மார்கரிட்டா
படிக்கும் நேரம்: 4 நிமிடங்கள்
ஒரு ஏ
ஜேக்கப்ஸ் பிராண்ட் காபி நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் வாங்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. நிறுவனம் பரந்த அளவைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒவ்வொரு சுவை மற்றும் பட்ஜெட்டிற்கும் பானங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. பல்பொருள் அங்காடிகளின் அலமாரிகளில் தானியங்கள், தரை மற்றும் உடனடி காபி ஆகியவற்றின் பெரிய தேர்வு உள்ளது. அவை ஒவ்வொன்றும் தனிப்பட்டவை மற்றும் வெவ்வேறு அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன, எனவே வாங்குபவர் தனது விருப்பத்தை எளிதாக செய்யலாம்.
ஜேக்கப்ஸ் அதன் சொந்த வரலாற்றைக் கொண்ட ஒரு பிரபலமான வர்த்தக பிராண்ட் ஆகும். ஒரு காலத்தில், 1980-களின் பிற்பகுதியில், ஜெர்மனியில், ஒரு ஜெர்மன் இனிப்பு, காபி மற்றும் சாக்லேட் விற்கும் கடையைத் திறந்தார். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பார்வையாளர்கள் காபி பீன்களை விரும்பினர், அவை அதிக தேவை இருந்தது.
சிறிது நேரம் கழித்து, வணிகர் ஜெர்மன் நகரமான ப்ரெமனின் பிரதான தெருவில் ஒரு பெரிய கடையைத் திறந்தார். எனவே, தொண்ணூறாம் ஆண்டில், வறுத்த தானியங்களுக்கான முதல் ஆலை நிறுவப்பட்டது. அவர்கள் அதை ஜெர்மன் விற்பனையாளரின் நினைவாக பெயரிட்டனர்.
ஏழு ஆண்டுகளுக்குள், ஜேக்கப்ஸ் வர்த்தக முத்திரை அதிகாரப்பூர்வ காபி பிராண்டானது. உற்பத்தியாளர், அதன் வாடிக்கையாளர்களைக் கவனித்து, தயாரிப்புகளை அவர்களின் வீடுகளுக்கு வழங்கினார்.
பின்னர், போர் ஆண்டுகளில், ஜேக்கப்ஸின் வணிகம் கிட்டத்தட்ட சரிந்தது. ஆனால், அவர் காபி உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கும் வலிமையைக் கண்டார், ஐம்பதாம் ஆண்டில், ஜேக்கப்ஸ் ஜெர்மனியில் காபி விற்பனையில் முன்னணியில் இருந்தார்.
அறுபதுகளில், நிறுவனரின் வர்த்தக நிறுவனம் அவரது பேரனின் கைகளுக்கு செல்கிறது. உற்பத்தி செய்யப்படும் பெரிய அளவிலான தயாரிப்புகள் ஜேக்கப்ஸை மற்ற நாடுகளில் பிரபலமான பானமாக மாற்றுகிறது.
இதனால், ஜேக்கப்ஸ் வர்த்தக பிராண்ட் தேவை மற்றும் உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகிறது. ஒவ்வொரு வருடமும், ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரையும் கவனித்துக் கொண்டு புதிய வகை ஜேக்கப்ஸ் காபி சந்தையில் வெளியிடப்படுகிறது.
நிறுவனத்தின் நீண்ட கால வெற்றி பின்வரும் அளவுகோல்களைப் பொறுத்தது:
ரஷ்யாவில், ஜேக்கப்ஸ் சுமார் இருபது ஆண்டுகளாக அறியப்பட்டவர், இப்போது விற்பனையில் முன்னணியில் உள்ளார். ஜேக்கப்ஸ் தயாரிப்புகளின் சராசரி விலை ஒவ்வொரு காபி அறிவாளிக்கும் கிடைக்கும்.
உற்பத்தியாளர் பல்வேறு வகையான அராபிகா மற்றும் கலவைகளை உற்பத்தி செய்கிறார். காபி பொருட்கள் அசல் கண்ணாடி ஜாடிகள், படலப் பொதிகள், டின் பரிசுப் பெட்டிகள் மற்றும் செலவழிப்பு குச்சிகள் ஆகியவற்றில் விற்கப்படுகின்றன.
வர்த்தக பிராண்ட் ஜேக்கப்ஸ் பின்வரும் வகை காபியை உற்பத்தி செய்கிறது:
காபி தேர்ந்தெடுக்கும் போது ஒரு போலி வாங்க வேண்டாம் பொருட்டு, நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
பிறந்த நாட்டைக் கண்டறிய பார்கோடு பயன்படுத்தி தொகுப்பில் உள்ள குறிப்பைச் சரிபார்ப்பதன் மூலம் போலியை வேறுபடுத்தி அறியலாம். முதல் இலக்கங்கள் காபி தயாரிக்கப்பட்ட இடத்தைக் குறிக்கின்றன.
அனைத்து காபி பிரியர்களுக்கும் வணக்கம், இல்லையெனில் உங்களைப் பற்றி என்னால் எழுத முடியாது, ஏனெனில் காபி பிரியர்கள் பீன்ஸில் காபி குடிப்பார்கள், தரையில் அல்ல, உடனடியாக. காபி குடிப்பது பொதுவாக தீங்கு விளைவிக்கும் என்று எனது மதிப்பாய்வைத் தொடங்குவேன், அது தரையில் இருந்தால், அது முற்றிலும் சாத்தியமற்றது. நான் ஏன் இந்த காபி பற்றி இன்னும் எழுதுகிறேன்? இந்த கேள்விக்கு என்னால் பதிலளிக்க முடியும்!
என் அப்பாவுக்கு காபி மிகவும் பிடிக்கும், மேலும் ஒரு சிகரெட்.
ஆனால் விஷயம் என்னவென்றால், அவர் குடிக்கிறார்
ஜேக்கப்ஸ் மோனார்க் மைதானம். ஒருமுறை, நானும் என் அம்மாவும் அப்பாவை மகிழ்வித்து அவருக்கு காபி பீன்ஸ் வாங்க முடிவு செய்தோம், சோதனைக்காக ஒரு சிறிய பேக் எடுத்தோம். நீ என்ன நினைக்கிறாய்? அவர் வழக்கம் போல் எல்லாவற்றையும் ஆணியடித்து, பால்கனியில் குடிக்கச் சென்றார், பின்னர் ஒரு கோப்பை கொண்டு வந்தார், அதைப் பார்த்து எங்களிடம் கூறினார்: இது என்ன? பின்னர் எச்சம் இருக்கிறது! நாங்கள் சொல்கிறோம், அதனால் என்ன? இது காபி பீன்ஸ், நிச்சயமாக, இது இயற்கையானது, அரை கப் வண்டல் இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை குடிக்கலாம்! மேலும் அவர் கூறுகிறார், இல்லை, நான் சிறந்த நிலத்தை குடிப்பேன், எனக்கு பிடித்தது ஜேக்கப்ஸ் மோனார்க், நிச்சயமாக, நாங்கள் அவரிடம் கொஞ்சம் கோபமடைந்தோம், ஆனால் நாங்கள் என்ன செய்ய முடியும்? ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் சுவை உண்டு. இதோ ஒரு கதை நம்மை சிந்திக்க வைக்கிறது. எதை தேர்வு செய்வது? எனவே: காபி பிரியர்கள் பீன்ஸில் காபி குடிக்கிறார்கள், காதலர்கள் தரையில் காபி குடிக்கிறார்கள் என்று நான் முடிவு செய்கிறேன்.இப்போது, என் அப்பாவின் கூற்றுப்படி, இந்த ஜேக்கப்ஸ் மோனார்க் கிரவுண்ட் காபியின் தரத்தை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன்! உண்மையில், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, அது காபி போன்ற வாசனை, அதில் அவ்வளவு மோசமாக எதுவும் இல்லை, நிறம் மிகவும் சாக்லேட், கவர்ச்சிகரமானது. இந்த காபியை பாலுடன் குடித்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தெரியுமா? பாலுடன் கூடிய காபியை சிலர் கேலிக்கூத்தாக அழைக்கிறார்கள், ஆனால் உதாரணமாக, காபி அதிகம் குடிக்க முடியாதவர்களுக்கு, பாலுடன் காபி நன்றாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன், ஏனெனில் அது கொஞ்சம் பலவீனமாகத் தோன்றும். சூ, தொடர்வோம்! நீங்கள் உடனடியாக ஒரு பெரிய கிராம் பாக்கெட்டை வாங்கினால், விலை மலிவாக இருக்கும், மேலும் ஒவ்வொரு வாரமும் நீங்கள் அதைத் தொடர்ந்து ஓட வேண்டியதில்லை என்பதையும் நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். ஜேக்கப்ஸ் மோனார்க் கிரவுண்ட் - உங்கள் அன்பான கணவருக்கு படுக்கையில் கொடுக்கக்கூடிய நறுமண காபி, அவர் மகிழ்ச்சியாகவும் திருப்தியாகவும் இருப்பார், இது கிரவுண்ட் காபியாக இருந்தாலும், அது சொல்ல முடியாத அளவுக்கு வாசனை!
மற்ற கிரவுண்ட் காபிகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது ஒரு சிறந்த காபி என்பதை எனது அனுபவம் காட்டுகிறது, எனவே அனைத்து காபி பிரியர்களும் காலை, மதியம் மற்றும் மாலையில் இதை குடிக்க அறிவுறுத்துகிறேன். நான் உங்களுக்குச் சொல்ல விரும்புவது என்னவென்றால், இந்த காபியை நீங்கள் பாதுகாப்பாக வாங்கி முழுமையாக திருப்தி அடையலாம். சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கவும், உங்கள் வாயில் சிறிது பிடித்து, பின்னர் மட்டுமே விழுங்கவும். இந்த அற்புதமான காபியின் இன்பத்தை நீங்கள் உணர்வீர்கள்! இதுவரை இந்த காபியை முயற்சிக்காதவர்கள், குறைந்தபட்சம் வேடிக்கைக்காக ஒரு சிறிய பேக்கை வாங்க பரிந்துரைக்கிறேன். தரையில் மற்றும் பீன்ஸ் இடையே உள்ள வித்தியாசத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் என்று நினைக்கிறேன். பான் அபெட்டிட் அனைவருக்கும்! 
| அனைத்தும்(4) |
|---|
உள்நாட்டு சந்தையை விரைவாகக் கைப்பற்றிய முதல் பிராண்ட் ஜேக்கப்ஸ் மற்றும் இன்னும் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். அதன் வரலாற்றில் ஏற்ற தாழ்வுகள் உள்ளன, ஆனால் 120 ஆண்டுகால வரலாறு அதன் தலைவர்களின் வெற்றி மற்றும் விடாமுயற்சி மற்றும் அவர்களின் பணியின் மீது மிகுந்த அன்பைப் பற்றி பேசுகிறது.
இன்று, ஜேக்கப்ஸ் காபி பிராண்ட் நெதர்லாந்தை தலைமையிடமாகக் கொண்ட ஒரு பெரிய உலகளாவிய நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது. ஆனால் இது அனைத்தும் ஜெர்மன் நகரமான ப்ரெமனில் தொடங்கியது, அங்கு ஒரு வணிகப் பள்ளியின் இளம் மற்றும் ஆர்வமுள்ள பட்டதாரி ஜான் ஜேக்கப்ஸ் ஒரு சிறிய அங்காடி பிரசாதத்தைத் திறந்தார். சுவையான பிஸ்கட், சாக்லேட், தேநீர் மற்றும் காபி. இது 1895 இல் நடந்தது. இளம் தொழிலதிபர் வெற்றிகரமாக வியாபாரம் செய்து கொண்டிருந்தார், விரைவில் அவரது கடை நகரின் மையத்தில் வாடகைக்கு விடப்பட்டது.
1907 ஆம் ஆண்டில், ஜேக்கப்ஸ் ஒரு சிறிய காபி வறுக்கும் தொழிற்சாலையைத் திறந்து தனது வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு நறுமணப் பொருளை ஒரு நாளைக்கு 4 முறை வரை வழங்குகிறார். கீழேயுள்ள புகைப்படத்தில், நிறுவனத்தின் முதல் பேக்கேஜிங் ஒன்றை நீங்கள் காணலாம், இது காபி பீன்ஸ் முழு பையைக் காட்டுகிறது. அந்த நேரத்தில், நிறுவனம் "காபி ஜேக்கப்ஸ்" என்று அழைக்கப்பட்டது.
முதல் பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு
முதல் உலகப் போர் வளர்ச்சியை மாற்றியது காபி வணிகம், எனவே ஜேக்கப்ஸ் முற்றிலும் வித்தியாசமான காரியத்தைச் செய்ய வேண்டியிருந்தது - மருத்துவமனை உணவுகளை ஏற்பாடு செய்து, பின்னர் பத்திரச் சந்தைக்குச் சென்றார். 1923 ஆம் ஆண்டில், ஜான் தனது வணிகத்தை முதல் முறையாக உயிர்ப்பிக்க வேண்டியிருந்தது. உற்பத்தியின் முறையான அமைப்பு, திறமையான விளம்பரம் மற்றும் மரபுகளைப் பின்பற்றுதல் ஆகியவை 5 ஆண்டுகளில் ஜாகோப்ஸ் & கோவை தேசிய நிறுவனமாக மாற்றியது. விரைவில் நகரத்தில் முதல் பெரிய பிரேசியர் 300 பேர் கொண்ட ஊழியர்களுடன் திறக்கப்பட்டது. நிறுவனத்தின் விற்றுமுதல் அதன் பிரபலத்தைப் போலவே வளர்ந்தது.
இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு, ஜேக்கப்ஸ் தனது மகனுடன் இரண்டாவது முறையாக நிறுவனத்தை அதன் காலடியில் வைக்க வேண்டியிருந்தது. விரைவில் பிராண்ட் ஜெர்மனி முழுவதும் பிரபலமடைந்தது மற்றும் பிற நாடுகளுக்கு தயாரிப்புகளை விளம்பரப்படுத்தத் தொடங்கியது.
இன்று அது காபி பீன்ஸ், 3 இல் 1, தரை மற்றும் உடனடி பொருட்கள், காபி காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மில்லிகானோ என்று அழைக்கப்படும் - உடனடியாக அரைக்கப்படுகிறது.
இந்த பிராண்டின் வெற்றிக்கான அளவுகோல்கள் பின்வருமாறு:
இந்த பிராண்ட் 2 தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் உள்நாட்டு சந்தையில் தோன்றியது மற்றும் இன்னும் ஒரு முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. பிராண்டின் தயாரிப்புகள் நடுத்தர விலை வகையைச் சேர்ந்தவை. ரஷ்ய சந்தையின் வெற்றியின் ஆரம்பம் 1994 இல் கருதப்படுகிறது, கரையக்கூடிய ஜேக்கப்ஸ் நாட்டிற்கு விநியோகம் தொடங்கியது. ரஷ்யாவில், உலக பிராண்டின் பிராண்ட் பெயரில் காபி உற்பத்தி கிராஃப்ட் ஃபுட்ஸ் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
காபி உற்பத்திக்காக, நிறுவனம் பல்வேறு வகையான அராபிகாவின் கலவைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. வகைப்படுத்தலில் 100 கிராம், 2500, 400 கிராம் மற்றும் 1 கிலோ எடையுள்ள கண்ணாடி, வெற்றிடம், படலம் மற்றும் டின் கொள்கலன்களில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன.
வரம்பில் பின்வரும் வகையான தயாரிப்புகள் உள்ளன.
உடனடி காபி வரி
பல்வேறு வகையான காபி உற்பத்திக்கான வர்த்தக முத்திரையானது உலகின் பல்வேறு பகுதிகளைச் சேர்ந்த அதன் சொந்த நிபுணர்களால் உருவாக்கப்பட்ட அராபிகா மற்றும் ரோபஸ்டா கலவைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. இவை முக்கியமாக காங்கோ ரோபஸ்டா மற்றும் பிரேசிலியன் அரேபிகா ஆகும், இது ஒரு சிறிய புளிப்புடன் ஒரு உன்னதமான சுவை அளிக்கிறது, இதன் மூலம் காதலர்கள் தங்கள் ஜேக்கப்ஸை அடையாளம் கண்டுகொள்வார்கள் மற்றும் போலியுடன் குழப்பமடைய மாட்டார்கள்.
ஜேக்கப்ஸ் வர்த்தக முத்திரை அதன் வரலாற்றை 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், தொழில்முனைவோர் ஜோஹன் ஜேக்கப்ஸ் தனது கடையைத் திறந்து வறுக்கத் தயாராக இருக்கும் காபியை விற்கத் தொடங்கினார். இந்த பிராண்ட் 1900 களின் முற்பகுதியில் பதிவு செய்யப்பட்டது, அதன் பின்னர் பல்வேறு ஹோல்டிங்ஸ்களுக்கு சொந்தமானது - ஜோஹன் ஜேக்கப்ஸ், ஜேக்கப்ஸ் சுச்சார்ட், கிராஃப்ட் ஃபுட்ஸ், மொண்டலெஸ். இன்று, கார்ப்பரேஷன் ஜேக்கப்ஸ் டூவ் எக்பர்ட்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் ரஷ்யாவில் அவர்கள் தங்கள் சொந்த பிரதிநிதி அலுவலகத்தைக் கொண்டுள்ளனர் - ஜேக்கப்ஸ் டவ் எக்பர்ட்ஸ் ரஸ் எல்எல்சி மற்றும் அவர்களின் சொந்த தொழிற்சாலை.
அடிப்படையில், பிராண்ட் பானங்கள் கிழக்கு ஐரோப்பாவிலும் சோவியத்துக்கு பிந்தைய இடத்திலும் விற்கப்படுகின்றன. காபி விற்பனையில் இந்நிறுவனம் உலகில் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது.
2000 களின் முற்பகுதியில், ரஷ்யாவில் ஒரு நிறுவன தொழிற்சாலை திறக்கப்பட்டது; அதற்கு முன், பின்லாந்தில் இருந்து ஜேக்கப்ஸ் காபி இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. கோரெலோவோ தொழில்துறை மண்டலத்தில் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் அருகே ஃபேப்ரியா அமைந்துள்ளது. முழு உற்பத்தி செயல்முறையும் சான்றளிக்கப்பட்டது. நிறுவனம் அராபிகா மற்றும் ரோபஸ்டாவுடன் இணைந்து செயல்படுகிறது, பல்வேறு பகுதிகள், நாடுகள் மற்றும் கண்டங்களில் இருந்து அதை வாங்குகிறது, அதன் சொந்த கலவைகளை உருவாக்குகிறது.
வெவ்வேறு சந்தைகளுக்கான தயாரிப்புகள் வேறுபட்டவை, எனவே சில நேரங்களில் நீங்கள் ரஷ்யாவில் தயாரிக்கப்படாத ஜேக்கப்ஸ் காபி, புதிய சுவைகள் அல்லது பிற கலவைகளில் காணலாம். பரவாயில்லை, அவர்கள் அதை அரிதாகவே போலி செய்கிறார்கள்.
அடிப்படையில், பிராண்ட் தரை மற்றும் உடனடி காபியை வழங்குகிறது, டாஸ்ஸிமோ காப்ஸ்யூல்களின் தேர்வு உள்ளது, ஆனால் ரஷ்ய சந்தையில் சில தானியங்கள் உள்ளன, இருப்பினும் ஜெர்மனியில் வெவ்வேறு சுவைகளுடன் பாரிஸ்டாக்களுக்கு ஒரு தனி பெரிய வரி உள்ளது. லெனின்கிராட் ஆலையில் அதிகாரப்பூர்வமாக உற்பத்தி செய்யப்படும் தயாரிப்புகளை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்.
அராபிகா மற்றும் ரோபஸ்டாவின் கலவையான கிளாசிக் மோனார்க்கை மட்டுமே நாங்கள் உற்பத்தி செய்கிறோம். வறுத்தலின் அளவு நடுத்தரமானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் சுவை பணக்கார மற்றும் தீவிரமானது, சற்று கசப்பானது, உச்சரிக்கப்படும் புளிப்புடன், மிகவும் தீவிரமானது. பிரகாசமான வாசனை, நீண்ட பின் சுவை.
உண்மையில், அதே கிளாசிக் சிக்னேச்சர் கலவை, ஆனால் வெவ்வேறு அரைக்கும் மற்றும் வறுத்த நிலைகளில். பலர் சரியாக வீங்கிய தானியங்களை வாங்குவதால், நிறுவனம் அவர்களுக்கு ஒரு தேர்வை வழங்குகிறது:
இவை அனைத்தும் உறைந்த உலர்ந்த தயாரிப்பு ஆகும், இது அழகான படிகங்களை உருவாக்குகிறது. இது சுவை மற்றும் நறுமண பண்புகளை பாதுகாக்க இறுக்கமான திருப்பத்துடன் பிராண்டட் கண்ணாடி ஜாடிகளில் விற்கப்படுகிறது.
ஜேக்கப்ஸ் மில்லிகானோ என்பது ஒப்பீட்டளவில் புதிய தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சிறப்பு தயாரிப்பு ஆகும்: இயற்கை காபியின் அதி நுண்ணிய துகள்கள் உறைந்த-உலர்ந்த படிகங்களுடன் குறுக்கிடுகின்றன, மேலும் தயாரிப்பின் போது நீங்கள் இயற்கையான வாசனை மற்றும் சுவையுடன் ஒரு பானத்தைப் பெறுவீர்கள். ஒரு சிறிய தடிமனான கீழே குடியேறுகிறது.
மிகவும் பிரபலமான குச்சிகளை நீங்கள் எந்த கடை அல்லது கியோஸ்கில் காணலாம், அங்கு அவர்கள் கோப்பைகளில் காபி தயாரிக்கிறார்கள். தேர்வு செய்ய பல வெவ்வேறு சுவைகள், ஆனால் அவை அனைத்தும் காபி, சர்க்கரை மற்றும் பால் பவுடர் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன.
Jacobs 3 in 1 sachets தனித்தனியாகவும் முழு தொகுப்புகளிலும் விற்கப்படுகின்றன - உங்களுடன் எடுத்துச் செல்ல அல்லது வேலையில் சமைக்க வசதியானது.
இவை பிரபலமான டாசிமோ நிலையான காபி இயந்திரங்களுக்கான டி-டிஸ்க்குகள் - அவற்றில் ஒரு சிறப்பு அறிவார்ந்த அமைப்பு கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது எவ்வளவு தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது, எந்த வெப்பநிலையில் மற்றும் எவ்வளவு நேரம் ஒரு பானம் தயாரிக்க வேண்டும் என்பதைக் கணக்கிடுகிறது. வகைப்படுத்தலில்:
ஜேக்கப்ஸ் காபியின் விலை மிகவும் மலிவு, இது நிறைய மக்களால் எடுக்கப்படும் ஒரு நாட்டுப்புற தயாரிப்பு. பிரபலமான பிராண்ட் நிலைகளுக்கான சுட்டி விலைகள் இங்கே:
காபி மற்றும் தேநீர் விற்கும் எந்த கடையிலும், பெரும்பாலான சில்லறை விற்பனை நிலையங்களிலும், சந்தையில், பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் நீங்கள் ஜேக்கப்ஸ் காபியை வாங்கலாம். பெரிய அளவுகளை ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம், ஆனால் வழக்கமான கடைகளில் அதைக் கண்டுபிடிப்பது மிக வேகமாக இருக்கும் - தேர்வு பொதுவாக பெரியது, எனவே உங்களுக்குத் தேவையானதை எளிதாகக் கண்டறியலாம். குச்சிகள் பெரும்பாலும் செக்அவுட்டில் நேரடியாக விற்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் ஒரு பெரிய பேக்கை வாங்குவதற்கு முன் அவற்றை முயற்சி செய்யலாம்.
ஜேக்கப்ஸ் காபியை நுகர்வோர் கடையில் பார்க்கும்போது எளிதில் அடையாளம் கண்டுகொள்ளும். ரஷ்யாவில், பிராண்ட் விற்பனையில் முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. தயாரிப்பு எந்த நாட்டில் தொகுக்கப்பட்டாலும், தரமானது அதன் மாறாத அம்சமாகவே உள்ளது.
ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்ட ஒரு பிராண்ட் அதன் தயாரிப்புகளால் நுகர்வோரை மகிழ்விக்கிறது. 1895 ஆம் ஆண்டில் ஜேக்கப்ஸ் ஜோஹன் ப்ரெமனில் ஒரு கடையைத் திறந்தபோது ஆரம்பம் அமைக்கப்பட்டது. அவர் டீ, சாக்லேட், காபி, மஃபின்கள் விற்பனையில் ஈடுபட்டார். 10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, கடையின் உரிமையாளர் அவரை வறுக்கும் நிறுவனத்தை உருவாக்கினார்.
விரைவில், அனைத்து தயாரிப்புகளும் காபி நிரப்பப்பட்ட ஒரு பையின் படத்துடன் பிராண்டட் பேக்கேஜிங்கின் தனித்துவமான வடிவமைப்பில் விற்கத் தொடங்கின.
பிராண்ட் அதிகாரப்பூர்வமாக 1913 இல் (ஜேக்கப்ஸ் காஃபி) பதிவு செய்யப்பட்டது. வாடிக்கையாளர்களை கவரும் வகையில், பகலில் பலமுறை புதிய தானியங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்கப்பட்டன.
முதல் உலகப் போரின்போது, காபி விற்பனைக்கு தடை விதிக்கப்பட்டது, எனவே ஜேக்கப்ஸ் சர்க்கரை மற்றும் தானியங்களை விற்கத் தொடங்கினார், மேலும் பத்திரங்களிலும் கையாண்டார். போருக்குப் பிறகு, காபியின் தேவை வியத்தகு முறையில் அதிகரித்தது. வால்டரின் மருமகனின் உதவியுடன், ஜோஹன் விரைவாக உற்பத்தியை உயர்த்தினார். 1934 ஆம் ஆண்டில், ப்ரெமனில் காபி பீன்ஸ் தேவை மிகவும் அதிகரித்தது, எனவே உரிமையாளர் ஒரு பெரிய காபி வறுக்கும் ஆலையைத் திறப்பதன் மூலம் உற்பத்தியை விரிவாக்க வேண்டியிருந்தது.
10 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஜேர்மன் காபி உற்பத்தியாளர்களிடையே ஜேக்கப்ஸ் முன்னணி இடத்தைப் பிடித்தார்.
60 களில், பிராண்ட் ஜெர்மனியின் எல்லைகளுக்கு அப்பால் சென்று, சுவிட்சர்லாந்து மற்றும் ஆஸ்திரியாவை மாஸ்டர் செய்யத் தொடங்கியது. வயதான ஜேக்கப்ஸிடமிருந்து அரசாங்கத்தின் ஆட்சி அவரது மகனால் கைப்பற்றப்பட்டது. கிளாஸ் பல்வேறு நாடுகளில் அலுவலகங்களைத் திறந்து போட்டி நிறுவனங்களை வாங்கினார்.
நிர்வாகம் தொடர்ந்து வரம்பை விரிவுபடுத்துவதால் பிரபலமானது.
சுவையிலிருந்து உண்மையான மகிழ்ச்சியைப் பெற, நீங்கள் ஒவ்வொரு வகை காபியையும் சரியாக காய்ச்ச வேண்டும்.
தொடங்குவதற்கு, தானியங்கள் நசுக்கப்பட வேண்டும். காபி சாணை பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நறுமணத்தைப் பாதுகாக்க விரும்பினால், சமையலுக்கு குறுகிய கழுத்துடன் ஒரு செஸ்வேயைப் பயன்படுத்தவும்.
தயாரிக்கும் போது, அதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் காபி காய்ச்ச வேண்டும், காய்ச்சக்கூடாது!
உங்கள் காபி எவ்வளவு வலிமையானது என்பதைப் பொறுத்து தண்ணீர் மற்றும் காபியின் விகிதாச்சாரத்தை மாற்றலாம். ஒரு வலுவான பானத்திற்கு, விரும்பினால் மூன்று தேக்கரண்டி தரையில் தானியங்கள் மற்றும் சர்க்கரை 150 மில்லி தண்ணீரில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உடனடி காபி நல்லது விரைவான விருப்பம்ஒரு பானம் தயார்.
காய்ச்ச வேண்டும் சுவையான காபிடர்க் அல்லது காபி இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. ஜேக்கப்ஸ் தரையில் காபி மிகவும் நன்றாக அரைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு கோப்பையில் காய்ச்ச அனுமதிக்கிறது.
இரண்டு முன்னணி பிராண்டுகள் சுவை அடிப்படையில் ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிடுகின்றன. ஜேக்கப்ஸ் நெஸ்கஃபேவை பிரபலமாக முந்த வேண்டும் என்று நீண்ட காலமாக கனவு கண்டார், இது ரஷ்யர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது.
Roskontrol நடத்திய ஆராய்ச்சியின் படி, Nescafe Gold உடனடி காபி தரநிலைகளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டது. அதே நேரத்தில், ஜேக்கப்ஸ் மோனார்க் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் சுவை உள்ளது. வடிவம் மற்றும் வண்ணத்தின் அடிப்படையில், இரண்டு காபி விருப்பங்களும் சோதனை செய்யப்பட்டு தரநிலைகளை சந்திக்கின்றன.
