Holdfény és alkohol elkészítése személyes használatra
teljesen legális!
A Szovjetunió összeomlása után az új kormány leállította a holdfény elleni küzdelmet. Eltörölték a büntetőjogi felelősséget és a pénzbírságokat, az alkoholtartalmú termékek otthoni előállítását tiltó cikket pedig kivették az Orosz Föderáció Büntető Törvénykönyvéből. A mai napig egyetlen törvény sem tiltja, hogy Ön és én kedvenc hobbinkkal foglalkozzunk - az otthoni alkoholkészítéssel. Ezt bizonyítja az 1999. július 8-i 143-FZ szövetségi törvény „A jogi személyek (szervezetek) és egyéni vállalkozók adminisztratív felelősségéről a termelés és a forgalom területén elkövetett bűncselekményekért etilalkohol, alkoholos és alkoholtartalmú termékek" (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 1999, 28. sz., 3476. cikk).
Kivonat az Orosz Föderáció szövetségi törvényéből:
„E szövetségi törvény hatálya nem vonatkozik azon állampolgárok (magánszemélyek) tevékenységére, akik etil-alkoholt tartalmazó termékeket állítanak elő az értékesítéstől eltérő célra.”
Holdfény más országokban:
Kazahsztánban A Kazah Köztársaság közigazgatási szabálysértési kódexének 2001. január 30-i N 155 sz. számával összhangban a következő felelősség áll fenn. Így a „Házi készítésű alkoholos italok gyártása és értékesítése” 335. cikk szerint a holdfény, chacha értékesítése céljából történő illegális előállítás, eperfa vodka cefrék és egyéb szeszes italok árusítása, valamint ezen szeszes italok értékesítése harminc havi számítási index összegű pénzbírsággal jár az alkoholos italok, az ezek előállításához szükséges eszközök, alapanyagok és berendezések, valamint pénz és egyéb elkobzással. eladásukból kapott értékeket. A törvény azonban nem tiltja az alkohol személyes használatra való elkészítését.
Ukrajnában és Fehéroroszországban a dolgok mások. Az ukrán közigazgatási szabálysértési törvénykönyv 176. és 177. cikkei háromtól tízig terjedő adómentes minimálbérig terjedő pénzbírság kiszabását írják elő a holdfény értékesítési cél nélküli előállításáért és tárolásáért, tárolásáért eszközök* eladási cél nélküli gyártásához.
A 12.43. cikk szinte szóról szóra megismétli ezt az információt. „Erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefre) gyártása vagy beszerzése, az előállításukhoz szükséges berendezések tárolása” a Fehérorosz Köztársaság közigazgatási szabálysértési törvénykönyvében. Az 1. pont kimondja: „Figyelmeztetést vagy pénzbírságot von maga után az erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefre) magánszemélyek általi előállítása, valamint az előállításukhoz használt eszközök* tárolása. legfeljebb öt alapegységből, a meghatározott italok, félkész termékek és eszközök elkobzásával."
*Vásároljon moonshine állóképeket otthoni használatra Még mindig lehetséges, hiszen a második céljuk a víz desztillálása, valamint a természetes kozmetikumok és parfümök összetevőinek beszerzése.
Arab nyelvről lefordítva gyönyörű, érdekfeszítő neve al-ambik csak egy lepárló kockát jelent, és teljesen meghatározza a célját. Van egy másik változat: ez a váza ókori görög meghatározása, amelyhez az alambik nagyon hasonlít - „ambix”.
Megjelenésének története évszázadokra nyúlik vissza. Még a 8. században Zosimus görög filozófusnak is szerencséje volt, hogy az egyiptomi templomok ősi falain alambicus rajzait fedezte fel. Ám mivel az ókori görögök az alkoholtartalmú italok közül elsősorban az alacsony alkoholtartalmú ambróziát részesítették előnyben, a csodaeszközt kizárólag gyanták lepárlására, illóolajok és esszenciák előállítására használták.
Az eredetileg gyógyszerek gyártására létrehozott alambik, amely egyszer Európában volt, a parfümgyártás fő berendezésévé vált. És csak a 15. században jutottak eszébe az emberek a savanyú bor lepárlásának, a fő felhasználás ma az alkohol lepárlása. Körülbelül ugyanebben az időben az addig erős alkoholtól el nem rontott Rus nyugati szomszédaitól tanult a vodkáról, és természetesen feltalálta a saját alambikját. alkoholos gép.
1831-ben az Aeneasa Coffey feltalálta a folyamatos lepárlású alambikot, amelyet még mindig használnak vodka, gin, whisky és mások előállítására. erős alkohol jó minőségű.
Őseik ezer éves tapasztalatát átvéve a modern kézművesek évszázadok óta tesztelt technológiával még mindig gyártanak lepárlási eszközöket. Fő nyersanyaguk a réz. Csak néhány rész, amely nem érintkezik a desztillált anyaggal élelmiszer termék, rozsdamentes élelmiszeracélból esztergálható. Minden elem csatlakoztatása magas hőmérsékletű forrasztással történik, ami hosszú élettartamot garantál.
A készülék a következőkből áll:
Ma a réz holdfény állóképek fő gyártói Portugália és Spanyolország.
Alambik portugál- Ez az emberiség egyik legősibb találmánya a folyadék lepárlására. Általában rézből készítik kézi kovácsolással. Minden portugál mester igyekszik exkluzívvá varázsolni munkáját, saját ornamentikáját, keleti mintáit alkalmazva a kocka falaira, amelyek alapján könnyen azonosítható a remekmű alkotója. A portugál alambikot általában azért hívják így, mert Portugáliában készül. Ezenkívül különböző típusú és különböző tervezési jellemzők lehetnek.
Ez egy holdfény még Franciaországból, Charente tartományból. Segítségével a bor elsődleges lepárlása 30 o-os erősségű termékké, majd a másodlagos lepárlás 70 o-os erősségű nyers konyakpárlattá történik. Tölgyfahordókba zárják 3-200 évre, hogy megkapják a csodálatos Hennessy konyakot, amely világszerte ismert. Tervezési jellemzők, amelyek megkülönböztetik az eszközt.
Érdekesség, hogy Rusán a 17. században holdfénycsillapítót készítettek, ami olyan, mint két borsó egy hüvelyben, hasonló a Charente Alabamához, csak az ívelt csöves „hattyúnyak” volt a neve „libának”.
- professzionális, magas színvonalú berendezés whisky, valamint más, 70 o-ig terjedő erősségű nemes italok lepárlására és előállítására. Mint minden korábban leírt alambik, a whisky is kovácsolt abszorbensből készül káros anyagok réz és nagy hővezető képességgel rendelkezik, hőmérővel és biztonsági szeleppel felszerelve. Egy másik különbség a többi modellhez képest a sapka (sisak) hagyma alakú, függőlegesen magasra emelkedő alakja.
Az oszlopos alambikot aromás alkohol lepárlására tervezték. Különféle szerves anyagokat helyeznek az oszlopba, amelyek észtereiket a desztillált termékbe bocsátják ki. Ezenkívül ugyanazt az eszközt lehet használni kozmetikai hidroszolok vagy illóolajok előállítására.
Desztilláló készülék, egyfajta alambik, amelyet nemes alkohol lepárlására terveztek, ízesített és javított, valamint különféle kozmetikumok aromás összetevői. Úgy tűnik, hogy minden ugyanaz, de van egy jelentős különbség - az Alquitara csomópontok függőleges elrendezésével rendelkeznek, amelyek viszont kis (0,05%) ólomtartalmú ezüst alapú forraszanyagokkal vannak összekötve. Alquitar készülékkel egyetlen desztillációból olyan terméket kaphat, amely sokkal erősebb (akár 60°C-ig), mint a hagyományos alambikkal. Az Alquitara körülbelül 3 liter/óra kapacitással működik
Ennek a két eszköznek a kialakítása alapvetően nem különbözik egymástól. Az egyetlen különbség a részletekben van, amelyek valamilyen módon befolyásolják a folyamatot.
| Csomópont neve | Alkoholos gép | Alambik |
|---|---|---|
| Lombik | A forma lehet hengeres vagy téglalap alakú. Néha alumíniumdobozokat és üvegpalackokat használnak hozzá. A felhasznált anyagok is változatosak: üveg, alumínium, élelmiszeripari rozsdamentes acél. A kocka aljára egy kifolyócsap van rögzítve. | Kézi kovácsolással, tiszta rézből készült. Kerek dekanter, váza vagy nyakú labda alakú. Általános szabály, hogy két fogantyún kívül nincs további része. |
| Fedő | Fontos része a készüléknek, amely beépített hőmérővel rendelkezik a cefre felmelegedési fokának ellenőrzésére, biztonsági szeleppel, amely enyhíti a túlnyomást a kockában. A fedél hermetikusan lezárt, a kockán lévő reteszelő mechanizmussal. | A hagyma fedelét vagy kupakját szorosan beillesztjük a kocka harangjába. Nincs merev rögzítés, így túlzott nyomás esetén a fedél egyszerűen megemeli és nyomásmentesíti a készüléket. Általános szabály, hogy nem használnak további eszközöket. |
| Gőzcső | Szorosan illeszkedik a fedélbe. Különböző anyagokból készülhet. | A „lúd”, „hattyúnyak” vagy éppen egy pipa az Alabama különböző fajtáinak jellemzői. Az Alquitar készülékben egyáltalán nincs jelen. |
| Tekercs | Egy "hűtőszekrényen" áthaladó spirálcső, amelyben páralecsapódás történik. Vannak olyan kialakítások, amelyekben a hűtőcső éppen ellenkezőleg, fűtött gőzön halad át. | Hasonlóképpen |
| Hűtő | Ez egy tartály hideg vízzel. | Hasonlóképpen |
| Konténer a kapott termék összegyűjtésére | Nem tartozék, semmilyen edény. | Nem tartozék, semmilyen edény. |
A másik nagy különbség a készülékek között a költségük. Könnyű kitalálni, hogy az exkluzív, kézzel készített réz-alambik értéke egy nagyságrenddel magasabb, mint az oroszok által használt szokásos holdfényképek.
De a varázslatos „Aladdin lámpájának” van egy további bónusza is. Ha egy közönséges holdfényt csak működés közben vesznek ki a kamrából, a többi időben pedig elrejtik a kíváncsi szemek elől, akkor az alambikot éppen ellenkezőleg, gyönyörű műalkotásként állítják a nyilvánosság elé. Kecses formái, ívei, gravírozási mintái és réz árnyalatai keleties ízt adnak minden enteriőrnek.
Az összes fő jellemzőt felsorolva arra a következtetésre juthatunk, hogy jobb a házi alkohol, az alambik vagy a holdfényes lepárló sikeres előállításához. Mindegyik jó a maga módján, és minden lepárló az alapján határozza meg az előnyöket és hátrányokat, hogy mit szeretne kihozni belőle: illóolajat, Calvadost, pálinkát, konyakot vagy erős orosz holdfényt.
Egy eredeti tervezésű ősi desztillációs kocka - egy réz alambik, amely sok évszázaddal ezelőtt jelent meg az ókori Egyiptomban, egy klasszikus holdfény állókép. Joggal tartják a világ legjobb alkohollepárlójának. Az elegáns, arany fényében csillogó egységet széles körben használják Oroszországban, és nagy szilárdságú alkoholok és nemes italok gyártására használják. Ide tartozik a whisky, a Calvados, a konyak, a szilvapálinka és mások. A természetes portugál alambikra nagy a kereslet Moszkvában az elit párlatok lepárlására.
A tapasztalt lepárlók szerint egyértelmű a válasz arra a kérdésre, hogy természetes réz-alambikot vagy rozsdamentes acélt vásároljunk. Ha a pénzeszközök lehetővé teszik, előnyben kell részesíteni az első lehetőséget. Szerkezetileg az alambik egy holdfényre hasonlít:
1 - desztillációs kocka; 2 - sisak; 3 - cső a gőz eltávolításához; 4 - vízelvezető szerelvény; 5 - hűtő-kondenzátor; 6 - a kész desztillátum hozama.
Az ősi egység népszerűségének titka a gyártás anyagában rejlik. Egyedi tulajdonságok A réz valóban csodákra képes, mivel:
Gyönyörű, gazdag megjelenésük miatt a réz alambikot gyakran használják bárok, éttermek vagy otthonok belsejének díszítésére. Gyakran választják ajándékba vezetőknek, üzleti partnereknek és évfordulóknak. Alambikot vásárolhat Moszkva egész területén kiszállítással a Samodel online áruházból 2200 rubeltől kezdve.
Amennyiben ajánlataink felkeltették érdeklődését, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Az alambik vásárlásával és kiszállításával kapcsolatos részletes információ telefonon illetékes szakembertől kérhető.
Mi az az alambik? Hogyan készítsünk holdfényt egy alambikon? Mit érdemesebb megvenni? alambic vagy alkitaru ? Az internet tele van válaszokkal ezekre a kérdésekre, de nem minden ügyfelünknek van ideje leülni és „lapátolni” az internetet, hogy választ keressen arra a kérdésre, hogy végül is hogyan szerezhet holdfényt egy alambikon.
Sőt, miután megnézték a vitrint, ügyfeleink azt kérdezik maguktól: „Képesek leszek megbirkózni egy ilyen összetett desztilláló berendezéssel?”
Ha alambicés varázslatos eszköznek tűnik, csak azért, mert varázslatosan szép. Sima ívek, a hűtőszekrény csiszolt rézének lágy fényének és a kocka kalapált rézének a kombinációja, kézi forrasztás és sárga-piros réz szegecselt illesztése... Természetesen ez egy varázslatos tárgy! Csodálja meg a varázslatot, de ne feledje: a készülék működési elve rendkívül egyszerű.
Mint minden lepárló, ez is egy desztillációs kockából áll, amelybe a cefrét öntjük, egy gőzvezetékből, amelybe az elpárolgó alkoholgőz kerül, és egy hűtő-kondenzátorból, amelyben a gőz ivóalkohollá alakul. Minden!
Vegyünk például egy kompakt, klasszikus ötliteres alambikot - kiváló választás egy 250 literes városlakónak. almabor lepárlásra, de csak 3-5-10 liter van ugyanabból az almaborból, vagy borból, vagy cefreből. És időnként megvan a főzési vágy is erős alkohol saját felelősséggel. Hát nem jó barátokat meghívni, és véletlenül azt mondani az asztalnál:
Ó, ez a modern „Martel” hülyeség! Igen, marketing fogás. Az igazit akarod? Pontosan úgy készült, ahogy maga Jean Martel készítette el háromszáz évvel ezelőtt? Kérem!
A feleségem csinált nekem tíz litert almalé. Borélesztőt dobtam bele, megszórtam cukorral és vártam. Az almabor kiváló, aromás és erős lett, még akkor is, ha felöntjük és megiszunk. De úgy döntöttem, hogy ajándékot adok neked - a saját „konyakommal” kezellek. Három liter almabort öntöttem közvetlenül ebbe a gyönyörű ötliteres golyóba, ezzel a sisakkal betakartam.Látod, itt egy hőmérő. Ez azt jelenti, hogy pontosan tudni kell, mikor kell begyűjteni az ivószeszt, és mikor kell eldobni a holdfény káros részeit. Ezt az alkoholt 78,4"-os hőmérsékleten gyűjtöttem - a legtisztább ivószesz. A sisak orrát beteszed a hűtőbe - itt van ez a henger, benne egy tekercs. A csapból folyó vizet adsz a hűtőbe. Én még ehhez van egy speciális adapter - itt van.Az adapterből az egyik cső a hűtőbe, a másik a hűtőből a mosogatóba.A vizet szinte nyomás nélkül, takarékosan nyitjuk, a lényeg, hogy a az alkohol 30 fokos.Ebből a tubusból folyik az alkohol a hűtőben.Cseréltem egy mérőhengert,hogy tudjam pontosan mennyit desztilláltam,és tárcsáztam.Ezt a desztillátort felmelegítettem,ami tulajdonképpen egy rézgolyó, és alig egy óra alatt az egész almabort sima ivópárlat-párlattá változtatta.Tetszik?
Természetesen imádni fogják! De még mindig nem fogják elhinni, hogy minden ilyen könnyen és felesleges bölcsesség nélkül megy. Hát ne higgyék el! És ne mondd el nekik, hogy ki tanította ezt neked. Legyen ez a varázslatos titkod!
Szeretnél belemerülni a holdfény eredetébe? Szeretnél kísérletezni? Szereted az igazi autentikus alkoholt?
Weboldalunkon portugál kézművesek valódi műalkotását vásárolhatja meg - a portugál Alambikot, amely 99%-ban rézből készül, és a csatlakozásokat alacsony ólomtartalmú (0,05%) tisztított ezüst alapú forraszanyaggal forrasztják.
A réz alambik nem csak egy holdfény, hanem az alkimisták fejlesztése! Fantasztikus célt tűzve ki maguk elé – a „bölcsek kövének” felkutatását – az alkimisták nagyon is valóságos gyakorlati sikereket értek el. Megalkották az első készüléket a folyadékok desztillálására (desztillálására).
Kialakítása évszázadok óta nem változott. Az alambik Egyiptomból került Európába, ahol vizet és különféle gyanták desztillálására használták gyógyító és kozmetikai olajok előállítására.
Ha megvásárol egy Alambik holdfénytartót, akkor nem csak alkoholos italok, hanem illóolajok és eau de parfum is.
Miért érdemli meg ez a lepárló a holdfényképek királya címet?
Ezért ő az, aki joggal érdemli meg a holdfényes állóképek „királya és apja” címét
Ahhoz, hogy igazi alkimistává váljon a holdfénysörözésben, csak meg kell vásárolnia Moszkvában az Alambikot! És ki tudja, talán sikerül megtalálnia a saját bölcsek kövét, amely igazi műalkotássá varázsolja összetevőit.
Vezetőink segítenek kiválasztani a legmegfelelőbb alambic modellt, amely nem csak holdfényes állóképként használható, hanem egyedi, autentikus kialakításának köszönhetően belső díszeként is szolgál majd, és egyben csodálatos ajándék is lesz. .
