Шампанск худалдан авах, оргилуун дарс худалдаж авах нь бидний ажлын тэргүүлэх чиглэлүүдийн нэг байх нь дамжиггүй. Энэ нь үргэлж тод баярт зориулсан ундаа юм. Ихэнхдээ баяр ёслолын дараа дор хаяж нэг шил сайн шампан дарс үлдсэн байдаг тодорхой мөчүүдамьдрал эзэнгүй болж хувирна. Таны лонх гайхалтай хөрөнгө болж хувирах болно - бид цуглуулагчид бөгөөд танд маш сайн үнэ санал болгож чадна - хурдан, нэг өдрийн бэлэн мөнгө. Таны хувьд хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн ашигтай гүйлгээг Москва болон Москва мужид хийж болно.
Бид шампанскийг аль ч улсаас, ямар ч хэмжээгээр худалдаж авах боломжтой. Та нэг шил эсвэл бүхэл бүтэн цуглуулгын эзэн байж, ОХУ болон хөрш зэргэлдээ орнуудын аль ч хотод амьдрах боломжтой. Хамгийн их ашиг олсноор та бидэнд Veuve Clicquot (Veuve Clicquot), Moët & Chandon (Moet and Chandon), Dom Perignon (Dom Perignon), Louis Roederer (Louis Roederer), Crystal, Krug, Ruinart Brut зэргийг зарж борлуулах боломжтой. таны мэдэхгүй нэр бүхий лонх.
Бидний туршлагаас харахад оргилуун ундаа зарах хамгийн түгээмэл шалтгаан нь тухайн шилний үнэ, ялангуяа өвлөн авсан эсвэл бэлэглэсэн бол түүний үнийг ойлгохгүй байх явдал юм. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та оргилуун дарсыг ойлгохгүй байгаа эсвэл 50,000 рублийн шилний ялгааг мэдрэхгүй байгаа бол. эсвэл 1000 рублийн хувьд хамгийн оновчтой шийдэл бол бидэнтэй холбоо барих явдал юм, ялангуяа танд яаралтай мөнгө хэрэгтэй бол. Бид ундаа, савны зэрэглэл, аюулгүй байдлыг харгалзан зардлын хангалттай, чадварлаг тооцоог үргэлж өгөх болно.
Энэхүү ундаа нь маш дур булаам бөгөөд хадгалах нөхцлийг шаарддаг тул лонхны агууламж нь хэрэглээний чанар, өндөр үнэ цэнийг хадгалсан гэж дүгнэх нь үргэлж боломжгүй байдаг. Үнийн гол хүчин зүйлүүд нь лонх хадгалах нөхцөл, ургац хураах жил, шошгоны байдал, битүүмжлэл юм.
Лонхонд агуулагдах оргилуун ундааны хүчинтэй хугацаа дууссан, ховор байдгаас тодорхой үнэ цэнэтэй, шампан дарсыг зөвхөн цуглуулах зүйл болгон зарах шаардлагатай тохиолдолд бид хувь хүний хандлагыг баримталдаг.
Бид ямар ч сонголтыг авч үзэхэд үргэлж бэлэн байдаг бөгөөд худалдан авалтын гүйлгээг аль болох хурдан дуусгах боломжтой.
Францын алдарт Moët et Chandon дарсны компаний элит брэнд нь бидний илүүд үздэг бүтээгдэхүүн юм.
Заримдаа энэ брэндийг Dom биш, харин Дон Перигнон гэж андуурдаг ч зөв нэр нь Dom Pérignon юм. "Байшин" гэдэг нь лам, лам нарын Францын хаяг юм.
Шампанск нь Францын хойд хэсэгт орших Шампанск мужид амьдарч байсан лам Пьер Периньоны нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд тэрээр усан үзмийн янз бүрийн сортуудыг хольж анх удаа үйлдвэрлэсэн хүн юм. оргилуун дарс. Пьер Периньон бол нарийн дарс үйлдвэрлэгчийн хувьд дарсыг зузаан шилэн саванд хийж, модны холтосны бөглөөг хаалт болгон ашиглаж эхэлсэн хүн юм.
Согтууруулах ундааны борлуулалтын талаар өмнөх нийтлэлдээ... Энэ бол шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд боломжгүй эсвэл төлж чадахгүй нэлээд үнэтэй бөгөөд хэцүү журам юм. Гэхдээ Оросын сэтгэхүйн онцлог нь дотоодын бизнесмэн төлөвлөгөөгөө орхихын өмнө хууль тогтоомжийг шууд зөрчихгүйгээр ажиллах боломжийг олгодог бүх тойрон гарах арга замуудыг судалж үздэг.
Тэгэхээр лицензгүй архи зарах боломжтой юу, бизнес эрхлэгчийн хувьд орлого олох энэ сонголт ямар байх вэ? Энэ талаар дараа нь нийтлэлээс уншина уу.
Согтууруулах ундааны жижиглэнгийн худалдаа эрхлэх тусгай зөвшөөрөл шаардлагатай байгаа асуудлыг ойлгохын тулд та "Үйлдвэрлэл, эргэлтийн төрийн зохицуулалтын тухай" № 171-ФЗ Холбооны хуульд хандах хэрэгтэй. этилийн спирт, архи, согтууруулах ундаа агуулсан бүтээгдэхүүн<…>».
Энэхүү хуулийн актын дагуу согтууруулах ундааны жижиглэнгийн худалдаатай холбоотой үйл ажиллагаа нь заавал тусгай зөвшөөрөл авах ёстой. Үүний зэрэгцээ, та хэд хэдэн шаардлагыг хангаснаар энэ төрлийн үйл ажиллагаа эрхлэх зөвшөөрөл авах боломжтой.
Хуульд тусгай зөвшөөрөл олгохтой холбоотой зарим онцгой тохиолдлуудыг тусгасан байдаг - архи агуулсан бүх бүтээгдэхүүнийг худалдаалахын тулд зөвшөөрөл авах шаардлагагүй. Зөвшөөрөлгүй ямар архи зарж болох вэ? Дараах нь үл хамаарах зүйл юм.
Дарс, архи зэрэг бусад бүх бүтээгдэхүүнийг зөвхөн согтууруулах ундааны жижиглэнгийн худалдаа эрхлэх тусгай зөвшөөрлөөр зарж болно. Энэ шаардлага нь зөвхөн дэлгүүрт төдийгүй байгууллагуудад ч хамаатай Хоол хийх.
"World of Business" вэб сайтын хамт олон уншигчиддаа "Залхуу хөрөнгө оруулагчдын курс"-т хамрагдахыг зөвлөж байна. Ингэснээр та хувийн санхүүгээ хэрхэн цэгцлэх, идэвхгүй орлого олох аргад суралцах болно. Ямар ч уруу таталт байхгүй, зөвхөн дадлагажигч хөрөнгө оруулагчийн өндөр чанартай мэдээлэл (үл хөдлөх хөрөнгөөс криптовалют хүртэл). Сургалтын эхний долоо хоног үнэ төлбөргүй! 7 хоногийн үнэ төлбөргүй сургалтанд бүртгүүлнэ үү
Шар айраг зарах нь бизнес эрхлэгчийг тусгай зөвшөөрөл авах үүрэг хүлээдэггүй ч хувь хүний тодорхой шаардлагыг дагаж мөрдөхгүйгээр энэ төрлийн үйл ажиллагаа явуулах боломжгүй гэдгийг дээр дурдсан хуулиар тодорхой зааж өгсөн.
Үүнд:
Жижиглэнгийн худалдааны цэг нээх газрыг сонгохдоо шар айраг, шар айрагны ундааг эмнэлгийн, хүүхэд, боловсролын байгууллагууд болон тэдгээрийн зэргэлдээх газруудад борлуулах боломжгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Чухал! 2016 оны долдугаар сарын 1-нээс шар айраг болон бусад бүтээгдэхүүний борлуулалт сул байна согтууруулах ундааӨмнөх бүлэгт жагсаасан үйлдлийг улсын нэгдсэн автоматжуулсан мэдээллийн систем болох EGAIS-д бүртгүүлсний дараа л хийх боломжтой. Дараа нь жижиглэн худалдаалах зорилгоор ийм бүтээгдэхүүнийг худалдаж авсан баримт бүрийг тусгай програм хангамж ашиглан системд бүртгэх ёстой.
EGAIS-тэй ажиллахад ямар тоног төхөөрөмж, програм хангамж хэрэгтэй болох талаар бодитой мэдээлэл авахын тулд зочлохыг зөвлөж байна мэдээллийн портал Rosalkogolregulirovaniya, энэ системд шууд зориулагдсан www.egais.ru.
Шар айраг, шар айрагны ундааны борлуулалт нь борлуулалтаас ялгаатай нь системд нягтлан бодох бүртгэлд хамрагддаггүй болохыг анхаарна уу хүчтэй архи, хаана зарагдсан шил бүрийг бүртгэх ёстой. Шар айраг зарж буй бизнес эрхлэгчид зөвхөн жижиглэнгийн борлуулалтын бүртгэл хөтөлж, EGAIS-д борлуулсан бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хассан тайлан гаргах шаардлагатай.
Мөн та хувь хүний орлогын албан татвар, НӨАТ-ыг хэрхэн хэмнэх талаар дараах хаягаас мэдэж болно. Ерөнхий дэглэмийн дагуу татварын онцлог шинж чанаруудын талаар.
Тиймээс согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүнийг тусгай зөвшөөрөлгүйгээр зарах нь шар айраг, шар айрагны ундаа, түүнчлэн меад, алим, поире зэрэг зарах гэсэн үг бол заасан бүх шаардлагыг дагаж мөрдөх боломжтой.
Хэрэв энэ боломжийг хуульд шууд тусгасан бол доор хэлэлцэх архи, согтууруулах ундаа худалдах аргуудыг зохицуулалтын хүрээнд дурдаагүй боловч одоогийн хууль тогтоомжтой зөрчилддөггүй. Эдгээр нь маш "харилцах арга замууд" юм.
Дотоодын чадварлаг бизнес эрхлэгчид ямар ч зөвшөөрөл авалгүйгээр архи зарж мөнгө олох хэд хэдэн аргыг зохион бүтээсэн нь тус улсын олон бүс нутагт газар авч, олон жижиглэнгийн худалдаа, нийтийн хоолны газрууд өнөөг хүртэл ашигладаг.
Зөвшөөрөлгүй архи яаж зарах вэ? Нэг сонголт бол хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл хуулийн этгээдийн хооронд түрээсийн (эсвэл дэд түрээсийн) гэрээ байгуулах явдал юм. түрээслүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэж байгаа зөвшөөрөлгүй этгээд болон согтууруулах ундааны жижиглэнгийн худалдаа эрхлэх тусгай зөвшөөрөл эзэмшигч байгууллага, улмаар түрээслэгч. Ийм хэлцлийг хийхдээ талууд түрээсийн төлбөр гэж тогтмол дүнг биш, харин лиценз эзэмшигчийн орлогын тодорхой хувийг зааж өгдөг.
Жишээлбэл, архи, согтууруулах ундаа зарж мөнгө олохыг хүсч байгаа бизнесмэн Иванов зөвшөөрөл авч чадахгүй байгаа бөгөөд жишээлбэл, хоол хүнс, шар айраг зардаг жижиглэн худалдааныхаа нэг хэсгийг тусгай зөвшөөрөл эзэмшигч байгууллагад түрээслүүлдэг.
Тусгай зөвшөөрөл эзэмшигч нь олгосон талбайд архитай витрины хайрцаг байрлуулж, кассын машин суурилуулж, худалдагчдын нэг болох бизнесмен Ивановыг албан ёсоор ажилд авч, худалдаа хийж эхэлдэг. Өөрөөр хэлбэл, бизнес эрхлэгч Иванов үнэхээр архи зардаг бөгөөд тэрээр илүү их бараа зарах сонирхолтой байдаг, учир нь түүний орлого үүнээс хамаардаг - лиценз эзэмшигчийн орлого өндөр байх тусам түрээсийн мөнгө авах болно. Де юре, бүх борлуулалт нь согтууруулах ундаа худалдах тусгай зөвшөөрөлтэй байгууллагаар дамждаг бөгөөд энэ тохиолдолд хууль зөрчөөгүй.
Ийм хамтын ажиллагаа нь хоёр талдаа ашигтай. Гэсэн хэдий ч санааг бодитой болгохын тулд зарим нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Энэ схем нь бизнес эрхлэгчдэд хэр ашигтай байх нь орлогын хэдэн хувийг гэрээнд тусгахаас хамаарна. Дүрмээр бол энэ нь 15-20% орчим байдаг бол тусгай зөвшөөрөл эзэмшигчдийн хэрэглэж буй согтууруулах ундааны үнэ 35% ба түүнээс дээш байна.
Нийтийн хоолны газарт зөвшөөрөлгүй архи хэрхэн зарах вэ? Клуб, баар, кафены эзэд ч энэ асуудлыг шийдэж чадсан. Гэсэн хэдий ч жижиглэнгийн бизнесээс ялгаатай нь тэд бизнест гадны хүмүүсийг оролцуулдаггүй. Тэд "Чи зарж чадахгүй ч эмчилж болно" гэсэн зарчмаар ажилладаг.
Эцсийн эцэст, хуульд архи, согтууруулах ундаа эмчлэх, өгөхийг хориглодоггүй бөгөөд энэ хориг нь зөвхөн зөвшөөрөлгүй худалдаанд хамаарна.
Тиймээс ийм байгууллагуудын эзэд өөрсдийн цэсэнд согтууруулах ундаа агуулсан зарим хоолыг багтаадаг. Жишээлбэл, "архитай зууш". Сонирхсон үйлчлүүлэгч таваг захиалж, түүнд хямд хоолны амттан, 100 гр архи өгдөг. Үүний зэрэгцээ, тавагны үнэд хөнгөн зууш, архи, сайн тэмдэглэгээний үнэ багтдаг.
Энэ нь эдгээр схемүүд бүрэн ил тод байна гэсэн үг биш юм. Ийм үйл ажиллагаа нь хууль сахиулах болон хяналтын байгууллагуудын анхаарлыг татаж болох бөгөөд цаашдын хөгжил нь олон нөхцөл байдлаас шалтгаална. Шүүхийн практикт ийм арилжааны схемд хамрагдсан бизнес эрхлэгчид өөрсдийгөө зөвтгөж чадсан тохиолдол байдаг. Гэхдээ үүнтэй төстэй аргаар архи зардаг зөвшөөрөлгүй бизнес эрхлэгчид хариуцлага хүлээх тохиолдол ч гарч байсан.
Хяналт, хяналтын болон тусгай зөвшөөрөл олгох байгууллага хууль зөрчсөн, тухайлбал, согтууруулах ундааг тусгай зөвшөөрөлгүйгээр худалдсан зөрчил гаргасан тохиолдолд зөрчил гаргагчид дараахь арга хэмжээг авч болно.
Сүүлийн гурван зүйл нь Архи, согтууруулах ундааг тусгай зөвшөөрөлгүйгээр зарах нь Урлагийн дагуу хууль бус бизнестэй адилтгаж байгаа тохиолдолд хамааралтай болно. ОХУ-ын Эрүүгийн хуулийн 171.
Ямар ч баяр, жилийн ой, амжилттай худалдааны хэлэлцээр, хүүхэд төрөх, мэдээжийн хэрэг Шинэ оннэг шил шампан дарс нээгдэв. Оргилуун хөөс, шилний ёроолоос ирмэг хүртэл зам дагуу урсдаг хөгжилтэй бөмбөлөгүүд, зөөлөн өнгө нь нүдийг татаж, оргилуун дарсны амт, нарийн үнэрийг мэдрэхийг шаарддаг. Заримдаа "эмэгтэйн ундаа" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь таны толгойг хурдан эргүүлж, хурдан арилдаг. Түүхэн нөхцөлд энэ нь харьцангуй залуу ундаа боловч уламжлалт зүйлд аль хэдийн бат бөх орсон байна дарсны жагсаалтмөн хэрэглэгчдийн дунд байнгын эрэлт хэрэгцээтэй байгаа.
Хэрэв Францын лам Пьер Периньоны сониуч зан, туршилт хийх сонирхол байгаагүй бол шампанск гарч ирэхгүй байсан гэж төсөөлөхөд бэрх юм. Яагаад ч юм дахин исгэсэн дарсыг өрөвдөв. Үр дүн нь сонирхолтой санагдаж, дараа жил нь судалгааг үргэлжлүүлэв. Туршилтаар энэ ундааг зөвхөн агаар нэвтрэхгүй саванд хүссэн нөхцөлд авчрах боломжтой болох нь тогтоогдсон. Хийн даралт нь бэхэлсэн ёроолтой тусгай зузаан ханатай савыг бий болгох шаардлагатай болсон. Битүүмжлэлийг металл тороор бэхэлсэн хэлбэрийн үйсэн бөглөөтэй хийсэн.
Жинхэнэ шампанск ховор зарагддаг бөгөөд маш үнэтэй байдаг. Зөвхөн усан үзмийн 2 сортоор хийсэн дарсыг ингэж нэрлэж болно: Шампанскийн бүсэд хоёрдогч исгэх аргаар хийсэн Шардоннай, Пино Нуар. Үлдсэн төрлүүдийг оргилуун дарс гэж нэрлэдэг. Үнийг бууруулахын тулд бид түүхий эдийг нүүрстөрөгчийн давхар ислээр тусгай саванд хийж зохиомлоор баяжуулах системийг боловсруулсан. Дараа нь бэлэн бүтээгдэхүүн савлах руу ордог.
Оргилуун дарсыг 0.75 литрийн саванд хадгалж, зардаг бөгөөд энэ хэмжээ нь 6-8 шил дүүргэхэд хангалттай. Дотоодын үйлдвэрлэгчид 12 шилийг хайрцагт хийж, тусдаа хэсгүүдэд хуваадаг. Гадаадын компаниуд 6 лонхонд зориулагдсан савыг илүүд үздэг.
Чанар, сахарын хэмжээ, өнгө, насжилт, хүчин чадлаар нь үйлдвэрлэдэг.
Оросын оргилуун дарс нь худалдан авагчдын дунд хамгийн алдартай. Сайн чанар, боломжийн үнэ нь хэрэглэгчдийн хувьд хамгийн оновчтой харьцаа болдог. Ийм үйлдвэрлэгч орнуудын бүтээгдэхүүнүүд эрэлт хэрэгцээтэй байна:
Үйлдвэрлэлийн хэмжээ бага, өртөг өндөр учраас Франц бусад улс орнуудад тэргүүлэх байр сууриа алдаад удаж байна.
дунд Оросын үйлдвэрлэгчидялгарах:
Русимпорт нь архи, согтууруулах ундааны зах зээлд 24 жил гаруй хугацаанд үйл ажиллагаа явуулж буй шампан дарсны хамгийн том нийлүүлэгч гэж тооцогддог.
Сүүлийн жилүүдэд оргилуун дарсны эрэлт хэрэгцээ аажмаар нэмэгдэж, хөгжиж байна. Крымыг Оросын бүрэлдэхүүнд оруулсан нь шампанск үйлдвэрлэх, борлуулах шинэ боломжуудыг нээж өгсөн. Дотоодын хэрэглэгчид Оросын брэндийг илүүд үздэг бөгөөд импортын эзлэх хувь ойролцоогоор 85-15 байна.
Гадаадын бүтээгдэхүүнүүдийн дунд Испани, Итали, Германы шампанск түгээмэл байдаг. Францын брэндүүд тансаг зэрэглэлийн архины салбарт төлөөлөлтэй байдаг, учир нь тэдний үнэ маш өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч эрэлт хэрэгцээ байгаа бөгөөд төрөл бүрийн зүйл байхын тулд тэдгээрийг шинэ жилийн өмнө, 3-р сарын эхээр худалдаанд гаргах боломжтой.
Борлуулалтын оргил үе нь 12-р сард тохиолддог, борлуулалтын хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэж 2-р сарын сүүлийн өдрүүдэд эхэлж, 3-р сарын сүүлээр аажмаар буурдаг. Жилийн туршид ерөнхий үзүүлэлтүүдэд нөлөөлөхгүй бага зэргийн хэлбэлзэл байдаг.
Юуны өмнө та шампан дарс нь согтууруулах ундаа багатай бүтээгдэхүүн биш тул дараахь хязгаарлалттай гэдгийг санах хэрэгтэй.
Худалдааг энгийн дэлгүүр, супермаркет, дарсны төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд хийх боломжтой.
Хадгалах нөхцөл нь барааг тогтмол температур, чийгшил бүхий агуулахад байрлуулахыг шаарддаг. Хөлдөөх, хэт халахыг зөвшөөрөхгүй.
Хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээ шаардлагатай барааны түвшинд хэвээр байгаа тул тавиурыг үнэтэй зүйлээр дүүргэх нь утгагүй юм тансаг зэрэглэлийн брэндүүд. Дотоодын оргилуун дарс нь худалдааны эргэлтийг сайжруулж, тогтвортой ашиг олох болно. "Империал", "Российское", "Советское", "Цимлянское", "Ростовское", "Гун Ле Голицын", "Крым", "Голд стандарт" зэрэг брэндүүд онцгой анхаарал хандуулдаг. Борлуулалтын гол хувийг хагас чихэрлэг бүтээгдэхүүн эзэлдэг. ба хагас хуурай төрөл.Тэдгээрийг гашуун, амтат шампанск бага худалдан авдаг.Абрау-Дурсо цувралд бүх төрлүүд багтдаг бөгөөд энэ нь бусад үйлдвэрлэгчдээс хамгийн бүрэн гүйцэд юм.
Дэлгэцийг хэд хэдэн эгнээнд хийж, шилийг босоо байрлалд байрлуулна. Дэлгэцийн 3 төрлийн боломжтой: үйлдвэрлэгч, амт, өнгө.
Гол шаардлага нь нарны шууд тусгалд орохгүй сүүдэртэй тал юм.
Шилдэг барааны хороолол:
Супермаркетуудад үйлчлүүлэгчдийг татах нь хоёр үндсэн зүйл дээр суурилдаг - байнгын нэр төрөл, шинэ бүтээгдэхүүний байнгын харагдах байдал. Энэ нь сонирхлыг хадгалж, байнгын ирцийг баталгаажуулдаг. Өргөн цар хүрээтэй жижиглэн худалдааны талбай нь үнэтэй брэндээс эхлээд хамгийн алдартай төрөл, эрэлт хэрэгцээ, үнийн түвшинд хамгийн их эрэлттэй байгаа бүх төрлийн шампанскийг байрлуулах боломжийг олгодог.
Дэлгэцийг үйлдвэрлэгч, эзэлхүүн, чанар, чихэрлэг байдлын түвшин зэрэг улсаар гүйцэтгэдэг.
Хамгийн дур булаам тавиур бол нүдний түвшинд байрладаг дунд тавиур юм. Энд харгисаас чихэрлэг хүртэл, үйлдвэрлэгчийн зэрэглэл, элсэн чихрийн түвшинг харуулсан бүрэн мөр байна. Илүү үнэтэй брэндүүдийг илүү өндөрт байрлуулсан бол доод тавиурууд нь хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнүүдэд зориулагдсан байдаг. Элит архины хувьд тусдаа дэлгэцийн хайрцаг шаардлагатай бөгөөд бага зэрэг хажуу тийш эсвэл диагональ байрладаг. Италийн оргилуун дарс Asti, Spumante, Lambrusco зэрэг эрэлт хэрэгцээтэй байна. Испанийн брэнд дарсны байшин Codorníu, Segura Viudas, Германы Sekt ундаанууд сонирхол татаж байна. Францын цуглуулгаас оргилуун дарс Cremant, Limoux, Champagne зэрэг нь анхаарал татахуйц байх ёстой.
Баярын өмнөхөн кассын ойролцоо, борлуулалтын талбайн төвд байрлах дунд болон хямд үнэтэй шампанск бүхий бие даасан тавиур эсвэл сагс нь сайн үр дүнг авчирдаг. Үүнд "Ростовский", "Советский", "Российский" хагас чихэрлэг сортууд тохиромжтой.
Төрөл бүрийн төрлийг өргөжүүлэхийн тулд уламжлалт бус эзэлхүүнтэй шил, жишээлбэл, 1.5 литрийн багтаамжтай савнууд нь сайн алхам болно. Тэдгээрийг ерөнхий шугамд байрлуулсан эсвэл баярын цонхны дизайнд ашигладаг. Арваннэгдүгээр сарын сүүлээр хамгийн ухаалаг худалдан авагчид аль хэдийн баярын уламжлалт лонх шампанскийг анхааралтай ажиглаж эхэлсэн тул энэ бүтээгдэхүүнд онцгой анхаарал хандуулж, зохих байр сууриа өгөх нь зүйтэй.
Дарсны дэлгүүрийн хамгийн чухал давуу тал бол өндөр чанартай борлогдоогүй бараа жил бүр үнээ алддаггүй, харин ч илүү үнэтэй болдог. Зарим ундаа нь дараа жил бүр үнээ хэд дахин өсгөдөг бөгөөд ихэвчлэн дуусах хугацаа байдаггүй.
Дарсанд төвлөрсөн дэлгүүр нь жижиг хот, суурин газруудад тохиромжгүй. Тэнд архины зах нээсэн нь дээр.
Олон бизнес эрхлэгчид дэлгүүрт ямар дарс худалдаж авахаа мэдэхгүй байна. Мэдээжийн хэрэг, илүү олон янз байх тусам үйлчлүүлэгчид их байх болно, гэхдээ дарсны дэлгүүрийн нэр төрлийг зөв сонгож, санамсаргүй байдлаар худалдаж авахгүй байх ёстой.
Дэлгүүрийн цонхонд 100 гаруй төрлийн дарс тавихыг зөвлөж байна янз бүрийн сортуудболон үйлдвэрлэгчид. Өрсөлдөгчидтэй хийсэн тоглолт 25% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Дарсны бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай, сайн үйлдвэрлэгчийн бүтээгдэхүүн байх ёстой бөгөөд ингэснээр ундаа сонирхогчид таны байнгын үйлчлүүлэгч болно. Дарсны дэлгүүрт сайн дарс болон бусад согтууруулах ундааг олох хамгийн сайн эх сурвалж бол Wine Spectator, Winemag, Robert Parker, Guiapenin, Жереми Оливер зэрэг зэрэглэлийн сэтгүүлүүд, түүнчлэн Vivino үйлчилгээ бөгөөд хэн ч дарсны талаар санал бодлоо үлдээж болно. мөн түүнд үнэлгээ өгөх гэх мэт. Хамгийн сонирхолтой нь эдгээр үнэлгээний дагуу сайн дарс хямд байж болно. Жишээлбэл, бидний олж мэдсэн хамгийн хямд үнэлгээ нь 400 рубль юм. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг та зөвхөн дарсны үнэлгээнд найдах ёсгүй, жишээлбэл, Абхаз, Гүрж, Боско, Кахор гэх мэт дарсууд ихэвчлэн үнэлгээгүй боловч хүн амын дунд маш их алдартай байдаг. Мөн Google Trends, Yandex.Wordstat зэрэг үйлчилгээг ашиглан тэдний алдар нэрийг интернетээр шалгаж болно.
"Kindzmarauli wine" асуулгын Google Trends-ийн жишээ:
Маш үнэтэй дарсыг шууд зарах нь өндөр мэргэшсэн мэргэжилтэн шаарддаг. Тэрээр бүх асуултад хариулж, зочдод сонголт хийхэд нь туслах чадвартай байх ёстой. Бусад нэрийн дэлгүүрүүд ажилтнуудаа тусгай курст явуулдаг. Энгийн дарсны дэлгүүрт ийм мастер шаардлагагүй болно. Хэрэв та орон сууцны хороололд байрладаг бол хямд дарс, ойролцоо байвал элит "түлш" дээр анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна. Үйлчлүүлэгчдээс хамааран нэр төрлийг бүрдүүлдэг. Баярын өмнөхөн ликёр, шампанскийн эрэлт нэмэгддэг. Найдвартай ханган нийлүүлэгчдээс бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай, эс тэгвээс хайхрамжгүй гүйцэтгэгч чанар муутай бараа нийлүүлж, дарсны дэлгүүрийн нэр хүндэд нөлөөлнө.
Холбогдох бүтээгдэхүүний талаар бүү мартаарай!Нэмэлт мөнгө шил, штопор, декантер болон бусад согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүнийг зарж борлуулах болно, гэхдээ хамаагүй бага нэр төрлөөр. Зарим ижил төстэй дэлгүүрүүд түрс хэлбэрээр, мэдээжийн хэрэг бага хэмжээгээр хоолны дуршил зардаг.
Ихэнх тохиолдолд борлуулалтын тоо нь сонгосон байрнаас хамаарна. Хүн ам ихтэй газар (хотын төв, орон сууцны хороолол) сонгох нь дээр. Жижиглэнгийн худалдааны байгууламж, агуулахын нийт талбай нь дор хаяж 50 м² байх ёстой. Хөдөө орон нутагт 25 м²-ээс. Хот суурин газарт согтууруулах ундааны жижиглэнгийн худалдаа эрхэлдэг байгууллага нь нэг жил ба түүнээс дээш хугацаагаар гэрээгээр тогтоосон өмч, аж ахуйн удирдлага, шуурхай удирдлага, түрээсийн үйлчилгээтэй байх ёстой.
Дарс зарах боломжтой боловч ОХУ-д архи согтууруулах ундааг алсаас зарахыг хориглосон хэвээр байгаа тул хууль ёсны онлайн дэлгүүрүүд урьдчилсан захиалгаар ажилладаг.
Интернет дээр дагаж мөрдөх жишээ бол Winestyle.ru онлайн дэлгүүр юм. Энэхүү дарсны дэлгүүрийн онцлог нь дээр дурдсан янз бүрийн шинжээчид болон дарсны сэтгүүлээс авсан ундааны үнэлгээг ашиглах явдал юм. Түүгээр ч барахгүй тэдний ихэнх бүтээгдэхүүнийг заавал амталгаагаар шалгадаг.
Шаардлагатай боловсон хүчин:
Ажилчдын мэдээллийг олоход ихэвчлэн асуудал гардаггүй. Гэхдээ байнгын үйлчлүүлэгчдийн тоог ихэнх тохиолдолд хөлсөлсөн худалдааны зөвлөхүүд тодорхойлдог. Тэд худалдан авагчийн амтыг харгалзан үзэж, тохирсон дарс өгөх чадвартай байх ёстой.
Дарсыг хадгалах, хадгалахын тулд тусгай тоног төхөөрөмж шаардлагатай. Нэмж дурдахад зочдод зориулсан танхимд дэлгүүр хэсэх таатай уур амьсгалыг бий болгох шаардлагатай. Дарсны дэлгүүрийг тоноглохын тулд танд дараахь зүйлс байх ёстой.
Энэ төхөөрөмжийг өөрөө эсвэл захиалгаар хийж болно. Өвөрмөц тавилга нь онцгой уур амьсгалыг бий болгоно. Зарим бизнес эрхлэгчид савласан дарсны дэлгүүрийг хэрхэн нээх талаар сонирхож байна. Энэ тохиолдолд зохих тоног төхөөрөмж худалдан авах шаардлагатай:
Дарсны үйлдвэр нээхийн тулд лиценз хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бүх соёл иргэншсэн орнуудад байдаг. ОХУ-д үүнийг Хэрэглэгчийн зах зээлийн яамнаас авч болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай болно. Мөн эрүүл ахуй, халдвар судлалын гэрчилгээ олгох, улсын хураамж төлж, албан ёсны бүртгэлд бүртгүүлэх өргөдөл гаргах шаардлагатай. Хэрэв та цаг үрэхийг хүсэхгүй байгаа бол мэргэжилтнүүдтэй тохиролцоорой - тэд танд хэрэгтэй бүх зүйлийг хамгийн богино хугацаанд зохион байгуулах болно.
Дарсны дэлгүүрийн төслийг боловсруулахын өмнө зардлыг тооцоолох хэрэгтэй. Энэ төсөл их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Үүний ихэнхийг бараа бүтээгдэхүүнд зарцуулна. Төрөл бүрийн зүйл нь ойролцоогоор 1 сая рубль шаарддаг. Байр түрээслэх - сард 45 мянган рубль, компанийн бүртгэл - 4000 улсын татвар + дүрмийн сан:
Мөн SES болон Галын хяналтын газраас зөвшөөрөл авахад бага хэмжээний зардал шаардагдана. Тусгай зөвшөөрөл нь хүчинтэй байх хугацаа бүрт 65 мянган рублийн үнэтэй байдаг. Жижиглэнгийн худалдааны байр нь дор хаяж 1 жилийн хугацаатай эзэмшиж эсвэл түрээсэлсэн байх ёстой, мөн согтууруулах ундааны эргэлтийн тухай Холбооны хуулийн 171-ФЗ-ийн 16 дугаар зүйлийн 2 дахь хэсгийн байршлын шаардлагыг хангасан байх ёстой.
Танхимын засвар, тоног төхөөрөмж худалдан авах, ажилчдын цалин, нийтийн үйлчилгээний төлбөр, татвар зэрэгт илүү их мөнгө хэрэгтэй.
Зуушны видео: Үүнийг хэрхэн нээх вэ дарсны дэлгүүрЕвгений Чичваркин.
YouTube дээр энэ бизнесийн талаар түүнтэй хамт бусад видеонууд бас бий.
Дарсны дэлгүүрийг эхнээс нь хэрхэн нээх, үүнд юу хэрэгтэй болох талаар ярилцъя. Эцсийн эцэст, туршлагатай бизнес эрхлэгч ч гэсэн энэ бизнесийн бүх нарийн ширийн зүйлийг ойлгох чадваргүй байдаг. Энд маш олон нюанс, хүнд суртлын нарийн төвөгтэй байдал бий. Ийм төслийг хэрэгжүүлэхэд ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаардлагатай гэдгийг санах нь зүйтэй.
Гэхдээ доор жагсаасан бэрхшээлээс бүү ай. Эцсийн эцэст, хэрэв та үйлчлүүлэгчдэд өндөр чанартай бараа, олон төрлийн бүтээгдэхүүн, дээд зэргийн үйлчилгээ үзүүлбэл хурдан эргэн төлөгдөх, тогтвортой өндөр ашиг олох болно. Таны бүх хүчин чармайлт, зардлыг зуу дахин буцааж өгөх болно.
Энэ чиглэлийн өвөрмөц онцлог нь архины бүтээгдэхүүний байнгын эрэлт хэрэгцээ юм. Эдийн засгийн хямралын үед ч хүмүүс оргилуун, чихэрлэг, хагас чихэрлэг дарс хэлбэрээр боломжийн үнэтэй, тааламжтай тансаг хэрэглээгээр өөрсдийгөө эрхлүүлсээр байна. Түүгээр ч зогсохгүй энэ ундааны төрөл зүйл нь дэлхий дээр байгаа нь хүн амын аль ч ангилалд тохирох бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжийг олгодог.
Гэхдээ та зөвхөн нээх биш, харин тусгай бүтээгдэхүүн санал болгохоор шийдсэн тул энэ нь өндөр чанартай байх ёстой. Янз бүрийн үнийн хувьд гол зүйлийг мартаж болохгүй - элит брэндийн хямдхан хуурамч зүйл дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхээс илүүтэйгээр үйлчлүүлэгчдэд хямд үнээр, гэхдээ зөвхөн байгалийн, жинхэнэ ундаагаар хангах нь дээр.
Бизнесээ аль болох хурдан сурталчлах, анхны хөрөнгө оруулалтаа буцааж өгөхийн тулд та урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. Дарсны дэлгүүр нээхээсээ өмнө та бүх тооцоолол бүхий чадварлаг бизнес төлөвлөгөө гаргахаас гадна хот, бүс нутагт маркетингийн судалгаа хийх шаардлагатай болно.
Туршлагатай мэргэжилтнүүд цөөхөн хүн амтай суурин газруудад дарсны тусгай зах зээлд анхаарлаа хандуулах нь утгагүй гэдгийг онцолж байна, учир нь энэ тохиолдолд янз бүрийн төрлийн согтууруулах ундаа зарахад хангалттай. Гэхдээ метрополис хотод та энэ бүтээгдэхүүний талаар илүү олон тооны мэргэжилтнүүдийг олох болно.
Зөвхөн эмэгтэйчүүд дарс уудаг гэж битгий бодоорой. Ихэнхдээ эрчүүд түүний элит сортуудыг илүүд үздэг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг нэр хүндтэй бэлэг болгон ашигладаг. Энэ бизнесийн салбарын борлуулалт байнга өсч, эдийн засгийн хямралын үед ч буурдаггүй.
Төрөл бүрийн ундааг амжилттай сонгож, зохих үнийг тогтоосноор та нэг жилийн дотор байнгын үйлчлүүлэгчийн баазыг бүрдүүлж чадна. Хэрэв та үүн дээр хэд хэдэн өвөрмөц саналыг нэмбэл дэлгүүрийн амжилт баталгаатай болно.
Шинэхэн бизнес эрхлэгчдэд тулгардаг хамгийн том бэрхшээл бол зөв бичиг баримт бүрдүүлэх явдал юм. Согтууруулах ундааны дэлгүүр нээхэд юу хэрэгтэйг товч дурдъя.
Бизнесийн хувьд дарсны дэлгүүр байгуулахдаа төрийн зохицуулалтын байгууллагууд энэ чиглэлд тавигдах хатуу шаардлага нэмэгдэж байгааг санах хэрэгтэй. Аливаа зөрчил гаргасан тохиолдолд тусгай зөвшөөрлийг хүчингүй болгож, улмаар тухайн байгууллагын үйл ажиллагааг зогсооно.
Та чанд дагаж мөрдөх ёстой үндсэн дүрмийг анхаарна уу.
Бусад нюансуудыг санаарай - 18-аас доош насны хүүхдэд согтууруулах ундаа зарахыг хатуу хориглоно. Энэ нь зөвхөн их хэмжээний торгууль төлөхөөс гадна лицензээ алдахад хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв та гэртээ хийсэн дарс зарахаар шийдсэн бол эхлээд энэ ундаа үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бичиг баримтыг олж аваарай, эс тэгвээс ийм үйл ажиллагааг хууль бус гэж үзнэ.
Дарс бол чанарыг хадгалахын тулд тодорхой өрөөнд хадгалах ёстой тусгай ундаа юм. Энэ зорилгоор худалдааны талбай, ялангуяа агуулах нь зохих ёсоор тоноглогдсон байна.
Хэрэв бүх хүнд суртлын асуудлыг шийдвэрлэх нь хэтэрхий хэцүү эсвэл хэцүү байвал та тодорхой төлбөртэй үүнийг хариуцах тусгай хуулийн фирмүүдийн үйлчилгээг ашиглаж болно.
Бизнесийн чиглэлээс үл хамааран зах зээлийн урьдчилсан дүн шинжилгээ хийх шаардлагатай байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд зөвхөн амт, боломжуудыг судалдаг боломжит үйлчлүүлэгчид, гэхдээ илүү чухал нь - өрсөлдөх чадвартай пүүсүүдийн үйл ажиллагаа. Энэ сегмент дэх гол өрсөлдөгчид нь:
Гэхдээ өрсөлдөөнөөс бүү ай. Өндөр үйлчилгээ, чанартай бүтээгдэхүүнээр хангаж, хүмүүсийг өвөрмөц санал болгосноор та удахгүй үйлчлүүлэгчид танай байгууллагын байнгын үйлчлүүлэгч болох болно. Орчин үеийн маркетингийн стратеги ашиглах:
Нэн даруй дэлгүүр нээхдээ барааны үнийг хөөрөгдөхгүй байхыг хичээгээрэй, ядаж бусад зах зээл дээр байдаг алдартай, алдартай барааны үнийг хөөрөгдөхгүй байхыг хичээ.
Дарс зарах хамгийн чухал талуудын нэг бол чадварлаг боловсон хүчнийг сонгох явдал юм. Эцсийн эцэст, янз бүрийн төрлийн ундаа зарахын тулд та тухайн зүйлийн талаар сайн ойлголттой байх ёстой бөгөөд худалдан авагчид яг юунд дуртай, эсвэл тодорхой нөхцөл байдал, аяга таваг, сэтгэл санааны байдалд тохирсон байх талаар зөвлөгөө өгөх чадвартай байх хэрэгтэй.
Дарсны дэлгүүр нь тусдаа өрөө байх эсвэл аливаа барилгын нэгдүгээр давхарт байрлах нь дээр. Эсвэл худалдааны төвд танхим түрээслээд үзээрэй. Орон сууцны барилгад ийм байгууламж нээх нь хөршүүдтэйгээ зөрчилдөж, оршин суугчдын сэтгэл ханамжгүй байдал, SES-ийн хэт их шаардлагууд дагалдаж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Туршлагатай бизнес эрхлэгчид ийм дэлгүүрийг хөл хөдөлгөөн ихтэй гудамжинд хаа нэг газар байрлуулах нь дээр гэж хэлдэг. Хотын төвд давуу эрх олгоно. Гэхдээ та орон сууцны хороололд дарсны зах нээхээр шийдсэн ч гол нь холоос харагдахуйц байх ёстой. Хашааны хаалгыг хаана ч нууж болохгүй. Дэлгэцийн цонх, тэмдэг нь маш хол зайд харагдах ёстой.
Байгууллагын талбай нь дор хаяж 50 хавтгай дөрвөлжин метр юм. м Энэ бол хууль, логикийн шаардлага юм. Энэ орон зайд та санал болгож буй бүх төрлийг хамгийн тохиромжтой, тохиромжтой байдлаар зохион байгуулах боломжтой болно хамгийн зөв зам. Баян чинээлэг үйлчлүүлэгчид өөрсдийн тээврийн хэрэгслээр ирэхийг хүсэх тул дэлгүүрийн хажууд зогсоол байгаа эсэхийг шалгаарай.
Мөн дотоод засал чимэглэлд анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь болгоомжтой байх ёстой, гэхдээ хүндэтгэлийн тухай ярих хэрэгтэй. Байгалийн материалыг ашигладаг - мод, чулуу, бүх тавиурыг ижил хэв маягаар сонгосон. Өнгөний схем нь зөөлөн, дулаан (шаргал, хүрэн сүүдэр) байвал зохимжтой. Загварын бүх нарийн ширийнийг үл харгалзан та худалдан авагчдын анхаарлыг тухайн бүтээгдэхүүнээс сатааруулж болохгүй.
Арилжааны тоног төхөөрөмжийг анхааралтай сонгох. Дарс нь эмзэг байдал, үнэ цэнэ, мэдэгдэхүйц жингээр ялгагдана. Тиймээс хананы дагуу байрлах тусгай тавиуруудыг ашигладаг. Ингэснээр тэд хөмрөх магадлал бага байх болно. Бүх шилийг нэг нэгээр нь байрлуулж болох налуутай тавиуруудын тусгай загваруудыг сонгоорой, гэхдээ тэдгээрийг нэг нэгээр нь овоолж болохгүй. Үйлчлүүлэгчид ундааны төрөл тус бүрийг тусад нь авч үзэхэд таатай байх ёстой.
Агуулахад болон борлуулалтын давхарт аль алинд нь бүтээгдэхүүнийг хамгийн тохиромжтой хадгалахын тулд цаг уурын параметрүүдэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулж, үнэтэй дарсыг муутгахгүй байх цорын ганц арга зам юм.
Хэрэв дэлгүүр нь ундаа савлах үйлчилгээ үзүүлэх ёстой бол тавиур, тавиур, дэлгэцийн хайрцагнаас гадна үйлчлүүлэгчдэд зориулж хөргөгч, түгээгчтэй торх, янз бүрийн хэмжээтэй хоосон сав худалдаж авах шаардлагатай болно. Бие даасан сортуудыг амтлах боломжийг олгохын зэрэгцээ хэд хэдэн ширээ суулгахыг зөвлөж байна.
Дарс нь удаан хадгалагдах тусам (зөвхөн оновчтой нөхцөлд!) илүү сайн, илүү үнэтэй болдог гэдгээрээ бусад бүтээгдэхүүнээс ялгаатай. Тиймээс таны сонгосон ямар ч төрлийн ундаа хангалттай хурдан зарагдахгүй байна гэж санаа зовох хэрэггүй. Хамгийн гол нь цаг уурын зөв хадгалах параметрүүдийг хангах явдал юм.
Өрсөлдөгчдөө ялж, аль болох олон худалдан авагчдыг татахын тулд санал болгож буй төрөлд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ бол энэ бизнесийн хамгийн чухал цэгүүдийн нэг юм.
Эхлээд та хотын ижил төстэй дэлгүүрүүдийн лангуун дээр юу байгааг судлах хэрэгтэй. Үүний дараа л худалдаж авсан брэндүүдийг сонгож эхэлнэ. Бусад байгууллагуудтай давхцах нь 25-30% -иас хэтрэхгүй байх ёстой гэж үздэг. Бусад бүх зүйл нь зөвхөн таны дэлгүүрт байдаг онцгой сортууд юм.
Дэлхийн олон оронд дарс үйлдвэрлэдэг бөгөөд дарс үйлдвэрлэгч бүрийн хувьд өөр өөр байдаг. Тиймээс дэлгүүрт зөвхөн дотоодын үйлдвэрлэгчид төдийгүй гадаадын үйлдвэрлэгчдийг танилцуулах нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд лангуун дээр ч гэсэн ундаа авчирсан улсаас хамааран зохицуулагддаг.
Хүн амын янз бүрийн хэсгийн төлөөлөгчид ийм дэлгүүрт тохирох бүтээгдэхүүнийг олохын тулд та үнийн хүрээг төрөлжүүлэх хэрэгтэй. Дарсны захын үйлчлүүлэгчид нь ихэвчлэн дунд болон өндөр орлоготой хүмүүс байдаг. Гэхдээ янз бүрийн үнийн категорийн бүтээгдэхүүнийг санал болгохыг хичээ.
Дарс нь цагаан, улаан, сарнай, чихэрлэг, хагас чихэрлэг, амттан, хуурай гэх мэт байж болно гэдгийг санаарай. Энэ бүтээгдэхүүний ангилалд мөн төрөл бүрийн ундаа, коктейль, шампанск багтдаг. Заримдаа энэ байгууллага нь ликёр зардаг.
Аль брэндийг илүүд үзэхийг илүү нарийвчлалтай тодорхойлохын тулд хэрэглэгчдийн амтыг олж мэдэхийг хичээ. Үүний тулд тэд ихэвчлэн интернетээр санал асуулга явуулдаг, алдартай ундааны үнэлгээг эмхэтгэх гэх мэт. Тэдгээрийг судлах нь ашигтай байх болно.
Статистикийн мэдээгээр ийм байгууллагуудын борлуулалтын 70 орчим хувь нь хагас чихэрлэг ширээний дарс байдаг. Мөн хоёрдугаарт ордог оргилуун ундаа(оргилуун дарс). Тиймээс ийм бүтээгдэхүүн нь төрөл бүрийн үндэс суурь байх ёстой. Үнэтэй брэндүүдийн элит сортуудад хамаагүй бага хэмжээ шаардлагатай.
Зөв бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо амралтын өдрүүдийг анхаарч үзээрэй. Тиймээс шинэ жил, 3-р сарын 8-наас өмнө оргилуун дарс, ликёр илүү их худалдаж авсан нь дээр.
Энэ бизнест хариуцлагатай, найдвартай ханган нийлүүлэгчдийг олох нь маш чухал юм. Энэ нь борлуулж буй бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулах цорын ганц арга зам юм. Зах зээл дээр удаан хугацаагаар ажиллаж байсан хүмүүстэй гэрээ байгуулж, үйлдвэр, дарсны үйлдвэрийн эзэдтэй шууд хамтран ажиллахаас гадна бүтээгдэхүүний бүх гэрчилгээ, чанарын баталгааг гаргаж өгөхийг хичээ.
Өөр нэг маш чухал цэг- мэргэшсэн боловсон хүчнийг сонгох. Байнгын хэрэглэгчийн баазын ашиг орлого, өсөлт нь тэдний ажлаас хамаарна. Та дарсыг ойлгодог туршлагатай борлуулалтын зөвлөхүүдийг ажилд авах эсвэл эхлэгчдэд ажлын бүх нарийн ширийн зүйлийг бие даан зааж болно. Ихэнхдээ эзэд нь тэднийг сомельерийн курст явуулдаг, учир нь энэ хөрөнгө оруулалт хурдан үр дүнгээ өгөх болно.
Нэмж дурдахад, бизнес эрхлэх, олон жижиг асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд танд дараахь ажилтнууд хэрэгтэй болно.
Өрсөлдөгчдөөс ялгарахын тулд та янз бүрийн өвөрмөц үйлчилгээ, бүтээгдэхүүнээр хангах боломжтой.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд бизнесээ өргөжүүлэхийн тулд шинээр гарч ирж буй бизнес эрхлэгчдэд франчайзинг санал болгох эсвэл хөрш зэргэлдээ хот, бүс нутагт бие даан бусад салбаруудыг нээх. IN орчин үеийн ертөнцОнлайн худалдаа ч маш их алдартай. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л онлайн дэлгүүр байгуулах хэрэгтэй бөгөөд үүний тусламжтайгаар та илүү их бараа зарж, өөрийн дарсны зах зээлийн талаарх мэдлэгийг улс даяар түгээх боломжтой болно.
Ийм байгууллагад эрчимтэй сурталчилгаа хэрэггүй. Та зүгээр л сайн байршил сонгох, мэдэгдэхүйц тэмдэг тавих, дарсны өргөн, сонирхолтой сонголтоор хангах, өндөр чанартай үйлчилгээ үзүүлэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч өндөр өрсөлдөөн байгаа тохиолдолд бусад боломжтой аргуудыг ашиглахыг зөвлөж байна.
Зарим шинэхэн бизнес эрхлэгчид зарим бэрхшээлээс айдаг тул ийм төсөл хэрэгжүүлэхээс айдаг.
Та эндээс жишээ болгон үнэгүй татаж авах боломжтой.
Бизнесийн анхны хөрөнгө оруулалт их байх болно. Гэхдээ тодорхой тоо нь сонгосон байрыг түрээслэхэд хэр их зардал гарах, та үйлчлүүлэгчдэд ямар төрлийн бүтээгдэхүүн санал болгохоор шийдсэн гэх мэтээс хамаарна. Дундаж тооцоогоор, дэлгүүр ашиглалтад орсноос хойш нэг жилийн хугацаанд та бүх хөрөнгө оруулалтаа бүрэн буцааж өгөх боломжтой. төслийн ашигт ажиллагаа нэлээд өндөр байна.
| Эхлэх зардал | Дүн, рубль | |
| 1 | Байгууллагын хугацаанд түрээслүүлнэ | 45 000 |
| 2 | Дэлгүүрийн засвар, зохион байгуулалт | 180 000 |
| 3 | Бүртгэл ба дүрмийн сан | 1 030 000 |
| 4 | Тусгай зөвшөөрөл | 80 000 |
| 5 | Жижиглэнгийн дэлгүүрийн тоног төхөөрөмж | 250 000 |
| 6 | Барааны эхний багц | 2 500 000 |
| 7 | Зар сурталчилгааны кампанит ажил | 80 000 |
| Нийт: | 4 165 000 |
Нэмж дурдахад та дэлгүүрээ хадгалах, барааны нөөцийг байнга дүүргэхэд мөнгө зарцуулах шаардлагатай болно.
Мэдээжийн хэрэг, ашиг нь эхлээд тогтвортой биш байх болно. Гэхдээ чадварлаг арга барилаар үйлчлүүлэгчийн бааз сар бүр нэмэгдэж, улмаар орлоготой байх ёстой. Зөвхөн нэг жилийн үйл ажиллагааны дараа та сар бүр 1.5-2 сая рублийн ашиг олох боломжтой. Аажмаар, удаан хөгжсөн ч гэсэн 2-3 жилийн дараа бүрэн нөхөн төлбөр авах боломжтой болно.
Гэхдээ илүү амжилттай нөхцөлд та анхны хөрөнгө оруулалтаа нэг жилийн дотор буцааж өгөх боломжтой. Энд сонгосон арга барил болон бусад хүчин зүйлээс их зүйл шалтгаална.
Видео: архины дэлгүүр нь бизнес.
