تعد ملفات تعريف الارتباط حلوى حلوة ، خاصة للأطفال دون سن الواحدة. تحتاج أمي إلى محاولة طهي الطعام بجودة عالية و منتج مفيدنفسها.
تحتوي منتجات الدقيق على العديد من فيتامينات ب ، PP ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الحديد والأحماض العضوية. ملفات تعريف الارتباط هي مصدر طاقة للأطفال. تثري المواد المفيدة الطبق بمكونات إضافية تضاف أثناء الخبز - التوت والمكسرات والفواكه المجففة. يحتوي المنتج على الكثير من السعرات الحرارية - في 100 غرام من 400 سعرة حرارية. كل هذا يتوقف على المكونات.
قد يكون إدخال البسكويت في وقت مبكر جدًا في النظام الغذائي ضارًا.
يقدم المصنعون مجموعة واسعة من ملفات تعريف الارتباط للأطفال التي يمكن إضافتها إلى أي طبق أو أخذها معك على الطريق. لكي لا تضر بصحتك ، تحتاج إلى معرفة عدد الأشهر المسموح بها لإعطاء ملفات تعريف الارتباط لطفل.
أفضل وقت لتقديم ملفات تعريف الارتباط هو بعد 12 شهرًا. ليس من الضروري ، بسبب نزوات ورفض العصيدة للأطفال حتى سن عام ، استبدالها بملفات تعريف الارتباط. يمكنك تقديم الفاكهة أو التوت.
للأطفال بعمر سنة واحدة ، يمكنك شراء ملفات تعريف الارتباط. ولكن يجب عليك اختيار المنتج بعناية وبعناية.
اغسل الجزر وقشره واقطعه بمبشرة. لتحضير العجينة ، تحتاج إلى سكر - حوالي 60 جم ، نصف كوب زيت نباتي 10 جرام من البيكينغ باودر وكوب دقيق والجزر نفسه. اخلطي جميع المكونات جيدًا. افردي العجين على شكل كرات متوسطة الحجم. توضع على ورقة خبز ، تسطيح قليلاً لعمل الكعك. تنقل إلى الفرن ، مسخن مسبقاً إلى 180 درجة ، لمدة نصف ساعة. عندما يتحول لون البسكويت إلى اللون البني قليلاً ، قلل درجة الحرارة إلى 70 درجة.
خذ 2-3 موز وطحنها بشوكة أو خلاط حتى تصبح ناعمة. يُضاف دقيق الشوفان (حوالي 2 كوب) ، وعدد قليل من الزبيب المنقوع مسبقًا في الماء والزبدة ونصف كوب من الحليب. تخلط الكتلة الناتجة جيدًا. باستخدام الملعقة ، وزعي العجينة على ورقة خبز ، وعمل كعكات صغيرة. وقت الخبز 20 دقيقة.
يمكن استخدام هذه الوصفة عند تحضير وجبات الطعام للأطفال دون سن 12 شهرًا.
وصفة كعكة الجبن
الطبق مناسب للأطفال الذين التقوا بالفعل بالجبن القريش.
ضعي الزبدة في الفريزر لفترة. بعد أن يتصلب ، صر ، أضيفي الدقيق (200-300 جم) ، الجبن ، 2 من صفار البيض والقليل من القشدة الحامضة.
امزج الكتلة الناتجة جيدًا وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم افردها على الطاولة واستخدم كوبًا لعمل دوائر توضع على صفيحة خبز. اخبزيها لمدة 15 دقيقة على 200 درجة.
وصفة لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال حتى عام
يتم تقديم دقيق الشوفان في قائمة الطفل في عمر 6-7 أشهر ، عندما تعرفوا على الحبوب الأخرى. بحلول العام تقريبًا ، يمكنك تقديم ملفات تعريف الارتباط من هذه الحبوب.
طحن دقيق الشوفان (200 غ) إلى حالة من الدقيق. أضف 3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح ورشة فانيليا. في وعاء منفصل ، اخلطي الزبدة (100 جم) والبيض و 70 جم من السكر. في وعاء آخر ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الكريمة الحامضة والصودا على طرف السكين. يُمزج المزيج الناتج ويُضاف إلى عجينة الشوفان. يُسكب المزيج على صينية الخبز. وقت الطهي 15 دقيقة.
وصفة كعكة طحين الأرز للأطفال الصغار
زبدة (50 جم) توضع في الفريزر. بمجرد أن يتجمد ، افركه على مبشرة ، أضف 100 جرام من دقيق الأرز ، 20 جرام عصير التفاحواثنين من صفار البيض (يفضل السمان). اعجن العجينة الناتجة وضعيها على صينية خبز. وقت الخبز - 15 دقيقة.
وصفة كعكة حليب الأطفال
يخفف المزيج حسب التعليمات يحتاج 300 غ يصب الماء في المقلاة ويضاف إليه القليل من السكر. بعد غليان الماء ، أضيفي الزبدة (200 جم). اطهي الكتلة حتى تتكاثف قليلاً. بشكل منفصل ، يُمزج المزيج مع الكاكاو ويُضاف إلى الشراب. من الكتلة الناتجة ، شكل ملفات تعريف الارتباط من أي شكل. يمكن رش المنتج النهائي بالسكر البودرة.
يمكن لأمي أن تقدم أفضل ملفات تعريف الارتباط لطفلها الصغير من خلال إعداد الطبق بنفسها. الشيء الرئيسي هو اختيار وصفة مناسبة للعمر. يجب ألا تحتوي الأطعمة التكميلية الأولى على الدهون والسكر والملح.
ستكون ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأطفال هي أفضل علاج للطفل. وإلى جانب ذلك ، يشتمل الخبز المنزلي على الحد الأدنى من المكونات الضارة بجسم الطفل.
طهي طعام أطفال لذيذ وصحي كعك الشوفانيمكن لأي مضيفة.
هذه الخبز محلي الصنعمفيد جدا للأطفال ، فهو محضر من دقيق الشوفان الغني بالمواد القيّمة.
من بقايا أغذية الأطفال ، يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط الخفيفة ومتجددة الهواء. ستكون هذه الأطعمة الشهية مفيدة بشكل خاص للأطفال الذين يقل وزنهم عن المعدل الطبيعي.
الحيوانات والنجوم رسائل من معجنات قصيرة، المطبوخة من قبل أمي ، لن تترك أي طفل دون رقابة.
ناعم ولطيف كعكة الغريبةللأطفال ، يمكن أن يكون إضافة جيدة لوجبة الإفطار أو شاي بعد الظهر. يمكن أيضًا تحضير ملفات تعريف الارتباط الغريبة للأطفال الذين يعانون من حساسية اللاكتوز. للقيام بذلك ، قم بخلط 50 مل من زيت الزيتون والذرة ، وقم بتجميد الخليط ، ثم استخدمه في الوصفة بدلاً من الزبدة.
يمكن تقديم كعك الجزر اللذيذ واللذيذ والحلو المعتدل والصحي حتى للأطفال حتى سن عام.
هذه الحلوى مناسبة كبديل للجبن العادي الذي لا يحبه جميع الأطفال.
يمكن أيضًا الاستمتاع بملفات تعريف الارتباط الخاصة بالحمية من قبل الأمهات الشابات اللائي يهتمن بشخصياتهن.
سوف ترضي ملفات تعريف الارتباط الأطفال وتحفظ شخصيات الأمهات. الكسندر جوشين
لا أستطيع أن أضمن الذوق ، لكن سيكون الجو حارًا :)
محتوى
يرغب جميع الآباء في أن يأكل أطفالهم أغذية آمنة قدر الإمكان ، خاصةً إذا كانت من الحلويات ، وغالبًا ما يكون تكوينها خطيرًا حتى على صحة شخص بالغ. من الصعب تحضير كعكة أو حلوى في المنزل ، ولكن يمكنك القيام بالخبز - اختر وصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال الصغار ، وبعد أن حاولت الخبز مع طفلك ، رتب أمسية عائلية مريحة. ماذا يمكن أن يكون طعام شهي؟
تحتاج أصغر ملفات تعريف الارتباط هيبوالرجينيك - بدون مكسرات ، شوكولاتة ، عسل. إذا كان الطفل يعاني من عدم تحمل بروتين الحليب (وليس اللاكتوز!) ، فلا يمكن أن يكون هناك منتجات ألبان في التركيبة. الخيار المثالي هو ملفات تعريف الارتباط الجافة البسكويت المنقوعة للأطفال. معجنات قصيرةلا ينصح بعمر 3 سنوات بسبب نسبة الدهون العالية. إذا كنت تخطط لشراء ملفات تعريف الارتباط للأطفال ، فتأكد من أن التكوين لا يشمل:
الخبز ، حتى المصنوع منزليًا ، يظل طبقًا مشكوكًا في فائدته ، لأن الدقيق موجود هناك (درجة القيمة أقل من الحبوب الكاملة) ، السكر. إذا كانت هناك زيوت نباتية أو دهون حيوانية في ملفات تعريف الارتباط ، فإن الحمل على الجهاز الهضمي يزيد بشكل أكبر. لهذا السبب ، ينصح أطباء الأطفال الأطفال حتى عام واحد بعدم إعطاء مثل هذه الأطعمة الشهية ، لكن البعض منهم يعترف بإمكانية تجربة ملفات تعريف الارتباط للأطفال الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 8-9 أشهر.
من الصعب وصف المعجنات الحلوة بأنها صحية للجسم ، ولكن محلية الصنع لها ميزة كبيرة على المتجر - فأنت تتحكم في التكوين بنفسك. عندما يتعلق الأمر بملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأطفال ، فإن هذا مهم بشكل خاص: حتى لو لم يكن العلاج جميلًا كما هو الحال في صور المحترفين ، فلا شك في الأمان. إذا أضفت خضروات / فواكه ، أو جبن قريش إلى العجينة ، أو استخدمت دقيق الحبوب الكاملة أو استبدله بالحبوب المطحونة ، فسوف تزيد درجة الاستفادة من خبز الأطفال ، لأنه سيحتوي على:
أسهل وصفة لملفات تعريف الارتباط في الفرن للأطفال هي دقيق القمح أو دقيق الحبوب الكاملة مع السائل ، والذي يمكن أن يكون الكفير والماء والحليب. من أجل المرونة ، يضاف الزيت النباتي. إذا لم يكن لدى الطفل حساسية تجاه الطعام ، يمكنك طهي ملفات تعريف الارتباط للأطفال مع البيض والقشدة الحامضة والعسل وسكر الفانيليا (المنكهات) - المكونات الدهنية ستجعل الطعام شهيًا وطريًا.
يعني الطعام الطبيعي والآمن إلى أقصى حد دائمًا استخدام وصفات بسيطة - فكلما زاد عدد المكونات في الطبق ، خاصةً غير النباتية ، زادت فائدته المثيرة للجدل. ملفات تعريف الارتباط للأطفال ليست استثناءً: فكلما قل عدد المنتجات في الوصفة ، كان ذلك أفضل ، خاصةً إذا كانت محليات ونكهات. الخيارات أدناه للحلويات محلية الصنع مناسبة للأطفال من مختلف الأعمار ، ولكنها تركز بشكل أساسي على الأطفال من سن 3 سنوات.
في الأشهر الستة الأولى ، يتلقى الطفل حليب الأم حصريًا ، ولكن في عمر 8-10 أشهر تقريبًا ، يمكنه تجربة ملفات تعريف الارتباط إذا لم يجد اختصاصي الجهاز الهضمي عقبات أمام ذلك. يتم فرض متطلبات صارمة بشكل خاص على معجنات الأطفال لهذه الفترة من حياة الطفل: يتم صنع ملفات تعريف الارتباط للأطفال دون سن عام واحد بدون سكر ودهون (يُسمح بالزبدة). يواصل الآباء وأطباء الأطفال الصغار الجدال حول الوصفة المثالية: ينصح البعض بصنع عجينة البسكويت ، بينما يصر آخرون على وصفة أكثر ليونة - دقيق الشوفان والجبن والموز.
مكونات:
طريقة طهو:
يوصى باستخدام كعكة الغريبة البسيطة اللذيذة للأطفال الذين يعانون من مسحوق الحليب للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات ، حيث تحتوي على نسبة عالية من الدهون. يسمح بعض أطباء الأطفال بإدخال مثل هذه المعجنات في الأطعمة التكميلية الأولى (يتم نقع ملفات تعريف الارتباط بسهولة) ، لكن معظم المتخصصين وضعوا متطلبات صارمة طعام للاطفالولا تسمح بوجود السكر.
مكونات:
طريقة طهو:
تختلف ملفات تعريف الارتباط الخاصة بدقيق الشوفان للأطفال عن تلك التقليدية بشكل رئيسي في غياب الزبيب وكمية مخفضة من المحليات وإدخال القشدة الحامضة. دقيق الشوفاناستبدلها بالرقائق (فهي أكثر صحة) ، والتي ستحتاج إلى سحقها. يُنصح باستخدام أنحف ، يتم طهيه بدون طهي - لن يؤذي الغشاء المخاطي الدقيق لمعدة الأطفال.
مكونات:
طريقة طهو:
إذا كان لديك بقايا حليب أطفال من تغذية حديثة ، فيمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط الطرية بناءً على ذلك لطفلك أو لنفسك ، والتي يتكون هيكلها من شيء ما بين كعكة الغريبة والبسكويت. تتكون التركيبة فقط من منتجات طبيعية ، ولكن نظرًا لوجود البيض والزبدة والسكر ، ينصح أطباء الأطفال بإعطاء مثل هذه المعجنات للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات ودائمًا في أجزاء صغيرة.
مكونات:
طريقة طهو:
بالنسبة لنظام غذائي لطفل يبلغ من العمر 5 سنوات ، فإن ملفات تعريف الارتباط للأطفال على أساس الجبن مناسبة. يمكنك استخدام الجبن القريش من أي محتوى دهني ، ولكن إذا كان من الحبوب ، فستحتاج إلى فرك الحبوب من خلال غربال - من الأفضل شراء كتلة اللبن الرائب في قالب فحم حجري ، ولكن بدون إضافات. ضع في اعتبارك أن مثل هذه المعجنات تحتوي على دهون ، لذا فهي تقدمها في أجزاء صغيرة ، لكنها كلها طبيعية ، لذلك لا داعي للقلق بشأن صحة الطفل.
مكونات:
طريقة طهو:
إذا كان الطفل لا يعاني من حساسية من العسل ، فإن الطعام الشهي الذي يعتمد على هذا المنتج ، والذي يحل محل السكر ويعطي نكهة رائعة للمعجنات ، سيكون مفيدًا لجسم الطفل. في الهيكل ، تشبه ملفات تعريف الارتباط للأطفال كعكة الغريبة ، ولكنها أكثر كثافة قليلاً: مثالية لقطع الأشكال وحتى إنشاء زخارف أصلية حلوة لشجرة عيد الميلاد - يمكن رؤية الأفكار في الصورة. يمكن للأطفال الأكبر سنًا (7-8 سنوات) الطهي بسكويت رقائق الشوكولاتة- مع ملعقتين من الكاكاو.
مكونات:
طريقة طهو:
بعد ظهور الأسنان الأولى ، يمكن إعطاء الطفل ملفات تعريف الارتباط التي يجب مضغها: الجزر مثالي. لا توجد دهون حليب هنا ، وهو أمر مهم للأطفال الذين يعانون من الحساسية لبروتين الحليب ، وبسبب وجود الزيت النباتي ، يتم امتصاص بيتا كاروتين من الجزر تمامًا. تُخبز كعكات الأطفال هذه لمدة 20 دقيقة تقريبًا. عند درجة حرارة عالية (200 درجة) ويحفظ نفس المقدار عند درجة حرارة منخفضة (75 درجة).
مكونات:
طريقة طهو:
يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط اللذيذة المصنوعة منزليًا للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات بدون بيض: فالخبز من هذا لن يفقد البنية أو الصفات الأخرى ، وستنخفض درجة الحساسية. الفانيلين في هذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط للأطفال مع صورة هو مكون اختياري ، ويمكن تقليل كمية السكر إلى ملعقة كبيرة ، ويمكن استخدام الحليب الخالي من اللاكتوز.
مكونات:
طريقة طهو:
وصفة آمنة وسهلة ملفات تعريف الارتباط اللذيذةللأطفال ، والتي يمكن طهيها مع الطفل ، كل أم تحتاج إلى أن تكون في متناول اليد. عجينة الكفيرمثالي لهذا الغرض: إذا قمت بإزالة البيضة (يمكنك استبدالها بنصف موزة مفرطة النضج) ، ستحصل على علاج للأطفال بتركيبة لا تسبب الحساسية تقريبًا - فقط دقيق القمح المحتوي على الغلوتين هو الذي يثير الشكوك.
مكونات:
طريقة طهو:
دائمًا ما تتطلب الكعك المصنوع منزليًا المملوءة بالفواكه محليات صناعية أقل ، وإذا كانت موزة ، فأنت لست بحاجة إلى البيض أيضًا. اتبع فقط نضج هذا المكون: يجب أن يكون طريًا قدر الإمكان ، حتى أنه قد يبدأ في التغميق. هام: بسبب المنتج الرئيسي ، تعتبر ملفات تعريف الارتباط الموز حلوة للغاية ، لذلك يمكنك رفض السكر تمامًا ، أو إذا كان الطفل لا يعاني من الحساسية ، فاستبدله بالعسل. للنكهة ، يمكنك إضافة قليل من الفانيليا.
مكونات:
طريقة طهو:
إذا كان طفلك يأكل بالفعل بشهية ، والتوت ، فقد حان الوقت لتقديم المزيد من الأطعمة التكميلية المرضية له - كعكات الأطفال. تقدم المتاجر الآن مجموعة واسعة من ملفات تعريف الارتباط للأطفال دون سن عام واحد: يمكنك شراء معجنات أجنبية خاصة أو ملفات تعريف ارتباط بسكويت عادية. لكن من الأفضل بالتأكيد أن تحضري طعامًا لطفلك - على الأقل ستعرفين أنه خالٍ من زيت النخيل.
تم تصميم هذه الكمية من المكونات لجزء تجريبي صغير من ملفات تعريف الارتباط (حوالي 20 قطعة). إذا كان طفلك يحب هذه المعجنات ، في المرة القادمة يمكنك مضاعفة كمية المكونات بأمان!
1. نحتاج زبدة غير باردة: يفضل إخراجها من الثلاجة مسبقاً ووضعها في مكان دافئ. عندما تنضج الزبدة ، يمكنك نقلها إلى وعاء وهرسها بشوكة حتى تصبح ناعمة.
2. اكسري البيضة في وعاء آخر منفصل واتركي الصفار فقط. ليست هناك حاجة لبروتين ملفات تعريف الارتباط للأطفال. حرك الصفار بالشوكة.
3. صب الدقيق في وعاء كبير. من المستحسن فرزها مسبقًا.
4. أضف الزبدة الطرية إلى الدقيق وافرك هذين المكونين جيدًا. سيكون من الصعب فعل ذلك بالملعقة ، لذا يفضل التقليب بيدك.
5. نطحن الدقيق بالزبدة والسكر ونخلط العجينة مرة أخرى.
6. في النهاية ، أضيفي الصفار إلى عجينة بسكويت الأطفال واعجن العجين جيدًا بيدك.
7. شكلي كرة من العجين وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. يُنصح بتغطية الوعاء بالعجين بغطاء أو غلاف بلاستيكي.
8. نخرج العجينة من الثلاجة. باستخدام فوهة خاصة لملفات تعريف الارتباط ، نقوم بتمرير العجين عبر مفرمة اللحم. نحصل على قطع مجعد من العجين.
9. نضع ورق الخَبز على صفيحة خبز ويوضع فوقها قطع من العجين. سخني الفرن إلى 200 درجة واخبزي كعكات الأطفال لمدة 20 دقيقة. لا تحتاج إلى احمرار ملفات تعريف الارتباط كثيرًا - ستكون أكثر فائدة إذا ظلت شاحبة.
نحن نقدم وصفة حلوى منزلية الصنعللأطفال ، حيث يمكنك تحضير علاج لطفلك في المنزل. في المتاجر ، تكلف هذه الحلوى أموالًا رائعة ، ومن 100 إلى 200 جرام ، لذلك من الأفضل والأكثر فائدة طهيها في المنزل من الوسائل المرتجلة. في هذه الحالة ستعرف بالضبط ما هو مدرج في هذه الأطعمة الشهية ، باستثناء الأصباغ والمكثفات وزيت النخيل والإضافات الضارة الأخرى!
تحضير ملفات تعريف الارتباط للأطفال الرضع في 30-35 دقيقة فقط. يوصي بعض الطهاة بإضافة صفار بيضة دجاج فقط ، لكن البروتين ليس أدنى منه بأي حال من الأحوال من حيث الفائدة ، وغالبًا ما يكون أقل حساسية ، لذلك يجب ألا تستبعده عند صنع البسكويت!
عندما ترى ، كأم ، أن الطفل مستعد لذلك. يتم إدخال ملفات تعريف الارتباط في نظام الطفل الغذائي بعد إدخال الأطعمة التكميلية الرئيسية - الخضار والحبوب. يعتمد العمر الذي يتم فيه إدخال ملفات تعريف الارتباط في النظام الغذائي للطفل على ما إذا كان الطفل قد رضع سابقًا رضاعة طبيعية أو رضاعة صناعية ، حيث يختلف التوقيت.
من المؤشرات المهمة أيضًا على إدخال ملفات تعريف الارتباط والأطعمة الأخرى في الأطعمة التكميلية وجود الأسنان في الطفل. لكن ليس من أجل قضم البسكويت ، في المرحلة الأولية من الأفضل للطفل أن ينقع البسكويت بالحليب أو الخليط ، ولكن لأنه يُعتقد أن مظهر الأسنان هو أحد المؤشرات على أن طفلك جاهز إدخال الأطعمة التكميلية.
العمر التقريبي لإدخال البسكويت للأطفال في النظام الغذائي هو 8 أشهر.
المكونات 15-18 قطعة:
بيضة دجاج -1 قطعة.
زبدة - 50 جم
مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
سكر محبب- 3 ملاعق كبيرة.
ملح - 2 قرصات
تذوب الزبدة في الميكروويف أو في حمام مائي ، لكن لا تغلي. يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة حتى لا يتخثر إدخال بيضة الدجاج فيها.
صب السكر والملح في الزبدة.
أضف بيض الدجاج. فاز كل شيء بشوكة حتى رغوة رقيق.
يُسكب مسحوق الخبز في كتلة البيض ويُمزج. لا يجب أن تستبدل البيكنج بودر بالصودا الممزوجة بالخل - فالأطفال لا يحتاجون إلى حمض إضافي في الحلوى.
يُضاف دقيق القمح في أجزاء ويُعجن معجنات قصيرة القوام كثيفة.
يجب أن يكون من البلاستيك ولا يلتصق باليدين. دع العجينة ترتاح قليلاً بوضعها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.
ثم أخرجيها واضغطي القطع الصغيرة من كعكة العجين ، ولفيها في حزم صغيرة مدورة. يمكنك تمرير العجين من خلال مفرمة اللحم مع فوهة لملفات تعريف الارتباط ، يمكنك ببساطة دحرجة العجين وتقطيع الأشكال منه بالقوالب ، لكن الأسواط الصغيرة هي الأسهل والأكثر ملاءمة ليقوم الطفل بإنشائها. يمكن أن تتناسب بسهولة مع راحة يد الطفل. نضع الفراغات على ورق زبدة ونضعها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة مئوية. لا يحتاج الورق إلى التزليق ، حيث توجد دهون بالفعل في العجين.
