Potongan daging sapi cincang yang lezat. Potongan daging sapi cincang Potongan daging sapi cincang: resep langkah demi langkah

Daging sapi merupakan salah satu daging yang sangat enak, namun banyak ibu rumah tangga yang takut mengolahnya, karena tidak semua potongannya bisa dimasak sedemikian rupa hingga menjadi empuk dan empuk. hidangan berair. Satu dari resep menarik– potongan daging sapi cincang dimasak dalam wajan. Daging cincang tidak digiling dalam penggiling daging, melainkan dipotong kecil-kecil.

Potongan daging seperti itu bahkan tidak perlu dibentuk dengan tangan, massanya ditata dengan sendok, yang sangat memudahkan prosesnya. Dengan prinsip yang sama, Anda bisa menyiapkan irisan daging dari jenis daging lainnya. Cobalah.

Potongan daging sapi cincang: resep langkah demi langkah

Bahan-bahan:

Daging sapi – 500 gram;
mayones – 100 gram;
Bawang besar – 1 buah;
Telur ayam – 2 buah;
Tepung kentang – 3 sdm. aku.;
mustard Perancis – 1 sdm. aku.;
Garam, campuran paprika;
Minyak bunga matahari – 30 ml.

Cara memasak irisan daging sapi cincang yang enak di penggorengan

Tidak perlu menggunakan bawang merah, tapi rasa dan aromanya kurang kuat.

Daging sapi beku sebaiknya tidak dicairkan sepenuhnya, tetapi jika dagingnya segar, dingin, harus dimasukkan ke dalam freezer selama satu jam. Dengan cara ini Anda dapat dengan mudah memotong daging sapi menjadi kubus kecil.

Masukkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay cincang. Anda bisa menggunakan food processor atau memarutnya di parutan halus.

Tambahkan mayones dan mustard Perancis, pecahkan telur, bumbui dan garam.

Aduk, tambahkan kanji (ambil sendok penuh).

Campur semuanya dengan baik lagi, tutup dengan cling film atau tutup rapat dan dinginkan selama 6-24 jam, semakin lama semakin baik. Jika Anda tidak punya banyak waktu, Anda bisa mendiamkannya beberapa jam, namun pada suhu ruangan agar potongan lebih cepat meresap.

Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan, sendok Daging giling seperti pancake. Lapisannya tidak boleh terlalu tebal.

Goreng selama 2-3 menit di setiap sisinya, dengan api sedang. Kemudian masukkan kembali semua potongan daging sapi yang sudah dipotong ke dalam penggorengan, tuangkan sedikit air di bagian bawah, tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 10-15 menit.

Banyak ibu rumah tangga yang tidak bisa membayangkan memasak tanpa daging. Makan daging terus-menerus memang membosankan, untungnya ada banyak masakan di dunia yang bisa diolah dari produk berharga ini. Potongan daging sapi sangat populer; bahkan orang yang paling pemilih pun akan memakannya.

Resep irisan daging sapi yang berair ini membutuhkan sedikit usaha dan waktu. Yang menonjol dari resep lainnya adalah daging cincang dicincang sendiri dan dapat disimpan dalam waktu lama di dalam freezer.

telur – 2 buah.
bawang putih – 4-6 siung
tepung – 2 sdm. aku.
mayones – 8 sdm. aku.
daging – 500 gram.
minyak bunga matahari – 5 sdm. aku.
rempah-rempah, merica dan garam - dengan mata
pati - 2 sdm. aku.

Kompleksitas dalam menyiapkan kelezatan ini rendah, dan Anda perlu menghabiskan sekitar setengah jam untuk prosesnya. Banyak waktu yang dihabiskan untuk memotong daging.

Untuk menyiapkan irisan daging, Anda perlu melakukan hal berikut:

Daging sapi dicincang atau dipotong dadu kecil. Ukuran potongannya dipilih oleh nyonya rumah sendiri. Nasihat! Anda dapat memotong menggunakan alat khusus pada food processor atau penggiling daging.
Daging cincang dipindahkan ke mangkuk besi. Semua bumbu yang diperlukan, garam dan merica ditambahkan di sana.
Kemudian telur dikocok dan semuanya tercampur.
Langkah selanjutnya adalah menambahkan tepung kanji dan tepung.
Mayones ditambahkan ke massa daging ini dan semuanya tercampur rata.
Agar lebih tahan lama, Anda bisa menambahkan sedikit cuka.
Sebelum digoreng, sebaiknya daging cincang disimpan di lemari es minimal 2 jam.
Irisan daging dibentuk sesuai ukuran yang diinginkan dan digoreng semua sisinya selama 4-5 menit hingga matang. Goreng dengan sedikit minyak. Untuk memastikan bagian dalamnya tergoreng dengan baik, tutup dengan penutup.

Potongan daging dapat dibuat dari daging apa saja, dan dapat disimpan dalam freezer untuk waktu yang cukup lama.

Perbedaan resep ini hanya pada dagingnya yang dicincang lebih halus. Diperbolehkan untuk menggiling tambahan dalam penggiling daging untuk membuat potongannya lebih kecil.

Bahan-bahan untuk membuat irisan daging sapi cincang:

bawang bombay – 1 buah.
telur – 2 buah.
daging sapi cincang – 600 gr.
garam, rempah-rempah, merica - dengan mata
roti putih - 3 potong
berkembang biak – 1 bungkus
susu atau air – 150 ml

Memasak melewati beberapa tahap:

Daging giling dicairkan dan ditempatkan dalam mangkuk besar.
Saat ini roti direndam dalam air atau susu.
Bawang dicincang halus atau melewati mesin press.
Roti, bawang bombay, telur ditambahkan ke daging cincang. Anda juga perlu merica, garam, dan menambahkan bumbu jika diinginkan.
Anda bisa menambahkan bawang putih untuk menambah rasa.
Setelah itu, daging cincang diremas dengan baik dan dibuat irisan daging dengan bentuk yang diinginkan.
Potongan dagingnya dilapisi remah roti dan diletakkan di atas penggorengan panas.
Setiap potongan daging digoreng selama sekitar 4 menit di kedua sisi.

Potongan daging sapi yang enak di dalam oven mudah disiapkan dan hanya membutuhkan sedikit waktu. Bisa dimakan dengan kentang tumbuk, pasta dan makanan lainnya.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

daging – 500 gram.
roti putih - 2-3 potong
susu – 150ml.
bawang bombay – 1 buah.
telur – 2 buah.
garam dan merica - dengan mata
minyak bunga matahari – 2-3 sdm. aku.

Seluruh proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari satu jam.

Untuk melakukan ini, Anda perlu:

Daging sapi digiling dalam penggiling daging, Anda bisa memotongnya secara manual menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau tajam.
Saat ini, roti direndam dalam susu.
Bawang dicincang halus atau melewati mesin press. Anda bisa menggorengnya di wajan untuk menambah rasa.
Roti dengan susu, bawang bombay dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam daging cincang. Ke sanalah telur-telur itu pergi. Setelah itu tercampur rata.
Potongan daging dibentuk dari daging cincang yang sudah jadi, yang ditempatkan dengan hati-hati di atas loyang, yang sudah diolesi minyak. Semua ini dimasukkan ke dalam oven dengan suhu 170-190 derajat selama sekitar 40 menit.
Periksa sesekali dan siram dengan jus yang dikeluarkan.

Memasak dalam bahasa Italia

Bahan untuk memasak irisan daging dalam bahasa Italia:

daging – 600 gram
roti putih - beberapa potong
susu – 150ml.
telur – 2 buah.
bawang bombay – 1 buah.
keju – 100-150 gram.
bawang putih – 4 siung
garam, merica - dengan mata

Persiapan langkah demi langkah irisan daging yang lezat:

Pertama, Anda perlu mencincang daging hingga halus agar terlihat seperti daging cincang.
Roti direndam dalam susu.
Pada saat ini, bawang merah dan bawang putih dicincang halus atau melewati mesin press. Agar lebih nikmat, Anda bisa menggorengnya sebentar di wajan.
Remahnya sekarang bisa diperas dan melewati penggiling daging bersama dengan daging cincang.
Sekarang tambahkan telur, garam, merica, dan marjoram. Daging cincang diremas secara menyeluruh dan dimasukkan ke dalam lemari es untuk waktu yang singkat.
Bawang putih dan bawang bombay juga ada di sana.
Saat daging cincang sudah agak dingin, Anda bisa meletakkannya di atas talenan dan mulai membentuk lingkaran berukuran sedang. Tempatkan sepotong keju di tengah setiap bola. Setelah manipulasi ini, irisan daging terbentuk.
Tempatkan irisan daging di loyang atau di atas loyang dan panggang selama sekitar setengah jam pada suhu 200 derajat.

Dengan tambahan daging babi

Resep ini praktis tidak berbeda dengan resep lainnya. Bedanya, irisan dagingnya tidak dibuat dari daging sapi murni, melainkan dengan tambahan daging babi. Jika Anda ingin irisan dagingnya berair, Anda perlu mengambil daging babi dengan lemak.

Untuk persiapan, Anda memerlukan komponen-komponen berikut:

daging babi – 250 gram.
daging sapi – 500 gram.
roti putih - beberapa potong
krim atau susu – 250 ml
bawang bombay – 1 buah.
garam, merica - dengan mata
telur – 2 buah.

Cara memasak termudah:

Pertama, Anda perlu membuat daging cincang. Untuk melakukan ini, daging babi dan sapi digiling dalam penggiling daging.
Saat ini, roti direndam dalam krim atau susu.
Bawang bombay dihancurkan dan, bersama dengan daging cincang dan roti yang direndam, digiling dalam penggiling daging. Tidak perlu memeras potongan rotinya.
Selanjutnya garam, telur dan merica ditambahkan ke daging cincang. Semuanya tercampur dengan baik.
Agar daging cincang tidak lengket di tangan, Anda bisa mengolesi tangan dengan minyak.
Setelah itu, daging cincang dibentuk menjadi irisan daging. Potongan daging ini digulung dalam remah roti dan dimasukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng di setiap sisi selama 3-4 menit. Anda bisa menambahkan basil, cilantro, oregano ke dalam kerupuk untuk rasa pedas.
Setelah digoreng, dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.

Dengan keju

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan:

daging – 500 gram.
bawang bombay – 1 buah.
bawang putih – 3-4 siung
telur – 2 buah.
roti - beberapa potong
susu – 150ml
keju – 150 gram.
berkembang biak – 1 bungkus
minyak bunga matahari – 3-4 sdm. aku.
garam, merica - dengan mata

Cara memasak irisan daging:

Roti direndam dalam susu.
Dagingnya digiling dalam penggiling daging bersama bawang bombay, roti, dan bawang putih.
Bumbu dan telur yang diperlukan ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Setelah itu daging cincang diremas dengan baik.
Daging cincang dibentuk menjadi bola-bola, dengan sepotong keju diletakkan di tengahnya.
Bola-bola ini dibentuk menjadi irisan daging dan digulung dalam remah roti.
Setiap potongan daging digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Setelah itu, semua irisan daging dikirim ke oven, dengan panas 200 derajat.

Anda bisa menyiapkan banyak hidangan dari daging, irisan daging sapi dianggap sebagai salah satu yang paling umum. Bahan utamanya adalah daging cincang, yang bisa dicampur dengan sayuran. Saat memasak, Anda perlu beralih ke trik kuliner yang akan membantu membuat produk jadi enak dan berair.

Bagaimana cara memasak irisan daging sapi?

Untuk membuat irisan daging sapi yang lezat, Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut:

Pertama, Anda harus memilih daging untuk daging cincang, leher, punggung, pantat, ujung, bahu, dan panggul sudah sempurna.
Daging dibersihkan dari film, tendon dan dipotong-potong. Daripada menggilingnya dengan penggiling daging, Anda bisa mencincangnya hingga halus dengan pisau, dan hasilnya adalah irisan daging sapi cincang.
DI DALAM resep klasik dagingnya dimasak terpisah dari bahan lain lalu dicampur dengannya.
Untuk memotong bawang bombay dengan baik, lebih baik menggunakan blender.
Roti dengan potongan kulit merupakan komponen wajib, harus direndam dalam air atau susu selama 5 menit.

Potongan daging sapi juicy - resep

Bagi ibu rumah tangga mana pun, mereka akan menjadi hidangan yang diinginkan irisan daging yang berair dari daging sapi. Agar mereka memperoleh struktur seperti itu, disarankan untuk memanggangnya dalam oven. Keuntungan yang tidak diragukan lagi adalah persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu. Saat menyajikan hidangan, kentang tumbuk atau pasta sangat cocok sebagai pelengkap. Setelah dipanggang, bakso bisa dituang dengan air perasannya.

Bahan-bahan:

daging – 500 gram;
roti putih – 2 potong;
susu – 150ml;
bawang – 1 buah;
telur – 2 buah;
garam dan merica;
minyak bunga matahari – 2-3 sdm. aku.

Persiapan

Giling daging sapi dalam penggiling daging. Rendam roti dalam susu.
Giling roti dan bawang bombay dalam penggiling daging.
Tambahkan telur, garam, merica, aduk.
Bentuk irisan daging sapi, letakkan di atas loyang dan panggang selama 40 menit.

Potongan daging babi dan sapi cincang

Potongan daging babi dan sapi sangat memuaskan dan juicy. Selain itu, Anda bisa menambahkan sereal semolina, soba, dan millet ke dalam daging cincang ini. Komponen-komponen ini akan memberi mereka kemegahan tambahan. Atas permintaan individu nyonya rumah, hidangan dapat dibuat dalam wajan atau dikukus. Dalam kasus kedua, mereka akan menjadi lebih banyak makanan.

Bahan-bahan:

daging cincang – 500 gram;
semolina- 2 sdm. aku.;
kentang – 1 buah;
bawang bombay – ½ buah;
telur – 1 buah;
garam;
merica;
minyak sayur– 30ml.

Persiapan

Potong sayuran dan tambahkan ke daging cincang. Tambahkan semolina, garam, merica.
Kocok telur dan aduk.
Bentuk irisan daging babi dan sapi, lalu goreng.

Potongan daging sapi cincang

Versi hidangan ini, seperti potongan daging sapi cincang dalam wajan, akan memungkinkan Anda merasakan pengalaman yang lebih baik bahan daging. Hidangan ini sangat beragam setiap hari dan menu liburan, hasilnya akan sangat menggugah selera dan akan menyenangkan baik anggota rumah tangga maupun tamu. Sebelum disajikan, disarankan untuk meletakkannya di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.

Bahan-bahan:

daging sapi – 500 gram;
garam lada;
tepung – 2 sdm. aku.;
remah roti – 50 gram;
telur – 1 buah;
minyak sayur.

Persiapan

Potong daging sapi menjadi beberapa lapisan, lalu menjadi potongan-potongan panjang tidak lebih dari 0,5 cm, kemudian potong setiap potongan menjadi kubus kecil.
Tutupi daging dengan film dan kocok. Tambahkan garam, merica dan tepung, aduk.
Kocok telur dan aduk.
Bentuk irisan daging sapi cincang, gulung tepung roti dan goreng di kedua sisi.

Potongan daging sapi dan ayam - resep

Dua jenis daging menciptakan kombinasi yang sangat baik, misalnya irisan daging sapi dan ayam cincang. Sangat disarankan untuk mengocoknya sebelum dimasak. Untuk membantu pembentukan bakso lebih baik, Anda bisa membasahi tangan terlebih dahulu dengan air. Dengan menambahkan roti Anda bisa mendapatkan konsistensi yang lebih lembut.

Bahan-bahan:

daging sapi – 500 gram;
irisan ayam – 500 gram;
bawang bombay – 2 buah;
roti – 3 potong;
telur – 1 buah;
susu – 100 ml;
kentang – 1 buah;
remah roti - 1 bungkus;
garam lada;
minyak sayur.

Persiapan

Gulir daging melalui penggiling daging 2 kali.
Tambahkan bawang bombay dan kentang cincang, garam dan merica.
Rendam roti dalam susu dan tambahkan, masukkan telur dan aduk.
Membentuk irisan daging yang lezat dari daging giling dan goreng.

Potongan daging sapi dengan zucchini

Anda bisa menyiapkan daging sapi yang sangat enak dan bergizi.Sayuran ini banyak mengandung sari buah, yang bisa disimpan dalam olahan daging dengan menggunakan breading. Saat menggoreng, gunakan api kecil untuk memastikan bagian tengahnya matang sepenuhnya. Disarankan untuk menyajikan hidangan panas. Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menambahkan lemak babi.

Bahan-bahan:

daging sapi – 600 gram;
lemak babi – 100 gram;
bawang – 1 buah;
bawang putih – 2 siung;
roti – 100 gram;
susu – 100 gram;
remah roti – 50 gram;
timun Jepang – 200 gram;
telur – 1 buah;
garam lada;
minyak bunga matahari.

Persiapan

Tuangkan susu di atas roti
Giling sisa komponen menggunakan penggiling daging.
Tambahkan telur, garam dan merica, buat daging cincang.
Bentuk irisan daging dan goreng.

Potongan daging sapi dengan keju

Potongan daging sapi cincang yang resepnya dilengkapi tambahan keju, memiliki rasa yang original dan gurih. Komponen ini direkomendasikan untuk digunakan varietas keras, dapat ditambahkan ke produk giling atau digunakan untuk membuat renyah kerak keju, yang akan menjadi highlight nyata dari hidangan tersebut.

Bahan-bahan:

daging sapi – 500 gram;
garam lada;
kentang – 1 buah;
bawang – 1 buah;
roti - 2 potong;
susu – 100 ml;
telur – 1 buah;
keju – 100 gram.

Persiapan

Giling daging dalam penggiling daging. Rendam roti dalam susu.
Tambahkan roti, sayuran cincang, telur, garam dan merica ke dalam daging.
Bentuk irisan daging dan buat cekungan kecil di dalamnya. Isi dengan keju parut.
Panggang irisan daging dalam oven selama 40 menit.

Potongan daging sapi di dalam oven

Pecinta hidangan daging juicy dengan rasa yang kaya akan menghargai resep irisan daging sapi yang dimasak dalam oven. Berkat metode ini, hidangan akan dipenuhi dengan aroma yang tak tertandingi. Loyang dapat diolesi terlebih dahulu dengan mentega atau minyak bunga matahari, dan kemudian benda kerja dapat diletakkan di atasnya.

Bahan-bahan:

daging – 500 gram;
garam lada;
bawang – 1 buah;
roti - 2 potong;
telur – 1 buah;
remah roti - 1 bungkus.

Persiapan

Rendam roti dalam air selama 5 menit.
Giling daging dan bawang bombay dalam penggiling daging, tambahkan roti, telur, garam dan merica ke dalamnya, aduk.
Bentuk bola-bola dan gulingkan ke tepung panir.
Panggang selama 40 menit.

Potongan daging sapi kukus

Cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu diet Anda dan membuatnya sederhana hidangan daging- ini terbuat dari daging sapi. Anda bisa memberi mereka rasa yang kaya dengan menambahkan beragam bumbu. Jika Anda menambahkan krim asam, olahannya akan menjadi lebih empuk, dan semolina akan membuatnya empuk.

Bahan-bahan:

daging cincang – 500 gram;
bawang – 1 buah;
krim asam – 1 sdm. aku.;
telur – 1 buah;
garam dan merica;
bawang putih – 3 siung.

Persiapan

Haluskan bawang bombay, bawang putih, kombinasikan dengan daging cincang dan bahan lainnya.
Bentuk irisan daging dan letakkan di rak kawat yang dirancang untuk dikukus dalam slow cooker.
Atur program “Steam” selama 40 menit.

Potongan daging hati sapi - resep

Variasi hidangan yang sangat sehat berasal dari hati sapi. Produk ini mengandung nutrisi maksimal yang dibutuhkan tubuh. Untuk membuat konsistensi bakso lebih kental, disarankan untuk menambahkan tepung atau semolina ke dalam komposisinya, yang akan membantunya menjadi lebih kental. Krim akan menambah rasa yang lembut.

Daging sapi merupakan salah satu daging yang sangat enak, namun banyak ibu rumah tangga yang takut mengolahnya, karena tidak semua potongannya bisa dimasak sedemikian rupa sehingga menjadi sajian yang empuk dan juicy. Salah satu resep yang menarik adalah irisan daging sapi cincang yang dimasak dalam wajan. Daging cincang tidak digiling dalam penggiling daging, melainkan dipotong kecil-kecil.

Potongan daging sapi cincang: resep langkah demi langkah

Bahan-bahan:

Daging sapi – 500 gram;
mayones – 100 gram;
Bawang besar – 1 buah;
Telur ayam – 2 buah;
Tepung kentang – 3 sdm. aku.;
mustard Perancis – 1 sdm. aku.;
Garam, campuran paprika;
Minyak bunga matahari – 30 ml.

Cara memasak irisan daging sapi cincang yang enak di penggorengan

Tidak perlu menggunakan bawang merah, tapi rasa dan aromanya kurang kuat.

Masukkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan bawang bombay cincang. Anda bisa menggunakan food processor atau memarutnya di parutan halus.

Tambahkan mayones dan mustard Perancis, pecahkan telur, bumbui dan garam.

Aduk, tambahkan kanji (ambil sendok penuh).

Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan, sendokkan daging cincang seperti pancake. Lapisannya tidak boleh terlalu tebal.

Kiat memasak:

Biarkan daging terendam dengan baik dalam bumbu sebelum digoreng - daging sapi lebih keras daripada daging babi dan unggas, dan daging cincang yang sudah disiapkan harus disimpan di lemari es setidaknya selama 4 jam. Banyak koki menyarankan untuk mengasinkannya selama 24 jam, dan jika memungkinkan, lebih baik melakukannya.
Tambahkan mustard ke dalam campuran potongan daging - ini akan menambah kelembutan. hidangan yang sudah jadi dan tidak akan membiarkannya mengering selama perlakuan panas.
Ambil lebih banyak bawang bombay - ini memastikan kesegarannya. Untuk 1 kg daging Anda membutuhkan 2 kepala besar atau 3-4 kepala kecil.

Referensi sejarah. Awalnya, kata “cotelette” (Prancis) berarti sepotong daging yang dimasak di atas tulang. Namun irisan daging cincang muncul di buku masak pada paruh kedua abad ke-19. Dan pada edisi pertama “Buku tentang Lezat dan makanan sehat» 1939, produk daging cincang telah dijelaskan di bagian terkait.

Waktu memasak: 30 menit persiapan/10 jam pengasinan/30 menit penggorengan.
Jumlah porsi: 10-12.

Foto: dzivei.lv

Bahan-bahan:

daging sapi – 800 gram;
bawang bombay – 2-3 kepala sedang;
telur – 4 buah;
mustard – 1 sdm. aku.;
krim asam atau mayones - 2 sdm. aku.;
pati - 1 sdm. aku.;
tepung terigu – 4 sdm. aku.;
gula – 1 sdt;
garam, merica - secukupnya;
minyak sayur - untuk menggoreng.

Nasihat. Lebih baik mulai menyiapkan daging cincang ketika daging sapi belum sepenuhnya mencair, lebih mudah untuk memotongnya dengan cara ini. Dan jika Anda memiliki daging segar, masukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit.

Resep langkah demi langkah untuk irisan daging sapi:

Potong daging menjadi kubus sekecil mungkin. Semakin kecil potongannya, semakin baik marinasinya.
Tambahkan bawang bombay cincang ke dalam blender atau penggiling daging.
Tambahkan krim asam dan mustard, aduk rata.
Kocok telur, tambahkan tepung dan kanji, bumbui daging cincang dengan gula, garam dan merica.
Aduk campuran potongan daging hingga rata. Ini harus kental seperti adonan pancake. Jika agak encer tambahkan sedikit tepung.
Tempatkan daging cincang di lemari es selama 10-12 jam. Saya biasanya menyiapkannya di malam hari, dan di pagi hari saya mulai menggoreng irisan dagingnya.
Panaskan minyak sayur dalam wajan, aduk adonan dan sendokkan dalam porsi. Ingatlah bahwa mereka harus digoreng dengan baik, tetapi tidak gosong - jadi apinya harus kecil, dan waktu memasaknya harus 6-8 menit di setiap sisinya, sampai muncul kerak emas gelap.

Itu saja! Sekarang Anda bisa menyajikan hidangan dengan menambahkan kentang tumbuk, soba rebus atau nasi, pasta, salad, diiris sayuran segar atau sayuran hijau.