Эдгээр будааны гурилтай хуушуур надад маш их таалагдсан, тэдгээр нь ердийн хуушуураас ялгаатай нь огт өөр бүтэцтэй байдаг. Тэд дотор нь цасан цагаан бөгөөд бараг ямар ч тосгүй шарсан тул өөх тос огт байхгүй, энэ нь бас маш чухал юм! Хуушуурын энэ хувилбар нь цавуулаггүй хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст маш тохиромжтой, гэхдээ хэрэв танд хоолны дэглэм байхгүй бол жигнэхийг зөвлөж байна, тэд үнэхээр маш амттай байдаг.
Тиймээс, будааны гурилан дээр бин хийхдээ аваарай шаардлагатай бүтээгдэхүүнжагсаалтаар. Миний хэлснээр та ямар ч айраг ууж болно, тэр ч байтугай хуучирсан цөцгий, хамгийн чухал нь маш их өөх тос биш юм.
Шаардлагатай хэмжээг жинлэнэ исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнүүнээс та бин жигнэх болно.
Дараа нь энд тахианы өндөг эвдэж, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
Хумсны тусламжтайгаар бүгдийг жигд болтол нь хутгана.
Бид шаардлагатай хэмжээний будаа гурилыг хэмждэг.
Содын хамт шигшүүрээр шигших.
Гурилын нэг хэсгийг ryazhenka-тай саванд хийнэ, бөөгнөрөлгүй байхаар зөөлөн холино.
Гурилын үлдсэн хэсгийг зуурсан гурил руу хольж, зуурсан гурилын бөөгнөрөл үлдсэн эсэхийг шалгаарай.
Зуурсан гурил зуурсаны дараа иймэрхүү харагдах ёстой.
10 минутын турш тавиад гал дээр тавиад силикон сойз ашиглан ургамлын тосоор бага зэрэг тосолно.
Бид халбагаар урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр зуурсан гурилыг хийж, эхлээд нэг талдаа будааны гурилан дээр бин хуурна.
Дараа нь эргүүлээд нөгөө талдаа хуурна.
Ийм маягаар бүх хуушуурыг хуурч, таваг дээр тавина.
Цагаан будааны бин шууд үйлчилж болно. Тэд мөн цөцгий, зөгийн бал эсвэл чанамалаар үйлчилж болно. Би нохойн модны чанамал байсан, энэ нь маш амттай байсан!
Миний шүүгээнд нэг уут будааны гурил хэвтэж байсан. Уг нь би үүнийг талх наалдахгүйн тулд битүүмжлэх сагс цацах гэж худалдаж авсан. Гэхдээ хэд хэдэн шалтгааны улмаас би талх хийгээгүй бөгөөд гурил алга болдог. Би энэ гурилтай бин хийх жорыг олж мэдсэн, би үүнийг туршиж үзэхээр шийдсэн. Тэгээд ийм зүйл болсон.
1 өндөг
130 гр будаа гурил
220 мл сүү
75 гр улаан буудайн гурил
1 tsp жигд нунтаг (би боодол дээрх зааврын дагуу гурилын жингээр жигд нунтаг хийнэ, энэ нь өөр байж болно)
1 tbsp элсэн чихэр (эсвэл амсах болно)
нэг чимх давс
Зураг дээр би давхар порцтой, учир нь иддэг хүмүүс их байсан
Нэг аяганд будаа, улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, давс, жигд нунтаг холино
Өндөгийг тусад нь сүүгээр хутгана.
Гурилын хольцыг шингэнтэй хольж, зуурсан гурил зуурна. Энэ нь нэлээд зузаан болдог. 15-20 минут байлгана.
Жор нь газрын тосны талаар юу ч хэлээгүй, гэхдээ би хуушуурыг хуурахаас өмнө нэг халбага асгасан хэвээр байна. ургамлын тосзуурсан гурил руу.
Би бүх бингийг цутгамал төмрөөр жигнэж, давсгүй гахайн махаар тосолно. Гал тийм ч том биш. 1 бин нь зуурмагийн 2/3 шанага хийнэ
Зуурсан гурилаа асгаж, бөмбөлөгүүд чангарахаа болих хүртэл хүлээнэ үү (энэ нь 1 минут бичигдсэн байсан, гэхдээ би бага болсон, хайруулын тавган дээр анхаарлаа хандуулаарай)
Бэлэн болтол нь эргүүлээд хуурч ав. Би хурдан шарсан тул хайруулын тавган дээрээс хол явахгүй байхыг зөвлөж байна.
Бэлэн бин нь сүвэрхэг, гэхдээ нэлээд нягт, бага зэрэг хуурай юм шиг санагдаж магадгүй юм. Тиймээс, би тэдэнд нэлээд нимгэн соустай үйлчлэхийг зөвлөж байна, эх нь интоор байсан. Надад интоор байхгүй, элсэн чихэр, цөцгий, агч сиропоор чанасан алим байсан (зураг дээр ороогүй)
Ерөнхийдөө энэ нь сонирхолтой бин болсон, бүгд таалагдсан
Сайхан хооллоорой!
Амттай бин! Эрүүл өглөөний цай.
Найрлага:
Хоол хийх:
Бид 1/3 аяга сүүтэй oatmeal холино. Үлдсэн сүүг өндөгөөр (хөөсрөх хүртэл) зоддог, чихэрлэг амтлагч нэмнэ. Бид сайн хожсон үр тариасүү, сүү нэмнэ, өндөг, амтат амтлагч, нэг халбага гурил, бүгдийг нь зоддог, дараа нь унтраасан сод нэмнэ. Хамгийн багадаа 40 минут байлгана.
Дараа нь гөлгөр болтол доороос дээш том халбагаар холино. Бид урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хуурч (анхны удаа хайруулын тавган дээр тос түрхэхэд бид үлдсэн хэсгийг нь тосгүйгээр хуурч авдаг.
Бөмбөлөг гарч ирэх хүртэл хуурч, эргүүлээд дахин 8-10 секунд хуурна.
Сайхан хооллоорой!
Найрлага:
Хоол хийх:
Бүгдийг хольж, хоёр талдаа тосгүй халуун наалддаггүй хайруулын тавган дээр хуурна.
Сайхан хооллоорой!
Найрлага:
Хоол хийх:
Эхлээд өндөг нэмээд гадилыг нухаш болгоно. Үүссэн хольцонд чихэрлэг бодис, жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ. Сайн холино. Дараа нь хэсэг хэсгээрээ гурил нэмээд холино. Бид өтгөн цөцгий тууштай байдалд хүрэх ёстой. Хайруулын тавган дээр халааж, бидний бин бэлтгэ. Бид тэдгээрийг тосгүйгээр шарсан байна.
Сайхан хооллоорой!
Найрлага:
Хоол хийх:
Эдгээр бинкийг мөн бин гэж нэрлэж болно, учир нь тэдгээрийг хамгийн бага хэмжээний тосоор чанаж болгосон. 300 гр саванд хийнэ. Тараг (12 хоолны халбага), чимх давс, амтлагч, өндөг нэмнэ. Слайдгүй нэг халбага содыг нимбэгний шүүсээр хийнэ, сайтар холино. Тараг дээр нэмээд нэг халбага тос хийнэ, хумсны эсвэл сэрээгээр хутгана. 160 гр аяганд шигших. Гурил, жигд болтол холино. Бүх зүйл! Та хоол хийж эхэлж болно. Дунд зэргийн галыг асааж, эхний шарсан махыг хоол хийхээсээ өмнө хайруулын тавган дээр нимгэн тосоор тосолно. Зуурмагийг халбагаар бие биенээсээ хол зайд хийнэ, ирээдүйн бингийн хэлбэрийг ижил халбагаар засч болно. Нимгэн бин хийхэд 1.5 хоолны халбага хангалттай байх болно, хэрвээ та илүү гайхалтай байхыг хүсвэл нэг бин хийхэд 2-3 хоолны халбага зуурсан гурил тарааж болно. Зуурмагийн гадаргуу дээр алтан шаргал өнгөтэй болж, бөмбөлөгүүд хагарч эхлэх хүртэл 2 минут орчим буцалгана. Хуушуурыг хусуураар зөөлөн эргүүлж, галыг багасгаж, хоёр дахь талдаа 1-2 минут буцалгана. Тиймээс бүхэл бүтэн багцыг чанаж болгоно (өөр тос хэрэггүй.
Сайхан хооллоорой!
Найрлага:
хоол хийх: өндөг зодож, сараалжтай лууван нэмж, халаасан kefir хийнэ, хольж, сод, гурил нэмж, хольж, та жигнэх боломжтой. Луувангийн бин нь халуун эсвэл хүйтэн, байгалийн тараг эсвэл kefir зэргээр үйлчилж болно. Сайхан хооллоорой!
Жорны тайлбар - PP - бин: Түргэн, амттай, эрүүл будаа гурилтай бин. PP - бин: найрлага, илчлэгийн агууламж ба хоол тэжээлийн үнэ цэнэ 100 гр тутамд
Өндөгийг сүүгээр цохиж, бүх хуурай найрлагыг нь нэмээд сайтар холино. (Хэрэв та шахмал хэлбэрээр сахазам хэрэглэдэг бол эхлээд бутлах хэрэгтэй)
Халаасан наалддаггүй хайруулын тавган дээр тос нэмэлгүйгээр хуурна. (тал тус бүр дээр 1-1.5 минут).
Танд хэрэгтэй болно:
Эхлээд гадил жимсийг цавчих. Өндөг нь нухсан төмстэй хослуулан сайн зоддог. Бөөгнөрөл байхгүйн тулд гурилыг аажмаар оруулна. Сүү нэмнэ. Хуушуурыг халбага эсвэл жижиг шанагаар хайруулын тавган дээр тарааж, тал бүр дээр 2-3 минут хуурна. Энэ нь өндөр сэвсгэр бин болж хувирдаг. Тэдэнд халуунаар үйлчлэх нь дээр.
Энэ жор дээр овъёос гуриловъёосны будаагаар сольж болох юм бол бин нь илүү бүтэцтэй болно. Тэдгээр нь холигчоор бага зэрэг тасалдсан эсвэл кофе бутлуурын дотор гүйлгэж, хавдахын тулд сүүгээр асгаж, бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаг. Ийм бинны амт нь бүтэцтэй адил ер бусын юм.
Oatmeal бин хийхэд танд ердөө 3 найрлага хэрэгтэй.
Эхлээд та гурил авахын тулд үр тариа нунтаглах хэрэгтэй бөгөөд хутгагч нь үүнд тусална. Хэрэв хутгагч байхгүй бол та кофе бутлуурын ашиглаж эсвэл бэлэн овъёос худалдаж авч болно. Овъёосны гуриланд бүлээн, гэхдээ чанаагүй сүү нэмээд бүгдийг сайтар хольж, 3 минут байлгана.
Энэ хооронд та өндөгийг нэг төрлийн байдал үүсэх хүртэл тусдаа аяганд бага зэрэг цохих хэрэгтэй. Дараа нь овъёос-сүүний масс дээр нэмж, бүгдийг сайтар холино - зуурсан гурил бэлэн боллоо. Та хуурай, халаасан хайруулын тавган дээр овъёосны бингийг хуурч авах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь наалддаггүй бүрхүүлтэй байх нь зүйтэй юм. Хуушуурыг жигд болгохын тулд зуурсан гурилаа халбагаар сайтар тарааж, тойрог үүсгэсэн нь дээр.
Эхлээд бялууг нэг талдаа бөмбөлөгүүд гарч иртэл 2-3 минутын турш хуурч, дараа нь нөгөө тал руу нь эргүүлж, таглаатай таглаад дахин 1 минут хуурна. Дүрмээр бол хоол хийх бүх процесс 20-30 минут болдог. Та гүзээлзгэнэ, үзэм, зөгийн балтай овъёосны хоолны дэглэмийн бин хийж болно. Тэд цай, кофе эсвэл сүүтэй сайн нийлдэг.
Луувангийн бялуу хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
Ердийнх шигээ өндөг зодож, нарийн grater дээр сараалжтай лууван нэмнэ. Дулаан kefir хийнэ, сайтар холино, сод нэмж, овъёосны гурил нэмж, зуурсан гурилыг сайтар хутгана. Лууван аль хэдийн маш амттай байдаг тул бид элсэн чихэр нэмдэггүй. Хөнгөн цөцгий эсвэл тарагтай луувангийн бингийг үйлчил.
Гэрийнхэн намайг өглөөний цайндаа хуушуур хийхийг их хүсдэг. Би өөрөө тэднийг бүх зүрх сэтгэлээрээ хайрладаг тул зөвхөн амралтын өдрүүдээр төдийгүй ажлын өдрүүдэд ч таатайгаар жигнэх болно. Ажил эхлэхийн өмнө маш бага хугацаа байдаг тул би аль хэдийн батлагдсан, энгийн, жороор хоол хийхийг хичээдэг хялбар жор. Мөн миний жагсаалтын эхнийх нь хуушуур гэж нэрлэгддэг бялуу юм. Эдгээр нь Америкт өглөөний цайнд түгээмэл байдаг зузаан бин бөгөөд бид сайн үндэслэсэн. Би байнга хуушуур хийдэг байсан. сонгодог жорсаяхан туршилт хийж эхэлсэн. Ийнхүү бүхэл бүтэн гэр бүлд маш их хайртай эрдэнэ шишийн бин хийх жор төрсөн. Ашигласан нь харагдаж байна эрдэнэ шишийн будааулаан буудайн оронд энэ нь хуушуурыг илүү сэвсгэр, агаартай болгож, алтан өнгө нь хэрхэн татагддаг вэ ... Таваг дээрх жинхэнэ нар! эрдэнэ шишийн бин жор
Сайн уу! :) Та ямархуу байна? Тулаан уу? :)
Шалгалтаас болоод блогийн амьдралаас бага зэрэг тасарсан)) гэхдээ би удахгүй гүйцэх болно! Би танд амттай эрүүл амттан бэлдсэн, танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна! Тиймээс холбоотой байгаарай)) удахгүй би бүгдийг харуулж, хэлэх болно))
Дашрамд хэлэхэд, би Гамбург руу найз нөхөдтэйгээ уулзахаар хийсэн аялалынхаа талаар өөр нэг богино сурвалжлага бэлдэж байна, би яагаад амьдралдаа ядаж нэг удаа Гамбургт зочлох нь зүйтэй вэ, тэнд юу нь тийм сонирхолтой байгааг хэлэх болно! :) Мөн би танд Германы төв хэсэгт байдаг гайхалтай хотын тухай, 3.5 жил амьдрах нэр хүндтэй Эрфуртын тухай ярих болно))
Өнөөдөр би бараг өдөр бүр хоол хийдэг гадил жимсний бин хийх гайхалтай жорыг хуваалцах болно)) Хэрэв та будааны гурил худалдаж авах боломжтой бол эргэлзэх хэрэггүй, шууд аваарай! Түүнтэй нэг иймэрхүү амттай нарийн боов! Эрдэнэ шишийн гурилтай хослуулан энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль алинд нь таалагдах гайхалтай өглөөний цайгаар танд таалагдах болно)) Хэрэв тийм гурил байхгүй бол хамаагүй, зүгээр л ердийн гурилаар солино уу)
Мөн би танд хэдхэн минутын дотор хийдэг гайхалтай гар хийцийн гадил жимсний соусын жорыг өгөх болно!)) Мөн энэ нь нэмэлт бодис бүхий дэлгүүрээс худалдаж авсан сүмсийг маш сайн орлуулах болно! Энд бүх зүйл байгалийн жамаар, тэдний хэлснээр) зөөлөн, чихэрлэг, зузаан ... мм ... та хуруугаа долоох болно!
Жор ба зураг, урьдын адил зүслэгийн доор :)
Найрлага:
1 том боловсорсон банана
150 мл сүү
110 гр нэмэлтгүй тараг (эсвэл kefir)
1 tbsp нишингийн элсэн чихэргүйгээр (заавал биш, гэхдээ энэ нь илүү амттай байдаг))
100 гр будааны гурил
100 гр эрдэнэ шишийн будаа
2 өндөг
1 чимх жигд нунтаг
1) Бананыг хутгагчаар нухаш хийнэ. Үүн дээр 2 өндөг, элсэн чихэр нэмээд хутгагчийг дахин нэг минут сэгсэрнэ үү - та өтгөн өтгөн масс авах болно.
2) Тараг, сүү нэмээд гөлгөр болтол хумсны тусламжтайгаар цохино.
3) Гурил, жигд нунтаг хоёуланг нь нэмээд жигд болтол дахин хутгана.
4) Хайруулын тавган дээр сайн халааж, дараа нь дулааныг дунд хүртэл бууруулж, ирээдүйн бингийг халбагаар тараана. Бөмбөлөг гарч ирмэгц дахиад хэдэн секунд хүлээгээд эргүүлээрэй.
Бананы соус:
1 боловсорсон банана
2 tbsp нэмэлтгүйгээр тарагтай слайдтай
Би сүүг ихэвчлэн "нүдээр" авдаг, гэхдээ ойролцоогоор 40 гр (жинлүүрээр жигнэсэн))
(хэрэв хүсвэл 1 халбага агч сироп, агавын сироп эсвэл зөгийн бал нэмж болно)
Бид бүх найрлагыг хутгагчинд хийнэ (би хутгагчтай өндөр саванд хийж, гүний хутгагч ашигладаг), бүрэн жигд болтол 1 минутын турш шахаж ав. Дараа нь соустай завинд хийнэ, хуушуур, вафли, юу ч хийж болно))
Үргэлж таны санал хүсэлтийг маш их талархах болно! :)
Гадилтай хуушуур нь халуун орны жимсний амтыг америк маягаар бэлтгэсэн зузаан хуушуур эсвэл хуушуур бөгөөд ихэвчлэн хуурай хайруулын тавганд эсвэл тусгай хэвэнд тос нэмэлгүйгээр жигнэж өгдөг. Агч сироп эсвэл шингэн зөгийн балтай өтгөн бүтээгдэхүүнийг үйлчил.
Гадил жимсний хуушуурыг хутгагч эсвэл сэрээгээр нухсан гадил жимсний нухашаар хийж, түүнд шингэн суурь болон бусад орц найрлагыг нэмдэг.
Америкийн сонгодог гадил жимсний сүүтэй бин нь сод, жигд нунтаг зэргийг нэгэн зэрэг нэмдэг тул сэвсгэр, зөөлөн, сүвэрхэг байдаг. Үүнээс гадна өндөгний шар, уураг тусад нь ташуурдах техникийг ашигладаг бөгөөд сүүлчийнх нь гурилын суурийг зуурах эцсийн шатанд оролцдог.
Найрлага:
Хоол хийх
Гэртээ гадил жимсний бин хийх дараах жор нь танд үүнийг зөвшөөрөх болно нэмэлт бэрхшээлгайхалтай, гайхалтай амттай бүтээгдэхүүн авах. Хэрэв хүсвэл хагас цайны халбага нунтагласан шанцай, нэг чимх самар зэргийг зуурсан гурилан дээр амт, хурц болгохын тулд нэмнэ. Зуурмагийг ташуурдуулж болохгүй, гэхдээ зөвхөн бага зэрэг хутгана.
Найрлага:
Хоол хийх
Та бүхэл үрийн гурил, кокосын элсэн чихэр нэмсэн өндөггүйгээр гадил жимсний бин хийж болно, энэ нь жорыг хоолны дэглэм, аль болох эрүүл гэж ангилах боломжийг олгоно. Энэ нь найрлагад хэт их байх болно газрын шанцай, түүний хэмжээг бие даан тодорхойлох боломжтой эсвэл нэмэлтийг найрлагаас бүрэн хасч болно.
Найрлага:
Хоол хийх
Энгийн банана бол таны дуртай амттангийн өөр нэг эрүүл сонголт юм. Oatmeal-ийн хэсгийг тохируулах замаар гадил жимсний тоог бага зэрэг бууруулж болно. Хамгийн их хоолны дэглэм барихын тулд та тосгүй сүү авч, элсэн чихэрийг агава сироп эсвэл стевиягаар солих хэрэгтэй.
Найрлага:
Хоол хийх
Какаотой болгосон нь чихэрлэг амттай, шоколадны амттай амттанг дурлагчдыг баярлуулах болно. Зуурсан гурилын бүтцийг тэнцвэржүүлж, нэмэлт болгож өгнө ашигтай шинж чанарууднэг порц гурилыг овъёос хивэгээр солино. Содын оронд нэг халбага жигд нунтаг нэмж болно.
Найрлага:
Хоол хийх
Гадил жимсний ааруултай бин бол гайхалтай амттай. Хэрвээ хүсвэл зуурсан гурилыг нунтагласан шанцай эсвэл ваниллинээр амтлана. Сүүний оронд та шар сүү, kefir эсвэл тараг зэргийг шингэн суурь болгон хэрэглэж, жигд нунтагыг цагаан цуугаар унтраасан хагас халбага содоор сольж болно.
Найрлага:
Хоол хийх
Хэрэв зөв цагт сүү, кефир байхгүй байсан бол энэ нь хамаагүй, усан дээр гадил жимсний бин хийх нь маш амжилттай байдаг. Улаан буудайн гурилын оронд овъёосны будаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үүний ачаар амттан нь илүү хоолны дэглэм, хөнгөн болно. Та нэг чимх ванилийг нэг халбага ванилийн сахараар сольж болно.
Найрлага:
Хоол хийх
Цагаан будааны гурилаар хийж болох банана. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, нэгэн зэрэг сүвэрхэг, сул, бүр бага зэрэг хуурай байдаг. Ийм хуушуурыг агч сироп, зарим төрлийн жимс, цөцгий сумс, шингэн чанамал эсвэл халуун цайтай зөгийн бал.
Найрлага:
Хоол хийх
Зохистой амт нь манна дээр гурилгүй гадил жимсний бин хийхэд таалагдах болно. Биндэр ба бүтэц тэнцвэржүүлэх бүрэлдэхүүн хэсэг болгон кофе бутлуурын дотор овъёосны будаа нэмнэ. Кефирийн оронд та сүүг суурь болгон авч, тослог цөцгий шиг нягтрал авах хүртэл үрийн шингэн эсвэл овъёосны хэсгийг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно.
Найрлага:
Хоол хийх
Хэрэв та хүсвэл суурь дээр гадил нэмж болохгүй, харин зуурсан гурилын хоёр давхаргын хооронд жимсний зүсмэлүүдийг хийж гадил жимсний дүүргэлттэй бин хийж болно. Бананатай хамт эсвэл оронд нь шоколадны хэсгүүдийг ихэвчлэн нэмдэг бөгөөд энэ нь хайруулын явцад хайлж, дууссаны дараа гайхалтай амтыг өгдөг.