Сайн байцгаана уу, эрхэм уншигчид аа. Зун ирж байна, хаа нэгтээ халуун болж, сэдэв шууд боловсорч, цангаагаа хэрхэн хурдан, гэртээ яаж тайлах вэ? Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь маш олон төрөл байдаг сэргээгч ундаа юм.

Хэт халуун зуны улиралд биед чийг шаардлагатай байдаг. Гэхдээ олон хүмүүс энэ байдлыг мэддэг гэж би бодож байна: та дэлгүүрээс содтой ус худалдаж авдаг, тэр ч байтугай чихэрлэг, бүр энгийн, та лонх уудаг. Хэсэг хугацааны дараа бид дахин нэг сод худалдаж авахаар дэлгүүрт очдог. Тиймээс, бараг л харгис тойрог.

Гэхдээ ухаалаг гэрийн эзэгтэй, бармен энэ мөчлөгийг хэрхэн таслахаа мэддэг. Тэд ямар төрлийн сэргээгч ундаа цангааг тайлж болохыг мэддэг. Түүгээр ч барахгүй ийм ундааг эрт дээр үеэс хийж ирсэн, жишээлбэл, жимсний жимсний ундаа. Тэд исгэж, гар хийцийн зөөлөн ундаа хийдэг. Мөн kvass? Энэ бол тусдаа түүх бөгөөд манай блог дээр тусдаа нийтлэл бичих нь зүйтэй юм.

Энэ бүхэн нь таны цангааг тайлахаас гадна витамин авахад тусалдаг. Фруктозын ашиг тус нь энгийн сахартай харьцуулахад харьцангуй их байх болно. Бид танд бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан энгийн, эрүүл, амттай зөөлөн ундааг санал болгож байна.

Энэ нь магадгүй хамгийн хялбар сонголт юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь цангалтыг төгс арилгадаг. Энэ нь бага зэрэг исгэлэн исгэлэн эсвэл чихэрлэг байж болно - энэ бүхэн танаас хамаарна.

Орц:

• Нимбэг - 0.5 ширхэг;
• Карбонатлаг ус - 1 литр;
• Элсэн чихэр - 5 хоолны халбага;

Хоол хийх.

Шүүсийг нимбэгнээс шахаж, нимбэгний аяганд хийнэ. Тэнд элсэн чихэр, жижиглэсэн нимбэгний целлюлоз, амтыг нэмж, бүх зүйлийг хольж, оргилуун усаар дүүргэдэг. Ундаа бэлэн боллоо! Хэрэв хүсвэл үйлчлэхээсээ өмнө түүнд мөс нэмнэ.

Чухамдаа энэ ундаанд агуулагдах элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нь амтанд хамаарах асуудал юм. Зарим хүмүүс маш исгэлэн байхад дуртай байдаг бол зарим нь илүү их сахар хийхийг илүүд үздэг. Хоол хийсний дараа та нэг эсвэл өөр найрлагыг нэмж болно. Гэхдээ маш хурдан та өөрийн хамгийн тохиромжтой хослолыг олж, өөрийн жороор хоол хийх болно.

Би бас Туркийн нимбэгний ундааг танд танилцуулахыг хүсч байна. Уг ундаа нь С витаминаар баялаг бөгөөд цангааг бүрэн төгс сэргээж, тайвшруулдаг.

Орц:

• Ус (хүйтэн ундаа) - 5 л;
• Нимбэг - 7 ширхэг;
• Элсэн чихэр (амсах болно) - 500-700 гр;
• Mint - 3 ширхэг (навч).

Хоол хийх.

Нимбэгийг маш болгоомжтой угаана, учир нь бид тэдгээрийг арьстай хамт хэрэглэх болно. Дараа нь бид тэдгээрийг дурын хэсгүүдэд хуваасан (том биш, гэхдээ бас тийм ч жижиг биш).

Дараа нь бид тэдгээрийг хутгагч руу хийж, нунтаглахад хялбар болгохын тулд бага зэрэг элсэн чихэр нэмж, хэрэв байгаа бол гаа навчийг нэмнэ. Бүх зүйл холигчонд нэг дор багтахгүй тул бид үүнийг хэсэг хэсгээр нь хийдэг. Холигчгүй хүмүүст зориулсан зөвлөмж: та сараалжтай болно, гэхдээ үргэлж зүлгүүрээр хийнэ.

Бүгдийг нунтаг болгон нунтаглана. Манай газрын нимбэгийг усаар дүүргэж, амтанд нь элсэн чихэр нэмээрэй (элсэн чихэр хүйтэн усанд удаан уусдаг гэдгийг санаарай, үүнийг бүү хэтрүүлээрэй). Ямар ч тохиолдолд халуун ус асгаж болохгүй, эс тэгвээс та гашуун ундаа уух болно.

Тэгээд одоо бид нимбэгний ундаагаа хөргөгчинд хонуулаад тавь.

Дахин хэлэхэд ундаагаа өрөөний температурт бүү орхи, энэ нь гашуун амттай болно.

Өглөө бид хөргөгчнөөс тогоо гаргаж авдаг. Нимбэг нь ёроолд живэх болно. Одоо бүх зүйлийг шүүж байх ёстой. Энэ нь бяслагны даавуугаар хийх боломжтой, шигшүүрээр хийх боломжтой, учир нь энэ нь хэнд ч илүү тохиромжтой юм.

За ингээд л бидний ундаа бэлэн боллоо. Хөргөж, эрүүл мэндээ витаминжуулж, гэр бүл, найз нөхөд, өөрийгөө гайхалтай ундаагаар баярлуулаарай. Наад зах нь нэг удаа хоол хийх, та татгалзаж чадахгүй.

Гайхамшигтай сэргээгч ундаа нь lingonberries гэх мэт исгэлэн жимсээс гардаг. Үүнээс гадна асар их хэмжээний витаминыг заавал туршиж үзээрэй, учир нь үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.

Бидэнд хэрэгтэй:

• Ус - 1 литр + 1 шил;
• Lingonberry - 300 гр;
• Элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

1. Жимсийг сайтар зайлж, ангилна.
2. Жимсийг шигшүүрээр аяганд хийнэ.
3. Үлдсэн жимсний бялууг цуглуулж, нэг аяга ус асгаж, буцалгана.
4. Нь шигшүүрээр аяга шинэхэн шүүс хийнэ.
5. Элсэн чихэр, цэвэр ус нэмнэ.
6. Хөргөөд шил рүү хийнэ.

Гэрийн lingonberry шүүс бэлэн боллоо. Та сайхан амттай ундаа ууж болно.

Жулепыг сэргээж байна.

Энэхүү ундааны нэр нь "сарнайн ус" гэж орчуулагддаг арабын жулабаас гаралтай гэж үздэг. Жулепсийг янз бүрийн жимсний үндсэн дээр бэлтгэдэг. Би нэг жорыг танд толилуулж байна.

Орц:

• Үхрийн нүдний шүүс - 100 мл;
• Бөөрөлзгөнө шүүс - 80 мл;
• Гаа сироп - 20 мл;
• Мөсөн шоо;
• Гүзээлзгэнэ.

Хоол хийх.

Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шилэнд хольж, тэдэнд мөс нэмнэ. Уг ундааг гүзээлзгэнэээр чимэглэж болно.

Бусад жимсний шүүсийг ижил зарчмын дагуу бэлтгэдэг.

Англи орны коктейль.

Цангаа сэргээсэн ундаагаар цангаагаа тайлдаг. Жишээлбэл, энд ийм энгийн зүйл байна.

Орц:

• Шинэхэн исгэсэн хар цай - 120 мл;
• Бөөрөлзгөнө - 150 гр;
• Буталсан мөс;
• Элсэн чихэр - 1 халбага;
• Гаа;
• Нимбэгний зүсмэл.

Бэлтгэл:

1. Буталсан мөсөн хэсгүүдийг шилээр дүүргэ.
2. Бөөрөлзгөнө шүүсийг шахаж, ундаа засахын тулд хэдэн жимс үлдээхээ бүү мартаарай.
3. Цайнд элсэн чихэр нэмнэ.
4. Бид шилийг цайгаар дүүргэдэг.
5. Бөөрөлзгөнө шүүс нэмнэ.
6. Ундаагаа гаа, нимбэг, жимсний зүсмэлээр чимэглээрэй.

Цайны сэдвийг үргэлжлүүлбэл энэ нь маш сайн цангаа тайлдаг бөгөөд жимс жимсгэнэ хэрэглэхэд маш их хэрэгтэй байдаг.

Бидэнд хэрэгтэй:

• Хар цай - 3 халбага;
• Нимбэг - 1 ширхэг;
• Улбар шар - 2 ширхэг;
• Гүзээлзгэнэ;
• Гаа;
• Элсэн чихэр;

Бэлтгэл:

1. Нимбэг, жүржийн амтыг арилгаж, шүүсийг нь шахаж ав.
2. Эхлээд бид тайрч, дараа нь гаа бутлана.
3. Гаа, цитрусын амттай хар цай исгэж идээрэй.
4. Амтанд нь элсэн чихэр нэмнэ.
5. Нимбэг, жүржийн шүүс хийнэ.
6. Өрөөний температурт хөргөж, мөсөн шоо нэмнэ.
7. Чимэглээд үйлчил.

Цай сайхан, маш амттай ууж болно)))

Орц:

• Хар цай;
• Оргилуун ус;
• Элсэн чихэр;
• Нимбэгний шүүс;
• Гаа;
• Мөсөн шоо.

Бэлтгэл:

1. Бид цай исгэж, хөргөнө.
2. Элсэн чихэр, сод, нимбэгний шүүс нэмнэ.
3. Шилийг мөсөөр дүүргээд ундааг нь асга.
4. Гаа мөчрөөр чимэглээрэй.

Зах, дэлгүүрүүд судалтай жимсээр дүүрсэн үед. Тэднийг хараад согтох цаг болжээ. Шинэхэн тарвас, халуунд ашиг тусаа өгч сэргээнэ!

Бидэнд хэрэгтэй:

• Тарвас - 300 гр;
• Нимбэгний шүүс - 1 халбага.

Хоол хийх.

1. Тарвасын зүсмэлийг хөргөнө.
2. Боловсруулсан целлюлозыг хайчилж, үрийг нь ав.
3. Холигчоор сайтар хутгаад нимбэгний шүүс нэмнэ. Шилэн аяганд хийнэ, тарвасны жижиг зүсмэлээр чимэглээрэй.

Сэтгэл сэргээсэн ундаа нь гадил жимсний хувьд маш сайн байдаг, та жаахан төсөөлөөд бусад ундаа нэмж болно.

Орц:

• Улбар шар - 4 ширхэг;
• Гадил - 3 ширхэг;
• Усан үзэм - 1 ширхэг;

Хоол хийх.

1. Цитрус жимсийг шахаж хутгагч руу хийнэ.
2. Гадил жимсний ширхэг, мөс нэмээд жигд болтол нь цохино.
3. Бүгдийг шилэн аяганд хийнэ, хөргөж ууна.

Зайрмагтай сэргээгч ундаа.

Халуун дахь хамгийн сайн амттан. Мөхөөлдөс агуулсан ундаа нь халуунд гэсгээсэн биеийг хөргөнө. Жишээлбэл, зайрмагтай гадил жимсний гүзээлзгэнэтэй ундаа хийцгээе.

Бидэнд хэрэгтэй:

• Гүзээлзгэнэ - 150 гр;
• Зайрмаг - 50 гр;
• Мөсөн амт (хэдэн шоо).

Хоол хийх.

1. Гадил жимсийг нилээд хэрчиж, гүзээлзгэнэ, мөстэй хольж хутгагч ашиглан сайтар нунтаглана.
2. Холимогийг саванд хийнэ (шил, шил), дээр нь зайрмагны халбага хийнэ.

Мөн та ийм коктейль хийж болно: зайрмагтай кофе уух.

Хоол хийх.

1. 50 гр шоколадтай зайрмагийг шилэн аяганд хийнэ.
2. Хагас шил сүү, 30 гр кофены сироп, 2 цайны халбага цөцгий хийнэ.
3. Сүрэлээр хутгахгүйгээр үйлчил.

Орц:

• Ус;
• Гүзээлзгэнэ;
• Лаврын;
• Лимон;
• Элсэн чихэр;

Хоол хийх.

1. Гүзээлзгэнэийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, хэд хэдэн жимсийг талыг нь огтол.
2. Нимбэгний амтыг арилгана.
3. Бид гүзээлзгэнэ, талыг нь хувааж, лаврын хутгагч саванд хийж, элсэн чихэр, нимбэгний целлюлоз, хальс нэмнэ.
4. Бүгдийг жигд болтол нь цохино.
5. Үүссэн нухашыг хүйтэн усаар асгаад хөргөгчинд 30 минут байлгана.
6. Целлюлоз, навч, гүзээлзгэнэ үрнээс салахын тулд гүзээлзгэнэтэй нимбэгний шүүсийг шүүнэ.
7. Гүзээлзгэнэ, мөсөн шоо хэдэн ширхэгийг шилэнд хийж, дараа нь бидний нимбэгний ундаа хийнэ.

Орц:

• Тарвасны целлюлоз;
• Blackberry;
• Розмарин;
• Элсэн чихэр;
• Нимбэгний шүүс;
• Ус;
• Оргилуун ус.

Хоол хийх.

1. Элсэн чихэр, розмариныг саванд хийж, нэг аяга ус асгаж, буцалгана.
2. Элсэн чихэр ууссаны дараа савыг гал дээрээс аваад 30 минут байлгана. Энэ нь сироп болж хувирав.
3. Тарвасны махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, бүх үрийг нь ав.
4. Тарвасыг хутгагчаар нунтаглаж, нухашыг шигшүүрээр шүүж целлюлозыг арилгана.
5. Бөөрөлзгөнө саванд хийгээд халбагаар зөөлөн зуурна.
6. Тарвас, нимбэгний шүүс, сироп нэмээд холино.
7. 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
8. Нүдний шилийг мөс, нимбэгний ундаанаар дүүргээд, оргилуун ус нэмээд хутгана.
9. Розмарин болон бөөрөлзгөнө модны мөчирөөр чимэглээрэй.

Milkshake.

Milkshake нь бас гайхалтай сэргээгч ундаа юм. Гайхамшигтай амтыг гар хийцийн сүүгээр олж авдаг.

Орц:

• Хүйтэн сүү - 1/2 аяга;
• Карбонатлаг ус - 1/4 аяга;
• Хуурай сүү - 3 хоолны халбага;
• Ванилийн ханд - 1/2 цайны халбага
• Ванилийн зайрмаг - 2 бөмбөг.

Хоол хийх.

1. Сүү, хуурай нунтаг, сод, ванилийн хандыг хутгагч саванд хийж холино. Хумсны.
2. Зайрмаг нэмээд дахин хумслаарай.

Үүнээс гадна, зайрмаг нь ямар ч амттай байж болох бөгөөд ваниллин тавих шаардлагагүй. Туршилт хийж, өвөрмөц жороо аваарай.

Орц:

• Хэрчсэн хан боргоцой - 2 аяга
• Хан боргоцойн шүүс - 1.5 аяга;
• Кокосын сүү - 1/4 аяга
• Мөс - 1 шил;
• Өөх тос багатай байгалийн тараг - 1 аяга

Хоол хийх.

1. Хан боргоцойн шоо, тараг хөлдөө.
2. Бага зэрэг гэсгээгээд бүх найрлагыг хутгагч руу хийж, хумслаарай.
3. Нүдний шил рүү юүлж, хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Жимсний шүүс, коктейль нь маш сайн фруктозоор баялаг бөгөөд маш сайн сэргээдэг бөгөөд үүнээс гадна шинэхэн шүүсээр коктейль хийх нь туршилт хийхэд таатай байдаг.

Эцсийн эцэст, бидний амьдралд ашиг тус, таашаал хоёрыг хослуулсан бүтээлч зүйл тийм ч олон байдаггүй, гэхдээ бага зэрэг мөнгө, цаг зарцуулдаг.

"Зуны үд дунд"

Орц:

• 1 жижиг хан боргоцой;
• 1/2 боловсорсон амтат гуа
• 1 том алим;
• 2 жүрж.

Хүүхдүүд энэ коктейлийг нэгэн зэрэг сэргээж, чихэрлэг амттай болгосон нь тэдэнд таалагддаг. Ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх гайхалтай хэрэгсэл (коктейль нь С витаминаар баялаг).

"Сиеста"

Орц:

• 3 тоор;
• дунд хэмжээний ногоон усан үзэм;
• 2 лууван.

Шүүс нь үзэсгэлэнтэй шар-улбар шар өнгөтэй болж, бета-каротиноор баялаг юм.

"Жимсний холимог".

• 4 дунд чангаанз сонгосон;
• 2 аяга жижиглэсэн амтат гуа, хальсалж
• Цөмгүй 1 том алим
• 1 жүржийн хальсалж.

Жимсийг шүүс шахагчаар боловсруулж сайтар хутгаад хэдэн мөсөн шоо нэмээд шууд үйлчилнэ.

Орц:

• 1 стек. шинэхэн нимбэгний шүүс;
• 5 стек ус;
• 2/3 стек Сахара;
• 2 халбага зөгийн бал

Хоол хийх.

Элсэн чихэрийг бүрэн уусгах хүртэл усанд хутгана. Нь вааранд чихэрлэг ус, шохойн шүүс, зөгийн балыг холино. Хөргөгчинд хөргөнө.

Зуны улиралд түгээмэл хэрэглэгддэг шербет бол дорнын жимсний зөөлөн ундаа юм. Энэхүү ундааны амт чанарын төгс тэнцвэрийг байгаль өөрөө бий болгодог!

Хоол хийх.

1. Шинэхэн нил ягаан лаврын сайн исгэж, өтгөн, нил ягаан дусаах үйлчилгээтэй.
2. Ийм халуунд чихэрлэг гэж бодсон зүйлээ дусаахад элсэн чихэр хийнэ. Судсаар хийж, нимбэгний шүүс нэмнэ.
3. Инфузи нь өнгөө нэн даруй тод улаан болгож өөрчлөх бөгөөд танд гайхалтай шербет байх болно.
4. Хэдэн цагийн дараа дусаахыг хөргөсний дараа савыг хөргөгчинд хийж, өглөө хоосон ходоод дээр ууна.
5. Энэ бол зөвхөн зөөлөн ундаа биш, бас эм юм! Халуунд энэ нь таны зүрх сэтгэлийг дэмжихээс гадна цусны даралтанд хамгийн эерэгээр нөлөөлнө.

Үүний нэгэн адил шербетийг гаа, эстрагон, сарнайн дэлбээгээр хийж болно (зөвхөн сарнай нь онцгой төрөл байх ёстой, өнгөрсөн баасан гаригт өгсөн цэцгийн баглаагаар шербет хийх гэж бүү оролдоорой).

Айрангийн гол давуу тал нь зуны халуунд цангаа, өлсгөлөнг нэгэн зэрэг арилгадаг явдал юм. Дээрээс нь бас ашигтай. Энэ нь маш олон цэвэр уураг, сүүн хүчил, витамин, ашигтай бичил биетэн агуулсан байдаг. Айран нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хоолны дуршилыг сайжруулж, өөх тос агуулсан хоолыг шингээхэд тусалдаг.

Бидэнд хэрэгтэй:

• 300 мл байгалийн тараг нэмэлтгүйгээр (эсвэл катик, эсвэл kefir);
• 150 мл оргилуун рашаан ус;
• dill ногоон;
• яншуй;
• килантро;
• лаврын;
• нэг чимх давс;
• буталсан мөс.

Хоол хийх.

1. Тараг (эсвэл катик, эсвэл kefir) ба Боржоми зэргийг урьдчилан хөргөнө.
2. Ногоонуудыг ялгаж, цаасан алчуураар угааж, хатаана, маш нилээд цавчих.
3. Тараг, рашаан усыг хольж, хумсны тусламжтайгаар гөлгөр болтол нь хумслаарай, та зөвхөн дэлхийд тохиолддог хамгийн сайн айран авах болно.
4. Жижиглэсэн ургамал, давс нэмнэ.
5. Нүдний шилийг мөсөөр дүүргэсэн таваг дээр тавиад ширээн дээр үйлчил.

Хэрэв та айрангийн амтыг чимэхийг хүсч байвал хатаасан ургамлаар хийж болно: Ганга, гаа, лаврын болон ... бүр ногоон алим. Үүнийг дусааж, үнэрийг ундаанд оруулаад дараа нь мөс, ундаа нэмээд эрүүл мэнддээ нэмээрэй!

Хүнсний ногооны нимбэгний ундаа.

Тийм ээ, сэтгэл сэргээсэн ундааг зөвхөн амттай төдийгүй тэжээллэг, маш эрүүл хүнсний ногоогоор ч хийж болно.

Орц:

• Өргөст хэмх;
• Амтат улаан чинжүү;
• Шохой;
• Гаа;
• Лимон;
• Элсэн чихэр;
• Оргилуун ус.

Хоол хийх.

1. Өргөст хэмх, чинжүүг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж, тус тусад нь 2 халбага хийнэ. элсэн чихэр тус бүр халбага.
2. Өргөст хэмх, нимбэгийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
3. Үлдсэн нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав.
4. Саванд 2-3 гаа гаа хийж, элсэн чихэр хийж, амтат жүрж, шохойн шүүс, нимбэгний шүүс нэмж буталж, оргилуун усаар дүүргэнэ.
5. Нимбэг, чинжүү, өргөст хэмхний аягыг нэмнэ.
6. 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
7. Бид бүх зүйлийг шилэн аяганд хийж, үйлчилдэг.

Мөсөн кофе нь сэргээгч ундаа бөгөөд халуун цаг агаарт сайхан харагддаг. Үүнээс гадна, энэ нь эрч хүч өгдөг!

Жишээлбэл Капучино "Хөргөгч".

хүйтэн кофе "сэрүүн"

Орц:

• 1 ½ стек хүйтэн байгалийн кофе;
• 1 ½ стек Шоколадтай зайрмаг;
• ¼ аяга шоколадны сироп;
• 1 стакан цөцгий

Хоол хийх.

Цөцгийрснөөс бусад бүх найрлагыг хутгагчаар жигд болтол нь хутгана. Нүдний шил рүү хийнэ, ташуурдуулж тосоор чимэглээрэй.

Та бас энгийн хоол хийж болно Хүйтэн кофе (хурдан арга).

Орц:

• 2 халбага найруулдаг кофе;
• 1 халбага Сахара;
• 3 халбага бүлээн ус;
• 150-200 мл хүйтэн сүү.

Хоол хийх.

Битүү таглаатай саванд бүлээн ус хийнэ, түргэн уусдаг кофе, элсэн чихэр нэмнэ. Тагийг нь хааж, лаазыг кофе хөөсөртөл сэгсэрнэ. Мөсөн аяганд хийнэ, сүү нэмнэ. Амтанд нь элсэн чихэр нэмнэ.

Энэ бол бидний хувьд бүх зүйл юм. Бид танд сайн санаа өгч чадсан бөгөөд цангахгүй байх болно гэж найдаж байна. Сэтгэгдлээ доор үлдээгээрэй, мөн Одноклассники дээр бидэнтэй нэгдэж, манай блогт бүртгүүлээрэй. Бүгдэд баяртай.

Сэтгэл сэргээсэн ундаа - Халуун зун ундаа сэргээх 20 хялбар жор.шинэчлэгдсэн: 2019 оны 11 -р сарын 13, зохиогч: Павел Субботин

Найрлага

• Хан боргоцойн шүүс 100 мл;
• 100 мл жүржийн шүүс;
• 15 мл нимбэгний шүүс;
• 10 мл гренадины сироп;
• 60 гр гүзээлзгэнэ;
• 24 гр хар жимс;
• 20 гр бөөрөлзгөнө;
• 10 гр нэрс;
• 1 гр гаа;
• буталсан мөс.

Бэлтгэл

Жимсийг хутгагчаар хийнэ. Коктейль чимэглэхийн тулд цөөн хэдэн хадгаламж аваарай. Жимсийг нимбэг, жүрж, хан боргоцойн шүүс, гренадинаар хутгана. Мөсийг тус тусад нь хутгагчаар бутлана. Коктейлийг шил рүү хийнэ, хэдэн сантиметрийг үлдээгээрэй. Буталсан мөс, үлдсэн жимс, гаа зэргийг дээр нь тавина.

Найрлага

• 110 мл усан үзмийн шүүс;
• 40 мл чихрийн сироп;
• 50 мл эспрессо;
• 60 гр усан үзэм;
• мөсөн шоо.

Бэлтгэл

Мөсийг дээд тал нь дүүргэхийн тулд шилэнд хийнэ. Элсэн чихэртэй сироп, шүүс хийнэ. Дараа нь асгаж, урт халбагаар зөөлөн хутгана. Гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бэрсүүт жүрж хэрэглээрэй.

Найрлага

• 2 аяга цангис
• 1.5 литр буцалсан ус;
• 1.5 халбага чихрийн сироп;
• 3 хумс.

Бэлтгэл

Жижиг саванд нэг аяга цангис асгаж, нэг аяга буцалж буй ус хийнэ. Цангис жимсийг буталж, усыг зайлуулаад үлдсэн ус, чихрийн сироп, хумс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна. Дулаанаас аваад тагийг нь таглана. 15 минутын дараа үлдсэн цангис жимсний хамт үйлчил.

Найрлага

• 100 мл пепси;
• 60 мл жүржийн шүүс;
• 30 гр нимбэг;

Бэлтгэл

Хамгийн хурдан жор: Содыг шүүстэй хольж, нимбэгний зүсмэл, мөс нэмнэ.

eda.ru

Найрлага

• 80 мл буцалсан ус;
• 20 мл жимсний сироп;
• 50 мл алимны шүүс;
• 20 мл нимбэгний шүүс;
• 10 гр розмарин;
• 10 гр хар жимс.

Бэлтгэл

Шүүс, ус, жимсийг хутгагчаар хольж, аяганд хийнэ, сироп нэмнэ. Розмарин мөчир эсвэл жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Найрлага

• 100 мл спрайт;
• 2-3 нимбэгний зүсмэлүүд;
• 2-3 шохойн шаантаг;
• 30 мл нимбэгний шүүс;
• 50 мл усан үзмийн шүүс;
• 30 мл цэнхэр куракаогийн сироп;

Бэлтгэл

Шилийг мөсөөр дүүргэ. Эхлээд нимбэгний шүүс, дараа нь усан үзмийн шүүс нэмнэ. Сироп, сод хийнэ, дараа нь зөөлөн хутгана. Нимбэг, шохойн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Найрлага

• 2 жүрж;
• 1 нимбэг;
• 1 халбага элсэн чихэр
• 75 мл ус.

Бэлтгэл

Жүрж, нимбэгний амтыг хайчилж, элсэн чихэр, усаар бага дулаанаар хийнэ. Элсэн чихэр уусах хүртэл хутгана. Дараа нь дулаанаас салгаж, хальсыг нь халбагаар бутлана. Хөргөе.

Үүссэн сиропыг хальснаас нь салгаж, хэрчсэн жүржийг нимбэгээр хийнэ, 2 цагийн турш байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө шүүсийг сайтар шүүж, целлюлоз үлдэхгүй. Улбар шар, нимбэгний шаантаг эсвэл гаагаар чимэглээрэй.

Найрлага

• 200 мл усан үзмийн шүүс;
• 200 мл спрайт;
• чимэглэлийн зориулалтаар нимбэг, алим, чавга, тоорын зүсмэлүүд.

Бэлтгэл

Усан үзмийн шүүс ба содыг холино. Зүссэн хэсгийг хуваасан шил эсвэл шилэнд хийж, үүссэн хольцоор дүүргээд үйлчил.

Найрлага

• 1 гадил жимсний;
• 1 зүсэм хан боргоцой;
• 75 мл хан боргоцойн шүүс;
• 25 мл кокосын сүү;
• 30 мл гренадины сироп;
• зайрмагны жижиг халбага;
• буталсан мөс.

Бэлтгэл

Блендерт том ширхэгтэй жижиглэсэн гадил, хан боргоцойг холино. Хан боргоцойн шүүс нэмж, гөлгөр болтол дахин холино. Холимог дээр зайрмаг, кокосын сүү, буталсан мөсний халбага нэмнэ. Бүх найрлагыг дахин холино. Нүдний шил рүү юүлж, гренадин нэмнэ. Та хан боргоцойн зүсмэл эсвэл интоороор коктейлийг чимэглэж болно.

Найрлага

• 2 банана;
• 8 гр гаа;
• 2 хоолны халбага зөгийн бал;
• 200 мл ус.

Бэлтгэл

Бананыг том хэрчиж, гаа нухаж, зөгийн балаар хутгагчаар хутгана. Ус нэмээд дахин цохино. Коктейлийг шил рүү хийнэ, гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Сүүлийн үед согтууруулах ундаагүй коктейль улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа өөрсдийгөө эрхлүүлэхэд дургүй байдаггүй. Үр дүнтэй зохион бүтээсэн бөгөөд үйлчлэх зориулалтаар чимэглэсэн энэхүү амтат ундаа нь хүүхдийн үдэшлэг эсвэл насанд хүрэгчдийн үдэшлэгт хамгийн тохиромжтой дагалдах хэрэгсэл болж, архи уудаггүй хүмүүсийг баярлуулах болно.

Согтууруулах ундаагүй коктейлийг хэрхэн яаж хийх вэ?

Жор нь энгийн бөгөөд товч бөгөөд олон найрлагатай, нарийн төвөгтэй байж болох согтууруулах ундаагүй коктейлийг гэртээ өөрийн гараар хялбархан бэлтгэж болно.

1. Ундаа бэлтгэх олон хувилбарыг гүйцэтгэхийн тулд танд хутгагч эсвэл холигч, зарим тохиолдолд чичиргээн болон бусад баарны төхөөрөмж хэрэгтэй болно.
2. Ундаа нь гадаад төрх, амт чанараараа рестораны хамтрагчдаас дутахгүй байхын тулд ундаагаар үйлчлэх гоёл чимэглэлийн элементүүд байгаа эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Наад зах нь танд тусгай коктейлийн хоолой, гоёл чимэглэлийн шүхэр, жимсний шорлог болон бусад хоолны жижиг зүйл хэрэгтэй болно.
3. Архи согтууруулах ундааны нэгэн адил согтууруулах ундаагүй коктейлийг ихэнхдээ найрлагын шаардлагын дагуу бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холих эсвэл савыг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн давхаргаар дүүргэх замаар бэлтгэдэг.
4. Хэрэв та хүсвэл сонгодог найрлагыг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баяжуулж, өөрийн өвөрмөц жорыг аюулгүйгээр туршиж үзэх боломжтой.

Согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй коктейль

Гэртээ амттай, агаартай сүүн коктейль хийхийн тулд хэд хэдэн секундын дотор олон төрлийн орцыг агаартай, гайхалтай амттай ундаа болгох хүчирхэг хутгагч хэрэгтэй болно. Хүүхдүүд ийм амттанд дуртай байдаг бөгөөд сүүнд сөрөг хандлагатай байсан ч хоолны дуршилгүй шилнээс хэзээ ч татгалздаггүй.

Орц:

• сүү - 100 мл;
• зайрмаг - 100 гр;
• шоколад, жимс, жимсний сироп (заавал биш) - 15 мл.

Бэлтгэл

1. Сайн хөргөсөн сүүг хутгагч саванд хийнэ.
2. Сиропыг дур мэдэн цутгадаг бөгөөд үүнийг гадил жимсний, цөөн тооны жимс эсвэл бусад тохиромжтой найрлагаар сольж болно.
3. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг минутын турш цохино.
4. Зайрмагны зүсмэлүүдийг нэмж, хольцыг жигд, зөөлөн болтол нь хэдэн минутын турш цохино.
5. Уг ундааг шил рүү юүлж, тэнд нь үйлчилнэ.

"Bumblebee" согтууруулах ундаагүй коктейль - жор

"Bumblebee" согтууруулах ундаагүй коктейлийг анх байгалийн гаралтай испрессогоор бэлтгэсэн бөгөөд үүнийг түргэн уусдаг эсвэл кофеингүй ундаанаар сольж болно. Давхаргууд холилдохгүйн тулд гайхалтай дүр төрхийг бий болгохын тулд шилийг буталсан мөсөөр дүүргэж, улбар шар шүүс, кофег бага зэрэг халбагаар асгаж, шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аажмаар бууруулна.

Орц:

• эспрессо - 50 мл;
• жүржийн шүүс - 100 мл;
• карамель сироп - 15 мл;
• буталсан мөс - 200 гр;
• үйлчлэхэд зориулагдсан жүржийн зүсмэлүүд.

Бэлтгэл

1. Өндөр шилийг мөсөөр дүүргэ.
2. Сироп, дараа нь жүржийн шүүс, кофе хийнэ.
3. Ундаагаа жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглээд, согтууруулах ундаагүй бүх коктейлийн нэгэн адил коктейлийн хоолойгоор үйлчил.

"Маргарита" согтууруулах ундаагүй коктейль

Анхилуун амттай согтууруулах ундаагүй коктейлийг зохих ёсоор бэлтгэсэн тохиолдолд алдартай согтууруулах ундаатай ижил төстэй байж болох бөгөөд ингэснээр ийм ундааг жинхэнэ мэддэг хүмүүс согтууруулах ундааны хэрэглээтэй холбоотой сөрөг үр дагаваргүйгээр дуртай амтаа амтлах боломжтой болно. Алдарт "Маргарита" -г энэ тохиолдолд текилагаар биш харин агавын сиропоор бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь хүссэн амт тэмдэглэлээ нэмж өгөх болно.

Орц:

• жүржийн шүүс - 4 аяга;
• ус - 0.5 аяга;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
• нимбэгний шүүс - 0.5 аяга;
• Агавын сироп - 0.25 аяга;
• нимбэгний хальс - 2 халбага. халбага;
• шохойн амт - 1 халбага халбага;
• давс - 2 tbsp. халбага;
• үйлчлэх шохойн шаантаг.

Бэлтгэл

1. Эхэндээ нүдний шилийг савны ирмэгийг усанд дүрж, дараа нь давс, нимбэгний хальс, шохойн холимогт дүрэх замаар чимэглэдэг.
2. Кристал уусах хүртэл усыг элсэн чихэрээр халааж, хөргөнө.
3. Зөв хэмжээний нимбэг, жүржийн шүүсийг шахаж, хөргөж, агавын сироп, чихэрлэг усаар холино.
4. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар хольж, коктейлийг шилэн аяганд хийж, шохойн шаантаг нэмнэ.

Архигүй коктейль "Өглөөний мэнд"

Гэртээ зохих ёсоор бэлтгэсэн эрүүл, амттай согтууруулах ундаагүй коктейль нь өглөөний цайнд гайхалтай нэмэлт болно. Тэжээллэг сүүн бүтээгдэхүүн, шинэхэн жимс, жимсгэнийг үндсэн орц болгон ашигласнаар ийм хоол нь бие махбодийг чанартай хангаж, эрч хүч өгч, шаардлагатай витамин, элементээр дүүргэдэг гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Орц:

• зуслангийн бяслаг - 2 tbsp. халбага;
• сүү - 1.5 аяга;
• гадил жимсний - 1 ширхэг .;
• бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, бусад жимс - 100 гр;
• зөгийн бал - 2 халбага эсвэл амсах болно;
• овъёосны хальс - 2 халбага. халбага.

Бэлтгэл

1. Эхэндээ хальсыг хутгагчаар нунтаглана.
2. Гадил жимсний зүсмэлүүд, жимс, зуслангийн бяслаг тавиад дахин нунтаглана.
3. Би зөгийн бал, сүү асгаж, найрлагыг нь сайтар хутгана.
4. Хамгийн амттай согтууруулах ундаагүй коктейлийг шил рүү юүлж, насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд өглөөний цайгаар үйлчилдэг.

Гаа согтууруулах ундаагүй коктейль

Та гэртээ хамгийн энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглан согтууруулах ундаагүй коктейль хийж болох бөгөөд ингэснээр ундааны амт чанар маш сайн болно. Нимбэг, цагаан гааны үндэс нэмсэн гаагаар хийсэн ундааг төгс сэргээж, цангааг тайлж, эрч хүч өгдөг. Зөгийн бал эсвэл тохиромжтой сиропыг чихэрлэг амтлагч болгон нэмж болно.

Орц:

• ус - 1 л;
• нимбэг - 1 ширхэг .;
• шинэхэн гаа - 1 баглаа;
• цагаан гааны үндэс - 40 гр эсвэл амсах болно;
• зөгийн бал, мөс.

Бэлтгэл

1. Буцалж буй усаар түлэгдсэн нимбэгийг зүсмэл болгон хувааж, гаа нэмж, буталж нунтаглана.
2. Цагаан гаа дугуйлан болгон нэмж, буцалж буй усаар асгаж, ундаагаа хөргөнө.
3. Коктейлийг амтанд нь нийцүүлэн чихэрлэг аяганд хийж, мөсөөр үйлчилнэ.

Ширли Темпл согтууруулах ундаагүй коктейль

Дараагийн сонголт нь хүүхдийн үдэшлэгт зориулсан энгийн согтууруулах ундаагүй коктейль хайж буй хүмүүст тохиромжтой. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд байгаа эсэхийг урьдчилан анхаарч үзсэний дараа шаардлагатай хэмжээг хэмжиж шилэн аяганд холиход л үлдэх болно. Шилэн аяганд хийсэн ундаа нь баярын сэдэвтэй нийцсэн гоёл чимэглэлийн элементүүдээр чимэглэгддэг.

Орц:

• цагаан гаа - 180 мл;
• жүржийн шүүс - 80 мл;
• анар сироп Гренадин - 20 мл;
• коктейлийн интоор, нимбэгний зүсмэл, хүсэлтээр мөс.

Бэлтгэл

1. Хэрэв хүсвэл мөсөн шоо шилэнд нэмнэ.
2. Гренадин, жүржийн шүүс, цагаан гаа зэргийг хийнэ.
3. Бүх согтууруулах ундааны нэгэн адил тэд ундааг үр дүнтэй чимэглэж, үйлчилдэг.

"Гэрлэн дохио" согтууруулах ундаагүй коктейль

Дараах жороор бэлтгэсэн жүржийн шүүс бүхий согтууруулах ундаагүй коктейль нь аливаа баярын баярын тод, гайхалтай үр дүнтэй нэмэлт болно. Уг ундаа нь зөвхөн гайхалтай амтаараа баясах төдийгүй анхны төрхөөрөө таныг баярлуулах болно. Та tarragon-ийг дээд давхарга болгон ашиглаж эсвэл 100 мл тоорын шүүсийг Blue Curacao архигүй сироптой хольж болно.

Орц:

• бөөрөлзгөнө сироп - 100 гр;
• жүржийн шүүс - 100 мл;
• tarragon - 100 мл;
• чимэглэлийн зориулалтаар жүрж, нимбэг эсвэл киви зүсмэлүүд.

Бэлтгэл

1. Бөөрөлзгөнө сиропыг шилний ёроолд хийнэ.
2. Жүржийн шүүсний хоёр дахь давхаргыг хутганы ир эсвэл баарны халбагаар хийнэ.
3. Үүнтэй адил карбонаттай таррагоныг зөөлөн нэмж, шилээр жимсээр чимэглээд үйлчил.

"Солонго" согтууруулах ундаагүй коктейль

Гэртээ согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй коктейль, жор нь ундааны дизайныг давхаргаар хийдэг бөгөөд үдэшлэг, хүүхдийн үдэшлэгт хамгийн тохиромжтой байдаг. Ундааны бас нэг гайхалтай хувилбар бол Солонго коктейль бөгөөд гадаад төрх, тансаг амттай. Хоолыг өргөх замаар та амттанг уух хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр бүх давхаргыг нэг уухад холино.

Орц:

• спрайт - 100 мл;
• жүрж, тоорын шүүс - тус бүр 70 мл;
• Гренадины сироп - 10 мл;
• Цэнхэр куракаогийн сироп - 5 мл.

Бэлтгэл

1. Гренадиныг шилэн аяганд хийнэ.
2. Шүүсийг хольж, хоёр дахь давхаргаар зөөлөн хийж, халбага эсвэл хутганы дээр буулгана.
3. Sprite -ийг холбож, Blue Curacao -ийг гурав дахь давхаргад шил рүү хийнэ.
4. Уг ундааг сүрэлээр нэмж, үйлчилнэ.

"Пина Колада" согтууруулах ундаагүй коктейль

Бэлтгэх арга нь архины хувилбараас зөвхөн ром байхгүйгээс ялгаатай нь согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй нь насанд хүрэгчдийн "зэрэглэлгүй" үдэшлэг, хүүхдийн баярт тохиромжтой шийдэл байх болно. Жороор хийсэн шинэ хан боргоцойг лаазалсан эсвэл хан боргоцойн шүүсээр сольж болно.

Орц:

• хан боргоцой - 1 ширхэг .;
• кокосын сүү эсвэл цөцгий - 50 мл;
• элсэн чихэр - 10 гр;
• мөс - 150 гр.

Бэлтгэл

1. Хан боргоцойн шүүсийг шахаж эсвэл лаазалсан жимсийг хутгагчаар нунтаглана.
2. Сүү, нунтаг, мөс нэмж, төхөөрөмжийн бүх зүйлийг жигд, зөөлөн болтол нь цохино.
3. Коктейлийг шил рүү юүлж, хан боргоцойн зүсмэлээр чимэглээд үйлчил.

Mojito согтууруулах ундаагүй коктейль - жор

Согтууруулах ундаагүй амттай коктейлийг судалж, гүйцэтгэлийн хувилбарыг сонгож, алдартай сэргээгч "Mojito" -г бэлтгэсэн хүмүүсийн нэг. Гаа, шохойн төгс хослолыг нишингийн сахараар тэмдэглэж, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах жинхэнэ хааны ундаа бий болгоно.

Орц:

• шохой - 1 ширхэг .;
• шинэхэн гаа - 20 гр;
• нишингийн элсэн чихэр - 10 гр;
• сод эсвэл спрайт - 300 мл;
• мөсөн шоо.

Бэлтгэл

1. Шохойг талыг нь огтолж, шүүсийг цитрус дарагчаар шахаж, шил рүү хийнэ.
2. Нишингэ элсэн чихэр, бага зэрэг нухсан гаа навч, мөсөн шоо хая.
3. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сод эсвэл спрейтээр хийнэ.
4. Шохойн шаантагаар чимэглээд үйлчил.

"Blue Lagoon" согтууруулах ундаагүй коктейль - жор

Дараах жороор бэлтгэх замаар олж авсан коктейлийн чамин төрх нь далайн сэтгэл санааг бий болгож, гайхалтай сэргээсэн амт нь хамгийн эерэг сэтгэл хөдлөлийг төрүүлэх болно. Шинэхэн шахсан хан боргоцойн шүүсийг хэрэглэх нь зүйтэй боловч өндөр чанартай лаазалсан шүүс байхгүй бол.

Ердийн халуун дарсыг халуун ногоо, жимс жимсгэнэ нэмж дулаацуулдаг боловч буцалгаагүй дарсанд (ихэвчлэн улаан) нэмдэг. Хэрэв ямар нэгэн шалтгаанаар согтууруулах ундаа хэрэглэх нь зохисгүй бол та санал болгож буй жоруудын аль нэгний дагуу согтууруулах ундаа агуулаагүй дарсыг бэлтгэж, дарсыг шүүсээр солино: усан үзэм, алим эсвэл интоор. Үр дүн нь анхилуун үнэртэй, дулаахан ундаа бөгөөд хүүхдэд ч тохиромжтой.

Ерөнхий зөвлөгөө.Шинэхэн гар хийцийн эсвэл лаазалсан шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ өөрийн хангамж байхгүй тохиолдолд дэлгүүрийн шүүс хийх болно. Хэрэв та ямар ч амтлагч, ургамалд дургүй бол алгасаж болно. Хумс, шанцай нь "гарын үсэг" гэж тооцогддог, өөрөөр хэлбэл өвөрмөц амт, үнэрийг бүрдүүлдэг. Дэлгүүрүүд ердийн даршилсан халуун ногооны бэлэн багцыг зардаг бөгөөд энэ нь согтууруулах ундаа хэрэглэхгүй байх боломжтой юм.

Шүүсийг хэзээ ч буцалгаж болохгүй (70-75 хэмээс хэтрэхгүй температурт), эс тэгвээс "чанасан" амттай болно. Хүн бүр амтат халуун дарсанд дургүй байдаг тул ундаа бэлдэж, аяга эсвэл шилэн аяганд хийсний дараа элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар амтлаарай. Дахин халаах боломжтой боловч зарим үнэр алга болсон тул хүсээгүй. Жимс, цитрусын жимсийг бүлээн усанд 3-5 минутын турш хадгалж, хадгалалтын хугацааг уртасгахын тулд жимсний гадаргууг цэвэрлэнэ.

Усан үзмийн шүүстэй сонгодог согтууруулах бус дарс

Усан үзмийн шүүсний ачаар энэ хувилбарын амт нь уламжлалт дарс дээр үндэслэсэн халуун дарсны жортой хамгийн ойр байдаг. Уг ундаа нь холестеролыг бууруулж, мэдрэлийн системийг сэргээж, дархлааг сайжруулдаг.

Орц:

• харанхуй усан үзмийн шүүс - 1 литр;
• хумс - 4 ширхэг;
• од гоньд - 2 од;
• цагаан гааны үндэс - газрын гуравны нэг буюу хагас халбага;
• газрын шанцай - дөрөвний нэг халбага;
• самар - хутганы үзүүр дээр;
• нимбэг - 1 ширхэг.

Жор

1. Гүн саванд бүх амтлагчаа холино.

2. Усан үзмийн шүүсийг металл бус саванд хийж халаана. Эхний бөмбөлгүүд гарч ирэх үед галыг унтрааж, буцалгаж болохгүй.

3. Нимбэгийг халуун усаар угааж, хальсны хамт 6-8 хэсэг болгон хувааж, үрийг нь ав.

4. Халуун жүүс дээр амтлагч, нимбэг нэмнэ. Хутгах, таглах.

5. Үйлчлэхийн өмнө усан үзмийн даршилсан дарсыг 25-30 минутын турш ууна. Халуун эсвэл дулаанаар ууна.

Алимны шүүсээр хийсэн согтууруулах бус дарс

Зөөлөн амт, цитрусын анхилуун үнэртэй энэхүү ундааны хувилбар хүүхдэд маш их таалагддаг. Мөн алимны шүүс нь хоол боловсруулалтыг дэмжиж, зүрх судасны тогтолцооны ажлыг хэвийн болгодог.

Орц:

• алимны шүүс - 1 литр;
• ус - 100 мл;
• сараалжтай нимбэгний хальс - 2 халбага;
• үрж жижиглэсэн жүржийн хальс - 2 хоолны халбага;
• үзэм - 2 хоолны халбага;
• алим - жимсний тал хувь;
• шанцай - 2 саваа;
• улаан лооль - 3 нахиа;
• халуун ногоо - 4 вандуй;
• сараалжтай самар - хутганы үзүүр дээр;
• газрын цагаан гаа - 1 шивнэх;
• амт нь элсэн чихэр.

Эхэндээ алимны дарсыг ундаагаар будахад хялбар байдаг, хоёр дахь шатанд та 2-3 хоолны халбага интоор эсвэл улаалзганы чанамал нэмж болно.

Жор

1. 2 литрийн багтаамжтай паалантай саванд ус, шүүс хийнэ. Бага гал дээр тавь. Алимны талыг (цөм, нүхгүй) 6 хэсэг болгон хайчилж ав.

2. Үлдсэн найрлагыг халаасан шүүс рүү хийнэ. Эхний жижиг бөмбөлгүүд гарч ирэх үед савыг гал дээрээс ав.

3. Тагийг нь таглаад 15-20 минутын турш исгэж байгаарай.

4. Үйлчлэхийн өмнө ундааг cheesecloth -аар шүүж хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цай дээр согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй энгийн дарс

Үнэндээ хар цай шүүс, халуун ногоотой хамт олж авдаг.

Орц:

• хүчтэй хар цай - 0.5 литр;
• интоорын шүүс - 150 мл;
• алимны шүүс - 150 мл;
• улаан лооль - 2 нахиа;
• шанцай - 1 саваа;
• нимбэг - хэд хэдэн зүсмэлүүд (заавал биш).

Жор

1. Бэлтгэсэн цайг дусаахаас шүүж, өрөөний температурт хөргөнө.

2. Саванд цай, интоор, алимны шүүс холино. Хумс, шанцай нэмнэ.

3. Бага дулаанаар халааж, савыг зуухнаас гаргаж ав.

4. Бэлэн болсон цайгаа чанасан дарсыг шүүлтүүр эсвэл самбайгаар шүүгээд дараа нь аяганд хийнэ. Та нимбэгний зүсмэл тавьж болно. Нэн даруй халуунаар үйлчил.

Согтууруулах ундаа агуулаагүй интоор

Уг ундаа нь халуун ногоотой, бага зэрэг исгэлэн амт, интоорын тааламжтай үнэрээр дурсагддаг. Интоорын шүүс нь маш сайн ариутгах, халуурах үйлчилгээтэй тул энэхүү халуун дарс нь ханиад томуунд тустай.

Орц:

• интоорын шүүс - 1 литр;
• жүржийн шүүс - 200 мл;
• шанцай - 2 саваа;
• газрын цагаан гаа - хутганы үзүүр дээр;
• хумс - 2 саваа.

Жор

1. Бүх найрлагыг саванд хийж, эхний бөмбөлгүүд гарч ирэх хүртэл халаана.

2. Ундааг зуухнаас гаргаж аваад тагийг нь таглаад 5-10 минут байлгаад дараа нь шил эсвэл аяганд хийнэ.

Согтууруулах ундаа агуулаагүй жимс

Нимбэг, жүрж, мандарин, усан үзэм, алим, интоор, үхрийн нүд, тоор, чавга зэрэг уламжлалт жимснүүд нь янз бүрийн байж болно.

Орц:

• усан үзмийн шүүс - 1 литр;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• алим - 1 ширхэг;
• нимбэг - жимсний тал хувь;
• усан үзэм - 15-20 жимс;
• амтанд нийцсэн бусад жимс;
• улаан лооль - 3 нахиа;
• газрын шанцай - 1 чимх;
• газрын самар - 1 чимх.

Жор

1. Улбар шар, алим, нимбэгийг угааж, хальстай хамт нимгэн зүсмэл болгон хувааж, нүхийг (мөн алимны голыг) зайлуулна.

2. Тохиромжтой саванд бүх найрлагыг нь холино. Эхний бөмбөлгүүд гарч ирэх хүртэл бага дулаанаар халаана.

3. Тагийг нь таглаад 20 минут байлгана. Жимсний хамт усыг зайлуулж эсвэл үйлчилж болно.

Зөөлөн ундаа нь зуны улиралд сэтгэл сэргээж, өвлийн улиралд дулаахан болдог. Тэд ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд хамгийн чухал нь "дэлгүүрийн" шүүс шиг хортой нэмэлт бодис агуулдаггүй. Хүүхэд, насанд хүрэгчид жимс, жимсгэнэ, сүү коктейль уух дуртай.

Өнөөдөр бид ийм согтууруулах ундаа, өөрөөр хэлбэл гэрийн хийсэн ундааны жорыг авч үзэх болно.

Гүзээлзгэнэтэй сүүтэй ундаа

• 2 халбага. гүзээлзгэнэийг 100 гр зөгийн балаар хутгагчаар цавчих.
• 4 халбага. Гүзээлзгэнэтэй холимог руу халуун сүү асгаад хутгагчаар цохино.

Гүзээлзгэнэтэй ундаа

• 2 аяга гүзээлзгэнэ, 1/2 аяга элсэн чихэрийг хутгагчаар хутгана.
• Үр хольцонд 3 халбага хийнэ. содтой ус, хольж, шилэн аяганд хийнэ.

"Баяр баясгалан" коктейль

Энэ нь 4 порцыг бий болгодог.

• 240 гр гүзээлзгэнэ, 500 мл сүү, 1 өндөгний шар, 60 гр элсэн чихэр - холигчоор хөөсөртөл цохино.

Зөөлөн ундаа: Lassi коктейлийг сэргээдэг

Энэхүү коктейль нь Энэтхэгийн хоол юм.

Бидэнд хэрэгтэй:

• 200 гр тараг
• 300 мл хүйтэн ус
• 2 халбага Сахара
• 1 уут ванилийн сахар
• 1/2 халбага газрын шанцай

Бэлтгэл:

1. Тараг, ус, элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг хутгагчаар өтгөн хөөс хүртэл хутгана.
2. Шилийг чимэглэхийн тулд шилний ирмэгийг чийгшүүлж, элсэн чихэр дүрнэ.

Та мөн зөгийн бал, дараа нь наргил модны ширхэг дээр дүрж болно.

3... Коктейлийг шилэнд хийнэ, хэрэв хүсвэл дээрээс нь шанцай цацна.

Milkshake

Бидэнд хэрэгтэй:

• 3 тоор
• 1 гадил
• 100 гр гүзээлзгэнэ
• 200 гр зайрмаг "Пломбир"
• 200 мл шатаасан сүү
• 200 мл тос, өөх тос багатай

Бэлтгэл:

1. Тоор тоор, нүхийг зайлуулж, зүсмэлүүд болгон хуваана.
2. Бид гүзээлзгэнэ ангилж, ишийг нь арилгадаг.
3. Гадил жимсийг хальсалж, дугуйлан болгон хайчилж ав.
4. Бид бүх жимс, жимсгэний бүтээгдэхүүнийг хутгагчаар нухаш болтол нь тасалдаг.
5. Үүссэн нухаш дээр зайрмаг, шатаасан сүү, цөцгий нэмээд бүгдийг нь хутгана.
6. Коктейлийг нүдний шил рүү юүлж, таны хүссэнээр чимэглэнэ.

Чангаанз, нимбэгний шүүсээр сэргээсэн коктейль

Бидэнд хэрэгтэй:

• 1 литр чангаанзны шүүс
• 1 литр рашаан ус
• 1 нимбэг
• 2 халбага Сахара
• ямар ч жимсний шүүсээс хэд хэдэн мөсөн шоо

Бэлтгэл:

1. Шахсан нимбэгний шүүс, чангаанзны шүүстэй холино Хэрэв та чихэрлэг зүйл хүсч байвал элсэн чихэр нэмээд холино.
2. Шүүс рүү рашаан ус асгаж, мөсөн шоо нэмээд сайтар холино.
3. Сэтгэл сэргээсэн коктейль бэлэн боллоо, түүнийг шилэн аяганд хийнэ.