Portal kuliner

Pai zebra adalah salah satu hidangan sederhana namun indah yang bahkan dapat dikuasai oleh seorang remaja. Banyak yang pertama kali bertemu dengannya di kelas ekonomi rumah tangga di sekolah. Triknya adalah ketika dipotong, ternyata bergaris-garis, yang selalu mengejutkan para tamu. Dan rahasianya hanya beberapa sendok coklat dan penempatan adonan yang benar.

pai zebra

Pai zebra yang lucu dipanggang dalam slow cooker dengan cara yang hampir sama seperti dipanggang di oven. Ada banyak cara untuk menyiapkannya, dan setiap ibu rumah tangga punya triknya masing-masing. Kami akan memberikan beberapa resep.

Pai zebra dalam slow cooker. Resep klasik

Anda akan belajar bahwa memanggang dalam slow cooker sama sekali tidak sulit ketika Anda mencoba membuat kue zebra dalam slow cooker menggunakan metode kami. akan membantumu resep langkah demi langkah kue ini. Untuk hidangan yang akan kami ambil:

  • gula – 1 gelas;
  • tepung – 1 gelas;
  • telur - 3 buah;
  • mentega- 100 gram;
  • bubuk kakao – 2 sdm;
  • baking powder – 1 sdt;
  • gula vanila- 1 sendok teh.

Mempersiapkan adonan

Resep kue Zebra klasik mencakup beberapa langkah sederhana:

  1. Kocok tiga butir telur dengan segelas gula pasir hingga berbusa kental. Lebih baik melakukannya dengan mixer.
  2. Tambahkan setengah batang mentega hangat ke dalamnya.
  3. Campurkan satu sendok teh baking powder dengan segelas tepung dan secara bertahap tambahkan semuanya ke dalam telur, uleni semuanya hingga rata.
  4. Untuk membuat garis-garis gelap pada zebra kita, kita membutuhkan adonan coklat. Oleh karena itu, kami membagi seluruh adonan menjadi dua bagian, dan di salah satunya kami menaruh dua sendok makan coklat bubuk (biasa, Nesquik tidak akan berfungsi karena kandungan gulanya). Hasilnya adalah duet hitam putih - bahkan kini di sabana.

Cara memanggang yang benar

Pada tahap akhir, bersihkan bagian dalam mangkuk multicooker dengan minyak dan mulailah membuat “zebra” yang sebenarnya. Tuang sesendok penuh adonan yang belum dicat ke dasar cetakan, dan sesendok penuh adonan coklat ke tengah “bercak”. Lakukan hal ini berulang-ulang hingga adonan keluar semua. Jangan mencampur apa pun dalam keadaan apa pun! Jika diinginkan, gunakan tusuk gigi untuk menerapkan pola lain di atasnya berdasarkan lingkaran yang dihasilkan.

Pai "Zebra" dimasak dalam slow cooker dengan mode "Memanggang" selama rata-rata satu jam. Setelah pengatur waktu berbunyi, simpan di dalam selama 10 menit lagi.

Penting: jangan membuka tutupnya saat memanggang kue bolu, karena adonan akan rontok. Harap dicatat bahwa kami memberikan waktu rata-rata, dan Anda harus mempertimbangkan fitur multicooker spesifik Anda, yang tertulis dalam instruksi dan ditemukan melalui pengalaman pribadi.

Seperti yang Anda lihat, memanggangnya tidaklah sulit. Keluarkan kue yang sudah jadi dengan hati-hati dari cetakan dan taburi dengan gula bubuk untuk kecantikan - sayangnya, kerak berwarna coklat keemasan Sulit membuatnya dengan slow cooker.

Anda bisa memotong pai menjadi beberapa bagian selagi masih panas dan memakannya, atau membiarkannya dingin terlebih dahulu. Kandungan kalori – sekitar 340 kkal.

Ini adalah resep Zebra klasik, tetapi masih banyak resep lainnya - dengan krim asam, kefir, dan berbagai bahan tambahan.

Kue zebra dengan glasir

Jika, setelah menyiapkan pai Zebra dalam slow cooker, resep klasik Jika ingin lebih cantik dan rasanya cerah, lapisi dengan glasir coklat. Ini sangat ideal untuk mengubah kue sehari-hari menjadi kue elegan yang dapat menyenangkan tamu Anda.

Mempersiapkan glasir

Lapisan coklat untuk pai membutuhkan lima bahan dan waktu seperempat jam.

Dalam mangkuk, campurkan satu sendok makan (30 gram) mentega lunak dan dua cangkir gula halus, tambahkan dua sendok makan coklat. Tambahkan setengah sendok teh gula vanila, tuangkan empat sendok makan (sepertiga gelas) susu dan aduk rata agar tidak menggumpal. Sekarang Anda bisa melapisi makanan yang sudah jadi dengan glasir.

Video pembuatan pai zebra

https://youtu.be/HGWHChFdkSs

Resep lainnya

Tentu saja, selain yang klasik, ada resep “Zebra” lainnya dalam slow cooker. Dan kami pasti akan memberi tahu Anda tentangnya sehingga Anda memiliki kesempatan untuk memilih salah satu yang paling Anda dan orang yang Anda cintai sukai.

Pai zebra dengan kefir

Mungkin pai yang bisa Anda masak dengan slow cooker paling sederhana adalah "Zebra" dengan kefir. Adonannya ringan dan keropos, dan harga hidangannya cukup murah.

  1. Ambil dua butir telur dan mulailah mengocoknya, tambahkan sedikit garam dan tambahkan setengah gelas gula dengan hati-hati sampai terbentuk massa putih.
  2. Tuang setengah gelas kefir dengan slaked soda di dalamnya (setengah sendok teh) ke dalam telur kocok, aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Tambahkan 150 gram tepung terigu dan 50 gram mentega cair dan dingin.
  4. Tuang adonan menjadi dua bagian. Tuang tiga sendok makan coklat ke dalam satu, dan tambahkan tepung ke dalam yang lain untuk mendapatkan konsistensi yang sama.
  5. Tempatkan adonan coklat dan tidak dicat ke dalam mangkuk multicooker dan panggang selama 60 menit.

Kandungan kalori “Zebra” dengan kefir sekitar 300 kkal.

Mempersiapkan adonan untuk pai zebra

Pai zebra dengan krim asam

Resep Zebra dengan krim asam dalam slow cooker sama sekali tidak rumit. Untuk pai Anda membutuhkan:

  1. Kocok empat butir telur dengan 250 gram gula pasir dengan mixer.
  2. Masukkan krim asam (200 gram) dan 50 ml minyak sayur hangat ke dalam telur lalu aduk.
  3. Kami memasukkan 300 gram tepung terigu secara bertahap yang dipadukan dengan 10 gram baking powder. Dengan cara ini adonan akan keluar tanpa gumpalan. Konsistensi adonan akan menyerupai krim asam kental.
  4. Tuang separuh adonan ke wadah lain dan campurkan dengan dua sendok makan coklat.
  5. Tempatkan adonan dalam bentuk lingkaran di mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak.
  6. Kami mengaturnya untuk memasak dalam mode "Memanggang" selama 60 menit, dan kemudian dalam mode "Pemanasan" selama 10 menit lagi. Pai zebra dengan krim asam sudah siap. Kandungan kalorinya kurang lebih 320-340 kkal.

Kue dadih "Zebra" tidak hanya cantik dan enak, tetapi juga lebih rendah kalori dibandingkan "Zebra" dengan krim asam. Miliknya nilai energi hanya 186 kkal. Cocok sebagai sarapan hari Minggu atau camilan sore hari untuk anak-anak.

  1. Giling setengah kilogram keju cottage melalui saringan atau haluskan dengan blender agar empuk dan homogen.
  2. Kami memasukkan lima sendok makan gula pasir, sedikit garam, dua butir telur, dan 1 gram vanilin.
  3. Kami mengencerkan empat sendok makan semolina dalam 150 ml susu dan menuangkannya ke dalam campuran dadih.
  4. Bagi adonan yang sudah tercampur menjadi dua, tuangkan satu sendok makan coklat ke dalam satu bagian.
  5. Dalam mangkuk kami membentuk kue bergaris masa depan.
  6. Masak dalam mode "Memanggang" selama 50 menit, lalu biarkan dingin di bawah tutupnya.

Kue zebra dengan susu kental dan kacang dalam slow cooker

Anda bisa mendiversifikasi rasa pie favorit Anda dengan berbagai bahan tambahan. Misalnya saja kacang-kacangan. Hampir semua jenis makanan bisa digunakan, tetapi adonan coklat paling cocok dipadukan dengan... kenari atau hazelnut.

  1. Kocok tiga butir telur dengan segelas gula pasir hingga berbusa kental.
  2. Tambahkan lima sendok makan mayones ke dalamnya.
  3. Mentega, setengah batang, jangan didinginkan, tapi dicairkan. Kami menuangkannya ke sana juga.
  4. Campurkan satu setengah cangkir tepung, satu sendok teh baking powder, dan setengah cangkir kacang cincang, lalu kombinasikan dengan telur kocok.
  5. Tambahkan coklat ke separuh adonan, dan sedikit tepung di adonan kedua untuk kekentalan yang sama.
  6. Tempatkan kedua jenis adonan secara bergantian ke dalam mangkuk multicooker. Untuk setiap sesendok adonan putih, tuangkan satu sendok teh susu kental manis.
  7. Kami mengaturnya ke mode "Memanggang" selama 60 menit dan kemudian menyimpannya di mesin yang dimatikan selama seperempat jam lagi tanpa membukanya.

Kue zebra dengan apel dalam slow cooker

Kue zebra dengan apel

Untuk menonjolkan manisnya cahaya dan biskuit coklat Apel dengan rasa manis dan asam akan membantu.

  1. Campurkan segelas gula pasir dengan 300 gram krim asam dan kocok sedikit.
  2. Tambahkan 150 gram mentega cair ke dalamnya. Ada juga satu telur.
  3. Tambahkan satu sendok teh soda kue dan sekantong gula vanila ke dalam 350 gram tepung. Campurkan dengan sisa bahan dari dua poin pertama. Aduk dan diamkan adonan selama 20-30 menit.
  4. Kupas apel dan potong kecil-kecil. Campur dengan adonan.
  5. Bagi adonan menjadi light dan chocolate menggunakan dua sendok coklat bubuk.
  6. Tempatkan lapisan di atas satu sama lain dalam mangkuk.
  7. Masak dalam multicooker dengan mode “Memanggang” selama 1 jam 20 menit.

Kue zebra dengan pisang dan susu kental dalam slow cooker

Kue meriah dengan krim yang tidak biasa mudah disiapkan dari produk sederhana dan terjangkau:

  1. Kocok empat butir telur dengan segelas gula pasir hingga berbusa kental.
  2. Anda harus menuangkan satu sendok teh soda yang dicampur dengan cuka ke dalamnya.
  3. Tambahkan satu setengah cangkir tepung ke dalamnya dan aduk.
  4. Tambahkan dua sendok makan coklat ke dalam satu bagian kedua adonan.
  5. Kami membuat pola zebra dari dua jenis adonan dalam mangkuk multicooker.
  6. Kami memanggang seperti biasa.
  7. Saat biskuit berada di dalam slow cooker, siapkan krimnya: potong tiga buah pisang matang yang lembut dan kocok dengan sekaleng susu kental.
  8. Potong kue yang sudah dipanggang menjadi tiga kue yang lebih tipis dan lapisi dengan krim susu kental pisang.
  9. Jika diinginkan, Anda bisa menghias bagian atas kue dengan glasir coklat buatan sendiri sesuai resep di atas.

Membuat pai Zebra adalah cara mudah untuk menambah sedikit kecerahan dan suasana hati yang baik dalam kehidupan sehari-hari Anda. Lagi pula, tidak ada yang akan menolak untuk menerima sepotong biskuit bergaris rapuh dengan secangkir teh.

Hari ini kita akan memiliki yang cantik, anggun dan pai lezat Zebra dalam slow cooker. Di permukaan dan di dalam kue ini Anda dapat melihat berbagai pola rumit - misalnya sesuatu seperti bunga. Polanya berbeda setiap kali Anda memanggang. Penampilannya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, itu akan menghiasi meja sehari-hari, dan jika kue seperti itu direndam dan dilapisi dengan orang yang Anda cintai, maka meja pesta itu dapat disajikan kepada orang yang dicintai dan tamu. Saat Anda memotong kue, Anda akan langsung mengerti mengapa disebut “Zebra”, itu akan berbicara sendiri. Dari segi keindahan, menurut saya pie ini tidak kalah dengan kue dan kue kering yang dibeli di toko. Rasanya sangat lembut, enak, buatan sendiri, asli - tidak bisa digantikan dengan makanan panggang yang dibeli di toko. Cobalah memasak pai ini dalam slow cooker dan keluarga Anda akan terus-menerus meminta Anda membuat kue yang indah dan tidak biasa ini.

Bahan-bahan:

  • gula - 2 multi gelas (atau 270 g)
  • tepung - 2,5 multi cangkir (atau 250 g)
  • telur - 4 buah
  • krim asam - 200 gram
  • mentega (atau margarin) - 100 g
  • kakao - 2 sendok makan
  • soda - 0,5 sendok teh, disiram dengan cuka (atau baking powder 10 g)
  • vanilin - 1 gram

Giling mentega lunak dengan gula dan vanila (saya haluskan dengan mixer kecepatan rendah). Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Tambahkan telur berikutnya hanya setelah telur sebelumnya benar-benar bubar. Anda harus mendapatkan massa halus yang homogen.

Kemudian tambahkan krim asam dan aduk. Tambahkan tepung, soda, disiram dengan cuka (atau baking powder). Uleni adonan. Bagi adonan yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama dan tambahkan menjadi satu.

Olesi mangkuk multicooker dengan minyak apa saja, letakkan dua sendok makan adonan putih di tengah mangkuk, lalu letakkan dua sendok makan adonan berwarna gelap dengan hati-hati di tengah adonan putih (atau sebaliknya), bergantian lapisannya hingga semua adonan habis. .

Pai Zebra dipanggang dalam multicooker Panasonic dalam mode "memanggang" selama 65 menit.

Setelah sinyal, keluarkan pai dari multicooker dan dinginkan. Zebra yang sudah dingin bisa dituang dengan glasir coklat, untuk ini:

Campurkan 4 sendok makan susu dengan 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan coklat. Rebus glasir dengan api kecil hingga kental, tambahkan 50 gram mentega lunak, aduk rata.

Pai zebra atau kue dalam slow cooker sudah siap. Selamat makan!!!

Multicooker adalah alat yang hebat untuk menyiapkan berbagai macam makanan yang dipanggang. Kue Paskah dan charlottes, biskuit dan lapisan kue, kue manna dan pai - semua ini dihasilkan dalam slow cooker tidak lebih buruk daripada di oven atau bahkan di oven Rusia. Dan betapa mudahnya memasak!

Resep kami hari ini - Pai zebra dalam slow cooker. Ini adalah kue yang sangat tidak biasa dan indah yang tidak akan membuat rumah tangga atau tamu Anda acuh tak acuh. Ya, ya, itu dapat dengan mudah dipajang di meja pesta, dan semua orang yang hadir akan kagum dengan polanya yang tidak biasa dan rumit, yang sangat mengingatkan pada kulit zebra, dan rasa pai ini. Ternyata lembut dan lapang, selain itu kalau mau bisa dilapis dengan krim dan ditaburi glasir coklat di atasnya. Dan kemudian kita akan mendapatkan kue zebra di slow cooker, yang tampilan dan rasanya tidak kalah dengan kue yang paling rumit.

Dan masak Pai zebra dalam slow cooker Sama sekali tidak sulit, jauh lebih mudah daripada memanggang di oven. Seperti biasa, penolong ajaib kami menghilangkan semua kekhawatiran tentang apakah makanan yang dipanggang sudah matang atau tidak. Jika Anda mengikuti resepnya dengan tepat, bahkan juru masak yang paling tidak berpengalaman pun akan menghasilkan Zebra Pie yang enak!

Apa yang kita perlukan untuk membuat pai Zebra:

  • satu gelas gula pasir
  • satu gelas tepung terigu
  • tiga butir telur ayam
  • satu gelas krim asam
  • seratus gram mentega
  • dua sendok makan coklat bubuk
  • sendok makan baking powder
  • sendok makan gula vanila

Cara memasak pai Zebra di multicooker Panasonic 18:

Dalam food processor atau mixer, kocok telur, gula pasir, dan gula vanila hingga berbusa kental.

Kemudian tambahkan mentega lunak dan krim asam. Campur semuanya. Terakhir masukkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk kembali hingga rata.

Bagi adonan yang dihasilkan menjadi dua bagian dan tambahkan bubuk kakao menjadi satu.

Aduk hingga rata. Kami mendapatkan dua tes: terang dan gelap.

Olesi bagian bawah panci multicooker minyak sayur agar kuenya lebih mudah keluar. Dan kami mulai mengeluarkan adonan satu per satu, dua sendok makan sekaligus.

Mula-mula terang, lalu gelap, dan seterusnya, hingga adonan habis.

Kemudian gunakan tusuk gigi untuk membuat pola di seluruh ketebalan adonan.

Nyalakan mode "memanggang" selama 65 menit dan masak hingga sinyal muncul. Jangan buka tutupnya saat memasak!

Setelah sinyal, diamkan selama 10 menit dengan tutup tertutup dan 10 menit lagi dengan tutup terbuka. Balikkan kue menggunakan keranjang kukusan.

Ini milik kita Pai zebra dalam slow cooker siap!

Bagian atas kue bisa ditaburi bedak.

Atau Anda bisa menuangkan icing coklat dan melapisinya dengan krim. Maka itu akan menjadi nyata "kue" zebra dimasak dalam slow cooker.

Potong-potong dan sajikan. Selamat makan!

Pai itu ternyata enak, lapang, dan cukup manis. Lapisan Coklat mendekatinya lebih dari gula bubuk. Ternyata lebih enak lagi jika pie ini diolesi semacam krim.

Ini sangat sederhana namun luar biasa makanan penutup yang lezat. Ditambah lagi, ini matang dengan cepat. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak pai zebra dalam slow cooker.

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah;
  • bubuk kakao – 1 sdm. sendok;
  • krim asam (kadar lemak 25%) – 0,15 kg;
  • mentega – 0,05 kg;
  • soda – 0,5 sendok teh;
  • gula – 5 sdm. sendok;
  • cuka -0,5 sendok teh;
  • tepung - 1 gelas.

Persiapan:

  1. Segera siapkan semua bahannya. Mereka harus dikeluarkan dari lemari es agar menjadi hangat dan mencapai suhu kamar.
  2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam.
  3. Tambahkan gula ke telur dan kocok semuanya dengan garpu atau pengocok. Bawa campuran ini sampai halus.
  4. Ambil sepotong mentega lembut dan tambahkan ke dalam campuran gula. Campur semuanya lagi.
  5. Sekarang tambahkan krim asam ke dalam mangkuk. Kocok semuanya lagi.
  6. Masukkan sedikit soda kue ke dalam sendok besar dan isi dengan cuka. Soda harus benar-benar basah kuyup dan mendesis, baru kemudian dapat ditambahkan ke mangkuk biasa.
  7. Ayak tepung beberapa kali. Ini akan membuat pai menjadi empuk. Tambahkan tepung ke sisa bahan.
  8. Sekarang disarankan untuk mengocok semuanya dengan mixer. Tidak boleh ada gumpalan, konsistensinya harus homogen.
  9. Tuang separuh adonan ke wadah lain.
  10. Ayak bubuk kakao melalui saringan. Tambahkan ke satu wadah saja. Sekarang kita punya satu adonan coklat, yang lain putih.
  11. Tambahkan sesendok tepung ke adonan putih. Sekarang kedua bagian akan memiliki proporsi yang sama.
  12. Keluarkan mangkuk dari alat dan olesi dengan minyak sayur. Anda perlu melumasi tidak hanya bagian bawah, tetapi juga dinding cetakan.
  13. Sekarang masukkan adonan ke dalam mangkuk:
    1. Letakkan sesendok adonan coklat di tengah cetakan.
    2. Tuang adonan putih ke tengah adonan coklat.
    3. Ulangi langkah ini dengan sisa adonan. Kedua jenis adonan tersebut akan menyebar merata hingga ke tepinya. Sebuah pola yang sangat indah terbentuk.
  14. Anda bisa menyelesaikannya dengan tusuk gigi. Bentuk web dengan itu. Untuk melakukan ini, pindahkan tongkat kayu dari tengah pai ke tepinya. Buat delapan baris.
  15. Masukkan kembali mangkuk ke dalam slow cooker. Setel ke mode "Panggang" selama 35 menit. Setelah waktu yang ditentukan, periksa kesiapannya dengan tusuk gigi. Tusuk-tusuk kue dengan itu; jika tusuknya kering, kue sudah siap. Jika tusuk gigi basah, berarti produk sudah selesai dipanggang.
  16. Kue zebra dengan krim asam sudah siap. Nikmati tehmu.

Di kefir

Bahan-bahan:

  • kefir – 1 gelas;
  • margarin (bisa diganti mentega) – 0,1 kg;
  • gula – 1 gelas;
  • tepung - 3 cangkir;
  • soda – 1 sendok teh;
  • bubuk kakao – 2,5 sdm. sendok;
  • telur – 3 buah;
  • vanilin – 2 sejumput.

Persiapan:

  1. Tuang segelas kefir ke dalam mangkuk besar. Tambahkan sesendok soda ke dalamnya, campur semuanya dan biarkan campuran selama 10 menit.
  2. Lelehkan sepotong margarin dalam wajan kering. Tuang ke dalam kefir, campur semuanya.
  3. Pecahkan 2 butir telur ke dalam sisa bahan dan tambahkan segelas gula. Dengan menggunakan mixer, bawalah campuran ini ke konsistensi yang homogen.
  4. Ayak tepung dan tambahkan ke massa kefir. Kalahkan semuanya lagi.
  5. Tuang separuh adonan ke wadah lain.
  6. Tambahkan coklat ke salah satu bagian adonan.
  7. Olesi loyang multicooker dengan margarin.
  8. Ambil sendok khusus dan tata adonan: adonan coklat dan putih secara acak. Misalnya, letakkan searah jarum jam, sendok demi sendok.
  9. Atur program “Memanggang” selama 1 jam.
  10. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan pai zebra dengan kefir dan hiasi sesuai keinginan Anda.

Dengan tambahan biji poppy dalam slow cooker

Bahan-bahan:

  • telur – 3 buah;
  • biji poppy – 2 sendok teh;
  • tepung – 2,5 multi cangkir;
  • gula vanila – 1-2 sejumput;
  • krim asam – 0,2 kg;
  • baking powder – 10 gram;
  • mentega – 0,1 kg;
  • kakao – 2 sendok teh;
  • gula – 1 multi gelas.

Persiapan:

  1. Nyalakan program “Keep Warm” di multicooker dan tambahkan mentega selama beberapa menit. Sekarang Anda tidak perlu melumasi multicooker sebelum dipanggang.
  2. Tuang mentega cair ke dalam wadah lain dan tunggu hingga dingin hingga mencapai suhu ruangan.
  3. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula ke dalamnya. Kocok bahan-bahan tersebut dengan mixer hingga berbusa putih.
  4. Tambahkan mentega, gula vanila, dan krim asam ke dalam telur. Kocok semuanya lagi dengan mixer.
  5. Ayak tepung secara terpisah dan tambahkan ke dalam pai dalam porsi kecil. Setelah setiap porsi tepung, kocok semuanya.
  6. Tambahkan baking powder ke dalam mangkuk.
  7. Bagilah menjadi dua bagian yang sama.
  8. Tambahkan biji poppy ke satu porsi.
  9. Di sisi lain - kakao.
  10. Tempatkan adonan ke dalam mangkuk multicooker secara acak.
  11. Atur program “Memanggang” selama 45 menit.
  12. Saat alat mati, jangan langsung dibuka. Diamkan pai di dalam selama 5-10 menit lagi. Baru setelah itu Anda dapat mengeluarkannya dari multicooker dan memotongnya menjadi beberapa bagian.

Memasak dengan susu

Bahan-bahan:

  • telur – 4 buah;
  • susu – 1 gelas;
  • baking powder – 10 gram;
  • gula – 1,5 cangkir;
  • bubuk kakao – 2 sdm. sendok;
  • garam – 1 sejumput;
  • minyak bunga matahari olahan – ½ cangkir;
  • gula vanila – 2 sejumput;
  • tepung - 2,5 cangkir.

Persiapan:

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar, tambahkan garam dan gula. Garam dibutuhkan dalam kue untuk mengeluarkan gula pasir.
  2. Kocok semua bahan hingga berbusa putih dengan mixer. Ini akan memakan waktu sekitar 7 menit.
  3. Tambahkan campuran telur minyak sayur dan susu. Aduk semuanya dengan pengocok atau garpu.
  4. Ayak tepung, gula vanila, dan baking powder melalui saringan. Tambahkan semua ini ke dalam adonan dan kocok semuanya dengan mixer hingga rata.
  5. Tempatkan separuh adonan dalam wadah terpisah dan tambahkan sebagian bubuk kakao yang sudah diayak ke dalamnya.
  6. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak sayur dan masukkan kedua jenis adonan ke dalamnya, aduk rata.
  7. Atur program "Memanggang" selama 100 menit. Kali ini mungkin terlalu banyak untuk Anda, jadi selama proses memanggang, periksa kesiapan zebra dengan tusuk gigi kayu. Bagaimanapun, setiap orang memiliki tingkat daya yang berbeda untuk peralatan listrik ini.
  8. Letakkan pai yang sudah jadi di atas piring datar dan sajikan.
  9. Zebranya ternyata tinggi, jadi bisa dipotong menjadi 2 lapis dan diolesi krim kesukaanmu.

Jadi kami telah berbagi dengan Anda resep kue yang luar biasa ini. Panggang dan bahagiakan keluarga Anda dengan mereka. Masak dengan cinta.

Cobalah untuk membuat makanan penutup yang luar biasa dengan resep zebra dalam slow cooker. Anda bisa membuat adonan dengan krim asam, susu atau kefir. Sajikan “zebra” untuk teh dalam bentuk cupcake, casserole atau pie. Anda juga bisa menjadikannya dasar kue lezat dengan krim berbeda. Opsi apa pun adalah win-win.


Sayangnya, nama pembuat hidangan lezat ini belum bertahan hingga saat ini. Variasi masakan zebra juga banyak, dengan bahan dan proporsi yang sedikit berbeda dalam masakannya. Satu hal yang tetap sama - menggunakan adonan dua warna dan mendapatkan kue bolu bergaris di akhir pemanggangan.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep slow cooker zebra adalah:

Resep dadih zebra:
1. Giling keju cottage hingga halus. Ini bisa dilakukan dengan blender, garpu biasa, atau menggunakan saringan.
2. Campurkan keju parut dengan telur.
3. Tambahkan garam, vanilin, dan gula ke dalam adonan.
4. Encerkan semolina dalam susu.
5. Tuang adonan semolina-susu ke dalam adonan dadih.
6. Aduk rata.
7. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama rata.
8. Tambahkan kakao ke dalam satu dan aduk.
9. Lapisi loyang dengan mentega.
10. Sendokkan adonan putih dan coklat secara bergantian (satu sendok, satu sendok lagi, dst.)
11. Panggang dalam slow cooker. Sekitar 50 menit.

Lima resep zebra paling bergizi dalam slow cooker:

Kiat Bermanfaat:
. Agar makanan penutup yang dihasilkan lebih mudah dikeluarkan, sebelum menuangkan adonan ke dalam loyang, taburkan sedikit dinding loyang yang sudah diolesi mentega dengan semolina.
. Setelah selesai dipanggang, Anda tidak bisa langsung menghilangkan zebranya. Anda harus membiarkannya benar-benar dingin di dalam slow cooker.
. Cocok dipadukan dengan zebra krim asam, berbahan dasar coklat dan susu kental manis yang belum direbus.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner