Avval karamel tayyorlaymiz. Buning uchun shakarni yirtqichlardan solib, o'rtacha olovga qo'ying. Shakar karamellashguncha isitiladi. Uni olovda uzoq vaqt ushlab turmang - bu shirinlikka keraksiz achchiqlikni berishi mumkin.
Karamellangan shakarni muloyimlik bilan quying issiq suv. Qaynatishga keltiring va qalin sirop hosil bo'lguncha o'rtacha olovda pishiring.
Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
Kremni tayyorlash. Sutni issiq bo'lgunga qadar qizdiring. Tuxum va sarig'ini 2 turdagi shakar bilan aralashtiring (urmang, lekin aralashtiring).
Doimiy aralashtirish bilan nozik bir oqimda issiq sutni to'kib tashlang.
Qoliplarni moylash (mening 250 ml) sariyog'. Har birining pastki qismiga karamel tushiring va ustiga tuxum-sut aralashmasini ehtiyotkorlik bilan quying.
Qoliplarni bitta katta qolipga joylashtiring va ichiga qaynoq suv quying, shunda u qoliplarning yon tomonlarining o'rtasiga etib boradi.
Panani 150 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va taxminan 45 daqiqa davomida pishiring.
Tayyor shirinlikni katta qolipdan olib tashlang va xona haroratiga sovutib oling. Keyin uni to'liq sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
Xizmat qilishdan oldin, qaymoq va mog'or devori o'rtasida nozik pichoqni ehtiyotkorlik bilan o'tkazing va shirinlikni plastinka ustiga aylantiring.
Yoqimli ishtaha!
Tayyorlang karamel.
Qalin taglikli idishga suv quying va shakar qo'shing (shakar kristallanishiga yo'l qo'ymaslik uchun bir necha tomchi limon sharbati qo'shishingiz mumkin).
Shakar eriguncha o'rtacha olovda qaynatib oling.
Vaqti-vaqti bilan panning devorlarini suvga botirilgan cho'tka bilan artib, chayqalishlar paydo bo'ladi shakar siropi devorlarga karamellashmagan.
Karamel (jigarrang) rangga qadar siropni qaynatib oling.
Pishirish paytida, sirop jigarrangga aylana boshlaganda, uni diqqat bilan kuzatib boring. Chunki Sirop tezda karamellanadi, agar kerak bo'lsa, karamelizatsiya jarayonini to'xtatish va siropni kuydirmaslik uchun sirop bilan panani issiqdan olib tashlang. Hazm qilingan sirop to'q jigarrang rangga ega, achchiq ta'mga ega. Ushbu sirop shirinlikka yoqimsiz ta'm beradi.
Siropni olovdan olib tashlang, tezda tayyorlangan sopol ramekinlarga quying va bir chetga qo'ying.
Sut va qaymoqni toza idishga quying.
Yarim shakar qo'shing, aralashtiring va o'rta olovga qo'ying.
Yog'och qoshiq bilan vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaynatib oling.
Sutni xushbo'ylash mumkin apelsin qobig'i, keyin krem karamel yoqimli apelsin notasiga ega bo'ladi. Buning uchun sutga yarim apelsinning qobig'ini qo'shing, qaynatib oling va 30 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, qobig'ini torting va yana qaynatib oling.
Krem karamel uchun klassik retsept sut yordamida tayyorlanadi (qaymoq qo'shmasdan). Menimcha, bu shirinlikning ta'mi uning qaymoqli versiyasidan past. Krem shirinlikni tuzilishi va ta'mi jihatidan yanada nozik qiladi. Shunga qaramay, sut bilan tayyorlangan qaymoqli karamel versiyasi o'z muxlislarini topadi deb o'ylayman. U qaymoqli versiyaga o'xshash tarzda tayyorlanadi va taxminan bir soat davomida pishiriladi.
sut - 350 ml,
shakar - 85 g,
2 tuxum,
2 tuxum sarig'i,
vanil shakar(yoki vanil mohiyati) - 1 choy qoshiq
Tuxumni idishga soling, sarig'ini qo'shing, qolgan shakar va vanil shakarini (yoki vanil ekstrakti) qo'shing.
Har bir narsani ko'pirtirgich bilan yaxshilab aralashtiring (urmang).
Qaynayotgan sut va qaymoqni tuxum bilan idishga nozik oqim bilan to'kib tashlang, chayqalish bilan kuchli aralashtiramiz.
Aralash paytida hosil bo'lgan havo pufakchalarini olib tashlash uchun tuxum va sut aralashmasini elakdan o'tkazing.
Agar suzilgan aralashmada hali ham havo pufakchalari mavjud bo'lsa, ularni qoshiq bilan sirtdan yig'ib oling.
Tuxum-sut aralashmasini karamel qoliplariga quying, qoliplarni 3/4 qismini to'ldiring (qolgan katta havo pufakchalarini igna bilan teshing).
Qoliplarni chuqur pishirish varag'iga joylashtiring va pishirish varag'iga qaynoq suv quying.
Suv qoliplarning yarmigacha etib borishi kerak.
Kek uchun karamel kremi sizning sevimlilaringizdan biriga aylanadi, uni uyda bir marta tayyorlashingiz kerak.
Interlayer uchun juda yaxshi shimgichli kek, shirinlikka nafislik va o'ziga xoslik berish.
Tortning ta'mi xotirangizda uzoq vaqt saqlanib qoladi va siz hech qachon do'konda sotib olingan qandolat mahsulotlarini sotib olishni xohlamaysiz.
Butun xonadoningizning ta'mini qondirish uchun shimgichli desert uchun karamel qatlamini qanday qilishni o'rganishga arziydi.
Atigi 30 daqiqada siz yaqin atrofdagi supermarketdan tort sotib olsangiz, oshpazlikning haqiqiy asarini yaratishingiz mumkin.
Agar siz maxsus talablarga rioya qilsangiz, siz karamel bilan to'ldirilgan uy qurilishi kekini tayyorlashingiz mumkin:
Interlayer uchun uy qurilishi keki quyuqlashtiruvchi yoki stabilizatorlarni qo'shishni talab qilmaydi. Agar siz kraxmal, un yoki jelatin qo'shsangiz, desertning kaloriya miqdori bir necha baravar yuqori bo'ladi.
Keklar uy qurilishi Ular uzoq vaqt saqlanmasligi kerak, shuning uchun siz unga qalin kremni kiritish orqali shirinlikni og'irlashtirmasligingiz kerak.
Shirinning o'lchovdagi belgining oshishiga olib kelishining oldini olish uchun siz engil krem qatlamini tayyorlash uchun retseptdan foydalanishingiz kerak. Bu boshqa variantlardan ko'ra yomonroq bo'lmaydi.
Krem uchun komponentlarni faqat bir xil haroratda ishlating, keyin kompozitsiya silliq va bir hil bo'ladi.
Mikser eng yaxshi protein kremlarini tayyorlash uchun ishlatiladi; dastlab qurilmani past tezlikda yoqing, qamchilash paytida aylanishlar sonini asta-sekin oshiring.
Ingredientlar bilan tort uchun krem sl. Men ko'pirtirgich yordamida sariyog'ni tayyorlashni tavsiya qilaman. Bunday holda, qatlam keklarni moylash uchun ideal mustahkamlikka ega bo'ladi.
Agar karamel qatlami qaymoq bilan tayyorlangan bo'lsa, siz yog 'miqdori 33% bo'lgan mahsulotni olishingiz kerak.
Va yana bir narsa: shirinlik uchun original qaymoqli karamel kompozitsiyasini yaratish uchun mahsulotlarning noodatiy kombinatsiyasini sinab ko'ring. Umid qilamanki, men quyida to'plagan retseptlar sizga misol sifatida foydali bo'ladi.
Bu nozik kompozitsiya bo'lib, uning ta'mi bolalikdan shakarlamalarga o'xshaydi. U qalin, chiroyli rangga ega, fotosuratda bo'lgani kabi, keklarning sirtini ideal tarzda yopishtiradi va tortning yuqori va yon tomonlarida dekor yaratish uchun ishlatilishi mumkin.
Komponentlar:
150 gr. sl. yog'lar; 300 ml qaymoq (yog 'miqdori 33% dan); 200 gr. Sahara; vanillin - sizning ixtiyoringiz bilan
Pishirish algoritmi:
Qatlam tayyor, shuning uchun siz tortni yig'ishingiz, keklarni to'ldirishingiz yoki shirinliklarni bezashingiz mumkin. Bu karamel yozuvlari va chiroyli rangga ega bo'lgan juda yumshoq va engil kompozitsiyadir.
Va eng muhimi, retsepti iloji boricha sodda va shuning uchun hatto tajribasiz oshpaz ham uni tayyorlashga dosh bera oladi.
Ko'pirtirilgan qaymoqqa asoslangan karamel qatlami xushbo'y, chiroyli va zich bo'ladi. Mazali muhallabi aralashmasini tayyorlash uchun sizga faqat 4 ta ingredient kerak bo'ladi.
Komponentlar: 400 gr. shakar va yuqori yog'li krem; 300 gr. sl. yog'lar; 2 ta paket vanillin.
Pishirish algoritmi:
Custard shimgichli kek va smetana keklari uchun ideal bo'ladi. Xamir qattiq bo'lsa, bu krem retseptidan foydalaning, shunchaki krem miqdorini oshiring va ozgina bo'shashmasdan olib tashlang. moy.
Qatlam suyuq va yumshoq bo'ladi.
Kremning tarkibi qaymoqqa o'xshaydi, uni yong'oq bilan to'ldirishingiz mumkin. Ta'mi yanada yoqimli bo'ladi.
Agar siz qaymoq va karamel bilan krem tayyorlasangiz, unda ta'mga pishirilgan sutning hidi bo'ladi. Siz sezganingizdek, retsept qandolatchiga oshxonada tajriba o'tkazish imkonini beradi.
Komponentlar:
50 gr. shakar yoki maydalangan gr. yong'oqlar; 100 gr. sl. yog'lar; 1 osh qoshiq. qaynatilgan quyultirilgan sut; 175 ml smetana 25% yog '.
Pishirish algoritmi:
Massa suyuq bo'lmasligi uchun to'liq yog'li smetana ishlatishni maslahat beraman, qaymoq quyuqlashtiruvchi vositadan foydalaning. 1 paket kifoya qiladi va shundan keyingina mikser bilan muhallabi aralashmasini urishingiz mumkin.
Ushbu qaymoqli kompozitsiya keklarni qatlamlash, shirinliklar va pishiriqlar tayyorlash, kek va keklarni to'ldirish uchun ideal bo'ladi.
Komponentlar: 60 gr. un; 300 gr. oddiy quyultirilgan sut va boshqalar. yog'lar; 1,5 osh qoshiq. sut; 20 gr. shakar va 1 paket. vanillin.
Pishirish algoritmi:
Hammasi shu, men shirinlikni qaymoq bilan sendvich qilaman. Konsistensiya bo'yicha u klassik muhallabi tarkibiga o'xshash bo'ladi, lekin boy karamel soyasi paydo bo'ladi, strukturada zichroq bo'ladi va bu juda mazali krem.
Tarkibi: 1 osh qoshiq. Sahara; 2,5 osh qoshiq. un; 180 gr. karamel qo'shimchalari bilan shokolad; 250 ml sut; 200 gr. sl. yog'lar
Pishirish algoritmi:
Bu retseptni yakunlaydi, oshxonada muvaffaqiyatli tajribalar tilayman!
Shirinlik oxirgi marta berilishi bejiz emas, chunki bu eng nozik taom bo'lib, uni och qolmasdan yeyish yoqimliroq. Frantsuzlar shirinliklar tayyorlash haqida ko'p narsalarni bilishadi va dunyoning turli burchaklaridan sayyohlar o'z taomlari uchun kuya kabi olovga kelishadi. Shirin menyuda eng mashhur retsept - "Cream Caramel". Bu shirinlik har qanday uy bekasi, agar uni aniq ishlab chiqarishga muvaffaq bo'lsa, hurmat qiladi.
Ushbu karamel mo''jizasi frantsuz "Creme Brulee" shirinligiga asoslangan bo'lib, uning o'zgarishi bolalikdan ma'lum bo'lgan muzqaymoq ta'mini eslatadi.
Savol ko'rinadigan darajada oddiy emas, chunki ko'plab dietologlar bir ovozdan shirinliklarning zarari haqida gapirib, shakarni shirin o'lim deb atashadi va ko'plab xushbo'y qo'shimchalar tish emalining tez shikastlanishiga yordam beradi deb da'vo qilishadi. Yosh bolalarga shirinliklarni meva bilan almashtirish tavsiya etilmaydimi? O'z figurasini tomosha qiladigan qizlar esa bir bo'lak pirojnoe uchun salatning bir bo'lagini afzal ko'radi. Barcha uzrlarga qaramay, yangi, xushbo'y desertga qarshi turish juda qiyin. Shuning uchun odamlar har xil hiyla-nayranglar qiladilar, o'z figuralari bilan murosa qiladilar va chet elga chiqib, biznesni zavq bilan birlashtiradilar, ya'ni ular boshqa mamlakat bilan tanishadilar va gastronomik lazzatlardan bahramand bo'lishadi.
Shirin taomlar universaldir, chunki shirinliklar o'tkinchi uchrashuv paytida do'stlar buyuradigan narsadir. Pishiriqlarni ish uchrashuvi yoki romantik sana paytida tatib ko'rish mumkin. Sevgilingiz bilan uchrashuvda ishtaha bilan ovqat yeyish juda g'alati bo'lar edi. go'shtli non yoki qoshiq bilan borschni yig'ib oling, shu bilan birga suyakni so'rib oling. Bundan tashqari, butun dunyodagi shifokorlar bir ovozdan shirinliklar odamlarni romantik ekspluatatsiyaga undaydigan kuchli afrodizyak ekanligini ta'kidlamoqdalar.
Fransiya... Bu mamlakatning ovozi ham rohat va romantik. Axir, bu ijodkorlar, rassomlar va dizaynerlar, oshpazlar va sommelierlarning butun dunyosi. Bu yerda dunyoning sharob biluvchilari yashaydi mazali taom, eng nozik ayollar va eng jasur (mish-mishlarga ko'ra) erkaklar. Fransuz shirinliklari esa shunchaki boshingizni aylantiradi va ularni bir marta tatib ko'rganlar abadiy shirin asirlikda qoladilar.Ko'plab taomlarni o'z oshxonangizda takrorlab bo'lmaydi, chunki bizning mamlakatimizda shunga o'xshash ingredientlar ishlab chiqarilmaydi. Haqiqatan ham gastronomik saodatni faqat uning vatanida tatib ko'rish mumkinmi?
Ba'zi shirinliklar dunyoning istalgan burchagida muvaffaqiyatli ishlab chiqariladi, bu esa dunyoning shirin tishlarini quvontirmaydi. Misol uchun, krem karamel frantsuzlarning sevimli deserti bo'lib, romantik tuyg'ularni quvontiradigan va uyg'otadigan mazali ta'mli tort.
"Krem karamel" retsepti haqida nimasi original? Rostini aytsam, tarkibda g'ayrioddiy narsa yo'q. Bo'sh vaqti bo'lgan oddiy uy bekasi o'z oilasini bir necha soat ichida tayyorlangan eng nozik desert bilan xursand qila oladi. Uyda balandligi taxminan 7-8 santimetr bo'lgan bir parcha qolip bormi? Keyin pishirish osonroq bo'ladi. O'zingizni qismlarga ajratmaslik uchun, shuningdek, ta'sirchan diametrga ega bo'lgan qolipdan foydalanish yaxshiroqdir. Ajablanarlisi noziklikni tatib ko'rish va siz qo'shimchalarni qabul qila olmasligingizni tushunish juda achinarli. Mog'orni moylashning hojati yo'q. Agar siz uyda "Cream Caramel" desertini tayyorlasangiz, retsept biroz soddalashtirilgan, ammo ta'mini yo'qotmaydi.
Birinchi qadam karamel qatlamini tayyorlashdir. Pishirish paytida tupurik ko'payishi mumkin, chunki xushbo'y hidlar birinchi daqiqada paydo bo'ladi. Sizga shakar kerak bo'ladi, taxminan 5-6 osh qoshiq. Krem uchun sizga eng kam yog'li tarkib emas, taxminan 500 gramm krem kerak bo'ladi. Keling, yana yarim stakan shakar, bir nechta tuxum qo'shamiz va endi kek haqida o'ylash vaqti keldi, chunki usiz Creme Caramel torti to'liq bo'lmaydi. Retsept menga buni eslatadi oddiy shimgichli kek farq bilan bitta tuxum, yarim stakan shakar, sariyog 'va sutning teng qismlari etarli. Kekni havodor qilish uchun bir choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing.
Bundan tashqari, ta'mga bir stakan un, bir necha qoshiq kakao, shuningdek, vanillin va tuz qo'shing.
Bolaligida kim uy qurilishi karamel tayyorlamagan? Bu faqat tabiiy va tayyorlash oson bo'lib chiqadi. Past olovda shakarni oltin jigarrang bo'lguncha keltiring. Bu erda asosiy narsa uni haddan tashqari oshirmaslikdir, aks holda "Cream Caramel" nafis deserti kuyib ketadi. Pishirish retsepti karamelni yanada suyuq va yopishqoq qilish uchun shakarga bir necha osh qoshiq suv qo'shish imkonini beradi. Istalgan mustahkamlikka erishgandan so'ng, idishni issiqdan olib tashlang va sovutib oling. Krem-brule uchun barcha ingredientlarni mikser bilan yuqori tezlikda uring. Kek qatlami bir xil texnologiya yordamida tayyorlanadi. Bu vaqtga kelib, karamel skovorodkada qotib qoldi va ustiga krem-bruli quyishingiz mumkin. Va kek bazasi markazga joylashtiriladi. Mahalliy ravishda markazga quyishdan qo'rqmang, chunki pishirish jarayonida u butun yuzaga taqsimlanadi.
Kelajakdagi pirojnoe allaqachon birinchi bosqichdan o'tdi va uni bug 'hammomiga yuborish vaqti keldi, buning uchun shirinlik bilan idish qaynoq suv bilan bo'sh qolipga joylashtirilishi kerak. Uning darajasi pirojnoe idishining o'rtasidan yuqori bo'lishi uchun etarli miqdorda suv bo'lishi kerak.
Murakkab dizayni allaqachon 180 gradusgacha qizdirilgan pechga yuborilishi kerak. Shirin u erda taxminan bir soat o'tiradi. Tayyor desertni olib tashlash va muzlatgichda 6 soat yoki hatto bir kechada sovutish kerak. Pastki qatlamni tashkil etuvchi karamel eriydi va sirop hosil qiladi. Kek retsept bo'yicha toqat qilmaydigan ortiqcha suyuqlikni olmasligi uchun ikkinchisining ortiqcha qismini to'kib tashlash kerak. Krem karamelni ag'darish va yig'ilgan siropni idishga quyish kerak. Bu eng nozik desertni sovuq holda sinash yaxshidir, lekin uni issiq qahva yoki choy bilan yuvib tashlang. Taom juda yumshoq, ammo kaloriyalarda juda yuqori, shuning uchun agar iste'mol qiluvchilar o'zlarining raqamlari haqida qayg'urishsa, ular munosib qoniqishni olmaydilar. Siz pushaymon bo'lmasdan ovqatlanishni xohlaysizmi? Keyin retseptni biroz o'zgartirishingiz mumkin! Agar siz suyuq sut o'rniga quruq sutni olsangiz va ko'p miqdordagi shakarni quyultirilgan sut yoki hatto tatlandırıcı bilan almashtirsangiz, qaymoqli karamel yomon bo'lmaydi. Agar retseptda faqat tuxum oqi bo'lsa, ta'mi biroz o'zgargan bo'lsa-da, siz kamroq yog' olasiz. Kek bazasi sizning tasavvuringizga qarab tayyorlanadi, shuning uchun tavsiyalarga qat'iy rioya qilmang. Agar siz ozgina qo'shsangiz, asosiy zebra yoki pishloq qilishingiz mumkin qaymoqli pishloq yoki tvorog.
Frantsuzlar birinchi navbatda taomning estetikasi va ta'riflab bo'lmaydigan go'zalligini qadrlashadi. Ovqatlanish haqiqiy marosim bo'lib, unda shoshqaloqlik, ochko'zlik va beparvolikka o'rin yo'q.
Shu bilan birga, frantsuz ayollari o'zlariga deyarli hamma narsaga ruxsat berishadi, lekin o'rtacha dozalarda, shuning uchun ular nozik bellari bilan mashhur. Retsepti butun dunyo oshpazlarini hayajonga soladigan frantsuz shirinligi “Krem karamel” tayyorlash jarayonida ishlatiladigan tuxum, un, sariyog 'va shakar tufayli yuqori kaloriyali, ammo ayni paytda u mutlaqo tabiiy va g'ayrioddiy. havodor. Uni to'liq so'rib bo'lmaydi, lekin har bir luqmani tatib ko'rish kerak. Keyin to'yinganlik tezroq keladi va bitta xizmat ikkita uchun etarli. Sovuq desert og'izda eriydi va sovuqda uzoqroq saqlasangiz, ayniqsa mazali bo'ladi. Agar siz karamelni karamel rangiga etgunga qadar olovda ushlab tursangiz, aroma yanada boy va yorqinroq bo'ladi va ortiqcha shirinlik ketadi. Oshpazlar tuxum oqi va sarig'ini alohida-alohida urishni maslahat berishadi, chunki ular alohida havodor va yumshoq bo'lib chiqadi. Qamchilab, sut bilan aralashtirgandan so'ng, aralashmani elakdan o'tkazish tavsiya etiladi. Agar pech juda issiq bo'lsa, qoliplarni sariyog 'bilan yog'lash taqiqlanadi. Aytgancha, karamelning achchiq ta'mi uchun siz olovdan olishdan oldin unga bir qoshiq limon sharbati qo'shishingiz mumkin. Tayyor shirinlik begona hidlarni o'ziga singdirmasligi va eskirib qolmasligi uchun uni yopishtiruvchi plyonka bilan yopgan ma'qul va qolipdan olib tashlashda ho'l pichoqni chetlari bo'ylab yugurib, tortni ag'darish kerak.
Chic restoranlari eng nozik desertning o'z navlarini taqdim etadi. Ammo ko'p odamlar finalda bunday shou ishtirokchilaridan biri qilgan "Cream Caramel" tortiga (Master Chef retsepti) buyurtma berishadi. Endi uni pishirish vaqti keldi qanchalik oson bo'lsa, uyda zamonaviy texnologiya mo''jizalari, ya'ni bug'li pishirgichlar va ko'p pishirgichlar mavjud. Ushbu qurilmalar, hatto ushbu maxsus taomni yaratishda tajribangiz bo'lmasa ham, tez va mazali pishirishga imkon beradi. Ko'p pishirgich yordamida shirinlikni tayyorlash uchun atigi 10 daqiqa kerak bo'ladi, tortni pishirish esa 40 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Vaqtni tejash juda muhim va bu ba'zan restoranlarda yoki hatto uy ziyofatida etishmayotgan narsa. Retsept hatto biroz soddalashtirilishi mumkin. Sizga sut, tuxum, shakar va melas kerak bo'ladi. Frantsuzlarning sevimli shirinligi oshpazdan ko'ra yomonroq bo'lmaydi!
Oshpazlik dasturlarining mashhurligi juda tushunarli, chunki ekrandagi uy bekasini tomosha qilish jarayonida ular pishirish bo'yicha vizual master-klass oladilar. gurme taomlari dunyoning turli burchaklaridan kelgan. Misol uchun, kanallardan biridagi "O'zimizni pishiramiz" dasturi ko'pchilik uchun birinchi ertalabki suhbatga aylandi. Taqdimotchi Yuliya Vysotskayaning xatti-harakati unda nafaqat ommaviy axborot vositalarining shaxsini, balki ayolni, maslahatchini va hatto do'stini ham ko'rishga imkon berdi. Va keyin qandaydir tarzda taqdimotchi qaymoqli karamel tayyorlashga qaror qildi. Yuliya Vysotskayaning retsepti deyarli o'ziga xos bo'lishi mumkin edi, chunki uning oshxonasida hamma narsa bor, lekin Yuliya o'z tomoshabinlariga yaqinlashishga qaror qildi va bizning hayot haqiqatlariga e'tibor qaratgan holda ajoyib frantsuz tortini tayyorladi. Biz 33% yog'li krem, vanil shakar, sut va limon sharbatidan foydalandik. Shirinning ta'mi va boyligi to'g'ridan-to'g'ri kremning yog 'tarkibiga bog'liq, shuning uchun uni tejashga hojat yo'q. Oilaviy nonushta uchun shirinlikni olib tashlash va ovqatlanish qulayligi uchun alohida qoliplarda tayyorlash yaxshidir. Jigarrang shakarni ishlatish mumkin, chunki u kamroq zararli. Uni pechda uzoq vaqt ushlab turishning hojati yo'q, 170 daraja haroratda 25 daqiqa etarli. Aytgancha, siz pirojnoe uchun g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lish va ayni paytda oilangizni sog'lom ovqatlarga o'rganish uchun grechka unidan foydalanishingiz mumkin!
