Бид танд янз бүрийн найрлагатай жигнэсэн алимны хэд хэдэн жор санал болгож байна. Хоол нь маш анхны, халуун ногоотой, юутай ч зүйрлэшгүй амттай!
Алимтай хамт чанасан байцаа
Найрлага:
Хоол хийх
Байцаа нилээд хэрчиж, дээр нь цуу асгаж, гараараа зуурна. Бид сонгино, цагаан гаа цэвэрлэж, цавчих, ил тод болтол ургамлын тосоор хуурч ав. Дараа нь бид угаасан, turmeric, элсэн чихэр хаях, холино. Бид алимыг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж, байцаатай хамт шарсан мах руу шиднэ. Хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад зөөлөн болтол нь буцалгаад, амт нь давс нэмнэ. Хоол хийх дуусахаас 10 минутын өмнө тавьж, ургамлаар цацаж, үйлчилнэ.
Алимтай гахайн махны шөл
Найрлага:
Хоол хийх
Хайруулын тавган дээр тос хийнэ, дунд зэргийн халуунд халаана. Гахайн махыг боловсруулж, тууз болгон хувааж, гурил, давс, чинжүү цацаж, махыг 10 минутын турш хуурна. Дараа нь тавган дээр тавиад галыг багасгаж, жижиглэсэн сонгино cumin-тай хамт шиднэ. Алтан шаргал болтол хуурч, дараа нь шөл, ус хийнэ, гич, жижиглэсэн байцаа, жижиглэсэн төмс, давс хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулааныг багасгаж, таглаад 15 минут орчим буцалгана. Үүний дараа алим нэмээд өөр 10 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө гахайн махыг хүнсний ногоотой хослуулж, таваг яншуйгаар цацна.
Алимтай хамт чанасан элэг
Найрлага:
Хоол хийх
Тиймээс, эхлээд бид мөөгийг тосонд хуурч, элэг бэлтгэж байна: бид цаасан алчуураар угааж, хатаана. Дараа нь хэсэг бүрийг ойролцоогоор 3 хэсэг болгон хувааж, турмерик, давстай хольсон гурилыг өнхрүүл. Бид сонгино цэвэрлэж, цавчих, тус тусад нь хуурч ав. Одоо элэгийг бага зэрэг хуурч, бага зэрэг устай саванд хийнэ. Дараа нь бид мөөг, сонгино илгээж, бага зэрэг шөл хийнэ. Бараг төгсгөлд нь хэрчсэн алим, жижиглэсэн сармисаа тавь.
Алимтай хамт чанасан манжин
Найрлага:
Хоол хийх
Бид үр, хальснаас алимыг цэвэрлэж, зүсмэл болгон хувааж, хайлсан цөцгийн тос бүхий саванд хийнэ. Сайн хутгаж, тагийг нь хааж, жимс нь харанхуй болтол хүлээнэ үү. чанасан манжинцэвэрлэж, зүсмэл болгон цавчих, алимтай хослуулж, амт нь нимбэгний шүүс, зөгийн бал нэмнэ. Савыг хамгийн сул гал дээр 20-30 минутын турш чанаж болтол нь буцалгана.
Алимтай хамт чанасан хулуу
Найрлага:
Хоол хийх
Бид хулууг цэвэрлэж, үрийг нь авч, зүсмэлүүд болгон хуваасан. Алимыг хальсалж, үрийг нь авч, зүсмэлүүд болгон цавчих. Бид нэг хэсэг цөцгийн тосыг гүн хайруулын тавган дээр хаяж, хайлуулж, алимтай хулуу хийж, элсэн чихэрээр цацна. Тагийг нь таглаад 10-15 минут буцалгаад хааяа хутгана. Төгсгөлд нь бага зэрэг шанцай нэмж, хольж, илүүдэл шингэнийг ууршуулж, самар цацаж, ширээн дээр бэлэн амттангаар үйлчилнэ.
Шарсан алим
Алим бол амьдралын эрч хүчийг нэмэгдүүлж, биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг аз жаргалтай бүтээгдэхүүн юм!
Нэг саванд ногдох хэмжээ: 4
Найрлага:
Алим - 2 кг
Элсэн чихэр - 200-250 гр
Цөцгийн тос - 150 гр
Шанцай - нэмэлт
Зөгийн бал - амсах болно
Хоол хийх арга:
1. Алим бүрийг 2 хэсэг болгон хайчилж, голыг нь салгана. Алимыг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Том саванд 200 мл ус халааж, жижиглэсэн алим, элсэн чихэр хийнэ. 10 минутын турш бага дулаанаар алимыг зөөлөн хутгана. Цөцгийн тосыг алимны хольц руу хийнэ. Шанцайгаар цацна. Зөгийн бал нэмнэ.
3. Алим бэлэн боллоо. Халуун эсвэл хүйтэн идээрэй!
Санаа зоволтгүй, хоолны дуршил нэмэгдээрэй!
Цагаан будаатай алим Орц: Алим - 2 ширхэг. Цагаан будаа - 70 гр Цөцгийн тос - 1 tbsp. л. Элсэн чихэр (жижиг) - 1 tbsp. л. Давс - ¼ халбага Үзэм - 2 tbsp. л. Шанцай (газар) - ½ халбага Жүрж (амт) - 1 ширхэг. Бэлтгэх арга: 1. Орцуудаа бэлтгэнэ. 2. Буцалж буй усанд будаа хийнэ. Газрын тос нэмээд 15 минутын турш хооллоорой. 3. Энэ үед алимыг цавчих. 4. Будаагаа алим, жүржийн хальс, үзэм, давс, элсэн чихэр хийнэ. Цагаан будаа бүрэн бэлэн болтол хооллоорой. 5. Хоол хийхээс 5 минутын өмнө шанцай нэмнэ. 6. Будаатай алим бэлэн боллоо! Жор зохиогч: Катерина Дорохова Сайн хоолны дуршил! Санал болгож буй мэдээнд жороо илгээнэ үү. Хамгийн сонирхолтой нь бидэнтэй хамт нийтлэх болно! #өглөөний цай.хоолны дуршил
Жигнэсэн алим Орц: Алим - 6 ширхэг. Шохой (нимбэг) - 1 ширхэг. Бор элсэн чихэр - 2 tbsp. л. Нарсны самар - 2 tbsp. л. Шанцай - 1/2 tsp Цөцгийн тос - 30 гр Бэлтгэх арга: 1. Орцуудаа бэлдэнэ. 2. Зуухыг 200ᵒС хүртэл халаана. Алимыг сайтар угаана. Голыг нь хайчилж ав. Алимыг жигнэх явцад хагарахаас сэргийлэхийн тулд түүний эргэн тойронд жижиг нүх гаргана уу. 3. Элсэн чихэр, шанцай, самар зэргийг холигчоор (шууд утгаараа хоёр ээлжээр) холино. 4. Дотор нь алимыг нимбэгний шүүсээр хийнэ. 5. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, тэнд алим тавь. Алим болгонд элсэн чихэр, самар дүүргэж, тус бүр 2 халбага хийнэ. 6. Цөцгийн тосыг 6 шоо болгон хайчилж ав. 7. Алимны дээд хэсэгт байрлах шоо цөцгийн тосноос таглаа хийнэ. 45-50 минутын турш зууханд хийнэ. Алимыг маш зөөлөн болтол нь жигнэх (цаг хугацаа нь жимсний төрөл зүйл, хэмжээнээс хамаарна). Тэднийг үе үе сиропоор услаарай - үр дүн нь илүү дээр байх болно. 8. Бүх зүйл! Алим гайхалтай болсон! Жор зохиогч: Лана Ру # амттан. хоолны дуршил
Алим, үзэмтэй үрийн гурилан бүтээгдэхүүн Орц: Тахианы өндөг - 1 ширхэг. Сүү - 80 гр Цөцгийн тос - 30 гр Семолина - 60 гр Алим - 40 гр Үзэм - 25 гр Элсэн чихэр амтлах Бэлтгэх арга: Буцалгана. үрийн шингэнсүүнд 10 гр цөцгийн тос нэмнэ. Үүнийг хөргөөд дараа нь өндөг нэмнэ. Хутгана. Алим, үзэмийг сайтар угаана. Алимыг хальсалж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваасан (хэрэв хүсвэл та том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болно). Будаа дээр үзэм, алим нэмээд сайтар холино. Том хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Халуун гадаргуу дээр болгоомжтой, халбагаар зуурсан гурилаа тавь. Ижил зузаантай бин хийхийг хичээ. Дунд зэргийн дулаан дээр хуурч ав. Зөгийн бал эсвэл чанамалаар үйлчил. Сайхан хооллоорой! Санал болгож буй мэдээнд жороо илгээнэ үү. Хамгийн сонирхолтой нь бидэнтэй хамт нийтлэх болно! #амттан.хоолны дуршил #өглөөний цай.хоолны дуршил
Хатаасан жимсээр шатаасан алим Орц: Шинэ алим - 4 ширхэг. Огноо - 2 ширхэг. Инжир - 2 ширхэг. Самар (нарсны самар, бүйлс, кешью) - 1 tbsp. л. Үзэм - 2 tbsp. л. Зөгийн бал - 2 tbsp. л. Шанцай - 1 tsp Нунтаг цагаан гаа - 1 tsp Бэлтгэх арга: 1. Үзэм, инжирийг бүлээн усаар асгаж, коланд руу хатааж, хатаана. Огноо, самар цавчих. 2. Хатаасан жимс, самар, шанцай, цагаан гаа зэргийг холино. Алимыг хальсалж, дээд талаас нь цөмийг нь салгана. Тохиромжтой болгохын тулд алимыг жигнэх явцад хагарахгүйн тулд шүдний чигчлүүрээр хатга. 3. Алиманд хатаасан жимс, самар зэргийг хольж нэмнэ. 4. Алим бүрийг тугалган цаасаар боож, дээд талд нь жижиг нүх үлдээнэ. 5. Жимсний таваг 180 ° C хүртэл халаасан зууханд хагас цаг орчим жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө алимыг зөгийн бал эсвэл агч сиропоор дуслаарай. Сайхан хооллоорой! Санал болгож буй мэдээнд жороо илгээнэ үү. Хамгийн сонирхолтой нь бидэнтэй хамт нийтлэх болно! #амттан.хоолны дуршил
Алимтай будаатай будаа Орц: Бөөрөнхий будаа - 1 аяга Алим - 1 ширхэг. Сүү - 2 аяга Ус - 2 аяга Шанцай - 1 tsp. Элсэн чихэр - 2 tbsp. л. Давс - хагас халбага. Бэлтгэх арга: 1. Илүүдэл цардуулыг угаахын тулд будаагаа хоёр, гурван удаа хүйтэн усаар зайлж угаана. Хоёр аяга цэвэр, хүйтэн ус нэмээд будаагаа өндөр дулаан дээр буцалгана. Тагийг нь таглаад галыг багасгаад 8-10 минут буцалгана. 2. Будаа чанаж байхад алим бэлтгэнэ. Арьсыг хальсалж, голыг нь авч, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. 3. Усыг бүрэн шингээж дуустал будаа чанана. Цагаан будааны будаасүүнд будаа нь сүүнд сайн буцалгадаггүй тул эхлээд усанд буцалгаж, шаардлагатай хэмжээний сүү нэмнэ. 4. Будаа дээрээ 2-3 аяга бүлээн сүү хийж хутгаад зөөлөн гал дээр байнга хутгаж 5-10 минут буцалгана. 5. Жижиглэсэн алим, элсэн чихэр, бага хэмжээний давс, 1 tsp нэмнэ. шанцай. 10-15 минутын турш үргэлжлүүлэн хооллоорой. будаа бэлэн болтол. Сайхан хооллоорой! #халуун.хоолны дуршил
Зөгийн балтай шатаасан алим Орц: Исгэлэн алим - 6-8 ширхэг. хушга - 1 tbsp. Зөгийн бал - 100 гр Элсэн чихэр - 1 tbsp. л. Бэлтгэл ажил: Алимны дээд хэсгийг хайчилж ав. Болгоомжтой зүсэж эсвэл цөмийг нь халбагаар арилгана. Алимны үр дүнд үүссэн хөндийг хальсалж жижиглэсэн самараар дүүргэж, зөгийн бал цацна. Дээрээс нь элсэн чихэрээр цацна. Доод талд нь бага зэрэг устай хэвэнд хийнэ. 180ºС-т 30 минут орчим жигнэх. Сайхан хооллоорой! #амттан.хоолны дуршил
Самар, халуун ногоотой шатаасан алим Жигнэсэн алим нь маш их хүчин чармайлт, зардал шаарддаггүй ч хүлээлтийг үргэлж хангадаг. Орц: Ус - 2 tbsp. л. Шанцай - 1 tsp Бор элсэн чихэр - 1/4 аяга Цөцгийн тос - 2 tbsp. л. Гурил - 1 tbsp. л. Хутны самар - 1/8 tsp Самар - 100 гр Давс - 1 чимх Алим - 2 ширхэг. Бэлтгэл ажил: Элсэн чихэр, шанцай нь шатаасан алимны хамгийн сайн нэмэлт юм. Самар нэмээд гайхалтай амттай болно! Алимыг хальсалж, төвийг нь хайчилж ав. Алимыг жигд таваг дээр тавь. Бүх хуурай орцуудаа хольж, алимны дотор талд цацаж, дээрээс нь болон эргэн тойронд нь цацна. Самар хэрчиж, алимны дээгүүр цацаж, дотор нь орж, гадна талд нь жигд таваг дээр бага зэрэг үлдэнэ. Дараа нь алим бүр дээр 1 хоолны халбага ус асгаж, 1 халбага тос түрхэж, хэсэг болгон хуваана. 35-40 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. #амттан.хоолны дуршил
Цагаан будаатай алим Орц: Алим - 2 ширхэг. Цагаан будаа - 70 гр Цөцгийн тос - 1 tbsp. л. Элсэн чихэр (жижиг) - 1 tbsp. л. Давс - 1/4 tsp. Үзэм - 2 tbsp. л. Шанцай (газар) - 1/2 tsp Жүрж (амт) - 1 ширхэг. Бэлтгэх арга: 1. Орцуудаа бэлтгэнэ. 2. Буцалж буй усанд будаа хийнэ. Газрын тос нэмээд 15 минутын турш хооллоорой. 3. Энэ үед алимыг цавчих. 4. Будаагаа алим, жүржийн хальс, үзэм, давс, элсэн чихэр хийнэ. Цагаан будаа бүрэн бэлэн болтол хооллоорой. 5. Хоол хийхээс 5 минутын өмнө шанцай нэмнэ. 6. Будаатай алим бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой! Жор зохиогч: Катерина Дорохова #hot.appetit
Жигнэсэн алим Орц: Алим - 6 ширхэг. Шохой (нимбэг) - 1 ширхэг. Бор элсэн чихэр - 2 tbsp Нарсны самар - 2 tbsp. Шанцай - 1/2 tsp Цөцгийн тос - 30 гр Бэлтгэх арга: 1. Орцуудаа бэлдэнэ. 2. Зуухыг 200ᵒС хүртэл халаана. Алимыг сайтар угаана. Голыг нь хайчилж ав. Алимыг жигнэх явцад хагарахаас сэргийлэхийн тулд түүний эргэн тойронд жижиг нүх гаргана уу. 3. Элсэн чихэр, шанцай, самар зэргийг холигчоор (шууд утгаараа хоёр ээлжээр) холино. 4. Дотор нь алимыг нимбэгний шүүсээр хийнэ. 5. Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, тэнд алим тавь. Алим болгонд элсэн чихэр, самар дүүргэж, тус бүр 2 халбага хийнэ. 6. Цөцгийн тосыг 6 шоо болгон хайчилж ав. 7. Алимны дээд хэсэгт байрлах шоо цөцгийн тосноос таглаа хийнэ. 45-50 минутын турш зууханд хийнэ. Алимыг маш зөөлөн болтол нь жигнэх (цаг хугацаа нь жимсний төрөл зүйл, хэмжээнээс хамаарна). Тэднийг үе үе сиропоор услаарай - үр дүн нь илүү дээр байх болно. 8. Бүх зүйл! Алим гайхалтай болсон! Жор зохиогч: Лана Ру # амттан. хоолны дуршил
Зуслангийн бяслагтай шатаасан алим Зуслангийн бяслагтай шатаасан алим нь ийм энгийн хоол бөгөөд хүүхэд эсвэл хоол хийхээс хол байгаа хүн ч үүнийг хийж чадна. Энэхүү амттан нь эрүүл, илчлэг багатай тул хэрэглэхэд тохиромжтой хүүхдийн хоолнэг жилийн дараа болон хоолны ширээ. Хоол хийх хугацаа: 35 минут Үйлчлэх: 3 Орц: Алим - 6 ширхэг. Зуслангийн бяслаг - 150 гр Өндөгний шар - 1 pc. Нунтаг элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал - 2 tbsp. л. Ванилийн сахар - 1 tsp Цардуул - 1 tsp Бэлтгэл ажил: 1. Ижил хэмжээтэй алим авах нь дээр, гэхдээ ингэх шаардлагагүй. Өнгө, олон янз байдал нь бас хамаагүй, гол зүйл бол алим нь хэтэрхий зөөлөн биш, нурж унахгүй байх явдал юм. Жимсийг угааж, "таг" -ыг таслана. Цайны халбагаар алимыг огтолж, зузаан хана үлдээхгүйгээр үрээр нь цөмийг болгоомжтой арилгана. 2. Блендерийн аяганд зуслангийн бяслаг, нунтаг сахар, цардуул, ванилийн сахар эсвэл ханд, өндөгний шар хийнэ. Нэг төрлийн масс болгон боловсруулна. Хэрэв хүсвэл угааж, хатаасан жижиг үзэм нэмж болно. 3. Алимыг цөцгийн тосоор тосолж, тохиромжтой жигд таваг дээр хийнэ. Алимыг дүүргэ ааруул дүүргэлтнягт. 4. Жимсийг 190 градус хүртэл халаасан зууханд 30 орчим минутын турш жигнэх, бэлэн байдлыг хутгаар шалгаж, алимны ханыг амархан цоолох хэрэгтэй. 5. Халуун алимыг үйлчил, та цацаж болно нунтаг элсэн чихэр. Энэ амттан нь маш сайн хүйтэн байдаг. Сайхан хооллоорой! #амттан.хоолны дуршил
Цагаан будаатай алим Орц: Алим - 2 ширхэг. Цагаан будаа - 70 гр Цөцгийн тос - 1 tbsp. Элсэн чихэр (жижиг) - 1 tbsp. Давс - 1/4 tsp Үзэм - 2 tbsp Шанцай (газар) - 1/2 tsp Жүрж (амт) - 1 ширхэг. Бэлтгэх арга: 1. Орцуудаа бэлтгэнэ. 2. Буцалж буй усанд будаа хийнэ. Газрын тос нэмээд 15 минутын турш хооллоорой. 3. Энэ үед алимыг цавчих.) 4. Алим, жүржийн хальс, үзэм, давс, элсэн чихэр зэргийг будаа руу хийнэ. Цагаан будаа бүрэн бэлэн болтол хооллоорой. 5. Хоол хийхээс 5 минутын өмнө шанцай нэмнэ. 6. Будаатай алим бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой. Жор зохиогч - Катерина Дорохова #hot.appetit
Раффаэлло алим Бэлтгэх арга: Алимыг угааж, дээд талыг нь тайрч, голыг нь хайчилж ав. Алимыг шигшүүрээр хийж, буцалж буй устай саванд хийж зөөлөн болтол 10-15 минутын турш жигнэнэ. Бүрэн хөргөнө. Алим бүрийг хушга, нэг халбага чанасан өтгөрүүлсэн сүүгээр дүүргэнэ. Алимыг цөцгийтэй бүрхэж, үрж жижиглэсэн шоколад, кокосын үйрмэгээр цацна. Савыг 20-30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Сайхан хооллоорой! #амттан рецепт
Амжилтгүй алимыг түүхийгээр нь идэж болохгүй, эсвэл ямар нэг шалтгааны улмаас хүн дулааны боловсруулалтгүйгээр жимс идэж чадахгүй байх тохиолдол гардаг. Энэ тохиолдолд та алим дээр суурилсан олон гайхалтай жорыг санаж болно, гэхдээ тэдгээрийн хамгийн энгийн нь шөл хийх сонголт юм. Ийм боловсруулалт хийснээр хамгийн хатуу, шүүслэг алим хүртэл зөөлөн болж хувирдаг эрүүл нухашэсвэл илүү их зүйлд бэлтгэх болно сайхан хоол.
Үйл явц яг яаж явагдахаас үл хамааран дараахь зүйлийг анхаарч үзэх нь чухал юм.
Алимыг хэрхэн жигнэх вэ: Мөнхийн сэдэвт хувилбарууд
Хэрэв та жимсний нухаштай төстэй байдал хэрэгтэй жигнэсэн алимнаас соус, зефир, зефир, мусс болон бусад хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол исгэлэн, шүүслэг сортуудыг ашиглах нь дээр. Хэрэв та чанасан алимыг үндсэн хоол болгон өгөхийг хүсвэл бага чанасан амтат жимсийг сонгож, аль болох болгоомжтой хандах нь дээр.
Жимс бэлтгэхийн тулд хайруулын таваг, жигнэмэг, таваг ашиглан түүний наалддаггүй бүрхүүл, зузаан ёроолыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жимсний массад бага хэмжээний сайн цөцгийн тос нэмэх нь сайн сонголт байх болно: энэ нь таваг холих ажлыг хөнгөвчлөх бөгөөд өвөрмөц амтыг өгөх болно. Шөл алим нь таган дор байх ёстой бөгөөд бага дулаанаар уурын хамгийн бага ялгаралтыг хангана.
Алим эрүүл гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ нь янз бүрийн витамин, микроэлементүүдийн агуулах, пектинийн эх үүсвэр бөгөөд арьсыг сайхан байлгах, арьсны байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Алим нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь гэдэсний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Тийм ээ, энэ нь хоолны дуршил буурахад тусалдаг. Алим нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Гэхдээ хүн бүр шинэхэн алим идэж чадахгүй, жишээлбэл, ходоодны шархлаатай.
Тиймээс өнөөдөр бид хорыг арилгахад тусалдаг шөлтэй алимны таваг бэлтгэх болно. Аюурведийн хэлснээр халуун ногоотой чанасан алимны таваг нь Вата, Питта хоёрыг тэнцвэржүүлдэг. Энэ нь өөх тос агуулдаггүй. Хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Энэ нь амтлагчийн ачаар тэнгэрлэг үнэртэй байдаг.
Алим бол амьдралын эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг аз жаргалтай бүтээгдэхүүн юм. Мөн тэдгээр нь бие махбодоос салстыг арилгахад тусалдаг, ялангуяа шанцайтай хослуулан хэрэглэхэд тусалдаг.
Өвлийн улиралд, гадаа хүйтэн үед шанцай, цагаан гаа зэрэг халуун ногоотой жигнэсэн алим маш тохиромжтой.
Хүйтэн улиралд ваттын төрөлтэй хүмүүст таваг нь дулаанаар үйлчлэх ёстой.
Энэхүү амттан нь элэг, зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг.
Би 1 кг алимны хэрэглээг харгалзан халуун ногоо өгдөг, гэхдээ та өөрийн сонголтоос хамааран тэдгээрийн хэмжээг өөрөө тохируулж болно.
Халуун ногоотой чанасан алим нь таны ширээн дээр гайхалтай амттан болно.
Мөн амттай, эрүүл бөгөөд таны дүр төрх гэмтэхгүй. Тиймээс энэ гайхамшигтай хоолыг хийж, амт, үнэрийг нь амтлаарай - халуун ногоотой шөлтэй алимны анхилуун үнэр.
Алимнаас амттай тарвага хэрхэн хийх талаар уншина уу
Алим эрүүл гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ нь янз бүрийн витамин, микроэлементүүдийн агуулах, пектинийн эх үүсвэр бөгөөд арьсыг сайхан байлгах, арьсны байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Алим нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь гэдэсний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Тийм ээ, энэ нь хоолны дуршил буурахад тусалдаг. Алим нь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Гэхдээ хүн бүр шинэхэн алим идэж чадахгүй, жишээлбэл, ходоодны шархлаатай.
Цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хамт саванд халааж, карамель дээр үлдээнэ. Алимыг хальсалж, том шоо болгон хувааж, бага зэрэг шарсан карамель руу хийнэ. Алимыг таглаж, 10 минутын турш амьсгал хураана. Дарсыг асгаж, шанцай, үзэмээр цацна. Модон халбагаар хутгаж, таглаад 15 минут буцалгана. Дараа нь алимыг шахаж, хөргөж, зуурсан гурилан дээр тараана. Цардуул, алимтай хамт үлдээгээрэй, та мөн бэлэн жигнэмэгийг шүүсээр асгаж болно. Бялууг давхар зуурсан гурилаар хийж болно: 2 дугуй зүсэж, нэгийг нь хайруулын тавган дээр хийж, дүүргэх дундуур хийнэ.
Тиймээс өнөөдөр бид хорыг арилгахад тусалдаг шөлтэй алимны таваг бэлтгэх болно. Аюурведийн хэлснээр халуун ногоотой чанасан алимны таваг нь Вата, Питта хоёрыг тэнцвэржүүлдэг. Энэ нь өөх тос агуулдаггүй. Хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг. Энэ нь амтлагчийн ачаар тэнгэрлэг үнэртэй байдаг.
Алим бол амьдралын эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг аз жаргалтай бүтээгдэхүүн юм. Мөн тэдгээр нь бие махбодоос салстыг арилгахад тусалдаг, ялангуяа шанцайтай хослуулан хэрэглэхэд тусалдаг.
Алимгүй туузыг усаар түрхэж, бүх зүйл өөр зуурсан гурилаар хучигдсан байдаг. Төгсгөлүүдийг сайтар дарж, зүслэгийг зуурсан гурил болгон хуваасан. Үлдсэн зуурсан гурилыг өнхрүүлээд туузыг нь хайчилж, түүгээр нь зуурсан гурилан дээр тор үүсгэдэг. Ийм хэмжээний зуурсан гурил, алимаар дунд зэргийн тавиур дээр том бялуу эсвэл хоёр хийж болно.
Аз болоход бид алимтай цэвэр эерэг харилцаатай байдаг. Харин та алим сонирхогч биш бол энэ жорыг туршаад амтат, дугуй, улаавтар жимсээ өөрчил. Гэхдээ энэ нэр нь төөрөгдүүлсэн, учир нь энэ нь чанамал биш, харин зүгээр л шөл юм. Тиймээс бид жороор шууд урууддаг.
Өвлийн улиралд, гадаа хүйтэн үед шанцай, цагаан гаа зэрэг халуун ногоотой жигнэсэн алим маш тохиромжтой.
Хүйтэн улиралд ваттын төрөлтэй хүмүүст таваг нь дулаанаар үйлчлэх ёстой.
Энэхүү амттан нь элэг, зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг.
Би 1 кг алимны хэрэглээг харгалзан халуун ногоо өгдөг, гэхдээ та өөрийн сонголтоос хамааран тэдгээрийн хэмжээг өөрөө тохируулж болно.
Алимыг цөмөөс нь салга, бид тэдгээрийг хальслах шаардлагагүй. Бид пүрэв гаригт тайрч, дараа нь хуваасан. Саванд цөцгийн тосыг уусгаж, алим, элсэн чихэр, нимбэгний хальс, шүүс, булан навчаар цацна. Зөөлөн хутгаж, алимыг зөөлрүүлэх хүртэл арав орчим минутын турш аажмаар хийнэ.
Бид тагийг нь аваад галыг нэмэгдүүлнэ. Шүүсийг сироп болгон ууршуулахын тулд дахин таван минут буцалгана. Лаврын навчийг авч, виски нэмээд бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь том ширхэгтэй жижиглэсэн холино хушга. Маргааш нь би анхилуун үнэртэй, хөргөсөн үлдэгдэл чанасан алимыг гайхалтай, нарийн амтат хушга хуушуураар үйлчилсэн.
Халуун ногоотой чанасан алим нь таны ширээн дээр гайхалтай амттан болно.
Өндөр аяганд гурил, буталсан эсвэл хагарсан жигнэмэг, талх, давс зэргийг холино. Өндөг, сүү, цөцгийн тос, самар нэмнэ. Бид хайруулын тавган дээр тос шатааж, бин хуурна. Тэд зүгээр л сайхан амттай байдаг тул цасан цагаан чихрийн шавар тэдэнд хамаагүй. Бие 4 өндөг 160 гр элсэн чихэр semolina 130 гр гөлгөр гурил 130 гр гурил гурил 8 халбага халуун ус.
Үрээр хэрчсэн алим 4 алим 1 алимны алим Тата хагас хуурай багц 1 ванилийн уут 3 желатин зүсмэл. цөцгий тос 250 гр mascarpone 200 гр цөцгий 100 мл ташуурдуулж тос 125 гр зуслангийн байшин бяслаг 3 зүсмэл желатин гурил элсэн чихэр, амт нь. Карамель 150 гр семолина салат 100 мл цөцгий 20 мл ус.
Мөн амттай, эрүүл бөгөөд таны дүр төрх гэмтэхгүй. Тиймээс энэ гайхамшигтай хоолыг хийж, амт, үнэрийг нь амтлаарай - халуун ногоотой шөлтэй алимны анхилуун үнэр.
Алимнаас амттай тарвага хэрхэн хийх талаар уншина уу
Хулууны үртэй хүйтэн шарж
Өндөгний шарыг салга. Өндөгний шарыг элсэн чихэртэй хамт идээрэй. Хэсэг хугацааны дараа бүлээн ус нэмээд халбагаар хийгээд өтгөн хөөс болговол 8 минут орчим болно. Цагаанаас цасыг зайлуулж, хөөс рүү болгоомжтой оруулна. Болгоомжтой болгосон гурилыг аажмаар нэмнэ. Эцэст нь үлдсэн цасыг зөөлөн шахаж ав. Зуурсан гурилыг 20 см диаметртэй хэвэнд хийж, 160 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Биеийг хөргөөд хэвнээс нь салга.
Алимыг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Тэднийг саванд хийж, алимны дарс дээр хийнэ. Холигчоор алимны хагасыг бэлтгэ. Хоёр дахь хагасаас шүүсийг асгаж, ванилийн идээгээр хутгана. Холимог алимыг буцаан саванд хийж, холимог идээ нэмээд буцалгана. Хүйтэн усанд желатины хэсгүүд хавддаггүй, дараа нь тэдгээрийг шахаж, алим руу нэмнэ. Бүгдийг хольж, хөргөнө.
Зөгийн бал, хулуу эсвэл наранцэцгийн үр, бүйлс, самарнаас элсэн чихэргүй чихэрлэг.
Чихэрт донтох өвчинтэй тэмцэж буй хүмүүст зориулсан хүйтэн шарж.
Элсэн чихэргүй алимнаас чихэрлэг.
Саяхан л найз маань илчлэг багатай эрүүл хоолны дэглэм барьж, амттанаас татгалзаж амжсан.
Тэрээр эрт дээр үеэс чихэрлэг амттай байсан бөгөөд өдрийн цагаар жигнэмэг, чихэр, шоколад болон бусад амттанг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэдэг байв. Тэр бүр дэрэн дороо чихэртэй байсан, тэр идэж, шөнө сэрдэг.
Цөцгий дээр цөцгий, элсэн чихэртэй mascarpone түрхэнэ. Дараа нь бага хурдтайгаар тасралтгүй хутгаж, зуслангийн бяслаг, цөцгий нэмнэ. Хатуу, сэвсгэр цөцгий рүү оч. Хүйтэн усанд желатины хэсгүүд хавдахгүй, дараа нь тэдгээрийг шахаж, саванд хийж, уусгахыг зөвшөөрнө. Ууссан желатиныг цөцгийд уусгана.
Өндөр ёроолтой саванд элсэн чихэр хийнэ. Колбыг дунд зэргийн гал дээр тавиад элсэн чихэр уусгаад хутгана. Чихрийн цаг, тэр мэдээж төлөхгүй. Элсэн чихэр жигд уусах үед үүнийг зогсоо. Саванд байгаа усанд цөцгий хийнэ. Карамель хатуурч, шингэн нь эргэн тойронд байх болно. Зуухыг бага зэрэг аваад карамель уусах хүртэл хутгана. Энэ нь маш их цаг хугацаа шаарддаг боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.
Харамсалтай нь түүний амтат донтолтыг нэг цохилтоор дарах нь бодитой бус байсан.
Давагдашгүй хүчин зүйлийн нэгэн адил чихэрлэг зүйлд шунасан нь түүнийг элсэн чихэртэй нөхөрлөх харилцаагаа гэнэт тасалснаар үнэхээр аз жаргалгүй, сэтгэлээр унасан эмэгтэй болж хувирав.
Харамсалтай нь хүн бүр тийм ч хялбар биш.
Хүчтэй донтолттой бол бага хэмжээний байгалийн чихэрлэг хоолонд жигд шилжих шаардлагатай.
Шүүгээний ёроолыг бялуу дээр байрлуулж, тохируулж болох бялууг хавсаргана. Цөцгийн хагасыг нь нөмрөн шингээж, биеийн нөгөө хэсгийг дээр нь тавина. Алимыг алимтай хамт тарааж, дээд биетэй нь хэрчээрэй. Хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хүйтэн бялуу. Дараа нь бялууг ирмэгээс нь болгоомжтой авч, карамель, самараар чимэглээрэй.
Зуун жилийн өмнө, тэр байтугай Чехийн хамгийн алдартай тогооч, Магдаленагийн найз Добромила Реттигийн үед тэд анхны бүгд найрамдах улсад хэрхэн хоол хийж байсныг та гайхаж байна уу? Энэ бол бидний өвөө эмээгээ хэрхэн хоол хийх тухай бидний шинэ гастрономийн цуврал бөгөөд сонирхолтой түүхийн жорыг багтаасан болно.
Германы хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөснөөр:
- та бага хэмжээгээр таашаал авч сурах хэрэгтэй,
- амтат баяр баясгалангийн ердийн эх үүсвэрийг илүү эрүүл байгалийн зүйлээр солих.
Хэрэв та амттан, цай эсвэл кофетой шоколадаар өөрийгөө эрхлүүлж дассан бол үүнийг хэрхэн хийх үйл явцдаа анхаарлаа хандуулаарай. Тэр жаахан хазаад цай уув. Хэрэв та эсрэгээр нь хийвэл: эхлээд нэг балга цай, дараа нь амандаа нэг хэсэг чихэр хийгээд удаан зажилвал чихэрлэг ханасан мэдрэмж хурдан ирэх болно.
Зул сарын баяр ойртож байгаа бөгөөд олон хүмүүс хонгилдоо юу хийхээ мэдэхгүй олон тооны алимтай хэвээр байна. Дулаацах алим, ром гэх мэт бага түгээмэл зүйл бол яах вэ? 12-15 дунд зэргийн алимыг хальсалж, хайчилж ав. Саванд арав орчим хоолны халбага ус, 8 кг элсэн чихэр, 4 кг цөцгийн тос, 3 хоолны халбага ром эсвэл цоолтуурын хийнэ. Буцалж, ванилийн сахар нэмнэ. Чанасан алимыг дотор нь хийж, зөөлөн савангаар арав орчим минутын турш дэвтээнэ.
Бид аяганд аягатай зөөлөн алим сонгож, алимыг чанаж болгосон усаар шингэлсэн цангис жимсний компотоор хөндийгөөр дүүргэдэг. Дараа нь 3-4 хоолны халбага ром эсвэл цоолтуураар цацаж, шанцайтай элсэн чихэр цацна. Бямба гаригийн сэрүүн өглөө - сэтгэл татам амттай өглөөний цай.
Миний найз дараахь зүйлийг хийсэн.
Хүйтэн шарах
Найрлага:
1. Байгалийн зөгийн бал - жижиг слайдтай 1 халбага - 30г - 98 ккал
2. Хулууны үр - 2 хоолны халбага - 20г - 100ккал
Үрийг хутгагчаар нунтаглах нь дээр, дараа нь тэд агаартай болж, нэг халбагаар жин багатай, гэхдээ мах бутлуурын дотор нунтаглаж болно.
Францад эдгээр шарсан талхыг "pain perdu" гэж нэрлэдэг бөгөөд англи хэлээр ярьдаг орнуудад энэ нь хамгийн "Францын шарсан талх" бөгөөд "ядуу баатрууд" -тай маш төстэй юм. Шанцай элсэн чихэрээр ороосон шарсан шарсан талх нь халуунаар төгс төгөлдөр юм алимны бялуу. Хоёр хүний өглөөний цайнд танд хэрэгтэй болно.
Пудинг нь зөв. Spice бол хамгийн үзэсгэлэнтэй юм. 8 м өндөр, 100 жилийн настай мөнх ногоон модны одтой жимс. Нэг гаджет нэг жилийн дотор 40 кг хүртэл жимс өгөх болно. Дараа нь тэд наранд хатаж, жингийнхээ дөрөвний гурвыг алддаг. Анхилуун хүч нь жимсний хананд нуугдаж байдаг. Пудинг нь өндөр эфирийн цахиураар баялаг.
Мэдээжийн хэрэг та ямар ч үр, самар хэрэглэж болно.
Тиймээс 50 грамм хольцын калорийн агууламж: 198 ккал.
Калорийн агууламж 100 гр: 396 ккал.
Хагас цайны халбага - 6г - ойролцоогоор 24 ккал, зургийг үзнэ үү.
Зөгийн бал нь шингэн бол та илүү үр тавьж болно, дараа нь хулууны үр нь зөгийн балаас илүү тэжээллэг байдаг тул 100гр калорийн агууламж нэмэгдэх болно.
Төрөл бүрийн эх сурвалж дахь зөгийн бал, үрийн калорийн агууламж өөр өөр байдаг.
Европын хоолонд энэ амтлагч нь олон зууны туршид Оросын хааны ордонд цайнд нэмдэг амтлагчийн үүрэг гүйцэтгэж эхэлсэн. Идээг сайн идсэний дараа зажилж идэхэд хоол боловсруулахад тустай, сэтгэл хөдөлгөм. Гэдэс дүүрэх, ханиалгах, бронхитын эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь гоньд шиг үнэртэй боловч амт нь илүү дүүрэн, илүү хүнд байдаг. Тэд ботаникийн хувьд хамааралгүй боловч амт нь ижил төстэй байдаг нь олон хэлийг ижил төстэй тэмдэглэгээтэй болоход хүргэсэн. Энэ нь халуун дарс, хулууны зуурмагийн амтлагч хольцын салшгүй хэсэг юм.
Бадианыг ихэвчлэн шанцайтай хослуулдаг. Алимыг хальсалж, талыг нь хувааж, цөмийг нь салга. Хальслахдаа алимны зүсмэлүүдийг цайвар өнгөтэй байлгахын тулд хэдэн дусал нимбэгний шүүстэй усанд байлгана. Дараа нь тэдгээрийг асгаж, алимны гадаргууг бүрхэхийн тулд задлагч руу ус нэмнэ. Нишингийн элсэн чихэрээр амталж, нэг хэсэг шанцай, хумс, од гоньд нэмнэ. Энэ утгын хувьд нэг од хангалттай. Алимыг гадаргуу нь зөөлөн болтол бага дулаанаар чанаж болгосон боловч дотор нь хатуу хэвээр байна.
Википедиа дээр зөгийн балны илчлэгийн агууламж 304 ккал / 100 гр, би саванд 328 ккал байна.
Түүхий хулууны үрийн илчлэгийн агууламж 500 ккал / 100 гр илүү түгээмэл байдаг.
Хоол хийх:
Зөгийн бал, газрын үрийг нэгтгэж, хольж, таглаатай саванд, жишээлбэл, шилэн кофены саванд хийнэ.
Хөргөгчинд хадгална.
Хэрэглээ:
Чи үнэхээр чихэр авахыг хүсч байгаа бол гуравны нэг эсвэл хагас халбага амандаа хийж, маш удаан зажил. Битгий уу.
Шарсан талх бэлтгэх нь маш хурдан юм. Өндөгийг сүүгээр бага зэрэг шингэлсэн саванд хийж холино. Хэдэн дусал ванилийн ханд нэмнэ. Алимны модны жимс нь алимны мод, анар бөмбөрцөг Тиймээс түүний эмчилгээний гол бүтээгдэхүүн юм. Онцгой тохиолдолд цэцэг цуглуулж, хатаадаг боловч дараа нь ямар нэгэн байдлаар жимс жимсгэнэ байгаа газраас цуглуулдаггүй. Анар жимсийг насанд хүрсэн үедээ хурааж авдаг, учир нь энэ цаг хүртэл хэцүү, эвгүй, аймшигтай исгэлэн, ерөнхийдөө муу, массаж хийх хэрэгсэл болгон маш их хэрэгтэй байдаг. Болж гүйцсэний дараа бор өнгөтэй болж хар, нялцгай, зөөлөн, ялзарсан, хөгцөрч, бордоо болгохоос өөр ямар ч байдлаар ашиглах боломжгүй болно.
Аажмаар бага ба доод тун руу шилжинэ.
Эмээгийн гаа
Растик амттан хийх эртний ардын жор.
Найрлага:
1. Хүйтэн шарж - ½ халбага
2. Дунд зэргийн хэмжээтэй гаа навч - 3-5 ширхэг.
Хоол хийх:
Тохиромжтой боловсорч гүйцсэн жимсний өнгийг ногоон-улаан арьсны өнгөөр гоёмсог чимэглэсэн бөгөөд тэдгээрийн хослол нь голчлон хөгц мөөгөнцөрөөс үүссэн зэвний толбогүй, хорхойн нүхгүй, химийн хортон шавьж устгах бодис дутагдалтай байгааг баримтжуулж байна. Сайн амталсан алимны амт нь чихэрлэг, бага зэрэг хүчиллэг, гөлгөр, аманд тааламжтай байдаг. Боловсруулалт нэмэгдэхийн хэрээр хүчиллэгийн хэмжээ багасах тусам элсэн чихрийн агууламж нэмэгддэг. Хүчил нь хадгалалтын шинж чанартай бөгөөд элсэн чихэр нь эсрэгээр, хугацаа урт байх тусам элсэн чихрийн бүрэлдэхүүн хэсгийг хайж буй хаа сайгүй тархсан мөөгөнцөрт өртөх мэдрэмж өндөр байдаг.
1. Хөргөгчнөөс хагас цайны халбага хүйтэн шарж аваад дулаарах хүртэл хүлээ, энэ шаардлагагүй, та хутга хэрэглэж болно.
2. Навч дээр бага зэрэг шарж хийж, хоолой эсвэл дугтуйнд хийнэ.
Хэрэглээ:
Амттанд үнэхээр дуртай үедээ хэрэглээрэй. Энэ нь маш их тусалдаг, учир нь. Хамгийн гол нь 5-аас илүү чихэр хийж болохгүй. Илүү дээр, 3.
Бөөрний үрэвслийн улмаас үрэвсэлгүй, исгэлэнг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд энэ цай нь бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг. Тиймээс энэ нь үр дүнтэй байхын тулд энэ тохиолдолд тохиромжтой. Энэ амттан нь ихэвчлэн чихэрлэг байдаг бөгөөд үүнийг боомилсон өлсгөлөн тархи шаарддаг боловч хэрэв та ямар нэгэн чихэрлэг зүйлийг биед хийвэл, дүрмээр бол та үүнийг хэтрүүлж, хэрэгцээгээсээ илүү амттай байдаг бөгөөд нойр булчирхай нь инсулин үүсгэдэг бөгөөд элсэн чихэр хурдан алга болдог. эсүүд болон өөр нэг гипогликемийн мөчлөг ирдэг.амтат амт.
Дахин хэлэхэд, унтах хүртэл хоол тэжээлийн өөх тосыг бүрэн хэрэглэх, өөхний эсүүдээр шингээх, өөрчлөгдөхөд хүргэдэг. Сайхан, туранхай байхыг хүссэн үедээ алимны жимсний цай цайруулж, амттан, хэт их өлсгөлөнгөөр хөөцөлдөхгүй. Хамгийн сайн амтыг авахын тулд цайндаа алим нэмээд хэдэн цэцэг нэмээд авчихлаа. Үнэн хэрэгтээ, хатаасан husks нь декоциний өмнө ихэвчлэн цай солино. Эдгээр нь маш шингэцтэй чанасан алим бөгөөд маш сайн, өвчтэй хүмүүст маш сайн байдаг.
Нэг аяганд чанасан алим
Найрлага:
Амтат алим - 1-2 ширхэг
Хоол хийх:
1. Алимыг 4-6 зүсмэл болгон хайчилж, голоос нь хальслаарай.
2. Зэвэрдэггүй ган саванд эсвэл таглаатай Teflon хайруулын тавган дээр зүсмэлүүдийг арьсаа доош нь харуулан хийнэ.
Тэд зөөлөн бөгөөд функциональ хоол боловсруулахад бага өртөмтгий байдаг. Мөн утаа, химийн утаанд уушгиа шатаахад улаан хоолойн судаснууд бас үүсдэг. Шарсан алимыг цусан суулга, ялангуяа хүүхдүүдэд ихэвчлэн хэрэглэдэг байсан. Мөн хоол боловсруулах явцад цочроодоггүй хоол хүнс болох нь батлагдсан. Гэдэсний мөөгөнцрийн элсэн чихэр нь шаргуу исгэж, согтууруулах ундааны үйлдвэрлэл нь амталсан талхнаас түр зуур өндөр байдаг гэдгийг тайлбарлахад хангалттай. Шинэхэн талхнаас илүү, гэхдээ тийм ч хөгжилтэй биш бүлээн чихмэл талхтай хүмүүс согтуу гэж хэлдэг.
Исгэсэн шингэнийг аль хэдийн уусан хүмүүсээс ялгаатай. Мөн энд ч гэсэн ногоон гаанс, архи уусан нь нотлогдсон ч гэсэн. Гэхдээ энэ тохиолдолд дүрмээр бол тэдгээр нь ижил төстэй экологийн өнгөтэй байдаг. Түүхий алимны хувьд энэ нь жижиг исгэх процесс бөгөөд танд болон хүрээлэн буй орчинд илүү сайн. Найм дахь арван таван минут алим идэхэд хоёр цаг өлсөхгүй. Хэрэв та нэг хагасыг эсвэл бүхэлд нь идэх юм бол энэ нь та өлссөн махчин болно.
3. Хоёр см-ээс ихгүй маш бага давхаргад ус хийнэ.
4. зөөлөн болтол. 5 минутаас хэтрэхгүй. Энэ хугацаанд ус уурших болно. Үгүй бол зүгээр л шавхана.
Процессыг ажиглах ёстой, учир нь. ус хэт хурдан ууршиж, дараа нь алим шатаж, дараа нь хайруулын тавган дээр цэвэрлэхэд маш их хугацаа шаардагдана.
5. Хүйтэн идээрэй, дараа нь тэд илүү амттай болно.
Алимны соус
1 нэгжийн найрлага:
1. Амтат сортын том алим - 200 гр, хаягдалгүй - 150 гр - 69 ккал
2. Semolina - 1 халбага -3 гр - 11 ккал
3. Буцалсан ус - 3 халбага.
Алимны шүүслэг байдлаас хамааран танд илүү их эсвэл бага ус хэрэгтэй байж магадгүй юм.
Бэлэн болсон нухашны жин 160 гр.
Нэг порцын калори: 80 ккал.
Калорийн агууламж 100 гр: 50 ккал.
Хоол хийх:
1. Алимны хальс, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.
2. Үр тарианы халбага нэмнэ. Холих.
3. Холимогийг жижиг саванд хийж, ус нэмээд буцалгаад хутгана.
4. Тагны доор хөргөнө.
5. Хүйтэн идээрэй, хоёр гаа навч нэмбэл сайн.
Сүүлийн сонголт бол хатаасан жимс юм.Тэднийг сайтар угаахаа мартуузай. Үүнийг ихэвчлэн маш жижиг хэвлэмэлээр багц дээр бичдэг.
Та тэдгээрийг өөрөө хоол хийж болно. Энэ нь хүхэр, фунгицид агуулаагүйн баталгаа юм. Мөөг шиг утаснууд эсвэл тавиур дээр нимгэн давхаргад хатаана.
Та зууханд жимсний чипс хийж болно, зөвхөн маш бага дулаанаар 8-10 цаг зарцуулдаг. Цахилгаан хатаагч худалдаж авах нь хамгийн тохиромжтой, одоо тэд маш олон төрлийн худалдаалагдаж байна.
Хатаасан жимсийг бага хэмжээгээр хэрэглэвэл маш их хэрэгтэй зүйл юм.
© 2013, . Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан.
