Paano magluto ng pasta na may mga itlog sa oven. Casserole na may Macaroni, Keso at Itlog

Ngayon marami na iba't ibang mga recipe mga kaserola. Ang mga ito ay ginawa hindi lamang mula sa cottage cheese, kundi pati na rin mula sa patatas, karne, o, tulad ng sa mga recipe na ito, mula sa pasta o noodles. Ito ay isang medyo simple at kasiya-siyang ulam, maaari mong pakainin ang isang malaking pamilya kasama nito at lahat ay masisiyahan.

Recipe para sa Pasta at Onion Casserole na may Itlog

Mga Produkto:

itlog;
sibuyas;
mantika;

Tagubilin:

Ang pagluluto ay nagsisimula sa kumukulong pasta. Kung gusto mo ang mga sungay o anumang iba pa, maaari mong kunin ang mga ito, hindi mahalaga.
Pagkatapos ay kailangan mong iprito ang sibuyas (hanggang sa ginintuang kayumanggi). Magdagdag ng mga sibuyas sa pasta, asin at paminta (ayon sa mga kagustuhan).
Kailangan mong talunin ang mga itlog (sa isang hiwalay na plato). Karaniwan, ang pagkalkula ay ang mga sumusunod: para sa 200 gramo ng noodles - 2 itlog (maaari kang magkaroon ng tatlo).
Pagkatapos ay kailangan mo lamang i-bake ang lahat ng niluto. Grasa ang isang baking sheet na may langis, kailangan mo munang maglagay ng pinaghalong pasta at mga sibuyas dito, at ibuhos ang mga itlog sa itaas.
Inilagay namin sa isang preheated oven (170 degrees), ang kaserol ay magiging handa sa loob ng 10 minuto, ngunit mas mahusay na huwag magmadali, ngunit patayin ang oven at hayaang tumayo ang baking sheet sa loob ng isa pang 2-3 minuto. Ito ang karaniwang recipe.

Casserole ng pasta at cheese-egg filling

Mga Produkto:

pasta (maaari mong piliin ang mga pinaka ginustong);
itlog;
sibuyas;
mantika;
sa panlasa: mga gulay (dill, perehil), asin at iba't ibang pampalasa.

Tagubilin:

Para sa recipe na ito, kakailanganin mo ang parehong mga produkto tulad ng sa nakaraang recipe, ngunit mayroong isang masarap na karagdagan - keso.

Ito ay kanais-nais na ito ay natutunaw nang maayos sa oven upang ito ay ipares nang maayos sa pasta (bagaman halos anumang keso ay gagana sa kanila). Hindi mo kakailanganin ang marami nito, at mukhang hindi ito isang mahalagang sangkap, ngunit mas gusto ng maraming tao ang pasta at egg at cheese casserole kaysa sa karaniwan.

Maaari kang magdagdag ng anumang halaga nito, ang 250 gramo ng keso ay magiging sapat para sa 300 gramo ng pasta.

Ang tinadtad na kamatis ay magiging napakahusay - perpektong palamutihan din nito ang ulam.

Maaaring iwiwisik ang keso sa ibabaw ng kaserol o idagdag sa mga sangkap nito. Halimbawa, talunin ang mga itlog na may kaunting keso, magdagdag ng ilan sa pinaghalong pasta at sibuyas, at iwiwisik ang natitira sa ibabaw, 7-8 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto sa oven.

Matamis na pasta casserole na may sarsa ng itlog at gatas sa oven

Ito ay isang dessert dish, dahil ito ay inihanda na may asukal. Ito ay perpekto para sa tsaa, talagang gusto ito ng mga bata, dahil ang gatas ay isang mahusay na karagdagan sa pasta at itlog.

Ito ay magiging mas malambot, malambot at mahangin. Ito ay inihanda nang napakabilis at simple - ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain nagmamadali.

Mga Produkto:

pasta;
ilang mga itlog;
kalahating baso ng asukal (para sa 400-500 gramo ng pasta);
vanillin (isang maliit na halaga, sa panlasa);
mantikilya (para sa 500 gramo ng pasta - 3-3.5 tablespoons);
gatas - isang litro bawat 500 gramo.

Tagubilin:

Ang pasta (mga sungay o pansit) ay dapat na pinakuluan, tulad ng sa lahat ng mga recipe.
Magdagdag ng asukal at banilya sa mga itlog, ihalo nang lubusan, dahan-dahang ibuhos ang gatas sa halo na ito. Ang halo ay dapat na homogenous.
Ang halo na ito ay dapat ibuhos sa pasta, na dati nang inilatag sa isang baking sheet, na pinahiran ng langis.
Dahil maraming likido sa kaserol, kailangan mong lutuin ito sa oven hindi sa 170 degrees, tulad ng sa mga nakaraang recipe, ngunit painitin ang oven sa 180 degrees, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Maaaring palamutihan bago ihain may pulbos na asukal.

Pasta casserole na may mga itlog, niluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang mabagal na kusinilya ay isang bagay na lalong makikita sa mga modernong tahanan. Gamit ito, maaari mo ring lutuin ang kaserol na ito.

Mga Produkto:

pasta (200 gramo);
itlog (1 piraso bawat 100 gramo);
2-3 tablespoons ng kulay-gatas;
matapang na keso (malambot ay mas mahusay na hindi kumuha);
mantikilya;
asin at pampalasa ayon sa ninanais.

Tagubilin:

Una kailangan mong pakuluan ang pasta (sa isang mabagal na kusinilya). Punan ng tubig na kumukulo. Sa loob ng 15 minuto ay handa na sila.
Maaari mo ring gamitin ang pinakuluang pasta, madalas silang nananatili, lalo na para sa isang malaking pamilya. Ito ay kanais-nais lamang na magpainit sa kanila upang sila ay mainit. Kung magpainit muli sa isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ay kailangan mong itakda ang baking mode para sa 4-8 minuto.
Ang pagpuno ay inihanda sa tradisyonal na paraan. Ang pangunahing bagay ay ilagay ang lahat doon nang paunti-unti at sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod. Una, ilagay ang lahat ng kulay-gatas sa isang maliit na lalagyan, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng isang itlog sa isang pagkakataon. Ang keso ay dapat na gadgad (karaniwan ay sa isang magaspang na kudkuran), at unti-unting idinagdag sa pagpuno, nang walang tigil na pukawin. Maipapayo na magdagdag lamang ng isang bahagi, at iwiwisik ang natitirang bahagi ng kaserol. Ang mga pampalasa ay idinagdag sa pagpuno.
Kung gayon ang lahat ay simple. Ibuhos ang pagpuno sa amag, ilagay ang mabagal na kusinilya sa baking mode. Ibuhos ang natitirang keso. Sa isang mabagal na kusinilya, ang naturang kaserol ay magiging handa sa loob ng 35-40 minuto. Ang pangunahing bagay ay ang keso ay natutunaw nang maayos at lumilitaw ang isang maliit na gintong crust.

Inihain ang kaserol sa mesa at ang palamuti nito

pasta casserole ay isang napakaraming ulam. Maaari itong ihain bilang pangunahing ulam at bilang isang side dish. Kung ito ay isang pangunahing ulam, ito ay perpekto. salad ng gulay- halimbawa, salad ng gulay. Ang pangunahing bagay ay ang salad ay magaan, kung ito ay magiging nakabubusog na salad, kung gayon ang kaserol laban sa background nito ay hindi "matatalo".

Maaari ding ihain bilang side dish. Pagkatapos ay maaari mo lamang itong palamutihan ng mga gulay.

Ang pasta casserole na may mga itlog sa oven ay angkop para sa parehong isang ordinaryong hapunan ng pamilya at isang festive table. Sa festive table maaari itong ihain bilang isang mainit na pampagana.

Sa una, kailangan itong i-cut sa maliliit na piraso at pinalamutian nang maganda ng mga gulay at iba pang mga gulay. Kaya, lahat ng nakaupo sa mesa ay makakakuha ng isang maliit na piraso.

Ang ulam na ito ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Maaari itong lutuin sa iba't ibang paraan. Maaaring matagpuan kawili-wiling recipe, maingat na pag-aralan ito, magdagdag ng iyong sarili at maghanda ng culinary masterpiece.

At maaari mong i-whip up ang mga natitirang produkto na natagpuan sa refrigerator, at ito ay magiging napaka-masarap, kahit na mas simple.

Ang pasta casserole na may itlog ay isang hindi pangkaraniwan at kasabay nito ay nakabubusog na ulam na papalit sa iyong almusal o pang-araw-araw na hapunan. Ipaalam sa amin kung paano magluto. Ang proseso ay sapat na mabilis upang hindi ka mabigla ng mga hindi inaasahang bisita!

recipe ng pasta casserole

Mga sangkap:

pasta - 100 g;
mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
itlog - 2 mga PC .;
gatas - 100 ML;
ground crackers - sa panlasa;
pampalasa;
asukal - 2 tbsp. mga kutsara.

Nagluluto

Kaya, pakuluan ang pasta, alisan ng tubig, banlawan at iwanan upang palamig. Sa oras na ito, ibuhos ang gatas sa isang mangkok, basagin ang mga itlog, itapon ang asukal at isang pakurot ng asin. Pinahiran namin ang baking sheet na may mantikilya, ikinakalat ang lahat ng pasta sa unang layer, ibuhos ang inihandang timpla at iwiwisik ang mga durog na breadcrumb. Ipinadala namin ang ulam sa oven at maghurno ng 20 minuto, na nagtatakda ng temperatura sa 200 degrees.

recipe ng egg pasta

Mga sangkap:

pasta - 400 g;
itlog - 5 mga PC .;
sibuyas - 1 pc .;
pampalasa.

Nagluluto

Nililinis namin ang sibuyas, tinadtad at kayumanggi hanggang malambot sa langis ng gulay. Pakuluan ang pasta nang maaga, maingat na alisan ng tubig at pagsamahin ang mga ito sa mga sibuyas. Ilagay ang nagresultang masa sa isang baking sheet, greased na may langis, magdagdag ng asin at ibuhos ang pinalo na mga itlog sa itaas. Ipinapadala namin ang kaserol sa oven sa loob ng 25 minuto, na pumipili ng temperatura na 160 degrees.

Pasta casserole na may itlog at ham

Mga sangkap:

pasta - 400 g;
cream 30% - 500 ML;
sausage - 300 g;
mga kamatis - 2 mga PC .;
itlog - 2 mga PC .;
keso - 100 g.

Nagluluto

Upang maghanda ng pasta casserole, paghaluin ang mga itlog na may cream at talunin ang lahat gamit ang isang panghalo. Pagkatapos ay idagdag ang diced sausage at ibuhos ang kalahating serving ng grated cheese. Hugasan namin ang mga kamatis, i-chop ang mga ito sa mga cube, bahagyang magprito sa isang kawali at idagdag sa natitirang mga sangkap. Hinahalo namin ang natapos na pagpuno na may pinakuluang pasta, ilagay ang masa sa isang amag, iwisik ang natitirang keso sa itaas at maghurno sa oven sa loob ng 40 minuto.

Cheese pasta casserole na may itlog

Mga sangkap:

pasta - 400 g;
keso - 200 g;
pampalasa;
bawang - 2 cloves;
itlog - 3 mga PC .;
kamatis - 4 na mga PC .;
sibuyas - 2 mga PC.

Nagluluto

Pakuluan ang pasta nang maaga, alisan ng tubig ang tubig at hayaang lumamig. Nililinis namin ang sibuyas, gupitin sa mga cube at igisa hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga kamatis dito at kumulo ang lahat nang magkasama sa loob ng 2 minuto. Sa oras na ito, inihahanda namin ang pagpuno sa pamamagitan ng paghahalo ng mga itlog na may mga pampalasa. Ngayon ilagay muna ang mga gulay sa amag, pagkatapos ay ang pasta at ibuhos ang pinaghalong itlog. Budburan ng maraming gadgad na keso sa itaas at lutuin ang ulam sa loob ng 20 minuto sa isang preheated oven.

Vegetable pasta casserole na may itlog

Mga sangkap:

itlog - 5 mga PC .;
sibuyas - 1 pc .;
gatas - 150 ML;
kamatis - 1 pc.;
matamis na paminta - 1 pc .;
sausage - 100 g;
keso - 50 g;
pampalasa;
mantika.

Nagluluto

Ang lahat ng mga gulay ay naproseso, gupitin sa mga cube at browned sa isang heated frying pan na may tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sausage at iprito ng 5 minuto. Pakuluan ang pasta at ilagay sa isang baking dish. Ipamahagi nang pantay-pantay sa itaas. palaman ng gulay at ibuhos ang lahat ng pinaghalong itlog-gatas. Timplahan ang ulam na may mga pampalasa at ipadala ito sa oven sa loob ng 15 minuto. Bago ihain, iwisik ang mainit na kaserol na may gadgad na keso at mga damo.

Matamis na pasta at egg casserole

Mga sangkap:

Nagluluto

Pakuluan ang pasta, alisan ng tubig ang tubig at ilagay ito sa isang baking dish, i-leveling ang ibabaw. Pagkatapos ay magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at ihalo. Talunin ang mga itlog nang hiwalay sa isang mangkok, ibuhos ang mainit na gatas, itapon ang vanillin at asukal sa panlasa. Ibuhos ang pasta kasama ang nagresultang timpla at maghurno ng ulam hanggang sa ginintuang kayumanggi sa temperatura na 180 degrees. Kapag naghahain, iwisik ang natapos na dessert na may pulbos na asukal o palamutihan ng mga sariwang berry.

1 Oven Classic Pasta Casserole na may Minced Meat
2 Sa pagdaragdag ng mushroom
3 Recipe para sa pagluluto na may keso
4 May sausage at mga kamatis sa oven
5 Raw dry pasta na may minced meat
6 Sa fillet ng manok
7 Sa bechamel sauce
8 Kindergarten Vermicelli Casserole
9 matamis na recipe may pasta at cottage cheese

Anumang pasta ay maaaring maging batayan masarap na kaserol. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang kakayahang lutuin ito nang napakabilis. Kasabay nito, ang pasta casserole sa oven ay palaging nagiging masarap. Ang mga sumusunod ay ang pinakamatagumpay na mga recipe para sa gayong paggamot.

Classic pasta casserole na may minced meat sa oven

Maaari kang kumuha ng anumang palaman para sa ulam na pinag-uusapan. Ang pinaghalong produkto ng baboy at manok (600 g) ay perpekto. Bilang karagdagan sa ito ay kinuha: 220 g pasta anumang anyo, 170 g ng matapang na keso, 2 sibuyas, malaking kamatis, 90 ML ng gatas, 2 itlog ng manok, maliit. isang kutsarang puno ng asin, isang halo ng mga paminta.

Una, ang mga cube ng sibuyas ay pinirito sa anumang mantika.
Susunod, ang tinadtad na karne ay inilatag sa gulay. Kapag madilim na, maaari mong ilagay ang kamatis na tinadtad sa isang blender na walang balat sa kawali.
Ang mga sangkap ay niluto nang magkasama para sa 8-9 minuto. Ang masa ay inasnan at pinaminta.
Ang pasta ay pinakuluan hanggang maluto sa tubig na asin at inilatag sa isang mantika na anyo.
Ang mga itlog ay pinalo ng gatas at inasnan.
Sa ibabaw ng pasta, ang pagprito mula sa kawali ay inilatag.
Ang hinaharap na kaserol ay masaganang dinidilig ng gadgad na keso at ibinuhos ng sarsa.
Ang ulam ay niluto sa oven sa loob ng 45-55 minuto.

Ang isang kaserol na may tinadtad na karne ay inihahain sa mesa na may mga sariwang gulay.

Sa pagdaragdag ng mga mushroom

Ang gayong kaserol ay maaaring ihanda kahit na mula sa maliliit na pansit. Pagkatapos ang base nito ay lalabas lalo na malambot. Bilang karagdagan sa pansit (300 g), kinuha: 350 g sariwang champignons, sibuyas, 5-6 itlog ng manok, 1.5 tbsp. gatas, 170 g ng matapang na keso, isang malaking piraso ng mantikilya, asin, isang pakurot ng mga damong Italyano.

Ang manipis na noodles ay pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto.
Ang mga tinadtad na mushroom at sibuyas ay pinirito sa anumang taba hanggang sa ginintuang. Ang masa ay inasnan at dinidilig ng mga pampalasa.
Ang mga pinalamig na pansit ay inilatag sa anyo. Ang mga piraso ng mantikilya ay ipinamamahagi sa itaas.
Sumunod ay ang mushroom roast. Ito ay nananatiling ibuhos ang mga produkto na may pinalo na mga itlog na may gatas at asin
Ang kaserol ay binuburan ng gadgad na keso at niluto ng 20 minuto sa isang mainit na oven.

Sa halip na mga champignon, maaari mong gamitin ang anumang mga kabute sa kagubatan.

Recipe ng Keso

Gustung-gusto ng lahat ang macaroni at keso. Ngunit maya-maya ay nakakatamad na lutuin ang mga ito sa karaniwang paraan. Ito ay kagiliw-giliw na pag-iba-ibahin ang diyeta ng buong pamilya na may isang kaserol ng macaroni at keso. Ang nasabing ulam ay kinabibilangan ng: 420 g ng anumang pasta, 210 ng anumang matapang na keso, 2 malalaking kutsara ng mantikilya at isang katulad na halaga ng harina, 280 ML ng full-fat na gatas, isang pakurot ng asin.

Ang pasta ay pinakuluan hanggang malambot sa tubig na asin at inilatag sa isang mantika na anyo.
Ang harina ay pinirito sa tinunaw na mantikilya sa loob ng ilang minuto. Ang masa ay dapat na patuloy na hinalo upang walang mga bugal.
Ang gatas ay ibinuhos sa sarsa sa isang manipis na stream. Perpektong umakma sa mga panimpla nito: turmerik, paprika at / o nutmeg.
Ito ay nananatiling ipadala ang sarsa sa gadgad na keso at masahin hanggang makinis.
Ang nagresultang masa ay inilatag sa pasta.
Ang ulam ay inihurnong para sa isang maliit na mas mababa sa kalahating oras sa isang mainit na oven.

Masarap kumain ng ganyang pasta kahit walang side dish.

May sausage at mga kamatis sa oven

Ang sausage ay magdaragdag ng kabusugan sa ulam na pinag-uusapan, at ang mga kamatis ay gagawing mas makatas. Ang ganitong paggagamot ay magiging medyo badyet din. Inihanda ito mula sa: 180 g ng pinakuluang sausage, 70 g ng mantikilya at ang parehong halaga ng matapang na keso, asin, 200 g ng anumang pasta, 1 itlog, malaking kamatis.

Ang anumang pasta ay pinakuluan sa tubig na asin hanggang malambot. Pagkatapos sila ay inilatag sa isang hulma na generously greased na may mantikilya.
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog na may asin. Ang keso, na gadgad sa pinakamaliit na kudkuran, ay ibinubuhos din doon.
Ang sausage ay pinutol sa mga cube at isang kamatis na tinadtad sa manipis na mga bilog ay inilatag sa ibabaw ng pasta.
Ang lahat ng mga sangkap ay ibinuhos na may pinaghalong itlog-keso.
Paghahanda ng pasta casserole na may itlog sa loob ng 20 minuto sa mainit na oven.

Bago ihain, ang ulam ay pinalamutian ng mga tinadtad na damo.

Mula sa hilaw na tuyong pasta na may tinadtad na karne

Ang hilaw na pasta ay maaari ding lutuin. Ngunit kakailanganin nilang gumugol ng mas maraming oras sa oven. Hindi mo magagawa nang walang isang napaka-likidong punan. Mula sa mga produktong kinuha: karaniwang pakete ng cannelloni, 450 g tinadtad na manok, 380 ML ng mababang taba na cream, asin, maliit na sibuyas, 70 g ng mataas na taba na mantikilya, isang pares ng mga kutsara ng puting harina, 170 g ng matapang na keso.

Ang sibuyas ay napakapinong hiwa at hinaluan ng tinadtad na karne. Maaari mo ring gilingin ito gamit ang isang kudkuran. Ang masa ay inasnan.
Ang mga tubo ng pasta ay pinalamanan ng tinadtad na karne, pagkatapos nito ang lahat ay napupunta sa isang langis na anyo.
Ang mantikilya ay natunaw sa mga kasirola, ang harina ay pinirito dito hanggang sa ginintuang. Kapag nawala ang mga bukol sa masa, maaaring idagdag ang cream dito. Ang sarsa ay inasnan at dinidilig ng anumang pampalasa. Ang puting paminta ay perpekto para dito.
Ang Cannelloni ay ibinuhos ng sarsa at binudburan ng gadgad na keso.

Ang ganitong paggamot ay iluluto sa oven sa loob ng 40-45 minuto.

May chicken fillet

Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa isang matagumpay na karagdagan sa naturang kaserol - mula sa mga piraso fillet ng manok o tinadtad na karne. Ang pagpili ng angkop na alok ay depende sa panlasa ng pamilya. Mula sa mga produkto na kailangan mong ihanda: 450-470 g ng fillet ng manok, 230 g ng pasta, sibuyas, 210 g ng matapang na keso, 2 malalaking itlog, isang halo ng mga aromatic herbs at peppers, asin.

Ang pasta ay pinakuluan sa tubig na asin.
Ang tinadtad na karne ay pinirito kasama ng tinadtad na mga sibuyas hanggang sa ang huli ay maging ginintuang. Ang mga sangkap ay maalat.
Ang pasta ay halo-halong sa nagresultang masa. Ang palaman ay dapat na pantay na ibinahagi.
Ang mga itlog ay pinalo na may mga piling pampalasa at kaunting asin.
Ang pasta na may karne ay inilatag sa isang langis na anyo, ibinuhos na may pinaghalong itlog at binuburan ng keso. Maghurno ng 35 minuto sa isang mainit na oven.

Ang ganitong ulam ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya sa programang "Paghurno".

May bechamel sauce

Kung papalitan mo ang karaniwang pagpuno ng itlog Italian sauce, handang pagkain ay magiging mas pino. Para sa isang kaserol, kailangan mong gumamit ng: 430 g ng anumang pasta, 30 g ng pinalambot na mantikilya, 420 ML ng mababang taba na cream, isang kurot ng nutmeg, asin, 210 g ng mataba na matapang na keso, isang pares ng malalaking kutsara ng harina , pinaghalong sili.

Ang pasta ay pinakuluan sa tubig na asin at inilatag sa isang langis na anyo.
Ang mantikilya at pampalasa ay idinagdag sa matabang gatas. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang harina ay idinagdag sa masa. Dapat walang bukol sa sarsa.
Ang macaroni ay ibinuhos kasama ang nagresultang bechamel at binuburan ng gadgad na keso.
Para sa kalahating oras, ang paggamot ay niluto sa 170 degrees.

Posibleng maunawaan na ang ulam ay maaaring alisin mula sa oven sa pamamagitan ng isang gintong crust.

Vermicelli casserole, tulad ng sa kindergarten

Ang isang paboritong ulam ng pagkabata ng maliit na vermicelli ay maaaring ihanda sa bahay. Ito ay magiging napakalambot at matamis. Kasama sa recipe ang: 260 g ng vermicelli, napiling itlog, 360 ML ng taba ng gatas, 65 g ng butil na asukal, asin, 25 g ng kalidad ng mantikilya.

Ang mga pansit ay pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang lumambot.
Ang gatas na may whisk ay hinahagupit ng itlog at buhangin.
Ang handa na pasta ay inilatag sa isang hulma na may mga piraso ng mantikilya. Ang isang matamis na pinaghalong itlog-gatas ay ibinuhos sa itaas.
Sa maximum na pag-init ng oven, ang pasta ay niluto mula 10 hanggang 20 minuto.

Ang ulam ay dapat na sakop ng isang masarap na gintong crust.

Matamis na recipe na may pasta at cottage cheese

Ito ay isa pang bersyon ng pasta dessert. Dinagdagan din ito ng medium-fat cottage cheese (550 g). Mula sa natitirang mga produkto ay kinuha: 120 g ng pasta (maliit), 3 malalaking itlog, 165 g ng butil na asukal, isang malaking kutsara ng coarse-grained semolina, maliit. isang kutsarang mantikilya, isang kurot ng cinnamon at vanilla sugar.

Ang pasta ay pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto. Pagkatapos ay humiga sila sa isang colander at timplahan ng mantikilya.
Ang cottage cheese ay pinupunasan ng blender. Ang mga itlog, vanillin ay hinihimok sa nagresultang masa nang paisa-isa, at idinagdag din ang semolina at asukal.
Ang pinaghalong curd ay pinagsama sa pasta.
Sa isang cast-iron oiled baking dish, ang treat ay tumatagal ng 45 minuto upang maluto. Ang oven ay dapat na preheated sa 200-220 degrees.

Hinahain ang ulam na may anumang berry jam.

Ang anumang pasta ay maaaring maging batayan ng isang masarap na kaserol. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang kakayahang lutuin ito nang napakabilis. Kasabay nito, ang pasta casserole sa oven ay palaging nagiging masarap. Ang mga sumusunod ay ang pinakamatagumpay na mga recipe para sa gayong paggamot.

Maaari kang kumuha ng anumang palaman para sa ulam na pinag-uusapan. Ang pinaghalong produkto ng baboy at manok (600 g) ay perpekto. Bilang karagdagan dito, ito ay kinuha: 220 g ng pasta ng anumang hugis, 170 g ng matapang na keso, 2 sibuyas, isang malaking kamatis, 90 ML ng gatas, 2 itlog ng manok, maliit. isang kutsarang puno ng asin, isang halo ng mga paminta.

Una, ang mga cube ng sibuyas ay pinirito sa anumang mantika.
Susunod, ang tinadtad na karne ay inilatag sa gulay. Kapag madilim na, maaari mong ilagay ang kamatis na tinadtad sa isang blender na walang balat sa kawali.
Ang mga sangkap ay niluto nang magkasama para sa 8-9 minuto. Ang masa ay inasnan at pinaminta.
Ang pasta ay pinakuluan hanggang maluto sa tubig na asin at inilatag sa isang mantika na anyo.
Ang mga itlog ay pinalo ng gatas at inasnan.
Sa ibabaw ng pasta, ang pagprito mula sa kawali ay inilatag.
Ang hinaharap na kaserol ay masaganang dinidilig ng gadgad na keso at ibinuhos ng sarsa.
Ang ulam ay niluto sa oven sa loob ng 45-55 minuto.

Ang isang kaserol na may tinadtad na karne ay inihahain sa mesa na may mga sariwang gulay.

Sa pagdaragdag ng mga mushroom

Ang gayong kaserol ay maaaring ihanda kahit na mula sa maliliit na pansit. Pagkatapos ang base nito ay lalabas lalo na malambot. Bilang karagdagan sa mga pansit (300 g), kumuha ng: 350 g ng mga sariwang champignons, sibuyas, 5-6 na itlog ng manok, 1.5 tbsp. gatas, 170 g ng matapang na keso, isang malaking piraso ng mantikilya, asin, isang pakurot ng mga damong Italyano.

Ang manipis na noodles ay pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto.
Ang mga tinadtad na mushroom at sibuyas ay pinirito sa anumang taba hanggang sa ginintuang. Ang masa ay inasnan at dinidilig ng mga pampalasa.
Ang mga pinalamig na pansit ay inilatag sa anyo. Ang mga piraso ng mantikilya ay ipinamamahagi sa itaas.
Sumunod ay ang mushroom roast. Ito ay nananatiling ibuhos ang mga produkto na may pinalo na mga itlog na may gatas at asin
Ang kaserol ay binuburan ng gadgad na keso at niluto ng 20 minuto sa isang mainit na oven.

Sa halip na mga champignon, maaari mong gamitin ang anumang mga kabute sa kagubatan.

Recipe ng Keso

Ang pasta ay pinakuluan hanggang malambot sa tubig na asin at inilatag sa isang mantika na anyo.
Ang harina ay pinirito sa tinunaw na mantikilya sa loob ng ilang minuto. Ang masa ay dapat na patuloy na hinalo upang walang mga bugal.
Ang gatas ay ibinuhos sa sarsa sa isang manipis na stream. Perpektong umakma sa mga panimpla nito: turmerik, paprika at / o nutmeg.
Ito ay nananatiling ipadala ang sarsa sa gadgad na keso at masahin hanggang makinis.
Ang nagresultang masa ay inilatag sa pasta.
Ang ulam ay inihurnong para sa isang maliit na mas mababa sa kalahating oras sa isang mainit na oven.

Masarap kumain ng ganyang pasta kahit walang side dish.

May sausage at mga kamatis sa oven

Ang anumang pasta ay pinakuluan sa tubig na asin hanggang malambot. Pagkatapos sila ay inilatag sa isang hulma na generously greased na may mantikilya.
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang itlog na may asin. Ang keso, na gadgad sa pinakamaliit na kudkuran, ay ibinubuhos din doon.
Ang sausage ay pinutol sa mga cube at isang kamatis na tinadtad sa manipis na mga bilog ay inilatag sa ibabaw ng pasta.
Ang lahat ng mga sangkap ay ibinuhos na may pinaghalong itlog-keso.
Paghahanda ng pasta casserole na may itlog sa loob ng 20 minuto sa mainit na oven.

Bago ihain, ang ulam ay pinalamutian ng mga tinadtad na damo.

Mula sa hilaw na tuyong pasta na may tinadtad na karne

Ang hilaw na pasta ay maaari ding lutuin. Ngunit kakailanganin nilang gumugol ng mas maraming oras sa oven. Hindi mo magagawa nang walang isang napaka-likidong punan. Mula sa mga produktong kinuha: isang karaniwang pakete ng cannelloni, 450 g ng tinadtad na manok, 380 ML ng mababang taba na cream, asin, isang maliit na sibuyas, 70 g ng mataas na taba na mantikilya, isang pares ng mga kutsara ng puting harina, 170 g ng matigas na keso.

Ang sibuyas ay napakapinong hiwa at hinaluan ng tinadtad na karne. Maaari mo ring gilingin ito gamit ang isang kudkuran. Ang masa ay inasnan.
Ang mga tubo ng pasta ay pinalamanan ng tinadtad na karne, pagkatapos nito ang lahat ay napupunta sa isang langis na anyo.
Ang mantikilya ay natunaw sa mga kasirola, ang harina ay pinirito dito hanggang sa ginintuang. Kapag nawala ang mga bukol sa masa, maaaring idagdag ang cream dito. Ang sarsa ay inasnan at dinidilig ng anumang pampalasa. Ang puting paminta ay perpekto para dito.
Ang Cannelloni ay ibinuhos ng sarsa at binudburan ng gadgad na keso.

Ang ganitong paggamot ay iluluto sa oven sa loob ng 40-45 minuto.

May chicken fillet

Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa isang matagumpay na karagdagan sa naturang kaserol - mula sa mga piraso ng fillet ng manok o tinadtad na karne. Ang pagpili ng angkop na alok ay depende sa panlasa ng pamilya. Mula sa mga produkto na kailangan mong ihanda: 450-470 g ng fillet ng manok, 230 g ng pasta, sibuyas, 210 g ng matapang na keso, 2 malalaking itlog, isang halo ng mga aromatic herbs at peppers, asin.

Ang pasta ay pinakuluan sa tubig na asin.
Ang tinadtad na karne ay pinirito kasama ng tinadtad na mga sibuyas hanggang sa ang huli ay maging ginintuang. Ang mga sangkap ay maalat.
Ang pasta ay halo-halong sa nagresultang masa. Ang palaman ay dapat na pantay na ibinahagi.
Ang mga itlog ay pinalo na may mga piling pampalasa at kaunting asin.
Ang pasta na may karne ay inilatag sa isang langis na anyo, ibinuhos na may pinaghalong itlog at binuburan ng keso. Maghurno ng 35 minuto sa isang mainit na oven.

Ang ganitong ulam ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya sa programang "Paghurno".

May bechamel sauce

Kung papalitan mo ang karaniwang pagpuno ng itlog ng sarsa ng Italyano, ang tapos na ulam ay magiging mas pino. Para sa isang kaserol, kailangan mong gumamit ng: 430 g ng anumang pasta, 30 g ng pinalambot na mantikilya, 420 ML ng mababang taba na cream, isang kurot ng nutmeg, asin, 210 g ng mataba na matapang na keso, isang pares ng malalaking kutsara ng harina , pinaghalong sili.

Ang pasta ay pinakuluan sa tubig na asin at inilatag sa isang langis na anyo.
Ang mantikilya at pampalasa ay idinagdag sa matabang gatas. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang harina ay idinagdag sa masa. Dapat walang bukol sa sarsa.
Ang macaroni ay ibinuhos kasama ang nagresultang bechamel at binuburan ng gadgad na keso.
Para sa kalahating oras, ang paggamot ay niluto sa 170 degrees.

Posibleng maunawaan na ang ulam ay maaaring alisin mula sa oven sa pamamagitan ng isang gintong crust.

Vermicelli casserole, tulad ng sa kindergarten

Ang mga pansit ay pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang lumambot.
Ang gatas na may whisk ay hinahagupit ng itlog at buhangin.
Ang handa na pasta ay inilatag sa isang hulma na may mga piraso ng mantikilya. Ang isang matamis na pinaghalong itlog-gatas ay ibinuhos sa itaas.
Sa maximum na pag-init ng oven, ang pasta ay niluto mula 10 hanggang 20 minuto.

Ang ulam ay dapat na sakop ng isang masarap na gintong crust.

Matamis na recipe na may pasta at cottage cheese

Ang pasta ay pinakuluan sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto. Pagkatapos ay humiga sila sa isang colander at timplahan ng mantikilya.
Ang cottage cheese ay pinupunasan ng blender. Ang mga itlog, vanillin ay hinihimok sa nagresultang masa nang paisa-isa, at idinagdag din ang semolina at asukal.
Ang pinaghalong curd ay pinagsama sa pasta.
Sa isang cast-iron oiled baking dish, ang treat ay tumatagal ng 45 minuto upang maluto. Ang oven ay dapat na preheated sa 200-220 degrees.

Hinahain ang ulam na may anumang berry jam.

Hakbang 1: Pakuluan ang pasta.

Maaaring kunin ang pasta na handa, halimbawa, ang mga hindi kinakain para sa tanghalian o hapunan, o maaari mong pakuluan ng sariwa. Upang gawin ito, pakuluan ang isang sapat na dami ng tubig sa isang kasirola, asin ito at, pagkatapos kumukulo, ibaba ang pasta. Pagkatapos ay lutuin ang mga produkto para sa oras na ipinahiwatig sa mga tagubilin sa kanilang packaging.

Patuyuin ang nilutong pasta sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig. Pagkatapos ay idagdag sa kanila 15 gramo mantikilya at haluing mabuti.

Hakbang 2: Ihanda ang mga itlog.

Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin sa kanila, at pagkatapos ay talunin ng mabuti sa isang tinidor hanggang sa isang homogenous consistency.

Hakbang 3: Ihanda ang egg pasta casserole.

Itakda ang oven upang magpainit 200 degrees Celsius.
Sa isang mangkok, paghaluin ang pasta na may pinalo na itlog.
Grasa nang mabuti ang ilalim ng baking dish ng mantikilya, at pagkatapos ay iwiwisik mga mumo ng tinapay(isang kutsara ay sapat na, iwanan ang natitira sa ngayon).
Ilipat ang pasta na hinaluan ng mga itlog sa isang baking sheet. Pakinisin ang ibabaw ng kaserol. Gupitin ang natitirang mantikilya sa maliliit na piraso at ilagay sa ibabaw ng pasta. Sa dulo, iwisik ang lahat ng mga breadcrumb.
Ipadala ang kaserol sa preheated oven para sa 20-25 minuto hanggang sa mabuo ang isang masarap na gintong crust.
Ihain ang natapos na pasta casserole na may mainit na itlog.

Hakbang 4: Ihain ang pasta casserole na may itlog.

Gupitin ang pasta casserole na may itlog sa mga bahagi at ayusin sa mga plato. Ihain sa sarili o bilang isang side dish. Magdagdag ng sarsa o gravy ayon sa panlasa, palamutihan ng mga sariwang damo o gulay.
Magandang Appetit!

Ang tinadtad na cheddar cheese ay maaaring idagdag sa egg pasta casserole. Kasabay nito, karamihan sa mga ito ay halo-halong pasta, at ang natitira ay ibinuhos sa kaserol.

Maaari kang gumamit ng langis ng oliba sa halip na mantikilya.

Mga materyal na pampakay: