கேரட் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சாலட் ஒவ்வொரு நாளும் கூட தயாரிப்பது எளிது. இந்த மலிவான காய்கறிகளிலிருந்து தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, எல்லோரும் தங்களுக்கு சிறந்த விருப்பத்தை கண்டுபிடிப்பார்கள் மற்றும் ஒருபோதும் சலிப்படைய மாட்டார்கள். இங்கே நீங்கள் ஒரு தேர்வைக் காணலாம் பிரபலமான சமையல்மற்றும் புதிய அசாதாரண சமையல் விருப்பங்கள்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் வைட்டமின் சாலட் மழலையர் பள்ளி, பள்ளிகளில் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் ஆச்சரியப்படும் விதமாக, குழந்தைகள் ஒரு தடயமும் இல்லாமல் சாப்பிடுகிறார்கள். சிறிய உணவு உண்பவர்கள் பெரும்பாலும் புதிய காய்கறிகளை சாப்பிடுவது மிகவும் கடினம். ஒரு பசியைத் தயாரிப்பது ஆரம்பமானது, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டின் விகிதத்தை பராமரிப்பதே முக்கிய விஷயம். நீங்கள் ஒரு வேர் காய்கறியுடன் அதை மிகைப்படுத்தினால், பசியின்மை மிகவும் இனிமையாக மாறும், மேலும் புகாரளிக்காது - மிகவும் சாதுவாக இருக்கும்.
நீங்கள் சமையலுக்கு இனிப்பு வகை கேரட்டைப் பயன்படுத்தினால், குழந்தைகள் வைட்டமின் சாலட்டை ஒரு தடயமும் இல்லாமல் சாப்பிடுவார்கள்.
காய்கறிகளை இறுதியாக நறுக்கி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் பிசைந்து கொள்ளவும். அவர்கள் சாறு வெளியிடும் போது, தாவர எண்ணெய் அனைத்தையும் நிரப்பவும். அவ்வளவுதான், எங்கள் வைட்டமின் சாலட்தயார். அமில பிரியர்களுக்கு, நீங்கள் ஒரு கையளவு கிரான்பெர்ரி அல்லது ஒரு துளி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சேர்க்கலாம். சாலட் குறைந்தது அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நின்றால் சுவையாக இருக்கும் - காய்கறிகள் ஒருவருக்கொருவர் சுவைகளை கொடுக்கும்.
புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட்டுக்கான அசாதாரண செய்முறையை நாங்கள் முன்வைக்கிறோம்: ஒரு இனிமையான மேலோடு, குதிரைவாலியின் லேசான சுவை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் சுவை - இது விருந்தினர்களை அலட்சியமாக விடாது மற்றும் புதிய சிக்கன் சூப்பிற்கு கூடுதலாக செயல்படும்.
காய்கறிகள், முட்டைக்கோஸ் தவிர, நன்றாக grater மூன்று. நீங்கள் ஒரு உணவு செயலி அல்லது ஒரு பெர்னர் grater பயன்படுத்தலாம் - உங்கள் சொந்த தேர்வு. ஆப்பிளை உரிக்கவும், விதைகளுடன் மையத்தை எடுத்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். முட்டைக்கோஸை மெல்லியதாக நறுக்கி, உங்கள் கைகளால் லேசாக நசுக்கவும், இதனால் சாறு வெளிப்படும் (பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் மென்மையானது, நீங்கள் அதை நசுக்க தேவையில்லை).
காய்கறிகள் மற்றும் ஆப்பிள்களை கலக்கவும். டிரஸ்ஸிங் தயார் - குதிரைவாலி கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம்-குதிரை முள்ளங்கி சாஸுடன் சாலட்டை சீசன் செய்து அதை காய்ச்சவும்.
நீங்கள் பைன் கொட்டைகள் மூலம் பசியை அலங்கரிக்கலாம் - ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் connoisseurs க்கு நீங்கள் ஒரு நாகரீகமான விருப்பத்தைப் பெறுவீர்கள்.
கேரட் மற்றும் வினிகர் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சாலட் குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்றாக வைத்திருக்கிறது. இந்த சாலட் விருப்பம் வார நாட்களில் வேலைக்குப் பிறகு நிறைய உதவும், நீங்கள் சூடான ஒரு இனிமையான சிற்றுண்டியை உண்மையிலேயே விரும்பினால், காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கு உங்களுக்கு போதுமான நேரம் இல்லை.
நீங்கள் சாலட்டில் மெல்லிய உருண்டைகளாக வெட்டப்பட்ட பீட், சூடான மிளகாய் மிளகுத்தூள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சுனேலி ஹாப்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்தால், நீங்கள் முட்டைக்கோசின் விதிவிலக்காக சுவையான ஜார்ஜிய பதிப்பைப் பெறுவீர்கள் - பிரகாசமான மற்றும் பண்டிகை.
முட்டைக்கோஸ் உட்செலுத்தப்பட்டு மிருதுவாக மாறும். இறைச்சி ஒவ்வொரு கடியையும் ஒரு காரமான நறுமணத்துடன் நிறைவு செய்யும் மற்றும் டிஷ் வெறுமனே சுவையாக மாறும்!
உடன் லைட் சாலட் மணி மிளகு- உடல் எடையைக் குறைக்கும் அனைவருக்கும், விரதத்தைக் கடைப்பிடிப்பவர்களுக்கும், புதிய தின்பண்டங்களை விரும்புபவர்களுக்கும் ஏற்ற சைட் டிஷ். சமையலில் நேரத்தை செலவிட வேண்டிய அவசியமில்லை, அதே போல் சிறப்பு வழிமுறைகளும் - பெல் மிளகுத்தூள் பருவத்தில் மலிவானது மற்றும் நீங்கள் எப்போதும் உங்களுக்கு பிடித்த வகையை தேர்வு செய்யலாம்.
மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு, சிவப்பு மற்றும் பச்சை (பழத்தின் பாதி): நீங்கள் இரண்டு வெவ்வேறு வகையான பெல் மிளகுகளை எடுத்துக் கொண்டால் சாலட் அழகாக மாறும்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி, அதே நேர்த்தியான அரை வளையங்களில் மிளகு வெட்டவும். நாங்கள் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டை எங்கள் கைகளால் நசுக்கி, 10 நிமிடங்கள் காய்ச்ச விடுகிறோம். மிளகுத்தூள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அனைத்தையும் இணைக்கவும், காய்கறி எண்ணெய், பருவத்தில் உப்பு சேர்த்து அனைத்தையும் சேர்க்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டில் சிறிது வினிகரை சேர்க்கலாம். பின்னர் அது காரமான மற்றும் கசப்பானதாக மாறும். சாலட் குளிர்ச்சியாகவும் விரைவாகவும் பரிமாறப்படுகிறது - அத்தகைய பசியின்மை நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படாது.
உணவகத்தில் ஒரு நவநாகரீக பசியை Cole Slow ஆர்டர் செய்தால் (பெயர் ஆங்கிலத்தில் இருந்து "முட்டைக்கோஸ் சாலட்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது), ஆப்பிள் சேர்ப்புடன் புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட் எங்கள் பகுதியில் உங்களுக்கு மிகவும் பிரபலமானது. . இது தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் உண்மையில் வைட்டமின்கள் மூலம் உற்சாகப்படுத்துகிறது.
ஆப்பிளை உரிக்கவும், விதைகளுடன் தண்டு அகற்றவும். முட்டைக்கோஸ், கேரட், ஆப்பிள் ஆகியவற்றை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, கலக்கவும். டிரஸ்ஸிங் தயார் - மயோனைசே கொண்டு இயற்கை தயிர் கலந்து, உப்பு சேர்த்து, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. சாலட், குளிர் மற்றும் பரிமாறவும்.
எல்லாமே ஆரம்பநிலை என்று தோன்றுகிறது. ஆனால் சமையல்காரர்கள் அடையாளம் காண முடியாத அளவுக்கு உணவின் சுவையை மாற்ற கற்றுக்கொண்டனர். பிரபல செஃப் ஜேமி ஆலிவர் எப்போதும் சிவப்பு வெங்காயம், வோக்கோசு சேர்த்து சமைப்பார் மற்றும் உணவு செயலியில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் (வெங்காயம் தவிர) எப்போதும் நறுக்குவார். வைக்கோல் மெல்லியதாக இருக்கும், இது சாலட்டின் சுவையை அதிகமாக்குகிறது. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆங்கில கடுகு அதன் உணவுக்கு ஒரு கசப்பான தொடுதலை சேர்க்கிறது. "கோல் ஸ்லோ" மாறுபாட்டிலும் இலைக்காம்பு செலரி பொருத்தமானது, ஆனால் இது நிச்சயமாக அனைவருக்கும் இல்லை.
மயோனைஸ் அதன் சிறப்பியல்பு வினிகர்-கடுகு குறிப்பு மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்திற்காக அனைவராலும் விரும்பப்படுகிறது, இது அனைத்து உணவுகளையும் திருப்திப்படுத்துகிறது. குளிர்காலத்தில், வைட்டமின்கள் போதுமானதாக இல்லை, ஆனால் ஆன்மா திட தின்பண்டங்கள் தேவைப்படும் போது, நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மயோனைசே டிரஸ்ஸிங் ஒரு சாலட் ஒரு சுவாரஸ்யமான பதிப்பு தயார் செய்யலாம்.
அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மிக உயர்ந்த தரமான மயோனைசேவை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. எனவே, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சாஸில் தீங்கு விளைவிக்கும் ஸ்டார்ச் இருக்காது, மேலும் சுவை மட்டுமே பயனளிக்கும்.
காய்கறிகளை கீற்றுகளாக வெட்டி, கலந்து, மயோனைசேவுடன் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பருவத்துடன் தெளிக்கவும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குடன் சாலட் காய்ச்சவும் சாப்பிடவும். ஒரு டிஷ் சேர்க்க முடியும் நண்டு குச்சிகள்பண்டிகை விளக்கக்காட்சிக்கான புதிய சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தைப் பெறுவீர்கள்.
கொரிய சாலட்களால் பலர் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள் - அவர்கள் நறுமணத்துடன் அழைக்கிறார்கள்! ஆனால் அனைவருக்கும் ஆபத்து மற்றும் அறியப்படாத நிலைமைகளின் கீழ் தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை வாங்குவதற்கு தயாராக இல்லை, மேலும், சுகாதார விதிகளை கவனிக்காமல் இருக்கலாம். உங்கள் சொந்த சிற்றுண்டியை உருவாக்குவது எளிதாக இருக்கும்போது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏன் ஆபத்து?
மசாலா மற்றும் வினிகரின் அளவை உங்கள் விருப்பப்படி சரிசெய்யவும். நீங்கள் காரமான விரும்பினால், இன்னும் கொஞ்சம் மசாலா சேர்க்கவும்.
வழக்கமான சூரியகாந்தி எண்ணெய்க்கு பதிலாக, எள் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - சாலட் ஒரு சிறிய நட்டு சுவை பெறும்.
தயார் செய்வோம்:
- சீன முட்டைக்கோஸ் - சிறிய முட்கரண்டி;
- 2 கேரட்;
- நீண்ட வெள்ளரி;
- பூண்டு 3 கிராம்பு (முடிந்தவரை சிறியது);
- ஃபெட்டா சீஸ் (அல்லது செர்பிய மென்மையான சீஸ்) ஒரு சிறிய தொகுப்பு - 100-200 கிராம்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரியை சிறிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும், ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் மூன்று கேரட்கள் (நீங்கள் மெல்லிய நீண்ட ஷேவிங்ஸ் கிடைத்தால் நல்லது). நாங்கள் ஃபெட்டாவை க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். காய்கறிகளில் பூண்டு பிழிந்து, சீஸ் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். நீங்கள் ஒரு துளி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சாலட்டை நிரப்பலாம், ஆனால் கொள்கையளவில், ஃபெட்டா சிதறி தடிமனாக மாறும். பாலாடைக்கட்டி சாஸ்... பூண்டு சாலட் குளிர்ச்சியாக இருக்கும், எனவே பரிமாறும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
செய்முறை "சாப்பாட்டு அறையில் உள்ளது போல"
முட்டைக்கோஸ் சாலட் கேன்டீன்களில் ஒரு பைசா செலவாகும், ஆனால் அது வரிசைப்படுத்தப்படும் வேகத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள். சமையல்காரர்கள் சொல்லாத முட்டைக்கோஸ் சிற்றுண்டியை சமைக்கும் வித்தைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லித் தருவோம்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
- முட்டைக்கோசின் கால் முட்கரண்டி;
- இனிப்பு கேரட் - 3 பிசிக்கள்;
- சர்க்கரை - ஒரு தாராளமான கைப்பிடி;
- உப்பு சுவை;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- வினிகர் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
முட்டைக்கோஸ் அடர்த்தியான, குளிர்கால வகைகள் மட்டுமே தேவை, எடுத்துக்காட்டாக, "ஸ்லாவா". தளர்வான வகைகள் சுண்டவைக்க அல்லது வறுக்க சிறந்தவை.
- முட்டைக்கோஸ், மூன்று கேரட்டை இறுதியாக நறுக்கவும்.
- உப்பு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் உங்கள் கைகளால் நன்கு பிசையவும், இதனால் காய்கறிகள் தாகமாக மாறும்.
- சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் சிறிது வினிகர் சேர்க்கவும். வினிகர் அரிதாகவே பிடிக்கப்பட வேண்டும், சாலட்டில் சிறிது புளிப்பு சேர்க்க வேண்டும். இந்த மூலப்பொருளுடன் நீங்கள் வெகுதூரம் சென்றுவிட்டதாக உணர்ந்தால், சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும் அல்லது இன்னும் கொஞ்சம் காய்கறிகளை வெட்டவும், இல்லையெனில் அது அவர்களின் சுவை "அதிகரிக்கும்".
- சாலட் ஒன்றரை மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட்டு மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது.
இன்னும் ஒரு தந்திரம் உள்ளது. கேன்டீன்களில், அவை பெரிய அளவில் சமைக்கின்றன, மேலும் இது பசியை இன்னும் சிறப்பாக உட்செலுத்தவும், பணக்காரர் மற்றும் ஜூசி ஆகவும் உதவுகிறது.
நாங்கள் இறைச்சி, மீன் ஆகியவற்றுடன் சாலட்டை வழங்குகிறோம் - இது ஒரு சுயாதீனமான பக்க உணவாக சிறந்தது. அதனுடன் சிறிது பச்சை பட்டாணி சேர்த்து, வேகவைத்த முட்டையுடன் பரிமாறவும். நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவைப் பெறுவீர்கள்.
முட்டைக்கோஸ் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் மலிவானது. எங்கள் பகுதியில், புதிய காய்கறிகள் சில கோடை மாதங்களுக்கு மட்டுமே "தங்கும்", அது வைட்டமின் குறைபாட்டிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது. கூடுதலாக, முட்டைக்கோஸ் இறைச்சி கூறுகள், பாலாடைக்கட்டி, காளான்கள் மற்றும் பழங்களுடன் கூட இணைக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் சலிப்படையாமல் முடிவில்லாமல் சாப்பிடலாம். முட்டைக்கோஸ் சாலட்டின் உங்கள் சொந்த மாறுபாடுகளைக் கொண்டு வாருங்கள் மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை அத்தகைய இன்னபிற பொருட்களைக் கொண்டு செல்லுங்கள்.
கலோரிக் உள்ளடக்கம்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமையல் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை
கேரட் கொண்ட புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலட் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சுவையானது. கலோரி எண்ணிக்கை மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாடு உள்ளவர்களுக்கு சிறந்தது. இந்த டிஷ் ஒரு பசியின்மையாக பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் நன்றாக செல்கிறது.
சாலட் தயாரிப்பதற்கான தயாரிப்புகள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்- முட்டைக்கோசின் ½ தலை (நடுத்தர);
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி;
- வினிகர் 6% - 2 தேக்கரண்டி;
- சர்க்கரை - 0.5 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படத்துடன்:
முதலில், புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட் செய்முறையின் படி அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும். பின்னர் முட்டைக்கோசிலிருந்து மேல் அழுக்கு இலைகளை அகற்றி இறுதியாக நறுக்கவும். முட்டைக்கோஸை உங்கள் கைகளால் நசுக்க வேண்டும் என்பதால், ஆழமான பாத்திரத்தில் மடியுங்கள். வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் புதிய மற்றும் தாகமாக தேர்வு செய்வது சிறந்தது.
அடுத்து, கேரட்டை கழுவி உரிக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater அதை தேய்க்க மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க. ஒரு பெரிய கேரட்டை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அது சிறியதாக இருந்தால், சிறிது. இப்போது சாறு வெளியே நிற்க எல்லாவற்றையும் உங்கள் கைகளால் பிழியவும்.
காய்கறி எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை உணவில் சேர்க்கவும். நான் கையில் திராட்சை வினிகர் வைத்திருந்தேன், ஆனால் நீங்கள் வேறு எதையும் பயன்படுத்தலாம். கூர்மையாக விரும்புபவர்கள், வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து பரிமாறவும். இந்த செய்முறையின் படி கேரட்டுடன் புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலட் ஒரு இனிமையான புளிப்புடன் லேசானதாக மாறும், எனவே இது நாட்டில் ஒரு பார்பிக்யூவிற்கு மிகவும் நல்லது. நீங்கள் பசுமையுடன் அலங்கரிக்கலாம், ஆனால் அது எப்படியும் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும் காய்கறிகள். அவை மலிவானவை மற்றும் ஆரோக்கியமானவை, எனவே புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் தயாரிக்கப்படலாம். உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்த, நீங்கள் மற்ற காய்கறிகளை சாலட்டில் சேர்க்கலாம், மேலும் நீங்கள் டிரஸ்ஸிங் மூலம் பரிசோதனை செய்யலாம்.
கேரட்டுடன் முட்டைக்கோஸ் சாலட்டை சமைப்பது பேரிக்காய் ஷெல் செய்வது போல எளிதானது. மிகவும் சுவையான சாலட் இளம் காய்கறிகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது, ஆனால், கொள்கையளவில், இந்த பசியை ஆண்டு முழுவதும் தயாரிக்கலாம்.
சாலட்டுக்கான முட்டைக்கோஸ் மேல் அசுத்தமான இலைகளிலிருந்து உரிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் இறுதியாக நறுக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சாதாரண கத்தியுடன் வேலை செய்யலாம் அல்லது ஒரு சிறப்பு துண்டாக்கி பயன்படுத்தலாம். முட்டைக்கோஸ் இளமையாக இருந்தால், கூடுதல் செயலாக்கம் தேவையில்லை. ஆனால் குளிர்கால வகைகளின் காய்கறிகளை உங்கள் கைகளால் உப்புடன் தேய்க்க வேண்டும், இதனால் முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக மாறும்.
கேரட்டை தோலுரித்து நன்கு துவைக்க வேண்டும். நடுத்தர அளவிலான துளைகள் கொண்ட ஒரு grater மீது ரூட் காய்கறி வெட்டுவது சிறந்தது.
முக்கிய கூறுகளுக்கு கூடுதலாக, மற்ற காய்கறிகளை சாலட்டில் சேர்க்கலாம். இது மணி மிளகுத்தூள், புதிய வெள்ளரிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் பட்டாணி.
ஒரு சுவையான டிரஸ்ஸிங் தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம். பெரும்பாலும், இந்த சாலட் காய்கறி எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ்கள் பயன்படுத்தலாம்.
சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்: 100 கிராம் மட்டுமே. முட்டைக்கோஸ் சாலட் ஒரு வயது வந்தவரின் தினசரி தேவையில் 60% வைட்டமின் சி வழங்குகிறது. கூடுதலாக, இலை காய்கறிகளில் அரிதான வைட்டமின் யூ உள்ளது, இது வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
பள்ளி கேன்டீன்களில் வழங்கப்படும் சுவையான முட்டைக்கோஸ் சாலட் பலருக்கு நினைவிருக்கிறது. இந்த "டிஷ்" க்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, சுவையின் ரகசியம் வினிகர், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையுடன் அலங்காரத்தில் உள்ளது.
முட்டைக்கோஸை மெல்லியதாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சிறிது உப்பு (சுமார் அரை தேக்கரண்டி) சேர்த்து உங்கள் கைகளால் பிசையவும். வினிகரில் ஊற்றவும் (குறிப்பிட்ட தொகையில் பாதி). நாங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் அடுப்பில் பான் வைக்கிறோம். அடிக்கடி கிளறி, சூடுபடுத்தவும். நீங்கள் முட்டைக்கோஸை சுண்டவைக்க தேவையில்லை, அது சூடாக மாறியவுடன், வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
தோல் நீக்கிய கேரட்டை அரைக்கவும். சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும் (முன்னுரிமை குறிப்பிடப்பட்ட விகிதத்தில் இல்லை, ஆனால் பாதி), கலவை மற்றும் சாலட் உடன் உணவுகளை குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
மேலும் படிக்க: பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி சாலட் - 12 சமையல்
பின்னர் நாங்கள் உணவுகளை எடுத்து எங்கள் சாலட்டை சுவைக்கிறோம். இந்த கட்டத்தில், உங்கள் விருப்பப்படி சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். சுவை உங்களுக்கு இணக்கமாகத் தோன்றியவுடன், காய்கறி எண்ணெயுடன் சாலட்டைப் பருகவும். தயார்!
மிளகுத்தூள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சாலட் மற்றும், தயாரிப்பு மற்றும் கலவையின் எளிமை இருந்தபோதிலும், மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. இந்த செய்முறையின் நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் நிறைய சாலட் செய்யலாம், அதன் சுவையை இழக்காமல் பல வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்றாக வைத்திருக்கிறது.
எரிபொருள் நிரப்புதல்:
நாங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்கிறோம். முட்டைக்கோசிலிருந்து மேல் இலைகளை அகற்றி இறுதியாக நறுக்கவும். உரிக்கப்படும் கேரட்டை குறுகிய வைக்கோல் கொண்டு தேய்க்கவும். இதேபோல், விதைகளிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்ட மிளகுத்தூளை வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை மிக மெல்லியதாக வெட்டுங்கள் - மோதிரங்களின் பாதி அல்லது காலாண்டுகளில்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் எண்ணெய் கலக்கவும். இதன் விளைவாக நிரப்புதலை முயற்சிக்கிறோம், தேவைப்பட்டால், சுவைக்கு தேவையான பொருட்களின் அளவை சரிசெய்யவும்.
காய்கறிகள் அசை, அவர்கள் மீது டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற. அறை வெப்பநிலையில் இரண்டு மணி நேரம் நிற்கவும். அதன் பிறகு, சாலட்டை பரிமாறலாம். சாலட் அதிகம் கிடைப்பதால், எஞ்சியவற்றை சுத்தமான ஜாடிகளில் போட்டு, பிளாஸ்டிக் மூடியால் மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மாதங்கள் வரை சேமித்து வைப்போம்.
ஆப்பிள் கொண்ட ஒரு எளிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட்டில் நிறைய வைட்டமின்கள் உள்ளன, அத்தகைய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி ஒவ்வொரு ஆண்டும் தயாரிக்கப்படலாம்.
முட்டைக்கோசிலிருந்து மேல் இலைகளை அகற்றி, இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு போட்டு, உங்கள் கைகளால் தேய்க்கவும். விரும்பினால் மிளகு.
அறிவுரை! உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் அளவு தோராயமாக உள்ளது, உங்கள் சுவைக்கு பூர்த்தி தயார்.
உரிக்கப்படும் கேரட்டை மெல்லியதாக நறுக்கி, சமைப்பதற்கு இன்னும் சிறப்பாக தட்டவும் கொரிய சாலடுகள்... விதைகளிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்ட ஆப்பிளை அதே வழியில் தேய்க்கிறோம். பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். நாங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கலக்கிறோம். சர்க்கரை மற்றும் வினிகரை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் கலக்கவும், இந்த டிரஸ்ஸிங்கை சாலட்டில் ஊற்றவும், கலக்கவும். காய்கறிகளை எண்ணெயுடன் சீசன் செய்ய இது உள்ளது, மற்றும் சாலட் தயாராக உள்ளது.
மயோனைசேவுடன் கேரட் சாலட் சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்பட்டு மிகவும் சுவையாக மாறும்.
நாங்கள் காய்கறிகளை தயார் செய்கிறோம். முட்டைக்கோசிலிருந்து மேல் இலைகளை அகற்றி இறுதியாக நறுக்கவும். முட்டைக்கோஸ் எவ்வளவு மெல்லியதாக வெட்டப்படுகிறதோ, அவ்வளவு சுவையாக சாலட் இருக்கும். கேரட்டை தோலுரித்து, பெரிதாக இல்லாத துண்டுகளாக தேய்க்கவும். மிளகாயை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
முட்டைக்கோஸை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி, உங்கள் கைகளால் தேய்க்கவும். பின்னர் கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். பச்சை வெங்காயத்தை சிறிய வளையங்களாக வெட்டி காய்கறிகளுடன் சேர்க்கவும். சாலட்டை மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்ய மட்டுமே இது உள்ளது, நீங்கள் அதை மேசையில் பரிமாறலாம்.
மேலும் படிக்க: கோழி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சீசர் சாலட் - 5 சமையல்
வெள்ளரிகள் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சாலட் தினசரி சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழி. சாலட் சுவையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் எளிதானது.
மேல் இலைகளில் இருந்து உரிக்கப்படும் முட்டைக்கோஸை மிக மெல்லியதாக நறுக்குகிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்தோம். சிறிது உப்பு சேர்த்து கைகளால் தேய்க்கவும். கேரட்டை அரைக்கவும். வெள்ளரிக்காயை நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டி, பின்னர் அதை வட்டங்களின் மெல்லிய பகுதிகளாக வெட்டவும்.
முள்ளங்கியை மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் எல்லா காய்கறிகளையும் தைரியப்படுத்துகிறோம். மிளகு சாலட். ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்த்து, சுவைக்க எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் சாலட்டை சீசன் செய்யவும்.
மிகவும் ஆரோக்கியமான சாலட்புதிய காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது - முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் பீட். இந்த சாலட் ஒரு பசியின்மை அல்லது ஒரு இறைச்சி உணவிற்கு ஒரு பக்க உணவாக வழங்கப்படுகிறது.
மேல் இலைகளில் இருந்து உரிக்கப்படும் முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். புதிய பீட் மற்றும் கேரட்டை மெல்லிய கீற்றுகளுடன் தோலுரித்து தேய்க்கவும். மிக மெல்லிய, ஒளிஊடுருவக்கூடிய வெங்காய அரை மோதிரங்கள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து ஒரு பத்திரிகை மூலம் காய்கறிகளை கலக்கவும்.
காய்கறிகள், உப்பு மற்றும் மிளகு கலக்கவும். வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையுடன் சுவைக்க பருவம். அசை மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் ஊற்றவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசின் ஒரு துளிர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட லேசான சிற்றுண்டி சாலட் ஐந்து நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
வெள்ளை முட்டைக்கோஸை மெல்லியதாக நறுக்கி, உப்பு மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்த்து அரைக்கவும். சராசரி துளை அளவு கொண்ட ஒரு grater பயன்படுத்தி, கேரட் மற்றும் மூன்று பீல். பட்டாணி இருந்து திரவ வாய்க்கால் மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்க.
புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டின் இந்த சுவையான மற்றும் ஜூசி சாலட் "வைட்டமின்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டில் நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் இது மிகவும் சரியான பெயர். இந்த சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் எந்த பட்ஜெட்டிலும் கிடைக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சுவையானது, விலையுயர்ந்த அவசியமில்லை.
இந்த சாலட்டின் பல மாறுபாடுகளைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
அத்தகைய எளிய உணவு பலரால் விரும்பப்படுகிறது என்பதில் விசித்திரமான ஒன்றும் இல்லை. ஒரு பகுதியாக, குளிர்காலம் மற்றும் கோடையில் சாலட்களில் புதிய வைட்டமின்களைப் பெறும் பழக்கத்தை எங்களிடம் ஏற்படுத்திய உள்நாட்டு கேட்டரிங் நிறுவனத்திற்கும் நாம் நன்றி சொல்ல வேண்டும். அத்தகைய சாலட்டை கேண்டீன்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் கல்வி நிறுவனங்களின் மெனுக்களில் காணலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இவை நமது அட்சரேகைகளில் மிகவும் மலிவு மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிகள்.
இந்த பிரபலமான சாலட்டை சுவையாக செய்ய எப்படி தயாரிப்பது?
சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
இது முழு எளிய கலவை.
கேரட்டுடன் புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலட் செய்வது எளிது. முட்டைக்கோஸை மெல்லிய இறகுகளுடன் நறுக்கி, கரடுமுரடான தட்டில் கேரட்டை அரைக்கவும். நீங்கள் ஒரு grater பயன்படுத்தலாம் கொரிய கேரட்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டை ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, அவற்றை உங்கள் கைகளால் சில நிமிடங்கள் நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், இதனால் முட்டைக்கோஸ் சாறு தொடங்குகிறது. இது சாலட்டை சுவையாகவும் ஜூசியாகவும் மாற்றும்.
பின்னர் வினிகர், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு. பின்னர், தாவர எண்ணெயில் ஊற்றவும், கிளறி, அரை மணி நேரம் குளிரூட்டவும். குளிர்சாதன பெட்டியில், சாலட் உட்செலுத்தப்பட்டு நறுமணத்துடன் நிறைவுற்றது, காய்கறிகள் சிறிது marinate மற்றும் அதே பிடித்த புளிப்பைப் பெறும்.
மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு மூலிகைகளுடன் பரிமாறவும்.
அடுத்த சாலட் மாறுபாடு சுவையானது, ஆனால் கலோரிகளில் சற்று அதிகமாக உள்ளது. மயோனைஸ் நிறைய திருப்தியைத் தருகிறது, இது வேலையில் பசியுடன் இருக்கும் கணவருக்கு அல்லது சுற்றித் திரியும் குழந்தைக்கு உணவளிக்க வேண்டியிருக்கும் போது நல்லது. குளிர்காலத்தில் அதிகம் இதயம் நிறைந்த சாலடுகள்வெப்பத்தை உருவாக்க அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுவதால், நம்மை நல்ல மனநிலையில் வைத்திருங்கள்.
சாலட் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது:
முட்டைக்கோஸை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி, கேரட் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். அத்தகைய சாலட்டுக்கு மிகக் குறைந்த சீஸ் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மிகவும் பிரகாசமான சுவை கொண்டது மற்றும் அதனுடன் காய்கறிகளை மறைக்கத் தொடங்கும். ஆனால் சீஸ் ஒரு சிறப்பு மென்மையை கொடுக்கும்.
அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து மயோனைசே சேர்க்கவும். உப்பை கவனமாக சேர்க்கவும், ஏனெனில் இது ஏற்கனவே மயோனைசேவில் உள்ளது மற்றும் நீங்கள் தற்செயலாக சாலட்டை அதிகப்படுத்தலாம். கூடுதலாக, பல்வேறு வகையான கடின சீஸ் வெவ்வேறு உப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது வலியுறுத்தலாம், இதிலிருந்து அது சுவைக்கு மட்டுமே பயனளிக்கும்.
அத்தகைய புதிய சாலட்இனிப்பு பெல் மிளகு சுவை காரணமாக முந்தைய சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். இது பிரகாசமாகவும் மேலும் பசியாகவும் இருக்கும், இது பண்டிகை அட்டவணையில் அதன் சரியான இடத்தைப் பிடிக்க அனுமதிக்கும்.
சாலட் தயாரிக்க, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, கேரட்டை அரைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் சீசன் செய்யவும். சிறிது நேரம் காய்ச்சவும். சுவையான சாலட் தயார்.
இந்த சாலட் குளிர்காலம் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் மிகவும் பிரபலமானது. இந்த காய்கறிகள் பல மாதங்களுக்கு செய்தபின் சேமிக்கப்பட்டு அவற்றின் வைட்டமின்களை பாதுகாக்கின்றன. அவர்கள் அனைத்து பெற, வேர்கள் வெப்ப சிகிச்சை கூடாது, எனவே ஒன்று சுவையான விருப்பங்கள்உங்கள் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் - சாலட் தயாரிக்கவும்.
தேர்வில், இந்த பிரபலமான உணவின் பல பதிப்புகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அதை சாப்பிடலாம், மற்றும் பலவிதமான சாஸ்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் உங்களை விரைவாக சலிப்படைய விடாது.
முட்டைக்கோஸை மெல்லியதாக நறுக்க வேண்டும். இந்த தாவரத்தின் இலையுதிர் வகைகள் கடினமான பழங்களைத் தாங்குவதால், சிறிய அளவு பச்சை இலைகளுடன், துண்டாக்கி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சாலட்டை கரடுமுரடாக நறுக்கினால் சாப்பிட கடினமாகவும் விரும்பத்தகாததாகவும் இருக்கும். கேரட்டுக்கும் இதுவே செல்கிறது.
எனவே, இந்த இரண்டு பொருட்களையும் சிறிது நேரத்திற்கு ஒரு துண்டு துண்டாக மேசையில் வைப்பது நல்லது. அவை சாற்றை வெளியேற்றி மிகவும் மென்மையாக மாறும், மேலும் உங்கள் கைகள் இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவும்: நீங்கள் அவர்களுடன் வைக்கோலை சுருக்க வேண்டும். பின்னர் கனமான மற்றும் லேசான சாஸ் இரண்டும் டிஷ் பொருந்தும்.
கேரட்டுடன் புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலட்
சமைக்கும் நேரம்
100 கிராமுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம், சுமார் 10% எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இதனால் சாலட் இலகுவாக மாறும் மற்றும் அனைத்து உணவுகளுடன் செல்கிறது.
புளிப்பு ஆப்பிள், மற்ற உணவுகளுடன் இணைந்து, மற்றொரு ஒளியை உருவாக்குகிறது, ஆனால் அதிக வைட்டமின் மற்றும் சுவாரஸ்யமான சாலட்... சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அதை ஆலிவ் எண்ணெய், எள் எண்ணெய் மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய் ஆகியவற்றால் மாற்றலாம்.
எவ்வளவு நேரம் 15 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 69 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் வினிகரை சிறிது எலுமிச்சை சாறுடன் மாற்றலாம்.
இந்த செய்முறையில் வினிகர் மட்டுமல்ல, வெங்காயமும் அடங்கும், அவை இந்த வினிகரில் ஊறுகாய்களாக இருக்கும். இது இன்னும் ஜூசியாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். பெரிய அளவிலான கீரைகள் இந்த உணவில் வைட்டமின்களின் முழு அளவையும் சேர்க்கிறது.
எவ்வளவு நேரம் ஆகும் - 20 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 98 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் சிவப்பு அல்லது வெள்ளை வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தினால், அவை ஊறுகாய் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, அவை மிகவும் இனிமையானவை. ஆனால் கசப்பு கொதிக்கும் நீரை அகற்ற உதவும்: அவை வெட்டுவதற்கு முன் அல்லது பின் பழத்தை துவைக்க வேண்டும்.
மிகவும் எளிமையான சாலட், இதில் முக்கிய சிறப்பம்சமாக சீஸ் உள்ளது. இது சாலட்டின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கும் அதே வேளையில், டிஷ் சீரானதாக இருக்க உதவுகிறது.
எவ்வளவு நேரம் 10 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 72 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: சாலட்டின் இனிமையான சுவையை அதிகரிக்க, நீங்கள் மயோனைசேவில் சிறிது ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கலாம்.
இந்த சாலட் மாறுபாட்டில் பீட் வேகவைக்கப்பட்டாலும், அவற்றை பச்சையாக அரைக்கலாம். இது உணவின் நன்மைகளை சிறப்பாக பாதிக்கும். இது மிகவும் பிரகாசமான பசியின்மை, உண்மையில் குளிர்காலம் மற்றும் கொஞ்சம் காரமானது.
எவ்வளவு நேரம் 45 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 84 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: பீட் உங்கள் கைகளில் கறைபடுவதைத் தடுக்க, நீங்கள் ரப்பர் கையுறைகளால் அவற்றை உரித்து தேய்க்கலாம். அல்லது உங்கள் கைகளை பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து பாதுகாக்கலாம்.
சாலட்களில் ஹாம் பயன்படுத்துவது ஆண்களை உடனடியாக கவர்ந்திழுக்கிறது. எனவே டிஷ் அவர்களுக்கு மிகவும் பசியாகவும் திருப்திகரமாகவும் தெரிகிறது. இறைச்சி இன்னும் கொஞ்சம் வறுத்திருந்தால், அதன் நறுமணம் உண்மையில் உங்களை பைத்தியமாக்குகிறது!
எவ்வளவு நேரம் 30 நிமிடங்கள்.
கலோரி உள்ளடக்கம் என்ன - 105 கலோரிகள்.
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
உதவிக்குறிப்பு: டிஷ்க்கு ஆயத்த சுவையூட்டும் கலவை இல்லை என்றால், நீங்கள் பின்வரும் தொகுப்பைப் பயன்படுத்தலாம்: உலர்ந்த பூண்டு, கருப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, சிவப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு. சாலட்டில் பச்சை பட்டாணியையும் சேர்க்கலாம்.
ஆப்பிள் மற்றும் டேபிள் வினிகர் தவிர, நீங்கள் வேறு எந்த பழம் அல்லது ஒயின் வினிகரைப் பயன்படுத்தலாம். சாதம் கூட செய்யலாம். இது சாலட்டின் சுவையை மட்டுமே பாதிக்கிறது. இந்த வகையான வினிகர் ஒவ்வொன்றையும் இறைச்சிக்கு பயன்படுத்தலாம்.
வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் மிகவும் கடினமானதாக மாறினால், நீங்கள் அதை பீக்கிங் அல்லது சீன முட்டைக்கோஸ் மூலம் மாற்றலாம். இது டிஷ் மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.
குளிர் காலத்தில் வலுவூட்டப்பட்ட சிற்றுண்டி உடலுக்கு சிறந்த ஊட்டச்சத்து ஆகும். நடைமுறையில் நிரூபிக்கப்பட்டபடி, இது மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
