พอร์ทัลการทำอาหาร

หม้อตุ๋นที่พบมากที่สุด - หม้อตุ๋นชีสกระท่อมใน multicookerมันกลับกลายเป็นว่าพิเศษ อ่อนโยน และโปร่งสบาย

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ในเทคนิคครัวนี้ มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ มีหม้อตุ๋นชีสกระท่อมไม่มากนักที่จะปรุงในหม้อหุงช้าได้ดีที่สุด อาหารจานหลักคือหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับเซโมลินาในหม้อหุงช้า ปรุงโดยใช้มวลนมเปรี้ยวพร้อมกับเซโมลินา และเป็นจานที่อร่อยและเบามาก เนื่องจากความเบาและแคลอรีต่ำของหม้อตุ๋นเหล่านี้ จึงเรียกอีกอย่างว่าหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและเด็ก เนื่องจากความนุ่ม ความบางเบา และรสชาติของนมเปรี้ยวเข้มข้น เด็กๆ จึงชอบหม้อตุ๋นชีสเด็กในหม้อหุงช้า นั่นคือเหตุผลที่แม่ครัวนำมาใช้ในโรงเรียนอนุบาล ซึ่งคุณแม่ยังสาวเรียกสิ่งนี้ว่า "หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าเหมือนในโรงเรียนอนุบาล" แต่สิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่คลาสสิกและธรรมดาที่สุด อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครห้ามการทดลองกับอาหารจานนี้ ลองสารปรุงแต่งรสอร่อยที่แตกต่างกัน: น้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง ลูกเกด เบอร์รี่ ผลไม้ แล้วคุณจะได้สูตรของตัวเองที่คุ้มค่าและดั้งเดิมไม่แพ้กัน

แม่บ้าน โดยเฉพาะคุณแม่ยังสาว ชอบทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า สูตรนี้เหมาะสำหรับ อาหารจานด่วน. แต่ถ้าคุณไม่ต้องปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า สูตรพร้อมรูปถ่ายจะมีประโยชน์สำหรับคุณ รูปภาพที่แสดงแต่ละขั้นตอนของกระบวนการจะบอกรายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า ด้วยรูปถ่ายจะง่ายกว่ามากสำหรับคุณโดยเฉพาะถ้าเป็น คำแนะนำทีละขั้นตอน. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่คุณเลือกในหม้อหุงช้า สูตรทีละขั้นตอนที่คุณทำบนเว็บไซต์ คุณจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน ขั้นแรก เตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าพร้อมเซโมลินา สูตรของเธอเรียบง่ายและชัดเจน

คุณอาจสนใจคำแนะนำของเราเกี่ยวกับวิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า:

เพื่อความสม่ำเสมอของหม้อปรุงอาหาร ก่อนอื่นให้เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง

วางผลไม้หรือผลเบอร์รี่สดที่คุณตัดสินใจที่จะใส่ลงในหม้อในชั้นที่แยกจากกัน หากเป็นผลไม้แห้งและถั่วก็สามารถผสมกับคอทเทจชีสเป็นก้อนได้

ผลไม้รสเปรี้ยวในหม้ออาจทำให้น้ำมูกไหลได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ผลไม้และผลเบอร์รี่จะต้องลวกในน้ำมันพืชเป็นเวลาหลายนาที น้ำผลไม้ส่วนเกินจะหายไป

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสามารถตกแต่งด้วยเปลือกกรอบแสนอร่อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่ขาวกับน้ำตาลสองสามฟองลงในโฟมที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทลงบนพื้นผิวของหม้อปรุงอาหาร ขั้นตอนนี้ต้องทำ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยซอสช็อคโกแลตหรือวิปครีม ครีมหรือน้ำผึ้งสามารถเทลงบนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้

บางทีพวกคุณบางคนอาจจำหม้อตุ๋นจากโรงอาหารของโรงเรียนหรือ โรงเรียนอนุบาล. ตามกฎแล้วมันเป็นสารที่เปียกและแบน แต่หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับขนมอบของรัฐบาล ดูด้วยตัวคุณเอง - ช่างเป็นอะไรที่สวยงามและโปร่งสบาย! แต่นี่คือของหวาน หากคุณต้องการอะไรที่จริงจังกว่านี้ เราแนะนำให้ลองทำดู เช่น ทำเป็นการ์ตูนด้วย

คุณต้องการทำอาหารเหมือนกันหรือไม่? ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว! เป็นสูตรผสมและอบ ไม่มีปัญหาและความลับแม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการได้

นอกจาก multicooker เองและส่วนผสม คุณจะต้องมีเครื่องผสมและเครื่องปั่น (ถ้าคุณมี "สองในหนึ่ง" - ยอดเยี่ยม) เพื่อสับ ตี ผสมให้เข้ากัน แน่นอน ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ด้วยตนเอง: บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงแล้วตีแป้งขาวด้วยที่ตี แต่ในกรณีนี้ สูตรจะไม่ง่ายอีกต่อไป

ส่วนผสมสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

  • คอทเทจชีส 400-440 กรัม (ฉันอบห้าเปอร์เซ็นต์);
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • 1.5 น้ำตาลหลายถ้วย
  • กล้วย;
  • 5 ไข่;
  • แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลิน
  • ผงฟู 1 ช้อนชา.

กล้วยเป็นส่วนผสมเสริมในสูตรนี้เราชอบที่เข้ากับคอทเทจชีสมาก ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใส่กล้วยลงในหม้อ แม้ว่าคุณจะทำอาหารได้โดยไม่ต้องใส่กล้วยก็ตาม

โดยทั่วไปแล้ว สูตรนี้ส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ คุณสามารถใส่อบเชย ลูกจันทน์เทศบดละเอียด และขิงแห้งลงในหม้อได้ ไม่น้อยกว่า หม้อตุ๋นแสนอร่อยมันใช้งานได้ถ้าคุณเพิ่มโกโก้เล็กน้อย และต้องขอบคุณวิปโปรตีนและการไม่มีแป้งเลย ขนมอบที่โปร่งสบายจึงคล้ายกับซูเฟล่ที่ละเอียดอ่อนที่ละลายในปากของคุณมาก อย่างไรก็ตาม สิ่งแรกก่อน

นวดแป้ง

ขั้นแรก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราจะตีแยกกันเพื่อสร้างโฟมที่เขียวชอุ่มดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเอาไข่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า โปรตีนอุ่นขึ้นเร็วขึ้นมาก

ใส่ไข่แดงลงในชามแยกใส่ชีสกระท่อมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นกล้วยครีมเปรี้ยวแป้งวานิลลินแล้วบดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้ส่วนผสมหลักได้รับการผสมกันอย่างดีและได้มวลเต้าหู้ที่โปร่งสบายแล้ว เราวางเครื่องปั่นไว้ด้านข้าง ใช้เครื่องผสมอาหาร แล้วเริ่มตีไข่ขาว ค่อยๆ ใส่น้ำตาล

ฉันใส่หลายถ้วยครึ่ง แต่ถ้าคุณต้องการแคลอรี่ต่ำหรือหม้อตุ๋นสำหรับเด็ก จะดีกว่าถ้าใส่น้ำตาลน้อยลงและซื้อคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน

ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง มันหมายความว่าอะไร? ดูรูปถ่าย หากคุณทำสไลด์บนพื้นผิวของโปรตีนด้วยช้อนและมันจะไม่หายไปงานก็เสร็จแล้ว!


เมื่อคุณได้โฟมที่หนาและนุ่มฟูแล้ว ให้ค่อยๆ ผสมกับมวลนมเปรี้ยว ณ จุดนี้ คุณไม่สามารถใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นได้ เราแนะนำโปรตีนด้วยตนเองในส่วนเล็ก ๆ โดยผสมเบา ๆ ด้วยช้อนจากบนลงล่าง

จนกว่า "แป้ง" จะละลายให้ทาเนยในกระทะ multicooker อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้หม้อปรุงอาหารติดกับผนัง เทมวลนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวัง

วิธีการอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

เลือกโปรแกรม "อบ" ตั้งเวลา หม้อตุ๋นชีสกระท่อมใน Panasonic multicooker ปรุงเป็นเวลา 65 นาที และในรุ่นที่ทรงพลังกว่า (เช่น ใน Polaris PMC 0527D ของเรา) ใน 60 นาทีด้านล่างและด้านข้างของขนมใดๆ จะถูกเคลือบด้วยเปลือกสีทองมาก ซึ่งอาจจะไม่ถูกใจทุกคน

บางคนชอบขนมอบ บางคนสีซีดกว่า และหากคุณคุ้นเคยกับฟีเจอร์ของ multicooker ของคุณ คุณสามารถกำหนดเวลาทำอาหารได้เองตามความชอบของครอบครัว ตั้งแต่ 50 ถึง 65 นาที

แต่ที่สำคัญที่สุด หลังจากจบโปรแกรมแล้ว ไม่ว่าในกรณีใดให้เปิดฝา multicooker เค้กต้องเย็นสนิท!

กฎนี้ใช้กับการอบชีสกระท่อมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหม้อปรุงอาหารที่โปร่งสบายซึ่งเนื่องจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วสามารถแตกและละลายได้ แน่นอนว่ารสชาติของสิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนแปลง แต่คุณต้องยอมรับว่าการเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารที่สวยงามและกระทัดรัดบนโต๊ะเป็นเรื่องที่น่ายินดีกว่ามาก

เมื่อหม้อตุ๋นอุ่น นำออกจากหม้อด้วยหวดพลาสติก ตัดเป็นชิ้นๆ โรยได้เลย ผงน้ำตาล, ประดับด้วยเบอร์รี่ แยม หรือใบสะระแหน่ หากคุณกำลังทำอาหาร โยเกิร์ตโฮมเมดให้แน่ใจว่าได้วางช้อนไว้ด้านบนซึ่งทั้งสองอร่อยผสมผสานกันอย่างลงตัว และความกระหายที่ดี เมื่อคุณลองสูตรของเราสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า อย่าลืมบอกเราเกี่ยวกับความประทับใจของคุณในความคิดเห็น!


คุณรู้สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้ากี่สูตร? หนึ่ง? สอง? ฉันอายุอย่างน้อยสิบ และรสชาติดีกว่าอีกอันหนึ่ง แน่นอนผู้นำของคอลเลกชันของเราคือสูตร "หม้อตุ๋นเต้าหู้ในหม้อหุงช้า" - มันไม่เท่ากัน นุ่มมาก แค่ปาฏิหาริย์บางอย่าง อันดับที่สอง ฉันจะใส่สูตรซึ่งถูกกำหนดให้เป็นพุดดิ้งชีสกระท่อม มันถูกจัดทำขึ้นตามกฎทั้งหมดสำหรับการทำพุดดิ้ง แต่สิ่งที่เราได้รับที่ทางออกใครก็ตามที่ไม่สนใจการทำอาหารจะเรียกหม้อตุ๋นชีสกระท่อม กลายเป็นขนมครีมที่ละเอียดอ่อนมาก อย่าลืมลองด้วย ให้ความสนใจกับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยบัควีท รสชาติที่ไม่คาดคิดและน่าพอใจมาก สูตรนี้จะดึงดูดแม่ของเด็กเล็กเป็นพิเศษซึ่งจะไม่กินคอทเทจชีสหรือบัควีท โดยทั่วไป ฉันจะเรียกส่วนนี้ว่าเป็นคู่มือแนะนำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า หากคุณเปลี่ยนจากสูตรเป็นสูตร คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยฟักทอง เชอร์รี่ แครอทและแม้แต่ส้มเขียวหวาน คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมนึ่ง ไม่เพียงแต่หม้อขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีขนาดเล็กอีกด้วย หากคุณสนใจคนอื่น สูตรชีสกระท่อมจากนั้นไซต์จะมีส่วนขนาดใหญ่ทั้งหมด ฉันขอสารภาพตามความจริง ฉันชอบทำอาหารจากคอทเทจชีสมากที่สุด และหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสคือสิ่งที่ฉันหลงใหล จึงทำให้มีสูตรมากมาย :)

เมื่อเราตัดสินใจทำโปรเจ็กต์แยกสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม เราไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าจะมีสูตรอาหารมากมายขนาดนี้ แนะนำหม้อที่ 15 คราวนี้ - เวอร์ชันสำหรับเด็กพร้อมขนมปังขิงที่ซื้อมา

สูตรนี้อาจเรียกได้ว่าหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับฟักทองถ้าไม่ใช่สำหรับ "แต่": ฟักทองใช้มากกว่าหนึ่งในสามของชีสกระท่อม และในขณะเดียวกันก็ไม่รู้สึกว่าฟักทองในหม้อปรุงอาหาร โดยทั่วไปแล้วขนมจะถูกมองว่าเป็นหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวที่นุ่มชุ่มฉ่ำและสดใส ในหม้อหุงช้านั้นทำได้ง่ายกว่าในหม้อตุ๋นสองชั้น เนื่องจากคุณสามารถใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนทรงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมได้

ก่อนหน้านี้ ฉันใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วหนึ่งสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า และนึกไม่ถึงว่ามีหลายสูตร และน่าประหลาดใจมากที่ขึ้นอยู่กับสารเติมแต่ง รสชาติของหม้อปรุงอาหารเปลี่ยนไปอย่างมาก กล้วยเป็นหนึ่งในรายการโปรดของเราแล้ว

สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าแรงดันนี้ได้มาจากการลองผิดลองถูก แต่ในที่สุด เราก็ได้วิธีการทำอาหารแบบสากล และผลลัพธ์ก็ไม่ได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณทานคอทเทจชีสไขมันแค่ไหน และจากไขมันที่ปราศจากไขมันและจากมวลนมเปรี้ยวคุณจะเตรียมหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในหม้อหุงช้าในความคิดของฉันนั้นได้มาในภาชนะนึ่ง พวกเขาไม่ได้ชำระพวกเขากลายเป็นโปร่งสบายอย่างน่าอัศจรรย์และไม่มีความเท่าเทียมกันในแง่ของความอ่อนโยน ฉันขอเสนอสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารเผ็ดกับชีส Adyghe สมุนไพรและมะเขือเทศขนาดเล็ก

สูตรที่ตลกมากสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมหวานกับ ... มันฝรั่งต้ม นี่เป็นวิธีที่แม่บ้านชาวโปแลนด์ปรุงหม้อปรุงอาหารตามธรรมเนียม และพวกเขาเรียกมันว่าชีสเค้ก

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่มีแครอทหวานและผลไม้แห้งเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในหม้อหุงช้า

หากเจ้าหญิงน้อยอายุห้าขวบเติบโตขึ้นในบ้านของคุณที่ยอมแต่งตัวเป็นสีชมพูเท่านั้น นอนบนสีชมพูและกินแต่สีชมพู งั้นสูตรนี้สำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าจะเป็นของจริงสำหรับคุณ บีทรูทใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติ แทบไม่ได้รสชาติเลย

ความคลาสสิกของประเภทเต้าหู้และหม้อปรุงอาหาร สามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่กับเชอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีแอปเปิ้ล แอปริคอตแห้ง และลูกเกดอีกด้วย สูตรนี้บอกเคล็ดลับในการทำหม้อตุ๋นกับเชอร์รี่เพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่หลุดออกจากน้ำ

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเว็บไซต์ของเรามีคอลเลกชันสูตรอาหารที่น่าประทับใจสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า แต่กลับกลายเป็นจากการสนทนากับผู้อ่านว่าบางคนชอบหม้อตุ๋นชีสกระท่อมมากจนพวกเขารู้สูตรที่แตกต่างกันหลายร้อยสูตร เราขอเสนอหม้อปรุงอาหารที่ไม่ได้ทำให้หวานแก่คุณ ในความคิดของฉัน มันอร่อยกว่าของหวานทั่วไปด้วยซ้ำ

คุณเคยลองหม้อตุ๋นชีสกระท่อมส้มเขียวหวานอย่างน้อยหนึ่งครั้งหรือไม่? ฉันแน่ใจว่าไม่ และฉันก็แน่ใจว่าลูก ๆ ของคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน เพราะโดยส่วนตัวฉันยังไม่เคยเจอเด็กที่ไม่ชอบส้มเขียวหวาน การทำอาหารหม้อตุ๋นชีสกระท่อมนี้ในหม้อหุงช้าจะไม่ยุ่งยาก เพื่อให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้น ฉันเพิ่มข้าวโอ๊ตลงในหม้อปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถทดลองกับรสชาติของมันได้มากเท่าที่คุณต้องการ การทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าจะไม่ยุ่งยาก นอกจากนี้ พวกเราหลายคนชอบแพนเค้กคอทเทจชีสแบบคลาสสิก ซึ่งคุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเหมือนกับหม้อปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 600 กรัม
  • นม - 200 มล.;
  • แป้ง - 50 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • เนย - 30 กรัม
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - 1/3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเริ่มต้นให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีไข่ขาวด้วยเกลือจนเป็นฟองหนา
  2. ผสมไข่แดงกับคอทเทจชีสและเครื่องผสมหรือส้อมทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เพิ่มนม, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาและแป้งลงในมวลนี้แล้วผสมให้เข้ากัน
  4. ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้งอย่างระมัดระวัง
  5. หล่อลื่นรูปแบบ multicooker ด้วยเนยละลายแล้วใส่มวลนมเปรี้ยวลงไป
  6. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกำลังเตรียมในหม้อหุงช้าตามกฎในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" บางครั้งใช้โหมด "โจ๊กนม" หรือ "Pilaf" อบที่ 160-180 องศา 50 นาที ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในหม้อหุงช้า - สูตรทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 100 กรัม
  • คอทเทจชีส - 600 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • นม - 60 มล.;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

วิธีทำอาหาร:

  1. เราเริ่มต้นด้วยการตอกไข่ลงในชามแล้วผสมกับนม
  2. จากนั้นเติมวานิลลาและน้ำตาลปกติแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ตอนนี้ยังคงเพิ่มเซโมลินา - นี่คือส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ ปล่อยให้ส่วนผสมนี้บวมเป็นเวลา 30 นาที
  4. เนยต้องอุ่นเล็กน้อย (จนนิ่ม);
  5. สัมผัสสุดท้าย: ผสมเซโมลินาบวมกับคอทเทจชีสและเนย
  6. หากต้องการแยกก้อน ให้ตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนเนียน
  7. หล่อลื่น multicooker ด้วยเนยและกระจายมวลนมเปรี้ยวภายใน
  8. เราตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 60 นาทีแล้วปิดฝา
  9. หลังจากสัญญาณ ให้เพิ่มอีก 30 นาที หากคุณต้องการทำให้หม้อปรุงอาหารเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน ให้พลิกกลับด้านโดยใช้ตะกร้า multicooker ก่อนใส่เวลา
  10. นั่นคือทั้งหมด! หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าพร้อมเซโมลินาพร้อม ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ
  11. คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยแยมหรือครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยที่ไม่มีแป้งและเซโมลินา - สูตร

วัตถุดิบ:

  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • คอทเทจชีส - 250 กรัม
  • เนย - 50 กรัม
  • ครีม - 100 กรัม
  • วานิลลิน - เหน็บแนม;
  • น้ำตาล - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ตอกไข่ลงในชามแยกและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
  2. ในชามอีกใบ ผสมคอทเทจชีส ครีม (หรือนมถ้าคอทเทจชีสแห้งเกินไป) ไข่แดงและน้ำตาล ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ส่วนผสมควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว
  3. ตีไข่ขาวแยกกันจนเป็นฟองแล้วค่อยๆ เทลงในมวล
  4. เตรียมชาม multicooker ใส่แป้งที่ได้ลงไป
  5. ตั้งโปรแกรม "อบ" เวลา - 40 นาที ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ:

เนื่องจากเด็กต้องกินอย่างเหมาะสม หม้อปรุงอาหารจึงจำเป็นสำหรับการพัฒนาโดยรวม Casseroles สามารถเตรียมได้สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่า 1 ปีแล้ว แนะนำให้ปรุงด้วยไอน้ำเพียง 2 ปีเท่านั้นและหลังจาก 2 ปีคุณสามารถอบจานนี้ในเตาอบหรือในหม้อหุงช้า เนื่องจากจานนี้เป็นที่น่าพอใจมากจึงสามารถปรุงได้ทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น

นอกจากนี้ คอทเทจชีสยังมีกรดอินทรีย์และแร่ธาตุ (แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส) หม้อตุ๋นชีสกระท่อมมีประโยชน์มากสำหรับสุขภาพของเส้นผมและเล็บ นอกจากนี้ยังทำให้ฟันของคุณแข็งแรงขึ้น รองรับระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทของคุณ และอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ (เนื่องจากมีไขมันและแคลอรีต่ำ)

สูตรดั้งเดิมจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมโดยเฉพาะสำหรับเด็กที่ใช้วิธีอนุบาล

  • คอทเทจชีส - 200 กรัม
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • นม - 80 มล.;
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • เนย - 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ถ้าคอทเทจชีส ชิ้นใหญ่จากนั้นคุณสามารถประมวลผลด้วยตะแกรง
  2. เพิ่มไข่ไก่ เนย วานิลลา และน้ำตาลทราย ลงในคอทเทจชีสเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องผสม
  3. เทเซโมลินาลงในส่วนผสม
  4. ทำธุรกิจของคุณเป็นเวลา 30 นาที และตอนนี้มวลชนทั้งหมดจะรวมตัวกัน ในช่วงเวลานี้เซโมลินาจะบวมและปริมาตรของพายจะใหญ่ขึ้น
  5. เคลือบด้านในของ multicooker ด้วยน้ำมันเพื่อให้ด้านข้างของหม้อไม่เยิ้มเกินไปผนังของชามสามารถโรยด้วย เกล็ดขนมปัง;
  6. ใส่แป้งลงในชามเปิดโหมด "อบ" ตั้งเวลา 60 นาที
  7. หลังจากที่เสียงบี๊บดังขึ้น ให้เย็นเค้กแล้วนำออกมา จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือครีมเปรี้ยว ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าที่ไม่มีไข่

วัตถุดิบ:

คุณสามารถเลือกทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าและไม่มีไข่

  • แป้ง - 50 กรัม
  • คอทเทจชีส - 400 กรัม
  • น้ำตาล - 80 กรัม
  • โซดา - 5 กรัม
  • วานิลลิน - 4 กรัม;
  • Kefir - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ก้อนชีสกระท่อมจะต้องกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องปั่น ถ้านี้ เครื่องใช้ในครัวไม่ คุณสามารถใช้ตะแกรงธรรมดาได้ อย่าลืมเพิ่มวานิลลินในปริมาณที่เหมาะสมก่อนดำเนินการ
  2. หลังจากนั้นใส่แป้งและน้ำตาลที่นั่น เท kefir เล็กน้อยเพื่อให้แป้งเหลวและนุ่มขึ้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. เทมวลลงใน multicooker ที่เตรียมไว้สำหรับการอบ
  4. ในโหมดเมนู เลือกรายการ "อบ" และตั้งเวลา 40 นาที
  5. เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งได้ตามรสนิยมของคุณ: นมข้น, แยม, เบอร์รี่หรือผลไม้ ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วยหรือแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า - สูตรที่อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

สูตรต่อไปนี้จะบอกรายละเอียดวิธีทำหม้อตุ๋นชีสกระท่อมด้วยกล้วยหรือแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • กล้วยหรือแอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
  • คอทเทจชีส - 700 กรัม
  • ครีม - 100 กรัม
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 กก.;
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • วานิลลิน - 5 กรัม;
  • เนยและเกล็ดขนมปังสำหรับทา

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่คอทเทจชีส ไข่ไก่ วานิลลิน เซโมลินา และครีมเปรี้ยวลงในชามเดียวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้เครื่องผสมเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร ทิ้งส่วนผสมไว้ 30 นาที
  2. ปอกกล้วยหรือแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในแป้งและผสม
  3. รักษาเครื่องใช้ในครัวอันชาญฉลาดด้วยเกล็ดขนมปังและเนย
  4. ใส่แป้งกล้วยลงไป เพื่อให้มวลเท่ากันให้ปรับระดับด้วยช้อนโต๊ะ
  5. เปิดโหมด "การอบ" เวลาทำอาหารเฉลี่ย 1 ชั่วโมง 20 นาที ระยะเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณนมเปรี้ยวที่คุณเติมลงในแป้ง
  6. ตัดหม้อปรุงอาหารเย็นเป็นชิ้น ๆ ใส่มะนาวฝานลงไปหรือเทครีมเปรี้ยวลงไป ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับชีสและสมุนไพรในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส (ปริมาณไขมัน 9%) - 400 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ชีสรัสเซีย - 200 กรัม
  • มังกะ - 60 ปี;
  • ผักใบเขียวสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 100 กรัม;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เพื่อให้คอทเทจชีสมีความโปร่งและนุ่มมากขึ้น จำเป็นต้องเช็ดผ่านตะแกรง หรือเพียงแค่ตีด้วยเครื่องปั่นถ้าไม่มีความปรารถนาเวลาหรือโอกาสที่จะทำในทันที
  2. ขูดชีส "รัสเซีย";
  3. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
  4. ล้างสมุนไพรและกระเทียมล่วงหน้าสับละเอียด
  5. เพิ่มไข่แดงลงในนมเปรี้ยวก่อนแล้วจึงสลับกัน - semolina, น้ำตาล, ผงฟู, เกลือ, ชีส, กระเทียม, สมุนไพร และโหระพา ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  6. ตีไข่ขาวในชามแยก ควรใช้เซรามิกหรือแก้ว แล้วค่อยๆ ใส่ลงในมวลของเต้าหู้ที่ได้
  7. หล่อลื่นก้นชาม multicooker ด้วยเนยหรือ น้ำมันพืช, วางมวลเต้าหู้ที่ได้และตั้งไว้ 65 นาที โหมดการอบ จากนั้นเปิด "การทำความร้อน" เป็นเวลา 50 นาที หลังจากเสียงบี๊บของ multicooker โดยไม่ต้องเปิดฝา ปล่อยให้หม้อตุ๋นอีก 10 นาที;
  8. ใส่หม้อปรุงอาหารที่เย็นแล้วลงบนจานที่สวยงาม ตกแต่งด้วยผักชีลาว หั่นเป็นส่วน ๆ ถ้าจำเป็น คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว อร่อยและดั้งเดิม ของว่างชีสกระท่อมพร้อม. ทานให้อร่อย!

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - วิดีโอ

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 แก้ว;
  • นม - 1 แก้ว;
  • ลูกเกด (ผลไม้แห้ง) - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 50 กรัม
  • เกลือ - 1/2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

  1. ละลายเนยแล้วเทลงในจานอบ
  2. เท semolina กับนมอุ่นทิ้งไว้ 10 นาที
  3. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
  4. ตีไข่ขาวกับเกลือ
  5. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่แดงให้ละเอียด
  6. เพิ่มโปรตีน semolina และลูกเกดลงในมวลที่ได้
  7. ผสมเวลาควบคุมจนเนียนและใส่ในแม่พิมพ์
  8. คุณต้องอบหม้อปรุงอาหารในโหมดการอบหรือที่ 170 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วปล่อยให้เย็นลงในหม้อหุงช้าโดยตรง ทานให้อร่อย!

หากคุณชอบบทความ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - 8 สูตรที่ดีที่สุด " แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น คลิกที่ปุ่มใดๆ ด้านล่างเพื่อบันทึกให้ตัวคุณเองและแชร์บนเครือข่ายสังคมออนไลน์ "ขอบคุณ" สำหรับเนื้อหาจะเป็นการดีที่สุดสำหรับคุณ

หากท่านต้องการบริการ ของหวานแสนอร่อย, ไม่จำเป็นต้องซื้อในร้านค้า

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าจะนุ่มและเขียวชอุ่ม เครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะจะทำทุกอย่างด้วยตัวเองและประหยัดเวลาได้มาก

สูตรคลาสสิกเป็นไปไม่ได้โดยไม่ต้องเติมครีมเปรี้ยว ด้วยสิ่งนี้จานจะออกมานุ่มเป็นพิเศษ

คุณจะต้องการ:

  • ไข่ไก่สามฟอง;
  • คอทเทจชีส - 500 กรัม;
  • แป้งเซมะลีเนอร์แห้ง - 150 กรัม;
  • ครีม - 0.1 กก.
  • น้ำตาล - 0.1 กก.
  • ลูกเกด - 65 กรัม;
  • เกลือ - 5 กรัม;
  • วานิลลา - 10 กรัม;
  • โซดา - 4 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เทครีมเปรี้ยวลงในชามแยกใส่โซดาลงไปแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเป็นเวลา 30 นาที
  2. ตอกไข่ใส่ชามใส่ชีสกระท่อมแล้วเทน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มวานิลลาลูกเกดและเซโมลินาลงในมวลนี้ผสม
  3. เทครีมเปรี้ยวลงในนมเปรี้ยว
  4. ชาม multicooker จะต้องทาด้วยเนยหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
  5. เทฐานลงไปที่นั่น
  6. ในโปรแกรมเมนูให้กดโหมด "การอบ" จับเวลา - 50 นาที
  7. ในการทำให้เค้กฟูมาก อย่านำหม้อปรุงอาหารออกจากหม้อหุงช้าทันทีหลังจากทำอาหารเสร็จ
  8. สามารถเพิ่มปริมาณชีสกระท่อมเป็น 1 กิโลกรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารด้วยเซโมลินา

เซโมลิน่าจะทำให้ ชีสเค้กนุ่มนวลยิ่งขึ้น ทำตามสัดส่วนทั้งหมดให้แม่นยำที่สุดและของหวานก็จะออกมาดี หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในหม้อหุงช้าเป็นอาหารเช้าจานด่วนสำหรับทั้งครอบครัว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 0.15 กก.
  • Kefir - 0.25 กก.
  • น้ำตาล - 0.1 กก.
  • คอทเทจชีส - 500 กรัม;
  • ห้าไข่;
  • วานิลลิน - 6 กรัม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. เท kefir จำนวนที่ต้องการลงใน semolina และปล่อยให้ส่วนผสมต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
  2. ใส่คอทเทจชีส ผงฟู และวานิลลินในชามเดียวกัน แบ่งไข่แดงของไข่ไก่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน
  3. ในชามอีกใบผสมสีขาวกับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน เพื่อการผสมที่ดีขึ้นควรใช้โปรตีนเย็น
  4. ในส่วนเพิ่มโปรตีนน้ำตาลวิปปิ้งลงในส่วนผสมหลัก
  5. หล่อลื่นถ้วย multicooker ด้วยน้ำมันและใส่มวลของหม้อปรุงอาหารลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวางในชั้นที่เท่ากัน คลิกที่ "อบ" เวลา - 40 นาที

ทำอาหารสำหรับเด็กในหม้อหุงช้า

บางครั้งเด็กไม่ต้องการกินชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพในรูปแบบพื้นฐาน ในกรณีนี้ คุณสามารถทำหม้อปรุงอาหาร ให้รูปร่างสวยงาม และตกแต่งด้วยแยม

รายการของชำ:

  • คอทเทจชีส - 1/2 กก.
  • นม - 70 มล.;
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 0.1 กก.
  • น้ำตาล - 0.15 กก.
  • สองไข่;
  • เนย - 50 กรัม;
  • ลูกเกดเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. หากคอทเทจชีสเป็นชิ้นใหญ่ คุณสามารถใช้ตะแกรงร่อนได้
  2. เพิ่มไข่ไก่ เนย วานิลลา และน้ำตาลทราย ลงในคอทเทจชีสเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมทุกอย่างให้ละเอียด คุณสามารถใช้เครื่องผสมสำหรับสิ่งนี้
  3. เทเซโมลินาลงในส่วนผสม
  4. ทำธุรกิจของคุณเป็นเวลา 30 นาที และตอนนี้มวลชนทั้งหมดจะรวมตัวกัน ในช่วงเวลานี้เซโมลินาจะบวมและปริมาณของพายจะใหญ่ขึ้น
  5. เคลือบด้านในของ multicooker ด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้ด้านข้างของหม้อปรุงอาหารมันเยิ้มเกินไปผนังของชามสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
  6. เราใส่แป้งลงในชามเปิดโหมด "การอบ" ตั้งเวลา 60 นาที
  7. หลังจากที่เสียงบี๊บดังขึ้น ให้เย็นเค้กแล้วนำออกมา จากด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือครีมเปรี้ยว

ไม่มีแป้งและเซโมลินา

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือมีข้อห้ามในผลิตภัณฑ์แป้ง พายจะไม่สูญเสียใด ๆ ของมัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติ

ส่วนประกอบ:

  • คอทเทจชีส - 0.25 กก.
  • ครีม - 0.1 กก.
  • น้ำตาล - 50 กรัม;
  • สองไข่;
  • เนย;
  • วานิลลาเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ตอกไข่ใส่ชามแยก แยกไข่แดงกับไข่ขาว
  2. ในชามอีกใบ ผสมคอทเทจชีส ครีม (หรือนมถ้าคอทเทจชีสแห้งเกินไป) ไข่แดงและน้ำตาล ผสมทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ส่วนผสมควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
  3. ตีไข่ขาวแยกกันจนเป็นฟอง แล้วค่อยๆ เทลงในมวลหลัก
  4. เตรียมชาม multicooker ใส่แป้งที่ได้ลงไป
  5. ตั้งโปรแกรม "อบ" เวลา - 40 นาที

สูตรไม่มีไข่

บางครั้งคุณต้องการทำขนมหวาน แต่ห้องครัวไม่มีส่วนประกอบที่จำเป็นอย่างใดอย่างหนึ่งของแป้ง ไข่ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมนุ่มและไม่มีไข่ไก่ หากคุณปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 0.4 กก.
  • แป้งชั้นหนึ่ง - 50 กรัม;
  • วานิลลิน - 4 กรัม;
  • น้ำตาล - 75 กรัม;
  • โซดา - 5 กรัม;
  • Kefir - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

  1. ก้อนชีสกระท่อมจะต้องกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เครื่องปั่น หากไม่มีอุปกรณ์ทำครัวคุณสามารถใช้ตะแกรงธรรมดาได้ อย่าลืมเพิ่มวานิลลินในปริมาณที่เหมาะสมก่อนดำเนินการ
  2. หลังจากนั้นใส่แป้งและน้ำตาลที่นั่น เท kefir เล็กน้อยเพื่อให้แป้งเหลวและนุ่มขึ้น ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
  3. เทมวลลงใน multicooker ที่เตรียมไว้สำหรับการอบ
  4. ในโหมดเมนู เลือก "การอบ" และตั้งเวลาเป็น 40 นาที
  5. เค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งได้ตามรสนิยมของคุณ: นมข้น, แยม, เบอร์รี่หรือผลไม้

จากคอทเทจชีสกับกล้วยในหม้อหุงช้า

ให้รางวัลลูกๆ ของคุณด้วยของหวานแบบโฮมเมดด้วยกล้วยและคอทเทจชีส พวกเขาจะรักมัน!

สินค้าที่ต้องการ:

  • คอทเทจชีส - 0.7 กก.
  • ไข่ไก่สามฟอง;
  • น้ำตาลทราย - 0.1 กก.
  • ครีม - 80 กรัม;
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 กก.
  • สามกล้วย;
  • วานิลลิน - 4 กรัม;
  • เนยและเกล็ดขนมปังสำหรับทา

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่คอทเทจชีส ไข่ไก่ วานิลลิน เซโมลินา และครีมเปรี้ยวลงในชามเดียวแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้เครื่องผสมเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร ทิ้งส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในแป้งและผสม
  3. เคลือบชามเครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะด้วยเกล็ดขนมปังและเนย
  4. ใส่แป้งกล้วยลงไป เพื่อให้มวลอยู่สม่ำเสมอ ปรับระดับด้วยช้อนโต๊ะ
  5. เปิดรายการ "การอบ" เวลาทำอาหารเฉลี่ย 80 นาที
  6. ระยะเวลาขึ้นอยู่กับปริมาณชีสกระท่อมที่คุณเติมลงในแป้ง
  7. ตัดหม้อปรุงอาหารเย็นเป็นชิ้น ๆ ใส่มะนาวฝานลงไปหรือเทครีมเปรี้ยวลงไป

ของหวานหลากชนิดกับแอปเปิ้ล

หากคุณเบื่อกับชีสกระท่อมแบบปกติคุณสามารถนำแอปเปิ้ลมาเติมได้ รสชาติจะออกเปรี้ยวอมเปรี้ยว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตร:

  • คอทเทจชีส - 0.5 กก.
  • แอปเปิ้ลขนาดกลางสองอัน
  • น้ำตาล - 0.1 กก.
  • ครีม - 80 กรัม;
  • เนย;
  • คุกกี้ร่วน - 2 ชิ้น;
  • สองไข่.

ตัวเลือกการทำอาหาร:

  1. แบ่งไข่เป็นก้อนเต้าหู้เทน้ำตาลและเซโมลินาใส่ครีม ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  2. นำแอปเปิ้ลออกจากเปลือก เมล็ด และแกน หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เพิ่มลงในส่วนผสมของส่วนผสม
  3. บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทาเนยที่ด้านข้างของชามอบแล้วโรยด้วยคุกกี้
  4. ใส่แป้งลงไป เกลี่ยให้เนียน
  5. หากยังมีแอปเปิ้ลเหลืออยู่ คุณสามารถปอกและหั่นเป็นชิ้นได้ ขอแนะนำให้วางในรูปแบบของกลีบดอกไม้บนแป้ง
  6. เราเลือกโปรแกรม "การอบ" ในเมนู ตั้งเวลาได้ 40-50 นาที
  7. หลังจากที่ multicooker เสร็จแล้ว ให้รออีก 10 นาที แล้วจึงนำเค้กออก
  8. ด้านบนของหม้อสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเทครีม

ช็อกโกแลต - หม้อตุ๋นชีสกระท่อม

เพื่อให้ของหวานธรรมดาและรสชาติพิเศษ ให้ใช้ช็อคโกแลตในสูตร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ไข่ไก่หกฟอง
  • คอทเทจชีส - 1 กก.
  • น้ำตาลทราย - 250 กรัม;
  • กระเบื้อง ช็อกโกแลตนม- 100 กรัม
  • ครีม - 0.1 ลิตร;
  • แป้ง - 15 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ใส่ชีสกระท่อมลงในชามแรก ใส่น้ำตาลและไข่ลงไป ปัดเนื้อหาด้วยปัด
  2. ในชามที่สอง - ช็อคโกแลตเทครีมและเนย ใช้จานเหล็กเพราะต้องใส่แก๊ส รอให้มวลช็อกโกแลตละลาย
  3. แบ่งส่วนผสมจากชามแรกออกเป็นสองส่วน ในขั้นแรกให้ใส่ช็อกโกแลตละลายแล้วเทแป้ง 9 กรัม ผสมทั้งหมด
  4. เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือในส่วนที่สอง
  5. หล่อลื่นผนังของชาม multicooker ด้วยเนย
  6. ถัดไป สลับกันวางมวลช็อกโกแลตก่อนเป็นจำนวนสองช้อนโต๊ะ ตามด้วยครีม มีสัดส่วนที่เท่ากัน พายควรเป็นสีม้าลาย
  7. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "การอบ" เวลาทำอาหาร - ชั่วโมง

สูตรอาหารง่ายๆ ในหม้อหุงช้า

ในการทำขนมเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำสามารถใช้ข้าวแทนแป้งได้

รายการของชำ:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ - 0.4 กก.
  • ข้าว - 0.185 กก.
  • สามไข่;
  • น้ำตาล - 50 กรัม;
  • นม - 0.25 ลิตร;
  • เปลือกส้ม - 7 กรัม
  • เกลือเล็กน้อยและวานิลลา

วิธีการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า:

  1. ข้าวจะต้องผ่านการแปรรูปอย่างระมัดระวังล้างด้วยน้ำประปาและเติมน้ำ
  2. เราใส่เตาแก๊สและปรุงอาหารเป็นเวลา 30-35 นาที
  3. ในเวลานี้บดชีสกระท่อมในตะแกรง
  4. ในชามอีกใบ ตอกไข่ใส่น้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสม
  5. เรารวมส่วนผสม: คอทเทจชีส, ไข่, ผิวส้ม, นมและข้าวต้มเย็น เทเกลือและวานิลลาลงในมวล
  6. เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในชามที่เตรียมไว้
  7. เลือกโหมดการอบและตั้งเวลา 40 นาที
  8. นำจานเย็นออกจาก multicooker และตกแต่งตามที่คุณต้องการ

ใส่ข้าวโอ๊ต

เกล็ดข้าวโอ๊ตจะทำให้เค้กมีปริมาตรและความนุ่มมาก นอกจากนี้จานดังกล่าวจะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า

คุณจะต้องการ:

  • คอทเทจชีส - 0.5 กก.
  • ข้าวโอ๊ต - 135 กรัม;
  • Kefir - 0.25 ลิตร;
  • น้ำตาล - 0.1 กก.
  • อบเชย - 5 กรัม;
  • สามไข่.

การจัดลำดับ:

  1. ขั้นแรกขอแนะนำให้เปลี่ยนข้าวโอ๊ตลงในชามเท kefir แล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที ในเวลานี้สะเก็ดจะอิ่มตัวด้วยของเหลวและบวม
  2. ผสมในชามอีกใบ น้ำตาลทราย, ไข่และคอทเทจชีส
  3. เพิ่มข้าวโอ๊ตบดใน kefir และผสม
  4. ในชามที่เตรียมไว้ของ multicooker ใส่แป้งลงในชั้นเดียว
  5. เวลา - 1 ชั่วโมง โหมด - "การอบ"

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกดในหม้อหุงช้า

หากต้องการเพิ่มความหวานให้กับอาหารยอดนิยม ให้เติมลูกเกดลงไป คอทเทจชีสและลูกเกดเป็นส่วนผสมที่ลงตัว

รายการของชำ:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม;
  • สามไข่;
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 75 กรัม;
  • น้ำตาล - 75 กรัม;
  • แป้งผงฟู - 5 กรัม;
  • วานิลลิน - 4 กรัม;
  • ลูกเกด - 0.1 กก.

คำแนะนำสูตรทีละขั้นตอน:

  1. ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีผสมกับน้ำตาลจนฟองขาวปรากฏขึ้น
  2. ในชามอีกใบ ให้บดคอทเทจชีส ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่ อย่าลืมใส่วานิลลา
  3. เทแป้งเซมะลีเนอร์ผงฟูลงในมวลที่ได้ ทิ้งส่วนผสมหลักไว้ 15 นาที
  4. ล้างลูกเกดใต้ก๊อกน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง เราเทลงในแป้งเป็นครั้งสุดท้าย
  5. เตรียมชาม multicooker เราวางมวลเสร็จแล้ว
  6. เราเปิดอุปกรณ์กดปุ่ม "อบ" ตั้งเวลา 35 นาที ทำให้จานเย็นก่อนเสิร์ฟ
  7. ตกแต่งพายด้วยน้ำตาลผง นมข้น ผลไม้หรือผลเบอร์รี่

หากคุณสังเกตเห็นข้อผิดพลาด ให้เลือกข้อความแล้วกด Ctrl + Enter
แบ่งปัน:
พอร์ทัลการทำอาหาร