Хоолны портал

Жилийн хамгийн аймшигтай баяр ойртож байна (Би Христийн Мэндэлсний Баярын сонгодог бингийг тооцдоггүй). Halloween дээр та чимээ шуугиантай үдэшлэг хийхийг хүсч байна. Гэхдээ яаж нэмэлт зардалгүйгээр хамгийн анхны гэрийн эзэгтэй болох вэ?

Бүх хууль тогтоомжийн дагуу байшингийн сэдэвчилсэн чимэглэл нь нэлээд пенни үнэтэй байх болно. Тиймээс бид хамгийн бага хэмжээний аймшигтай цагаан тугалгатай зохицуулах болно. Зочин бүр өөрөө хувцас, нүүр будалт хийнэ. Энд та зургийн сонголтод нөлөөлөх боломжгүй нь тодорхой, эс тэгвээс та ерөнхий зугаа цэнгэлийг заавал хувцаслалтын кодоор нийгмийн арга хэмжээ болгон хувиргах эрсдэлтэй. Энэ нь ширээг анхны байдлаар чимэглэхэд үлддэг.

Хэллоуины баяраар цөөн тооны хүмүүс салатыг хэт идэж, тахианы мах, нухсан төмсний нэмэлт хэсгийг шахдаг. Гэхдээ ундаанууд нь тэсрэлтээр тардаг. Зөвшөөрч байна, насанд хүрэгчдийн компанид ямар ч цугларалт архигүйгээр бүрэн дүүрэн байдаггүй.

Та архи худалдаж авах шаардлагатай хэвээр байгаа тул ердийн бүтээгдэхүүнд гунигтай гэрэл өгье. Зочид таны өвөрмөц коктейлийг удаан хугацаанд санаж байх болно, хэрэв тэд хэрэглэж буй хэмжүүрийг мэддэг бол мэдээжийн хэрэг.

1. Нүдний алим

20 нэгжийн найрлага:- 20 ширхэг хальсалсан чидун;
- 20 нэрс эсвэл цангис;
- 1 шил мартини.

Хоол хийх арга

Чулуунаас авсан нүхэнд жимсээ байрлуул. Бүтэцийг шүдний оо ашиглан засаарай. Шилэн аяганд хийж, мартини хийнэ.

2. Ноён Хайдын үрэл

4 нэгжийн найрлага:- 250 гр архи;
- 125 гр цөцгий ликёр;
- 125 гр жимсний ликёр;
- 50 мл сироп;
- хагас нимбэгний шүүс;
- 8 ширхэг бөөрөлзгөнө;
- хуурай мөс (заавал биш)

Хоол хийх арга

Гоёл чимэглэлийн шорлог дээр бөөрөлзгөнө (та лаванда цэцгийн мөчир эсвэл бусад хатуу иштэй цэцэг ашиглаж болно). Чимэглэлийг хойш тавь.

Архи нимбэгний шүүстэй холино. Хутганы үзүүрт найрлагыг нь дараах дарааллаар давхаргаар нь сайтар хийнэ: цөцгий ликёр, жимсний ликёр, сироп, шүүстэй архи. Бөөрөлзгөнө шорлогыг шингэн рүү болгоомжтой хийнэ. Хуурай мөсөн утааг шилэнд хийнэ.

Залхууг бэлтгэх арга нь найрлагыг нь энгийн хольж, үйлчлэхээсээ өмнө хуурай мөсийг шууд шилэнд нэмнэ. Ямар ч тохиолдолд энэ Halloween коктейль нь таны зочдын өөр зан чанарыг илчлэх болно.

3. Франкенштейн сүйт бүсгүй

2 нэгжийн найрлага:- 100 гр хураангуй сүү;
- 60 гр архи;
- 30 гр шоколадны ликёр;
- 60 мл сүү;
- 20 гр шоколадны сироп;
- 2 tbsp. л. Нутелла тос;
- мөс;
- гоёл чимэглэлийн зориулалттай зөөлөн дүүргэлттэй чихэр.

Хоол хийх арга

Найрлагыг хутгагчаар жигд болтол нь холино. Шилэн аяганд хийнэ, мөс нэмнэ. Шүдний чигчлүүр дээр чихэр уя. Бэлэн болсон коктейль руу оруулна.

4. Мастер, Маргарита хоёр

1 нэгжийн найрлага:- 3-4 мөсөн шоо;
- 1 шохой;
- 2 tbsp. л. Сахар;
- 50 гр текила;
- улаан дарс эсвэл улаан сироп.

Хоол хийх арга
Эхний 4 бүрэлдэхүүн хэсгийг хутгагчинд хийж, "Мөс бутлах" горимд холино. Шилэн аяганд хийнэ. Хутганы үзүүрт улаан бодисыг тарина. Зузаан байх тусам та Halloween-ийн давхаргатай ундаа авах магадлал өндөр болно.

5. Шулмын зүрх

1 нэгжийн найрлага:- алимны амттай 30 гр архи;
- 1 tbsp анар жимсний шүүс;
- 30 гр нил ягаан Viniq ликёр эсвэл 10 мл үхрийн нүд сироп;
- хуурай мөс (заавал биш)

Хоол хийх арга
Хуурай мөсөн нунтаг (ойролцоогоор ½ халбага) шилний ёроолд хийнэ. Архи хийнэ. Архи (сироп) -ийг ердийн эмнэлгийн тариураар эсвэл хутганы үзүүрээр архины давхаргын дунд оруулна. Анар жимсний шүүсийг гадаргуу дээр зөөлөн дуслаарай. Хуурай мөсний уур нь коктейлийг хутгах үед гарч эхэлнэ.

6. Алис гайхамшгийн оронд

4 нэгжийн найрлага:- ¾ st. архи;
- ¼ ст. гранадин;
- 10-15 мл хүнсний амтлагч "жигнэсэн сүү" эсвэл "Ваниль".

Хоол хийх арга
Найрлагыг саванд эсвэл саванд хийж холино. 50 мл хэмжээтэй ижил саванд хийнэ. Үйсэн бөглөөгөөр хааж, "Намайг уу" гэсэн шошгыг хавсаргана. Маш энгийн коктейльулмаас Halloween дээр удаан хугацааны сэтгэгдэл үлдээх болно ер бусын танилцуулга.

10-12 нэгжийн найрлага:- 1 багц хүчиллэг вазелин (киви, нимбэг, усан үзэм);
- 300 мл буцалж буй ус;
- 100 гр архи;
- хүнсний будаг;
- 3 хоолны халбага Сахара.

Хоол хийх арга
Элсэн чихэрээ будна. Түүнийг хуурай болго. Буцалж буй устай архи хольж, шошгон дээрх зааврын дагуу вазелиныг энэ шингэнээр шингэлнэ. Жижиг хуванцар аяганд хийнэ. Өтгөрүүлэх хүртэл хөргөгчинд илгээнэ. Дээд тал нь тод өнгийн элсэн чихэрээр цацна.

8 Unicorn цус

4-5 нэгжийн найрлага:- 200 гр хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө;
- 5 халбага Сахар;
- 4 tbsp. л. ус;
- 1 tbsp. л. чихрийн гялбаа;
- 200 гр архи;
- 100 гр нимбэг эсвэл жүржийн сироп.

Хоол хийх арга
Бөөрөлзгөнө, ус, элсэн чихэр зэргийг нарийн шигшүүрээр үрж нухаш болгоно. Өнгөт сироптой архи холино. Шилний ёроолд нухсан төмс тавьж, архи асгаж, чихэрлэг гялалзсан цацаж болно.

9. Хокус покус

3-4 нэгжийн найрлага:- 2/3 ст. нектар "Multifrukt";
- 1/3 ст. кокосын ром;
- 0.5 л өндөр карбонатлаг ус;
- хар элсэн чихэр эсвэл чихрийн гялалзах;
- хонгор минь.

Хоол хийх арга
Дарсны шилний ирмэгийг зөгийн балаар тосолж, элсэн чихэр эсвэл гялалзсан гэрэл цацна. Илүүдэл хэсгийг сойзоор арилгана. Хөлдөөгчиндөө бага зэрэг хатаана. Шүүс, ромыг холино. Сайхан аяганд болгоомжтой хийнэ. Үйлчлэхийн өмнөхөн хөөс үүсгэхийн тулд сод нэмнэ.

10 цус сорогчийн үнсэлт

2 нэгжийн найрлага:- 60 гр текила;
- 30 гр нимбэгний шүүс;
- 8 бөөрөлзгөнө;
- шинэ мэргэн эсвэл гаа 5 навч;
- 1 халбага интоорын сироп;
- хуурай мөс (заавал биш)

Хоол хийх арга
Блендерт гаа, бөөрөлзгөнө нунтаглана. Текила, нимбэгний шүүс, интоорын сироп, жимсний нухаш зэргийг холино. Шейкерт сайн сэгсэрнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө ердийн болон хуурай мөстэй шилэн аяганд хийнэ. Бэлтгэсэн коктейль дээр хийнэ.

Halloween бол зөвхөн аймшигт хувцасны тухай биш, харин аймшигтай хоол, ундааны тухай юм! Түүнээс гадна тэдний дотор бүх зүйл аймшигтай байдаг: нэр, гадаад төрх хоёулаа. Сэрээ хатгасан нүд, аяганд хийсэн тархи, харанхуйд үхэлд хүргэх цустай аяга эсвэл намгийн хийн өнгөтэй ундаанууд... Бррр!.. Аймшиг! Аймшиг!

Энэ бүх аймшгийг гал тогоондоо хэрхэн бий болгох талаар бид ярилцъя. Танай үдэшлэгийг готик ба трэшийн сүнсээр дүүргэхийн тулд та аймшигт хошигнолын төрөлжсөн дэлгүүр рүү гүйж, хэт төвөгтэй хоол, ундаа хийж сурах шаардлагагүй. Ердийн, ерөнхийдөө хоолыг төсөөлшгүй хар дарсан зүүд болгон хувиргахад туслах олон заль мэх, жижиг зүйл байдаг. Жишээлбэл, цуст нүдтэй коктейлийн чимэглэл нь аймшигтай харагддаг боловч хийхэд хялбар байдаг. Бид улаан лууван авч, арьсыг хальсалж, цагаан дэвсгэр дээр улаан судал үлдээдэг. Чидун жимсний гол хэсгийг хайчилж ав. Чидуныг улаан чинжүү эсвэл нэрсээр дүүргэ. Бид цуст нүдээ цуглуулдаг: улаан лууван руу чидун хийж, энэ бүтцийг коктейлийн саваагаар хатгана.

Хятадын личи жимсийг мөн гайхалтай үнэмшилтэй нүд болгож болно: Личи жимсийг хатааж, тод улаан чанамалаар дүүргэж, нэрс хийж, сүрэл эсвэл коктейлийн саваагаар хатгана. Эдгээр "нүд"-ийг мөсөн шоо саванд хөлдөөж болно - тэдгээрийг усаар дүүргэхэд л та нүдний шилэндээ аймшигтай мөсөн шоо байх болно.

Цоолтуурын аяганд тасарсан гар хэлбэртэй мөс - ийм гэнэтийн бэлэг танд ямар таалагддаг вэ? Таны зочид үүнийг үнэлэх болно! Цэвэрхэн угаасан бээлий аваад ус эсвэл шүүсээр дүүргэ. Бүх шүүс хөлддөггүй гэдгийг санаарай! Дүүргэгдсэн бээлийийг хөлдөөгчид хийнэ. Бээлийгээс "гар" -ыг авахын өмнө буцалж буй усанд хэдхэн секундын турш дүрнэ. Та желатин өт, аалзыг мөсөн шоо болгон хөлдөөж болно, та шулмын ундаанд маш сайн мөс авах болно!

Мөн жигшүүрт аалзны тороор нэг аяга ундаа сүлжихэд хялбар байдаг. Гашуун чихэрлэг шоколадыг сүү эсвэл цөцгийд хайлуулж, нэг удаагийн тариурт хийж, шилний дотор талын хананд аалзны торыг хурдан түрхэнэ. Ундаа нь ил тод байх ёстой нь тодорхой байна.

За, энэ төрлийн сонгодог бүтээлүүд - цуст толбо - энэ нь ерөнхийдөө энгийн зүйл юм. Хурц улаан тунгалаг шүүсийг хавдсан желатинтай хольж, желатин уусах хүртэл халааж, бага зэрэг хөргөнө. Үүссэн "цус" -д нүдний шилний ирмэгийг дүрж, дуслууд шил рүү сайхан урсахын тулд хурдан эргүүлээрэй. Ижил төстэй байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд нүдний шилний хананд хэд хэдэн хөхрөлт хийж, нүдний шилийг хөргөгчинд хийнэ.

Тод улаан гранадины сироп нь энгийн шил архи ч гэсэн цус сорогчийн ундаа болгон хувиргахад тусална: гранадиныг аяганы ёроолд асгаж, мөс хийж, архинд болгоомжтой хийнэ, ингэснээр гранадин ёроолд нь үлдэнэ.

Halloween коктейль нь гайхалтай өнгөтэй байх ёстой! Устай холилдоход үүлэрхэг ногоон өнгө өгдөг Absinthe, бүх төрлийн улаан өнгийн ликёр, Hpnotiq цэнхэр ликёр, хар архи зэрэг нь хэрэг болно. Хар архи нь ерөнхийдөө аймшгийн кино маягийн үдэшлэгт зориулсан бурхны хишиг юм. Хар архитай сонгодог "Цуст Мэри" ч гэсэн Halloween гэх мэт огт өөр харагдаж байна ...

Гаднах төрхөөрөө зэвүүн, амттай амттай коктейль бол шилэнд хийсэн тархи шиг харагддаг. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар байдаг: та Baileys ликёрыг ямар ч хүчтэй согтууруулах ундаанд болгоомжтой нэмэх хэрэгтэй. Үүнийг коктейлийн хоолой ашиглан хийдэг - бид хоолой руу архи татаж, архи урсахгүйн тулд хуруугаараа чимхэж, архи эсвэл жинтэй шилэн аяганд хийнэ. Согтууруулах ундаа нэгэн зэрэг буржгар бөмбөлөг хэлбэртэй байдаг. Хэрэв трик ажиллахгүй бол бүтэлгүйтсэн коктейлийг ууж, дахин эхлүүлээрэй.

За, бид гоёл чимэглэлийг олж мэдсэн, энэ нь жороос хамаарна. Тэдгээр нь ихэвчлэн энгийн бөгөөд сэгсрэгчийн ур чадвар шаарддаггүй. Хэрэв та коктейлийн давхаргыг хутгахгүйгээр асгаж чадвал - гайхалтай!

Найрлага:
80 гр гүзээлзгэнэтэй архи,
40 гр Baileys ликёр
20 шохой эсвэл нимбэгний шүүс
гранадин,
сүрэл.

Хоол хийх:
Архи, шохойн шүүсийг сэгсрэгчээр хольж, шүүлтүүрээр шүүж, аяганд хийнэ. Сүрэл рүү бага зэрэг архи татаж, дээд үзүүрийг нь хуруугаараа чимхэж, сүрлийг архи руу дүрнэ. Хуруугаа аажуухан суллаж, өтгөн судалтай шингэнийг суллана. Гренадин нэмээд бага зэрэг холино.

Цус сорогч цуст Мэри коктейль

Найрлага:
60 мл архи,
120 гр улаан лоолийн шүүс,
½ халбага үрж жижиглэсэн тунхууны,
хэдэн дусал халуун сумс.

Хоол хийх:
Шилний ирмэг ба ханыг "цусны" урсгалаар дүүргэж, шилийг хөргөгчинд хийнэ. "Цус"-ын дусал хатуурах үед шилэнд мөс хийж, архи хийнэ, тунхууны лууван хийж, халуун сүмс дусааж нэмнэ. Улаан Лоолийн сүмс. Хутгаж, селөдерей, улаан луувангийн цуст нүдээр чимэглээрэй.

Найрлага:
50 мл архи,
50 мл шампанск,
20 мл бөөрөлзгөнө ликёр.

Хоол хийх:
Шилний ирмэгийг "цус" дуслаар чимэглээрэй. Шилэн архи, 10 мл архи, дараа нь шампан дарс хийнэ. Үлдсэн шингэнийг хутганы дагуу ёроол руу цутгаж, тунадас үүсгэнэ.

хатагтайн коктейль

Найрлага:
45 мл абсинт,
20 мл бүйлсний сироп
15 мл шохойн шүүс
20-30 мл шампанск,
3-4 интоор,
нунтагласан самар.

Хоол хийх:
Интоорыг сироп, шохойн шүүсээр нухаж, абсинт, мөс нэмээд сэгсэрнэ. Бэлтгэсэн шилэн аяганд шүүж, дээр нь шампан дарс хийж, самар цацна. Шорлог дээр интоороор чимэглээрэй.

Найрлага:
45 мл хар архи,
½ стек шинэхэн шахсан мандарины шүүс
¼ стек. мөс.

Хоол хийх:
Өндөр шилэнд мөс хийнэ, шүүс нэмнэ. Давхаргыг холихгүйн тулд хутганы ир эсвэл цайны халбагаар хар архи болгоомжтой хийнэ.

Найрлага:
30 мл хар архи,
60 мл интоорын шүүс
мөс,
чимэглэлийн зориулалтаар бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ.

Хоол хийх:
Архи, шүүсийг хүчтэй холино. Мартини шилэнд хийнэ, мөс нэмж, шүдний оо, жимсээр чимэглээрэй.

Crazy Eyes коктейль

Найрлага:
15 мл цэнхэр ликёр
30 мл архи,
60 мл личи шүүс
Чимэглэлийн зориулалтаар 1 личи
жаахан улаан чанамал
1 нэрс.

Хоол хийх:
Чичиргээнд архи, ликёр, шүүсийг хольж, сэгсэрч, шилэн аяганд хийнэ. Галзуу "нүд" хийж, коктейлийн саваа дээр нааж, шилэн дээр тавь.

TOнаймалж "гипноз"

Найрлага:
60 мл цэнхэр ликёр
30 мл архи,
5 мл нимбэгний шүүс
мөс,
чимэглэлийн зориулалттай гэрэлтдэг мод.

Хоол хийх:
Бүх найрлагыг чичиргээнд хольж, сэгсэрч, мартини шилэнд хийнэ. Гэрэлтдэг саваагаар чимэглээрэй. Энэхүү коктейлийн дүр төрх нь ердөө л сэтгэл татам юм!

Найрлага:
30 мл абсинт,
30 мл нимбэг эсвэл шохойн шүүс
30 мл амтат гуа ликёр
45 мл хан боргоцойны шүүс
гранадин дусал

Хоол хийх:
Ликер, абсинт, хан боргоцойны шүүсийг мөстэй чичиргээнд хольж, шилэн аяганд хийнэ. Дээрээс нь шохойн шүүс асгаж, гранадин цацна. Нэг дусал тод гранадины шилэнд тархаж, хордлого үүсгэдэг.

Найрлага:
30 мл Chartreuse ликёр
30 мл абсинт,
10 мл ногоон Куракао,
50-75 мл сүү,
мөс.

Хоол хийх:
Согтууруулах ундааг мөстэй шилэнд хольж, дараа нь хүйтэн сүүг сайтар асгаж, давхаргыг холихгүйн тулд болгоомжтой хийнэ.

Найрлага:
45 мл архи,
45 мл шохойн шүүс
Чимэглэлийн зориулалттай элсэн чихэр
мөс.

Хоол хийх:
Шилний амсарыг усаар чийгшүүлж, элсэн чихэрт дүрвэл "цэвдэг" болно. Холигчинд архи, шүүс, мөстэй холилдож, шилэн аяганд болгоомжтой хийнэ, шохойн шаантаг чимэглэнэ.

Найрлага:
30 мл архи,
30 мл кофены ликёр
15 мл Baileys ликёр
Цөцгийтэй ижий амттай 15 мл шнапс,
150 мл сүү.

Хоол хийх:
Согтууруулах ундааг сэгсрэгчтэй мөстэй хольж, аяганд хийнэ, дээр нь сүүг сайтар хийнэ.

Сүнсний баярын мэнд хүргэе! Оройдоо согтууруулах ундаа уух нь таны өглөөг жинхэнэ хар дарсан зүүд болгон хувиргаж болохыг санаарай ...

Хэрэв та Halloween-ийг тэмдэглэх эсэхээ хараахан шийдээгүй байгаа бол хөгжилтэй, сонирхолтой. Үүний чухал хэсгийг коктейль эзэлдэг. Найзуудаа гайхшруулаарай сонирхолтой жорүдэшлэгийн орчинд төгс тохирох коктейль.
1. Цуст Мэри
Магадгүй энэ коктейлийг хийхэд Halloween-ээс илүү сайхан боломж байхгүй байх. Нэр нь өөрөө ярьдаг. Дашрамд хэлэхэд Цуст Мэри бол жинхэнэ дүр юм. Түүний загвар нь Английн хатан хаан Мэри I Тюдор байв. Эх орон нэгтнүүдийнхээ дурсгалд түүний нэр нь эсэргүүцсэн иргэдийг харгис хэрцгийгээр хядсантай холбоотой юм. Коктейль өгөхдөө найз нөхөддөө нууцлаг англи домгийг хэлээрэй. Хэрэв та харанхуй өрөөнд толины өмнө зогсоод "Цуст Мэри" гэж 3 удаа хэлвэл хатан хааны сүнс харагдана гэж үздэг.
Найрлага:
Улаан лоолийн шүүс 250 мл
Архи 100 мл
Шар буурцаг сумс 1 халбага
Утсан паприка 1 халбага
Хар газрын чинжүү 1/2 tsp.
Нимбэгний шүүс 2 халбага
Чичиргээнд сэгсэрнэ Шар буурцгийн соус, паприка, чинжүү, нимбэгний шүүс. Цэнэглэх улаан лоолийн шүүсмөн бүх зүйлийг дахин сайн цохив. Шилэн аяганд хийнэ. Шүүс, амтлагчтай холилдохгүйн тулд хутган дээр архи хийнэ.


2. Грог
Ийм аймшигт хүйтэн шөнө дулаацах нь сайхан байх болно. Грог энэ ажлыг маш сайн хийх болно. Энэ нь халуун байна согтууруулах ундаахалуун ногоотой. Халуун ногоотой хольцыг буцалгаад авчирч, дараа нь ром хийнэ. Коньяк эсвэл виски нь архины суурь болж чаддаг. Согтууруулах ундаагүй сонголтууд, жишээлбэл, халуун цай хэрэглэх боломжтой.
Найрлага:
Алимны шүүс 100 мл
Хар ром 60 мл
Шохой (нимбэгний) шүүс 1 ширхэг.
Бор элсэн чихэр 1 tsp
Шанцай 1 жижиг саваа
Шинэ цагаан гаа 1 зүсмэл
Бүх найрлагыг жижиг саванд хийж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл бага зэрэг халаана. Хүчдэл. Ундаа бэлэн боллоо.


3. Цус сорогчийн үнсэлт
Цус сорогчгүй Halloween үдэшлэг гэж юу вэ? Зөвхөн энэ өдөр та болон танай зочид цус сорогч үнсэлт авах боломжтой. Зөвхөн тохирох коктейлийг бэлтгэхэд л хангалттай.
Найрлага:
Жүржийн шүүс 120 мл
Архи 40 мл
Интоорын шүүс 20 мл
Спрайтыг амтлах
Чихэр өвс 1 саваа
Жүржийн шүүс, архи, интоорын шүүсийг өндөр шилэнд хийнэ. Дээрээс нь спрайт асгаж, чихэр өвсний саваагаар чимэглээрэй.


4. Шулмын эм
Halloween үдэшлэгийн өөр нэг зайлшгүй зочин бол зальтай шулам юм. Та байрандаа амралтын өдөр хийхгүй байсан ч ширээн дээр чинь шидтэний эмийг тавь. Хэрэв та өнөө орой шулмын хувцас өмсөж үзсэн бол жүжиглэх ур чадвараа харуулаарай. Зочдыг сэтгэл татам болгож, гэрийн эзэгтэйн гарын үсгийн ундааг санал болго.
Найрлага:
Буцалж буй ус 2 аяга
Шохойн амттай вазелин 1 уут
Хөргөсөн хан боргоцойны шүүс 3 аяга
Архи 2 шил
Спрайт 2 л
Вазелин уутны агуулгыг саванд хийнэ, хийнэ халуун усмөн бүрэн уусах хүртэл хутгана. Дараа нь бусад найрлагыг нэмнэ. Өрөөний температурт хөргөнө.


5. Хар муур
Танай үдэшлэгт хар муур гүйхийг зөвшөөр. Ийм коктейлийг бэлтгэхэд бага зэрэг цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд танд амжилт хүсье жилийн турш дагалдах болно. Эцсийн эцэст, өнөөдөр бид бүх шинж тэмдгүүдийг яг эсрэгээр нь тайлбарлаж байна.
Найрлага:
Бөөрөлзгөнө ликёр 15 мл
Хар архи 60 м
Мөс 1 шил
Бөөрөлзгөнөтэй ликёр, хар архи, мөсийг сэгсрэгчээр сайтар холино. Хөргөсөн мартини шилэнд хийнэ.


6. Гэрэл ба харанхуй
Мөн энэ коктейль нь Halloween хэмээх баярын гүн гүнзгий утгыг санагдуулдаг. Эцсийн эцэст энэ бол зүгээр нэг хөгжилтэй үдэшлэг төдийгүй бэлгэдлийн өдөр юм. Бүх гэгээнтнүүдийн үдэш бол гэрэл харанхуй, сайн муутай холилдох өдөр юм. Коктейлийг жүржээр чимэглэж болно. Шилэн доторх энэ жимсний тойрог нь харанхуй архины массаас давамгайлж буй гэрлийн бэлгэдэл болно.
Найрлага:
Кофены ликёр 200 м
Архи 100 мл
Интоорын сироп 50 мл
Шейкерт ликёр, архи, интоорын сироп холино. Шилэн аяганд хийнэ.


7 Хулууны хулуу
Хулуу бол Halloween-ийн хамгийн чухал бэлэг тэмдэг юм. Таны зочдыг үүдэнд нь дотор нь шатаж буй лаатай хулууны толгой угтах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Энэ өдөр улбар шар өнгийн гоо сайхныг бараг хаа сайгүй ашигладаг: сэдэвчилсэн хоол бэлтгэх, ширээ засах. Коктейлийг холихдоо хулууны тухай бүү мартаарай. Энэ нь маш анхны, халуун ногоотой ундаа болж хувирах болно. Найзуудтайгаа жороо хуваалцахад бэлэн байгаарай.
Найрлага:
Хулууны шүүс 0.5 л
Вермут 0.5 л
Архи 100 мл
Том хар чинжүү 2 халбага
Хэдэн навчийг гаа
Амтлах мөс
Зуурмагт гаа нунтаглана. Саванд хийж, хулууны шүүс нэмнэ. Вермут, архи хийнэ, чинжүү нэмээд холино Коктейлийг шилэн аяганд хийнэ. Мөс нэмнэ.


8. Цусны дусал
Тэгээд энд байна архигүй коктейльтанай компанид хүүхэд эсвэл архи уудаггүй шулам байгаа бол. Та үүнийг маш хурдан хоол хийж болно, гол зүйл бол шаардлагатай найрлагыг урьдчилан нөөцлөх явдал юм.
Найрлага:
Сүү 3.2% 180 мл
Ваниль зайрмаг 80 гр
Амт нь бөөрөлзгөнө сироп (эсвэл цангис жимсний шүүс).
Амт нь ташуурдуулж тос
Сүү, зайрмагийг хутгагчаар холино. Шилэн аяганд хийнэ, дээр нь цөцгий, бөөрөлзгөнөтэй сироп хийнэ.

Halloween-ийн коктейль нь аймшигтай байх ёстой бөгөөд энэ нь аймшигтай харагддаг эсвэл аймшигтай гэж нэрлэгддэг гэсэн үг юм. Үүний зэрэгцээ, тэдний дараа аймшигтай үр дагавар гарах нь туйлын хүсээгүй юм: тиймээс янз бүрийн согтууруулах ундааг санамсаргүй байдлаар хольж, үүссэн бүтээлийг интоороор чимэглэх замаар туршилт хийж болохгүй, харин бидэнд итгээрэй. Halloween-ийн өмнөхөн бид танд зориулж хамгийн сонирхолтой сэдэвчилсэн согтууруулах ундааны коктейлийг сонгон авлаа.

"Тархины хавдар"

Хэдийгээр аймшигтай нэр, нэлээд аймшигтай дүр төрхтэй ч энэ коктейль нь маш амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 30 мл мартини, 10 мл гранадин, ижил хэмжээний Baileys ликёр хэрэгтэй болно.

Коктейль бэлтгэх нь нэлээд хэцүү тул баяр ёслолын үеэр хүн бүрийг гайхалтай гүйцэтгэлээр гайхшруулахын тулд баярын өмнө дасгал хий. Энэ нь ойролцоогоор 60 мл-ийн шилэнд үйлчилдэг.

Эхлээд гранадиныг шилний ёроолд хийнэ. Дараа нь аажмаар хутганы дагуу гранадинтай холилдохгүйн тулд мартини хийнэ. Одоо хамгийн хэцүү зүйл бол "тархи" -ыг коктейлд оруулах явдал юм. Baileys-ийг лонхны таг руу юүлж, коктейлийн хоолой авч, түүнд Baileys-ийг татаж (гэхдээ мэдээжийн хэрэг ууж болохгүй) хуруугаараа хуруугаараа хуруугаараа хуруугаараа хуруугаараа чимхэж, архи асгарахгүй. Одоо хоолойг мартини ба гранадины давхаргын уулзвар дээр яг таг оруулаад хуруугаа аажим аажмаар салгаж, хуруугаа суллана. Энэ нь "тархины эргэлт" болж хувирдаг.

Шил нь тархитай сав шиг харагдахын тулд энэ үйлдлийг 2-3 удаа давтана. Хэрэв бүтэлгүйтсэн бол хольцыг нэг амьсгаагаар уугаад дахин оролдоно уу (гэхдээ энэ коктейлийн бэлтгэлийг хамгийн багадаа эзэмшихийг хичээгээрэй, эс тэгвээс үдэшлэгийн өмнө ундаа ууж болно).

Коктейль нь нэлээд сул байх болно, гэхдээ хэрэв та мартини ба архины холимогоор солих юм бол коктейль илүү хүчтэй болно.

"Хар чөтгөр"


\Halloween-ийн энэхүү коктейлийг хар ром, хуурай вермутаар 2:1 харьцаатай хийж чидун жимсээр чимэглэсэн. Рум болон вермутыг зүгээр л чичиргээнд сайтар хольж, хөргөсөн мартини шилэнд хийнэ, эцэст нь чидунаар чимэглэнэ. Одоо сэдэвчилсэн жүржийн коктейль бэлэн боллоо!

"Цуст Можито"



1 порц ромыг 2 нэгж цангис жимсний шүүстэй хольж, 1 tbsp нэмнэ. л. элсэн чихэр эсвэл чихрийн сироп, 2 зүсмэл шохой, гаа навч, сод эсвэл тоникоор шингэлж, цуст "сатаны" можито бэлэн болно. Улаан өнгийн буталсан мөс тавихаа бүү мартаарай!

"Хар зүрх"

Чичиргээнд 1 порц чихэр өвсний архи, 2 нэгж интоорын шүүсийг маш болгоомжтой холино. Үүссэн хольцыг хөргөсөн мартини шилэнд хийнэ, түүнд шинэхэн бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэнэээр чимэглэсэн канапе шорлог эсвэл ердийн шүдний оо дүрнэ. Чихэртэй архи энд зайлшгүй шаардлагатай: хар өнгөний ачаар бүх коктейль нь аймшигтай бараан өнгөтэй болдог.



"Харамч Жак"

Танд хулууны ликёр (90 мл), 30 мл капитан Морган халуун ногоотой ром (эсвэл бусад), элсэн чихэр эсвэл хэрэгтэй болно. чихрийн сиропболон нунтагласан шанцай.

Энэ бүгдийг чичиргээнд хольж, мартини шилэнд үйлчилнэ.

Шилний ирмэгийг шанцайтай элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Halloween сэдэвт коктейлийн хэрэгслүүд

Хошигнол дэлгүүрээс маш олон хуванцар аалз худалдаж аваад сайтар угааж, хэвэнд нь усаар хөлдөөх хэрэгтэй. Энэ мөсийг аалзтай хамт коктейль чимэглэхэд хэрэглээрэй. Та мөн мөсийг бараан улаан хүнсний будгаар будаж болно. Ийм хөлдөөсөн тод час улаан шоо нь нэг аяга рашаан усыг ч чимэглэх болно.



Мөн нүдний шилний ирмэгийг улаан чанамал, сироп эсвэл улаан сиропоор урьдчилан дэвтээсэн элсэн чихэрээр чимэглэж болно.

Хэрэв таны баярт хүүхдүүд эсвэл үдэшлэгийн дараа машин жолоодохоор төлөвлөж байгаа хүмүүс байвал тэдэнд зориулж хоол хийж өгөөрэй

Хэрэв та Halloween-ийг тэмдэглэх эсэхээ хараахан шийдээгүй байгаа бол бид таны эргэлзээг арилгах гэж яарч байна. Нэгдүгээрт, энэ нь хөгжилтэй, сонирхолтой бөгөөд дуртай найзуудтайгаа уулзах бас нэг шалтгаан нь хэзээ ч илүүдэхгүй. Хоёрдугаарт, хуанлийн энэ өдөр ариун нандин утга учиртай хэвээр байгаа тул жилийн үлдсэн бүх өдрүүдэд муу ёрын сүнс, хар хүчнээс өөрийгөө хамгаалахыг хүсч байвал зүрх сэтгэлээсээ хөгжилдөх хэрэгтэй.

Цэсний талаар бодох цаг болжээ. Үүний чухал хэсгийг коктейль эзэлдэг. Найзуудаа сонирхолтой найрлага, аймшигт нэрээр гайхшруулаарай.

Бид 8-ыг сонгосон шилдэг жораймшигт үдэшлэгийн орчинд төгс тохирох коктейль.

1. Цуст Мэри

Магадгүй энэ коктейлийг хийхэд Halloween-ээс илүү сайхан боломж байхгүй байх. Нэр нь өөрөө ярьдаг. Дашрамд хэлэхэд Цуст Мэри бол жинхэнэ дүр юм. Түүний загвар нь Английн хатан хаан Мэри I Тюдор байв. Эх орон нэгтнүүдийнхээ дурсгалд түүний нэр нь эсэргүүцсэн иргэдийг харгис хэрцгийгээр хядсантай холбоотой юм. Коктейль өгөхдөө найз нөхөддөө нууцлаг англи домгийг хэлээрэй. Харанхуй өрөөнд толины өмнө зогсож байхдаа "Цуст Мэри" гэж 3 удаа хэлвэл хатны сүнс харагдана гэж үздэг.

Найрлага:

Улаан лоолийн шүүс - 250 мл
Архи - 100 мл
Шар буурцаг сумс - 1 tsp
Утсан паприка - 1 tsp
Хар газрын чинжүү - 1/2 tsp.
Нимбэгний шүүс - 2 tsp

Хоол хийх арга:

Шар буурцагны соус, паприка, чинжүү, нимбэгний шүүсийг сэгсэрч сэгсэрнэ.
Улаан лоолийн шүүс нэмээд дахин сайтар цохино.
Шилэн аяганд хийнэ. Шүүс, амтлагчтай холилдохгүйн тулд хутган дээр архи хийнэ.

2. Грог

Ийм аймшигт хүйтэн шөнө дулаацах нь сайхан байх болно. Грог энэ ажлыг маш сайн хийх болно. Энэ нь халуун ногоотой халуун согтууруулах ундаа юм. Халуун ногоотой хольцыг буцалгаад авчирч, дараа нь ром хийнэ. Коньяк эсвэл виски нь архины суурь болж чаддаг. Согтууруулах ундаагүй сонголтууд, жишээлбэл, халуун цай хэрэглэх боломжтой.




Найрлага:

алимны шүүс - 100 мл
Хар ром - 60 мл
Шохойн шүүс (нимбэгний) - 1 ширхэг.
Бор элсэн чихэр - 1 tsp
Шанцай - 1 жижиг саваа
Шинэ цагаан гаа - 1 зүсмэл

Хоол хийх арга:

Бүх найрлагыг жижиг саванд хийж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл бага зэрэг халаана.
Хүчдэл. Ундаа бэлэн боллоо.

3. Цус сорогчийн үнсэлт

Цус сорогчгүй Halloween үдэшлэг гэж юу вэ? Зөвхөн энэ өдөр та болон танай зочид цус сорогч үнсэлт авах боломжтой. Зөвхөн тохирох коктейлийг бэлтгэхэд л хангалттай.

Найрлага:

жүржийн шүүс - 120 мл
Архи - 40 мл
Интоорын шүүс - 20 мл
Спрайт - амсах болно
Чихэр өвс - 1 саваа

Хоол хийх арга:

Жүржийн шүүс, архи, интоорын шүүсийг өндөр шилэнд хийнэ.
Дээрээс нь спрайт асгаж, чихэр өвсний саваагаар чимэглээрэй.

4. Шулмын эм

Halloween үдэшлэгийн өөр нэг зайлшгүй зочин бол зальтай шулам юм. Та байрандаа амралтын өдөр хийхгүй байсан ч ширээн дээр чинь шидтэний эмийг тавь. Хэрэв та өнөө орой шулмын хувцас өмсөж үзсэн бол жүжиглэх ур чадвараа харуулаарай. Зочдыг сэтгэл татам болгож, гэрийн эзэгтэйн гарын үсгийн ундааг санал болго.

Найрлага:

Буцалж буй ус - 2 аяга
Шохойн амттай вазелин - 1 уут
Хөргөсөн хан боргоцойны шүүс - 3 аяга
Архи - 2 шил
Спрайт - 2 л

Хоол хийх арга:

Вазелинтай уутны агуулгыг саванд хийнэ, халуун ус хийнэ, бүрэн уусах хүртэл хутгана. Дараа нь бусад найрлагыг нэмнэ.
Өрөөний температурт хөргөнө.

5. Хар муур

Танай үдэшлэгт хар муур гүйхийг зөвшөөр. Ийм коктейлийг бэлтгэхэд бага зэрэг цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд танд амжилт хүсье жилийн турш дагалдах болно. Эцсийн эцэст, өнөөдөр бид бүх шинж тэмдгүүдийг яг эсрэгээр нь тайлбарлаж байна.

Найрлага:

Бөөрөлзгөнө ликёр - 15 мл
Хар архи - 60 м
Мөс - 1 шил

Хоол хийх арга:

Бөөрөлзгөнөтэй ликёр, хар архи, мөсийг сэгсрэгчээр сайтар холино.
Хөргөсөн мартини шилэнд хийнэ.

6. Гэрэл ба харанхуй

Мөн энэ коктейль нь Halloween хэмээх баярын гүн гүнзгий утгыг санагдуулдаг. Эцсийн эцэст энэ бол зүгээр нэг хөгжилтэй үдэшлэг төдийгүй бэлгэдлийн өдөр юм. Бүх гэгээнтнүүдийн үдэш бол гэрэл харанхуй, сайн муутай холилдох өдөр юм. Коктейлийг жүржээр чимэглэж болно. Шилэн доторх энэ жимсний тойрог нь харанхуй архины массаас давамгайлж буй гэрлийн бэлгэдэл болно.

Найрлага:

Кофены ликёр - 200 м
Архи - 100 мл
Интоорын сироп - 50 мл

Хоол хийх арга:

Шейкерт ликёр, архи, интоорын сироп холино.
Шилэн аяганд хийнэ.

7 Хулууны хулуу

Хулуу бол Halloween-ийн хамгийн чухал бэлэг тэмдэг юм. Таны зочдыг үүдэнд нь дотор нь шатаж буй лаатай хулууны толгой угтах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Энэ өдөр улбар шар өнгийн гоо сайхныг бараг хаа сайгүй ашигладаг: сэдэвчилсэн хоол бэлтгэх, ширээ засах. Коктейлийг холихдоо хулууны тухай бүү мартаарай. Энэ нь маш анхны, халуун ногоотой ундаа болж хувирах болно. Найзуудтайгаа жороо хуваалцахад бэлэн байгаарай.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал