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당신은 항상 무언가로 손님을 놀라게 하고 싶어합니다. 따라서 다양하고 아름답게 제공되는 스낵을 제공합니다. 그러나 저녁 준비에 온종일을 보내지 않기 위해 나는 손님을 타르트렛으로 대할 것을 제안합니다. 다른 충전재... 달콤하거나 짭짤한 속을 넣을 수 있는 반죽 바구니입니다. 과자는 어린이 파티와 디저트로 더 많이 사용됩니다. 짠맛은 성인용입니다.

일반적으로 아래에서 보여줄 조리법 외에도 타르트에 모든 샐러드를 절대적으로 넣을 수 있다고 생각합니다. , " ", 심지어 .

이 기사의 끝에서 이 스낵 바구니를 아름답게 장식하기 위한 몇 가지 아이디어를 제공할 것이므로 나와 함께하십시오.

크랩 스틱은 이제 모든 식료품점에서 판매됩니다. 그러나 그들은 가격과 품질면에서 크게 다릅니다. 수리미 고기 이외의 성분이 많이 함유된 제품은 드시지 않는 것이 좋습니다. 그들은 일반적으로 맛이 없습니다.

해 보자:

  • 게 스틱 200g
  • 가공 치즈 1개
  • 타르트,
  • 파슬리
  • 1큰술 마요네즈.

크랩 스틱은 해동해야 합니다. 절대 전자레인지에 돌리지 마세요. 거기에서 그들은 많은 수분을 증발시키고 결국 어떻게 든 건조하고 끈적 거리게됩니다.

그러니 아침에 팩을 하세요. 휴가를 위해 사과 또는 고등어와 함께 오리를 요리하는 동안 몇 시간 안에 해동할 시간이 있습니다. 그런 다음 막대기에서 포장지를 제거하고 조각으로 자릅니다. 스틱은 고기로 대체할 수도 있습니다.

그러나 치즈는 냉장고에서 꺼내야하므로 더 잘 문지릅니다. 강판으로 갈아주세요. 나는 구성에서 이해할 수없는 최소한의 이름으로 치즈를 직접 가져갑니다. 나는 더 많은 천연 제품을 선택하려고합니다.

두 재료를 마요네즈와 섞는다.

우리는 tartlets를 채우고 장식합니다. 원하는 경우 충전물에 소금과 후추를 추가할 수 있습니다. 캐비어 또는 허브로 장식하십시오.

축제 테이블에 붉은 생선으로 tartlets 채우기

모든 테이블은 붉은 물고기와 캐비아로 장식됩니다. 이 진미는 식사가 끝날 때까지 절대 남지 않습니다. 물론이 즐거움은 싸지 않지만 때로는 자신을 기쁘게해야합니다. 또한이 물고기는 매우 건강하고 맛있습니다.

타르트렛은 상점에서도 구입할 수 있습니다. 그들은 더 평평하거나 그 반대로 깊을 수 있습니다. 크기와 맛도 다양합니다. 달콤하고 고소한 바구니도 팔고 있지만 모두 바 슬어지기 쉬운 페스츄리... 그러나 시간이 있으면 직접 요리할 수 있습니다.

퍼프 페이스 트리 바구니를 만드는 방법도 아래에서 보여 드리겠습니다.


해 보자:

타르트를 만들어 요리를 시작해 봅시다. 이렇게하려면 퍼프 페이스 트리를 해동하십시오. 접시를 가져가는 것이 좋습니다. 펼친 반죽 층에서 양피지를 제거하고 원을 자릅니다.


둥근 쿠키 커터가 없으면 유리잔이나 유리잔을 사용하거나 깡통에서 원을 잘라낼 수 있습니다.

이 둥근 공백에서 우리는 바구니를 만들 것입니다. 당신이 얼마나 많은 것을 계산합니다. 반에서 우리는 테두리를 자릅니다. 그것은 채우기의 측면 역할을 할 것입니다.


거품이 너무 많이 발생하여 오븐에서 부풀어 오르지 않도록 포크를 사용하여 베이스를 찔러주세요.

우리는 계란으로 블랭크에 기름을 바르고 잘라낸면에 놓고 우리 자신의 타르트를 얻습니다.


우리는 그것들을 베이킹 시트에 펴고 부드러워 질 때까지 200도에서 굽습니다.

채우기 준비로 넘어 갑시다. 물고기를 입방체로 자릅니다. 장식용으로 얇은 생선 조각 몇 개를 남길 수 있습니다. 아름다운 장미는 붉은 물고기로 만들어집니다. 연어를 치즈와 다진 허브와 섞는다. 그들에게 마늘을 짜십시오.


냉각된 블랭크를 혼합하고 채웁니다. 마음대로 꾸며보세요.

오븐에 버섯과 치즈를 넣은 뜨거운 바구니(줄리엔)

버섯과 치즈의 조합은 즉시 줄리엔과 관련이 있습니다. 전채는 치즈가 늘어나도록 뜨겁게 제공됩니다.


해 보자:

  • 신선한 샴피뇽 250g,
  • 딜의 무리,
  • 타르트,
  • 양파 1개
  • 마요네즈,
  • 단단한 치즈 150g.

샴 피뇽을 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 튀김 할 때 수분을 증발시킬 필요가 없습니다. 버섯을 조각으로 자릅니다.

우리는 프라이팬으로 옮기고 양파를 넣습니다. 부드러워질 때까지 버터에 튀기고 맛을 더합니다. 허브를 잘게 자르고 버섯에 첨가하십시오. 고운 강판에 세 개의 치즈. 우리는 모든 제품과 계절을 마요네즈로 섞습니다.


타르트를 채운 후 반죽이 약간 영양이 있고 부드러워 지도록 냉장고에 5 시간 동안 넣어야합니다.

서빙하기 전에 치즈가 녹을 때까지 오븐이나 전자레인지에서 애피타이저를 ​​데우십시오.

가장 맛있는 캐비아 타르트

빨간색 또는 검은색 캐비아로 채우는 모든 충전물은 안전하게 "왕실"이라고 부를 수 있습니다. 그녀는 우리 행성 인구의 대다수가 숭배하며 새해 테이블에 자주 손님입니다. 많은 요리법이 있지만 버터가 들어간 가장 고전적인 버전을 좋아합니다.


해 보자:

  • 레드 캐비어 120g,
  • 버터 80g
  • 16 타르트.

채우기 준비는 간단합니다. 그러나 먼저 기름을 부드럽게해야합니다. 그런 다음 각 바구니에 조각을 넣고 측면과 바닥을 따라 펼치십시오.


캐비아를 위에 올려주세요.

이 진미를 녹지로 장식 할 수 있습니다. 이 전채는 칼로리가 매우 높으며 알코올 음료와 잘 어울립니다.

대구 간으로 만든 간단한 소

더 많은 예산이 필요하지만 그 이하도 아닙니다. 맛있는 옵션대구 간을 사용한 충전재. 절인 양파도 안에 넣었기 때문에 꽤 풍부합니다.


해 보자:

  • 타르트 - 12 개,
  • 대구 간 항아리
  • 계란 2개,
  • 중간 피클 2개,
  • 양파 머리,
  • 2큰술 레몬 주스
  • 딜, 파슬리,
  • 2.5큰술 마요네즈.

우리는 통조림 식품을 열고 내용물을 깊은 그릇에 옮깁니다. 대구 간을 포크로 으깨십시오.

양파는 따로 잘게 다져주세요. 레몬 주스를 뿌리고 마리네이드하도록 둡니다.


삶은 달걀을 삶아주세요. 이렇게하려면 찬물에 넣고 끓인 후 10 분 동안 끓으십시오. 마찰 삶은 계란갈아서 간으로 보낸다.

딜을 잘게 자릅니다. 우리는 항아리에서 그것을 꺼내 절인 오이를 자릅니다.


우리는 모든 제품과 계절을 마요네즈로 섞습니다.


우리는이 덩어리로 바구니를 채 웁니다.

크랩 스틱, 치즈, 계란 바구니

수리미 고기, 치즈, 계란으로 속을 채우는 또 다른 인기 메뉴.


해 보자:

  • 게 스틱 3개,
  • 닭고기 달걀 2개
  • 단단한 치즈 80g
  • 1.5큰술 마요네즈 또는 사워 크림,
  • 소금 한 스푼
  • 타르트.

부드러워질 때까지 계란을 삶습니다. 흐르는 찬물에 식혀줍니다. 그런 다음 우리는 좋은 강판에 세 개를 청소합니다. 강판의 큰 면에 세 개의 치즈.

스틱이나 고기를 잘게 자릅니다. 우리는 모든 제품을 마요네즈와 소금으로 조금 섞습니다. 그것을 맛보십시오, 다진 고기는 희박해서는 안됩니다.

우리는 타르틀렛을 채우고 아름답게 장식합니다.

파인애플 타르트용 충전재

그리고 이제 당신을 위해 숙녀의 요리법. 이유는 모르겠지만 여자들이 좋아할만 합니다. 그건 그렇고, 나는 이것에서 대다수와 싸우지 않습니다))


해 보자:

  • 닭 가슴살 180g
  • 통조림 파인애플 180g,
  • 단단한 치즈 90g
  • 마늘 1쪽
  • 호두 커널 40g,
  • 소금 후추,
  • 계란 2개,
  • 3티스푼 마요네즈.

필레가 부드러워질 때까지 삶고 잘게 자릅니다. 우리는 국물을 붓지 않고 수프를 요리하거나 다른 때까지 얼립니다.

파인애플은 슬라이스 또는 링 형태로 상업적으로 이용 가능합니다. 우리는 여전히 더 작게자를 것이기 때문에 아무거나 사십시오. 그렇지 않으면 단순히 tartlet에 들어가지 않을 것입니다.

항아리를 열고 시럽을 배출하고 과일을 잘게 자릅니다.

우리는 거친 강판에 치즈를 갈아야합니다. 이 샐러드의 경우 지방이 많은 품종을 섭취합니다.

호두알갱이는 칼로 잘게 썬다.

이 덩어리에 삶은 다진 계란을 추가하십시오. 그리고 풍미를 위해 언론을 통해 짜낸 마늘을 추가해야합니다. (그런데, 당신은 그것 없이도 할 수 있습니다).

마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 우리는 tartlets를 채우고 장식합니다.

간단하고 맛있는 청어 필링

청어는 보존 형태로 뼈없이 이미 가져갈 수 있습니다. 그러나 우리는 항상 무게를 위해 이 물고기를 삽니다. 이렇게 하면 더 맛있는 것 같아요.

사진과 같이 큼직큼직하게 썰어서 타르트렛 위에 올려주시거나, 맛있는 청어페이트를 만드실 수 있습니다.


이것이 우리가 당신과 함께 할 일입니다.

해 보자:

  • 청어,
  • 삶은 당근 1개,
  • 가공 치즈 1개
  • 버터 100g
  • 푸른 잎,
  • 크루통,
  • 타르트 20개.

우리는 당근을 끓입니다. 버터를 부드럽게 만들어주세요. 그리고 우리는 청어에 전념합니다.

우리는 그것을 청소하기 시작합니다. 우리는 내장과 검은 필름을 제거합니다. 꼬리와 머리를 잘라냅니다. 우리는 능선을 따라 자르고 피부를 제거합니다. 그런 다음 능선과 큰 뼈를 꺼냅니다.

이제 필레를 씻습니다.

이 모든 재료를 하나의 덩어리로 만들려면 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하십시오.

당근을 식히고 껍질을 벗기십시오.

우리는 중간 랙의 모든 재료를 두 번 비틀어 놓습니다. 마지막으로 crouton을 던져 고기 분쇄기의 벽에서 페이트를 모으십시오.

다진 채소를 페이트에 추가합니다. 부드러워질 때까지 섞어 타르트를 채웁니다.

레드 캐비어, 새우 또는 석류 ​​씨로 장식하십시오.

햄으로 속을 채운 맛있는 타르트

햄은 놀라운 맛이 있습니다. 그녀와 함께라면 어떤 요리든 정말 끝내줍니다. 여기에서 나와 논쟁할 사람은 없을 것 같다.


해 보자:

  • 햄 500g
  • 가공 치즈 1개
  • 삶은 계란 3개,
  • 10 타르트,
  • 3큰술 마요네즈,
  • 후추 한 꼬집.

찬물에 계란을 넣고 열심히 삶아주세요. 물을 끓인 후 약 10분.

식힌 치즈를 강판에 문지릅니다.

햄을 큐브로 잘게 자릅니다. 치즈와 섞는다.

계란을 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 우리는 그것을 햄에 퍼뜨립니다. 마요네즈를 같은 덩어리로 짜내고 모든 것을 섞으십시오. 원하는 경우 샐러드는 후추가 될 수 있습니다.

우리는 충전물을 맛보고 타르트렛을 채 웁니다.

바구니용 치킨 필링

닭고기 충전물로 영양가있는 간식을 얻을 수 있습니다. 우리는 약간의 필렛을 얻을 필요가 있습니다.


해 보자:

  • 치킨 180g
  • 중간 크기의 오이 1개
  • 계란 2개,
  • 마요네즈 - 3 tsp,
  • 10 타르트,
  • 소금.

종기 치킨 필렛찬물에. 아주 부드러워져야 합니다. 맛을 내기 위해 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 고기를 꺼내서 식힙니다. 우리는 국물을 수프에 보냅니다.

계란이 부드러워질 때까지 삶은 후 7-10분 동안 따로 삶습니다.

블렌더에서 필렛을 갈거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 거친 강판에 오이를 갈아서 넣으십시오. 계란을 자르자, 당신은 또한 그것을 갈 수 있습니다.

전체 덩어리를 마요네즈와 섞고 타르트렛을 채우십시오.

생일을위한 아이들을위한 달콤한 채우기

어린이 타라틀렛은 전혀 제한이 없습니다. 크림 치즈, 단백질 등 모든 크림을 넣을 수 있습니다.


누텔라, 연유로 채울 수 있습니다. 젤리 또는 무스. 딸기 또는 과일 조각을 배치하십시오.

해 보자:

  • 삶은 농축 우유 캔,
  • 블루 베리,
  • 타르트.

각 타르트에 삶은 연유 한 스푼을 넣으십시오. 그러나 우리는 그것을 끝까지 채우지 않고 열매를위한 장소를 남깁니다. 그 위에 블루베리를 올려주세요.

말린 과일, 기타 신선한 베리 및 과일로 대체할 수 있습니다.

강판에 간 초콜릿이나 슈가파우더로 윗면을 장식한다.

휴가를위한 버섯과 닭고기를 곁들인 뜨거운 타르트

뜨거운 간식을 위한 또 다른 옵션. 위에서 우리는 julienne에 대해 이야기했지만 여기서는 닭고기로 다변화합니다.


해 보자:

  • 닭고기 300g
  • 버섯 500g
  • 2-3일 엘. 마요네즈,
  • 단단한 치즈 90g
  • 소금 후추.

이 채우기에는 사전 준비가 필요합니다. 주요 재료는 생으로 익혀야 하기 때문입니다.

잘게 자른다 신선한 버섯그리고 버터에 부드러워질 때까지 볶습니다.

소금물에 고기를 40분간 삶는다. 식혀서 잘게 자른다.

우리는 버섯과 고기를 섞습니다. 이 덩어리에 마요네즈, 크림 또는 사워 크림을 추가하십시오.

우리는 소금을 위해 그것을 시도합니다. 바구니를 채우고 충전물 위에 강판 치즈 층을 만드십시오.



치즈가 녹을 때까지 전채를 뜨거운 오븐에 넣습니다.

딜, 파슬리 또는 고수 잎으로 장식하고 뜨겁게 제공하십시오.

타르트를 요리하는 방법 비디오

Tartlets는 이제 모든 잔치의 필수 속성입니다. 그리고 그것이 일어나는 장소는 중요하지 않습니다: 식당, 집 또는 사무실. 아름답고 맛있는 간식은 항상 적절하고 사용하기 편리합니다. 따라서 많은 주부들을위한 휴일 전날에 "그리고 tartlets를 무엇으로 채울 것인가?"라는 질문과 관련이 있습니다. 해킹 된 옵션 중에서 손님을 놀라게 할 더 흥미로운 옵션을 찾을 수 있습니다.

타르트의 장점

타르트렛은 테이블에 간식을 제공할 때 매우 편리한 옵션입니다. 첫째, 매우 인상적이며 둘째, 분할 스낵은 뷔페 및 기타 행사에 좋습니다. 그러나 전통적인 식탁에서도 전채는 언제나 환영입니다. 또한, 선택한 속재료에 따라 요리의 맛이 매번 다릅니다. 그리고 타르트렛 장식으로 무한한 상상력을 발휘할 수 있습니다. 타르트를 무엇으로 채울까요? 채우기는 가장 단순한 것부터 가장 정교한 옵션까지 무엇이든 될 수 있습니다.

재료:

  • 두 개의 큰 토마토;
  • 훈제 소시지 (130g);
  • 후추;
  • 파;
  • 식물성 기름.

토마토와 소시지를 자르고 다진 마늘과 양파를 넣으십시오. 우리는 식물성 기름이나 올리브 기름을 드레싱으로 사용합니다. 다진 올리브를 추가할 수도 있습니다. 이 버전에서 tartlets는 엄청나게 아름답게 보이고 맛은 ​​실망하지 않을 것입니다.

닭고기와 버섯 필링

버섯과 닭고기가 든 타르트는 축제 테이블에 제공 될 수있는 옵션 중 하나입니다.

재료:

  • 토마토 (230g);
  • 삶은 계란 (3 개);
  • 치킨 필레(480g);
  • 작은 절인 버섯 (180g);
  • 채소와 마요네즈.

삶은 필레는 잘게 잘게 썰어야합니다. 고기를 다진 계란과 섞으십시오. 절인 버섯은 작 으면 통째로 넣을 수 있습니다. 그렇지 않으면 잘라야 합니다. 재료를 섞고 토마토를 넣으십시오. 우리는 마요네즈로 덩어리를 채우고 허브로 장식합니다. 각 tartlet 위에 작은 버섯을 장식 할 수 있습니다.

고기, 견과류, 오렌지로 속을 채운 타르트

재료:

  • 삶은 고기 (330g);
  • 하나의 사과, 레몬 주스;
  • 미술. 엘. 설탕, 올리브 (10 개);
  • 오렌지;
  • 견과류;
  • 마요네즈;
  • 소금과 후추.

tartlets의 충전재를 찾고 있습니다. 축제 테이블, 이 조리법에 주의해야 합니다. 충전물은 준비하기 쉽습니다. 우리는 오렌지, 설탕 및 레몬 주스 반쪽의 풍미를 그릇에 서둘러 넣습니다. 다진 견과류와 마요네즈를 추가하십시오. 결과 소스는 다진 고기와 사과의 혼합물로 맛을 내야합니다. 기성품 타르트렛은 올리브와 오렌지 조각으로 장식할 수 있습니다.

고기와 크림 치즈가 들어간 타르트

치즈 타르트는 확실한 선택입니다. 간식을 만들기 위해 어떤 종류의 치즈를 사용하는지는 중요하지 않습니다.

재료:

  • 가지 (190g);
  • 삶은 혀 (120g);
  • 크림 치즈(190g);
  • 절인 오이 (120g);
  • 푸른 잎.

가지는 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 버터에 볶습니다. 혀, 고추, 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞어 크림치즈를 얹는다.

캐비아 타르트

축제 잔치의 경우 캐비아가 든 타르트는 대체 할 수 없습니다.

재료:

  • 아보카도 (160g);
  • 삶은 계란(2개);
  • 연어(230g);
  • 당근;
  • 레드 캐비어(45g).

연어를 작은 조각으로 자르고 오이, 아보카도, 계란 및 당근을 자릅니다. 모든 재료를 섞고 충전물을 타르트렛에 옮깁니다. 그리고 그 위에 우리는 모든 것을 빨간 캐비아로 장식합니다.

완두콩, 계란, 새우로 속을 채우고

새우, 완두콩, 계란을 넣은 타르트는 섬세한 맛을 냅니다.

재료:

  • 새우(340g);
  • 삶은 계란 4개;
  • 단단한 치즈 (130g);
  • 통조림 완두콩.

채우기 위해 삶은 새우를 가지고 다진 계란과 섞으십시오. 강판 치즈와 완두콩을 넣으십시오. 우리는 마요네즈로 덩어리를 채 웁니다.

당근과 버섯 타르트

버섯, 당근, 고추를 곁들인 타르트는 매우 맛있습니다.

재료:

  • 두 개의 당근;
  • 하나의 빨간색과 하나의 노란색 고추;
  • 통조림 버섯 한 병;
  • 파슬리;
  • 식물성 기름.

프라이팬에 후추와 함께 강판 당근을 볶습니다. 각 타르트의 바닥에 마요네즈를 바르고 충전물을 깔아주세요. 절인 버섯을 넣으십시오 (큰 경우 자르고 충전물을 넣으십시오. 각 타르트에 작은 것으로 장식하십시오). 녹색 파슬리 가지로 상단을 장식하십시오.

줄리엔

tartlets의 Julienne은 접시를 제공하는 훌륭한 대안입니다. 표준 버전에서 크림 같은 버섯 덩어리가 cocotte 제조 업체에서 제공되면 분할 된 타르트가 더 매력적이고 편리해 보입니다.

재료:

  • 닭 가슴살 (480g);
  • 치즈(280g);
  • 샴피뇽(480g);
  • 크림 (반 리터);
  • 식물성 기름;
  • 여러 양파.

가슴살, 양파, 샴피뇽을 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 여분의 액체가 증발한 후 크림을 추가하고 밀가루를 추가하여 더 두꺼운 농도를 얻습니다. 우리는 tartlets에 줄리엔을 넣고 위에 치즈를 뿌립니다. 다음으로, 빵 껍질이 형성될 때까지 전채를 오븐에 보냅니다.

간 타르틀렛

간 타르틀렛은 맛있고 영양가가 높습니다. 분할된 간식은 파테를 제공하는 가장 좋은 방법입니다.

재료:

  • 닭 간(320g);
  • 샴피뇽(320g);
  • 당근(170g);
  • 여러 계란;
  • 푸른 잎;
  • 두 개의 양파;
  • 소금;
  • 식물성 기름과 마요네즈.

간식을 준비하려면 간을 끓여야 합니다. 양파와 버섯을 잘게 썬다. 계란을 갈아서. 당근을 날로 문지르고 채소를 자릅니다. 다음으로 식물성 기름에 당근을 볶은 다음 버섯을 넣으십시오. 고기 분쇄기로 완성 된 간을 비틀어줍니다. 그 후 샐러드 그릇에 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다. 간 타르트가 준비되었습니다.

대구 간 충전

계란과 치즈를 곁들인 대구 간 타르트는 고전적인 옵션입니다. 그러나 원래 서빙은 샐러드에 특별한 매력을 줄 것입니다.

재료:

  • 치즈(60g);
  • 여러 계란;
  • 파;
  • 마요네즈;
  • 대구 간 (캔).

계란은 미리 삶아둔 후 노른자와 흰자를 분리하여 문질러 줍니다. 치즈를 갈아서 포크로 대구를 반죽하십시오. 노른자를 제외한 모든 재료를 볼에 담고 마요네즈로 간을 한다. 타르트렛을 충전물로 채우고 강판 노른자와 다진 양파를 뿌립니다.

디저트 타르트

달콤한 타르틀렛은 디저트 테이블에 훌륭한 서빙 옵션입니다. 작은 바구니에 다양한 충전재를 채워 상상력을 발휘할 수 있습니다. 크림, 커드 크림 덩어리, 과일, 견과류, 딸기 등이 될 수 있습니다. 예를 들어 과일에 크림을 추가하고 견과류를 뿌리는 등 여러 옵션을 서로 결합할 수 있습니다. 최소한의 시간으로 아름답고 밝고 동시에 매우 맛있는 달콤한 음식을 얻을 수 있습니다.

달콤한 간식을 위해 와플, 모래 또는 퍼프와 같은 다양한 바구니를 선택할 수도 있습니다.

견과류와 카라멜 필링

재료:

  • 호두(270g);
  • 가루 설탕 (170g);
  • 꿀(75g);
  • 버터(25g);
  • 크림 (70g).

설탕이 든 꿀은 매우 낮은 열에 녹여야 합니다. 덩어리가 황금색이되면 굵게 다진 견과류를 붓습니다. 생성된 캐러멜 너트 충전물로 타틀렛을 채우십시오.

코티지 치즈와 과일 타르트

아마도 초콜릿으로 보완된 두부-과일 조합보다 더 맛있는 것은 없을 것입니다.

재료:

  • 코티지 치즈 (430g);
  • 바나나;
  • 오렌지;
  • 노른자;
  • 설탕과 초콜릿 맛;
  • 바닐라 설탕.

믹서를 사용하여 코티지 치즈를 설탕으로 치고 노른자를 넣고 다시 치면서 크림 같은 덩어리를 만드십시오. 타르트 채우기 두부 크림, 다진 과일 조각을 그 위에 올려 놓으십시오. 다진 초콜릿으로 디저트를 장식 할 수 있습니다.

크림과 함께 딸기

크림과 딸기의 고전적인 조합은 타르트렛에 담아 새로운 형식으로 선보일 수 있습니다. 이 디저트는 엄청나게 식욕을 돋우고 밝고 아름답게 보입니다. 그리고 맛은 그다지 훌륭하지 않습니다.

재료:

  • 무거운 크림 (가급적 수제이지만 병에 사용할 수 있음);
  • 딸기(320g);
  • 화이트 초콜릿(230g);
  • 가루 설탕.

우리는 수조에서 초콜릿을 가열 한 다음 브러시로 tartlets의 바닥과 측면에 기름을 바릅니다. 다음으로 딸기를 조각 또는 조각으로 자릅니다. 바구니에 담고 그 위에 휘핑크림을 올려 장식한다.

오렌지 타르트

재료:

  • 지방유(72% 이상);
  • 노른자, 설탕 (160g);
  • 물(55g);
  • 휘핑 크림 병;
  • 옥수수 전분(35g);
  • 큰 오렌지.

채우기를 준비하기 위해 냄비를 사용합니다. 바닥에 물을 붓고 가장 작은 불에 올려 놓으십시오. 끓는 액체에 오렌지 펄프와 풍미를 첨가하십시오. 우리는 방해를 멈추지 않고 약 10 분에서 15 분 동안 덩어리를 요리합니다. 그런 다음 믹서기에 붓고 균질 한 덩어리로 바꾸십시오. 퓌레에 노른자, 전분, 버터 및 설탕을 첨가하십시오. 우리는 그러한 충전물로 tartlets를 채 웁니다. 시간이 지나면 더 단단해지고 단단해집니다. 베리와 크림을 얹습니다.

뒷말 대신

타르트렛은 모든 요리 전문가에게 무한한 가능성을 제공합니다. 가장 친숙한 충전재조차도 기본으로 사용하여 장식을 재생하여 가장 특이한 방식으로 요리를 제공할 수 있습니다. 일부 스낵은 뷔페 테이블이든 큰 가족 축하 행사이든 모든 테이블에서 변함없이 인기가 있습니다. 우리가 제안한 채우기 옵션이 귀하를 기쁘게 하고 요리책에 추가되기를 바랍니다. 이를 기반으로 자신 만의 독창적 인 옵션을 만들 수 있습니다.

속이 채워진 타르트 - 빠르고 맛있는 간식, 일반적으로 무시되지 않습니다. 이러한 전채는 삶은 고기, 계란, 치즈, 소금에 절인 붉은 생선 또는 통조림 식품, 소시지, 신선하거나 삶은 야채와 같이 채우기가 매우 다를 수 있기 때문에 좋습니다. 타르트의 충전재가 다양할수록 손님들은 예외 없이 모든 타르트를 맛보고 싶어할 것입니다. 그리고 전채에 미각과 미적 즐거움을 더하기 위해 tartlets의 샐러드는 올리브 또는 올리브를 추가하여 파슬리, 고수 또는 딜로 장식할 수 있습니다. 사이트 독자용 좋은 요리법우리는 당신의 관심을 끌만한 사진과 함께 맛있는 타르트를 위한 레시피를 제공합니다. 이러한 레시피는 북마크에 추가하여 치트 시트로 사용해야 합니다. 기성품 모래 또는 와플 바구니를 사용하면 간식 준비 시간이 훨씬 줄어들고 손님이 "문앞에"있는 경우 편리합니다.

Tartlets는 일반적으로 shortcrust 생과자 또는 와플 반죽의 작은 부분입니다. 타르트를 채우기 위해 타르트를 채울 매우 맛있고 독특하고 독창적 인 샐러드를 준비하는 첫 번째 옵션을 제안합니다. 샐러드의 놀라운 점은 흐르지 않는다는 것입니다. tartlets는 젖지 않으며 외모에 대한 두려움없이 축제 테이블에 놓을 수 있습니다. 샐러드는 비정상적으로 맛있습니다. 소수의 사람들이 서로 궁합이 좋다고 자신있게 말할 수 있는 성분을 사용하지만 이것은 사실입니다. 샐러드가 정말 맛있습니다. 특히 Good Recipes 사이트 독자의 경우 소시지, 파인애플 및 말린 과일이 든 샐러드로 채워진 타르트를 준비하는 것이 좋습니다.

사진과 함께 조리법을 채우는 타르트

인분 - 6

요리: 유럽식

요리의 목적: 전채, 뷔페

요리 시간 - 20분

  • 기성품 모래 또는 웨이퍼 타르트 - 15 개,
  • 부드러운 말린 살구 - 100g,
  • 말린 자두 - 100g,
  • cervelat 또는 삶은 훈제 살라미 소시지와 같은 소시지 - 200g,
  • 파 - 1 묶음,
  • 마요네즈 - 맛보기 위해 (1 큰술 숟가락이 필요했습니다),
  • 갈은 후추 - 맛보기,
  • 통조림 또는 신선한 파인애플 - 150-200 gr.

요리용 휴일 간식"소시지와 말린 과일이 든 타르트" 삶은 훈제 소시지를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다. 얇게 썬 소시지를 샐러드 그릇에 옮깁니다.

흐르는 물에 말린 살구를 헹굽니다. 나는 달콤하고 부드러운 말린 살구를 가지고 있습니다. 더 말랐다면 끓는 물에 데쳐주세요. 부풀어 오르면 물을 빼고 말린 살구를 작은 입방체로 자릅니다.

소시지에 다진 말린 살구를 넣으십시오. 이제 씻은 자두를 썰어주세요. 자두를 자르기 전에 구덩이가 없는지 확인하십시오. 이 교활한 말린 과일에는 씨앗이 있을 수 있습니다. 샐러드 그릇에 있는 나머지 음식에 다진 자두를 추가합니다.


신선하거나 통조림 파인애플을 작은 조각으로 자릅니다. 파를 자른다. 샐러드 그릇에 파인애플과 양파를 넣습니다.


마요네즈로 샐러드를 맛보십시오. 약간의 검은 후추를 추가하십시오. 소금은 전혀 넣지 않았어요. 소시지와 마요네즈면 충분합니다.

샐러드를 저어주세요. 타르트렛으로 넘어갑니다. 쇼트 크러스트 패스트리 타르트 또는 와플 타르트를 사용할 수 있습니다. 판매시 다양한 형태로 제공되며 다른 테스트... 모래가 있어요.


포장에서 타르트를 꺼냅니다. 테이블에 놓으십시오.

준비된 샐러드로 각각을 채우십시오. 숟가락으로 타르트렛에 빈 공간이 없도록 충전물을 퍼뜨립니다. 빈 공간을 피하면서 타르트 내부에 샐러드를 잘 분배하는 것이 좋습니다. 그러면 tartlet의 벽이 약간 젖어 tartlet이 부서지지 않습니다. 파슬리로 장식하고 봉사하십시오.


이것은 훌륭한 종류의 간식입니다. 테이블에 채워진 타르트가 축제처럼 보이고 맛이 엄청나게 맛있습니다.


말린 과일과 파인애플의 달콤한 맛에 소시지의 맛이 더해진다. 완벽한 조합. 간식을 준비할 때 결과가 성공적이도록 달콤한 고품질 말린 과일을 사용해야 합니다. 소시지를 닭고기 또는 다른 삶은 고기로 교체하는 것은 권장하지 않습니다. 맛이 완전히 달라집니다. 이러한 조리법에는 생명에 대한 권리도 있지만 제안 된 제품 조합이 가장 성공적입니다. 이러한 전채는 피크닉에서 제공 될 수 있습니다. 자연에서는 집에서 샐러드를 미리 준비하고 자연에서는 타르트 만 채울 수 있습니다. 시도하고 상상해보십시오.


Varvara Sergeevna는 tartlets, 조리법 및 저자의 사진으로 샐러드를 요리하는 방법을 말했습니다.

레시피 번호 2

박제 tartlets는 축제 테이블을위한 훌륭한 솔루션입니다. 이것은 차가운 전채이자 뷔페 테이블에 샐러드를 제공하는 방법입니다. 접시의 주요 장점은 더러워지지 않고 손으로 먹기에 편리하다는 것입니다. 여기의 다양성은 당신의 상상력에 의해서만 제한됩니다. 타르트에 거의 모든 샐러드를 제공할 수 있습니다.

충전물을 준비하기 전에 타르트를 구입해야 합니다. 필요한 충전량은 수, 크기 및 깊이에 직접적으로 의존합니다.

크랩 샐러드 타르트

충전물에 대해 표시된 모든 제품을 거의 동일한 비율로 사용합니다. 우리는 필요한 충전물의 총 부피를 기준으로 계산합니다.


  • 옥수수;
  • 게 스틱;
  • 달걀.

충전물의 준비

먼저 계란을 잘 삶아 식혀야 합니다. 그런 다음 날카로운 칼로 잘게 자릅니다.

크랩 스틱을 무작위로 자른다. 중요한 것은 그리 크지 않습니다.

우리는 모든 것을 옥수수와 섞습니다. 주스를 배수하십시오. 우리는 가능한 한 신중하게 이 작업을 수행합니다. 과도한 액체는 나중에 타르틀렛을 적실 수 있지만 우리는 이것이 필요하지 않습니다.

마요네즈도 아주 조금 넣습니다. 우리는 섞는다. 소금 꽤.

닭고기와 당근으로 속을 채운 타르트


재료:

  • 한국 당근;
  • 치킨 필렛;
  • 옥수수.

두 번째 충전 준비

타르틀렛을 채우기 위해 한국식 당근을 직접 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 간식이 조립되는 날까지 모든 것이 이미 준비되고 테스트되도록 미리 이것을 할 가치가 있습니다. 구입 한 당근에서 우선 가능한 모든 액체를 배출해야합니다.

닭고기도 미리 익혀두셔야 합니다. 조립하기 전에 남은 것은 잘게 자르는 것뿐입니다. 우리는 섬유의 위치에 대해 이것을 합니다. 이렇게 하면 충전물이 더 부드러워지고 맛이 더 좋아집니다.

닭고기와 당근을 섞고 옥수수와 약간의 마요네즈를 넣으십시오. 우리는 또한 모든 액체를 배출합니다.

소금을 뿌릴 필요가 없을 수도 있습니다. 그것은 모두 한국 당근의 맛에 달려 있습니다.

카나페 조립

우리는 큰 스푼으로 충전물을 tartlets로 옮깁니다. 우리는 그것을 받아들이지만 너무 많이는 아닙니다. 우리는 위에 작은 입면을 형성합니다. 숟가락으로 동그랗게 만들어주세요.

속을 채운 카나페를 서빙 트레이나 크고 평평한 접시에 놓습니다. 즉시 봉사하십시오. 샐러드는 주스를 실행할 수 있습니다. 그러면 타르트가 부드러워지고 덜 먹게 됩니다.


레시피 번호 3

비트 타르트 전채는 한낮의 가벼운 간식으로 제격이며, 비표준 서빙으로 샐러드 형태로 잔치를 장식할 수도 있습니다. 샐러드 타르트를 직접 만들거나 상점에서 구입할 수 있습니다. 서빙 직전에 타르트에 샐러드를 정렬하십시오.

타르트에 치즈를 곁들인 비트 뿌리 샐러드


tartlets의 사탕무에서 전채 요리법

재료:

  • 1 큰 비트;
  • 닭고기 달걀 2개;
  • 치즈 120g;
  • 호두 1줌.

원하는 경우 칠리 페퍼, 꿀, 파, 마늘 또는 향신료로 보충할 수 있는 주요 재료입니다. 샐러드에 간을 할 필요는 없지만 원한다면 마요네즈, 사워 크림, 요구르트를 사용할 수 있습니다.

먼저 계란과 비트를 요리해야 합니다. 이 샐러드용 사탕무는 약 1시간 30분 동안 오븐에서 호일로 삶거나 구울 수 있습니다. 이 두 가지 사탕무 요리 방법의 차이점은 맛에서 두드러집니다. 오븐에서 야채는 더 부드럽고 달콤합니다. 계란과 비트가 준비되면 재료를 잘게 썬다.

뿌리 작물을 갈기 위해 미세 강판을 사용할 수 있습니다. 나머지 재료는 문질러서 더 큰 조각으로 자릅니다. 호두를 추가하기 전에 오븐에서 약간 말리고 자르는 것이 좋습니다. 철저히 혼합 된 재료는 냉장고에서 최소 1 시간 동안 주입됩니다.


첫 번째 샘플의 경우 다양한 첨가제를 사용하여 가장 적합한 것을 결정할 수 있습니다.


따라서 꿀, 마늘, 매운 고추, 향신료. 샐러드에 마요네즈를 뿌린 경우 전채를 냉장고에 넣기 전에 마요네즈를 추가하십시오.


레시피 번호 4

이 조리법에서는 닭고기 필레, 녹인 치즈 및 올리브로 계란으로 타르트를 만드는 것이 좋습니다. 보시다시피 진미가 없습니다. 모든 것이 간단하고 저렴합니다.

닭고기와 계란 타르트 레시피 사진


재료:

  • 가공 치즈 - ½ 개,
  • 닭고기 필레 - 60g,
  • 마요네즈 - 2 tsp,
  • 닭고기 달걀 - ½ 개,
  • 올리브 - 2 개,
  • 딜 그린 - 2 가지.

요리 과정:

호일에서 가공 치즈를 껍질을 벗기고 미세한 강판에 창살. 먼저 치즈를 냉동실에 잠시 넣어두면 더 쉽게 할 수 있습니다.


소금물에 닭고기를 삶습니다. 껍질을 벗긴 닭고기 부분을 요리했다면 껍질을 벗기고 기름을 제거하십시오. 뼈에서 고기를 분리하고 조각으로 자릅니다.


타르틀렛에 강판 치즈를 넣고 마요네즈를 얹고 치즈 위에 닭고기 조각을 올려주세요.


계란을 삶아 껍질을 벗기고 고운 강판에 강판에 담그십시오.


으깬 계란을 타르트렛에 넣고 다시 마요네즈를 발라주세요.


각 서빙 위에 올리브를 놓습니다. 그리고 신선한 딜 장식으로 전채를 장식하십시오.


사이트를 위해 특별히 tartlets에서 전채를 만드는 방법 좋은 요리법은 Evgeniya Khonovets, 요리법 및 저자의 사진에 의해 알려졌습니다.

모든 안주인은 축제 테이블을 빠르고 아름답게 장식하기를 원합니다. 때로는 이것이 예측하지 못하거나 매우 신속하게 수행되어야 하는 상황이 생성됩니다. 이유는 다를 수 있습니다. 냉장고에는 통조림 식품을 포함한 식품 공급량이 있어야 합니다.

상점 선반에는 tartlet이라는 기성품이 있습니다.


이 작은 반죽 바구니는 그러한 경우를 위해 설계되었습니다. 모든 것 외에도 비정상적으로 아름답고 상상력과 발명품을 보여주면 매우 맛있습니다. 크기도 다릅니다. 필요한 것을 정확하게 선택할 수 있습니다.


제품의 단순함이 놀랍습니다. tartlet은 퍼프 페이스 트리, 짠 또는 달콤한 반죽이 될 수 있습니다.

무엇을 요리할 것인지에 따라 타르트를 선택해야 합니다. 충전물이 달콤하면 타르트렛도 달콤하거나 퍼프 페이스트리이어야 합니다. 포장에 그들이 무엇을 준비했는지 기록해야합니다.

그들의 도움으로 예를 들어 샴페인과 같은 디저트와 더 강한 음료를위한 전채를 모두 준비 할 수 있기 때문에 tartlets의 사용은 정확하고 즐겁습니다.

또는 축제 테이블에서 남겨둔 제품의 일부 특이한 재료의 조합이 있을 수 있습니다. 생선, 고기, 과일 및 야채, 육류 및 생선 통조림, 치즈 및 코티지 치즈, 파테 및 소시지 등 모든 것이 가능합니다. 창의력을 발휘하세요.

믿을 수 없을만큼 아름다운 tartlets는 테이블을 다양화하고 장식합니다. 우리는 이미 스스로 만들려고 시도한 tartlets에 대한 조리법을 귀하의 관심에 가져옵니다.

우리는 그들을 좋아했습니다. 당신도 그들을 좋아하기를 바랍니다.

크림치즈와 오이를 더한 캐비아 속을 채운 타르트

전통적으로, 그들은 휴일을 위해 요리합니다. 그러나 이에 대한 대안이 될 것은 타르트렛이다. 빵이 적고 캐비어가 더 많은 것으로 나타났습니다. 더 즐겁고 먹음직스러워 보입니다. 캐비어에 재료를 넣으면 더욱 맛있습니다. 우리의 경우 그것은 신선한 오이그리고 다양한 종류의 크림치즈.

레시피:

우리는 모든 크림 치즈를 같은 비율로 섭취합니다. 여기에 신선한 오이를 넣고 타르트렛의 최상층 장식으로 레몬 한 조각을 추가합니다.

오이를 고리로 자르고 레몬 고리 하나를 네 부분으로 자르고 타르트렛의 다른 면에 놓을 수 있습니다. 그것은 매우 아름답고 식욕을 돋울 것입니다. 빨강, 초록, 노랑의 조합은 아름답지 않아요! 먹고 즐기십시오!


채우기, 연어 필레 및 모든 캐비아와의 연결

다음 레시피는 두 가지 생선 요리의 조합입니다. 이것은 연어 허리 또는 빨간색과 검은색의 캐비아로 채워진 타르트입니다.

우리는 이것이 요리의 걸작이라고 생각합니다. 식탁에서 그는 기운을 내며 본격적으로 식욕을 돋운다. 그것은 놀랍도록 아름답게 보일 것이며 모두가 그것을 좋아할 것입니다.


레시피:

최대 10 조각의 타르트. 이미 다진 연어 필레, 캐비어(빨간색 또는 검은색), 버터. 장식용으로 약간의 녹차 - 딜 또는 파슬리. 둘 다 조금씩 사용해도 됩니다. 50g이면 충분합니다.

버터를 약간 부드럽게하고 생선을 식히는 것이 바람직합니다. 따라서 tartlet에 편리하게 넣을 수있는 조각으로 정확하게 자르는 것이 더 쉬울 것입니다. 케이크를 크림으로 채우는 데 사용하는 도구를 사용하여 버터를 타르트렛으로 짜낼 수 있습니다. 버터와 캐비어는 서로 가까이 두는 것이 좋습니다. 캐비어는 최대 1 티스푼으로 충분합니다.

우리는 작은 조각의 생선 조각을 만들어 튜브 형태로 감습니다. 우리는 그것을 꼭대기에서 곧게 펴고 꽃처럼 보이는 그림을 얻습니다. 여기서 다시 우리는 아름다움을 위해 녹색을 사용합니다. 다시 빨간색, 흰색, 녹색과 같은 비정상적인 색상 조합이 얻어집니다. 아주 맛있습니다!

타르트를 위한 TOP 5 충전재

오리지널 애피타이저 없이는 축제 테이블이 하나도 없습니다. 다양한 종류가 있는 타르틀렛과 충전재가 스낵 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다.

맛있고 저렴한 5가지 옵션이 있습니다.

1. 성분:

  • 크림 치즈
  • 오이
  • 레몬

2. 성분:

  • 코티지 치즈
  • 붉은 소금에 절인 생선
  • 채소(딜, 파슬리)

3. 성분:

  • 치즈 훈제 소시지 (cervelat)
  • 토마토 소스(파스타)
  • 양파

4. 성분:

  • 신선한 당근
  • 석류석
  • 마늘
  • 마요네즈

5. 성분:

  • 소시지(모든 것) 100-200 gr
  • 오이 1 개
  • 삶은 감자 1-2개
  • 삶은 계란 2개
  • 캔 옥수수
  • 마요네즈 그린

레드 캐비아와 새우를 넣은 타르트

레시피를 조금 더 복잡하게 만들어 보겠습니다. 이 조리법에서는 레드 캐비아와 버터에 계란과 새우와 치즈 샐러드를 추가하십시오.

Tartlet 바구니는 크고 작은 다양한 크기로 선택할 수 있습니다. 그들에 대한 제품의 수량도 다를 것입니다. 모든 재료를 별도의 접시에 요리하고 한 번에 하나씩 추가하는 것이 좋습니다.

tartlets 바구니가 크면 10 조각이면 충분합니다.

레시피:

  • 캐비어 약 100g,
  • 삶은 새우 200g,
  • 계란 2개,
  • 치즈 100g,
  • 귀하의 재량에 따라 채소와 마요네즈.

요리:

계란과 새우를 삶아주세요. 삶은 새우를 청소합니다. 고운 강판에 세 개의 치즈와 계란. 결과 혼합물을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

차례로 적용하십시오 : 계란과 치즈의 혼합물을 숟가락으로 넣고 마요네즈로 드레싱을 만드십시오. 가볍게 누르고 그 위에 캐비아를 올려 장식합니다.

우리는 가장자리에 새우를 넣고 얼마나 맞출 것인지, 허브로 장식하고 접시에 놓습니다.


먹음직스러워 보인다!

다양한 종류의 캐비아와 커드 치즈로 속을 채운 타르트

우리는 부드러운 종류의 치즈를 구입합니다. 코티지 치즈로 만들었다고 표시해야 합니다. 다양한 첨가물을 넣어 깔끔하게 판매하고 있습니다. 우리는 허브와 함께 필요합니다 준비는 초등입니다 : 한 숟가락의 치즈와 캐비아를 타르트 틀에 넣으십시오. 우리는 중요하지 않은 채소로 장식합니다. 우리는 모두가 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다!


타르트렛에 캐비아와 가공 치즈 사용

캐비어와 치즈는 훌륭한 조합입니다. 우리 치즈는 부드럽고 녹고 크림 같을 것입니다. 단단한 치즈를 사용하기로 결정했다면 굵은 강판으로 갈아주세요. 전채는 마늘과 치즈의 조합으로 인해 매운 것으로 판명됩니다. 위에 나열된 재료에 마늘과 올리브 한 쪽을 넣으십시오.

요리:

강판 계란에 가공 치즈를 섞고 마요네즈를 채우고 다시 섞는다.

다진 마늘과 소금을 넣으십시오. 우리는 섞는다.

바구니에 담기: 생성된 치즈 크림과 치즈 위에 캐비어. 올리브가 장식용으로 제공됩니다. 우리는 그들을 원으로 자릅니다. 그것은 매우 아름답고 맛있을 것입니다!


크랩 샐러드와 캐비아를 곁들인 타르트

이전 조리법을 통해 tartlets의 다양한 충전물이 맛있고 축제라고 확신했습니다. 크랩샐러드를 더해 캐비아로 만들어보자.

여기에 샐러드가 먼저 배치되고 캐비아가 그 위에 놓입니다. 그 맛이 보존되어 사라지지 않고 보기가 매우 즐겁습니다. 우리는 게 스틱을 사용하여 충전물을 만듭니다.


우리는 사용:

  • 10 타르트,
  • 게 스틱,
  • 달걀,
  • 통조림 옥수수, 마요네즈 혼합.
  • 원하는 경우 양귀비가 사용됩니다.

우리는 삶은 계란과 게 막대기를 작은 입방체 형태로 자릅니다. 그들에게 옥수수를 추가하십시오. 양귀비의 추가는 당신의 욕망에 달려 있습니다. 재미있다고 생각되면 프라이팬에 튀긴다. 우리는 모든 것을 바구니에 넣고 캐비아를 그 위에 놓습니다. 모든 것. 당신은 먹을 수. 간단하고 오래 걸리지 않고 매우 아름답습니다!

tartlets에 대구 캐비어

대구 캐비아를 사용하여 타르틀렛을 만드는 가능성을 고려하십시오. 당신은 항상 맛있고 보기 좋은 간식을 만들고 싶어합니다. 모든 사람이 이를 위해 빨간색 또는 검은색 캐비어를 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 대구 또는 명태 캐비아로 대체하려고합니다.

우리는 이것이 훌륭한 대체품이라고 생각하며 큰 차이를 느끼지 못할 것입니다. 색을 다르게 하여도 맛에는 큰 차이를 느끼지 못할 것입니다. 이 새로운 첨가제가 깨끗하고 짠다는 사실에주의를 기울여야합니다.


구성 요소:

  • 타르트,
  • 대구 캐비어,
  • 삶은 계란
  • 신선한 토마토,
  • 마요네즈.

취향과 취향에 따라 제품의 수를 선택합니다. 모든 것을 입방체로 자르거나 강판을 통과하십시오. 캐비아 한 병을 연 후 내용물을 포크로 약간 반죽하십시오. 캐비어, 계란 및 다진 토마토를 결합하고 마요네즈로 맛을 낸다. 캐비어가 이미 통조림에 소금에 절인 것을 고려하면 먼저 시도하고 소금을 추가하십시오.

우리는 결과 혼합물을 바구니에 놓고 토마토 한 조각으로 장식합니다. 그러한 타르트를 큰 접시에 담고 아름다움을 위해 상추 잎을 추가하면 매우 아름답게 보일 것입니다. 겨울에는 이러한 녹색 장식이 훌륭하고 식욕을 돋웁니다.

먹고 즐기십시오!

타르트렛에 토마토, 마늘, 치즈를 채워보자

치즈는 항상 마늘과 잘 어울립니다. 체리 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 작고 원으로 잘 자릅니다.


클래식 버전.

전채는 가볍고 맛이 좋으며 축제처럼 보일 것입니다. 어떤 종류의 축하에도 사용할 수 있습니다.

단단한 치즈, 계란, 마늘, 마요네즈를 결합하고 토마토로 장식하십시오.

요리:

우리는 마늘을 특수 프레스에 통과시키고 치즈와 계란을 강판에 갈아줍니다. 용기에 넣고 섞고 마요네즈를 넣고 다시 섞는다. 결과는 치즈 샐러드입니다. 우리는 tartlets에 배치합니다. 토마토 서클을 위에 올려 놓으십시오. 어떤 종류의 녹지로 장식하고 제공하십시오.

간 페이트로 속을 채운 타르트

파츠는 매우 다양합니다. 그들은 다양한 종류의 고기, 가금류, 생선, 심지어 야채로 준비됩니다. 준비할 때 버섯, 계란 및 다양한 종류의 향신료 추가와 같은 다양한 첨가제가 사용됩니다. 따라서 선택의 폭이 큽니다. 우리는 간 파테 타르틀렛을 만들 것입니다.


간은 돼지 고기, 닭고기 또는 쇠고기 중 하나 일 수 있습니다. 요리 방법은 다르지 않지만 맛면에서 모든 것이 다를 것입니다.

여기서 우리는 간에서 크림 같은 덩어리를 이길 필요가 있기 때문에 믹서기 또는 믹서가 확실히 필요합니다.

그런 다음 결과 질량에 추가하십시오.

  • 버터,
  • 마요네즈,
  • 파,
  • 딜,
  • 석류석,
  • 소금과 후추.

간을 생으로 산 경우 요리에 대해 이야기합니다.

약간의 소금물을 첨가하여 끓입니다. 요리를 시작하기 전에 모든 혈관과 필름을 제거하십시오. 믹서기에 버터와 함께 다진 간을 넣으십시오. 소금, 후추 및 크림이 될 때까지 치십시오. 너무 두꺼운 것은 약간의 마요네즈로 묽게 할 수 있습니다.

페이트를 봉지에 넣고 노즐을 선택하고 타르트렛에 짜서 아름다운 꽃을 만드십시오. 석류, 후추, 허브로 페이트 플라워를 장식할 수 있습니다. 그것은 매우 아름다울 뿐만 아니라 매우 만족스러운 타르트입니다.

타르트에 치즈와 크랩 스틱 채우기

추가된 치즈는 다음과 경쟁합니다. 전통 샐러드게에서. 양상추와 달리 사용하기 쉽도록 아주 작게 잘라야 합니다.

요리는 어렵지 않습니다. 치즈, 게 스틱, 계란에 마요네즈를 넣으십시오. 쫀득쫀득한 식감의 더치치즈를 사용하는 것이 좋다. 소금과 후추.

요리:

비밀은 그들이 채워지는 방식입니다. 타르트의 용량은 크지 않습니다. 따라서 충전물을 준비할 때 바구니의 크기를 고려하십시오. 모든 것이 어울리고 맛있어 보이도록 생각해야 합니다. 미세 모드 또는 강판으로 닦으십시오. 필요한 경우 믹서기를 사용하십시오.

따라서 구성 요소는 다음과 같습니다.

  • 게 스틱,
  • 치즈. 섞고 마요네즈와 향신료를 첨가하십시오. 접을 수 있습니다. 레이아웃 할 때 작은 슬라이드를 남겨두고 원하는대로 장식하십시오.


오징어 속살

tartlet 바구니용 필러는 전통적이거나 가장 특이한 것입니다. 오징어로 속을 채워봅시다.

오징어는 모든 사람의 입맛에 맞지 않을 수 있습니다. 그러나 변화를 시도할 수 있습니다. 그것은 진미로 간주되어 휴가를 준비합니다. 요리는 간단합니다. 타르트렛을 샐러드로 채우도록 합시다.

다음 제품이 필요합니다.

  • 타르트 바스켓,
  • 신선한 냉동 오징어,
  • 두 개의 계란
  • 오이와 그린 샐러드 양파,
  • 사워 크림 마요네즈와 섞인 채소.

소금과 후추로 간을 맞춘다. 요리를 위해서는 오징어를 해동해야 합니다. 끓는 소금물에 5분간 삶아주세요. 꺼낸 후에는 반드시 헹구고 식혀 주십시오. 얇은 플라스틱으로 자릅니다. 오이와 계란을 스트립으로 자릅니다. 오이 껍질을 벗기십시오. 채소는 잘게 자르고 샐러드는 작은 조각으로 찢을 수 있습니다. 믹스 사워 크림과 마요네즈를 같은 비율로 혼합합니다. 얼마나 많은 마요네즈, 너무 많은 사워 크림과 지방. 그것은 빛으로 밝혀지고 섬세한 소스... 그들과 함께 샐러드를 만들어 봅시다. 매우 철저히 혼합하십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 배치할 수 있습니다. 그런 다음 녹차로 장식하십시오. 유용하고 모두를 기쁘게 할 것입니다. 주저하지 마십시오.


대구 간, 계란, 치즈, 절인 오이로 속을 채운 타르트

타르트 바스켓을 다음 제품으로 채우려고 합니다.

  • 대구 간,
  • 달걀,
  • 절인 오이.
  • 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로,
  • 향료

간단하지만 맛있는 샐러드가 될 것입니다.

삶은 계란과 다진 오이를 섞는다. 강판과 함께 3 개의 치즈입니다. 바람직하게는 포크로 간을 반죽하십시오. 모든 것을 섞어 사워 크림과 마요네즈 소스로 맛을 낸다. 오이는 이미 충분한 양의 소금을 제공할 수 있으므로 맛을 내기 위한 소금. 우리는 바구니에 배치합니다. 우리는 장식합니다. 올리브를 조각으로 자르고 아름다움을 위해 통조림 완두콩을 추가할 수 있습니다. 소량의 녹지가 장식으로 사용됩니다. 이것은 귀하의 재량에 달려 있습니다.


오븐에서 구운 양지머리와 치즈를 곁들인 따끈한 타르트

따끈한 타르트도 아주 맛있습니다. 오븐에 구워봅시다. 이를 위해 양지머리, 치즈 및 토마토를 사용합니다.

열로 치즈가 녹고 양지머리와 토마토가 갈색으로 변합니다. 그런 맛있는 간식을 생각하면 침이 흐르기 시작합니다. 훈제 양지머리와 치즈는 입방체로 자릅니다. 토마토는 우리에게 편리하기 때문에 잘립니다. 녹색을 잘게 자릅니다. 모든 것을 섞고 소금을 넣고 채우십시오.

우리는 그것을 베이킹 시트에 펴고 온도를 180도로 설정하고 오븐에 넣고 빵 껍질이 나타날 때까지 굽습니다. 양지머리는 모든 종류의 소시지로 대체할 수 있습니다. 다른 요리 방법을 사용하는 것을 두려워하지 마십시오!


청어와 비트 뿌리 타르트 - 간단하고 맛있는 요리법

우리는 tartlets와 사탕무와 청어를 사용하는 조리법을 제시합니다. tartlets에서만 모피 코트 아래의 청어와 매우 흡사합니다.

그들은 특히 보드카와 함께 차가운 전채처럼 상호 교환 할 수 없습니다.

필요: 타르트, 청어, 사탕무, 양파, 드레싱용 바구니 - 사워 크림 또는 마요네즈 소스, 향신료 및 녹차.

수행하는 방법:

주요 충전물은 삶은 사탕무입니다. 우리는 그것을 좋은 강판에 문지릅니다. 딜을 자르고 비트와 섞는다. 이 혼합물에 소금과 후추로 간을 합니다. 다진 양파 링은 우리를 위한 장식 역할을 합니다. 링 모드는 최상위 레이어를 장식하기 위한 것입니다.

타르틀렛에 비트를 채우고 그 위에 어니언링을 올려주세요.

청어는 도톰하게 썰어 양파 위에 올려주세요. 허브로 장식하십시오. 장식용으로 올리브, 레드 캐비어를 사용할 수 있습니다.

그것은 매우 맛있고 식욕을 돋울 것입니다. 보드카 한 모금 마시고 이렇게 타르트를 먹었어요.


치킨 샐러드와 버섯 절인 타르트

타르트에는 치킨 샐러드와 버섯 절임이 사용됩니다.

이 샐러드에는 닭고기 필레, 버섯, 계란 몇 개, 토마토를 넣을 것입니다. 파테와 생선 샐러드의 대안입니다.


치킨은 언제나 푸짐한 음식입니다.

다음이 필요합니다.

타르틀렛 바구니, 닭 허리, 자체 재료로 만든 버섯, 토마토 몇 개, 계란 몇 개, 마요네즈 드레싱. 소금과 후추를 잊지 마세요.

닭고기 필레를 삶아서 식히십시오. 우리는 잘게 자릅니다. 강판을 통해 계란을 문지릅니다. 토마토와 버섯을 잘게 썬다. 우리는 모든 것을 섞어 마요네즈로 채 웁니다. 우리는 큰 슬라이드가 아닌 각 바구니에 펼쳐져 있습니다. 우리는 재량에 따라 장식을 만들고 테이블에 놓습니다!

축제 테이블 비디오에서 tartlets의 빠른 간식

야채 샐러드와 타르트

속을 채운 타르트는 마요네즈를 곁들인 샐러드와 같이 푸짐하고 무겁고 기름진 재료일 필요가 없으며 가볍고 식욕을 돋울 수도 있습니다. 이것은 신선한 야채 샐러드로 채우는 것에 대해 정확히 말할 수있는 것입니다.

이것은 상상을 위한 거대한 영역을 열어주지만, 여전히 생각해내기가 어렵다면 간단하게 시작하십시오. 좋아하는 야채에서.

필요할 것이예요:

  • 타르트,
  • 오이 - 2 개,
  • 토마토 - 2 개,
  • 양파 - 1 개,
  • 그린 샐러드 - 4-5 잎,
  • 올리브 오일 - 큰 스푼
  • 레몬 주스 - 0.5 큰 술
  • 소금과 후추 맛.

준비:

신선하고 잘 씻은 야채를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 오이는 쓴맛이 나는 경우 껍질을 잘라낼 수 있습니다. 샐러드를 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 양파는 얇은 스트립으로 자릅니다. 야채를 섞는다.

드레싱을 위해 컵에 버터와 레몬 주스를 섞습니다. 샐러드를 드레싱하고 기호에 따라 약간의 소금으로 간을 합니다. 서빙하고 여름의 신선함을 즐기십시오!


이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

콘텐츠

모든 뷔페나 잔치는 스낵 없이는 완전하지 않습니다. 샐러드는 전통적인 것으로 간주되지만 타르트를 채워서 원래 방식으로 제공 할 수 있습니다. 가벼운 퍼프 또는 모래 바구니는 깔끔하고 샌드위치를 ​​완벽하게 대체합니다. 예를 들어 저녁 식사와 보드 게임을 결합하는 것과 같이 손을 깨끗하게 유지하는 것이 중요한 경우 접시가 도움이 될 것입니다.

타르트 만드는 법

숙련된 셰프가 집에서 타르틀렛을 만드는 방법을 알고 있습니다. 이렇게하려면 퍼프를 취하거나 쇼트 브레드 반죽, 금형에 배치하고 구운 다음 내부에 프레스를 넣어야합니다. 결과는 샐러드로 채우기 쉬운 우아한 바구니입니다. tartlets 용 충전물은 고기, 야채, 단 음식이 될 수 있습니다. 그러나 너무 게으르면 엉망이 될 것입니다. 상점의 기성품이 할 것입니다.

축제 테이블 채우기로

잔치를 계획할 때 안주인은 축제 테이블의 타르트렛을 채우는 방법을 즉시 이해하지 못할 수 있습니다. 모든 올리비에에게 친숙한 새우와 치즈, 또는 여러 가지 옵션이 있습니다. tartlets의 충전물을 더 매력적으로 보이게하려면 완두콩, 허브, 붉은 캐비아, 올리브로 장식하십시오.

타르트렛의 스낵

간식으로 타르트렛 필링을 만드는 가장 좋은 방법은 플라스틱 샐러드를 사용하는 것입니다. 기성품 소를 채울 수 있습니다 게 스틱, 마요네즈가 든 절인 오이, 간 파테, 계란과 훈제 스프의 혼합물, 첨가제가 포함 된 가공 치즈. 황급히모든 가정에서 찾을 수 있습니다.

tartlets를 채우는 방법 - 사진이있는 요리법

특히 셰프가 가게에서 볼 수 있는 속을 채운 와플 타르트가 인상적이다. 그들을 위해 좋은 음식을 선택하여 더 세련된 간식을 선택할 수 있습니다. 단계별 레시피사진 포함: 혀와 가지, 훈제 연어와 캐비어. 속을 채우는 데는 대구 간과 양파, 새우와 올리브, 마스카포네와 신선한 사과, 또는 오이와 무의 간단한 혼합물이 있습니다.

샐러드

  • 요리 시간: 55분.
  • 컨테이너 당 인분: 8명.
  • 접시의 칼로리 함량: 236kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.

제일 간단한 조리법, tartlets 샐러드를 준비하는 방법은 이미 친숙한 요리의 새로운 변형을 사용하는 것입니다. 가지, 코티지 치즈, 호두 및 딜은 잘게 자르고 올리브 오일로 맛을 내야합니다. 건강한 맛있는 명절 요리바구니에 담긴 것은 특히 그루지야 또는 그리스 요리를 좋아하는 사람들의 눈을 즐겁게 할 것입니다.

재료:

  • 가지 - 2-3 개;
  • 올리브 오일 - 20ml;
  • 코티지 치즈 - 250g;
  • 호두 - 40g;
  • 딜 - 무리.

요리 방법:

  1. 가지를 반으로 자르고 구멍을 뚫고 기름, 소금으로 기름을 바르고 180도에서 30 분 동안 굽습니다. 식히고 코티지 치즈를 펄프에 넣고 퓌레가 될 때까지 믹서기로 갈아줍니다.
  2. 혼합물에 다진 견과류를 넣고 퍼프 페이스트리 타르트를 채우고 허브를 뿌립니다.

캐비아와 함께

  • 요리 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 12명.
  • 접시의 칼로리 함량: 319kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.

신청에 가장 많이 사용되는 새해 테이블빨간 캐비아가 들어간 타르트입니다. 모두에게 사랑받는이 전채는 우아하고 매력적이며 생산을 위해 연어 연어, 핑크 연어, 연어와 같은 다양한 물고기에서 캐비아를 섭취 할 수 있습니다. 약간의 버터, 크림 치즈 또는 페타 치즈를 바닥에 추가하는 것만 남아 있습니다.

재료:

  • 기성품 바구니 - 12 개;
  • 죽은 태아의 치즈 - 250g;
  • 레드 캐비어 - 250g;
  • 딜 - ½ 무리.

요리 방법:

  1. 치즈와 함께 바구니를 펼치고 캐비아를 넣으십시오
  2. 딜 가지와 함께 제공하십시오.

대구 간으로

  • 요리 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 16명.
  • 접시의 칼로리 함량: 105kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 쉽습니다.

휴일 테이블에 제공하는 또 다른 간단한 아이디어는 대구 간 타르트입니다. 통조림을 이상적으로 추가하십시오 완두콩, 삶은 계란과 절인 오이. 파 줄기(또는 약간 튀긴 양파)는 전채에 향신료를 더하고 신선한 딜은 매운 매운맛을 더합니다.

재료:

  • 대구 간 - 캔;
  • 완두콩 - 캔;
  • 계란 - 4 개;
  • 절인 오이 - 3 개;
  • 파 - 3 줄기;
  • 신선한 딜 - 3 줄기;
  • 와플 타르트 - 16개;
  • 마요네즈 - 40g.

요리 방법:

  1. 삶은 계란으로 간을 입방체로 자르고 장식용으로 2 개의 노른자를 잘게 썬다.
  2. 오이를 작은 조각으로 자르고 허브를 자릅니다. 완두콩 반, 소금, 후추를 넣고 마요네즈로 간을 합니다.
  3. 바구니를 채우고 강판에 간 계란 노른자와 완두콩으로 장식하십시오.

새우와 함께

  • 요리 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 6명.
  • 접시의 칼로리 함량: 214kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 쉽습니다.

제출을 위한 탁월한 옵션 새해또는 생일은 새우와 치즈 타르트가 될 것입니다. 그들의 절묘한 맛은 세련된 미식가조차도 손님을 기쁘게 할 것입니다. 그러한 요리는 의식 뷔페 테이블에서 제공되는 것을 부끄러워하지 않기 때문입니다. 속을 채우는 데는 껍질을 벗긴 작은 새우가 적합하지만 큰 새우나 타이거 새우를 썰어서 전체 사체를 장식용으로 사용할 수도 있습니다.

재료:

  • 새우 - 30개;
  • 샴 피뇽 - 8 개;
  • 데리야끼 소스 - 30ml;
  • 강판 치즈 - 150g;
  • 신선한 오이 - 1 개;
  • 참깨 - 10g;
  • 올리브 오일 - 30ml.

요리 방법:

  1. 데리야끼/버터 혼합물에 새우와 버섯 조각을 10분간 재워둡니다.
  2. 매리 네이드가 증발 할 때까지 혼합물을 2 분 동안 끓이고 참깨를 뿌립니다.
  3. 오이를 입방체로 자르고 대량으로 섞고 강판 치즈를 넣으십시오. 필요한 경우 한 숟가락의 마요네즈로 간을 합니다.

커드 치즈와 함께

  • 조리시간: 1시간.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 312kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

반죽이 건조해 보이지 않도록 코티지 치즈로 타르틀렛을 요리하는 방법을 배우는 것이 중요합니다. 그러면 덩어리가 더 부드러워집니다. 이 레시피에서 타르트렛은 혼합물로 채워져 있습니다. 두부 치즈단단한 체리 토마토와 함께. 매운 음식을 좋아하는 경우 마늘, 딜 또는 파슬리를 추가하고 원하는 경우 향신료와 향기로운 허브로 맛을 내어 다양화할 수 있습니다.

재료:

  • 설탕 - 30g;
  • 밀가루 - 유리;
  • 계란 - 1 개;
  • 소금 - 5g;
  • 버터 - 125g;
  • 체리 토마토 - 10 개;
  • 단단한 치즈 - 120g;
  • 두부 치즈 - 50g.

요리 방법:

  1. 밀가루, 소금을 체로 치고 설탕, 계란 및 버터와 섞는다. 공을 만들고 호일로 싸서 한 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 반죽을 밀대로 밀어 틀에 맞게 원을 자르고 180도에서 20분간 굽는다.
  2. 오븐에서 토마토를 15분 동안 가열합니다.
  3. 두 가지 유형의 치즈를 섞고 바구니를 채우고 토마토로 장식하십시오.

치켄과 함께

  • 조리시간: 3시간.
  • 컨테이너 당 인분: 30명.
  • 칼로리 함량: 308kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

향기로운 버섯, 양파 및 마늘을 추가하여 다양 화하면 치킨 타르트를 채우는 것이 맛있는 것으로 간주됩니다. 말린 허브와 조미료를 사용하여 풍미를 더합니다. 오레가노 필레, 말린 파슬리와 이상적으로 결합됩니다. 이 조리법에는 바구니를 직접 굽는 것이 포함되므로 바구니를 구울 시간을 계획하는 것이 좋습니다.

재료:

  • 코티지 치즈 - 150g;
  • 버터 - 150g;
  • 밀가루 - 유리;
  • 소금 - 3g;
  • 치킨 필레 - 250g;
  • 말린 버섯 - 80g;
  • 양파 - 1 개;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 식물성 기름 - 40ml;
  • 오레가노 - 3g;
  • 마요네즈 - 40ml;
  • 단단한 치즈 - 200g.

요리 방법:

  1. 밀가루를 체로 치고 버터, 소금, 강판 코티지 치즈와 섞는다. 공을 말아서 호일로 싸서 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
  2. 롤아웃하고 원을 자르고 홍당무가 될 때까지 180도에서 굽습니다.
  3. 닭고기를 200도에서 향신료와 함께 40분간 굽고 전날 불린 버섯을 부드러워질 때까지 익힌다.
  4. 기름에 양파 큐브를 튀기고 버섯을 넣고 수분이 증발 할 때까지 끓입니다. 다진 마늘, 마요네즈와 섞는다.
  5. 잘게 썬 닭고기를 넣으십시오.
  6. 두 덩어리로 바구니를 채우고 강판 치즈를 뿌리고 크림 같은 빵 껍질이 나타날 때까지 굽습니다.

참치 통조림으로

  • 요리 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 6명.
  • 칼로리 함량: 78kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 쉽습니다.

맛있고 식이요법은 참치를 타르트렛에 넣은 샐러드이므로 체형에 대한 두려움 없이 먹을 수 있다. 건강한 생선은 절인 오이, 삶은 계란, 파와 잘 어울립니다. 원하는 경우 샐러드에 신선한 딜을 추가하고 전채를 완전히 가볍게 만들기 위해 올리브 오일과 레몬 주스로 마요네즈를 만들 수 있습니다.

재료:

  • 통조림 참치 - 240g;
  • 타르트 - 6개;
  • 절인 오이 - 300g;
  • 계란 - 2 개;
  • 파 - 2 줄기;
  • 양상추 - 3 개;
  • 마요네즈 - 40ml.

요리 방법:

  1. 참치를 포크로 으깨주세요. 삶은 다진 계란, 오이 큐브와 섞는다.
  2. 다진 허브, 마요네즈를 넣으십시오.
  3. 바구니 바닥에 양상추를 깔고 그 위에 섞어주세요. / Li>

과일과 함께

  • 요리 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 칼로리 함량: 240kcal.
  • 목적: 디저트용.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

아이가 좋아할 과일 타르틀렛은 기분 좋은 상큼한 디저트가 될 것입니다. 그들은 포도와 귤에서 딸기가 든 바나나에 이르기까지 다양한 충전재로 채워질 수 있습니다. 바구니를 직접 굽거나, 마스카포네에 크림, 딸기, 키위를 채우거나 슈가파우더를 살짝 뿌립니다.

재료:

  • 퍼프 페이스 트리 - 2 장;
  • 계란 - 1 개;
  • 마스카포네 - 250g;
  • 크림 - 150ml;
  • 착빙 설탕 - 100g;
  • 딸기 - 150g;
  • 키위 - 150g.

요리 방법:

  1. 반죽을 사각형으로 자르고 전체 둘레에 칼로 자르고 중간을 제거하고 굴립니다. 계란을 바르고 220도에서 10분간 굽는다.
  2. 가루로 크림을 치대고 마스카포네를 섞고 크림을 두 부분으로 나눕니다. 하나는 다진 딸기와 섞고 다른 하나는 키위와 섞습니다.
  3. 채우기로 기성품 volovany를 채우십시오.

달콤한

  • 요리 시간: 30분.
  • 컨테이너 당 인분: 30명.
  • 칼로리 함량: 300kcal.
  • 목적: 디저트용.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 어려움: 어렵다.

어린이 파티나 절묘한 뷔페에는 달콤한 타르틀렛이 적합합니다. 클래식 레시피절묘한 파티시에 크림, 체리로 채워진 사과 생강, 캐슈를 곁들인 초콜릿 가나슈로 채워진 세 가지 유형의 충전재가 있는 기성품 바구니를 사용합니다.

재료:

  • 타르트 - 30개;
  • 우유 - 300ml;
  • 옥수수 전분 - 50g;
  • 버터 - 100g;
  • 노른자 - 3 개;
  • 설탕 - 75g;
  • 바닐라 - 스틱;
  • 블랙베리, 붉은 건포도 - 소수;
  • 크림 - 2 컵;
  • 다크 초콜릿 - 100g;
  • 캐슈 - 소수;
  • 사과 - 250g;
  • 생강 뿌리 - 1.5cm;
  • 체리 - 10개

요리 방법:

  1. 사과를 입방체로 자르고 물을 넣고 15 분 동안 요리하십시오. 체로 문질러 거품이 날 때까지 휘핑 크림의 절반과 섞고 강판 생강을 넣으십시오.
  2. 초콜릿 가나슈는 생크림을 삶아준 후 깨진 초콜릿을 넣고 3분 후 버터 반을 넣어 식힌다.
  3. 크림의 경우 노른자와 전분으로 우유 반 컵을 치십시오. 남은 우유를 바닐라와 설탕으로 끓여서 달걀 우유 혼합물에 붓고 걸쭉해질 때까지 요리하십시오. 버터를 부어 식히고 믹서로 치십시오.

햄과 치즈가 들어간

  • 조리시간: 1시간.
  • 컨테이너 당 인분: 10명.
  • 접시의 칼로리 함량: 287kcal.
  • 목적: 저녁 식사를 위해.
  • 요리: 저자의.
  • 준비의 복잡성: 중간.

오븐에 구운 햄과 치즈를 곁들인 타르트는 영양이 풍부하고 향긋합니다. 그들을 만들기 위해서는 프리미엄 단단한 치즈보다 좋은 훈제 햄이 필요합니다. 베이킹 할 때 충전물이 퍼지는 것을 방지하려면 감자를 넣고 사워 크림과 계란 소스를 부어 넣으십시오. 뜨거운 전채는 점심이나 저녁 식사를 완전히 대체 할 누군가에게는 매우 만족스러울 것입니다.

재료:

  • 밀가루 - 250g;
  • 마가린 - 130g;
  • 사워 크림 - 120g;
  • 계란 - 2 개;
  • 햄 - 200g;
  • 감자 - 1 개;
  • 치즈 - 50g.

요리 방법:

  1. 밀가루와 마가린으로 반죽을 반죽하고 30 분 동안 냉장고에 두십시오.
  2. 감자를 삶아 햄처럼 입방체로 자릅니다. 사워 크림을 계란과 섞는다.
  3. 반죽 바구니를 만들고 햄, 감자로 재료를 채우고 소스를 붓고 치즈를 뿌립니다.
  4. 30분 동안 180도에서 굽습니다.
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