บวบอบในเตาอบเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักที่ดี ผักทำให้สามารถแสดงจินตนาการในครัวได้และอาหารที่ปรุงด้วยก็อร่อยและดูน่ารับประทาน
บวบอบกับชีสเป็นอาหารคลาสสิกที่เตรียมง่ายมาก
คุณสามารถปรับปรุงรสชาติได้โดยใช้เครื่องปรุงรส: พริกไทยดำและแดง, ปาปริก้า, สมุนไพรแห้ง, กระเทียม, สมุนไพรสด
นายหญิงแต่ละคนจะสามารถประดิษฐ์ของเธอเองได้ รุ่นเดิมอาหารเพื่อสุขภาพโดยคำนึงถึงรสนิยมและความชอบของครัวเรือนคุณ
มันเป็นเพียงส่วนผสมที่ลงตัว ในตอนเช้าหรือตอนเย็นจานจะกลายเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบและในเวลากลางวันจะเสริมตารางด้วยธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์
พวกเขากินอาหารอันโอชะทั้งร้อนและเย็น
หรือจะปรุงรสด้วยกระเทียมก็ได้ วางกานพลูระหว่างชั้นของผักก่อนอบ จานจะอร่อยกว่าถ้าคุณโรยหน้าด้วยชีสแข็งด้านบน มันละลายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นก่อนปรุงอาหารประมาณ 8 นาที ผักจะถูกลบออกจากเตาอบ ชีสวางบนพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ และส่งหม้อปรุงอาหารกลับไปปรุงอาหาร
บวบไม่มีรสชาติที่เด่นชัดดังนั้นอาหารที่มีมันจึงแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง คุณสามารถอบบวบกับมะเขือเทศให้ผักได้รสชาติของเห็ด, มะเขือยาว, เนื้อสัตว์ - มีตัวเลือกมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เครื่องเทศต่างๆ
เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบอย่างแจ่มแจ้งว่าต้องอบบวบกับเนื้อสับมากแค่ไหน - เวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบโดยเฉพาะ ความพร้อมของจานตรวจสอบโดยลักษณะที่ปรากฏ ผักมีสีน้ำตาลและเนื้อเปลี่ยนสีหรือไม่? ได้เวลายุติการประหารชีวิตด้วยความร้อนรน ใช้ไม้จิ้มฟันบอกได้เลยว่าหม้อตุ๋นนุ่มแค่ไหน
สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่อดอาหารหรืออดอาหาร - บวบในสูตรนี้มีไขมันขั้นต่ำ คุณสามารถทานกับซอสครีมเปรี้ยวซึ่งครีมผสมกับกระเทียมสับ
รสชาติของบวบกับไก่เป็นส่วนผสมที่ลงตัว จานสามารถลิ้มรสร้อนหรือเย็น
อนุญาตให้เปลี่ยนครีมในสูตรมายองเนส
คุณสามารถอบผักโดยเติมผักชีฝรั่งและสมุนไพรลงไป จานเสร็จทานร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพร
คุณควรทำให้ตัวเองและครอบครัวพอใจด้วยบวบจากเตาอบอย่างแน่นอน เทคโนโลยีการทำอาหารนี้ช่วยให้คุณเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ บวบเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ เนื่องจากมีแคลอรีต่ำ จึงใช้สำหรับการลดน้ำหนัก และเมื่อใช้ร่วมกับเนื้อ มันฝรั่ง และซอสเข้มข้น ก็จะกลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย
คุณสามารถปรุงบวบด้วยเนื้อสัตว์ได้หลายวิธี มีตัวเลือกมากมาย: ทอด, ตุ๋น, อบ, ย่าง จากชุดนี้ของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถทอดชิ้นเล็กชิ้นน้อย แพนเค้ก ทำหม้อปรุงอาหาร ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม คุณจะได้อาหารจานใหม่ทุกครั้ง
บวบกับเนื้อก็ย่างได้
วัตถุดิบ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่ 1 ชิ้น บวบ 1 ชิ้น เนื้อวัว 200 กรัม
คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์แทนเนื้อวัวได้ คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกบวบหนุ่ม
การตระเตรียม:
ทอดเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้บวบกรอบเล็กน้อย โรยจานเสร็จแล้วด้วยผักชีฝรั่งสับ
เนื้อในเสื้อคลุมบวบน่ารับประทานกลายเป็นเนื้อฉ่ำและนุ่ม จะเสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวหรือเพิ่มเป็นกับข้าวก็ได้
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ปรุงอาหารที่ 200 ° C เป็นเวลา 60 นาที
คุณจะต้องคนจรจัดกับจานนี้ แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
ถ้าใครชอบแป้งทอด เมื่อหุงเสร็จแล้ว ก็สามารถทอดชิ้นงานในกระทะได้
ด้วยสูตรเหล่านี้ คุณสามารถจัดการกับพืชผลบวบที่อุดมสมบูรณ์ได้อย่างรวดเร็ว
เราทุกคนชอบกินดี และเมื่อฤดูร้อนมาถึง - ฤดูกาลของผลไม้และผักที่ฉ่ำ การทำอาหารที่หลากหลายและเป็นต้นฉบับจะง่ายยิ่งขึ้น และในเวลานี้ ผักกลายเป็นส่วนหลักของโต๊ะ ทำให้มีวิตามินและรสชาติมากมาย
และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ! แม้ว่าผักจะมีน้ำถึง 90% แต่ก็มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก
เหนือสิ่งอื่นใด มันยังอร่อยอีกด้วย แม้ว่าคุณจะแค่ต้มโดยไม่ใส่เกลือและน้ำมัน และถ้าคุณใช้ร่วมกับผักหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ แล้วอบในเตาอบ คุณก็สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย
คอลเลกชันนี้มีเพียงแค่สูตรดังกล่าว ทั้งหมดนี้ค่อนข้างเรียบง่าย และทุกคนสามารถรับมือได้ แม้กระทั่งผู้ที่ไม่เคยลองทำอาหารด้วยตัวเองมาก่อน วิธีการและตัวเลือกทั้งหมดได้อธิบายไว้ในรายละเอียดและให้ไว้ ภาพถ่ายทีละขั้นตอน... ดังนั้นอย่าลังเลที่จะลงมือทำธุรกิจคุณจะประสบความสำเร็จ
ฉันต้องการทราบล่วงหน้าว่าในตัวเลือกใด ๆ คุณสามารถใช้ทั้งบวบและบวบเนื่องจากเป็นญาติสนิทที่สุด
และก่อนเริ่มเรื่องราวของฉัน ฉันต้องการอ้างอิงบทความหนึ่งของบล็อก "Light Food" ซึ่งมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมในหัวข้อของวันนี้ด้วย เมื่อมีสูตรอาหารมากมาย การเลือกสูตรที่คุณต้องการจะง่ายกว่าเสมอ
นี่เป็นสูตรที่ดีสำหรับ ตารางงานรื่นเริงหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับมื้อใหญ่ สวยมาก เบา และในเวลาเดียวกัน ของอร่อยซึ่งทำให้เราพอใจกับรูปลักษณ์ของมันเสมอ
และคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
พวกเราต้องการ:
การตระเตรียม:
1. บวบสำหรับสูตรนี้ควรทานตอนอ่อนๆไม่หนามากและไม่ใหญ่ เมื่อเราตัดเป็นวงกลมเส้นผ่านศูนย์กลางของชิ้นงานจะอยู่ที่ 5-6 ซม. ถ้าผักของคุณมีขนาดเล็กมากก็เอา 2 ชิ้น
เราคำนวณโดยใช้มะเขือเทศเชอรี่ หากคุณใช้มะเขือเทศขนาดใหญ่ ผักหลักอาจจะข้นกว่าเล็กน้อย
ตัวอย่างสีเขียวอ่อนไม่จำเป็นต้องลอกออกเพราะมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย และจานก็จะดูเรียบร้อยมากขึ้นในกรณีนี้
2. ตัดเป็นวงแหวนหนาประมาณ 7 มม. หากคุณหั่นหยาบๆ ก็อาจจะไม่อบ และถ้าบางกว่านั้น หลังจากการอบ มันอาจจะคืบคลานออกมา หรือแม้กระทั่งกลายเป็นโจ๊ก
3. ปิดแผ่นอบหรือจานอบอื่น ๆ ด้วยกระดาษ parchment และให้แน่ใจว่าได้ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ชิ้นงานของเราเกาะติดกับพื้นผิว และสามารถถอดและเคลื่อนย้ายไปยังจานได้ง่าย
4. วางวงแหวนที่ตัดแล้วลงบนกระดาษแต่อย่าแน่นมาก เพื่อให้คุณได้มันมาหลังจากการอบ
5. ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นวง เราจะวางพวกเขาบนช่องว่างที่วางไว้ในแบบฟอร์มและเป็นที่พึงปรารถนาที่ขนาดของพวกมันจะตรงกัน นั่นคือเราควรได้รับแม่พิมพ์อย่างกะทันหันที่มีก้นและผนัง เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วพริกจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ลองเลือกทั้งสองอย่างตามขนาดที่คุณต้องการ
6. เราใช้มะเขือเทศลูกเล็กๆ ดังนั้นควรหั่นเป็นสองซีกเท่านั้น หากคุณมีขนาดใหญ่กว่านั้น ให้พิจารณาขนาด ในกรณีนี้ คุณสามารถตัดผลไม้แต่ละผลออกเป็น 4 - 8 ส่วน หรือหั่นเป็นวงกลมตามขนาดที่ต้องการ
7. นำมะเขือเทศไปวางบนบวบในตำแหน่งเดิม ให้อยู่ตรงกลางพริกไทย เสมือนว่าเราได้ใส่ลงในชาม
หากต้องการพวกเขาสามารถเค็มเล็กน้อย แต่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น เรายังมีชีสที่เค็มอยู่แล้ว
8. หากคุณมีความหลากหลายมากก็จะดี มันให้หมวกอบที่ดีไม่ละลายมากและดูดี ฉันชอบใช้ Parmesan ในสูตรของฉัน แม้ว่ากับมอสซาเรลลาจานจะดีมาก
โรยไว้ด้านบนของช่องว่างแต่ละอันในขณะที่พยายามเพื่อไม่ให้เสียอะไร และสำหรับสิ่งนี้เราจัดวางชีสในลักษณะที่เล็กที่สุดบนกระดาษ
9. เราจะอบจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เราต้องใช้เวลา 20 ถึง 30 นาทีสำหรับสิ่งนี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะของมัน
ความพร้อมถูกกำหนดโดยเมื่อชีสถูกอบและมีสีน้ำตาลอ่อน
ทานแล้วจะอร่อย และเชื่อฉันเถอะ ไม่ว่าคุณจะทำอาหารมากแค่ไหน มันก็จะมีน้อยเสมอ มันถูกกินทันทีและมีความสุขเสมอ!
ตัวเลือกการทำอาหารนี้ดีเพราะทำให้ง่ายต่อการเตรียมอาหารจานที่สองแสนอร่อย และถ้าคุณมีเวลารอสักครู่ในขณะที่อบในเตาอบ การเตรียมตัวเองจะไม่ทำให้คุณลำบาก
อย่างที่คุณทราบ มันฝรั่งเองก็แห้งเล็กน้อย แต่เมื่อรวมกับบวบที่ชุ่มฉ่ำ และถึงกับชุ่มไปด้วยครีม มันก็กลายเป็นสิ่งที่ดีอย่างน่ามหัศจรรย์! เมื่อรวมกันแล้วส่วนผสมทั้งหมดจะกลายเป็นจานที่ชุ่มฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์
พวกเราต้องการ:
การตระเตรียม:
1. ผิวของส่วนผสมหลักของเราไม่ควรลอกออกหากยังเด็ก หากเป็นบวบสุกก็ควรกำจัดชั้นบนสุด
ตัดเป็นวงหนา 1 ซม.
2. ปอกมันฝรั่งดิบแล้วหั่นเป็นวงบางหนา 2 มม. อย่างที่คุณทราบ มันฝรั่งอบในเตาอบเป็นเวลานาน ดังนั้นคุณไม่ควรหั่นให้หนากว่านี้
3. แบ่งเครื่องปรุงรสมันฝรั่งออกเป็นสองส่วน เทส่วนหนึ่งลงในมันฝรั่ง และอีกส่วนหนึ่งใส่ในบวบ จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยลงไปด้วย จากนั้นผสมเนื้อหาในชามแยก
อยากบอกว่าไม่ต้องกลัวเครื่องปรุงรส เลือกสมุนไพรที่มีเฉพาะสมุนไพรแห้งซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของมันฝรั่งและผักอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แน่นอน คุณสามารถปรุงรสผักได้ตามใจชอบ แต่ที่นี่เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่งเหมาะสมที่สุดแล้ว
4. ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะลงทั้งสองจาน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ควรใช้มือทำสิ่งนี้เพื่อให้เครื่องปรุงรส เกลือ และน้ำมันกระจายตัวได้ทั่วถึงมากขึ้น
5. จานอบควรมีด้านสูง หากคุณหาไม่ได้แล้วล่ะก็ กระทะหรือกระทะสำหรับพายและมัฟฟินก็เหมาะ
6. ควรวางผักในแนวตั้งเช่นเดียวกับในจาน ratatouille ก่อนคือบวบอวบอ้วนแล้ว 2 - 3 ชิ้นของมันฝรั่ง ดังนั้นชั้นของมันฝรั่งจะมีความหนาเท่ากับวงกลมของผักหลัก และเขาจะมีเวลาอบซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ จำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่ามันฝรั่งอบนานขึ้นมากในเวลา
ทำซ้ำเลเยอร์จนครบรูปร่าง
7. เทครีมลงในพิมพ์ พยายามตีให้เป็นชิ้นๆ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้แห้งในความร้อนที่ร้อนในเตาอบและยังช่วยให้ อาหารพร้อมทานความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ
8. เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้วใส่จานที่เตรียมไว้ที่นั่น จะใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 40 นาทีในการอบ ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่ง
เวลาจะขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบและโหมดการอบที่ตั้งไว้
9. นำแม่พิมพ์ออก โรยด้วยชีสที่ขูดไว้ก่อนหน้านี้แล้วใส่กลับเข้าไป รอจนละลายหมด ตามกฎแล้ว อาจใช้เวลา 10-15 นาที
และในที่สุด ก็ได้เวลาชิมอาหารที่เตรียมไว้แล้ว มันกลับกลายเป็นว่านุ่ม หอม และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หมายความว่าเราไม่ได้พยายามอย่างไร้ผล และคุณสามารถเลี้ยงดูครอบครัวของคุณได้อย่างอร่อย
กินมันแน่นอนด้วยความยินดี!
สำหรับสูตรนี้ ผักทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทำงานได้ดีเท่ากัน แต่ควรสังเกตด้วยว่ายิ่งเก็บตัวอย่างมากเท่าใด แต่ละส่วนก็จะใหญ่ขึ้นเท่านั้น
คุณสามารถปรุงอาหารทั้งจากบวบและบวบ
พวกเราต้องการ:
การตระเตรียม:
1. ล้างบวบหรือบวบแล้วปอกเปลือก แต่ถ้าไม่แข็งก็ปล่อยได้
2. หั่นผักเป็นวงใหญ่หนาประมาณ 1 ซม.
มีวิธีการทำอาหารแบบอื่นที่ใช้ทำเรือ และในเวอร์ชันอื่นเราต้องตัดตรงกลางออก ตามกฎแล้วในตัวอย่างขนาดใหญ่สิ่งเหล่านี้คือเมล็ดพืชและเนื้อฝ้ายเล็กน้อย
ในวงแหวนให้ตัดตรงกลางทั้งหมดออกโดยทำเป็นแหวนชั่วคราว และในการทำ "เรือ" คุณเพียงแค่หั่นผักตามยาว แล้วใช้ช้อนหรือมีดผ่าแต่ละชิ้น
3. เตรียมจานอบคุณสามารถใช้แผ่นอบสำหรับสูตรนี้ ควรทาน้ำมันพืชอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ของเราเกาะติด และตอนนี้คุณสามารถจัดวาง "วงแหวน" และ "เรือ" ได้อย่างปลอดภัย
4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งคุณหั่นเล็กเท่าไหร่จานก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น
5. เราใช้เนื้อสับจากเนื้อสัตว์สองประเภท - เนื้อหมูและเนื้อวัว แต่นี่ไม่ใช่ความเชื่ออย่างแน่นอน คุณสามารถนำเนื้อสับทุกอย่าง รวมทั้งไก่และแม้แต่ปลา
เพิ่มเกลือและพริกไทยลงไป คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้เล็กน้อยหากต้องการ แล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนประกอบขนาดเล็กทั้งหมดกระจายตัวเท่าๆ กัน
6. คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้เพียงชิ้นเดียว แต่เราตัดสินใจที่จะไม่มองหาวิธีง่าย ๆ และเพิ่มมันฝรั่งลงไป ในความคิดของฉันมันจะยิ่งอร่อยกว่า
7. และตอนนี้ก็ยังเหลือให้เราทำสิ่งที่น่าสนใจที่สุด - เติมมันฝรั่งที่เตรียมด้วยเนื้อสับและแจกจ่ายในลักษณะที่เพียงพอสำหรับพวกเขาทั้งหมด
และเพื่อให้ไส้ไม่แห้งเข้า เตาอบร้อนและยังคงความชุ่มฉ่ำ ให้ใส่มายองเนสหนึ่งช้อนเต็มด้านบน ถ้าเป็นเช่นนั้นจะดีมาก! ประสานงานปริมาณด้วยตัวเอง แต่แน่นอนว่ายิ่งคุณใส่มากเท่าไร อาหารที่ทำเสร็จแล้วก็จะยิ่งอ้วนและแคลอรีสูงมากขึ้นเท่านั้น
หากคุณเป็นคนที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
8. ตัดมะเขือเทศเป็นวงแล้ววางลงบนมายองเนสในแต่ละบวบ จาระบีด้านบนด้วยซอส หากดูเหมือนว่าคุณมีมายองเนสมากเกินไปในสูตรนี้ คุณสามารถยกเว้นชั้นล่างได้ หรือตรงกันข้ามปล่อยให้ชั้นล่างแล้วโรยด้วยชีสด้านบน
9. คุณต้องปรุงอาหารจานเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา มันฝรั่งจะถูกปรุงที่นี่เป็นเวลานานที่สุด เมื่อพร้อมแล้วสามารถนำจานออกจากเตาอบและนำไปอุ่นที่โต๊ะได้ทันที
ปรากฎว่าฉ่ำมากน่าพอใจและอร่อยเกินจริง!
และนี่ก็เป็นอีกสูตรที่สวยงามและอร่อยที่จะไม่ทำให้คุณเฉยอย่างแน่นอน ซึ่งแตกต่างจากตัวเลือกอื่น ๆ ในปัจจุบัน ในการนี้บวบถูกขูดและคุณจะได้หม้อปรุงอาหารจริงและแม้กระทั่งเนื้อสัตว์
แน่นอน วันนี้สูตรอาหารของเรารวดเร็ว ดังนั้นเราจะไม่ปรุงอาหารจากชิ้นเนื้อ แต่ให้ปรุงเป็นเนื้อสับ สิ่งนี้จะเตรียมทุกอย่างได้เร็วกว่ามาก
และมันจะอร่อยขนาดไหน เขาอาจจะสามารถถ่ายทอดวิดีโอนี้ออกมาได้
เห็นด้วยทุกอย่างค่อนข้างง่าย แต่จานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำปกติ แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย
ฉันคิดว่าในฤดูร้อนและตอนเย็นทุกคนจะได้ลิ้มรสความงามนี้ด้วยความยินดีและจะพอใจกับโต๊ะ
เมนูนี้สำหรับคนรัก เนื้อไก่รวมกับผัก จานที่เต็มเปี่ยมนี้ไม่เพียง แต่สามารถกินวิญญาณเท่านั้น แต่ยังให้อาหารแขกด้วย
มันทำให้พอใจอย่างสม่ำเสมอไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ยังมีกลิ่นหอมที่หาตัวจับยากสีมากมายขนาดและสูตรเองที่ค่อนข้างง่ายในการเตรียม
พวกเราต้องการ:
การตระเตรียม:
ล้างและปอกเปลือกผักทั้งหมด
1. ตัดบวบออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันตามผลไม้ ใช้ช้อนเอาเมล็ดและส่วนของเนื้อออกโดยเหลือผนังหนาเพียง 1 ซม. ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกผลไม้ผลไม้จะทำหน้าที่เป็นชามสำหรับเรา
หั่นเนื้อที่นำออกมาเป็นก้อนแล้วทิ้งในจานแยกไว้สำหรับตอนนี้ มันจะยังเป็นประโยชน์กับเรา
2. จานนี้สามารถปรุงกับเนื้อสัตว์อะไรก็ได้รวมถึงเนื้อสับ แต่เราตัดสินใจทาน อกไก่... ไม่มีไขมันและจานจะมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง
ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยเฉพาะก้อน เราจะพยายามให้ส่วนผสมทั้งหมดมีรูปร่างเหมือนกัน
3. เทผักเล็กน้อยลงในกระทะ อุ่นแล้วส่งไก่ไปทอด เนื้อควรเปลี่ยนเป็นสีขาวก่อนแล้วจึงเริ่มเปลือกโลก จากนั้นคุณสามารถเกลือและพริกไทยชิ้น วิธีนี้จะทำให้น้ำผลไม้ไม่เสียมาก โดยจะเก็บเอาไว้เป็นชิ้นๆ
4. ในขณะที่เนื้อทอดอยู่ คุณสามารถจัดการผักอื่นๆ และหั่นเป็นชิ้นๆ ได้ หั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋า เอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าให้ใหญ่ขึ้นเล็กน้อย
5. หั่นมะเขือเทศตามขวางแล้วเทน้ำเดือดลงไป 4 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วลอกผิวออก แล้วตัดเป็นก้อนเดียวกัน
7. นำเนื้อไก่ทอดใส่จาน พยายามใส่น้ำมันที่ไม่จำเป็นลงในกระทะ
8. ผัดหัวหอมในกระทะที่สะอาด ไม่จำเป็นต้องทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สิ่งสำคัญคือ มันจะนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้นเกือบโปร่งแสง
ทันทีที่คุณบรรลุสภาวะที่ต้องการแล้วให้ส่งพริกหยวกไปที่กระทะ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาที
และคุณสามารถทาเนื้อบวบสับ หลนเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้น คุณสามารถเปิดเตาอบในเวลานี้เพื่ออุ่นเครื่องได้ เราต้องการอุณหภูมิ 180 องศา
9. ใส่เนื้อไก่ทอดลงไปในผัก
หลังจากผสมแล้วให้ใส่มะเขือเทศสับและสมุนไพร มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ ส่วนผสมของผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและโหระพาเหมาะอย่างยิ่ง
จากนั้นคุณสามารถเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม ปล่อยให้เหงื่อออกสักสองสามนาที
10. เพื่อให้ผักตุ๋นดีให้เตรียมไส้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใส่ซอสมะเขือเทศลงในครีม (คุณสามารถ วางมะเขือเทศ) รวมทั้งเกลือ น้ำตาล และพริกไทยป่นเล็กน้อย คุณยังสามารถใส่เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้หนึ่งช้อนชา
11. ทาน้ำมันถาดอบหรือถาดอบด้วยน้ำมันและวางเรือรอที่เตรียมไว้ เติมให้แน่นด้วยการเติม
และเทลงไปให้เต็ม
เทส่วนที่เหลือลงในแม่พิมพ์โดยตรงรอบๆ ช่องว่างที่สวยงามของเรา การระเหยจากของเหลวในที่สุดจะส่งผลให้จานฉ่ำและมีกลิ่นหอม
12. ถูชีสบนกระต่ายขูดชั้นดีแล้วปิดฝาให้สวยงามทั้งหมด เพื่อรักษารสชาติและกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์
13. การอบผลิตภัณฑ์ของเราจะใช้เวลา 40 นาที ความพร้อมสามารถกำหนดได้โดยการเจาะผนัง "เรือ" ด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันเข้าไปในเนื้อค่อนข้างง่ายจานก็พร้อม
คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสซึ่งยังคงมีอยู่มากมายในรูปแบบของเรา มันจะทำให้ไส้อิ่มมากขึ้นซึ่งจะทำให้รสชาติดีขึ้นเท่านั้น ปรากฎว่าไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย! ดังนั้นปรุงอาหารและลิ้มรสเพื่อสุขภาพ
นี่ก็อีกอันหนึ่ง สูตรที่น่าสนใจโดยที่ส่วนผสมสุดโปรดสองอย่างมารวมกันเป็นพาย
พวกเราต้องการ:
การตระเตรียม:
1. หั่นบวบหนุ่มเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยมีดคมหรือใช้อุปกรณ์ตัดผักแบบพิเศษ
2. ตัดเนื้อเป็นสองส่วนโดยแต่ละส่วนตัดต่อไปเพื่อให้เป็นแผ่นแบน จากนั้นตีด้วยฟิล์ม เกลือและพริกไทย
3. นำก้านหยาบออกจากกรีนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สูตรนี้ให้ส่วนผสมของสมุนไพรที่ฉันใช้ แต่โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถใช้สมุนไพรอะไรก็ได้ แม้แต่พันธุ์เดียว
4. เตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้แบ่งไข่ลงในชามแล้วเขย่าด้วยส้อม เพิ่มมายองเนสให้กับพวกเขาปริมาณที่ได้รับโดยประมาณส่วนใหญ่จะเพิ่มด้วยตา
หากคุณไม่เห็นด้วยกับผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือนมได้ จากส่วนประกอบเหล่านี้ เราต้องเตรียมส่วนผสมไข่เจียว และส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้นั้นค่อนข้างดีสำหรับสิ่งนั้น
เพิ่มผักสับลงในส่วนผสมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
5. ใส่บวบชั้นแรกลงในจานอบหรือกระทะทรงสูง เทส่วนผสมไข่ลงไป จากนั้นชั้นผักและส่วนผสมอีกครั้ง
แจกจ่ายจานในลักษณะที่เนื้อไก่ที่ตีแล้ววางอยู่ตรงกลางสองชั้น ดังนั้น ทำซ้ำชั้นจนกว่าส่วนประกอบที่ปรุงเสร็จแล้วทั้งหมดจะเสร็จสิ้น
6. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศหั่นแว่นแล้วเทลงในไข่เจียวที่เหลือ
7. วางแบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาแล้วอบเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้บวบควรจะนิ่มมากจนเมื่อเจาะด้วยไม้จิ้มฟันควรเข้าไปในเนื้อโดยไม่มีอุปสรรค
8. เมื่อหุงเสร็จแล้ว นำพายออก ปิดฝาด้วยเขียงหรือฝา แล้วพักไว้เล็กน้อย ในช่วงเวลานี้ทุกชั้นจะยิ่งอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้และไส้
ตอนนี้คุณสามารถตัดมันเหมือนพายและเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสับและผักสด
ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมปาฏิหาริย์ดังกล่าว ไม่มีเวลาหันหลังกลับและอาหารเย็นแสนอร่อยก็อยู่บนโต๊ะแล้ว
และถ้าคุณปรุงอย่างระมัดระวังไม่ใช่ในส่วนที่ใหญ่มากจานดังกล่าวก็สามารถตกแต่งโต๊ะฤดูร้อนสำหรับเทศกาลได้
พวกเราต้องการ:
การตระเตรียม:
1. อย่างไรก็ตาม สำหรับสูตรนี้ พยายามใช้คอทเทจชีสคุณภาพดี ตอนนี้คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์นมจากฟาร์มได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่เป็นธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่ง พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นและน่ารับประทานแม้จะไม่มีอะไรเลย
น่าเสียดายที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ค่อยพบในร้านค้าในขณะนี้แม้ว่าจะพบแล้วก็ตาม
2. ในการทำให้เต้าหู้เหลวขึ้นเล็กน้อย ให้ตอกไข่ลงไป หากไม่ใหญ่อาจต้องใช้สองชิ้น ผสมส่วนผสมกับไข่หนึ่งฟองก่อน และดูว่ามันยังแห้งอยู่หรือไม่ จากนั้นคุณก็สามารถขับเพิ่มได้อีก
3. กระเทียมและผักชีฝรั่งเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส และเราจะใช้ชุดค่าผสมนี้ มันช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้นจึงไม่มีแรงพอที่จะต้านทานของอร่อยๆ แบบนี้ได้!
ขั้นแรกให้สับผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในส่วนผสมผสมอีกครั้ง
คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมของสมุนไพร ไม่เพียงแต่เพิ่มผักชีฝรั่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักชีฝรั่งและโหระพาด้วย ไม่มีคำแนะนำที่ชัดเจนในที่นี้ และแน่นอนว่ายังมีที่ว่างสำหรับการทดลองอยู่เสมอ
4. จากนั้นสับกระเทียม สามารถทำได้โดยใช้เครื่องกดแบบพิเศษหรือเพียงแค่สับผลิตภัณฑ์รสเผ็ดบนกระดานอย่างประณีต
5. บวบหนุ่มหรือบวบหั่นตามยาวเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ใช้ช้อนเอาเมล็ดเล็กหรือเมล็ดใหญ่ออกตรงกลาง เราจำเป็นต้องให้ช่องว่างมีรูปร่างของเรือและควรปล่อยให้ขอบเหมือนกันทุกด้าน
6. เกลือ "เรือ" แต่ละอันเบา ๆ แล้วโรยด้วยกระเทียม ส่งอนุภาคขนาดเล็กที่เหลือไปยังเต้าหู้
7. เติมไส้เรือแล้วกดเบา ๆ ด้วยช้อน ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถสร้างสไลด์เล็กๆ หรือปล่อยให้พื้นผิวเรียบก็ได้
8. บนเครื่องขูดที่ละเอียดให้ขูดชีสแข็ง ๆ โรยด้วยเกล็ดชีสทุกชิ้น ดูสวย หอม อร่อย ถึงเวลาเอาเข้าเตาอบ
9. จาระบีจานหรือแผ่นอบด้วยน้ำมัน หากคุณมีกระดาษรองอบ ขั้นแรกให้วางแบบฟอร์มด้วยกระดาษไข จากนั้นจึงทาจาระบีเท่านั้น จัดวางความงามของเราและใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาที ขึ้นอยู่กับลักษณะของเตาอบของคุณ
ตั้งโต๊ะทันที อาหารจานร้อนก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ถึงแม้ว่าเมื่อเย็นลงก็จะ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นและจะไม่ทำให้คุณผิดหวังเช่นกัน
อีกหนึ่งตัวเลือกการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับผักตามฤดูกาลนี้ที่ทุกคนจะต้องประทับใจ ทำไม? เพราะจานนี้ไม่ได้มีแค่ผักเท่านั้นแต่ยังมีเห็ดด้วย
นอกจากนี้ปรากฏว่าไม่อ้วนเกินไป แต่น่าพอใจมีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ
พวกเราต้องการ:
การตระเตรียม:
1. ตัดหางของบวบแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาว
คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยมีดและเครื่องตัดผักหรือเครื่องขูดแบบพิเศษนั้นยอดเยี่ยมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้เฉพาะตัวอย่างอ่อนที่ยังไม่มีเวลาเพาะเมล็ด และเมล็ดที่มีเมล็ดตรงกลางยังค่อนข้างหนาแน่น
2. คุณสามารถทอดจานในกระทะด้วยน้ำมันหรือจะทอดในกระทะย่างซึ่งการใช้น้ำมันจะน้อยที่สุด หากคุณจะทอดในน้ำมันให้เตรียมผ้าขนหนูกระดาษที่เราจะวางช่องว่างที่ทอดไว้
เกลือจานและทอดจนนุ่มและเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย วางบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
3. ในขณะเดียวกันก็หั่นหัวหอมและเห็ด คุณสามารถใช้พันธุ์ใดก็ได้รวมทั้ง วันนี้มีแชมเปญ
4. ทอดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย หัวหอมควรจะโปร่งแสงและเห็ดเมื่อปล่อยความชื้นจะลดขนาดและนิ่มลง พวกเขาควรจะเค็มเพื่อลิ้มรส
5. เตรียมกระดานหรือจานใส่จานบวบหนึ่งแผ่น ใส่ไส้ลงไปแล้วม้วนเป็นม้วนแน่น
สร้างม้วนทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน
6. วางทั้งหมดลงในจานอบโดยให้ปลายอยู่ด้านล่าง วิธีนี้จะไม่คลี่ออกและจานจะดูเรียบร้อยมากขึ้นในตอนท้าย
7. ทาด้านบนด้วยมายองเนส แม้ว่าจะมีตัวเลือกอื่น ๆ อยู่ที่นี่: คุณสามารถเทโรลด้วยครีมส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและนมหรือครีมและไข่โรยหน้าด้วยชีสขูด ... แฟนตาซีในกรณีนี้ไม่มีขอบเขต ทดลองและอย่ากลัวอะไรเลย - ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมาอร่อย
8. ตั้งเตาอบให้อุ่นล่วงหน้าเราจะต้องใช้อุณหภูมิ 170 - 180 องศา มันจะเพียงพอที่จะถือแบบฟอร์มในเตาอบเพียง 15 นาที ส่วนผสมทั้งหมดผ่านการปรุงสุกแล้ว ดังนั้นการเก็บไว้ในเตาอบนานขึ้นจึงไม่สมเหตุสมผล
จานนี้เสิร์ฟร้อนได้ดีที่สุด และเพื่อให้มีกลิ่นหอมและดูดียิ่งขึ้น คุณสามารถโรยด้วยผักชีลาวสับ กินอย่างมีความสุข!
เพื่อน ๆ ที่รัก เรามีสูตรอาหารในวันนี้ พวกเขาทั้งหมดอร่อยมาก และแม้ว่าฉันจะต้องเลือกหนึ่งในนั้นเพื่อทำอาหาร มันก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป
ดังนั้นปรุงอาหารและรับประทานอาหารของคุณอย่างมีความสุข
อร่อย!
สำหรับการบรรจุควรใช้บวบขนาดเล็กที่มีผิวนุ่มบาง จากนั้นไม่ต้องปอกเปลือกผัก
ตัด courgettes ลงครึ่งหนึ่งแล้วใช้ช้อนตักเมล็ดออก รวมหัวหอมสับเกลือและพริกไทย ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
วางเรือสควอชบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน ปรุงรสผักด้วยเกลือและพริกไทย เติมเนื้อสับโรยหน้าด้วยมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีส
อบบวบที่ 200 ° C ประมาณ 40 นาที ถ้าชีสเริ่มไหม้ ให้คลุมผักด้วยกระดาษฟอยล์
iamcook.ru แช่ขนมปังในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาที รวมเนื้อสับ เกลือ พริกไทย หัวหอมสับละเอียด และขนมปังนุ่ม
หั่นบวบเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1 ซม. แล้วผ่าตรงกลางออก ใส่แหวนบวบด้วยเนื้อสับ
ตีไข่ด้วยเกลือ จุ่มบวบลงในส่วนผสมของไข่แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วใส่บวบลงไป
ผัดผักด้วยไฟปานกลาง ด้านละไม่กี่นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นวางบนกระดาษชำระเพื่อระบายไขมันส่วนเกินออก
รวมคอทเทจชีส ผักชีฝรั่งสับ กระเทียมสับ เกลือและพริกไทย เพิ่มไข่และผสมให้ละเอียด
ตัดบวบครึ่งตามยาวแล้วขูดเนื้อออก ปรุงรสเรือด้วยเกลือและพริกไทย เติมส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้ววางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment
โรยบวบด้วยชีสขูดแล้วอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 45 นาที
povar.ru ตัดบวบเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ขูดเนื้อออกจากแต่ละชิ้นเพื่อให้ด้านล่างยังคงอยู่
โอนตะกร้าผักไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมบวบด้วย โรยด้วยชีสขูดและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 20-25 นาที
iamcook.ru ใช้เครื่องปั่นเปลี่ยนเนื้อไก่ให้เป็นเนื้อสับ ใส่เกลือ พริกไทย ผักชี ฮอป-ซูเนลี หัวหอมสับ และกระเทียมสับ ผัดตีไข่ 1 ฟองแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
หั่นบวบเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1 ซม. ตัดตรงกลางออกเพื่อให้ได้วงแหวน
ใส่แหวนบวบด้วยเนื้อสับ ตีไข่ที่เหลือด้วยเกลือ จุ่มบวบลงไปแล้ววางในกระทะที่มีน้ำมันอุ่น
จาระบีบวบแล้วเติมส่วนผสมไข่อีกครั้งด้านบน ทอดด้วยไฟปานกลางสักสองสามนาทีในแต่ละด้านจนบวบเป็นสีน้ำตาลทอง
fotorecept.com ตัด courgettes ออกเป็น 2-4 ชิ้น นำเยื่อกระดาษออกจากถังที่เกิด ถ้ามีเมล็ดอยู่ในนั้นก็โยนทิ้งไป เยื่อกระดาษบางส่วนจะเข้าสู่ไส้
สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดหัวหอมเบา ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น จากนั้นใส่แครอทลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง
ใส่เครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ เกลือ ของทอด และเนื้อไขกระดูกสับละเอียด 3-4 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อสับ คนให้เข้ากันแล้วเติมถังด้วยส่วนผสมนี้ ตั้งให้ตั้งตรงในกระทะใบใหญ่
ในกระทะที่สะอาด ตั้งน้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะและคนเป็นครั้งคราว ผัดแป้งจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มวางมะเขือเทศและคนให้เข้ากัน เทน้ำและคนเป็นครั้งคราวนำซอสไปต้ม หากกระทะมีขนาดเล็ก ให้ปรุงซอสในสองรอบ โดยลดส่วนผสมลงครึ่งหนึ่ง
กรอกข้อมูล ซอสมะเขือเทศบวบเกือบสุดแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อนและเคี่ยวผักเป็นเวลา 40 นาที โรยบวบยัดไส้ด้วยผักชีฝรั่งสับ 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร
Russianfood.com ตัดบวบเป็นชิ้นสูง 4-5 ซม. ขูดแกนออกโดยปล่อยให้ด้านล่างไม่เสียหาย คุณจะได้รับถ้วยสควอชชนิดหนึ่ง
ทาเนยด้วยเนยวางบนแผ่นอบแล้วอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 ° C
หากมีเมล็ดในสควอชที่หั่นแล้ว ให้เอาเมล็ดออก ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักทั้งหมด
ผัดเนื้อและสมุนไพรในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ใส่แครกเกอร์และไข่ที่ตีแล้วลงไป ผัดเป็นครั้งคราวจนไข่เซ็ตตัว ใส่เกลือ พริกไทย สมุนไพร และชีสขูดลงไป ผัดตลอดเวลาจนชีสละลาย
กระจายไส้บนบวบที่อบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C อีก 20 นาที
Russianfood.com ข้าวต้ม. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วสับผักชีฝรั่ง
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วผัดหัวหอมเล็กน้อย เพิ่มแครอทและปรุงอาหารอีกสองสามนาที ในชามผสมข้าว, ผัด, สมุนไพร, เกลือและพริกไทย
ตัด courgettes ออกเป็นหลายถังเท่า ๆ กัน ขูดเนื้อออก เหลือแต่ก้นบางๆ ใส่ผักและใส่ในกระทะขนาดใหญ่
ในหม้ออีกใบหนึ่ง ต้มน้ำให้เดือด ใส่มะเขือเทศ เกลือและพริกไทยลงไปผัด เทซอสลงบนบวบแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อนลงเป็นผักที่ต่ำและเคี่ยวปิดฝาอีก 40-50 นาที
ด้วยเหตุผลบางอย่าง ผักที่อร่อยและสวยงามอย่างบวบจึงหายากมากในเมนูของแม่บ้านหลายๆ คน แต่เปล่าประโยชน์คุณสามารถทำขนมที่อร่อยและยอดเยี่ยมจำนวนมหาศาลจากมันได้ อาจมีหลายคนลองทานบวบคาเวียร์หรือบวบทอด
พวกเขายังเข้ากันได้ดีกับผักหลายชนิด และบวบตัวเดียวที่อบในเตาอบคืออะไร! ใช่ มันแค่อร่อย! แต่หลายคนไม่รู้ว่าจะปรุงให้อร่อยได้อย่างไร
แต่ไม่เป็นไร สูตรด้านล่างจะช่วยแก้ไขปัญหาเล็กน้อยนี้ได้
บวบอบกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ
| วัตถุดิบ | ปริมาณ |
|---|---|
| 3 บวบขนาดเล็ก - | 600 - 700 กรัม |
| มะเขือเทศ - | 6-7 ชิ้น |
| ไข่ - | 3 ชิ้น |
| ครีมเปรี้ยว - | 300 มล. |
| กระเทียม - | 2 กานพลู |
| ชีสแข็ง - | 170 กรัม |
| น้ำมันพืช - | เล็กน้อย |
| เกลือและพริกไทยดำ - | รสชาติ |
| เครื่องเทศแห้ง - โหระพา, ออริกาโน, โหระพา - | รสชาติ |
| เวลาทำอาหาร: 60 นาที | ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 95 กิโลแคลอรี |
การตระเตรียม:
บวบควรล้างและหั่นเป็นวงกลมหนา 5 มม.
ปอกเปลือกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดหรือถูด้วยเครื่องขูดละเอียด
จากนั้นใส่บวบชิ้นในภาชนะลึกโรยด้วยเครื่องเทศเกลือและกระเทียมชั้นดี ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น;
แผ่นอบควรทาด้วยน้ำมันพืช
จาระบีผักด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน เราทิ้งครีมไว้เล็กน้อยสำหรับใส่ไข่
ไข่ควรจะแตกใส่ในชาม, เกลือ, ปรุงรส, ใส่ครีมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากัน
จากนั้นเทผักที่มีส่วนผสมของไข่
ใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่นแล้วทิ้งไว้ 40 นาที
ถูชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ
10 นาทีก่อนปรุงผักควรโรยด้วยชีสขูด
ผักสำเร็จรูปสามารถรับประทานได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน
วัตถุดิบ:
ทำอาหารอย่างไร:
สินค้าที่คุณต้องการ:
กฎการทำอาหาร:
ส่วนประกอบส่วนประกอบ:
การตระเตรียม:
ส่วนประกอบส่วนประกอบ:
สูตรทำอาหาร:
บวบอบในเตาอบเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นทุกวันตลอดจนวันหยุด ผักเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อสัตว์อื่นๆ พวกเขายังอร่อยมากด้วยไส้เนื้อหรือผักปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและชีส
อย่าลืมจดสูตรเหล่านี้และเตรียมขนมเหล่านี้ พวกเขาจะเป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับเมนูของคุณ!
