Sa mga lumang cookbook, ang paglalarawan ng paggawa ng sponge cake ay mukhang nakakatakot. Ito ay higit na gabay para sa mga crew sa pagluluto kaysa sa isang recipe para sa isang lutong bahay na cake. Gayunpaman, nakumbinsi ako ng Zebra cake na kahit na ang isang baguhang kusinero ay kayang palayawin ang mga mahal sa buhay gamit ang mga lutong bahay na lutong gamit.
Paano gumawa ng zebra cake? Subukan sa akin na dumaan sa lahat ng mga hakbang ayon sa ibinigay na recipe.
Kahit na ang isang baguhang kusinero ay magagawang palayawin ang mga mahal sa buhay gamit ang kanyang sariling mga lutong gamit.
Para sa pagsubok kakailanganin mo:
Para sa cream:
Ibuhos ang 400 g ng butil na asukal sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng 4 na itlog at talunin ng isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang homogenous na puting masa. Magdagdag ng kulay-gatas, ihalo nang lubusan, magdagdag ng mantika at ihalo muli nang mabilis.
Pagsamahin ang harina na may soda at salain sa nagresultang timpla. Ang isang panghalo ay kailangan lamang para sa pagkatalo ng mga itlog; ito ay mas maginhawa upang paghaluin ang natitirang mga sangkap na may isang kutsara - ang kuwarta ay lumiliko na katulad ng makapal na kulay-gatas. Kumuha kami ng dalawang lalagyan ng pantay na dami at hatiin ang kuwarta sa pantay na bahagi. Magdagdag ng cocoa powder sa isa sa kanila at ihalo nang maigi.
Lubricate ng langis (maaaring gulay) springform at simulan ang paglalagay ng kuwarta dito. 3 kutsarang dark - 3 light, 2.5 dark - 2.5 light, 2 dark - 2 light at iba pa hanggang sa maubos ang laman ng dalawang bowl.
Alisin ang natapos na cake mula sa amag at palamig sa temperatura ng kuwarto. Ang isang ordinaryong thread ay makakatulong sa amin na putulin ito sa 2 bahagi. Gamit ang isang kutsilyo, maingat na gupitin ang cake sa gilid, magpasok ng isang thread sa hiwa at hilahin ito patungo sa iyo, pagkonekta sa mga dulo. Napakasimple nito na kahit isang bata ay mapagkakatiwalaan dito.Ang zebra pie ay kumpiyansa na matatawag na paboritong delicacy ng mga bata at matatanda.
Ngayon, ang kanyang recipe ay kinakailangang naroroon sa arsenal ng hindi lamang mga propesyonal na tagapagluto, kundi pati na rin ang mga nakaranas ng mga maybahay na nagsisikap na palayawin ang kanilang sambahayan ng isang bagay na masarap.
Sa kaibuturan nito, ang pie na ito ay isang pinahusay na bersyon ng klasikong kulay-gatas; ang pagkakaiba lang ay ang cocoa ay idinagdag sa kalahati ng kuwarta ng Zebra pie, na siyang nagiging sanhi ng hitsura sa hiwa. handa na ulam kawili-wiling pattern ng marmol.
Hindi tiyak na kilala kung sino ang malikhaing chef na ang maliwanag na pag-iisip ay nakabuo ng isang simple at sa parehong oras napakatalino na ideya para sa pagluluto, ngunit salamat sa kanyang ideya, ngayon ay maaari nating tangkilikin ang isang kamangha-manghang masarap at hindi nagkakamali na delicacy sa mga tuntunin ng hitsura. .
Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa puting bula. Magdagdag ng sifted flour, soda, melted cooled butter, sour cream at ihalo nang lubusan (mas mabuti na may mixer)
Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Magdagdag ng 2 tbsp sa isang bahagi. kutsara ng harina, sa isa pang 2 tbsp. kutsara ng kakaw.
Haluin para walang bukol. Ang kuwarta ay hindi dapat magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Grasa ang isang malawak na kawali (26-28 cm) na may mantikilya. Ibuhos ang maliliit na bahagi sa gitna nang paisa-isa. ibang pagsubok(isang kutsara).
Huwag pukawin!
Ang resulta ay dapat na ganito:
Kung ninanais, gumamit ng toothpick upang makagawa ng disenyo sa ibabaw ng pie.
Maghurno sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa kalahating oras.
Pagmasdan ito...kung ang tuktok ng pie ay lutong na, ngunit ang gitna ay hindi pa, dapat mong takpan ang pie ng foil, bawasan ang temperatura sa 180 degrees at maghurno hanggang sa maluto.
Ganun ko siya kamahal. At maaari mong i-cut ang cake sa dalawang bahagi na may isang sinulid at i-layer ito ng whipped sour cream at asukal o custard, ito ay magiging napakasarap!
http://receptishi.livejournal.com/41376.html#cutid1
Narito kung paano maghanda ng Zebra pie sa pagsasanay:
Mayroong ilang mga recipe para sa Zebra pie.
Narito ang recipe para sa isang masa na may halong 3 itlog:
Hatiin ang 3 itlog sa isang mangkok
Magdagdag ng 1 tasang asukal
Haluin hanggang malambot
Magdagdag ng 200 gramo ng kulay-gatas
Soda 1 tsp. patayin sa suka
Idagdag sa kuwarta at ihalo
Magsala ng 1.5 tasa ng harina at haluin hanggang sa makinis ang timpla.
Magdagdag ng harina kung kinakailangan. Ang kuwarta ay dapat magmukhang pancake
Ibuhos ang bahagi ng kuwarta at salain ang 1 tbsp sa isa pa. kakaw at ihalo
Maghanda ng baking dish, grasa ng mantika at budburan ng semolina o breadcrumbs
Maglagay ng 2 uri ng kuwarta sa tabi ng form
Pagkatapos ay gumamit ng isang tasa ng kape o isang maliit na sandok upang ibuhos ang kuwarta sa amag.
Ibuhos ang lahat ng kuwarta sa ganitong paraan.
Pagkatapos, kung ninanais, kumuha ng skewer o toothpick at gumuhit ng mga pattern, na gumagalaw mula sa mga gilid patungo sa gitna
Ito ay magiging napakaganda...
Painitin ang hurno sa 180 degrees at maghurno ng pie sa loob ng 30-40 minuto.
Suriin gamit ang isang palito, dapat itong manatiling tuyo
Palamigin ang Zebra Pie sa isang wire rack at ihain.
http://eda-blog.ru/pirog-zebra.html
Ang mga naghahanda ng cake sa unang pagkakataon ay maaaring makatagpo ng ilang mga paghihirap. Tila: ginawa nila ang lahat ayon sa recipe, inilatag ang kuwarta nang paisa-isa, atbp., ngunit sa huli ang cake ay hindi lumabas. Upang maging matagumpay ang cake, tingnan ang mga sumusunod na rekomendasyon:
Kung maliit ang diameter ng baking pan o ibinuhos mo ang batter sa napakaliit na bahagi, maaaring magsanib ang mga guhit ng Zebra. Upang maiwasan ito, kumuha ng amag na may mas malaking diameter.
Subukang subaybayan ang lapad ng mga guhitan: hayaang mas kaunti ang mga ito. Ang pagiging epektibo ng cake ay hindi magdurusa mula dito.
Huwag buksan ang mga pintuan ng oven habang nagluluto. Pinapayuhan pa nga ng ilang maybahay na huwag lumikha ng ingay o hindi kinakailangang panginginig habang ang biskwit ay iniluluto.
Matapos mag-expire ang oras ng pagluluto ng cake, patayin ang oven at iwanan ang Zebra sa loob ng isa pang 20 minuto.
Huwag i-cut kaagad ang cake pagkatapos mag-bake. Hayaang tumayo ang biskwit sa ilalim ng napkin o tuwalya sa loob ng 15-20 minuto.
Minsan mas mainam na magdagdag ng baking powder sa kuwarta sa halip na soda. Kung gumamit ka ng kulay-gatas bilang base, hindi na kailangang patayin ang soda.
Problema hilaw na masa at ang tapos na tuktok ay hindi gaanong matalim. Sa kasong ito mga may karanasang chef Inirerekomenda na gawin ito: balutin ang kawali gamit ang kuwarta sa foil at ipadala ito sa oven upang tapusin ang pagluluto sa hurno. Sa ganitong paraan ang cake ay hindi masusunog at iluluto sa loob.
Minsan ang zebra cake ay pumuputok o pumutok habang nagluluto. Hindi ito nakakapinsala sa lasa, ngunit maaari itong masira ang hitsura at aesthetics. Maaaring mangyari ito dahil sa dami at kalidad ng harina na idinagdag sa kuwarta.
Dapat mo ring tandaan na ang masyadong mataas na temperatura ng oven ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga bula ng hangin sa kuwarta. Dahil sa kanila, sumabog ang cake.
Subukang maghurno ng Zebra sa temperatura na 5-10 degrees mas mababa kaysa sa nakasaad sa recipe.
Kung ang Zebra ay masyadong tuyo, ang masa ay masyadong makapal. Ang harina at kakaw ay sumisipsip ng maraming kahalumigmigan, ang ilan sa mga ito ay sumingaw sa oven, at samakatuwid ang sponge cake ay naging medyo tuyo. Sa susunod, panoorin ang pagkakapare-pareho ng kuwarta - dapat itong katamtamang likido.
Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis. Ang kabilang panig ng barya na ito ay isang malagkit, malapot na cake. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na katulad ng pancake dough, ngunit medyo stiffer.
Kaya, inihanda mo ang cake ng Zebra ayon sa recipe. Ang tanong ay lumitaw: dapat ba itong palamutihan? Ang isang mahusay na ginawa na may guhit na cake ay maaaring ihain nang ganoon.
Kung gusto mo o kailangan mong itago ang mga imperfections - halimbawa, mga bitak o dips - maaari mong takpan ang Zebra chocolate icing. Ang mga ground walnut at coconut flakes ay magiging maganda sa itaas.
Upang makumpleto ang larawan, ang mga dekorasyon ay maaaring ilagay sa mga guhitan.
Batay sa mga materyales mula sa prokefir.ru
Mga tip sa video para sa paggawa ng Zebra pie na may kulay-gatas
Magandang hapon mga kaibigan!
Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghurno ng zebra cake sa bahay. Para dito kakailanganin natin ng hindi gaanong pagsisikap, gayundin sa ating hakbang-hakbang na recipe, Ikaw ay kumbinsido sa simpleng paghahanda nito.
Para sa kalinawan, ang recipe ay ginawa gamit ang isang larawan. Sa pangkalahatan, ang recipe ay may ilang mga paraan ng paghahanda: may kulay-gatas o walang kulay-gatas, may kefir at may gatas.
Ipapakita namin ang klasikong bersyon - na may kulay-gatas, dahil ito klasikong kulay-gatas. Ang cake pala ay sponge cake, pinahiran ng chocolate glaze sa ibabaw.
Kung gusto mo, magagawa mo ito kulay-gatas, pagkalat ng layer sa pagitan ng mga cake. Ang cake ay maaari ding ihanda sa isang mabagal na kusinilya, ngunit ipapakita namin sa iyo kung paano gawin ito sa oven.
Birthday cake talaga ito. Siyanga pala, naghanda ako ng "Zebra" para sa aking kaarawan. Ngunit ang biskwit na ito ay perpekto para sa regular na pag-inom ng tsaa.
Napakaganda nito, dahil sa disenyo na maaaring gawin ng sinuman gamit ang isang regular na toothpick o iba pang stick.
Salamat sa paghalili ng madilim at magaan na kuwarta, makakakuha ka ng isang orihinal na disenyo - isang tunay na may guhit na zebra, kung saan mahal na mahal ng mga bata ang Zebra.
Ang pangunahing punto sa paghahanda ng kuwarta ay ang pagkakapare-pareho nito, na dapat ay likido.
At ang paghahalo nito ay napaka-simple at madali. Kailangan nating talunin ang mga itlog na may asukal. Maaari kang gumamit ng panghalo, maaari kang gumamit ng whisk o isang regular na tinidor.
Kung mayroon kang matamis na ngipin, maaari kang magdagdag ng higit pang asukal, mga isang baso at kalahati. At pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin.
Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng malambot na mantikilya o margarin sa temperatura ng silid.
Kung mayroon kang pagkakataon na magpainit ng isa o ibang produkto, maaari mo itong ibuhos sa isang cooled, tinunaw na anyo.
Sa pamamagitan ng paraan, maaari ka ring kumuha ng higit pa nito, sa dami ng hanggang 200 g.
Ngayon magdagdag ng isang baso ng kulay-gatas. Maaari kang kumuha ng anumang halaga, hindi bababa sa 15%, hindi bababa sa 25. Paghaluin.
Pawiin ang baking soda na may suka at ibuhos ito sa isang mangkok.
Salain ang harina. Kung wala kang baso na gagabay sa iyo kung gaano karaming harina ang ilalagay, sukatin ang dami gamit ang mga kutsara, kakailanganin mo ng 12 sa kanila.
At ihalo ito, mas maginhawa para sa akin na gawin ang lahat gamit ang isang panghalo, ngunit maaari mo itong ihalo sa isang regular na kutsara.
Ngayon hatiin ang nagresultang kuwarta sa kalahati upang makakuha ng puti at kayumanggi na bahagi.
Upang hindi lumampas ang isa sa mga bahagi, mag-iwan ng higit pa sa puting bahagi, sa kasong ito maaari mong ayusin ang mga layer.
Magdagdag ng kakaw sa ikalawang bahagi at ihalo. Maaari kang magdagdag ng cocoa sa iyong paghuhusga; mahirap itong lampasan; idagdag hangga't gusto mo ang kulay ng iyong kuwarta.
Sinasabing kapag nilagyan ng niyog ang puting bahagi at niyog sa madilim na bahagi... Walnut, gusto talaga ng mga lalaki ang option na ito.
Mas mainam na kumuha ng isang bilog na baking pan. Bago ibuhos ang mga layer, grasa ang amag na may gulay o mantikilya.
Ngayon ay ipapakita ko sa iyo ang hakbang-hakbang kung paano ibuhos ang mga layer. Alternating ang kuwarta, ilagay ang dalawang kutsara ng bawat kuwarta sa gitna, subukang huwag matumba ito.
Mahal na mahal ko ang tsokolate. Kaya naman nagsimula ako sa dark dough.
Habang nagdaragdag kami ng kuwarta, ang aming mga bilog ay kumakalat at tataas ang laki. Kaya, ang pagdaragdag ng puting kuwarta sa gitna ng madilim na kuwarta, kumalat ito.
Maaari ka ring magdagdag ng tatlong kutsara, kung gayon ang mga layer ay magiging mas malinaw.
Patuloy kaming kumakalat sa ganitong paraan hanggang sa matapos ang kuwarta.
Sa pamamagitan ng pagguhit ng mga linya gamit ang toothpick o anumang iba pang stick mula sa gitna o mula sa panlabas na sulok hanggang sa gitna, makakakuha ka ng isang guhit.
Depende sa pamamaraan, sa unang kaso makakakuha ka ng isang pakana, at sa pangalawa ay isang bulaklak.
Pero kahit anong gawin mo, magtatapos ka pa rin ng magandang drawing.
Ngayon inilalagay namin ang "Zebra" upang maghurno sa isang malamig na oven at, habang nagpainit ito hanggang sa 160 degrees, maghurno ng 40 minuto.
Upang maiwasan ang pag-crack ng tuktok ng cake, maaari mong takpan ng foil ang tuktok ng kawali.
Ngayon ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng tsokolate. Ang zebra ay maaaring gawin nang hindi pinahiran ito ng icing, ngunit dahil hindi kami naglalagay ng anumang cream, lagyan namin ito ng tsokolate sa ibabaw para sa lasa.
Upang gawin ito, ilagay ang mantikilya, asukal, kakaw at kulay-gatas sa isang kasirola at ilagay sa mababang init.
Habang natutunaw ang mantikilya, pukawin ang halo hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa. Panatilihin ito sa apoy hanggang sa kumulo, at agad na alisin sa apoy.
Ang chocolate glaze ay handa na! Napakasarap nito na imposibleng hindi pigilan at ikalat ito sa kahit isang hiwa ng tinapay.
At ngayon ang aming cake ay inihurnong. Tulad ng nakikita mo, ang pagguhit ay eksaktong napanatili.
Maaari mo itong iwanan at ihain ito nang gaya ng dati, ngunit napagkasunduan naming lagyan ito ng glaze.
Ang zebra ay isang maganda, napakasarap at madaling ihanda na cake, na kilala sa maraming mga maybahay. Salamat sa hindi pangkaraniwang pangkulay na ito, maaari mong lutuin at gamutin ito hindi lamang sa iyong sambahayan, kundi pati na rin para sa isang maligaya na kapistahan o para sa pagpupulong sa mga pinakahihintay na kaibigan. Ito ay inihurnong sa parehong paraan tulad ng sa oven, at sa tulong ng tulad ng isang katulong sa kusina bilang isang multicooker.
Pagkatapos ng lahat, ang paglikha nito ay isang tunay na malikhaing pagpapakita. Siyempre, maaari kang maghurno ng mga guhit na cake at iwanan ang mga ito sa kanilang orihinal na anyo, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang cake, o maaari mong hiwain ang mga ito sa mga piraso, lagyan ng fondant, hayaang magbabad, at sa huli ay makakakuha ka ng isang masarap at maganda ang hitsura ng cake.
Ngayon gusto kong anyayahan ka na maging pamilyar sa aking mga recipe para sa paggawa ng zebra cake na may mga larawan at sabihin sa iyo kung paano mo ito maihahanda nang mabilis, tama at masarap sa bahay. Sigurado ako na hindi mo ito ikinalulungkot, dahil madali itong ihanda at ang halaga ng pagkain ay minimal, tulad ng para sa, ngunit ito ay lumalabas na banal na masarap at malambot.
Talunin ang limang itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng dalawang tasa ng asukal at talunin gamit ang isang panghalo.
Magdagdag ng kulay-gatas, tinunaw na mantikilya at dalhin hanggang makinis.
Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda at dalawang tasa ng harina, pagkatapos ay ihalo nang maigi.
Hatiin ang nagresultang masa sa kalahati, ibuhos ang pangalawang bahagi sa isa pang mangkok. Ibuhos ang dalawang kutsara ng harina sa isa, at idagdag ang parehong dami ng pulbos ng kakaw sa pangalawa at ihalo hanggang mawala ang lahat ng mga bugal.
Ngayon ay kumuha kami ng angkop na anyo at, upang ang cake ay hindi masunog dito sa panahon ng pagluluto, grasa ito ng langis ng mirasol at iwiwisik ang harina sa itaas.
Pagkatapos ay ipinapadala namin ang aming hinaharap na cake sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 30-50 minuto.
Kapag natapos na ang oras, alisin ang zebra mula sa oven. Kung sakali, tingnan kung tapos na gamit ang posporo o toothpick sa pamamagitan ng pagbutas dito. At kung ito ay lutong, balutin ito habang mainit pa ng isang piraso ng mantikilya, at iwiwisik sa ibabaw may pulbos na asukal.
Ganito lalabas ang snow zebra, hayaan itong lumamig at maaari mo itong tratuhin sa iyong pamilya at mga kaibigan.
Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok o kasirola, magdagdag ng asukal at talunin gamit ang isang blender o mixer hanggang sa ganap na matunaw ang lahat.
Ang natitira na lang ay magdagdag ng soda at sifted flour. Talunin hanggang makinis.
Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, ilagay ang cocoa powder sa isa sa kanila at ihalo nang maigi.
Kumuha ng angkop na baking dish, balutin ito sa foil o parchment paper at simulan ang pagbuo ng crust. Una ay isang magaan na masa, pagkatapos ay isang madilim, at sa ayos na iyon hanggang sa huling patak.
Pagkatapos ay ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 35-45 minuto.
Matapos lumipas ang oras, inilalabas namin ang amag at suriin kung handa na ang cake sa pamamagitan ng pagbubutas nito ng isang posporo.
Kung ito ay lutong, pagkatapos ay matunaw ang tsokolate at ibuhos ito sa ibabaw ng aming cake.
Inilalagay namin ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras upang ang tsokolate ay tumigas, pagkatapos ay maaari itong ihain ng tsaa.
Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng asukal, talunin hanggang lumitaw ang isang malambot na makapal na masa.
Ngayon ibuhos ang mantikilya at gatas na natunaw sa microwave sa halo at ihalo nang lubusan.
Hatiin ang nagresultang masa sa dalawang pantay na bahagi at ibuhos ang cocoa powder sa isa sa mga ito at ihalo nang maigi hanggang sa walang mga bukol.
Grasa ang baking dish na inihanda para sa pagluluto ng mantikilya at ikalat ang halo sa ganitong pagkakasunud-sunod, unang dalawang kutsara ng puting kuwarta at ang parehong halaga ng maitim na kuwarta dito.
Pagkatapos ay ilagay ang kawali sa isang preheated oven upang maghurno ng 40-50 minuto.
Inalis namin ito sa oven at siguraduhing suriin ang pagiging handa na may isang tugma. Kung ito ay ganap na inihurnong, pagkatapos ay i-cut ang cake sa kalahati.
Pagsamahin ang kulay-gatas sa isang mangkok na may butil na asukal, banilya at sa dulo upang makapal, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, ihalo ang lahat nang lubusan.
Paghaluin ang asukal at gatas sa isang kasirola at pakuluan sa mahinang apoy, patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot.
Grasa ang ilalim na base ng cake na may cream, ilagay ang tuktok na bahagi dito at punan ang lahat ng mainit na tsokolate glaze, ikalat ito ng isang spatula.
At palamutihan ang tuktok na may mga hiwa ng orange.
Masiyahan sa iyong tsaa!
Una sa lahat, tulad ng sa mga nakaraang recipe, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa makuha ang isang makapal na bula.
Ngayon idagdag ang sifted flour at dalhin hanggang makinis.
Pagkatapos ay hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi at ilagay ang dalawang kutsara ng cocoa powder sa isa sa kanila. Pagkatapos ay ihalo.
Grasa namin ang mangkok ng langis upang ang aming cake ay hindi masunog at magsimulang ilagay sa gitna, isa-isa, unang 2 kutsara ng magaan na halo at ang parehong halaga ng madilim na timpla dito. At iba pa hanggang sa matapos ang lahat ng kuwarta.
Ilagay ang mangkok sa multicooker sa "Baking" mode sa loob ng 50-60 minuto.
Pagkatapos ng beep, buksan at suriin gamit ang toothpick para sa pagiging handa.
At palamutihan ng chocolate icing. Maaari kang gumamit ng mga mani, asukal sa pulbos at iba pa.
Marahil ang bawat maybahay ay naghanda ng isang masarap, guhit na cake sa simula ng kanyang karera sa pagluluto. Pagkatapos ng lahat, hindi ito mahirap, ngunit ang lahat ay nagiging tunay na maligaya at, siyempre, maganda. Tingnan sa ibaba kung paano gumawa ng masarap na cake.
Bon appetit!!!
Ang katanyagan ng cake ng Zebra ay dahil sa kadalian ng paghahanda nito sa bahay at sa orihinal na hitsura nito. Sa kabila ng katotohanan na kahit na ang isang baguhan na pastry chef ay maaaring gumawa ng "Zebra" na may kulay-gatas, ito ay naging napakaganda at masarap. Para sa lahat ng pagiging simple nito, ang Zebra pie ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon para sa holiday table. Ang proseso ng paghahanda ng klasikong Zebra cake na may kulay-gatas ay binubuo ng 3 yugto:
Bilang karagdagan sa mga sangkap sa itaas, upang maghurno ng cake kakailanganin mo ang isang oven na nagpapanatili ng temperatura na 200 degrees Celsius, mga tool sa pastry, isang mixer, isang bilog na baking dish na may diameter na 28 sentimetro, at mga pinggan.
Ang "Zebra" cake ay madaling maging isang tunay na debut ng confectionery para sa isang taong hindi pa nakagawa ng kahit isang cake sa kanyang buhay. Napakadaling maghanda ng "Zebra" na may kulay-gatas. Upang makagawa ng isang klasikong Zebra cake, sundin ang hakbang-hakbang na recipe sa ibaba.
Stage 1 - Paghahanda ng crust:
Stage 2 - Paggawa ng glaze:
Stage 3 - Pag-assemble at pagdekorasyon ng cake:
Bahay klasikong cake"Zebra" na may kulay-gatas ay handa na! Bon appetit!
