พายตะไคร้มีสถานที่พิเศษท่ามกลางของหวาน เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนฝูง ความละเอียดอ่อนไม่หวานมากจึงเหมาะกับรสนิยมของแขกทุกคน ขึ้นอยู่กับลำดับของกระบวนการ ของหวานจะมีความละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมาก ภาพถ่ายของสูตรพายตะไคร้ง่าย ๆ สามารถดูได้ด้านล่าง
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการอบขนมแสนอร่อยในเวลาที่สั้นที่สุด รสเปรี้ยวเล็กน้อยจะชนะใจผู้ชิม ในการทำสูตรพายแบบคลาสสิก คุณต้องมีส่วนผสมบางอย่างที่หาได้ในครัว
ผลิตภัณฑ์ของหวาน:
อย่าใช้เนยแช่แข็งทำพายมะนาว
ล้างผลไม้จากฝุ่นและสิ่งสกปรกใต้น้ำไหล จากนั้นจุ่มแต่ละอันลงในน้ำเดือด เอาผิวสีเหลือง (ความเอร็ดอร่อย) ออกด้วยเครื่องขูดละเอียด 
ร่อนแป้งผ่านตะแกรง เพิ่มผงฟูและเกลือเล็กน้อยลงไป ใส่ความเอร็ดอร่อยที่บดแล้วลงไป 
นำเนยออกจากตู้เย็นหากแช่แข็งแล้วเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจนนิ่ม รวมเนยกับน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน 
ตีไข่ในชามลึก. ดีกว่าที่จะทำสิ่งนี้ด้วยส้อม จากนั้นใส่แป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 
จากส่วนผสมที่ได้ ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็กๆ แล้วใส่ในตู้เย็น ควรเก็บไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 30 นาที
ระหว่างพักแป้ง ให้แบ่งเนื้อมะนาวออกเป็นชิ้นๆ นำกระดูกทั้งหมดออกจากแต่ละส่วน ใส่ผลไม้ลงไปแล้วสับ ใส่แป้ง น้ำตาล และกระวานเล็กน้อยลงในส่วนผสม 
นำแป้งออกจากตู้เย็นหลังจากผ่านไป 30 นาที แบ่งมนุษย์ขนมปังขิงออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนหนึ่งในนั้นให้ทั่วแล้วโอนไปยังแผ่นอบที่ทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า 
จากนั้นใส่ไส้ลงบนชั้น 
ปิดส่วนผสมมะนาวกับส่วนอื่น ๆ ของแป้ง 
ปิดขอบอย่างระมัดระวัง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ไส้ไหลออกระหว่างกระบวนการทำอาหาร เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ทันทีที่ตัวเลขที่ต้องการปรากฏบนเทอร์โมมิเตอร์สามารถวางแผ่นอบไว้ตรงกลางได้ อบเค้กเป็นเวลา 35 นาที
เสิร์ฟพายมะนาวสูตรนี้แนะนำให้อุ่นเล็กน้อย
หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการเตรียมของหวานแสนอร่อย วิธีนี้จะเป็นสวรรค์ ทาร์ตมะนาวอบตามสูตรนี้เร็วมากและ ของอร่อย... ของหวานดังกล่าวจะเปลี่ยนแม้กระทั่งวันที่ธรรมดาที่สุดให้เป็นวันหยุด
ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:
สิ่งแรกที่จะเริ่มทำอาหารกับ สูตรลีนพายมะนาว คือการอุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ขนมอบได้ดีและดูดซับกลิ่นมะนาวทั้งหมด
ผลไม้จะต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ จากนั้นเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมันแล้วแบ่งเนื้อตัวเองออกเป็นสองส่วน ควรหั่นด้วยมีดที่คมเป็นพิเศษ มิฉะนั้น น้ำผลไม้จะไหลออกมาบนโต๊ะ นำเมล็ดพืชและฟิล์มออกจากแต่ละชิ้น 
ใส่ผลไม้สับลงในเครื่องปั่นแล้วบดให้ละเอียด เพิ่มน้ำตาลและเนยลงในส่วนผสม 
ใส่ผงฟูลงในชามที่มีส่วนผสมของมะนาว ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วร่อนแป้งที่ร่อนไว้ลงไป ผัดด้วยช้อน หากสังเกตสัดส่วนแล้วส่วนผสมจะกลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย 
ในการคลุกแป้งคุณต้องวางแป้งบางส่วนไว้บนโต๊ะและจัดการด้วยมือของคุณอย่างระมัดระวัง
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชอย่างอิสระ เกลี่ยแป้งที่เตรียมไว้ให้ทั่วรูปร่างอย่างสม่ำเสมอ โรยด้วยส่วนที่ยังคงอยู่ในรูปของเศษขนมปัง เมื่อทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยแล้ว สามารถวางภาชนะในเตาอบที่อุ่นไว้ได้ ตัดพายเป็นชิ้น ๆ อุ่น ๆ
แป้งที่ทำด้วยยีสต์เป็นที่ต้องการมาโดยตลอด มันได้รับความนิยมเนื่องจากความอ่อนโยนและความนุ่มนวลที่ผิดปกติ การทำสูตรพายมะนาวสำหรับ แป้งยีสต์, มันจะใช้เวลาบ้าง แต่ก็คุ้มค่า
ในการอบขนมคุณต้อง:
การทำพายมะนาวที่บ้านตามสูตรนี้ควรเริ่มด้วยแป้งโดว์ 
ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมยีสต์ น้ำตาล และน้ำอุ่นลงในชามลึก ผสมส่วนประกอบให้เข้ากันจนเนียน ทิ้งส่วนผสมที่ได้ไว้เป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ยีสต์จะเริ่ม "ทำงาน" 
ในขณะที่กำลังเตรียมแป้ง คุณสามารถดำเนินการกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้ ร่อนแป้งลงในภาชนะแล้วใส่เกลือลงไป ใส่เนยลงไปด้วย ดีที่สุดถ้ามันนุ่ม นี้จะให้ความสม่ำเสมอที่จำเป็น ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียดจนเนียน ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ด้วยช้อนโลหะ
ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่มีส่วนผสมแห้ง ทำแป้งจากส่วนผสมที่ได้ ควรนวดด้วยมือ รวบรวมแป้งเป็นก้อนใหญ่แล้วโอนไปยังชาม ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าขนหนูหรือหนังสือพิมพ์และวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 45 นาที
ในขณะที่แป้งกำลังขึ้น คุณสามารถเริ่มเตรียมไส้ได้ คุณจะต้องล้างมะนาวให้สะอาดแล้วแช่ในน้ำเดือดสักครู่ 
นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำลายแบคทีเรียทั้งหมด จากนั้นนำผลไม้ออกจากน้ำแล้วหั่นเป็นสองส่วน
นำเมล็ดทั้งหมดออกจากเนื้อแล้วผ่านหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำตาลลงในข้าวต้มที่เกิดขึ้นและผสมให้เข้ากัน
เมื่อแป้งขึ้นเป็นสองเท่าแล้ว คุณสามารถเริ่มเก็บพายได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องแบ่งองค์ประกอบหลักออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ม้วนแต่ละอันอย่างระมัดระวังด้วยหมุดเกลียว ใส่ชั้นหนึ่งบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน หากขอบห้อยลงมาจากด้านข้างจะต้องใช้มีดเล็มอย่างระมัดระวัง โรยด้วยแป้งด้านบนซึ่งวางไส้อย่างไม่เห็นแก่ตัว 
ปิดส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมด้วยอีกส่วนหนึ่งของแป้งที่รีด ปิดขอบให้ดีแล้ววางในเตาอบ ของหวานจะอบประมาณ 30 นาที เสร็จแล้วนำถาดรองอบออกจากตู้ แล้วโรยจานด้านบน น้ำตาลไอซิ่ง.
พายมะนาว ด่วน พร้อม! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
ทาร์ตมะนาวสำหรับสูตรนี้มีรสชาติและเนื้อนุ่มมาก ไส้ที่อิงจากผลไม้นี้จะมีความหนาแน่นพิเศษและแม้กระทั่งเยลลี่เล็กน้อย และต้องขอบคุณ ขนมชนิดร่วน,จานแทบละลายในปาก
เมื่อเตรียมอาหารดังกล่าวที่บ้านแล้ว คุณไม่เพียงแต่ทำให้ลูกของคุณพอใจด้วยอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้สามีของคุณประหลาดใจด้วย ไส้ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยไม่มีกลิ่นของน้ำตาล จานกลายเป็นกลิ่นหอมและมีรสชาติที่สมดุล ของหวานชนิดนี้ชวนให้นึกถึงขนมอบชั้นเลิศที่เสิร์ฟในร้านกาแฟสไตล์ยุโรป
วี แป้งขนมชนิดร่วนไม่มีนมหรือน้ำเพิ่ม
ในการทำขนมคุณต้องทำ:
การทำพายมะนาวสูตรนี้จาก ขนมชนิดร่วนคุณต้องเริ่มต้นด้วยการสับมาการีน ตัดผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก 
หากไม่มีมาการีนในบ้านก็สามารถแทนที่ด้วยเนยได้
ใส่น้ำตาล 200-250 กรัมลงในชามที่มีผลิตภัณฑ์นม ผสมส่วนประกอบให้เข้ากัน 
คุณจะต้องใช้ส้อมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ จากนั้นใส่ไข่และแป้งลงในชาม
นอกจากนี้ ในการเตรียมขนมชนิดร่วน คุณจะต้องผสมโซดาและน้ำส้มสายชูลงในช้อนชา วิธีนี้จะช่วยให้ฐานนุ่มและร่วน หรือคุณสามารถใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดา 
ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียดด้วยมือ ควรทำอย่างน้อย 4 นาที จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนโดยส่วนหนึ่งควรมีขนาดใหญ่กว่า ห่อชิ้นเล็ก ๆ ในแรปพลาสติกแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง ปิดส่วนที่เหลือด้วยพลาสติกและวางในที่เย็น เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วตัดปลาย ตัดผลไม้เป็นชิ้นใหญ่แล้วเอาเมล็ดออกทั้งหมด โรยผลไม้ด้วยน้ำตาลและใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม จาระบีจานอบด้วยมาการีน ม้วนแพนเค้กกลมออกจากแป้งแล้วใส่ลงในภาชนะ วางมวลมะนาวไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายซิลิโคน
ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามวลมะนาวไม่ถึงขอบของแม่พิมพ์ นำแป้งที่อยู่ในช่องแช่แข็งออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขี้กบโรยบนเค้ก คุณต้องอบขนมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กขนมอบเลมอนชอร์ตคัสต์เค้กไหม้ด้านบน หลังจากเข้าเตาอบ 30 นาที ขอแนะนำให้ปิดฝาภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์
ตัดขนมแช่เย็น ด้านบนแต่ละชิ้นสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
สูตรสำหรับพายขนมพายมะนาวชอร์ตคัสต์นี้มาจากสวรรค์สำหรับแม่บ้านตัวจริง เบสที่หลวมและไส้ที่มีกลิ่นหอมจะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวพอใจ
เนื่องจากฤดูหนาวอยู่ใกล้แค่เอื้อมและในร้านค้า เนินของผลไม้ตระกูลส้มสีแดงก่ำสุกกำลังเล่นกับถังที่มันวาว ฉันขอเสนอให้ปรุงพายมะนาวที่อร่อยและหอมกรุ่นในวันนี้ สูตรง่ายๆ... พายมะนาวที่ละเอียดอ่อนนี้ทำมาจากอาหารทั่วไปและราคาไม่แพงที่พบได้ทั่วไปในทุกครัวเรือน และช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวด้วยอาหารจากธรรมชาติ เค้กโฮมเมดในขณะที่ประหยัดพลังงาน เวลา และงบประมาณของครอบครัว
เค้กฤดูหนาวแสนอร่อยนี้เป็นองค์ประกอบสามชั้นระหว่างชั้นบาง ๆ ของแป้งไร้เชื้อที่อ่อนนุ่มมีไส้มะนาวหวานและเปรี้ยวฉ่ำพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของส้มที่สดใส แป้งพายมะนาวนวดสองครั้งด้วยมือหรือใช้ เครื่องใช้ในครัวและไม่ต้องยืนนาน นอกจากนี้ยังเป็นพลาสติกและไม่เหนียวเหนอะหนะจึงสะดวกมากที่จะใช้แม้สำหรับผู้เริ่มต้น แป้งนี้ปรุงด้วยครีมเปรี้ยวและนุ่มและนุ่มในระหว่างการอบจนละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง และไส้มะนาวที่เผ็ดร้อนทำให้เค้กดูสดใส รสชาติดั้งเดิมและรสชาติ
พายมะนาวแสนอร่อยที่ปรุงด้วยสูตรง่ายๆ นี้เป็นขนมอบสำหรับฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมพร้อมผลไม้รสเปรี้ยวตามฤดูกาล อุดมด้วยไฟเบอร์และวิตามินซี ไม่มีแคลอรีมากเกินไป และสามารถเติมพลังและกำลังใจได้แม้ในวันที่อากาศหนาวเย็นและมีเมฆมาก
ส่วนผสม:
นอกจากนี้:
วิธีทำอาหาร:
1. ในการอบพายมะนาวอย่างง่าย ๆ ก่อนอื่นให้เตรียมแป้งครีมเปรี้ยวสำหรับทำ ในการทำเช่นนี้ใส่ครีมเปรี้ยวในชามขนาดใหญ่หรือชามของเครื่องเตรียมอาหารใส่โซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนนี้จะช่วยดับโซดาด้วยความช่วยเหลือของกรดที่มีอยู่ในครีมเพื่อไม่ให้รู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในเค้กที่ทำเสร็จแล้ว
2. ละลายเนยและเย็นเล็กน้อยประมาณ 5-10 นาที จากนั้นเทลงในครีมเปรี้ยวแล้วคนให้เข้ากัน
คำแนะนำ! วิธีที่เร็วที่สุดในการละลายเนยคือการใช้ไมโครเวฟ เนื่องจากขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งนาที อย่างไรก็ตาม เมื่อให้ความร้อนสูงเกินไป จะมีแนวโน้มที่จะระเบิดและปนเปื้อนพื้นผิวเตาอบอย่างมาก ดังนั้นควรละลายน้ำมันด้วยพลังงานต่ำ (กำลัง 30–40% หรือโหมด "ละลายน้ำแข็ง") ให้ตรวจสอบทุก 20–30 วินาที
3. เทแป้งที่ร่อนแล้วลงในแป้งใน 2 - 3 ขั้นตอน แล้วนวดจนเนียนโดยใช้ "ขอเกี่ยว"
หากคุณไม่มีเครื่องใช้ในครัวที่เหมาะสม คุณสามารถนวดแป้งพายเลมอนครีมเปรี้ยวด้วยมือหรือช้อนธรรมดาได้
4. ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นแป้งที่นุ่ม เนียน ไม่ติดมือ 
5. ในการเตรียมไส้พายมะนาว ล้างมะนาวให้สะอาด แล้วเอาผิวสีเหลืองบางๆ ออก จากนั้นปอกมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับฟิล์มด้านในและพาร์ติชั่นทั้งหมด ตรวจสอบมะนาวแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังเพื่อเอาเมล็ดออกทั้งหมด 
6. บดมะนาวในเครื่องปั่นพร้อมกับความเอร็ดอร่อยและน้ำตาล แนะนำให้ลองชิมไส้มะนาวเพื่อประเมินว่าน้ำตาลเพียงพอสำหรับคุณหรือไม่
พายมะนาวแบบง่ายๆ นี้มักจะทำโดยการบดมะนาวทั้งลูกพร้อมกับเปลือกนอก อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ทำให้เกิดความขมขื่นที่จับต้องได้มากซึ่งทุกคนจะไม่ชอบ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้มะนาวทั้งลูก อย่าลืมเลือกมะนาวที่มีเปลือกบางๆ แล้ว คุณจะได้รสขมเล็กน้อย
7. ใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 - 24 ซม. ที่ทาเนยด้วยเนย แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมือหรือช้อน 
9. ม้วนแป้งที่เหลือเป็นวงกลมเพื่อให้พอดีกับแม่พิมพ์บนพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วปิดไส้มะนาวด้วย 
10. แปรงพื้นผิวของพายด้วยไข่แดงและทิ่มด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่เพื่อให้ไอน้ำสามารถหลบหนีจากมันในระหว่างการอบ 
11. อบพายไส้มะนาวในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 30 - 35 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
สำคัญ! เค้กนี้ประกอบด้วยไส้มะนาวที่ค่อนข้างไหลซึ่งสามารถซึมผ่านรอยแยกของรา หากคุณกำลังอบเค้กแบบนี้ ฉันแนะนำให้วางแผ่นอบขนาดเล็กที่ด้านล่างของเตาอบเพื่อเก็บของเหลว
พายควรจะเย็นสนิทก่อนที่จะนำออกจากแม่พิมพ์และตัดเป็นส่วน ๆ เพื่อให้ไส้หนาขึ้น เมื่อให้บริการแนะนำให้โรยด้วยน้ำตาลผงผ่านตะแกรง พายมะนาวสีแดงก่ำละเอียดอ่อนและง่ายมากพร้อมรสและกลิ่นหอมของส้มที่สดใสพร้อมแล้ว! 
พายเปลือกมะนาวนั้นสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ง่าย และรวดเร็วในการทำ สดใส อร่อย ไม่ฉุน จะดูดีบน โต๊ะปีใหม่... ความทรงจำฤดูร้อนในรูปแบบของจานที่มีแดด แป้งขนมชนิดร่วนหลวมและครีมเนื้อละเอียดพร้อมไส้มะนาว - ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวานสุดหรู
ในแป้งร่อน (220 กรัม) ใส่ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก, ส้มทั้งผล, เกลือเล็กน้อย, ผสม
ผสมน้ำมะนาวครึ่งลูก วานิลลิน (0.5 กรัม) นม 110 มล. แยกกัน
ตีเนยนิ่ม (60 กรัม) กับน้ำตาลทราย 80 กรัม ขับในสองไข่ตี เพิ่มน้ำผลไม้ด้วยนม ผัดเทแป้งด้วยเกล็ดส้มคลุกแป้ง
ฐานถูกเทลงในแบบจาระบี อบในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 40 นาที เสียบไม้ควรแห้งหลังจากแช่ในฐาน แล้วความพร้อมของเค้กจะปฏิเสธไม่ได้
ของหวานเสิร์ฟโดยหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
เราทำสิ่งนี้ ด้วยกลิ่นโน๊ตของซิตรัส มันดูสง่างามอย่างน่าประหลาดใจ
แป้งเต้าหู้แจกตามแบบ. เทไส้ส้มออกมาแล้วอบเมื่อสุก จากนั้นวางวิปปิ้งสีขาวและอบต่ออีก 15-20 นาทีจนเมอแรงค์ได้สีครีม มื้อนี้อร่อย. แต่การเตรียมตัวจะใช้เวลามาก
สิ่งที่เราใช้เป็นพื้นฐาน:
สำหรับฟิลเลอร์และเมอแรงค์:
ตัวเลือกนี้ค่อนข้างง่าย ผลที่ได้คือขนมที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายาม แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถทำได้
แม่บ้านหลายคนละเลยขนมอบมะนาวโดยเชื่อว่ากรดที่มากเกินไปสามารถทำลายรสชาติของขนมได้ และเปล่าประโยชน์อย่างสมบูรณ์ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของผลิตภัณฑ์ทำให้ได้ขนมอบที่น่าตื่นตาตื่นใจกับมะนาว มีสูตรสำหรับทำทาร์ต โรล เค้ก และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในบทความของเรา ลองเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับ
ใครที่ชอบรสส้มในขนมอบแนะนำให้ทำพายมะนาวแสนอร่อยสองชิ้น เหล่านี้เป็นสูตรอาหารที่รวดเร็วและไม่ซับซ้อน การอบต้องใช้มะนาวเล็กน้อย (1-2 ชิ้น) ดังนั้นพายจะไม่เปรี้ยวอย่างแน่นอน แต่จะออกมาหอมและนุ่ม
พายแรก - "ตะไคร้" - เตรียมง่ายมาก เหมาะสำหรับดื่มชาทุกวัน สูตรทีละขั้นตอน:
นมเปรี้ยวจาก Julia Vysotskaya จัดทำขึ้นตามลำดับต่อไปนี้:
สูตรนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ แป้งบางๆ เต้าหู้มะนาวแสนอร่อย และเมอแรงค์นุ่มๆ - นี่คือความน่าสนใจของขนมอบกับมะนาว สูตรพร้อมรูปถ่ายและ คำอธิบายทีละขั้นตอนนำเสนอด้านล่าง
การเตรียมทาร์ตมะนาวมีขั้นตอนดังนี้
หากคุณต้องการอบชาอย่างรวดเร็ว อาหารสำเร็จรูปพร้อมเสมอมาเพื่อช่วยเหลือ แป้งพัฟ... มันมักจะทำให้ขนมอบมะนาวที่ดี มีการนำเสนอสูตรอาหารสำหรับพัฟแสนอร่อยและพายอย่างรวดเร็วพร้อมไส้ส้มในบทความของเรา
ละเอียดอ่อนและเบา บิสกิตโรลมันง่ายมากในการเตรียม แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรประกอบด้วยลำดับขั้นตอนต่อไปนี้:
ชุ่มฉ่ำด้วยรสเปรี้ยวเผ็ด เค้กหอมกรุ่นปรุงในเวลาเพียง 40 นาที และเหมาะสำหรับการจิบชายามเย็น
แป้งสำหรับอบนั้นเตรียมโดยค่อยๆ ใส่วิปปิ้งเนยกับน้ำตาล (อย่างละ 170 กรัม) ไข่ (3 ชิ้น) แป้ง (175 กรัม) ผงฟู (1 ช้อนโต๊ะ) น้ำมะนาว 1 ลูก และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 2 ลูก แป้งที่ได้จะถูกกระจายในรูปแบบจาระบีและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีอบที่ 180 องศา
ทำรูเล็ก ๆ ในเค้กสำเร็จรูปด้วยไม้จิ้มฟัน มันอยู่ในนั้นสำหรับชุบขนมอบที่เทร้อน ๆ มันถูกเตรียมจากน้ำมะนาว (50 มล.) และน้ำตาลผง (150 กรัม)
เรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับพายแสนอร่อยสองอันจากแหล่งทำอาหารยอดนิยม มันจะง่ายมากในการเตรียมขนมอบด้วยมะนาว สูตรของแม่ครัวมีดังนี้
การอบด้วยมะนาวซึ่งเป็นสูตรที่แนะนำข้างต้นนั้นง่ายต่อการเตรียม แต่จากนี้ไปกลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อยและเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ
ทาร์ตมะนาวสามารถอบได้มากกว่าเตาอบ ใน multicooker มันก็เปิดออกมาก ขนมอบแสนอร่อยด้วยมะนาว สูตรใน multicooker นั้นง่ายมากและเกี่ยวข้องกับการเตรียมพายในโหมด "Bake"
สำหรับพายมะนาว แป้งเตรียมโดยตีเนย (150 กรัม) และน้ำตาล (120 กรัม) ไข่ (4 ชิ้น) แป้งหนึ่งแก้ว ผงฟู (1 ช้อนชา) ผิวเลมอนและน้ำมะนาวครึ่งลูก ด้วยเครื่องผสม แป้งพร้อมเทลงในชามที่ทาไขมัน ปิดฝา multicooker แล้วรอให้เค้กสุก 50 นาที โรยหน้าขนมอบด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือปิดด้วยน้ำตาลฟัดจ์
พายมะนาวเป็นขนมคลาสสิกที่เหมาะกับทุกโอกาส หากจู่ๆแขกตัดสินใจมาหาคุณหรือต้องการเอาใจคนที่คุณรัก ของหวานแสนอร่อยแล้วสูตรสำหรับการอบนี้จะมีประโยชน์
ในเวลาเดียวกันต้องแน่ใจว่าเค้กจะกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์เพียง - หอมหวานและในเวลาเดียวกันด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งจะได้รับจากส่วนประกอบของส้ม ดังนั้นคุณจะทำเค้กนี้ด้วยตัวเองได้อย่างไร?
สูตรที่ง่ายที่สุด
มาเริ่มทำพายมะนาวบิสกิตกันเถอะ:
ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่ - 300 กิโลแคลอรี
สูตรการอบนั้นง่ายมาก:
ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรในการทำแป้ง:
ส่วนประกอบสำหรับการเติม:
ปริมาณแคลอรี่ - 375 kcal
สูตรง่ายๆทีละขั้นตอน:
ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง:
เวลาทำอาหารคือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ปริมาณแคลอรี่ - 320 กิโลแคลอรี
กระบวนการทำอาหาร:
พายมะนาว รู้จักกันมาช้านาน โดยคุณยายทวดของเรา แน่นอนว่าทุกวันนี้สูตรดั้งเดิมเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่ถึงกระนั้นรสชาติก็ไม่ทำให้ใครเฉย แม้แต่เด็ก ๆ จะชื่นชอบขนมนี้ พวกเขาจะกลืนมันด้วยความปิติยินดีและขอสารเติมแต่งเพิ่มเติม ดังนั้นคุณไม่ควรรอช้าในการเตรียมตัวเป็นเวลานาน
