Պարզ խնձորի տորթ - խոնավ, քնքուշ, բուրավետ: Մեղրով տորթ խնձորով և չամիչով Կեֆիրի պարզ բաղադրատոմս

Բուրավետ cupcake մեղր թխելու սիրահարների համար։

Բաղադրատոմսը նվազագույն շաքարով, բայց դուք կարող եք անել առանց դրա:

Պարզ բաղադրատոմս լուսանկարներով և կալորիականության հաշվարկով:

Մեղրով տորթը միշտ համեղ է: Իսկ եթե լրացուցիչ անուշաբույր համեմունքներ օգտագործեք, ապա ստացվում է խոհարարական հրաշք։

Այս պարզ բաղադրատոմսը կարելի է ավելի պարզեցնել՝ խնձորը քերելով:

Կարող եք ավելացնել ընկույզի կամ դդմի սերմերի կտորներ։ Դուք կարող եք ավելացնել շաքարավազի քանակը ըստ ճաշակի, բաղադրատոմսում այն ​​նվազագույնն է։ Չնայած ներս օրիգինալ բաղադրատոմսդա ընդհանրապես չկա, դա «առանց շաքարի» բաժնի քափքեյք է:

Կարելի է շաղ տալ շաքարի փոշիկամ շոկոլադե սպիտակ կամ կիտրոնի ջնարակ, դա կլինի գեղեցիկ ու համեղ։

Խնձորի փոխարեն կարող եք դնել տանձ, դդում և նույնիսկ գազար, ինչպես այս մեկը։ Կարելի է ավելացնել նաև պահածոյացված արքայախնձորի կտորներ: Այս բաղադրատոմսը տանում է ամեն ինչ:

Դուք կարող եք թխել փոքրիկ կեքսեր կաղապարների մեջ, կամ կարող եք թխել դրանք ցածր, ցանկացած ձևով:

Բաղադրությունը:

1. Ալյուր - 300 գ
2. Մեղր - 150 գ
3. Ձու - 2 հատ:
4. Կեֆիր * - 100 գ.
5. Խնձոր - 1 հատ:
6. Չամիչ - 20 գ
7. Կարագ - 100 գ
8. Սոդա - 1 թեյի գդալ
9. Աղի պտղունց
10. Մշկընկույզ - 0,5 թեյի գդալ
11. Կոճապղպեղ - 0,5 թեյի գդալ
12. Կիտրոնի հյութ - 1 ճաշի գդալ
13. Շաքարավազ - 30 գ - 6 թեյի գդալ

* Եթե խմորը շատ հաստ է, ապա այն պետք է մի փոքր (50-100 մլ) նոսրացնել կեֆիրով կամ ջրով, հյութով, կաթով։ Պարզապես ավելացրեք հեղուկը աստիճանաբար, որպեսզի չչարաշահեք:

100 գրամ մեղրով թխվածքի մեջ՝ 288 կկալ։

Խոհարարություն:

1. Չամիչը, եթե չոր է, նախօրոք պատրաստեք։ Գիշերը թրջեք շատ պինդ չամիչը, ջրի փոխարեն կարող եք օգտագործել ռոմ, կոնյակ կամ լիկյոր։ Փափուկ չամիչը բավական է միայն լավ լվանալու համար, չորանա, կարող եք թրջվել թղթե սրբիչով։ Գլանել ալյուրի մեջ։

2. Կարագը մեղրով ու շաքարով հալեցնում ենք ջրային բաղնիքում։ Հովացրեք մինչև տաքանա:

3. Ալյուրին ավելացնել համեմունքներ, սոդան (չմարել), լավ խառնել հարածով։

4. Կեֆիրը միացրեք ձվի հետ, խառնեք։

5. Խմոր հունցել՝ հալած մեղրի ու կարագի վրա մի քիչ ալյուր ավելացնել, խառնել, ապա ավելացնել ձվերը կեֆիրով, ապա մնացած ալյուրը։ Խիտ թթվասերի խտության խմոր հունցել։ Այն չի թափվում, այլ ընկնում է գդալից։

Եթե ​​խմորն ավելի հաստ է, ապա ավելացրեք 50-100 գրամ կեֆիր կամ ջուր։

6. Խնձորները լվանալ, կեղևը հանել, 4 մասի կտրել, միջուկը կտրատել։ Կտրել փոքր խորանարդի մեջ, կտորներով: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով, խառնել, որպեսզի բոլոր կտորները թրջվեն հյութով։ Թեթև գլորում ենք ալյուրի մեջ, դրա համար կբավականացնի 1 ճաշի գդալ ալյուրը։

7. Խմորին ավելացնել խնձորն ու չամիչը, խառնել։

8. Խմորը լցնել կաղապարի մեջ։ Այն պետք է լցվի մոտավորապես երկու երրորդով:

Ես ունեմ տորթի սիլիկոնե կաղապար: Այն մեծ է, ուստի կիսով չափ լիքն է:

Թխել նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 60 րոպե։ Ստուգեք պատրաստվածությունը լուցկիով կամ փայտե խորովածի փայտով։

9. Մատուցել սառեցված վիճակում՝ թեյի, սուրճի հետ։ Տորթը շատ նուրբ է և բավականաչափ քաղցր: Եթե ​​քաղցրությունը բավարար չէ, կարող եք տորթը ցանել շաքարի փոշի կամ ծածկել գլազուրով, ցանկալի է՝ սպիտակ։

«Մեղրով տորթ» ճաշատեսակի կալորիականության հաշվարկ

Այսպիսով, պատրաստի տորթի քաշը կշեռքի վրա՝ 904 գ։

100 գրամ պատրաստի տորթի մեջ՝ 2608: 904× 100 = 288 կկալ

© Taisiya Fevronina, 2017 թ.

Նախ, եկեք սկսենք խնձորի թուրմ պատրաստել cupcakes-ի համար: Եթե ​​ընդհանրապես ժամանակ չունեք, կամ պարզապես հաղթահարել եք ծույլ մորը, կարող եք ընտրել նվազագույն դիմադրության ճանապարհը և խանութից պատրաստի խնձորի թուրմ գնել։ Որպես կանոն, այն կարելի է գտնել այնտեղ, որտեղ վաճառվում է երեխաների համար նախատեսված սնունդ։ Բայց ես նախընտրում եմ տնական խյուսով կեքսներ։ Այն ավելի հարուստ համ ունի, նման խյուսը թանձր է և բուրավետ։
Խնձորները, առանց կեղևազրկելու, կիսով չափ կտրում են և հանում միջուկը, իսկ հետո յուրաքանչյուր կեսը կտրատում են ևս երեք-չորս մասի։ Կտրտած խնձորները դրեք ապակյա կամ կերամիկական ամանի մեջ և մոտ 10 րոպե միկրոալիքային վառարանում:
Խնձորները կարելի է թխել նաև ջեռոցում։ Ընտրեք այն մեթոդը, որը լավագույնս համապատասխանում է ձեզ:

Թողեք, որ խնձորները սառչի և միսը գդալով կամ պատառաքաղով քերեք, ապա տրորեք:
Խնձորները շատ փափուկ են, ուստի միանգամայն հնարավոր է պատառաքաղով յոլա գնալ։ Այս քանակի խնձորից ես ստացել եմ 450 գրամ խնձորի թուրմ։ Քափքեյք թխելու համար մեզ անհրաժեշտ է 250 գր. Խնձորի մնացորդը կարելի է տեղափոխել տարայի կամ տարայի մեջ և դնել սառնարանում, այն հիանալի կերպով կպահվի այնտեղ մի քանի օր։

Միևնույն ժամանակ, եկեք զբաղվենք cupcakes-ի պատրաստմամբ:
Չամիչը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ: տաք ջուրու լավ խոսիր։
Չամիչի փոխարեն կարող եք օգտագործել ցանկացած չոր մրգեր (լոռամիրգ, կեռաս, չոր ծիրան, սալորաչիր), շողոքորթ մրգեր, ընկույզ կամ նույնիսկ կակաչի սերմեր։ Միայն կակաչը նախ պետք է տաք ջրով լցնել, թողնել 5-10 րոպե, ապա քամել։

Խառնել ալյուրը, չամիչը, դարչինը, սոդան և շաքարավազը։

Խնձորի սոուսլավ խառնել բուսական յուղի հետ։

Միավորել ալյուրի խառնուրդը և կարտոֆիլի պյուրեը և կարագի խառնուրդը: Ամեն ինչ լավ խառնել։
Եթե ​​խմորը ձեզ շատ հաստ է թվում, ապա կարող եք ավելացնել մի երկու ճաշի գդալ խնձորի հյութ։

Կաղապարը քսեք թղթե քեյքի միջադիրներով կամ մանրակրկիտ քսեք յուղով և ալյուրով փոշիացրեք:
Ես նախընտրում եմ թղթե պարկուճները, ուստի վստահ եմ, որ իմ cupcakes-ը կարող է հեշտությամբ հանվել կաղապարից: Ես սովորաբար օգտագործում եմ երկու թղթե պարկուճ յուրաքանչյուր cupcake-ի համար:

Տարածեք 1-1,5 ճաշի գդալ կաղապարների մեջ։ փորձարկում. Փորձեք լրացնել ձևը 2/3-ով - խմորը երաշխավորված է, որ դուրս չի գա կաղապարներից:
Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180°C։ Թխել cupcakes 30-40 րոպե:

Ելնելով ձեր սեփական ջեռոցի պատրաստման ժամանակից՝ կես ժամից սկսեք ստուգել կեքսերի պատրաստությունը. ձողիկը պետք է չոր դուրս գա, առանց խմորի կտորների:
Թողեք քափքեյքերը ամբողջովին սառչի և մատուցեք տաք անուշաբույր թեյի հետ։

Բուրավետ թեյ հետ տնական տորթեր- Հիանալի հյուրասիրություն ընտանիքի և ընկերների համար: Ձեր ընտանիքը նոր դեսերտով փայփայելու համար կարող եք խնձորով վարդագույն և նուրբ կեքս թխել: Դրանց պատրաստումը շատ ժամանակ չի խլի, և արդյունքն անկասկած կուրախացնի իր ախորժելի տեսքով և համեղ համով։

Մրգային թխվածքը պատրաստվում է բավականին արագ, իսկ թարմ խնձորի համադրությունը վանիլի նոտաների հետ նրբությանը յուրահատուկ համ է հաղորդում։ Նման խմորեղենները կատարյալ են ամենօրյա թեյ խմելու համար և բազմազանություն կհաղորդեն տոնական ճաշացանկին։

Օգտագործված ապրանքներ.

• ալյուր - 230 գրամ;
• շաքար (սպիտակ) - 180 գրամ;
• կարագ (կարագ) - կես տուփ;
• չորս թարմ ձու;
• Մեծ խնձոր;
• վանիլին - 1 տուփ;
• թխում փոշի - 20 գրամ;
• աղ - 4 գրամ;
• շաքարի փոշի - 40 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Ձվերը միացնում ենք շաքարավազի, աղի հետ և լավ հարում հարիչով, մինչև թանձր փրփուր առաջանա։
2. Մաղած ալյուրի մեջ լցնել փխրեցուցիչը, վանիլինը և ավելացնել հարած ձվերը։
3. Հալեցնել կարագը և խառնել ալյուրի և ձվի հետ։ Արդյունքը պետք է լինի փափուկ, հեղուկ հիմք:
4. Թխելու համար նախատեսված ափսեը պատում ենք մագաղաթով և մեջը լցնում խմորի զանգվածը։
5. Լվացեք խնձորը, կեղևը և կտրատեք խոշոր, մոտ 3 մմ հաստությամբ: Այնուհետեւ մրգի շերտերը դնել խմորի վրա՝ մի փոքր սեղմելով դրա ներսում։
6. Այնուհետև 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում դնում ենք վանիլային տորթը խնձորով և եփում 30 րոպե։

Թխած աղանդերը հովացրեք, վրան շաքարի փոշի ցանեք և մատուցեք։ Որպես մրգային միջուկ կարող եք օգտագործել ելակ, տանձ, սալոր կամ սերկևիլ՝ այն նույնպես շատ համեղ կստացվի։

Կեֆիրի պարզ բաղադրատոմս

Հյութալի խնձորներով բուրավետ, նուրբ և բերանում հալվող կեֆիրի քափքեյքը կարող է դառնալ լիարժեք նախաճաշ, որը էներգիա կհաղորդի ձեզ ողջ օրվա համար: Այս աղանդերը կարող է պատրաստել անգամ սկսնակ խոհարարը, իսկ դրա համար հարմար բաղադրիչները կարելի է գտնել ցանկացած տնային տնտեսուհու սառնարանում։

Օգտագործված ապրանքներ.

• կեֆիր - 0,25 լ;
• ցորենի ալյուր - 200 գրամ;
• երկու խնձոր;
• երեք ձու;
• արևածաղկի ձեթ - 80 մլ;
• սպիտակ բյուրեղային շաքար `70 գրամ;
• մի պտղունց աղ;
• սոդա - 10 գրամ;
• վանիլային տուփ;
• երկու խնձոր;
• կիտրոնի հյութ - 30 մլ.

Խոհարարություն:

1. Շաքարավազը խառնել ձվի հետ և լավ հարել մինչև փրփուր առաջանա։
2. Այնուհետև ավելացնել կեֆիր, աղ, վանիլին, բուսական յուղև ամեն ինչ մանրացնել հարիչով։
3. Ստացված զանգվածի մեջ լցնել ալյուրը, սոդան, ապա խառնել մինչև հարթ լինի։
4. Խնձորները լվանալ ջրով և կտրատել խորանարդի մեջ (մի կեղևազրկել): Նրանց վրա ցողեք կիտրոնի հյութ և լցրեք խմորի մեջ։
5. Թխելու ձևանմուշը յուղում ենք կարագով, լցնում խմորով և դնում ջեռոցը 195 աստիճան տաքությամբ։
6. Թխել 35 րոպե, ապա անջատել ջեռոցը և տորթը թողնել ջեռոցում ևս 10 րոպե։

Պատրաստի կերակուրը դնել մեծ ուտեստի վրա և կտրատել մասերի։ Քաղցր դելիկատեսը լավ կհամապատասխանի հատապտուղների մուրաբայի, խտացրած կաթի կամ ջեմի հետ:

Կաթնաշոռով կեքս խնձորով

խմորեղենից կաթնաշոռի խմորիսկ խնձորները շատ փափուկ են, հյութալի՝ համեղ, խրթխրթան կեղևով: Օգտակար և համեղ դեսերտԴա դուր կգա տնային տնտեսության բոլոր անդամներին և հիանալի տրամադրություն կհաղորդի ընտանեկան ճաշի ժամանակ:

Օգտագործված ապրանքներ.

• կաթնաշոռ (միջին յուղայնությամբ) - 1 տուփ;
• երկու ձու;
• երեք խնձոր;
• ալյուր - 250 գրամ;
• սպիտակ բյուրեղային շաքարավազ - 150 գրամ;
• վանիլին - 2 տուփ;
• թխում փոշի - 7 գրամ;
• մեղր - 100 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Կաթնաշոռը լցնել ամանի մեջ, վրան ավելացնել վանիլին, մեղր ու ճաշի գդալով լավ մանրացնել։
2. Առանձին ամանի մեջ կոտրում ենք ձվերը, հարում ենք հարածով և լցնում կաթնաշոռով զանգվածի մեջ։
3. Ալյուրը մաղում ենք և խառնում փխրեցուցիչի հետ։ Միացրեք այն կաթնաշոռային զանգվածի հետ և լավ խառնեք։
4. Խնձորները կտրատել, մեջտեղից կտրել և կեղևազրկել։ Այնուհետև կտրատել փոքր խորանարդի մեջ և ավելացնել խմորին։
5. Խմորը դնել կլոր ձևի՝ մարգարինով քսած։ Լրացրեք կոպիտ թակած խնձորի կտորները և շաղ տալ հատիկավոր շաքարով:
6. Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճանով, մեջը դնել աղանդեր և թխել 50 րոպե։

Եփելուց հետո կաթնաշոռով տորթսառեցնել և զարդարել քերած շոկոլադ. Մատուցել տաք կակաոյի կամ սառը կաթի հետ։

Կեքս չամիչով և խնձորով դանդաղ կաթսայում

Էլեկտրական վառարանում մրգային խմորեղենը հատկապես բուրավետ և փարթամ է: Նրա շնորհիվ դուք կարող եք պատրաստել համեղ cupcakeշատ արագ բուժել անսպասելի հյուրերին:

Օգտագործված ապրանքներ.

• չորս հավի ձու;
• սպիտակ բյուրեղային շաքարավազ - 200 գրամ;
• ալյուր - 220 գրամ;
• սերուցք - 300 մլ;
• չամիչ - 100 գրամ;
• կարագ - 150 գրամ;
• վանիլին - 7 գրամ;
• խնձոր - 3 հատ;
• սոդա կամ փխրեցուցիչ - 8 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Կարագը հալեցնում ենք, ապա վրան ավելացնում շաքարավազ և մանրակրկիտ քսում ենք։
2. Ձվերը, սերուցքը, սոդան, վանիլինը լցնել կարագի զանգվածի մեջ և հարել հարել մինչև փրփուր առաջանա։
3. Այն բանից հետո, երբ անհրաժեշտ է ալյուր ավելացնել, խմորը լավ հունցել։
4. Մուլտիօջախի ամանը յուղեք ցանկացած յուղով և խմորը լցրեք դրա մեջ։
5. Չամիչը լվանալ տաք ջրով, մաքրել խնձորները և կտրատել խորանարդի մեջ։
6. Հավասարաչափ բաշխելով՝ պտուղը դնել խմորի վրա։
7. Սարքը փակեք կափարիչով և միացրեք «Թխում» ռեժիմը: Քափքեյքը դանդաղ կաթսայում պատրաստելը տևում է 40 րոպե:
8. Եփելուց հետո աղանդերը 15 րոպե թողնում ենք ջեռոցում, իսկ հետո հանում։

Խնձորով և չամիչով քափքեյքը դնել գեղեցիկ ուտեստի վրա և վրան շաքարի փոշի ցանել։ Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեղրի, մուրաբայի կամ թթվասերի հետ։

Տարբերակ ծոմ պահողների համար

Մրգերի և բանջարեղենի միջուկով լցված զարմանալիորեն համեղ քեյքը հիանալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ծոմ են պահում կամ դիետա են պահում: Դրա պատրաստման համար կենդանական ճարպ, կաթ կամ ձու պետք չէ, բայց չնայած դրան, թխումը պարզվում է փխրուն և շատ բուրավետ։

Օգտագործված բաղադրիչներ.

• մեկ գազար;
• երկու փոքր խնձոր;
• արևածաղկի ձեթ - 130 մլ;
• շաքարավազ - 190 գրամ;
• վանիլային տուփ;
• թխում փոշի - 8 գրամ;
• ալյուր - 270 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Կլպեք և քերիչով անցկացրեք գազարը խոշոր անցքերով քերիչով։ Կլպեք խնձորի կեղևը և կտրեք փոքր շերտերով:
2. Այնուհետև միացրեք ապրանքները, ավելացրեք դրանց վրա բուսական յուղ, շաքարավազը, վանիլինը և խառնել։
3. Փխրեցուցիչը լցնել ալյուրի մեջ, ապա խառնել մրգային ու բանջարեղենային զանգվածի հետ։
4. Թխելու համար նախատեսված ափսեը պատել մագաղաթով, լցնել խմորով և դնել տաք ջեռոցը։
5. Եփել 180 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 30-35 րոպե։ Երբ տորթի վերին մասը կարմրում է, այն կարելի է հանել ջեռոցից։

Մատուցել անյուղ տորթ տաք թեյի, սև սուրճի կամ զով կոմպոտների հետ։ Քաղցրավենիքը պարունակում է առողջ բաղադրիչներ, որոնք չեն վնասի այն մարդկանց, ովքեր սահմանափակում են իրենց սննդակարգը:

Խնձորի տորթ դարչինով

Դարչինի զարմանալի հոտով խնձորի աղանդերը հարմար է ընկերների հետ թեյ խմելու համար և շքեղ տեսք կունենա տոնական սեղանին։

Օգտագործված ապրանքներ.

• ալյուր - 0,2 կգ;
• հատիկավոր շաքար - 120 գրամ;
• երեք ձու;
• սոդա - 4 գրամ;
• դարչին - 3 գրամ;
• յուղալի մարգարին - 85 գրամ;
• մեկ մեծ խնձոր.

Խոհարարություն:

1. Ձվերը հարում ենք շաքարավազի հետ՝ հարելով այնքան, մինչև փրփրուն փրփուր առաջանա։
2. Դրանից հետո ալյուրը միացնում ենք սոդայի, դարչինի հետ, ավելացնում շաքարավազ-ձվի զանգվածին և լավ հարում ենք հարիչով։
3. Մարգարինը հալեցնում ենք, լցնում խմորի մեջ և գդալով խառնում։
4. Խնձորը մաքրել, մանր կտրատել և դնել խմորի մեջ։
5. Խնձորով և դարչինով խմորը նախապես բուսայուղով քսել քառակուսի ձևով։
6. Տորթը թխում ենք ջեռոցում 185 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 40 րոպեից ոչ ավել։

Խնձորի դարչինով տորթը պատրաստ է, այն պետք է սառչի և լցնել շոկոլադե գլազուրկամ ջեմ. Մատուցել կանաչ թեյի, թարմ հյութի կամ լիմոնադի հետ։

Թթվասերի վրա

Թթվասերի խմորից պատրաստված տորթը փափուկ է, օդային, ունի հաճելի և սերուցքային համ։ Սրտանց աղանդեր կարելի է ուտել որպես ճաշի կամ ընթրիքի անկախ ճաշատեսակ:

Օգտագործված ապրանքներ.

• թթվասեր - 230 գրամ;
• ալյուր - 0,3 կգ;
• ձու - 2 հատ;
• շաքարավազ - 250 գրամ;
• թխում փոշի - 10 գրամ;
• երկու միջին խնձոր;
• վանիլին - 6 գրամ;
• սերուցք (15%) - 120 մլ;
• կարագ (կարագ) - 25 գրամ;
• ընկույզ (ընկույզ) - 70 գրամ:

Խոհարարություն:

1. Շաքարավազը (150 գրամ) խառնել վանիլինի և ձվի հետ։ Այնուհետև բոլոր ապրանքները հարումով մանրացրեք։
2. Ստացված զանգվածի մեջ լցնել թթվասերը և լավ հարել։
3. Ավելացնել ալյուրը, փխրեցուցիչը և խառնել։
4. Խնձորը կտրատել քառակուսի կտորներով և դնել խմորի մեջ։
5. Թխելու համար նախատեսված ափսեը ծածկում ենք պերգամենտով և խմորը լցնում ենք մեջը, որպեսզի այն լցվի ճաշատեսակի կեսից մի փոքր ավելին։
6. Դնել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում և թխել 20 րոպե։
7. Պատրաստել կրեմի ցրտահարություն: Դրա համար խառնեք մնացած շաքարավազը, վանիլինն ու սերուցքը, դրեք կրակի վրա և եփեք 15 րոպե՝ հիշելով, որ բաղադրությունն անընդհատ խառնեք։
8. Պատրաստի ջնարակի մեջ լցնել մի կտոր կարագ, ապա սառեցնել։
9. Խորը ամանի մեջ հավանգով մանրացրեք ընկույզները։
10. Թխած cupcake-ը դնել սկուտեղի վրա, լցնել առատորեն յուղալի փայլև շաղ տալ մանրացված ընկույզով։

Բացի ընկույզից, կարող եք օգտագործել շոկոլադե չիպսերկամ շագանակագույն շաքարավազ:

Օգտագործված ապրանքներ.

• հինգ ձու;
• կաթ - 350 մլ;
• շաքարավազ - 115 գրամ;
• ալյուր - 320 գրամ;
• մի թեյի գդալ սոդա;
• կարագ - 130 գրամ;
• եփած խտացրած կաթ - 1 բանկա:

Տեխնոլոգիա:

1. Փափուկ կարագի մեջ ավելացնել ձուն, շաքարավազը և լավ հարել։
2. Այնուհետև կաթը լցնել զանգվածի մեջ և հարել։
3. Կաթնային զանգվածի մեջ լցնել ալյուրը, ավելացնել սոդա և խառնել, որպեսզի բաղադրությունը դառնա համասեռ։
4. Վերցրեք սիլիկոնե կաղապարներ և դրանց մեջ լցրեք մեկ ճաշի գդալ խմոր։ Դրանից հետո լցնել 20 գրամ խտացրած կաթ և վրան նորից խմորով ծածկել։
5. Ջեռոցը տաքացնել 185 աստիճանով, մեջը դնել աղանդերի կաղապարներ և թխել 20 րոպե։

Թեմատիկ նյութեր.

Էկլերներ կաթնաշոռի միջուկով

Հյութալի մաննիկ հատապտուղներով Դասական մաննիկ կեֆիրի վրա

Զատկի ամենահամեղ տորթերի բաղադրատոմսերը քայլ առ քայլ լուսանկարներով

Բաղադրատոմս՝ լոլիկ դոնդողի մեջ ձմռան համար

Խմոր խաչապուրիի համար - վրացական տափակ հացի հիմք պատրաստելու լավագույն բաղադրատոմսերը Համեղ պանրով խաչապուրի բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել աղի խմորից արձանիկներ

Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել խոզի սունկը տապակելուց առաջ:

Մարինացված լոլիկ ձմռան համար «լիզեք ձեր մատները» (առանց ստերիլիզացման) Ձմռանը մատով լոլիկներ