ஆரம்பத்தில், ஆரோக்கியமான உணவின் கொள்கைகளைப் பற்றி நான் நிறைய கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன், அவற்றில் சிலவற்றை நான் அன்றாட வாழ்க்கையில் மகிழ்ச்சியுடன் பின்பற்றுகிறேன், ஆனால், பலரைப் போலவே, எனக்கும் பலவீனங்கள் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, பின்பற்றுபவர்களிடமிருந்து வெறுப்பை ஏற்படுத்தும் தயாரிப்புகளை நானே அனுமதிக்கிறேன் சரியான ஊட்டச்சத்து, கிட்டத்தட்ட விஷமாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் அந்த அளவீடு எல்லாவற்றிலும் நல்லது என்று நான் நினைக்கிறேன், சிப்ஸ் மற்றும் பட்டாசு போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் கூட எப்போதாவது சிறிய அளவில் பயன்படுத்தினால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.
பட்டாசு பற்றி பேசலாம். மாறாக, இப்போது உற்பத்தியாளர் அவற்றை க்ரூட்டன்கள் என்று அழைத்தார், இது சாரத்தை மாற்றாது, ஆனால் நுகர்வோரின் கண்கள் தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் மீது நீடிக்க அனுமதிக்கிறது. க்ரூட்டன்களின் பேக்கேஜிங் சில நேர்மறையான அடைமொழிகளுக்குத் தகுதியானது. ஸ்டைலான, மறக்கமுடியாத, பசியின்மை. இந்த இளைஞர் வடிவமைப்பைப் பார்த்து, சங்கங்கள் எழுகின்றன: டிரைவ், நட்பு நிறுவனம், வேடிக்கையான விருந்து, தெளிவான உணர்ச்சிகள், வெளிப்புற பொழுதுபோக்கு. தயாரிப்பு இளைஞர்களின் வகைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.
தொகுப்பின் பின்புறத்தில், வாங்குபவர் "சிறப்பு தொடர்" என்ற கல்வெட்டைப் பார்க்கிறார். ஒவ்வொரு நபரும் பிரத்தியேகமான ஒன்றின் உரிமையாளராக மாற விரும்புவதால், இது ஒரு நல்ல விளம்பரம். கூடுதலாக, உற்பத்தியாளர் இந்த தொடரின் மற்ற சுவைகளை மிகவும் "சுவையாக" வரைகிறார். அதாவது:
அயல்நாட்டு மிளகாய் + இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்;
இத்தாலிய பீஸ்ஸா + கெட்ச்அப்;
4 பாலாடைக்கட்டிகள் + தேன் குழம்பு
நாங்கள் தொகுப்பைத் திறக்கிறோம். உள்ளே நாம் சாதாரணமாக பார்க்கிறோம் கம்பு croutons, அளவு மிகவும் பெரியது மற்றும் ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் ஜாடி தக்காளி சட்னி. சில நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் சிதைந்த பட்டாசுகள் உள்ளன, இது தயாரிப்பின் பிளஸ் ஆகும். மைனஸ் - மிகப் பெரிய பை, உண்மையில் இருப்பதை விட அதிகமான பட்டாசுகள் உள்ளன என்ற மாயையை உருவாக்குகிறது. ஆனால் பட்டாசுகளுக்கு இவ்வளவு மெல்லிய ரொட்டி துண்டு எனக்கு பிடிக்கும்.
சுவை குணங்கள். பட்டாசுகள் நன்றாக உப்பு, கசப்பு இல்லை, ஒரு விரும்பத்தகாத பின் சுவை விட்டு வேண்டாம். சாஸ் என்பது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய சாதாரண கெட்ச்அப் ஆகும். "புகைபிடித்த இறைச்சிகள்", மிளகு மற்றும் உப்பு மிதமான ஒரு unobtrusive குறிப்பு உள்ளது. ஒரு சிற்றுண்டிக்கு, சாஸ் இல்லாமல் கூட இதுபோன்ற க்ரூட்டான்கள் நல்லது, ஆனால் உற்பத்தியாளர் கவனித்து அத்தகைய "போனஸை" சேர்த்திருந்தால், அதற்கு அவருக்கு நன்றி.) பங்கு விலை 33 ரூபிள்.
க்ரூட்டன்கள் பழங்காலத்திலிருந்தே உள்ளன. பணத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்காக, அவை உலர்ந்த ரொட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன. மூலம், அவர்கள் உறுதியாக இராணுவத்தில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நாடுகளிலும் உலர் உணவுகளில் நுழைந்துள்ளனர். கடந்த நூற்றாண்டின் 80 கள் வரை, இந்த தின்பண்டங்கள் தகுதியற்ற முறையில் மறந்துவிட்டன, அதற்கு பதிலாக, மக்கள் உலர்ந்த மீன், கொட்டைகள், பிஸ்தா அல்லது சில்லுகளை உட்கொண்டனர்.
90 களின் பிற்பகுதியில், ஒரு முழு "ரஸ்க் வணிகம்" தோன்றியது. முதல் பட்டாசுகள் 1998 இல் "த்ரீ க்ரஸ்ட்ஸ்" என்ற பெயரில் தயாரிக்கத் தொடங்கின. பின்னர் அது ஒரு உண்மையான தெறிப்பை ஏற்படுத்தியது. பொதுவாக பட்டாசுகள் ரொட்டியின் எச்சங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன, யாரும் அவற்றை ஒரு சுயாதீனமான சிற்றுண்டாக உணரவில்லை. பின்னர் முதல் சிற்றுண்டி வெளியிடப்பட்டது வெவ்வேறு சுவைகள், கடுகு மற்றும் குதிரைவாலி, பன்றி இறைச்சி, தக்காளி, கீரைகள் போன்றவை. மக்கள் ஆரவாரத்துடன் அறிவை எடுத்துக் கொண்டனர். இந்த தின்பண்டங்கள் பீருக்கு ஒரு நல்ல சிற்றுண்டியாக மாறிவிட்டன, வழக்கமான உப்பு ராம் பதிலாக.
மூலம், முதலில் அவர்கள் அவற்றை சாப்பிட பயந்தார்கள். பேக்கரிகளிலிருந்து வரும் கழிவுகள் அவர்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பழைய ரொட்டி மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்ற கட்டுக்கதை மக்கள் மத்தியில் உறுதியாகப் பரவியது. எனினும், இது அவ்வாறு இல்லை. நிச்சயமாக ஒவ்வொரு நிறுவனத்திற்கும் தரக் கட்டுப்பாடு உள்ளது, மேலும் தின்பண்டங்களின் உற்பத்திக்கு உயர்தர ரொட்டி மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரஷ்யாவில் ஆண்டுதோறும் பல்வேறு பிராண்டுகளின் சுமார் ஒரு மில்லியன் டன் பட்டாசுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பல வகையான ரொட்டி தின்பண்டங்கள் வெளிநாடுகளில் இருந்து ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்புகளின் பெரிய வகை எப்போதும் நல்லதல்ல. ஏன்? இது எளிதானது, ஏனென்றால் உற்பத்தியாளர்கள் முடிந்தவரை அதிக லாபத்தைப் பெற துரத்துகிறார்கள், தரத்தில் சேமிக்கிறார்கள்.
பல்பொருள் அங்காடிகளில், நீங்கள் வாங்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான தின்பண்டங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, பீர், உங்கள் கண்களில் ஓடுகின்றன. பொதுவாக பட்டாசுகள் சாதுவாகவோ அல்லது ஒரே மாதிரியான மோனோசோடியம் குளுட்டமேட்டுடன் அதிக அளவில் அடைக்கப்படும்.
மிக சமீபத்தில், நான் ஃபிஷ்கா க்ரூட்டன்களைக் கண்டுபிடித்தேன். நான் தின்பண்டங்களின் தேர்வை கவனமாக அணுகுகிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நாம் என்ன சாப்பிடுகிறோம். மூலம், "ஃபிஷ்கா" எனக்கு மட்டுமல்ல, என் மனைவியாலும் பாராட்டப்பட்டது. ஃபிஷ்கா க்ரூட்டன்கள் சாலட்களில் ஊறவைக்கப்படுவதில்லை, மிருதுவாகவும் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் இருப்பதை அவள் கவனித்தாள்.
இப்போது உற்பத்தியாளர்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த கூறுகளையும் பயன்படுத்துகின்றனர், சோள மாவிலிருந்து கூட சிற்றுண்டிகளை உருவாக்குகிறார்கள், தீங்கு விளைவிக்கும் சுவை நிலைப்படுத்திகளுடன் தங்கள் தயாரிப்புகளை தாராளமாக தெளிக்கிறார்கள். ஆனால் "ஃபிஷ்கா" பட்டாசுகள் உண்மையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன கம்பு ரொட்டி. இந்த ரொட்டி வாசனை அதன் உள்ளார்ந்த புளிப்புடன் வசீகரிக்கும்.
Fishka பட்டாசுகளை Fortuna நிறுவனம் தயாரிக்கிறது என்று அறிந்தேன். தின்பண்டங்களை உருவாக்கும் நிலையான முறைகளிலிருந்து வேறுபடும் ஒரு சிறப்பு தொழில்நுட்பத்தால். நல்ல செய்தி என்னவென்றால், உற்பத்தியாளர் இயற்கையான பொருட்களுக்கு ஒத்த சேர்க்கைகளை மட்டுமல்ல, இயற்கை மசாலாப் பொருட்களையும் பயன்படுத்துகிறார். மற்ற பட்டாசுகளில் இருந்து ருசி வித்தியாசமானது. நீங்கள் "சிப்ஸ்" ஒரு பேக் திறக்கும் போது, நீங்கள் உடனடியாக ரொட்டி வாசனை உணர்கிறேன் - அதை எதிர்க்க முடியாது. செய்முறையில் குழம்பாக்கிகள் மற்றும் ஏராளமான ரசாயனங்கள் இல்லாததால், குழந்தைகளை சாப்பிட அனுமதிக்கிறேன். நானும் என் பாட்டியும் ஒருமுறை என் சகோதரனுடன் சேர்ந்து செய்த பட்டாசுகளை எனக்கு நினைவூட்டுகிறது. அவள் கருப்பு கம்பு ரொட்டியை வெட்டி, அதை சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுத்து, மணம் கொண்ட பூண்டு அல்லது மூலிகைகளால் இதயத்துடன் தேய்த்தது எனக்கு நினைவிருக்கிறது. ஒரு பேக் பட்டாசு "ஃபிஷ்கா" மிகவும் பொதுவானது, ஆனால் உள்ளே நீங்கள் உண்மையான அற்புதம் காணலாம். நீங்கள் ஒரு நொறுக்கு அல்லது நல்ல பட்டாசுகளுடன் பீர் குடிக்க விரும்பினால், எந்த நகரத்திலும் நீங்கள் எளிதாக வாங்கக்கூடிய இந்த பிராண்டின் பட்டாசுகளை நான் பாதுகாப்பாக பரிந்துரைக்க முடியும். மிகவும் தகுதியானவர்!
"ஃபிஷ்கா" பட்டாசுகள் ஒரு சிறப்பு தொழில்நுட்பத்தின் படி தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவை அசாதாரண வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன - இவை நிலையான கம்பு ரொட்டி குச்சிகள் அல்ல, ஆனால் இயற்கை மசாலா மற்றும் எண்ணெயில் ஊறவைக்கப்பட்ட மெல்லிய துண்டுகள். "ஃபிஷ்கா" பட்டாசுகளுக்கு நிறைய நன்மைகள் உள்ளன, ஆனால் நான் பின்வருவனவற்றை தனிமைப்படுத்த முடியும்:
உள்நாட்டு உற்பத்தியாளர். இல்லை, நான் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட உற்பத்தியாளர்களை நம்பவில்லை, ஆனால், நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, ஃபிஷ்கா பட்டாசுகளைப் போலல்லாமல், வெளிநாட்டு உணவுப் பொருட்களிலிருந்து இயற்கையான பொருட்களை எதிர்பார்க்கக்கூடாது.
இறுதியாக, எனக்கு பிடித்த சுவை பற்றி தனிப்பட்ட முறையில் சேர்க்க விரும்புகிறேன். நான் பெரும்பாலும் Fortuna நிறுவனத்திடமிருந்து பூண்டுடன் பட்டாசுகளைத் தேர்வு செய்கிறேன். அவை பாட்டியின் பூண்டு க்ரூட்டன்களைப் போலவே இருக்கின்றன, அவை எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகின்றன. பாரம்பரிய கருப்பு கம்பு ரொட்டி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பின்னர் எண்ணெயில் வறுக்கப்பட்டு, உப்பு தெளிக்கப்பட்டு, மணம் கொண்ட பூண்டு மற்றும் பூண்டு தூள் ஆகியவை க்ரூட்டன்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
உற்பத்தியாளர் உறுதியளித்தபடி, அனைத்து சிற்றுண்டி பொருட்களும் முழு தரக் கட்டுப்பாட்டிற்கு உட்பட்டுள்ளன. இந்த பட்டாசுகளில் மிதமிஞ்சிய எதுவும் இல்லை என்பதால் எளிமை வசீகரிக்கும். மேலும் இது மிகவும் நல்லது. இன்று சந்தையில் இருக்கும் தின்பண்டங்களில் சுவையான எதையும் நான் உண்ணவில்லை என்பதை நேர்மையாக ஒப்புக்கொள்கிறேன். தொகுப்பு மிகவும் பெரியது, இது சுமார் 130 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கிறது, மேலும் இது இரண்டுக்கு போதுமானது, சில நேரங்களில் என்னால் அதை தனியாக கையாள முடியாது. எனவே, நீங்கள் இதயத்திலிருந்து நசுக்க விரும்பினால், இந்த பட்டாசுகளை நீங்களே வாங்க மறக்காதீர்கள். நீங்கள் நிச்சயமாக அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். தனிப்பட்ட முறையில், நான் நீண்ட காலமாக அவர்களின் தீவிர ரசிகன். நான் அடிக்கடி அவர்களை வேலைக்கு அழைத்துச் செல்கிறேன் அல்லது வார இறுதி நாட்களில் பீருடன் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவேன். நான் பட்டாசுகள் மற்றும் பொதிகளின் நேரடி புகைப்படங்களை வழங்குகிறேன்.
க்ரூட்டன்ஸ் "ஃபிஷ்கா" ரஷ்ய வாங்குபவரை அவர்களின் கவர்ச்சியான கம்பு நறுமணம் மற்றும் பிரகாசமான சுவைகளுடன் நீண்ட காலமாகவும் தகுதியாகவும் வென்றுள்ளது. பிரத்யேகமாக சுடப்பட்ட ரொட்டி, தட்டுகள் வடிவில் மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் ஒரு தனித்துவமான வறுத்த தொழில்நுட்பம் ஆகியவை சிப்ஸின் வெற்றியின் முக்கிய கூறுகள்.
18 ஆண்டுகளாக ரொட்டி தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பில் நிபுணத்துவம் பெற்ற Fortuna நிறுவனத்தால் தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. மெல்லிய தட்டுகளின் வடிவத்தில் க்ரூட்டன்களை முதன்முதலில் வெளியிட்டது மற்றும் ஆழமான வறுத்த ரொட்டி துண்டுகளுக்கான முறையை உருவாக்கியது. தொழில்நுட்பம் காப்புரிமை பெற்றது.
"ஃபிஷ்கா" க்ரூட்டன்களில் உள்ள ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும்: ரொட்டியை சுடுவதற்கான மாவு முதல் தெளிப்பதற்கான மசாலா வரை, பல ஆண்டுகளாக நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் உயர் தரம் வாய்ந்த சப்ளையர்களிடமிருந்து வாங்கப்படுகிறது. கம்பு-கோதுமை ரொட்டி நிறுவனத்தின் சொந்த பேக்கரிகளில் சுடப்படுவது மிகவும் முக்கியம். செய்முறை GOST இன் படி கண்டிப்பாக கட்டப்பட்டுள்ளது. தயாரிப்புகள் பாதுகாப்பு மேலாண்மை அமைப்பின் சர்வதேச சான்றிதழைக் கொண்டுள்ளன உணவு பொருட்கள் FSSC 22,000.
ஃபிஷ்கா க்ரூட்டன்களின் தலைப்பு வகைப்படுத்தல் 6 சுவைகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது: இயற்கை பூண்டு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம், குதிரைவாலி, பாலாடைக்கட்டி, பன்றி இறைச்சி, நண்டு கொண்ட ஜெல்லி.
2018 ஆம் ஆண்டில், "சிப் வித் சாஸ்" என்ற புதிய திட்டம் தொடங்கப்பட்டது - தொகுப்பின் உள்ளே டிப்-பாட் சாஸ் இணைக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்கள். உலகளாவிய உணவுப் போக்குகளைப் பிரதிபலிக்கும் 4 அசல் சுவை சேர்க்கைகள் கடைகளில் தோன்றியுள்ளன: ஸ்டீக் & பார்பிக்யூ; இனிப்பு தாய் மிளகாய் & இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்; நான்கு சீஸ் & தேன் சாஸ்; இத்தாலிய பீஸ்ஸா மற்றும் கெட்ச்அப்.
இப்போது வரி “சிப். உலகின் சுவைகள்" உணவுகளின் உண்மையான சுவைகளுடன் பல்வேறு நாடுகள்ஜப்பானிய மாட்டிறைச்சி; வெங்காயம் கொண்ட அல்பைன் புளிப்பு கிரீம்; இத்தாலிய பீஸ்ஸா; சிவப்பு கேவியர் மற்றும் சைபீரியன் ஆஸ்பிக் ரஷ்ய உருவங்களுடன்; பூண்டு - செக் உடன்.
இரண்டு வறுக்கப்பட்ட புதுமைகள் வெளியிடப்பட்டுள்ளன: பார்பிக்யூ ரிப்ஸ் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட சாசேஜ்கள்.
ஒவ்வொரு வாங்குபவரும் தனக்கு வசதியான பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பைத் தேர்வு செய்யலாம். தயாரிப்பு வரம்பில் 40 முதல் 500 கிராம் வரை பொதிகள் உள்ளன.
பட்டாசுகள் மற்றும் சிற்றுண்டி "ஃபிஷ்கா" ஆகியவற்றின் அடிப்படையானது இயற்கை கம்பு-கோதுமை ரொட்டி ஆகும். இது ஈஸ்ட் பயன்படுத்தாமல் சுடப்படுகிறது மற்றும் நார்ச்சத்து, அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஆற்றல் மதிப்பு ஆகியவற்றின் மூலமாகும். ஒப்பிடும்போது ஒப்பீட்டளவில் குறைவு உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்கொழுப்பின் விகிதம் தங்கள் உருவத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்களுக்கு தயாரிப்பு கவர்ச்சிகரமானதாக அமைகிறது. 40 கிராம் பேக் 164 கிலோகலோரி. பயணத்தின் போது ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழி: சுவையானது, திருப்திகரமானது, கவலையற்றது.
மக்கள் "ஃபிஷ்கா" ஒரு சிற்றுண்டியாக மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு பானங்கள் மற்றும் உணவுகளுடன் இணைந்து சாப்பிடுகிறார்கள். பிடித்த பட்டாசுகள் சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள், பீர் மற்றும் பழச்சாறுகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன.
"ஃபிஷ்கா" என்பது பிரகாசமான மசாலாப் பொருட்களின் சுவை மட்டுமல்ல, இது முதன்மையாக புதிய கம்பு-கோதுமை ரொட்டியின் நறுமணமாகும், இது 2000 களில் கடையில் இருந்து வரும் வழியில் சூடான ரொட்டியை உடைத்த ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் தெரிந்திருந்தது.
அவை வீட்டில் வறுத்தவை போல, நவீன முறையில் மட்டுமே - வீட்டில் மீண்டும் செய்ய முடியாத வெவ்வேறு சுவைகளுடன்! எந்த சந்தர்ப்பத்திலும், எப்போதும் கையில்.
ரஷ்யாவில், மக்கள் தொகையில் 60% ஒரு வடிவத்தில் அல்லது மற்றொரு வடிவத்தில் விளையாட்டுக்காகச் சென்று தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்கிறார்கள். அதே நேரத்தில், பாரம்பரியமாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையுடன் தொடர்பில்லாத தின்பண்டங்களின் நுகர்வு அதிகரித்து வருகிறது. பட்டாசு மற்றும் டோஸ்ட் "ஃபிஷ்கா" தயாரிப்பாளரான "Fortuna" நிறுவனம் இதில் எந்த முரண்பாடுகளையும் காணவில்லை. தின்பண்டங்கள் ஒரு தரமான தயாரிப்பு மற்றும் நுகர்வோரின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. முக்கிய விஷயம் கலவை மற்றும் சுவை.
தின்பண்டங்களிலிருந்து மக்கள் என்ன எதிர்பார்க்கிறார்கள்?
மனித வாழ்க்கை தவிர்க்க முடியாமல் மாறி வருகிறது, இது அன்றாட பொருட்களுக்கான சந்தையில் பிரதிபலிக்கிறது. மக்கள் குறைந்த நேரத்தில் அதிகம் செய்ய வேண்டும். முன்னதாக, ரஷ்ய நுகர்வோர் வேலைக்கு ஆதரவாக விளையாட்டு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை தியாகம் செய்தனர். இப்போது உணவு வசதிக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது.
வசதி என்பது உணவை எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காதது மற்றும் வலுவான ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது என்ற உண்மையைக் குறிக்கிறது. பட்டினியின் நிபந்தனைக்குட்பட்ட உணர்வை மூடுவதை விட, பழக்கமான உணவில் இருந்து அதிகம் கிடைக்கும் என நுகர்வோர் எதிர்பார்க்கின்றனர். நீல்சனின் ரஷ்ய கிளையின் வல்லுநர்கள் தின்பண்டங்கள் இதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். பதிலளித்தவர்களில் 62% பேர் தங்கள் பாரம்பரிய காலை உணவை அவர்களுடன் மாற்றுகிறார்கள், மேலும் 52% ஆற்றலை அதிகரிக்க சிற்றுண்டிகளை வாங்குகிறார்கள். பிஸ்கட் நுகர்வு அதிகரித்து வருகிறது. ரஷ்ய சிற்றுண்டி சந்தையில், அவர்கள் தொடர்ந்து அனைத்து லாபங்களிலும் கால் பங்கைக் கொண்டு வருகிறார்கள்.
பேக்கேஜிங்கிற்கும் வசதி பொருந்தும். "ஏமாற்றம்" கொண்ட தொகுப்புகளால் நிறைய அதிருப்தி ஏற்படுகிறது, பேக் பெரியதாகத் தோன்றும்போது, ஆனால் அதில் பல தயாரிப்புகள் இல்லை. உற்பத்தியாளர் நுகர்வோரை ஏமாற்றுவதில்லை: பொருட்களின் எடை சரியாகக் குறிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், காட்சி உணர்வைக் கொண்ட தந்திரங்கள் உற்பத்தியாளர்களுக்கு எதிராக விளையாடுகின்றன.
Croutons மற்றும் croutons "Fishka" நவீன போக்குகளைப் பின்பற்றுகின்றன. அவை வசதியாகவும், ஆச்சரியமாகவும், ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், தரமான பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு அம்சத்தையும் இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்.
க்ரூட்டன்ஸ் "ஃபிஷ்கா": வரலாறு மற்றும் தொழில்நுட்பம்
மக்கள் பொருட்களை வாங்குவதில்லை, உணர்ச்சிகளை வாங்குகிறார்கள் என்பது சந்தைப்படுத்துதலில் ஒரு பழைய பழமொழி. அவை இன்னும் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றன என்பதை நீங்கள் சேர்க்கலாம். உதாரணமாக, உணவு, பொழுதுபோக்கு, பொழுதுபோக்கு மற்றும் பலவற்றில். தின்பண்டங்கள் இந்த அளவுகோல்களை பூர்த்தி செய்ய, அவை பார்வையாளர்களுக்கு சரியாக வழங்கப்பட வேண்டும்.
இந்த விஷயத்தில் பட்டாசுகள் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் "ஃபிஷ்கா" எளிதானது. இந்த பிராண்ட் 18 ஆண்டுகளாக சந்தையில் செயல்பட்டு வருகிறது, ரஷ்யாவின் பிராந்தியங்களில் அதன் புகழ் 67.7% ஆகும். இறுதி தயாரிப்பின் தரத்தில் உற்பத்தியாளரின் கவனம் இல்லாமல், எதுவும் நடந்திருக்காது.
சுதந்திரம், இளைஞர்கள், சாகசம் ... இத்தகைய சங்கங்கள் தங்கள் பணக்கார, பிரகாசமான சுவை மற்றும் உயர் தரம் காரணமாக Fishka croutons மூலம் தூண்டப்படுகின்றன.
தற்போது, நவீன நுகர்வோர் சந்தையில், க்ரூட்டன்கள் கூட சோள மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. நுகர்வோர் இதை உணரும்போது, அவர்கள் தயாரிப்பு மீதான நம்பிக்கையை இழக்கிறார்கள். ஃபிஷ்கா க்ரூட்டன்களை வாங்கும் போது, இயற்கையான கம்பு ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டவை உண்மையானவை என்பதை வாடிக்கையாளர் எப்போதும் உறுதியாக நம்புகிறார். ரொட்டி வாசனை மற்றும் சிறப்பியல்பு கம்பு புளிப்பு இதற்கு எளிய சான்று.
கிளாசிக் பட்டாசுகள் உலர்த்துதலுடன் சரியாக தொடர்புடையவை. எடுத்துக்காட்டாக, அவை வீட்டில் தயாரிக்கப்படுவது இதுதான், ஆனால் இந்த முறை பல குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. உலர்ந்த ரொட்டியிலிருந்து அனைத்து தண்ணீரும் அகற்றப்படுகிறது. இது கலோரிகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, ஆனால் எளிதில் உண்ணப்படுகிறது. குறிப்பு: 100 கிராம் உலர்ந்த க்ரூட்டன்கள் ஆற்றல் மதிப்பு 200 கிராம் புதிய ரொட்டிக்கு சமம். ஒரு சேவையை கணக்கிடுவது மிகவும் கடினம் மற்றும் கலோரிகளுடன் அதை மிகைப்படுத்தாது. கூடுதலாக, வைட்டமின்கள் தண்ணீருடன் மறைந்துவிடும். இதன் காரணமாக, தயாரிப்பின் சுவை அற்பமானது, கவனிக்கத்தக்கது அல்ல ... பட்டாசுகள் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் "ஃபிஷ்கா" தயாரிப்பதற்கு ஆழமான வறுத்த தொழில்நுட்பம் பயன்படுத்தப்படுகிறது - 100% சூரியகாந்தி எண்ணெயில். ஒவ்வொரு மெல்லிய துண்டு பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் மாறும். தொழில்நுட்பம் காப்புரிமை பெற்றது.
நுகர்வோர் என்ன சுவைகளை விரும்புகிறார்கள்?
இயற்கையான பூண்டு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காய சுவைகள் மற்றும் குதிரைவாலியுடன் ஆஸ்பிக் கொண்ட "ஃபிஷ்கா" க்ரூட்டன்களின் பெஸ்ட்செல்லர்கள் சாஸுடன் கூடிய க்ரூட்டன்களின் சிறப்புத் தொடரால் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன. மக்கள் ஆச்சரியப்படுவதை விரும்புகிறார்கள், எதிர்பார்ப்புகளை மீறுகிறார்கள். "சாஸ் உடன் சிப்" - சிறப்பு croutons. அசல் சுவைகள்மற்றும் ஒவ்வொரு பேக்கேஜின் உள்ளேயும் சாஸுடன் கொப்புளங்கள்! இத்தாலிய பீஸ்ஸா மற்றும் கெட்ச்அப், ஸ்டீக் மற்றும் பார்பிக்யூ, இனிப்பு தாய் மிளகாய் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ், நான்கு சீஸ்கள் மற்றும் தேன் சாஸ். ஒரு ஒழுக்கமான ஓட்டலில் இருந்து முழு அளவிலான உணவுகளை நினைவூட்டுகிறது.
2018 ஆம் ஆண்டில், அலமாரிகளில் "ஃபிஷ்கா" டேஸ்ட்ஸ் ஆஃப் தி வேர்ல்ட் டோஸ்ட்களின் வரிசை தோன்றியது. இது உலகின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்து வரும் உணவு வகைகளின் காஸ்ட்ரோனமிக் அம்சங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. இவற்றை வாங்குவதன் மூலம், நீங்கள் மிகவும் தெளிவான பதிவுகளைப் பெறலாம் மற்றும் சாம்பல் அன்றாட வாழ்க்கையில் இருந்து தப்பிக்கலாம். இந்த வரம்பில் உண்மையான பிரகாசமான சுவைகள் உள்ளன: ரஷ்ய சிவப்பு கேவியர் மற்றும் சைபீரியன் ஆஸ்பிக், ஜப்பானிய மாட்டிறைச்சி, வெங்காயத்துடன் கூடிய அல்பைன் புளிப்பு கிரீம், இத்தாலிய பீஸ்ஸா மற்றும் செக் பூண்டு.
TO புத்தாண்டு விடுமுறைகள் 2019 ஆம் ஆண்டிற்கான எதிர்பார்ப்பில், விடுமுறை சுவைகளின் வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு வெளியிடப்பட்டது: லிங்கன்பெர்ரி சாஸில் ஜூலியன் மற்றும் சிக்கன்.
பட்டாசுகள் மற்றும் டோஸ்ட்களின் உற்பத்தியாளர் "ஃபிஷ்கா" உற்பத்தியின் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் கட்டுப்படுத்துகிறார். எனவே, கம்பு-கோதுமை ரொட்டி - உற்பத்தியின் அடிப்படை - எங்கள் சொந்த பேக்கரியில் சுடப்படுகிறது.
உற்பத்தியின் தனித்துவம் கார்ப்பரேட் சுவையில் உள்ளது. அவர் நிறுவனத்தின் மதிப்புகள் மற்றும் தத்துவத்தைப் பற்றி பேசுகிறார், இது முதன்மையாக ரஷ்ய பேக்கரியின் மரபுகளை மதிக்கிறது, மேலும் புதிய போக்குகள் மற்றும் நவீன வாடிக்கையாளரின் தேவைகளுக்கு திறந்திருக்கும்.
க்ரூட்டன்ஸ் "ஃபிஷ்கா": பார்வையாளர்களுடனான தொடர்புகளின் நுணுக்கங்கள்
சிற்றுண்டி வகைகளில் சிறந்த தயாரிப்புகளை வழங்குவது Fortuna இன் நோக்கம். இதைப் பற்றி - நிறுவனத்தின் வலைத்தளத்தின் சிறப்புப் பக்கத்தில். Fortuna, Chip உடன் இணைந்து, இளைஞர்களின் நிகழ்வுகள் மற்றும் செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கிறது, ஆக்கப்பூர்வமான திருவிழாக்கள் மற்றும் விளையாட்டு போட்டிகளுக்கு நிதியுதவி செய்கிறது, மேலும் சமூக வலைப்பின்னல்களில் வாடிக்கையாளர்களுக்கு திறந்திருக்கும்.
க்ரூட்டன்கள் மற்றும் க்ரூட்டன்கள் "ஃபிஷ்கா" இன்ஸ்டாகிராமில் வழங்கப்படுகின்றன
