Líný zelný koláč není o nic rychlejší. Zelný koláč pro lenochy

Pokud se nechcete dlouho trápit přípravou těsta na těsto, hnětete ho a počkejte několik hodin, než pořádně vykyne, ale přesto chcete domácí koláče, pak jsou želé koláče vaší ideální volbou. Říká se jim také líné koláče. Takové jednoduché pečivo lze vyrobit s jakoukoli náplní, kterou doma najdete, jako jsou brambory, houby nebo jablka. Koláč se však ukáže jako obzvláště voňavý a lahodný v domácím stylu se zelnou náplní.

Tento líný kapustový koláč je rychlý a snadný na přípravu a konečný výsledek je stejně dobrý, jako kdybyste strávili hodiny v kuchyni hnětením těch správných surovin. kynuté těsto.

Ingredience

Kefír - 250 ml;
Pšeničná mouka - 1,5 lžíce;
Slepičí vejce - 3 ks;
Soda - 1 lžička;
Bílé zelí - 300 g;
Cibule - 1 ks;
Mrkev - 1 ks;
Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.;
Sůl, mletý černý pepř podle chuti.

Jak vařit zelný koláč pro líné a zaneprázdněné ženy v domácnosti

K přípravě koláče si připravte formu na pružinu a pečicí papír. Je to možné bez pergamenu, ale s ním můžete rychle a snadno uvolnit hotový koláč z formy. Zeleninu omyjte a očistěte. Ze zelí odstraňte vrchní listy. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Nalijte rostlinný olej do pánve a zahřejte ho. Na rozpálený olej vložíme plátky cibule na orestování. Za stálého míchání orestujte cibuli do měkka.

Paralelně nakrájejte oloupanou mrkev na struhadle. Čím jemnější řez veškeré zeleniny, tím jednotnější textury hotového koláče dosáhnete. Nastrouhanou mrkev vložíme k osmahnuté cibuli. Zeleninu na kapustový koláč restujte asi 3–4 minuty.

Tentokrát stačí na sekání bílé zelí. Nakrájené zelí na dušení přendáme na pánev s opečenou zeleninou.

Zelí ochutíme solí a černým pepřem. Smíchejte ingredience na pánvi. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme 15 minut. Hotovou zelnou náplň vychladíme na rychlý líný koláč.

Zatímco zelná náplň chladne, začněte hníst těsto. Nalijte kefír do vhodné misky. Přidejte k tomu sodu. Míchat. Kyseliny přítomné v kefíru uhasí sodu.

Do výsledné hmoty přidejte dvě špetky soli. Přisypeme prosátou pšeničnou mouku. Ingredience míchejte, dokud nevznikne husté těsto s konzistencí jako zakysaná smetana.

Vezměte si formu a dno vyložte pečicím papírem. Polovinu těsta nalijeme do formy.

Navrch rovnoměrně rozetřeme vychladlou kapustovou náplň.

Náplň nalijeme zbylým těstem. Formu s želé zelí odešlete do předehřáté trouby na 40 minut. Nastavte teplotu na 200 stupňů.

Na zelném koláči by se měla vytvořit chutná zlatá kůrka. Připravenost zkontrolujte zápalkou nebo dřevěnou špejlí.

Lahodný kapustový koláč je připraven. Vychlaďte, nebo rovnou nakrájejte na porcované kousky – můžete jíst teplé i studené. Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami. Pečení je snazší a rychlejší než líný zelný koláč. Zkuste si to uvařit sami a uvidíte sami.

Tento recept plně ospravedlňuje svůj název, protože se připravuje obscénně rychle a jednoduše. A také je absolutně nemožné to zkazit, i když jste teprve začínající kuchaři.
Ve skutečnosti z toho vznikne něco mezi koláčem a kastrolem. Také se mi líbí, že těsta je zde velmi málo a náplň je stále hlavní částí.

Následující ingredience:
zelí - asi 0,5 kg
rostlinný olej - pro vymazání formy
máslo - 50 g

prášek do pečiva - 5 g
mouka - asi 6 polévkových lžic. lžíce se skluzavkou
vejce - 3 ks.
sůl - 0,5-1 lžička (podle vašeho vkusu)

zakysaná smetana - 5 polévkových lžic. lžíce
majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce
černý pepř - podle chuti

Složitost: minimální.
Čas na přípravu: asi 1 hodinu.
Zelí nakrájíme nadrobno a rozdrtíme rukama.

Zapékací mísu vymažte tukem rostlinný olej a vložíme do něj zelí. Navrch rozprostřete máslo nakrájené na tenké plátky a opepřete.

Smícháme vejce, majonézu, zakysanou smetanu a sůl.

Přidejte prášek do pečiva a znovu promíchejte.

Postupně přidáváme mouku.

V receptu je jeho množství uvedeno přibližně. V důsledku toho by těsto mělo vypadat jako poměrně hustá zakysaná smetana. Hlavní věc je nepřehánět to s moukou - jinak nebudete moci plnit náplň těstem.

Těsto rovnoměrně nalijeme na kapustovou náplň.

Dáme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut. Hotový koláč by měl být hnědý a dozlatova.

Mimochodem, zkusil jsem několikrát vařit úplně stejný koláč s cuketou nakrájenou na malé kostičky. Pokud se dá zelná verze jíst celoročně, tak v létě doporučuji vyzkoušet verzi s cuketou.

1. KORÁČ S MASA

Lepší těsto na sypané koláče prostě neexistuje! Jeho hlavní výhodou je těsto bez majonézy, ale na kefíru. Komponenty tohoto testu lze nalézt v každé domácnosti. Příprava zabere pouhých 10 minut a výsledek je vynikající. Pomůže v každé situaci.

Ingredience:

2 vejce
0,5 lžičky soli
1 hrnek mouky
1 sklenice kefíru
1 lžička sody

Plnicí:
300 gr mletého masa
2-3 cibule, nakrájené na kostičky
sůl, pepř - podle chuti

Vaření:

1. Smíchejte kefír se sodou a nechte 5 minut působit.
2. Poté přidejte zbytek ingrediencí a dobře promíchejte.
3. Formu vymažeme máslem, vysypeme moukou a vylijeme polovinu těsta.

4. Potřeme připravenou náplní (syrové mleté maso) a nalijeme na ni druhou polovinu těsta.
5. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 40 minut na 170C. Lze provést jakoukoli náplň.

2. CHACHAPURI PRO LÍNÉ

Ingredience:
sýr - 100 gr.
zakysaná smetana - 100 gr.
vejce - 1 ks.
mouka - 1 polévková lžíce.

kopr
sůl
pepř
rostlinný olej

Vaření:

1. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2. Nasekejte kopr.
3. Smícháme sýr, zakysanou smetanu, vejce, mouku, kopr. Sůl. Okořenit. Dobře promíchejte.

4. Nalijte směs do pánve s ohřátým rostlinným olejem.
5. Smažíme z obou stran 10 minut. Poté vychladíme a nakrájíme na porce.
Chcete-li odstranit přebytečný olej, po vyjmutí z pánve otřete obě strany papírovou utěrkou. Olej byl pryč.

3. LÍNÉ VAŘENÍ

Vysoce chutný koláč. Jedno z mých oblíbených jídel, které mi vařila moje drahá babička a které nyní vařím pro svou rodinu. Pravda, babičce chutnalo víc, protože je to milovaná babička!

Budeme potřebovat:

6 středních brambor
1 žárovka
1 noha a půl kuřecí prso(můžete použít jakýkoli kuřecí řízek, uvedla jsem, z čeho jsem dělala)

Pro test:

2-3 vejce
½ lžičky uhasená soda
sůl na špičce nože

Vaření:

Brambory nakrájíme na plátky
Cibule nakrájená na tenké půlkroužky.
Kuře nakrájené na malé kousky, sůl, pepř, promícháme.

Pánev nebo zapékací misku vymažte rostlinným olejem, posypte strouhanka(není nutné). Dáme vrstvu brambor, sůl, vrstvu cibule, vrstvu masa, vrstvu brambor, sůl.

Připravte těsto: smíchejte všechny ingredience uvedené na těsto. Těsto nalijeme na náplň.
Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 50 minut.

4. ŠUNKOVÝ A SÝROVÝ KORÁČ

Ingredience:
vejce - 4 kusy
majonéza - 300 gramů
prášek do pečiva - 2 lžičky

mouka
šunka
sýr

Vaření:

Vezmeme vejce, prášek do pečiva, majonézu, mouku a vše promícháme.
Konzistence těsta by měla odpovídat husté zakysané smetaně.
Nakrájejte šunku a nastrouhejte sýr.

Nyní nalijte ½ těsta do speciálního pekáčku. Na těsto dáme náplň a naplníme zbylým těstem.
Navrch můžete ještě posypat sýrem.

Poté předehřejte troubu na 180 stupňů a koláč tam pošlete půl hodiny.
Dobrou chuť!

5. KORÁČ SE ZELENOU CIBULKOU A VEJCEM

Ingredience:

Zobrazit celou...
kefír (jogurt, zakysaná smetana) 400 g, máslo 160 g, cukr 2 polévkové lžíce. l. , sůl 0,5 lžičky. , vejce 2 ks, mouka 280 g, prášek do pečiva 1,5 lžičky.

Plnicí:

zelená cibule, vejce 2 ks. ,sůl pepř

Vaření:

Umyjte a nakrájejte zelenou cibuli.
Cibule by mělo být hodně, já měla plnou pánev, lehce ji rozehřejte s olejem, aby změkla a sedla. Osolíme, opepříme, přidáme na kostičky nakrájená vejce natvrdo.
Vaření těsta.

Máslo rozpustíme, přidáme cukr a sůl, zalijeme kefírem a rozšlehanými vejci, smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme k tekuté směsi, mícháme do hladka.
Formu vymažte olejem, nalijte trochu více než polovinu těsta.
Potřeme náplní, navrch nalijeme zbylé těsto.

6. OTEVŘETE MASOVÝ KOLÁČ

Koláč je prostě úžasný!! křehké bramborové těsto a mnoho, mnoho šťavnatých a voňavých polev, doporučuji vyzkoušet!! Dort je výborný teplý i studený!!

Ingredience:

Pro test:
200 gr. brambor,
200 gr. mouka,

1 vejce
50 gr. máslo,
sůl.

Pro plnění:

500 gr. vepřové maso (nebo mleté maso),
2 papriky
1 rajče
2 malé cibule
100 ml. tučná smetana (33-38%),

100 ml. mléko,
2 malá vejce (v náplni),
2 polévkové lžíce rajčatová pasta,
sůl pepř,
nějaký strouhaný sýr.

Vaření:

Brambory nakrájíme nadrobno a uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté vodu slijeme a brambory rozmačkáme. Přidejte vejce, máslo, dobře promíchejte. Přidejte mouku a vypracujte těsto. Rozložili jsme ji v odnímatelné formě a vytvořili strany
během přípravy náplně dejte do mrazáku.

Papriku nakrájíme nadrobno, lehce orestujeme. Nakrájejte cibuli, smažte na samostatné pánvi, přidejte maso, nakrájejte na malé kostičky, smažte, dokud nebude téměř uvařené, osolte.

Přidáme pepř a nadrobno nakrájené rajče, na těsto rozetřeme náplň. smícháme smetanu, mléko a rajčatová pasta. Přidejte vejce, lehce prošlehejte. Sůl pepř. Nalévání koláčové náplně
pečeme 40 minut na 200 C. 10 minut před vařením posypeme strouhaným sýrem.

7. RYBÍ KOLÁČ V TICHU

Pro test:

Kefír - 1 sklenice,
2 vejce,
mouka - 1,5 - 2 šálky,
rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce,
sůl - 0,5 lžičky.

Pro plnění:

1 plechovka makrely a
svazek zelené cibule.

Vaření:

1. Uhněteme těsto (jako zakysanou smetanu), nalijeme polovinu těsta do pánve, navrch dáme rozmačkanou makrelu z konzervy se zelenou cibulkou a nalijeme zbytek těsta.
2. Pečeme na 180 stupňů 30-40 minut.
3. Když kůrka zhrubne, namažte odtok tukem. máslo nebo zakysanou smetanu.

8. ŽELÝ KORÁČ PRO JAKOUKOLIV SLADKOU NÁPLŇ

Nabízím jednoduchý recept na koláč s téměř jakoukoli náplní. Miluji ryby, zvláště lososa. Připraveno s rýží, houbami, cibulí, zeleninou...

Ingredience:

2 šálky mouky
2 šálky zakysané smetany
4 vejce

4-6 čl. lžíce majonézy
4 lžičky prášek na pečení
sůl, koření

Vaření:

Vše promícháme, polovinu těsta nalijeme do formy, navrch nádivku (tentokrát byl vařený losos, rýže, strouhaný tvrdý sýr), na druhou polovinu těsta. V troubě předehřáté na 180 stupňů 15-20 minut.

Dort je velmi jemný, jemný a vzdušný.

První zelný koláč byl upečen před několika tisíci lety. Jako tradiční slovanské pečivo bylo připravováno z domácích a především cenově dostupných surovin.

Vaření koláče plně ospravedlňuje název. Proces zabere obscénně málo času a výsledek bude vypadat jako koláč a chutnat jako kastrol.

Recept 1

Komponenty:

olej - 50 g;
hlávka zelí - 500 gr.;
zakysaná smetana - 100 g;
mletý černý pepř (podle chuti);
prášek do pečiva (balení) - 5 gr.;
mouka - 100-120 g;
vejce - 3 ks;
majonéza - 40 g;
jemná sůl - 7 g.

Doba přípravy a pečení: ne více než 1 hodina.

Kalorie: 170,62 kcal.

Příprava koláče:

Recept 2

Když není čas na vaření, ale chcete potěšit své blízké, přichází na pomoc pečení z kategorie „pro líné“.

Komponenty:

zelí - 450 gr.;
vejce - 2 ks;
jemná sůl - 14 gr.;
petržel, sůl;
máslo - 70 g;
mouka - 140 gr.;
kefír - broušené sklo 250 ml;
kopr, kmín;
soda - 7 gr.

Doba vaření: 1 hodina.

Kalorie: 135,89 kcal.

Příprava krok za krokem:

Zelný koláč s vajíčkem pro lenochy

Výrobek připravený podle tohoto receptu se ukáže být šťavnatý a křupavý a pro experiment můžete nastrouhat sýr.

Požadované komponenty:

zelí - hlávka zelí o hmotnosti 500 gr.;
prášek do pečiva - 2 lžičky;
máslo - ½ balení, lze nahradit balením margarínu;
vejce - 3 ks;
zakysaná smetana - 5 polévkových lžic. l.;
sůl - 7 g;
majonéza - 3 polévkové lžíce;
mouka - 6 lžic. l.;

Doba vaření: 45 minut.

Kalorie: 338 kcal.

Příprava krok za krokem:

Drobně nakrájené zelí přendáme na dno formy a zalijeme rozpuštěným máslem;
Ze zbytku ingrediencí připravíme těsto;
Směs nalijte na zelí;
Pečeme půl hodiny na 180C.

Koláč ze želé pro lenochy na kefíru v pomalém hrnci

Úžasně voňavé pečivo se získává v pomalém hrnci. Uspokojivé a jemné těsto Příprava zabere jen 10 minut, ale s náplní se musí trochu pracovat.

Ingredience na recept:

zelí - 600 gr.;
soda - 0,5 lžičky;
olej - 30 ml;
sýr - 100 gr. (nejlépe pevný)
sražené mléko - fasetované sklo o objemu 200 ml;
mouka - 200 gr.;
sůl - 7 g;
vejce - 2 ks.

Doba pečení dortu: 50 minut.

Kalorie: 135,01 kcal.

Příprava krok za krokem:

Vejce rozšleháme se sraženým mlékem, přidáme sůl a sodu a přidáme mouku. Z výsledné směsi uhněteme těsto, jehož konzistence bude připomínat zakysanou smetanu;
Nakrájejte zelí a osolte. Pro okoření přidejte nastrouhaný sýr. Směs;
Mísu kuchyňské linky vymažeme olejem, nalijeme 1/3 těsta, rozválíme zeleninová nádivka. Navrch jemně nalijte těsto.
Vyrovnejte povrch, nastavte režim "Pečení", stupeň 180C a časovač na 40 minut.

Rychlý koláč z listového těsta s kysaným zelím

Zelný koláč lze podávat i na slavnostní hostinu. Vše závisí na způsobu doručení.

Ingredience na recept:

listové těsto - balení 0,5 kg;
sůl;
mouka na posypání;
rostlinný olej;
vejce - 6 ks;
zelí - 500 gr.

Doba vaření: ne více než hodinu.

Kalorie: 191,21 kcal.

Příprava krok za krokem:

"Easy peasy"

Pečení plně ospravedlňuje svůj název, protože se skládá pouze z několika ingrediencí.

Požadované komponenty:

malá hlávka zelí - 1,3 kg;
sůl - 14 g;
koření;
zakysaná smetana - 500 g;
rajčatová pasta - 40-50 gr.

Doba vaření: 2 hodiny a 30 minut.

Obsah kalorií: 34,4 kcal.

Příprava krok za krokem:

Tipy na vaření pro přípravu kapustového koláče

Zelné pečivo zaujme tím, že pro něj neexistují žádná omezení. K vaření můžete použít jak kynuté těsto, tak jednoduché kefírové těsto. V každém případě to bude vynikající. Navíc je tato složka kombinována s téměř jakoukoli náplní. Pro obsah kalorií můžete přidat mleté maso, smažené houby dodají pikantnost a po nastrouhaném jablku zůstane jasná dochuť.

A další recept na zelný koláč je v dalším videu.

Koláče se zelím „číhající“ uvnitř jsou velmi univerzální a šíleně chutné. Taková směs je neuvěřitelně snadná na přípravu, utrácí minimální množství na přísady.

Pokud jde o velikost tohoto pečení, v této otázce neexistují absolutně žádná omezení. Kromě toho může jako náplň fungovat více než jedno zelí, můžete tam přidat i mleté maso, vařená vejce, klobásy, houby a další zelenina. Hlavní je nebát se experimentovat, protože jedině tak získáte opravdu božský pokrm.

Co potřebuješ:

200 ml kefíru;
2-3 špetky sody;
3 vejce;
160 g mouky (nejlépe pšeničné);
400 gramů hlávky zelí (nejlépe mladé);
ze 100 g ruského nebo holandského sýra;
několik lžic rafinovaného slunečnicového oleje;
cukr a sůl podle chuti;
20 g másla.

Doba vaření: cca 60 min.

Obsah kalorií: 133 kcal -100 g.

Líný zelný koláč "Rychle to nejde"

Nezbytné:

6-7 polévkových lžic mouka;
3 polévkové lžíce nízkotučná majonéza;
5 polévkových lžic zakysaná smetana;
půl kila zelí;
120 g margarínu;
3 vejce;
5-6 g prášku do pečiva;
sůl podle chuti.

Doba vaření: 40-45 min.

Obsah kalorií: 152 kcal - 100 g.

Celé zelí nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do zapékací mísy vymazané margarínem;
Zakysaná smetana, majonéza, polovina rozpuštěného margarínu, prášek do pečiva, vejce, důkladně promícháme a dochutíme solí podle chuti;
Mouka musí být proseta a poté přidána do výsledné směsi a hnětena do hladka;
Zbylý rozpuštěný margarín nalijte do formy se zelím, promíchejte a vše zalijte výsledným těstem;
Nastavte ovladač teploty trouby na 180 a vložte plech na pečení syrové jídlo. Pečte asi půl hodiny dozlatova.

Instantní zelí želé koláč pro lenochy

Pro něj budete potřebovat:

zelí - 200-250 g;
slepičí vejce - 2 ks;
kefír - 250-300 ml;
prosátá mouka - 2 polévkové lžíce;
střední mrkev;
soda - 1 špetka;
máslo - 60 g;
sůl, sezamová semínka, strouhaný muškátový oříšek - podle chuti.

Doba vaření: 45-50 min.

Obsah kalorií: 157 kcal - 100 g.

Zelí a mrkev protáhněte struhadlem nebo nasekejte nožem a trochu rozmačkejte rukama pro větší šťavnatost;
Na oheň dejte kotlík nebo rendlík, zahřejte ho s olejem a vložte do něj nakrájenou zeleninu, přidejte všechno koření podle chuti. Vařte na mírném ohni asi 15 minut;
Dokud zelenina nedosáhne poloviny uvaření, vejce, kefír, soda a sůl by měly být smíchány a hněteny v hluboké misce. Do výsledné směsi postupně přidávejte mouku a důkladně promíchejte, dokud těsto nezíská jednotný tvar;
Připravíme si plech, vymažeme ho tukem. Dále byste do něj měli vložit náplň zelí a těsto, promíchat a vyrovnat povrch;
Nastavíme teplotu trouby na 190 stupňů a až se rozehřeje, dáme tam dortovou formu na 30, maximálně 40 minut.

Metoda vaření v multivarkách

Ingredience:

půl kila čínské zelí(v extrémních případech si můžete vzít bílé zelí);
1 malá cibule;
70-80 ml kefíru (podle chuti můžete nahradit neslazený jogurt nebo fermentované pečené mléko);
100 g prosáté mouky;
7 g prášku do pečiva;
3 vejce;
sůl, mletý pepř, cukr a oblíbené koření podle chuti;

Doba vaření: 70-75 min.

Obsah kalorií: 124 kcal - 100 g.

Jak vařit a kolik upéct líný zelný koláč v pomalém hrnci:

Do kapustového koláče lze přidat téměř jakékoli další přísady: vařené maso, smažené mleté maso, paprika, lesní houby a žampiony, zelená cibulka, vařená vejce, říční ryby, stejně jako vaše oblíbené koření a bylinky;
Před hnětením kefíru do těsta je nutné jej přivést na okolní teplotu. Takže dort bude mnohokrát velkolepější, protože soda lépe spolupracuje s teplými tekutinami;
A aby byla náplň co nejkřehčí, můžete nejprve podusit nakrájené zelí v mléce. Pokud jde o proporce, někde kolem 1 kg drceného produktu budou stačit 2 běžné sklenice mléka;
V období církevního půstu je dovoleno vařit líný koláč se zelím na vodě a bez vajec;
Nahrazení obyčejného kysaného zelí kysaným zelím pomůže dát zvláštní chuť. Před přidáním do těsta by se ale měl umýt v cedníku pod studenou vodou a dusit na pánvi do měkka. Rovněž není zakázáno používat kysané zelí a obyčejné zelí v poměru 50:50.

Šťastné pečení a dobrou chuť!

Recept na další líný zelný koláč je v dalším videu.

Tento recept na želé s majonézovým zelím je nejjednodušší a nejrychlejší způsob pečení. Příprava takového koláče je neuvěřitelně jednoduchá a navíc zabere minimum času. Nádivka jde jemně nastrouhat čerstvé zelí s trochou zeleně. Taková náplň nevyžaduje žádné předběžné tepelné zpracování. Hnětení těsta je neméně snadné – zde jen smícháme čtyři ingredience dohromady, uhněteme do hladka a máme hotovo! Souhlasit snadnější pečení těžké najít? Dort se samozřejmě sní stejně rychle, jako se uvaří. Měkké, jemné, velmi, velmi chutné a uspokojující. Tento dort opravdu stojí za vyzkoušení!

Ingredience

zelí - 300-500 g;
zelená cibule (nebo jiná zelenina podle chuti) - 50 g;
majonéza - 7 lžic. l.;
vejce - 3 ks;
mouka - 7 polévkových lžic. l.;
prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. l.;
sezamová semínka - hrst (volitelně)
sůl, pepř a koření (na náplň) - podle chuti,
cukr - špetka.

Jak vařit rychlý želé zelný koláč s majonézou

Náplň i těsto na želé jsou připraveny doslova za 10-15 minut, takže je lepší zapnout troubu, aby se okamžitě zahřála. Teplota - 180-200 g. Dále - náplň. Čerstvé zelí propláchneme, dobře vytřepeme vodu a poté nakrájíme nadrobno. Čím menší zelí, tím lépe.

Kapustovou náplň podle chuti dochuťte solí, pepřem a kořením. Přihoďte špetku cukru.

Poté zelí dobře prohněteme rukama, aby změklo a dalo šťávu. Zelí přitom výrazně ubude na objemu.

Nyní dejte náplň stranou a uhněťte náplňové těsto na koláč. Všechno je zde docela jednoduché. Vejce rozbijte do misky, odměřte potřebné množství majonézy. Obsah tuku v majonéze může být libovolný, ale s tučnějším koláčem je křehčí. Majonézu sbíráme lžící téměř bez hrášku.

Majonézu rozmícháme s vejci do homogenní hmoty, poté do ní prosijeme mouku s práškem do pečiva. Mouku odměřujeme i lžičkami bez sklíčka.

Vše znovu prohněteme metličkou do hladka – a těsto je hotové! Konzistence je přibližně stejná jako těsto na palačinky. Vzhledem k tomu, že majonéza je spíše slaná omáčka, není potřeba do těsta přidávat sůl.

Zbývá pouze vytvořit dort. Zapékací mísu vymažte olejem nebo vyložte pergamenem. Želé koláč lze vytvořit alespoň dvěma způsoby. Část těsta rozdělíme po dně formy, navrch rozdělíme náplň a přikryjeme zbylým těstem. Další možností je dát do formy zelnou náplň, zalít těstem, zamíchat a vše urovnat do formy. V zásadě jsou oba způsoby jednoduché, vyberte si ten, který je pro vás pohodlnější. Posypte horní část koláče (volitelně) sezamovými semínky a pošlete koláč do trouby.