Selamat siang, teman-teman terkasih! Di antara Anda, pasti akan ada yang menyukai keju cottage dan hidangan darinya. Saya sendiri, ternyata jauh lebih enak daripada di toko. Tapi hari ini saya punya makanan penutup yang menarik dan sederhana untuk Anda: kue keju cottage tanpa dipanggang. Dibutuhkan waktu dan bahan minimum untuk menyiapkannya, dan kelezatannya luar biasa. Gigi manis besar dan kecil pasti akan menyukai kelezatan ini
Keju cottage apa pun cocok - buatan sendiri, dibeli di toko makanan, atau dadih manis. Anda dapat menambahkan berbagai buah ke dalam isian: pisang, stroberi, jeruk, atau buah persik kalengan.
Sebagai bahan dasar, Anda bisa menggunakan berbagai jenis kue kering, kue jahe, kue siap pakai, biskuit, kue Oreo, bahkan roti. Makanan penutup memperoleh bentuk yang diinginkan melalui penggunaan gelatin atau mentega dan penuaan dalam cuaca dingin.
Camilan manis akan membantu Anda mendiversifikasi minuman teh harian Anda. Dan jika Anda menerapkan imajinasi: hiasi dengan cokelat, manisan buah atau taburan berwarna - tidak akan memalukan untuk menyajikan kelezatan pada meja pesta! Cobalah berbagai opsi dan pilih yang paling Anda sukai.
Paling resep populer, di mana shortbread adalah dasarnya, dan pisang matang adalah tambahan buahnya. Jika Anda belum pernah berurusan dengan gelatin, maka ini adalah resep Anda. Terperinci deskripsi langkah demi langkah akan membantu mengatasi tugas kuliner bahkan untuk pemula - makanan penutup ringan yang lembut akan muncul pertama kali.
Daftar bahan:
Petunjuk memasak langkah demi langkah:
1. Giling cookie dalam blender atau tumbuk dengan rolling pin hingga remah-remah halus.
2. Campur remah-remah dengan bubuk kakao dan mentega lunak, aduk sampai diperoleh konsistensi yang homogen.
3. Lapisi loyang bulat dengan kertas roti kue kering pendek dan merata di sepanjang bagian bawah dalam bentuk kue. Ini adalah dasar untuk makanan penutup.
4. Dari jumlah massa pasir yang tersisa, gulung 6 bola.
Masukkan formulir dan bagian kiri adonan ke dalam lemari es selama 15 menit.
5. Encerkan gelatin dalam 100 ml air sampai butiran larut. Setelah 10 menit, pindahkan ke panci dan panaskan di atas kompor (tapi jangan sampai mendidih).
6. Kocok krim asam dengan gula sampai halus dan tambahkan seluruh volume keju cottage ke dalam massa. Tuang gelatin yang didinginkan dalam aliran tipis ke dalam krim dadih di masa depan.
7. Kupas 3 buah pisang, simpan satu untuk hiasan.
8. Keluarkan kue dari lemari es bersama dengan bola pasir. Lumasi kue dengan lapisan tipis keju cottage dan krim asam, letakkan pisang utuh di atasnya, dan letakkan bola-bola yang digulung dari kue shortcrust di antara keduanya.
9. Tuang sisa krim di atas buah dan bola sehingga benar-benar tertutup massa.
10. Tempatkan cetakan dengan kue masa depan di dalam freezer selama 15-20 menit sehingga gelatin mengambil dan menyatukan semua bahan.
11. Setelah 20 menit, angkat suguhannya, taruh irisan pisang dan irisan jeruk kupas di atasnya.
12. Encerkan sebungkus jeli dengan air panas - jumlah cairan harus ditunjukkan pada kemasan produk. Tunggu pendinginan.
13. Tuang jeli dingin di atas kue yang dihias dengan buah dan masukkan ke dalam lemari es. Dianjurkan untuk membiarkannya mengeras sepanjang malam, dan di pagi hari keluarkan produk jadi dari cetakan.
Berkat gelatin, makanan penutup akan mempertahankan bentuknya dengan baik. Pada potongan, lapisan yang ditumpuk akan terlihat jelas - pasir, dadih, dan buah.
Sulit untuk menemukan orang yang tidak suka susu kental. Bahkan mereka yang tidak menganggap diri mereka gigi manis tidak mungkin menolak makanan penutup seperti itu. Dan jika semua ini dilengkapi dengan kacang dan pisang harum, tidak mungkin untuk menahan godaan sama sekali
Siapkan resepnya:
Cara memasak:
1. Dalam mangkuk terpisah, campur susu kental dengan keju cottage dengan blender (lebih baik mengambil produk berkualitas baik dengan kandungan lemak tinggi).
Anda dapat menambahkan vanillin, lemon atau kulit jeruk ke dalam krim aroma.
2. Lumasi piring datar lebar dengan lapisan krim tipis agar makanan penutup yang sudah jadi tidak tergelincir.
3. Hangatkan susu sedikit sehingga sedikit lebih hangat dari suhu kamar.
4. Celupkan setiap biskuit ke dalam susu dan atur di atas piring dalam bentuk kue dalam bentuk apa pun.
5. Oleskan lapisan kue krim dadih. Letakkan pisang yang diiris tipis di atasnya dan tutupi dengan krim lagi, jika tidak pisang akan menjadi gelap.
6. Bentuk kue berikutnya dari kue yang direndam dalam susu, ulangi lapisan krim dan buah. Ulangi langkah sampai semua bahan habis.
7. Hiasi kue yang sudah jadi sesuai keinginan - dengan remah kue, mawar keju cottage, keping cokelat.
8. Masukkan piring ke dalam lemari es selama sekitar 2 jam - kali ini cukup untuk membuat kue meresap dan makanan penutup mengeras.
Ternyata sangat mengesankan dan meriah. Tidak perlu berdiri di depan kompor dan menghabiskan waktu memanggang, memasak tidak akan lebih dari satu jam!
Kue pisang sangat manis dan enak. Lebih banyak resep i.
Camilan yang disiapkan sesuai resep ini tidak hanya enak dan empuk, tetapi juga sangat cerah. Berkat penggunaan buah jeruk segar dan agar-agar berwarna untuk dituangkan, makanan penutup ini mengambil warna oranye-kuning hangat yang membangkitkan mood. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan suguhan yang “cerah”.
Daftar bahan:
Resep langkah demi langkah dengan foto:
1. Pecahkan kue menjadi potongan-potongan besar dengan tangan Anda dan masukkan ke dalam kantong plastik. Tepat di atas bungkusan, berjalanlah dengan penggilas adonan untuk membuat remah-remah kecil.
2. Tuang remah-remah ke piring yang dalam, tuangkan dengan mentega cair. Aduk rata agar minyak merata dan melunakkan remah-remah.
3. Tempatkan cincin gula-gula atau cetakan yang bisa dilepas di atas piring. Tuang semua remah ke dalam cetakan dan ratakan di sepanjang bagian bawah, tamping dan bentuk kue dengan sendok atau tangan. Keluarkan benda kerja di lemari es.
4. Tempatkan agar-agar dalam cangkir, isi dengan air, campur dan biarkan membengkak.
5. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan keju cottage dengan krim asam, gula vanila, dan gula pasir. Anda harus mendapatkan massa krim yang homogen.
6. Tambahkan jus yang diperas dari setengah jeruk ke massa (sekitar 2 sendok makan). Kocok semua bahan sampai Anda mendapatkan krim kental.
7. Panaskan agar-agar yang bengkak dan, aduk, sampai larut sempurna.
Pastikan agar-agar tidak mendidih, tetapi lebih baik tidak memanaskannya di atas 60 ° C.
8. Tuang larutan gelatin ke dalam krim asam dan krim dadih dan aduk kembali dengan mixer atau dengan tangan.
9. Keluarkan dari kulkas kue pasir, tuangkan semua krim di atasnya dan ratakan.
10. Masukkan kembali hidangan ke dalam lemari es selama 2 jam agar gelatin memiliki waktu untuk mengeras.
11. Potong jeruk mandarin menjadi 2 bagian dan peras airnya (sekitar 150 ml). Encerkan jus dengan air untuk mendapatkan volume cairan yang ditunjukkan pada kemasan jeli.
12. Campur jeli kering dengan 50 g gula, tambahkan campuran jus dan air. Nyalakan api, didihkan, didihkan selama 20 detik, dinginkan.
13. Keluarkan benda kerja dari dingin, pastikan lapisan atas membeku. Dengan sendok, dalam porsi kecil, taruh lapisan tipis massa jeli di dasar dadih, sebarkan di permukaan.
14. Potong jeruk menjadi irisan dan hiasi makanan penutup. Taburi dengan sisa jelly, tutup dengan piring dan dinginkan sampai benar-benar set (minimal 5 jam).
15. Panaskan sisi cetakan yang dapat dilepas dengan pengering rambut dan lepaskan cincin dengan hati-hati.
Kue souffle oranye akan menjadi makanan penutup yang enak untuk pesta musim panas. Minuman ini menyegarkan di panas dan cocok dengan minuman hangat dan dingin.
Nenek Emma, seorang ahli seni gula-gula yang diakui, menulis buku masak dan mengelola saluran Youtube-nya, tempat dia berbagi resep dengan senang hati. Coba dan buat makanan penutup dengan keju cottage dan stroberi sesuai resep nenek Anda - instruksi video terlampir.
Saya mewarisi resep dari tahun 80-an abad terakhir dari ibu saya. Sebagai seorang anak, dia suka memanjakan kami dengan suguhan "anak-anak" yang lezat dengan isian keju cottage. Dan sekarang saya memasaknya untuk keluarga dan tamu saya. Resepnya sudah teruji oleh dua generasi, jadi Anda bisa mulai memasak dengan aman tanpa takut akan hasilnya
Apa yang kau butuhkan:
Alih-alih keju cottage dengan bubuk, Anda dapat mengambil 8 dadih manis masing-masing 100 g atau jumlah massa dadih yang sama.
Untuk lapisan cokelat:
Memasak:
1. Kocok keju cottage, susu kental manis, gula bubuk dan mentega lunak dengan mixer hingga halus.
2. Sebarkan cling film di atas meja. Celupkan setiap kue di kedua sisi dalam susu dan oleskan pada film dengan lapisan kue 3 kali 4.
3. Oleskan sedikit lebih dari setengah krim dadih di atas lapisan pertama kue.
4. Sekarang letakkan kue lagi dan olesi dengan sisa massa manis, dengan hati-hati diratakan dengan sendok. Letakkan kismis, beri atau pisang di atasnya - sesuai selera Anda.
5. Pegang tepi cling film di bagian luar dan bungkus lapisan kue di kedua sisinya membentuk rumah. Ratakan krim dari ujungnya dengan sendok.
6. Bungkus "rumah" yang sudah jadi dengan cling film, tekan dengan baik dengan tangan Anda dan masukkan ke dalam dingin selama 3-4 jam, dan lebih disukai sepanjang malam.
7. Untuk menyiapkan glasir, gabungkan cokelat dengan susu dan mentega, lelehkan dalam bak air. Jika lapisan gula terlalu kental, tambahkan lebih banyak susu, campur dan bawa ke konsistensi yang diinginkan.
8. Setelah lapisan gula mendingin, keluarkan rumah dari lemari es dan tutupi dengan lapisan gula cokelat. Dinginkan agar set selama 1 jam.
Rumah makanan penutup untuk bentuk yang tidak biasa harus menarik bagi gigi manis kecil. Bagi pecinta keju cottage, saya sarankan mencoba lagi. Persiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Dan rasanya seperti kue keju.
Cheesecake adalah makanan penutup Eropa yang populer dengan keju cottage, yang bahkan sering dimasukkan oleh restoran elit ke dalam menu mereka. Anda bisa memasak hidangan yang tidak lebih buruk dari koki berpengalaman di rumah.
Untuk resepnya, ambil:
Cara memasak langkah demi langkah:
1. Hancurkan cookie dengan halus, lebih baik menggunakan blender. Tambahkan mentega cair ke remah-remah dan aduk. Jika Anda menginginkan dasar yang gelap, gunakan kue Oreo.
2. Lapisi bagian bawah loyang dengan kertas roti dan olesi adonan kue dengan rapat.
Untuk membentuk kue, lebih mudah menggunakan gelas, memadatkan lapisan pasir dengan bagian bawahnya.
3. Lepaskan alas untuk kue masa depan di lemari es selama setengah jam.
4. Tuang gelatin dengan air, aduk. Setelah 10 menit, saat butiran membengkak, letakkan wadah di atas api yang lambat. Mengaduk terus-menerus, membawa pembubaran lengkap butiran.
5. Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan gula dan gula vanila, campur semuanya dengan mixer.
6. Tuang krim asam dan kocok lagi dengan mixer sampai lembut. Sambil terus mengocok, tuangkan gelatin cair dalam aliran tipis.
7. Keluarkan cetakan, taruh kubus nanas kalengan (setengah kaleng) di atas alas pasir.
8. Tutupi lapisan nanas dengan krim dadih, dinginkan lagi selama 2 jam.
9. Siapkan agar-agar sesuai dengan petunjuk pada kemasan, tetapi kurangi 100 ml air agar lapisan agar-agar lebih padat.
10. Letakkan bagian kedua nanas di atas dadih beku dan tuangkan di atas jeli yang sudah dingin.
11. Biarkan dalam lemari es selama 4-5 jam untuk mengeraskan jeli.
Apakah Anda menyukai makanan penutup yang lembut dan empuk yang benar-benar meleleh di mulut Anda? Maka ini adalah resep untuk Anda. Camilan ini disiapkan dengan cepat, dan rasa kopinya yang creamy mulai terasa sejak gigitan pertama. Hidangan universal dengan kue "Maria" cocok untuk minum teh di musim panas dan musim dingin - kejutkan tamu Anda dengan keterampilan kuliner Anda.
Apa yang Anda butuhkan dari produk:
Resep langkah demi langkah:
1. Tuang susu murni dan 120 g susu kental ke dalam piring tahan panas, tambahkan kopi dan didihkan dengan api sedang.
5. Dengan pengocok, campur keju cottage yang lembut dengan sekaleng susu kental. Untuk rasa, Anda bisa menambahkan esens jeruk atau vanillin.
6. Tutupi bagian bawah bentuk persegi panjang dengan perkamen dan letakkan berlapis-lapis: kue kering, krim dadih, kue, jeli kopi.
Aplikasi seperti apa yang tidak menemukan nyonya rumah untuk roti pita - mulai dari roti gulung dan pai hingga makanan penutup keju cottage. Saya sarankan hanya mencoba opsi kedua dan membuat kelezatan kacang dari lavash Armenia yang tipis.
Ini akan memakan waktu:
Resep langkah demi langkah:
1. Campurkan dalam mangkuk Pondok keju atau keju cottage dengan susu kental. Anda dapat menambahkan lebih banyak susu kental jika Anda menyukai makanan penutup yang lebih manis.
2. Potong roti pita dengan gunting menjadi beberapa kue kosong yang identik.
3. Lumasi setiap kue pita dengan krim keju cottage, hiasi hidangan dengan kacang di atasnya.
Hanya perlu beberapa menit untuk merendam kue ini. Ini adalah resep dari kategori "tamu di ambang pintu" - disiapkan dengan cepat dan disajikan segera setelah persiapan.
Makanan penutup Italia yang lezat Tiramisu adalah favorit banyak orang. Ini disiapkan tanpa dipanggang, memiliki rasa yang kaya dan tekstur leleh yang lembut. Resep ini didasarkan pada makanan penutup yang terkenal dan disajikan dalam bentuk roti gulung. Video di bawah ini akan membantu Anda menyiapkan hidangan di rumah.
Makanan penutup dadih cepat tanpa panggang adalah pilihan yang bagus untuk semua orang yang tidak "berteman" dengan oven. Penemuan cerdik untuk musim panas ini memungkinkan Anda memuaskan hasrat akan permen dan membebaskan nyonya rumah dari berjam-jam berdiri di depan kompor. Saya harap Anda menemukan koleksi ini bermanfaat. Bagikan artikel ini dengan teman-teman Anda di jejaring sosial, dan selamat makan untuk semua orang! Sampai jumpa!
Saya menyambut Anda di situs saya! Saya sangat senang Anda datang mengunjungi saya! Saya adalah tipe pria yang suka memasak resep lezat tanpa memanggang, saya terutama menyukai kue tanpa memanggang dari kue dan keju cottage, dan tidak hanya!
Tidak setiap ibu rumah tangga, terutama tidak setiap pria, akan bisa memasak kue dadih tanpa memanggang, atau makanan penutup kue dadih. Saya akan membantu Anda, dan tepatnya, resep kue saya!
Saya sendiri jarang memasak kue lengkap, di mana Anda perlu menginvestasikan banyak waktu Anda untuk menyederhanakan situasi, saya meningkatkan dan mengembangkan resep saya untuk permen tanpa memanggang kue, seringkali kami akan memasaknya dari kue dan keju cottage .
Makanan penutup dadih umumnya merupakan produk yang unik, biarkan lebih baik memiliki keju cottage dan kue, karena selai tidak hidup. keju cottage mengandung kalsium, dan diketahui sangat bermanfaat!
Tanpa bertele-tele, mari jelajahi resep kue saya di bawah ini! Juga di akhir artikel, Anda dapat menonton video resep membuat kue dengan kue!
Setengah kg keju cottage, setengah gelas gula (bisa lebih sedikit), 1 gelas krim asam, kue (50-55 buah), vanilin (3 g), susu 100-150g, setengah gelas kacang (80-100 g), 2 buah pisang.
Resepnya, seperti yang Anda pahami dari namanya, disiapkan dengan sangat cepat, sungguh, mari kita cari tahu bersama Anda cara menyiapkan kue dengan benar tanpa memanggang dari kue siap pakai yang dibeli di toko. Sangat menyenangkan melihat apa yang telah Anda masak tanpa menggunakan perlakuan panas. Resep seperti ini bisa dibuat setiap hari!
Kue tanpa dipanggang dari kue dan keju cottage dalam langkah-langkah:
Memberikan nasihat! Anda juga bisa menambahkan pisang ke dalam krim dan kocok dengan blender tangan. Juga, kacang akan menjadi lunak dalam sehari, dan tidak akan menyenangkan untuk memakan kue seperti itu, saya juga menyarankan Anda untuk menaburkan kue kue dengan cokelat parut, itu akan sangat enak!
Simak resep-resep berikut! Juga di akhir artikel, Anda dapat menonton video resep kue!
Ada orang yang sangat menyukai kelapa, misalnya, saya sama sekali tidak tahan dengan kelapa, tetapi seseorang sangat menyukainya! Jika selera Anda sama dengan selera saya, Anda dapat menelusuri dan mulai menjelajahi resep tanpa panggang lainnya.
Produk apa yang kita butuhkan untuk resepnya:
Setengah kg kue, santan (400 g), 200 g serpihan kelapa, setengah kg keju cottage, setengah liter susu, 100 g semolina, bukan segelas penuh gula (sekitar 200 g), opsional 5 g vanillin, agar-agar (10 g), jika ada sirup nanas (50 g), 50 g air, 100 g krim
Kue yang sangat sederhana dan tidak biasa yang disiapkan tanpa dipanggang! Selamat teh! Simak resep-resep berikut! Juga di akhir artikel, Anda dapat menonton video membuat kue!
Nama kue berbicara untuk dirinya sendiri! Sejujurnya, kue keju cottage ini sangat sederhana, saya bahkan akan mengatakan bahwa ini adalah yang paling umum dan sangat lezat!
Kami mendapatkan bahan-bahan berikut:
Setengah kg kue, keju cottage (0,5 kg), sebungkus mentega (200 g), jumlah gula yang sama, 3 meja. sendok, 1 meja. sendok kakao
Itu harus meresap selama 2-3 jam, paling banter, satu malam! Selamat teh! Simak resep-resep berikut! Juga di akhir artikel, Anda dapat menonton video membuat kue!
Kue tanpa panggang yang sangat tidak biasa! Saya yakin Anda belum pernah melihat resep serupa! Di sini hal yang paling penting, seperti yang saya katakan, fantasi! Ayo mulai memasak!
Kami akan membutuhkan produk yang diperlukan berikut:
Setengah kg roti jahe, 2 buah pisang, 150 g gula halus, kenari atau kacang lainnya, setengah liter krim asam.
Saat malam telah berlalu, balikkan kue ke piring dan lepaskan filmnya. Selamat teh! Simak resep-resep berikut! Juga di akhir artikel, Anda dapat menonton video membuat kue!
Kue menarik lainnya yang tidak persis seperti resep sebelumnya! Ini lebih eksklusif karena anggur dan kismis! Ayo masak bersamamu!
Untuk manufaktur, kami akan membeli set produk berikut:
Setengah liter krim asam, 300 g kerupuk, 100 g kismis, 1 batang cokelat, agar-agar 20 g, anggur biasa, segelas gula 200 g, vanilin 2-3 g jika diinginkan.
Mari kita mulai memasak langkah demi langkah:
Ternyata kue buah yang tidak biasa! Selamat teh!
Ayo membuat kue tanpa memanggang, resepnya sangat cepat! Untuk mempersiapkannya, yuk beli produk-produk berikut ini:
1 kg kue kering (sebaiknya terbuat dari susu panggang), sekaleng susu kental biasa dan satu kaleng susu pekat, jika ada lemon atau jeruk, umumnya akan menjadi super.
Mari kita mulai membuat kue tanpa panggang!
Itu membuat kue tanpa panggang yang enak! Mari kita lihat resep tanpa panggang lainnya.
Kue tanpa panggang ini lebih rumit dari resep pertama, tetapi sebenarnya, ini juga cukup sederhana untuk disiapkan. Kue juga terdiri dari sangat produk sederhana, yang dapat dibeli di toko halaman biasa.
Sangat nyaman ketika tamu akan tiba dalam beberapa jam, dan Anda sudah memiliki kue segar dan tidak biasa tanpa dipanggang. Produk apa untuk resep yang perlu kita beli untuk kue:
Kami pasti perlu membeli 200 gram kue, setengah bungkus buah prem. mentega (100 g), 0,5 kg keju cottage, satu gelas gula (200 g), 200 g beri atau beberapa buah (jika tidak ada, Anda dapat menambahkan setengah gelas selai), krim 200 ml (jika ada tidak ada krim, ganti dengan susu), dan juga membeli 2 agar-agar kira-kira (untuk memanggang Anda perlu 2 sendok makan)
Mari kita mulai membuat kue tanpa panggang sederhana:
Kami menaruh kue di lemari es selama 2-3 jam untuk memadatkan gelatin dan kue tanpa panggang kami siap! Resep tanpa panggang yang sangat sederhana, bukan?!
Kunjungi juga artikel saya yang lain! Terima kasih!
Artikel tersebut menyajikan tiga resep langkah demi langkah memasak kue keju cottage tanpa dipanggang. dua di antaranya disertai dengan video.
30 menit
320 kkal
5/5 (1)
Memberi makan keju cottage kepada anak-anak terkadang merupakan misi yang mustahil. Dan mereka membutuhkannya untuk perkembangan dan pertumbuhan. Untuk mengatasi masalah ini, saya sarankan Anda menggunakan beberapa resep sederhana dengan keju cottage, yang tidak hanya jatuh cinta pada anak-anak saya, tetapi juga kami dan tamu kami sangat menyukainya.Kue yang membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk dimasak? Banyak orang telah akrab dengan keju cottage sejak kecil, yang tidak akan membuat Anda atau anak-anak Anda acuh tak acuh. Jadi, mari kita lihat kue keju cottage tanpa panggang klasik yang disiapkan dengan cara paling sederhana.
Mixer, kulkas.
Bahan yang digunakan:
Untuk membuat kue keju tanpa panggang, gunakan setiap kue murah (gula, kerupuk, biskuit), tergantung pada kemampuan dan preferensi rasa Anda, karena rasa hidangan tidak akan terpengaruh karenanya.
Dalam video ini, pisang cincang juga ditempatkan di lapisan dadih, dan kue itu sendiri ditutupi dengan lapisan gula:
Resep ini adalah alternatif yang bagus untuk kue panggang. Dan karena penggunaan gelatin, kuenya empuk dan lapang.
Waktunya memasak- 2 jam.
Porsi – 8.
Digunakan peralatan dapur:
mixer, blender atau food processor, kulkas.
Bahan yang digunakan:
Sementara kulit kue mendingin, mari kita buat kue dadihnya.
Anda dapat bereksperimen lebih lanjut dengan lapisan ini dengan menambahkan buah beri atau buah potong dadu ke dalamnya. Kami sering menambahkan pisang, jika Anda menambahkan sesuatu yang lain, beri tahu kami hasil apa yang Anda dapatkan.
Video yang disajikan akan memungkinkan Anda untuk lebih jelas melihat proses pembuatan kue jelly. Dalam video untuk kue, dua jenis cookie digunakan:
Dan bagi mereka yang lebih menyukai kue panggang, saya sarankan mencoba memasak di oven - Kue Curd - dan.
Resep berikut ini sangat disukai oleh putri bungsu saya, mungkin karena dia selalu membantu saya menghiasnya. Nah, berikut ini adalah resep keju cottage dan kue buah tanpa panggang dengan hiasan kiwi yang cantik.
Waktunya memasak- jam 8.
Porsi – 6.
Peralatan dapur bekas: mixer, oven, kulkas.
Bahan:
Dekorasi:
Kami mengeluarkan kue beku dari cetakan dan menghiasnya dengan irisan tipis irisan kiwi dan sedikit digoreng kelopak kacang almond.
Kawan, kami memasukkan jiwa kami ke dalam situs. Terima kasih untuk itu
untuk menemukan keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan merindingnya.
Bergabunglah dengan kami di Facebook dan dalam kontak dengan
Untuk mengesankan kenalan dan teman dengan keterampilan kuliner Anda dan nikmati makanan penutup yang lezat, tidak perlu menguleni adonan untuk waktu yang lama dan berdiri di atas kompor.
Tamu Anda akan menyukai kue ini! lokasi Saya yakin Anda tidak akan dapat memanjakan mereka, bahkan jika Anda berusaha sangat keras.
Anda akan perlu:
Untuk dasar:
Untuk mengisi:
Memasak:
Gelatin tuangkan 100 ml air dan biarkan membengkak selama waktu yang ditunjukkan pada paket. Pecahkan cookies dan masukkan ke dalam blender atau food processor. Hancurkan menjadi remah-remah.
Lelehkan mentega, tambahkan ke remah-remah kue dan aduk rata. Letakkan massa di bagian bawah bentuk yang bisa dilepas, halus dan padatkan dengan baik. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Tuang susu ke dalam panci, tambahkan gula pasir, gelatin bengkak, dan kakao. Panaskan, aduk terus, sampai gelatin benar-benar larut. Jangan sampai mendidih. Angkat dari kompor.
Tambahkan krim asam atau yogurt alami. Mencampur.
Kupas pisang, potong menjadi dua dan susun di alasnya. Perlahan, tuangkan perlahan di atas massa cokelat.
Simpan di kulkas minimal 3 jam agar set.
Anda akan perlu:
Memasak:
Pecahkan kue menjadi beberapa bagian, sisihkan.
Gelatin tuangkan 1/2 cangkir air dingin dan biarkan selama setengah jam. Kemudian panaskan air agar gelatin benar-benar larut.
Pada saat ini, kocok krim asam dan gula dan, aduk, secara bertahap tambahkan campuran gelatin ke dalamnya. Lapisi bagian bawah mangkuk yang dalam dengan cling film (atau perkamen). Letakkan berlapis-lapis: buah / beri, lalu potongan biskuit, lagi lapisan beri / buah, dll.
Kemudian tuangkan semuanya dengan campuran krim asam-gelatin yang disiapkan sebelumnya. Masukkan kue buah ke dalam lemari es selama 3-4 jam. Balikkan dengan hati-hati ke piring besar dan sajikan.
Anda akan perlu:
Memasak:
Giling kue dengan blender menjadi remah-remah. Lelehkan mentega, campur dengan kue, giling sampai remah homogen. Lapisi bagian bawah loyang 21 cm dengan kertas roti. Letakkan dasar kue keju, tekan remah kue dengan kuat di sepanjang bagian bawah dan samping cetakan.
Encerkan gelatin dalam 2/3 gelas air, biarkan selama 10 menit. Kemudian masukkan secangkir gelatin ke dalam air panas dan, aduk terus, larutkan gelatin sepenuhnya. Campur keju cottage dengan susu kental. Tuang gelatin ke dalam massa dadih yang dihasilkan dan kocok semuanya dengan seksama.
Letakkan massa dadih di dasar kue, rata. Tutup cheesecake dengan cling film dan dinginkan selama 3 jam agar set. Saat disajikan, gerimis dengan saus berry atau selai.
Anda akan perlu:
Memasak:
Pisahkan stroberi dari tangkai daun, pisahkan, bilas dengan air mengalir dan biarkan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan air. Kemudian sisihkan beberapa buah beri untuk menghias kue, dan potong sisa buah beri menjadi irisan tipis.
Kocok krim dengan gula dan gula vanila menjadi krim kental. Bagi kerupuk menjadi 4 bagian yang sama atau menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran piring yang akan disiapkan kue.
Tempatkan kerupuk lapis pertama di piring kue stroberi, atasnya dengan krim kocok dan atasnya dengan irisan stroberi. Jadi ulangi dengan semua lapisan. Hiasi lapisan atas krim dengan irisan stroberi dan sisa stroberi untuk hiasan.
Pecahkan cokelat dan lelehkan dalam microwave. Hati-hati jangan sampai coklat mendidih. Kemudian dengan lembut gerimis kue strawberry cracker yang sudah jadi dengan cokelat leleh.
Anda akan perlu:
Memasak:
Rendam gelatin dalam air matang dingin dengan perbandingan 1:8 dan biarkan membengkak selama 30-40 menit.
Parut cokelat di parutan kasar dan larutkan bersama gula dalam susu panas, tambahkan gelatin terlarut, didihkan, tuangkan ke dalam cetakan dan dinginkan.
Sebelum disajikan, turunkan cetakan dengan agar-agar selama 1-3 detik dalam air panas, lalu tutup dengan piring dan balikkan, lepaskan cetakan. Gerimis agar-agar dengan sirup atau hiasi dengan krim kocok.
Keju cottage cukup sering digunakan dalam berbagai jenis makanan penutup, juga populer dalam krim untuk kue. Dengan ini, semuanya menjadi jelas. Dan cookie ... Cookie adalah cara untuk melakukannya tanpa memanggang dan membuat kue tanpa oven. Jadi hari ini kita akan menggabungkan kedua produk ini dan membuat kue dari kue kering dan keju cottage. Atau lebih tepatnya, dua. Akan ada dua resep dengan foto langkah demi langkah. Kue berbeda dan masing-masing enak dengan caranya sendiri, dan mana yang lebih baik untuk Anda terserah Anda. Nah, apakah kita siap?
Dia adalah "Shalash". Ini siapa yang melihat. Saya bertemu makanan penutup ini di "tahun 90-an yang gagah", ketika tidak perlu berbicara tentang berbagai barang. Tentu saja, pada masa itu dibuat tanpa pisang, margarin sering digunakan sebagai pengganti mentega, dan tidak dilapisi dengan cokelat, tetapi dengan cocoa fudge, tetapi rasanya diingat. Dan sekarang, ketika ada banyak permen di sekitar, ditambah Anda selalu bisa bingung dengan memasak sesuatu yang lebih serius, kadang-kadang, seperti yang mereka katakan, saat berburu, saya memasak rumah kue dengan keju cottage, dan kami minum teh dan mendapatkan rindu.
Cookie direndam dan dipotong dengan baik. Rumah seperti itu tanpa memanggang sangat bagus untuk Tahun Baru atau Natal. Mereka dapat berhasil menggantikan rumah roti jahe padat karya.
Resep kedua lebih sederhana dalam desain, dan juga dalam pembuatannya. Kami juga akan melakukannya tanpa memanggang, kami akan mengambil kue, kali ini cokelat, dan keju cottage dengan krim asam, yang akan kami kentalkan dengan gelatin. Resep ini bisa dibilang basic. Saya tidak menggunakan buah beri atau buah apa pun, itu akan muncul di foto langkah demi langkah. Untuk mendiversifikasi kue, untuk membuat rasanya lebih menarik dan kompleks, Anda dapat menambahkan beberapa buah, misalnya, pisang yang sama, nanas kalengan atau buah persik sangat cocok ... secara umum, ada ruang untuk penerbangan mewah .
Siap dihias sesuai keinginan. Itu direndam dan dipotong dengan sempurna menjadi beberapa bagian. Foto potongan dengan jelas menunjukkan lapisan coklat dan putih.
