Թթվային ապուրը միաժամանակ ջերմացնում և «թարմացնում է» իր հաճելի, տոնիկ թթվայնության շնորհիվ: Առաջին ուտեստը թրթնջուկի տերևների ավելացմամբ ստացվում է համեղ և հարուստ՝ թե՛ առատ մսի դեպքում և թե՛ ավելին. թեթեւ հավարգանակ կամ նույնիսկ նիհար տարբերակ:
Այսօր մենք նախապատվությունը կտանք թռչնամսին և շտապում ենք փորձել այս մեկը հրաշալի բաղադրատոմս, մինչ ամառը կավարտվի և դրա հետ միասին թարմ, հյութալի թրթնջուկի սեզոնը։ Համեմունքների և ապրանքների համամասնությունները հեշտությամբ կարելի է կարգավորել, բայց միևնույն է, մի մոռացեք, որ ապուրը թրթնջուկի ապուր է, ուստի հիմնական բաղադրիչը պետք է շատ լինի:
Բաղադրությունը: 
Բարի ախորժակ!
Շատ կանայք աներևակայելի մտահոգված են լավ կազմվածք ունենալու համար: Ինչ հնարքներ են նրանք հորինում, որպեսզի միշտ նիհար մնան։ Շատերը սպորտով են զբաղվում, շատերը սահմանափակվում են իրենց սիրելի ուտելիքներով, ոմանք երկուսն էլ անում են: Ուստի սեղանի շուրջ նստելիս նրանք պետք է իմանան, թե որքան կալորիա կա ճաշատեսակի մեջ, որը պատրաստվում է ուտել։ Ի վերջո, սրանից ուղղակիորեն կախված է այն, թե որքան քաշ կարող են հավաքել։ Բայց միայն մեկ ցածր կալորիականությամբ կերակրատեսակ ուտելը ոչ միայն սարսափելի ձանձրալի է, այլեւ լիովին անառողջ: Սակայն սննդակարգում բազմազանություն ավելացնելու հետաքրքիր միջոց կարող է լինել հրաշալի թրթնջուկով ապուրը, որը ոչ միայն ցածր կալորիականությամբ է, այլեւ շատ օգտակար:
Այս թվերը կարող են տարբեր լինել՝ կախված ապուրի բաղադրությունից։ Եթե ցանկանում եք իմանալ, թե քանի կալորիա կա հավի արգանակով թրթնջուկի ապուրը, ապա մեր «սեղանին» պետք է ավելացնեք հենց հավի կալորիականությունը։ Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե քանի կալորիա կա մեկ ձվի հետ թրթնջուկի ապուրում, ավելացրեք ձվի կալորիաները ապուրի կալորիաներին: Իհարկե, բաղադրատոմսերի տատանումները կարող են շատ տարբեր լինել: Ինչ-որ մեկը սիրում է քեզ ամբողջությամբ նիհար ապուրներջրի վրա, մինչդեռ ոմանք նախընտրում են ճարպոտ խոզի միսը: Բայց, իհարկե, խոզի ապուրը հեռու է թեթև դիետիկապուր Համեմատության համար կարող եք տեղեկություններ գտնել այն մասին, թե քանի կալորիա կա հավի արգանակով թրթնջուկով ապուրը, իսկ խոզի արգանակով ապուրը՝ տարբերությունը բավականին նկատելի կլինի։
Բայց, այնուամենայնիվ, նրա օգուտներն օրգանիզմի համար անգնահատելի են։ Եվ հաշվի առնելով ցածր կալորիականությունը, հատկապես, եթե ուշադրություն դարձնեք, թե որքան կալորիա կա ձվի և ջրով թրթնջուկի ապուրի մեջ, այս ուտեստը հիանալի հավելում կլինի ձեր սննդակարգում: Բացի այդ, թթու սիրահարները կգնահատեն նրա անսովոր համը։ Մի մոռացեք նաև վիտամինների ամբողջ հավաքածուի մասին, որոնք գտնվում են թրթնջուկի մեջ: Օրինակ, այս ցանկում դուք անպայման կգտնեք այնպիսի վիտամիններ, ինչպիսիք են կարոտինը, B խմբի վիտամինների ամբողջական փաթեթը, ասկորբինաթթուն, մագնեզիումը, կալցիումը, կալիումը, տանինները և, իհարկե, երկաթը: Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե քանի կալորիա կա թրթնջուկում, ապա պատասխանն ակնհայտ է՝ շատ քիչ։ Ավելի ճիշտ՝ հարյուր գրամ թրթնջուկն արտադրում է մոտավորապես 19 կալորիա։
Թրթնջուկի հետաքրքիր հատկությունը նրա մեղմ անալգետիկ ազդեցությունն է։ Շնորհիվ իր հատուկ տարրերի հավաքածուի, այն կարող է օգնել փոքր կտրվածքների և այրվածքների դեպքում: Թեև դա գիտական բժշկության կողմից ճանաչված չէ, տատիկները շատ հաճախ այն օգտագործում են տարբեր իրավիճակների համար, որոնցում ցավը թեթևացնելու կարիք ունեն։
վերադառնալով տարբեր բաղադրատոմսերթրթնջուկով ապուրներ, անմիջապես ասում ենք, որ տարբերակները շատ են։ Եթե ձեր առաջնային մտահոգությունն այն է, թե արդյոք ապուրը ձեզ գիրացնում է, կարող եք հեշտությամբ գտնել տեղեկատվություն այն մասին, թե քանի կալորիա կա թրթնջուկով ապուրն առանց մսի կամ քանի կալորիա ունի թրթնջուկով ապուրը հավով: Դե, քանի որ դուք արդեն սկսել եք զբաղվել այս հարցով, խորհուրդ ենք տալիս անմիջապես նայել, թե որքան կալորիա ունի տավարի մսով թրթնջուկի ապուրը։ Ի դեպ, տավարի մսով ապուրը փոխզիջում է թեթեւ հավի եւ ծանր հավի միջեւ տավարի մսով ապուր. Բայց, ցավոք, ոչ բոլորն են սիրում տավարի միս։ Բայց հորթի մսին վատ վերաբերվելը գրեթե անհնար է. այն շատ կալորիական չէ, քնքուշ և ախորժելի:
Մի մոռացեք, որ ապուրին կարող եք կարտոֆիլ ավելացնել։ Ճիշտ է, կարտոֆիլը լավագույնը չէ լավագույն տարբերակըդիետայի համար, քանի որ այն պարունակում է օսլա, որն այնքան էլ չի նպաստում արագ քաշի կորստի համար։ Բայց եթե նայեք, թե քանի կալորիա կա կարտոֆիլով թրթնջուկով ապուրում, ձեր վախերը կարող են մի փոքր սառչել։ Ի վերջո, իրականում քիչ հավանական է, որ թրթնջուկի ապուրը կարող է սովորական ուտեստ դառնալ ձեր սննդակարգում։ Ավելի շուտ, լավ է օգտագործել այն որոշ բազմազանության համար: Հետևաբար, մի քանի կարտոֆիլը առանձնապես նկատելի դեր չի խաղա ձեր կազմվածքի համար, բայց դրանք կարող են համ ու հագեցածություն հաղորդել ապուրին։
Այսպես թե այնպես, կարծես թե պատասխանել ենք այն հարցին, թե ինչպես պարզել, թե քանի կալորիա կա թրթնջուկով կաղամբի ապուրում։ Պարզապես պետք է ջրի վրա թրթնջուկի ապուրի կալորիականությանը ավելացնել այն ապրանքների կալորիականությունը, որոնք պատրաստվում եք լցնել ձեր ապուրի մեջ: Հուսով ենք, որ ձեզ դուր կգա այս ուտեստը, և դուք կկարողանաք ժամանակ առ ժամանակ ձեզ հյուրասիրել ճաշի համար ոչ ստանդարտ ապուր: Ի վերջո, դիետան դիետա է, բայց դուք դեռ բազմազանություն եք ուզում:
Հատկապես տարածված բանջարեղեններից են կանաչ բանջարեղենները, որոնց թվում է թրթնջուկը, որն օգտագործվում է աղցանների և առաջին աղցանների պատրաստման համար։ Տնային տնտեսուհիները հաճույքով թրթնջուկ են գնում, քանի որ այս դեպքում կարիք չկա մտածելու, թե ինչով կերակրեն իրենց ընտանիքը, և հյուրերը կվայելեն նաև կանաչ թրթնջուկով ապուր՝ պատրաստված բազմաթիվ բաղադրատոմսերից մեկի համաձայն։ Այն պարունակում է տարբեր բաղադրիչներ, այդ թվում՝ միս տարբեր սորտերիև բանջարեղեն, բայց դա ոչ միայն համեղ է: Այս մատչելի բույսի «գլուխգործոցները» աներևակայելի օգտակար են, նրանք կարող են հագեցնել քաղցը և նույնիսկ կարող են աշխուժացնել և բարձրացնել ձեր տրամադրությունը: Խոսելով թրթնջուկի սննդային հատկությունների մասին, և սա ընդամենը 20 կկալ է 100 գրամի դիմաց, մենք միայն պետք է պատասխանենք այն հարցին, թե քանի կալորիա կա թրթնջուկի ապուրում, թրթնջուկի մեջ, և արդյոք կան հակացուցումներ դրա օգտագործման համար:
Բարակ կազմվածքը յուրաքանչյուր կնոջ գաղտնիքն է կամ բացահայտ երազանքը, այդ իսկ պատճառով նրանք հարց են տալիս, թե քանի կալորիա կա թրթնջուկի ապուրը կարտոֆիլով, կաղամբով ապուր, ձվի հետ խոզի արգանակի մեջ, ջրի մեջ, և սա այն համադրությունն է, որը մենք ունենք։ սովոր է տեսնել այն. Նախքան կալորիաների մասին խոսելը թրթնջուկ կաղամբով ապուր(այլ անուն), եկեք նայենք նրանց կենսաքիմիական կազմին: Ըստ պատրաստված ուտեստի դասական բաղադրատոմս, պարունակում է վիտամինների և հանքանյութերի մի ամբողջ համալիր, որոնք հատկապես առատ են հենց կանաչ բանջարեղենում, սակայն դրանց առավելագույն քանակությունը պահպանելու համար այն մարսելու կարիք չունի։ Բանջարեղենն ունի լուծողական ազդեցություն, բարերար ազդեցություն ունի լյարդի վրա, նորմալացնում է արյան կազմը, ավելացնում հեմոգլոբինի քանակը, սակայն չարժե չարաշահել այն, հատկապես, եթե ունեք երիկամների և ստամոքս-աղիքային որոշ հիվանդություններ:
Դիետոլոգները հաճախ ստիպված են լինում պատասխանել այն հարցին, թե որքանով է առողջարար կամ վնասակար ձվով կանաչ ապուրը, սակայն այս համակցության մեջ այն ավելի ծանոթ է։ Դժվար է պատասխանել այս հարցին, քանի որ մի բան է խոզի մսի արգանակով պատրաստված առաջին ուտեստը, և բոլորովին այլ բան, եթե մենք խոսում ենք ձվի, բայց ջրով ապուրի կալորիականության մասին: Խոզի մսի արգանակում թրթնջուկի «եփուկի» կշիռը 100 գրամի դիմաց 65 կկալ է, չնայած այն հանգամանքին, որ առանց մսի թրթնջուկի ապուրի կալորիականությունը չի գերազանցում 40 կկալը:
Եթե դուք մսի կողմնակից չեք, մի հրաժարվեք գոնե ձվից, և տեղեկատվությունը այն մասին, թե որքան կալորիա է պարունակում թրթնջուկի ապուրը՝ առանց մսի ձվի, հավի արգանակի մեջ, հավի հետ, կարող է հեռացնել բոլոր կասկածները նման ուտեստի օգուտների վերաբերյալ: Առաջին դեպքում դա մոտ 35 կկալ է, իրականում դիետիկ ուտեստ. Թթվասերը նպաստում է ճաշատեսակի համի բարձրացմանը, իսկ եթե ուզում եք իմանալ ձվի և թթվասերով ջրի վրա թթվասերի կալորիականությունը, ավելացրեք թթվասերի «քաշը», իսկ ճաշի գդալը պարունակում է մոտ 40 կկալ, ինչը ձեզ ստիպում է. մտածել.
Եթե չեք ցանկանում մի քանի տասնյակ հավելյալ կիլոկալորիա ստանալ, կարող եք օգտագործել հավի միս՝ դիետիկ արգանակ պատրաստելու համար, և կարող եք համոզվել, որ դա ձեր կազմվածքի համար վտանգավոր չէ՝ պատասխանելով պատրաստված ուտեստի «քաշի» մասին հարցին։ հավի արգանակ. Հավի արգանակով թրթնջուկի ապուրի կալորիականությունը 35 կկալ է։ Պատասխանելով այն հարցին, թե որքանով է առողջ հավի առաջին ճաշատեսակը, դուք պետք է իմանաք, թե դիակի որ մասն է օգտագործվել պատրաստման համար, քանի որ հավով թրթնջուկի ապուրի կալորիականությունը կարող է զգալիորեն աճել, եթե այն կեղևով եփեք:
Ապուրն առանց ձվի պատրաստելով ստանում ենք 35 կալորիա, իսկ հավի արգանակի մեջ ձվով ուտեստը կարող ենք հասկանալ, թե որքան է «կշռում» հավի արգանակի մեջ գտնվող ձվով ուտեստը՝ այս գումարին ավելացնելով կես ձվի «քաշը»։
Թթվային ապուրի կալորիականությունը մեկ մսի արգանակ, տավարի մսով, տավարի արգանակի և այլ մսի մեջ, ինչպես տեսնում եք, տարբերվում է «քաշից». Պահքի ուտեստ, մինչդեռ ամենատարածվածներից մեկը ապուրի բաղադրատոմսն է, որը հիմնված է տավարի արգանակ. Բնականաբար, դուք ուզում եք իմանալ, թե որքան կալորիա կա տավարի մսով թրթնջուկի ապուրում: Եթե դա անյուղ միս է, ապա քաշը չի գերազանցում 30 կկալը 100 գրամի դիմաց։ Այսպիսով, տավարի մսով ապուրը կարելի է առանց սահմանափակումների ուտել։
