يقولون أن التاريخ يتحرك في دوامة، وينطبق هذا المخطط أيضا على تاريخ تفضيلات تذوق الطعام. حسنًا، على سبيل المثال، في مرحلة الطفولة، شربنا جميعًا عن طيب خاطر الشاي المثلج الذي أعدته جدتنا أو أمهاتنا من أوراق الشاي و/أو الأعشاب المجففة مع الليمون. بعد أن كبروا، لإرواء عطشهم في الحرارة، تحولوا إلى المشروبات الغازية الحلوة الأكثر شعبية. وفي الوقت نفسه، قامت شركات التصنيع الخاصة بها بسحب الشاي المثلج من خلال إطلاق العديد من المشروبات المماثلة في وقت واحد. لكن أنا وأنت نعلم أنه يمكنك صنع الشاي المثلج بالليمون في المنزل بدلاً من شراء الشاي المثلج الجاهز في زجاجة بلاستيكية. وإذا نسيت فجأة كيفية تحضير الشاي المثلج المنعش والطبيعي، فيسعدنا أن نذكرك، وفي الوقت نفسه سنقدم لك العديد من الوصفات الجديدة التي قد لا تعرفها حتى جدتك الحانية.
كيفية تحضير الشاي المثلج، أو الشاي المثلج؟ومن الغريب أن الطريقة الأصلية لإعداد الشاي المثلج، أي مجرد إضافة مكعبات الثلج إلى الشاي الساخن، لم تعد تعتبر الطريقة الصحيحة الوحيدة. تخلق هذه الطريقة تباينًا في درجة الحرارة في الزجاج مما يضر بمينا الأسنان. وخبراء تقاليد الشاي غاضبون بشكل عام من هذه المعاملة للشاي، والتي، حسب رأيهم، تشوه طعم هذا المشروب النبيل. لذلك، على مدار المائة عام الماضية، تم اختراع عدة طرق أخرى لإعداد الشاي المثلج: 
على الرغم من الخصائص المطهرة القوية للشاي الطبيعي (على عكس الشاي الذي يتم شراؤه من زجاجة بلاستيكية من المتجر)، إلا أنه لا يجب تخزينه لفترة طويلة، حتى في الثلاجة. من الناحية المثالية، ينبغي شرب الشاي المثلج في غضون 3-6 ساعات بعد التحضير. لكن يجوز تمديد لذة المشروب طوال اليوم، على أن يشرب الشاي المحضر في الصباح حتى المساء.
وصفات لصنع الشاي المثلج في المنزل
ومن الواضح أن الشاي المثلج المحضر في المنزل من مكونات طبيعية، أكثر صحة من المشروبات الغازية الغازية التي تحتوي على الألوان والنكهات الاصطناعية وكميات كبيرة من السكر الأبيض. وحتى الشاي المثلج المعبأ في زجاجات بلاستيكية لا يمكن مقارنته بالشاي المثلج محلي الصنع. ربما تكون قد انتبهت إلى محتوى "مستخلص الشاي الطبيعي" في مثل هذه المشروبات الجاهزة، لكنك تعلم أنه في الواقع يوجد مضادات أكسدة أقل بعشرات المرات في الشاي الذي يتم شراؤه من المتجر مقارنة بالشاي الذي يمكنك تحضيره بسهولة باستخدام أحد هذه المشروبات. وصفات: 
يعد الشاي من أكثر المشروبات المفضلة لدى الناس في جميع أنحاء العالم. غالبًا ما نشربه في الأمسيات الباردة مع إضافة السكر والليمون. في الواقع، فإن المشروب الساخن يدفئك بشكل رائع، ولكن له أيضًا مزاياه عندما يكون باردًا.
وبالتالي، فإنه يحتفظ بخصائص وطعم قيم. هناك الكثير من منتجات الشاي المثلج في المتاجر، لكن من الأفضل أن تصنع منها نسخة محلية الصنع. علاوة على ذلك، فهي ليست صعبة ومكلفة للغاية.
يمكنك ويجب عليك تحضير مثل هذا المشروب في المنزل لسببين. أولا، الأمر ليس سهلا، ولكنه بسيط جدا. وثانيا، في هذه الحالة سنكون واثقين من تكوين الشاي محلي الصنع. لسوء الحظ، غالبًا ما تحتوي المنتجات الموجودة على أرفف المتاجر على نسبة عالية من السكر: هذا المكون يحتل المرتبة الثانية بعد الماء. لكل 100 مل من السائل يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 8 جرام من السكر.
وإذا قمنا بتحضير المشروب بأنفسنا، فيمكننا اختيار أي شاي يناسب ذوقنا ونقرر بأنفسنا ما إذا كان سيكون حلوًا وكميته.
يمكننا الحصول على مكونات قيمة ليس فقط من الفواكه والخضروات أو غيرها من الأطعمة التي تعتبر صحية. المشروبات (والشاي بشكل خاص) لها أيضًا تأثير مفيد على الجسم. الخيار الأفضل بهذا المعنى سيكون مشروبًا محلي الصنع.
أحد أهم الجوانب من حيث الفوائد الصحية هو محتوى مضادات الأكسدة. يحتوي الشاي المثلج الطازج على معظمها، وبالتالي يمكن اعتبار هذا المشروب الأكثر صحة.
في المقابل، فإن الشاي الذي يتم شراؤه من المتجر، والذي يظل في زجاجة لعدة أيام، يخضع للتغيرات في البيئة الخارجية - سواء كان ذلك أثناء النقل أو بالفعل في المتجر. ونتيجة لذلك، قد يفقد المشروب الذي تم شراؤه أكثر من نصف خصائصه الغذائية.
يمكن تحضير الشاي المثلج بطريقتين. الأول هو تحضير مشروب دافئ كالمعتاد ثم تبريده. في الحالة الثانية، يتم استخدام ما يسمى بالطبخ البارد. تبدو الطريقة الأولى أسرع لأنها تتطلب فقط إضافة مكعبات الثلج والمواد المضافة من اختيارك (على سبيل المثال، عصير البرتقال، شراب القصب، الليمون) إلى الشاي المخمر - ويصبح المشروب جاهزًا!
ومع ذلك، إذا كنت تفكر في الشاي المبرد الصحي قبل يوم واحد، فيمكنك تحضيره باستخدام المشروب البارد - التسريب البارد. لكل 100 مل من الماء، خذ 2 جرام من أوراق الشاي واتركها كلها (على سبيل المثال، في زجاجة) في الثلاجة طوال الليل.
في الصباح، ما عليك سوى تصفية السائل الناتج من خلال منخل، وسيكون المشروب جاهزًا. يمكنك تصفية الكمية المطلوبة فقط في الوقت الحالي، وإضافة الباقي مرة أخرى بالماء البارد.
ذلك يعتمد على تفضيلات الذوق. يستخدم بعض الأشخاص نفس الشاي المفضل الذي اعتادوا على شربه ساخنًا. ومع ذلك، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار رأي الخبراء. يوصون بتخمير الأصناف السوداء والخضراء للنسخة الباردة من المشروب.
وهي لذيذة جدًا مع إضافة الليمون والبرتقال وبعض التوابل (مثل القرفة والقرنفل). يعد شاي الرويبوس (أو "الشجيرة الحمراء الأفريقية")، الذي لا يحتوي على مادة الكافيين، خيارًا ممتازًا للأطفال، لأنه ليس له تأثير محفز واضح وفي نفس الوقت يرطب الجسم جيدًا.
جوليا فيرن 5 139 0
جاء الشاي المثلج اللذيذ والمنعش إلى بلدنا مؤخرًا نسبيًا، منذ حوالي عشر سنوات، على الرغم من أن تاريخه يعود إلى أكثر من قرن. هناك العديد من أنواع المشروبات الجاهزة التي يمكن شراؤها بسهولة من أي محل بقالة تقريبًا. لكن الكثير من الناس يفضلون طهيه بأنفسهم حسب الوصفات الأصلية.
ولعل أشهرها هو شاي ليبتون المثلج. هو وغيرها من المشروبات المماثلة لها الكثير من المعجبين، لكن الأمر يستحق الاهتمام بجوانبها السلبية. وبالنظر إلى أن مدة الصلاحية طويلة جدًا، يمكننا أن نستنتج بشكل عادل أنها تحتوي على القليل من المكونات الطبيعية، ولكنها تحتوي على مواد حافظة.
في أحسن الأحوال، هو حامض الستريك، ولكن في كثير من الأحيان يحتوي على بنزوات الصوديوم. يمكن أن يساهم هذا المكون في تكوين الوزن الزائد، مما يجعل الشاي غير مقبول للاستهلاك أثناء اتباع نظام غذائي. سبب آخر لضرر هذا الرقم بشكل خطير هو التركيز الهائل للسكر.
وأي نوع من هذا المشروب، سواء كان نستي أو ليبتون أو أحمد أو أي شاي آخر، يمكن أن يؤدي بسهولة إلى تكوين حصوات الكلى. بفضل هذه الخاصية، فإن الضرر الناتج عن الاستهلاك يعادل مختلف المياه الغازية والبيرة. وعلى العكس من ذلك، يحتوي الشاي الطبيعي على العديد من العناصر الدقيقة القيمة الضرورية للجسم ولها تأثير إيجابي على الصحة.
عند اختيار مشروب جاهز في المتجر، عليك أن تأخذ في الاعتبار عدة عوامل مهمة:
المشروبات المصنوعة في المنزل أكثر صحة من تلك التي يتم شراؤها في المتاجر. هناك العديد من الوصفات لصنع الشاي المثلج بنفسك في المنزل. ومع ذلك، يجدر أيضًا الانتباه إلى بعض الفروق الدقيقة التي ستساعد في جعلها مثالية.
من المهم جدًا الحفاظ على النسبة الصحيحة من الماء وأوراق الشاي. يوصى باستخدام 1 ملعقة صغيرة. أوراق الشاي 200 مل من الماء المغلي. لا ينبغي أن يغلي الماء لفترة طويلة جدًا، لأن ذلك قد يؤدي إلى تدهور طعم المشروب بشكل خطير. من الضروري أن يتم تحضيره لمدة لا تزيد عن سبع دقائق، ولا تستخدم أكياس الشاي لهذا الغرض تحت أي ظرف من الظروف.
إعداد النظارات للخدمة يستحق اهتماما خاصا. لجعل الشاي صافيًا، يجب أولاً تبريده في الثلاجة. فارق بسيط آخر هو أنه يجب وضع الثلج مباشرة في الكؤوس، وعندها فقط يمكن سكب المشروب فيها. تحتاج إلى سكب تيار رفيع وأنيق لمنع الزجاج من التشقق.
هناك وصفات مختلفة للشاي المثلج، ولكن الأكثر شعبية هي تلك التي تحتوي على الليمون، حيث أن الحموضة الخفيفة منعشة تمامًا وتساعد على إرواء العطش. هناك الكثير من طرق الطبخ.
خذ الشاي الأسود العادي، المخمر بالطريقة المعتادة، وبارد. اسكبيه في كوب من الطين، ضعي فيه 2-3 شرائح من الليمون الطازج واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
للتحضير سوف تحتاجين إلى 50 جرام من الشاي، 1 لتر من الماء المصفى، 1 ليمونة متوسطة الحجم. يُسكب الماء المغلي فوق قشر الليمون وأوراق الشاي، ويُترك لمدة 7 دقائق. بعد ذلك، يصفى جيدًا، ثم يبرد تدريجيًا ويصب في أكواب التقديم. ثم أضف شريحة واحدة من لب الليمون (بدون بذور أو قشر) إلى كل حصة. ضع المشروب في الثلاجة واتركه حتى يبدأ الصقيع بالتشكل على جدران الكؤوس.
هذه الوصفة سهلة التحضير أيضًا. للحصول على حصة واحدة، تحتاج إلى تناول 150 مل من الشاي الأسود المخمر، 4 ملاعق كبيرة. ل. شراب السكر و 50 مل من عصير الليمون الطازج. تخلط جميع المكونات وتبرد وتقدم.
ستحتاجين لهذه الوصفة إلى 400 مل من الشاي و4 شرائح من الليمون ومياه شرب فوارة بدون إضافات. ضعي شرائح الليمون في قوالب وأضيفي إليها الماء المغلي ثم جمديها. قم بتبريد الشاي النهائي وصبه في أربعة أكواب. أضف الليمون المجمد وأضف الماء الفوار.
هذه الطريقة مناسبة لتحضير كمية كبيرة من المشروبات. تحتاج إلى تناول 500 جرام من السكر و 2.5 لتر من الشاي الأسود الجاهز وعصير 5 ليمون طازج وثلج. أولا، صب عصير الليمون في السكر المحبب ويقلب حتى يذوب تماما. ثم يضاف الشاي الأسود المصفى إلى الخليط الناتج. يقلب جيدًا ثم يسكب في أكواب، بعد وضع عدد قليل من مكعبات الثلج فيها.
هناك طرق عديدة لجعل الشاي المثلج عملاً حقيقياً لفن الطهي. تتم إضافة مجموعة متنوعة من المكونات إليها، والتي يمكن أن تعطي ملاحظات مشرقة غير عادية وطعم لطيف.
والمثال الرئيسي هو الشاي المثلج المتبل. تتطلب هذه الوصفة المكونات التالية:
ضعي أوراق الشاي وجميع البهارات في إبريق الشاي واسكبي الماء المغلي. بعد 7-10 دقائق، قم بتصفية الشاي وتبريده. ضع مكعبات الثلج (حوالي نصف الحجم) في الإبريق. نقطع الليمون إلى شرائح، ونرشها بالسكر. بعد بضع دقائق، ضعه في إبريق واسكبه في الشاي المبرد. نتركها لتتخمر ثم نسكبها في أكواب التقديم.
الشاي مع التوت والفواكه لذيذ جدا وأصلي. لإعداده تحتاج:
قم بتحضير المشروب بالطريقة المعتادة، ثم أصر عليه، ثم صفيه واتركه ليبرد. نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة، والخوخ إلى شرائح صغيرة، والبرتقال إلى نصفين. يُقشر جزء واحد من الحمضيات، ويُقطع إلى قطع كبيرة ويُحرق، ثم يُقطع. اهرسي التوت باستخدام الشوكة. تخلط جميع المكونات وتسكب في الأكواب المجهزة وتزين بشرائح البرتقال.
يروي هذا المشروب العطش بشكل أفضل في الأيام الحارة. يمكن تحضير الشاي الأخضر المثلج بعدة طرق. الخيار الأكثر شعبية هو مع الليمون. لذلك تحتاج إلى تناول الشاي الأخضر ذو الأوراق الكبيرة، و3 لترات من الماء المغلي، و2 ليمون، و500 مل من الماء المغلي.
تحضير 2-3 ملاعق كبيرة. ل. يتم تحضيره بالطريقة المعتادة ويترك لينقع لمدة 20 دقيقة على الأقل للحصول على تسريب قوي. قم بعصر العصير من الليمون، وقطع اللب المتبقي وقشره إلى شرائح صغيرة. ثم صب الشاي المنقوع والماء المغلي والعصير في وعاء كبير. أضيفي شرائح الليمون والقليل من السكر واخلطي كل شيء جيدًا واتركيه ليبرد. يُقدّم المشروب النهائي في أكواب مبردة مسبقًا مع قطع من الثلج.
يجب عليك شرب الشاي المثلج باعتدال لتجنب المشاكل الصحية. فهو يساعد على إرواء العطش بشكل مثالي وله تأثير منعش. يفضل العديد من خبراء هذا المشروب تناوله ليس فقط في الصيف، ولكن أيضًا في أوقات أخرى من العام.
يمكن شرب الشاي المثلج ليس فقط في الطقس الحار. نحن نشرب الكومبوت والعصائر بغض النظر عن عدد الدرجات التي يظهرها مقياس الحرارة، ولسبب ما نربط الشاي المثلج حصريًا بحرارة الصيف.
بينما يناقش الخبراء فوائد ومضار الشاي المثلج، فإن الشركات المصنعة تقدمه في شكله النقي ومع إضافات مختلفة، وهي بالتأكيد ليست صحية. لذلك، في انتظار الاستنتاجات النهائية، من الأفضل تحضير الشاي المثلج بنفسك.
كيفية صنع الشاي المثلج في المنزل؟ في الواقع، فإن تكنولوجيا إعداد هذا المشروب لا تختلف كثيرا عن المعتاد. يحتفظ الشاي المثلج بجميع خصائص الشاي الساخن، لكن بشرط عدم تخزينه لفترة طويلة. وبعد يوم تتراكم فيه المواد الضارة بالصحة فلا يجب تحضير الشاي المثلج لاستخدامه في المستقبل.
في الوقت الحاضر أصبح من المألوف شرب الشاي المثلج الساخن. لسوء الحظ، فإن الجمع بين البرد والساخن يؤثر سلباً على حالة مينا الأسنان. من الأفضل تحضير الشاي المثلج فقط، خاصة وأن هناك العديد من الوصفات لتحضيره. على سبيل المثال، يمكنك إعداد الشاي المثلج بالحليب ومن ثم الحصول على الشاي والحليب المخفوق. يمكنك تخفيف أوراق الشاي بالمياه المعدنية. كما تضاف مكعبات الثلج المصنوعة من العصائر إلى الشاي. وفي هذه الحالة يُستخدم الثلج لتبريده بشكل أسرع وإعطائه طعماً خاصاً.
كل من الشاي الأسود والأخضر مناسبان لإعداد مشروب بارد. يقولون أن كلاهما يساهم في فقدان الوزن. لست متأكدًا مما إذا كان بإمكانك إنقاص الوزن باستخدام الشاي المثلج، لكنني أعلم أن وصفات إنقاص الوزن لذيذة جدًا. أنها لهجة تماما وإرواء العطش.
كيفية صنع الشاي المثلج مثل "لإنقاص الوزن"؟ تحتاج إلى تحضير الشاي الأسود أو الأخضر بالطريقة المعتادة وإضافة عصير الليمون إليه. هناك واحد لتر واحد من الشاي. - ذوق. يمكنك إضافة القليل من النعناع إلى الشاي الأخضر. تُسكب مكعبات الثلج المصنوعة من المياه المعدنية في أوراق الشاي، ويُترك الشاي ليبرد ويُوضع في الثلاجة.
بالإضافة إلى الطريقة "الساخنة"، هناك طريقة "باردة" لإعداد المشروب. وتتكون من ملء أوراق الشاي بالماء البارد، وبعد ذلك يتم تعريض الحاوية لأشعة الشمس. سوف يستغرق وقتًا أطول للتحضير، لكن الطعم سيكون أكثر ليونة. هذا الأسلوب له معارضون، رغم أنهم ليسوا كذلك؟ يضاف عصير الليمون أو الليمون إلى هذا المشروب فقط بعد أن يكتسب الشاي اللون.
هناك تفاصيل دقيقة في كيفية صنع الشاي المثلج. على سبيل المثال، يمكنك فقط وضع مشروب مبرد بالكامل في الثلاجة. إذا لم تنتظريه حتى يبرد تماماً وتضعي الشاي الفاتر في الثلاجة أو الفريزر، فسيصبح غائماً وذو طعم كريه.
ولمحبي التجربة يمكنك تقديم الشاي المثلج مع البهارات. لتحضيره ستحتاجين إلى الشاي الأسود والزنجبيل والسكر البني والليمون. اسكبي بضع ملاعق من الشاي الأسود في إبريق الشاي، وأضيفي شريحة صغيرة من الزنجبيل، وأضيفي رشة من القرفة واسكبي فوقها الماء المغلي. في قاع وعاء تحضير المشروب، ضعي الليمون المقطع إلى شرائح، ثم رشيه بالسكر. نصف حجم الطبق مملوء بالثلج، وبعد ذلك تُسكب أوراق الشاي المبردة.
يحظى الشاي المثلج بشعبية كبيرة في البلدان ذات المناخ الحار. لقد وصل إلينا مؤخرًا نسبيًا، لذلك لا نطبخه كثيرًا في المنزل. وفي الوقت نفسه، فإن الشاي المثلج ليس لذيذًا فحسب، بل يبدو رائعًا جدًا، لذا فهو مثالي لتزيين أي طاولة.
هل تحتاج إلى رشفة منعشة من مشروبك المفضل في الطقس الحار؟ ولم لا؟ وصفات الشاي المثلج مع إضافات مختلفة وبالطبع عصير الليمون أو الليمون من ستساعدك على تنويع قائمتك المعتادة والاستمتاع بأذواق جديدة وغير عادية ورائعة من النضارة في حرارة الصيف.
لإعداده سوف تحتاج إلى عنصر غريب مثل شراب الفانيليا. إذا كان لديك، فلنبدأ في إعداد مشروب رائع. سوف تحتاج:
200 مل من الشاي المثلج؛
4 ملاعق كبيرة. شراب الفانيليا.
شاي مثلج بالفانيليا والليمون – طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم تسكب في أكواب التقديم، وتقدم. يمكنك تزيينها بشريحة ليمون شفافة.
150 مل من الشاي المخمر
1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون؛
2 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال؛
2 ملعقة صغيرة ضخ النعناع
العسل، حسب الذوق.
شاي الحمضيات بالنعناع – طريقة التحضير:
مزيج العصائر وضخ النعناع. أضف العسل إلى الشاي، ثم قم بدمج جزأين المشروب. يخدم على الطاولة.
500 مل من الشاي المخمر؛
1 شريحة ليمون
200 مل كريمة طازجة قليلة الدسم؛
4 ملاعق كبيرة. عسل
كوكتيل بالكريمة – طريقة التحضير:
يُمزج الشاي مع العسل والقشدة ويُتبل بشريحة ليمون ويُقدم.
المشروب مصنوع من التفاح مع إضافة كومبوت الليمون - سوف تكتشف كيفية تحضيره إذا اتبعت الرابط.
2 ملعقة كبيرة. الشاي يخمر؛
600 مل. كومبوت الليمون
700 غرام من التفاح الحلو
عصير 1 ليمونة؛
نكهة 1 ليمونة؛
6 ملاعق كبيرة. الصحراء.
نقطع التفاح إلى أرباع ونقطع اللب من كل منها. ثم قطعي الشرائح إلى شرائح رفيعة. نسكب عصير الليمون فوق التفاح المقطع ونتركه جانباً.
نخلط القشر مع الشاي والسكر ثم نسكب السائل فوق التفاح ونضع المشروب في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات. قبل التقديم، تخلط مع كومبوت الليمون.
500 مل. الشاي يخمر؛
4 شرائح ليمون
المياه المعدنية الغازية.
الشاي المثلج بالليمون – طريقة التحضير:
يذوب السكر في الماء المغلي ويترك ليذوب. قطعي الليمون إلى قطع، ضعيها في قوالب الثلج، أضيفي الماء الحلو وجمديها.
يحلى الشاي القوي بالعسل ويبرد.
قبل التقديم، ضعي قطعًا من ثلج الليمون في أكواب، واسكبي الشاي البارد وأضيفي إليه الصودا.
500 مل من الشاي المثلج؛
4 ملاعق كبيرة. شراب الفراولة
1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون؛
السكر حسب الذوق.
شاي الفراولة – طريقة التحضير:
مزيج الشاي مع شراب وعصير الليمون. اختياريا، إضافة السكر حسب الذوق.
لتحضيرها تحتاجين فقط إلى:
طريقة طهو:
قم بتحضير الشاي في وعاء من الفخار، وعندما يبرد، أضف بضع شرائح من الليمون واتركه لينقع لمدة ساعتين على الأقل.
على عكس الوصفة السابقة، لا نحتاج للشاي الجاهز. الاستعداد بدلا من ذلك:
50 غ من الشاي ذو الأوراق السوداء؛
شاي الليمون المثلج – طريقة التحضير:
يُطحن قشر الليمون على مبشرة ناعمة ويُضاف إلى الشاي الجاف ويُشرب بالماء المغلي. بعد 10 دقائق، صفي الشاي واتركيه ليبرد، ثم اسكبي المشروب في أكواب.
قطعي الليمون إلى شرائح وضعي قطعة واحدة في كل كوب. ضع الكؤوس في الثلاجة وراقبها باستمرار - من المهم "اغتنام اللحظة" وتقديم المشروب في اللحظة التي يبدأ فيها الشاي بالتجمد.
50 مل من عصير الليمون الطازج
4 ملاعق كبيرة. محلول سكر
150 مل من الشاي المثلج
امزج جميع المكونات.
2 ملعقة صغيرة أوراق الشاي فضفاض؛
1 ملعقة كبيرة. ماء؛
0.5 ليمون
2 ملعقة كبيرة. الصحراء
150 مل من الماء الفوار
شاي بالليمون مع الصودا – طريقة التحضير :
الشاي المشروب. أضف السكر والليمون المفروم. نتركها حتى تبرد، ثم نصفيها ونسكبها في زجاجة، ونملأها بالماء الفوار ونغلقها، ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
ثلث كوب من أوراق الشاي السائبة
1 ملعقة صغيرة أوراق النعناع المجففة
1 ملعقة كبيرة. ماء
2 ملعقة كبيرة. لبن
1 ملعقة كبيرة. كريم
0.5 ملعقة كبيرة. عصير ليمون؛
1.5 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
الشاي بالحليب المثلج – طريقة التحضير :
نسكب كوباً من الماء المغلي فوق الشاي والنعناع، ونتركه حتى يخمر، ثم نصفيه ونخلط الشاي مع الحليب والقشدة.
بشكل منفصل، اخلطي عصير الليمون مع السكر والملح، ثم أضيفي "الصلصة" إلى مشروب الحليب. ضعي وعاء الشاي المثلج في الثلاجة، مع التحريك كل 10 دقائق. بعد 30-40 دقيقة يصبح المشروب جاهزًا للشرب.
500 جرام من أي فاكهة باستثناء المذكورة أدناه
1 برتقالة
4 ملاعق كبيرة. الصحراء
100 مل عصير ليمون
500 مل عصير تفاح
500 مل من الماء الفوار
شاي الفواكه المثلج – طريقة التحضير :
تقشر جميع الفواكه وتزال البذور، وتقطع جيدًا، وتوضع في قدر وتغطى بالسكر. عندما يخرج العصير، أضف عصير الليمون ونصف عصير التفاح. قم بتغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم صب الشاي البارد والعصير المتبقي والماء الفوار في القدر. المشروب جاهز.
2 ملعقة كبيرة. الشاي يخمر
500 مل كريمة حامضة
عصير ليمونة واحدة.
شاي بالقشطة الحامضة والليمون – طريقة التحضير :
بينما يكون الشاي ساخنًا، أضيفي العسل وحركيه حتى يذوب. يترك ليبرد ثم يضاف إلى الشاي الكريما الحامضة وعصير الليمون.
1 ملعقة كبيرة. عصير تفاح
عصير ليمونة واحدة
السكر البودرة حسب الذوق
500 مل شاي.
شاي التفاح المثلج – طريقة التحضير:
امزج جميع المكونات.
هل تريد المزيد من الوصفات؟ الاختيار هو بالضبط ما تحتاجه!
لوتياناخصوصا ل موقع عن الليمون
2011،. كل الحقوق محفوظة. يحظر نسخ المواد.
