Це багато в чому свято барної культури, про що здогадуєшся одразу, як тільки заходиш у ніч 31-го в якийсь паб. Там на тебе чекають вакханалія алкогольних напоїв, божевільні дівчата в костюмах відьом та хмільні червоні обличчя. Але в барах не так багато напоїв, які справді можуть зачепити за живе, здивувати та шокувати, особливо якщо ти живеш у невеликому місті.
Справжні диявольські коктейлі готуються вдома, а не біля бармена. Але щоб пізнати смак найкращих з них, ти маєш довго і вперто шукати таємні рецепти. Хоча можна за пару хвилин позичити відповідний рецепт у нас – ми за тебе вже все знайшли.
Складові:
1 частина холодного стауту («Гіннес» стане найкращим вибором);
- 1 частина червоного ігристого вина (бери сухе).
Приготування:
1. Візьми велику склянку, охолоди його і залий у нього холодний стаут наполовину.
2. Часткою вином і, якщо є бажання, кинь пару кубиків льоду. Акуратно перемішай.
Складові:
25 мл лікеру Куантро;
- 50 мл темного рому;
- Кока Кола;
- часточка апельсина;
- лід.
Приготування:
1. Наповни склянку Хайбол кубиками льоду.
2. Влий у склянку Куантро та ром.
3. Простір, що залишився, заповни кока-колою.
4. Обережно перемішай і прикрась часточкою апельсина.
Складові:
50 мл текіли;
- 20 мл соку лайма;
- 20 мл лікеру Крем де Кассіс*;
- імбирне пиво;
- трохи лимона.
* Продається у великих алкогольних мережах, на крайній випадок можна замінити його настоянкою на смородині.
Приготування:
1. Наповни шейкер льодом, добре струси і додай до нього текілу, сік лайма та Крем де Кассіс. Сильно струси.
2. Проціди рідину в наповнений льодом велику склянку. Влий імбирне пиво і вичавлюй лимон. Частку можеш використовувати як прикрасу.
Складові:
25 мл джину;
- 25 мл зеленого шартрезу;
- 25 мл лікеру Мараскіно;
- 25 мл соку лайма;
- Частина лайма.
Приготування:
1. Змішай всі складові, за винятком часточки лайма, в охолодженому шейкері.
2. Після енергійного струсу проціди напій в келих для мартіні, або в келих типу купе.
3. Прикрась лаймом, пригости подругу.
Складові:
8 листя м'яти;
- 20 мл лимонного соку;
- 2 чайні ложки коричневого цукру;
- 50 мл зеленого шартрезу;
- лід.
Приготування:
1. Наповни шейкер льодом і додай до нього коричневий цукор, лимонний сік, шартрез та м'яту.
2. Енергійно та тривало струси шейкер.
3. Проціди коктейль у склянку Коллінз, який попередньо був наповнений колотою кригою. Прикрась м'ятою.
Складові:
1 літр яблучного сидру (охолоди);
- 1 склянка темного рому (візьми той, який гострий);
- 2 столові ложки лимонного соку;
- 1 червоне яблуко (наріж тонко).
Приготування:
1. У великому глечику змішай яблучний сидр, ром і лимонний сік. Якщо сидр був теплим, то постав пунш у холодильник на кілька годин.
2. Додай у пунш лід та яблучні часточки.
Складові:
3 столові ложки горілки;
- 1 столова ложка шоколадного сиропу;
- 1 столова ложка шоколадної стружки;
- 1 столова ложка шоколадного молока;
- кілька крапель шоколадного лікеру.
Приготування:
1. Наповни шейкер льодом і змішай у ньому горілку, шоколадний сироп, молоко та лікер. Ретельно збовтайте.
2. Процідити в склянку і посипати коктейль шоколадною стружкою.
Складові:
1 столова ложка цукру;
- 1/4 чайної ложки гарбузового пирога;
- 3 столові ложки горілки;
- 2 столові ложки шоколадного молока;
- 1 столова ложка консервованого гарбузового пюре*;
- 1 столова ложка кленового сиропу;
- 1/4 чайної ложки екстракту ванілі.
* Гарбузове пюре легко зробити самому, якщо не хочеш брати у банках.
Приготування:
1. Виклади цукор та шматочки гарбузового пирога (1/8) на тарілку. Перемішати.
2. Окунь обідок охолодженого коктейльного келиха у воду, а потім у «гарбузовий цукор».
3. Наповни шейкер льодом і змішай у ньому горілку, шоколадне молоко, гарбузове пюре, кленовий сироп, екстракт ванілі та другу частину гарбузового пирога (1/8).
4. Ретельно збовтайте, потім процідіть рідину в підготовлений келих.
Складові:
50 г цукру;
- 100 мл;
- 150 мл джину;
- 100 мл апельсинового соку;
- 50 грам гранату (насіння);
- содова;
- 1 апельсин (тонко наріж).
Приготування:
1. Змішай цукор із чвертю склянки води. Вари його на середньому вогні, часто помішуючи, поки|доки| цукор повністю не розчиниться. Дай йому охолонути.
2. У великому глечику змішай Кампарі, джин, апельсиновий сік та цукровий сипроп. Постав у холодильник на 5-6 годин.
3. Перед подачею часток у глечик содовий і додай гранат, лід та апельсин.
Складові:
1/4 чайної ложки кайєнського перцю;
- 1 столова ложка солі;
- 50 мл соку лайма плюс половина вичавленого лайма;
- 3 столові ложки текіли;
- 1 столова ложка нектару агави*.
* Знайти можна в рядах « здорового харчування», де діабетики купують собі солодке.
Приготування:
1. Змішай кайенський перець із столовою ложкою солі на невеликій тарілці.
2. Протріть обідок келиха видавленим лаймом, потім окуни обідок у сіль і перець.
3. Наповни шейкер льодом і змішай у ньому сік лайма, текілу та сироп агави.
4. Ретельно збовтайте, потім процідіть в підготовлений келих.
Складові:
100 мл імбирного пива;
- 2 чайні ложки соку лайма плюс 1 часточка лайма;
- 3 столові ложки темного рому;
- мармеладна цукерка у вигляді кажана*.
* У Haribo такі є. Якщо не знайдеш, то забий на мармелад.
Приготування:
1. Наповни склянку льодом і влий у нього імбирне пиво та сік лайма.
2. Додай темного рому по ножу, щоб ром був вище пива.
3. Прикрась коктейль часточкою лайма та мармеладом, який можна надіти на дерев'яну шпажку.
Складові:
12 кубиків білого цукру;
- 100 мл содової;
- 300 мл рому;
- 150 мл соку лайма;
- 150 мл ананасового соку;
- 150 мл сухого шампанського;
- ягоди малини (скільки хочеш).
Приготування:
1. Для початку тобі потрібно потовкти малину, содову та цукор. 12 кубиків цукру повинні перетворитися на однорідну масу.
2. Візьми глечик і влий туди цукрову масу та інші інгредієнти, крім шампанського. Наповни глечик льодом до рівня 3/4.
3. Перемішай, нехай суміш охолоне в холодильнику.
4. Перед подачею влий у глечик шампанське.
Складові:
50 мл яблучного соку;
- 25 мл гранатового соку;
- 50 мл текіли (біла);
- трохи сухого льоду*.
* Ти його часто бачиш, коли бармени бавляться «молекулярною кухнею». Насправді, це просто шоу. Сухий лід додають безпосередньо перед подачею - кілька стружок, щоб спричинити ефект пари.
Приготування:
1. Наповни шейкер льодом і збовтайте в ньому всі інгредієнти.
2. Процідити рідину в охолоджений келих.
3. Додай пару стружок сухого льоду.
Створюючи тематичну вечірку на свято, прикраса знадобиться навіть для коктейлів, і ідеї такого декору ми надамо далі.
Пунш часто називають хеллоуїнським зіллям. Його можна декорувати та фарбувати на свій смак, але ми вирішили зупинитися насправді оригінальному варіанті- Пунше з відрубаною рукою.
Складові:
Приготування
Змішайте журавлинний сік із лимонадом та часточками лайма. Залиште напій охолоджуватись до моменту подачі.
Тим часом, приготуйте головний елемент декору. Для відрубаної руки заповніть звичайну гумову рукавичку водою. Воду в рукавичці можна підфарбувати при бажанні або покласти в неї желейних черв'яків або павуків. Наповнені рукавички слід зав'язати та залишити у горизонтальному положенні у морозильній камері до повного застигання.
Зніміть друк із заморожених рук (можете навіть відламати пару крижаних пальців) і покладіть їх у напій.
Рецепт зілля на Хелловін вигідно доповнять желейні вампірські зуби та павуки, а також потеки крові, що стікають із посуду для пуншу.
Для найпростішого безалкогольного коктейлю на Хелловін вам знадобиться лише «Спрайт», трохи льоду, сироп гренадин та кілька шприців.
Гренадин у шприцах імітує кров і красиво розчиняються при з'єднанні із сиропом. Щоб гості не пропустили всієї цієї краси, змішувати складові вони будуть самостійно.
Наповніть невеликі шприци гренадином.
Спрайт налийте в склянки, покладіть кригу, а перед самою подачею покладіть у них і шпіц.
Для більшої святковості безалкогольні коктейліу стилі Хелловін можна доповнити кубиками льоду із замороженими в них пластиковими павучками. Попередьте своїх гостей, щоб пили напій з таким доповненням через трубочку з метою безпеки.
Складові:
Для коктейлю:
Для «крові»:
Приготування
Приготуйте кров для декору келихів. Для цього змішайте пару крапель гелевого харчового барвника із кукурудзяним сиропом.
Опустіть у сироп склянки та келихи, прокрутіть і переверніть, спостерігаючи за тим, як штучна кров стікає по краях.
Змішайте складові для коктейлю та розлийте їх у декоровані келихи. За бажання кожен келих можна доповнити пластиковими вампірськими зубами.
Плануючи вечірку в стилі Хелловін рецепти коктейлів йдуть на другий план, в порівнянні з декораціями. Важливо все ж таки приділити особливу увагу саме прикрасі келихів, які точно приведуть у захват усіх гостей!
Хеллоуїн, що святкується в останній день жовтня, – це веселий карнавал, покликаний імітувати відвідування нашого світу духами померлих і різною потойбіччю. Ще з часів стародавніх кельтів, що жили на Британських островах, це свято, яке ознаменувало закінчення сільськогосподарського року, супроводжувалося розпиванням спеціально приготовлених ритуальних напоїв.
Сьогоднішні любителі повеселитися на Хелловін, часто забувши традиційні кельтські рецепти, винаходять нові і нові напої, що дозволяють розслабитися на дружній вечірці і водночас відповідні духу цього незвичайного свята.
Таким чином, готуючись до Хеллоуїну, важливо знати не лише про те, що пили цього дня сотні і навіть тисячі років тому, а й про те, як створити щось новеньке.
Колись святкування Хеллоуїна, крім усього іншого, було пов'язане із закінченням збирання врожаю яблук. Тому не дивно, що єдиний відомий нам традиційний напій Хеллоуїн - лембсвул - готується на основі печених яблук і яблучного сидру. Цілі або подрібнені печені яблука, покладені в чашу для пуншу, заливаються підігрітим сидром (в безалкогольному варіанті - імбирним елем), присмаченим цукром і різними спеціями, і в такому вигляді подаються до святкового столу.
Оскільки з легкої руки американців незмінним атрибутом і символом Хеллоуїна став гарбуз, з якого повсюдно вирізують жахливі Джекові світильники, то серед популярних для цього свята напоїв виявились гарбузовий сік (для дітей) і Гарбузовий мартіні (для дорослих).
До речі, до того, як хеллоуїнські традиції разом з шотландськими та ірландськими переселенцями перекочували за океан, традиційним матеріалом для виготовлення ліхтарів, що лякають, покликаних відганяти злих духів і вказувати душам померлих дорогу в чистилище, була ріпа. Згідно з ірландським доданням саме з неї хитрун і пропийця, коваль Джек, який зумів обвести навколо пальця самого господаря пекла, вирізав світильник, у який він сховав частинку пекельного полум'я, в марній надії при її світлі відшукати шлях, що веде з пекла в райські.
Але повернемося до напоїв, що готуються з гарбуза, що раз і назавжди замінило менш ефектну і дорожчу ріпу. Смачний та корисний гарбузовий сік можна подавати до столу як у чистому вигляді, так і змішаним із морквяним або яблучним соками. Що ж до хеллоуїнського різновиду «Мартіні», то цей напій складається у своїй основі з гарбузового та вершкового лікерів, а також ванільної горілки, хоча деякі любителі цього напою замінюють горілку пряним ромом, а гарбузовий лікер – сирим гарбузовим пюре.
Враховуючи моторошно-містичний антураж Хеллоуїна, пропоновані гостям алкогольні та безалкогольні напої мають породжувати веселий переляк. Такого результату можна легко досягти за допомогою використання різноманітних візуальних ефектів: надання напоям зловісного забарвлення, оснащення їх різними готичними прикрасами або створення інших вражаючих зорових образів.
Так, під час святкування Хеллоуїна особливою популярністю користуються мікси та коктейлі криваво-червоного кольору. Для цього вам слід запастись відповідними інгредієнтами. Перше місце серед них займають червоні соки: журавлинний, малиновий, полуничний, томатний і т.д. Вони чудово підходять для створення як дорослих, так і дитячих напоїв. Все залежить від наявності чи відсутності у них спиртного. Також для досягнення «кривавого» ефекту можна використовувати насичені сорти червоного вина або лікери відповідного відтінку.
Крім цього, варто задіяти напої інших кольорів, що сприяють створенню лякаючої або просто таємничої атмосфери. Насамперед йдеться про особливу англійську чорну горілку. Незвичайний колір напою досягається додаванням до нього екстракту акації катеху, що росте на території Індії та Бірми. Задіяння цього темного, що відливає зеленувато-синюватим відтінком інфернального напою в шаруватих коктейляхбезперечно вразить ваших гостей. Та й використання цієї горілки при приготуванні «Кривавої Мері» або «Викрутки» матиме не менш приголомшливий ефект.
Створенню хеллоуїнської колірної гами також сприяють інші напої, що мають темно-коричневе і чорне забарвлення: ряд сортів бренді, віскі, рому, бальзамів і настоянок. Особливо варто згадати абсент, який не тільки сам по собі має зловісну репутацію, але і при змішуванні його з водою набуває таємничого туманно-зеленого відтінку.
Говорячи про подачу напоїв, в першу чергу варто зупинитися на різних желейних капостях, що виготовляються спеціально напередодні свята. Желейні павуки, черв'яки, слимаки, таргани будуть смішно виглядати на краях келихів з напоями або навіть у самих коктейлях. Особливо ефектними у разі стануть нанизані на коктейльні шпажки чи покладені на дно келиха желейні очі.
Деякі народні умільці йдуть ще далі і самотужки створюють жахливу заморожену руку. Проварена суміш желатину і якогось солодкого або кисло-солодкого соку (або соків) заливається в ретельно вимиту і вивернуту на виворот рукавичку, яка зав'язується і кладеться в морозильник. Далі святковий аксесуарбезпосередньо перед вживанням витягується з морозильника і після зрізання рукавички занурюється у чашу з пуншем. Причому робиться це таким чином, щоб пальці та частина кисті опинилися над рівнем напою.
Крім того, келихи для хеллоуїнських напоїв можна забезпечити вражаючими кривавими потоками. Для цього їх краї потрібно занурити в застигати желейну масу з червоного соку, а потім витягнути, швиденько перевернути і поставити в холодильник, де вони чекатимуть початку вечірки.
Також особливо ризикові господарі хеллоуїнського застілля кидають у склянки з непрозорими напоями пластмасові кістяки, кістки та черепи. При цьому «сюрприз» не повинен бути надто малим, щоб його ненароком не проковтнули.
Трохи пофантазувавши із законами фізики, можна використовувати й інші кумедні візуальні ефекти. Наприклад, за допомогою коктейльної трубочки впорснути в ємність із міцним, прозорим алкогольним напоєм трохи Бейліса або іншого вершкового лікеру; в результаті, лікер, що згорнувся в кульки, за своїм виглядом буде нагадувати заспиртовані мізки. Або ж перш ніж налити в чарку або шот горілку або джин, капніть на дно кілька крапель сиропу гренадин, тим самим надавши напою недвозначні вампірські асоціації.
Для цього місткий посуд, призначений для змішування коктейлю на всю компанію, спочатку бажано добре прокоптити зовні, надавши їй вигляд канонічного відьомського котла, а потім перед заливанням в неї необхідних інгредієнтів(Ананасовий або цитрусові соки, ром, горілка або і те, і інше, і третє), слід покласти на дно кілька шматків сухого льоду.
В результаті поданий вами відвар буде бульбашитися подібно до справжнього зловісного чаклунського варева. Для більшої страхітливості можна театрально перешкодити зілля палицею від бутафорської мітли або жбурнути туди жменю желейної нечисті. Головне - ні в якому разі не торкатися сухого льоду, інакше ви ризикуєте заробити не бутафорський, а справжній опік.
Хелловін - це чудова нагода виявити фантазію і кмітливість. Не бійтеся експериментувати з несподіваними інгредієнтами. І насамкінець не забудьте придумати для ваших інфернальних творів якісь відповідні, що викликають тремтіння назви.
Так, із печивом розібралися. Тепер давайте виберемо, що питимемо: алкогольні, безалкогольні, головне, щоб відповідали "жахливій" тематиці. Червоні, сині, зловісні, криваві, з підтекстом та прості. Коктейлі та напої для вечірки у стилі Halloween.
Коктейль «Bloody-tini»
Кривавий Мартіні, або Bloody-tini. Він виглядає не так страшно, як інші Halloween коктейлі, але це його тільки фарбує.
60 мл VeeV Acai Spirit (ароматизована горілка)
30 мл ягідного соку (краще яскраво-червоного та густого за консистенцією)
15 мл соку лайма
трохи шампанського
У шейкері з льодом змішати соки та горілку, потрясти. Процідити в келих для мартіні, зверху полити шампанським та прикрасити часточкою лайма.
Коктейль "Поцілунок Вампіра"
Підійде для Хеллуїна, хоч і для Дня Святого Валентина теж непоганий.
45 мл горілки (Фінляндія)
45 мл шампанського
20 мл малинового лікеру (Chambord)
червоний сік та цукор для прикраси
Прикрасьте край келиха, змочивши цукор будь-яким червоним соком або харчовим барвником. У келих влийте горілку, половину лікеру, зверху додайте шампанське. Решту лікеру влийте по ложечці на дно, щоб вийшов кривавий осад.
Коктейль «Гіпноз»
Рецепт простий у виконанні, а зовнішній вигляд коктейлю заворожує та гіпнотизує. Відмінним доповненням до синього кольору стане прикраса, що світиться (їстівне звичайно).
60 мл лікеру Hpnotiq (блакитного)
30 мл горілки
трохи лимонного соку
Влити інгредієнти в шейкер з льодом, потрясти. Процідити у келих для мартіні. Прикрасити паличкою, що світиться.
Коктейль «Поцілунок павука»
Виглядає дуже ефектно. Для тих хто любить різкі фруктові ноти.
Шоколадний сироп
30 мл динного лікеру (Midori Melon Liqueur)
30 мл горілки
свіжий лимонний сік
гренадін
скибочка апельсина
Візьміть келих для коктейлю, за допомогою шоколадного сиропу намалюйте з внутрішнього боку павутиння, поставте келих у холодильник, щоб шоколад змерз. У шейкері з льодом змішайте горілку, лимонний сік та лікер. Процідіть мікс у келих. Капніть гренадину для кривавого ефекту. Прикрасьте келих скибочкою апельсина, попередньо зануривши в шоколадний сироп.
Коктейль «Зелений привид»
Це солодкий і м'який коктейль змішаний з 3-х лікерів без додавання більш жорсткого алкоголю. Щоб напій виглядав так ефектно, як на фото, треба постаратися з оформленням келиха.
1 год зеленого динного лікеру (Midori Melon)
1/2 частини жовтого Yellow Chartreuse
1/2 частини імбирного лікеру (Canton Ginger)
імбирне пиво
У шейкер з льодом влити перші 3 інгредієнти, потрясти. Перелити у келих. Бокал для коктейлю розмалювати за допомогою чорної патоки, заморозити. Мікс перелити у підготовлений келих, зверху долити імбирне пиво.
Червоний пунш
Ягідний безалкогольний коктейль. Хороший для великої компанії. Величезна чаша криваво-червоного напою, прикрашена бутафорськими страшилками (наприклад, павучками).
3 чашки журавлинно-малинового соку або морсу
3 чашки газованої води
1 чашка пюре з ягід (полуниця, малина ...)
чашка колотого льоду
У чаші або великому глечику змішайте сік, воду, пюре та лід. Перемішайте добре. Можна прикрашати та розливати по келихах.
Гарячий та пряний пунш
Безалкогольний та дуже ароматний пунш (десь 16 порцій)
2 апельсини
8 гвоздик (цілком)
6 чашок яблучного соку
1 п
алочка кориці
1/4 ч л тертого мускатного горіха
1/4 чашки меду
3 ст л лимонного соку
2 1/4 чашки ананасового соку
Розігріти духовку до 175 гр С. Встромити гвоздику в цілі апельсини і запікати протягом 30 хв. У великій каструлі з'єднати яблучний сік та паличку кориці. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 5 хв. Зняти з вогню та перемішати з мускатним горіхом, медом та лимонним та ананасовим соком. Подавати пунш гарячим, поклавши в глечик запечені апельсини.
Апельсиновий крюшон
апельсини (4 маленькі або 2 великі)
1 грейпфрут
1 лимон
1 л газованої води або шампанського (дивлячись якої хочете створити: алкогольний чи ні
6-7 ст. л цукрового піску
мелений мускатний горіх, на кінчику ножа
Апельсини очистити, нарізати, обваляти в цукрі, залишити на годину, повинні виділити сік, можна трохи потовкти. Потім додаємо мускатний горіх, сік лимона, сік грейпфрута та газовану воду або шампанське. Все перемішуємо. Наливаємо в крюшонницю або спеціальні кухлі.
Коктейль "Поцілунок Дракули"
Цікавий коктейль із шарами. Гарне поєднання чорного та червоного кольорів дійсно нагадує про Дракулу.
30 мл горілки (Effen Black Cherry Vodka)
15 мл гренадину
Кола
мараскінові вишеньки для прикраси
Дно келиха покрити гренадином. Додати лід, горілку. Обережно влити колу, не перемішуючи шари. Прикрасити вишеньками та подавати.
Криваве шампанське
Шампанське відмінно підходить для приготування різних коктейлів. Один із них — на основі соку червоних апельсинів, який надає кривавого кольору напою.
чверть чашки лікеру Крим де Кассіс
1,5 чашки соку з 6 червоних апельсинів (процідженого)
1 пляшка охолодженого шампанського (сухого або напівсухого, можна також замінити ігристим вином)
шматочки апельсинів для прикраси
Розділіть лікер на 8 келихів, додайте в кожен по 3-4 столові ложки соку, влийте шампанське, перемішайте. Прикрасьте та негайно подавайте.
Коктейль "Сік для вампіра"
"Сік для вампіра" - це модифікована "Кривава Мері". Все залежить від того, як ви його піднесете.
60 мл горілки Finlandia Lime
120 мл томатного соку
1/2 ч. л. хрону
кілька крапель гострого соусу
редиска
оливка
селера
У хайбол покладіть лід, влийте горілку, соус, хрін і томатний сік. Перемішайте. Додайте селеру. Для прикраси візьміть редиску, очистіть шкірку таким чином, щоб вийшли прожилки. Виріжте серцевину і вставте туди оливку, яку можна попередньо нафарширувати. Імпровізоване око наколи на коктейльну паличку. Келих також можна облити томатним сокомі попередньо заморозити, щоб вийшли синці.
Коктейль "Mad Eye Martini"
Цим коктейлем можна злякати. Адже прикрашають його жахливим оком, хоч зробити правдоподібну прикрасу досить складно.
15 мл лікеру Hpnotiq
30 мл горілки
60 мл соку личі
1 плід личі
чверть чайної ложки джему з плодів вишні, полуниці чи малини
1 ягода лохини або чорниці
Влийте лікер, горілку, сік у шейкер з льодом, потрясіть, вилийте в келих.
Моторошне око: почистити личі, наповнити його джемом. Потім розташувати ягоду чорниці поверх дірки із джемом. Наколоти все це на коктейльну паличку і покласти на келих.
Коктейль «Солодка відьмочка»
Солодкий, але підступний коктейль. Втім, на аматора.
45 мл абсенту (Lucid Absinthe)
20 мл мигдального сиропу
15 мл свіжого соку лайма
3-4 вишні
ігристе вино або шампанське
мелений мускатний горіх
Потовкти вишню разом із сиропом і соком лайма, додати абсент і лід, потрясти. Процідити у підготовлений келих, покрити ігристим вином чи шампанським. Посипати мускатним горіхом, прикрасити вишнею на шпажці. Подавати.
Можуть бути найрізноманітнішими – тут цілком і цілком можна покластися на свою фантазію. Але найголовнішим для коктейлів напередодні Дня святих є оформлення. Желейні черв'яки, павуки, жувальні щелепи та багато іншого – згодиться все «зловісне» і «лякаюче». І не забудьте подати до ваших напоїв, щоб налякати своїх гостей до гикавки:)
Одним з головних безалкогольних напоїв на Хелловін вважається пунш. Приготувати його дуже просто.
Для зловісного пуншу вам знадобиться:
1. З лайма вичавіть сік.
2. Змішайте всі інгредієнти та вилийте у широку скляну ємність.
3. Черв'ячків повісьте на краї ємності.
4. Щоб зручно було розливати пунш по келихах, використовуйте невеликий ополоник, ручку якого прикрасьте цукерковим павучком. Пунш готовий!
Для 1 порції такого коктейлю вам знадобиться:
1. З год З чорного паперу виріжте чорні очі у вигляді трикутників і усміхнений рот із зубами. Наклейте їх на пузаті коньячні келихи. Особливо добре вийде, якщо келихи гармоніюватимуть з рештою
2. Змішайте соки та газовану воду. Суміш вилийте в келих. Зверху покладіть морозиво.
3. Апельсин розріжте впоперек на кружки, а з непотрібної шкірки виріжте невеликі трикутники. Вставте їх у серединку апельсинового кружка – у вас вийшла верхівка гарбуза.
4. Покладіть її зверху на морозиво у келиху. Вставте в м'якуш чорну трубочку. Коктейль готовий!
Для 6 порцій потрібно:
1. Заваріть солодкий зелений чайі охолодіть.
2. Залийте чай у блендер і додайте туди дрібно нарізану м'яту. Все перемішайте у блендері.
3. Келихи обмажте по краях вишневим сиропом, створюючи ефект потік крові і поставте на 5 хвилин в морозильну камеру.
4. Після того як сироп застигне, дістаньте келихи з морозилки та розлийте коктейль. Подавайте одразу.
На 1 порцію коктейлю вам знадобиться:
1. Соки змішати, додати|добавляти| сік лимона.
2. У келихи покласти лід, налити коктейль та прикрасити павучками.
Безалкогольні коктейлі на Хелловін порадують своєю барвистістю не лише дорослих, а й дітей. До того ж вони дуже корисні та смачні! Смачного!
