คุณไม่ควรมองหาสูตรอาหารแปลกใหม่เพราะหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแบบคลาสสิกพร้อมปลาจะมีประโยชน์เสมอ จานนี้สามารถให้บริการได้ไม่เฉพาะในวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังให้บริการในวันหยุดอีกด้วย ปรากฎว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช้เวลาเตรียมไม่นาน สามารถซื้อผลิตภัณฑ์ได้ที่ร้านใดก็ได้ สิ่งสำคัญคืออารมณ์ดีจากนั้นจานมันฝรั่ง - ปลาก็จะพร้อม!
อาหารทะเลถือว่าดีต่อสุขภาพมาโดยตลอด ประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก ปลาสามารถตุ๋น, ทอด, นึ่ง, ย่าง แต่แม่บ้านหลายคนชอบอบผลิตภัณฑ์นี้ด้วยผักและซีเรียลต่างๆ ดังนั้นหม้อปรุงอาหารที่มีปลาและมันฝรั่งในเตาอบจึงมีสุขภาพดีกว่ามาก แม้แต่เด็กก็สามารถให้อาหารมันได้
ในการเตรียมอาหารทะเลแสนอร่อย คุณต้องเลือกปลาสดที่เหมาะสม สำหรับแม่บ้านที่ต้องการทำหม้อตุ๋นปลาคำแนะนำที่เป็นประโยชน์จะช่วยได้:
คำแนะนำ! คนรักชีสสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ขูดเล็กน้อยก่อนอบ
วัตถุดิบ
เสิร์ฟ: - +
แคลอรี่: 122 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 9.1 กรัม
ไขมัน: 6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 6.4 กรัม
1 ชั่วโมง. 15 นาที. สูตรวิดีโอ พิมพ์
ก่อนทำอาหารคุณต้องเปิดเตาอบที่ 180 องศาเพื่อให้มีเวลาอุ่น
หากใช้ปลาแช่แข็งสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง ให้ทำการละลายล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้อง
ล้างซากศพด้วยเกล็ดครีบและหางถูกตัดล้างให้สะอาด หากมีฟิล์มสีเข้มบนพื้นผิวด้านใน จะต้องลอกออก มิฉะนั้น หลังจากอบในเตาอบแล้ว หม้อปรุงอาหารสำหรับปลาจะมีรสขม
หลังจากนั้นอาหารทะเลก็ผ่าครึ่ง คัดกระดูกและแบ่งเป็นส่วนๆ
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและปลาหอมกรุ่นรสชาติพิเศษไม่เหมือนใคร เมนูง่ายๆ จากซีรีส์ "ใส่ทุกอย่างในชามเดียวก็ทำเองได้"
เนื้อปลา - 500-700 กรัม
มันฝรั่ง - 500-700 กรัม
หัวหอม - 1-2 หัวหอม
มายองเนส - 100-200 กรัม
ครีม (นม) - 50-100 กรัม
ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เกลือเพื่อลิ้มรส
เนื้อปลาอะไรก็ได้ แม้แต่พอลลอค แม้แต่ปลาแซลมอน ฉันใช้เนื้อปลาสลิดซึ่งปกติเราจะขายเป็นเนื้อสันใน มันมีไขมันและเหมาะที่สุดสำหรับการอบกับมันฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด หากไม่มีครีมและชีส คุณก็สามารถทำได้
ละลายน้ำแข็งเนื้อ เราทำความสะอาดมันฝรั่งและหัวหอม
จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน คุณสามารถใช้กระทะขนาดใหญ่ลึก แน่นอนว่าไม่มีพลาสติกและที่จับที่ติดไฟได้อื่นๆ
ตัดมันฝรั่งเป็นวงกลม ทินเนอร์ดีกว่าจึงจะอร่อยกว่า จัดวางชิ้นในชั้นเดียว ใส่เนื้อปลาที่หั่นเป็นชิ้นด้านบน
โรยด้วยหัวหอมสับ เกลือ.
ทำเช่นเดียวกันสำหรับชั้นที่สอง อย่าลืมเกลือ และปิดด้วยชิ้นมันฝรั่ง
โครงร่างเลเยอร์มีดังนี้ - มันฝรั่ง - ปลา - หัวหอม - มันฝรั่ง - ปลา - หัวหอม - มันฝรั่ง ถัดไปผัดมายองเนสด้วยครีม และเกลี่ยให้ทั่วด้านบน
เราใส่ในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา เหล่านี้เป็นพารามิเตอร์บ่งชี้ เวลาและอุณหภูมิขึ้นอยู่กับเตาอบเป็นส่วนใหญ่ ความร้อนบางส่วน "แข็ง" บางส่วน "เบา" แม้ว่าคุณจะตั้งอุณหภูมิไว้ที่หนึ่ง ดังนั้นให้มองหาสีน้ำตาลและความสุกของมันฝรั่ง ซึ่งสามารถกำหนดได้โดยการเจาะหม้อปรุงอาหารด้วยส้อมหรือสะดวกกว่าด้วยไม้เสียบไม้ไผ่
เมื่อจานหน้าตาเป็นแบบนี้
เรานำแผ่นอบออกมาโรยด้วยชีสขูด
แล้วนำเข้าเตาอบสักสองสามนาทีจนเป็นสีน้ำตาล
คุณสามารถกินหม้อมันฝรั่งกับปลาได้ทั้งร้อนและเย็น
เพื่อที่ว่าหลังจากใส่หม้อลงในเตาอบแล้ว ทำอะไรไม่ได้เลย โรยชีสได้เลย แต่ให้วางถาดรองอบให้ต่ำลง ด้านบนจะได้ไม่ไหม้ และตั้งอุณหภูมิให้ต่ำลงเล็กน้อยเพื่อให้ด้านล่าง ไม่ทอดมากเกินไป
เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือด ใส่เกลือและกระเทียมหอมที่หั่นเป็นวงไว้ก่อนหน้านี้ลงในน้ำ ลวกหัวหอมในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาทีแล้ววางบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำ จัดกระเทียมหอมเป็นชั้นบนมันฝรั่ง เกลือ พริกไทย และโรยด้วยสะระแหน่ เราหั่นมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ ประมาณ 0.5 ซม. เราก็ตัดหัวยี่หร่าเป็นลูกบาศก์ 0.5x0.5 ซม. เรากระจายมะเขือเทศและยี่หร่าเป็นชั้น ๆ อย่าลืมเกลือและพริกไทย 
ล้างเนื้อปลาด้วยน้ำเย็นและวางบนกระดาษชำระให้แห้ง หั่นปลาเป็นชิ้นขนาด 2-3 เซนติเมตรแล้วเกลี่ยบนผักเป็นแถวหนาแน่น 
เราทำความสะอาดกระเทียมและผลักกระเทียมผสมกับครีมและครีมเปรี้ยวใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม ด้วยส่วนผสมที่ได้ให้เทหม้อปรุงอาหารของเราลงบนชั้นของปลา 
เปิดเตาอบและให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา เราใส่แบบฟอร์มกับหม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ในระหว่างนี้ให้ใช้เครื่องขูดที่ละเอียดแล้วขูดพาร์เมซาน ผักชีฝรั่งสับละเอียดคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งโหระพาและผักชีฝรั่ง เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไป เรานำแบบฟอร์มออกจากเตาอบแล้วโรยหม้อด้วยชีสขูดและสมุนไพร เราส่งไปอบอีก 15 นาที 
เราตัดหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปในรูปแบบออกเป็นส่วน ๆ โดยตรง ใช้ไม้พายใส่จานอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟจนเย็น ทานให้อร่อย! สำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีปลาและมันฝรั่ง ปลาทะเลเหมาะเป็นอย่างยิ่ง ตัวเลือกที่เหมาะคือการรับประทานเนื้อสันในหรือปลาค็อด
คุณสามารถทดลองปรุงรสตามชอบ โรสแมรี่ ลูกจันทน์เทศ พริกไทยดำ โหระพา เข้ากันได้ดีกับปลา
หม้อปรุงอาหารที่ใช้มันฝรั่งมีแคลอรีค่อนข้างสูง ในจาน 100 กรัมมี 180-300 แคลอรี ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบอื่นๆ ดังนั้นคุณต้องใช้หม้อปรุงอาหาร 200-300 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคโดยเฉลี่ย
สำหรับจานนี้ ให้เลือกเนื้อปลาที่ไม่มีหนังและกระดูก ส่วนใหญ่มักใช้ปลาคอด, ปลาทู, พอลลอค, ปลาเทราท์หรือปลาแซลมอน หม้อปรุงอาหารดั้งเดิมได้มาจากปลาตัวเล็ก ๆ ซึ่งไม่มีหัวและสันเขา มีการเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วจากปลากระป๋อง
องค์ประกอบของหม้อปรุงอาหารประกอบด้วยมันฝรั่งดิบหรือต้มน้ำซุปบวบข้าวต้ม เพิ่มหัวหอม, แครอท, พริกหวานลงในจาน ผลิตภัณฑ์ราดด้วยครีมหรือซอสมะเขือเทศผสมกับมัสตาร์ดและโยเกิร์ต เครื่องเทศสำหรับปลา พริกไทยป่น ลูกจันทน์เทศ ผิวเลมอน หรือน้ำผลไม้ให้รสชาติที่ถูกใจ ก่อนอบผลิตภัณฑ์จะถูกเทลงในไข่ที่ตีหรือโรยด้วยชีสขูด
อาหารจานอร่อยอบในเตาอบ ไมโครเวฟ และหม้อหุงช้า
เสิร์ฟร้อนแต่ยังคงอร่อยแม้หลังจากแช่เย็นแล้ว
หม้อปลาเข้ากันได้ดีกับซอสมายองเนสและครีมเปรี้ยว
30.03.2018
หม้อปรุงอาหารปลาและมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารที่จะเข้ากันได้ดีกับอาหารในครอบครัวของคุณ คุณสามารถเพิ่มผักต่างๆ ลงไปได้ตามใจชอบ ทุกครั้งที่คุณจะได้รับหม้อปรุงอาหารพร้อมบันทึกรสชาติใหม่
หม้อปรุงอาหารปลาและมันฝรั่งมีแคลอรี่ขั้นต่ำและให้รสชาติสูงสุด กลิ่นหอมของมันจะรวบรวมคนที่คุณรักทั้งหมดไว้ที่โต๊ะอาหารค่ำทันที
ในหมายเหตุ! ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงหม้อจากปลาอะไรก็ได้
ในหมายเหตุ! คุณไม่สามารถแจกจ่ายหม้อปรุงอาหารลงในแม่พิมพ์ได้ แต่ปรุงในถาดอบ
และหม้อปรุงอาหารนี้เป็นอาหารจานเด็ดอย่างแท้จริง เปลือกชีสให้กลิ่นฉุนและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
หม้อปรุงอาหารปลากับผักในเตาอบกับถั่วลันเตาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย มันอร่อยน่าพอใจมีกลิ่นหอม!
