மேஜையில் சாலடுகள் அழகாக இருக்கும் போது அது நன்றாக இருக்கிறது. அவற்றில் ஒன்று எமரால்டு சாலட். இது பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒரு தனித்துவமான சுவை கொண்டது. நீங்கள் பல வகைகளில் சமைக்கலாம்.
சாலட்டில் உள்ள தயாரிப்புகளின் அசாதாரண கலவை இருந்தபோதிலும், அவை ஒருவருக்கொருவர் சரியான இணக்கத்துடன் உள்ளன. இதன் விளைவாக கவர்ச்சியான குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு சுவையான உணவு. எமரால்டு சாலட் செய்முறையில் கோழி இறைச்சி அடங்கும், இது வான்கோழியுடன் மாற்றப்படலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
அழகான வடிவமைப்பிற்கு நன்றி, எமரால்டு சாலட் புகைப்படத்தில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.
சாலட்டில் சேர்க்கலாம் அக்ரூட் பருப்புகள்மற்றும் சேவை, ஒரு காப்பு வடிவில் பொருட்கள் வெளியே முட்டை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் படிகள்:
தேவையான பொருட்கள்
இந்த சாலட் தயாரிக்க, நீங்கள் உப்பு சால்மன் எடுக்க வேண்டும். இதற்காக நீங்கள் ஒரு ஆயத்த உப்பு மீனை வாங்கலாம் அல்லது அதை நீங்களே தயார் செய்யலாம். இந்த செய்முறையில், லேசாக உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சால்மனுக்கு பட்ஜெட் விருப்பத்தை நான் வழங்குகிறேன். முந்தைய நாள், உறைந்த சால்மன் துண்டுகளை வாங்கவும், வழக்கமாக அவை ப்ரிக்வெட்டுகளில் துண்டுகளாக விற்கப்படுகின்றன. பனிக்கட்டி சால்மன் துவைக்க மற்றும் ஒரு உணவு கொள்கலன் அதை அனுப்ப. மீன் (500 கிராம்) ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை, வெந்தயம் ஒரு துளிர் சேர்க்கவும். அடுத்த நாள், சால்மன் உப்பு சேர்க்கப்படும், மேலும் அதை சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு பயன்படுத்தலாம். 
உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் சமைத்து, தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், நீங்கள் தட்டலாம். 
இப்போது நீங்கள் எந்த வகையான சாலட்டை வழங்குவீர்கள் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் வளையத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு பகுதியைப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு ஏதேனும் வெற்று பிளாஸ்டிக் பாட்டில் தேவைப்படும். செய்முறையில் உள்ள பொருட்கள் இரண்டு பரிமாணங்களுக்கானவை, எனவே பார்வைக்கு அவற்றைப் பிரித்து சாலட்டை இணைக்கத் தொடங்குங்கள். ஒரு வளையத்தில் முதல் அடுக்கில் உருளைக்கிழங்கு வைத்து, மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. பின்னர் உருளைக்கிழங்கை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கரண்டியால் வளையத்தில் அழுத்தவும். 
சிறிது உப்பு சால்மன் துண்டுகளை இறுதியாக நறுக்கி, சாலட்டில் சேர்த்து, ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் பூசவும். பிக்வென்சிக்கு, நீங்கள் சாஸுக்கு புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் கலக்கலாம். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சால்மன் மீன்களுக்கு இடையில் எலுமிச்சை சாறுடன் துருவிய ஆப்பிளை சேர்க்கலாம். 
நறுக்கிய இனிப்பு சிவப்பு வெங்காயத்தை சால்மனுக்கு அனுப்பவும். வழக்கமான வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை வினிகரில் முன்கூட்டியே ஊற வைக்கவும். 
அடுத்த குடும்ப கொண்டாட்டத்திற்கு எமரால்டு ஸ்கேட்டர் சாலட்டை கிவி மற்றும் கோழியுடன் சமைக்க முயற்சிக்கவும். இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டைகள் காரணமாக இது மிகவும் திருப்திகரமாக உள்ளது, மேலும் புதிய தக்காளி மற்றும் கிவி இது ஒரு களிப்பையும் புத்துணர்ச்சியையும் தருகிறது. விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்பட்டு திருப்தி அடைவார்கள்.
இந்த சாலட்டில், வேகவைத்த கோழியை புகைபிடித்த கோழியுடன் மாற்றலாம், டிஷ் சுவை சிறிது மாறும், அது இன்னும் அசலாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்
சமையல்
புத்தாண்டு அட்டவணையை அலங்கரிக்கும். மிகவும் எளிமையானது, மற்றும் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை பொருட்களின் கலவையால் மட்டுமல்ல, பரிமாறும் வடிவத்திலும் - அடுக்குகளில் உருவாக்கப்படுகிறது.
தோற்றம் கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரம் காடு போல் தெரிகிறது. பார்க்கிறது புத்தாண்டு அட்டவணைமிகவும் கவர்ச்சிகரமான! உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கும் குளிர் உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளையும் நான் வழங்குகிறேன் புதிய ஆண்டு: , . மற்றும் நீங்கள் ஒரு முழு கோழியை சூடாக சுடலாம் ... அதை எப்படி செய்வது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
தனித்துவமான கூறு கீரை மரகத பிளேஸர் - கிவி. அதனுடன் உணவின் நன்மைகளைப் பற்றிய கதையைத் தொடங்குகிறேன் ... பெர்ரியில் தினசரி வைட்டமின் சி இரட்டை உட்கொள்ளல் உள்ளது, இது ஒரு நபருக்கு ஜலதோஷத்திலிருந்து பாதுகாக்க மிகவும் அவசியம். உடலுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும் மற்றும் அதன் செயல்திறனை அதிகரிக்கும் பிற பொருட்களும் பழத்தில் நிறைந்துள்ளன. உணவின் மீதமுள்ள பொருட்களும் நன்மை பயக்கும் ... கோழி என்பது புரதம், மனிதர்களுக்கு ஒரு "கட்டிட பொருள்", கோழி முட்டைகள் புரதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பலம், தக்காளி இதயத்திற்கு உணவு, சீஸ் எலும்புகளுக்கு. அடுக்கு சாலட்கிவி மற்றும் கோழியுடன்பயனுள்ள பொருட்களின் ஒரு பொக்கிஷம்.
தேவையான பொருட்கள்
கிவி மற்றும் சிக்கன் சாலட் செய்முறைபின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
சமையல்
முன் கீரை மரகதம் கிவியுடன் சிதறல்கொதிக்க வேண்டும் கோழி இறைச்சிமற்றும் 20 நிமிடங்களுக்கு முட்டை.
உங்களுக்கு ஒரு தட்டையான டிஷ் தேவைப்படும், அதில் நாங்கள் பொருட்களின் அடுக்குகளை இடுவோம். ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டப்பட வேண்டும், அது எங்கே அதிகமாக சேர்க்கப்பட வேண்டும், எங்கே குறைவாக, நான் கீழே குறிப்பிடுகிறேன்.
இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் முதலில் தட்டுக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
அடுத்து நறுக்கிய வெங்காயம் வரும். நீங்கள் அதை மயோனைசே கொண்டு ஸ்மியர் செய்ய முடியாது, நான் வழக்கமாக இந்த செயலை தவிர்க்கிறேன்.
மூன்றாவது அடுக்கு இறுதியாக அரைத்த சீஸ் போட வேண்டும். மயோனைசே அதன் மேல் வைக்கப்படக்கூடாது, அதனால் அது வறண்டு போகாது.
நான்காவது அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட தக்காளி. அவர்களுக்கு குறைந்தபட்ச உராய்வு தேவை.
ஐந்தாவது - அரைத்த முட்டைகள்.
சாலட்டின் கடைசி அடுக்கு கிவியை "எமரால்டு பிளேஸர்" வடிவத்தில் வைக்க வேண்டும். பழத்தை வட்ட துண்டுகளாக வெட்டும்போது விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் நான் சிதறலை விரும்புகிறேன். இதைச் செய்ய, நான் பெர்ரியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, அவற்றை டிஷ் மேல் வைத்தேன். மயோனைசே இனி தேவையில்லை.
இது "பச்சை புல்வெளியை" அலங்கரிக்க மட்டுமே உள்ளது கிவி மற்றும் கோழியுடன் பஃப் சாலட்வெந்தயம் மற்றும் மாதுளை விதைகள் sprigs.
கிவியுடன் சாலட் மரகதம் சிதறல்தயார்! புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்! உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
அழகான மற்றும் சுவையான சாலட்- எமரால்டு, சமையல் தேர்வுகளில் பல சமையல் விருப்பங்கள்!
ஹாம், காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட வழக்கத்திற்கு மாறாக எளிமையான மற்றும் சுவையான சாலட், இது ஒரு சாதாரண வெள்ளரிக்காயின் அலங்காரத்திற்கு நன்றி, ஒரு ரத்தினமாக மாறும் - ஒரு மரகதம். அத்தகைய சாலட் வயிற்றை மட்டுமல்ல, கண்களையும் மகிழ்விக்கும்.
ஹாம், சீஸ் மற்றும் காளான்களுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும். முட்டைகளை முதலில் கடின வேகவைக்க வேண்டும், அது 7-8 நிமிடங்கள் எடுக்கும், மற்றும் குளிர்.
ஹாம், காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சாலட் "எமரால்டு" எப்படி சமைக்க வேண்டும்: முட்டைகளை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
ஹாம் க்யூப்ஸாக வெட்டி முட்டைகளுடன் ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க வசதியாக ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
பர்மேசனை கரடுமுரடாக அரைத்து, ஹாம் மற்றும் முட்டைகளில் சேர்க்கவும். நீங்கள் மற்றொரு சீஸ் எடுக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ரஷியன்.
காளான்கள் (என்னிடம் சாம்பினான்கள் உள்ளன) இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் சூடான தாவர எண்ணெயில் மென்மையாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் வறுக்கவும். நீங்கள் போர்சினி காளான்களைப் பயன்படுத்தினால், வறுக்கப்படுவதற்கு முன் அவற்றை வேகவைக்கவும்.
குளிர்ந்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை மீதமுள்ள சாலட் பொருட்களுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
விரும்பியபடி மயோனைசே சேர்க்கவும் (இந்த அளவு சாலட் பொருட்களுக்கு எனக்கு 3 தேக்கரண்டி எடுத்தது). நீங்கள் குறைந்த கலோரி புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாஸ் பதிலாக முடியும்.
சாலட்டை ஒரு வெளிப்படையான கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது ஒரு ஸ்லைடில் வைக்கவும்.
கழுவி வெட்டி புதிய வெள்ளரிகள்மெல்லிய துண்டுகளுடன்.
வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை சாய்வாக, மேலே தொடங்கி, கடிகார திசையில் வைக்கவும். சாலட்டில் வெள்ளரிகளை மெதுவாக அழுத்தவும், மேற்பரப்பை மையத்திலிருந்து விளிம்புகள் வரை அலங்கரிக்கவும். ஹாம், காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட "எமரால்டு" சாலட்டை ஒரு பண்டிகை அல்லது தினசரி அட்டவணைக்கு ஒரு பசியாக பரிமாறவும்.
மிகவும் சுவாரஸ்யமான தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு இணக்கமாக இணைக்கப்பட்டு ஒரு சிறப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை அளிக்கிறது. வேகவைத்த கோழி மற்றும் முட்டைகள் சாலட் மென்மையையும் திருப்தியையும் தருகின்றன, கடின சீஸ் அதை சத்தான சுவையுடன் நிறைவு செய்கிறது, ஒரு பச்சை வெங்காயம் கூர்மையின் குறிப்புகளைக் கொண்டுவருகிறது, புதிய தக்காளி ஒரு சிறப்பியல்பு தக்காளி சுவையையும், பழுத்த கிவி காரத்தையும் தருகிறது.
விளக்கக்காட்சி எதுவும் இருக்கலாம், இது உங்கள் மனநிலையைப் பொறுத்தது. நீங்கள் விரும்பினால், அதை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது அடுக்குகளாக இடுங்கள், அல்லது நீங்கள் விரும்பினால், மயோனைசேவுடன் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
சாலட் தயார் செய்ய, எங்களுக்கு கோழி இறைச்சி தேவை, அது sirloin எடுத்து சிறந்தது, அது விரைவில் சமைக்க மற்றும் ஹாம் விட மென்மையாக இருக்கும். ஆனால், நீங்கள் வான்கோழி இறைச்சியை எடுத்துக் கொண்டால், சாலட் இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும். வான்கோழி அதன் சுவையில் கோழியை விட கணிசமாக முன்னணியில் இருப்பதால். சில நேரங்களில் இல்லத்தரசிகள் வியல் அல்லது பயன்படுத்துகின்றனர் மாட்டிறைச்சி நாக்கு. இந்த வழக்கில், பாலாடைக்கட்டி ஒரு பால் சுவையுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும், மசாலா இல்லாமல், அது இனிப்பு வியல் நறுமணத்தை குறுக்கிடாது.
சமையல் இறைச்சி ஃபில்லட், இதற்காக தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி துண்டு உப்பு நீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு தட்டையான தட்டு அல்லது டிஷ் கீழே வைக்கிறோம். இறைச்சியின் மேல் மயோனைசே வைத்து முதல் அடுக்கை மூடி வைக்கவும்.
நாங்கள் பச்சை வெங்காயத்தை கழுவி, உலர்த்தி, மிக நேர்த்தியாக வெட்டுகிறோம். உணவு செயலியின் தட்டில் கடின சீஸ் அரைக்கவும் அல்லது கீற்றுகளாக இறுதியாக நறுக்கவும். கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகளை 7 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அவற்றை குளிர்வித்து, ஒரு grater மீது அரைக்கவும்.
இறைச்சி அடுக்கில் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றின் அரைப் பகுதியைப் பரப்பி, மீண்டும் மயோனைசேவுடன் பூசவும்.
இப்போது கழுவிய தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட்டில் அடுத்த அடுக்கில் வைத்து, உப்பு மற்றும் மீண்டும் மயோனைசேவுடன் ஸ்மியர் செய்யவும்.
பின்னர் மீதமுள்ள பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளை இடுங்கள், மேல் மயோனைசே ஒரு அடுக்கு விண்ணப்பிக்க.
எமரால்டு சாலட் ஒரு சுவையான தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்க, நாங்கள் கிவி பழங்களை உரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட்டின் நடுவில் ஒரு வட்ட வடிவில், ஒரு தீவின் வடிவத்தில் வைக்கிறோம். மீதமுள்ள அரைத்த சீஸ் இருந்து, ஒரு சீஸ் விளிம்பு செய்ய மற்றும் 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற சாலட் வைத்து. உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
எதிர்காலத்தில் விருந்தினர்களையும் நண்பர்களையும் வீட்டில் சேகரிக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், சாலட்டின் படிப்படியான புகைப்படத்துடன் இன்றைய செய்முறைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இது "எமரால்டு பிளேஸர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் சாலட்டின் தோற்றம் மற்றும் சுவை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, எனவே உங்கள் அட்டவணை உடனடியாக மாறும் மற்றும் பண்டிகையாக இருக்கும். கிவி சமீபத்தில் பழ வெட்டுகளாக மட்டுமல்லாமல், சாலட்களிலும் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது. சாலட்களில், இது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, சுவை மட்டுமே மிகவும் தீவிரமானது, எப்படியாவது கூட சிறப்பு. நீங்கள் அசாதாரணமான மற்றும் புதிய ஒன்றை சமைக்க முடிவு செய்தால், எமரால்டு ஸ்கேட்டர் சாலட் உங்களுக்கு ஏற்றது. அத்தகைய சாலட் அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, பலர் இதை சமாளிப்பார்கள் என்று நினைக்கிறேன்.
சாலட்டுக்கு, கோழி மற்றும் முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, அவற்றை குளிர்விக்க வேண்டும். பின்னர் நாங்கள் கோழி முட்டைகளை சுத்தம் செய்து, கத்தியால் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் சாலட்டின் அடுக்குகளில் ஒன்றாக இருக்கும்.
வேகவைத்த கோழி இறைச்சியை அரைக்கவும், அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
நாங்கள் பின்வரும் அடுக்குகளை ஒரு டிஷ் மீது பரப்புகிறோம்: கோழி, சிறிது உப்பு, பின்னர் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது, மயோனைசே அவற்றை ஊற்ற.
மேல் மூன்று கடின சீஸ், அது கோழி அடுக்கு மீது இறுக்கமாக பொய். சிறிது தண்ணீர் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு ஊற.
தக்காளி க்யூப்ஸ் (நான் அதை முன்பே நறுக்கினேன்) மற்றும் முட்டைகள் பின்பற்றப்படும். மயோனைசே ஒரு சிறிய அடுக்குடன் ஊறவைக்கவும்.
இப்போது இது கிவியின் முறை: சுத்தம் செய்து மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.
நாங்கள் கிவியை சாலட்டில் சம அடுக்கில் பரப்பி, டிஷ் தயாரிப்பை முடிக்கிறோம். நாங்கள் அதை 15 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம், பின்னர் உடனடியாக மேசையில் பரிமாறவும், அதனால் ஜூசி பொருட்கள் வடிகட்டாது, அதாவது தக்காளி மற்றும் கிவி, அவர்கள் சாறு கொடுக்கலாம்.
எனவே எங்கள் சாலட் "எமரால்டு பிளேஸர்" தயாராக உள்ளது.
கோழியுடன் அழகான மற்றும் சுவையான சாலட். வழக்கமான பொருட்களின் தொகுப்பு, ஆனால் ஒரு சிறப்பம்சமும் உள்ளது - கிவி. குடும்ப இரவு உணவிற்கும் நல்லது விடுமுறை அட்டவணை.
கோழி மார்பகத்தை உப்பு நீரில் மென்மையான வரை கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் நாம் குழம்பு வெளியே எடுத்து, குளிர், எலும்புகள் நீக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டி.
வெள்ளரிகளை கழுவவும், தோலை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
ஆலிவ்கள் மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தேய்க்க.
அக்ரூட் பருப்புகளை கழுவவும், நாப்கின்களால் உலர வைக்கவும், சிலவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும் பெரிய துண்டுகள்மீதியை அரைக்கவும். நீங்கள் கொட்டைகளை கத்தியால் அரைக்கலாம் (வெட்டலாம்), நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றை ஒரு இறுக்கமான பையில் மடித்த பிறகு அவற்றை உருட்டல் முள் மூலம் உருட்டலாம்.
நாங்கள் கிவியை சுத்தம் செய்து வளையங்களாக வெட்டுகிறோம்.
சாலட்டை அசெம்பிள் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு தட்டு அல்லது டிஷ் மையத்தில் ஒரு கண்ணாடி வைக்கவும். அதைச் சுற்றி அடுக்குகள் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன.
கோழியை முதல் அடுக்கில் வைத்து, மயோனைசேவுடன் பூசவும். இரண்டாவது அடுக்கில் வெள்ளரிகளை வைத்து, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும். பின்னர் ஆலிவ்களை அடுக்கி, அவர்கள் மீது சீஸ் பரப்பவும். நாம் மயோனைசே கொண்டு சாலட் மூடி, grated கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் kiwi அலங்கரிக்க, மற்றும் மாறாகவும், முதலில் kiwi வைத்து, பின்னர் கொட்டைகள். கண்ணாடியை வெளியே எடுக்க மறக்காதீர்கள்.
நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது நேரம் சாலட்டை அகற்றி, சிறிது குளிர்ந்து அங்கேயே காய்ச்சுவோம்.
சாலட் "எமரால்டு" கோழி, சீஸ், முட்டை, கிவி மற்றும் மயோனைசே கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்பில் சிக்கலான எதுவும் இல்லை, எப்படியிருந்தாலும், எங்கள் விரிவான செய்முறைபடிப்படியாக புகைப்படத்துடன். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு கண்கவர், மிகவும் சுவையான, சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவைப் பெறுவீர்கள்.
முதலில் வெங்காயத்தை ஊறுகாய் போடுவோம். இதைச் செய்ய, உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை கொதிக்கும் நீரில் கரைத்து, வினிகர் சேர்க்கவும். இந்த இறைச்சியில் வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுகிறோம். 20-30 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.
சாலட்டில் உள்ள அடுக்குகள் பின்வருமாறு இருக்கும் - சிக்கன் ஃபில்லட், ஊறுகாய் வெங்காயம், சீஸ், தக்காளி, முட்டை, கிவி. நான் சாலட்டை பகுதிகளாக தயார் செய்வேன், எனவே சாலட்டை இன்னும் சுவையாகக் கொடுக்க நான் ஒரு அச்சைப் பயன்படுத்துகிறேன். முடிவில், கடைசி அடுக்கை இடுவதற்கு முன், நான் அச்சுகளை ஒரு தட்டில் மாற்றுவேன், எனவே தலைகீழ் வரிசையில் அடுக்குகளை அச்சுக்குள் வைப்பேன்: முட்டை, தக்காளி, சீஸ், வெங்காயம், சிக்கன் ஃபில்லட். கிவி சாலட் மிகவும் இறுதியில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. நாங்கள் அச்சுகளை ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடுகிறோம், கீழே மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்கிறோம்.
சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட வேகவைத்த முட்டைகளின் அடுக்கை நாங்கள் பரப்புகிறோம். மயோனைசே ஒரு சிறிய அளவு அதை உயவூட்டு.
நாங்கள் தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். தக்காளியின் ஒரு அடுக்கை அச்சுக்குள் வைக்கவும். நாங்கள் அதை மயோனைசே கொண்டு மூடுவதில்லை.
நாங்கள் அதை மயோனைசே கொண்டு மூடுகிறோம்.
ஊறுகாய் வெங்காயம் அடுத்தது.
மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி.
நாங்கள் மயோனைசேவுடன் ஃபில்லட்டை கிரீஸ் செய்கிறோம்.
அச்சுகளை கவனமாக ஒரு தட்டில் தலைகீழாக மாற்றவும், அச்சுகளை அகற்றவும், ஒட்டிக்கொண்ட படத்தை அகற்றவும்.
கிவியை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சாலட்டின் மேல் வைக்கவும். அவ்வளவுதான், நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்!
உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், அல்லது துடைக்கவும், அல்லது அவற்றை உரிக்க வேண்டாம், ஆனால் அவற்றை நன்றாக கழுவவும், இன்னும் இளமையாக இருக்கும். மற்றும் கொதிக்க, நாம் அனைவரும் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, உப்பு நீரில் மென்மையான வரை.
உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் போது சாஸ் தயார். பச்சை வெங்காயத்தின் வெள்ளைப் பகுதியை நறுக்கி தனியாக வைக்கவும். பூண்டு, வோக்கோசு, வெந்தயம், பச்சை வெங்காய இறகுகளை நறுக்கவும். ஒரு பிளெண்டரில், கீரைகளை பூண்டு, கடுகு, வினிகர் மற்றும் ஆலிவ்களில் இருந்து சிறிது திரவத்துடன் கலந்து, சிறிது ஊற்றவும். தாவர எண்ணெய்புளிப்பு கிரீம் போன்ற தடிமனான சாஸ் கிடைக்கும் வரை.
உருளைக்கிழங்கு சமைத்த போது, தண்ணீர் வாய்க்கால், உருளைக்கிழங்கு உலர், சிறிது குளிர்ந்து, ஒரு பரிமாறும் டிஷ் வைத்து, விளைவாக சாஸ் பருவத்தில், பச்சை வெங்காயம் வெள்ளை பகுதியாக தூவி, கலந்து.
ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ், வெட்டு அல்லது முழு, உப்பு (தேவைப்பட்டால்) சேர்க்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.
உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
உங்கள் உண்டியல் சாலடுகள் இன்னும் நிரப்பப்படவில்லை என்றால், நீங்கள் உங்கள் சமையல் பயணத்தைத் தொடங்குகிறீர்கள் என்றால், இதோ உங்களுக்காக எளிய, சுவையான மற்றும் அழகான சாலட். இன்று ஒரு மரகத சாலட் செய்யலாம். ஹாம் மற்றும் காளான்கள், முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்வோம் - இந்த பொருட்களின் கலவையானது எப்போதும் வியக்கத்தக்க சுவையாகவும் வெற்றிகரமாகவும் மாறும். அழகுக்காக, பெயருக்கு ஏற்றவாறு சாலட்டை புதிய வெள்ளரிகளால் அலங்கரிக்கிறோம். இணையத்தில் இந்த செய்முறையின் கருப்பொருளில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன - மிகவும் பொதுவானவை இரண்டு - எங்கள் முன்மொழியப்பட்ட பதிப்பு மற்றும் கிவியுடன் மரகத சாலட். இரண்டாவது விருப்பத்தைப் பொறுத்தவரை - அதற்கும் ஒரு இடம் உள்ளது, கிவி உங்களை பயமுறுத்த வேண்டாம், ஆனால் அடுத்த முறை அதை சமைப்போம். இன்றைய பதிப்பு அனைவருக்கும் மிகவும் பரிச்சயமானது - சுவையானது, எளிமையானது மற்றும் அழகானது.
ஒரு மரகத சாலட்டை உருவாக்க ஒரு தட்டையான தட்டு எடுக்கவும். முதல் அடுக்கில் ஹாம் அல்லது இறைச்சியை வெட்டுங்கள். நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நீங்கள் புகைபிடித்த இறைச்சியை எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது வேகவைத்த வான்கோழி அல்லது கோழியை எடுத்துக் கொள்ளலாம் - பொதுவாக, உங்கள் தொட்டிகளில் என்ன இருக்கிறது. மயோனைசே மேலும் ஒவ்வொரு அடுக்கு, உப்பு மற்றும் மிளகு கூட சுவை சேர்க்க.
காளான்களை கழுவி தொப்பிகளை உரிக்கவும், காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பழுப்பு காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம். ஒரு பணக்கார காளான் சுவைக்காக, நீங்கள் தரையில் உலர்ந்த காளான்கள் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும், அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, இயற்கை காளான் சுவையூட்டும். பழுப்பு நிற காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை குளிர்வித்து, அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும்.
கோழி முட்டைகளை எட்டு நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து தோலுரிக்கவும். சிறிய தட்டில் முட்டைகளை அரைக்கவும்.
கீரையை அரைத்த முட்டைகளுடன் மூடி, உங்கள் கைகளால் லேயரை சிறிது அழுத்தி, கீரை வடிவத்தை எடுக்கும்.
கடின சீஸ் சிறிய ஷேவிங்ஸை மேலே சமமாக பரப்பவும். புதிய வெள்ளரிகளை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
சாலட்டை வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளால் அலங்கரித்து இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். எமரால்டு சாலட் தயார், பான் ஆப்பெடிட்!
கிவியுடன் ஒரு சுவையான சாலட், இது ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் ஏற்பாடு செய்யலாம், ஆனால் ஈவ் அன்று புத்தாண்டு விடுமுறைகள்நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மரங்களை உருவாக்கலாம்.
க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட். கிண்ணங்களின் அடிப்பகுதியில் ஃபில்லட்டை வைத்து, மயோனைசே ஒரு கண்ணி பொருந்தும்.
ஊதா வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, கடினமான சீஸ் தட்டவும். கோழியின் மேல் பாதி வெங்காயம் மற்றும் பாதி சீஸ். மீண்டும் மயோனைஸ் வலையைப் பயன்படுத்துங்கள்.
வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கிண்ணங்களின் விளிம்பில் வெந்தயத்தை வைக்கவும், தக்காளியை மையத்தில் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சிறிது.
முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்யவும், பின்னர் மீதமுள்ள வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் போடவும்.
கிவியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கிறிஸ்துமஸ் மரம் வடிவ ஸ்லைடில் வைக்கவும். ஒரு சிறிய மயோனைசே விண்ணப்பிக்கவும், மேலும் வெந்தயம் சிறிய sprigs வெளியே போட மற்றும் மாதுளை விதைகள் அலங்கரிக்க.
