- kue kering paling gurih musim panas, Anda bisa memasaknya tidak hanya dari zucchini, tetapi juga dari zucchini.
resep oven
Casserole zucchini saya hanyalah gorengan labu malas yang besar. Hanya dalam panas, saya tidak ingin berdiri di depan kompor dan menggoreng panekuk zucchini dalam wajan. Selain itu, casserole zucchini dalam oven sangat cocok untuk makanan bayi dan diet, karena tidak digoreng! Jadi menurut resep ini, jika diinginkan, Anda bisa memanggang lezat dalam wajan dalam minyak.
Resep casserole zucchini opsional, Anda dapat menambahkan, selain zucchini, keju parut atau keju cottage, tambahkan sedikit daging cincang, potongan ayam rebus, sosis dan irisan ham, segar atau kubis rebus, hijau, bawang putih, bawang goreng dan jamur. Musim panas sedang berlangsung, jadi ada banyak waktu untuk eksperimen kuliner yang lezat!
(Saya bahkan akan mengatakan - cangkir), lebih banyak tepung - casserole yang lebih padat, lebih sedikit - lebih juicy dan lebih empuk,
Zucchini atau zucchini segar harus dikupas dan bijinya diparut di parutan kasar.
Zucchini cenderung memberi jus, sehingga perlu diperas dengan baik.
Dalam zucchini, tambahkan bawang goreng atau bawang mentah (opsional) 2 butir telur dan 4 kuning telur, tepung, soda, dan garam. Uleni adonan seperti pancake. Opsional tambahkan keju parut, keju atau bahan daging.
2 protein yang tersisa saya kocok menjadi busa dan dimasukkan ke dalam adonan zucchini, aduk perlahan dengan spatula.
Dengan persiapan ini, adonan diperkaya dengan oksigen dan menjadi lapang.
Saya melapisi loyang yang dalam dengan kertas timah (untuk memudahkan mengeluarkan casserole) dan diolesi dengan mentega. Alih-alih casserole besar, Anda bahkan bisa memasak cupcakes atau zucchini dengan menuangkan adonan zucchini ke dalam cetakan cupcake.
Kami memasukkan casserole sayuran ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 35-40 menit (muffin zucchini, tentu saja, lebih sedikit dipanggang).
Saat pai zucchini sudah siap, pindahkan ke piring. Dalam foil, ini sangat mudah dilakukan. Casserole zucchini perlu didinginkan sedikit sebelum disajikan; saat panas, seperti panekuk, akan tampak sedikit lembab.
Anyuta dan Notebook mengucapkan selamat makan!
Dan untuk teh manis, kami menawarkan untuk memanggang
Yang tercakup dalam isu-isu terpisah, merupakan komponen berharga dari diet sehat. Berbagai casserole berdasarkan sayuran ini juga dapat mencakup bahan karbohidrat dan protein yang memperluas atau membatasi penggunaan makanan mereka.
Pertimbangkan 3 resep untuk memasak casserole zucchini dalam oven dengan foto, penggunaannya dalam diet dan segala macam tambahan pada resep utama.
Untuk memanggang dalam oven, berbagai zucchini digunakan: zucchini muda dengan kulit lembut tipis, buah beraneka ragam matang, hijau dan putih ditutupi dengan cangkang keras yang kuat. Kulit yang mengeras harus dihilangkan, serta inti dengan biji. Pada buah yang sangat muda, hanya tangkainya yang dipotong. Bubur zucchini untuk casserole digosok pada parutan kasar, dipotong tipis menjadi lingkaran atau piring panjang.
Campuran sayuran dan telur utama sering dilengkapi dengan saus tomat dan saus putih, termasuk saus tomat dan mayones. Dalam menu diet, hanya produk susu, dan kandungan rendah lemak, yang sesuai.
Selain itu, komposisi casserole zucchini sering kali mencakup buket sayuran lain yang kurang lebih kaya, serta daging cincang. Pilihan diet melibatkan penggunaan daging tanpa lemak - terutama ayam putih. Ke makanan siap saji ditutupi dengan kerak yang lezat, gunakan keju parut. Untuk diet, pilih varietas yang lebih sedikit lemak.
Rasa netral zucchini cocok dengan kedua komponen tambahan casserole, dan dengan berbagai bumbu:
Akibatnya, resep dapat dibagi menjadi tiga kelompok utama - casserole zucchini dengan set bahan minimum, karangan bunga vegetarian, termasuk berbagai tambahan sayuran, dan casserole dengan daging cincang. Mari kita ilustrasikan kelompok-kelompok ini dengan contoh-contoh yang cocok untuk tabel diet.
resep pertama minimal labu:
Memasak:
Resep kedua maju paket vegetarian:
Memasak:
resep ketiga kegembiraan pemakan daging:
Memasak:
Saturasi energi casserole sayuran - 80-90 kilokalori dalam 100 gram, daging - 100 kilokalori dan lebih tinggi.
Zucchini rendah kalori mengandung elemen jejak biologis yang berharga, karbohidrat, dan serat pembersih ringan. Komponen protein casserole - telur, produk susu, daging - menyehatkan jaringan otot. Jadi, casserole zucchini yang dimasak dalam oven tidak hanya menyembuhkan dan membersihkan tubuh tetapi juga berkontribusi pada pemeliharaan dan pertumbuhan massa otot. Selain komponen yang diberikan dalam deskripsi umum dan resep sampel, komposisi casserole zucchini meliputi:
Video di bawah ini dengan jelas menunjukkan persiapan yang indah diet casserole dengan zucchini, wortel, dan tomat. Bahan-bahan yang dicincang halus disatukan dengan isian telur-asam krim-keju. Dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, hidangan dimasak selama setengah jam.
Squash casserole, berhasil menggabungkan kandungan kalori terbatas dengan nutrisi, pembersihan dan sifat restoratif, dengan mudah masuk ke dalam diet pelangsingan dan diet olahraga.
Dengan bahan apa, menurut Anda, zucchini paling baik dipanggang? Bumbu apa yang ingin Anda tambahkan ke casserole zucchini? Apakah Anda menggunakan hidangan ini untuk makanan diet? Bagikan kesan kuliner dan pengalaman praktis Anda dengan kami di komentar!
Casserole Zucchini adalah pilihan yang bagus untuk hidangan yang cukup diet dan, pada saat yang sama, memuaskan. Pilihan resep asli dan lezat untuk Anda dikumpulkan di bawah ini. Semua resep memiliki foto dan deskripsi rinci tentang semua langkah, jadi memasak salah satu dari mereka tidak akan menjadi masalah.
Resep ini bisa dimasak di oven atau slow cooker. Untuk memasak Anda perlu:
Kami memotong zucchini menjadi setengah cincin, setiap irisan setebal 3-5 mm. Jika zucchini besar, Anda bisa memotongnya menjadi empat bagian.
Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Kami mengambil wajan, lebih disukai dengan sisi tinggi, dengan sedikit minyak, menggoreng bawang merah dan bawang putih selama 1-2 menit. Tambahkan zucchini cincang ke dalamnya. Anda perlu merebusnya dengan api sedang selama 6-7 menit. Jangan lupa sesekali diaduk.
Siapkan adonan telur. Untuk melakukan ini, ambil wadah besar, masukkan telur, tambahkan garam / sebelum secukupnya. Pada tahap ini, tambahkan keju parut dan sayuran cincang segar (kemangi bagus). Kami mencampur semuanya dengan baik.
Masukkan zucchini ke dalam campuran telur yang dihasilkan. Anda tidak perlu menunggu sampai benar-benar dingin.
Kami mengambil formulir untuk memanggang. Bentuk apa pun bisa digunakan, persegi atau bulat (berdiameter sekitar 20-22 cm). Tuang seluruh massa ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama sekitar 30-35 menit.
Pada catatan! Casserole ini juga bisa dimasak dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, tuangkan seluruh massa ke dalam mangkuk. Kami memilih mode "Memanggang" (mode mungkin berbeda tergantung pada merek peralatan rumah tangga Anda) dan mengatur waktu memanggang menjadi sekitar 35-40 menit.
Resep seperti itu cocok untuk makan malam biasa atau jika Anda perlu memasak sesuatu dengan cepat dan enak untuk tamu tak terduga. Untuk memasak, Anda perlu:
Kami memanaskan oven hingga 180 derajat dan melanjutkan ke persiapan casserole zucchini.
Kami membersihkan zucchini dan menggosoknya di parutan kasar. Kupas bawang dan cincang halus. Kami menggosok keju di parutan. Tuang semuanya ke dalam mangkuk besar dan aduk. Kami memasukkan 1 telur ke dalam massa ini, kocok putih 3 telur dan tambahkan ke massa labu, aduk secara bertahap tambahkan sesendok tepung, tambahkan baking powder. Semua garam, merica, dan aduk.
Lumasi loyang dengan minyak dan tuangkan massa zucchini ke dalamnya. Panggang casserole selama sekitar 45 menit sampai matang (casserole harus memiliki kerak emas). Anda dapat memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi, jika keluar bersih, maka casserole zucchini sudah siap!
Di bawah ini Anda akan menemukan resep video untuk hidangan ini:
Versi casserole dengan ayam cincang(video resep)
Bahan-bahan ini cukup untuk menyiapkan casserole untuk 4-5 porsi.
1. Sebelum Anda mulai memasak hidangan, Anda harus menyalakan oven terlebih dahulu - 190 derajat.
2. Pertama, campur keju parut, basil dan oregano, peras atau cincang halus bawang putih di sana. Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata, sisihkan.
3. Zucchini perlu dibersihkan, jika masih muda, maka Anda tidak bisa menghilangkan kulitnya. Potong mereka menjadi cincin. Kami mengambil wajan atau loyang dengan tepi tinggi, olesi bagian bawahnya dengan minyak. Kami menyebarkan setengah dari massa zucchini yang dihasilkan di bagian bawah, taburi 1/4 campuran keju dan rempah-rempah di atasnya, sebarkan setengah massa tomat pada keju, lalu taruh lagi lapisan 1/4 keju. Ulangi urutannya lagi - zucchini-keju-tomat-keju.
4. Sekarang mari kita beralih ke haluan. Kupas bawang dan cincang halus. Panaskan wajan di atas api sedang, tambahkan sedikit minyak dan goreng bawang bombay sampai agak transparan. Tuang kerupuk atau remah roti ke bawang, campur massa agar kerupuk menyerap semua minyak. Biarkan agak dingin dan taburkan massa yang dihasilkan pada casserole.
5. Tutup formulir dengan casserole zucchini dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25 menit. Kemudian lepaskan foil dan panggang selama 25 menit lagi sampai sayuran siap. Selamat makan!
Bahan:
Memasak: zucchini perlu dicuci dan diparut, jadi zucchini adalah produk "berair", mereka memberi banyak jus, perlu dikeringkan. Pecahkan telur ke dalam zucchini, parut keju dan tambahkan 3/4 keju ke dalam zucchini juga. Mencampur.
Atur oven untuk memanaskan lebih dulu hingga 200 derajat. Ambil loyang dengan pinggiran tinggi, olesi dengan minyak. Oleskan campuran zucchini di bagian bawah.
Sekarang mari kita mulai memasak daging cincang. Panaskan wajan, tambahkan minyak dan goreng bawang selama beberapa menit. Kami menyebarkan daging cincang di atasnya dan menggorengnya sampai dagingnya kehilangan warna merah jambu. Tiriskan semua lemak dari daging cincang. Tambahkan ke cincang pasta tomat, garam, rempah-rempah dan aduk. Tuang daging cincang ke dalam loyang di atas zucchini.
Taburkan sisa keju di atas daging cincang. Panggang selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang.
Versi lain dari resep ini dapat ditemukan di resep video di bawah ini:
Ini sangat sederhana dan resep lezat casserole zucchini dengan keju. Total waktu memasak 1 jam 20 menit. Bahan-bahan di bawah ini untuk 4 porsi. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:
Persiapan: Pertama, Anda perlu memanaskan oven hingga 175 derajat.
Kupas dan potong zucchini menjadi kubus, kupas dan cincang halus bawang, tambahkan ke zucchini. Tambahkan kubus roti, garam, merica, rempah-rempah ke massa yang dihasilkan, peras bawang putih dan kocok 1 butir telur ke dalam massa, campur semuanya dengan baik.
Kami mengambil loyang dengan tepi tinggi, olesi bagian bawah dengan minyak dan tuangkan massa zucchini yang dihasilkan di sana. Taburi bagian atasnya dengan keju. Tutup formulir dengan penutup atau kertas timah, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit. Kemudian lepaskan tutupnya / foil dan panggang lagi selama 25-30 menit sampai sayuran siap.
Hidangan ringan dengan sayuran dan daging, yang persiapannya tidak memakan banyak waktu. Untuk itu Anda akan membutuhkan:
Memasak: Sebelum Anda mulai memasak casserole, panaskan oven terlebih dahulu - 180 derajat.
Dalam wajan besar, goreng daging giling selama 10 menit, setelah itu kelebihan lemak harus dikeringkan.
Selanjutnya, bersihkan zucchini dan bawang, cincang halus bawang dan goreng dalam wajan. Potong zucchini menjadi kubus dan tambahkan bawang di wajan. Goreng sebentar, 5-7 menit. Tambahkan daging cincang, wortel parut, krim asam, garam dan rempah-rempah sesuai selera Anda ke zucchini. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam loyang. Taburi dengan remah roti di atasnya. Panggang dalam oven selama 1 jam hingga matang. Selamat makan!
Bahan:
Berbagai rempah kering, seperti kemangi dan oregano, sangat baik untuk menyiapkan hidangan ini.
Pertama, Anda perlu memanaskan oven hingga 200 derajat. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam wajan selama 3-5 menit agar lembut. Angkat dari api dan biarkan hingga dingin.
Ambil loyang dengan tepi tinggi. Oleskan bawang bombay tumis dengan bawang putih di bagian bawah cetakan. Selanjutnya, kita mulai menata sayuran secara bergantian zucchini-kentang-zucchini-tomat atau dalam urutan lain. Garam semua yang ada di atasnya, tambahkan bumbu dan rempah-rempah.
Tutup dengan foil dan panggang selama 30 menit. Maka Anda perlu melepas kertas timah, taburi sayuran di atasnya dengan keju dan panggang sampai matang selama 30 menit lagi.
Zucchini fritata dengan keju (resep video) - sarapan yang luar biasa
Informasi Resep
Bahan:
Memasak:
Cuci sayuran dengan air hangat. Kupas zucchini, potong setengah lingkaran - seperti tomat. Potong ham menjadi potongan-potongan.
Olesi piring persegi panjang kecil dengan minyak sayur. Masukkan zucchini, garam, merica.
Sebarkan ham, sebarkan tomat di atasnya. Kocok telur dengan krim dan krim asam, tuangkan sayuran dengan saus yang dihasilkan.
Parut keju keras - untuk resep ini lebih baik diambil dengan lubang besar, taburkan piring di atasnya.
Masak pada 200 derajat selama 25-30 menit (waktu dalam resep ditunjukkan untuk oven listrik). Hidangan yang sudah jadi memperoleh warna emas cerah yang indah dan tampilan yang sangat menggugah selera.
Potong casserole menjadi beberapa bagian - jumlah produk ini menghasilkan 2-3 porsi. Taburi dengan dill cincang, sajikan. Selamat makan!
Bahan:
untuk pengisian bahan bakar:
Membuat saus. Panggang paprika pada suhu 180 derajat selama 30 menit sampai muncul tanda hitam. Masukkan ke dalam kantong plastik, ikat, biarkan dingin. Buang kulitnya, buang biji dan tangkainya, potong dagingnya menjadi kubus. Lepuh tomat dengan air mendidih, buang kulitnya dan potong dadu.
Keluarkan sekam dari umbi, potong halus dan tumis dalam minyak sayur panas. Tambahkan paprika, dan setelah 3 menit - tomat. Bumbui dengan garam dan didihkan sampai saus mengental (5-7 menit). Giling saus dengan blender, kombinasikan dengan thyme cincang dan masukkan ke dalam piring casserole.
Siapkan sayuran untuk casserole. Potong zucchini dan paprika menjadi irisan, parut wortel, potong kubis menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang (tidak terlalu tipis). Letakkan sayuran di atas saus. Siapkan saus dengan mencampur minyak sayur dengan peterseli cincang dan bawang putih. Bumbui dengan garam dan merica, tuangkan di atas sayuran. Tutupi formulir dengan kertas timah, panggang piring pada suhu 180 derajat selama sekitar satu jam. Gerimis casserole sayuran dengan cuka balsamic sebelum disajikan.
Bahan:
Cuci dan, jika perlu, bersihkan sayuran. Potong zucchini menjadi lingkaran tipis, beri garam dan ingat ringan dengan tangan Anda sampai jusnya keluar. Bumbui dengan merica bubuk. Potong bawang dan tumis dengan sedikit minyak sayur. Potong lada menjadi irisan, tambahkan bawang, goreng semuanya bersama selama 3 menit. Potong tomat menjadi irisan juga.
Olesi loyang dengan minyak. Letakkan bawang di bagian bawah paprika dan kemudian lapisan tomat dan zucchini. Kocok telur dengan garpu, campur dengan krim asam dan rempah-rempah. Garam dan merica, tuangkan sayuran. Panggang dengan suhu 190 derajat selama 25-30 menit. Kemudian taburi dengan keju parut dan masak selama 10 menit lagi.
Bahan:
Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay hingga transparan. Tambahkan kaldu panas, didihkan dengan api kecil sampai setengah matang. Tenang.
Campurkan daging cincang, nasi, telur, peterseli, bawang cincang dan feta potong dadu. Garam, bumbui dengan campuran paprika, campur. Masukkan massa yang sudah disiapkan ke dalam bentuk yang banyak diminyaki, ratakan.
Cuci sayuran, jika perlu, kupas. Zucchini, terong, paprika, wortel, dan tomat dipotong menjadi lingkaran. Rebus wortel dalam air mendidih selama 1-2 menit. Letakkan sayuran saling tumpang tindih di atas daging cincang. Gerimis dengan minyak dicampur dengan bawang putih cincang, diikuti dengan krim kocok dengan telur. Taburi dengan keju parut dan remah roti, masak dalam oven selama 30-40 menit pada 180 derajat.
Bahan:
Rebus "bulu" dalam air asin mendidih selama 7-8 menit (resepnya membutuhkan pasta yang sedikit kurang matang), tiriskan dalam saringan, biarkan tiriskan sepenuhnya. Cuci tomat dan zucchini, keringkan, potong-potong setebal 6-7 mm. Kupas bawang putih dan cincang halus. Bilas jamur dalam air dingin, bersihkan dengan serbet dan potong-potong, dan feta menjadi kubus.
Siapkan isian. Kocok telur secara menyeluruh dengan krim, merica secukupnya, kombinasikan dengan bawang putih dan marjoram. Panaskan oven hingga 200 derajat. Campur pasta, sayuran, jamur, feta dalam mangkuk, masukkan ke dalam bentuk persegi panjang yang dilumuri minyak zaitun. Tuang di atas campuran telur krim, panggang selama 40-50 menit.
7 menit sebelum akhir memasak, taburi casserole dengan keju keras, parut di parutan kasar. Hiasi hidangan panas dengan daun kemangi dan potong menjadi beberapa bagian.
Bahan:
Cuci zucchini dan kentang, kupas dan potong-potong. Rebus telur rebus, dinginkan, kupas, potong-potong. Lumasi cetakan tahan api dengan 20 gram minyak, masukkan sederet kentang, sebaris zucchini, dan sebaris telur ke dalamnya. Taburi dengan setengah keju parut dan bumbu cincang. Atur kentang, zucchini, dan telur dalam barisan lagi. Garam susu dan tuangkan di atas casserole. Taburi dengan keju parut, peterseli, olesi sisa mentega, potong-potong. Masak dalam oven selama sekitar satu jam pada suhu 180 derajat.
Pilihan lain untuk membuat casserole adalah dari zucchini muda dengan keju, lihat videonya.
Di musim zucchini, sulit bagi banyak ibu rumah tangga untuk memikirkannya makanan enak dari sayuran ini, kecuali bawang putih goreng yang populer. Sebenarnya, ada banyak pilihan untuk suguhan orisinal dengan bahan seperti itu. Salah satu yang paling menarik dan lezat adalah casserole zucchini dalam oven, yang dapat dimasak dengan berbagai aditif daging dan sayuran.
Resep klasik untuk casserole seperti itu ternyata yang paling sederhana dan paling bisa dimengerti. Bahkan nyonya rumah pemula pasti akan mampu mengatasinya. Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu mengambil: 600 g sayuran segar, 2 butir telur, segenggam besar remah roti, 120 g keju keras, sejumput bumbu Provencal dan bawang putih berbutir, garam, minyak.
Camilan disajikan panas dengan krim asam atau saus bawang putih.
Casserole zucchini yang lebih memuaskan akan membuat daging cincang dan ara.
Hidangan yang disiapkan sesuai dengan resep ini akan menjadi makan siang atau makan malam lengkap. Untuk itu, Anda perlu menggunakan bahan-bahan berikut: 2 zucchini, 1 bawang putih, 280 g daging cincang apa pun, 130 g beras, 50 g tepung, 1 telur, garam, rempah-rempah, minyak.
Jika Anda perlu mengurangi kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi, bawang dan daging cincang dapat dikirim mentah ke casserole - tanpa digoreng sebelumnya.
Ada pilihan lain untuk membuat zucchini casserole lebih enak dan memuaskan. Anda dapat menambahkan kentang (800 g) dan keju keras (450 g) ke dalamnya. Dan, selain itu, Anda perlu menggunakan: 400 g zucchini, 2 bawang putih, 2 butir telur, 0,6 liter. susu, sepotong mentega.
Agar keju tidak gosong, Anda bisa menaburkannya pada camilan sekitar 10 menit sebelum matang. Dalam hal ini, casserole akan ditutupi dengan massa selera yang lembut dan kental.
Casserole seperti itu juga memiliki nama tambahan "Sissy", sepenuhnya menyampaikan fitur utamanya. Hidangan ini ternyata sangat lembut. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil: 450 g. dada ayam, 2 zucchini muda besar, 2 butir telur, 1 bawang putih, 50 g keju keras, 120 ml. krim lemak, beberapa siung bawang putih, garam, bumbu apa saja, minyak.
Lezat untuk disantap sebagai hidangan siap saji dengan saus tartar yang disiapkan dengan acar mentimun dan bawang putih yang dicincang halus.
Jika Anda ingin menyajikan casserole zucchini sebagai lauk untuk daging, maka yang terbaik adalah memasak sayuran dengan krim asam lemak dan keju keras. Bentuk bulat dengan diameter 24 cm sangat cocok untuk hidangan seperti itu. Anda juga perlu menggunakan bahan-bahan berikut: 2 zucchini sedang, bawang kecil, 80 g krim asam kental, 130 g keju keras apa pun, 2 telur , beberapa siung bawang putih, garam, rempah-rempah, mentega, sayuran secukupnya.
Untuk membumbui camilan, Anda bisa menggunakan keju pedas atau menambahkan sejumput bawang putih halus ke dalam isian.
Hidangan menarik ini datang kepada kami dari AS. Rahasia utamanya adalah menggunakan keju olahan (550 g) daripada yang biasa. Juga untuk suguhan seperti itu Anda perlu mengambil: 5 butir telur, 900 g zucchini, 3 bawang putih, garam, bumbu, minyak sayur.
Anda dapat menyajikan casserole ke meja dengan krim asam, mayones, atau saus lainnya.
Di musim gugur, resep casserole sayuran dengan zucchini dan jamur liar menjadi sangat populer. Sisa waktu, Anda dapat menggunakan champignon (230 g) dengan aman untuk hidangan seperti itu. Selain jamur, Anda perlu mengambil: 5 zucchini, 3 tomat, 1 pc. bawang merah dan paprika, 3-4 siung bawang putih, sejumput kemangi kering, 220 g mozzarella dan 80 g parmesan, garam, minyak.
Jika Anda ingin menambahkan lebih banyak rasa keju ke dalam hidangan, Anda juga harus menggunakan 100 g ricotta. Gumpalan produk didistribusikan di atas permukaan massa sayuran dan sedikit ditekan ke dalam.
Zucchini cocok dengan sayuran lainnya. Misalnya dengan terong. Untuk kesegaran, Anda harus menambahkan tomat (3 buah) ke hidangan ini, dan untuk rasa kenyang - daging cincang apa pun (450 g). Selain bahan-bahan ini, Anda perlu mengambil: 2 zucchini muda besar, 3 terong, 2 butir telur, 170 g keju, 1 bawang, garam, rempah-rempah, seikat rempah segar, mentega, tepung. Berikut ini menjelaskan cara menyiapkan casserole zucchini dengan daging cincang dan sayuran.
Untuk hidangan seperti itu, Anda juga bisa menggunakan ayam cincang atau fillet unggas yang dipotong kecil-kecil.
Sepintas, zucchini dan keju cottage tampaknya merupakan produk yang sama sekali tidak cocok, tetapi bersama-sama mereka dapat dengan mudah diubah menjadi yang paling empuk. casserole berair. Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda perlu mengambil produk berikut: 2 zucchini, 270 g keju cottage, 120 g keju keras, 2 telur, 60 ml. susu, bawang putih butiran, lada hitam, garam, minyak.
Resep casserole zucchini ini akan memungkinkan Anda untuk menambahkan keju cottage ke dalam makanan anggota keluarga terkecil yang menolak makan. produk susu terpisah.
