Хоолны портал

Чавга, алимны чанамал нь өнгө, бүтэц, амтаараа хамгийн тохиромжтой. Алим, чавганы зүсмэлүүд нь чанаж болгосонгүй, бүхэлд нь хэвээр үлддэг боловч анхилуун амтат сиропоор дэвтээсэн зөөлөн болдог. Сааталны өнгө нь гайхалтай - бадмаараг, тод, та үүнийг тунгалаг халбага дээр тавихыг хүсч байна. алимны зүсмэлмөн баялаг сиропыг хуушуур эсвэл бин дээр хийнэ.

Саатал нь таван минутын аргыг ашиглан гурван хоол хийх цагтай бэлтгэдэг. Эхлээд жимс нь элсэн чихэрээр хучигдсан бөгөөд 10-12 цагийн турш илүү их сироп үүсгэдэг. Дараа нь таван минутын турш хоол хийж, дусаана. Дараагийн хоол хийх бүр (мөн зөвхөн гурав байдаг) үргэлжлэх хугацаа нь багасдаг. Саатал нь эгц байх тусам зузаан болж, сироп нь наалдамхай болдог.

Сироп, алимны өнгө нь аажмаар цайвараас бадмаараг болж өөрчлөгдөж, саванд хийхээс өмнө чанамал нь маш үзэсгэлэнтэй болдог. Бид батлагдсан зүйлээ санал болгож байна алхам алхмаар зурагжор.

Найрлага:

  • өтгөн нухаштай алим - 400 гр;
  • чавга (Унгар эсвэл чавга) - 600 гр;
  • элсэн чихэр - 500 гр.

Чавга, алимны чанамал хэрхэн хийх вэ

Өтгөн, боловсорч гүйцээгүй чавгыг хагасаар нь хайчилж, нүхийг нь аваад дараа нь тал бүрийг хоёр хэсэгт хуваана. Бид арьсыг арилгадаггүй, хэрвээ чанамал шингэхгүй бол целлюлозоос салахгүй, зүсмэлүүд нь бүрэн бүтэн байх болно.


Элсэн чихэртэй чавга цацаж, хагасыг нь нэмнэ. Алимыг зүсмэл болгон хайчилж эсвэл том хэсгүүд, мөн хальслахгүйгээр. Үлдсэн элсэн чихэр нэмээд сэгсэрч, жимс нь шүүсийг хурдан гаргах болно.


Алчуур эсвэл тагийг нь таглаад 8-10 цаг эсвэл шөнийн турш байлгана. Хангалттай сироп үүсэх ёстой.


Дунд зэргийн дулаан дээр буцалгаад, хутгахгүй, харин чанамалтай савыг сэгсэрнэ. Таван минут буцалгасны дараа зуухнаас салгаж, салфетка эсвэл алчуураар таглаад бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй (эхний хоол хийсний дараа та шөнөжингөө үлдээж болно).


Хоёр дахь удаагаа гурван минутын турш хоол хийж, хөөс гарч ирвэл цуглуул. Хөргөж, гал дээр тавиад гурав дахь удаагаа буцалгаад бага дулаанаар буцалгана.


Буцалж эхэлж, бүх гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд гарч ирмэгц чанамалыг ариутгасан халуун лонхтой болгон тарааж, жимс, сиропоор жигд дүүргэнэ.


Савыг таглаа дээр эргүүлж, боож, бүрэн хөргөх хүртэл нэг өдөр байлгана. Дараа нь бид үүнийг шүүгээ эсвэл харанхуй шүүгээнд хийнэ. Бэлтгэл ажилд тань амжилт хүсье!

Зун бол далайн эрэг эсвэл хөдөө орон нутагт сайхан амралтаа өнгөрөөх цаг төдийгүй бэлтгэлийн улирал юм. Тус бүр сайн гэрийн эзэгтэйдулаан, нарны нэг хэсгийг хадгалахыг хичээдэг бөгөөд чавга, алимаар чанамал хийх нь сайн уламжлал гэж тооцогддог - энэ нь хүйтэн жавартай өдрүүдэд халуун улирлын тухай сануулах амттан юм.

Саатал дахь исгэлэн сортын алим, шүүслэг чавганы хослолыг гэрийн эзэгтэй нар сайн мэддэг, учир нь энэ бэлдмэлийг хэрэглэдэг. өөр өөр жорБараг бүх зүйл бэлтгэгдсэн. Бэлтгэх олон онцлог, нууц байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь хадгалахад ашигласан түүхий эдээс ихээхэн хамаардаг.

Исгэлэн боловч бүрэн боловсорсон алим хэрэглэх нь дээр. Хэрэв жимс нь хэтэрхий хатуу байвал та тэдгээрийг хэд хэдэн жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй болно. Шүүслэг, том чавга авахыг зөвлөж байна - шаардлагатай бол зүсмэл болгон цавчих.

Лаазалсан хоол бэлтгэх нь дээр паалантай аяга тавагХэрэв байшинд тохирох хэмжээтэй тогоо байхгүй бол хоол хийх зэс савыг аваарай.

Үндсэн найрлагыг бэлтгэх

Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол алим бэлтгэх явдал юм. Эхлээд тэдгээрийг зайлж, цэвэрлэж, бүх өт хорхой, ялзарч, хатаж буй газрыг арилгана. Цөмийг нь аваад дөрөвний нэг болгон хуваахаа мартуузай. Хэрэв жимс нь жижиг бол хагасыг нь хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чавгыг зайлж, гэмтсэн газрыг шалгаж, ялзарсан эсвэл хуурай толбо байгаа бол хурц хутгаар арилгана. Жимсийг хоёр хэсэг болгон хайчилж, үрийг нь салга. Дараа нь жорыг дагана уу - жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж эсвэл байгаагаар нь үлдээгээрэй.

Алим, чавганы чанамал хийх арга

Чавга, алимнаас анхилуун үнэрт бэлдмэл бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Хамгийн хялбар арга бол жимсээ элсэн чихэртэй хольж, зөөлөн болтол буцалгана. Илүү олон бий нарийн төвөгтэй жор- нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт.

Хэрэв танд хоол хийх хангалттай цаг байхгүй бол ихэнх ажлыг гүйцэтгэх олон тогооч ашиглаж болно. Үүний чанамал нь зэс сав эсвэл паалантай хайруулын тавган дээрээс муу биш юм.

Энгийн жор

Хамгийн энгийн хадгалалтЭнэ нь амт чанараараа доогуур гэсэн үг биш юм амттай жор. Сааталны үнэр, амт нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хүмүүсийн хэрэгцээг хангах болно.

Бэлтгэл ажил:

  1. Зүсмэл (700 гр) болгон хуваасан алимыг элсэн чихэрээр (350 гр) таглаад хадгалдаг саванд илгээнэ.
  2. Элсэн чихэр дээр чавганы зүсмэлүүдийг (600 гр) тавьж, жимсний дээр 400 гр элсэн чихэр хийнэ.
  3. 3 цаг байлгана, хутгах шаардлагагүй.
  4. Холимогийг хагас цагийн турш хутгаж, хөөсийг арилгахаа мартуузай.

Нөөцийг саванд хийж, битүүмжилж, гоожиж байгаа эсэхийг шалгана.

Удаан агшаагчинд

Олон тогооч нь цагийг багасгаж, анхилуун үнэрт лааз бэлтгэхэд тусална. Ажлын хэсгийг бэлтгэх олон сонголт байдаг боловч хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг жор нь:

  1. 500 гр алим, чавгыг олон тогоочийн саванд хийнэ.
  2. Элсэн чихэр (850 гр) хийнэ, савыг сэгсэрч, 2 цаг байлгана.
  3. "Гал унтраах" горимыг хагас цагийн турш асаана уу.

Бэлэн болсон лаазыг ариутгасан лонхтой руу хийж, битүүмжилнэ. Савыг бүрэн хөргөх хүртэл боож өгнө.

Шанцай

Шанцай нэмсэн жимсний чанамалыг ихэвчлэн жигнэхэд ашигладаг - бялуу нь онцгой үнэр, амтыг олж авдаг.

Бэлтгэл ажил:

  1. Хоол хийх саванд ус (200 мл) хийнэ, алимны хэсэг (1 кг) нэмээд (1 кг) шавхана.
  2. Жимсийг элсэн чихэрээр (1.2 кг) таглаад нэг цагийн турш байлгана.
  3. Савыг гал дээр тавьж, хагас цагийн турш буцалгаад зайлуулна.
  4. Дараагийн өдөр нь 30 минутын турш хоол хийж, хоол хийж, байнга хутгана. Саатал хийж үзээрэй - хэрэв хангалттай элсэн чихэр байхгүй бол бага зэрэг нэмнэ.
  5. Хоол хийх дуусахаас 3-6 минутын өмнө холимогт шанцай (10 гр) нэмнэ.

Холимогийг шилэн саванд хийнэ, өнхрүүлэн, тагийг нь доош нь эргүүлж хөргөнө.

Чухал! Шанцай нь бүтээгдэхүүнийг гэмтээж болзошгүй тул үүнийг аюулгүйгээр тоглуулж, ариутгахыг зөвлөж байна - 0.5 мл-ийн саванд дөрөвний нэг цаг хангалттай.

Таван минутын жор

Та мөн янз бүрийн жимсэнд хэрэглэдэг гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг "Таван минут" жорын дагуу чанамал хийж болно.

Бэлтгэл ажил:

  1. 500 гр чавга, алимны хэсгүүдийг холино.
  2. Холимогийг элсэн чихэрээр (1 кг) цацна.
  3. Савыг гал дээр тавиад 5 минутын турш хооллоорой.
  4. Хольцыг аваад бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.
  5. Дахин гал дээр тавиад 5 минут буцалгана.
  6. Уг процедурыг 4 удаа давтаж, дараа нь зөөлөн болтол хооллоорой (дор хаяж хагас цаг).

Лаазанд хийж, битүүмжилнэ.

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хадгалах

Та зөвхөн зохих ёсоор хадгалах замаар өвлийн чанамалыг алдагдалгүй хадгалах боломжтой. Хадгалалтыг хөргөсний дараа шууд хүйтэн хонгил эсвэл зооринд илгээх нь чухал юм. Хэрэв бэлтгэл бага байвал хөргөгчийг хадгалахад ашиглахыг зөвлөж байна.

Бэлдмэлийг хадгалах нь бүх дүрэм журмын дагуу хийгдсэн байсан ч саатал муудаж эхэлсэн эсэхийг тогтмол шалгаж байх шаардлагатай. Энэ нь ихэвчлэн буруу хоол хийх үед тохиолддог.

Зун, намрын улиралд асар их хэмжээний жимс, хүнсний ногоо цэцэрлэг, ногооны цэцэрлэгт боловсордог. Ийм бүтээгдэхүүн нь биед маш их ашиг тустай байдаг бөгөөд тэдгээр нь олон төрлийн эх үүсвэр болдог хамгийн ашигтай бодисууд, үүнд витамин, эрдэс бодис, хүчил болон бусад өвөрмөц нэгдлүүд орно. Тэдгээрийг түүхийгээр нь идэж болох бөгөөд хамгийн ихийг бий болгоход ашиглаж болно янз бүрийн хоол, эсвэл та үүнийг өвлийн улиралд бэлдэж болно. Өнөөдрийн бидний ярианы сэдэв нь өвлийн улиралд алим, чавга бэлтгэх болно, бид ийм хоол хийх батлагдсан жорыг танилцуулах болно.

Чавга, алимны чанамал

Ийм амттан бэлтгэхийн тулд та нэг хагас килограмм хальсалж алим, нэг хагас килограмм хонхорхой чавга, нэг хэсэг цагаан гаа (таван сантиметр урт), хэдэн килограмм элсэн чихэр, нэг нимбэг нөөцлөх хэрэгтэй. шүүс ба амтлагч).

Бэлтгэсэн жимсээ тохиромжтой хэмжээтэй саванд эсвэл чанамал хийх зориулалттай саванд хийнэ. Бага зэрэг ус хийнэ - энэ нь тавагны ёроолыг хамрах ёстой. Цагаан гаа хальсалж, тууз болгон хувааж, саванд хийнэ. Тэнд бас элсэн чихэр нэмнэ.

Холимогийг буцалгаад дунд зэргийн халуунд халааж, дараа нь галыг багасгана. Жимсийг зөөлрүүлэхийн тулд дөчин таван минут буцалгана.
Сав руу шүүс нэмнэ нимбэгний хальс. Ирээдүйн чанамалыг дунд зэргийн халуунд дөрөвний нэг цагийн турш буцалгана. Бэлэн байдлыг шалгахын тулд нэг халбага чанамал тавган дээр тавиад таван минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв саатал өтгөрдөг бол бэлэн болсон гэж үзэж болно. Үгүй бол бага зэрэг хоол хийх хэрэгтэй.
Дууссан амттангаас хөөсийг зайлуул (хэрэв гэнэт гарч ирвэл).
Сааталыг хөргөж, ариутгасан лонхтой болгон хамгийн дээд хэсэгт тараана. Дээрээс нь дугуй лав цаас тавьж, ариутгасан тагийг нь таглана.

Чавга, алимны чанамал

Ийм энгийн болон бэлтгэхийн тулд амттай амттанта хоёр ба хагас килограмм чавга, нэг килограмм алим, нэг килограмм нөөцлөх хэрэгтэй. Элсэн чихэр.

Юуны өмнө жимсээ зайлж, бага зэрэг хатаана. Дараа нь чавгыг хальсалж, тохиромжтой хэмжээтэй саванд хийж, элсэн чихэрээр бүрхэнэ. Тэднийг дөчин минутаас нэг цаг хүртэл үлдээгээрэй. Алимыг хальсалж, голыг нь аваад жижиг хэсэг болгон хуваана. Хар толбо, эвдэрсэн газрыг мөн таслах шаардлагатай. Дээрх найрлага нь аль хэдийн бэлтгэсэн жимсний жинг зааж байгааг анхаарна уу.

Чавга руу жимс илгээж, хутгана, үлдсэн элсэн чихэрээр цацна. Холимог гучаас дөчин минутын турш хойш тавь.
Жимс нь шүүсээ гаргасны дараа гал дээр тавина. Холимогийг буцалгаад, хааяа хутгаж, нэг цагийн турш буцалгана. Хэрэв жимс нь хэт их шүүс гаргасан бол түүнд хэдэн алим нэмээд гучаас дөчин минут буцалгана.

Дараа нь чанамалыг дөрвөөс таван цагийн турш хөргөөд дахин зууханд хийнэ. Холимогийг буцалгаад арван таваас хорин минутын турш буцалгана. Дахин хөргөнө. Саатал хангалттай зузаан болтол нь чанана. Үүнийг бага зэрэг хөргөж, ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Саатал хөргөсний дараа ариутгасан таглаагаар боож, нэлээд сэрүүн газар хадгална.

Чавга, алимнаас өвлийн улиралд компот

Амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл компот бэлтгэхийн тулд та хоёр хагас литр ус, хагас шил элсэн чихэр, таваас зургаан том чавга, хоёр том алим, тодорхой хэмжээний нимбэгийн хүчил бэлтгэх хэрэгтэй.

Юуны өмнө жимсээ бэлтгэ: тэдгээрийг угааж, чавганы нүхийг зайлуулж, алимыг цөмлөнө. Жимсийг зүсмэл болгон хайчилж, ариутгасан лонхтой саванд хийнэ. Шаардлагатай хэмжээний ус буцалгаж, лонхтой савыг бараг хүзүү хүртэл дүүргэж, тагийг нь таглана. Ус хөргөсний дараа саванд хийнэ. Шингэн дээр элсэн чихэр нэмээд буцалгаад гурван минутын турш хооллоорой. Эцэст нь ус руу нэмнэ нимбэгийн хүчил, саванд хийнэ, тагийг нь таглана. Компоттой лонхтой савыг доош нь эргүүлж, сайтар боож, хөргөнө.

Алим ба чавга

Өвлийн улиралд ийм амттан бэлтгэхийн тулд та хэдэн кг чавга, нэг килограмм алим, нэг килограмм зургаан зуун грамм элсэн чихэр, мөн хоёр том нимбэгнээс нимбэгний хальс бэлтгэх хэрэгтэй.

Чавгыг ангилж, сайтар зайлж, нүхийг зайлуулна. Алимыг зайлж угаана халуун ус, хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж болохгүй. Гол цөмийг арилгах хэрэгтэй.

Саатал бэлтгэхийн тулд том сав эсвэл аяга бэлтгэ. Доод талд нь чавганы гуравны нэгийг байрлуулж, бэлтгэсэн нунтагласан элсэн чихрийн дөрөвний нэгээр нь цацна. Дээрээс нь хагас алим тавиад элсэн чихрийн дөрөвний нэгээр нь цацна. Одоо чавганы гуравны нэгийг дахин тавиад элсэн чихрийн дөрөвний нэгээр нь цацна. Үлдсэн алимыг нь тавиад үлдсэн элсэн чихэрээр нь цацна. Дээрээс нь үлдсэн чавгыг тавь. Жимстэй савыг гал дээр тавиад дөчин минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.

Савыг зуухнаас аваад конфигурацийг хөргөнө. Дулаан болмогц нимбэгний хальс нэмнэ. Үр хольцыг хутгагчаар нунтаглаж, зузаан, нэгэн төрлийн массыг авна.
Халуун амттанг ариутгасан лонхтой саванд хийж, тагийг нь таглаад (гэхдээ сул) ширээн дээр хоёр өдрийн турш үлдээгээрэй. Дараа нь савыг сайтар битүүмжилнэ.

Чавга, алим нь өвлийн улиралд олон төрлийн бэлдмэл бэлтгэхэд ашиглаж болох маш сайн жимс юм. Тэд гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах бөгөөд өвлийн хүйтэн үдшийн гайхалтай олдвор болно.

Улаан эсвэл цэнхэр чавга нь чанамалыг хар ягаан болгож, чанамалаас шар чавгаалимтай бол энэ нь хув болж хувирна. Бид өөрсдийн амт, төсөвт тохируулан төрөл, өнгө сонгох болно. Чавга нь бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг боловсруулахад хялбар болно.

Бид чавга хайчилж, нүхийг гаргаж авдаг. Бүх жимсийг хальсалж, коланд руу хийнэ. Урсгал усаар зайлж угаана - эхлээд халуун, дараа нь хүйтэн.

Амтат, исгэлэн алимыг угааж, дунд хэсгийг нь арилгана. Алимыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.


Боловсруулсан жимсийг аяга эсвэл том саванд хийнэ. Доод тал руу нь халуун ус хийнэ.


Элсэн чихэр нэмээд жимстэй хольж, аяга таваг зууханд хийнэ.


Бага дулаан дээр буцалгана. Үе үе савыг сэгсэрч, элсэн чихэр хурдан хайлуулахын тулд зөөлөн хутгана. Буцалсны дараа дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой. Энэ нь массыг эрчимтэй буцалгах шаардлагатай.


30 минутын дараа хөөс алга болж, сироп жигд урсаж эхэлнэ. Энэ үе шатанд бид хөөсийг тавагны төв рүү чиглүүлж, цэвэрхэн халбагаар арилгана. Нийт 40 минутын турш хооллоорой, энэ удаад алим нь маш зузаан зүсмэлүүдээр огтлогдоогүй, чавга нь жижиг бол хангалттай. Бэлэн алим нь ягаан, ил тод болдог.


Саванд эсвэл саванд чанамал хөргөнө. Савыг сайтар угааж, 100 градусын температурт зууханд хатаана. Хөргөсөн чанамалыг саванд хийж, илгэн цаасаар битүүмжилнэ, эсвэл цэвэр, хуурай таглааг нь таглана. Хуурай, сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Хадгалах температур нь +18 хэмээс ихгүй байна.

Өвлийн улиралд анхилуун чанамалтай сав үргэлж хэрэг болно. Үүний тусламжтайгаар та зүгээр л хазуулсан цай ууж эсвэл бялуу дүүргэж болно. Цаг хугацаа, сая сая гэрийн эзэгтэй нарын туршлагаар туршиж үзсэн жоруудын аль нэгийг ашиглан гэртээ алим, чавганы чанамал бэлтгэхийг урьж байна.

Үргүй сонгодог алим, чавганы чанамал

Энэ бол өвлийн улиралд чихэрлэг, исгэлэн чанамал хийх хамгийн энгийн жор бөгөөд шинэхэн тогооч хүртэл үржүүлж чаддаг.

Найрлага

Үйлчлэх: - + 30

  • Цэнхэр чавга 700 гр
  • Элсэн чихэр 900 гр
  • Амтат алим 700 гр
  • Ус 200 мл

Нэг үйлчлэлээр

Калори: 140 ккал

Уураг: 0.3 гр

Өөх тос: 0 гр

Нүүрс ус: 34.6 гр

45 мин.Видео жор Хэвлэх

    Жимсээ угааж, ангилна. Үрийн хайрцагнаас алимыг хальсалж, чавганаас үрийг нь салгаж, тус бүрийг уртаар нь хуваана.

    Жимсийг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, алимны хальсыг хэвээр үлдээнэ. Зүсмэлүүдийг ижил хэмжээтэй байлгахыг хичээ, ингэснээр тэд жигд чанаж болно.

    Бүгдийг саванд хийж, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд шингэн нэмнэ. Сайтар хутгаад буцалгаад шарагчийг дээд зэргээр тохируулна.

    Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлж, хольц нь мэдэгдэхүйц зузаан болтол таган дор буцалгана. Дунджаар 2.5 цаг зарцуулна. Сааталыг үе үе хутгахаа бүү мартаарай, эс тэгвээс энэ нь шатаж болзошгүй бөгөөд энэ нь амттангийн амтанд сөргөөр нөлөөлнө.

    Энэ үед хагас литрийн лонхтой бэлтгэж, хүнсний содаар угааж, зууханд ойролцоогоор 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Та савыг дээрээс нь доош нь нойтон төлөвт хүйтэн зууханд байрлуулах хэрэгтэй.

    Бэлэн болсон чанамалыг саванд тарааж, тусгай төхөөрөмжөөр сайтар битүүмжилнэ.

    Энэ нь сонирхолтой юм:Энэхүү жор нь хальсгүй алим хэрэглэхийг шаарддаг бөгөөд энэ нь хоол хийх явцад тэдгээрийн нягтралыг хадгалах боломжийг олгодог. Хоолны илүү нарийн бүтэцтэй байхын тулд та жимсийг хальсалж болно, дараа нь хоол хийх явцад тэдгээр нь шоо дөрвөлжин нухаш болж хувирна.


    Чавга, алимны чанамал "Пятиминутка"

    Энэхүү жор нь хэд хэдэн үе шаттайгаар бэлтгэгдсэн жоруудын нэг боловч нэлээд урт процессыг үл харгалзан эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Ийм амттан нь шинэхэн амттай, хамгийн их хадгалагдсан витаминтай байдаг.

    Үйлчлэх тоо: 36

    Хоол хийх цаг: 50 минут

    Эрчим хүчний үнэ цэнэ

    • калорийн агууламж - 148.9 ккал;
    • уураг - 0.3 гр;
    • өөх тос - 0 гр;
    • нүүрс ус - 37 гр.

    Найрлага

    • боловсорсон чавга - 800 гр;
    • чихэрлэг алим - 350 гр;
    • нунтагласан элсэн чихэр - 1 кг;
    • нимбэг - 0.5 ширхэг.

    Алхам алхмаар бэлтгэл

  1. Угаасан чавганы нүхийг зайлуулж, талыг нь огтолно. Алимыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Нимбэгний шүүсээр шүрших - энэ нь жимсний харагдах байдлыг хадгалж, целлюлозыг харанхуйлахаас сэргийлнэ.
  2. Бүгдийг бэлтгэсэн саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд хутгана. Хойш тавьж. Энэ саатал нь усгүйгээр бэлтгэгдсэн тул жимс нь хангалттай хэмжээний шүүс гаргахад цаг хугацаа шаардагдана.
  3. Үүний зэрэгцээ хадгалах савыг анхаарч үзээрэй. Жижиг лонхтой нь богино долгионы зууханд ариутгахад маш тохиромжтой байдаг - процесс нь хэдэн минут болж буурдаг. Үүнийг хийхийн тулд лонхтой 1-2 см усаар дүүргэж, хамгийн их хүчийг тохируулж, таймерыг 2 минутын турш тохируулна. Үүнийг гаргахдаа их хэмжээний ууранд түлэгдэхээс болгоомжил.
  4. Нэг цагийн дараа та чанамал хийж эхлэх боломжтой. Савны агуулгыг буцалгаад, хамгийн бага гал дээр 10 минут байлгана. Дараа нь зуухнаас аваад хөргөнө. Уг процедурыг 3 удаа давтаж, дараа нь саванд хийнэ.


Шанцайтай алим, чавганы чанамал хийх жор

Ихэнхдээ тогооч нар жимсийг халуун ногоотой хослуулдаг тул бид ердийн чанамалыг шинэ аргаар бэлтгэхийг санал болгож, түүнд шанцайны халуун ногоотой ноот нэмж өгөхийг санал болгож байна.

Үйлчлэх тоо: 40

Хоол хийх цаг: 1 цаг

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

  • калорийн агууламж - 85.9 ккал;
  • уураг - 0.3 гр;
  • өөх тос - 0 гр;
  • нүүрс ус - 27 гр.

Найрлага

  • чихэрлэг алим - 500 гр;
  • нимбэг - 0.5 ширхэг;
  • "Унгарын" чавга - 1000 гр;
  • нунтагласан элсэн чихэр - 700 гр;
  • нунтагласан шанцай - 1 tsp.

Алхам алхмаар бэлтгэл

  1. Чавга, алимыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, эхлээд голыг нь салгана.
  2. Хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг нэгтгэж, 1 нимбэгний үрж жижиглэсэн хальс нэмж, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгана.
  3. Савыг зууханд хийж, халуун ногоо нэмээд буцалгаад хагас цаг орчим хооллоорой.
  4. Усанд дүрэх хутгагч ашиглан тууштай байдлыг нь бага зэрэг нухаштай болгоно.
  5. Урьдчилан ариутгасан лонхтой саванд хийж, металл таглааг сайтар битүүмжилнэ.

Зөвлөгөө:Саатал хийхэд дунд боловсорсон жимс сонгох хэрэгтэй. Тэд хэтэрхий боловсорч гүйцсэн байх ёсгүй. Та эдгээрийг ямар ч асуудалгүйгээр нүхнээс нь салгаж аваад зогсохгүй гайхалтай амттай амттантай болно.


Элсэн чихэргүй чавга, алимны чанамал хийх жор

Элсэн чихэргүй чанамал гэж байдаггүй болохоор хаа нэгтээ алдаа гарсан мэт олон хүнд санагдаж магадгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь боломжтой юм. Энэ нь хадгалахад ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй, учир нь саатал нь нэлээд нухацтай бэлтгэл хийдэг.

Үйлчлэх тоо: 35

Хоол хийх цаг: 45 минут

Эрчим хүчний үнэ цэнэ

  • калорийн агууламж - 15.2 ккал;
  • уураг - 0.2 гр;
  • өөх тос - 0 гр;
  • нүүрс ус - 3.6 гр.

Найрлага

  • алим - 500 гр;
  • чавга - 700 гр.

Алхам алхмаар бэлтгэл

  1. Жимсийг ангилж, голыг нь салга. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  2. Дунд зэргийн дулаан дээр жимсээ таглаатай саванд хийж буцалгана. Их хэмжээний шүүс гарсан цагаас хойш дахин 30 минутын турш хооллоорой.
  3. Дулаанаас аваад хөргөнө. Энэ нь 9 цаг орчим болно. Уг процедурыг дор хаяж 5 удаа давтана. Эцсийн үр дүн нь халбагаар тууштай байх ёстой.
  4. Цэвэр лонхтой саванд хийж таглаагүй үлдээгээрэй. Сааталны гадаргуу дээр цайвар "царцдас" гарч ирэхэд та савыг нейлон таглаатай эсвэл ердийн илгэн цаасаар хааж болно.


Зөвлөгөө:хамгийн боловсорч гүйцсэн, хамгийн амттай жимсийг ашигла. Эдгээр нь байгалийн элсэн чихэр хуримтлагдаж, эцсийн үр дүнд нөлөөлдөг хэт боловсорсон жимс байж магадгүй юм.

Танд амжилт хүсье, өвөлдөө амар амгалан байх болтугай!

Жор таалагдсан уу? Pinterest дээрээ хадгалаарай! Зурган дээр хулганаа аваад "Хадгалах" дээр дарна уу.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl+Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал