Portal Kuliner

Kami menawarkan beberapa resep apel rebus dengan berbagai bahan. Hidangannya sangat orisinal, pedas, dan sangat lezat!

Kubis direbus dengan apel

Bahan:

  • kubis putih - 1 garpu;
  • bawang - 2 buah;
  • apel - 1 buah;
  • jahe segar - secukupnya;
  • kismis - 0,5 sdm.;
  • gula - 1 sdm. sebuah sendok;
  • cuka apel- 2 sdm. sendok;
  • kari - 1 sendok teh;
  • pasta tomat- 1 sendok teh. sebuah sendok;
  • rempah-rempah.

Memasak

Parut kubis dengan halus, tuangkan cuka dan uleni dengan tangan Anda. Kami membersihkan bawang dan jahe, memotong dan menumis dalam minyak sayur sampai transparan. Lalu kita buang yang sudah dicuci bersih, kunyit dan gula pasir, campur. Kami membersihkan apel, memotongnya menjadi kubus kecil dan membuangnya ke dalam goreng bersama dengan kol. Tutup panci dengan penutup dan didihkan sampai empuk, tambahkan garam secukupnya. 10 menit sebelum akhir memasak, masukkan, taburi dengan bumbu dan sajikan.

Rebusan daging babi dengan apel

Bahan:

  • minyak sayur - 2 sdm. sendok;
  • daging babi tenderloin- 500 gram;
  • tepung - 3 sdm. sendok;
  • rempah-rempah;
  • bawang - 1 buah;
  • jintan - sejumput;
  • kaldu ayam- 2 sdm.;
  • mustard - 1 sdm. sebuah sendok;
  • kubis hijau - 250 g;
  • kentang - 250 gram;
  • apel - 2 buah;
  • peterseli segar.

Memasak

Tuang minyak ke dalam wajan dan panaskan di atas api sedang. Proses daging babi, potong-potong, taburi tepung, garam, merica dan goreng daging selama sekitar 10 menit. Kemudian taruh di piring, kecilkan api dan masukkan bawang bombay cincang dengan jinten. Tumis hingga keemasan, lalu tuangkan kaldu, air, masukkan sawi, kol cincang, kentang cincang, dan garam. Didihkan, kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 15 menit. Setelah itu, tambahkan apel dan lanjutkan memasak selama 10 menit. Segera sebelum disajikan, gabungkan daging babi dengan sayuran dan taburi hidangan dengan peterseli.

Hati direbus dengan apel

Bahan:

  • hati ayam - 500 gram;
  • jamur segar - 150 g;
  • bawang - 1 buah;
  • apel - 1 buah;
  • bawang putih - 3 siung;
  • susu kental - 1 sdm. sebuah sendok;
  • rempah-rempah.

Memasak

Jadi, pertama-tama kita menggoreng jamur dalam minyak dan pada saat yang sama kita menyiapkan hati: kita cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Kemudian potong masing-masing bagian menjadi sekitar 3 bagian dan gulingkan dalam tepung yang dicampur dengan kunyit dan garam. Kami membersihkan bawang, memotong dan menumis secara terpisah. Sekarang goreng hati sedikit dan pindahkan ke panci dengan sedikit air. Selanjutnya, kami mengirim jamur, bawang, dan rebusan sedikit. Hampir di bagian paling akhir, masukkan irisan apel dan bawang putih cincang.

Bit direbus dengan apel

Bahan:

  • bit - 600 gram;
  • apel - 300 gram;
  • mentega;
  • Madu untuk dicoba.

Memasak

Kami membersihkan apel dari biji dan kulit, potong-potong dan masukkan ke dalam panci dengan mentega cair. Aduk rata, tutup dan tunggu buahnya menjadi gelap. bit rebus bersihkan, potong-potong, kombinasikan dengan apel dan tambahkan jus lemon dan madu secukupnya. Didihkan hidangan dengan api paling lemah selama sekitar 20-30 menit, sampai matang.

Labu direbus dengan apel

Bahan:

Memasak

Kami membersihkan labu, membuang bijinya dan memotongnya menjadi irisan. Kupas apel, buang bijinya dan potong-potong. Kami membuang sepotong mentega ke dalam wajan, melelehkannya, menaruh labu dengan apel dan taburi dengan gula. Tutup dengan penutup dan didihkan selama 10-15 menit, aduk sesekali. Di bagian paling akhir, tambahkan sedikit kayu manis, campur, evaporasi kelebihan cairan dan sajikan makanan penutup yang sudah jadi di atas meja, ditaburi kacang.

Apel rebus

Apel adalah produk yang membahagiakan, meningkatkan energi kehidupan dan membantu membuang racun dari tubuh!

Porsi Per Kontainer: 4

Bahan:

Apel - 2 kg
Gula - 200–250 g
Mentega - 150 g
Kayu manis - opsional
Madu untuk dicoba

Metode memasak:

1. Potong setiap apel menjadi 2 bagian, buang intinya. Potong apel menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan 200 ml air dalam panci besar, masukkan apel cincang dan gula ke dalamnya. Aduk apel dengan lembut di atas api kecil selama 10 menit. Tuang mentega ke dalam campuran apel. Taburi dengan kayu manis. Tambahkan madu.
3. Apel sudah siap. Makan hangat atau dingin!

Jangan khawatir dan selamat makan!

  • apel dengan nasi resep

    Apel dengan nasi Bahan: Apel - 2 pcs. Beras - 70 g Mentega - 1 sdm. l. Gula (kecil) - 1 sdm. l. garam - sdt Kismis - 2 sdm. l. Kayu manis (tanah) - ½ sdt Jeruk (kulit) - 1 pc. Persiapan: 1. Siapkan bahan-bahannya. 2. Masukkan beras ke dalam air mendidih. Tambahkan minyak dan masak selama 15 menit. 3. Pada saat ini, potong apel. 4. Masukkan apel, kulit jeruk, kismis, garam dan gula ke dalam nasi. Masak hingga nasi benar-benar matang. 5. 5 menit sebelum dimasak, tambahkan kayu manis. 6. Apel dengan nasi sudah siap! Penulis resep: Katerina Dorokhova Selamat makan! Kirim resep Anda ke berita yang diusulkan. Yang paling menarik akan diterbitkan bersama kami! #breakfast.appetit

  • apel panggang resep

    Apel panggang Bahan: Apel - 6 pcs. Jeruk nipis (lemon) - 1 buah. Gula merah - 2 sdm. l. Kacang pinus - 2 sdm. l. Kayu manis - 1/2 sdt Mentega - 30 g Persiapan: 1. Siapkan bahan-bahannya. 2. Panaskan oven hingga 200ᵒС. Cuci apel dengan baik. Potong inti. Potong atau buat lubang kecil di kulit di sekitar seluruh lingkar apel agar apel tidak pecah saat dipanggang. 3. Campur gula, kayu manis dan kacang dalam blender (secara harfiah dalam beberapa putaran). 4. Tuang apel di dalamnya dengan jus lemon. 5. Lumasi cetakan dengan mentega, taruh apel di sana. Tuang isian gula dan kacang ke dalam setiap apel, masing-masing sekitar 2 sdt. 6. Potong mentega menjadi 6 kubus. 7. Buat sumbat dari kubus mentega di bagian atas apel. Masukkan ke dalam oven selama 45-50 menit. Panggang sampai apel sangat lunak (waktunya tergantung pada varietas dan ukuran buah). Siram dengan sirup dari waktu ke waktu - hasilnya akan lebih baik. 8. Semuanya! Apelnya ternyata luar biasa! Penulis resep: Lana Ru #desserts.appetit

  • Semolina goreng dengan apel dan kismis resep

    Semolina goreng dengan apel dan kismis Bahan: Telur ayam - 1 pc. Susu - 80 g Mentega - 30 g Semolina - 60 g Apel - 40 g Kismis - 25 g Gula secukupnya Persiapan: Rebus semolina dalam susu, tambahkan 10 g mentega. Biarkan dingin lalu masukkan telur. Mengaduk. Cuci apel dan kismis sampai bersih. Kupas apel, lalu potong dadu kecil (jika diinginkan, Anda bisa memarutnya di parutan kasar). Tambahkan kismis dan apel ke dalam bubur, aduk rata. Panaskan minyak dalam wajan besar. Di permukaan yang panas, dengan hati-hati, menggunakan sendok, taruh adonan. Cobalah untuk membentuk pancake dengan ketebalan yang sama. Goreng dengan api sedang. Sajikan dengan madu atau selai. Silakan dinikmati makanannya! Kirim resep Anda ke berita yang diusulkan. Yang paling menarik akan diterbitkan bersama kami! #makanan penutup.appetit #breakfast.appetit

  • Apel dipanggang dengan buah-buahan kering resep

    Apel dipanggang dengan buah-buahan kering Bahan: Apel segar - 4 pcs. Tanggal - 2 buah. Gambar - 2 buah. Kacang (kacang pinus, almond, kacang mete) - 1 sdm. l. Kismis - 2 sdm. l. Madu - 2 sdm. l. Kayu manis - 1 sdt jahe bubuk - 1 sdt Persiapan: 1. Tuang kismis dan buah ara dengan air hangat, tiriskan dalam saringan, keringkan dan potong. Potong kurma dan kacang. 2. Campur buah-buahan kering, kacang-kacangan, kayu manis dan jahe. Kupas apel, lepaskan inti dari atas. Untuk kenyamanan, tusuk apel dengan tusuk gigi agar tidak pecah saat dipanggang. 3. Tambahkan campuran buah-buahan kering dan kacang-kacangan ke apel. 4. Bungkus setiap apel dengan kertas timah, biarkan lubang kecil terbuka di bagian atas. 5. Panggang hidangan buah dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama sekitar setengah jam. Gerimis apel dengan madu atau sirup maple sebelum disajikan. Silakan dinikmati makanannya! Kirim resep Anda ke berita yang diusulkan. Yang paling menarik akan diterbitkan bersama kami! #makanan penutup. selera

  • Bubur nasi dengan apel resep

    Bubur nasi dengan apel Bahan: Beras bulat - 1 cangkir Apel - 1 pc. Susu - 2 gelas Air - 2 gelas Kayu Manis - 1 sdt. Gula - 2 sdm. l. Garam - setengah sdt. Persiapan: 1. Bilas beras dua atau tiga kali dalam air dingin untuk membersihkan kelebihan pati. Tambahkan dua cangkir air bersih dan dingin dan didihkan nasi dengan api besar. Tutup, kecilkan api menjadi rendah, masak 8-10 menit. 2. Saat nasi sedang dimasak, siapkan apel. Kupas kulitnya, lepaskan inti dan potong menjadi irisan tipis. 3. Masak nasi hingga air benar-benar terserap. Bubur nasi dalam susu, pertama-tama Anda harus merebusnya dalam air, dan kemudian menambahkan jumlah susu yang dibutuhkan, karena nasi tidak mendidih dengan baik dalam susu. 4. Tambahkan 2-3 cangkir susu hangat ke dalam bubur, campur dan masak dengan api kecil, aduk terus selama 5-10 menit. 5. Tambahkan apel cincang, gula, sedikit garam dan 1 sdt. kayu manis. Lanjutkan memasak 10-15 menit. sampai nasi siap. Silakan dinikmati makanannya! #panas. selera

  • apel dengan nasi resep
  • resep
  • Apel dipanggang dengan madu resep

    Apel dipanggang dengan madu Bahan: Apel asam - 6-8 pcs. Kacang kenari - 1 sdm. Madu - 100 g Gula - 1 sdm. l. Persiapan: Potong bagian atas apel. Potong atau keluarkan inti dengan hati-hati dengan satu sendok teh. Isi rongga yang dihasilkan dalam apel dengan kacang cincang yang sudah dikupas, taburi dengan madu. Taburi dengan gula di atasnya. Tuang ke dalam cetakan dengan sedikit air di bagian bawah. Panggang dengan suhu 180ºC selama kurang lebih 30 menit. Silakan dinikmati makanannya! #makanan penutup. selera

  • Apel panggang dengan kacang dan rempah-rempah resep

    Apel panggang dengan kacang dan rempah-rempah Apel panggang tidak membutuhkan banyak usaha dan biaya, tetapi selalu memenuhi harapan. Bahan: Air - 2 sdm. l. Kayu manis - 1 sdt Gula merah - 1/4 cangkir Mentega - 2 sdm. l. Tepung - 1 sdm. l. Pala - 1/8 sdt Kacang - 100 g Garam - 1 sejumput Apel - 2 pcs. Persiapan: Gula dan kayu manis adalah tambahan terbaik untuk apel panggang. Tambahkan kacang dan rasanya luar biasa! Kupas apel dan potong bagian tengahnya. Tempatkan apel dalam loyang. Campur semua bahan kering menjadi satu dan taburi bagian dalam apel dan taburkan di atas dan sekelilingnya. Potong kacang dan taburkan di atas apel sehingga masuk ke dalam dan sedikit sisa di luar, di dalam loyang. Kemudian tuangkan 1 sendok makan air di atas setiap apel dan oleskan di atas 1 sendok makan minyak, potong-potong. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 35-40 menit. #makanan penutup. selera

  • apel dengan nasi resep

    Apel dengan nasi Bahan: Apel - 2 pcs. Beras - 70 g Mentega - 1 sdm. l. Gula (kecil) - 1 sdm. l. garam - 1/4 sdt. Kismis - 2 sdm. l. Kayu manis (tanah) - 1/2 sdt Jeruk (kulit) - 1 pc. Persiapan: 1. Siapkan bahan-bahannya. 2. Masukkan beras ke dalam air mendidih. Tambahkan minyak dan masak selama 15 menit. 3. Pada saat ini, potong apel. 4. Masukkan apel, kulit jeruk, kismis, garam dan gula ke dalam nasi. Masak hingga nasi benar-benar matang. 5. 5 menit sebelum dimasak, tambahkan kayu manis. 6. Apel dengan nasi sudah siap! Silakan dinikmati makanannya! Penulis resep: Katerina Dorokhova #hot.appetit

  • apel panggang resep

    Apel panggang Bahan: Apel - 6 pcs. Jeruk nipis (lemon) - 1 buah. Gula merah - 2 sdm Kacang pinus - 2 sdm. Kayu manis - 1/2 sdt Mentega - 30 g Persiapan: 1. Siapkan bahan-bahannya. 2. Panaskan oven hingga 200ᵒС. Cuci apel dengan baik. Potong inti. Potong atau buat lubang kecil di kulit di sekitar seluruh lingkar apel agar apel tidak pecah saat dipanggang. 3. Campur gula, kayu manis dan kacang dalam blender (secara harfiah dalam beberapa putaran). 4. Tuang apel di dalamnya dengan jus lemon. 5. Lumasi cetakan dengan mentega, taruh apel di sana. Tuang isian gula dan kacang ke dalam setiap apel, masing-masing sekitar 2 sdt. 6. Potong mentega menjadi 6 kubus. 7. Buat sumbat dari kubus mentega di bagian atas apel. Masukkan ke dalam oven selama 45-50 menit. Panggang sampai apel sangat lunak (waktunya tergantung pada varietas dan ukuran buah). Siram dengan sirup dari waktu ke waktu - hasilnya akan lebih baik. 8. Semuanya! Apelnya ternyata luar biasa! Penulis resep: Lana Ru #desserts.appetit

  • Apel panggang dengan keju cottage resep

    Apel panggang dengan keju cottage Apel panggang dengan keju cottage adalah hidangan dasar yang bahkan seorang anak atau orang yang sangat jauh dari memasak dapat memasaknya. Dessert ini sehat dan rendah kalori, cocok untuk makanan bayi setelah satu tahun dan meja diet. Waktu memasak: 35 menit Porsi: 3 Bahan: Apel - 6 pcs. Keju cottage - 150 g Kuning telur - 1 pc. Gula bubuk atau madu - 2 sdm. l. Gula vanila - 1 sdt Pati - 1 sdt Persiapan: 1. Lebih baik mengambil apel dengan ukuran yang sama, tetapi ini tidak perlu. Warna dan variasi juga tidak masalah, yang utama apel tidak terlalu lunak dan tidak hancur. Cuci buahnya, potong "tutupnya". Dengan satu sendok teh, lepaskan inti dengan hati-hati dengan biji, tanpa memotong apel dan meninggalkan dinding tebal. 2. Masukkan keju cottage, gula bubuk, pati, gula vanila atau ekstrak dan kuning telur ke dalam mangkuk blender. Proses menjadi massa homogen. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan kismis kecil yang sudah dicuci dan dikeringkan. 3. Taruh apel di loyang yang sesuai, diolesi mentega. Isi apel isi dadih rapat. 4. Panggang buah dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar 30 menit, kesiapan dapat diperiksa dengan pisau, dinding apel harus mudah ditusuk. 5. Sajikan apel hangat, bisa ditaburkan gula bubuk. Makanan penutup ini juga sangat enak dingin. Silakan dinikmati makanannya! #makanan penutup. selera

  • apel dengan nasi resep

    Apel dengan nasi Bahan: Apel - 2 pcs. Beras - 70 g Mentega - 1 sdm. Gula (kecil) - 1 sdm. Garam - 1/4 sdt Kismis - 2 sdm Kayu manis (tanah) - 1/2 sdt Jeruk (kulit) - 1 pc. Persiapan: 1. Siapkan bahan-bahannya. 2. Masukkan beras ke dalam air mendidih. Tambahkan minyak dan masak selama 15 menit. 3. Pada saat ini, potong apel.) 4. Masukkan apel, kulit jeruk, kismis, garam dan gula ke dalam nasi. Masak hingga nasi benar-benar matang. 5. 5 menit sebelum dimasak, tambahkan kayu manis. 6. Apel dengan nasi sudah siap! Silakan dinikmati makanannya. Penulis resep - Katerina Dorokhova #hot.appetit

  • apel Raffaello resep

    Apel Raffaello Persiapan: Cuci apel, potong bagian atas dan potong inti. Tempatkan apel dalam saringan dan letakkan di atas panci berisi air mendidih, kukus selama 10-15 menit sampai lunak. Dinginkan sepenuhnya. Isi setiap apel dengan kenari dan satu sendok teh susu kental rebus. Lapisi apel dengan krim asam, taburi dengan cokelat parut dan remah kelapa. Masukkan piring ke dalam lemari es selama 20-30 menit. Silakan dinikmati makanannya! #resep makanan penutup

Sering terjadi bahwa apel yang gagal tidak dapat dimakan mentah, atau karena alasan tertentu seseorang tidak dapat makan buah tanpa perlakuan panas. Dalam hal ini, Anda dapat mengingat banyak resep hebat berdasarkan apel, tetapi yang paling sederhana adalah opsi merebusnya. Dengan pemrosesan ini, bahkan apel yang paling keras dan paling juicy pun bisa berubah menjadi empuk dan bubur sehat atau menjadi persiapan untuk lebih santapan lezat.

Cara merebus apel: aturan umum

Terlepas dari bagaimana tepatnya proses itu terjadi, penting untuk mempertimbangkan hal-hal berikut:

  • kulit dan biji polong harus dibuang selama persiapan buah untuk dimasak, kecuali jika apel rebus akan digosok melalui saringan untuk persiapan lebih lanjut dari selai, marshmallow atau marshmallow. Dalam hal ini, keberadaan kulit dan biji akan meningkatkan kejenuhan massa dengan pektin;
  • buah-buahan berair dapat dimasak tanpa menambahkan air, untuk buah yang lebih kering atau layu, lebih baik menambahkan sedikit cairan ke dalam wadah;
  • varietas apel asam dipadamkan lebih cepat dan berubah menjadi massa yang longgar, yang manis mempertahankan bentuknya lebih baik;
  • tambahkan gula lebih disukai di akhir memasak, hal yang sama berlaku untuk rasa lain, kecuali batang kayu manis dan polong vanila;
  • campur massa dengan hati-hati, hati-hati memastikan bahwa apel tidak terbakar ke dasar wadah.

Cara Rebus Apel: Variasi pada Tema Abadi

Jika Anda berencana untuk memasak saus, marshmallow, marshmallow, mousse, dan hidangan lainnya dari apel rebus, di mana Anda membutuhkan buah seperti pure, lebih baik menggunakan varietas asam dan berair. Jika Anda ingin menyajikan apel rebus sebagai hidangan utama, lebih baik memilih buah-buahan manis yang kurang direbus dan memperlakukannya dengan hati-hati.

Bagaimana cara merebus apel dalam wajan?

Menggunakan penggorengan, panci rebusan, panci untuk memasak buah, Anda perlu menjaga lapisan anti lengketnya dan bagian bawah yang tebal. Pilihan yang baik adalah menambahkan sedikit mentega yang baik ke massa buah: ini akan memudahkan pencampuran hidangan dan memberikan rasa yang khas. Apel rebus harus berada di bawah tutupnya, memastikan pelepasan uap minimum, dengan api kecil.

Semua orang tahu bahwa apel itu sehat. Ini adalah gudang berbagai vitamin dan mikro, sumber pektin, yang membantu kita mempertahankan kulit yang indah dan memperbaiki kondisi kulit. Apel memiliki banyak serat, yang baik untuk fungsi usus. Ya, itu membantu mengurangi nafsu makan. Apel membantu menurunkan kadar kolesterol. Tapi tidak semua orang bisa makan apel segar, misalnya dengan tukak lambung.

Karena itu, hari ini kami akan menyiapkan hidangan apel rebus, yang membantu menghilangkan racun. Hidangan apel rebus dengan rempah-rempah, menurut Ayurveda, menyeimbangkan Vata dan Pitta. Itu tidak mengandung lemak. Mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Ini memiliki aroma ilahi, berkat rempah-rempah.

Apel adalah produk yang membahagiakan, ia meningkatkan energi kehidupan. Dan mereka juga membantu menghilangkan lendir dari tubuh, terutama bila dikombinasikan dengan kayu manis.

Di musim dingin, dan saat cuaca dingin di luar, apel rebus dengan bumbu penghangat seperti kayu manis dan jahe akan sangat cocok.

Di musim dingin, untuk orang dengan tipe watta, hidangan harus disajikan hangat.

Makanan penutup ini baik untuk jantung dan juga untuk hati.

Apel rebus - resep

Saya memberikan bumbu dengan mempertimbangkan penggunaan 1 kg apel, tetapi Anda dapat menyesuaikan jumlahnya sendiri, tergantung pada preferensi Anda.

  1. Pertama kita perlu menyiapkan apel - kupas dan potong dadu.
  2. Tuang sedikit air ke dalam panci, rendam apel kami di sana dan masak dengan api kecil (ini penting untuk mengawetkan vitamin) sampai lunak dengan tutupnya tertutup. Biasanya pemadaman membutuhkan waktu sekitar 10 menit. Pada awal memasak, masukkan setengah dari adas bintang dan biji dari 3 kotak kapulaga hijau (sebelumnya tumbuk dalam mortar untuk lebih mengungkapkan aroma).
  3. Saat apel lunak, tambahkan 1/3 sdt. jahe kering dan 1 sdt. kayu manis. Campur bumbu dengan apel rebus. Matikan api.
  4. Dalam apel rebus yang didinginkan, tambahkan madu sesuai selera Anda. (sekitar +40 derajat untuk mendinginkan, tidak lebih tinggi, agar tidak hilang fitur yang bermanfaat sayang).

Apel rebus dengan rempah-rempah adalah hidangan penutup yang luar biasa di meja Anda.

Dan enak, dan sehat, dan sosok Anda tidak akan sakit. Jadi jangan ragu untuk memasak hidangan yang luar biasa ini dan nikmati rasa dan aromanya - aroma apel rebus dengan rempah-rempah.

Baca tentang cara membuat selai jeruk yang lezat dari apel

Semua orang tahu bahwa apel itu sehat. Ini adalah gudang berbagai vitamin dan mikro, sumber pektin, yang membantu kita mempertahankan kulit yang indah dan memperbaiki kondisi kulit. Apel memiliki banyak serat, yang baik untuk fungsi usus. Ya, itu membantu mengurangi nafsu makan. Apel membantu menurunkan kadar kolesterol. Tapi tidak semua orang bisa makan apel segar, misalnya dengan tukak lambung.

Mentega dipanaskan dalam panci bersama dengan gula dan dibiarkan di atas karamel. Apel dikupas, dipotong menjadi kubus besar dan dituangkan ke dalam karamel panggang ringan. Apel ditutup dan dicekik selama 10 menit. Tuangkan anggur dan taburi dengan kayu manis dan kismis. Aduk dengan sendok kayu dan didihkan tertutup selama 15 menit. Apel kemudian diperas, didinginkan dan disebarkan di atas adonan. Tepung dan biarkan dengan apel, Anda juga bisa menuangkan kue yang sudah jadi dengan jus. Pai juga bisa dibuat dengan lapisan adonan: potong 2 putaran, masukkan satu ke dalam wajan dan taruh di tengah isian.

Karena itu, hari ini kami akan menyiapkan hidangan apel rebus, yang membantu menghilangkan racun. Hidangan apel rebus dengan rempah-rempah, menurut Ayurveda, menyeimbangkan Vata dan Pitta. Itu tidak mengandung lemak. Mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Ini memiliki aroma ilahi, berkat rempah-rempah.

Apel adalah produk yang membahagiakan, ia meningkatkan energi kehidupan. Dan mereka juga membantu menghilangkan lendir dari tubuh, terutama bila dikombinasikan dengan kayu manis.

Strip yang tidak memiliki apel diolesi dengan air, dan semuanya ditutupi dengan adonan lain. Ujung-ujungnya ditekan dengan baik, dan potongan dipotong menjadi adonan. Adonan yang tersisa digulung dan strip dipotong, dengan mana jerat dibentuk ke adonan. Dengan jumlah adonan dan apel ini, Anda bisa membuat satu atau dua pai besar di nampan sedang.

Untungnya, kami memiliki hubungan yang murni positif dengan apel. Tetapi jika Anda bukan penggemar apel, cobalah resep ini dan ubah buah Anda yang manis, bulat, dan kemerahan. Tapi nama ini menyesatkan, karena bukan selai, tapi hanya semur. Jadi kita langsung saja ke resepnya.

Di musim dingin, dan saat cuaca dingin di luar, apel rebus dengan bumbu penghangat seperti kayu manis dan jahe akan sangat cocok.

Di musim dingin, untuk orang dengan tipe watta, hidangan harus disajikan hangat.

Makanan penutup ini baik untuk jantung dan juga untuk hati.

Apel rebus - resep

Saya memberikan bumbu dengan mempertimbangkan penggunaan 1 kg apel, tetapi Anda dapat menyesuaikan jumlahnya sendiri, tergantung pada preferensi Anda.

Keluarkan apel dari bijinya, kita tidak perlu mengupasnya. Kami memotongnya pada hari Kamis, dan kemudian kami membaginya. Larutkan mentega dalam panci, taburi dengan apel, gula, kulit lemon dan jus dan daun salam. Aduk perlahan dan tuangkan perlahan selama sekitar sepuluh menit sampai apel melunak.

Kami melepas tutupnya dan meningkatkan api. Masak lima menit lagi agar jus menguap menjadi sirup. Buang daun salam, tambahkan wiski dan biarkan agak dingin. Lalu campurkan cincang kasar kenari. Hari berikutnya saya memiliki apel rebus sisa yang harum dan dingin yang disajikan dengan panekuk kenari yang indah dan manis.

  1. Pertama kita perlu menyiapkan apel - kupas dan potong dadu.
  2. Tuang sedikit air ke dalam panci, rendam apel kami di sana dan masak dengan api kecil (ini penting untuk mengawetkan vitamin) sampai lunak dengan tutupnya tertutup. Biasanya pemadaman membutuhkan waktu sekitar 10 menit. Pada awal memasak, masukkan setengah dari adas bintang dan biji dari 3 kotak kapulaga hijau (sebelumnya tumbuk dalam mortar untuk lebih mengungkapkan aroma).
  3. Saat apel lunak, tambahkan 1/3 sdt. jahe kering dan 1 sdt. kayu manis. Campur bumbu dengan apel rebus. Matikan api.
  4. Dalam apel rebus yang didinginkan, tambahkan madu sesuai selera Anda. (dinginkan hingga sekitar +40 derajat, tidak lebih tinggi, agar tidak kehilangan khasiat madu yang bermanfaat).

Apel rebus dengan rempah-rempah adalah hidangan penutup yang luar biasa di meja Anda.

Dalam mangkuk yang lebih tinggi, campurkan tepung, biskuit yang dihancurkan atau dihancurkan, roti dan garam. Tambahkan telur, susu, mentega, dan kacang. Kami membakar minyak dalam wajan dan menggoreng pancake. Mereka hanya manis dengan cara yang layak, jadi lumpur gula putih salju tidak masalah bagi mereka. Badan 4 butir telur 160 g gula semolina 130 g tepung halus 130 g tepung terigu 8 sdt air panas.

Irisan biji apel 4 apel 1 sari apel Tata semi kering set 1 kantong puding vanila 3 iris gelatin. krim krim 250 g mascarpone 200 g krim asam 100 ml krim kocok 125 g keju cottage 3 iris agar-agar tepung gula secukupnya. Karamel 150 g salad semolina 100 ml whipping cream 20 ml air.

Dan enak, dan sehat, dan sosok Anda tidak akan sakit. Jadi jangan ragu untuk memasak hidangan yang luar biasa ini dan nikmati rasa dan aromanya - aroma apel rebus dengan rempah-rempah.

Baca tentang cara membuat selai jeruk yang lezat dari apel

Panggang dingin dengan biji labu

Pisahkan kuning telur. Makan kuning telur dengan gula. Setelah beberapa saat, tambahkan air hangat, sendok dan kocok menjadi busa yang lebih tebal, itu akan memakan waktu sekitar 8 menit. Hapus salju dari putih dan masukkan dengan hati-hati ke dalam busa. Tambahkan tepung secara bertahap, dimasak dengan hati-hati. Terakhir, kompres dengan lembut sisa salju. Masukkan adonan ke dalam cetakan berdiameter 20 cm, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 160 derajat. Biarkan tubuh dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Kupas apel dan potong kecil-kecil. Tempatkan mereka dalam panci dan tuangkan di atas sari apel. Siapkan setengah apel dengan mixer. Tuangkan jus dari babak kedua dan aduk puding vanila. Masukkan kembali apel yang sudah dicampur ke dalam panci, tambahkan campuran bubuk puding dan didihkan. Potongan agar-agar tidak membengkak dalam air dingin, lalu diperas dan ditambahkan ke apel. Campur semuanya dan biarkan dingin.

Manis tanpa gula dari madu dan labu atau biji bunga matahari, almond, kacang-kacangan.

Memanggang dingin untuk mereka yang berjuang dengan kecanduan permen.

Manis dari apel tanpa gula.

Belum lama ini, teman saya sudah siap untuk beralih ke diet rendah kalori yang sehat dan menyapih dirinya dari permen.

Dia telah lama menjadi pecinta makanan manis, terbiasa mengonsumsi kue, permen, cokelat, dan permen lainnya dalam jumlah tak terbatas di siang hari. Dia bahkan memiliki permen di bawah bantalnya, dia memakannya, bangun di malam hari.

Oleskan mascarpone dengan krim dan gula pada krim. Kemudian, aduk terus dengan kecepatan rendah, tambahkan keju cottage dan krim asam. Pergi ke krim yang keras dan lembut. Potongan agar-agar tidak membengkak dalam air dingin, lalu peras, masukkan ke dalam panci dan biarkan larut. Larutkan gelatin terlarut dalam krim.

Tuang gula ke dalam panci dengan dasar yang lebih tinggi. Tempatkan labu di atas api sedang dan, aduk, biarkan gula larut. Jam gula, dia pasti tidak membayar. Saat gula larut secara merata, hentikan. Masukkan krim ke dalam air di dalam panci. Karamel akan mengeras dan cairannya akan ada di sekitar. Angkat kompor sedikit dan aduk sampai karamel larut. Butuh waktu yang cukup lama, tapi hasilnya sepadan.

Sayangnya, ternyata tidak realistis baginya untuk mengalahkan kecanduan manis dalam satu gerakan.

Seperti force majeure, keinginannya akan permen mengubahnya menjadi wanita yang sangat tidak bahagia dan depresi ketika dia tiba-tiba mengakhiri persahabatannya dengan gula.

Sayangnya, tidak semua orang bisa dengan mudah.

Dengan kecanduan yang kuat, transisi yang mulus ke sejumlah kecil makanan manis alami diperlukan.

Tempatkan bagian bawah kabinet di atas kue dan tempelkan kue yang bisa disesuaikan ke sana. Tutupi tubuh dengan setengah krim, rendam dan letakkan bagian tubuh lainnya di atasnya. Oleskan apel dengan sari apel dan iris dengan tubuh bagian atas. Kue dingin selama beberapa jam di lemari es. Kemudian dengan hati-hati keluarkan kue dari pinggirannya, hiasi dengan karamel dan kacang.

Apakah Anda bertanya-tanya bagaimana mereka memasak untuk republik pertama seratus tahun yang lalu, atau bahkan selama mungkin koki Ceko paling terkenal dan teman Magdalena Dobromila Rettig? Ini adalah seri gastronomi baru kami Cara memasak kakek nenek kami, yang akan menampilkan resep sejarah yang menarik.

Seperti yang disarankan oleh ahli gizi Jerman:

- Anda perlu belajar menikmati porsi kecil,

- ganti sumber kegembiraan manis yang biasa dengan yang alami lebih sehat.

Jika Anda terbiasa memanjakan diri dengan manisan, cokelat dengan teh atau kopi, perhatikan proses bagaimana Anda melakukannya. Dia menggigit dan minum teh. Jika Anda melakukan sebaliknya: pertama seteguk teh, lalu sepotong manis di mulut Anda dan kunyah perlahan, rasa jenuh manis akan datang lebih cepat.

Natal akan datang dan banyak orang masih memiliki seikat apel di ruang bawah tanah mereka yang biasanya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka. Bagaimana dengan sesuatu yang kurang umum - seperti apel dan rum untuk pemanasan? 12 hingga 15 apel ukuran sedang dikupas dan dipotong. Masukkan ke dalam panci sekitar sepuluh sendok makan air, 8 kg gula kubik, 4 kg mentega dan 3 sendok makan rum atau punch. Rebus, tambahkan gula vanila. Masukkan apel matang ke dalamnya dan rendam dalam sabun lembut selama sekitar sepuluh menit.

Kami memilih apel lunak dengan mangkuk di atas mangkuk, mengisi rongganya dengan kolak cranberry, yang sebelumnya kami encerkan dengan air tempat apel dimasak. Kemudian taburi dengan sekitar 3-4 sendok makan rum atau punch dan taburi dengan gula kayu manis. Pagi yang tenang di hari Sabtu - sarapan lezat yang menggoda.

Teman saya melakukan hal berikut:

Pemanggangan dingin

Bahan:

1. Madu alami - 1 sendok makan dengan slide kecil - 30g - 98kkal

2. Biji labu - 2 sendok makan - 20g - 100kkal

Lebih baik menggiling biji dalam blender, kemudian menjadi lapang, dalam satu sendok beratnya lebih ringan, tetapi mereka juga bisa digiling dalam penggiling daging.

Di Prancis, roti panggang ini disebut "pain perdu", di negara-negara berbahasa Inggris itu adalah "roti panggang Prancis" yang paling banyak dan sangat mirip dengan "ksatria yang malang". Roti bakar yang dibalut gula kayu manis sangat cocok dinikmati dengan hangat pai apel. Untuk sarapan untuk dua orang yang Anda butuhkan.

Puding benar. Rempah-rempah adalah yang paling indah. Jalak buah dari pohon cemara setinggi 8 m dan berumur 100 tahun. Satu gadget akan menyediakan hingga 40 kg buah dalam satu tahun. Mereka kemudian mengering di bawah sinar matahari, kehilangan sekitar tiga perempat dari berat badan mereka. Kekuatan aromatik tersembunyi di dinding buah. Puding kaya akan silika eter tinggi.

Secara alami, Anda dapat menggunakan biji dan kacang apa saja.

Jadi, kandungan kalori 50g campuran: 198kkal.

Kandungan kalori 100g: 396kkal.

Sekitar setengah sendok teh - 6g - sekitar 24kkal, lihat foto.

Jika madunya cair, Anda bisa memasukkan lebih banyak biji, maka kandungan kalori 100g akan meningkat, karena biji labu lebih bergizi daripada madu.

Kandungan kalori madu dan biji-bijian dalam sumber yang berbeda berbeda.

Dalam masakan Eropa, rempah-rempah ini mulai memainkan perannya hanya selama berabad-abad di istana Kerajaan Rusia, sebagai rasa yang ditambahkan ke teh. Puding dapat dikunyah setelah makan yang baik sebagai bantuan pencernaan dan hati. Ia bekerja melawan kembung, batuk dan bronkitis. Baunya seperti adas manis, tetapi rasanya lebih penuh dan lebih berat. Mereka tidak terkait secara botani, tetapi kesamaan rasa telah menyebabkan banyak bahasa memiliki sebutan yang sama. Ini adalah bagian tak terpisahkan dari campuran rempah-rempah untuk anggur dan adonan labu.

Badian juga sangat sering dipadukan dengan kayu manis. Kupas apel, potong menjadi dua dan buang bijinya. Saat mengupas, kami menyimpan irisan apel dalam air dengan beberapa tetes jus lemon agar warnanya tetap pucat. Kemudian tuangkan dan tambahkan air ke digester untuk menutupi permukaan apel. Maniskan dengan gula tebu dan tambahkan sepotong kayu manis, cengkeh dan adas bintang. Untuk nilai ini, satu bintang sudah cukup. Apel dimasak dengan api kecil hingga permukaannya lembut namun bagian dalamnya tetap keras.

Di Wikipedia, kandungan kalori madu adalah 304kkal / 100g, saya punya 328kkal di toples.

Kandungan kalori biji labu mentah lebih umum 500kkal / 100g.

Memasak:

Campurkan madu dan biji giling, campur, pindahkan ke wadah dengan penutup, misalnya, dalam toples kopi kaca.

Simpan di kulkas.

Aplikasi:

Jika Anda benar-benar menginginkan permen, masukkan sepertiga atau setengah sendok teh ke dalam mulut Anda dan kunyah dengan sangat perlahan. Jangan minum.

Mempersiapkan roti panggang sangat cepat. Campur telur dalam mangkuk yang sedikit diencerkan dengan susu. Tambahkan beberapa tetes ekstrak vanila. Buah dari pohon apel adalah pohon apel, pome bulat Oleh karena itu, produk terapi utamanya. Dalam kasus luar biasa, bunga dikumpulkan dan dikeringkan juga, tetapi kemudian entah bagaimana mereka tidak mengumpulkan di mana buah pome berada. Buah pome dipanen pada usia dewasa, karena sampai saat ini sulit dan tidak nyaman, sangat asam dan umumnya buruk, sangat berguna sebagai alat pijat. Setelah matang berubah menjadi coklat menjadi hitam, cair, lunak, busuk, berjamur dan tidak dapat digunakan dengan cara apa pun selain cukup untuk pengomposan.

Secara bertahap beralih ke dosis yang lebih rendah dan lebih rendah.

permen nenek


Resep tradisional kuno untuk manisan pedesaan.

Bahan:

1. Pemanggangan dingin - sendok teh

2. Daun mint ukuran sedang - 3-5 pcs.

Memasak:

Warna buah matang yang optimal dihiasi dengan indah dengan warna kulit hijau-merah, kuning atau merah, dan kombinasinya untuk memotong seragam tanpa bintik-bintik karat yang disebabkan terutama oleh jamur setelah lekukan dan tanpa liang cacing oleh penciptanya, mendokumentasikan kehadiran mereka kekurangan insektisida kimia. Rasa apel yang dibumbui dengan baik adalah manis sedikit asam, halus dan enak di mulut. Dengan meningkatnya kematangan, penurunan jumlah asam meningkatkan kadar gula. Asam memiliki sifat pengawet dan gula, sebaliknya semakin lama jangka waktu semakin tinggi kepekaan terhadap kerusakan oleh cendawan yang mencari makan komponen gula.

1. Ambil setengah sendok teh roasting dingin dari lemari es, tunggu sampai hangat, ini tidak perlu, Anda bisa menggunakan pisau.

2. Taruh sedikit panggangan di atas daun, gulung ke dalam tabung atau amplop.

Aplikasi:

Gunakan saat Anda benar-benar mendambakan yang manis-manis. Ini sangat membantu karena. Hal utama adalah tidak membuat lebih dari 5 permen. Lebih baik lagi, 3.

Non-inflamasi karena peradangan pada ginjal tidak dapat mentolerir asam dan teh ini sedikit asam. Jadi itu tepat dalam hal ini, lebih untuk efek. Manis ini biasanya manis, yang dibutuhkan otak yang menahan lapar, tetapi jika Anda memasukkan sepotong sesuatu yang manis ke dalam tubuh, sebagai aturan, Anda berlebihan dan manis lebih dari yang diperlukan, dan pankreas memproduksi insulin dan gula dengan cepat menghilang di sel dan siklus hipoglikemik lain tiba, rasa manis.

Dan lagi, sampai Anda pergi tidur, yang mengarah pada penggunaan penuh lemak makanan dan penyerapannya oleh sel-sel lemak dan perubahannya. Tepat ketika Anda ingin cantik dan kurus, memutihkan teh buah apel dan tidak akan mengejar manisan atau rasa lapar yang berlebihan. Tambahkan apel ke teh Anda untuk rasa terbaik, tambahkan beberapa bunga dan Anda sudah mendapatkannya. Memang, sebelum rebusan sekam kering biasanya menggantikan teh. Mereka adalah apel rebus yang sangat mudah dicerna dan sangat baik untuk orang sakit yang terbaik dan benar-benar sakit.

Apel rebus dalam mangkuk


Bahan:

Apel manis - 1-2 buah

Memasak:

1. Potong apel menjadi 4-6 irisan, kupas dari intinya.

2. Tempatkan irisan dengan sisi kulit menghadap ke bawah dalam panci stainless steel atau panci teflon dengan penutup.

Mereka lembut sedikit rentan terhadap pencernaan fungsional. Juga, ketika Anda membakar paru-paru Anda dengan asap dan asap kimia, varises di kerongkongan juga. Apel rebus dulu biasa disajikan untuk disentri, terutama pada anak-anak. Itu juga terbukti menjadi makanan yang tidak menyebabkan iritasi selama pencernaan. Cukuplah untuk menjelaskan gula ragi usus, yang berfermentasi dengan rajin dan produksi alkohol sementara lebih tinggi daripada roti yang dibumbui. Dari roti segar, tapi tidak begitu lucu orang-orang di roti isi hangat mengatakan mereka mabuk.

Berbeda dengan orang yang sudah terlanjur meminum cairan fermentasi. Dan bahkan di sini pipa hijau, bahkan jika terbukti minum alkohol. Tetapi, dalam hal ini, sebagai suatu peraturan, mereka juga memiliki warna ekologis yang serupa. Untuk apel mentah, ini adalah proses fermentasi kecil dan jauh lebih baik untuk Anda dan lingkungan. Ketika Anda makan apel delapan apa lima belas menit, sehingga Anda tidak memiliki dua jam lapar. Saat Anda makan satu setengah atau utuh, inilah saatnya Anda menjadi pemangsa yang lapar.

3. Tuang air dalam lapisan yang sangat rendah tidak lebih dari dua sentimeter.

4. sampai empuk. Tidak lebih dari 5 menit. Selama waktu ini, air akan menguap. Jika tidak, tiriskan saja.

Prosesnya harus diperhatikan, karena. air bisa menguap terlalu cepat, dan kemudian apel akan terbakar, dan kemudian akan membutuhkan waktu yang sangat lama untuk membersihkan panci.

5. Makan dingin, maka mereka jauh lebih manis.

saus apel


Bahan untuk 1 porsi:

1. Apel besar varietas manis - 200g, tanpa limbah - 150g - 69kkal

2. Semolina - 1 sendok teh -3 g - 11 kkal

3. Air matang - 3 sendok makan.

Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit air, tergantung pada juiciness apel.

Berat pure yang sudah jadi adalah 160g.

Kalori per porsi: 80kkal.

Kandungan kalori 100g: 50kkal.

Memasak:

1. Kupas apel, parut di parutan kasar.

2. Tambahkan satu sendok teh semolina. Mencampur.

3. Masukkan adonan ke dalam panci kecil, tambahkan air, didihkan sambil diaduk.

4. Dinginkan di bawah tutupnya.

5. Makan dingin, ada baiknya menambahkan beberapa lembar daun mint.


Pilihan terakhir adalah buah-buahan kering. Ingatlah untuk mencucinya secara menyeluruh. Ini sering ditulis pada paket dalam cetakan yang sangat kecil.

Anda bisa memasaknya sendiri. Ini adalah jaminan bahwa itu bebas dari belerang dan fungisida. Keringkan seperti jamur di atas benang atau di atas nampan dengan lapisan tipis.

Anda bisa memasak keripik buah dalam oven, hanya membutuhkan waktu 8-10 jam dengan api yang sangat kecil. Paling nyaman untuk membeli pengering listrik, mereka sekarang dijual dalam berbagai macam.

Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, buah-buahan kering adalah hal yang sangat berguna.

© 2013, . Seluruh hak cipta.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner