Nama masakan ini mirip dengan nama kue yang terbuat dari adonan tidak beragi. Dia disebut belish. Isiannya berbeda-beda. Namun, yang paling banyak isian yang lezat pertimbangkan kentang dengan daging. Fakta yang menarik, bahwa produk seperti daging putih memiliki kandungan kalori kurang lebih 362 kkal.
Namun belyashi modern masih berbeda dalam beberapa sifat dari kue besar. Pertama-tama, ukurannya lebih kecil. Kedua, mereka digoreng dengan minyak, dan “nenek moyang” mereka dipanggang dalam oven. Ditambah lagi, Anda bisa memasak belyashi tidak hanya dari adonan tidak beragi. Adonan ragi juga cocok untuk membuatnya. Misalnya belyash yang sangat enak dan hanya mengandung 270 kkal.
Kerabat Belish lainnya adalah Peremyach dari Tatarstan. Biasanya berbentuk bulat dan berlubang di tengahnya. Sedangkan untuk bandeng, Hering, awalnya bentuknya segitiga. Namun hanya sedikit orang saat ini yang mengetahui latar belakang mereka.
Tentu saja untuk hidangan makanan hero review kami pastinya tidak berlaku. Pasalnya produk seperti daging putih memiliki kandungan kalori kurang lebih 362 kkal. Pertama-tama, ini adalah makanan yang digoreng. Kedua, selama proses pemasakan, makanan bisa menyerap banyak lemak. Produk seperti whelk memiliki kandungan kalori kurang lebih 362 kkal.
Ada banyak cara untuk menyiapkan adonan belyashiki yang luar biasa dan luar biasa: klasik, tercepat, dengan kefir rendah lemak, "meleleh", spons, dan lainnya. Setiap resep memiliki rahasia dan kekhasannya masing-masing. Sehingga pada saat produksi adonan tidak ada yang menempel di jari dan telapak tangan Anda, Anda perlu melapisinya dengan minyak bunga matahari biasa, begitu juga dengan permukaan tempat Anda akan menyiapkan adonan. Saat membuat adonan, tepung harus diayak dengan hati-hati melalui saringan beberapa kali untuk menghilangkan banyak kotoran dan memperkayanya dengan oksigen yang diperlukan. Jika Anda menambahkan protein ke dalam adonan, adonan akan menjadi lebih keras dan keras. Dan kita membutuhkan adonan yang lapang, lembut, empuk dan enak.
Resep ini menyediakan kandungan kalori tinggi - cocok untuk meja apa pun - meriah atau sederhana.
Anda memerlukan yang berikut ini:
Anda juga bisa memasak belyashi dengan kefir. Hasilnya adalah pai yang sangat aromatik dengan rasa yang luar biasa. Yang menarik adalah adonannya dibuat tanpa ragi. Tidak perlu menunggu adonan mengembang. Yang disebut versi memasak putih yang dipercepat. Ini sangat hidangan lezat: kandungan kalori daging putih dengan daging (goreng, 1 potong) dalam hal ini adalah 362 kkal.
Untuk pengujian Anda memerlukan produk-produk berikut:
Belyash yang kandungan kalorinya 362 kkal ini sangat mengenyangkan.
Ada resep putih lainnya yang bagus, yang ideal jika tamu datang tanpa peringatan. Dan hidangan ini disebut "putih malas".
Kandungan kalori daging putih dengan daging sapi sekitar 340 kkal. Para tamu akan senang setelah mencicipi hidangan ini.
Bahan-bahan:
Hidangan yang sangat enak dan mengenyangkan. Tapi tetap saja, kandungan kalori masakan seperti daging putih dengan daging cukup tinggi. Kalori - sayangnya, semua ini harus dihitung oleh mereka yang memperhatikan berat badannya. Oleh karena itu, tidak semua orang dapat menikmati hidangan yang begitu lezat.
Mari kita segera perhatikan bahwa kulit putih tidak cocok untuk mereka yang sedang diet, karena semua usaha Anda akan sia-sia. Pasalnya, daging putih dengan daging cukup mampu menambah bobot. Sayangnya, kandungan kalori dan protein dalam produk ini jauh melebihi norma. Dan kelezatan ini harus dikonsumsi dengan sangat hati-hati oleh orang-orang yang peduli dengan sistem kardiovaskular dan pankreas.
Namun, kapur sirih dalam negeri memiliki lebih banyak manfaat sifat-sifat yang bermanfaat daripada yang dibeli. Pasalnya, di rumah Anda bisa mengatur kadar lemak dan jumlah minyak yang digunakan saat menggoreng. Anda bisa memasaknya secara terbuka dan tertutup. Mereka berbeda tidak hanya dalam karakteristik eksternal. Dan juga fitur memasak.
Hidangan paling populer dari Bashkir dan Tatar masakan nasional- belyash - selesai dengan berbagai jenis daging, digoreng atau dipanggang. “Pai” yang enak dan mengenyangkan ini cukup tinggi kalori. Banyaknya kalori tergantung pada komposisi isiannya, bisa berupa daging murni atau dengan tambahan sayur dan sereal. Anda dapat menyiapkan sendiri belyash yang lebih sedikit lemaknya jika, misalnya, Anda memanggangnya dalam oven tanpa menggunakan minyak.
CERITA PENURUNAN BERAT BADAN DARI BINTANG!
Irina Pegova mengejutkan semua orang dengan resep penurunan berat badannya:“Berat badan saya turun 27 kg dan terus menurunkan berat badan, saya baru menyeduhnya di malam hari…” Baca selengkapnya >>
Pada abad ke-15, juru masak Rusia tidak tahu cara menggoreng. Hidangan direbus atau dipanggang. Koki Tatar sering bekerja di dapur, menyiapkan masakan unik gorengan. Berkat mereka, banyak resep menggoreng muncul dalam masakan Rusia. Salah satunya adalah bandeng, Hering.
Rata-rata belyash memiliki berat sekitar 88 g, dimana 40 g adalah adonan dan 48 g adalah daging cincang. Komponen daging dalam produk harus selalu lebih besar. Belyashi tradisional dibuat dengan daging domba, tetapi sangat cocok untuk isian irisan daging babi, daging sapi dan bahkan ayam atau kalkun.
Rata-rata kandungan kalori 1 daging putih dengan daging adalah 220-270 kkal.
Hidangan ini tidak rendah kalori, jadi Anda bisa makan tidak lebih dari 1-2 putihnya per hari. Orang yang sedang diet dan rentan terhadap obesitas sebaiknya tidak mengonsumsi produk seperti itu. Sebagai pengecualian, Anda kadang-kadang bisa makan satu belyash panggang.
Kandungan kalori dan nilai gizi belyash panggang oven dengan berbagai isian:
Kalori dalam belyash yang digoreng dengan mentega di penggorengan jauh lebih tinggi. Kandungan kalori dan BJU produk tergantung bahan pengisinya:
Untuk menghitung secara akurat nilai energi suatu hidangan, Anda perlu menjumlahkan semua bahan yang digunakan untuk menyiapkannya. Kalori dihitung dari serangkaian makanan tertentu:
Harus diingat bahwa kelemahan utama belyash adalah kandungan kalorinya yang tinggi.
Kisah salah satu pembaca kami, Inga Eremina:
Saya sangat tertekan dengan berat badan saya, pada usia 41 tahun saya menimbang sebanyak 3 pegulat sumo jika digabungkan, yaitu 92 kg. Bagaimana cara menurunkan berat badan berlebih sepenuhnya? Bagaimana cara mengatasi perubahan hormonal dan obesitas? Namun tidak ada yang menjelekkan atau membuat seseorang terlihat lebih muda dari sosoknya.
Belyash kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin B12 - 26,7%, vitamin PP - 14,3%, fosfor - 12,1%, klorin - 14%, kobalt - 38%, molibdenum - 11,6%
Panduan lengkap hingga maksimal produk sehat Anda dapat melihat di aplikasi