Pokud jste takový salát ještě nejedli, určitě ho hned teď vyzkoušejte. Skládá se z jednoduchých ingrediencí, ale nakonec se ukáže velmi neobvyklé! Rozhodně si zaslouží vaši pozornost.
Salát "Dazed Chicken" s mákem
Jak vařit:
Kolik času - 10 minut.
Jaký je obsah kalorií - 210 kalorií.
Jak vařit:
Jak dlouho - 55 minut.
Jaký je obsah kalorií - 207 kalorií.
Jak vařit:
Jak dlouho je 45 minut.
Jaký je obsah kalorií - 277 kalorií.
Jak vařit:
Aby bylo kuře ještě chutnější, přidejte během vaření do vody trochu koření. Může to být sůl a bobkový list. Můžete ale použít i plátek citronu, různé bylinky (bazalka, máta, rozmarýn), koření atp.
Salát bude mnohem chutnější, pokud k němu použijete majonézu. domácí vaření. Připravuje se velmi jednoduše a rychle. Zkuste to, nebudete litovat!
Podívejte se na video níže a zjistěte, jak udělat kuřecí špinavý salát:
Dnes jsme vám nabídli několik receptů na lahodné saláty. Všechny jsou si navzájem podobné, ale v hotové podobě se samozřejmě budou lišit. Proto vám doporučujeme vyzkoušet všechny možnosti, abyste si vybrali to nejchutnější.
Kuřecí salát s peckami získal svůj komický název podle vrstvy máku pokrývajícího předkrm. Když vyzkoušíte toto chutné jídlo, do určité míry (nebo jednodušeji „vysoké“) opravdu zažijete skutečný chuťový požitek. Základem receptu je uzené kuře, které je pokryto rajčaty, vejci a krekry. Toto jídlo můžete vařit v jedné salátové misce, ale konečný salát „Dazed Chicken“ bude vypadat mnohem efektněji, pokud komponenty okamžitě rozložíte na porcené talíře pomocí formovacího kroužku.
A pokud po uvaření pokrmu máte ještě porci uzeného kuřete navíc, doporučujeme udělat alespoň lahodný salát slunečnice.
Ingredience:
předem naneste tenkou vrstvu majonézy na sušenky.
Salát s uzeným kuřecím prsem "Kicked Chicken" je připraven! Toto zajímavé jídlo ihned podáváme, dokud krutony pod majonézovou vrstvou nezměknou. Dobrou chuť!
kulinarnia.ru
Žertovný název salátu „Omámený“ nebo „Omámené kuře“ vznikl kvůli tak netypické svačině, jakou je mák. Tento na první pohled výhradně cukrářský výrobek slouží nejen jako ozdoba pokrmu, ale také mu dodává neobvyklé chuťové tóny, které příznivě zastiňují hlavní ingredience.
Kuřecímu salátu se ale tak říká nejen kvůli makovému dresinku, tento předkrm má prostě úžasnou chuť, která může přinést opravdovou radost každému, kdo ho ochutná.
Salát "Hen stoned" se i přes zdánlivou složitost a velkolepý vzhled velmi snadno připravuje. Můžete to udělat několika způsoby najednou, například ingredience rozložit ve vrstvách na rovnou misku nebo do hluboké skleněné mísy na salát.
Porcovaná porce salátu Chicken High s mákem vypadá velmi pěkně, když jsou ingredience vyskládány do vrstev pomocí kulinářské formy bez dna. A pokud není čas čekat, například hosté náhle přišli, můžete produkty jednoduše nakrájet a smíchat a posypat salát Chicken High s makovými sušenkami.
Mimochodem, podle originální receptura salát "Dazed" se připravuje s uzené kuře, ale dá se nahradit vařeným nebo grilovaným, použijte ne suché prso, ale tučnou kýtu. Recept můžete také upravit tak, že připravíte Rocked salát s uzeným vepřovým masem, šunkou nebo klobásou.
Pokud jde o zbytek ingrediencí, základem receptu na salát Chicken High jsou zralá masitá rajčata a vařená vejce. Někdy se kuřecí salát vaří se sýrem.
V receptu na salát „Dazed“ jsou téměř vždy přítomny krutony, s nimiž se pokrm ukáže být ještě chutnější, křupavější a uspokojivější. Můžete si udělat krutony sami nebo si vzít hotové krutony s příchutí sýra nebo uzeného masa.
Recept s fotografií vám pomůže připravit salát Chicken High a hosté nebo členové domácnosti toto kulinářské dílo jistě ocení.
Recept na Kaif Kuřecí salát s mákem patří do kategorie jednoduchých, ale hotový má skvělá chuť a velkolepý design, takže jej lze snadno připsat slavnostnímu menu.
Podle receptu z fotografie rozložte salát „Dazed“ na misku, pokud možno v kulinářské formě.
Pokud byla použita plíseň, měla by být odstraněna a můžete ihned podávat Chicken Dazed salát, než budou krutony mokré.
Pokud se používá recept na vypeckovaný makový salát sváteční pokrm, pak lze předkrm dodatečně ozdobit pomocí zeleně, jasně kyselých bobulí (brusinky nebo rybíz), vyrobit květiny z rajčat atd.
Mimochodem, s mírnou změnou v receptu si můžete udělat salát „Dazed Chicken“ se sýrem. Ten musí být mletý na struhadle a přidat vrstvu před krutony, namazané majonézou. Sýr může být tvrdý i krémový, pokud chcete chuti dodat jemnost.
Pokud budete postupovat podle receptu s fotografií, pak při přípravě salátu „Kicked Chicken“ nebude nic složitého. A pokud chcete, pokud nechcete vrstvy rozkládat, můžete všechny ingredience jednoduše smíchat, takže krutony jsou nejméně nasáklé a zachovají si svou lahodnou křupavost.
moysup.ru
„Kicked Chicken“ je salát, který má nejen originální název, ale také se může pochlubit skvělou chutí. Toto jídlo je cenné, protože ingredience v něm obsažené najdete v kuchyni absolutně každé ženy v domácnosti. Ale stále je tu jedna malá nuance, na kterou mnozí, když začali vařit, zapomněli. Ale právě díky němu dostal salát „Dazed Chicken“ své dvojsmyslné jméno. Ale o tom později. Mezitím ještě zjistíme, jaké produkty jsou zahrnuty ve složení pokrmu.
První a hlavní složkou je samozřejmě kuřecí maso. Právě ji uvedeme „do buzzu“. Na salát je lepší vzít dužinu a k tomu se nehodí nic jiného než prsa. Můžete použít i jiné části kuřete, ale pak se připravte na to, že se budete muset šťourat s kostmi a loupat z nich dužinu. Kuře lze užívat jak uzené, tak vařené.
O uzeném mase nejsou žádné otázky: koupili jste ho, nakrájejte maso na kousky a pusťte se do vaření. K vařenému je ale potřeba přistupovat se zvláštní pozorností. Za prvé, je lepší vařit předem, aby měl čas vychladnout a vydat přebytečnou vodu. Za druhé, vývar, ve kterém se kuře vaří, je vhodné na závěr osolit, maso si pak zachová šťavnatost a chuť. A za třetí, nepřehánějte to. Vzhledem k tomu, že salát je oblečený s majonézou, další sůl je zde zcela zbytečná.
Kuře je tedy připraveno. Mimochodem, pro běžný salát to bude trvat asi 300-450 gramů. Jedná se buď o jedno velké prso, nebo o pár nohou. Mimochodem, vařené kuře, již nakrájené na plátky, je lepší smažit na téměř suché pánvi dozlatova: bude to chutnější.
Druhou složkou, kterou recept na Rocked Chicken Salad vyžaduje, je chléb. Ale ne jakékoliv, ale bílé. K jeho výběru je také třeba přistupovat opatrně, protože kvalita kousků bochníku v salátu bude záviset na jeho chuti.
Neměli byste brát příliš čerstvou housku, bude se špatně krájet nebo se rozpadat. A protože budeme chléb smažit, musíme ho nakrájet na dokonale rovnoměrné kostky. Je nepravděpodobné, že to bude fungovat s čerstvým pečivem. Proto je lepší vzít si ten nejobyčejnější bochník, možná i včera, a ještě lépe - dlouhou bagetu.
Nakrájejte chléb ostrým nožem s tenkou čepelí. Uvidíte: práce s takovým nástrojem je opravdová radost! Polovinu bagety nebo bochníku tedy nakrájíme na úhledné kostičky a poté smažíme na rozpálené pánvi s minimálním množstvím oleje. Konečná barva by měla být zlatá. Mimochodem, housku na salát „Dazed Chicken“ můžete připravit v troubě a dokonce i v mikrovlnné troubě, mírně ji vysušit v požadovaném režimu. Hlavní je nepromeškat čas a nedělat uhlíky místo krekrů.
Zbytek produktů, které potřebujeme, jsou rajčata, vejce, majonéza. Tři kusy zralých rajčat stačí. Dávejte pozor, aby zelenina nebyla přezrálá. V tomto případě pustí šťávu a jídlo bude příliš vlhké, což, ach, jak „Omámené kuře“ nemá rád! Salát musí být dokonalý.
Rajčata musíte nakrájet stejným nožem jako chléb, tedy velmi ostrým. Než začneme krájet zbytek produktů, postaráme se o vaření vajec. Je třeba je uvařit. A je vhodné to udělat předem, aby měly čas vychladnout. Pamatujete si jednoduché tajemství? Vejce chladíme pod studenou vodou, při čištění pak nebudou dělat starosti. Nakrájejte je a rajčata na malé kostičky a bez míchání dejte stranou.
Zdá se, že jsou uvedeny všechny ingredience: kuře, rajčata, vejce, bílý chléb, majonéza ... Na co zapomněli? Co je to za tajemný produkt, který dal Chicken High - salátu, který je v podstatě nenáročný - takové jméno?
Prozradíme tajemství: je to mák. Ano, ano, je to on. Samozřejmě, že nyní je v prodeji spousta různých balení s cukrářským mákem, je široce používán při přípravě koláčů, rohlíků, pečiva a, jak jste již pochopili, salátů. No, teď není těžké uhodnout, proč bylo naše kuře vysoké. Chcete-li plně zažít chuť salátu, je lepší vzít více máku. Posypeme je horní vrstva, ale přeci jen v talíři se vše ještě promíchá.
Nyní, když jsou všechny produkty připraveny, můžete přistoupit přímo k tvorbě salátu. Rozkládá se ve vrstvách. Navíc to lze provést jak v hluboké salátové misce, tak na ploché misce: výběr vždy zůstává na hostitelce. První (spodní) vrstva položte kuře nakrájené na kostky (pokud je vařené, smažené dozlatova). Namažte trochu majonézou a ještě lépe - vytvořte z ní tenkou síťku.
Další vrstvou jsou rajčata, také s majonézovou síťkou. Jemně na ně položte vejce. Nemohou být mazány, ale okamžitě posypány krutony, to znamená smaženými kostkami bochníku. Mimochodem, místo doma vařených krutonů někteří navrhují používat krutony zakoupené v obchodě, jako je Kompashek. Je to na vás, ale sušenky z balení mohou být příliš staré, což negativně ovlivní kvalitu pokrmu. Poslední vrstvu tedy polijte majonézou a hustě posypte mákem. High Chicken je salát, který překvapí každého. A je připraven!
Mimochodem, pokud se rozhodnete vytvořit salát na plochém talíři, můžete to udělat velmi krásně. Potřebujete k tomu speciální kulatý tvar bez dna, kterým vyskládáme ingredience. Poté, opatrným odstraněním formy, dostaneme salát, ve kterém budou viditelné všechny vrstvy. Pokud jsou malé kroužky, můžete "Dazed Chicken" podávat po částech. Salát ozdobte bylinkami a cherry rajčátky.
fb.ru
Originální salát "Dazed Chicken" je velmi chutný s neobvyklým názvem. Připravte si salát z nejdostupnějších produktů. Je tu ale jedna tajná přísada, při pohledu na fotku je snadné uhodnout, o co jde. O máku, kterým je tento vrstvený salát navrch.
Základem receptury je vařené kuře i když lze použít i uzené kuře. Všechny ingredience jsou ve vzájemném dokonalém souladu a v kombinaci s majonézou dodávají úžasnou chuť. Šťavnaté rajče propůjčuje tomuto salátu jasně červenou vrstvu, zatímco zlaté makové krutony tento salát odlišují od ostatních. Zkuste překvapit hosty a blízké přípravou salátu "Kid high chicken"
Salát lze podávat na jakoukoli dovolenou nebo vařit k domácímu obědu a večeři. Tento recept mám ráda pro jeho rychlou přípravu a malé množství surovin.
Na krutony používám domácí bílý chléb. Nemělo by být čerstvé, protože se při krájení rozpadne. Chléb nakrájený na malé kostičky. V případě potřeby můžete použít Žitný chléb, je to na tobě. Nakrájený chléb položte na plech a opečte v troubě dozlatova.
Nyní si připravíme kuře. V hrnci dejte vařit vodu s trochou soli. Přidejte bobkový list, černý pepř, hřebíček. Omytý kuřecí řízek ponořte do vroucí vody. Vařte do měkka na mírném ohni (10-15 minut). Poté vyjměte děrovanou lžící z vývaru a ochlaďte.
A vlastně, pojďme udělat řezání. Rajčata opláchněte a osušte. Rozkrojte napůl, odstraňte dužinu, aby salát nebyl mokrý. Nakrájejte na malé kostičky.
Na salát budete potřebovat vařená slepičí vejce, která nejprve vařte v osolené vodě asi deset minut. Ochlaďte, oloupejte a nakrájejte ne příliš velké.
Vychladlý kuřecí řízek nakrájíme na malé plátky.
Všechny ingredience jsou připraveny, začneme sestavovat salát. Pro kladení salátu je žádoucí použít kulatý nebo čtvercový tvarovací kroužek, ale možná je i hluboká salátová mísa.
Použil jsem čtvercový prsten, takže jsem ho položil na rovnou desku. Nyní dejte na dno nakrájený kuřecí řízek. Lehce osolte, opepřete, udusejte a zalijte trochou majonézy.
Poté přidejte vrstvu rajčat. Rajčata stačí osolit a opepřit. Majonéza není nutná. Na rajčata položte nakrájená vejce. Osolte a okořeňte majonézou. Top s bílými krutony. Opatrně vyjměte kroužek.
A nyní nastal čas odhalit tajnou přísadu. Navrch nasypeme mák. Ozdobte dle libosti. Salát "Kicked Chicken" s mákem je připraven.
Obsah článku:
Kuře je jedním z nejpoužívanějších a nejoblíbenějších ptáků v naší kuchyni. Peče se a plní, vaří se voňavé vývary, marinují. Oblíbený je zejména v salátech. Většinou jsou to kuřecí prsa. Je velmi jemné a nízkokalorické. Nabízíme vám jedinečný recept na salát s provokativním názvem „Kicked Chicken“. Připravuje se velmi snadno a rychle, ale má své vlastní jemnosti a triky.
K přípravě tohoto jídla musíme zásobit následující produkty:
Kuřecí salát se vaří ve vodě s kořením a solí. Pojďme to rozdrtit. Baton a rajčata nakrájené na kostičky. Chleba osušíme na pánvi bez oleje. Sbíráme náš salát. Kuře dejte na dno talíře v první vrstvě, pokud jste příznivci dochucovadel, můžete je dát nahoru. Poté potřeme majonézou a uděláme vrstvu rajčat. Posypeme sušenými krutony a lehce polijeme majonézou. Navrch bohatě posypeme mákem. Salát "Kicked Chicken" je připraven. Rychlé a chutné.
Salát je univerzální, hodí se k jakémukoli pití, zvláště dobrý se šampaňským nebo bílým vínem. Můžete vařit česnekové krutony a jíst s nimi. Chuť pokrmu je skutečně královská a rozhodně z něj budete „nabubřelí“.
A pokud chcete něco pikantního, s jasnou chutí, uvařte jídlo jiným způsobem. Stačí změnit vařené kuře za uzené. A zbytek je vše podle receptu. Nezapomeňte posypat mákem.
Zde prezentované saláty jsou klasické, ale nebojte se ingredience obměňovat, přidejte si vlastní. Zkuste experimentovat s kořením a kořením, pak se vaše jídlo může třpytit neočekávanými barvami. Může se ukázat, že vytvoří jedinečný salát pod speciálním "vysokým".
Kuřecí bílé maso se hodí k různým bylinkám, omáčkám, sýrům, ovocem a lesním plodům, příjemná kombinace se získá s citrusovými plody. Velmi zajímavá kombinace kuřecí prso s ananasem. Představujeme další salát. Jeho chuť je opravdu lahodná a exotická.
K vaření používáme následující suroviny:
Prsa se vaří ve vodě s kořením. Vychladíme, nakrájíme na proužky a smícháme s jogurtem. Nahoru dáme ananas, krutony z bílé pšeničný chléb. Bohatě zakápněte jogurtem a posypte mákem. Salát připraven. Minimální čas a kalorie. Chuť je vytříbená a vytříbená i přes to, že je dietní.
Ať už děláte jakýkoli salát, pamatujte, že vrchní vrstva by měla být vždy posypaná mákem, aby dostál svému názvu „vysoký“.
A teď pár tipů, jaké kuřecí maso zvolit do salátu?
Pokud se chystáte vařit lehké jídlo a nepoškodit vaši postavu, pak se doporučuje použít kuřecí prsa. Jeho jedinou nevýhodou je, že může být trochu suchý. Abyste předešli takovému problému, nevařte ho příliš dlouho.
Maso z kýt a stehen má úžasnou chuť a je velmi dobré přidat do salátu. Nejprve musíte odstranit kůži. Stehna a stehna je ale lepší péct na grilu nebo v troubě. Kůže nedovolí odpařování vlhkosti a kuře je křehké a šťavnaté.
Křídla mají příjemnou a jemnou chuť, ale masa je tam velmi málo. Můžete ho použít do salátů, ale lepší je vařit vývar.
Kuře miluje koření. Zejména rozmarýn, šalvěj, estragon a česnek. Nasaje všechny chutě a koření jako houba. Využijte této funkce a udělejte ze svého jídla jedinečné.
Vyměňte obyčejnou sůl za mořskou, díky tomu bude vaše kuře ještě chutnější.
Pokud vaříte kuřecí maso na salát, nešetřete kořením. Do vody přidejte bazalku, tymián, pepř, bobkový list, sůl a kuře bude nasycené všemi chutěmi.
Do masa je velmi dobré při smažení házet různé koření. Ukazuje se úžasně chutné. Smažené maso se také doporučuje použít do salátu „Dazed Chicken“.
Doufáme, že naše tipy jsou pro vás užitečné! Vařte, překvapujte a nebojte se experimentovat.
High Chicken je další jednoduchý a lahodný salát od naší čtenářky Elviry. Saláty často připravujeme podle známých, dlouho osvědčených receptur a bojíme se vyzkoušet něco nového. Ale někdy jen jeden neobvyklý produkt dokáže obyčejné nádobí rozzářit novými barvami. Myslím cukrářský mák. Jakýkoli produkt, dokonce i ten, který se vám zdá pochybný, v rozumném množství může být prostě úžasný. Tady je posypaný kuřecí salát. Vyzkoušejte novou kombinaci chutí a vysoké bude nejen kuře, ale i vy sami)
S přípravou salátu je lepší začít nakládáním cibule. Tento proces bude trvat přibližně půl hodiny. Cibuli je třeba nakrájet na malé kostičky a dát do misky. V samostatné misce přiveďte vodu k varu s přidáním cukru a soli, promíchejte. Jakmile se tekutina vyvaří, stáhněte ji z plotny a nalijte na cibuli. Přidejte ocet a znovu promíchejte. Když cibule v marinádě vychladne, změkne a nezostne, ztratí hořkou chuť a bude skvělým doplňkem salátu. Po uplynutí doby je třeba marinádu scedit.
Hlavní složkou tohoto salátu je samozřejmě kuřecí maso. Obvykle se salát připravuje z uzených kuřecích prsou. Můžete si vzít i uzenou šunku, ale kvůli přítomnosti kostí v ní bude proces vaření trvat trochu déle. Takže uzená prsa musí být nakrájena na malé kostičky.
Rajčata na salát by měla být brána zralá, ale hustá. Ovoce omyjeme a otřeme ubrouskem, nakrájíme na kostičky.
Sušenky lze použít jak zakoupené, tak i vařené samostatně. Krekry zakoupené v obchodě z balení jsou jednoduché a rychlé, ale jsou chvíle, kdy si musíte krekry vařit sami. Chcete-li připravit domácí krutony, vezměte 3-4 plátky chleba, odřízněte kůrky a nakrájejte drobenku na malé kostičky. Pokapejte olivovým olejem, posypte solí a pepřem a promíchejte, aby se spojily. Položte na plech a sušte v předehřáté troubě po dobu 10-15 minut nebo v pomalém hrnci v režimu „pečení“ po dobu 30 minut.
Takže ingredience jsou připraveny a pokračujeme k pokládání salátu ve vrstvách. Na dno salátové mísy dejte vrstvu nakládané cibule, namažte ji majonézou (já dnes vařím se zelenou cibulkou). Mimochodem, pokud chcete, můžete do majonézy přidat česnek protlačený lisem, salát pak bude pikantnější. Následuje vrstva nakrájené uzené prso, opakujte vrstvu majonézy.
Poté položte vrstvu nakrájených rajčat a znovu namažte omáčkou.
Na závěr položte vrstvu krekrů a samozřejmě potřete majonézou.
Salát posypeme mákem. Abyste cítili pravou neobvyklou chuť Chicken High salátu, je lepší vzít více máku.
Salát můžete podávat nejen v salátové misce, ale také na ploché misce, pomocí kulinářského kroužku bez dna pro tvarování nebo v porcované formě. Salát s mákem a uzeným kuřecím masem je pokrm, který vás překvapí a vaši hosté si ho zapamatují.
Dobrou chuť!!!
S pozdravem Elvira