با جمع شدن در یک شرکت دوستانه در یک عصر گرم تابستانی، گاهی اوقات خیلی خوب است که با یک لیوان آبجو سرد صحبت کنید. اما حتی بهتر است، اگر آبجو با یک میان وعده مناسب همراه باشد. این می تواند ماهی شور، چیپس، آجیل، حلقه های پیاز و غیره باشد، اما بهتر از همه - نان تستتوسط خودتان تهیه شده است زمان پخت آنها حداقل است و شما و دوستانتان لذت زیادی خواهید برد. آن را امتحان کنید - پشیمان نخواهید شد.
برای تهیه، نان مورد علاقه خود را بردارید (سیاه یا سفید - به مزه)، به مکعب های بزرگ برش دهید. بعد، یک تخم مرغ را بردارید، آن را در یک کاسه عمیق بشکنید و بزنید، پنیر ریز رنده شده را در آنجا اضافه کنید. سس گوجه فرنگی، پاستا یا سس کچاپ (که در یخچال پیدا می شود)، فلفل قرمز آسیاب شده و کره.
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود و نان برش خورده را با سس حاصل بمالید و در تابه سرخ کنید.
کروتون ها آماده است، می توانید با آبجو سرو کنید.
نان سیاه را به مکعب یا نوار برش دهید. روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید و سیر ریز خرد شده را داخل آن بریزید. صبر کنید تا طلایی شود و دور بریزید.
نان ورقه شده را در ماهیتابه بریزید، تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
فراموش نکنید کروتون ها را برگردانید تا از همه طرف به طور یکنواخت سرخ شوند. شما همچنین می توانید آنها را با هر ادویه یا چاشنی به مزه بپاشید.
برای این دستور بهتر است از نان سفید استفاده کنید. آن را به مکعب های بزرگ برش دهید. پنیر را به مکعب های کوچکتر برش دهید. مقداری آبجو را در یک تابه از قبل گرم شده بریزید، سپس پنیر را در آنجا قرار دهید، خردل، فلفل و نمک را به مزه اضافه کنید. مدام هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود.
نان از قبل آماده شده را در حاصل بغلتانید سس پنیرسپس در فر یا مایکروویو خشک کنید. می توانید شروع به خوردن کنید.
چند تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید، آرد، شیر، پنیر رنده شده، جعفری و نمک را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود. نان را به قطعات کوچک برش دهید، در مخلوط خیس کنید و در فر بگذارید تا خشک شود تا قهوه ای طلایی شود.
نان تست پنیر با تخم مرغ
یک نان سفید را به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را بشکنید، شیر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. نان را در شیر بغلتانید، پنیر بپاشید و سرخ کنید تا طلایی شود.
برای هر کروتون می توانید سس مخصوص تهیه کنید. برای انجام این کار، فقط سیر را از میان سیر بگذرانید و با سس مایونز مخلوط کنید.
قبل از سرو، ظرف را می توان با گیاهان تازه تزئین کرد، سبزیجات به زیبایی در اطراف لبه ها قرار می گیرند. اما این همه اختیاری است، زیرا حتی بدون تزئینات، کروتون های آبجو با صدای بلند فروخته می شوند و دوستان شما به مکمل ها نیاز دارند، بنابراین بهتر است چندین وعده را همزمان بپزید. نوش جان.
اخیراً با دوستان در مرکز ملاقات کردم، به خرید رفتیم و عصر به دیدار ما رفتیم. تصمیم گرفتیم بی حرکت بنشینیم، آبجو بنوشیم و گپ بزنیم. زمان به اندازه کافی دیر بود تا چیزی "سرمایه" برای یک پیش غذا پیدا کنیم، بنابراین تصمیم گرفتیم یک نان تست نان قهوه ای را سرخ کنیم.
ترکیب نان تست سیر از نان سیاه برای آبجو شامل:
طرز تهیه نان تست سیر از نان سیاه برای آبجو
نان سیاه به اندازه یک انگشت مکعبی بریده شده است. اغلب توصیه می شود که پوسته را جدا کنید، اما ما با آن سرخ کردیم.
نان را در مقدار بسیار کمی روغن (ترجیحا از همه طرف) سرخ کنید.
چند قاشق غذاخوری روغن زیتون یا نباتی را در یک بشقاب کوچک جداگانه بریزید و آن را با سیر مخلوط کنید. شما باید یک مخلوط همگن بدست آورید.
کروتون های برشته شده را بگذارید کمی خنک شوند (تا دستتان نسوزد) و آنها را با روغن سیر چرب کنید.
ما جابه جا می شویم کروتون سیرروی یک بشقاب، روی آن نمک ریز بپاشید.
همین! کروتون سیر نان سیاه برای آبجو آماده است!
نوش جان!!!
یکی از بهترین تنقلات برای آبجو کروتون است و اگر خودتان آنها را بپزید، نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز خواهد بود، زیرا مانند تولیدکنندگان، آنها را با استفاده از مواد نگهدارنده و طعم دهنده نمی‌پزید.
کروتون ها را می توان به شکل برش پخته کرد، یا می توانید آنها را به قطعات کوچک برش دهید، همانطور که می گویند - به مزه. برای کروتون حتی می توانید از نانی که یکی دو روز در سبد نان شما مانده است استفاده کنید، نکته اصلی این است که روی آن قالب نباشد.
این میان وعده طعمی خنثی دارد و با آبجو به خوبی ست می شود و مزاحم لذت بردن از یک نوشیدنی معطر نمی شود، در اینجا شما تقریباً از چیزی جز نمک استفاده نمی کنید، برای این میان وعده به مواد زیر نیاز دارید:
- نان (سیاه یا سفید) - 200 گرم
- شیر - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
نان را بر حسب ذائقه انتخاب می کنیم، هم سفید و هم مشکی مناسب است، آن را ورقه ای برش می دهیم و هر کدام را با شیر و نمک خیس می کنیم تا مزه دار شود. سپس تابه را با کره گرم می کنیم و نان را دو طرف سرخ می کنیم تا پوسته طلایی ترد به دست آید.
قابل سرو سر میز
این خیلی کروتون های خوشمزه، بسیار پرطرفدار و در عین حال بسیار ساده و سریع تهیه می شوند. شما به این محصولات نیاز دارید:
- نان (چودار یا سفید) - 500 گرم
- سیر - 2-3 سر
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
نان های آماده شده را به صورت ورقه ای برش می دهیم سپس روغن نباتی را داخل ماهیتابه می ریزیم و نان را پهن می کنیم و از کناره ها تفت می دهیم تا طلایی شود.
در این فاصله سیرها را پوست بگیرید و با فشار از طریق پرس فشار دهید و با نمک مخلوط کنید و 3-4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق روغن نباتی، همه چیز را مخلوط کنید و نان برشته شده ما را با جرم حاصل پخش کنید، قبل از سرو با گیاهان تزئین کنید و می توانید بخورید.
این کروتون ها به خوبی با آبجو جفت می شوند و مورد پسند بسیاری قرار می گیرند.
شما نیاز خواهید داشت:
- نان - 7-8 برش
- سیر - 6 حبه
- پنیر سخت - 100 گرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
سیر را تمیز کرده و از پرس فشار می دهیم و روی برش های نان آماده شده خود می گذاریم و روی آن نمک می زنیم و مدتی (10 دقیقه) می گذاریم تا نان از عطر سیر آغشته شود و سپس آن را برمی داریم. تا در حین پخت نسوزند.
کروتون هایمان را با کاغذ روغنی روی سینی فر می گذاریم و به فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه می فرستیم و یک طرف آن را به مدت 4 دقیقه سرخ می کنیم و بعد برمی گردانیم و 4 دقیقه دیگر از طرف دیگر، نیازی به تفت دادن نیست. که کراکرها در نیامد، نان داخل آن باید نرم باشد.
سپس کروتون های داغ را با پنیر رنده شده روی آن بپاشید و چند دقیقه در فر قرار دهید و می توانید سرو کنید.
شما به این محصولات نیاز دارید:
- نان سیاه - 500 گرم
- فلفل قرمز به مزه
- رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
- کره
- تخم مرغ - 1 عدد.
- پنیر سخت - 100 گرم
- نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
نان سیاه را به قطعات بزرگ مربعی برش می دهیم و در این فاصله پنیر را روی یک رنده کوچک می مالیم و یک تخم مرغ را داخل آن می شکنیم و همه چیز را تکان می دهیم و اینجا اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی، فلفل قرمز و کمی کره، همه را با هم مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید.
نان سیاه را در توده به دست آمده فرو می کنیم و در ماهیتابه با روغن نباتی سرخ می کنیم. قابل سرو سر میز
کروتون ها بسیار خوشمزه هستند، اما برای تهیه آنها کمی زمان نیاز دارید، اما نتیجه ارزشش را دارد.
عناصر:
- نان سیاه
- پنیر سخت - 150 گرم
- کنسرو ماهی (سوری) - 1 قوطی
- تخم مرغ - 3 عدد.
- هویج - 2 عدد.
- کمان - 1 عدد.
- سس مایونز
- نمک و فلفل برای چشیدن
- روغن نباتی برای سرخ کردن
هویج و تخم مرغ هم باید آب پز شوند. پس از آن، همه چیز را تمیز می کنیم و هویج، تخم مرغ و پنیر سفت را روی یک terochka کوچک می مالیم.
پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید، در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و به محصولات رنده شده بفرستید، ماهی له شده بدون روغن را در اینجا اضافه کنید، نمک و فلفل همه چیز را به مزه اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
نان را برش داده و از روح طرفین سرخ کنید، در حالی که هر تکه نمک پاشیده شود.
سپس کروتون های برشته شده را با توده ماهی به دست می آوریم، با گیاهان تزئین می کنیم و سرو می کنیم.
نوش جان!
پنجمین روز از هفته سال نو به سادگی نیاز به گذار از نوشیدنی های قوی به کم قوی ترین نوشیدنی ها دارد. اما مثل همیشه، این سوال باقی می ماند که نوشیدن به همین شکل جالب نیست و حتی چای هم خالی نمی ماند.
برای اینکه نوشیدن آبجو خسته کننده نباشد، چیز زیر را آماده می کنم.
بنابراین ما نیاز داریم.
روش پخت و پز
سیر را تمیز می کنیم، آن را با یک پرس سیر در یک کاسه فشار می دهیم. نمک را اضافه کرده و کمی روغن بریزید. شما به مقدار زیادی روغن نیاز دارید، فقط برای اینکه یک توده سیر مانند فرنی درست کنید.
نان را به مربع های کوچک برش دهید و هر تکه را در مخلوط خود بغلتانید. همه قطعات را در یک کاسه قرار می دهیم، سپس می توان آن را با یک درب پوشاند. سفت نیست، فقط بپوشانید. پس از تمام شدن توده، کراکرهای آینده را می پوشانیم و آنها را به مدت 2-3 ساعت در جایی در دمای اتاق قرار می دهیم تا هر تکه با روح سیر اشباع شود.
بعد از اینکه نان رول های ما سیر جمع شد، ماهیتابه ای برداشته و با نصف انگشت داخل آن روغن می ریزیم و روی آتش می گذاریم. نکته اصلی این است که کراکرها مانند سرخ شده سرخ شده اند، اما در عین حال نیازی به زیاده روی در روغن نیست.
هر کروتون 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ می شود، به محض اینکه سیر قهوه ای شد، می توانید آن را بردارید.
همه دوست دارند. از این گذشته، بی دلیل نیست که چنین ترقه ای در هر فروشگاه و کیوسکی به فروش می رسد. اما همه مایل به خرید کروتون های آماده در کیسه نیستند. و این به این دلیل است که تولید کنندگان اغلب انواع تقویت کننده های طعم را به محصولات خود اضافه می کنند که بر عملکرد دستگاه گوارش تأثیر منفی می گذارد. به همین دلیل است که توصیه می کنیم کروتون سیر نان سیاه را خودتان در خانه درست کنید.
شایان ذکر است که چنین کراکرهای معطر بسیار آسان و سریع تهیه می شوند. برای این کار می توانید از ادویه ها و چاشنی های مختلف و همچنین از فر، اجاق گاز و حتی مایکروفر استفاده کنید. امروز چندین روش برای سرخ کردن کروتون سیر برای اولین دوره ها، پیش غذاها، سالادها و ... به شما ارائه می شود.
اگر به زودی منتظر مهمان هستید و نیاز به تهیه یک معطر و بسیار دارید میان وعده خوشمزه، سپس دستور العمل ارائه شده بیشتر به شما می آید. برای ایجاد چنین ظرفی به مواد زیر نیاز دارید:
تقریباً همه دستور العمل های نان تست نان سیاه استفاده از کره را برای سرخ کردن توصیه می کنند. از این گذشته ، روی آن است که کروتون ها تا حد امکان خوشمزه و پرکالری بدست می آیند. بنابراین، لازم است نان چاودار را بگیرید، آن را به ورقه های نه چندان ضخیم برش دهید و فقط یک طرف آن را سرخ کنید تا ترد و قهوه ای طلایی شود.
پس از آن لازم است حبه های سیر را پوست کنده و روی کروتون های خنک شده بمالید. در مرحله بعد، تخم مرغ آب پز شده را آسیاب کنید، آنها را با تره فرنگی خرد شده مخلوط کنید، نمک، فلفل و سس مایونز پرکالری یا خامه ترش چرب مزه دار کنید. در پایان نان تست با سیر از نان سیاه، لازم است از مخلوطی که قبلاً آماده شده بود، سمتی که سرخ نشده بود بپوشانید. توصیه می شود پیش غذای تمام شده را با پنیر سفت رنده شده روی آن بپاشید و بلافاصله سرو کنید.
اگر برای سرو با غذای اول به کراکرهای خوش طعم و معطر نیاز دارید، پیشنهاد می کنیم کروتون را در فر تهیه کنید. برای این کار باید خرید کنید:
کراکر برای اولین دوره را می توان با استفاده از هر نانی درست کرد. با این حال، آنها خوشمزه تر و خوشبوتر از همه هستند، آنها از محصول چاودار به دست می آیند. همچنین باید توجه داشت که نان نباید خیلی تازه باشد. برای این منظور بهتر است از نان دیروز استفاده کنید.
برای پختن کروتون چاودار با سیر، محصول آرد باید به مکعب هایی با دو طرف 1 سانتی متر بریده شود. در مرحله بعد، باید کره را در تابه ذوب کنید، کمی گرم کنید و مواد زیر را اضافه کنید: پودر سیر، سیر تازه رنده شده و نمک سیر.
پس از آن، تمام اجزاء باید به خوبی مخلوط شوند و تکه های نان سیاه را که قبلاً آماده کرده اید، با جرم حاصل بریزید. آنها باید به شدت در یک کاسه عمیق تکان داده شوند تا سس به طور مساوی روی تمام کراکرهای آینده توزیع شود. در پایان، باید یک ورقه پخت بزرگ بردارید، سطح آن را با فویل بپوشانید و کروتون ها را بچینید. در این حالت توصیه می شود نان را در فر با دمای 200 درجه به مدت یک ربع خشک کنید. در همان زمان، پس از 7-8 دقیقه، توصیه می شود کروتون ها را مخلوط کنید تا نسوزند.
پس از مدت زمان مشخص شده، کروتون های سیر نان سیاه را باید با احتیاط از فر خارج کرده، در یک بشقاب عمیق قرار دهید و به همراه اولین غذاها (سوپ نخود فرنگی، رشته و ...) سر میز سرو کنید.
دستور العمل ارائه شده بسیار ساده است و به تعداد زیادی مواد نیاز ندارد. چنین کروتونی را می توان در کنار اولین غذاها و با نوشیدنی آبجو سر میز سرو کرد.
بنابراین برای تهیه کروتون های سیر معطر به موارد زیر نیاز دارید:
اگر از اصل توصیف شده در تهیه چنین کراکرها پیروی کنید، قطعا کروتون های بورودینو بسیار خوشمزه، معطر و ترد با سیر دریافت خواهید کرد. برای این کار کره را در قابلمه ای گرم کنید و 3 حبه سیر درشت خرد شده را در آنجا قرار دهید و از هر طرف به مدت 4 دقیقه سرخ کنید. در طول این مدت، روغن پخت و پز باید طعم سبزیجات را به طور کامل جذب کند.
پس از آن، تکه های سیر را باید برداشته و به شکل مکعب ها یا چوب های کوچک خرد شده در یک ظرف داغ قرار دهید. کروتون ها را از همه طرف سرخ کنید تا رژگونه شکل بگیرد. در مرحله بعد، کروتون ها را باید در یک ظرف عمیق قرار دهید و در حالت سرد روی میز سرو کنید.
برای تهیه آنها باید مواد زیر را خریداری کنید:
چنین کروتون های میان وعده برای آبجو کمی متفاوت از موارد قبلی ساخته می شوند. برای انجام این کار، باید نان چاودار یا سفید را بردارید، آن را به برش های نه چندان ضخیم برش دهید و سپس آن را در یک بشقاب قرار دهید و با ادویه (نمک) مزه دار کنید، سپس تکه های محصول آرد را با روغن زیتون خیس کنید و سخاوتمندانه بپاشید. با سیر خشک در این حالت بهتر است کراکرهای آینده را حدود نیم ساعت نگه دارید.در این مدت نان کاملاً از روغن و عطر ادویه ها اشباع می شود.
برای اینکه کروتون برای آبجو ترد و خوش طعم شود، باید آنها را در تابه سرخ کنید. برای این کار کمی سبزی یا کره داخل ظروف بریزید و خوب حرارت دهید. سپس کروتون های از قبل آماده شده را در قابلمه ای بریزید و دو طرف آن ها را روی حرارت بسیار زیاد سرخ کنید (به مدت 2.5-3 دقیقه). بعد از اینکه نان گلگون و ترد شد، باید آن را با دقت برداشته و روی دستمال کاغذی قرار دهید و تا حدی از روغن آن محروم شود. در پایان، کروتون ها را باید در بشقاب قرار دهید و با آبجو سرد سرو کنید.
کروتون با سیر از نان سیاه دشوارتر از روی اجاق گاز یا فر درست می شود. علاوه بر این، آنها می توانند زمان بسیار کمتری برای آماده شدن بگیرند.
بنابراین، برای اینکه شما نیاز به خرید دارید:
قبل از تهیه چنین کراکرهای خوش طعم و معطری، باید نان چاودار دیروز را بردارید و آن را به مکعب هایی با دو طرف 1-1.5 سانتی متر برش دهید. در مرحله بعد، تکه های محصول آرد را باید در یک کاسه عمیق قرار دهید و با روغن زیتون تصفیه شده مزه دار کنید. برای اینکه به طور یکنواخت روی کروتون ها پخش شود، بهتر است آن را کم کم اضافه کنید و مرتب کروتون ها را با دست هم بزنید.
پس از انجام مراحل فوق، نان کوبیده شده در روغن را باید به صورت یک لایه روی یک بشقاب بزرگ صاف قرار دهید و سپس در مایکروویو قرار دهید و حالت حرارت دهی را برای چند دقیقه روشن کنید. در ضمن توصیه می شود کروتون ها را هر 20 ثانیه یکبار هم بزنید تا نسوزند.
پس از خشک شدن کامل کروتون ها، باید اقدام به تهیه سس معطر کنید. برای انجام این کار، باید یک کاسه معمولی بردارید، پاپریکا، نمک دریایی خوب، فلفل دلمه ای و سایر ادویه های مورد علاقه را در آنجا قرار دهید. همچنین توصیه می شود سیر تازه را به همان ظروف اضافه کنید که باید از قبل روی رنده ریز رنده کنید. در نتیجه اقدامات توصیف شده، باید یک مخلوط شل معطر به دست آورید. باید داخل کروتون ها ریخته شود، ظروف را با درب محکم ببندید و کاملاً تکان دهید تا همه کروتون ها با سس پوشیده شوند. در پایان، محصول نهایی را باید به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید، خنک کنید و سرو کنید.
هنگامی که شوهران اغلب در بارها با دوستان خود ناپدید می شوند، همسران اغلب عصبانی می شوند. در اینجا باید بتوانید اوضاع را کنترل کنید و گاهی اوقات از ترفندهایی برای تغییر رفتار شوهر استفاده کنید. در مورد من هم همینطور بود وقتی شوهرم جمعه ها با دوستانم در بار استراحت می کرد، فوتبال تماشا می کرد و سرگرم می شد. این وضعیت برای من چندان خوشایند نبود. ابتدا شروع کردم به پرسیدن از شوهرم که شب را چگونه گذرانده است، آیا گرسنه است؟ معلوم شد که این بار کروتون های بسیار خوشمزه و دلچسبی را برای آبجو سرو می کند. این کروتون ها از نان سیاه و سیر تهیه می شوند. این همان جایی بود که جرقه وارد شد. باید یاد بگیرید که چگونه نان تست نان سیاه را با سیر مانند داخل بار بپزید تا شوهرتان جایی نرود و بیشتر در خانه باشد. الان شوهرم بیشتر در خانه شده است و من گاهی اوقات به او اجازه می دهم دوستان را دعوت کند. البته آنها فوتبال می بینند اما همه آنها زیر نظر دقیق من هستند. و گاهی با همه رفتار می کنم. 
محصولات مورد نیاز:
- 400 گرم نان سیاه،
- 3-4 حبه سیر،
- نمک و فلفل سیاه به دلخواه شما
- 1.5 میز. ل روغن زیتون.
چگونه با عکس گام به گام آشپزی کنیم
نان سیاه را به صورت نوارهای بلند برش می زنند تا کروتون هایی به همان شکل بدست آید. 
نان را با روغن زیتون بپاشید، اما روی آن نریزید. برای اینکه زیاده روی نکنید. روی هر تکه نان تست باید چند قطره روغن باشد. 
کروتون ها را نمک بزنید و می توانید با فلفل سیاه آسیاب شده فلفل بزنید. نمک و فلفل طعم مناسبی به کروتون ها می دهد. می توانید با هر چاشنی گوشتی به کروتون ها طعم گوشت بدهید. چاشنی قارچ مرغ نیز در فروشگاه ها به فروش می رسد، بنابراین از هر چاشنی به سلیقه خود استفاده کنید. 
کروتون ها را روی سینی فر قرار دهید و به مدت 5-7 دقیقه در فر با دمای 180 درجه خشک کنید. کروتون ها باید ترد باشند اما نسوزند. اگر مدت طولانی تری پختید، بهتر است حدود 150-160 درجه تنظیم کنید. 
کروتون ها را از فر خارج کرده، در ظرفی بریزید و فقط حالا سیر را از طریق پرس روی کروتون های سیاه فشار دهید. با یک درب بپوشانید، تکان دهید تا سیر با کروتون مخلوط شود. 
حالا کروتون های معطر و خوش طعم سر میز سرو می شود. کروتون نان سیاه با سیر بهترین میان وعده خواهد بود. نوش جان!
و اینگونه می توانید آشپزی کنید
بسیاری از دوستداران نوشیدنی های کم الکل موافق هستند که بهترین میان وعده آبجو کروتون است. کروتون ها انواع مختلفی دارند. آنها از نان چاودار سفید و سیاه تهیه می شوند. ما بیشتر بررسی خواهیم کرد دستور العمل های محبوبپخت و پز کروتون برای آبجو در خانه. برای خوش طعم شدن کروتون ها، بهتر است از یک نان کامل استفاده کنید و از قبل برش خورده نخرید، زیرا. ضخامت برش فروشگاه کمی کمتر از 1 سانتی متر است. برش های نازک به سرعت در ماهیتابه می سوزند.
این دستور غذا برای کسانی است که یک استارتر خنثی تر را دوست دارند که طعم آبجو را تحت تأثیر قرار ندهد. در چنین دستورهایی فقط نمک و کمی شیر اضافه می شود. برای تهیه نان تست نمکی برای آبجو به مواد زیر نیاز داریم:
حتی آماتوری که به ندرت در آشپزخانه ظاهر می شود با این دستور غذا کنار می آید. میان وعده فعلی در چند مرحله تهیه می شود
این دستور تقریباً شبیه به دستور قبلی است، به جز استفاده از سیر در تکنولوژی و حذف شیر. برای تهیه کروتون سیر برای آبجو، از مواد ذکر شده به نسبت های زیر استفاده می کنیم:
عناصر:
.jpg)
پنیر محصولی است که به خوبی با آبجو ست می شود. نان تست پنیر یکی از محبوب ترین میان وعده ها در بین دوستداران آبجو است. طرز تهیه نان تست پنیر کمی پیچیده تر از دو تای قبلی است که برای پخت آن به مواد زیر نیاز داریم:
همانطور که متوجه شدید، در این دستور غذا از کره یا روغن گیاهی استفاده نمی شود. ما کروتون را در فر می پزیم.
ایرینا کامشیلینا
آشپزی برای کسی بسیار لذت بخش تر از خودتان است))
محتوا
نان سرخ شده سیر یک میان وعده خوشمزه، سریع و آسان است که با آبجو یا چای عالی است. علاوه بر این، نان معطر را می توان با هر دوره اولیه یا سالاد تکمیل کرد. در میز جشنکراکر به عنوان یک جایگزین عالی برای نان معمولی عمل می کند.
اگر مهمانان به طور غیرمنتظره به محل شما بیایند و چیزی برای پذیرایی از آنها وجود نداشته باشد، این ظرف راه حل خوبی خواهد بود. شما می توانید در عرض چند دقیقه کروتون سیر درست کنید، در حالی که محصولات لازم برای این کار در هر خانه ای وجود دارد. در صورت تمایل، می توانید نان سرخ شده را با سیر، تخم مرغ، پنیر، سس مایونز، ادویه جات مختلف، در حالی که از فر، توستر، مایکروویو یا ماهیتابه معمولی استفاده کنید، بپزید.
این پیش غذا اغلب با آبجو سرو می شود، علاوه بر این طعم آن با سوپ های خامه ای و تازه می آید سالاد سبزیجات. درست کردن کروتون سیر در تابه کار دشواری نیست: فقط باید برش های کوچک را در روغن سرخ کنید و سپس با سیر له شده رنده کنید. اما روش دیگری برای تهیه غذا وجود دارد که در این صورت حبه‌های سیر ابتدا در روغن سرخ می‌شوند و بعد از آن خارج می‌شوند و یک نان ریز خرد شده در مایعی معطر فرو می‌روند. بعد از 2 تا 3 دقیقه پخت، کراکرها قرمز، معطر و تند می شوند.
کروتون های سیر خوشمزه و معطری که در فر پخته می شوند برای تکمیل اولین دوره های غذایی ایده آل هستند. هر نان برای میان وعده مناسب است، از جمله چاودار و بورودینو. برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند آنها را از نان باگت فرانسوی بپزند. شرط اصلی این است که محصول اصلی نباید خیلی تازه باشد، محصول نانوایی دیروز ایده آل خواهد بود. کروتون های سیر در فر به مدت حداکثر 15 دقیقه در دمای بالا حدود 200 درجه پخته می شوند.
مزیت این روش پخت این است که در آن از مقدار زیادی روغن استفاده نمی شود. به همین دلیل، کروتون های سیر در مایکروویو کم کالری بیرون می آیند و حاوی مواد سرطان زا نیستند. برای تهیه کراکر در مایکروویو، نان خشک و تازه مناسب است - این بر طعم محصول نهایی تأثیر نمی گذارد. یک حالت پخت مناسب حداکثر قدرت دستگاه خواهد بود، در حالی که بعد از 5 دقیقه کروتون های خوش طعم و خوش طعمی آماده خواهید داشت.
کراکرهای با طعم سیر در بسیاری از موسسات همراه با آبجو سرو می شود، آنها بر طعم یک نوشیدنی کف آلود تأکید می کنند و مکمل آن هستند. این پیش غذا را می توانید به راحتی در خانه و تنها با چند ماده اولیه درست کنید. تنوع زیادی در تهیه کراکر وجود دارد که به شما امکان می دهد تخیل خود را در طول فرآیند پخت و پز به هم متصل کنید یا ظرفی درست کنید که با شرایط فعلی سازگارتر باشد. بهترین دستور تهیه کروتون سیر را از پیشنهادات زیر انتخاب کنید.
کروتون سیر نان سیاه می تواند به عنوان افزودنی به سوپ یا پیش غذا برای یک نوشیدنی کف دار هاپی باشد. می توانید کروتون ها را با سس جداگانه ای مانند پنیر یا خامه سرو کنید. یک ظرف نان سیاه با جو یا آبجو کم رنگ بیشتر مناسب است، در حالی که به جای اینکه آن را غرق کند، بر طعم ملایم نوشیدنی تأکید می کند. در صورت تمایل، لیست محصولات زیر را با ادویه های مورد علاقه خود تکمیل کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
کروتون های سیر و پنیر داغ سرو می شوند و دومی در انتهای پخت برش های نان اضافه می شود. چنین میان وعده اشتها آور دارای عطر بی نظیر و طعم غیر معمول و روشن است. می توانید ظرف را با مواد دیگر، کنسرو، گیاهان، سس مایونز تکمیل کنید. با کمک کروتون های پنیر و سیر، رژیم غذایی معمول خود را متنوع می کنید و هر دوره اول و دوم را با آنها تکمیل می کنید. چگونه یک میان وعده تهیه کنیم؟
عناصر:
روش پخت و پز:
نان تست همراه با تخم مرغ، بلغور جو دوسر و تخم مرغ نیم پز، یک نوع صبحانه پرطرفدار است، اما این نان تست بیشتر مورد علاقه مردم از سراسر جهان است، زیرا حداقل زمان و مواد لازم برای پختن آنها صرف می شود. به دلیل سادگی، حتی کودکان نیز می توانند این غذا را بپزند. در زیر پیشنهاد شده است دستور گام به گام، طرز تهیه نان تست نان سفید با سیر را شرح می دهد. این نان ها را می توان با گل گاوزبان، سوپ، انواع گوشت، ماهی و سبزیجات سرو کرد. علاوه بر این، اگر با پنیر خامه ای آغشته شوند، برای یک میان وعده عالی هستند.
عناصر:
روش پخت و پز:
کروتون سیر برای آبجو میان وعده مورد علاقه مردان از نقاط مختلف جهان برای نوشیدنی کف دار است. این ظرف طعم روشن، دلپذیر و سادگی دارد. این نسخه از یک میان وعده سبک و خوش طعم برای کسانی مناسب است که می خواهند طعم نوشیدنی مورد علاقه خود را بدون وقفه کامل کنند. در این صورت بهتر است کروتون ها را از نان تا حدودی کهنه بپزید. طرز تفت دادن نان با سیر در تابه
عناصر:
روش پخت و پز:
یک پیش غذای ترد و معطر را باید همراه با غذای اول سرو کرد، اما خوردن آن به سادگی، با سس یا بدون سس، چندان خوشایند نیست. کروتون های سیر از نان بورودینو که با زیره و زیره پاشیده شده است با سس های مختلف به خوبی ست می شود، اما بهتر است آن ها را با سس خامه ترش سرو کنید: طعم شیری، تیزی کراکرها را نرم می کند. چگونه یک غذا درست کنیم؟
عناصر:
روش پخت و پز:
اگر برای تهیه یک غذای کامل وقت ندارید، سعی کنید کروتون سیر و تخم مرغ درست کنید - این غذا بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد و می توانید به راحتی تمام مواد لازم را در یخچال خود پیدا کنید. به لطف سیر، پیش غذا طعمی تند، تند و عطری فراموش نشدنی دارد و خمیر تخم مرغ و سس مایونز به غذا لطافت می بخشد. در زیر دستور العمل گام به گام طرز تهیه کروتون آورده شده است.
عناصر:
روش پخت و پز:
محصولی که در فروشگاه ها به فروش می رسد، حداقل به دلیل طبیعی تر بودن و خوش طعم بودن، نمی تواند با کراکرهای خانگی رقابت کند. کروتون چاودار سیر یک راه عالی برای "نجات" نان بیات است. در عین حال، یک میان وعده غیرمعمول و بسیار آسان برای تهیه خواهید داشت. در صورت تمایل، می توانید کراکرهای تمام شده را با مخلوطی از سیر، گیاهان و مایونز بپوشانید.
عناصر:
روش پخت و پز:
پنیر اشتها آور و معطر و کروتون سیر منوی روزمره یا حتی جشن شما را متنوع می کند. آنها حتی غذاهای لذیذ را نیز بی تفاوت نخواهند گذاشت و آنها را با عطر و ظاهر زیبای بهاری خود جذب می کنند. در صورت تمایل می توانید یک پیش غذا اضافه کنید. سوسیس و کالباس، برش های گوشت ، کنسرو ماهی، ترشیجات، سبزیجات تازه و سبزی. چگونه با پنیر و سیر آب شده کروتون درست کنیم؟
عناصر:
روش پخت و پز:
کراکرهای خوشمزه و تند را می توان در هر فروشگاهی خریداری کرد، اما چنین محصولی حاوی افزودنی های غذایی متعددی است که مضرات آن مدت هاست ثابت شده است. نان تست هایی که با استفاده از مواد طبیعی در خانه تهیه می شوند، افزودنی عالی برای غذاهای گرم خواهند بود. اگر تکه ای نان بیات دارید، برای دور انداختن آن عجله نکنید، بلکه از آن برای درست کردن کراکرهای سیر معطر استفاده کنید. کروتون سیر در روغن چگونه پخته می شود؟
عناصر:
روش پخت و پز:
کروتون با سیر و سس مایونز در یک تابه فوق العاده خوشمزه است، اما در عین حال کالری بالایی دارد، بنابراین چنین میان وعده ای برای کسانی که روند کاهش وزن را شروع کرده اند به شدت ممنوع است. می توانید کراکر را همراه با سالاد سبزیجات، سوپ های مختلف بخورید، علاوه بر این، اگر آن را با اسپرت یا سوسیس دودی اضافه کنید، چنین پیش غذا می تواند به عنوان یک غذای مستقل عمل کند.
عناصر:
روش پخت و پز:
پختن کروتون سیر امری بسیار ساده است که البته ترفندهایی نیز دارد. برای اینکه میان وعده خیلی سفت نشود، توصیه می شود پوسته را از محصول نانوایی جدا کنید. سایر نکات مفید:
بحث و گفتگو
کروتون سیر - دستور العمل با عکس. طرز تهیه کروتون سیر از نان سیاه یا سفید
