صنع كوكتيلات الروم في المنزل أمر سهل للغاية. باستخدام مكونات عالية الجودة، يمكنك الحصول في النهاية على مشروب يأسرك بمذاقه ورائحته. بعد كل شيء، لا يمكن لجميع الناس شرب الروم في شكله النقي، ولكن الجميع بالتأكيد سيحبون الكوكتيلات باستخدامه.
قبل أن تطبخ أفضل الكوكتيلاتمع الروم في المنزل، يجب عليك معرفة المزيد عن المكون الرئيسي. يمثل الروم مشروب كحوليالذي يتم إنشاؤه على أساس عصير قصب السكر. كقاعدة عامة، تبلغ القوة 40٪ فقط، ولكن هناك أيضًا أنواع يصل فيها محتوى الكحول إلى 75٪. لم يتم الافراج عن الكثير. وهي تختلف عن بعضها البعض من خلال الاحتفاظ بالوقت براميل البلوطوكذلك كمية المكونات العطرية المضافة. أنواع رئيسية:
الروم هو الكحول الذي يتناسب بشكل جيد مع أي مشروب تقريبًا. يمكن لأي شخص صنع كوكتيلات الروم في المنزل من خلال محاولة الجمع بين المكونات المختلفة بنفسه. مشروبات لذيذةتعتبر ضرورية دائمًا في الحفلات أو عندما يزور الضيوف فجأة، لذلك لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت للتحضير. ولكن إذا لم تكن لديك أي مهارات في صنع الكوكتيلات، وتحتاج إليها في شكل جاهز في أي لحظة الآن، فمن الأفضل عدم الاعتماد على حدسك، ولكن ببساطة استخدام الوصفات الأكثر شعبية.
الجميع يعرف وصفة موهيتو القياسية، ولكن كوكتيل أكثر إثارة للاهتمام مصنوع من الروم والباكاردي في المنزل. وهي تختلف في أنواع الروم، حيث أن الوصفة التقليدية تستدعي الرم الأبيض، والوصفة الجديدة تستدعي رم باكاردي.
لتحضير المشروب عليك أن تأخذ المكونات التالية:
تكتسب الكوكتيلات مع باكاردي رم في المنزل شعبية متزايدة، وموخيتو ليس استثناءً. ويطهى بسرعة كبيرة:
ويعتقد أن القراصنة اخترعوا كوكتيلات الروم في المنزل، حسنا، على الأقل هذا الإصدار بالتأكيد. أصبح هذا المشروب معروفًا في منتصف القرن الماضي. يوجد اليوم عدة خيارات لتحضيره: كلاسيكي (باستخدام مشروب الروم الأبيض) ومبتكر (بدون مشروب الروم على الإطلاق أو بكمية قليلة منه).
ل وصفة تقليديةسوف تحتاج إلى أن تأخذ:
يجب دمج جميع المكونات معًا، وتغلب عليها جيدًا باستخدام الخلاط أو الخلاط، ثم تصب في كوب به ثلج. يمكنك تزيين المشروب بحلقة أناناس أو شريحة برتقال.
أما بالنسبة للوصفة الثانية فمكوناتها ستكون على النحو التالي:
ويجري إعداد نسخة مبتكرة باستخدام نفس تقنية النسخة الكلاسيكية.
تعتبر الكوكتيلات مع مشروب الروم الأبيض في المنزل، بما في ذلك بينا كولادا، جذابة بشكل خاص وتفاجئ المتذوقين بمذاقها الممتاز.
يحظى المشروب المعروف بشعبية واحترام بين الشباب في العديد من البلدان. يمكنك إعداده بنفسك في أي وقت، ولكن للقيام بذلك سوف تحتاج إلى شراء:
تحضير:
إذا بدا الكوكتيل غريبًا في البداية، فأنت بحاجة إلى تركه يتشرب قليلاً حتى تتشبع المكونات ببعضها البعض.
يتم تقديم هذا المشروب دائمًا واستهلاكه ساخنًا. تزداد أهميته في الطقس البارد، حيث أن له بالفعل تأثيرًا دافئًا. تم تسمية الكوكتيل على اسم أميرال غير معروف لدى الناس المعاصرين يُدعى Grog. أثناء خدمته، تم إعطاء البحارة جزءًا يوميًا من الروم، ومن أجل تجنب الشجار في حالة سكر، أمر الأدميرال بتخفيف المشروب. وبفضل هذا، تم تخفيض حصة الكحول.
اليوم، أصبح المشروب الكحولي بالفعل السمة المميزة للعديد من الحانات الشعبية في العديد من المدن والبلدان. لإعداده سوف تحتاج:
خطوات الطبخ:
اخترع الكوكتيل أحد مالكي الأراضي الذين عاشوا في أمريكا الجنوبية. لإنشائه تحتاج إلى أبسط المكونات:
سوف تحتاج إلى خلط كل هذه المكونات في شاكر، ثم صبها على الفور في كوب واحد كبير أو في أكواب صغيرة لتجربة المذاق الجديد بصحبة الأصدقاء.
يتم تحضير المشروب الذي جاء من أمريكا والذي شهد العديد من التغييرات طوال فترة وجوده من المكونات التالية:
وتتكون عملية تحضير الكوكتيل من أربع خطوات فقط:
يمكن تزيين المشروب بالليمون أو الليمون، لكن في المنزل يفضل استخدام العناصر الزخرفية (القش والمظلات وغيرها).
يقولون أنه لكي تشعر بالاحتفال الحقيقي بالذوق، يجب عليك تجربة كوكتيل يكون فيه المبدع الرئيسي هو مشروب باكاردي الرائع. يتناسب هذا الرم الشهير وعالي الجودة بشكل مذهل مع عصائر الفاكهة، حليب جوز الهندوكذلك التكيلا "الساخنة" والجين "البارد".
تعد شركة Bacardi rum اليوم العلامة التجارية الأكثر مبيعًا للمشروبات الكحولية في العالم. بدأ إنتاج هذا الروم في عام 1862 في كوبا. اليوم، يتم إنتاج وتعبئة مشروب باكاردي روم في العديد من البلدان حول العالم. باكاردي هي علامة تجارية تتمتع بروح وثقافة فريدة تختلف عن العلامات التجارية الأخرى. باكاردي هو شعور بالحرية، وهو مشروب العاطفة والمتعة. اللقاء مع باكاردي هو لقاء مع الأصدقاء واحتفال ممتع.
يتناسب الروم بشكل جيد مع جميع العصائر، ويفضل استخدامه مع الليمون، وكذلك مع حليب جوز الهند وشراب غرينادين والمشروبات الكحولية الزرقاء. يمكن تناول مشروب الروم الداكن ساخنًا كجزء من مشروب المشروب حيث يتم مزجه مع السكر وعصير الليمون والقرفة والقرفة الماء الساخن. يتم شرب مشروب الروم، الذي ظل عمره لفترة طويلة في براميل البلوط، بشكل أنيق باعتباره هاضمًا.
نلفت انتباهكم إلى الكوكتيلات الأكثر جاذبية والبسيطة في وصفاتها. دلّل نفسك - استخدم الوصفات على النحو المنشود، واصنع كوكتيل باكاردي أو اثنين.
أنيقة ولا تشوبها شائبة!
بعد أن فازت عائلة باكاردي بدعوى قضائية لحماية حقوق الطبع والنشر لكوكتيل باكاردي، صدر قانون في نيويورك في عام 1936 ينص على أنه لا يمكن صنع الكوكتيل إلا باستخدام مشروب الروم ذي العلامة التجارية.
كوكتيل باكاردي قوي وحامض ومثالي بشكل عام!
ظهرت هذه النسخة من الوصفة الكلاسيكية في عشرينيات القرن الماضي.
مكونات:
رم باكاردي الأبيض – 36 مل (6 ملاعق صغيرة).
عصير نصف ليمونة.
شراب رمان الرمان – 6 مل (1 ملعقة صغيرة).
تحضير:
تخلط جميع المكونات مع الثلج في شاكر. توتر في كوب كوكتيل. إضافة ضغط من الجير.
يمكنك تحويل هذا الكوكتيل إلى مشروب باكاردي الخاص بإضافة 25 مل من الجن.
مشرق ومنعش!
يتناسب الروم بشكل جيد مع عصير الليمون، خاصة إذا كان من نوع باكاردي رم. وصفات الكوكتيلات التي تعتمد على عصير الليمون أو عصير الليمون (ليمون فانتا) منتشرة على نطاق واسع. الكوكتيلات التالية بسيطة ومثالية لحفلة كوكتيل أو لقاء.
باكاردي وعصير الليمون (الروم وعصير الليمون)
مكونات:
عصير الليمون.
تحضير:
صب رم باكاردي كارتا بلانكا في كوب طويل مملوء بالثلج. املأ الزجاج إلى الأعلى بعصير الليمون.
إبريق باكاردي وعصير الليمون (الروم مع عصير الليمون والليمون)
مكونات:
240 مل من مشروب باكاردي كارتا بلانكا.
جليد.
عصير الليمون.
حلقات الليمون.
تحضير:
خذ إبريقًا بسعة حوالي 1.5 لترًا واملأه حتى منتصفه بالثلج. يُضاف الروم وعصير الليمون ويُزيّن بحلقات الليمون (يكفي 8-12 شخصًا).
مغرية والحسية!
يتميز مشروب Bacardi Oro rum بلون كهرماني وطعم معبر وناعم. بالإضافة إلى الرائحة الخشبية الرئيسية، يمكنك أيضًا التعرف على الفروق الدقيقة في الفانيليا، جوزوالتوابل والفواكه الاستوائية.
باكاردي أكابولكو
مكونات:
20 مل باكاردي أورو رم.
20 مل تيكيلا.
50 مل عصير أناناس.
10 مل من عصير الجريب فروت.
تحضير:
تخلط المكونات في شاكر مع الثلج. يتم تقديم الكوكتيل في كأس كوكتيل مارتيني مبرد بدون ثلج.
باكاردي بوسطن تجميد
مكونات:
40 مل باكاردي أورو رم.
90 مل من عصير التوت البري.
30 مل كريمة جوز الهند.
الجليد المجروش.
تحضير:
تخلط في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يُقدم في كوب كوكتيل هوريكان (كوب طويل 410 مل). يمكن تزيين المشروب بثلاث حبات من التوت البري أو كوكتيل الكرز.
مألوفة ولا تنسى!
مزيج كلاسيكي من المشروبات الكحولية القوية وعصير الحمضيات. وحتى لو كان الكوكتيل يحمل الاسم المضحك "Monkey Wrench"، فسوف يرتبط ارتباطًا وثيقًا بـ "Screwdriver" الشهير.
مكونات:
50 مل باكاردي كارتا بلانكا الروم.
100 مل عصير برتقال.
جليد.
شريحة من الليمون أو الحامض.
تحضير:
اسكب جرعة من مشروب باكاردي كارتا بلانكا رم في كوب طويل مملوء بالثلج. أضف عصير البرتقال واعصره وأضف شريحة من الليمون أو الليمون فوقه.
مفتاح باكاردي القرد
مكونات:
50 مل باكاردي كارتا بلانكا الروم.
جليد.
100 مل من عصير الجريب فروت.
تحضير:
صب رم باكاردي كارتا بلانكا في كوب طويل به ثلج. أضف عصير الجريب فروت. مزج.
حلوة وواعدة!
مشروبات مثالية لأولئك الذين يستمتعون بالمرح غير الرسمي والأوقات الجيدة مع الأصدقاء.
باكاردي حبيبتي (الحلاوة)
مكونات:
20 مل باكاردي أورو رم.
15 مل أماريتو.
90 مل عصير تفاح.
الجليد المجروش.
تحضير:
تخلط في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يقدم في كوب كوكتيل مارجريتا.
باكاردي اللوز العاطفة (عاطفة اللوز)
مكونات:
30 مل باكاردي أورو رم.
10 مل أماريتو.
5 مل من مشروب المشمش.
60 مل عصير برتقال (طازج).
تحضير:
تُمزج جميع المكونات في شاكر مع الثلج وتُقدم في كوب طويل 2/3 مملوء بالثلج. مقبلات: شرائح البرتقال وكوكتيل الكرز.
شعبية وفاكهية!
تم اختراع هذا المشروب في بلدة دايكيري في بداية القرن العشرين. يمنح Bacardi rum هذا الكوكتيل الشهير طعمًا أعمق وأكثر حساسية.
باكاردي أناناس ديكيري
مكونات:
20 مل عصير ليمون أو عصير ليمون.
1 ملعقة صغيرة سكر.
50 مل باكاردي كارتا بلانكا الروم.
الجليد المجروش.
تحضير:
تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة 10-20 ثانية. يقدم في كوب مارغريتا مبرد. للتزيين: شريحة أناناس.
باكاردي أورانج ديكيري (أورانج ديكيري)
مكونات:
20 مل عصير ليمون أو ليمون.
30 مل من عصير البرتقال الطازج.
1 ملعقة صغيرة سكر.
50 مل باكاردي كارتا بلانكا الروم.
الجليد المجروش.
تحضير:
تخلط جميع المكونات في الخلاط لمدة 10-20 ثانية. يقدم في كوب مارغريتا مبرد. للتزيين: شريحة برتقال.
غير عادية وقوية!
باكاردي 8 هو رم داكن ممتاز عمره 8 سنوات.
باكاردي تشيلي 8
مكونات:
1 جزء باكاردي 8 رم.
جليد.
تحضير:
قم برج الروم بقوة في شاكر مع الثلج المجروش، ثم اسكبه في كوب مارتيني مبرد أو قدمه في كوب مع الثلج.
باكاردي 8 همنغواي
مكونات:
3 قطع باكاردي 8 روم.
1 جزء من مشروب الماراشينو.
2 أجزاء عصير جريب فروت.
تسع قطرات من عصير الليمون.
تحضير:
تخلط جميع المكونات في شاكر مع الثلج المجروش. تصب في كوب كوكتيل أو كوب زجاجي. تزيين مع الكرز.
يتم أيضًا إعداد كوكتيلات Cuba Libre وMojito وPina Colada المشهورة عالميًا مع مشروب الروم.
وتنتج "باكاردي" أيضًا مشروبات كوكتيل منخفضة الكحول، والتي اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم.
باكاردي بريزر هو مشروب منعش، مزيج من عصير باكاردي رم، عصير البرتقال/الليمون/الليمون أو عصير البطيخ، والنكهات الغريبة الأخرى والمياه الفوارة. يعد Bacardi Breezer طريقة رائعة للاستمتاع بروم باكاردي. شرب المبردة.
باكاردي ريجو هو مشروب جديد يسمح لك بقضاء وقت ممتع في المجتمع. محتوى الكحول هو 5.4٪ فقط.
مشاهدات المشاركة: 980
هل لديك زجاجة من مشروب باكاردي لايت رم، ولكنك لا تحب مذاقها القوي؟ ولكن ماذا يجب أن تفعل، لا تتخلص منه؟ يمكنك تحضير العديد من الكوكتيلات المثيرة للاهتمام بناءً عليه، مع المشروبات الكحولية الأخرى، وسوف تتألق بألوان جديدة.
غالبًا ما تحتوي الكوكتيلات على كحول قوي- الجن والفودكا والويسكي. لا تنسى مشروب الروم، فهو يستخدم لصنع مئات الكوكتيلات. لهذا الغرض، يتم استخدام ضوء الروم باكاردي.
كوكتيل همنغواي ديكيري
وفقا لأحد الإصدارات، أحب الكاتب الشهير هذا المشروب وغالبا ما طلبه في البار.
مكونات:
كيف تطبخ:
املأ شاكرًا بالثلج وأضف جميع المكونات (الروم وعصير الحمضيات والمشروبات الكحولية) ثم رجها جيدًا. يقدم في كوب، مبرد. مقبلات مع شريحة الليمون.
بينا كولادا
وصفات الكوكتيلات المصنوعة من مشروب باكاردي رم معروفة في جميع أنحاء العالم. وجوز الهند بينا كولادا ليس استثناءً. تم اختراع وصفة المشروب من قبل نادل يدعى رومون ماريرو في عام 1954. منذ ذلك الحين، لم يفقد الكوكتيل شعبيته.
ماذا نحتاج:
طريقة تحضير المشروب :
قم بخلط الثلج المجروش ونوعين من مشروب الروم والشراب ونوعين من العصير في شاكر. رجيها، واسكبيها في كوب، وزينيها بالأناناس إذا رغبت في ذلك.
باكاردي وكولا
سوف يروق لأولئك الذين ليس لديهم الوقت لإعداد الكوكتيلات المعقدة. ما عليك سوى مكونين.
كيف تطبخ:
صب الروم في كوب طويل مملوء بالثلج. أضف الكمية المطلوبة من الكولا وزين الكوب بشريحة من الليمون.
كوكتيل "الحمضيات الفجر"
تحضير:
اخلطي الثلج المجروش وعصير الليمون والبرتقال والسكر والروم في شاكر. يهز ويصب في الزجاج.
ستجد وصفات للكوكتيلات مع باكاردي في مقالتنا. واحد منهم هو موهيتو، وصفة التي تم اختراعها في عام 1929. وصفة كلاسيكيةالكوكتيلات ستجدها على مدونتنا على الرابط.
باكاردي كولينز (روم كولينز)
تحضير:
يُمزج الروم والشراب مع الثلج والسكر في شاكر. يهز، صب في كوب وإضافة الصودا حسب الرغبة.
كوكتيل آخر مشهور مع باكاردي رم هو Daiquiri، ستجد وصفته
كوكتيل "ذكريات حلوة"
من المؤكد أن الجنس العادل سوف يعجبك المشروب، وسوف يدهشك بملاحظة برتقالية.
ماذا نحتاج:
كيف تطبخ:
صب الثلج والمارتيني والروم في شاكر واهتز. تصب في كوب وتزين بكوكتيل الكرز.
لقد قدمنا لك أكثر وصفات شعبيةكوكتيلات مع باكارديوالتي يمكن تحضيرها حتى في المنزل. ما المشروب الذي تحبه؟
لا يحب الجميع مشروب الروم في شكله النقي، لأنه يتمتع بقوة كبيرة. ولكن بالاشتراك مع المشروبات الكحولية وغير الكحولية الأخرى، يمكنك إنشاء مجموعات رائعة معها. ستساعدك الكوكتيلات مع الروم في المنزل عند تنظيم حفلة منزلية وعند وصول الضيوف فجأة. لحسن الحظ، يتم إعدادهم بكل بساطة وبسرعة في نفس الوقت.
هناك عدة أنواع من الروم تستخدم غالبًا في تحضير الكوكتيلات المختلفة. الأكثر شيوعا منهم:
يحظى مشروب باكاردي رم بشعبية كبيرة في العديد من الكوكتيلات - وهو عبارة عن كحول عالي الجودة ذو طعم خفيف ورائحة غنية. ستكون الكوكتيلات مع Bacardi rum هي أبرز ما في أي حفلة.
وصفات الكوكتيلات مع الروم التي تم جمعها في هذه المقالة سوف تذهلك بسهولة تحضيرها في المنزل وثراء الذوق والأصالة.
تختلف هذه الوصفة في أنها تستخدم مشروب باكاردي رم بينما يتم تحضير قاعدة الكوكتيل الطريقة التقليدية، هو الروم الأبيض.
لذلك، لإعداده، قم بتخزين المنتجات التالية:
طريقة طهو:
اخترع القراصنة هذا المشروب، واكتسب شهرة في منتصف القرن الماضي. هناك عدة خيارات لإعداد هذا الكوكتيل الشهير. أحدهما يعتمد على مشروب الروم الكلاسيكي، والثاني أكثر النسخة الحديثة– بدون رم (العنصر الكحولي في تركيبته هو المسكرات). سنقدم لك كلا الوصفتين لهذا المشروب، ويمكنك أن تقرر بنفسك أيهما تختار للتحضير في المنزل.
وصفة تقليدية
سنحتاج إلى المكونات التالية:
التحضير: اخلطي المكونات جيداً، واخفقيها واسكبيها في كوب طويل يحتوي على مكعبات الثلج. يمكنك تزيين الكوكتيل بقطعة من الأناناس.
وصفة محدثة
مكونات الكوكتيل:
وطريقة تحضير المشروب حسب هذه الوصفة مشابهة للطريقة السابقة.
يحظى هذا المشروب الشهير بشعبية كبيرة اليوم بين الشباب في العديد من البلدان. نظيره هو كوكتيل مع الروم الأبيض، كوبا ليبر (يُترجم إلى كوبا الحرة)، وقد ابتكر اسمه جندي أمريكي، أثناء زيارته لأحد الحانات الكوبية، علم أن مشروبه المفضل، المكون من الروم، كوكا- الكولا وعصير الليمون، لم يكن له أسماء. في الوقت الحاضر، أصبح هذا الكوكتيل البسيط، والذي يسهل تحضيره في المنزل، المشروب المفضل لدى الكثير من الناس.
يتكون من المكونات التالية:
يعد تحضير هذا المشروب أمرًا بسيطًا للغاية: املأ الكوب بالثلج وأضف عصير الليمون بالكمية المحددة واسكب الروم الأبيض والكولا واخلط المكونات معًا بعناية. تزيين الزجاج بشريحة من الجير.
يشرب هذا المشروب ساخنا. إنه مناسب بشكل خاص في برد الشتاء، حيث أن له تأثيرًا دافئًا رائعًا. قصة إنشائها مثيرة جدًا للاهتمام أيضًا: تم تسمية الكوكتيل على اسم أميرال كان يحمل هذا اللقب. في ذلك الوقت، كان يحق للبحارة الحصول على جزء من مشروب الروم كل يوم، ومن أجل تجنب مشاجرات السكارى على متن السفينة، أصدر الأدميرال الأمر بتخفيفه. وهكذا انخفضت نسبة الكحول. الآن أصبح مثل هذا الكوكتيل السمة المميزة للعديد من الحانات ولديه العديد من المعجبين بين الأشخاص من مختلف الأعمار.
مكونات الشراب لحصتين:
بالإضافة إلى ذلك، لإضافة طعم لاذع لمثل هذا المشروب، يمكنك إضافة بضع من البازلاء البهارات، ولإضفاء الحيوية - القليل من القهوة الطازجة.
تحضير:
اخترع هذا المشروب ملاك الأراضي من أمريكا الجنوبية. بفضلهم، يمكننا الآن الاستمتاع بطعم الكوكتيل. علاوة على ذلك، فإن تحضيرها بنفسك أمر بسيط للغاية.
ماذا تحتاج:
لتحضير هذا الكوكتيل البسيط المرتكز على مشروب الروم، ما عليك سوى خلط المكونات باستخدام شاكر ثم صبها في كوب طويل.
ويعد هذا المشروب السمة المميزة للشركة التي تمتلك أندية شهيرة في العديد من دول العالم. لكن إعداده في المنزل لن يكون صعبا حتى بالنسبة للسقاة المبتدئين.
مكونات الكوكتيل:
التحضير خطوة بخطوة:
ظهر هذا الكوكتيل، الذي يتضمن مشروب باكاردي رم، مؤخرًا، ولكنه اكتسب بالفعل شعبية كبيرة. يتم إعداده في أرقى المؤسسات في أوروبا الغربية. حسنًا، سنحاول تحضير المشروب في المنزل، لأنه إذا كان لدينا المكونات الضروريةليس الأمر صعبًا على الإطلاق.
للشرب سوف تحتاج:
لتحضير الكوكتيل، قم بخلط جميع المكونات باستثناء الكولا في شاكر. يجب إضافته مباشرة إلى الزجاج بعد سكب محتويات الشاكر فيه.
هذا الكوكتيل له تاريخه الخاص: فقد ظهر لأول مرة في أمريكا في الوقت الذي كانت فيه المشروبات الكحولية محظورة. منذ الشراب المدرجة شاي بارد، يمكن الخلط بين الكوكتيل والشاي الأسود العادي، لأن المشروبين يشبهان بعضهما البعض ورائحتهما إلى حد كبير. بالإضافة إلى ذلك، لغرض التنكر، تم تقديمه في الحانات الأمريكية في أكواب الشاي.
اليوم، تم تعديل وصفة هذا الكوكتيل متعدد المكونات القائم على الروم بشكل طفيف، وبدلاً من الشاي المثلج، يتم الآن إضافة الكولا إليه.
مكونات الطبخ:
خطوات الطبخ:
وأخيرًا، لكم وصفة فيديو لكوكتيل رأس السنة "Fiery Rooster":
الآن أنت تعلم أن صنع الكوكتيلات مع الروم ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك، لن يتطلب الأمر الكثير من الجهد أو الوقت منك. لذلك، قم بالطهي بكل سرور واستمتع بمذاقها بصحبة أحبائك وكذلك ضيوفك الأعزاء. وقتا ممتعا!
كثير من الناس يحبون مشروب باكاردي رم، كما أن الكوكتيل مع هذا المشروب محبوب أيضًا من قبل عدد كبير من الناس. هناك العديد من المشروبات الكحولية التي يمكن تحضيرها من هذا الكحول في المنزل. لكن تذكر أن الإفراط في شرب الخمر مضر بالصحة.
يحتوي بينا كولادا على الكريمة والروم الأبيض وجوز الهند و عصير أناناس. نظرًا لمذاقه الحلو ولونه الرقيق، يُطلق على هذا النوع من الكحول غالبًا اسم كوكتيل نسائي. وينصح بتقديمه في أكواب طويلة تشبه شكل الفتاة. يتم تناول هذا الباكاردي في نهاية الوجبة مع الحلوى.
هناك عدة إصدارات لكيفية صنع المشروب. وفقا لأحدهم، اخترع بينا كولادا دون ماروني، نادل من بورتوريكو. في عام 1954، اكتشف رجل الوصفة المفقودة سابقًا للقراصنة روبرتو كونفيريسي وأدخل تغييرات على ذوقه الخاص. منذ عام 1978، يعتبر الكوكتيل المشروب الرسمي لبورتوريكو.
من الممكن تحضير هذا النوع من الكحول على أساس مشروب باكاردي رم في المنزل إذا كان لديك جميع المكونات الضرورية. لتحضيره، ستحتاج إلى تناول 30 مل من باكاردي الأبيض، و90 مل من عصير الأناناس، و10 مل من شراب جوز الهند، و30 مل من الكريمة قليلة الدسم، ودائرة أناناس واحدة (يمكنك استخدام طازجة أو معلبة). يتم سكب المكونات السائلة في شاكر ورجها. بعد ذلك يوضع السائل في كوب مزين بالفواكه. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الكريمة المخفوقة وورقة النعناع.
هناك أيضًا نسخة غير كحولية من الكوكتيل. لإعداده، تحتاج إلى استبعاد المكون الذي يحتوي على الكحول.
بدأ صنع هذا الكوكتيل الذي يعتمد على باكاردي في مدينة ديكيري الكوبية، ومنها حصل على اسمه. في البداية، تمت إضافة الجن إلى المشروب، ولكن حدث أن نفد هذا الكحول وتم استبداله بالروم. نظرًا لعدم إعجاب جميع الزوار بالطعم، بدأ النادل بإضافة عصير الليمون إلى السائل. يختلف Passionate Daiquiri عن الإصدار الكلاسيكي في تكوين الزجاج وزخرفته، وله خصائص الذوق.
هذا الكحول المبني على مشروب باكاردي رم له وصفة بسيطة. ستحتاج إلى 40 مل من الروم، 20 مل من عصير الليمون، 10 مل من شراب باشن فروت، 7 مل من شراب السكر. تخلط جميع المكونات في شاكر وتسكب في كوب مارتيني فوق حبيبات صغيرة من الثلج. يستخدم الكرز للزينة.
يتم تقديم كوكتيل باكاردي هذا في كأس مارتيني. لتحضيره، ستحتاج إلى تناول 40 مل من باكاردي الأبيض و20 مل من عصير الليمون و7 مل محلول سكر. امزجي المكونات في الخلاط مع قطع صغيرة من الثلج، ثم اسكبي السائل في كوب. يزين المشروب بشريحة من الليمون أو الجير.
هذا الكحول هو المشروب المميز لشركة باشا التي تمتلك 26 ناديًا في 14 دولة مختلفة. المشاهير والنجوم المحبوبون من قبل عدد كبير من الناس يؤدون عروضهم في مؤسساتهم. تستخدم بعض الكوكتيلات أنواعًا بيضاء أقل عمرًا من الروم، لكن هذا المشروب مصنوع من نسخة داكنة أكثر حارة. يقدم في كاسات طويلة على شكل شخصية فتاة.
من السهل تكرار الوصفة في المنزل. لتحضير المشروب، خذ 50 مل من باكاردي الداكن، 3 ملاعق كبيرة. ل. مربى الكرز، 25 مل شراب السكر، 1 كيوي متوسطة الحجم، 2 كرز والقليل من مكعبات الثلج.
يُقشر الكيوي، ويُقطع إلى مكعبات، ويُمزج مع مربى الكرز باستخدام الخلاط. ثم أضف الروم والشراب والثلج. يُخفق الخليط مرةً أخرى. بعد ذلك، يسكب السائل في كوب ويزين بالكرز.
يمكن تحضير عدد كبير من المشروبات الكحولية المختلفة باستخدام باكاردي.
لتحضير مشروب Sweet Memories، الذي ابتكره النادل النرويجي إيجيل موم، خذ 30 مل من باكاردي الأبيض والخمر الجاف، و20 مل من البرتقال والقليل من مكعبات الثلج. يجب سحق الثلج إلى حبيبات صغيرة ووضعه في قاع الكوب. يتم خلط المكونات المتبقية في شاكر وتصب في الأعلى. يمكنك تزيين الزجاج بتوت الكرز وورقة الأناناس.
بدأت الحانات المرموقة في أوروبا الغربية في تقديم كوكتيل كوباجيتو منذ عدة سنوات. لتحضيره، خذ 60 مل من عصير الليمون وباكاردي سوبريور، 30 مل من شراب بنكهة النعناع و15 مل من كوكا كولا. سوف تحتاج أيضا إلى الجليد. في شاكر، مزيج الروم وعصير الليمون والشراب ومكعبات الثلج. يهزم. نضع السائل في كوب ونضع فوقه الكولا.
يعد كوكتيل Hot Orange واحدًا من المشروبات الكحولية القليلة التي تحتوي على الروم والتي يتم تقديمها دافئة.
لتحضيره، تحتاج إلى تناول 50 مل من مشروب باكاردي الأبيض، و 100 مل من عصير البرتقال الطازج (يوصى بإزالة اللب)، و 30 مل من شراب الفراولة، و 5 فراولة. يجب أن يُخفق الأخير بالخلاط مع الشراب. انقل الكتلة الناتجة إلى مقلاة معدنية واسكب العصير والروم في الأعلى. الحرارة مع التحريك. لا ينبغي أن يغلي السائل. يتم تقديم المشروب في أكواب القهوة الأيرلندية. تستخدم الفراولة المقطعة للتزيين.
تم اختراع كوكتيل كوبا ليبر في عام 1900. هذه العبارة اقترحها الكابتن راسل الذي وقع في حب مشروب كحولي لم يكن له اسم في ذلك الوقت. يُترجم الاسم حرفيًا باسم "كوبا الحرة": فهو يرمز إلى استقلال الجزيرة عن إسبانيا. لإعادة صنعه في المنزل، استخدمي 50 مل من مشروب الروم الذهبي، و40 جرامًا من الليمون الطازج، و150 مل من الكولا وبعض مكعبات الثلج. صب الثلج في كوب طويل القامة، ثم قم بعصر عصير الليمون فوقه. أضف المكونات السائلة واخلطها جيدًا بملعقة خاصة. مقبلات مع شرائح الليمون.
مع الروم الداكن، من الممكن صنع مشروب كحولي ساخن على النار. ستحتاج إلى 30 مل، 14 مل، 120 مل من قهوة الإسبريسو الطبيعية، 2 مكعب من السكر المكرر، شريحة من الليمون. يتم خلط المكونات السائلة والسكر في قدر. يجب تسخين السائل المحتوي على الكحول على نار خفيفة، وليس من الضروري إحضاره إلى الغليان. استخدمي شريحة ليمون للتزيين.
