차의 역사
시장에 나와있는 제품의 모습은 아름다운 전설과 관련이 있습니다. 차는 Earl Gray("Earl"은 영어에서 "Earl"로 번역됨)의 이름을 따서 명명되었습니다. 이것은 실제 역사적 인물입니다. Earl은 활동적인 영국 정치가였으며 길고 흥미로운 삶을 살았습니다. 그가 활동적인 삶을 영위하는 데 도움이 된 것은 매일 마신 차였을 가능성이 있다. 그레이 경의 정치 경력의 전성기는 19세기 초였습니다. 그 때 그는 식민지에서 영국으로 가져온 베르가못으로 놀라운 차를 세상에 발견했습니다.
한 버전에 따르면 백작은 인도 라자에게서 조리법을 배웠습니다. 또 다른 전설에 따르면 성공적인 조합은 아주 우연히 발견되었습니다. 실론에서 영국으로 차 가방을 운송하는 동안 귀중한 베르가못 오일이 엎질러졌습니다. 그들은 값비싼 물건을 버리고 기름에 절인 차를 장사하기를 원하지 않았습니다. 영국 차 감정가들은 그러한 독창적인 제품에 단순히 기뻐했습니다. 얼그레이 차는 2세기 동안 다른 나라에서 사랑받아 왔으며 이제는 전 세계적으로 기쁨으로 마십니다.
얼그레이 차의 특성
이 아주 유명한 차가 포장을 보지 않고도 눈 앞에 있다는 것을 알 수 있습니다. 베르가못 특유의 향 덕분에 눈을 감아도 음료를 알아볼 수 있습니다.
얼 그레이 또는 얼 그레이 차는 큰 잎 원료로 만들어집니다. 주요 첨가제는 시트러스 잡종인 베르가못의 에센셜 오일입니다. 어떤 차 애호가는 레몬의 냄새를 맡지만 다른 사람들에게는 오렌지와 비슷합니다. 그러나 모든 사람은 한 가지에 동의합니다. 향기는 단순히 신성하고 미묘하고 관능적이며 진정된다는 것입니다.
얼 그레이 베르가못 차는 다음과 같은 이점이 있습니다.
차의 맛은 약간의 쓴맛이 가미된 상쾌하고 신선하다고 할 수 있습니다. 일부 종류의 음료에서는 쓴맛이 완전히 제거됩니다.
얼그레이 차는 어떻게 만들어지는가
각 회사에는 고유한 미묘함과 비밀이 있지만 일반적인 계획은 동일하게 보입니다.
처음에는 Earl Gray 브랜드로 차 생산에 종사하는 영국 회사가 두 곳뿐이었습니다. 그러나 인기 있는 아이디어는 다른 제조업체에서 채택했습니다. 이것은 음료를 더 저렴하게 만들었지 만 어떤 경우에는 품질에 영향을 미쳤습니다.
차를 구입할 때 차의 종류와 가격에주의를 기울여야합니다. 베르가못을 넣은 진짜 차는 이 열대 과일이 매우 드물고 에센셜 오일이 비싸기 때문에 의심스러울 정도로 저렴할 수 없습니다.
가격과 품질(및 그에 따른 유용성)의 내림차순으로 차 종류:
또한, 제품은 찻잎의 생산 국가에 따라 분류될 수 있습니다. 얼 그레이는 다음 유형의 차에서 만들 수 있습니다.
차를 만들 때 이탈리아도 주목받았습니다. 베르가못 에센셜 오일이 산업적 규모로 생산되는 곳은 바로 이 나라입니다. 그건 그렇고, 그것은 유명 조향사들이 적극적으로 사용합니다.
또한 판매시 검은 색 외에도 베르가못과 함께 녹차 또는 흰색 차를 찾을 수 있습니다. 그러나 여전히 진정한 클래식 얼그레이는 바로 큰잎 홍차입니다.
레시피
이 과정에는 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 성공의 주요 비밀: 진짜 얼 그레이를 선택하면 베르가못이 트릭을 수행합니다.
재료:
요리 방법:
팁: 얼 그레이 차는 갓 끓인 상태에서 마셔야 합니다. 2시간 이상 하면 맛이 떨어지고 그 활용도는 급격히 0에 가까워진다.
영국인들은 하루에 여러 번 차를 마십니다. 아침 식사로 얼그레이 홍차를 끓이는 것을 좋아합니다. Charles Earl Grey의 이름을 따서 명명되었다는 전설이 있습니다. 그는 1830년에 영국의 유명한 수상이었습니다. 이 시기에 얼그레이 차가 대중화되어 전 세계에 퍼졌습니다. 주성분이 베르가못 오일이기 때문에 이는 주로 시트러스 향이 나는 아로마 때문이었습니다.
얼 그레이는 대부분 인도, 실론 및 중국의 세 가지 유형의 큰 잎으로 구성됩니다. 때때로 인도인만 사용되지만 이 음료가 독특하다는 것을 막지는 못합니다.
주성분은 베르가못 오일입니다. 베르가못이 함유 된 고급 차 "Earl Gray"는 좋은 향기가 있어야하며 구성으로 인해 강하고 유용해야합니다.
뜨거운 음료에 신선함과 약간의 부드러움을 주는 것은 베르가못입니다. 과일 자체는 시트론과 오렌지의 잡종으로 신 쓴 맛이 있습니다. 베르가못 오일을 첨가한 차는 절묘한 향과 약간의 시트러스 향이 있어 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.
얼그레이 차가 고유의 맛을 나타내려면 제대로 우려야 합니다. 고품질 차 외에도 병에 든 깨끗한 물을 사용하거나 여과 및 정화 시스템을 통과해야합니다.
맛있는 차를 끓이려면 특별한 찻주전자도 필요합니다. 유리나 플라스틱을 사용하면 햇빛에 음료가 탁해질 수 있으므로 점토나 도자기라면 가장 좋다.
얼 그레이는 아주 강하게 양조되지 않습니다. 그렇지 않으면 베르가못의 맛이 느껴지지 않을 것입니다. 일반적으로 액체 300ml당 2티스푼의 차가 있습니다. 올바른 양조 과정은 여러 단계로 나눌 수 있습니다. 맛있는 차를 만들려면 다음 단계를 따르세요.
이제 얼그레이 차의 풍부한 맛과 향을 즐기실 수 있습니다. 최대 6번까지 양조할 수 있으며 처음과 같은 맛을 냅니다.
차는 양조 할 수있을뿐만 아니라 패스트리에도 추가 할 수 있습니다. 컵 케이크와 빵은 베르가못의 특이한 향기를 얻고 건강한 디저트가됩니다.
베르가못으로 트러플을 만드는 방법도 있습니다. 소량의 얼그레이 차를 크림에 넣고 끓입니다. 여과 후 4시간 동안 식힌다. 강판 다크 초콜릿은 크림과 결합되어 휘저어 공으로 형성됩니다. 다크초콜릿을 조금 더 녹여 볼에 담갔다가 천연 코코아에 굴려주세요.
베르가못 차는 티백으로 판매됩니다. 찻주전자에서 양조하기 위한 큰 잎 버전도 있습니다. 때로는 상점에서 베르가못과 레몬이 들어간 "Earl Gray"를 찾을 수 있습니다.
베르가못 차는 전 세계의 다양한 회사에서 생산됩니다. 이 음료의 대부분은 영국에서 생산됩니다. 우선 회사 "Twinings"를 넣으십시오. 다음 목록은 Ahmad Earl Gray 차입니다. 영국 브랜드 중 3 위는 Biglow입니다.
프랑스에서는 Count Jardin이 베르가못과 함께 최고의 차로 간주됩니다. Lipton 차는 전 세계적으로 판매되며 실제로 Twinings 및 Ahmad Tea Ltd의 제품보다 열등하지 않습니다.
Earl Gray의 매일 사용의 이점은 베르가못을 함유한 이 차 때문에 상당히 큽니다.
Foggy Albion과 영국 왕실 주민들이 가장 좋아하는 차 유형 중 하나는 Earl Grey입니다. 그 기원의 역사는 비밀에 싸여 있으며 다양한 영국 회사들이 오리지널 레시피를 소유하고 차를 생산에 도입할 권리를 위해 싸우고 있습니다. 그러나 영국에서만 인기가 있는 것은 아닙니다. 많은 러시아인들도 얼그레이 차와 사랑에 빠졌습니다.
이것은 영국에서 역사가 시작된 유명하고 널리 퍼진 맛을 낸 차입니다.
러시아어로 문자 그대로 번역 된 영어 구 Earl Gray는 "Earl Grey"를 의미합니다. 또한 이 차는 종종 "회색 백작"이라고 불립니다. 이 이름은 정확하지 않고 왜곡되어 있습니다.
얼 그레이는 베르가못 오일로 맛을 낸 홍차로, 식물의 과일 껍질에서 압착됩니다. 오늘날 Earl Grey에는 베르가못이 포함된 흰색 및 녹색 품종도 포함되어 있습니다. 이는 실제로 잘못된 것입니다. 식물 자체는 감귤 속에 속하므로 맛을 낸 차는 맛과 향에서 적절한 노트를 얻습니다.
얼 그레이 차의 역사는 그 모습의 여러 버전을 제안합니다. 품종은 Charles Grey라는 19 세기 30 년대 영국 총리의 이름을 따온 것으로 믿어집니다. 한 가설에 따르면, 이 차는 영국 선원들에 의해 난파된 아들을 구해준 것에 대한 감사의 의미로 중국 관리로부터 그에게 주었다고 합니다. 버전은 아름답지만 가장 신뢰할 수 있는 것은 아닙니다.
또 다른 가설에 따르면 블렌드의 생성은 말 그대로 배의 갑판에서 발생했습니다. 후자는 인도 땅에서 영국으로 화물을 싣고 향하고 있었지만 폭풍이 일어났습니다. 폭풍우가 치는 동안 베르가못 오일이 담긴 용기가 뒤집혀 베일에 담긴 찻잎에 떨어졌습니다. 화물은 너무 비싸서 소유자는 "버릇없는"상태에서도 감히 버리지 못했습니다. 그래서 우연히 맛을 낸 차는 영국 상점에서 판매되기 시작했고 그 나라의 주민들과 사랑에 빠졌습니다. 차는 인도의 차 농장 주인인 그레이의 이름을 따서 명명되었습니다.
또 다른 가설은 얼그레이 브랜드가 중국에 있을 때 쓴 오렌지 맛의 녹차를 먹어본 조지 스턴튼이 만들었다는 것이다. 외교 임무를 마치고 조지가 영국으로 돌아왔을 때 그는 친구인 뱅크스 경에게 향하여 블렌드 맛을 재현했습니다. 왜냐하면 찻집 주인은 비터 오렌지가 없었고 베르가못 오일을 사용했고 녹차 대신 홍차를 사용했습니다. 물론 맛은 원래 그런 맛이 아니었다. 그러나 새로운 혼합도 내 마음에 들었습니다. 이름은 종종 베르가못 오일로 차를 즐기러 온 Charles Gray를 기리기 위해 Banks에서 명명했습니다.
얼그레이 차의 장점은 잎 자체뿐만 아니라 천연 향료인 베르가못 오일에도 있습니다. 블렌드의 주요 속성:
얼 그레이 차는 자기 전에 권장하지 않습니다. 음료의 강장제 특성은 잠 못 이루는 밤으로 이어질 수 있습니다. 임산부는 주의해서 차를 마셔야 합니다(특히 첫 달에). 과도한 양은 유산의 위협을 유발할 수 있습니다. 얼 그레이는 일반적으로 다음에서 금기 사항입니다.
메모! 모유 수유 여성은 베르가못과 함께 차를 마실 수 있지만 일주일에 3 번 이상 마실 수 없습니다. 금기 사항이 없는 사람들은 하루 3-4잔을 넘지 않는 양으로 얼 그레이를 마시는 것이 좋습니다.
앞에서 언급했듯이 이것은 매우 흔한 차이기 때문에 상점에서 얼 그레이를 찾는 것은 어렵지 않습니다. 우리나라의 다양한 차 회사가이 이름으로 제품을 생산합니다. 가장 인기있는 브랜드를 고려하십시오.
이 브랜드의 다른 제품 중 가장 많이 구매되는 차는 무엇입니까? 그린필드 얼 그레이 판타지입니다. 구성에 포함 된 제조업체 : 홍차 (스리랑카), 풍미, 베르가못 오일, 수레 국화 및 금송화 (꽃잎). 느슨한 형태와 가방으로 판매됩니다.
"Count Gray"의 생산을 위해 회사는 인도(아삼 차)와 스리랑카에서 가져온 원료를 사용합니다. 제조업체 자신이 Earl Grey의 맛을 흥미롭고 매혹적이라고 부릅니다.
홍차, 수레국화, 금송화 꽃잎으로 구성, 천연과 동일한 베르가못 향. 제조업체는 이 차가 강하고 고귀한 맛으로 상쾌하다고 설명합니다.
클래식 음료를 얻기 위해 May 회사는 스리랑카 농장의 찻잎을 사용합니다. 제조업체에 따르면 이것은 흠 잡을 데없는 맛과 상쾌한 베르가못 향기가 나는 귀족 차입니다.
오늘날 회사는 얼 그레이(Earl Gray)라는 차 참신한 차를 생산하지만, 그들의 조리법은 종종 독창적이고 고전적인 것과는 거리가 멉니다. 피라미드의 차는 예를 들어 Greenfield Royal Earl Grey, Lipton Imperial Earl Grey와 같이 유명합니다.
얼그레이 양조는 쉽습니다. 차가 느슨한 잎이라면 먼저 주전자에 끓는 물을 부어야합니다. 그런 다음 찻잎을 주전자에 붓고 (컵당 1 tsp의 비율로) 끓는 물을 부습니다. 주입 시간은 약 5분입니다. 양조 가방을 사용하면 더욱 간편해집니다.
Earl Gray는 전통적인 영국식 저녁 다도인 5시 차에 의무적으로 참여합니다. 영국에서 이 차는 보통 우유와 설탕과 함께 마십니다. 또한 영국인이 가장 좋아하는 음료는 과일, 샌드위치, 햄, 계란, 치즈 및 달콤한 간식(쿠키 등)과 함께 제공될 수 있습니다.
얼 그레이 클래식, 베르가못 티
가격은 5 0 gr
차얼 그레이- 차 왕! 얼그레이 차의 세련되고 세련된 맛은 진정한 즐거움을 선사합니다.
클래식 얼그레이 티의 가장 섬세한 맛은 감귤의 미묘한 노트로 만족합니다. 달콤한 향기는 이 음료를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 기쁨과 걱정에서 벗어나게 합니다. 얼그레이 차가 모든 차 중에서 왕이라고 불리는 것은 헛된 것이 아닙니다.
얼 그레이 차는 많은 차 컬렉션의 분명한 리더입니다. 천연 베르가못 오일을 첨가하여 인도, 중국, 실론의 3가지 종류의 검은 큰 잎 차를 혼합한 것입니다.
“하지만 실례합니다. 베르가못은 배이기 때문입니다!”라고 누군가가 외칠 것입니다. 네, 이렇게 다양한 배들이 실제로 존재하지만 차와는 아무런 관련이 없습니다. 유명한 차 재배자의 책에서 읽을 수 있는 얼 그레이(Earl Grey)는 다른 베르가못(감귤류 가족)의 오일을 구성에 포함하고 있습니다. 오렌지와 레몬의 교배종입니다. 신맛이 나는 그늘은 많은 사람들의 입맛에 맞지 않지만 그 기름은 놀랍습니다. 얼그레이 차를 산다는 것은 섬세한 향이 나는 독특한 음료를 맛보는 것을 의미합니다.
좋은 얼그레이 차는 향이 강하고 건강해야 합니다. 그리고 영국인은 "항상 베르가못의 맛과 함께!"라고 덧붙일 것입니다. 베르가못은 차의 부드러움과 맛의 신선함을 줍니다. 많은 사람들에게 베르가못을 곁들인 얼 그레이 차가 가장 좋아하고 좋아합니다. 얼그레이 티의 세련된 향과 달콤한 시트러스 향이 진정한 즐거움을 선사할 것입니다. 차는 풍부한 황금색을 가지고 있습니다. 베르가못을 함유한 얼 그레이 홍차는 완벽하게 활력을 주고 웰빙을 개선하며 활력을 증가시킵니다.
오늘날, 베르가못을 곁들인 얼 그레이는 향료 첨가제가 포함된 가장 유명하고 인기 있는 차 품종 중 하나입니다. 정말 다양한 무지개 빛깔의 맛을 포함하는 향기롭고 매운 차, 이것은 베르가못 차입니다. 당사 웹 사이트에서 러시아 전역으로 배송되는 중국의 얼 그레이 차를 구입할 수 있습니다. 몇 년 동안 Earl Gray 차의 가격은 변하지 않았습니다.
얼그레이 차는 어떻게 된건지...전설을 믿으면... 
얼 그레이 차의 역사는 19세기 초로 거슬러 올라갑니다. 바로 이때 찰스 그레이 경이 영국 내무장관을 역임했습니다. 그는 성공적인 정치 사기에 대해 중국인 맨드릴로부터 차를 선물로 받은 최초의 영국인이었습니다. Charles Gray는 그 음료를 너무 좋아해서 무의식적으로 대중화되었습니다. 영국인들은 얼그레이 차를 좋아했고 부드러움과 신선함 때문에 사랑에 빠졌습니다.
또 다른 전설에 따르면 이 음료는 중국 총독이 백작에게 선물했다고 합니다. 난파선에 빠진 아들을 구한 것에 대한 보상이었다. Count Gray 차는 가장 섬세한 맛으로 구별되며 재스민과 장미 꽃잎이 추가되었습니다. 이 차의 이름은 러시아어로 "백발의 수"로 번역됩니다.
얼 그레이 블랙이 어떻게 등장했는지 설명하는 또 다른 버전이 있습니다. 그들은 어떤 Lord George Staunton이 중국에서 했던 것과 같은 방식으로 평범한 것을 맛보기로 결정했다고 말합니다. 그는 이 나라를 여행하던 중 우연히 비터 오렌지 향이 나는 차를 맛보고 이 음료에 매료되었습니다. 집에 돌아와서 이 맛과 향을 재현하려고 했으나 필요한 재료가 없었다. 그래서 그는 베르가못을 사용했습니다.
누가 Count Gray 차를 발명했는지가 정말 중요합니까? 가장 중요한 것은 오늘날까지 우리가 즐기는 독특한 맛과 향입니다.
온라인 상점에서 그래프 그레이티를 구입할 수 있습니다. 그리고 그런 멋진 Count Gray 차를 생각해 낸 사람들에게 정신적으로 감사하는 것을 잊지 마십시오!
얼그레이 차의 맛은 그 어떤 차와도 혼동될 수 없습니다. 애매한 트로피컬 노트가 라임, 키위, 거의 감지할 수 없는 바닐라로 반짝입니다. 베르가못은 많은 사람들이 생각하는 것처럼 전혀 배가 아닙니다. 베르가못은 오렌지와 유자를 교배하여 얻은 감귤류의 잡종입니다. 냉간 압착에 의해 에센셜 오일이 얻어지며 이후에 방향족 첨가제로 사용됩니다. Count Grey 차는 섬세하고 바람이 잘 통하며 벨벳입니다. 그것은 다른 색조와 맛의 오버플로를 가지고 있습니다.
베르가못과 얼 그레이 티의 이점
얼그레이 차는 맛이 좋을 뿐만 아니라 유용한 특성이 많이 있습니다. 차를 정기적으로 섭취하면 인체에 유익한 영향을 미칩니다. 차는 강장제와 정화 효과가 있습니다. 그것은 신체의 신진 대사를 향상시킵니다. 매일 베르가못과 함께 얼그레이 차 한 잔을 마시면 그 결과가 오래가지 않을 것입니다. 피부색이 균일해지고 부드러워지고 부드러워지는 것을 확인할 수 있습니다. 검버섯과 주근깨가 사라지고 얼굴의 모공이 눈에 띄지 않게 됩니다.
베르가못을 함유한 얼 그레이 차는 우울증을 치료하고 내면의 긴장을 완화하는 데 좋습니다. 감귤 향은 기분을 개선하고 웰빙을 향상시킬 수 있습니다. 베르가못 차의 이점은 약하거나 지친 몸에 매우 중요합니다. 얼그레이 차는 신체의 저항력을 증가시켜 다양한 감염에 저항력을 갖게 합니다. 이 차에 함유된 고농축 에센셜 오일은 면역력을 높여줍니다. 베르가못 차는 감기에 자주 걸리는 사람들이 우선 구입해야합니다.
정신 노동을 하는 사람들에게는 베르가못이 든 차 한 잔이 매우 유용할 것입니다. 클래식 에르그 그레이 차는 두뇌 활동에 영향을 미치고 마음의 집중력을 향상시킬 수 있습니다. 음료는 두 번째 바람을 열고 힘과 에너지를줍니다. 베르가못을 함유한 홍차는 기억력과 뇌 기능을 향상시키고 창의력을 향상시킵니다. 베르가못 차의 장점은 동시에 긴장을 풀고 긴장을 풀 수 있다는 사실에 있습니다. 베르가못을 곁들인 홍차는 힘든 하루를 잊을 수 있게 해줍니다. 이 음료는 피로를 덜어주고 문제와 스트레스를 잊을 수 있습니다. 얼그레이 블랙이 담긴 컵 하나만으로 놀라운 효과를 낸다고 합니다. 이것이 사실인지 알아보려면 Earl Gray를 구입하고 그 놀라운 특성을 경험해야 합니다.
베르가못 차의 이점은 고혈압으로 고통받는 사람들에게도 매우 중요합니다. 혈압을 정상화합니다. 또한 베르가못은 혈당을 낮추는 데 도움이 되므로 차는 당뇨병 환자에게 유용합니다. 우수한 얼그레이 차는 위장관 문제에 대처하고 소화를 개선하며 장을 안정시킵니다.
얼그레이 차는 혈중 콜레스테롤에 문제가 있는 사람들에게 불필요하지 않습니다. 차는 이를 정상화하는 데 도움이 됩니다. 다이어트 중인 사람들을 위해 베르가못 차를 구입할 수도 있습니다. 체내 지방세포를 완벽하게 연소시킵니다. 물론 차만 마시는 것이 마법 같은 변화를 약속하는 것은 아니지만, 이 음료의 즐거운 맛은 설탕과 과자 없이 차를 마시는 과정을 즐길 수 있게 해주어 의심할 여지 없이 원하는 효과를 줄 것입니다.
일부 사람들은 베르가못 차가 미용에 사용될 수 있는지 궁금합니다. 예, 얼그레이 홍차는 주근깨를 제거하고 피부를 신선하고 건강하게 보이게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.
베르가못으로 차를 사는 것만으로도 충분하고이 음료에 대해 끝없이 "찬양을 노래"할 수 있습니다. 그러나 그 사용의 몇 가지 기능이 있습니다. 베르가못이 든 차 (특히 이점과 해로움이 논의됨)가 이점 만 가져 오려면 대량으로 마셔서는 안됩니다. 하루에 3-4 컵 이상을 마시면 베르가못 차가 해를 끼칩니다.
베르가못 차 - 이익과 해악은 항상 함께 갑니다. 베르가못을 많이 넣은 차는 수면에 어려움을 겪는 사람들에게 해로울 수 있습니다. 그러나 합리적인 양에서는 해를 끼치 지 않습니다. 감귤류에 알레르기가 있는 경우 베르가못이 함유된 얼 그레이 차를 주의해서 사용해야 합니다.
한편으로 에센셜 오일 함량이 높으면 유용하지만 알레르기 반응과 비인두 부종을 유발할 수 있습니다. 여기 당신을 위한 베르가못 차가 있습니다 - 좋고 나쁨. 오일의 동일한 효과를 너무 자주 섭취하면 혈압과 쇠약에 문제가 발생할 수 있습니다. 일반적으로 베르가못이 든 차가 확실히 해를 끼친다고 말할 수는 없습니다. 하지만 사용할 때는 비례감이 필요하다.
우리의 조언을 주의 깊게 읽으십시오. 그러면 베르가못이 든 차에는 해가 없습니다.
베이킹할 때 얼그레이 블랙을 사용하시나요? 그것을 시도, 당신은 그것을 좋아할 것입니다
또한 일부 제과 제조에 얼 그레이의 놀라운 특성을 사용하려면 얼 그레이를 구입해야 합니다. 한 유명한 셰프는 베르가못을 넣은 얼그레이 차가 컵케이크를 굽는 데 사용할 수 있다고 말합니다. 베이킹은 가볍고 통풍이 잘되며 베르가못의 섬세한 향을 얻습니다. 이 케이크는 신선도가 더 오래 유지됩니다. 따라서 가격이 고품질에 해당하는 Earl Grey를 구입하는 것을 잊지 마십시오.
얼그레이 차의 최대의 맛과 효과를 얻으려면 복잡한 다도를 마스터해야 합니다.
얼그레이 차를 제대로 끓이는 법을 알아봅시다. 다도에 대한 설명을 통해 차의 맛과 즐거움을 최대한 누릴 수 있습니다. 베르가못 차를 맛있게 드시려면 베르가못 차의 효능을 밝히기 위해 정제수를 사용하세요. 생수 또는 여과수가 할 것입니다. 점토 또는 도자기 찻주전자를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 베르가못이 첨가된 홍차와 같은 고급 차는 강한 양조가 필요하지 않습니다. 따라서 300ml당 2티스푼 이상을 사용해서는 안됩니다. 물.
얼그레이 차를 끓이기 전에 뜨거운 물로 찻주전자를 헹굽니다. 차를 정화하고 그 특성을 나타내기 위해 5초 후에 첫 번째 양조주를 배출합니다. 그런 다음 얼 그레이 차를 95도 이하의 물로 붓습니다(차가운 끓는 물은 차의 적입니다). 차를 5분간 우려내면 탁월한 맛을 즐길 수 있습니다. 큰 잎 차는 최대 6-7 번 양조 할 수 있습니다. 각각의 새로운 양조주는 놀라운 맛과 향으로 당신을 놀라게 할 것입니다.
베르가못 차를 우유와 함께 마실 수 있습니까? 취향에 따라 차에 우유나 레몬, 꿀, 생강을 더하면 차가 맛의 전체를 드러냅니다. 베르가못 차는 차갑게 마실 수 있습니까? 차를 식히거나 필요한 경우 얼음을 추가할 수 있습니다. 더운 여름날 이 차는 갈증을 완벽하게 풀어줍니다. 얼그레이 차의 맛이 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 해주기를 바랍니다. 행복한 차!
가짜 차를 사지 않으려면 얼 그레이, 우리의 
온라인 매장!
2017년 1월 13일
베르가못 차에는 많은 팬이 있습니다. 이 향기로운 첨가물이 들어간 홍차를 좋아하는 사람도 있고 녹차를 좋아하는 사람도 있습니다. 그리고 모든 사람은 자신의 음료가 더 나은 이유에 대해 설득력 있는 논쟁을 벌일 것입니다.
그리고 여기 질문이 있습니다 베르가못이란 무엇입니까 - 배 또는 감귤, 많은 사람들을 혼란스럽게 할 것입니다. 자연에서는 둘 다 찾을 수 있습니다.
예를 들어, "모스크바 베르가못"이라고 불리는 다양한 러시아 선택 배와 감귤류 과일 베르가못이 있습니다. 우리 매장의 선반에서 찾을 수 없기 때문에 먹을 수 없습니다. 신선한.
그러나 차를 만드는 데 사용되는 것은 이 베르가못입니다.
과일의 기원에는 두 가지 버전이 있습니다.: 첫 번째(그리고 소수만이 이 관점을 고수함)는 베르가못이 오렌지 돌연변이의 결과라는 것입니다. 두 번째 버전에 따르면 식물은 사람들에 의해 사육되었습니다.
그 고향은 아시아이지만 이름은 식물이 처음 의도적으로 재배된 도시인 이탈리아 베르가모를 기리기 위해 유럽인입니다.
그러나 과일의 이름은 "왕자 배"를 의미하는 터키어에서 번역되었을 가능성이 있습니다. 왜 안 돼? 베르가못의 과일 유형은 실제로 배 모양입니다.
일반적으로이 공장은 비교 및 식별 오류로 인해 고문을 받았습니다. 예를 들어 때때로 다음과 같이 들립니다. 베르가못과 라임은 동일(일부 사진에서는 정말 비슷하게 보입니다.) 아니요, 같지는 않지만 둘 다 감귤류의 큰 그룹을 나타냅니다.
베르가못은 향이 감귤류와 비슷한 허브인 모나르다와 혼동되기도 합니다. 그러나 어떻게 초본 식물과 높이가 10미터에 달하는 나무 사이에 등호를 둘 수 있습니까?
우리가 무언가에 대해 덜 알수록 더 많은 추측과 신화가 탄생한다는 것이 밝혀졌습니다. 베르가못의 경우 모든 것을 고칠 수 있지만 실내 꽃으로 재배하여 자세히 알아보세요.
전문가에 따르면 집에서 베르가못을 재배하는 것은 다른 감귤 작물을 재배하는 것보다 더 쉬운 과정입니다.
이 식물은 많은 빛이 필요합니다.- 그를 위해 동쪽, 남쪽 또는 서쪽이 보이는 창을 선택하십시오. 그러나 화상을 피하기 위해 직사광선을 피하십시오.
겨울에는 일광 시간을 인위적으로 연장하기 위해 램프로 조명을 비춥니다. 이것은 베르가못에 중요합니다. 빨리 자라는 최적의 온도는 20~24도, 습도가 높다.
번식을 위해 종자 또는 절단이 사용됩니다.. 사실, 첫 번째 경우 베르가못은 피지 않고 열매를 맺지 않습니다. 이 옵션이 적합하지 않으면 베르가못 줄기를 구입하십시오.
"1000 and one 향신료 of Scheherazade" 프로그램에서 베르가못의 치유력을 설명하는 비디오에 익숙해지는 것이 좋습니다.
베르가못 차는 19세기 초 유럽에서 인기를 얻었습니다. 얼 찰스 그레이의 가벼운 손으로.
영국 귀족이 난파선에서 그레이에게 감사의 표시로 베르가못 차를 선물한 영향력 있는 중국 귀족의 아들을 구조했습니다.
이 음료는 백작을 매우 기쁘게 하여 그는 이 차가 유럽 시장, 무엇보다 먼저 그의 고향인 영국 시장에 침투하는 데 기여했으며 온 힘을 다해 차를 대중화했습니다.
베르가못의 일부로 과학자들은 인간에게 유용한 300가지 이상의 물질을 발견했습니다., 이들은 비타민, 탄수화물, 미량 원소,식이 섬유 및 가장 주목할만한 에센셜 오일입니다.
기본적으로 그것을 위해 식물이 자라며 잎, 꽃, 베르가못 과일 껍질, 심지어 어린 새싹에서도 얻습니다. 최고 품질의 천연물을 얻을 수 있는 가장 좋은 방법은 손으로 압착하는 것입니다.
의약 목적으로 베르가못은 17세기 초에 사용되기 시작했으며 이 기간 동안 과학자들은 식물에서 많은 새로운 가치 있는 특성을 발견했습니다.
예를 들어, 푸로쿠마린이라는 물질을 발견했습니다.피부 착색에 영향을 미칩니다. 이를 기반으로 피부에 풍부하고 균일 한 그늘을 줄 수 있기 때문에 오늘날 로션과 태닝 크림이 생산됩니다.
찻잔은 베르가못의 많은 유익한 특성을 유지합니다. 이 차는:
많은 사람들이 고혈압으로 고통 받고 있습니다. 그들이 아는 것이 중요합니다. 베르가못으로 차를 높이거나 낮추십시오..
의학 연구는 고혈압 환자의 신체에 대한 음료의 부정적인 영향을 나타내지 않았습니다. 오히려 반대 과정이 발생합니다. 압력이 약간 감소합니다. 그러나 진정한 도움을 받으려면 가끔이 아니라 정기적으로 음료를 마셔야 합니다.
베르가못 차의 의약 특성은 부비동염, 인플루엔자 치료 중에 권장되는 다양한 감염과의 싸움에 사용됩니다.
흥미롭게도 베르가못이 소량의 카페인을 함유한 녹차와 블랙에 미치는 영향. 감귤류는 카페인이 신체에 미치는 영향을 줄여줍니다., 음료를 덜 "공격적"으로 만들어 많은 범주의 사람들에게 허용됩니다.
베르가못 차 남성이 효능을 정상화하도록 돕습니다.스트레스, 기분 저하로 인한 경우.
원하는 결과를 얻으려면 차는 약하게 양조하지만 정기적으로 마셔야합니다. 녹색은 반대로 이완 효과가 있으므로 검정색이 더 좋습니다.
최음제로서의 베르가못은 남자에게 성적인 힘을 더하고 감각을 날카롭게합니다.
전문가에 따르면 성인에게 유용한 베르가못은 알레르기 반응 가능성, 수면 패턴 방해 위험 및 어린이를 과도하게 흥분시킬 위험 때문에 어린이에게 권장할 수 없습니다.
의사들은 연령 제한에 대해 만장일치의 의견을 갖고 있지 않습니다. 일부는 베르가못 차가 3세부터 어린이에게 줄 수 있다고 믿고, 다른 일부는 10세부터, 다른 일부는 12세부터 생각합니다.
이 문제에 대한 특별한 연구가 수행되지 않았음을 강조합니다.
여성들은 체중 감량에 도움이 되기 때문에 베르가못 차를 높이 평가합니다. 이 제품은 신진 대사를 정상화하고 지방 축적의 "프로그램"을 차단합니다.
불행히도 뒤돌아 보지 않고 마시는 것도 불가능합니다. 월경을 자극하고 때로는 자궁 수축을 유발할 수 있습니다.
여성에게 부인과 질환이 있는 경우 문제가 발생하지 않도록 베르가못으로 차를 거부하는 것이 좋습니다.
임신 중: 임신은 특히 첫 몇 달 동안(유산의 위협으로 인해) 베르가못 차에서 다른 차로 일시적으로 전환해야 하는 심각한 이유입니다.
나중 단계에서는 감귤류 과일이 든 차를 마실 수 있지만 적당히 섭취하십시오. 하루에 몇 잔의 베르가못 차를 마신 임산부는 속 쓰림, 불규칙한 심장 박동 및 심한 두통을 호소했습니다.
모유 수유 중에 가능한가요?모유 수유(HF)에는 수유를 증가시키는 제품의 사용이 포함됩니다. 베르가못 차에는 이러한 특성이 있습니다.
수유부는 아기의 건강을주의 깊게 모니터링하고 베르가못을 거부하고이 제품에 대한 알레르기 반응의 가장 작은 징후를 발견하면 사용할 수 있습니다.
베르가못으로 차를 사고 싶다면 패키지에 "Earl Gray"라는 글자가 있는지 확인하십시오. 이것은 감귤류의 에센셜 오일이 향료로 사용되는 차의 이름입니다.
이 음료는 오늘날 인기 있는 거의 모든 차 브랜드에서 시장에 소개되었습니다.
음료 브랜드 그린필드 중 티백 "얼그레이 판타지"("Earl Gray"라고도 함) 베르가못 덕분에 가장 축제로 여겨지며 이 브랜드의 차 등급에서 1위를 차지합니다.
음료의 기본은 Uva의 농장에서 자란 실론 차입니다. 상쾌한 아침 음료와 애프터눈 티로 추천합니다. 모든 맛은 링크에서 찾을 수 있습니다.
Lipton 브랜드의 레몬과 베르가못이 든 홍차는 제조업체의 의도에 따라 사람을 동양의 사치, 마법 같은 분위기로 끌어들여야 합니다. 또한 에너지를 공급하고 우울증을 예방합니다.
최고의 인도차와 실론차로 생산되며, 섬세한 맛이있다.
이 차의 잎은 길이가 2.5cm 이상이며 " 두루마리"로 꼬여 있습니다. 음료의 냄새는 다른 베르가못 차보다 부드럽습니다.
생산자는 음료의 주요 구성 요소 인 홍차와 베르가못의 균형으로 인해 우수한 맛을 얻을 수있었습니다.
이 음료는 왕족으로 간주됩니다. 베르가못을 첨가한 최고의 실론 품종의 차를 가벼운 스낵과 다양한 종류의 쿠키와 함께 제공할 때 왕실에서 전통적인 영국 5시 다과회(5시)에 대한 설명이 있습니다. .
일부 온라인 리뷰에 따르면, 이 차는 "과장된" 느낌이 듭니다 - 너무 많은 베르가못, 차의 향을 방해합니다. 또한 제조업체는 감귤 향으로 음료에 풍미를 더하기로 결정했습니다.
"아로마틱 베르가못"(소위 차 품종)은 가볍고 향이 좋으며 뒷맛은 민트와 감귤류입니다.
마이너스로 그들은 찻잎에 염료가 존재할 수 있다고 부릅니다., 음료는 일반적으로 천연 제품에서는 발생하지 않는 두껍고 풍부한 색상을 매우 빨리 얻습니다.
이 브랜드의 홍차는 꽃과 베르가못 오일의 풍미와 향이 풍부합니다. 제조업체는 천연 제품의 유익한 특성과 맛을 보존하는 부드러운 기술을 사용하여 차를 만드는 방법을 알려줍니다.
베르가못이 첨가된 이 홍차의 원료는 아제르바이잔의 차 농장에서 수확됩니다. 그것은 중간 잎사귀이며, 그 음료는 두꺼운 황금빛 붉은 색조로 판명되었습니다.
줄리어스 마이넬
인도 홍차와 천연 베르가못의 밝은 부케로 생산자는 기분을 좋게 하는 음료를 만들어 하루의 좋은 시작을 알렸습니다. 우리는 Julius Meinl 차와 커피의 범위에 대해 더 많이 썼습니다.
또한 주의를 집중하고 생각을 새로 고침하는 데 도움이 됩니다. 우유와 설탕과 함께 드시는 것이 좋습니다..
리스톤
이 음료에는 실론 차와 베르가못 오일이 포함되어 있습니다. 인터넷에 대한 리뷰에 따르면 - 러시아 시장에서 이러한 유형의 가장 잘 포장된 차 중 하나입니다.
약간의 베르가못이 들어 있으며 차는 약간의 감귤류 쓴맛과 함께 풍부합니다.
Akbar, Princess Noori, Assand, Grace 및 기타 브랜드도 이 목록에 추가할 수 있으며 나쁘지는 않지만 덜 유명합니다.
주전자에 끓는 물을 붓습니다. 찻잎을 붓고 끓는 물을 붓습니다. 찻잎 섭취량 - 물 한 컵당 티스푼. 몇 분 동안 주장하십시오.
이러한 차는 초콜릿과 패스트리, 무엇보다도 레몬 또는 오렌지(예: 쿠키 또는 크로와상 충전물)와 함께 제공되지만 계피는 작동하지 않습니다. 강한 향이 "첫 번째 역할부터" 베르가못을 밀어낼 수 있습니다.
베르가못 잎이 있다면(신선 또는 건조), 별도의 주전자에 녹차를, 다른 주전자에 감귤류 잎을 끓일 수 있습니다. 그런 다음 두 찻주전자의 내용물을 섞습니다.
안주인이 얼마나 경제적이든 상관없이 1 개의 찻잎을 두 번 사용하여 물로 희석하는 것은 권장하지 않습니다. 차는 색과 맛이 모두 떨어집니다.
"Live healthy!"프로그램은 베르가못 차에 대해 알려줍니다.
애플리케이션
베르가못을 요리 목적 이외의 다른 용도로 사용할 수 있습니까? 이 과일을 넣은 차는 약재로 사용됩니다. 기관지염에 대한 음료, 스트레스 해소.
찰과상이나 베인 상처를 치료해야 하는 경우 양조한 차 한 봉지를 해당 부위에 바르면 됩니다.
향수 산업에서 베르가못은 다양한 방향 및 강장제 제품을 준비하는 데 사용됩니다. 미용에서 - 얼굴 소독제로그리고 헤어 컨디셔너.
베르가못은 피부의 검버섯에 성공적으로 사용되었습니다.
감귤류에 알레르기 반응이 있는 경우, 베르가못은 또한 "법정 밖의" 것으로 판명될 수 있으므로 주의해서 이 맛의 차를 사용하기 시작해야 합니다.
그리고 알레르기가 없는 경우에도 비율 감각을 관찰해야 합니다. 의사는 하루에 4잔 이하의 베르가못 차를 마시는 것이 좋습니다.
베르가못 오일에 특히 주의하십시오.- 의약 또는 미용 목적으로 사용하는 경우 순수한 형태로 피부에 도포할 수 없으며 화상을 입을 수 있습니다.
밤에 베르가못 차를 마시는 것은 해롭습니다. 흥미로운 효과가 있기 때문에 불면증을 유발할 수 있습니다.
