Bizning yana bir bebaho afzalligimiz ochiq pirog Gap shundaki, u eng oddiy va eng arzon ingredientlardan tayyorlanadi, ya'ni siz notanish muammoli ingredientlarni qidirib do'konlar bo'ylab yugurishingiz shart emas.
Kekning tuzilishi va ko'rinishi juda o'xshash cheesecake , lekin siz u bilan aralashishingiz shart emas!
Nima kerak:
Xamir:
Qovoq to'ldirish:
Tvorogni to'ldirish:
600 g tvorog (yog 'miqdori 9% bo'lgan tvorogdan foydalanish idealdir.
2 ta katta tuxum
3 osh qoshiq. smetana qoshiqlari 20% yog '
5 osh qoshiq. qoshiq shakar
3 osh qoshiq. kartoshka kraxmal qoshiqlari
vanillin - ta'mga
prujinali qolip (bizda diametri 25 sm bo'lgan qolip bor edi)
Qovoq bilan tvorog pirogini qanday tayyorlash mumkin:
Foto: natalielissy.ru 1 daqiqa davomida ko‘pirtirgich bilan uring. Shakar deyarli butunlay eritilishi kerak. Lekin haddan tashqari g'ayratli bo'lmang, bizga tik cho'qqilar kerak emas!
Foto: natalielissy.ru Yumshatilgan sariyog 'va smetana qo'shing, ko'pirtirgich bilan bir hil massaga aralashtiring.
Foto: natalielissy.ru Agar moy to'liq tarqalmasa va yog'ning kichik bo'laklari qolsa, bu yaxshi.
Foto: natalielissy.ru Qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
Foto: natalielissy.ru. Blender yordamida bir hil massaga pyuresi.
Foto: natalielissy.ru Blender yordamida pyuresi tayyorlang.
Foto: natalielissy.ru To'ldirishni fotosuratda bo'lgani kabi o'rtaga, o'zgaruvchan qatlamlarga joylashtiring. va pirogdan rohatlaning!
Maestro Aleksandr Seleznev o'zining jonli qovoqli pirog uchun retsepti bilan o'rtoqlashdi, videoni o'ynang!
Kuz ostonada! Va sizning stolingizda ?! Men ozgina tajriba o'tkazishni va yaqinlaringiz uchun kuz mavzusi bilan mazali narsa tayyorlashni taklif qilaman))
Gingerbread "zarang barglari"
Sinov uchun:
- 2 ta tuxum;
- 1 stakan shakar;
- 150 ml kefir;
- 1 choy qoshiq soda;
- 3,5 - 4 stakan un;
- ta'mga: zanjabil, doljin, maydalangan chinnigullar, limon qobig'i.
Ro'yxatdan o'tish uchun:
- 1 ta yorqin lavlagi;
- 1 ta kichik, suvli sabzi;
- tuxum oqi va shakar kukuni (yoki qoplarda oq krem).
Men darhol sizni ogohlantirmoqchimanki, belgilangan miqdordan siz ko'p miqdorda gingerbread, ikkita pishirish varag'ini olasiz, garchi men ingredientlarning asl miqdorini uch marta (!) kamaytirgan bo'lsam ham. Va shunga qaramay, zanjabil pishiriqlarini pishirgandan so'ng darhol tishlab olish mumkin, lekin ular soviganida ular qattiqlashadi! O‘zimiznikini bir hafta choyga ho‘llab yedik... To‘g‘ri, bizda ham yong‘oq va qo‘ziqorinlar bor edi, negadir birinchi bo‘lib yedik.
Shunday qilib, tuxumni shakar bilan uring.
Kefirga quying.
Soda qo'shing va aralashtiring.
Unga ziravorlar qo‘shamiz (darvoqe, shuning uchun zanjabil gingerbread deb ataladi va ziravorlar o‘z vazni oltinga teng bo‘lganligi sababli, zanjabil pishiriqlari shohona tansiq taom hisoblanardi!) Biroq, men hech qachon pishirishga majbur bo‘lmaganman. zanjabil non, shuning uchun uni haddan tashqari oshirmaslik uchun xamirga qancha zanjabil qo'shishni bilmasdim ... ayniqsa, u umuman shirin hidi yo'q edi. Uni qoshiqning uchiga qo'shing. Men ham yarim choy qoshiq dolchin qo'shdim, bu men biladigan va sevadigan narsadir. Asosiysi, bu juda zararli va hatto xavfli, ayniqsa bolalar uchun nisbiy kassiya emas, balki haqiqatan ham doljin! Soxta dolchinni haqiqiy dolchindan unga yod tushirib ajrata olasiz. Kassiya ko'k rangga aylanadi, haqiqiy doljin deyarli o'zgarishsiz qoladi.
Xamirni yoğurun, juda qattiq emas, aks holda gingerbreads yanada qattiqroq bo'ladi, lekin u sizning qo'llaringizga yopishib qolmasligi uchun.
Chinor barglarini yoyib, kesib oling. Agar sizda mog'or bo'lsa, bu juda yaxshi, lekin men uni pichoq bilan kesib tashladim.
Gingerbread pechenelarini un bilan sepilgan pishirish varag'iga qo'ying va pishgan va oltin jigarrang bo'lgunga qadar 20-25 daqiqa davomida pishiring.
Endi barglarni bo'yashni boshlaylik. Ular sovishini kutishning hojati yo'q, aksincha, zanjabil pishiriqlarida "bo'yoq" tezroq quriydi.
Va bo'yoq sifatida biz zararli, hatto oziq-ovqat bo'yoqlari bo'yoqlardan foydalanmaymiz, balki tabiiy bo'yoqlardan foydalanamiz! Sabzi va lavlagi mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Sharbatni tülbent orqali alohida likopchalarga siqib oling. Endi nima uchun bizga eng yorqin lavlagi va eng to'q sariq sabzi kerakligi aniq!
Biz barglarni silikon pirojnoe cho'tkasi bilan bo'yab, qurib qolguncha kutamiz.
Yakuniy teginish eng qimmatlidir: tayyorlanish oq sir(Menda kukilardan qolgan qo'ziqorinlar bor) va ingichka bo'yash cho'tkasi bilan barglar ustida tomirlar naqshini chizamiz. Ularni tirikdek ko'rsatish uchun chinor barglariga qarashni maslahat beraman.
Endi bizda haqiqiy kuz bayrami bor! Derazada chinor barglari guldastasi, stolda idish bor bo'yalgan zanjabil pishiriqlari barglar!
============================================================================
"Qo'ziqorin" kukilari
Xamir:
- 1 sarig'i;
- yarim stakan shakar;
- yarim stakan smetana;
- yarim tayoq sariyog '(100 g);
- 2-2,5 stakan un.
Dekor:
- 1 tuxum oq;
- ko'knori;
- shokolat bo'lakchasi.
Qo'ziqorinlar - bolalikning ta'mi!!! Biz ularni oziq-ovqat do'konida qanday sotib olganimizni hali ham eslayman. Yoqimli, shirin oq muzni yaxshi ko'raman maydalangan xamir va shokoladli shlyapalar! Va bugun men sizni xursand qilishni xohlayman, non pishirish hamkasblarim, oddiy retsept uy qurilishi qo'ziqorinlari. Siz ularni uyda pishirishingiz mumkin, xuddi do'kondagi kabi chiroyli, xuddi haqiqiy narsa kabi! Bundan tashqari, agar sizda qo'ziqorin uchun mog'or bo'lmasa ham, buni qilishingiz mumkin. Bolalar zavq bilan qichqiradilar!
Xamir:
- 1 sarig'i;
- yarim stakan shakar;
- yarim stakan smetana;
- yarim choy qoshiq soda (sirka bilan söndürün);
- yarim tayoq sariyog '(100 g);
- 2-2,5 stakan un.
Dekor:
- 1 tuxum oq;
- oq qandolat sirlari(Pasxa bayramlari uchun sotiladi);
- ko'knori;
- shokolat bo'lakchasi.
Berilgan mahsulotlar to'plamidan siz 25-30 qo'ziqorin olasiz - to'liq savat!
Xamirni aralashtiring: sarig'ini shakar bilan maydalang.
Smetana, soda qo'shing, sirka bilan o'chiring, aralashtiring.
Sariyog 'qo'shing, eritilmagan, balki oddiygina yumshatilgan.
Aralashtiring, ikki yoki uchta qo'shimchada un qo'shing. Xamir yumshoq bo'lishi kerak, lekin ayni paytda shaklini yaxshi ushlab turing va qo'llaringizga yopishib qolmang.
Biz qo'ziqorinlarning oyoqlarini qilamiz, mayda kolbasalarni tomchilar shaklida aylantiramiz: bir uchi qalinroq (qo'ziqorinning asosi), ikkinchisi ingichka (qopqoqni qo'yish uchun).
Biz shlyapalarni bulochkalarni aylantirib, qalpoqning pastki qismi tekis bo'lishi uchun bosib, barmoqlarimiz bilan depressiya hosil qilamiz - so'ngra poyani u erga kiritamiz. Pishirish paytida chuqurchalar yo'qolishining oldini olish uchun qog'oz to'plarini yoyib, har birini o'simlik moyiga botirib, teshikka soling. Yog'li qog'oz bo'laklari (pirojnoe pergamenti) teshiklarning yo'qolishiga yo'l qo'ymaydi va tayyor qopqoqlardan osongina chiqariladi.
"Ehtiyot qismlar" ni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring.
180-190C haroratda taxminan yarim soat davomida xamir oltin rangga aylanguncha pishiring. Uni yog'och tayoq bilan sinab ko'ring, agar tayyor bo'lsangiz, uni olib tashlang!
Qopqoq va novdalarni idishga quygandan so'ng, ular bir oz sovishini kuting - shunda siz ularni olishingiz mumkin. Qog'oz parchalarini olib tashlash uchun u to'liq sovishini kutmasligingiz kerak - sovutilgan qopqoqlar sinishi mumkin, qog'oz parchalarini iliq pechenyelardan olib tashlash yaxshiroqdir.
JUDA YAZGI (bolalar uchun!) tuxum oqi bilan sirlangan paketning tarkibini ko'pirtirish orqali sirni tayyorlang.
Qopqoqlarning poyalari va pastki qismlarini sir bilan qoplaymiz, poyaning pastki uchini haşhaş urug'iga tiqamiz va poyani yuqori uchi bilan qalpoqchaga kiritamiz. Biz qo'ziqorinlarni teskarisiga qo'yamiz, stol ustiga pergament yoyib, qurib ketguncha kutamiz. Bu eng qiyin va qiziqarli daqiqadir, chunki "og'irlik markazi" ni topish ba'zan qiyin, va qo'ziqorinlar har doim yon tomonga tushishga harakat qilishadi. Va men allaqachon kukilarni iloji boricha tezroq xohlayman! Shunday qilib, men ularni sochlarini fen bilan quritaman, shunda ular tezroq quriydi :)
Qo'ziqorinlar quriganida, shokoladni suv hammomida eritib oling yoki kakaodan uy qurilishi shokoladli muz tayyorlang.
Biz qo'ziqorin qopqog'ini eritilgan shokolad bilan sirlaymiz, pishirilgan mahsulotlarni cho'tkalash uchun ularni silikon cho'tka bilan "bo'yash" qulay.
Bu chiroyli qo'ziqorinlar tayyor!
=========================================================================
"Yong'oq" kukilari
Xamir:
Krem:
Tuxum va shakarni mikser bilan uring, sariyog'ni bo'laklarga bo'ling.
Kaltaklangan tuxumga smetana, soda qo'shing, sirka bilan o'chiring. Sariyog'ni eritib, xamirga qo'shing, aralashtiring.
Uch yoki to'rtta qo'shimchada un qo'shing, aralashtiring va xamirning mustahkamligini kuzatib boring.
U yumshoq, juda tik bo'lmasligi kerak, shunda u qo'llaringizga yopishmaydi va siz osongina bir bo'lakni chimchilab, to'pga aylantira olasiz.
To'plar va yong'oqlar haqida bir necha so'z, bu muhim nuanslar bo'lib, qaysi birini bilsangiz, uy qurilishi yong'oqlarini pishirish jarayonini tez va oson o'zlashtirasiz!
Fındık oddiy yoki elektr bo'lishi mumkin, bizniki oddiy, siz gazli pechda pishirishingiz kerak, navbat bilan findiqni u yoki bu tomoni bilan aylantiring. Yong'oqning birinchi partiyasini ekishdan oldin siz yong'oqning barcha yuzalarini kungaboqar yog'i bilan juda ehtiyotkorlik bilan yog'lashingiz kerak: chuqurchalar, bo'rtiqlar va hatto ular orasidagi bo'shliqlar. Keyin yong'oqlar osongina silkitiladi, bundan tashqari, pishirish oxirigacha bitta moylash kifoya qiladi!
Endi to'plar haqida. Har safar biz ularning hajmini tasodifiy tanlaymiz :) Agar siz uni zarur bo'lgandan kattaroq qilsangiz, xamir findiqdan chiqadi va siz yong'oqni olmaysiz, lekin Saturn va uchuvchi likopchalar kabi bir narsa; juda kichik - ham bir xil emas ... To'plar taxminan yarim yong'oqning kattaligi bo'lishi kerak. Urunib ko'r!
Shunday qilib, biz koptoklarni chuqurchaga qo'yamiz, findiqni yopamiz va olovga qo'yamiz. Birinchi partiyani pishirish uchun findiq qizdirilganda keyingi partiyalarga qaraganda ko'proq vaqt talab etiladi.
Biz bir daqiqa pishiramiz, ochamiz, qarang, agar ular oltin jigarrang bo'lsa, ularni aylantiring, boshqa tomondan pishiring, yana qarang.
Siz qizarib ketdingizmi? Tayyor!
Yong'oqlarni plastinka ustiga to'kib tashlang va ikkinchi partiyani qo'shing.
Ular tezda pishiriladi, shuning uchun bu narsani konveyerga qo'yish yaxshidir. Yong'oq pishirish - bu butun oila bilan shug'ullanish juda qiziqarli mashg'ulot. Bolalar to'plar yasaydilar, onam ularni yong'oq panjarasiga qo'yadi, dadam pishiradi. Yordamchilar tasodifan findiqga tegmasligi uchun ehtiyot bo'ling - u juda issiq!
Yong'oqning yarmi sovib ketayotganda, to'ldirishni tayyorlang.
Siz shunchaki shirinlik bilan to'ldirishingiz mumkin, bu osonroq. Ammo agar siz kofeni sariyog 'bilan urgan bo'lsangiz, to'ldirish yumshoqroq bo'ladi. Qaynatilgan quyultirilgan sut bilan qaymoq - eng yaxshi to'ldirish yong'oq uchun!
Yong'oqning yarmini qaymoq bilan to'ldiring, ikkinchi yarmini yoping va yong'oqlarni plastinka ustiga qo'ying.
seping shakar kukuni. Bu go'zal, lekin juda mazali - do'konda sotib olingan yong'oqlardan foyda yo'q! Uy qurilishi yuz baravar yaxshiroq, chunki siz ularni birga yaratgansiz!
manba retseptlari - Juliette.
==============================================================
Qovoqli bulochka
Olma, mayiz va yong'oq bilan strudel
Sizga mazali tajribalar! Va agar sizning kuzgi sevimli taomingiz bo'lsa, retsept bilan o'rtoqlashing!!
Mazali retseptlar kuzgi piroglar- qovoq va qovoqning yangi hosili, kartoshka, karam va boshqalar bilan. Bu erda retseptlarning ko'pchiligi xamirturush bilan tayyorlanadi, lekin biz uzoq vaqt davomida hamma narsani faqat xamirturush yoki xamirturush bilan pishiramiz: xamir unchalik ko'tarilmaydi, u zichroq, ta'mi xushbo'yroq, piroglar unchalik emas. yumshoq, ular og'irroq. Lekin bizning un oq emas, balki uy qurilishi javdar - qo'pol maydalangan. Va bu xamirdan ajoyib pishirilgan mahsulotlar - turli xil plomba bilan pirog va piroglar tayyorlanadi.
Shunday qilib, barcha retseptlar sizning shaxsiy pishirish tajribangizni hisobga olgan holda sozlanishi mumkin. Shakarni asalga, mayonezni qaymoqqa tuz yoki smetana va boshqalarga almashtiring.
Issiq (issiq emas!) Sut uchun shakar va xamirturush qo'shing. Issiq joyga qo'ying, u taxminan 15 daqiqada ko'tarilishi kerak. Tuxumni tuz bilan uring, o'simlik moyi qo'shing, yana uring, aralashtiring. Xamirturush bilan aralashtiring va aralashtiring. Un qo'shing va xamirni yoğurun - juda qattiq emas.
Idishni sochiq bilan xamir bilan yoping va ko'tarilishi uchun issiq joyga qo'ying, siz idishga iliq suv quyishingiz mumkin va u erga xamir bilan idishni qo'yishingiz mumkin. Agar siz xamirturushdan foydalansangiz, taxminan 30 daqiqadan so'ng xamir ko'tarilishi kerak. Agar siz xamirturush yoki xamirturushdan foydalansangiz, vaqt boshqacha bo'lishi mumkin.
Piyozni chiziqlar bilan, qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling. Xom kartoshka juda nozik bo'laklarga bo'ling. Pishloqni maydalang.
Idishni sariyog 'bilan yog'lang yoki pishirish qog'ozi bilan yoping. Biroq, men har doim bu holda qilaman - men faqat (emal) patnisni qo'pol un bilan sepaman. Ammo bu holda, xamir yupqa va juda ko'p to'ldirish mavjud - qog'ozda pishirish eng xavfsizdir.
Xamirni yupqa, taxminan 3 mm qilib yoyib, yon tomonlari bo'lishi uchun uni qolipga yoying. Tovoqning yon tomonlari bo'lsa qulay - keyin biz xamirni laganda ustiga yoyamiz. Xamirni smetana bilan yog'lang, qo'ziqorin, qalampir va tuz qo'shing. Piyoz, kartoshka, smetana qo'shing va ozgina tuz qo'shing. Ustiga pishloq seping.
Kartoshkani maydalash o'rniga, ularni qo'pol qirg'ichda maydalashingiz mumkin - keyin ular yaxshiroq va tezroq pishiriladi.
180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 30-35 daqiqa davomida pishiring. Pirogga xizmat qilganda (u pitsaga juda o'xshaydi), siz o'tlarga sepib, smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin. Pishirish ko'proq vaqt talab qilishi mumkin - kartoshka qachon tayyor bo'lishini tekshirishingiz kerak. Pishirish paytida siz pishloq oltin jigarrang bo'lguncha kutishingiz mumkin - bu 30 emas, balki 50 daqiqa davom etishi mumkin.
Qo'ziqorin o'rniga siz foydalanishingiz mumkin tovuq filesi, yoki boshqa sabzavotlarni qo'ying, masalan, karam, umuman olganda, tasavvur qilish uchun juda ko'p joy mavjud.
Qo'ziqorinlarning "suzishi" ning oldini olish uchun siz ularni oldindan qovurishingiz mumkin, siz kartoshkani qaynatishingiz mumkin - chunki ularni pishirish qiyin bo'lishi mumkin. Ehtimol, bu kartoshkaga bog'liq - ba'zilari pishiriladi, ba'zilari esa yo'q - tez pishiradigan nav kerak, ehtimol bu kartoshkaning yuqori qismidagi plomba qalinligiga bog'liq ... Umuman olganda, tekshirish kerak. Pirog JUDA mazali va aromatik bo'lib chiqadi!
Pirog juda quruq, bu non o'rniga variant - yoki unga qo'shimcha. Bu choy bilan yaxshi xizmat qiladi.
Qovoqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing (agar teri allaqachon qattiqlashgan bo'lsa, uni tozalang). Tuxumni qovoqqa qo'shing, aralashtiring, smetana va tuz qo'shing. Pishirish kukuni (yoki o'chirilgan soda) va un qo'shing, bir hil xamirni hosil qilish uchun kerak bo'lganda aralashtiring. Xamir pancakesga qaraganda qalinroq bo'lishi kerak. Aytgancha, bu variant ham xamirni bir oz yupqaroq qilib, pancakes sifatida pishirilishi mumkin.
Formani yog'lang va xamirni joylashtiring. 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 40-50 daqiqa davomida pishiring. Uni juda baland qilib qo'ymaslik kerak, aks holda u pishirilmasligi mumkin. Siz bunga tayyorgarlik ko'rishingiz mumkin sarimsoq sous. Yoki go'zallik uchun xamirga ozgina maydalangan sabzi qo'shishingiz mumkin. Pirog soviganida, u ko'proq "pishirilgan" joylashtiriladi, issiq bo'lsa, u krepga o'xshab qolishi mumkin. Xamirga maydalangan pishloq qo'shishingiz yoki ustiga pishloq sepishingiz mumkin.
Siz ozgina zanjabil, selderey va sarimsoq qo'shishingiz mumkin.
Iliq sutga xamirturush qo'shing. 100 g un qo'shing, aralashtiring, ko'tarilish uchun issiq joyga qo'ying. Buning o'rniga siz tayyor uy qurilishi xamirturushdan foydalanishingiz mumkin. Xamir ko'tarilgach, yog' qo'shing va aralashtiring. Tuxum, tuz qo'shing, aralashtiring. Un qo'shing va xamirni yoğurun, idishni ko'tarilishi uchun issiq joyga qo'ying. Agar xamirturush ishlatilsa, unda yarim soatdan keyin xamir ko'tariladi: uni yoğurun va yana ko'tarilsin. Agar siz xamirturushdan foydalansangiz, u ko'tarilishi uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, siz bu yoğurmasiz qilishingiz va darhol pishirishingiz mumkin (uni yarmiga bo'ling - pastga qarang).
Biz to'ldirishni tayyorlayotganda: piyozni maydalang, karamni chiziqlar bilan kesib oling. Piyozni o'simlik yog'ida oltin rangga qadar qovuring. Hammayoqni piyozga qo'shing va karam yumshoq bo'lguncha (taxminan 20-30 daqiqa) ularni birga qaynatib oling. Tuxumni uring. Qovurilgan idishdagi karamga tuxum qo'shing, aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. 5 daqiqa qaynatib oling.
Xamirni yarmiga bo'ling. Pishirish tepsisini moy bilan yog'lang yoki pishirish qog'ozi bilan yoping. Xamirning bir qismini yoyib, pishirish varag'iga qo'ying. To'ldirishni xamirga qo'ying, ikkinchi o'ralgan xamirni ustiga qo'ying va chetlarini chimchilab qo'ying. Bug 'chiqishi uchun o'rtada xoch shaklidagi kesma qiling.
Pirogni 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. 30-35 daqiqa davomida pishiring.
Siz ushbu retseptdan faqat bitta pirogni emas, balki ko'plab kichik piroglarni pishirishingiz mumkin. Va plomba boshqasi bilan almashtirilishi mumkin - masalan, bilan konservalangan baliq va piyoz, kartoshka bilan va boshqalar. Xamirdagi unga irmik qo'shishingiz mumkin - xamir yanada maydalangan bo'ladi. Lekin agar siz uy qurilishi uni bilan pishirsangiz, u allaqachon maydalangan. Hammayoqni sutda pishirish mumkin - pirogning ta'mi qaymoqli bo'ladi. Yoki karam bilan birga to'ldirishga qaynatilgan guruch qo'shishingiz mumkin. Ushbu pirogning xamiri yumshoq va juda mazali bo'lib, qanday to'ldirishni qo'shishni turli yo'llar bilan sinab ko'rishingiz mumkin.
| Tarkibi (11) |
|---|
| yangi siqilgan apelsin sharbati - 7 osh qoshiq. l. |
| un - 10-12 osh qoshiq. l. |
| pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. l. |
| tuxum - 4 dona. |
| tuz - 0,5 choy qoshiq. |
| Hammasini ko'rsatish (11) |
| edimdoma.ru |
| *Elenissima* |
| Tarkibi (16) |
|---|
| Sinov uchun |
| 275 g yuqori sifatli un |
| 100 g shakar kukuni |
| 150 g sariyog ', xona harorati |
| 1 tuxum |
| Hammasini ko'rsatish (16) |
| edimdoma.ru |
| Liza Oliver |
| Tarkibi (13) |
|---|
| to'ldirish |
| 300 g kızılcık (yangi yoki muzlatilgan) |
| 100 g tozalangan qarag'ay yong'oqlari |
| 80 g sariyog ' |
| 150 g shakar |
| Hammasini ko'rsatish (13) |
| edimdoma.ru |
| Mariya KMW |
| Tarkibi (14) |
|---|
| 4 ta olma |
| 3 ta sabzi |
| 4 tuxum |
| 250 gramm qamish shakar |
| bir paket vanil shakar yoki vanil |
| Hammasini ko'rsatish (14) |
| edimdoma.ru |
| ktara |
| Tarkibi (13) |
|---|
| Xamir |
| 1 tuxum |
| 200-250 g un |
| 2 osh qoshiq smetana |
| 1 osh qoshiq sariyog ' |
| Hammasini ko'rsatish (13) |
| edimdoma.ru |
| taniag |
| Tarkibi (16) |
|---|
| Xamir |
| 1 tuxum |
| 3-4 osh qoshiq. qoshiq shakar |
| 250 ml sut |
| un - qancha oladi (taxminan 0,5 kg) |
| Hammasini ko'rsatish (16) |
| edimdoma.ru |
| Katerina |
| Tarkibi (14) |
|---|
| Xamir |
| 150 g sovuq sariyog ' |
| 250 g un |
| 75 g nozik shakar (siz o'tkazib yuborishingiz mumkin yoki kamroq) |
| 1 tuxum |
| Hammasini ko'rsatish (14) |
| Tarkibi (22) |
|---|
| Karamel uchun |
| 150 g jigarrang yoki oddiy shakar |
| 200 ml qaymoq (33-35%) |
| vanil shakar yoki vanil po'stlog'i (1-2 dona) |
| --- |
| Hammasini ko'rsatish (22) |
| Tarkibi (15) |
|---|
| Xamir |
| 150 g un |
| 125 g sariyog ' |
| 25 g shakar |
| 1 osh qoshiq. maydalangan bodom qoshiq |
| Hammasini ko'rsatish (15) |
| eda.ru |
| Yuliya |
| Tarkibi (14) |
|---|
| Tovuq tuxumi 2 dona |
| Jigarrang shakar 4 osh qoshiq |
| Pishirish kukuni chimchilash |
| Maydalangan doljin |
| Maydalangan muskat yong'og'i |
