ლობიოს წვნიანი ხორცის გარეშე, სამარხვო თუ გლეხური ლობიოს წვნიანი– ძალიან მარტივად მოსამზადებელი და გემრიელი კერძი, ჰარმონიული შემადგენლობით. ეს კერძი დამახასიათებელია მრავალი კულტურისთვის და განსაკუთრებით გავრცელებულია ევროპულ სამზარეულოში. წვნიანი ლობიოდან და ლობიოდან ასევე წარმოდგენილია რუსულ სამზარეულოში. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან პარკოსნები მცენარეული ცილის უმდიდრესი წყაროა. იაფი, ადვილად შენახული დიდი ხნის განმავლობაში და ამავე დროს საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ მრავალი გულიანი და ნოყიერი კერძი, ისინი ხშირად ქმნიდნენ დიეტის საფუძველს სხვადასხვა კულტურაში.
ამ პირველი კერძის რეცეპტი თავის კუთვნილ ადგილს დაიკავებს ვეგეტარიანულ ან დიეტურ მენიუში. ის ჯანსაღი, მაგრამ არა ზედმეტად მძიმე დიეტის აუცილებელი კომპონენტია.
თუმცა, ასეთი სუპის ერთზე მეტი რეცეპტი არსებობს სხვადასხვა ვარიაციებიფაქტობრივად, ორიგინალის იგივე პრინციპების გამეორება, კლასიკური გზაპრეპარატები, რომლებსაც წარმოგიდგენთ. და მასზე დაყრდნობით, მზარეულის ფანტაზიისა და გემოვნების წყალობით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი საინტერესო და მრავალფეროვანი კერძი და, შესაძლოა, შეიმუშაოთ საკუთარი უნიკალური რეცეპტი.
კერძის მომზადებას 40 წუთი სჭირდება (თუმცა მანამდე ლობიო 4-7 საათით ხარობს). 6 პორციისთვის დაგჭირდებათ:
რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს დამატებითი ინგრედიენტების დამატებით თქვენი გემოვნებით. ასე რომ, პომიდორი და ტომატის პასტა, ნიორი, კურკუმა, ზაფრანა და ყაბაყი კარგად უხდება პარკოსნებს. სქელი, უფრო დამაკმაყოფილებელი პირველი კერძისთვის, მთავარ რეცეპტს დაამატეთ ბრინჯი და ფქვილი. თეთრი პარკოსნები შეიძლება შეიცვალოს წითელით, შეგიძლიათ გაზარდოთ კარტოფილის რაოდენობა - ბევრი ვარიანტია, გემო კი ყოველ ჯერზე განსხვავებული იქნება, მაგრამ ყოველთვის ნაზი და ხავერდოვანი. თავად ლობიო საკმაოდ ნაზი პროდუქტია, მაგრამ ისინი შესანიშნავად იღებენ თანმხლები ინგრედიენტების გემოს, ამიტომ ძირითადი რეცეპტის მინიმალური დანამატები მნიშვნელოვნად ამდიდრებს გემოს.
გაითვალისწინეთ, რომ ხორცის არარსებობის მიუხედავად, ლობიოს წვნიანი შეიძლება იყოს საკმაოდ კალორიული - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია გასახდელზე და ზეთის რაოდენობაზე. ეს კერძი უბრალოდ შეუცვლელია ვეგეტარიანულ მენიუში. ხოლო მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს, ეს პირველი კერძი გახდება სრული და მსუბუქი დიეტის მნიშვნელოვანი ელემენტი.
მკვებავი, მსუბუქი, ნოყიერი და ძალიან გემრიელი - ხელნაკეთი ლობიოს წვნიანი შესანიშნავად გაამრავალფეროვნებს თქვენს მენიუს.
კონტაქტში
წითელი ლობიოსგან დამზადებული ლობიოს წვნიანი ხორცის გარეშე, ტომატის პასტით, ბროკოლით, ნიახურით, კარტოფილით და არომატული სანელებლებით არის პირველი გემრიელი, სქელი და მდიდარი კერძი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მისი მომზადება სხვადასხვა გზით თქვენი საყვარელი ბოსტნეულისა და სანელებლების გამოყენებით. და მე გთავაზობთ მომზადებას მექსიკურ სტილში - პომიდორთან და ჩილის წიწაკასთან ერთად. შედეგი არის წარმოუდგენლად გემრიელი და თბილი კერძი, რომელიც იდეალურია ცივ სეზონზე.
რა თქმა უნდა, თუ უფრო დელიკატურ სუპებს ანიჭებთ უპირატესობას, უბრალოდ გამოტოვეთ ცხარე წიწაკა, რადგან მის გარეშეც ყველაფერი მშვენივრად მუშაობს!
Ამგვარად კარგი ვარიანტიხახვის პირველი კურსი, რომელიც თეთრ ღვინოში ხარშეთ კარაქიდა კარდამონი - ძალიან ნაზი და ნაღების გემოთი.
ჩემი საყვარელი ლობიოს წვნიანი, წითელი ლობიოსგან დამზადებული რეცეპტი (ამ კონკრეტული ჯიშისგან), მეჩვენება, რომ ისინი უფრო "ხორციანი" არიან, ვიდრე თეთრი. და მასთან კერძები ყოველთვის უფრო ნათელია, ვიდრე სხვებთან. თუმცა, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ლობიო და თუ უცებ ხელთ არ გაქვთ წითელი ლობიო, მაგრამ გაქვთ სხვა ლობიო, მაშინ თავისუფლად წაიღეთ ისინი და ნუ გადადებთ გემრიელი ლანჩის მომზადებას.
ინგრედიენტები:
ლობიო გარეცხეს და მთელი ღამით ცივ წყალში ჩაყარეს. დილით ისევ გავრეცხე და დავაყენე მოხარშვამდე.
სანამ ლობიო იხარშებოდა, პარალელურად დავიწყე სუპის მომზადება.
სქელკედლიან ქვაბს დაუმატეთ მცენარეული ზეთი (კასეროლი მაქვს - მეჩვენება, რომ მსოფლიოში უკეთესი ქვაბი არ არსებობს). მოაყარეთ ფენად დაჭრილი ხახვი, შემდეგ ჩილის წიწაკა.
შემდეგ დავდე წვრილად დაჭრილი ნიახურის ყუნწი.
და გახეხილი სტაფილო.
ცოტა შევწვი, დაახლოებით 5 წუთი.შემდეგ მოვაყარე სანელებლები და პომიდორი.
სანელებლებისთვის გამოვიყენე დაფქული შავი პილპილი და სუნელი სახელწოდებით "ზღვის მარილი მწვანილებით, ბოსტნეულით და მწვანილებით". შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგივე ან ნებისმიერი თქვენი გემოვნებით, მაგალითად: დაფქული პაპრიკა, კურკუმა, წიწაკის ნარევი...
შემდეგ დავყარე დაჭრილი კარტოფილი.
დატბორილია ბოსტნეულის ბულიონი(შეგიძლიათ გამოიყენოთ მდუღარე წყალი). ჩავყარე დაფნის ფოთოლი და დავტოვე, სანამ კარტოფილი არ დარბილდება.
მერე დავაყარე უკვე მოხარშული წითელი ლობიო, ბროკოლი, მოვაყარე მწვანილი და მარილი გავსინჯე.
აი, წვნიანი მოხარშული სილამაზე.
კიდევ 5 წუთი დავტოვე ცეცხლზე.
Სულ ეს არის, გემრიელი წვნიანი, გულიანი წითელი ლობიოს წვნიანი მზადაა! შეგიძლიათ დაასხით თეფშებში და მიირთვით სუფრაზე.
Გემრიელად მიირთვით!
ლობიოს კერძები შეიცავს უამრავ სასარგებლო მიკრო და მაკრო ელემენტს. რეცეპტები წითელი ლობიოს გამოყენებით ძალიან პოპულარულია ვეგეტარიანელებში, რადგან ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას. კლასიკური დიეტით, ასეთი სუპები ძალიან ჯანსაღი, გემრიელი კერძია და შესაფერისია თქვენი დიეტის დივერსიფიკაციისთვის.
ყველამ არ იცის როგორ მოამზადოს გემრიელი წითელი ლობიო. ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, თქვენ უნდა დაისახოთ სწორი მიზანი და გაიგოთ შეფის გემოვნების პრეფერენციები.
ლობიოს წვნიანი - წითელი ლობიოს რეცეპტი ძალიან მარტივია.
მისი მთავარი განსხვავება სხვა სუპებისგან არის მომზადების დრო. ლობიო მოითხოვს მინიმუმ 40 წუთს მოხარშვას, პროცესის დასაჩქარებლად რეკომენდებულია ლობიოს წყალში გაჟღენთილი ღამით დატოვება.
წინააღმდეგ შემთხვევაში, სამზარეულოს პროცესი არაფრით განსხვავდება სხვა წვნიანი კერძებისგან.
ინგრედიენტები:
ლობიოს წვნიანი ხორცით: რეცეპტი.
ამით სრულდება წითელი ლობიოს სუპის მომზადება. მომზადების რეცეპტი შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს და ბოლოს შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი ან ხორცის ნაცვლად გამოიყენოთ სოკოს ბულიონი. მეორე ვარიანტი პოპულარულია ვეგეტარიანულ რეცეპტებს შორის.
ლობიოს წვნიანი - რეცეპტი ხორცის გარეშე:
მართლაც გემრიელი სუპის მოსამზადებლად, ფრთხილად უნდა იყოთ სანელებლების დამატებაზე. მომზადების დასაწყისშივე აუცილებლად დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი და მწიკვი წითელი და შავი პილპილი. მზარეულის გემოვნებას ემატება სხვა სანელებლები.
დამატების შემდეგ ბოსტნეულის პიურექვაბში ლობიოთი, კერძი უნდა მოხარშოთ მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, დააფარეთ თავსახური, შემოახვიეთ პირსახოცში და გააჩერეთ 10 წუთი. მზა კერძიშეგიძლიათ მორთოთ ახალი წვრილად დაჭრილი მწვანილებით.
ინფუზიის დროს სითხის მჟავიანობის თავიდან ასაცილებლად, ლობიო უნდა შეურიოთ ნახევარ ჩაის კოვზ სოდას. არსებობს სწრაფი გზაგაჟღენთილი, ამისათვის ლობიო კარგად უნდა გაირეცხოს, ჩაეფლო წყალში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ამის შემდეგ ტაფას დააფარეთ თავსახური, მჭიდროდ შემოახვიეთ პირსახოცში და გააჩერეთ მინიმუმ ერთი საათი. დროის გასვლის შემდეგ მზადება გრძელდება და სუპისთვის დარჩენილი ინგრედიენტები ემატება.
ლობიოს დაუდუღებლად მოხარშვას 2 საათი სჭირდება. ყოველ 5 წუთში ტაფაში დაასხით ერთი სუფრის კოვზი ცივი წყალი.
ლობიოს მომზადებისთვის საჭიროა ბევრი სითხე, ამიტომ უნდა დარწმუნდეთ, რომ წყალი არ ადუღდება და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ. ხარშვისას ტაფას მჭიდროდ არ დაახუროთ თავსახური, ცოტა ადგილი უნდა დატოვოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში დაბნელდება.
მარილის დამატება ანელებს მომზადების პროცესსამიტომ, ნედლი ლობიოს მოხარშვის შემთხვევაში, უნდა დაამატოთ 10 წუთით ადრე, სანამ აპირებთ გაზის გამორთვას ან ტაფის ამოღებას გაზქურიდან.
თუ ლობიო მხოლოდ სუპის შემადგენელი ნაწილია, შემდეგ მოხარშვის შემდეგ სითხე ამოიწურება, ლობიო დნება ქილაში და აშრობს. შემდეგ მზა ლობიო ურევენ ხორცის ბულიონი, შემდგომი მოქმედებები დამოკიდებულია არჩეულ რეცეპტზე.
ორიგინალური რეცეპტები ძეხვის ან შებოლილი ხორცის გამოყენებით ეგზოტიკური ინგრედიენტების დამატებას მხოლოდ ამის შემდეგ გულისხმობს სრულად მოხარშულისუპი. მათ ემატება შემწვარი ან უმი.
ყურადღება, მხოლოდ დღეს!
ეს არის ყველაზე მარტივი წვნიანი, რაც კი ოდესმე გამიკეთებია. აქ არაფრის შეწვა არ არის საჭირო - უბრალოდ მოხარშეთ ლობიო და დაამატეთ ყველაფერი (მომზადების მეთოდი უკვე გითხარით). ამავე დროს, გემო შესანიშნავია - მდიდარი და სასიამოვნო. აუცილებლად სცადეთ! რაოდენობა – 2ლ. მომზადების დრო – 40-70 წუთი (დამოკიდებულია ლობიოს მოხარშვის დროზე).
ძალიან გემრიელი ბულგარული წვნიანი პაპრიკით. ვისაც ჯერ კიდევ არ შეუძლია ბევრი სანელებლების მიღება, აუცილებლად მოეწონება ეს წვნიანი. ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია, დამწყებთათვისაც კი შეუძლიათ. რაოდენობა - 2 ლიტრი. ხარშვის დრო – 1,5 საათი (დამოკიდებულია ლობიოს მომზადების დროზე).
წვნიანი უბრალოდ გემრიელია, დამიჯერეთ. თუ არა, სჯობს თავად სცადოთ. სულ უფრო და უფრო მეტ ახალ კომბინაციებს ვხვდები სანელებლებისა და სხვადასხვა პროდუქტების, და უდავოდ მომწონს ეს კომბინაციები. იმედია თქვენც მოგეწონებათ. რაოდენობა – 2,5ლ. მომზადების დრო – 40-70 წუთი (დამოკიდებულია ლობიოს მოხარშვის დროზე).
არ ველოდი, რომ წვნიანი ასეთი კარგი იქნებოდა. ვფიქრობ, ამიერიდან ხშირად ვამზადებ - სულაც არ არის რთული, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი. რეცეპტი კატერინას ბლოგზე ვიპოვე. დიდი მადლობა მას ამისთვის. რაოდენობა – 2,5ლ. მომზადების დრო - 40-80 წუთი. (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ხანს იხარშება ლობიო).
წვნიანი გამოდის ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. ის ძალიან მოგაგონებთ ბორშს და კარგად უხდება არაჟანს. მათაც კი, ვინც ყვავილოვანი კომბოსტონამდვილად არ მოსწონს, ღირს ამ რეცეპტის გასინჯვა - აქ ის პრაქტიკულად არ ისმის, მაგრამ ის მაინც იძლევა სარგებელს. შეგიძლიათ ერთდროულად რამდენჯერმე მოხარშოთ, რადგან ლობიოს წვნიანი რომ დადნება, კიდევ უფრო გემრიელი ხდება. რაოდენობა - […]
საიტის გვერდებზე შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი მშვენიერი რეცეპტები, რომლებიც საგულდაგულოდ შეარჩია ბლოგის ავტორმა მარიამ.
ყველა რეცეპტი რამდენჯერმე სცადა და შეიცავს ხელმისაწვდომ ინგრედიენტებს!
სწორედ აქ შეგიძლიათ შეავსოთ თქვენი სამზარეულოს წიგნი გემრიელი და მარტივი რეცეპტებიყოველ დღეზე.
რა თქმა უნდა, ეს არ იქნება სრულყოფილი სადღესასწაულო სუფრის რეცეპტების გარეშე!
გარდა ამისა, საიტს აქვს უამრავი სასარგებლო სტატია და ინფორმაცია, როგორც ვეგეტარიანობის დამწყებთათვის, ასევე პროფესიონალებისთვის!
ყველა უფლება დაცულია გთხოვთ, საიტიდან მასალის კოპირებისას მიუთითოთ ინდექსირებადი ბმული.
vegetarian-kuhnya.com
ეს რეცეპტი დაეხმარება მათ, ვინც მარხულობს ყველაზე მნიშვნელოვანი ქრისტიანული დღესასწაულების წინ. მცენარეული ლობიოს სუპის მოსამზადებლად უცხო პროდუქტები არ გჭირდებათ. ყველაფერი, რაც ამისთვის გჭირდებათ, შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში წლის ნებისმიერ დროს.
1. ლობიო გავრეცხოთ, დავამატოთ წყალი და გავაჩეროთ 10-12 საათი ან მთელი ღამით.
2. მომზადებამდე ხელახლა ჩამოიბანეთ, დაუმატეთ წვნიანისთვის საჭირო რაოდენობის წყალი და გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათი. ლობიოს მზადყოფნა პერიოდულად უნდა შემოწმდეს, რადგან სხვადასხვა ჯიშებისაზ სხვადასხვა დროს.
3. კარტოფილი წვრილად დავჭრათ, ბრინჯი გავრეცხოთ გამდინარე წყალში, გავხეხოთ სტაფილო, ხახვი დავჭრათ რგოლებად ან კუბიკებად სურვილისამებრ.
4. 20 წუთით ადრე სრული მზადყოფნალობიო ტაფაში მოვაყაროთ მომზადებული კარტოფილი, ნახევარი გახეხილი სტაფილო, ნახევარი წვრილად დაჭრილი ხახვი, გარეცხილი ბრინჯი, მოვაყაროთ მარილი და შევწვათ თავსახურის ქვეშ, სანამ შეწვა მზადდება.
5. შესაწვავად ტაფაზე გააცხელეთ მცენარეული ზეთი, ჩაყარეთ მასში დარჩენილი ხახვი და შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ დაუმატეთ დარჩენილი სტაფილო და ყველაფერი ერთად შეწვით ნახევრად მოხარშვამდე.
6. ტაფაში ჩაასხით ერთი სუფრის კოვზი ფქვილი და ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ.
7. შემწვარი ტაფის შიგთავსი მოათავსეთ ტაფაში სხვა ინგრედიენტებთან ერთად და აურიეთ.
8. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით, რამდენიმე დაფნის ფოთოლი, ადუღეთ დაახლოებით ხუთი წუთი და გამორთეთ.
9. გააჩერეთ რამდენიმე წუთით.
10. სუფრასთან მიტანის წინ, წვნიანს გემოვნებით დაუმატეთ მწვანილი.
თუ გირჩევნიათ პიურეს წვნიანი, მაშინ სანამ ლობიოებით ტაფაში სხვა პროდუქტებს დაამატებთ, მზა ლობიო ბლენდერში უნდა გახეხოთ. არომატული და დამაკმაყოფილებელი ვეგეტარიანული ლობიოს წვნიანი დაგეხმარებათ დაივიწყოთ შიმშილი ლანჩის შემდეგ მრავალი საათის განმავლობაში.
მცენარეული.მე
ლობიოს წვნიანი ხორცის გარეშე, სამარხვო ან გლეხური ლობიოს წვნიანი ძალიან მარტივი მოსამზადებელი და გემრიელი კერძია, თავისი შემადგენლობით ჰარმონიული. ეს კერძი დამახასიათებელია მრავალი კულტურისთვის და განსაკუთრებით გავრცელებულია ევროპულ სამზარეულოში. წვნიანი ლობიოდან და ლობიოდან ასევე წარმოდგენილია რუსულ სამზარეულოში. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან პარკოსნები მცენარეული ცილის უმდიდრესი წყაროა. იაფი, ადვილად შენახული დიდი ხნის განმავლობაში და ამავე დროს საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ მრავალი გულიანი და ნოყიერი კერძი, ისინი ხშირად ქმნიდნენ დიეტის საფუძველს სხვადასხვა კულტურაში.
ამ პირველი კერძის რეცეპტი თავის კუთვნილ ადგილს დაიკავებს ვეგეტარიანულ ან დიეტურ მენიუში. ის ჯანსაღი, მაგრამ არა ზედმეტად მძიმე დიეტის აუცილებელი კომპონენტია.
ასეთი სუპის ერთზე მეტი რეცეპტია, მაგრამ არსებობს სხვადასხვა ვარიაციები, რომლებიც არსებითად იმეორებს ორიგინალური, კლასიკური მომზადების მეთოდის იგივე პრინციპებს, რომელსაც წარმოგიდგენთ. და მასზე დაყრდნობით, მზარეულის ფანტაზიისა და გემოვნების წყალობით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი საინტერესო და მრავალფეროვანი კერძი და, შესაძლოა, შეიმუშაოთ საკუთარი უნიკალური რეცეპტი.
კერძის მომზადებას 40 წუთი სჭირდება (თუმცა მანამდე ლობიო 4-7 საათით ხარობს). 6 პორციისთვის დაგჭირდებათ:
რეცეპტი შეიძლება შეიცვალოს დამატებითი ინგრედიენტების დამატებით თქვენი გემოვნებით. ასე რომ, პომიდორი და ტომატის პასტა, ნიორი, კურკუმა, ზაფრანა და ყაბაყი კარგად უხდება პარკოსნებს. სქელი, უფრო დამაკმაყოფილებელი პირველი კერძისთვის, მთავარ რეცეპტს დაამატეთ ბრინჯი და ფქვილი. თეთრი პარკოსნები შეიძლება შეიცვალოს წითელით, შეგიძლიათ გაზარდოთ კარტოფილის რაოდენობა - ბევრი ვარიანტია, გემო კი ყოველ ჯერზე განსხვავებული იქნება, მაგრამ ყოველთვის ნაზი და ხავერდოვანი. თავად ლობიო საკმაოდ ნაზი პროდუქტია, მაგრამ ისინი შესანიშნავად იღებენ თანმხლები ინგრედიენტების გემოს, ამიტომ ძირითადი რეცეპტის მინიმალური დანამატები მნიშვნელოვნად ამდიდრებს გემოს.
გაითვალისწინეთ, რომ ხორცის არარსებობის მიუხედავად, ლობიოს წვნიანი შეიძლება იყოს საკმაოდ კალორიული - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია გასახდელზე და ზეთის რაოდენობაზე. ეს კერძი უბრალოდ შეუცვლელია ვეგეტარიანულ მენიუში. ხოლო მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს, ეს პირველი კერძი გახდება სრული და მსუბუქი დიეტის მნიშვნელოვანი ელემენტი.
მკვებავი, მსუბუქი, ნოყიერი და ძალიან გემრიელი - ხელნაკეთი ლობიოს წვნიანი შესანიშნავად გაამრავალფეროვნებს თქვენს მენიუს.
edimsup.ru
ლობიოს სუპის ნამდვილი გემო რომ იგრძნოთ, უნდა სცადოთ მისი დამზადება ხორცის გარეშე. პირველი კურსის ვეგეტარიანული ვერსია გამოდის ძალიან მდიდარი, არომატული და მადისაღმძვრელი!
ლობიო წინასწარ გახსენით ცივ წყალში, უმჯობესია ამის გაკეთება ღამით. ლობიოს წყალი გადაწურეთ და დაამატეთ ახალი, ადუღეთ 15 წუთი, შემდეგ ისევ გადაწურეთ წყალი. შემდეგ ჯერზე შეავსეთ ცივი წყლით და ადუღეთ 1 საათი.
ბოსტნეულს ვრეცხავთ, ვასუფთავებთ და ვჭრით წრეებად/კუბებად. შეწვით ბოსტნეული ზეითუნის ზეთში, სანამ არ დარბილდება.
დამატება ტომატის პასტა. აურიეთ და გააგრძელეთ შეწვა, ოდნავ შეამცირეთ სითბო.
მოხარშვის ერთი საათის შემდეგ ლობიოებს მოვაყაროთ შემწვარი ბოსტნეული. მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
სუფრაზე მიტანის წინ წვნიანი 15 წუთით დავტოვოთ თავდახურული. მიირთვით მწვანილით მორთული. Გემრიელად მიირთვით!
povar.ru
