Энэ бол олон талаараа баарны соёлын баяр бөгөөд 31-ний шөнө паб руу ороход л таамагладаг. Тэнд та архи дарс ууж, шулмын хувцас өмссөн галзуу охид, согтуу улаан царайтай байхыг олж харах болно. Гэхдээ бааранд үнэхээр мэдрэл, гайхшрал, цочирдуулах ундаа тийм ч олон байдаггүй, ялангуяа та жижиг хотод амьдардаг бол.
Жинхэнэ чөтгөрийн коктейлийг барменын лангуун дээр биш гэртээ хийдэг. Гэхдээ тэдний хамгийн сайн амтыг мэдрэхийн тулд та нууц жорыг удаан, шаргуу хайх хэрэгтэй. Хэдийгээр та хэдэн минутын дотор биднээс тохирох жорыг зээлж авах боломжтой - бид танд зориулж бүх зүйлийг аль хэдийн олсон.
Найрлага:
1 хэсэг хүйтэн өтгөн (Гиннесийн хувьд илүү сайн сонголт байх болно)
- 1 хэсэг улаан оргилуун дарс (хуурай аваарай).
Хоол хийх:
1. Том шил аваад хөргөөд хагасыг нь хүйтэн өтгөнөөр дүүргэнэ.
2. Дарс нэмээд хэрэв хүсвэл хэд хэдэн мөсөн шоо хийгээрэй. Болгоомжтой холино.
Найрлага:
25 мл Cointreau ликёр;
- 50 мл хар ром;
- Кока Кола;
- жүржийн зүсмэл;
- мөс.
Хоол хийх:
1. Шилэн аяганд мөсөн шоо дүүргэ.
2. Cointreau болон ромыг шилэн аяганд хийнэ.
3. Үлдсэн зайг Кока Колагаар дүүргэ.
4. Зөөлөн хутгаж, жүржийн зүсмэлээр чимэглээрэй.
Найрлага:
50 мл текила;
- 20 мл шохойн шүүс;
- 20 мл Creme de Cassis ликёр *;
- цагаан гаа шар айраг;
- бага зэрэг нимбэг.
* Том хэмжээний архины сүлжээнд зарагддаг, онцгой тохиолдолд та үхрийн нүд хандмалаар сольж болно.
Хоол хийх:
1. Шейкерийг мөсөөр дүүргэж, сайтар сэгсэрч, текила, шохойн шүүс, Creme de Cassis нэмнэ. Хүчтэй сэгсэрнэ үү.
2. Шингэнийг мөсөөр дүүргэсэн том шилэн аяганд хийнэ. Цагаан гаа шар айраг хийнэ, нимбэгийг шахаж ав. Та зүсмэлийг чимэглэл болгон ашиглаж болно.
Найрлага:
25 мл жин;
- 25 мл ногоон царцдас;
- 25 мл Марашино ликёр;
- 25 мл шохойн шүүс;
- шохойн зүсмэл.
Хоол хийх:
1. Шохойн шаантагнаас бусад бүх найрлагыг хөргөсөн сэгсрэгчээр холино.
2. Хүчтэй сэгсэрсний дараа ундаагаа мартини эсвэл купе аяга болгон шүүнэ.
3. Шохойгоор чимэглэ, найздаа ханд.
Найрлага:
8 гаа навч;
- 20 мл нимбэгний шүүс;
- 2 халбага бор элсэн чихэр;
- 50 мл ногоон царцдас;
- мөс.
Хоол хийх:
1. Шейкерийг мөсөөр дүүргээд бор элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, шар буурцаг, гаа нэмнэ.
2. Чичиргээг хүчтэй, тасралтгүй сэгсэрнэ.
3. Коктейлийг буталсан мөсөөр дүүргэсэн Коллинзийн шилэнд хийнэ. Гаагаар чимэглээрэй.
Найрлага:
1 литр алимны дарс (сэрүүн);
- 1 шил хар ром (халуун ногоотой нэгийг нь аваарай);
- 2 халбага нимбэгний шүүс;
- 1 улаан алим (нимгэн хэрчсэн)
Хоол хийх:
1. Том саванд алимны алим, ром, нимбэгний шүүсийг холино. Хэрэв алим нь дулаан байсан бол хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
2. Цоолуурт мөс, алимны зүсмэлүүдийг нэмнэ.
Найрлага:
3 халбага архи;
- 1 халбага шоколадны сироп;
- 1 халбага шоколад чипс;
- 1 халбага шоколадтай сүү;
- хэдэн дусал шоколадны ликёр.
Хоол хийх:
1. Шейкерт мөс дүүргээд архи, шоколадны сироп, сүү, ликёр зэргийг холино. Сайн сэгсэрнэ үү.
2. Шилэн аяганд шүүж, шоколадны чипс цацна.
Найрлага:
1 халбага элсэн чихэр;
- 1/4 цайны халбага хулууны бялуу;
- 3 хоолны халбага архи;
- 2 хоолны халбага шоколадтай сүү;
- 1 халбага лаазалсан хулуу нухаш*;
- 1 халбага агч сироп;
- 1/4 халбага ванилийн ханд.
* Хулууны нухашыг саванд хийхгүй бол өөрөө хийхэд хялбар байдаг.
Хоол хийх:
1. Элсэн чихэр, хулууны бялуу (1/8) хэсгийг тавган дээр хийнэ. Хутгана.
2. Хөргөсөн коктейлийн шилний амсарыг усанд дүрээд дараа нь хулууны сахар руу хийнэ.
3. Шейкерийг мөсөөр дүүргэж, архи холино. шоколадтай сүү, хулууны нухаш, агч сироп, ванилийн ханд, хулууны бялуугийн хоёр дахь хэсэг (1/8).
4. Сайн сэгсэрч, дараа нь шингэнийг бэлтгэсэн шилэнд шүүнэ.
Найрлага:
50 грамм элсэн чихэр;
- 100 мл;
- 150 мл жин;
- 100 мл жүржийн шүүс;
- 50 грамм анар (үр);
- сод;
- 1 жүрж (нимгэн хэрчсэн)
Хоол хийх:
1. Элсэн чихэрийг дөрөвний нэг аяга усаар холино. Дунд зэргийн дулаан дээр элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл байнга хутгана. Түүнийг хөргөнө үү.
2. Том саванд Кампари, жин, жүржийн шүүс, чихрийн сироп зэргийг холино. 5-6 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
3. Үйлчлэхээсээ өмнө нэг саванд хийжүүлсэн ундаа хийж, анар, мөс, жүрж нэмнэ.
Найрлага:
1/4 халбага cayenne чинжүү;
- 1 халбага давс;
- 50 мл шохойн шүүс, хагас шахсан шохой;
- 3 хоолны халбага текила;
- 1 хоолны халбага агавын нектар *.
* Та үүнийг эгнээнүүдээс олж болно " эрүүл хооллолтЧихрийн шижинтэй хүмүүс амттангаа хаанаас худалдаж авдаг.
Хоол хийх:
1. Жижиг тавган дээр амтат чинжүүг нэг халбага давстай холино.
2. Шахсан шохойгоор шилний амсарыг арчаад ирмэгийг нь давс, перцэнд дүрнэ.
3. Шейкерийг мөсөөр дүүргээд шохойн шүүс, текила, агавын сироп зэргийг холино.
4. Сайн сэгсэрч, дараа нь бэлтгэсэн шилэн аяганд шүүнэ.
Найрлага:
100 мл цагаан гаа шар айраг;
- 2 халбага шохойн шүүс нэмэх 1 шохойн шаантаг;
- 3 хоолны халбага хар ром;
- сарьсан багваахай * хэлбэртэй тарвага чихэр.
* Харибо тэдэнд бий. Хэрэв та үүнийг олж чадахгүй бол мармеладыг мартаарай.
Хоол хийх:
1. Шилэн мөсийг дүүргэж, цагаан гаа шар айраг, шохойн шүүс хийнэ.
2. Хутга дээр хар ром нэмнэ, ингэснээр ром нь шар айрагнаас өндөр байна.
3. Модон шорлог дээр хийж болох шохойн шаантаг, тарвага зэргээр коктейлийг чимэглэ.
Найрлага:
12 шоо цагаан элсэн чихэр;
- 100 мл сод;
- 300 мл ром;
- 150 мл шохойн шүүс;
- 150 мл хан боргоцойны шүүс;
- 150 мл хуурай шампанск;
- бөөрөлзгөнө (таны хүссэн хэмжээгээр).
Хоол хийх:
1. Эхлээд та бөөрөлзгөнө, сод, элсэн чихэр зэргийг бутлах хэрэгтэй. 12 шоо элсэн чихэр нь нэгэн төрлийн масс болж хувирах ёстой.
2. Савыг авч, шампанскаас бусад элсэн чихрийн масс болон бусад найрлагыг хийнэ. Доторыг 3/4 түвшинд хүртэл мөсөөр дүүргэ.
3. Хутгаж, хольцыг хөргөгчинд хөргөнө.
4. Үйлчлэхээсээ өмнө шампан дарсыг саванд хийнэ.
Найрлага:
50 мл алимны шүүс;
- 25 мл анар жимсний шүүс;
- 50 мл текила (цагаан);
- бага зэрэг хуурай мөс *.
* Барменууд "молекул хоол"-оор хооллоход та түүнийг байнга хардаг. Энэ бол үнэхээр зүгээр л шоу юм. Үйлчлэхийн өмнөхөн хуурай мөс нэмнэ - уурын нөлөө үзүүлэхийн тулд хэдэн хуссан.
Хоол хийх:
1. Шейкерийг мөсөөр дүүргэж, доторх бүх найрлагыг нь сэгсэрнэ.
2. Шингэнийг хөргөсөн шилэн аяганд хийнэ.
3. Хэд хэдэн хуурай мөсөн чипс нэмнэ.
Баярын өдрөөр сэдэвчилсэн үдэшлэг зохиохдоо коктейлийн хувьд ч чимэглэл шаардагдах бөгөөд бид цаашид ийм чимэглэлийн санааг өгөх болно.
Punch-ийг ихэвчлэн Halloween ундаа гэж нэрлэдэг. Үүнийг өөрийн үзэмжээр чимэглэж, будаж болно, гэхдээ бид үүнийг зогсоохоор шийдсэн анхны хувилбар- тасарсан гараараа цохих.
Найрлага:
Хоол хийх
Цангис жимсний шүүсийг нимбэгний ундаа, шохойн шаантагтай холино. Үйлчлэх хүртэл ундаагаа хөргөнө.
Энэ хооронд гоёл чимэглэлийн гол элементийг бэлтгэ. Таслагдсан гарыг резинэн бээлийтэй усаар дүүргэ. Хүсвэл бээлий дэх усыг будаж болно, эсвэл вазелин эсвэл аалз хийж болно. Дүүргэгдсэн бээлийүүдийг боож, бүрэн хатууртал хөлдөөгчид хэвтээ байрлалд үлдээнэ.
Хөлдөөсөн гараас лацыг авч (та хэд хэдэн мөсөн хурууг ч тасалж болно), тэдгээрийг ундаанд хийнэ.
Halloween ундааны жор нь вампирын вампир шүд, аалз, түүнчлэн цоолтуурын аяганаас дусаж буй цус зураасаар дүүрэн байдаг.
Хамгийн энгийн архигүй Halloween коктейлийн хувьд танд Sprite, бага зэрэг мөс, гранадин сироп, хэдэн тариур байхад л хангалттай.
Тариур дахь гренадин нь цусыг дуурайдаг бөгөөд сироптой хослуулан уусдаг. Зочид энэ бүх гоо сайхныг алдахгүйн тулд найрлагыг нь өөрсдөө холино.
Жижиг тариурыг гранадинаар дүүргэ.
Спрайтыг аяганд хийж, мөс хийж, үйлчлэхийн өмнөхөн дотор нь шпиц хийнэ.
Илүү их баяр тэмдэглэхийн тулд архигүй коктейль Halloween-ийн хэв маягийг дотор нь хөлдөөсөн хуванцар аалз бүхий мөсөн шоогаар дүүргэж болно. Аюулгүй байдлын үүднээс ийм нэмэлттэй ундааг сүрэлээр дамжуулан уухыг зочдод анхааруулаарай.
Найрлага:
Коктейлийн хувьд:
"Цус"-ын хувьд:
Хоол хийх
Нүдний шилийг чимэглэхэд "цус" бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд хэдэн дусал гель хүнсний будгийг эрдэнэ шишийн сироптой холино.
Нүдний шил, шилийг сироп руу дүрж, эргүүлж, эргүүлж, ирмэгээр нь хиймэл цус урсаж байгааг хараарай.
Коктейлийн найрлагыг хольж, чимэглэсэн шилэн аяганд хийнэ. Хэрэв хүсвэл шил бүрийг хуванцар цус сорогч шүдээр дүүргэж болно.
Halloween-ийн үдэшлэгийг төлөвлөхдөө коктейлийн жор нь гоёл чимэглэлийн арын суудалд ордог. Гэхдээ нүдний шилний чимэглэлд онцгой анхаарал хандуулах нь чухал бөгөөд энэ нь бүх зочдод таалагдах болно!
10-р сарын сүүлчийн өдөр тэмдэглэдэг Halloween бол нас барагсдын сүнснүүд болон бусад муу ёрын сүнснүүдийн манай ертөнцөд айлчлахыг дуурайх зорилготой хөгжилтэй багт наадам юм. Британийн арлуудад амьдарч байсан эртний Кельтүүдийн үеэс хөдөө аж ахуйн жилийн төгсгөлийг тэмдэглэсэн энэ баярыг тусгайлан бэлтгэсэн зан үйлийн ундаа уудаг байв.
Өнөөгийн Halloween-ийн хөгжилтэй дурлагчид уламжлалт Селтик жорыг мартаж, найрсаг үдэшлэгт амрах боломжийг олгодог шинэ ундаануудыг зохион бүтээж, нэгэн зэрэг энэхүү ер бусын баярын сүнстэй нийцдэг.
Тиймээс, Halloween-д бэлтгэхдээ хэдэн зуун, бүр хэдэн мянган жилийн өмнөх энэ өдөр хүмүүс юу ууж байсныг мэдэхээс гадна шинэ зүйлийг хэрхэн бүтээхийг мэдэх нь чухал юм.
Нэгэн цагт Халловины баярыг тэмдэглэх нь алимны ургацын төгсгөлтэй холбоотой байв. Тиймээс бидний мэддэг цорын ганц уламжлалт Halloween ундаа болох lembswool нь шатаасан алим, алимны дарсны үндсэн дээр бэлтгэгдсэн нь гайхах зүйл биш юм. Цоолтуурын аяганд хийсэн бүхэлд нь эсвэл буталсан шатаасан алимыг халаасан алим (архигүй хувилбараар - цагаан гаа але) асгаж, элсэн чихэр, төрөл бүрийн амтлагчаар амталж, энэ хэлбэрээр баярын ширээн дээр үйлчилнэ.
Америкчуудын хөнгөн гараар хулуу нь Halloween-ийн хувиршгүй шинж чанар, бэлгэдэл болсон тул тэндээс аймшигт Жак-о'-дэнлүүг хаа сайгүй сийлсэн байдаг ба хулууны шүүс (хүүхдэд зориулсан) болон Хулууны Мартини (насанд хүрэгчдэд) багтжээ. Энэ баярт зориулсан алдартай ундаа.
Дашрамд дурдахад, Halloween-ийн уламжлалаас өмнө Шотланд, Ирландын оршин суугчид далайг гаталж, манжин нь муу ёрын сүнснүүдийг зайлуулж, нас барагсдын сүнсийг ариусгах замыг харуулах зориулалттай аймшигт дэнлүү хийдэг уламжлалт материал байв. Ирландын нэгэн домогт өгүүлснээр, зальтай, архичин, дархан Жек газар доорх ертөнцийн эзнийг хуруугаараа эргэлдүүлж чадсан бөгөөд тамын галын бөөмс нуусан дэнлүүгээ хайчилж авав. тамаас диваажинд хүрэх замыг түүний гэрлээр олох хоосон найдвар.
Харин хулуугаар хийсэн ундаанууд руу буцаж очсон бөгөөд энэ нь нэг удаа, бүрмөсөн бага, илүү үнэтэй манжинг орлуулсан юм. Амттай, эрүүл хулууны шүүсийг цэвэр хэлбэрээр, лууван эсвэл алимны шүүстэй хольж хэрэглэж болно. Halloween martini-ийн хувьд энэ ундаа нь хулуу, цөцгийтэй ликёр, түүнчлэн ванилийн архи дээр суурилдаг боловч энэ ундаанд дурлагчид архийг халуун ногоотой ромоор, хулууны ликёрыг түүхий хулууны нухашаар сольдог.
Halloween-ийн ид шидийн ид шидийн орчинг харгалзан зочдод санал болгож буй архи, согтууруулах ундаагүй ундаа нь хөгжилтэй айдас төрүүлэх ёстой. Төрөл бүрийн харааны эффектүүдийг ашиглан ийм үр дүнд амархан хүрч болно: ундаанд аймшигтай өнгө өгөх, янз бүрийн готик чимэглэлээр тоноглох эсвэл бусад гайхалтай дүрслэлийг бий болгох.
Тиймээс, Halloween-ийг тэмдэглэх үеэр цус-улаан холимог, коктейль нь ялангуяа алдартай байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та тохирох найрлагад нөөцлөх хэрэгтэй. Тэдний дунд эхний байрыг улаан шүүс эзэлдэг: цангис, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, улаан лооль гэх мэт. Тэд "насанд хүрэгчдийн" болон "хүүхдийн" ундааг бий болгоход төгс төгөлдөр юм. Энэ бүхэн нь тэдний дотор согтууруулах ундаа байгаа эсэхээс хамаарна. Мөн "цуст" үр дүнд хүрэхийн тулд та улаан дарс эсвэл зохих сүүдэртэй ликёрын баялаг сортуудыг ашиглаж болно.
Нэмж дурдахад бага зэрэг айдас төрүүлдэг эсвэл нууцлаг уур амьсгалыг бий болгоход тусалдаг өөр өнгийн ундаа хэрэглэх нь зүйтэй. Юуны өмнө бид тусгай англи хар архины тухай ярьж байна. Уг ундааны ер бусын өнгө нь Энэтхэг, Бирмд ургадаг катечу хуайсны хандыг нэмснээр олж авдаг. Энэ бараан, ногоон хөхөвтөр өнгөтэй тамын ундааны хэрэглээ давхаргатай коктейльзочдод тань сэтгэгдэл төрүүлэх нь дамжиггүй. Тийм ээ, "Цуст Мэри" эсвэл "Халив" бэлтгэхэд энэ архи хэрэглэх нь адилхан гайхалтай нөлөө үзүүлэх болно.
Бусад хар хүрэн, хар ундаанууд нь Halloween-ийн өнгөний схемд хувь нэмэр оруулдаг: олон төрлийн бренди, виски, ром, бальзам, хандмал. Абсинт нь дангаараа нэр хүндтэй төдийгүй устай холилдоход нууцлаг, бүрхэг ногоон өнгөтэй болдог.
Ундаагаар үйлчлэх талаар ярихад юуны түрүүнд баярын өмнөх өдөр тусгайлан үйлдвэрлэсэн янз бүрийн вазелинтай бохир трик дээр анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй. Вазелин аалз, өт, нялцгай биетэн, жоом зэрэг нь ундааны шилний ирмэг дээр эсвэл бүр коктейль дотор ч инээдтэй харагдах болно. Энэ тохиолдолд ялангуяа үр дүнтэй коктейлийн шорлог эсвэл шилний ёроолд байрлуулсан вазелин нүдийг зүүх болно.
Зарим ардын гар урчууд бүр цаашаа явж, аймшигт вазелин хөлдөөсөн гараа өөрсдөө бүтээдэг. Желатин болон зарим чихэрлэг эсвэл исгэлэн-чихэрлэг шүүс (эсвэл шүүс) чанасан хольцыг бээлий рүү хийж сайтар угааж, дотор нь эргүүлж, хөлдөөгчид байрлуулна. Цаашид баярын нэмэлт хэрэгсэлХэрэглэхийн өмнө тэр даруй хөлдөөгчид гаргаж аваад зүссэний дараа бээлий нь цоолтуурын саванд дүрнэ. Түүнээс гадна энэ нь хуруу, сойзны хэсэг нь ундааны түвшнээс дээш байхаар хийгддэг.
Нэмж дурдахад, Halloween ундааны шил нь гайхалтай цусны судалтай тоноглогдсон байж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийн ирмэгийг хатуурч эхэлж буй улаан шүүсний вазелин массад дүрж, дараа нь сугалж, хурдан эргүүлж, хөргөгчинд хийж, үдэшлэг эхлэхийг хүлээх болно.
Түүнчлэн, Halloween-ийн баярыг ялангуяа эрсдэлтэй зохион байгуулагчид хуванцар араг яс, яс, гавлын ясыг тунгалаг бус ундаатай шилэн аяга руу шиддэг. Үүний зэрэгцээ "гайхшрал" нь санамсаргүйгээр залгихгүйн тулд хэтэрхий бага байх ёсгүй.
Физикийн хуулиудыг бага зэрэг төсөөлөхөд та бусад хөгжилтэй харааны эффектүүдийг ашиглаж болно. Жишээлбэл, коктейлийн хоолой ашиглан хүчтэй, тунгалаг согтууруулах ундаатай саванд бага зэрэг Baileys эсвэл бусад цөцгийтэй ликёр тарина; Үүний үр дүнд бөмбөлөг болгон ааруул архи согтууруулах ундааны тархи шиг харагдах болно. Эсвэл архи эсвэл жингээ шилэн аяганд асгахаасаа өмнө гранадины сиропыг хэд хэдэн дусал дуслаар дусааж, цус сорогчдын холбоог хоёрдмол утгагүй болгоно.
Үүнийг хийхийн тулд эхлээд бүхэл бүтэн компанид зориулсан коктейлийг холих зориулалттай багтаамжтай савыг тамхи татаж, каноник шулмын тогоо шиг дүр төрхийг өгч, дараа нь асгахаасаа өмнө хийхийг зөвлөж байна. шаардлагатай найрлага(хан боргоцой эсвэл цитрусын шүүс, ром, архи, эсвэл хоёуланг нь), мөн хэдэн ширхэг хуурай мөсийг ёроолд нь тавих хэрэгтэй.
Үүний үр дүнд таны үйлчилсэн декоциний нь жинхэнэ харгис ид шид шиг хөөс болно. Илүү болгоомжтой байхын тулд та хуурамч шүүрний саваагаар эмэнд саад учруулах эсвэл цөөхөн хэдэн вазелин муу ёрын сүнснүүд хаяж болно. Хамгийн гол нь ямар ч тохиолдолд хуурай мөсөнд хүрч болохгүй, эс тэгвээс та хуурамч биш, харин жинхэнэ түлэгдэх эрсдэлтэй.
Halloween бол уран сэтгэмж, авъяас чадварыг харуулах сайхан боломж юм. Хамгийн гэнэтийн найрлагатай туршилт хийхээс бүү ай. Эцэст нь хэлэхэд, та нарын бүтээлүүдэд тохиромжтой, аймшигтай нэрс гаргахаа бүү мартаарай.
Тиймээс бид жигнэмэгийг олж мэдсэн. Одоо бид юу уухаа сонгоцгооё: архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй, гол зүйл нь тэд "аймшигтай" сэдэвтэй тохирч байгаа явдал юм. Улаан, цэнхэр, аймшигт, цуст, дэд текст, энгийн. Halloween сэдэвт үдэшлэгт зориулсан коктейль, ундаа.
Цуст-тини коктейль
Цуст Мартини, эсвэл Цуст-тини. Энэ нь бусад Halloween коктейль шиг аймшигтай харагдахгүй, гэхдээ энэ нь зөвхөн гоо сайхныг нэмж өгдөг.
60 мл VeeV Acai Spirit (амттай архи)
30 мл жимсний шүүс (тод улаан, өтгөн тууштай байвал зохимжтой)
15 мл шохойн шүүс
жаахан шампанск
Мөстэй чичиргээнд шүүс, архи хольж, сэгсэрнэ. Мартини аяга руу шүүж, дээр нь шампан дарс хийж, шохойн зүсмэлээр чимэглээрэй.
"Цус сорогчийн үнсэлт" коктейль
Хэллоуины баярт тохиромжтой, гэхдээ ... Гэгээн Валентины өдөр ч тийм ч муу биш юм.
45 мл архи (Финлянд)
45 мл шампан дарс
20 мл бөөрөлзгөнө ликёр (Чамборд)
гоёл чимэглэлийн зориулалтаар улаан шүүс, элсэн чихэр
Элсэн чихэрийг ямар ч улаан шүүс эсвэл хүнсний будгаар чийгшүүлж шилний ирмэгийг чимэглээрэй. Архи, ликёрын хагасыг шилэнд хийнэ, дээр нь шампанск нэмнэ. Цустай тунадас үүсгэхийн тулд үлдсэн архины халбагаар ёроолд нь хийнэ.
"Гипноз" коктейль
Жор нь гүйцэтгэхэд хялбар бөгөөд коктейлийн дүр төрх нь сэтгэл татам, ховсдуулдаг. Цэнхэр өнгөний маш сайн нэмэлт нь гэрэлтдэг чимэглэл байх болно (мэдээж идэж болохгүй).
60 мл Hpnotiq ликёр (цэнхэр)
30 мл архи
бага зэрэг нимбэгний шүүс
Найрлагыг мөстэй сэгсрэгч рүү хийнэ, сэгсэрнэ. Мартини аяга руу шүүнэ. Гэрэлтдэг саваагаар чимэглээрэй.
Spider Kiss коктейль
Маш үр дүнтэй харагдаж байна. Хурц жимсний тэмдэглэлд дуртай хүмүүст зориулав.
шоколадны сироп
30 мл амтат гуа ликёр (Midori Melon Liqueur)
30 мл архи
шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс
гранадин
жүржийн зүсмэл
Коктейлийн шил аваад, шоколадны сироп ашиглан дотор талд нь тор зурж, шоколад хөлдөхийн тулд шилийг хөргөгчинд хийнэ. Мөстэй чичиргээнд архи, нимбэгний шүүс, ликёр холино. Холимогийг шилэн аяганд хийнэ. Цустай нөлөө үзүүлэхийн тулд гранадиныг дуслаарай. Шилэн шилийг өмнө нь шоколадны сиропоор дүрж, жүржийн зүсмэлээр чимэглээрэй.
"Ногоон сүнс" коктейль
Энэхүү чихэрлэг, хангалттай зөөлөн коктейль нь хатуу архи нэмэлгүйгээр 3 ликёрын холимог юм. Уг ундааг зураг дээрх шиг гайхалтай харагдуулахын тулд та шилний дизайныг туршиж үзэх хэрэгтэй.
1 халбага ногоон гуа ликёр (Midori Melon)
Шар шар 1/2 хэсэг
1/2 хэсэг цагаан гааны ликёр (Кантон цагаан гаа)
цагаан гаа шар айраг
Эхний 3 найрлагыг мөстэй сэгсрэгч рүү хийнэ, сэгсэрнэ. Шилэн аяганд хийнэ. Коктейлийн шилийг мелассаар будаж, хөлдөөх. Холимогийг бэлтгэсэн шилэн аяганд хийнэ, дээр нь цагаан гаа шар айраг хийнэ.
улаан цохилт
Жимсний согтууруулах ундаагүй коктейль. Том компанид сайн. Хуурамч аймшгийн түүхээр чимэглэсэн асар том аяга цус улаан ундаа (жишээлбэл, аалз).
3 аяга цангис-бөөрөлзгөнө шүүс эсвэл жимсний ундаа
3 аяга оргилуун ус
1 аяга жимсний нухаш (гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө...)
буталсан мөс аяга
Нэг аяга эсвэл том саванд шүүс, ус, нухаш, мөсийг холино. Сайн холино. Та чимэглээд шилэн аяганд хийнэ.
Халуун, халуун ногоотой цохилт
Согтууруулах ундаагүй, маш амттай нухаш (ойролцоогоор 16 нэгж)
2 жүрж
8 хумс (бүхэл бүтэн)
6 аяга алимны шүүс
1 х
шанцай мод
1/4 халбага үрж жижиглэсэн самар
1/4 аяга зөгийн бал
3 халбага нимбэгний шүүс
2 1/4 аяга хан боргоцойны шүүс
Зууханд 175°С хүртэл халаагаад бүхэл жүржнүүдэд хумс хийж 30 минут жигнэнэ. Том саванд алимны шүүс, шанцай саваа холино. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галыг багасгаж, 5 минут буцалгана. Галаас аваад задийн самар, зөгийн бал, нимбэг, хан боргоцойны шүүс хийж хутгана. Шаржны жүржийг саванд хийж халуунаар үйлчил.
улбар шар цохилт
жүрж (4 жижиг эсвэл 2 том)
1 бэрсүүт жүрж
1 нимбэг
1 литр оргилуун ус эсвэл шампан дарс (юу хийхийг хүсч байгаагаас хамаарна: архитай эсвэл үгүй
6-7-р зүйл. л нунтагласан элсэн чихэр
нунтагласан самар, хутганы үзүүр дээр
Жүржийг хальсалж, зүсэж, элсэн чихэрээр өнхрүүлэн, нэг цагийн турш үлдээгээрэй, та шүүсийг гаргаж авах хэрэгтэй, та бага зэрэг тааз хийж болно. Дараа нь самар, нимбэгний шүүс, бэрсүүт жүржийн шүүс, оргилуун ус эсвэл шампанск нэмнэ. Бид бүгдийг холино. Саванд эсвэл тусгай аяганд хийнэ.
Дракулагийн үнсэлт коктейль
Давхаргатай сонирхолтой коктейль. Хар улаан өнгөний сайхан хослол надад үнэхээр Дракулаг санагдуулдаг.
30 мл архи (Effen Black Cherry Vodka)
15 мл гранадин
Кола
Чимэглэлийн зориулалттай марасчино интоор
Шилний ёроолыг гранадинаар хучих. Мөс, архи нэмнэ. Давхаргыг холихгүйгээр колаг болгоомжтой хийнэ. Интоороор чимэглээд үйлчилнэ.
цуст шампанск
Шампанск нь төрөл бүрийн коктейль хийхэд тохиромжтой. Тэдний нэг нь улаан жүржийн шүүс дээр суурилдаг бөгөөд энэ нь ундаанд цуст өнгө өгдөг.
1/4 аяга Crime de Cassis
6 улаан жүржийн 1.5 аяга шүүс (шүүсэн)
1 шил хөргөсөн шампанск (хуурай эсвэл хагас хуурай, оргилуун дарсаар сольж болно)
гоёл чимэглэлийн жүржийн зүсмэлүүд
Ликерийг 8 аяганд хувааж, тус бүрдээ 3-4 хоолны халбага шүүс нэмж, шампан дарс хийнэ, холино. Чимэглэж, нэн даруй үйлчил.
Цус сорогчийн шүүсний коктейль
Цус сорогчийн шүүс бол өөрчлөгдсөн Цуст Мэри юм. Үүнийг хэрхэн танилцуулахаас бүх зүйл шалтгаална.
60 мл Финланд шохойн архи
120 мл улаан лоолийн шүүс
1/2 tsp новш
хэдэн дусал халуун сумс
улаан лууван
чидун
селөдерей
Бөмбөлөгт мөс хийж, архи, соус, тунхууны болон улаан лоолийн шүүс хийнэ. Хутгана. Селөдерей нэмнэ. Чимэглэлийн хувьд улаан лууван авч, арьсыг хальсалж, судалтай болно. Цөмийг нь хайчилж, дотор нь ямар нэгэн зүйлээр дүүргэж болох чидун хийнэ. Коктейлийн саваа дээр гэнэтийн нүдийг хатга. Шилийг мөн асгаж болно улаан лоолийн шүүсмөн хөхөрсөн байхын тулд урьдчилан хөлдөөх хэрэгтэй.
"Mad Eye Martini" коктейль
Энэ коктейль нь аймшигтай байж болно. Эцсийн эцэст тэд үүнийг аймшигтай нүдээр чимэглэдэг боловч итгэмээргүй чимэглэл хийхэд хэцүү байдаг.
15 мл Hpnotiq ликёр
30 мл архи
60 мл личи шүүс
1 личи
1/4 халбага интоор, гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө чанамал
1 нэрс эсвэл нэрс
Ликёр, архи, жүүсийг мөстэй сэгсрэгч рүү хийнэ, сэгсэрч, шилэн аяганд хийнэ.
Аймшигтай нүд: Личи хальсалж, чанамалаар дүүргэ. Дараа нь нэрсийг чанамалтай нүхний орой дээр тавь. Энэ бүгдийг коктейлийн саваагаар хатгаж, шилэн дээр тавь.
"Амтат шулам" коктейль
Амтат боловч нууцлаг коктейль. Гэсэн хэдий ч сонирхогчийн хувьд.
45 мл абсент (Lucid Absinthe)
20 мл бүйлсний сироп
15 мл шинэхэн шохойн шүүс
3-4 интоор
оргилуун дарс эсвэл шампанск
нунтагласан самар
Сироп, шохойн шүүстэй интоорыг буталж, абсинт, мөс нэмээд сэгсэрнэ. Бэлтгэсэн шилэн аяганд шүүж, оргилуун дарс эсвэл шампанскаар дүүргэнэ. Самараар цацаж, шорлог дээр интоороор чимэглээрэй. Үйлчлэх.
Тэд маш олон янз байж болно - энд та өөрийн төсөөлөлд бүрэн найдаж болно. Гэхдээ Бүх Гэгээнтнүүдийн өдрийн өмнөх өдөр коктейлийн хамгийн чухал зүйл бол чимэглэл юм. Гумми өт, аалз, зажлах эрүү гэх мэт - "муу" болон "аймшигтай" бүх зүйлийг хийх болно. Мөн зочдоо айдас төрүүлэхийн тулд ундаагаараа үйлчлэхээ бүү мартаарай :)
Punch нь Halloween-ийн гол архигүй ундааны нэг гэж тооцогддог. Үүнийг хоол хийх нь маш энгийн.
Sinister Punch-ийн хувьд танд хэрэгтэй болно:
1. Шохойноос шүүсийг шахаж ав.
2. Бүх найрлагыг нь хольж, өргөн шилэн саванд хийнэ.
3. Савны ирмэг дээр өтийг өлгө.
4. Цоолуурыг шилэн аяганд асгахад тохиромжтой болгохын тулд бариулыг нь чихэр аалзаар чимэглэсэн жижиг шанага ашиглана. Цохилт бэлэн боллоо!
Энэхүү коктейлийн 1 нэгжийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
1. h-аас Хар цааснаас гурвалжин хэлбэртэй хар нүд, шүдтэй инээмсэглэсэн амыг хайчилж ав. Тэдгээрийг савтай коньяктай шилэн дээр наа. Нүдний шил нь бусадтай нийцэж байвал энэ нь ялангуяа сайн ажиллах болно.
2. Ки шүүс, оргилуун усыг холино. Холимогийг шилэн аяганд хийнэ. Дээрээс нь зайрмаг тавь.
3. Жүржийг тойрог болгон хайчилж, шаардлагагүй хальснаас жижиг гурвалжин хайчилж ав. Тэднийг улбар шар өнгийн тойргийн төвд оруулаарай - та хулууны дээд хэсгийг авсан.
4. Шилэн зайрмагны дээд талд тавь. Целлюлоз руу хар хоолойг оруулна. Коктейль бэлэн боллоо!
6 нэгжийн хувьд танд хэрэгтэй болно:
1. Амтат ногоон цай исгэж, хөргөгчинд хийнэ.
2. Цайгаа хутгагч руу хийнэ, тэнд нилээд жижиглэсэн гаа нэмнэ. Бүгдийг хутгагчаар холино.
3. Нүдний шилний ирмэгийг интоорын сиропоор бүрхэж, цусны судал үүсгэж, хөлдөөгчид 5 минут байлгана.
4. Сироп хатууруулсны дараа хөлдөөгчид шилийг аваад коктейлийг хийнэ. Шууд үйлчил.
1 коктейлийн хувьд танд хэрэгтэй болно:
1. Шүүсийг хольж, нимбэгний шүүс нэмнэ.
2. Мөсийг шилэнд хийж, коктейль асгаж, аалзаар чимэглээрэй.
Halloween-ийн архигүй коктейль Зөвхөн насанд хүрэгчид төдийгүй хүүхдүүдийг өнгөлөг байдлаараа баярлуулах болно. Үүнээс гадна тэд маш ашигтай, амттай байдаг! Сайхан хооллоорой!
