Irina Kamshilina
Valakinek főzni sokkal kellemesebb, mint magadnak))
Tartalom
A habos ital kedvelt egyszerű falatja a szárított hal, garnélarák, sózott kruton, füstölt kolbász, különféle falatok, sült csirkeszárny és sertésborda. Bármilyen étel megrendelhető telefonon, sőt a fentiek közül sok megvásárolható a szupermarketben is. A vendégek meglepéséhez jobb, ha otthon készítenek harapnivalókat.
Az eredeti, saját kezű sört egyszerűen elkészítik, és minden partit feldob. Több étel elkészítése után az ünnepet lakomává varázsolhatja. A legegyszerűbb lehetőség az, ha finomságokat vásárol a boltban, vagy ételt rendel házhoz, de az ilyen ételek nem fognak annyira tetszeni, mint az otthoniak. A baráti összejövetelek értelme nem a banális sörivásban rejlik, hanem az élvezetben, amit ebből a folyamatból kap.
Egyes csemegékhez bizonyos készségekre és időre van szükség az ételek elkészítéséhez, más ételek pedig gyorsak és egyszerűek. Egy sörparti optimális menüjének elkészítéséhez kövesse a Paracelsus elvét hasonló elemek kombinálásával. Ezért érdemes a húst sötét italfajtákkal tálalni, a könnyű falatok, mint a dió, a hal vagy a sajt, a világos sörhöz, az édes falatok és a tintahal pedig a maláta sörhöz. A legsikeresebb és egyszerű receptek sörhöz: kiadós, hideg, meleg, kalóriaszegény, rágcsálnivalók különböző termékekből és minden ízléshez.
Ez a szokatlan változata egy házi készítésű finomságnak főzve sietősen, Franciaországból érkezett. A receptet az egyszerűség, a kifinomultság és a finom íz jellemzi, így még a legelfogultabb ínyenceknek is tetszeni fog. A sörhöz való sajtgolyók kiadósak, hidegen vagy melegen tálalhatjuk, tálcára rakva, friss fűszernövényekkel díszítve. Opcionálisan kiegészítheti az ételt mártással - krémes vagy paradicsomos.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A fűszeres, ízletes szárnyak készítésének titka az édes-savanyú szósz amelyben a terméket előzetesen be kell pácolni. Jobb, ha a húst legalább néhány órán át a pácban hagyjuk. A sörhöz való csirkeszárnyakat sütőben sütjük, és mézzel megkenve tálaljuk. szója szósz. Az alábbiakban egy fotóval ellátott recept található arról, hogyan kell elkészíteni a tökéletes sört egy buli alkalmából.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Ennek eredményeként az ilyen sörfalatok olcsók, de nagyon ízletesnek és kielégítőnek bizonyulnak. A chipset, sonkát és borsót tartalmazó salátát minden összegyűlt férfi értékelni fogja. Az elkészítéséhez jobb, ha nagy méretű harapnivalókat vásárolunk, hogy minden burgonyalapra kerüljön egy kis saláta. A habos italhoz ideális sós íz mellett a snack eredeti, vonzó megjelenésű. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készítsünk egy gyors sörös salátát.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A webáruházban megrendelheti a kész falatok kiszállítását, de ekkor már kihűtve hozzák a garnélarákot, és főzés közben nem élvezheti az illatát. Ez nem minden hátránya a vásárolt tenger gyümölcseinek. A sörre sült garnélarák receptje egyszerű, ezért jobb, ha otthon készíti el az ételt - a vendégek örülni fognak. Az otthoni sörhöz való falatozás különösen ízletes lesz, ha citromlével ízesítjük.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A sörkolbász a sörmenü nélkülözhetetlen tulajdonsága Németországban, egy olyan országban, ahol sokat tudnak a finom falatokról. A füstös, zsíros, enyhén sós füstölt húsok tökéletes kiegészítői a söröstányérnak, hiszen tökéletes falat a habos, bódító italhoz. Az alábbiakban részletes leírás található a sült sertéskolbász főzésének módjáról.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Az ilyen sörrel való harapnivalók meglehetősen olcsók, de bizonyos időre van szükségük a fő összetevő - a hering - elkészítéséhez. A kisebb ellenállás útjára léphet, és kész pácolt filét vásárolhat, de jobb, ha megáll egy friss heringnél fűszeres sózás. Barátságos esti összejövetelekre alkalmasak a sörhöz való halkanapék, mivel nem kifizetődő kis mennyiségben főzni egy ételt - túl sok aprólékos munka. Hogyan kell szendvicseket főzni?
Hozzávalók:
Főzési mód:
A csirke chips nagyszerű módja annak, hogy változatosabbá tegye a megszokott sörtányért. A vásárolt burgonyával ellentétben a húskészítményt nagy mennyiségű olaj felhasználása nélkül készítik, ezért kevésbé magas kalóriatartalmú és nem tartalmaz olyan sok rossz koleszterint. Egészítse ki a menüt egy ilyen előétellel, és a vendégek, akik finom házi készítésű falatokat ropogtatnak, meg fognak lepődni eredetiségén és találékonyságán. Hogyan készítsünk csirke chipset?
Hozzávalók:
Főzési mód:
A következők leírása nagyon egyszerű a végrehajtásban, de eredeti recept kenyérrudak készítése, egy bögre habos malátaitalhoz tökéletesen passzoló csemege. Hogy időt takarítson meg a főzéssel, akkor már készen is fogyaszthatja leveles tészta, adjuk hozzá sajtos töltelékkel, fűszerekkel és süssük meg a sütőben. Tálalja a kenyérrudakat sörrel, bármilyen szósszal vagy fondüvel.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Ez a szokatlan módon főzött étel egyaránt vonzó lesz a felnőttek és a gyermekek számára. Először a kukoricát főzésig kell főzni, majd olajban meg kell sütni, és a kész snacket meg kell kenni vaj és fokhagyma keverékével. Hihetetlenül ízletesnek és táplálónak bizonyul. Tálaljon harapnivalót a vendégeknek vagy rokonoknak, nagyon elégedettek lesznek. Az alábbiakban egy részletes recept a kukorica sörhöz.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Szinte minden országnak megvannak a maga hagyományai a sör előállításának és fogyasztásának. Ezen túlmenően minden italtípushoz más-más snacket kell választani. Tehát úgy gondolják, hogy jobb a világos sört szárított hallal, sajttal, rákkal inni, és a sötét sört ajánlott meleg húsételekkel kiegészíteni. A sörfalatoknak ideális esetben fokozniuk kell a habos ital ízét, de semmi esetre sem szabad megszakítaniuk. Az alábbiakban különféle lehetőségeket találunk a hozzá illő ételekhez.
A posztszovjet térség országaiban a szárított vagy szárított halat szokás sörrel felszolgálni. Tudnia kell azonban, hogy mely fajták illik a legjobban egy komlós italhoz. A legsikeresebb sörhal:
Kruton, sózott földimogyoró, sült krumpli, chips – ezeket a termékeket "junk food"-nak nevezik az USA-ban, és ennek jó oka van. A sörfalatok károsak és sok kalóriát tartalmaznak. Egyetlen előnyük a rendelkezésre állás, de az igazi sörkedvelők ritkán választanak maguknak ilyen előételt, mivel az megzavarja az ital ízét. Alternatív megoldások a házi fokhagymás krutonok és a vékony, hosszú szeletekre vágott húsfalatok. Az ilyen falatok gyorsan és egyszerűen felszolgálhatók, egészségesebbek, ízletesebbek, kiegészítik az ital aromáját.
A németek a grillezett vagy sült kolbászt tartják a legsikeresebb falatnak. Az ilyen finomság elkészítése egyszerű - minden terméket felvágnak, sajtszelettel töltenek, mustárral megkennek és sütik / sütik. A sörhöz való kolbászoknak forrónak kell lenniük, valamilyen szósszal együtt. Az étel előnyei az egyszerűség, az íz, a jóllakottság. A hátrányok csak annak tudhatók be, hogy az ilyen sörfalatok zsírosabbak, ráadásul gyorsan véget is érnek
A habos ital ideális falatja a sajt, a lényeg az, hogy ne tévedjen a választásban. Az ínyencek azt tanácsolják, hogy világos sörökhöz válasszunk világos sajtokat, szűretlen italhoz vagy porterhez pedig a gazdagabb ízű termék alkalmasabb. Egy másik lehetőség a kontrasztokra való játék. Például egy sajttál sörhöz, lágy fajtákkal a termék alkalmas édes-savanyú italhoz. Minél összetettebb ízű a sör, annál gazdagabbnak kell lennie az előételnek. A feta összhangban van a búzasörrel, az éles Roquefort és az angol Stilton a szűretlen sörrel párosul.
Az, hogy a sör hizlal, tévhit, mert az ital alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a tej. Az emberek a sörrel fogyasztott falatok miatt híznak. Ennek ellenére a habos ital szerelmesei megvédhetik magukat és alakjukat az ital fogyasztásának negatív következményeitől. Milyen diétás harapnivalókat lehet fogyasztani a sörhöz, hogy ne legyen jobb:
Az otthoni sör snack sokkal finomabb és olcsóbb. Sok minden kiderül, ami azt jelenti, hogy számíthatsz rá, hogy mindenkinek elég lesz. A sört általában nagy cégek isszák, és a vásárolt chipsek és kekszek nagyon gyorsan elfogynak. Ezért a legjobb otthon főzni.
Bármilyen ízű snacket készíthet, sajtot, húst vagy akár zöldséget is. Bármit, amire a szíved vágyik. A lényeg, hogy legyen egy kis szabadidőd és fantáziád. Sőt, otthon száríthatja a tintahalat és készíthet csirkechipset. Egyszóval otthon bármilyen kedvenc snacket főzhet.
Érdemes megfontolni azt a tényt, hogy néha több napig is eltart egy-egy snack elkészítése, különösen, ha valamit pácolunk. Tehát vigyázzon a sörasztalra előre.
Egy nagyon egyszerű recept a finom és mindenki kedvenc burgonya chipséhez.
Hozzávalók:
Főzés:
Vágja a burgonyát vékony szeletekre. A szeletek gyors vágásához használhat zöldséghámozót.
Annak elkerülése érdekében, hogy a burgonya megfeketedjen, vágja közvetlenül a vízbe.
Öntsük a burgonyát szójaszósszal és vízzel. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit.
Öntsön olajat a multicookerbe, kapcsolja be a Deep Fry programot. És várja meg, amíg a multicooker felmelegszik.
Közben papírtörlőn szárítsuk meg a burgonyát. Küldjük sütni burgonyaszirom. 4 percig sütjük.
Amíg a chips forró, szórjuk meg kedvenc fűszereinkkel.
A húschips nagyon népszerű a sörkedvelők körében. És ennek az ételnek a fő hátránya az ár. Főzzük hát ezt a rágcsálnivalót otthon.
Hozzávalók:
Főzés:
Csirkefilé vékony csíkokra vágva.
Az étel főzésének teljes titka a vágásban rejlik. A csirkecsíkoknak azonos méretűeknek kell lenniük. Csak így fog az összes csirkedarab egyszerre megsülni.
Tegye át a csirkét egy mély tálba. Felöntjük szójaszósszal. Adjunk hozzá minden fűszert. Tegye a csirkét a hűtőbe 15 percre. Most rúdra rakjuk a csirkedarabokat.
Most tegye a rudakat a grillre. A sütő aljára tegyünk egy tepsit fóliával. A grillt hússal a sütő legtetejére tesszük. A húst 4-5 órát állni hagyjuk.
Jó étvágyat kívánunk.
Nagyon eredeti előétel recept az egyik legkedveltebb habos italhoz.
Hozzávalók:
Főzés:
A lazacot feldaraboljuk és apró kockákra vágjuk. A lazacdarabokat összekeverjük a konyakkal, a fűszerekkel és a cukorral. Jól összekeverni. Adjunk hozzá citromlevet. Ismét jól keverjük össze. Hagyja pácolni a halat 15 percig.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a snack nagyon népszerű éttermekben és pubokban. Rendezzünk dma lakomát - készítsünk sajtrudakat.
Hozzávalók:
Főzés:
Rudakra vágott sajt. A tojást habverővel felverjük. A sajtot mártsuk a tojásos masszába, majd a zsemlemorzsába. A sajtot vajban megpirítjuk. 2 perc mindkét oldalon.
Jó étvágyat kívánunk.
Nagyon finom falat, ami minden boltban megtalálható, de persze házilag finomabb.
Hozzávalók:
Főzés:
A tintahalat megtisztítjuk és feldaraboljuk. A húst megpároljuk. Ehhez öntsük fel forrásban lévő vízzel a tintahal húsát, fedjük le, és hagyjuk állni 3 percig. Ezután adjunk hozzá ecetet, borsot, sót, halat és csirke fűszereket. Mindent jól összekeverünk. Hagyja a tintahalat egy éjszakán át. A tintahalat házi szárítógépre terítjük. Főzés 4-6 óra.
Jó étvágyat kívánunk.
Ez a snack népszerű Európában. Oroszországban jobban szeretjük a kekszet, bár ezeket a harapnivalókat kombinálhatja.
Hozzávalók:
Főzés:
Először is meg kell gyúrnia a tésztát. Ehhez egy mély tálban keverjük össze a lisztet és a vajat, majd jól keverjük össze. Ezután fokozatosan, folyamatos keverés mellett öntsük hozzá a sört. Kézzel tovább gyúrjuk a tésztát. A tésztának rugalmassá kell válnia, és nem ragadhat a kezéhez. Ezután a tésztát egy órára a hűtőszekrénybe küldjük. Most nyújtsuk ki a tésztát. Egy nagy, körülbelül centiméter vastag tortát kell kapnunk. Rudakra vágjuk. A szépség érdekében minden csíkot csavarhat. Megszórjuk sóval és szezámmaggal, és 15-20 percre a sütőbe küldjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Nagyon finom és olcsó sörfalat.
Hozzávalók:
Főzés:
A csirke nyakát jól megmossuk, a bőrt és a felesleges zsírt levágjuk. Só, bors.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a fokhagymát. Néhány perc múlva adjuk hozzá a csirke nyakát a serpenyőhöz. 30 percig pirítjuk. Közben elkészítjük a szószt.
Három sajt egy finom reszelőn. Egy tálban keverjük össze a tejfölt és a majonézt. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a reszelt sajtot. A kapott szószt jól keverjük össze.
Jó étvágyat kívánunk.
Nagyon ízletes és szokatlan előétel sertésfülből. Általában e recept szerint különféle ételeket készíthet.
Hozzávalók:
Főzés:
Töltse fel a füleket vízzel, és forralja fel. Jól mosunk. Még egyszer felöntjük vízzel, sózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet és a hagymát. További 2 órán át főzzük alacsony lángon fedő alatt. Kis idő múlva kivesszük a füleket és újra jól leöblítjük. Szalmára vágjuk. A füleket jól sózzuk meg, adjunk hozzá egy kanál ecetet és fűszereket. Mindent jól összekeverünk. 30 percig állni hagyjuk.
Jó étvágyat kívánunk.
Az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb sörfalat, amely az egész világon ismert.
Hozzávalók:
Főzés:
Keverjük össze a lisztet, a keményítőt, a borsot, a sót és a fűszereket. Jól keverjük össze és töltsük fel vízzel. Kb. homogén masszává keverjük. A keveréknek a tejföl sűrűségűnek kell lennie. A hagymát karikákra vágjuk. Most a karikát az elejétől a tésztába engedjük, majd a zsemlemorzsába. Süssük a karikákat növényi olajban aranybarnára.
A KFC gyorsétterem kedvenc szárnyait kivétel nélkül mindenki szereti.
Hozzávalók:
Főzés:
Az illesztésnél levágjuk a szárnyakat. A szárnyakat megsózzuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, a paprika és az adjika keverékét. Adjuk hozzá a Tobasco szószt. Jól összekeverjük és egy éjszakán át a pácban hagyjuk. A tojásokat kevés vízzel felverjük. Adjunk kurkumát a zsemlemorzsához a színért. A zabpelyhet őröljük kurkumával. Most mártsuk a szárnyat lisztbe, majd tojásba, majd pehelybe. Az így kapott szárnyakat olajon süssük készre.
A házi sajtchips nagyon egyszerűen elkészíthető, itt fontos alapanyag a gofrisütő. Neki köszönhető, hogy a chips nagyon egyszerűen készül.
Hozzávalók:
Főzés:
Keverjük össze a tejfölt és a tojást. Habverővel összekeverjük. Adjunk hozzá margarint. Ismét jól keverjük össze. Hogy szép színe legyen a chipsnek, adjunk hozzá paprikát és kurkumát. Adjunk hozzá reszelt sajtot. Ide szódát és sót adunk. Most apránként adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk simára a tésztát. Az edényt fóliával lezárjuk, és a tésztát a hűtőszekrénybe küldjük. Most golyókat sodorunk a tésztából. A golyókat a gofrisütőre tesszük és megsütjük.
Jó étvágyat kívánunk.
Egyszerű és olcsó sörfalat.
Hozzávalók:
Főzés:
A tojást habverővel vagy villával felverjük. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
Jól összekeverni. A kapott masszából golyókat forgatunk. A golyókat zsemlemorzsába forgatjuk, és növényi olajon kisütjük. Rá kell sütni.
A kiadós és ropogós előétel kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog.
Hozzávalók:
Főzés:
Tekerjük ki a lavást. A pita kenyeret megkenjük majonézzel és ketchuppal. A szalámit vékony szeletekre vágjuk, és a pita kenyérre kenjük. Három sajt egy finom reszelőn. Fedjük le szalámival. Tekerjük a pitát tekercsbe. Vágjuk szeletekre és tegyük egy tepsire.
Egy nagyon eredeti és ízletes előétel, amely biztosan tetszeni fog Önnek és barátainak.
Hozzávalók:
Főzés:
Főzzük meg a tojásokat. Keverje össze az összes fűszert és az ecetet egy pohár vízben. Forraljuk fel a pácot. Tisztítsuk meg a fokhagymát. Tegye a fokhagymát és a tojást egy élelmiszer-edénybe, töltse meg páccal. 2 napig a hűtőben állni hagyjuk.
Sörrel tálaljuk.
Nagyon érdekes és szerény recept finom és fűszeres kolbászokhoz.
Hozzávalók:
Főzés:
Az uborkát vékony szeletekre vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Hagyma tollakra vágva.
Vizet forralunk. Ezután adjunk hozzá 6%-os ecetet, cukrot, sót, borsot, fahéjat és koriandert. Hozzáadhat más fűszereket. A kolbászokon bemetszést készítünk. Tegyünk a bemetszésbe egy darab uborkát, fokhagymát, hagymát, csípős paprika, kenjük meg tormával vagy mustárral.
Egy háromliteres üvegben tegyük az aljára a hagymát. Tegye a kolbászt a hagymára. Váltott rétegekkel az edény tetejére. Pácot öntünk a kolbászokra. Hagyjuk 1-2 napig szobahőmérsékleten pácolódni.
Jó étvágyat kívánunk.
Helyes és kielégítő lesz, ha házi készítésű harapnivalókat kínálnak a sörhöz, nem pedig egyszerű kekszet egy zacskóban a boltból. A sör alkoholos ital, így egyik vendég sem utasítja el a kulturált falatozást. Ehhez olvassa el a javasolt cikket, és válasszon snack recepteket.
A sörfogyasztás felelősségteljes hozzáállást igényel a testedhez - ez a fogyasztás mértéke és a megfelelő snack.
Mint tudják, van "élő" és pasztőrözött sör. Az ital fő előnye a sörélesztőben rejlik, amely hiányzik a pasztőrözött élesztőben. Az „élő” élvezet körülbelül 5 napig tárolódik, és teljesen más, egyedi ízű.
Amikor a vendégeket „baráti sörasztalhoz” hívjuk, ne felejtsük el lehűteni az italt, és a lakoma alatt szorosan le kell zárni a fedelet az edénnyel. A rágcsálnivalók illata kellemesen eloszlik
Lepje meg barátait és szeretteit ezzel a finom előételsel.
A garnélarákot ki kell olvasztani. Óvatosan vágja le a héjat a has mentén, távolítsa el, és távolítsa el a bélvénát (hagyja el a fejet és a farkot).
Minden garnélarákot egy szalonnacsíkba kell csomagolni, szabadon hagyva a fejét és a farkát.
Ezután vajjal kikent tepsire tesszük. 15 percig sütjük a sütőben közepes hőmérsékleten. Utána kivesszük a sütőből, és leöntjük a tepsire formált szósszal.
Amikor a sütőben a tűztől megolvad a szalonna, akkor kiderül finom szósz. Maga a garnélarák és a szalonna kombinációja nagyszerű ízvilágnak bizonyul.
Ez a recept táplálni fog, a habos ital pedig még nagyobb étvágyat ad.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, és pohárral kiszaggatjuk belőle. A kolbászt kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
A tészta körök felére kolbászt teszünk, és megszórjuk reszelt sajttal. Ezután zárjuk le a tetejét a második kör tésztalappal. Csípje meg a pite széleit.
A pitét egy serpenyőben növényi olajban süssük meg 2 oldalról.
A sütés végén enyhén felvert tojással megkenjük a lepények egyik oldalát, megszórjuk fűszernövényekkel és enyhén pirított köménnyel.
Jó étvágyat egy habos italhoz!
A szezámmag felkelti a figyelmet, mindig ki akarod próbálni.
Egy tálban keverjük össze az átszitált lisztet a zabpehellyel és a szezámmaggal. Adjunk hozzá őrölt borsot, sót, kockára vágott vajat, tejet és reszelt sajtot. Mindent jól összekeverünk.
A tésztát lisztezett asztalra tesszük, és 3-4 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk. 1 cm széles csíkokra vágjuk.
Fedje le a tepsit pergamennel, kenje meg növényi olajjal. Az elkészített rudakat kiterítjük a tésztából. 190 C fokon 10-12 percig sütjük.
Az ilyen pálcikák jó találni egy italt és rágcsálni egy gabonaterméket.
Kevesen utasítják el az ilyen ételeket. Mindig kedvet csinál az evéshez egy kellemes itallal.
A szárnyakat megmossuk, az ízületeket 3 részre osztjuk. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá minden fűszert, adjunk hozzá majonézt és ketchupot. Az egészet összekeverjük és 4 órára hűtőbe tesszük.
Ezután a szárnydarabokat lisztbe forgatjuk, felvert tojásba mártjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük.
Ezután csökkentse a hőt, fedje le az edényt, és párolja további 1 percig.
Jó étvágyat az ízek élvezetével!
Találj ki egy egyszerű receptet, ami miatt kíváncsian falatozhatsz.
Rákrudak sajttal leveles tésztában A leveles tésztát kissé kinyújtjuk, 1-1,5 cm széles csíkokra vágjuk.Minden csíkot lisztezett deszkára helyezzük, megszórjuk szárított fűszernövényekkel, kinyújtjuk.
A sajtot a rákrudak méretének megfelelően vékony csíkokra vágjuk. rákbot tedd két sajtcsík közé, és tekerd be tésztacsíkokkal.
Lisztezett tepsire tesszük, megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. 20-25 percig sütjük 170-180 fokos sütőben. Kihűtjük.
Sörparti előtt nem szükséges chipseket és kekszet felhalmozni. Kiváló, természetes és egészséges rágcsálnivalók gyorsan elkészíthetők abból, ami otthon van.
A sör demokratikus ital. Jól illik húshoz és halhoz, sajtokhoz és zöldségekhez, gyümölcsökhöz és kenyérhez. Egyszerűen eldönteni, mit készíthetsz otthon a sörhöz: nézz be a hűtőbe, ott biztosan vannak olyan termékek, amelyek habbal kombinálódnak, és segítenek abban, hogy ne legyél részeg.
Mielőtt a konyhába indul, olvassa el a sör címkéjét. A könnyű falatkák alkalmasak a világos sörhöz, az édességeket malátafajtákkal, a fűszeres ételeket pedig az erősekkel. A búza ale sajtokhoz és salátákhoz, a fehér sörök fűszeres kolbásszal, a pale ale pedig a desszertekhez illik.
Mit lehet otthon készíteni sörhöz:
Rengeteg harapnivaló megy a sör mellé. Ha a hagyományos kruton és kolbász nem inspiráló, menjen a Kriek sörözőbe. Étlapunkon több tucat hagyományos sörfalat és a legjobb hagyományos receptek szerint főzött sör szerepel. Várunk benneteket minden nap 11 órától késő estig.
Néha szeretne sört fogyasztani egy otthon készített harapnivaló mellé. Egyszerűnek kell lennie, jól passzoljon az italhoz. Íme a finom, gyors harapnivalók receptjei, amelyek jól passzolnak különböző típusú sörökhöz.
Ha pihenni készül, ne pazarolja az idejét összetett ételekre. A következő receptek segítenek abban, hogy gyorsan elkészítsünk egy harapnivalót a gyors pihenéshez.
A pita kenyérben és szalonnában elkészített kolbászkarikák minden sör meleg és kielégítő falatja. A következő termékekre van szükség:
Az étel 20-30 perc alatt elkészül. Először is ki kell bővítenie a pita kenyeret és vágnia kell a sajtot, majd:
Tálaláskor lapos tányérra tesszük a köröket, hogy ne tapadjanak össze. Az étel forrón finomabb, amíg az olvasztott sajt ki nem hűl.
Snack innen grillezett sajt, mint például a rántott sajtrudak, nem fog mindenkinek tetszeni. Ropogósak és puhák, de zsírosak. A rudakat sötét sörökkel kombinálják. Elkészítésükhöz a következő összetevőkre lesz szüksége:
A főzési folyamat 15 percig tart. Először ki kell zsírozni a serpenyőt, és hagyni kell a tűzhelyen, 170 fokon bekapcsolva, majd:
A snacknek le kell hűlnie. A sajt a készenlét után 7 percen belül éri el legjobb állagát.
A tenger gyümölcsei alkalmasak világos sörhöz - például tintahalhoz. A legegyszerűbb, ha megsütjük őket. Ehhez a következőkre van szüksége:
20-30 percig finom és zsírszegény snacket készítenek. Először a tintahalat fel kell olvasztani és kibelezni.
FIGYELEM! Ha a tintahalat forrásban lévő vízben tartja, könnyebb lesz megtisztítani őket a filmektől.
Minden filmet eltávolítanak a tetemekről. Ezután a következőképpen kell eljárnia:
A citromlevet tenger gyümölcseihez öntetként használják. Kézzel kinyomkodjuk, hogy a héj keserűsége ne szálljon át az edénybe.
A sör klasszikus párosítása dióval fűszerezhető. A mandulát, pisztáciát vagy bármilyen más diót elég fűszerekkel, fűszernövényekkel átfőzni. A snack elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
A piros és a fekete bors helyettesíthető kakukkfűvel, az olívaolajhoz pedig tehetünk vajat. A főzési folyamat legfeljebb 20 percig tart. Javasoljuk, hogy az alábbiak szerint járjon el:
A kész diót tedd egy tálba. Ha túl zsírosak, a tartályt először le kell takarni egy papírtörlővel.
Nem mindenkinek van lehetősége drága alapanyagokra költeni. Szerencsére olcsó alapanyagokból is lehet sörfalatkákat készíteni, amelyek közül sok általában könnyen megtalálható a konyhában.
Nagyon jól fog jönni, mindenképp próbáld ki!
Az éttermek gyakran kínálnak sört hagymakarikákkal. Ennek az ételnek a saját készítéséhez a következőkre lesz szüksége:
Körülbelül 35 percet vesz igénybe egy snack. Először is tésztát kell készítenie a következő lépések szerint:
Utána ideje megmosni a hagymát és meghámozni. Ezután kövesse az utasításokat:
A kész gyűrűket papírszalvétára fektetjük. Ez segít eltávolítani a felesleges zsírt.
FIGYELEM! A hagymakarikák egy órán belül nem ropogósak. Nedves – kevésbé étvágygerjesztőek.
A karikák jól passzolnak a szószokhoz. Megfelelő sajt, fokhagyma vagy paradicsom.
A házi chips sokkal olcsóbb, mint a bolti. A házi készítésű harapnivalók élvezetéhez a következőket kell felhalmozni:
A főzés legfeljebb 30 percig tart. Ha hagyja a sütőt 180 fokra felmelegedni, kövesse az alábbi utasításokat:
Minél vékonyabb a vágás, annál kevesebb idő kell a sütéshez. A kész chipseket mártással kiegészítve tálban is tálalhatjuk.
A fokhagymás krutonokat bármilyen friss vagy enyhén állott kenyérrel könnyű elkészíteni. A lényeg, hogy ne legyen romlott vagy túl puha, és ne törjön össze vágáskor. Az ételhez a következő termékekre van szükség:
Bors helyett tetszőleges fűszerezés megteszi, beleértve a szárított kaprot is. Az olívaolaj helyettesíthető növényi vagy olvasztott vajjal.
FIGYELEM! Ne süsse meg a fokhagymát, különben az étvágygerjesztő aroma helyett a krutonok kellemetlen, sajátos szagot kapnak.
Kenyérrudak helyett szeleteket piríthatunk. Amíg a kész krutonok nem hűltek ki, megszórjuk reszelt sajttal.
A bajorországi sörfesztiválokon és ünnepségeken perecet szolgálnak fel – hagyományos helyi perecet. Ez az előétel otthon is elkészíthető. Szükséged lesz egy sor egyszerű összetevőre:
A szóráshoz durva só szükséges. Helyettesíthető szezámmaggal vagy mákkal. A pereceket legfeljebb 3 órán keresztül főzzük. Az idő nagy részét a tésztával töltjük, ez a következőképpen történik:
A kész tésztát liszttel megszórt deszkára fektetjük. Eljutás a perechez. Így vannak összerakva:
A pereceket hagyjuk kihűlni, hogy hidegen tálaljuk. Bármilyen sörhöz alkalmasak, és sült kolbásszal kombinálhatók.
A szendvicsek továbbra is a sör legegyszerűbb és legkielégítőbb falatja. Ennek az ételnek számos változata van.
A világos sörhöz jól passzolnak a spratttal és ecetes uborkával készült szendvicsek. Az étel elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
Körülbelül 20 percet vesz igénybe egy snack. A következőképpen készül:
Az egy szendvicsen lévő spratt és uborka számát önkényesen határozzák meg. Általában 1 szelet kenyérhez 1 uborka és 2 spratt jut.
A melegszendvicseket a sütőben sütjük. A következő összetevőkre van szükségük:
Kolbász helyett sonka vagy főtt sertéshús megfelelő. A főzés nem tart tovább 20 percnél. A sütő 180 fokos előmelegítése és egy tiszta tepsi kikenése után a következő lépéseket kell végrehajtania:
Az előételt forrón tálaljuk. A szendvicsek frissen jobb ízűek – ha mikrohullámú sütőben melegítjük, a kenyér megpuhul.
Egy másik fajta melegszendvics is elkészíthető 30 perc alatt. A következő termékekre lesz szüksége:
Ezenkívül bazsalikomot és fűszereket adnak az ételhez. Az elkészítése legfeljebb 30 percet vesz igénybe. Először is meg kell lágyítani a vajat, ehhez bekapcsolhatja a tűzhelyet, és a közelben hagyhat egy csésze vajat. Ezután tegye a következőket:
Az előétel akkor lesz kész, ha a sajt megolvad. A szendvicseket egy lapos tányérra helyezzük egy szinten - hogy ne tapadjanak össze. Forrón tálaljuk.
Nézze meg a legfinomabb és leggyorsabb sörfalat receptjét:
A sörfalatkák alapreceptjei egyéni ízlés szerint módosíthatók. Edények otthoni főzés lehetővé teszi kedvenc italának elfogyasztását a kívánt étkezés mellett – egyedül és társaságban egyaránt.
