சமையல் போர்டல்

பிரகாசமான சுவை கொண்ட ஒரு ரூபி பானம், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி, சூடான் ரோஜாவிலிருந்து காய்ச்சப்படுகிறது, இதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், ஒருவேளை, மனித ஆரோக்கியத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் பாதிக்கின்றன. ஆனால் இந்த மூலிகை தேநீர் குடிப்பதன் தனித்தன்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம், அதனால் எந்தத் தீங்கும் இல்லை.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி என்றால் என்ன, சூடான் ரோஜாவின் நன்மைகள் என்ன என்பதை விளக்குகிறது

சூடானிய ரோஜா வெனிஸ் மல்லோ, ரோசெல்லா, பாரோ மலர் மற்றும் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி சப்டாரிஃபா என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு புதர் ஆகும். இது அதன் பெரிய, பரந்த-திறந்த பூக்களுக்கு மதிப்புள்ளது, பொதுவாக கருஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது, ஆனால் இளஞ்சிவப்பு, வெள்ளை, ஆரஞ்சு மற்றும் மஞ்சள் பூக்கள் கொண்ட தாவர வடிவங்களும் உள்ளன.

ஹைபிஸ்கஸ் என்ற மூலிகை தேநீர் அவற்றிலிருந்து காய்ச்சப்படுகிறது.

வெப்பமண்டல தாவரத்தின் பிறப்பிடமாக இந்தியா கருதப்படுகிறது, ஆனால் நான்காயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இது தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவின் நிலங்களில் ஏற்கனவே அறியப்பட்டது.

இன்று பிந்தைய நாடுகளில், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது தேசிய உணவு வகைகள்- பூக்கள் சாலடுகள், குண்டுகள், ஜாம் மற்றும் இனிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன ... ஆனால் தேநீர் முதலில் வருகிறது.

தாவரத்தின் பிராந்திய வடிவங்களில் இருந்து பல்வேறு பானங்கள் பெறப்படுகின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. உதாரணமாக, தாய்லாந்தில் இருந்து வரும் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி இனிப்பு மற்றும் கருமையான கார்னெட் ஆகும், அதே நேரத்தில் மெக்சிகோவில் இருந்து அது உப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு. சிவப்புப் பூக்களிலிருந்து இனிமையான புளிப்பு, மென்மையான நறுமணம் மற்றும் ரூபி நிறத்தின் வெளிப்படைத்தன்மையுடன் பழச் சுவை கொண்ட ஒன்றை நாம் வழக்கமாகக் காணலாம்.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி ஐஸ் க்யூப்ஸ், வெற்று அல்லது சர்க்கரை, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை, மசாலா (இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, வெண்ணிலா) சேர்த்து சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ குடிக்கப்படுகிறது. அதன் தூய வடிவில் மற்றும் மூலிகை தேநீர் பகுதியாக.

இனிமையான புளிப்பு இருந்தபோதிலும், பானத்தில் ஆக்சாலிக் அமிலம் இல்லை, எனவே சிறுநீரக நோய்களுக்கு சூடான் ரோஜாவிலிருந்து எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது, மேலும் லேசான டையூரிடிக் விளைவு காரணமாக, இன்னும் அதிக நன்மை இருக்கும்.

தாவரத்தில் உள்ள 13 அமினோ அமிலங்களில், 6 இன்றியமையாதவை, அவற்றின் முழு வரம்பும் புரதத் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது உடற்பயிற்சி செய்யும் போது மற்றும் நீங்கள் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்க வேண்டியிருக்கும் போது மிகவும் முக்கியமானது.

ஃபிளாவனாய்டு க்வெர்செடின் கண்களில் ஒரு நன்மை பயக்கும் - இது பார்வையை கூர்மைப்படுத்துகிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் வாசிப்பதன் விளைவாக அல்லது கணினி மானிட்டரின் முன் அமர்ந்திருப்பதன் விளைவாக விழித்திரையை அதிக சுமைகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

வைட்டமின் தொடர் மிகவும் தெளிவாக வைட்டமின் சி மூலம் பிரதிநிதித்துவம் செய்யப்படுகிறது, இதில் செம்பருத்தி ஆரஞ்சுக்கு மேலானது, அதே போல் வைட்டமின் பி பிந்தையது மனித உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை, எனவே மேசையில் அதன் ஆதாரங்களை வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம். சூடான் ரோஜாவில் கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளை விட குறைவாக இல்லை.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடியில், உட்செலுத்துதல் மட்டுமல்ல, தேயிலை இலைகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - அவற்றில் உள்ள பெக்டின் உடலில் இருந்து உறிஞ்சி நீக்குகிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், கன உலோகங்களின் உப்புகள் உட்பட.

ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களில், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி லினோலிக் அமிலத்தின் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பின்வருவனவற்றில் ஈடுபட்டுள்ளது:

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை ஒழுங்குபடுத்துதல், தற்போதுள்ள கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் உருவாக்கம் மற்றும் முறிவைத் தடுக்கும்;

ஹார்மோன் அளவைக் கட்டுப்படுத்துதல்;

கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துதல் மற்றும் அதிகப்படியான ஆற்றலை (ஊட்டச்சத்துடன் உடலில் நுழைந்தது) கொழுப்பு வைப்புகளாக மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது;

மேலும், லினோலிக் அமிலம் உடல் செயல்பாடு, உணவு ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஒப்பனை நடைமுறைகள் (உதாரணமாக, எடை இழப்புக்கான கெல்ப் மறைப்புகள்) ஆகியவற்றின் விளைவாக ஏற்படும் அதிகப்படியான கொழுப்புகளின் முறிவில் ஈடுபட்டுள்ளது.

பழ அமிலங்களில், அதிக உள்ளடக்கத்தில் மிகத் தெளிவாகக் குறிப்பிடப்படுவது சிட்ரிக் அமிலம் ஆகும், இது செல் புதுப்பித்தல் செயல்முறைகள் மற்றும் முக தோலை மேம்படுத்துதல் ஆகியவற்றில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது - துளைகள் குறுகுதல், தொனியில் மேட்டிங், குறும்புகள் மறைதல்.

கொள்கையளவில் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் நிறைந்த, செம்பருத்தி ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் "அமுதம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது அவிசென்னாவின் காலத்தில் மீண்டும் பிரபலமடைந்தது.

சூடானிய ரோஜா என்ன நோய்கள் மற்றும் கோளாறுகளுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

இரத்த அழுத்தம் தொடர்பாக செம்பருத்தியின் பண்புகள் அற்புதமானவை. குளிர்ச்சியாகக் குடித்தவுடன், பானம் மெதுவாக அதைக் குறைக்கிறது, மற்றும் குடித்தால், அது அதிகரிக்கிறது.

சூடான் ரோஜாவை குடிப்பது, ஏதேனும் ஒரு பொருளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயம் இருந்தால் அல்லது மருந்து, காரில் வரவிருக்கும் பயணத்திற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு (அதில் நீங்கள் வலிமிகுந்த அசைவுகளை உணர்ந்தால்) அதற்கு சிகிச்சை அளிக்கவும்.

உணவுக்கு முன் ஒரு கப் செம்பருத்தி உட்செலுத்துதல் பசியைத் தூண்டுகிறது, மேலும் 15-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதைக் குடித்தால், மேஜையில் கனமான மற்றும் கொழுப்பான ஏதாவது இருந்தால் வயிற்றில் கனமான உணர்வை விடுவிக்கிறது.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி விடுமுறைக்கு சிறந்த தேநீர் என்று அழைக்கப்படலாம் - இது பழக்கவழக்க செயல்முறைகளை எளிதாக்கும் மற்றும் நேர மண்டலங்களை மாற்றுவதற்குப் பழகுவதற்கும், உள்ளூர் உணவுகளில் புதுமைகளுக்கு வயிற்றின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும், மேலும் ஒரு சமமான, அழகான பழுப்பு நிறத்தைப் பெற உதவும். வெயில்.

கோடையில், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி சூடாக குடித்தாலும், தாகத்தைத் தணிக்கிறது மற்றும் புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது.

மூலம், நீங்கள் அதை சர்பெட் (ஐஸ்கிரீம் போன்ற இனிப்பு) செய்ய பயன்படுத்தலாம்.

குளிர்ந்த காலநிலையில், பானம் வெப்பமடைகிறது மற்றும் ஓய்வெடுக்கிறது, மேலும் அதனுடன் பல பஞ்ச் சமையல் வகைகள் உள்ளன.

மேலும், இது மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் தொண்டை புண் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படும் பருவகால நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது, மேலும் வைரஸ் இன்னும் வெற்றி பெற்றால், அது அறிகுறிகளை நீக்குகிறது மற்றும் காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது.

மேலும், சூடானிய ரோஜாவின் நன்மைகள் பின்வருவனவற்றிற்கு வெளிப்படையானவை:

அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டம் - வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துதல் மற்றும் மென்மையான மலமிளக்கியின் விளைவு;

நீரிழிவு நோய் - குறைந்த இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு காரணமாக;

இதய நோய்கள் - செம்பருத்தியில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் இதய தசையின் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளன;

நரம்பு மண்டலத்திற்கு சூடானின் நன்மைகள் உயர்ந்தன

மன அழுத்தத்தை அனுபவித்த பிறகு நீங்கள் அமைதியாக இருக்க வேண்டுமா, ஓய்வெடுக்க வேண்டும் மற்றும் கடினமான நாளின் மாலையில் ஓய்வெடுக்க வேண்டுமா அல்லது தீவிரமான வேலையின் முன் கவனம் செலுத்த வேண்டுமா - ஒரு கப் செம்பருத்தி சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உண்மை என்னவென்றால், அதில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் சிக்கலானது மனித மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் உகந்த நிலைக்கு கொண்டு வருவதற்கான பண்புகளை உச்சரிக்கிறது, இது சூழலில் எழும் தேவைகளைப் பொறுத்து ஆழமான மூளை செயல்பாட்டின் மட்டத்தில் மாற்றப்படுகிறது.

தூக்கம்-விழிப்பு சுழற்சியை இயல்பாக்குதல்;

நாள்பட்ட சோர்வு அறிகுறிகளை அகற்றுவது;

அதிகரித்த உணர்ச்சி அழுத்தத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாத்தல்;

நினைவகத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் எதிர்வினைகளை விரைவுபடுத்துதல்;

நரம்பியல் நோய்களுக்கான சிகிச்சை.

சூடான் ரோஜாக்களால் என்ன தீங்கு ஏற்படலாம்?

சூடான் ரோஜா முற்றிலும் புதியதாக இருந்தால், நீங்கள் பானத்தின் ஒரு சிறிய பகுதியைத் தொடங்க வேண்டும் - ஒரு தனிப்பட்ட ஒவ்வாமை எதிர்வினை சாத்தியமாகும். ஆனால் இது மிகவும் அரிதானது.

குழந்தைகள் மூன்று வயதில் இருந்து ஒரு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பானம் முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் மீண்டும் - ஒரு நேரத்தில் சிறிது மற்றும் பலவீனமான கஷாயம்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நிலையில், ஒரு வயது வந்தவருக்கு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி நுகர்வுக்கான விதிமுறையை நீங்கள் மீறவில்லை என்றால் சூடான் ரோஜாவின் தீங்கு உணர முடியாது என்று நம்பப்படுகிறது - ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டர் வரை. துஷ்பிரயோகம் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் வயிற்றில் அதிக அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, ஏனெனில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி அதன் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

மேலும், நீங்கள் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் அனுமதியின்றி யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் கோலெலிதியாசிஸ் ஆகியவற்றிற்கு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி குடிக்கக் கூடாது.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வாய்வழி குழியில் ஒரு நன்மை பயக்கும் என்ற போதிலும் (ஈறுகளை கிருமி நீக்கம் செய்கிறது, இரத்தப்போக்கு குறைக்கிறது), பின்னர் அதை சுத்தமான தண்ணீரில் துவைப்பது நல்லது - சூடான் ரோஜாவிலிருந்து அமிலங்களை நீண்ட நேரம் வெளிப்படுத்துவது பல் பற்சிப்பி அழிக்கிறது.

சூடான் ரோஜாவிலிருந்து எந்தத் தீங்கும் ஏற்படாது, ஆனால் நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் பானத்தை காய்ச்சினால் அல்லது உலோகப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தினால் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கணிசமாகக் குறைக்கப்படும் - பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி மட்டுமே பொருத்தமானது.

மேலும், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி போதை இல்லை என்றாலும், தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம் உடல் அதன் பல பண்புகளுக்கு குறைவாகவும் குறைவாகவும் வினைபுரிகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, அது இனி டோன் செய்யாது மற்றும் பசியைத் தூண்டுகிறது. எனவே, சில சமயங்களில் சூடான் ரோஜாவின் நுகர்வு ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு குறைப்பது அல்லது அதன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் நன்மைகளுக்கு திரும்புவதற்காக அதை முற்றிலுமாக கைவிடுவது நியாயமானது.

இந்த ஆலைக்கு அழகான மற்றும் அரச பெயர் பண்டைய காலங்களில் வழங்கப்பட்டது, எகிப்தில் பார்வோன்கள் ஆட்சி செய்தபோது. பல நூறு ஆண்டுகளாக, கிழக்கின் அனைத்து குணப்படுத்துபவர்களும் இந்த ஆலையைப் பயன்படுத்தினர் பல்வேறு சமையல், முற்றிலும் எந்த நோயையும் சமாளிக்க உதவுகிறது. செம்பருத்தி தேயிலை அதன் ஆபத்துகள் மற்றும் நன்மைகள் பற்றிய அனைத்து தகவல்களும் பண்டைய காலங்களில் கூட அறியப்பட்டது. இந்த மலர் மலேசியாவின் தேசிய சின்னத்தில் இடம் பெற்றுள்ளது. மேலும் இந்த மலரின் ஐந்து இதழ்களில் இஸ்லாமிய மதத்தின் ஐந்து முக்கிய கட்டளைகளை அனைத்து முஸ்லிம்களும் பார்க்கிறார்கள். அத்தகைய பானத்தை குடிக்கும் செயல்பாட்டில், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி உட்பட ஒவ்வொரு தயாரிப்பின் விளைவும் ஒவ்வொரு மனித உடலுக்கும் வித்தியாசமாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மற்றும் பயன்பாட்டின் முடிவுகள், அதன்படி, மாறுபடலாம். தாவரத்தின் நெருங்கிய உறவினர் சீன ரோஜா. சில நேரங்களில் இந்த செடியை தேயிலை ரோஜா மற்றும் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி என்று அழைப்பதை நீங்கள் கேட்கலாம். மேலும், அனைவருக்கும் தெரியாது, ஆனால் நீங்கள் இந்த ஆலையிலிருந்து ஜாம் கூட செய்யலாம்!

சூடானிய ரோஜாவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்:

இந்த அற்புதமான பானத்தின் குணப்படுத்தும் சக்தி அதன் சிறப்பு மூலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது இரசாயன கலவை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது கரிம அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒயின், செம்பருத்தி, எலுமிச்சை, அஸ்கார்பிக் மற்றும் ஆப்பிள் போன்றவை. அத்துடன் ஃபீனால்கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள் - ஃபெருலிக், ஓ-கூமரிக் மற்றும் என்-கூமரிக். கூடுதலாக, ஹைட்ராக்ஸிசுசினிக், காமா-லினோலெனிக் மற்றும் ஹைட்ராக்ஸிசிட்ரிக் அமிலங்கள். மேலும் பதின்மூன்று அமினோ அமிலங்கள், இதில் ஆறு அமிலங்கள் அவசியம். பைட்டோஸ்டெரால்கள், குறிப்பாக அந்தோசயினின்களும் உள்ளன. மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள். சூடானிய ரோஜா பூக்களின் கோப்பைகளில் நிறைய நுண் கூறுகள் உள்ளன. இதில் மாங்கனீசு, கால்சியம், இரும்புச்சத்து ஆகியவை அடங்கும். மேலும் செலினியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம். மேலும் தாமிரம். மேலும் அவை ஒன்பதரை சதவிகிதம் புரதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன! கூடுதலாக, கலவை பாலிசாக்கரைடுகளை உள்ளடக்கியது - பெக்டின் மற்றும் ஹெமிசெல்லுலோஸ். அம்ப்ரெட்டோலைடு மற்றும் ஃபார்னெசோல் ஆகியவையும் கிடைக்கின்றன. நன்றாக, விதைகள் ஒரு சிறப்பு ஆலை கஸ்தூரி கொண்டிருக்கும்.

சூடான் ரோஜாவின் மருத்துவ குணங்கள்:

தாவரத்தின் பூக்களில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை மனித உடலில் இருந்து கொடிய தீவிரவாதிகளை அகற்றும். எனவே தேநீர் புற்றுநோயின் அபாயத்திலிருந்து சிறிதளவு பாதுகாக்க முடியும். இதை உட்கொள்வது சுவையான பானம்செரிமான மண்டலத்தின் நோய்களை உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் ஒரு சிறந்த தடுப்பு இருக்கும். தேநீர் என்றால் சரியான வழியில்அதை காய்ச்சவும், இது நெஞ்செரிச்சலில் இருந்து விடுபடவும் உதவும். மற்ற அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகளிலும், இந்த பானம் மலச்சிக்கல் மற்றும் பெரிய குடலின் அடோனி போன்ற சூழ்நிலைகளில் ஒரு சிறந்த மலமிளக்கியாக உள்ளது என்று நாம் சேர்க்கலாம். இந்த பானம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க டானிக்காகவும் பயன்படுகிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் இந்த பானம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதை அருந்துவது இந்நோயின் போக்கை ஓரளவுக்கு குறைக்க உதவும். அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி, அத்துடன் தோல் அழற்சிகள், இந்த மலரில் இருந்து நிலையான லோஷன்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு படிப்பை முடித்த பிறகு மறைந்துவிடும்.

சூடானிய ரோஜாவைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்:

உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் காரணமாக இந்த பானத்தில் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், இது தனிப்பட்டது. ஏற்கனவே நீங்கள் குடிக்கும் முதல் கோப்பைக்குப் பிறகு, பானம் உடலில் ஒரு சாதாரண விளைவைக் கொண்டிருக்கிறதா இல்லையா என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள முடியும். ஒவ்வாமை உள்ளவர்களும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இரைப்பை அழற்சி காரணமாக அதிக அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் இந்த பானம் இருப்பதை எப்போதும் மறந்துவிட வேண்டும், ஏனெனில் அத்தகைய தேநீர் அமிலத்தன்மையை கணிசமாக அதிகரிக்கும். இளம் தாய்மார்கள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தாங்கள் குடிக்கும் இந்த வகை தேநீரின் அளவு குறித்தும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.



பிரபலமான ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் ஒரு பண்டைய வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது - இது பாரோக்களின் காலத்தில் மீண்டும் நுகரப்பட்டது. அதன் சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்சூடான் ரோஜாவிற்கு அவர் கடன்பட்டுள்ளார், ஏனெனில் அது அதன் இதழ்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தாவரத்தின் மற்றொரு பெயர் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி.

இந்த மிக அழகான மற்றும் மிகவும் unpretentious மலர் வளர உச்சரிக்கப்படுகிறது குணப்படுத்தும் பண்புகள். எனவே, செம்பருத்தி பானம் குடிப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் தூண்டுதல் பண்புகள் முன்கூட்டிய வயதானதை தடுக்கிறது. கூடுதலாக, இது அழகுசாதனத்தில் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சூடான் ரோஜாவில் இருந்து செம்பருத்தி தேநீரின் நன்மைகள் என்ன? இன்று இதைப் பற்றி பேசுவோம், மேலும் குணப்படுத்தும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பானத்தை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையையும் கருத்தில் கொள்வோம்:

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

இதழ்களில் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமான மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளன என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது: வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள். அவை அனைத்தும் செம்பருத்தி தேநீரிலும் காணப்படுகின்றன. குறிப்பாக, பல வைட்டமின்கள் உள்ளன: சி, ஏ, பிபி, முதலியன. மைக்ரோலெமென்ட்கள் (கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, சோடியம் போன்றவை), பயோஃப்ளவனாய்டுகள், பழ அமிலங்கள் (உதாரணமாக, சிட்ரிக்), புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பல கூறுகள் உள்ளன. நீண்ட காலமாக பட்டியலிடப்பட்ட நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன்.

இத்தகைய பொருட்களின் பணக்கார வரம்பிற்கும், அந்தோசயினின்களின் அதிக உள்ளடக்கத்திற்கும் நன்றி, பானத்தின் வழக்கமான நுகர்வு இருதய அமைப்பின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. நுண்குழாய்கள்.

சூடான் ரோஜா இதழ்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் செம்பருத்தி தேநீரில் குர்செடின் உள்ளது. இந்த மதிப்புமிக்க பொருள் கண் சோர்வை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் பார்வை தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, கண் நோய்களுக்கான தடுப்பு நடவடிக்கையாக பானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சூடான் ரோஜா இதழ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை உச்சரிக்கிறது. எனவே, இரைப்பை குடல் நோய்கள் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு இதை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தேநீர் ஒரு சிறிய டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் மூலம் வீக்கத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. இதன் லேசான மலமிளக்கியின் விளைவு மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது.

கூடுதலாக, தேநீர் செய்தபின் விளைவுகளை விடுவிக்கிறது, எனவே பண்டிகை விருந்துகளுக்குப் பிறகு நிறைய உணவு மற்றும் ஆல்கஹால் எடுத்துக்கொள்வது பயனுள்ளது. மேலும், அரேபியர்களைப் போலவே, உட்செலுத்தலைக் குடிப்பது மட்டுமல்லாமல், மீதமுள்ள காய்ச்சிய இதழ்களை சாப்பிடுவதும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதழ்களில் அதிக அளவு பயனுள்ள தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.

செம்பருத்தி தேநீர் மற்றும் இரத்த அழுத்தம்

அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த பானத்தின் பண்புகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்வது அவசியம். எனவே, சில தரவுகளின்படி, குறைந்த இரத்த அழுத்தத்துடன் குடிப்பது நல்லது சூடான பானம், அவர் அதை அதிகரிக்கிறது என்பதால். உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் குடிக்க வேண்டும் குளிர்ந்த தேநீர், இது இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. தேநீர் குடிப்பது இரத்த அழுத்தத்தில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது என்று பல நிபுணர்கள் கூறினாலும். இருப்பினும், கவனமாக இருப்பது நல்லது.

செம்பருத்தி தேநீர் செய்முறை

குளிர்காலத்தில் சூடாக குடிப்பது நல்லது. இது அமைதிப்படுத்துகிறது, ஓய்வெடுக்கிறது, வெப்பமடைகிறது. வெப்பமான கோடையில், இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க டானிக் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறப்படுவது மிகவும் நல்லது. காய்ச்சும் வலிமை மற்றும் சுவையின் தீவிரம் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களால் மட்டுமே தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

பொதுவாக 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். லிட்டருக்கு வெந்நீர். இந்த வழக்கில், நீங்கள் கொதிக்கும் நீரைப் பயன்படுத்த வேண்டும், ஆனால் மிகவும் சூடாக, ஆனால் கொதிக்கும் நீர் அல்ல, தோராயமாக 90 டிகிரி. செம்பருத்தி ஒரு வழக்கமான பெரிய தேநீரில் ஊற்றப்பட்டு, தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு, தேநீர் பானை சூடாக மூடப்பட்டு, 10-15 நிமிடங்கள் விடப்படுகிறது. அதன் பிறகு, நீங்கள் தேநீர் சூடாக குடிக்கலாம். அல்லது நீங்கள் அதை குளிர்வித்து, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றி குளிரூட்டலாம். அப்போது சுவையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் குளிர்பானம் கிடைக்கும்.

காய்ச்சுவதற்குப் பிறகு மீதமுள்ள இதழ்களை உண்ணலாம் அல்லது பல்வேறு இனிப்புகள், ஜெல்லி மற்றும் பிற இனிப்பு உணவுகளில் சேர்க்கலாம். ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி அவர்களுக்கு ஒரு இனிமையான இளஞ்சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கிறது மற்றும் சுவைக்கு லேசான புளிப்பு சேர்க்கிறது. உலர்ந்த இதழ்களை வினிகிரெட்டில் சேர்க்கலாம், உணவுகள், இறைச்சி, மீன் தின்பண்டங்கள் போன்றவற்றை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகிறது.

அழகுசாதனத்தில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் பயன்பாடு

ஒரு நல்ல, நீடித்த விளைவு அடையப்படும் போது முகப்பரு, பருக்கள் சிகிச்சைகாய்ச்சப்பட்ட ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடியைப் பயன்படுத்தி: 200 மில்லி கொதிக்கும் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உலர்ந்த இதழ்கள். ஒரு தெர்மோஸைப் பயன்படுத்தி தயாரிப்பு தயாரிப்பது நல்லது மற்றும் வேகமானது. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, உட்செலுத்துதல் வடிகட்டி மற்றும் குளிர்விக்க வேண்டும். ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் ஊற்றி உறைய வைக்கவும். தினமும் காலையில், மருந்து கிரீம் தடவுவதற்கு முன், உங்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்ட, கழுவப்பட்ட முகத்தை ஐஸ் க்யூப் மூலம் துடைக்கவும்.

நீக்குதலுக்காக குறைந்த கண் இமைகளின் கீழ் வீக்கம் "பைகள்", cosmetologists தினசரி அவர்களுக்கு இதழ்கள் பருத்தி பட்டைகள் விண்ணப்பிக்கும் பரிந்துரைக்கிறோம்: மாலை, 1 தேக்கரண்டி ஊற்ற. எல். செம்பருத்தி 100-150 மிலி குளிர்ந்த நீர். ஒரு சாஸர் கொண்டு டிஷ் மூடி. காலையில், உட்செலுத்துதலை மற்றொரு கோப்பையில் ஊற்றவும் (நீங்கள் அதை பின்னர் குடிக்கலாம்), மற்றும் ஈரமான இதழ்களை இரண்டு சிறிய துண்டுகளின் அடுக்குகளுக்கு இடையில் வைக்கவும், இது நீங்கள் கண்களின் கீழ் வீங்கிய பகுதிகளுக்கு பொருந்தும். 15 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் அகற்றி, மீதமுள்ள ஈரப்பதத்தை உங்கள் விரல் நுனியில் மெதுவாக மசாஜ் செய்யவும்.

செம்பருத்தி தேநீருக்கான முரண்பாடுகள்

குணப்படுத்தும் பானம் சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவை உள்ளன. எனவே, யூரோலிதியாசிஸ் அல்லது கோலெலிதியாசிஸின் கடுமையான அறிகுறிகள் இருந்தால், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடியை அடிக்கடி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அதிக அமிலத்தன்மை அல்லது வயிற்றுப் புண் ஆகியவற்றுடன் இரைப்பை அழற்சி அதிகரிக்கும் போது நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். சூடானிய ரோஜா இதழ்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானத்தை குடிப்பது ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும் என்பதையும் நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே அதை உட்கொள்ளும் போது எச்சரிக்கையுடனும், அளவுடனும் இருக்கவும். ஆரோக்கியமாயிரு!

தகவல்களின் ஓட்டங்கள் கற்பனைக்கு சிறிதளவு விட்டுச்செல்லும், ரகசியங்களை வெளிப்படுத்தும் மற்றும் புனைவுகளை அழிக்கும் உலகில் நாம் வாழ்கிறோம். மர்மம் இன்னும் திறந்த கிழக்கில் உள்ளது. இருப்பினும், விருந்தோம்பும் கிழக்கு அதன் சில பொக்கிஷங்களை எங்களுடன் பகிர்ந்து கொண்டது, அது இல்லாமல் இப்போது நம் அன்றாட வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. அவற்றில் ஒன்று பாரோக்கள் மற்றும் பேரரசர்களின் பானம் - தேநீர். கருப்பு மற்றும் பச்சை காட்சிசமீபத்தில், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகிவிட்டது - அதன் குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை செம்பருத்திக்கு கடன்பட்டிருக்கும் ஒரு பானம். இந்த மலர் சூடானிய ரோஜா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

சூடானிய ரோஜா அல்லது ரோசெல்லா (அறிவியல் பெயர் Hibiscus Sabdariffa) Malvaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களுக்கு சொந்தமானது. இந்த மலர் எகிப்து மற்றும் சூடானில் இருந்து ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது. இந்த வகை ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி ஏராளமான பூக்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தாவரத்தின் பூக்கள் பிரகாசமான வண்ணங்கள் மற்றும் பணக்கார வாசனை கொண்டவை. பொதுவாக, காளிக்ஸ் ஆழமான இளஞ்சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் ஐந்து இதழ்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் வளர்ச்சியின் இடத்தைப் பொறுத்து மற்ற நிழல்களும் உள்ளன. சூடானிய ரோஜா சிறிய சுருள் இலைகள் கொண்ட ஒரு பசுமையான புஷ் ஆகும்.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி மிகவும் எளிமையான மற்றும் நன்றியுள்ள தாவரமாகும், இதில் அதிக அளவு பயனுள்ள பொருட்கள், வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. இதழ்கள் வாடும்போது, ​​கலிக்ஸ்கள் உருவாகின்றன. காளிக்ஸ்கள் சாறு சேகரித்து அளவு அதிகரித்த பிறகு, அவை சேகரிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, சூடான் ரோஜாவிலிருந்து நாம் ஒரு அற்புதமான பானம் பெறுகிறோம் - ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி.

அதன் மூலம் பிரபலமானது மருத்துவ குணங்கள்மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட வைட்டமின் தொகுப்பு, அது நன்மைகள் நிறைய உள்ளது, ஆனால் அது மிகவும் கவனமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். தொலைதூர கடந்த காலங்களில், மக்கள் இந்த பானத்தை உயிர்ச்சக்தி மற்றும் அழியாமைக்கான ஆதாரமாகக் கருதினர்.

வளர்ச்சி இடம்

எகிப்து தாவரத்தின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் இப்போதெல்லாம் இது சீனா, இந்தியா, மெக்ஸிகோ, சிலோன் மற்றும் ஜாவாவிலும் வளர்கிறது. சூடான காலநிலை உள்ள நாடுகளில், சூடான் ரோஜா தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காகவும், உணவு உற்பத்திக்காகவும், மருந்துகள் மற்றும் கூடுதல் தயாரிப்புகளுக்காகவும் வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்க நாடுகள், ஆசியா மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்காவில் இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், சூடான் ரோஜா ஒன்று அல்லது இரண்டு ஆண்டுகள் வளரும்.

வீட்டில், பூவை வற்றாத தாவரமாக வளர்க்கலாம். நிச்சயமாக, இது அளவு மிகவும் சிறியதாக இருக்கும், மேலும் பழங்களின் எண்ணிக்கை சிறியதாக இருக்கும், ஆனால் அவ்வப்போது உங்களுக்கும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் ஒரு குணப்படுத்தும் பானம் தயாரிக்கலாம்.

வளரும்

நடைமுறையில், ரோசெல்லாவை ஒரு மலர் படுக்கையில், தோட்டத்தில் அல்லது வீட்டில் வளர்க்கலாம். இரண்டு இனப்பெருக்க முறைகள் உள்ளன - விதை மற்றும் வெட்டல். நீங்கள் தாவரங்களில் ஆர்வமாக இருந்தால் மற்றும் தரையில் தோண்ட விரும்பினால், தொந்தரவு மற்றும் சாத்தியமான தோல்விகளுக்கு பயப்படாவிட்டால், நீங்கள் சூடான் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வளர முயற்சிக்க வேண்டும். நீங்கள் விரைவில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி வகையை அனுபவிக்க விரும்பினால், இரண்டாவது முறை உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

  • விதைகளிலிருந்து செம்பருத்தி செடியை வளர்க்க, நீங்கள் கடையில் நடவுப் பொருட்களை வாங்கலாம் அல்லது தேநீர் பையில் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் விதைகளை தயார் செய்ய வேண்டும் - அவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஆலை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுவதால், இலையுதிர்காலத்தில் அடுக்குப்படுத்தல் செய்யப்பட வேண்டும். மண்ணில் நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை ஈரமான பொருள், துணி அல்லது கடற்பாசியில் 24 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். மண் ஒளி, தளர்வான மற்றும் சற்று மணல் இருக்க வேண்டும். விதைகளை பரப்பி, மண்ணில் சற்று ஆழமாக, ஒரு பிளாஸ்டிக் கோப்பையால் மூட வேண்டும். ஒரு சில நாட்களுக்குள், தளிர்கள் தோன்றும், மற்றும் முதல் இலைகள் வளரும் போது, ​​கோப்பை நீக்க வேண்டும். வரைவுகள் இல்லாமல், வசதியான மற்றும் சன்னி ஒரு இடத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். நாற்றுகள் வலுவடைந்து, உண்மையான இலைகளுடன் கூடிய ரொசெட்டுகள் தோன்றும்போது, ​​அவற்றை தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடவும்.
  • சூடான் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடியின் வெட்டல் கோடையில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. ஒரு வயது வந்த தாவரத்திலிருந்து இளம் தளிர்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, உச்சியை துண்டித்து, வெட்டுவதில் சில இலை முனைகளை விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் அதை ஒரு கூர்மையான கத்தியால், ஒரு கோணத்தில், ஒரு கூர்மையான இயக்கத்தில் வெட்ட வேண்டும். பின்னர் முளைகளை வேர் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் கரைசலில் பல மணி நேரம் ஊறவைத்து, பள்ளிகளில் நட்டு, பிளாஸ்டிக் கப்களால் மூடுவது நல்லது. சுமார் ஒரு மாதத்திற்கு, வேர்விடும் போது, ​​காற்றோட்டம் மற்றும் சுத்தமான தண்ணீரில் துண்டுகளை தெளிக்க வேண்டும். உங்களுக்கு சத்தான, கரி மண் தேவைப்படும். வேர்கள் தோன்றியவுடன், முளைகளை நடவு செய்து கண்ணாடிகளை அகற்ற வேண்டும்.

சூடான் ரோஜா வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரமாகும், எனவே வசந்த காலத்தின் நடுப்பகுதியில் அதை நடவு செய்வது நல்லது, வெப்பநிலை 15 டிகிரிக்கு மேல் இருக்க வேண்டும். சிறந்த இடம் ஒரு பசுமை இல்லமாக இருக்கும்.

பராமரிப்பு

சூடான் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி குறிப்பாக கவனிக்க வேண்டியதில்லை. ரோசெல்லாவில் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தின் தீவிரம் ஆண்டின் நேரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். பூக்கும் காலத்தில், ரோஜாவை தீவிரமாக பாய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குடியேறிய தண்ணீரில் தெளிக்க வேண்டும். பூக்களில் தண்ணீர் வராமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். குளிர்காலத்தில், உங்கள் ரோஜா திறந்த நிலத்தில் இருந்தால், அது போதுமான நீர்ப்பாசனம் மதிப்பு இல்லை.

ரஷ்யாவில் பரவலாகப் பரவி வரும் பானங்களில் ஒன்று, பெரும்பாலான மக்கள் தினமும் குடிக்கிறார்கள். பொதுவாக "டீ" என்ற வார்த்தைக்கு பழக்கமான கருப்பு அல்லது பச்சை தேநீர் என்று பொருள். அனைவருக்கும் வீட்டில் சிவப்பு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் இல்லை, ஆனால் வீண், ஏனெனில் இது அற்புதமான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலை நோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றில் சிலவற்றை குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

செம்பருத்தி என்பது உலர்ந்த செம்பருத்திப் பூக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம். இந்த தாவரத்தின் பிறப்பிடமாக இந்தியா கருதப்படுகிறது, இப்போதெல்லாம் இது சூடான வெப்பமண்டல காலநிலையுடன் பல நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, சூடான், எகிப்து, சீனா, மெக்ஸிகோ போன்றவை. முழு தோட்டங்கள். செம்பருத்தி இதழ்கள் வாடி இறந்து போன பிறகு எஞ்சியிருக்கும் பூச்செடிகள் தேநீர் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களாக சேகரிக்கப்படுகின்றன.

பொதுவாக, ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பானம் புளிப்பு சுவை மற்றும் அடர் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி எங்கு வளர்க்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து இந்த குறிகாட்டிகள் வேறுபடலாம்.

இப்போதெல்லாம், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பரவலாக உள்ளது, மேலும் வீட்டில் ஒரு நல்ல தரமான பானத்தை தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களை எந்த தேநீர் கடையிலும் வாங்கலாம்.

பயனுள்ள பண்புகள், தேநீர் கலவை


செம்பருத்தியில் சிட்ரிக், மாலிக் மற்றும் டார்டாரிக் உள்ளிட்ட பல்வேறு அமிலங்கள் உள்ளன, எனவே முடிக்கப்பட்ட பானம் புளிப்பு சுவை கொண்டது. கூடுதலாக, முடிக்கப்பட்ட பானம், ஒழுங்காக தயாரிக்கப்படும் போது, ​​மனிதர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள், மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் பெரிய அளவு உள்ளது. அதன் பணக்கார வேதியியல் கலவை காரணமாக, ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மனித உடலில் பின்வரும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • அமைதியான, தினசரி மன அழுத்தத்திற்கு எதிராக பாதுகாக்க மற்றும் உள் பதற்றம் மற்றும் சோர்வு விடுவிக்க முடியும்;
  • பாக்டீரிசைடு மற்றும் ஆன்டிவைரல், இது சளி மற்றும் பிற நோய்களைக் குறைக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது;
  • இது ஒரு பொதுவான டானிக், எனவே நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு கூட ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
  • சுத்திகரிப்பு, இது உடலில் இருந்து திரட்டப்பட்ட கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது, பானத்தில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகளுக்கு நன்றி;
  • இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, அந்தோசின்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி;
  • இரைப்பை குடல், கல்லீரல், மரபணு அமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல்;
  • காமலினோலெனிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது.

அதன் பரவலான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் காரணமாக, செம்பருத்தி தேநீர் பழங்காலத்திலிருந்தே பரவலான புகழ் பெற்றது.

முரண்பாடுகள், தீங்கு


ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி குடிப்பதற்கான முரண்பாடுகளின் பட்டியல் சிறியது, ஆனால் நீங்கள் தொடர்ந்து இந்த பானத்தை குடிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அதை நீங்கள் இன்னும் அறிந்திருக்க வேண்டும். எனவே, உங்கள் தினசரி உணவில் சிவப்பு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

  • இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அல்லது வயிற்றுப் புண்கள் உள்ளவர்கள், ஏனெனில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது;
  • கோலெலிதியாசிஸ் மற்றும் யூரோலிதியாசிஸ் ஆகியவற்றின் அதிகரிப்புடன்;
  • தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன்.

கூடுதலாக, அனைத்து ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி குடிப்பவர்களும் இந்த பானம் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், மேலும் தினசரி அளவுகள் அதிகமாக இருந்தால், அது இரத்தத்தை மெலிக்கும், இது நன்மை பயக்கும் விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்காது.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி - சூடான் ரோஜா: வீடியோ


செம்பருத்தி தேநீர் தயாரிக்க இரண்டு முக்கிய வழிகள் உள்ளன: காய்ச்சுதல் மற்றும் உட்செலுத்துதல். முதலில் கருதுகிறது விரைவான சமையல் 5 ... 7 நிமிடங்கள் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி, மற்றும் இரண்டாவது, நீண்ட கருதப்படுகிறது என்றாலும், நீங்கள் எல்லாம் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது பயனுள்ள பொருள்பானத்தில் செம்பருத்தி பூக்கள். இந்த முறைகள் ஒவ்வொன்றையும் தனித்தனியாகக் கருதலாம்.


பானம் தயாரிக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன:

  • தேயிலை நிலையான காய்ச்சுதல், இதில் உலர்ந்த ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி மலர்கள் வெறுமனே கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 5 ... 10 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படுகின்றன, அதன் பிறகு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி ஏற்கனவே குடிக்கலாம்;
  • தேநீர் காய்ச்சுவது, அதில் பூக்கள் கொள்கலன்களில் ஊற்றப்படுகின்றன குளிர்ந்த நீர், அடுப்பில் வைக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 3 ... 4 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.


இந்த வழியில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தயார் செய்ய, நீங்கள் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் உலர்ந்த செம்பருத்தி பூக்களை ஊற்றி குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் விட வேண்டும். மாலையில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தயார் செய்து, ஒரே இரவில் (8 ... 9 மணிநேரம்) உட்செலுத்துவது சிறந்தது, பின்னர் மூலப்பொருள் அனைத்து வைட்டமின்களையும் வெளியிடுவதற்கு நேரம் கிடைக்கும், மேலும் முடிக்கப்பட்ட தேநீரின் சுவை மிகவும் தீவிரமாக இருக்கும்.

ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தயாரிக்கும் முறையைப் பொருட்படுத்தாமல், அவை ஒவ்வொன்றும் பின்பற்ற வேண்டிய பல அடிப்படை விதிகளைக் குறிக்கிறது:

  1. மேலே உள்ள அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் கொண்ட உயர்தர தேநீர் தயாரிப்பதற்கு, முழு உலர்ந்த ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பூக்களை வாங்குவது அவசியம், ஆனால் தூளில் அல்ல.
  2. செம்பருத்தி பானத்தை தயாரிப்பதற்கான பாத்திரங்கள் எந்த சூழ்நிலையிலும் உலோகமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் முடிக்கப்பட்ட தேநீரின் சுவை மற்றும் நிறம் இரண்டும் கணிசமாக மோசமடையும். இந்த நோக்கங்களுக்காக பீங்கான், கண்ணாடி மற்றும் பீங்கான்களால் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
  3. ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி சூடான முறையைப் பயன்படுத்தி காய்ச்சினால், தேநீர் 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் தீயில் வைக்கப்படக்கூடாது என்பதை நீங்கள் எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதிக நேரம் கொதிக்க வைத்தால், அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் சிதைந்துவிடும், எனவே உடலுக்கு அத்தகைய பானத்தை குடிப்பதால் எந்த நன்மையும் இருக்காது என்பதே உண்மை. கூடுதலாக, நிறம் மாறும், அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து நீல நிறமாக மாறும்.
  4. ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தயாரிக்கும் நீர் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்; இந்த நிபந்தனை பூர்த்தி செய்யப்பட்டால் மட்டுமே இந்த பானத்தின் பணக்கார சுவை மற்றும் ஆழமான நறுமணத்தை நீங்கள் உண்மையிலேயே அனுபவிக்க முடியும். தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு அல்லது உட்செலுத்துவதற்கு கடினமான தண்ணீரைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​​​அது புதிய, மாறாக விரும்பத்தகாத நிழல்களைப் பெறுவதால், நிறம் இருண்ட ரூபியிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வேறுபட்டதாக இருக்கும்.
  5. ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி காய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் மூடியின் கீழ் உட்செலுத்த வேண்டும்.
  6. தேநீர் தயாரித்த பிறகு, செம்பருத்தி பூக்களை உண்ணலாம்.
  7. ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி பானத்திற்கான நிலையான செய்முறையானது 3 டீஸ்பூன் சேர்ப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. 1.5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு அல்லது 1.5 தேக்கரண்டி. ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு.


செம்பருத்தி தேயிலையின் வழக்கமான நுகர்வு மனித உடலில் நன்மை பயக்கும் மற்றும் நோய்களின் அறிகுறிகளை சமாளிக்க உதவும் பல்வேறு குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைகள் கீழே உள்ளன.


உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம் இருந்தால், செம்பருத்தி தேநீர் அதைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தக் கூர்முனையை எளிதாக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வழக்கமான தேநீர் நுகர்வு ஒரு நபரின் இரத்த அழுத்தத்தில் ஏற்படுத்தும் விளைவு நீண்ட காலமாக விஞ்ஞானிகளால் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஒரு கப் ஹைபிஸ்கஸ் ஒரு உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளியை அவரது நோயிலிருந்து காப்பாற்றாது என்பது தெளிவாகிறது, எனவே ஆறு வாரங்களுக்கு படிப்புகளில் தேநீர் எடுக்க வேண்டியது அவசியம். இந்த வழக்கில், உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளை விட்டுவிடாமல், நீங்கள் தினமும் குறைந்தது மூன்று குவளை செம்பருத்தியை குடிக்க வேண்டும்.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, செம்பருத்தி தேநீர் குடிப்பது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க மட்டுமே உதவும், ஆனால் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை முழுமையாக குணப்படுத்த முடியாது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், எந்தவொரு முரண்பாடுகளுக்கும் நீங்கள் முன்கூட்டியே இல்லாவிட்டால், இந்த தேநீரை உங்கள் தினசரி உணவில் அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.


முதலாவதாக, உங்கள் தினசரி உணவில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் உட்பட, வலுவான பாலினத்தை ஆரோக்கியமான நிலையை பராமரிக்க அல்லது மரபணு அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களில் இருந்து விடுபட அனுமதிக்கிறது, இது ஆற்றலில் நன்மை பயக்கும். இந்த தேநீர் பாலியல் ஆசையையும் அதிகரிக்கிறது, எனவே இதை பாலுணர்வாகப் பயன்படுத்தலாம். இரண்டாவதாக, ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி மன அழுத்த எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, ஒரு மனிதன் தொடர்ந்து பிஸியாக இருந்தால், குறிப்பாக மன வேலையில், மற்றும் நடைமுறையில் ஓய்வெடுக்க நேரமில்லை என்றால் இது மிகவும் முக்கியமானது. சரி, மூன்றாவதாக, ஹேங்கொவரை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி சிறந்தது, எனவே ஒரு மனிதனுக்கு அதிகமாக இருந்தால், காலையில் ஒரு கப் செம்பருத்தி தேநீர், காபிக்கு பதிலாக அவரைக் காப்பாற்றும்.

ஆண்கள் தினசரி நுகர்வுக்கு, செம்பருத்தி தேயிலை தினசரி உட்கொள்ளலைத் தாண்டக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது 3 கப் ஆகும். உடல் முற்றிலும் ஆரோக்கியமாக இருந்தாலும், இந்த விதிமுறை மீறப்படக்கூடாது.


ஒரு குறிப்பிட்ட திட்டத்திற்கு இணங்க ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீரை முறையாக உட்கொள்வது, சிறப்பு உணவுகள் மற்றும் கூடுதல் பயிற்சி இல்லாமல் கூட, அனைவருக்கும் இரண்டு கிலோகிராம் எடை குறைக்க உதவும். இருப்பினும், நீங்கள் அதிக எடையைக் குறைக்க விரும்பினால், இந்த தேநீரைக் குடித்து, உங்கள் உடல் மெலிதாகிவிடும் என்று எதிர்பார்ப்பது பயனற்றது. இந்த சூழ்நிலையில், நீங்கள் ஒரு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், அதில் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர், மற்றும் உடற்பயிற்சி ஆகியவை அடங்கும்.

செம்பருத்தி தேநீர் உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு உடல் எடையை குறைக்க அனுமதிக்கிறது, ஏனெனில் இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் அனைத்து திரட்டப்பட்ட கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது. கூடுதலாக, செம்பருத்தி தேநீர் பசியைக் குறைக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டருக்கு மேல் பானத்தை குடிப்பதன் மூலம் விரும்பிய விளைவை அடைய முடியும் (பெரிய தினசரி அளவுகள் உடலுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்).

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, எடை இழப்புக்கு மக்கள் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி குடிக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட முறை உள்ளது. இது மூன்று நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:

  • 1 - முதல் 20 நாட்கள் நீங்கள் தினமும் செம்பருத்தியை உட்கொள்ள வேண்டும்;
  • 2 - சிவப்பு தேநீரை ஒரு வாரத்திற்கு பச்சை தேயிலையுடன் மாற்றவும், அதே அளவு குடிக்கவும் (ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டருக்கு மேல் இல்லை);
  • 3 - செம்பருத்திக்கு மீண்டும் சென்று 10 நாட்களுக்கு குடிக்கவும்.

ஒரே அமர்வில் ஒரு லிட்டர் தேநீர் குடிப்பது மிகவும் கடினம் என்பது தெளிவாகிறது, ஆனால் இது தேவையில்லை. தினசரி உட்கொள்ளல் இங்கே சுட்டிக்காட்டப்பட்டது, இது பல பரிமாணங்களாக பிரிக்கப்பட்டு நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.


பல பானங்கள் மற்றும் உணவுகள் இந்த நோயுடன் வெறுமனே தடைசெய்யப்பட்டிருப்பதால், காலப்போக்கில் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளையும் மறுக்கிறார்கள், ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைக் கடைப்பிடிக்கிறார்கள். இருப்பினும், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் குடிப்பது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தடை செய்யப்படுவது மட்டுமல்லாமல், நன்மை பயக்கும். உண்மை என்னவென்றால், இந்த பானம், தினசரி உட்கொள்ளும் போது, ​​இரத்தத்தில் உள்ள மொத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, மேலும் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, இதில் எடுக்கப்பட்ட மருந்துகளின் எச்சங்கள் அடங்கும்.

IN இந்த வழக்கில்சிவப்பு ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் தினசரி இரண்டு கப் அளவுக்கு அதிகமாக குடிக்கலாம். பகலில் அவற்றை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இரவில் அல்ல. அதே நேரத்தில், நீங்கள் அதை சர்க்கரை, தேன் அல்லது இனிப்புடன் இனிமையாக்க முடியாது, ஆனால் அதன் தூய வடிவில் குடிக்கவும்.


ஒரு சாதாரண கர்ப்ப காலத்தில், செம்பருத்தி செடியை தினமும் உட்கொள்வது, இந்த தேநீரில் உள்ள கூடுதல் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைப் பெறுவது மட்டுமல்லாமல், நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளைப் போக்கவும், வீக்கத்தைப் போக்கவும், மனநிலையை மேம்படுத்தவும், மன அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், நல்ல தடுப்பு அளிக்கவும் உதவும். வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் மற்றும் வைரஸ் தொற்று நோய்கள் சாத்தியமான நிகழ்வு. எனவே, ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர் கர்ப்பத்தை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக மாற்றும், இருப்பினும், இந்த நேரத்தில் சிறப்பு பிரச்சினைகள் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறு குறித்து உங்கள் மகளிர் மருத்துவ நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது நல்லது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நீங்கள் அனுமதிக்கக்கூடிய செம்பருத்தி தேநீரை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது - இந்த தேநீரை நீங்கள் தினமும் 300 மில்லிக்கு மேல் குடிக்க முடியாது, மேலும் அது எப்படி காய்ச்சப்படுகிறது என்பது முற்றிலும் முக்கியமல்ல - குளிர் அல்லது சூடாக. 300 மில்லி தண்ணீர் 1…1.5 டீஸ்பூன் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. தேயிலை இலைகள்

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்