பலர் காட்டில் காளான்களை எடுக்க விரும்புகிறார்கள். ஆனால் அவை நாட்டில் அல்லது சொந்தமாக வளர்ந்தால் அது மிகவும் இனிமையானது தனிப்பட்ட சதி. போர்சினி காளான்களை வீட்டில் வளர்க்க ஆரம்பித்தால் நல்ல லாபம் ஈட்டலாம். இந்த கட்டுரையில் புதிதாக அத்தகைய வணிகத்தை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.
உண்ணக்கூடிய காளான்களில் போர்சினி காளான் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. இது தடிமனான வெள்ளை கால் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள பழுப்பு நிற தொப்பியால் வேறுபடுகிறது. இந்த தயாரிப்பிலிருந்து சுவையான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன நறுமண சூப்கள், சாஸ்கள் மற்றும் பிற உணவுகள். அத்தகைய தயாரிப்பு சந்தையில் மிகவும் மதிப்புமிக்கது, எனவே போர்சினி காளான்கள் ஒவ்வொரு காளான் பிக்கரின் கூடையிலும் மிகவும் விலையுயர்ந்த பொருளாகும்.
போர்சினி காளான்களை ஒரு வணிகமாக வளர்ப்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், முதலில் அவை பழுக்க வைக்க தேவையான நிலைமைகளை உருவாக்க வேண்டும்.
உங்கள் தோட்டத்தில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பதே எளிய விருப்பம். இது ஒரு சிறந்த ஒன்றாகும், இதை செயல்படுத்த சிறப்பு அறிவு அல்லது திறன்கள் தேவையில்லை.
மிக முக்கியமான விஷயம் நன்கு காற்றோட்டமான இடம். மைசீலியம், மற்ற உயிரினங்களைப் போலவே, ஆக்ஸிஜன் இல்லாமல் இருக்க முடியாது. கூடுதலாக, அவை அதிக அளவு கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுகின்றன, எனவே அறையில் நல்ல காற்றோட்டம் இருக்க வேண்டும்.
மற்றொன்று முக்கியமான புள்ளி, இது கவனிக்கப்படக்கூடாது, இது + 8-12 டிகிரி வெப்பநிலை ஆட்சி. குளிர்ந்த பருவத்தில், நீங்கள் அறையில் ஒரு சிறிய அடுப்பை நிறுவலாம் அல்லது வளர்ந்து வரும் காளான்களுக்கு வசதியான வெப்பநிலையை பராமரிக்க வெப்பமூட்டும் ரேடியேட்டர்களை இணைக்கலாம்.
அடுத்த முக்கியமான காரணி ஈரப்பதம். Myceliums விரைவாக வறண்டுவிடும், எனவே அறையில் ஈரப்பதம் அளவு 90-92% ஐ விட குறைவாக இருக்கக்கூடாது. இதை செய்ய, நீங்கள் அறையில் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன்களை நிறுவ வேண்டும்.
நீங்கள் அடித்தளத்தில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் குறுகிய கால செயற்கை விளக்குகளை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். ஆனால் இந்த தாவரங்கள் பிரகாசமான ஒளியை விரும்புவதில்லை என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அவை இருட்டில் சிறப்பாக வளரும். மேலும் விரிவான தகவல்களைப் பெற, வளர்ந்து வரும் போர்சினி காளான்களின் வீடியோவைப் பார்க்கவும், இது அனுபவம் வாய்ந்த காளான் வளர்ப்பாளர்களால் இணையத்தில் வெளியிடப்படுகிறது.
ஒரு காளான் வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், அதன் முக்கிய அம்சங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது கடினமான மற்றும் மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த செயல்முறையாகும். போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பதற்கான பாரம்பரிய தொழில்நுட்பம் இயற்கை நிலைமைகளுக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக உள்ளது. பொலட்டஸ்கள் ஓக், பைன் அல்லது பிர்ச் மரங்களின் கீழ் சிறப்பாக வளரும், ஏனெனில் அவற்றின் வேர்கள் மரங்களின் வேர்களுடன் பின்னிப் பிணைந்து, ஒரு சிக்கலான கூட்டுவாழ்வை உருவாக்குகின்றன. எனவே, முதலில், உங்கள் தனிப்பட்ட சதித்திட்டத்தில் பொருத்தமான தீர்வு காண வேண்டும். வீட்டில் காளான்களை வளர்ப்பது பற்றிய வீடியோ, நடவு செய்ய சரியான இடத்தை தேர்வு செய்ய உதவும்.
பல ஆரம்பநிலையாளர்கள் அடிக்கடி கேள்வி கேட்கிறார்கள், வீட்டில் வளர காளான் விதைகளை எங்கே பெறுவது? முதிர்ந்த காளானின் தொப்பியை பல சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து ஒரு நாள் ஊற வைப்பதே எளிதான வழி. குளிர்ந்த நீர். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் boletus காளான்களை வளர்க்க திட்டமிட்டுள்ள பகுதியில், நீங்கள் கவனமாக அகற்ற வேண்டும் மேல் அடுக்குமரத்தின் வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் தரை, மற்றும் பூஞ்சை வித்திகளால் நிறைவுற்ற தண்ணீரை ஊற்றவும். தென் பிராந்தியங்களில், விதை மே மாத இறுதியில் ஜூன் தொடக்கத்தில் நடப்படுகிறது. நடுத்தர மண்டலத்தில் - ஆகஸ்ட் இறுதியில், செப்டம்பர் தொடக்கத்தில். நீங்கள் தொடர்ந்து உங்கள் பயிர்களுக்கு தண்ணீர் ஊற்றினால், இரண்டாவது ஆண்டில் அறுவடை தோன்றும்.
செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, நீங்கள் சாகுபடிக்கு போர்சினி காளான் மைசீலியத்தை வாங்கலாம். அது இனப்பெருக்கம் செய்ய, நீங்கள் ஒரு சிறிய குழி தோண்டி, 20-30 செ.மீ ஆழத்தில், அடி மூலக்கூறுடன் நிரப்ப வேண்டும். இது விழுந்த இலைகள், மரத்தின் பட்டை அல்லது வேறு ஏதேனும் ஊட்டச்சத்து கலவையாக இருக்கலாம். அடுக்கின் தடிமன் 7-10 செ.மீ., மட்கிய அல்லது சாதாரண மண். மைசீலியம் முழு தயாரான பகுதியிலும் சிதறிக்கிடக்கிறது மற்றும் 3 செமீ தடிமன் கொண்ட ஊட்டச்சத்து கலவையின் ஒரு அடுக்கு மீண்டும் மேலே உள்ள தோட்டத்தில் இருந்து 3-5 செமீ மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
வீட்டில் வளர காளான்களை எங்கு வாங்குவது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அத்தகைய தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியாளர்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள். அவர்கள் பொதுவாக தங்கள் சொந்த தேவைகளுக்காகவும் விற்பனைக்காகவும் mycelium வளர்க்கிறார்கள். 10 சதுர மீட்டர் நிலத்தை நடவு செய்வதற்காக. மீட்டர், நீங்கள் உரம் mycelium 5 தொகுப்புகள் வேண்டும்.
இப்போது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது பற்றி பேசலாம். விதைகள் பெட்டிகளில் நடப்பட்டு சிறப்பு அடுக்குகளில், அரை இருட்டில் அல்லது பரவலான வெளிச்சத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 3-4 மணி நேரம் விளக்குகளை இயக்கலாம். காற்றை ஈரப்பதமாக்க, பெட்டிகளுக்கு இடையில் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட கொள்கலன்கள் வைக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, நீங்கள் தொடர்ந்து அறையை காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும். இந்த விதிகளை நீங்கள் கண்டிப்பாக கடைபிடித்தால், நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெறலாம். இது சிறந்த விருப்பம், இது ஆரம்பநிலைக்கு கூட ஏற்றது.
தேவையான அனைத்து நிபந்தனைகளும் பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்ய, வீட்டில் காளான்களை வளர்ப்பதற்கான சரியான உபகரணங்களை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். முதலில், அறையில் உயர்தர காற்றோட்டம் மற்றும் ஏர் கண்டிஷனிங் அமைப்பை நிறுவ வேண்டியது அவசியம். வெப்பமாக்குவதற்கு, நீர் சூடாக்கும் கொதிகலன்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். வீட்டில் காளான்களை வளர்க்கும் அனுபவம் வாய்ந்த தொழில்முனைவோர் ஒவ்வொரு அறையிலும் தனித்தனியான காலநிலை கட்டுப்பாட்டு அலகு ஒன்றை நிறுவுகின்றனர். இது ஒரு மிக முக்கியமான புள்ளியாகும், ஏனெனில் வளர்ச்சியின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் காளான்களுக்கு சில நிபந்தனைகளை உருவாக்குவது அவசியம்.
முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை விரைவாக குளிர்விக்க, உங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டிகள் தேவைப்படும். அவற்றின் எண்ணிக்கை மற்றும் அளவு 1 மணி நேரத்தில் அறுவடை செய்யப்படும் பயிரின் அளவைப் பொறுத்தது. நீங்கள் குளிர்பதன அறைகளை வாங்கலாம், அதில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை தரம் இழக்காமல் 3 நாட்களுக்கு சேமிக்க முடியும். காற்று சுழற்சியை பராமரிக்க முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் அவற்றின் இடம் 50% மட்டுமே நிரப்பப்பட வேண்டும். விதைப்பதற்கு உங்களுக்கு ரேக்குகள் மற்றும் பெட்டிகளும் தேவைப்படும்.
முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பேக்கேஜிங் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. இவை சிறிய பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள், பிளாஸ்டிக் பைகள், கேன்கள் போன்றவையாக இருக்கலாம். மைசீலியத்தை நீங்களே தயாரிக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் ஒரு ஆட்டோகிளேவ் வாங்க வேண்டும்.
வீட்டில் அத்தகைய வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்க, உங்களுக்கு சுமார் 10-40 ஆயிரம் ரூபிள் தேவைப்படும். மைசீலியத்தை சிறப்பு கடைகளில் அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த காளான் வளர்ப்பாளர்களிடமிருந்து 1 கிலோவிற்கு 100-700 ரூபிள் விலையில் எளிதாக வாங்கலாம்.
மதிப்புரைகளின்படி, போர்சினி காளான்களை ஒரு வணிகமாக வளர்ப்பது அதிக லாபம் ஈட்டவில்லை, எனவே இது பொதுவாக அமெச்சூர் காளான் வளர்ப்பாளர்களால் செய்யப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், தொழில்துறை அளவில் காளான் வளர்ப்பு ஜெர்மனி மற்றும் போலந்தில் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நம் நாட்டில் இத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கான தேவை கணிசமாக விநியோகத்தை விட அதிகமாக இருப்பதால், அவை நம்பமுடியாத விலையில் வெளிநாடுகளில் வாங்கப்படுகின்றன.
மணிக்கு சரியான பராமரிப்பு 1 ஹெக்டேரில் இருந்து நீங்கள் ஒரு பருவத்திற்கு 200-250 கிலோ போர்சினி காளான்களை சேகரிக்கலாம். ஒரு கிலோகிராம் புதிய தயாரிப்பு 200-300 ரூபிள் செலவாகும். உலர்ந்த காளான்களை 2-3 மடங்கு அதிக விலைக்கு விற்கலாம். தலைநகரில், அவற்றின் விலை 5-7 ஆயிரம் ரூபிள் அடையும். தேவையான அனைத்து நிபந்தனைகளையும் நீங்கள் உருவாக்கினால், உங்களால் முடியும் ஆண்டு முழுவதும்நல்ல விளைச்சலைப் பெற்று, அதிலிருந்து நல்ல வருமானம் கிடைக்கும்.
கொள்கையளவில், அத்தகைய பொருட்களுக்கு எப்போதும் அதிகரித்த தேவை உள்ளது, எனவே காளான்கள் விற்பனையில் பொதுவாக சிறப்பு சிக்கல்கள் எதுவும் இல்லை. சில மொத்த வியாபாரிகள் நிற்கும் பொருட்களை வாங்கி, அது வளரும் வரை காத்திருக்கின்றனர்.
உங்கள் நாட்டு வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்த்தால், அவற்றை சந்தையில் விற்கலாம். இத்தகைய பொருட்கள் புதிய, உலர்ந்த, உறைந்த, உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் விற்கப்படுகின்றன. மற்றொரு கூடுதல் வருமான ஆதாரம் mycelium வளரும் போர்சினி காளான். உள்ளூர் ஊடகங்கள் அல்லது இணையத்தில் விளம்பரங்கள் மூலம் விற்கலாம்.
நீங்கள் ஒரு கிராமப்புறத்தில் உங்கள் சொந்த தொழிலைத் தொடங்க விரும்பினால், மிகவும் எளிய யோசனை- இது. ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யத் தொடங்க, நீங்கள் நிலம் மற்றும் சிறப்பு உபகரணங்களை வாடகைக்கு எடுக்க வேண்டும். பெரிய தொடக்க மூலதனம் இல்லாத ஆரம்ப தொழில்முனைவோர் ஆரம்பத்தில் தங்கள் சதித்திட்டத்தில் ஒரு சிறிய கிரீன்ஹவுஸை உருவாக்கலாம் மற்றும் ஒன்றை ஏற்பாடு செய்யலாம். இத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கு ஆண்டு முழுவதும் அதிக தேவை உள்ளது. குளிர்ந்த பருவத்தில், 1 கிலோ கீரைகள் 300-400 ரூபிள் செலவாகும், எனவே நீங்கள் இதிலிருந்து நல்ல பணம் சம்பாதிக்கலாம்.
நீங்கள் லாபகரமான ஒன்றையும் உருவாக்கலாம். அவை விரைவாக வளரும் மற்றும் சிறப்பு கவனிப்பு தேவையில்லை. மிக முக்கியமான விஷயம் தொழில்நுட்பத்தை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும். சிப்பி காளான்களை வளர்க்க உங்களுக்கு பிளாஸ்டிக் பைகள், தாவர அடிப்படையிலான அடி மூலக்கூறு மற்றும் மைசீலியம் தேவைப்படும். உங்களிடம் பொருத்தமான அறை இல்லையென்றால், ஸ்டம்புகள் அல்லது மரக்கட்டைகளில் வீட்டில் காளான்களை வளர்க்க ஆரம்பிக்கலாம்.
மற்றொரு இலாபகரமான விருப்பம். இது மிகவும் அரிதான காளான், இது சந்தையில் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. இது ஓக் மற்றும் பீச் காடுகளில் சுமார் 30 செ.மீ ஆழத்தில் வளரும், வகையைப் பொறுத்து, 500-5000 டாலர்கள் செலவாகும். அத்தகைய தயாரிப்புகளை வீட்டில் தயாரிப்பது மிகவும் விலையுயர்ந்த வணிகமாகும், ஏனெனில் இதற்காக நீங்கள் தேவையான நிபந்தனைகளை உருவாக்கி விலையுயர்ந்த மைசீலியத்தை வாங்க வேண்டும். முதல் அறுவடை 6 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் அறுவடை செய்ய முடியும். இவ்வளவு நேரம் பொறுமையாகக் காத்திருந்தால், பனங்கிழங்கு விவசாயத்தில் பெரும் லாபம் கிடைக்கும். எதிர்காலத்தில் நல்ல வருமானம் ஈட்ட ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி.
தலைப்பில் வீடியோ
நீங்கள் அதை வீட்டிலேயே ஒழுங்கமைக்க விரும்பினால், சரியான உரம் தேர்வு செய்ய முதலில் சிறப்பு இலக்கியங்களைப் படிக்க வேண்டும். காளான்களுடன் படுக்கைகளை நடவு செய்யத் தேவையான மைசீலியத்தின் அளவு அதன் தரத்தைப் பொறுத்தது.
அடி மூலக்கூறு தயார் செய்ய 22-26 நாட்கள் ஆகும். இது அடுக்குகளில் போடப்பட்டு தினமும் பாய்ச்சப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட உரம் மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அதில் மைசீலியம் நடப்படுகிறது.
சுருக்கமாக, ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், ஒரு தனிப்பட்ட சதித்திட்டத்தில் அல்லது ஒரு அடித்தளத்தில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாகும் என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். ஆனால் அதற்கு தீவிரமான மற்றும் பொறுப்பான அணுகுமுறை தேவை. அதிகபட்ச வருமானத்தைப் பெற, நீங்கள் தொழில்நுட்பத்தை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும் மற்றும் உயர்தர மூலப்பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.
40
வாக்களித்தார். கிரேடு: 4,70
5 இல்)
இது மற்ற காளான்களுக்கு தகுதியாகவும் சரியாகவும் கருதப்படுகிறது. இது கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றுகிறது - ஒரு வெள்ளை பானை-வயிறு காலில் சதைப்பற்றுள்ள பழுப்பு நிற தொப்பியுடன், அதன் சுவை சிறப்பாக இருக்கும். வறுத்த போது, போர்சினி காளான்கள் ஒரு சிறப்பு, நறுமணத்தை வெளியிடுகின்றன. காளான் அதன் பெயரைப் பெற்றது - வெள்ளை - ஏனெனில் அதன் வெட்டு உலர்ந்த மற்றும் சமைக்கும் போது கருமையாகாது, ஒரு தாகமாக, பசியின்மை அமைப்பை பராமரிக்கிறது. இன்று நாம் வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது மற்றும் பலவற்றைப் பார்ப்போம்.
கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும், போர்சினி காளான் பொலட்டஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது கரடி குட்டி, வெள்ளை கேபர்கெய்லி மற்றும் கேபர்கெய்லி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ரஷ்யாவின் பல மூலைகளில் இந்த வன அழகு வேறு எந்த பெயரில் அழைக்கப்பட்டாலும், அது எப்போதும் தனித்துவமானது:
இப்போது நீங்கள் மற்ற வன காளான்களிலிருந்து வெள்ளை காளானை (விளக்கத்தைப் பெற்றுள்ளீர்கள்) வேறுபடுத்திப் பார்க்கலாம்.
போர்சினி காளான் பல வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவற்றின் வகைகள் காளான் வளரும் மரங்களைப் பொறுத்தது மற்றும் அது கூட்டுவாழ்வில் நுழைகிறது:
நிழலாடிய பகுதிகளில் வளரும் பொலட்டஸ்கள் இலகுவான நிற தொப்பியைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் சூரியன் வளர்ந்த சகாக்கள் பணக்கார பழுப்பு நிற டாப்ஸைக் கொண்டுள்ளன. அதிக நிழல் மற்றும் பாசி இடங்களை பொறுத்துக்கொள்ளாது. உதாரணமாக, அடர்ந்த காட்டில் வளராது. மேலும் அவர் தனக்கு வசதியாக இருக்கும் சற்று நிழலான அல்லது சன்னி இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பார்.
காளான் பறிப்பவர் காட்டில் இருந்து ஒரு கூடை நிறைய பொலட்டஸ் காளான்களுடன் திரும்பினால், அவர் காளான் எடுத்தது வீண் போகவில்லை என்று அர்த்தம். அழகான நிலப்பரப்பைப் போற்றுவதற்காக கிராமப்புறங்களில் காளான்களை வளர்ப்பது சாத்தியமா என்று பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், நிச்சயமாக, மேசையில் ஒரு அரிய தயாரிப்பு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஆம், ஒரு தோட்ட சதித்திட்டத்தில் காளான்களின் ராஜாவை வளர்ப்பது மிகவும் சாத்தியம், இருப்பினும் இது எளிதான பணி அல்ல. இந்த வேகமான வன மரத்தை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான நுணுக்கங்களையும் அம்சங்களையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம், ஆனால் கடின உழைப்பின் விளைவாக, முதல் போர்சினி காளான்கள் உங்கள் நாட்டின் வீட்டிற்கு அருகில் வளரும்.
எனவே, நாட்டில் காளான்கள் வளரும். போர்சினி காளான் மைக்கோரைசா உருவாக்கும் இனங்களின் குழுவிற்கு சொந்தமானது என்பதால், முடிவுகளை எளிதில் அடைய முடியாது, இது அவர்களின் நீண்ட மற்றும் மிகவும் சிக்கலான இணைவு மற்றும் அவை வாழும் மரங்களின் வேர்களுடன் பின்னிப் பிணைந்ததைக் குறிக்கிறது. இது பூஞ்சைகளுக்கு மிகவும் சிக்கலான மற்றும் முக்கியமான கூட்டுவாழ்வு ஆகும். ஒரு மரம் இல்லாமல், அல்லது அதன் வேர்கள் இல்லாமல், பூஞ்சை வேர் என்று அழைக்கப்படுபவை உருவாக்க முடியாது மற்றும் மேற்பரப்பில் வளரும் பழங்கள் உருவாகாது. எனவே, துரதிர்ஷ்டவசமாக, வெற்றுப் பகுதியில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்க முடியாது.
பத்து முதல் முப்பது வயது வரையிலான மரங்கள் வளரும் பகுதியில் நீண்ட கால மற்றும் நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட சாகுபடி முறை. போர்சினி காளான் பைன், ஸ்ப்ரூஸ், ஓக், பிர்ச் மற்றும் பீச் ஆகியவற்றின் கீழ் குடியேறுகிறது. மைசீலியத்தை மீண்டும் நடவு செய்யும் போது மர வகைகளை பொருத்துவது அவசியம். ஒரு டச்சா பொலட்டஸ் தோட்டத்தின் நிலைமைகள் அவற்றின் காடுகளின் இருப்பிடத்திற்கு எவ்வளவு ஒத்திருக்கிறது, அவை வெற்றிகரமாக வேரூன்றுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகம்.
நீங்கள் விரும்பினால், ஹாலந்து விஞ்ஞானிகளின் திரட்டப்பட்ட அனுபவத்தைப் படிப்பதன் மூலம் வீட்டில் காளான்களை வளர்ப்பதில் தேர்ச்சி பெறலாம். அவர்கள் பரிந்துரைக்கும் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் நிலத்தடி பாதாள அறைகளில் தயாரிப்புகளை வளர்க்கலாம்.
வீட்டில் பின்பற்றப்படும் தீவிர முறையைப் பயன்படுத்தி ஒரு தோட்டத்தை வளர்ப்பது அதன் சொந்த சிரமங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றில் ஒன்று கணிசமான முதலீடு, அறையில் தேவையான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறுதி செய்வதற்கான உபகரணங்கள் வாங்குதல். ஆனால் இந்த சாகுபடி முறையும் கணிசமான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது - பருவம் முழுவதும் கருவுறுதல் மற்றும் நல்ல பழுக்க வைக்கும் வேகம். பயனுள்ள உட்புற பரப்புதலுக்கு, மைசீலியத்திலிருந்து சாகுபடியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பரிந்துரைகளுடன் சப்ளையர்களிடமிருந்து நடவுப் பொருட்களை வாங்குவது நல்லது, லேபிளில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட மைசீலியத்தின் அனைத்து ஆரம்ப தரவையும் கவனமாகப் படிக்கவும். மைசீலியத்தின் வாசனை மற்றும் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். பலவீனமான அம்மோனியா வாசனை இருந்தால், நடவுப் பொருட்களின் தொகுப்பை உடனடியாக நிராகரிக்கவும் - அது அதிக வெப்பமடைந்து இப்போது சாத்தியமில்லை. ஆரோக்கியமான எக்ஸுடேட்டின் நிறம் ஆரஞ்சு நிறத்தில் லேசான மஞ்சள் நிறத்துடன் இருக்கும்.
வாங்கிய மைசீலியம் கொண்ட பேக்கேஜ்களை வீட்டிற்கு கொண்டு வந்த பிறகு, நீங்கள் அவற்றை குளிர்விக்க வேண்டும், காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே சேமிப்பதற்கு முன் தயாரிப்பைத் தொடங்க வேண்டும். பேக்கேஜிங் கிழிக்காமல் பொதிகளின் உள்ளடக்கங்கள் நசுக்கப்படுகின்றன. எனவே, எதிர்கால மைசீலியத்திற்கு ஒரு மென்மையான மற்றும் தகவமைப்பு வெப்பநிலை ஆட்சி பராமரிக்கப்படுகிறது. முட்டையிடும் போது, மலட்டுத்தன்மை மிகவும் முக்கியமானது:
முந்தைய பத்தியின் தலைப்பை முடிக்க, வீட்டில் பயிர்களை முளைக்கும் முறையுடன் ஆரம்பிக்கலாம். எனவே, வீட்டில் காளான்கள் வளரும். உட்புற வேலைகளின் முக்கிய கட்டங்கள் இங்கே:
போர்சினி காளான்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படுவது இப்படித்தான். ஆம், இது மிகவும் கடினம், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது.
வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது தனிப்பட்ட சதித்திட்டத்தில் வளர்ப்பதில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது. ஆனால் முதல் விஷயங்கள் முதலில்.
தளத்தில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்க, முதலில் மைசீலியம் இடுவதற்கு தளத்தை தயார் செய்யவும். உரம் அல்லது கரி கொண்ட மண் முன்பு ஒரு மண்வாரி மூலம் அகற்றப்பட்ட மண்ணின் மேல் அடுக்கின் மேல் வைக்கப்படுகிறது. நடவுப் பொருளை வைத்து, முன்பு அகற்றப்பட்ட தரை அடுக்குடன் அதை மூடி வைக்கவும்.
விதைப் பொருளை அறுவடை செய்வதற்கான மிகவும் பயனுள்ள விருப்பங்கள் காட்டில் இருந்து ஒரு கோழி முட்டையின் அளவு மைசீலியத்தின் பல துண்டுகளை கொண்டு வர வேண்டும். இத்தகைய தயாரிப்புகள் சாகுபடி இல்லாமல் மண்ணில் நடப்படுகின்றன, குறைந்தது இரண்டு நிபந்தனைகளுக்கு இணங்குவது மட்டுமே முக்கியம்:
தரமான காளான்களை வாங்க முடியாவிட்டால் போர்சினி காளான்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது
போர்சினி காளானின் தொப்பி மற்றும் குழாய் பகுதியைப் பயன்படுத்தி மைசீலியத்தை விதைக்கும் முறை மிகவும் நல்ல விளைவை அளிக்கிறது. 5-6 முதிர்ந்த தொப்பிகளை எடுத்து, ஒருவேளை வார்ம்ஹோல்களுடன் கூட, அவற்றை ஒரு நாளுக்கு ஒரு வாளி தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். பின்னர் உள்ளடக்கங்கள் உங்கள் கைகளால் பிசையப்படுகின்றன. மைதானம் மற்றொரு கொள்கலனில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. தடிமனான நிறை காளானின் உடலாகும், மேலும் அது கைக்கு வரும். அதிக எண்ணிக்கையிலான வித்திகளுடன் மீதமுள்ள திரவம் மரத்தின் வெற்று வேர்களில் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் அனைத்தும் தடிமனான காளான் பொருளின் அடுக்குடன் மூடப்பட்டு முன்பு அகற்றப்பட்ட மண்ணில் தெளிக்கப்படுகின்றன. நடப்பட்ட மைசீலியத்திற்கு கவனமாக தண்ணீர் கொடுப்பது மற்றும் மழை இல்லாத நிலையில் வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியம்.
இப்போது நீங்கள் வீட்டிலும் தோட்டத்திலும் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பதை நன்கு அறிந்திருக்கிறீர்கள், அங்கு, அனைத்து தொழில்நுட்பங்களும் சரியாகப் பின்பற்றப்பட்டால், ஓரிரு வருடங்களில் முதல் முறையாக பொலட்டஸ் அறுவடையைப் பெறலாம். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
போர்சினி காளான்கள் அல்லது பொலட்டஸ் காளான்கள் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் சத்தான காளான்கள். பெரும்பாலும், பல்வேறு வெப்ப-அன்பான தாவரங்கள் திரைப்படம் மற்றும் கண்ணாடி பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. காய்கறி பயிர்கள். பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணைப் பயன்படுத்துவதற்கான பிற பகுதிகள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது. உங்கள் டச்சாவில் கிரீன்ஹவுஸ் அமைப்பு இருந்தால், போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது மிகவும் எளிது. இருப்பினும், வீட்டில் அல்லது டச்சாவில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் காளான்களை வளர்ப்பதற்கு சில அறிவு தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது ஒரு கண்கவர் செயல்பாடு மட்டுமல்ல, குடும்ப வரவு செலவுத் திட்டத்திற்கு நல்ல வருமானத்தையும் கொண்டு வர முடியும். செயல்முறை சிக்கலானது அல்ல, வீட்டில் அல்லது நாட்டில் வளர்க்கப்படும் காளான்கள் மேஜையில் பிடித்த உணவாக மாறும்.
போர்சினி காளான்கள் ஒரு உண்மையான சுவையாக இருக்கின்றன, ஆனால் இன்று அவை ரஷ்ய மேஜையில் மிகவும் அரிதான உணவாக மாறிவிட்டன, அவற்றின் அதிக விலை காரணமாக. இந்த தயாரிப்புமற்றும் காடுகளில் இந்த வகை காளான் ஒரு சிறிய அளவு. தற்போது, வீட்டில் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான போர்சினி காளான்களை நீங்களே வளர்க்க ஒரு சிறந்த வாய்ப்பு உள்ளது, இது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாட்டின் வீட்டிலும் காணப்படுகிறது.
போர்சினி காளான்கள் மணல் அல்லது களிமண் மண்ணிலும், சதுப்பு நிலங்கள் மற்றும் கரி சதுப்பு நிலங்களிலும் வளராது. உற்பத்தி ஆண்டுகளில், போர்சினி காளான்கள் லைட்டிங் நிலைமைகளைப் பொருட்படுத்தாமல் பெரிய அளவில் வளரும்.
வீட்டில் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த நிலைமைகளை உருவாக்குவது மிகவும் கடினம், ஆனால் அது சாத்தியமாகும். இந்த நிகழ்வின் வெற்றிக்கான முக்கிய நிபந்தனை தொழில்நுட்பத்தின் அனைத்து நிலைகளிலும் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்படுகிறது.
ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் காளான் பயிர்களை வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற நிலைமைகளை உருவாக்க, பின்வரும் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்:
போர்சினி காளான்கள் மிகவும் வேகமான தாவரங்களின் வகையைச் சேர்ந்தவை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே முதல் ஆண்டில் அறுவடை இல்லாதது மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. கிரீன்ஹவுஸில் மிகவும் சாதகமான நிலைமைகளை பராமரிக்க இந்த காலம் முழுவதும் சிறப்பு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மைசீலியத்திலிருந்து போர்சினி காளான்களை நடவு செய்வதற்கும் வளர்ப்பதற்கும் படிப்படியான வழிமுறைகள் பின்வரும் படிகளை உள்ளடக்கியது:
.jpg)
வித்திகளின் வடிவத்தில் நடவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது:
.jpg)
காளான் நடவுகளை பராமரிப்பதற்கான அம்சங்கள் பின்வரும் தேவைகளுக்கு இணங்குவதை உள்ளடக்குகின்றன:
காளான் பழம்தரும் உடல்கள் பழுத்தவுடன் சேகரிக்கப்படுகின்றன. காளான்களை கத்தியால் வெட்டுவதற்கு வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை, ஏனெனில் வெட்டு ஒரு திறந்த "கேட்" ஆக மாறுகிறது. மைசீலியத்திலிருந்து காளான்களை கவனமாக திருப்புவது நல்லது, ஏனெனில் இந்த சேகரிப்பு முறை போர்சினி காளான்களுக்கு குறைவான அதிர்ச்சிகரமானது.
வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது பலருக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமான யோசனையாகத் தெரிகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, போர்சினி காளான் (அல்லது, பொலட்டஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் வளரும் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பரவலான உண்ணக்கூடிய காளான் ஆகும். இது எளிமையானது ஆனால் வெளிப்படையானது - அடர்த்தியான வெள்ளை கால் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள பழுப்பு நிற தொப்பி. இன்று போர்சினி காளான்கள் சாஸ்கள், சூப்கள் மற்றும் பல சுவையான உணவுகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. போர்சினி காளானின் அம்சங்களில் ஒன்று வெப்ப சிகிச்சையின் போது அதன் நிறத்தை மாற்றாது.
இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், இலையுதிர் (ஓக், பிர்ச், பீச்) அல்லது ஊசியிலையுள்ள (பைன் மற்றும் தளிர்) மரங்களின் கீழ், வெவ்வேறு அளவிலான ஒளியுடன் மிதமான ஈரப்பதமான இடங்களில் பொலட்டஸ் வளரும்.
போர்சினி காளான்களை நீங்களே வளர்ப்பதற்கு முடிந்தவரை இயற்கைக்கு நெருக்கமான நிலைமைகளை உருவாக்க வேண்டும். இது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல; முடிவுகளை அடைய சில முயற்சிகளும் பொறுமையும் தேவை. சிப்பி காளான்களை வளர்ப்பது மிகவும் எளிதானது என்று சொல்லலாம் - பலர் அதை பால்கனியில் கூட செய்கிறார்கள்.
பொலட்டஸ் காளான்களை இரண்டு முக்கிய வழிகளில் வளர்க்கலாம்:
முற்றிலும் செயற்கையான சூழலை உருவாக்குவதை உள்ளடக்கிய இரண்டாவது முறை, மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க முதலீடுகள் தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், சரியான அணுகுமுறையுடன், அவர்கள் நிச்சயமாக செலுத்த முடியும்.
இந்த இரண்டில் எந்த முறை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டாலும், முதலில் நீங்கள் சிறப்பு விதைப் பொருளைத் தயாரிக்க வேண்டும். இங்கே நீங்கள் நிறைய நுணுக்கங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். சாதாரண பொலட்டஸ் காளான்களின் பழம்தரும் உடல்கள் மூலப்பொருட்களாக பொருத்தமானவை. மேலும், உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு ஓக் மரத்தின் கீழ் அவற்றை வளர்க்க விரும்பினால், ஓக் மரத்தின் கீழ் துல்லியமாக வளரும் அந்த போர்சினி காளான்களை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். பொலட்டஸ் காளான்கள் அவை அமைந்துள்ள மரங்களுடன் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புகொள்வதால் இத்தகைய துல்லியத்தின் தேவை உள்ளது.
அறுவடை செய்யப்பட்ட பழம்தரும் உடல்களில், அனைத்து தண்டுகளும் தொப்பிகளிலிருந்து பிரிக்கப்படுகின்றன. எதிர்காலத்தில், நமக்கு தொப்பிகள் மட்டுமே தேவைப்படும், மேலும் உலர்ந்த மற்றும் புழுக்கள் உண்ணப்பட்டவை கூட பயன்படுத்தப்படலாம். அவை குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும் (மூலம், நீங்கள் 10 லிட்டருக்கு 3 கப் என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் ஆல்கஹால் சேர்க்கலாம், இது வித்திகளின் முளைப்பை மேலும் தூண்டும்). கூடுதலாக, நீங்கள் இங்கே 1 கிராம் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டைச் சேர்த்து இரண்டு மணி நேரம் விட்டுவிட வேண்டும்.
பின்னர் நீங்கள் இந்த பேசினில் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும் - 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 15-20 தேக்கரண்டி. கிட்டத்தட்ட அவ்வளவுதான் - கலவையை சில சூடான அறையில் காய்ச்ச வேண்டும் (வெளியில் குளிர்காலமாக இருந்தால்). இதன் விளைவாக அதிக எண்ணிக்கையிலான பொலட்டஸ் ஸ்போர்களைக் கொண்ட ஒரு திரவமாகும்.
நீங்கள் எளிமையான பாதையில் செல்லலாம் மற்றும் தோட்டக்கலை கடைகளில் ஆயத்த போர்சினி காளான் மைசீலியத்தை வாங்கலாம். இந்த சந்தையில் வெளிநாட்டு பொருட்கள் சிறந்ததாகக் கருதப்படுகின்றன, ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் முதலில் ஒரு சிறிய சோதனைத் தொகுப்பை வாங்க வேண்டும்.
வாங்கும் போது, கண்டிப்பாக குறிப்பிடவும்:
கூடுதலாக, ஏற்கனவே தங்கள் தளத்தில் போலட்டஸ் காளான்களை வளர்த்த தோட்டக்காரர்களுடன் பேசுவது வலிக்காது - அவர்கள் நிச்சயமாக பயனுள்ள பரிந்துரைகளை வழங்குவார்கள்.
நல்ல, உயர்தர மைசீலியம் மஞ்சள் நிறத்தின் சிறிய ஸ்ப்ளேஷ்களுடன் பணக்கார சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மைசீலியத்தில் பச்சை மற்றும் கருப்பு புள்ளிகள் இருந்தால், மற்றும் பேக்கேஜிங்கிலிருந்து ஒரு மோசமான அம்மோனியா வாசனை வெளிப்பட்டால், தயாரிப்பு சேதமடைந்துள்ளது மற்றும் பயன்படுத்த முடியாது என்று அர்த்தம்.
வாங்கிய mycelium +4 டிகிரி செல்சியஸ் தாண்டாத வெப்பநிலையில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். இங்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் மூன்று மாதங்கள் வரை வைத்திருக்கலாம்.
மற்றொன்று முக்கியமான கட்டம்- அடி மூலக்கூறின் தயாரிப்பு, அதாவது, போர்சினி காளான் வளரக்கூடிய கலவை. இந்த அடி மூலக்கூறில் சூரியகாந்தி உமி, வைக்கோல், மரத்தூள், பக்வீட் போன்றவை உள்ளன. ஆனால் அதில் அச்சு அல்லது அழுகிய துண்டுகள் இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் உங்கள் சொந்த பொலட்டஸ் பயிரை நீங்கள் சதித்திட்டத்தில் வளர்க்க முடியாது.
அடி மூலக்கூறு, அதில் மைசீலியம் அல்லது வித்திகளை வைப்பதற்கு முன், ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும். இதற்கு இரண்டு முறைகள் உள்ளன - நீராவி சிகிச்சை மற்றும் கொதிக்கும் நீர் சிகிச்சை. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செயலாக்க தொழில்நுட்பத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், அடி மூலக்கூறு மூச்சுத்திணறல் போன்ற பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். செயலாக்கத்தின் போது பொருள் நேரடியாக பிளாஸ்டிக் பைகளில் விடப்படலாம்.
தனிப்பட்ட சதித்திட்டத்தில் போர்சினி காளான்கள் எவ்வாறு வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதை இப்போது கண்டுபிடிப்போம். நிச்சயமாக, இப்பகுதியில் பொருத்தமான மரம் (அல்லது மரங்கள்) இருக்க வேண்டும். இந்த மரத்திலிருந்து ஒரு மீட்டர் சுற்றளவில், நீங்கள் முதலில் செய்ய வேண்டியது 15 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட பூமியின் அடுக்கை அகற்றுவதுதான். வித்திகளுடன் கூடிய விதைப் பொருள் வேர்கள் மீது ஊற்றப்பட வேண்டும் (இது ஒருபோதும் சேதமடையக்கூடாது!). ஒவ்வொரு 25 சதுர சென்டிமீட்டருக்கும் சுமார் 350 மில்லி விதைகள் தேவைப்படும். பின்னர் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் மீண்டும் பூமியில் நிரப்பி, பல வாளி தண்ணீரில் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும் (வித்திகளை கழுவாமல் இருக்க, கவனமாக, உடற்பகுதியில் ஊற்றுவது நல்லது). இந்த முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது உகந்த விதைப்பு நேரம் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் நடுப்பகுதி வரை ஆகும்.
மைசீலியம் (மைசீலியம்) தளத்தில் வித்தியாசமாக நடப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒரு குழி 30 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திலும் 1.5 சதுர மீட்டர் அகலத்திலும் தோண்டப்படுகிறது. அடி மூலக்கூறு அதில் 10 சென்டிமீட்டர் அடுக்குகளில் வைக்கப்பட்டுள்ளது - இது 20 சென்டிமீட்டர் உயரமுள்ள படுக்கையை உருவாக்கும் வகையில் மண்ணுடன் மாற்றப்படுகிறது. மூலம், சாய்வான விளிம்புகளுடன் அதை வழங்குவது மதிப்பு, இது ஈரப்பதம் தேங்கி நிற்காமல் வடிகட்ட அனுமதிக்கும்.
மைசீலியத்தை நடவும் இந்த வழக்கில்தடுமாறி இருக்க வேண்டும், அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் 30 சென்டிமீட்டர் அல்லது அதற்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் படுக்கைக்கு தண்ணீர் ஊற்றி இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
மைசீலியம் நடவு செய்வதற்கான உகந்த நேரம் கோடையின் இறுதி அல்லது செப்டம்பர் தொடக்கமாகும், ஆனால் இந்த வழக்கில் அறுவடை அதே ஆண்டில் இருக்காது, ஆனால் அடுத்த ஆண்டு மட்டுமே என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அடுத்த கோடை வந்தவுடன், நீங்கள் காளான் படுக்கையைப் பற்றி நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் ஏழு நாட்களுக்கு ஒரு முறையாவது தண்ணீர் கொடுக்கத் தொடங்க வேண்டும்.
உங்கள் சொந்த நிலத்தில் மைசீலியத்திலிருந்து போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது வித்திகளிலிருந்து வளர்வதை விட மிகவும் கடினம், ஆனால் இறுதியில் இது ஒரு மரத்திற்கு அதிக மகசூலை அளிக்கிறது.
இங்குள்ள சிரமம் என்னவென்றால், நடவு செய்வதற்கு நீங்கள் அடி மூலக்கூறு மற்றும் விதைகளை மட்டுமல்ல, அறையையும் தயார் செய்ய வேண்டும். இது ஒரு வீட்டின் அடித்தளமாக இருக்கலாம், ஒரு சிறப்பு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு சாதாரண களஞ்சியமாக இருக்கலாம்.
உட்புறத்தில் காளான்களை நடவு செய்வதற்கான அடி மூலக்கூறு பொருட்களை நிலையான பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்காமல் 60-80 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் தண்ணீரை வடிகட்ட வேண்டும் (எடுத்துக்காட்டாக, பையில் பல துளைகளை உருவாக்குவதன் மூலம்) மற்றும் அடி மூலக்கூறை கனமான ஒன்றின் கீழ் வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, அதை ஏற்கனவே நடவு செய்ய மைசீலியம் தயாரிக்கப்பட்ட அறைக்கு எடுத்துச் செல்லலாம் (இங்கே அது தேவைப்படும் மைசீலியம் வாங்கப்படுகிறது, சுயமாக தயாரிக்கப்பட்ட நடவு கலவை அல்ல) மற்றும் காளான்கள் பின்னர் வளரும். இந்த அறை மலட்டுத்தன்மையுடையதாக இருக்க வேண்டும், அதற்காக அது ஒரு சதவீத குளோரின் கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.
மைசீலியம் மற்றும் அடி மூலக்கூறுகளை கலக்கும் போது, காற்றோட்டம், ஏதேனும் இருந்தால், வித்திகள் சிதறாமல் தடுக்க அணைக்கப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறை பின்வருமாறு நிகழ்கிறது: ஒரு கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட மீது சுத்தமான மேஜை mycelium மற்றும் அடி மூலக்கூறு வைக்கப்பட்டு கைமுறையாக கலக்கப்படுகிறது. நடவுப் பொருட்களின் எடை அடி மூலக்கூறின் எடையில் 3-5% இருக்க வேண்டும்.
பின்னர் ஒட்டப்பட்ட அடி மூலக்கூறை முழு பைகளில் வைக்க வேண்டும் - ஒவ்வொன்றிலும் 5 முதல் 15 கிலோகிராம் வரை. மேலும், அடி மூலக்கூறு முடிந்தவரை இறுக்கமாக சுருக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் பிளேடுடன் பல நேர்த்தியான துளைகளை உருவாக்க வேண்டும். 45 டிகிரி கோணத்தில் வெட்டுக்களைச் செய்வது நல்லது, மேலும் அவை ஒவ்வொன்றும் 5 மில்லிமீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
இந்த பைகள் முன் தயாரிக்கப்பட்ட அடைகாக்கும் அலமாரிகளில் வைக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு அலமாரியின் விளிம்புகளிலும் காற்றோட்டம் துளைகள் இருக்க வேண்டும். காற்று இங்கே சுதந்திரமாக புழக்கத்தில் இருக்க வேண்டும், ஆனால் மைசீலியம் அடைகாக்கும் காலத்திற்குப் பிறகு, இது மூன்று வாரங்கள் நீடிக்கும்.
கூடுதலாக, பைகளுக்கு இடையில் குறைந்தது 5 சென்டிமீட்டர் இடைவெளி இருக்க வேண்டும். பொலட்டஸ் காளான்களை வளர்ப்பதற்கான வசதியான வெப்பநிலை தோராயமாக +25 டிகிரி ஆகும். வெப்பநிலை +30 ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், காளான்கள் வெப்ப பக்கவாதத்தால் பாதிக்கப்படலாம் மற்றும் முளைக்காது.
கூடுதலாக, அறையில் அதிக ஈரப்பதம் (85 முதல் 95 சதவீதம்) இருக்க வேண்டும். அத்தகைய நிலைமைகளில் அச்சு வளராமல் தடுக்க, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு குளோரின் கரைசலுடன் அறையை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இத்தகைய சிரமங்கள், நிச்சயமாக, பல சாத்தியமான விவசாயிகளை பயமுறுத்துகின்றன, மேலும் அவர்கள் சதித்திட்டத்தில் காளான்களை நடவு செய்ய விரும்புகிறார்கள் அல்லது அவற்றை நடவு செய்ய மாட்டார்கள். ஆனால் உண்மையில், சாத்தியமான முடிவு முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளதை விட அதிகமாக இருக்கலாம், மேலும் சிலர் ஏற்கனவே வீட்டிற்குள் வளரும் பொலட்டஸை ஒரு நல்ல வணிகமாக மாற்றியுள்ளனர்.
போர்சினி காளான்கள் நடவு செய்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு முதல் முறையாக பழம் கொடுக்கத் தொடங்கும்.
காளான்கள் உறுதியாகவும், தண்ணீராகவும் இல்லாமல் இருக்க, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை ஸ்ப்ரே பாட்டிலைப் பயன்படுத்தி பைகளில் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். இந்த நீர் +10 முதல் +25 டிகிரி வரை வெப்பநிலையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஈரப்பதம் தேங்குவதைத் தடுக்க, நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு அறையை காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும்.
இரண்டாவது பழம்தரும் நேரம் இன்னும் இரண்டு வாரங்களில் வரும். பொதுவாக, சரியான கவனிப்புடன், வீட்டிற்குள் வளர்க்கப்படும் போர்சினி காளான்கள் தொடர்ந்து ஆறு மாதங்களுக்கு அறுவடை செய்யும். நிச்சயமாக, சில பைகள் பூஞ்சையாக மாறக்கூடும், மேலும் அவை சரியான நேரத்தில் அறைக்கு வெளியே எடுக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அவற்றை தூக்கி எறிவது எப்போதும் முக்கியமல்ல - அவை நல்ல கரிம உரமாக இருக்கலாம்.
எனவே, போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது பல வழிகளில் செய்யப்படலாம், ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த சிரமங்களையும் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. நிச்சயமாக, நீங்கள் செயல்படுத்த எளிதாக இருக்கும் ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். ஒரு தனிப்பட்ட சதி அல்லது ஒரு அடித்தளத்தில் காளான்களை வளர்ப்பது ஒரு இனிமையான பொழுதுபோக்காக மட்டுமல்ல, முற்றிலும் வெற்றிகரமான வணிகமாகவும் இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வோம். குறைந்த பட்சம் போர்சினி காளான்களுக்கு மக்களிடையே தேவை உள்ளது.
போர்சினி காளான் மற்ற காளான்களுக்கு தகுதியாகவும் சரியாகவும் கருதப்படுகிறது. இது கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றுகிறது - ஒரு வெள்ளை பானை-வயிறு காலில் சதைப்பற்றுள்ள பழுப்பு நிற தொப்பியுடன், அதன் சுவை சிறப்பாக இருக்கும். வறுத்த போது, போர்சினி காளான்கள் ஒரு சிறப்பு, நறுமணத்தை வெளியிடுகின்றன. காளான் அதன் பெயரைப் பெற்றது - வெள்ளை - ஏனெனில் அதன் வெட்டு உலர்ந்த மற்றும் சமைக்கும் போது கருமையாகாது, ஒரு தாகமாக, பசியின்மை அமைப்பை பராமரிக்கிறது. இன்று நாம் வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது மற்றும் பலவற்றைப் பார்ப்போம்.
கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும், போர்சினி காளான் பொலட்டஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது கரடி குட்டி, வெள்ளை கேபர்கெய்லி மற்றும் கேபர்கெய்லி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ரஷ்யாவின் பல மூலைகளில் இந்த வன அழகு வேறு எந்த பெயரில் அழைக்கப்பட்டாலும், அது எப்போதும் தனித்துவமானது:
இப்போது நீங்கள் மற்ற வன காளான்களிலிருந்து வெள்ளை காளானை (விளக்கத்தைப் பெற்றுள்ளீர்கள்) வேறுபடுத்திப் பார்க்கலாம்.
போர்சினி காளான் பல வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவற்றின் வகைகள் காளான் வளரும் மரங்களைப் பொறுத்தது மற்றும் அது கூட்டுவாழ்வில் நுழைகிறது:
நிழலாடிய பகுதிகளில் வளரும் பொலட்டஸ்கள் இலகுவான நிற தொப்பியைக் கொண்டுள்ளன. சூரியனில் வளர்க்கப்படும் அவற்றின் சகாக்கள் பணக்கார பழுப்பு நிற மேற்புறத்தைக் கொண்டுள்ளன. பூஞ்சை அதிக நிழல் மற்றும் பாசி நிறைந்த இடங்களை பொறுத்துக்கொள்ளாது. உதாரணமாக, அடர்ந்த காட்டில் வளராது. மேலும் அவர் தனக்கு வசதியாக இருக்கும் சற்று நிழலான அல்லது சன்னி இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பார்.
காளான் பறிப்பவர் காட்டில் இருந்து ஒரு கூடை நிறைய பொலட்டஸ் காளான்களுடன் திரும்பினால், அவர் காளான் எடுத்தது வீண் போகவில்லை என்று அர்த்தம். அழகான நிலப்பரப்பைப் போற்றுவதற்காக கிராமப்புறங்களில் காளான்களை வளர்ப்பது சாத்தியமா என்று பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், நிச்சயமாக, மேசையில் ஒரு அரிய தயாரிப்பு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஆம், ஒரு தோட்ட சதித்திட்டத்தில் காளான்களின் ராஜாவை வளர்ப்பது மிகவும் சாத்தியம், இருப்பினும் இது எளிதான பணி அல்ல. இந்த வேகமான வன மரத்தை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான நுணுக்கங்களையும் அம்சங்களையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம், ஆனால் கடின உழைப்பின் விளைவாக, முதல் போர்சினி காளான்கள் உங்கள் நாட்டின் வீட்டிற்கு அருகில் வளரும்.
எனவே, நாட்டில் காளான்கள் வளரும். போர்சினி காளான் மைக்கோரைசா உருவாக்கும் இனங்களின் குழுவிற்கு சொந்தமானது என்பதால், முடிவுகளை எளிதில் அடைய முடியாது, இது அவர்களின் நீண்ட மற்றும் மிகவும் சிக்கலான இணைவு மற்றும் அவை வாழும் மரங்களின் வேர்களுடன் பின்னிப் பிணைந்ததைக் குறிக்கிறது. இது பூஞ்சைகளுக்கு மிகவும் சிக்கலான மற்றும் முக்கியமான கூட்டுவாழ்வு ஆகும். ஒரு மரம் இல்லாமல், அல்லது அதன் வேர்கள் இல்லாமல், பூஞ்சை வேர் என்று அழைக்கப்படுபவை உருவாக்க முடியாது மற்றும் மேற்பரப்பில் வளரும் பழங்கள் உருவாகாது. எனவே, துரதிர்ஷ்டவசமாக, வெற்றுப் பகுதியில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்க முடியாது.
பத்து முதல் முப்பது வயது வரையிலான மரங்கள் வளரும் பகுதியில் நீண்ட கால மற்றும் நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட சாகுபடி முறை. போர்சினி காளான் பைன், ஸ்ப்ரூஸ், ஓக், பிர்ச் மற்றும் பீச் ஆகியவற்றின் கீழ் குடியேறுகிறது. மைசீலியத்தை மீண்டும் நடவு செய்யும் போது மர வகைகளை பொருத்துவது அவசியம். ஒரு டச்சா பொலட்டஸ் தோட்டத்தின் நிலைமைகள் அவற்றின் காடுகளின் இருப்பிடத்திற்கு எவ்வளவு ஒத்திருக்கிறது, அவை வெற்றிகரமாக வேரூன்றுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகம்.
நீங்கள் விரும்பினால், ஹாலந்து விஞ்ஞானிகளின் திரட்டப்பட்ட அனுபவத்தைப் படிப்பதன் மூலம் வீட்டில் காளான்களை வளர்ப்பதில் தேர்ச்சி பெறலாம். அவர்கள் பரிந்துரைக்கும் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் நிலத்தடி பாதாள அறைகளில் தயாரிப்புகளை வளர்க்கலாம்.
வீட்டில் பின்பற்றப்படும் தீவிர முறையைப் பயன்படுத்தி ஒரு தோட்டத்தை வளர்ப்பது அதன் சொந்த சிரமங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றில் ஒன்று கணிசமான முதலீடு, அறையில் தேவையான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறுதி செய்வதற்கான உபகரணங்கள் வாங்குதல். ஆனால் இந்த சாகுபடி முறை கணிசமான நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது - முழு பருவத்திலும் கருவுறுதல் மற்றும் நல்ல பழுக்க வைக்கும் வேகம். பயனுள்ள உட்புற பரப்புதலுக்கு, மைசீலியத்திலிருந்து சாகுபடியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பரிந்துரைகளுடன் சப்ளையர்களிடமிருந்து நடவுப் பொருட்களை வாங்குவது நல்லது, லேபிளில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட மைசீலியத்தின் அனைத்து ஆரம்ப தரவையும் கவனமாகப் படிக்கவும். மைசீலியத்தின் வாசனை மற்றும் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். பலவீனமான அம்மோனியா வாசனை இருந்தால், நடவுப் பொருட்களின் தொகுப்பை உடனடியாக நிராகரிக்கவும் - அது அதிக வெப்பமடைந்து இப்போது சாத்தியமில்லை. ஆரோக்கியமான எக்ஸுடேட்டின் நிறம் ஆரஞ்சு நிறத்தில் லேசான மஞ்சள் நிறத்துடன் இருக்கும்.
வாங்கிய மைசீலியம் கொண்ட பேக்கேஜ்களை வீட்டிற்கு கொண்டு வந்த பிறகு, நீங்கள் அவற்றை குளிர்விக்க வேண்டும், காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே சேமிப்பதற்கு முன் தயாரிப்பைத் தொடங்க வேண்டும். பேக்கேஜிங் கிழிக்காமல் பொதிகளின் உள்ளடக்கங்கள் நசுக்கப்படுகின்றன. எனவே, எதிர்கால மைசீலியத்திற்கு ஒரு மென்மையான மற்றும் தகவமைப்பு வெப்பநிலை ஆட்சி பராமரிக்கப்படுகிறது. முட்டையிடும் போது, மலட்டுத்தன்மை மிகவும் முக்கியமானது:
முந்தைய பத்தியின் தலைப்பை முடிக்க, வீட்டில் பயிர்களை முளைக்கும் முறையுடன் ஆரம்பிக்கலாம். எனவே, வீட்டில் காளான்கள் வளரும். உட்புற வேலைகளின் முக்கிய கட்டங்கள் இங்கே:
போர்சினி காளான்கள் வீட்டில் வளர்க்கப்படுவது இப்படித்தான். ஆம், இது மிகவும் கடினம், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது.
வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது தனிப்பட்ட சதித்திட்டத்தில் வளர்ப்பதில் இருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது. ஆனால் முதல் விஷயங்கள் முதலில்.
தளத்தில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்க, முதலில் மைசீலியம் இடுவதற்கு தளத்தை தயார் செய்யவும். உரம் அல்லது கரி கொண்ட மண் முன்பு ஒரு மண்வாரி மூலம் அகற்றப்பட்ட மண்ணின் மேல் அடுக்கின் மேல் வைக்கப்படுகிறது. நடவுப் பொருளை வைத்து, முன்பு அகற்றப்பட்ட தரை அடுக்குடன் அதை மூடி வைக்கவும்.
விதைப் பொருட்களை சேகரிப்பதற்கான மிகவும் பயனுள்ள விருப்பங்கள் காட்டில் இருந்து ஒரு கோழி முட்டையின் அளவு மைசீலியத்தின் பல துண்டுகளை கொண்டு வர வேண்டும். இத்தகைய தயாரிப்புகள் சாகுபடி இல்லாமல் மண்ணில் நடப்படுகின்றன, குறைந்தது இரண்டு நிபந்தனைகளுக்கு இணங்குவது மட்டுமே முக்கியம்:
உயர்தர நடவுப் பொருட்களை வாங்க முடியாவிட்டால் போர்சினி காளான்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது? 
போர்சினி காளானின் தொப்பி மற்றும் குழாய் பகுதியைப் பயன்படுத்தி மைசீலியத்தை விதைக்கும் முறை மிகவும் நல்ல விளைவை அளிக்கிறது. 5-6 முதிர்ந்த தொப்பிகளை எடுத்து, ஒருவேளை வார்ம்ஹோல்களுடன் கூட, அவற்றை ஒரு நாளுக்கு ஒரு வாளி தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். பின்னர் உள்ளடக்கங்கள் உங்கள் கைகளால் பிசையப்படுகின்றன. மைதானம் மற்றொரு கொள்கலனில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. தடிமனான நிறை காளானின் உடலாகும், மேலும் அது கைக்கு வரும். அதிக எண்ணிக்கையிலான வித்திகளுடன் மீதமுள்ள திரவம் மரத்தின் வெற்று வேர்களில் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் அனைத்தும் தடிமனான காளான் பொருளின் அடுக்குடன் மூடப்பட்டு முன்பு அகற்றப்பட்ட மண்ணில் தெளிக்கப்படுகின்றன. நடப்பட்ட மைசீலியத்திற்கு கவனமாக தண்ணீர் கொடுப்பது மற்றும் மழை இல்லாத நிலையில் வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியம்.
இப்போது நீங்கள் வீட்டிலும் தோட்டத்திலும் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பதை நன்கு அறிந்திருக்கிறீர்கள், அங்கு, அனைத்து தொழில்நுட்பங்களும் சரியாகப் பின்பற்றப்பட்டால், ஓரிரு வருடங்களில் முதல் முறையாக பொலட்டஸ் அறுவடையைப் பெறலாம். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
அதன் பணக்கார சுவை மற்றும் மென்மையான நறுமணத்திற்கு நன்றி, போர்சினி காளான் "அமைதியான வேட்டையின்" மிகவும் மதிப்புமிக்க கோப்பையாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், அனைத்து gourmets இரையைத் தேடி காடுகளில் அலைவதை விரும்புவதில்லை, மேலும் இந்த சுவையானது மலிவானது அல்ல. இருப்பினும், ஒரு வழி இருக்கிறது! உங்கள் சொந்த நிலத்தில் போர்சினி காளான்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
வீட்டில் காளான்களை வளர்க்க, நீங்கள் விதை பொருட்களை சேமிக்க வேண்டும். அதை நீங்களே தயாரிக்க, நீங்கள் காட்டில் அதிகப்படியான பொலட்டஸ் காளான்களைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும் (உலர்ந்த மற்றும் புழுக்கள் செய்யும்).
விதை பெற, உங்களுக்கு சுமார் 10 தொப்பிகள் தேவை. வீட்டில், அவற்றை தண்டுகளிலிருந்து பிரித்து, தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனை தயார் செய்யவும். நீங்கள் தண்ணீரில் ஆல்கஹால் (10 லிட்டருக்கு 3 தேக்கரண்டி), பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் (ஒரு வாளிக்கு 1 கிராம்) மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை (50 கிராம்) சேர்க்கலாம். உங்கள் கைகளில் உள்ள தொப்பிகளை பிசைந்து, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை உருவாக்க தண்ணீரில் சேர்க்கவும். இது சுமார் 10 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, அதை வடிகட்டவும். பூஞ்சை வித்திகள் தண்ணீரில் உள்ளன; கூழ் தேவையில்லை. காடுகளில் சேகரிக்கப்பட்ட தொப்பிகளை சில மணிநேரங்களில் பயன்படுத்தவும், இல்லையெனில் அவை கெட்டுவிடும். அவற்றை உறைய வைக்க முடியாது.
வீட்டில் பொலட்டஸ் காளான்களை வளர்க்க, நீங்கள் காட்டில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்ட மைசீலியத்தைப் பயன்படுத்தலாம்: காட்டில் ஒரு வயது வந்த காளான் கண்டுபிடித்து, அதைச் சுற்றி 25x25 செ.மீ மண் அல்லது அதை 8-20 துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
வாங்கிய மைசீலியத்தைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பது சாத்தியமாகும். போர்சினி காளானின் மைசீலியம் உலர்ந்த அல்லது ஏற்கனவே முளைத்து, ஒரு அடி மூலக்கூறில் வைக்கப்படலாம். நீங்கள் ஆன்லைனில் வாங்க விரும்பினால், நம்பகமான மற்றும் நம்பகமான சப்ளையர்களைத் தேர்வு செய்யவும். நேரடியாக வாங்கும் போது, தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: போர்சினி காளான்களின் முளைத்த மைசீலியம் சிறிய மஞ்சள் ஸ்ப்ளேஷ்களுடன் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்க வேண்டும். கருப்பு மற்றும் பச்சை பகுதிகளின் இருப்பு, அத்துடன் அம்மோனியாவின் வலுவான வாசனை, தயாரிப்பு சேதமடைந்திருப்பதைக் குறிக்கிறது.
திறந்த பகுதிகளில், போர்சினி காளான்களின் மைசீலியத்தை ஒரு வன மரத்தின் கீழ் நடவு செய்ய வேண்டும். அடுத்த ஆண்டு முதல் அறுவடையை எதிர்பார்க்கலாம். மைசீலியத்திலிருந்து பழங்கள் சராசரியாக 3-4 ஆண்டுகள் நீடிக்கும், ஆனால் நீர்ப்பாசனத்திற்காக நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகள் தண்ணீரில் சேர்க்கப்பட்டால் (உதாரணமாக, "பைக்கால் EM-1"), இந்த காலத்தை ஏழு ஆண்டுகளாக நீட்டிக்கலாம், கூடுதலாக, மகசூல் அதிகரிக்க முடியும்.
உங்கள் தோட்டத்தில் காளான்களை வளர்க்க, நீங்கள் வாங்கிய அடி மூலக்கூறைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அதை நீங்களே தயார் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் வைக்கோல், இலையுதிர் மரங்களிலிருந்து மரத்தூள் மற்றும் சூரியகாந்தி உமி ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். மற்ற ஆதாரங்கள் மாற்று அடுக்குகளை பரிந்துரைக்கின்றன: ஒன்று மரத்தூளுடன் விழுந்த இலைகளின் கலவையிலிருந்து, இரண்டாவது மண்ணுடன் அதே கலவையிலிருந்து. எந்தவொரு கூறுகளிலும் அழுகல் அல்லது அச்சு இல்லை என்பது முக்கியம். காளான்களை நடவு செய்வதற்கு முன், அடி மூலக்கூறு சரியாக ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் கொதிக்கும் நீர் அல்லது நீராவியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - இது தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களையும் கொல்லும்.
முதலில், உங்கள் பயிர்களை எங்கு வளர்க்க வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள்: அடித்தளத்தில், கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது சதித்திட்டத்தில். ஒவ்வொரு முறைக்கும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.
முதலில், உங்கள் சொத்தில் போர்சினி காளான்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்று பார்ப்போம்.
தனிப்பட்ட சதித்திட்டத்தில் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பதற்கு ஊசியிலையுள்ள அல்லது இலையுதிர் காடு மரங்கள் இருக்க வேண்டும். பழ காளான்கள் பொருத்தமானவை அல்ல - மரங்கள், புதர்கள் அல்லது காய்கறிகள் என எந்த பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களிலிருந்தும் உங்கள் டச்சாவில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்க வேண்டும்.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மரத்தைச் சுற்றி மண்ணின் மேல் அடுக்கை (சுமார் 15 செமீ) அகற்றவும். வேர்களை வெளிப்படுத்துவது நல்லது, ஆனால் எந்த சூழ்நிலையிலும் அவை சேதமடையக்கூடாது. நீங்கள் ஒரு ஸ்போர் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தினால், அதை தரையில் ஊற்றவும் (25 சதுர செ.மீ.க்கு தோராயமாக 350 மில்லி). பின்னர் மீண்டும் மண்ணால் மூடி, தாராளமாக தண்ணீர் ஊற்றவும் - தண்டு வழியாக அல்லது ஆழமற்ற நீர்ப்பாசனத்தைப் பயன்படுத்தவும். இந்த வழியில், ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் உங்கள் டச்சாவில் போர்சினி காளான்களை நடலாம்.
மைசீலியத்தை நடவு செய்ய, மரத்தின் அருகே 1.5 சதுர மீட்டர் மனச்சோர்வை உருவாக்கவும். மீ விட்டம் மற்றும் ஆழத்தில் 30 செ.மீ. அதில் அடி மூலக்கூறை வைக்கவும், 10 செ.மீ அடுக்குகளில் மண்ணுடன் மாறி மாறி, அத்தகைய படுக்கையின் உயரம் தரை மட்டத்திலிருந்து 20 செ.மீ. பைகளுக்கு இடையே 30 செ.மீ தொலைவில் செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் மைசீலியத்தை அடி மூலக்கூறில் நடவும். படுக்கைக்கு கவனமாக தண்ணீர் ஊற்றிய பிறகு, விழுந்த இலைகளின் ஒரு அடுக்குடன் அதை மூடி வைக்கவும்.
மைசீலியம் நடவு மே முதல் செப்டம்பர் வரை மேற்கொள்ளப்படலாம்.
நடப்பட்ட காளான்களை பராமரிப்பது முக்கியமாக ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் கொண்டது. குளிர்காலத்தில், தடிமனான இலைகள், தளிர் கிளைகள் அல்லது வைக்கோல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவற்றை மூடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது அடித்தளத்தில் காளான்களை வளர்ப்பது என்பது சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்குவதாகும், ஏனெனில் வறண்ட காற்றில் நிறைய போர்சினி காளான்களை வளர்க்க முடியாது. கிரீன்ஹவுஸ் வளிமண்டலம் இந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய, அங்கு பல பீப்பாய்கள் தண்ணீர் அல்லது ஈரமான மரத்தூள் நிறுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உட்புறத்திற்கு தேவையான அடி மூலக்கூறு திறந்த பகுதிகளுக்கு சமம். அடித்தளத்தில் அவர்கள் சிறிய வெட்டுக்களுடன் பைகளை நிரப்புகிறார்கள். இது mycelium உடன் விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பைகள் ஒருவருக்கொருவர் 5 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
அடைகாக்கும் காலத்தில் (தொப்பிகள் தோன்றும் வரை), வெப்பநிலை + 23-25 ° C இல் பராமரிக்கப்பட வேண்டும்; +30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையானது பயிரிடப்படும் பயிரின் பெரும்பாலான மைசீலியத்தை அழித்துவிடும்.
இந்த நேரத்தில் விளக்குகள் தேவையில்லை. ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், அடித்தளத்தில் அதை முடிந்தவரை நிராகரிப்பது நல்லது; காற்றோட்டம் தேவையில்லை, ஆனால் ஈரப்பதம் 90% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இது அச்சு வளராமல் தடுக்கிறது. மேலும், அதைத் தடுக்க, அவ்வப்போது குளோரின் கரைசலுடன் கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.
வளரும் காளான்களுக்கு வெவ்வேறு கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது: தொப்பிகள் தோன்றும் போது, வெப்பநிலை +10 ° C ஆக குறைக்கப்படுகிறது. இப்போது கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது பாதாள அறை நன்கு காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும் - போலட்டஸ் காளான்களின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு ஆக்ஸிஜன் அவசியம். ஒரு நாளைக்கு 5-6 மணி நேரம் விளக்குகள் தேவை. ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்க, அது நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாமல், மங்கலாக இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 2 முறை ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் காளான்களை தெளிப்பது நல்லது: இது அவற்றின் கட்டமைப்பை மேலும் அடர்த்தியாக்கும். முதல் அறுவடை வழக்கமாக 20-25 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம்.
பூசப்பட்ட பைகளை உடனடியாக வளாகத்தில் இருந்து அகற்ற வேண்டும். அவற்றில் காளான்களை வளர்ப்பது இனி சாத்தியமில்லை, ஆனால் அவை நல்ல உரமாக மாறும்.
தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: மரங்களின் அருகாமையில் பொலட்டஸ் காளான்கள் வேர் எடுப்பதில் சிரமம் உள்ளது, மேலும் அடித்தளத்தில் அவற்றை வளர்ப்பதற்கான முதல் முயற்சிகள் தோல்வியடையும். ஆனால் நீங்கள் போர்சினி காளான்களை இந்த வழியில் இனப்பெருக்கம் செய்ய விரும்பினால், டச்சு மைசீலியத்தைத் தேர்வுசெய்க: ஹாலந்தில், பலவிதமான பொலட்டஸ் காளான்கள் உருவாக்கப்பட்டன, அவை "சிறைக்குள்" மிக எளிதாக வளரும்.
ஆனால் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் தேர்ச்சி பெற்ற பிறகு, நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் வீட்டிற்குள் காளான்களை அறுவடை செய்யலாம் அல்லது தொழில்துறை அளவில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்கத் தொடங்கலாம்: சாம்பினான்கள் அல்லது சிப்பி காளான்களை விட போலட்டஸை வளர்ப்பது மிகவும் கடினம் என்பதால், இது மிகவும் மதிப்புமிக்கது.
இறுதியாக, காளான் வளரும் சில சிறிய ரகசியங்கள்.
நீங்களே விதைகளை சேகரிக்கும்போது, உங்கள் தளத்தில் இருக்கும் மரத்தின் வகைக்கு அருகில் வளரும் பொலட்டஸ் காளான்கள் சிறப்பாக வேரூன்றிவிடும். மைசீலியத்தை உடல் ரீதியாக மாற்றும்போது, அவற்றின் தோற்றம் அவசியம் பொருந்த வேண்டும்.
டானின்களின் தீர்வுடன் நடவு செய்வதற்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன் அடி மூலக்கூறு அல்லது மண்ணை கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது மலிவான கருப்பு தேநீரில் இருந்து தயாரிக்கப்படலாம்: 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் 50-100 கிராம் ஊற்றவும், அது முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை காய்ச்சவும். மற்றொரு விருப்பம் ஓக் பட்டை. 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 30 கிராம் தேவைப்படும். பட்டை ஒரு மணி நேரம் வேகவைக்க வேண்டும், அது கொதிக்கும் போது அசல் தொகுதிக்கு தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும். ஒவ்வொரு "காளான்" மரத்திற்கும் இந்த தீர்வுகளில் ஒன்று 2-3 லிட்டர் தேவை.
இந்த வீடியோவிலிருந்து உங்கள் தளத்தில் போர்சினி காளான்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
காட்டில் காளான்களை எடுப்பது ஒரு இனிமையான விஷயம், ஆனால் உங்கள் சொந்த நிலத்தில் அல்லது உங்கள் சொந்த டச்சாவில் தங்கியிருக்கும் போது அதைச் செய்வது இரட்டிப்பாக மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். போர்சினி காளான்கள் இயற்கையில் நிழலாடாத, மிதமான ஈரப்பதமான இடங்களில், இலையுதிர் (ஓக், பிர்ச், பீச்) அல்லது ஊசியிலையுள்ள (ஸ்ப்ரூஸ், பைன்) மரங்களின் கீழ் வளரும். எனவே, இயற்கையானவற்றுடன் முடிந்தவரை ஒத்த நிலைமைகளை உருவாக்குவதன் மூலம் வீட்டில் அவர்களின் வெற்றிகரமான இனப்பெருக்கம் சாத்தியமாகும்.
காளான் இராச்சியத்தின் இந்த பிரதிநிதிகளை வீட்டில் வளர்ப்பது எளிதான காரியமல்ல. உதாரணமாக, சிப்பி காளான்களை விட அவர்களுக்கு அதிக கவனமும் பொறுமையும் தேவைப்படும், இதன் அறுவடையை பால்கனியில் வீட்டில் கூட பெறலாம். பொலட்டஸ் காளான்களை வளர்ப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் என்ன?
போர்சினி காளான் அல்லது பொலட்டஸ் காளான்களின் ராஜாவாக கருதப்படுகிறது. இந்த வனவாசியின் சாறு நிறைந்த கூழ் சாப்பிட விரும்புவோர் சில சமயங்களில் நீண்ட தூரம் சென்று பொலட்டஸ் காளான்கள் நிறைந்த கூடைகளைச் சேகரித்து பின்னர் அவற்றை சுவையாகவும் சமைக்கவும் செய்கிறார்கள். நறுமண உணவுகள்மற்றும் வெற்றிடங்கள். ஆனால் சில தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தோட்ட அடுக்குகளில் இந்த சுவையாக வளர விரும்புகிறார்கள். இது ஒரு தொந்தரவான விஷயம், ஆனால் இது உண்மையான பரிசோதனையாளர்களையும் போர்சினி காளான் பிரியர்களையும் நிறுத்துமா?
போர்சினி காளான் போலேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் குழாய் வடிவ காளான் ஆகும். அதன் பெரிய அளவு வேறுபடுகிறது: அதன் அடர்த்தியான தண்டு, ஒரு பீப்பாய் போன்றது, 25 செமீ உயரம் மற்றும் 10 செமீ தடிமன் வரை நீட்டலாம், அதே நேரத்தில் அதன் சராசரி அளவு 12 செமீ வரை இருக்கும் வெள்ளை நரம்புகளுடன் சிவப்பு-பழுப்பு.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த காளான்கள் அவற்றின் லாபமற்ற தன்மை காரணமாக நடைமுறையில் தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்படவில்லை. போலட்டஸ் பிரியர்கள் காடுகளின் வழியாக பயணிக்க வேண்டும் அல்லது இந்த சுவையான உணவை தாங்களே வளர்க்க வேண்டும்.
போர்சினி காளான்களின் வாழ்விடம் ஒரு ஊசியிலை மற்றும் இலையுதிர் காடு
உங்கள் சொந்த சதித்திட்டத்தில் போலட்டஸ் காளான்களை வளர்க்க, நீங்கள் கடினமாக உழைக்க வேண்டும் மற்றும் இயற்கை இயற்கைக்கு நெருக்கமான நிலைமைகளை உருவாக்க வேண்டும்.
| நிபந்தனை | விளக்கம் |
|---|---|
| கூட்டுவாழ்வு | காட்டில், வெள்ளை காளான் அதைச் சுற்றியுள்ள மரங்களுடன் நெருக்கமான கூட்டுவாழ்வில் உள்ளது. பெரும்பாலும் இது தளிர், ஓக், பைன், பிர்ச் |
| மரத்தின் வயது | பெரும்பாலும், போர்சினி காளான்கள் மரங்கள் 50 வயதுக்கு மேற்பட்ட காடுகளில் வளரும், இருப்பினும் அவை 20-25 வயதுடைய பைன் காடுகளிலும் காணப்படுகின்றன. |
| மற்ற காளான்களுடன் அக்கம் | இந்த இராச்சியத்தின் பிற பிரதிநிதிகளின் அருகாமையில் போர்சினி காளான் பெரும்பாலும் தோன்றும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்: கிரீன்ஃபிஞ்ச், சாண்டரெல்லே, பச்சை ருசுலா |
| மண் உறை | போலட்டஸ் காடுகளை மதிக்கிறது, அதில் மண் உறை பாசிகள் மற்றும் லைகன்களால் ஆனது |
| காற்று வெப்பநிலை | போர்சினி காளான்களுக்கு மிகவும் வசதியான காற்று வெப்பநிலை ஆகஸ்ட் மாதத்தில் 15-18 டிகிரி மற்றும் செப்டம்பரில் 8-10 வரை இருக்கும். திடீர் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்கள் விரும்பத்தகாதவை |
| ஈரப்பதம் | சிறிய இடியுடன் கூடிய மழை அல்லது பனிமூட்டமான இரவுகளுக்குப் பிறகு மிகப்பெரிய பொலட்டஸ் அறுவடைகள் நிகழ்கின்றன |
| மண் | போர்சினி காளான்களுக்கு ஏற்ற மண் களிமண், மணல் களிமண் அல்லது நல்ல வடிகால் கொண்ட மணல் ஆகும். |
| ஒளி | போலட்டஸ் ஒளியை விரும்புகிறது, ஆனால் சில சமயங்களில் (மற்ற நிலைமைகளைப் பொறுத்து) அது நிழலாடிய காடுகளில் ஏராளமாக பரவுகிறது. |
இவை அனைத்தையும் அடிப்படையாகக் கொண்டு, முதிர்ந்த ஊசியிலை அல்லது இலையுதிர் மரங்கள் இருக்கும் பகுதிகள் போர்சினி காளான்களை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. ஓக், பிர்ச் மற்றும் பைன் தோப்புகள் தோட்டங்களை ஒழுங்கமைக்க ஏற்றது. இடம் நன்கு வெளிச்சமாக இருக்க வேண்டும், போதுமான ஈரப்பதம் இருக்க வேண்டும், ஆனால் தண்ணீர் தேங்காமல் இருக்க வேண்டும். காளான்களை நடவு செய்வதற்கு முன், ஃபெர்ன் மற்றும் ஹூஃப்வீட் போன்ற அருகிலுள்ள புற்களை அகற்றுவது மதிப்பு.
நடவுப் பொருள் தோட்டக்காரரால் தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், வயது வந்த பொலட்டஸ் பெற்றோர் வந்த மரத்தின் அருகே காளான்களை நடவு செய்வதற்கு மண்ணைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.
காளான்களை கோடை காலத்தின் இறுதியில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் செப்டம்பர் நடுப்பகுதி வரை விதைக்க வேண்டும்.
காடுகளில் சேகரிக்கப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து, அதாவது இயற்கை சூழலில் வளரும் போர்சினி காளான்களிலிருந்து போர்சினி காளான்களை வளர்க்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், நடவுப் பொருளைத் தயாரிக்க வயதுவந்த, பழுத்த காளான்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.
கீழே உள்ள இடைநீக்கத்தைப் பயன்படுத்தி நடவு முறைகளைப் பற்றி பேசுவோம்.
நீங்கள் அத்தகைய விதைப் பொருளைப் பயன்படுத்தினால், அடுத்த அறுவடையை ஒரு வருடத்திற்கு முன்னதாகவோ அல்லது அதற்குப் பின்னரோ அறுவடை செய்ய முடியும்.
இயற்கையான நடவுப் பொருளை வேறு வழியில் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் காட்டில் ஒரு வயது வந்த போர்சினி காளானைக் கண்டுபிடித்து, அதைச் சுற்றி சுமார் 15 * 25 செமீ அளவுள்ள மண்ணின் அடுக்கை கவனமாக துண்டித்து, அடுக்கு 8-20 சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு தோட்டத்தில் படுக்கையில் வைக்கப்படுகிறது .
கடைகளில் விற்கப்படும் தூள் மைசீலியத்திலிருந்து நீங்கள் வீட்டில் போர்சினி காளான்களை வளர்க்கலாம்.
அத்தகைய படுக்கை விரைவாக அறுவடை செய்யும் மற்றும் 5 ஆண்டுகள் வரை போர்சினி காளான்களால் உங்களை மகிழ்விக்கும்.
ஒரு கடையில் வாங்கப்பட்ட தூள் மைசீலியம் காளான் வளர்ப்பாளர்களால் நடவுப் பொருளாக அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரும்பாலும், அவர்கள் இயற்கையான நடவுப் பொருளைத் தயாரிக்கிறார்கள், அவை பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
முறை எண் 1.இப்பகுதியில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மரத்திலிருந்து சுமார் ஒரு மீட்டர் தொலைவில், கவனமாக, தாவரத்தின் வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தாமல், மண்ணின் மேல் அடுக்கு 15 செ.மீ. வேர்கள் சற்று வெளிப்படுவதை உறுதிசெய்தால் நல்லது. ¼ சதுர மீட்டருக்கு 350 கிராம் என்ற விகிதத்தில். வேர்கள் தயாரிக்கப்பட்ட இடைநீக்கத்துடன் பாய்ச்சப்பட்டு, முன்பு அகற்றப்பட்ட மண்ணுடன் மேலே தெளிக்கப்படுகின்றன. இப்போது நீங்கள் படுக்கையை ஈரப்படுத்த வேண்டும் - எதிர்கால மைசீலியத்தை கழுவாமல் இருக்க ஒவ்வொரு மரத்தின் கீழும் 5 வாளிகள் வரை தண்ணீரை கவனமாக ஊற்றவும்.
தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: நடவு செய்ய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடத்தில் மண் எப்போதும் ஈரமாக இருந்தால், விதைக்கும் போது மட்டுமே நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. கூடுதலாக, கடுமையான வறட்சியின் போது மட்டுமே தோட்டம் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது.
முறை எண் 2.இந்த முறையை செயல்படுத்த, காளான்களை நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன், நீங்கள் ஒரு சிறப்பு ஊட்டச்சத்து கலவையை தயார் செய்ய வேண்டும். இவை குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு சேகரிக்கப்பட்ட விழுந்த ஓக் இலைகள், அழுகிய ஓக் மரம் (5%) மற்றும் குதிரை உரம் (5%). கூறுகள் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன (இலைகள் உரம் மற்றும் மரத்துடன் மாறி மாறி) மற்றும் அதன் விளைவாக வரும் குவியல் மேல் அம்மோனியம் நைட்ரேட் (1%) உடன் பாய்ச்சப்படுகிறது. 7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு, ஒரே மாதிரியான அடி மூலக்கூறைப் பெற இந்த வெகுஜனத்தை தோண்ட வேண்டும்.
பின்னர் நாம் ரிட்ஜ் தன்னை தயார் செய்ய ஆரம்பிக்கிறோம். 30 செமீ ஆழம் மற்றும் சுமார் 2 மீ அகலம் கொண்ட ஒரு துளை மரத்தின் கீழ் தோண்டப்படுகிறது, இதன் விளைவாக ஊட்டச்சத்து கலவை 12 செமீ வரை அடுக்குகளில் போடப்படுகிறது, ஒவ்வொரு அடுக்கும் 10-சென்டிமீட்டர் அடுக்கு மண்ணால் மூடப்பட வேண்டும். மேட்டின் மொத்த உயரம் சுமார் 50 செ.மீ., தண்ணீர் தேங்காமல் இருக்க, தோட்டத்தின் நடுவில் ஒரு சிறிய உயரத்தை உருவாக்கவும்
தயாரிக்கப்பட்ட அடி மூலக்கூறின் மேற்பரப்பில், ஒரு செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் ஆழமற்ற துளைகள் ஒருவருக்கொருவர் 30 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் செய்யப்படுகின்றன, அதில் போர்சினி காளானின் கீழ் இருந்து மண்ணின் துண்டுகள் வைக்கப்படுகின்றன, அல்லது இடைநீக்கத்துடன் பாய்ச்சப்பட்டு புதைக்கப்படுகின்றன. பூமியுடன் 7 செமீ வரை ஒரு அடுக்கில்.
விதைத்த பிறகு, முகடு ஈரப்படுத்தப்பட்டு விழுந்த இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
முறை எண் 3.முறை எண் 2 இல் உள்ளதைப் போலவே படுக்கையும் தயாரிக்கப்படுகிறது. காளானின் குழாய் பகுதியின் சிறிய உலர்ந்த துண்டுகள் அடி மூலக்கூறில் வைக்கப்பட்டு, சில சென்டிமீட்டர்களைத் திறக்கும். 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு அவை அகற்றப்பட்டு மண் சிறிது ஈரப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அறுவடை அடுத்த ஆண்டு தோன்றும்.
போர்சினி காளான்களை கிரீன்ஹவுஸில் ஏதேனும் முறைகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கலாம். போலட்டஸ் அதில் வசதியாக இருக்க, நீங்கள் முதலில் அறையைத் தயாரிக்க வேண்டும்.
ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள காளான் படுக்கைகள் மற்ற முறைகளைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகின்றன. தோட்ட மண்ணில் சிறிது காடு மண்ணைச் சேர்ப்பது நல்லது.
போர்சினி காளான் ஒரு கேப்ரிசியோஸ் ஃபெலோ. அது உடனடியாக பலனைத் தரத் தொடங்குவதில்லை, ஆனால் சிறந்த சூழ்நிலை, ஒரு வருடத்தில் மற்றும் சிறப்பு கவனம் தேவை. அனைத்து காத்திருப்பு காலங்களும் ஏற்கனவே காலாவதியாகிவிட்டாலும், விட்டுவிடாதீர்கள்: படுக்கைகளில் தேவையான நிலைமைகளை தொடர்ந்து பராமரிக்கவும் - நடவு செய்த 2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு காளான்கள் பலனளிக்கத் தொடங்கும்.
படுக்கைகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது ஒரு தெளிப்பானைப் பயன்படுத்தி சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது. வறட்சியின் போது அல்லது வறண்ட பகுதிகளில் பொலட்டஸை வளர்க்க முயற்சிக்கும்போது இந்த நடைமுறைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள். சராசரியாக, நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் 7 நாட்களுக்கு ஒரு முறை 5-6 வாளிகள் தண்ணீருடன் இருக்கும்.
ஒரு மரத்தின் கீழ் படுக்கை அமைந்திருந்தால், தாவரத்தின் தண்டு மீது தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது.
போர்சினி காளான் தோட்டத்திற்கு உரமிடுவது மிகவும் நல்லது காபி மைதானம். இது அவர்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் மிட்ஜ்கள், அச்சு மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. உரம் தயாரிக்க, மைதானம் இயற்கையுடன் கலக்கப்படுகிறது தரையில் காபிமற்றும் ஒரு கனிம வளாகத்தைச் சேர்க்கவும். உரம் 1 டீஸ்பூன் என்ற விகிதத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எல். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு படுக்கை.
தளத்தில் உள்ள மண் மிக விரைவாக காய்ந்தால், காளான் படுக்கையில் உள்ள மண்ணில் சிறிது ஹைட்ரஜலைச் சேர்க்கவும்.
