งูพิษใด ๆ อยู่ในหมวดหมู่ของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและแม่บ้านหลายคนยินดีที่จะปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว ตารางงานรื่นเริง. ท้ายที่สุดแล้ว เมื่อพูดถึงงานฉลอง การเฉลิมฉลองในครอบครัว หรืองานเลี้ยงใดๆ อะไรจะดีไปกว่าการรักษาที่น่าตื่นตาตื่นใจ สดใส และน่าอร่อยนี้ ทำให้โต๊ะมีความรื่นเริง หลากหลาย และสม่ำเสมอเป็นเครื่องประดับของการเฉลิมฉลองใด ๆ !
ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ของมันคือสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ท้ายที่สุด การจัดโต๊ะสำหรับงานเลี้ยงมักจะลำบาก และอาหารส่วนใหญ่ต้องเตรียมทันทีก่อนที่แขกจะมาถึงเพื่อเสิร์ฟร้อนๆ
และอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเตรียมได้หนึ่งวันหรือสองวันก่อนวันหยุด เก็บได้ดีในตู้เย็นในช่วงเวลานี้ และในช่วงเวลานี้จะไม่สูญเสียทั้งรสนิยมและความสวยงาม!
แอสปิกมักจะเตรียมจากน้ำซุปแช่แข็งใสซึ่งได้จากการต้มเนื้อบนกระดูก และถ้าเราปรุงจากไก่ เราก็จะเติมเจลาตินลงในน้ำซุปด้วย นั่นคือเราเตรียมน้ำซุปก่อนจากนั้นจึงเตรียมเยลลี่จากนั้นเราก็เทเนื้อลงไป
นี่คือสิ่งที่แตกต่างจากเยลลี่ มันต้องการสารก่อเจลเพิ่มเติม ในกรณีนี้ มันคือเจลาติน ซึ่งโดยวิธีการ สามารถเป็นได้ทั้งแบบผงและแบบเม็ด และแบบในจาน
แต่ก่อนที่เราจะเริ่มทบทวนสูตรอาหารสำหรับขนมแสนอร่อยนี้ ก่อนอื่นเรามาเตรียมน้ำซุปไก่และเยลลี่กันก่อน เนื่องจากเป็นส่วนประกอบที่เกือบจะเป็นส่วนประกอบหลักในจานนี้
เราต้องการ (สำหรับน้ำซุป):
การทำอาหาร:
มาปรุงน้ำซุปไก่กันก่อน
1. หั่นเนื้อไก่ติดกระดูก (ต้นขา น่อง ปีก) ออกเป็นสองส่วนเพื่อให้สารอาหารที่จำเป็นออกจากกระดูกได้ดีขึ้น เอาผิวหนังออกจากพวกมัน (เป็นไปได้เพียงบางส่วนเท่านั้น) เพื่อให้งูพิษไม่มีการเคลือบสีขาวที่มีไขมัน เทน้ำเย็นลงไปต้มให้เดือดเร็ว
2. หลังจากเดือดลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงโดยใช้ความร้อนต่ำสุดโดยเอาโฟมและไขมันออกเป็นระยะ ในระหว่างการปรุงอาหารอย่าให้เดือดจัดน้ำซุปจะกลายเป็นขุ่นจากสิ่งนี้
3. เพื่อปรับปรุงรสชาติของน้ำซุป 30 นาทีก่อนที่จะพร้อมที่จะใส่ผักทั้งหมดและรากผักชีฝรั่งและเกลือเพื่อลิ้มรส
4. ก่อนความพร้อม 5-7 นาที ใส่ใบกระวานและพริกไทย พริกไทยสามารถเพิ่มได้ไม่เพียง แต่พื้นสีดำ แต่ยังรวมถึงพริกไทยด้วย
5. ต้มน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้วให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้นเพื่อป้องกันไม่ให้กระดูกขนาดเล็กและไขมันส่วนเกินเข้าไปในจาน
บางครั้งไก่หรือน้ำซุปอื่นๆ จะขุ่น การปรากฏตัวของงูพิษจากน้ำซุปดังกล่าวอาจไม่ถึงขนาด เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น น้ำซุปจะต้องชี้แจง ทำอย่างไร?
วิธีที่สองในการชี้แจงน้ำซุป
เพื่อให้งูพิษแข็งตัวได้ดีจำเป็นต้องทำเยลลี่จากน้ำซุปสำเร็จรูป
สำหรับเยลลี่:
การทำอาหาร:
1. เทเจลาตินลงในน้ำต้มเย็น คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2 - 2.5 ชั่วโมง
สัดส่วนของน้ำและเจลาตินคือ 6 ต่อ 1 นั่นคือต่อลิตรของของเหลว คุณจะต้องใช้เจลาติน 40 กรัม นั่นคือ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนเปล่า.
ในช้อนโต๊ะที่ไม่มีท็อป - เจลาติน 10 กรัมและสไลด์ - 15 กรัม ในช้อนชา - 5 กรัม
2. เทเจลาตินที่บวมลงในน้ำซุปร้อน ประมาณ 70 องศา คนจนละลายหมด ไม่จำเป็นต้องนำน้ำซุปไปต้ม
3. หลังจากนั้นสามารถนำวุ้นไปทำงูพิษได้
4. หลังจากที่เนื้อไก่ถูกเทด้วยชั้นของวุ้นแล้วปล่อยให้มันยืนสักครู่ให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัวสนิท
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
1. เตรียมเยลลี่ (สูตรด้านบน) แล้วเทลงในพิมพ์หรือแบบแบ่งส่วน ขึ้นอยู่กับว่าจะเสิร์ฟอย่างไร
2. เมื่อวุ้นบางส่วนเริ่มแข็งตัวที่ผนังของแม่พิมพ์ จะเกิด "เสื้อ" ขึ้น กล่าวคือ วุ้นจะแข็งตัวที่ก้นและผนังประมาณ 1-1.5 ซม.
3. เทส่วนที่ยังไม่ชุบแข็งของวุ้นลงในชามแยก
4. ใส่เนื้อไก่สับละเอียดลงในแบบฟอร์ม เมื่อไหร่จะต้ม น่องไก่และปีกสำหรับน้ำซุปใส่ชิ้นด้วย อกไก่. เธอจะไม่ให้ navara มากนัก แต่ต้องขอบคุณเธอเราจะมีเนื้อที่อร่อยและดังนั้นงูพิษ!
เทวุ้นลงไปอีกครั้ง ใส่ในตู้เย็นแล้วปล่อยให้แข็งตัว
5. จากนั้นนำแบบฟอร์มออกจากตู้เย็นอีกครั้งแล้ววางชั้นถัดไปของผักและสมุนไพรสับอย่างสวยงาม
6. คุณสามารถจัดวางเลเยอร์ได้มากเท่าที่คุณต้องการ และตามที่จินตนาการของคุณบอกคุณ ในเวลาเดียวกัน แต่ละชั้นจะต้องเย็นลงอีกครั้งเพื่อให้ได้จานที่สวยงามหลายชั้น
7. ใส่แบบฟอร์มที่มีเนื้อหาในตู้เย็น ปล่อยให้มันค้าง
8. ก่อนเสิร์ฟ เทน้ำร้อนลงในชามขนาดใหญ่กว่าแบบที่มีส่วนผสม จุ่มแม่พิมพ์ลงไปสักครู่แล้วเขย่าเล็กน้อยแล้ววางบนจาน
9. โรยหน้าด้วยผักสดและสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมซอสมะรุม
หากคุณไม่ต้องการจัดวางเนื้อในชั้นที่สวยงาม เช่น เมื่อคุณปรุงในวันธรรมดา ให้แยกชิ้นส่วนเนื้อออกเป็นเส้นใย แล้วใส่ในแม่พิมพ์ จากนั้นตกแต่งด้วยผักและเติมวุ้นชั้นตามปริมาตรที่ต้องการ
บ่อยครั้งที่มีการเตรียมเนื้อเย็นตามสูตรนี้ ในกรณีนี้งูพิษจะยิ่งอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น ทุกอย่างถูกจัดทำขึ้นเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า นำส่วนผสมอื่นเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
ฉันจะไม่อธิบายสูตรทั้งหมดเพราะมันเหมือนกับสูตรก่อนหน้าทุกประการ ฉันจะอาศัยคุณสมบัติบางอย่างเท่านั้น
เนื่องจากสูตรนี้ใช้เนื้อสัตว์และผักที่แตกต่างกันสี่ประเภท ให้ลงลึกกว่าเดิม
ลองนึกดูว่าคุณจะจัดวางส่วนผสมอย่างไร บางส่วนสามารถถอดประกอบเป็นเส้นใย และบางส่วนสามารถตัดเป็นแผ่นบางได้
จัดวางเลเยอร์ในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า วางเลเยอร์ถัดไป เทเจลลี่ ปล่อยให้มันแข็งตัวแล้วจึงวางเลเยอร์ถัดไป แน่นอนว่ากระบวนการนี้ไม่รวดเร็ว แต่ความสวยต้องใช้เวลา! ไม่มีอะไรจะทำที่นี่
คุณสามารถรวบรวมขนมขบเคี้ยวได้ทั้งในรูปแบบทั่วไปขนาดใหญ่และในส่วนเล็ก ๆ
และคุณเห็นไหมว่าจานดังกล่าวจะไม่มีใครสังเกตเห็นบนโต๊ะ คุณอาจจะไม่อยากยอมแพ้ตอนนี้!
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่ไม่มีหนังตามสูตรที่แสดงด้านบน
2. เจือจางเจลาตินในน้ำเย็นเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง ปล่อยให้บวม ใช้เวลาประมาณ 40 นาที จากนั้นเติมเจลาตินลงในน้ำซุปร้อน ให้ความร้อน ละลายเจลาตินจนละลายหมด แต่อย่าต้ม
3. แบ่งเนื้อไก่เป็นเส้นใย
4.หั่นผักตามวิธีการปรุง
5. มีหลายวิธีในการรวบรวมงูพิษ
6. หลังจากที่คุณรวบรวมในรูปแบบแล้วเททุกอย่างด้วยน้ำซุปเจลาติน
7. ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่แข็งจาน
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
1. ลอกหนังออกจากขา ล้าง เทน้ำเย็นใส่น้ำซุปให้เดือด ระหว่างทำอาหารอย่าลืมเอาโฟมออก พอเดือดให้ลดความร้อนลงเหลือต่ำ
2. ปรุงอาหารเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง จากนั้นใส่หอมใหญ่และแครอทลงไป แล้วปรุงต่ออีก 1 ชั่วโมง เกลือและพริกไทยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
4. ในชามแยก 1 ช้อนโต๊ะ. เทเจลาตินหนึ่งช้อนกับน้ำต้มเย็นเล็กน้อยแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. นำขาไก่ แครอท และหัวหอมออกจากน้ำซุปที่ทำเสร็จแล้ว ปล่อยให้เย็น
6. หั่นแครอทเป็นแว่นๆ หรือเป็นวงกลม แบ่งเนื้อไก่เป็นเส้นใย
7. ใส่เจลาตินที่บวมในน้ำลงในน้ำซุปที่เย็นแล้วประมาณ 70 องศา เราต้องการน้ำซุปหนึ่งแก้ว ต้องอุ่นด้วยเจลาติน แต่ไม่ต้ม ผสม.
8. ใส่ชั้นของมายองเนสกับเจลาตินลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน หนาประมาณ 2 ซม. ใส่แครอทหนึ่งรอบตรงกลางของแม่พิมพ์ แล้วแช่เย็นจนชั้นแรกเซ็ตตัว ประมาณ 20-30 นาที
9. ถ้าใช้กระเทียมก็ต้องนำมาบดผสมกับเนื้อไก่แบ่งเป็นเส้นใย
10. นำแม่พิมพ์ออกจากชั้นแรกแช่แข็งแล้วใส่ไก่ชั้นต่อไปลงไป ปล่อยให้ห้องสำหรับมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
11. และเทวุ้นจากชั้นด้วยเนื้อไก่ น้ำซุปไก่. ใส่กลับเข้าไปในตู้เย็นและรอให้ชั้นแข็งตัว
12. วางชั้นสุดท้าย - มายองเนส ปล่อยให้แข็งในตู้เย็น
13. ลดแอสปิคที่ทำเสร็จแล้วลงในแม่พิมพ์โดยตรงสักครู่ใน น้ำร้อนเขย่าเบา ๆ และจัดเรียงอย่างสวยงามบนจานทั่วไป ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
หากคุณทำอาหารด้วยมายองเนสได้ คุณก็ปรุงด้วยครีมเปรี้ยวโดยธรรมชาติ พวกเขาปรุงมันและกินได้ภายใน 10 นาทีมันอร่อยมาก ... ดังนั้นอันนี้ ของว่างแสนอร่อยสามารถปรุงด้วยครีมเปรี้ยว
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
1. ต้มไก่ไร้หนังตามสูตรด้านบน จากนั้นนำเนื้อมาแช่เย็นเล็กน้อยแล้วแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย และกรองน้ำซุปผ่านผ้ากอซหลายชั้น
2. เตรียมเยลลี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ แช่เจลาตินในน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 30-40 นาที
3. จากนั้นเจือจางเจลาตินครึ่งหนึ่งในน้ำซุปไก่ ดูวิธีทำด้านบน และละลายเจลาตินที่เหลือด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วผสมกับครีมเปรี้ยวซึ่งควรนำออกมาล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นถึงอุณหภูมิห้อง
4. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่จำเป็นลงในน้ำซุปและครีมเปรี้ยว
5. คุณสามารถนำผักมาใส่จานได้ ขนนกดูดีมาก พริกหยวกดาวตัดจากแครอท มะเขือเทศราชินี ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง ถั่วลันเตาหรือข้าวโพด มะกอกหรือมะกอก สมุนไพรสดจะช่วยทำให้จานดูหรูหรา
6. เตรียมแม่พิมพ์แล้วใส่ของที่เตรียมไว้ลงไป แพร่กระจายได้ดีขึ้นด้วยการเปิดจินตนาการ เมื่อเยลลี่แข็งตัว เราจะพลิกฟอร์มและเห็นผลในจินตนาการของคุณ ดังนั้น หากคุณกำลังเตรียมอาหารสำหรับงานฉลอง คุณควรลอง!
7. ด้านบนคุณสามารถจัดวางชั้นถัดไปของเนื้อไก่แล้วผักอีกครั้งแล้วเทเนื้อหาด้วยน้ำซุปไก่กับเจลาติน
และก่อนอื่นคุณสามารถเทวุ้นลงบนผักปล่อยให้ชั้นแรกแข็งตัวในตู้เย็นประมาณ 30 นาที จากนั้นใส่เนื้อไก่แล้วเทน้ำซุปอีกครั้งปล่อยให้แข็งตัว จากนั้นชั้นถัดไปของผัก น้ำซุป และอีกครั้งในตู้เย็น
เลือกวิธีใดก็ได้ สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าลืมว่าครีมเจลลี่ยังรอถึงตาคุณอยู่ดังนั้นคุณต้องออกจากที่สำหรับมัน
8. เมื่อเทน้ำซุปไก่กับวุ้นชั้นสุดท้ายลงไป ให้ใส่แม่พิมพ์ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เพื่อให้วุ้นมีเวลาแข็งตัวดี
9. จากนั้นนำแม่พิมพ์ออกแล้วเท ซอสครีมเปรี้ยวด้วยเจลาติน ใส่แม่พิมพ์ในตู้เย็นแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท แต่อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
10. ก่อนเสิร์ฟ ให้นำพิมพ์ที่เติมลงในน้ำร้อน นำออกมาเขย่าเล็กน้อยแล้วพลิกบนจาน
11. โรยหน้าด้วยผักและสมุนไพร
นี่เป็นสูตรเก่าแก่ของรัสเซียและไม่ค่อยพบในวรรณคดี ดังนั้นฉันจึงแบ่งปันสูตรด้วยความยินดีอย่างยิ่ง!
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
1. แช่เจลาตินในแก้วน้ำต้มเย็น ทิ้งไว้ 1 - 1.5 ชั่วโมงให้บวม แล้วแยกออกเป็นสองส่วน
2. เตรียมวุ้นสองชนิด อย่างแรกคือในน้ำซุปไก่ อย่างที่สองคือในน้ำเกลือมะเขือเทศ ฉันใช้มะเขือเทศและน้ำดองจากหรือ น้ำดองของสายพันธุ์เหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยและผลไม้ก็เล็ก ตามที่คุณต้องการ!
วิธีทำเยลลี่ที่เราจำได้ เราให้คำอธิบายโดยละเอียดในตอนต้นของบทความ
3. เทวุ้นหมักลงในแม่พิมพ์ ใส่มะเขือเทศ เทวุ้นอีกครั้งแล้วปล่อยให้แข็งตัว
4. แบ่งเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใยแล้ววางชั้นถัดไปเทชั้นของเยลลี่ไก่ และปล่อยให้เย็นลงอีกครั้ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มไข่ต้มแล้วหั่นเป็นวงกลม
5. ก่อนเสิร์ฟ นำเยลลี่ใส่ในน้ำร้อนสักครู่ จากนั้นเขย่าเล็กน้อยแล้ววางแอสปิกลงบนจาน ตกแต่ง ถั่วเขียวและสมุนไพรสด
สูตรนี้เหมือนกับสูตรที่แล้ว อยู่ในความครอบครองของฉันมาเป็นเวลานาน คำอธิบายของเขามักไม่พบในวรรณคดีและอินเทอร์เน็ต
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
1. เนื้อไก่ไร้หนังและเนื้อวัวสันในดีกว่าหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ตามเส้นใย
2. ตีเนื้อและไก่เป็นชั้นๆ เนื้อไก่ดีที่สุดโดยห่อด้วยฟิล์ม เนื้อของเนื้อมีความนุ่มและสามารถเสียหายได้ง่าย
3. ใส่ชั้นบนชั้นของเนื้อ เนื้อไก่, ม้วนและมัดด้วยเชือกในครัว และสามารถเปลี่ยนเนื้อได้
4. ต้มจนเนื้อพร้อม เกลือและพริกไทยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
5. นำม้วนที่ทำเสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วนำไปกดเพื่อให้แก้วมีของเหลวส่วนเกิน ม้วนต้องเย็นสนิท
6. จากนั้นตัดด้ายแล้วตัดม้วนเป็นชิ้นหนา 1 ซม. หรือคุณสามารถปล่อยให้มันทั้งหมด
7. เทวุ้นบาง ๆ ลงในแม่พิมพ์ ปล่อยให้แข็งตัวเต็มที่ จากนั้นจัดวางชิ้นม้วนสับ ตกแต่งด้วยแครอทต้ม แตงกวา พริก มะกอกและสมุนไพร
8. เทวุ้นบาง ๆ อีกครั้ง ปล่อยให้มันค้าง
คุณต้องเติมม้วนหลาย ๆ ครั้งจนชั้นเยลลี่เหนือ 0.5 ซม.
9. เสิร์ฟพร้อมซอสมะรุม
เมื่อเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้แล้วคุณจะประทับใจคนที่คุณรักไม่เพียงแค่กับอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
1. ต้มเนื้อไก่แบบไม่ใส่หนังล่วงหน้าและเตรียมน้ำซุป
2. แช่เจลาตินในน้ำเดือดเล็กน้อยเป็นเวลา 40 นาที
3. เติมเจลาตินกับน้ำลงในน้ำซุปและตั้งไฟให้ร้อนจนเจลาตินบาน แต่อย่าต้ม
4. หั่นพริกไทยเป็นขนนก แครอทเป็นดอกจัน ระบายของเหลวจากถั่วและข้าวโพดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แบ่งผักใบเขียวออกเป็นกิ่งเล็กๆ
5. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเรียบร้อยหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
6. ล้างไข่ด้วยสบู่ เช็ดให้แห้ง แล้วเจาะด้วยเข็มหนาๆ จากขอบหนา ทำรูขนาดที่ใส่ไส้เข้าไปได้สะดวก
เทเนื้อหาของไข่ ล้างเปลือกภายในและภายนอกด้วยสารละลายโซดา เทน้ำเดือดลงไป แล้วปล่อยให้แห้ง
7. เติมไข่ใน 3/4 ส่วนโดยวางส่วนผสมไว้ด้านในอย่างดี
8. ใช้กรวยหรือทัพพีที่มีพวยกาเทส่วนผสมเจลาตินลงในไข่แล้วเติมลงไปด้านบน
9. ใส่ไข่ลงในตะแกรงสำหรับพวกเขาแล้วใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัวประมาณ 3-4 ชั่วโมง
10. เอาเปลือกออก
11. นำไข่ใส่จานหากต้องการ ตกแต่งด้วยผัก สมุนไพร ถั่ว และข้าวโพดที่เหลือ
ไข่สามารถยัดไส้ได้ตามจินตนาการของคุณ และจากส่วนประกอบเหล่านั้นที่คุณต้องการให้มีในตารางของคุณ ยอมรับว่าจานดังกล่าวดูคุ้มค่าและจะอยู่บนโต๊ะเทศกาล
ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถเตรียมงูพิษในขวดหรือถ้วยพลาสติก หรือในรูปแบบอื่นที่เหมาะสม
สูตรยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
สูตรนี้ไม่ธรรมดาและแตกต่างจากสูตรก่อนหน้าทั้งหมด และความแตกต่างก็คือไก่และผักผสมกับเจลาตินและอบในเตาอบ จากนั้นม้วนจะยืนอยู่ภายใต้ความกดดันและเย็นลง
สูตรนั้นง่ายและสะดวกมากจนไม่ยากที่จะปรุงตามนั้น เพื่อไม่ให้อธิบายลำดับ ฉันแนะนำให้ดูวิดีโอสั้นๆ
ยังคงเป็นเพียงการบอกว่าสามารถนำส่วนผสมใด ๆ สำหรับม้วนได้: นอกเหนือจาก เนื้อไก่ใช้เนื้อสัตว์ต่างๆ ก็ได้ ผักตามใจชอบก็ได้ สำหรับม้วน คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ ต้องขอบคุณเครื่องเทศที่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและความเผ็ดร้อนได้
อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็น สูตรทั้งหมดมีให้เกือบตามแบบแผนเดียวกัน กำลังเตรียมน้ำซุป กำลังเตรียมเยลลี่ จากนั้นแบบฟอร์มจะเต็มไปด้วยส่วนผสมและเต็มไปด้วยน้ำซุปเจลาติน จากนั้นใส่ในตู้เย็นและเย็น
มีเพียงรูปแบบเดียว แต่คุณสามารถตกแต่งจานได้มากที่สุด วิธีทางที่แตกต่าง. ต่อไปนี้เป็นแนวคิดในการออกแบบที่น่าสนใจ
คุณสามารถเพิ่มเห็ดเป็นส่วนผสม เห็ดทั้งตัวดูดีมากเมื่อหั่น ดังนั้นเห็ดพอชินีขนาดเล็กหรือแชมเปญจะดูดีในงูพิษ
หากคุณวางไข่ไก่ต้มทั้งฟองไว้ตรงกลาง คุณจะเห็นภาพที่ตัดได้สวยงาม
สามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ต่างๆ เช่น แครนเบอร์รี่ หรือ lingonberries ลงในแม่พิมพ์เยลลี่ได้ และนี่คือหน้าตาของอาหารหากคุณใส่เมล็ดทับทิมลงไป 
สามารถให้จานเทศกาลรูปแบบต่าง ๆ ได้โดยใช้ชามสลัดที่ผิดปกติ ยอมรับว่าทุกคนจะเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว
ด้วยการพับแตงกวาสดและแครอทหั่นเป็นแว่นๆ ให้เป็นลอนสวยงาม คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบและสร้างรูปลักษณ์ที่ซับซ้อนสำหรับทั้งจาน
และคุณสามารถสร้างรูปแบบที่สวยงามได้ สิ่งสำคัญคืออย่ากลัวที่จะเปิดจินตนาการแล้วคุณจะได้สิ่งที่แปลกใหม่และเป็นต้นฉบับอย่างแน่นอน!
และโดยสรุปฉันต้องการให้สูตรสำหรับซอสมะรุมซึ่งมักจะเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยงูพิษ
เราต้องการ:
การทำอาหาร:
ล้างรากมะรุมให้สะอาด ปอกเปลือกและขูด เทน้ำร้อนและปิดฝา เมื่อน้ำเย็นลงแล้ว ให้เติมน้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชู ให้คนให้เข้ากัน
เก็บใส่ตู้เย็น.
ตอนนี้อาจจะเท่านั้น วันนี้เรามาดูวิธีทำไก่งูพิษตั้งแต่ต้นจนจบ เริ่มจากการเตรียมน้ำซุปไก่และเยลลี่ และปิดท้ายด้วยซอสมะรุมที่เสิร์ฟกับจานนี้อย่างสม่ำเสมอ
และยังพิจารณาถึงสูตรอาหาร ตัวเลือก และแนวคิดการออกแบบต่างๆ และฉันมั่นใจ 100% ว่าตอนนี้ทุกคนที่ทำขนมโปรดนี้ในหมู่คนจะไม่ขาดความรู้ และทุกคนจะได้จานอร่อยที่มักจะพบใน Cheers ที่โต๊ะวันหยุด เร็ว ๆ นี้ ปีใหม่และคริสต์มาส! ปรุงให้อร่อย!
อร่อย!
7-11 เสิร์ฟ
6 ชั่วโมง 50 นาที -7 ชั่วโมง 5 นาที
133-137 กิโลแคลอรี
5 /5 (3 )
จานไหนจะดูคุ้มค่าที่สุดบนโต๊ะเทศกาล? ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการปรุงงูพิษเพราะมันดูน่าทึ่งและน่ารับประทานและกระบวนการทำอาหารก็เป็นเรื่องง่าย ฉันขอนำเสนอสูตรง่ายๆกับคุณ ภาพถ่ายทีละขั้นตอนการปรุงอาหารงูพิษด้วยเจลาตินจากไก่ หมู และเนื้อที่บ้าน
เครื่องครัว:มีดเซรามิกยาว หม้อสองใบที่มีปริมาตรอย่างน้อย 5 ลิตรและ 2 ลิตร ชามหลายใบที่มีความลึกและขนาดต่างกัน เขียงไม้ ชามตวง ผ้าชีสหรือตะแกรงละเอียด ที่ตี แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับอบมัฟฟิน , แปรงซิลิโคน
| กากหมู | 430-450 กรัม |
| น้ำ | 1.7-2.3 ลิตร |
| ใบกระวาน | 3-4 ชิ้น |
| พริกไทยดำ | 5-7 ชิ้น |
| แครอทขนาดกลาง | 1 พีซี |
| หอมหัวใหญ่ | 2 ชิ้น |
| ไข่ไก่คัดสรร | 2 ชิ้น |
| ถั่วเขียวกระป๋อง | 140-160 กรัม |
| เกลือ | รสชาติ |
| พาสลีย์ | 1 สาขา |
| พริกไทยดำบด | รสชาติ |
| เจลาตินละลายเร็ว | 25-28 กรัม |
หลังจากดูวิดีโอด้านล่าง คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำงูพิษจากเนื้อสัตว์ด้วยเจลาตินตามที่อธิบายไว้ในสูตรด้านบน
เวลาทำอาหาร: 2:35-2:55.
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 157-161 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ:หก.
เครื่องครัว:หม้อสองใบที่มีปริมาตรอย่างน้อย 5 ลิตรและ 2 ลิตร, มีดเซรามิกสำหรับทำครัว, ชามตวงและตาชั่งในครัว, เขียงไม้, ภาชนะหลายขนาดและความลึกต่างๆ, ตะแกรงหรือผ้า, แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับอบ มัฟฟิน.
วิดีโอนี้แสดงรายละเอียดขั้นตอนทั้งหมดของการปรุงอาหารไก่หรือไก่งวงที่ดูเป็นเทศกาลตามสูตรข้างต้น
เวลาทำอาหาร: 6:25-6:40.
ปริมาณแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม): 118-121 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ:จาก 6 ถึง 10
เครื่องครัว:กระทะสองใบ มีดเซรามิก ถ้วยตวง ภาชนะลึกหลายใบ ตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เขียง ถาดเค้ก
| เนื้อวัว | 320-480 กรัม |
| แครอทขนาดกลาง | 1 พีซี |
| หอมหัวใหญ่ | 1 พีซี |
| ไข่ | 4 สิ่ง. |
| เจลาติน | 20-23 กรัม |
| ใบกระวาน | 2-3 ชิ้น |
| พริกไทยดำ | 6-8 ชิ้น |
| เกลือ | รสชาติ |
| พาสลีย์ | 1 สาขา |
| แครนเบอร์รี่ ถั่ว หรือข้าวโพด | 5-6 ชิ้น |
| น้ำซุปเนื้อ | 560-660 มล. |
| น้ำ | 1.8-2 ลิตร |
ลองชมวิดีโอด้านล่างและปรุงแอสปิกเนื้อวัวที่ยอดเยี่ยมด้วยเจลาตินตามที่อธิบายไว้ข้างต้น สูตรทีละขั้นตอนจะไม่เป็นปัญหาใหญ่สำหรับคุณอีกต่อไป
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในงูพิษได้ ในกรณีนี้ควรทำหลังจากน้ำซุปเจลาตินเดือดและเย็นลงที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส
สำหรับการเตรียมงูพิษควรใช้เนื้อแช่เย็นไม่แช่แข็ง จากนั้นน้ำซุปจะใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น
เนื้อ Aspic สามารถเทลงในจานจำนวนหนึ่งได้ทันทีเพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็นและไม่หั่นเป็นชิ้นก่อน
สตรอเบอร์รี่สวนหรือสตรอเบอร์รี่ที่เราเคยเรียกพวกเขาว่าเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมในช่วงต้นที่ฤดูร้อนมอบให้เราอย่างไม่เห็นแก่ตัว เราชื่นชมยินดีในการเก็บเกี่ยวครั้งนี้อย่างไร! เพื่อให้ "เบอร์รี่บูม" เกิดขึ้นซ้ำทุกปีเราจำเป็นต้องดูแลพุ่มไม้เบอร์รี่ในฤดูร้อน (หลังจากสิ้นสุดการติดผล) การวางตาดอกซึ่งรังไข่จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและผลเบอร์รี่ในฤดูร้อนจะเริ่มขึ้นประมาณ 30 วันหลังจากสิ้นสุดการติดผล
ในบรรดาความหลากหลายของสายพันธุ์และลูกผสมของฟิโลเดนดรอน มีพืชหลายชนิดทั้งขนาดมหึมาและกะทัดรัด แต่ไม่ใช่สายพันธุ์เดียวที่แข่งขันอย่างไม่โอ้อวดกับนักปรัชญาผู้เจียมเนื้อเจียมตัวหลัก จริงอยู่ ความสุภาพเรียบร้อยของเขาไม่เกี่ยวกับรูปลักษณ์ของพืช ลำต้นและกิ่งแตกเป็นสีแดง ใบใหญ่ ยอดยาว ก่อตัว แม้ว่าจะใหญ่มาก แต่ก็มีเงาที่สง่างามโดดเด่น ดูสง่างามมาก Philodendron หน้าแดงต้องการเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - อย่างน้อยก็ดูแลน้อยที่สุด
ซุปถั่วชิกพีเข้มข้นพร้อมผักและไข่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับอาหารจานแรกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารตะวันออก ซุปข้นที่คล้ายกันจัดทำขึ้นในอินเดีย โมร็อกโก และประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โทนสีถูกกำหนดโดยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส - กระเทียม พริก ขิงและเครื่องเทศรสเผ็ดหนึ่งช่อ ซึ่งสามารถประกอบได้ตามใจชอบ มันจะดีกว่าที่จะทอดผักและเครื่องเทศในเนยละลาย (เนยใส) หรือผสมน้ำมันมะกอกกับเนยในกระทะซึ่งแน่นอนว่าไม่เหมือนกัน แต่มีรสชาติคล้ายกัน
พลัม - ใครไม่รู้จักเธอ ?! เธอเป็นที่รักของชาวสวนหลายคน และทั้งหมดเพราะมีรายการพันธุ์ที่น่าประทับใจ น่าประหลาดใจกับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม พอใจกับความหลากหลายในแง่ของการทำให้สุก และมีสี รูปร่าง และรสชาติของผลไม้ให้เลือกมากมาย ใช่ ที่ไหนสักแห่งที่เธอรู้สึกดีขึ้น ที่ไหนสักแห่งที่แย่กว่านั้น แต่แทบไม่มีผู้อาศัยในฤดูร้อนคนไหนปฏิเสธที่จะปลูกเธอในแผนการของเธอ วันนี้สามารถพบได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้ในเลนกลาง แต่ยังอยู่ในเทือกเขาอูราลในไซบีเรีย
พืชไม้ประดับและไม้ผลหลายชนิด ยกเว้นพืชทนแล้ง ต้องทนทุกข์ทรมานจากแสงแดดที่แผดเผา และต้นสนในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ - จากรังสีของดวงอาทิตย์ เสริมด้วยแสงสะท้อนจากหิมะ ในบทความนี้เราจะพูดถึงการเตรียมการเฉพาะสำหรับการปกป้องพืชจาก แดดเผาและภัยแล้ง - Sunshet Agrosuccess. ปัญหานี้เกี่ยวข้องกับภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย ในเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม แสงแดดจะแรงขึ้น และพืชก็ยังไม่พร้อมสำหรับสภาวะใหม่
“ผักแต่ละชนิดมีเวลาของตัวเอง” และพืชแต่ละชนิดมีเวลาที่เหมาะสมในการปลูก ใครก็ตามที่มีประสบการณ์ในการปลูกจะทราบดีว่าฤดูร้อนสำหรับการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากปัจจัยหลายประการ: ในฤดูใบไม้ผลิ พืชยังไม่เติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่มีความร้อนอบอ้าว และการตกตะกอนมักจะลดลง อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าเราจะพยายามอย่างหนักเพียงใด สถานการณ์ต่างๆ มักจะพัฒนาในลักษณะที่จำเป็นต้องลงจอดในฤดูร้อน
Chilli con carne ในภาษาสเปนแปลว่าพริกกับเนื้อ นี่คืออาหารเท็กซัสและเม็กซิกันที่มีส่วนผสมหลักคือพริกและเนื้อสับ นอกจากผลิตภัณฑ์หลักแล้ว ยังมีหัวหอม แครอท มะเขือเทศ และถั่ว สูตรพริกแดงถั่วแดงนี้อร่อย! จานนี้เผ็ดร้อนน่าพอใจและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์! คุณสามารถปรุงหม้อขนาดใหญ่ จัดเรียงในภาชนะและแช่แข็ง - อาหารเย็นแสนอร่อยตลอดทั้งสัปดาห์
แตงกวาเป็นหนึ่งในพืชสวนที่เป็นที่รักมากที่สุดของชาวฤดูร้อนของเรา อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทั้งหมดและไม่ใช่ชาวสวนเสมอไปที่จะเก็บเกี่ยวได้ดีจริงๆ และถึงแม้ว่าการปลูกแตงกวาจะต้องได้รับการเอาใจใส่และเอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอ แต่ก็มีเคล็ดลับเล็กน้อยที่จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก มันเกี่ยวกับการบีบแตงกวา เราจะบอกเหตุผลอย่างไรและเมื่อใดที่จะบีบแตงกวาในบทความ จุดสำคัญในการปลูกแตงกวาคือการสร้างหรือประเภทของการเจริญเติบโต
ตอนนี้ชาวสวนทุกคนมีโอกาสที่จะปลูกผักและผลไม้ออร์แกนิกที่ดีต่อสุขภาพในสวนของเขาเอง Atlant ปุ๋ยจุลินทรีย์จะช่วยในเรื่องนี้ ประกอบด้วยแบคทีเรียตัวช่วยที่เกาะตัวอยู่ในโซนของระบบรากและเริ่มทำงานเพื่อประโยชน์ของพืช ปล่อยให้มันเติบโตอย่างแข็งขัน รักษาสุขภาพให้ดี และให้ผลผลิตสูง โดยปกติจุลินทรีย์จำนวนมากจะอยู่ร่วมกันรอบ ๆ ระบบรากของพืช
ฤดูร้อนเกี่ยวข้องกับดอกไม้ที่สวยงาม ทั้งในสวนและในห้องที่คุณต้องการชื่นชมช่อดอกที่หรูหราและสัมผัสดอกไม้ และสำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ช่อดอกไม้ ในการเลือกสรรไม้ในร่มที่ดีที่สุดมีพันธุ์ไม้ดอกที่สวยงามมากมาย ในฤดูร้อน เมื่อพวกเขาได้รับแสงที่สว่างที่สุดและช่วงเวลาที่เหมาะสมของเวลากลางวัน พวกมันก็สามารถส่องแสงให้กับช่อดอกไม้ได้ พืชผลที่มีอายุสั้นหรือเพียงแค่พืชผลประจำปีดูเหมือนช่อดอกไม้ที่มีชีวิต
พายกับซาร์ดีนและมันฝรั่ง - เร็ว อร่อย ง่าย! เค้กดังกล่าวสามารถอบได้ทั้งในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันธรรมดาและจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลเจียมเนื้อเจียมตัวด้วย สำหรับการเติมโดยหลักการแล้วใดๆ ปลากระป๋อง- เป็นธรรมชาติด้วยการเติมน้ำมัน กับแซลมอนสีชมพูหรือแซลมอน รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย กับ saury, sardine หรือ mackerel ที่มีรสชาติอร่อย! ใส่มันฝรั่งดิบลงในพาย ดังนั้นพวกเขาจะต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้มีเวลาอบ คุณสามารถใช้เครื่องตัดผัก
ฤดูร้อนกำลังเต็มที่ การปลูกในสวนและสวนผลไม้ส่วนใหญ่แล้วเสร็จ แต่ความกังวลยังไม่ลดลง เพราะเดือนที่ร้อนที่สุดของปีอยู่ในปฏิทิน มาตราส่วนอุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์มักจะเกิน +30 ° C ทำให้พืชของเราไม่เติบโตและพัฒนา คุณจะช่วยพวกเขารับมือกับความร้อนได้อย่างไร? เคล็ดลับที่เราจะแบ่งปันในบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับทั้งชาวเมืองและชาวเมือง ท้ายที่สุดแล้วพืชในร่มในช่วงเวลานี้ก็มีช่วงเวลาที่ยากลำบากเช่นกัน ในสภาพอากาศร้อน พืชต้องการการรดน้ำ
สำหรับชาวสวนหลายคน ทากเป็นฝันร้ายอย่างแท้จริง ถึงแม้ว่าใคร ๆ อาจคิดว่า มีอะไรผิดปกติกับสิ่งเหล่านี้ ในแวบแรก สิ่งมีชีวิตที่สงบสุข? แต่ในความเป็นจริง มันสามารถสร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืชและพืชผลของคุณ ทากไม่เพียงแต่กินใบไม้ ดอกไม้ และผลไม้อย่างต่อเนื่องในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน แต่ด้วยสภาพอากาศที่หนาวเย็น หอยบนบกเหล่านี้จะย้ายไปยังห้องใต้ดินและทำลายสิ่งที่คุณปลูกและรวบรวมอย่างระมัดระวังต่อไป
เขาเนื้อสะกด - อาหารจานด่วนสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน เมื่อเร็ว ๆ นี้สะกด (ข้าวสาลีสะกด) ได้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสมและไม่เพียงเท่านั้น ข้าวต้ม ซุป ปรุงจากซีเรียลแสนอร่อยนี้ ปรุงจากการสะกดคำและ พาสต้า. ในสูตรเขาสะกดนี้ เราจะทำพาสต้าสไตล์น้ำเงินเพื่อสุขภาพพร้อมผักและซอสเนื้อดินไม่ติดมัน สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีรูปร่างสมส่วนและชอบทำอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้าน
ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมของปี! คุณสามารถทำอะไรได้มากมายที่เดชาในไม่กี่เดือนที่อากาศอบอุ่น - และทำงาน พักผ่อน และชวนเพื่อนมาทำบาร์บีคิว แต่ทันทีที่ความร้อนของวันสงบลง ศัตรูตัวเล็กๆ ของเรา อย่างยุงก็ปรากฏตัวขึ้นทันที ในฤดูร้อนที่ฝนตกหรือหลังจากน้ำท่วมรุนแรงในแม่น้ำ มีแม่น้ำหลายสายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง และการโจมตีของผู้ดูดเลือดตัวเล็ก ๆ ก็ทนไม่ได้ ยุงเป็นเสียงกัดแทะที่ไม่พึงประสงค์ที่ทำให้เกิดอาการคันอย่างรุนแรง
ดอกกระบองเพชรและไม้อวบน้ำที่คุณโปรดปรานจะบานสะพรั่งอย่างน่าเหลือเชื่อ สร้างความน่าดึงดูดใจยิ่งกว่าเดิมด้วยความแข็งแกร่งอันน่าทึ่งของต้นกระบองเพชร ระฆังหรูหราและดวงดาวระยิบระยับเตือนคุณว่าธรรมชาติมีปาฏิหาริย์มากมายรอคุณอยู่ และแม้ว่าพืชอวบน้ำในร่มจำนวนมากต้องการสภาพฤดูหนาวเป็นพิเศษเพื่อให้บานสะพรั่ง แต่ก็ยังคงเป็นวัฒนธรรมที่มีการดูแลเพียงเล็กน้อยและเหมาะสำหรับทุกคน เรามาดูสิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดของพวกเขากันดีกว่า
สูตรอาหารเนื้อเยลลี่:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำเดือด ปรุงเนื้อเป็นเวลา 2 ชั่วโมงบนไฟอ่อน ๆ ใต้ฝาอย่าลืมเอาโฟมออก กรองน้ำซุปเกลือใส่แครอทและหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วปรุงต่ออีกหนึ่งชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน ๆ ใต้ฝา ก่อนเตรียมพร้อม 20 นาที ใส่พริกไทย เครื่องปรุงรส ใบกระวาน
นำแครอทต้ม หัวหอม และใบกระวานที่ต้มแล้วออกจากน้ำซุป กรองน้ำซุปอีกครั้ง
แช่เจลาตินในแก้วน้ำ
ต้มไข่.
ใส่เมล็ดทับทิม 3-4 เม็ดและใบผักชีฝรั่งหยิกเล็กน้อยที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำมัฟฟิน
ตัดแครอทต้มเป็นก้อน
นำไข่แดงออกจากไข่ (ต้องใช้เฉพาะไข่ขาวในการปรุงเนื้อเยลลี่) หั่นไข่ขาวเป็นก้อน
บดเนื้อด้วยมือของคุณหรือหั่นเป็นก้อน
รวมส่วนผสมสับ
เติมแม่พิมพ์ด้วยส่วนผสมของผักและเนื้อสัตว์
เจลาตินแช่ในน้ำหนึ่งแก้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อเจลาตินละลายหมด ให้ปิดไฟ (ต้มได้เท่านั้น แต่ห้ามต้ม)
เทเจลาตินร้อนลงในน้ำซุปร้อน 2 ถ้วย คนให้เข้ากัน
เทน้ำซุปเจลาตินลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทำให้เนื้อเยลลี่เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 6-12 ชั่วโมง
เมื่องูพิษ "จับ" ได้ดี ให้นำออกจากแม่พิมพ์โดยพลิก "คว่ำ" เสิร์ฟที่โต๊ะ ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง เนื้อเยลลี่พร้อม!
