Խոհարարական պորտալ

Ամառ է, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է պատրաստել տնական պաղպաղակ։ Ոչ ոք չի ցանկանում դրա վրա շատ ժամանակ և ջանք ծախսել, առավել ևս՝ միտումնավոր պաղպաղակ պատրաստող սարք գնել: Ես ձեզ ցույց կտամ, թե որքան հեշտ է տանը պաղպաղակ պատրաստել: Խոշոր բյուրեղների առաջացումը կանխելու համար մի գդալ կավելացնեմ ուժեղ ալկոհոլ, իսկ ռոմը համ կհաղորդի։ Եթե ​​դուք պատրաստում եք երեխաների համար, մի ավելացրեք ալկոհոլ:

Փափուկ բանանով պաղպաղակ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է բանան, սերուցք, մի քիչ մածուն և խտացրած կաթ։

Կլպել և կտրատել բանանը։ Տեղադրել ամանի մեջ։

Առանձին տարայի մեջ սերուցքը հարում ենք խտացրած կաթով, մինչև փափուկ գագաթներ ձևավորվեն։ Պաղպաղակը շատ մի հարեք, այն պետք է հոսի։

Կրեմի մեջ ավելացնել բանանի խյուսը, մածունը, լցնել մի գդալ ռոմի մեջ։ Խառնել։

Խառնուրդը լցնում ենք պլաստմասե կամ նախընտրելի մետաղյա տարայի մեջ և 30 րոպեով դնում ենք սառնարանում։ Յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ պաղպաղակը հանում ենք սառցախցիկից և պատառաքաղով հարում ենք՝ կողքերի սառած շերտը մեջտեղում խառնելով փափուկ զանգվածին։ Խառնելը նաև թույլ կտա պաղպաղակին մնալ ցանկալի խտության մեջ, այլ ոչ թե դառնալ սառեցված քար: Կրկնեք այս ընթացակարգը 3-4 անգամ։ Այնուհետև դնել սառցախցիկը և մատուցելուց առաջ հանել պաղպաղակը։

Պաղպաղակի շերեփով գնդիկներ ձևավորեք և մատուցեք: Դուք կարող եք մատուցել փափուկ բանանի պաղպաղակ շոկոլադե չիպսերով, ինչպես ես: Զարդարելու համար ես նաև շոկոլադե գնդակ եմ ավելացրել։ Պաղպաղակը կարող եք մատուցել մրգով կամ ջեմով։

Եթե ​​դուք հոգնել եք խանութից գնված դելիկատեսներից և ցանկանում եք տնական աղանդեր, բայց դուք չեք ցանկանում կես օր անցկացնել խոհանոցում, փորձեք բանանով պաղպաղակ պատրաստել։ Դուք նվազագույն ջանք կծախսեք, մինչդեռ քաղցրությունը հարմար է տոնական սեղանև ամենօրյա օգտագործման համար։

Ինչու բանան

Սառեցվելուց հետո տրորված բանանը կրեմի համ ունի: Դելիկատեսի խտությունը սերուցքային է, առանց բնորոշ սառցե բյուրեղների, որոնք հաճախ առկա են այլ մրգերից պատրաստված պաղպաղակի մեջ:

Այս պաղպաղակը կարելի է տալ նաև երեխաներին երկու տարեկանից, մինչդեռ սովորական պաղպաղակը խորհուրդ չի տրվում մինչև երեք տարեկանը։

Հիմնական բաղադրատոմսը

Բանանները պատրաստվում են։ Ցանկալի է շատ հասուն կամ մի փոքր գերհասունացած պտուղներ ընդունել։ Պետք է մաքրել դրանք և կտրատել մոտ մեկ սանտիմետր հաստությամբ շերտ։ Փոքր կտորներն ավելի հեշտ են կտրատվում։

Բանանի կտորները դրեք սառնարանում։ Որքան ժամանակ է պահանջվում սառեցնելու համար, կախված է ձեր սառնարանի հնարավորություններից: Եթե ​​սիրում եք այս աղանդերը, ապա հարմար կլինի սառեցված մրգերով համալրել, որպեսզի միշտ ունենաք «հումք» պաղպաղակի համար։

Սառելուց հետո մնում է միայն շերտերը հանել, դնել բլենդերի մեջ և մի քանի րոպե հարել առավելագույն արագությամբ։ Պարբերաբար դադարեցրեք բլենդերը և ձեռքով խառնեք զանգվածը՝ կողքերից հեռացնելով:

Կարող եք անմիջապես ուտել, բայց ավելի լավ է խառնուրդը որոշ ժամանակ դնել սառնարանում, ապա մատուցել։

Բուրավետ հավելումներ

Խորհուրդ է տրվում մանրացնել սառեցված մրգերը, քանի որ այդ ժամանակվանից բանանի պաղպաղակն ավելի հարուստ բուրմունք ունի։ Բայց ստորև ներկայացնում ենք բաղադրատոմսեր, որոնց համար այս կանոնը կարևոր չէ, քանի որ ավելացված են բազմաթիվ այլ բաղադրիչներ:

Իրականում դուք կարող եք գալ սեփական բաղադրատոմսը. Ազատորեն բանանի խառնուրդին ավելացրեք այն ամենը, ինչով ցանկանում եք սովորական պաղպաղակ ուտել՝ ընկույզ (նուշ, պիստակ, պնդուկ, ընկույզ), մեղր, խտացրած կաթ, հատապտուղներ և մրգի կտորներ, կոկոսի փաթիլներ, շոկոլադե չիպսեր, մեղր, հարած սերուցք։ , օշարակներ, համեմունքներ (վանիլին, դարչին):

Բուրմունքն էլ ավելի առողջարար դարձնելու համար կարող եք դրան կանաչեղեն ավելացնել։ Օրինակ՝ հազար կամ սպանախ։ Սա համը չի փչացնի և ընդհանրապես չի փոխվի, իսկ պաղպաղակը ձեռք կբերի կանաչավուն երանգ և կկլանի ամեն ինչ օգտակար հատկություններկանաչապատում

Բանանով և մածունով պաղպաղակ

Դուք կարող եք բարելավել պաղպաղակի համը և այն ավելի սննդարար դարձնել՝ ավելացնելով մածուն: Վերցրեք մի բանկա հաստ մածուն, 3-4 բանան և 4 ճաշի գդալ շաքարավազ (եղեգի շաքարավազը լավ է):

Յոգուրտը, բանանը և շաքարավազը խառնել բլենդերի մեջ։ Խառնուրդը լցնել կաղապարների մեջ և դնել սառցախցիկում մինչև սառչի։

Ցանկության դեպքում, հարելու փուլում բանանի և մածունի պաղպաղակի վրա կարող եք ավելացնել նարնջի հյութ, դարչին, կիտրոնի համ, ջեմ, խտացրած կաթ, կաթնաշոռ, ինչ էլ որ թույլ է տալիս ձեր երևակայությունը:

Կարող եք նույնիսկ ավելի պարզեցնել՝ թափանցիկ տարայի մեջ շերտավորել բանանն ու մածունը, շաղ տալ շաքարավազը և դնել սառնարանը։ Մատուցելուց առաջ զարդարել հատապտուղներով կամ ընկույզով, լցնել մուրաբայի կամ խտացրած կաթի վրա։ Սա, իհարկե, այնքան էլ պաղպաղակ չէ, բայց նաև համեղ է։

Կաթ բանան պաղպաղակ

Եթե ​​պաղպաղակն ընկալում եք բացառապես որպես կաթնային աղանդեր, ապա բանանից ու կաթից կարող եք պաղպաղակ պատրաստել։

Վերցրեք կես բաժակ շաքարավազ, գերադասելի շագանակագույն: Լցնել այն կաթսայի մեջ, ավելացնել 2 ճաշի գդալ օսլա և մի պտղունց աղ։ Լցնել 2 բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ, խառնել, բերել եռման աստիճանի և եփել միջին ջերմության վրա ընդամենը մեկ րոպե: Անպայման խառնեք։

Այնուհետև զանգվածը վերցնել կրակից, ավելացնել մի երկու թեյի գդալ վանիլ և նորից խառնել։ Այս խառնուրդի կեսը լցնում ենք բլենդերի մեջ, ավելացնում ենք կտորների կտրած երկու բանան և հարում ենք մինչև հարթ լինի։ Սրանից հետո ավելացնել մնացած կաթնային խառնուրդը և սառեցնել ստացված զանգվածը։

Եթե ​​դուք չեք ցանկանում երկար ժամանակ անհանգստացնել, ապա կա կաթնային պաղպաղակ, որը թույլ է տալիս անել առանց ջերմային մշակման: Պարզապես բլենդերի մեջ խառնեք 3 բանանն ու 3-4 ճաշի գդալ կաթը։ Այնուհետև ավելացնել ցանկացած բուրավետ հավելումներ (համեմունքներ, հատապտուղներ, մրգեր, ընկույզներ, խտացրած կաթ), խառնել գդալով և դնել սառցախցիկը։

Համամասնությունները հարաբերական են. Եթե ​​ցանկանում եք բանան-կաթով պաղպաղակ, քան բանան-կաթով պաղպաղակ, ապա ավելացրեք մեկ բաժակ, քան երեք գդալ կաթ:

Կաթնաշոռ բանանի պաղպաղակ

Նրանց համար, ովքեր հոգնել են սովորական կաթնաշոռային խառնուրդներ ուտելուց, կպատմենք, թե ինչպես պատրաստել պաղպաղակ բանանից և կաթնաշոռից։Վերցրեք կես կիլոգրամ միատարր կաթնաշոռ, 3 կտոր հասած, բայց ցանկալի է՝ ոչ սև բանան, 100 գրամ շաքարավազ։ կամ շաքարի փոշի. Կարելի է քիչ շաքարավազ ավելացնել կամ ընդհանրապես չօգտագործել՝ ճաշակի հարց։ Մենք նաև ոչ մի հանցավոր բան չենք տեսնում այն ​​ջեմով կամ մեղրով փոխարինելու մեջ։

Մանրացրեք բանանը խյուսի մեջ: Կարող եք օգտագործել բլենդեր, կամ կարող եք օգտագործել պատառաքաղ: Եթե ​​դա անեք պատառաքաղով, ապա կարծես թե պաղպաղակ ունեք մրգի կտորներով։ Բանանի զանգվածին ավելացնել կաթնաշոռն ու շաքարավազը, մանրակրկիտ խառնել ու սառեցնել։

Այստեղ մեկ յուրահատկություն կա՝ առաջին երեք ժամվա ընթացքում ավելի լավ է պաղպաղակը հանել ամեն ժամը մեկ և խառնել, որպեսզի խառնուրդը հավասարապես պնդանա։

Կեֆիր-բանան պաղպաղակ

Ինչպես արդեն ասացինք, այս աղանդերը ստեղծելիս ձեր երևակայությունը գործնականում անսահմանափակ է։ Եթե ​​սիրում ես կաթնամթերք, ապա ինչո՞ւ չօգտագործել կեֆիր պաղպաղակ պատրաստելու համար։

Բանանը քերել խոշոր քերիչով։ Ավելացնել մի բաժակ կեֆիր՝ 2,5% յուղայնությամբ և մի քանի ճաշի գդալ մեղր։ Հարեք բլենդերով մինչև հարթ: Բոլորը. Մնում է միայն սառեցնել այն:

Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ (կամ կիտրոնի համ) և անանուխ։ Արդյունքը շատ թարմացնող ուտեստ է, որը կփրկի ձեզ ամառվա շոգին։ Համը որոշակիորեն հիշեցնում է Ձնագնդի ըմպելիքը:

Ընդլայնված բանանի պաղպաղակի բաղադրատոմս

Չե՞ք սահմանափակվում ժամանակով: Ապա փորձեք պատրաստել այս պաղպաղակը բանանից, կաթից, սերուցքից և ձվից։

2 լիտր կաթը թույլ կրակի վրա եռացրեք, ապա սառչեք։ Բլենդերի միջոցով 6 բանան խյուս ենք անում, ավելացնում ենք 2 բաժակ սերուցք և պաղեցրած կաթ, լավ խառնում։

2 ձու հարել, լցնել կաթ-բանան զանգվածի մեջ և ավելացնել 4 ճաշի գդալ շաքարավազ։ Կրկին մանրակրկիտ խառնել։ Ցանկության դեպքում ավելացրեք միրգ և ընկույզ, ապա սառեցրեք խառնուրդը։

փայտի վրա

Բանանի պաղպաղակ մատուցելու մի քանի եղանակ կա։ Առաջինը՝ օգտագործել պաղպաղակի հատուկ կաղապարներ, փոքր բաժակներ կամ փոքր բաժակներ։ Տեղադրել տարաների մեջ, խառնուրդի մեջ դնել փայտյա պաղպաղակի ձողիկներ և դնել սառցախցիկում:

Որպեսզի ավելի դյուրին դարձնեք բուժումը, կաղապարներն իջեցրեք տաք ջուրմի երկու վայրկյան և զգուշությամբ հանել պաղպաղակը։ Մի արեք դա, եթե օգտագործում եք ապակե կաղապարներ. դրանք կարող են ճաքել ջերմաստիճանի փոփոխությունների պատճառով:

Երկրորդ մեթոդը նույնիսկ ավելի պարզ է. Կտրեք բանանը երկու մասի, յուրաքանչյուր կտորի մեջ մի փայտ մտցրեք կտրված կողմից և պտուղները դրեք սառնարանում։ Որպեսզի այս աղանդերը չափազանց պարզ տեսք չունենա, այն ծածկեք սառույցով: Օրինակ՝ բանանը փայտիկի վրա արագ թաթախեք հալած շոկոլադի մեջ, շաղ տալ սափրվելով և կտրատած ընկույզով և նորից սառեցնել։

Ահա թե ինչպես կարող եք արագ և հեշտությամբ ձեզ հյուրասիրել ինչ-որ համեղ բան կամ հյուրերին առաջարկել ոչ աննշան աղանդեր: Իսկ բանանով պաղպաղակը, որի բաղադրատոմսը անվերջ տատանվում է՝ կախված բյուջեից և ազատ ժամանակի քանակից, հեշտությամբ կարելի է դասել փրկարար ուտեստների շարքը։ Ուստի նկատի ունեցեք:

Մ բանան տորթ- w Համեղ և արագ պատրաստվող դեսերտ։ Տնական տարբերակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն մեկ հիմնական բաղադրիչ և բլենդեր։ Ամենապարզը և համեղ բաղադրատոմսհատկապես արդիական է ամառային սեզոնին։ Պատրաստված է առանց շաքարի, կոնսերվանտների կամ ներկանյութերի։ Սա հիանալի աղանդեր է երեխաների և մեծահասակների համար:

Բուժումը կարող է համալրվել այլ բաղադրիչներով: Ստորև ներկայացված են 5 տարբեր տարբերակներստեղծել աղանդերի նոր տարբերակներ՝ շոկոլադից և հատապտուղներից մինչև արևադարձային պինա կոլադա:

Շատերն արդեն գիտեն, թե ինչպես պատրաստել պաղպաղակ։ Հիմնական գաղափարը սառեցված բանանը բլենդերի մեջ խառնելն է: Սա հանգեցնում է պաղպաղակի փափուկ հյուսվածքի: Այլ բաղադրիչներ ավելացնելով՝ դուք կարող եք նույնիսկ հասնել ավանդական պաղպաղակի համին (եթե ավելացնեք կոկոսի կաթև գետնանուշի կարագ):

Ինչպես պատրաստել բանանի պաղպաղակ


Առաջին հերթին պատրաստել բանանը։ Նրանք պետք է լինեն լավ հասունացած և դեղին կամ շագանակագույն գույնի: Որքան հասունանա պտուղը, այնքան ավելի կարամելացված կլինի պաղպաղակի համը։

Կանաչ բանանը պիտանի չէ, քանի որ եփելուց հետո այն դեսերտին տհաճ, թթու համ կհաղորդի։ Ուստի ավելի լավ է բանանը 1 օր թողնել սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի հասունանա։

Այնուհետև մաքրեք դրանք: Կտրեք այն փոքր կտորներով: Դրեք տարայի կամ տոպրակի մեջ և գիշերը դրեք սառնարանում։

Տնական պաղպաղակի պատրաստման պատրաստությունը պատրաստ է։ Եկեք սկսենք.

Սառեցված բանանի կտորները տեղափոխեք բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ:


Երբ խառնուրդը հարթ է, պաղպաղակը պատրաստ է։ Այն կարող եք անմիջապես ուտել կամ 30 րոպեով դնել սառցախցիկում, որպեսզի ստանաք աղանդերի ավելի ամուր կառուցվածք։ Դա թույլ կտա պաղպաղակի գդալով դեսերտը դնել պաղպաղակի ամանների մեջ՝ ստանալով գեղեցիկ գնդիկներ։

Այս փափուկ պաղպաղակը կարելի է վայելել նախաճաշի կամ խորտիկի համար: Աղանդերը չի պարունակում յուղոտ (կովի) սերուցք, շաքար և ձու։ Հարմար է վեգանների և հետևորդների համար պատշաճ սնուցում(PP), հում սննդի մասնագետներ և սնձան չպարունակող սննդակարգ ունեցող մարդիկ:

Բաղադրությունը:

  • 2 սառեցված բանան;
  • 20-50 մլ կաթ (ըստ ցանկության):

Քայլ առ քայլ մեթոդ.


Հիմնականում աղանդերը պատրաստ է։ Պաղպաղակը կարելի է դնել ամանների մեջ, շաղ տալ քերած մուգ շոկոլադով և ուտել։ Բարի ախորժակ!


Պաղպաղակի պատրաստման լավագույն մասը նոր համային համադրությունների ստեղծումն է: Դուք կարող եք ոգեշնչվել ցանկացած գաղափարով։

Խանութից պաղպաղակ գնելիս հաճախ կարելի է հանդիպել անհամ, վատ բաղադրությամբ պաղպաղակի։ Կենտրոնանալով տնական բանանի պաղպաղակի բաղադրատոմսի վրա՝ ապահովում է դրա որակը և հիանալի համ. Այսպիսով, ինչպես պատրաստել բանանով պաղպաղակ տանը։ Նախօրեին բանանը մաքրել և խոշոր կտորների կտրել։

Մենք դրանք դնում ենք մեկ շերտի մեջ, ցանկալի է սիլիկոնե կաղապարի մեջ, որպեսզի չսառչեն դրա վրա։ Փորձեք հնարավորինս շատ տարածություն թողնել կտորների միջև։

Տեղադրել սառնարանում գիշերը կամ առնվազն 2 ժամ:

Հաջորդ օրը սկսում ենք պաղպաղակը պատրաստել հենց մատուցելուց, իհարկե։ Բանանը հանեք սառցախցիկից։

Մենք պատրաստելու ենք տնական բանանի պաղպաղակ բլենդերի մեջ, ուստի սառեցված բանանը տեղափոխում ենք մանրահատակի մեջ։

Սառցե բանանը մանրակրկիտ մանրացրեք։

Ցանկության դեպքում այս պահին կարող եք մի քիչ ընկույզ ավելացնել։

Այժմ կտրատած բանանը լցնել ցածր յուղայնությամբ սերուցքով, նախընտրելի է կոկոսի, այնուհետև, բացի կոկոսի գերազանց համից, կստանաք նաև. վեգան բանանի պաղպաղակ. Կրկին միացրեք բլենդերը և ամեն ինչ լավ մանրացրեք մինչև ամբողջովին միատարր:

Կրեմի փոխարեն կարող եք ավելացնել կեֆիր, կաթ կամ ձեր սիրելի մածուն, օրինակ՝ ելակ։ Բանանի պաղպաղակ կաթովԱյն ավելի բարակ է, և ես անձամբ սիրում եմ բանանի պաղպաղակ առանց կաթնամթերքի: Եվ ահա կեֆիր-բանան պաղպաղակկարող է լավ ծառայել քաշի կորստի համար, քանի որ դրա կալորիականությունը շատ ավելի ցածր է:

Բացի այդ, պաղպաղակի մեջ կարող եք ավելացնել ցանկացած սառեցված հատապտուղ կամ միրգ։ Օրինակ, հապալաս, ապա այն կաշխատի հապալաս պաղպաղակ.

Նույն կերպ ամեն ինչ լցնել կոկոսի կրեմով, մածունով, կաթով կամ կեֆիրով և մանրակրկիտ մանրացնել։

Իհարկե, մինչև հարթ: Դուք կարող եք փոխարինել հապալասը սառեցված ելակով, ապա այն կաշխատի բանանի ելակի պաղպաղակ. Իսկ եթե ավելացնեք մեկ ճաշի գդալ շոկոլադե մածուկ կամ կակաո, կստանաք բանան շոկոլադե պաղպաղակ.

Ցանկացած տնական բանանի պաղպաղակ կարելի է լցնել թակած ընկույզով, օրինակ՝ հնդկական հնդկահավով:

Եվ դուք կարող եք լցնել այն զարմանալիորեն համեղ և շատ առողջարար: Հիմնական բաղադրիչը խուրմա է։ Խորհուրդ եմ տալիս այն փորձել բոլոր նրանց, ովքեր քաղցր ատամ ունեն, ովքեր առողջ ապրելակերպ են վարում, այս խուրմայի սոուսը պարզապես անհավանական է, և այն պատրաստ է նաև 5 րոպեում:

Ինչպես տեսնում եք, բանանով պաղպաղակը շատ հեշտ է պատրաստել տանը։ Բացի այդ, դա կարող է լինել դիետիկ, ցածր կալորիականությամբ բանանի պաղպաղակ առանց սերուցքի, հատապտուղ պաղպաղակ, մածունի պաղպաղակ, շոկոլադե պաղպաղակ և նույնիսկ վեգան: Ամեն ինչ ձեր ձեռքերում է:

Արագ բաղադրատոմս՝ տնական բանանի պաղպաղակ

  1. Նախօրեին բանանը մաքրել, խոշոր կտորների կտրել ու դնել սառցախցիկ։
  2. Մատուցելուց առաջ բանանը հանել սառցախցիկից, տեղափոխել բլենդերի մեջ և լավ մանրացնել։ Այս պահին կարող եք ավելացնել ընկույզ, հատապտուղներ, շոկոլադե քսուքկամ կակաո.
  3. Մանրացված մթերքները լցնել ցածր յուղայնությամբ կոկոսի կրեմով, յոգուրտով, կեֆիրով կամ կաթով և նորից մանրացնել ամեն ինչ մինչև հարթ:
  4. Ցանկության դեպքում շաղ տալ մանրացրած ընկույզով, քնջութի սերմերով, կոկոսի փաթիլներկամ ջուր

    Ես արդեն ասել եմ ձեզ, թե ինչպես դա անել: Եվ հետո - ավելին: Նոր իրերը բաց չթողնելու համար, , դա անվճար է! Բացի այդ, երբ բաժանորդագրվեք, դուք նվեր կստանաք 20 ճաշատեսակների ամբողջական բաղադրատոմսերի մի ամբողջ հավաքածու, որոնք կարելի է պատրաստել շատ արագ՝ 5-ից 30 րոպե, ինչը շատ կխնայի ձեր ժամանակը: Արագ և համեղ ուտելն իրական է:

Այնպիսի զգացողություն ունեմ, ընկերներ, որ փետրվար-մարտ-ապրիլին մեր ունեցած շոգը ամառ էր։ Իսկ մայիսից աշունն արդեն սկսվել է։ Դուք այդպես չե՞ք կարծում։

Եւ ինչ? Մեր սքանչելի մարդկային ցեղը արդեն այնքան է փտել այս դժբախտ բնությունը, որ դրանից ավելին սպասել չի կարելի։

Եվ չնայած այն հանգամանքին, որ այսօր Աթենքում դա անիրական դուբար է, մկները լաց եղան, սրսկեցին իրենց, բայց շարունակեցին պաղպաղակ ուտել։

Այո, ես զգում եմ, որ այս ամառ նորից քեզ պաղպաղակով եմ տանջելու։ Պաղպաղակը, չգիտես ինչու, վերջերս դարձել է իմ ամենասիրելի աղանդերը, չնայած այն հանգամանքին, որ ես ավելի անտարբեր եմ դարձել այլ քաղցրավենիքի նկատմամբ։ Դե, այնպես չէ, որ ես լիովին անտարբեր եմ, բայց ոչ ոք կատարյալ չէ այս աշխարհում, չէ՞:

Անցյալ տարվա լավագույն հայտնագործությունը, թերևս, ցնցող Express Ice Cream Chocolate Chip Cookie Sandwich-ն էր: Ինչ-որ բան էր: Բայց այնքան արագ պատրաստվեց ու այնքան արագ կերան, որ, ցավոք, քո գիտելիքներին չհասավ։ Այս տարի խոստանում եմ ամեն ինչ պատմել ու ցույց տալ։

Դե, միևնույն ժամանակ, ես շարունակում եմ բացահայտել նոր կախարդական հատկություններ, որոնք դրսևորում են ամենասովորական բաղադրիչները, երբ սառչում են:

Կրթական ծրագիրն այս անգամ նվիրված է լինելու մասնավորապես բանանին և բանանային պաղպաղակին։

Այս հրաշք պտուղը ես արդեն նշել եմ հոդվածում։

Իսկ դրա հրաշքը կայանում է նրանում, որ այս միրգը իր բարձր սպիտակուցային պարունակության շնորհիվ սառչելուց հետո չի վերածվում անձև խառնաշփոթի, այլ դառնում է յուղալի, փափուկ, համեղ պաղպաղակ, որի խտությունը շատ հիշեցնում է փափուկ պաղպաղակը, որը վաճառվում է։ հատուկ սառցարաններում, օրինակ՝ McDonald's-ում: Միայն մեկով Հսկայական PLUS: Այս բանանի պաղպաղակը բաղկացած է 100% առողջարար և դիետիկ արտադրանքներից!

Սկզբունքորեն, բլենդերի մեջ սառեցված և պյուրեով պատրաստված բանանը ինքնին առանձին, լիարժեք պաղպաղակ է: Բայց մենք դրանով կանգ չենք առնում, և ես ձեզ համար պատրաստել եմ 3 բաղադրատոմս՝ առանց շաքարի, տարբեր համերով բանանի հիման վրա հիանալի դիետիկ պաղպաղակի համար:

Սկսենք ամենապարզից.

1. Բանանի պաղպաղակ կաթով

Սովորական ընթերցողներն արդեն տեղյակ են այս ամենապարզ բաղադրատոմսի մասին։ Ես ձեզ ասում եմ նրանց համար, ովքեր չգիտեն.

Մթերային ցանկ.

2 մատուցման համար.

  • բանան - 2 հատ.
  • կաթ - 2 ճ.գ.

Խոհարարության եղանակը.


2. Շոկոլադե բանանի պաղպաղակ

Այս պաղպաղակից դժվար է հասկանալ, որ դրա մեջ բանան կա։ Առաջին հայացքից սովորական շոկոլադե պաղպաղակի տեսք ունի։ Եվ փաստորեն...

Մթերային ցանկ.

2 մատուցման համար.

  • բանան - 2 հատ:
  • կակաոյի փոշի - 2 ճ. սլայդով

Խոհարարության եղանակը.


Բայց այս պաղպաղակն այնքան հիասքանչ է, եթե սառեցնում եք այն արդեն պատրաստված։ Դե, սա, ինչպես ասում են, բոլորի համար չէ։

3. Բանանի գետնանուշ կարագի պաղպաղակ

Դե, ես վերջապես թողեցի իմ սիրելիին՝ բանան-գետնանուշ: Դա պարզապես սպիտակուցի պայթյուն է: Արեք դա բոլորի համար:

Մթերային ցանկ.

2 մատուցման համար.

  • բանան - 2 հատ:
  • գետնանուշի կարագ - 2 ճ.գ.

Խոհարարության եղանակը.


Ի դեպ, ես գետնանուշի կարագ չեմ գնել։ Մեր օրերում առանց հավելումների գտնելն այնքան էլ հեշտ չէ։ Ես բոված գետնանուշ գնեցի և ինքս բլենդերի մեջ մանրացրեցի մինչև մածուկի ձևավորումը (մոտ 5 րոպե): Ավելին, ես միտումնավոր ընկույզի մանր կտորներ եմ թողել մածուկի մեջ։ Նրանք հիանալի տեսք ունեն մեր պաղպաղակի մեջ:

Դուք պարզապես չեք կարող պատկերացնել, որ առողջ պաղպաղակը կարող է այնքան համեղ լինել: Ես չգիտեմ ձեր մասին, բայց հիմա սա այն ամենն է, ինչ ես ուտելու եմ ամբողջ ամառ: Դե, գուցե նաև:

Առայժմ այսքանը: Պաղպաղակն էլի կլինի։ Եվ դա շատ կլինի: Իսկ բանանի հետ, ընդհանրապես, կարելի է անվերջ փորձարկել։

Պատվիրեք ինքներդ պաղպաղակի հատուկ շերեփ և հեշտացրեք ձեր կյանքը:

Ձեզ հետ էր Օլյա Աթենքկայան։

Հաջողություն, սեր և համբերություն:

Եթե ​​սխալ եք նկատում, ընտրեք տեքստի մի հատված և սեղմեք Ctrl+Enter
ԿԻՍՎԵԼ:
Խոհարարական պորտալ