Kulináris portál

2017. december 3

Számos saláta létezik, amelyek elkészítéséhez nem kell nagy mennyiségű pénzt költenie és hosszú ideig tanulnia a kulináris készségeket, hogy teljes mértékben élvezze isteni ízét. Az egyik ilyen étel a saláta csirkefilével és ananásszal.

A saláta valóban nagyon finom és gyengéd lesz. És az elkészítésének költsége kellemesen meg fogja lepni.

Sok recept létezik a saláta elkészítésére, ezek kissé eltérnek egymástól, de minden új összetevő egyedi ízt ad az ételhez. Íme néhány lehetőség, hogyan készítheti el ezt a csodálatos salátát.

A saláta könnyen elkészíthető. A finom csirkehús ananászsal és sajttal kombinálva egyszerűen varázslatos. Szerintem tetszeni fog ez a recept.

Hozzávalók:

  • Csirkemell 1 db.
  • Egy doboz kockára vágott ananász.
  • 200 gramm kemény sajt.
  • 3 tojás.
  • Majonéz.

Főzési folyamat:

A megfőtt csirkehúst kézzel kis darabokra tépkedjük. Természetesen vehetsz egy kést és egyszerűen felvághatod, de én inkább csak a húst szoktam darabokra tépni. Mivel a mell főzés után nagyon könnyen megadja magát.

A húst egy edényre teszem és lekenem majonézzel.

A majonéz tetejére ananászt kenek. Ehhez a salátához mindig kockára vágott ananászt használok. Így nem kell időt pazarolni a darabolgatásukra.

A sajtot lereszeljük, és bőségesen megszórjuk a salátával. A sajt tetejére díszítésként majonézes hálót kenhetünk.

Tálalás előtt jobb időt hagyni a salátának, hogy átitassa a rétegeket. 1-2 óra elég lesz. Az ananász lédússágának köszönhetően a saláta soha nem lesz száraz.

Csirke ananász sajt és gomba

Ez a recept nagyon sokoldalú, mivel az összetevők kissé módosíthatók. Tehát főtt hús helyett vehetsz füstölt húst. A csiperkegomba helyett pedig jól bevált a laskagomba vagy a mézesgomba. A lényeg az, hogy a gomba konzerv legyen.

Hozzávalók.

  • Csirkemell 1 db.
  • Ananász 1 közepes üveg.
  • Konzervált gomba 1 közepes üveg.
  • Kemény sajt 150 gramm.
  • Fenyőmag 50 gramm.
  • 5 tojás.
  • 2-3 gerezd fokhagyma (nem fontos, de aki akar, tehet bele)
  • Majonéz.

Főzési folyamat.

Az elkészíthetőség megkönnyítése érdekében a salátát egy kis lábasba gyűjtöm, majd kis salátástálakba rendezem.

És így a készre főtt húst rostokra osztják vagy apróra vágják. Nem számít, hogyan vágjuk fel a húst, a lényeg, hogy jó legyen.

A sajtot közvetlenül a serpenyőbe reszelem. Adjunk hozzá fenyőmagot, majonézt, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és jól keverjük össze.

Ha fokhagymát használ, egyszerűen préseléssel kell hozzáadnia az általános összetevőkhöz.

Miután a salátát összekevertük és salátástálakba tesszük, petrezselyemlevéllel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.

Füstölt csirkemell ananász és sajt

A recept annyira egyszerű, hogy egyszerűen elkészítheti vacsorára anélkül, hogy megvárná az ünnepi lakomát.

Hozzávalók.

  • Füstölt mell.
  • Egy üveg ananász.
  • 4 tojás.
  • 150 gramm sajt.
  • Majonéz.

Főzési folyamat.

Amíg a tojás forr, elkészíthetjük a többi hozzávalót. A füstölt húst apró kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Tegyünk mindent egy kis serpenyőbe, majd adjuk hozzá az apróra vágott főtt tojást. Sózzuk, borsozzuk, majonézt adunk hozzá, jól összekeverjük. Hagyd állni 10-20 percig a hűtőben, és már tálalhatod is, élvezd az ételt.

Csirke ananász sajt és paradicsom

A recept szerint elkészített saláta nem csak finom, de a paradicsomnak köszönhetően nagyon szép és egészséges is.

Hozzávalók.

  • 3 paradicsom.
  • Egy üveg ananász.
  • 1 mell.
  • Sajt 350-400 gramm.
  • Majonéz.
  • 4-5 tojás.
  • Fél csokor zöldhagyma.

Főzési folyamat.

A salátában, mint mindig, a főtt húst helyettesíthetjük füstölt hússal. Mert a salátáknak mindig jót tesz a füstölt hús.

Tehát mindegy, milyen húsról van szó, finomra kell vágni. A többi hozzávalót is felaprítjuk, nevezetesen a tojást, zöldhagymát, paradicsomot. Az erőfeszítés és az energia megtakarítása érdekében a sajt lereszelhető. Az apróra vágott hozzávalókat tegyük egy serpenyőbe, és tegyük bele az ananászt egy üvegből, jobb, ha már darabokra vágott ananászt veszünk.

A salátát majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük.

Általában olyan salátákat készítünk az ünnepekre, amelyeket mindenki szeret: Olivier, rákrudakkal, Menyasszony, Mimóza, tintahalral. A férfiak nagyon szeretik őket tápláló és gazdag ízük miatt.

De mi, nők, néha valami finomabbat szeretnénk enni, mint a pácolt hagymát vagy az ecetes uborkát. Például egy ananászos és csirkehús saláta, amit „Lady’s”-nek (ez beszédes név, ugye?) vagy „Tendernek” is neveznek. De nem számít, hogy hívják, szeretjük édes-savanyú finom ízét, rengeteg összetevő keveredése nélkül.

A termékek mindegyike nagyon kedvező árú, és bármelyik otthonához közeli üzletben megvásárolható. Ezenkívül a saláta összes összetevője összekeverhető, nem csak rétegenként, hanem a maga módján kombinálhatja is.

Saláta konzerv ananász és csirke (csirkemell) és sajt rétegekkel

Ez a saláta nagyon jól néz ki egy átlátszó salátástálban vagy egy lapos tányéron. A rétegek megtekintéséhez bármilyen kerek formát használhatunk, van, aki kartonból készíti, van, aki keksz karikát használ, ha kicsi.

A salátához csirkemellet vagy filét használunk, de vehetünk bármilyen jól megfőtt csirkehúst, például vágjuk le a combját. A húst csak fel kell vágni és jól megrágni.

Ne felejtsük el, hogy a salátákhoz bármilyen húst forró vízben főzünk meg, hogy a fehérje fürtjei és az összes húslé bent maradjon, és ne kerüljön a húslevesbe, de ha levest főzünk, akkor ellenkezőleg, hidegen kezdjük főzni a húst. vizet, fokozatosan felforraljuk, hogy a húslé a húslevesbe kerüljön.

De ez így van, kitérő, ebbe a salátába tehetsz friss uborkát is, akkor megjelenik a frissesség. De jobb, ha meghámozzuk az uborkát.

  • 1 főtt csirke filé
  • 4 tojás
  • 6 szelet ananász
  • 200 g kemény sajt
  • Majonéz

A főtt csirkét feldaraboljuk és egy edénybe tesszük.

Nyissa ki az ananászos üveget, és vágja fel. Akkor is vágom őket, ha darabokra szedtem őket. Számomra úgy tűnik, hogy méretük túl nagy egy finom salátához.

Az összes hozzávalót feldarabolták, és várnak a sorukra.

A salátástál alját kikenjük majonézzel, a tetejére csirkeszeleteket szórunk.

Majd ismét egy réteg majonéz, majd egy tojás és ismét szósz.

A legfelső réteget ananásszal kirakjuk.

Az ananászszeletek tetejére reszelt sajtot szórunk.

Klasszikus csirke-ananász saláta recept

A klasszikus recept nagyobb édes ízt feltételez, amelyet konzerv kukorica hozzáadásával kölcsönöznek.

Kemény sajtot is vegyünk, mert bele kell vágni a salátába, és előfordulhat, hogy a lágy sajtok nem tartják meg a formájukat és kenődnek el a késen, reszelőn.

Vásárolhat ananászt már kockára vágva, vagy félkarikára szedheti és saját maga is felvághatja.

  • Egy főtt csirkemell
  • 3 tojás
  • Kis üveg kukorica
  • Kemény sajt
  • Konzerv ananász

A csirkét felaprítjuk vagy szálakra vágjuk.

Ahhoz, hogy szép rétegeket kapjunk, öntőformát használunk (ezt saját kezűleg is elkészítheti).

Kenjük meg majonézzel a salátástál alját.

2. sor: csirke és majonéz.

3. sor: reszelt tojás és majonéz.

5. sor: ananász és majonéz.

Készítsen nagyon szép mintát rétegekben, ahol minden sor látható.

Saláta ananásszal, füstölt csirkemellel és kukoricával

A füstölt hús egyedi ízt ad az egész ételnek.

Ebben a receptben édes kaliforniai paprikát használunk, de tudom, hogy nem mindenki szereti, ezért uborkával is helyettesíthetjük, az íze természetesen változik, de nem leszel elégedetlen. És a saláta frissessége és gyengédsége megmarad. Jobb, ha fehér füstölt csirkehúst veszünk, de ha ez nem áll rendelkezésre, vegyen bármelyiket.

  • Füstölt csirke hús - 0,4 kg
  • konzerv ananász - 200 gr
  • kaliforniai paprika - 1 darab
  • Konzerv kukorica - 200 gr
  • Kemény sajt - 150 gr
  • Majonéz - 5 evőkanál. l.

A sajtot le kell hűteni és felszeletelni. Jobb kemény fajtákat venni, mert nem kenődnek el a késen.

Tegye egy edénybe az apróra vágott füstölt csirkehúst, az előkészített sajtdarabokat, ananászdarabokat és a kukoricát.

A paprikát meghámozzuk és apróra vágjuk, majd egy közös edénybe tesszük.

Mindent megkenünk majonézzel.

Lehetőség van arra is, hogy a salátát reszelt pirospaprikával vagy chilivel öntsük.

A majonézt erős ízesítő adalékok nélkül vegye be, hogy ne zavarja meg az ízét.

Egy nagyon finom saláta recept ananászsal és rákrudakkal (fotóval)

Ezt a receptet még nem tesztelték a családomban, de nagyon finom is lett. Az előző cikkben megtalálhatók a rákrudakkal ellátott saláták receptjei és azok kiválasztása is. Itt a csirkét surimi húsra cseréljük.

A salátának ez a változata is nagyon gazdag fehérjetartalmúnak bizonyul. Ha könnyű majonézt veszel, vagy joghurttal kevered, akkor az ünnepi csemege diétás változatát is megkapod.

  • 6 főtt tojás
  • Konzerv ananász
  • 150 gramm kemény sajt
  • Rákhús vagy rudak csomagolása
  • Majonéz

A tojást vagy hármat őröljük meg és tegyük először a majonéz mellé.

A második sorba rakjuk a rákhúst, a tetejére öntsünk egy kevés majonézt.

Harmadik rétegbe öntsünk ananászkockát egy üvegből, lé nélkül.

És dörzsölje a sajtot a felső rétegre.

Saláta ananász, csirke, sajt és tojás rétegekkel

Különféle adalékok adnak pikantériát a salátának, például a dió maga is egészséges, és a sajtban és a csirkehúsban található fehérjével kombinálva általában pótolja a szervezet fehérje- és mikroelemhiányát. Láttam, hogy a dió helyettesíthető gránátalmával és szőlővel. És azonnal megkapja a saláta teljesen más változatát különböző neveken és más ízekkel.

Nagyon szépen díszített ananász gyümölcs alakban is, diófélékkel kirakva a felületét.

Ebben a receptben főtt csirkefilét használunk.

Vékonyabb rétegekhez készítsen két sorban ugyanazokat az összetevőket, ne csak egyet. Csak ismételje meg újra a sorozatot.

  • Filé - 0,3 kg
  • ananász - 0,2 kg
  • reszelt sajt - 0,2 kg
  • Dió - 100 gr
  • Majonéz

Az elkészített hozzávalókat sorba rakjuk.

Első sor: filékockák és majonéz

Másodszor: ananász és majonéz

Harmadik: sajt (reszelve vagy kockákra)

Negyedik: dió

Ötödször: ananász és majonéz

Dióval díszítjük.

Saláta ananásszal, csirkemellel és sampinyonnal

A csiperkegomba bármilyen formában jól passzol az ananászhoz enyhe íze és illata miatt. Elviheted készen befőzve, vagy megveheted fagyasztva és megsütheted.

Egyébként csirkét sem főzünk. Egyszerűen megforgathatod a fűszerekben, és készre sütheted, vagy először kefirben pácolhatod, majd később piríthatod is. Ezt fogjuk tenni az alábbi receptben.

  • sült csirkemell - 0,4 kg
  • 2 friss uborka
  • sajt 0,2 kg
  • csiperkegomba - 0,4 kg
  • Konzerv ananász
  • Só bors

A csirkét nem főzzük meg, mint megszoktuk, hanem fűszerekben sütjük meg. A csirkedarabok kerülnek először a salátába. Minden réteget megkenünk majonézzel vagy szósszal.

Helyezzen apróra vágott friss uborkát a második sorba.

A majonézes reszelt sajt a harmadik réteg.

A csiperkegombát előre megpirítjuk és majonézzel összekeverjük, ez az utolsó előtti réteg.

Helyezzen ananászkockákat ennek a sornak a tetejére.

Hogy tetszik? Ez a saláta opció kissé zsírosnak tűnhet. Ezután halványítsuk a majonézt kevésbé zsíros szószokkal (joghurt, sajtkrém).

Mindent rétegesen fektettünk ki, de ha nem ünnepre főzöl, mindent összekeverhetsz.

Ananász és csirke saláta: 7 legjobb ananász és csirke saláta

Ha ananászos és csirkehús saláta kerül az ünnepi asztalra, a vendégek mindig elfogyasztják, és szájukat csattanva dicsérik a háziasszonyt. És ez igaz. Ma megtanulja, hogyan készítsen ilyen salátát sok, váltakozó összetevővel.

A javasolt téma lehetővé teszi saláta elkészítését az összetevők és öntet összekeverésével, vagy olyan recept elkészítését, amelyben az összetevőket rétegesen helyezik el, és az öntetet bevonják.

Mindenki kedvenc majonézét gyakran használják öntetnek.

Saláta ananásszal és csirkével - recept az összes réteg leírásával fotókkal

A saláta légies és puha lesz, aki kipróbálta, mindenki szereti.

Hozzávalók:

  • Főtt csirkemell - 230 g
  • Konzerv ananász - 280 g
  • Kemény sajt - 180 g
  • Majonéz - 150 g

  1. A csirkemellet kés segítségével apró kockákra vágjuk.

2. Az ananászkonzervet késsel kockákra vágjuk.

3. Az összes hozzávalót felaprítjuk és előkészítjük: csirkemell darabok, ananászkockák, reszelt kemény sajt, reszelt főtt tojás.

4. Az elkészített tálalóedényre 1 réteg csirkemell darabokat teszünk, és majonézzel megkenjük.

5. Helyezzen a csirkerétegre a 2. réteg apróra vágott ananászt.

6. Az ananászos rétegre ráhelyezzük a harmadik réteget, a reszelt csirke tojást, és ezt a réteget bekenjük majonézzel.

7. A saláta utolsó és legfelső rétege reszelt sajt lesz. Egyenletes rétegben oszlassuk el a saláta felületén.

8. A saláta olyan sárgás színű lett a tálon. Kezdjünk el azon gondolkodni, hogyan díszítsük?

9. Úgy döntöttek, hogy tojásfehérje csíkokkal és salátalevéllel díszítjük – úgy néz ki, mint egy kamillamező, mit gondolsz?

A saláta ananásszal és csirkével készen áll.

Saláta ananászból, csirkéből és főtt csiperkegombából - vegyes hozzávalókkal

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 300-400 g
  • Főtt gomba - 300 g
  • Ananászkonzerv - 1 doboz
  • Zöldhagyma, majonéz

Elkészítés - Saláta ananászos csirkével

  1. A csirkefilét megfőzzük és nagy kockákra vágjuk.
  2. A gombát nagy szeletekre vágjuk
  3. Az ananászt nagy kockákra vágjuk.
  4. A zöldhagymát apróra vágjuk.
  5. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, majonézzel ízesítjük.

Díszítsd szépen ananászsal és fűszernövényekkel.

Saláta ananásszal, csirkével, gombával, sajttal és friss uborkával - puffos saláta receptje

Ismerje meg a legfinomabb ananászos és csirkés salátát az ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

  • csirkemell - 400 g
  • Ananász - 1 üveg
  • Gomba - 400 g
  • Kemény sajt - 200 g
  • Friss uborka - 2 db.
  • Majonéz - 300 g
  • Só, bors - ízlés szerint

Készítmény

  1. A csirkemellet megsózzuk, megszórjuk fűszerekkel, és kis lángon mindkét oldalát megsütjük. Ezután kockákra vágjuk.

2. Adjunk hozzá majonézt a csirkehús darabokhoz, és keverjük össze az egészet.

3. 1 - tegyünk egy réteg salátát egy formába majonézes csirkedarabok formájában. Enyhén tömöríthető villával. Az űrlap alul felfelé van telepítve, és egyértelmű, hogy miért.

4. A friss uborkát szeleteljük fel és keverjük össze majonézzel.

5. 2 - egy réteg apróra vágott friss uborka majonézzel keverve.

6. 3 - rétegű, durva reszelőn reszelt kemény sajt és majonézzel keverve.

7. A csiperkegombát puhára pirítjuk, sózzuk és hagyjuk kihűlni. Ezután keverjük össze a gombát majonézzel.

8. 4 - réteg, gomba majonézzel keverve.

8. 5 - réteg, ananászdarabok.

9. Fedjünk be egy réteg ananászt majonézzel, és tegyük be a salátát a hűtőbe, hogy megfőjön.

10. Vegye ki a salátát a hűtőszekrényből, és óvatosan távolítsa el a kerek formát.

11. A friss uborkát díszítéshez vágjuk vékony szeletekre, és spatulával vágjuk le a saláta oldalát.

12. Díszítse a saláta felületét friss uborka szeletekkel, ahogy a képen is látható. A saláta ananásszal és csirkével készen áll.

Saláta ananásszal és csirkével „Ananász” - videó recept kukoricával, sajttal, tojással

A videórecept megtekintése után észre kellett volna vennie, hogy ennek a kukorica és tojás jelenlétében készült salátának más lesz az íze, mint az előző és a következő recepteknél.

Saláta ananászkonzervvel, füstölt csirkével, sajttal, gombakonzervvel, kínai kel és dióval

A salátát ovális formájú rétegekben formázzuk, hogy kiemeljük salátánkat (nagy ananász) az ünnepi asztal egyéb ételei közül.

Hozzávalók:

  • 1 doboz ananászkonzerv
  • 1 füstölt csirkemell
  • 300 g kemény sajt
  • 1 doboz apróra vágott gombakonzerv
  • 300 g kínai kel
  • Dió, zöldhagyma
  • A szószhoz: zsíros majonéz, ananászlé

Készítmény

  1. 1. réteg - a kínai kel felaprítjuk és a szósszal összekeverjük, ovális alakú edényre tesszük.
  2. 2. réteg - a füstölt csirkemellet csíkokra vágjuk, leöntjük a szósszal.
  3. 3. réteg - apróra vágjuk az ananászt, és újra felöntjük a szósszal.
  4. 4. réteg - fektessük ki az apróra vágott konzerv gombát, és öntsük le a szósszal.
  5. 5. réteg - három sajt, és szórjuk a salátára.
  6. 6. réteg - a diót sakktáblás mintázatban fektessük ki, az oldalára tegyünk zöldhagymát és petrezselymet.

Ananász és csirke salátánk olyan ízű volt, mint egy igazi ananász. A vendégek azonnal észreveszik ezt a salátát.

Réteges saláta ananászsal, csirkével, sárgarépával, tojással és sajttal

Ebben a salátareceptben megtanuljuk, hogyan díszíthetjük sárgarépa rózsával és mókus százszorszépekkel.

A saláta összes hozzávalóját látjuk a fotón: csirkecomb, ananászdarabok, főtt tojás, reszelt nyers sárgarépa, darált fokhagyma.

A recept elkészítése

  1. A húst válasszuk el a csirkecombok csontjaitól, és késsel vágjuk fel. Helyezze a csirkehúst egy rugós tepsibe első rétegként.

3. 2. réteg - ananászdarabok. Nem kenjük be majonézzel.

4. 3. réteg - közepes reszelőn reszelt nyers sárgarépa.

5. Készítsen egy hálót majonézből egy réteg sárgarépa fölé.

Saláta díszítés

7. Egy éles késsel a főtt tojás közepén végezzünk előre és lefelé irányuló mozdulatokat, és közben forgassuk körbe a tojást. Elválasztjuk a fehérjét a sárgájától, és látjuk a kreatív megközelítés eredményét.

8. Az eredmény egy ilyen kamilla.

9. Tegye ugyanezt a többi tojással egy kés segítségével. Ha a kamilla elszakadt, nem baj, a végeit összekötjük és rögzítjük a saláta felületén.

10. Ahhoz, hogy egy nyers vékony sárgarépaszelet hajlékony legyen a csavarásra, főzzük csak 1 percig, és hűtsük le.

11. Rózsa készítéséhez először csavarja rá az egyik tányért, majd a másodikat.

12. A feltekert tekercset vágd ketté egy késsel.

13. Kaptunk 2 rózsát.

14. A sárgarépa réteg tetejére reszeljük a főtt tojás maradék részét.

15. A tojásréteget majonézhálóval kenjük, majd spatulával simítsuk el.

16. A mi sajtunkat szeletekre szedjük, ezért késsel apró és keskeny csíkokra vágjuk. Ha van egész sajtunk, akkor durva reszelőn lereszeljük.

17. Egy külön tálban összekeverjük az apróra vágott sajtot majonézzel és egy gerezd fokhagymával, amit nyomunk. A sajtot a tojások tetejére tesszük, és villával enyhén lenyomkodjuk.

18. Díszítsd a salátát zöld levelekkel, sárgarépa rózsákkal és tojásfehérjével.

19. Gyönyörű és ízletes salátát kaptunk ananászos csirkével.

Saláta ananászsal és csirkével „Hölgyek” - puffadt paszta videó receptje

Őszintén szólva, amikor meglátogatom, és van ananászos csirkesaláta, akkor örömmel eszem.

Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

Ha salátákról van szó, az első dolog, ami eszünkbe jut, az a legfinomabb csirkehús és az aromás édes ananász ízének varázslatos kombinációja. Nem tudom, ki készített először ilyen salátát, de az a tény, hogy ez az összetevőkombináció nagyon népszerűvé vált számos európai konyhában, csak megerősíti a kifinomultságát.
Ezután teljesen más alapanyagokat adhatunk a salátához, lehet nyers vagy ecetes hagyma, ecetes vagy ecetes uborka, sült vagy ecetes gomba, olajbogyó, friss zöldségek, sajt, kapribogyó és akár tenger gyümölcsei is.
Ma egy klasszikus csirke salátát készítünk ananásszal és rakott csirkemellel: a receptet az elkészítésének fotójával alább láthatja. Ezt a salátát "Delight"-nak hívják. A csirke és az ananász hagyományos ízéhez hozzáadjuk az ecetben pácolt hagyma élességét, pikantériáját, valamint egy jó kemény sajt, például a Gouda vagy a Maasdam kellemes diós aromáját.
A salátát rétegesen, torta formájában készítjük el, néhány réteget majonézes hálóval bevonva. Házi készítésű finom majonézt készíthetünk csirke sárgájából, citromléből, olívaolajból és mustárból. Az eredmény egy finom, finom szósz, amelyet nem csak a saláta bevonására használhatunk, hanem egyszerűen főtt húshoz vagy halhoz tálalhatjuk.
A salátához ananászra is szükségünk lesz. Egyes háziasszonyok szívesebben vásárolnak friss ananászt, meghámozzák és edényekre vágják. Elvileg ez természetesen egészségesebb, de ahhoz, hogy stabil, aromás, édes ízt kapjunk, jobb, ha veszünk egy üveg ananászkonzervet. A boltokban nagyon gyakran karikára vágott ananászos üvegeket árulnak, de a salátához ezeket fel kell vágni, ezért ha van választásunk, vegyünk kockára vágott ananászt. Így időt takaríthat meg a saláta elkészítésével.
A csirkefilét főzhetjük húslevesben zöldségekkel és fűszerekkel, vagy süthetjük sütőben fűszernövényekkel. Amitől érdekesebb íze lesz a húsnak.



Hozzávalók:

- főtt csirke filé - 350 g,
- ananászkonzerv - 200 g,
- hagyma - 1 db,
- kemény sajt - 200 g,
- csirke tojás - 3 db,
- majonéz,
- forró víz - 100 g,
- asztali ecet - 2 evőkanál. l.,
- kristálycukor - 2 evőkanál. l.


Lépésről lépésre recept fotókkal:





A meghámozott hagymát és a fehérrépát vékony félkarikára vágjuk, és fél órán át forró víz, ecet és cukor pácba öntjük. Ezután a pácot lecsepegtetjük, a hagymát pedig hideg vízben leöblítjük.






A tányér aljára tegyünk keményre főtt és apróra vágott tojásokat. A tányért ez előtt megkenhetjük majonézzel.






Ezután a főtt csirkét felvágjuk, és a tojások tetejére helyezzük.






Most hozzáadjuk a pácolt hagymát.












Ezután hozzáadjuk az ananászdarabokat.






És rajzolunk egy majonézrácsot is.








Most fedje be a salátát reszelt sajttal.
Helyezzen ananászdíszeket a tetejére, és hagyja állni egy ideig a salátát, hogy minden réteg átázzon.





És ha még nem készítettél leveles tésztát

A csirkehús egészséges, diétás termék, széles körben használják különféle ételek elkészítéséhez. A filé egészséges fehérjét, a szervezet számára szükséges mikroelemeket tartalmaz, és az emberi szervezet jól felszívódik. Finom konzisztencia, kellemes íz tökéletesen passzol gabonafélékhez, burgonyához, mindenféle szószhoz, valamint gombához, sőt gyümölcshöz is.

Sokan szeretik például a híres, népszerű ananászos csirke salátát, amelyet minden háziasszony a maga módján készít el. Ezért az elkészítésének sokféle változata létezik. A két termék ideális kombinációja lehetővé teszi, hogy ne csak egy nagyon ízletes, hanem egy gyönyörű ételt is készítsen, amelyet családja és vendégei kétségtelenül élvezni fognak. Ebben az esetben nem csak friss, hanem konzerv ananászt is használhat.

Ma csirkehúsos ananászsalátát készítünk rétegesen, áttekintjük és megbeszéljük a receptet, és nem egyet. Bármely itt bemutatott recept felhasználásával hihetetlenül ízletes ételt kapunk. Ez az eredeti, egzotikus saláta egyszerű, gyorsan elkészíthető, és még gyorsabban elfogyasztható.

Hagyományos recept

Elkészítéséhez szükségünk lesz: 1 főtt csirkemell, egy konzerv ananász (500g), egy hiányos pohár darált dió. Kell még: 2 főtt tojás, 200 g reszelt sajt. Só és vastag majonéz ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

A megfőtt, kihűlt csirkemellet (bőr nélkül) apró kockákra vágjuk. Enyhén sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. A tojásokat meghámozzuk, apróra vágjuk, és picit sózzuk. Vegyük ki az ananászt a szirupból, és vágjuk apró (1 cm-es) darabokra.

Most vegyünk egy salátástálat, és rakjunk ki mindent rétegesen. Mindent alaposan bekenünk majonézzel: csirkefilé, egy réteg ananász, apróra vágott tojás, apróra vágott dió. A legfelső réteg reszelt sajt. A majonéz helyett egyébként franciamustár és olívaolaj keverékét is használhatjuk. De ez nem mindenkinek szól.

Egy másik lehetőség: ananászsal és konzerv kukoricával

Az elkészítéshez szüksége lesz: fél konzerv ananász (250 g), filé két lábból (bőr nélkül). Kell még 150 g kukorica, 50 g kemény reszelt sajt, darált dió. Használjon majonézt, sót és borsot saját belátása szerint.

Hogyan kell főzni:

Az apróra vágott diót serpenyőben olaj hozzáadása nélkül enyhén megpirítjuk, kihűtjük. A főtt csirkefilét apróra vágjuk, és egy salátástálba tesszük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a közepes darabokra vágott ananászt és a kukoricaszemeket. Sóval, borssal és majonézzel ízesítjük. Mindent összekeverünk, megszórjuk dióval. A rakott csirke-ananász salátát, aminek receptjét most olvastad, természetesen lehűtve tálald.

Recept ananásszal és gránátalmával

Ehhez a nagyon finom, eredeti, ünnepi ételhez a következő hozzávalókra lesz szüksége: két főtt, lehűtött bőr nélküli csirkemell, 1 doboz ananász (500 g), érett gránátalma mag. Kell még egy édes kaliforniai paprika (lehetőleg sárga), kerti salátalevél. Ne felejtsen el bevenni 2 evőkanálot sem. l. Francia mustár és diétás majonéz.

Hogyan kell főzni:

A salátaleveleket kézzel kis darabokra tépjük, és egy salátástálba tesszük. A filét apró kockákra vágjuk és odahelyezzük. Adjuk hozzá az ananászt, a finomra vágott borsot. Só, bors. Mindenre öntjük a mustáros-vaj keveréket. Keverjük össze és szórjuk meg gránátalma magokkal.

Saláta pita kenyérben

Nagyon kényelmes ezt a finom ételt magaddal vinni az útra. És nagyon jó otthon enni egy ilyen egyedi pitét. Az elkészítéshez szüksége lesz: főtt csirkemell, friss ananász darabok, kínai kel levelek, 1 friss bőr nélküli uborka, sűrű majonéz.

Hogyan kell főzni:

A csirkemellet, az uborkát és az ananászt apróra vágjuk. Vágja a Pekinget vékony csíkokra. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze. Sózzuk, ha szükséges.
Helyezze a pita kenyér felét az asztalra. A tölteléket a közepébe helyezzük, elosztjuk, és tekercsekre tekerjük. Fogyasztás előtt felmelegítheti a tekercseket elektromos grillben.

Eredeti recept ananász karikákhoz

Ehhez az ünnepi ételhez a következő hozzávalókat kell elkészíteni: főtt csirke filé bőr nélkül, fél pohár apróra vágott zellerszár, 1 pohár apróra vágott kaliforniai paprika (piros), fél pohár apróra vágott, sült dió, egész ananász karikák tégelyből. Szüksége lesz még 2 tk. citromlé, néhány friss rukkolalevél, só és sűrű majonéz.

Hogyan kell főzni:

A filét nagyon finomra vágjuk. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a zellert és az apróra vágott borsot. Külön keverjük össze a majonézt citromlével, adjuk a salátához, keverjük össze. Helyezzen ananászkarikákat egy tálra. Helyezzük rájuk a tölteléket. Megszórjuk dióval, és rukkolával díszítjük. Kicsit lehűtjük, majd tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Ananászsal és csirkehússal - ízletes és látványos étel, amely bármilyen ünnepi asztalt díszíthet. A mai cikk érdekes válogatást mutat be az ilyen snackek legegyszerűbb receptjeiről.

Alapelvek

Az ilyen ételek elkészítéséhez ajánlatos csak friss és jó minőségű alapanyagokat vásárolni. Annak elkerülése érdekében, hogy a saláta túl száraz legyen, nem csak filét, hanem a csirke más részeit is ajánlatos hozzáadni. Leválasztják a csontról, megmossák, majd sós vízben megfőzik és rendeltetésszerűen felhasználják. Alternatív megoldásként készíthet előételt füstölt vagy sült csirke alapján.

A jóllakottság érdekében adjunk hozzá burgonyát, sajtforgácsot, főtt rizst, gombát vagy konzerv kukoricát egy ananászos puffos salátához. Ami a majonézt illeti, amibe minden hozzávalót beáztatnak, azt nem csak a boltban lehet megvásárolni, hanem otthon is elkészíthetjük. Ízlés szerint fele-fele arányban keverhetjük tejföllel.

Lehetőség ecetes hagymával

Ez a finom és könnyű harapnivaló lehetővé teszi, hogy változatossá tegye a családi menüt. Elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 350 gramm főtt csirke.
  • Nagy hagyma.
  • 200 g ananászkonzerv.
  • 3 tojás.
  • 200 gramm bármilyen kemény sajt.
  • Majonéz.
  • 100 ml forró víz.
  • 2 nagy kanál cukor és ecet.

Mielőtt egy réteges salátát készítene ananászból, sajtból és csirkehúsból, foglalkoznia kell a hagymával. Meghámozzuk, megmossuk, félkarikára vágjuk, és víz, cukor és ecet keverékében bepácoljuk. Fél óra múlva a folyadékot lecsepegtetjük, a hagymát a csap alatt leöblítjük.

A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Ezután egy nagy lapos tányér aljára helyezzük, és enyhén megkenjük majonézzel. A felaprított főtt csirkét és az ecetes hagymát egyenletesen elosztjuk a tetején. Mindezt leöntjük majonézzel és befedjük ananászkonzerv darabokkal. A tetejüket egy réteg bolti szósszal is felöntik. A már majdnem kész előételt sajtreszelékkel megszórjuk, és időben hagyjuk ázni.

Opció konzerv kukoricával

Egy másik érdekes puffos salátára hívjuk fel a figyelmet. A csirke, a sajt, az ananász és a desszert kukorica meglehetősen szokatlan kombinációja a termékeknek, amelyek örömet okoznak az igazi ínyenceknek. Egy ilyen snack elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 3 tojás.
  • Fél kiló csirkehús.
  • 100 gramm bármilyen kemény sajt.
  • Majonéz.

A megmosott csirkét felöntjük hideg vízzel, puhára főzzük, lehűtjük és feldaraboljuk. Ezután a húst egy nagy lapos tányér aljára helyezzük. A kukoricaszemeket, az ananászdarabokat és az apróra vágott főtt tojást felváltva elosztjuk a tetején. A fenti rétegek mindegyike majonézzel van bevonva. A kész uzsonnát megszórjuk sajtreszelékkel és hagyjuk ázni.

Lehetőség szárított gombával

Ez a finom és aromás réteges ananászsaláta nagyon tápláló. Ezért nem csak bármilyen ünnepség kiváló dísze lehet, hanem az egész család teljes értékű étkezése is. Elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 200 gramm friss csirkehús.
  • 2 burgonya.
  • Egy kis hagyma.
  • 30 gramm szárított gomba.
  • 2 tojás.
  • 4 konzerv ananász karika.
  • Só és majonéz.

A gombát legalább három órán át hideg vízben áztatjuk. Ezután apróra vágjuk, és az apróra vágott hagymával együtt megpirítjuk.

A tojást, a csirkemellet és a burgonyát külön edényekben megfőzzük. A kész hozzávalókat lehűtjük, összetörjük és tiszta edényekbe helyezzük anélkül, hogy egymással keverednének. Az összes termék elkészítése után közvetlenül folytathatja az ananászos saláta összeállítását.

A reszelt burgonyát egy nagy lapos tányér aljára helyezzük, és enyhén sózzuk. A tetejére felváltva sült gombát, apróra vágott tojást, apróra vágott csirkét és apróra vágott ananászt teszünk. Minden réteget megkenünk majonézzel. A kész uzsonnát megszórjuk sajtreszelékkel és hagyjuk ázni.

Opció paradicsommal

Az alábbiakban ismertetett módszerrel nagyon aromás és frissítő nassolnivaló készül, amely esztétikus megjelenésével tűnik ki. Mivel az ananászos réteges saláta receptje megköveteli egy bizonyos élelmiszer-készlet rendelkezésre állását, előzetesen győződjön meg arról, hogy van-e kéznél:

  • 3 burgonya.
  • 450 g konzerv vagy friss ananász.
  • 4 tojás.
  • Zöld alma.
  • Egy kis hagyma.
  • 3 paradicsom.
  • 65 gramm dió.
  • Só és majonéz.

A csirkefilét, a tojást és a burgonyát kis lábasokba helyezzük, hideg vízzel megtöltjük, felforraljuk, lehűtjük, ha szükséges, meghámozzuk, összetörjük és külön edényekbe helyezzük anélkül, hogy egymással keverednének.

A burgonyát elosztjuk egy megfelelő tányér alján. Helyezzük rá a csirkét, az ananászdarabokat, az apróra vágott diót, a reszelt almát, az apróra vágott, előzőleg forrásban lévő vízzel leforrázott hagymát és az apróra vágott tojást. A fenti rétegek mindegyike majonézzel van bevonva. Az előétel tetejét paradicsommal díszítjük.

Opció sárgarépával

Az ízletes és kielégítő ételek szerelmeseit minden bizonnyal érdekelni fogja ez az ananászos és csirkehúsos réteges saláta receptje. A lejátszáshoz szüksége lesz:

  • 2 sárgarépa.
  • 300 gramm friss csirke filé.
  • Egy doboz konzerv csemegekukorica.
  • 2 hagyma.
  • ½ konzerv ananász.
  • 100 gramm jó kemény sajt.
  • Babérlevél, só, növényi olaj és majonéz.

Helyezzük a megmosott csirkefilét egy hideg vízzel teli edénybe. Adjunk hozzá sót, pár babérlevelet, egy sárgarépát és egy hagymát. Mindezt a tűzhelyre tesszük és főzésig főzzük. Ezután a húst nem túl nagy darabokra vágjuk, és egy nagy lapos tányér aljára tesszük. A maradék sárgarépát, amelyet előzőleg lereszeltek és növényi olajban pároltak, hagyma félkarikákkal, konzerv desszertkukoricával és sajtforgáccsal felváltva helyezik a tetejére. Mindegyik réteget gondosan bevonjuk majonézzel. Az előétel tetejét ananászdarabokkal díszítjük, és hagyjuk ázni.

Opció sampinyonnal és dióval

Ez az ízletes és kielégítő réteges ananászsaláta tele van zamatos ízzel. Egyszerű és olcsó alkatrészekből készül, amelyek megvásárlása semmilyen módon nem befolyásolja pénztárcája állapotát. Ehhez szüksége lesz:

  • 200 gramm friss csirke filé.
  • Nagy sárgarépa.
  • 100 gramm dió és jó kemény sajt.
  • 3 tojás.
  • 200 gramm nyers csiperkegomba és konzerv ananász.
  • Egy csomó tollhagyma és majonéz.

Helyezze a tojást, a sárgarépát és a csirkefilét kis edényekbe, öntsön hozzá hideg vizet, forralja puhára, hűtse le, hámozza meg és vágja fel anélkül, hogy keverné. Az összes hozzávaló előfeldolgozása után megkezdheti a snack összeállítását.

Egy lapos edény aljára helyezzük egyenként a gombaszeleteket, az apróra vágott csirkemellet, a reszelt sárgarépát és az ananászdarabokat. Mindegyik réteget gondosan bevonjuk majonézzel. A saláta tetejére vágott hagymát, apróra vágott tojást és sajtreszeléket keverünk.

Lehetőség szőlővel

Ez az érdekes, ananászos és csirkés réteges saláta markáns illatú és kellemes ízű. Elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Egy fürt szőlő (mag nélküli).
  • 150 gramm minőségi kemény sajt.
  • Egy konzerv ananász.
  • 350 gramm füstölt csirke filé.
  • 3 tojás.
  • 150 gramm dió.
  • Majonéz és só.

Az alaposan megmosott tojásokat hideg vízzel leöntjük, a tűzhelyre tesszük és keményre főzzük. A készterméket lehűtjük, héjastul és összetörjük. Mivel az összes többi összetevő nem igényel előzetes hőkezelést, nyugodtan folytathatja a saláta végső összeállítását.

Helyezze a feldarabolt füstölt csirkét egy megfelelő lapos tányér aljára. A tetejére felváltva felaprított főtt tojást, ananászkonzerv darabokat és darált diót teszünk. A kijelölt rétegek mindegyike majonézzel van bevonva. A kész falatot sajtreszelékkel megszórjuk, szőlőfelekkel díszítjük és ázni hagyjuk. Ehhez tegye a hűtőszekrény polcára, és várjon néhány órát. Ezeknek az egyszerű lépéseknek köszönhetően a kész saláta gyengédebb és ízletesebb lesz.

A csirke-ananászos puffos saláták minden családban népszerűek, mert kiadós és ízletes étel. A csirke és az ananász kombinálásával a saláta bizonyos könnyedséget és egyedi ízt kap. Kitűnő megjelenése pedig az asztalt díszíti.

A csirkét főzve, sütve és füstölve használják. Ananász különösen konzerv. A majonéz vagy a tejföl harmonikusan kombinálható szószként. Az ilyen salátákhoz készült termékeket általában főzésig főzik vagy sütik. Az ilyen ételekhez gyakran használják a gyümölcskonzerveket.

A salátákat átlátszó, gyönyörű edényeken tálaljuk, hogy a rétegek jobban láthatóak legyenek. Különböző módon díszítik: gyógynövényekkel, gyümölcsökkel, diófélékkel. Azt javaslom, hogy fontolja meg érdekes lehetőségeket az ünnepi saláták elkészítésére csirkéből és ananászból.

Rakott csirke és ananász saláta készítése - 15 fajta

A diós ananász formájú saláta díszíti ünnepi asztalát.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 2 db.
  • Pácolt gomba - 200 gr.
  • Dió - 100 gr.
  • Csirke tojás - 4 db.
  • Konzerv ananász - 200 gr.
  • majonéz - 150 gr.

Készítmény:

Az összes hozzávalót külön-külön apróra vágjuk.

Hajtsa fel a salátát rétegenként, majonézzel megkenve, hosszúkás halomba. Sorrendben: csirke filé, tojás, gomba, ananász. A tetejét dióval díszítjük.

Gyors és egyszerű recept egy ünnepre.

Hozzávalók:

  • Konzerv kukorica - 200 gr.
  • Főtt tojás - 2 db.
  • Főtt csirke - 200 gr.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • Ananász - 200 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.

Készítmény:

Az első réteg csirkemell lesz (lehetőleg apróra vágva), szószba áztatjuk.

Adjunk hozzá egy második réteg kukoricát és áztassuk be. Az ananászt harmadik rétegben kockákra vágjuk, és megkenjük majonézzel. Ezután egy réteg főtt tojás, majd kemény sajt. Ízlés szerint díszítjük a salátát.

A füstölt csirke ananász és gránátalma kombinációja ragyogó és felejthetetlen élményt fog hagyni.

Hozzávalók:

  • Gránátalma - 0,5 db.
  • Füstölt mell - 200 gr.
  • Főtt burgonya - 1 db.
  • Főtt sárgarépa - 1 db.
  • Főtt tojás - 3 db.
  • sajt - 150 gr.
  • Dió - 50 gr.
  • Tejföl - 100 gr.
  • majonéz - 100 gr.
  • Citrom - 0,5 db.

Készítmény:

A főtt zöldségeket egyenként apró kockákra vágjuk. A tojást és a csirkehúst is feldaraboljuk. Keverjük össze a tejfölt majonézzel, adjuk hozzá egy fél citrom levét. Ez lesz a salátaöntet. Az ananászkarikákat kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a diót összetörjük, a gránátalmát szemekre vágjuk.

Külön edényekben keverje össze a csirkét, a tojást, a sárgarépát és a burgonyát a szósszal. Gyűjtsük össze a salátát karikába, a következő sorrendben: burgonya, csirke, dió, ananász, sajt, sárgarépa, tojás, gránátalma mag.

A csirke, ananász és majonéz szokásos kombinációja gazdaggá és hihetetlenül ízletessé teszi a salátát.

Hozzávalók:

  • Főtt csirke filé - 1 db.
  • Friss csiperkegomba - 400 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Főtt tojás - 6 db.
  • Ananász karikák - 1 üveg.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • majonéz - 200 gr.

Készítmény:

A gombát az apróra vágott hagymával egy serpenyőben puhára pirítjuk. A tojást és a sajtot külön lereszeljük. Az ananászt szeletekre vágjuk.

Ez a saláta csúszda formájában egy tányérra kerül. A tányér aljára helyezzük az első réteg csirkefilét, rostokra bontva, és megkenjük majonézzel. Helyezzen rá egy második réteg gombát, és enyhén kenje meg majonézzel. Ezután a felszeletelt ananászt majonézzel elsimítjuk, és megszórjuk őrölt fekete borssal. A tetejére tojást teszünk, megkenjük majonézzel és reszelt sajttal. Díszítsük a salátát ananászdarabokkal, ha szükséges.

Ez a saláta nagyon népszerű az ünnepi asztalokon.

Hozzávalók:

  • Napon szárított aszalt szilva gödör nélkül - 100 gr.
  • Csirke filé - 2 db.
  • Ananász - 150 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Tojás - 2 db.
  • Majonéz - 3 evőkanál.

Készítmény:

A csirkehúst sós vízben puhára főzzük. Pároljuk az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel 10 percig. Főzzük meg a tojásokat. Finomra vágjuk a hagymát, és az első rétegbe tesszük, rátesszük az apróra vágott csirkefilét, majd az ananászt, majd az aszalt szilvát, majd a kemény sajtot.

A csirke fehérjét lereszeljük a tetejére, és bőségesen megkenjük majonézzel. A tetejére zúzott sárgákat teszünk, és fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk.

Hihetetlenül ízletes és gyönyörű saláta, amely díszíti ünnepi asztalát.

Hozzávalók:

  • Csirkecomb - 400 gr.
  • Ananász - 200 gr.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • Főtt tojás - 4 db.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Majonéz - ízlés szerint.

Készítmény:

Forraljuk fel a combokat, hűtsük le, távolítsuk el a bőrt, válasszuk el a húst a csonttól és vágjuk apróra. Az egyik sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, a másikat vékony, szép szeletekre vágjuk, és egy percig forraljuk. Az ananászkarikákat kockákra vágjuk.

A salátát tányérra gyűjtjük egy formázó gyűrűbe. Először kiterítjük a csirkehúst, és bekenjük majonézzel. Ezután tegye az ananászt, a reszelt sárgarépát és egy másik réteg majonézt. A tetejére kenjük a tojásokat és megkenjük majonézzel. Helyezzük rá az utolsó réteg reszelt sajtot fokhagymával és majonézzel. Díszítsd a salátát fűszernövényekkel, sárgarépaszeletekkel és főtt tojásvirággal. Hagyja állni és áztassa a salátát, távolítsa el a főzőgyűrűt.

Finom és nagyon ízletes saláta diós ízzel és tejfölös szósszal.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 1 db.
  • Ananász karikák - 100 gr.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • csiperkegomba - 150 gr.
  • Ömlesztett sajt - 1 db.
  • Tejföl - 150 gr.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Dió - 50 gr.

Készítmény:

A csirkét bedörzsöljük a fűszerekkel, és sütőben, fóliában, készre sütjük. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A csiperkegombát apróra vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Az ananászt feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük. Az összes hozzávalót egyenként, rétegesen kirakjuk, tejföllel megáztatjuk. A tetejére tört diót teszünk.

Ennek a salátának a pikantériája és gyengédsége nem hagy közömbösen.

Hozzávalók:

  • Ananászkonzerv - 1 doboz.
  • Főtt csirke - 250 gr.
  • Főtt tojás - 3 db.
  • Főtt tojásfehérje - 2 db.
  • Főtt burgonya - 2 db.
  • sajt - 150 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.
  • majonéz - 150 gr.
  • Fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

A hagymát apróra vágjuk, cukorral, ecettel és meleg vízzel pácoljuk. Hajtsa össze a salátát egy kerek forma segítségével. Dörzsölje be a burgonyát az első réteggel, és kenje meg majonézzel. Tegyük rá az ecetes hagymát.

Ezután vágja fel a csirkehúst, enyhén tömörítse egy spatulával, és kenje meg majonézzel. Helyezzen egy réteg apróra vágott ananászt a csirke tetejére (enyhén nyomja le, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot). Ezután lereszeljük a tojást, és megkenjük majonézzel.

A tojások tetejére finomra vágott fokhagymát kenünk.

A rétegek szétterítésekor ne használjunk sok szószt, vékony hálót kenjünk a tetejére, különben zsíros, vizes lesz a saláta.

Egyszerű és egyben eredeti saláta mindössze három összetevővel, tökéletes ebédre vagy könnyű vacsorára.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 2 db.
  • Ananász - 200 gr.
  • Főtt tojás - 4 db.
  • Alacsony zsírtartalmú joghurt - 70 gr.

Készítmény:

A csirkehúst fűszeres vízben (só, őrölt fekete bors, babérlevél) megfőzzük, lehűtjük, és apró kockákra vágjuk. Az ananászt tetszőleges formára vágjuk.

Hűtsük le a filét vízben, hogy a hús szaftosabb maradjon.

A hozzávalókat véletlenszerű rétegekben rétegezzük, joghurtba áztatjuk.

Az összetevők legsikeresebb kombinációja, majonézzel fűszerezve, százszorszép torta formájában tálalva.

Hozzávalók:

  • Főtt csirke hús - 200 gr.
  • Főtt tojás - 4 db.
  • Konzerv ananász - 200 gr.
  • sajt - 150 gr.
  • Házi majonéz - 150 gr.

Készítmény:

A csirkemellet és az ananászt apró kockákra vágjuk. A 3 tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Helyezze az első réteg salátát csirkével és kenje meg majonézzel. A második réteg ananász lesz, majd tojás, majonézbe áztatva, az utolsó réteg sajt.

Annak érdekében, hogy a bolyhos, reszelt hozzávalók alaposan átitassanak a szószban, enyhe erős nyomással egy spatulával vagy kanállal nyomkodjuk le őket.

A maradék tojás fehérjéből vékony csíkokat vágunk, és kör alakban, virág formájúra helyezzük a felső rétegre, a sárgájából középpontot készítünk, majd fűszernövényekkel díszítjük.

Egy finom saláta torta formájában ünnepi hangulatot teremt az asztalnál.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 300 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Ananász dobozból - 250 gr.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Tojás - 4 db.
  • Dió - 250 gr.
  • napraforgómag - 50 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • Cseresznye paradicsom - 100 gr.

Készítmény:

Az összes hozzávalót apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A hagymát pácoljuk, adjuk hozzá a fehérborecetet, a cukrot és a vizet. Hagyja állni 10 percig, majd engedje le a folyadékot, és keverje össze a hagymát a magokkal. Vágja félbe a paradicsomot, csak díszítésnek fogjuk használni.

Összeállítjuk a salátát. Az első réteggel tömörítsük össze a csirkehúst, és áztassuk be majonézbe, majd hagymát magvakkal, majd ananászt, majd reszelt sajtot, kenjük meg majonézzel. A legfelső réteggel lereszeljük a tojásokat, a salátát pedig ananásszal és paradicsommal díszítjük.

Egyszerű és megfizethető alapanyagokból készült saláta ünnepi kivitelben.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 200 gr.
  • ananász - 200 gr.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • csiperkegomba - 200 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Házi majonéz - 200 gr.

Készítmény:

A csirkefilét bedörzsöljük a fűszerekkel, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Ezután a kihűlt húst apróra vágjuk. A gombát hagymával főzésig pirítjuk. Hűtsük le és keverjük össze egy kanál majonézzel. Az ananászt felszeleteljük, a sajtot lereszeljük. Helyezzen egy osztott karikát az edényre, és formálja meg a salátát.

Az első rétegbe csiperkegombát helyezünk, rá pedig az ananász felét. Keverjük össze a csirkehúst egy kanál majonézzel, és helyezzük a következő rétegbe. Következő a maradék ananász. Keverjük össze a reszelt sajtot egy kanál majonézzel, jól keverjük össze, és adjuk hozzá az utolsó réteget. Hagyja ázni a salátát, majd távolítsa el a karikát és díszítse.

Az ananász, zöldborsó és ecetes uborka kombinációja elkápráztatja ízlelőbimbóit.

Hozzávalók:

  • Ecetes uborka - 1 db.
  • Zöldborsó - 50 gr.
  • Konzerv ananász - 100 gr.
  • Főtt burgonya - 1 db.
  • Főtt csirke - 100 gr.
  • majonéz - 150 gr.

Készítmény:

A borsót egy percig forraljuk, hideg vízzel lehűtjük. Vágja az összes többi terméket kockákra. Külön keverjük össze a csirkét, a burgonyát és a borsót majonézzel. Ízlés szerint rétegezzük a salátát.

Hihetetlenül finom és gyengéd saláta diós ízzel.

Hozzávalók:

  • Főtt filé - 300 gr.
  • Fűszeres sajt - 150 gr.
  • Friss paradicsom - 2 db.
  • Dió - 10 db.
  • Tojás - 4 db.
  • Konzerv ananász - 0,5 doboz.
  • Majonéz - ízlés szerint.

Készítmény:

A tojásokat megfőzzük, a filét felvágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük. A tojást lereszeljük, az ananászt és a paradicsomot felaprítjuk. A salátát rétegesen fektessük le dia formájában, sorrendben: csirke, ananász, paradicsom, tojás, most kenjük meg bőségesen majonézzel. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot. A salátát szórjuk meg dióval. Jó étvágyat kívánunk.

Az eredeti saláta kerül először az ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

  • Főtt csirke - 150 gr.
  • Ananász - 150 gr.
  • sajt - 150 gr.
  • Ecetes uborka - 1 db.
  • Főtt tojás - 2 db.
  • Konzerv kukorica - 150 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.

Készítmény:

Az összes hozzávalót tetszőleges formára őröljük, és egymásra halmozzuk, az utolsó kivételével minden réteget átitatunk majonézzel. Hagyja a salátát a hűtőszekrényben állni.

1. lépés: elkészítjük és megfőzzük a csirkefilét.

Mindenekelőtt a csirkemellet, vagy más néven filét folyó hideg folyóvíz alatt megmossuk. Ezután papír konyharuhával megszárítjuk a húst, vágódeszkára helyezzük, éles konyhakéssel levágjuk a fóliát és a felesleges zsírt, és eltávolítjuk a porcot is. Ezután a csirkét áttesszük egy mély serpenyőbe, megtöltjük tisztított vízzel úgy, hogy 5-6 centiméterrel magasabb legyen, picit megsózzuk és közepes lángon feltesszük. Amikor a folyadék buborékolni kezd, a felületén szürke-fehér hab jelenik meg - koagulált fehérje, távolítsa el egy réskanállal.

Főzzük meg a filét 20-25 perc amíg teljesen felkészült. Ezután egy mély tányérba helyezzük a húst, és hagyjuk teljesen szobahőmérsékletűre hűlni. Ezt követően két asztali villa segítségével rostokra szedjük, vagy kis kockákra vágva tiszta tálba tesszük.

2. lépés: készítsen elő és főzzön csirke tojást.


Amíg a csirke sül, puha szivaccsal öblítse le a nyers csirke tojást. Miért kell ezt megtenni? Annak érdekében, hogy a hőkezelés során a héj felszínén található mikrobák ne hatoljanak be a fehérjébe a megnyíló pórusokon keresztül, súlyos mérgezést vagy vírusos megbetegedést okozhatnak. Ezután tedd a tojásokat egy kis serpenyőbe, öntsd fel vízzel, hogy teljesen ellepje, és adj hozzá néhány evőkanál sót, valamint 9% ecetet.

Helyezzen mindent közepes lángra, és forralja keményre ezt az összetevőt 10-11 perc. Ezután a tojásokat jeges folyadékkal ellátott mély tálba tesszük, teljesen lehűtjük, leöblítjük, megszárítjuk és közepes vagy durva reszelőn egy külön tálba aprítjuk.

3. lépés: készítse elő a tartósítást.


Ezután egy speciális tartósítási kulcs segítségével nyissa ki a kukoricás és ananászos üveget.

Külön szűrőedényekbe tesszük, és felhasználásig a mosogatóban hagyjuk, hogy a felesleges lé kifolyjon.

4. lépés: Készítse elő a sajtot és a többi hozzávalót.


Most kivesszük a kemény sajtot a csomagolásból, konyhakéssel levágunk róla egy meglehetősen kemény paraffinos kérget, és a tejterméket finom, közepes vagy durva reszelőn egy mély tányérra aprítjuk. Ezt követően a munkalapra helyezzük a fennmaradó termékeket, amelyekre szükség lesz az étel elkészítéséhez, és folytatjuk a következő, szinte utolsó lépést.

5. lépés: Készítse elő a „Csirke ananászréteggel” salátát.


Vegyünk egy nagy lapos edényt vagy egy mély salátástálat, és rétegesen helyezzük oda az elkészített termékeket, ne felejtsük el, hogy mindegyiket egy bőséges majonézzel áztatjuk. Először jön a főtt csirke. Ezután - a kukorica, amelynek volt ideje megszáradni. Ezután – ananász és apróra vágott tojás. Következik a reszelt sajt, majd egy újabb adag majonéz, amit szép, egyenletes rétegben kell felkenni. Díszítsd ízlés szerint a salátát például ugyanazokkal a termékekkel, amelyekből áll, vagyis hagyj meg pár aranyszem kukoricaszemet, néhány szelet ananászt erre a célra, vagy egyszerűen szórd meg friss, apróra vágott fűszernövényekkel. A kész ételt formázás és díszítés után műanyag fóliával letakarjuk és elküldjük hűtőben pár órára beszívni.

6. lépés: Az ananászos csirkét rétegesen tálaljuk.


Főzés után a „Csirke ananászréteggel” salátát ízlés szerint díszítjük, egy ideig a hűtőben hagyjuk, majd a főétel előtt előételként tálaljuk, bár ebből a finomságból akár komplett reggeli, ebéd vagy vacsora is lehet. A minimális termékkészlet ellenére tökéletesen vannak kiválasztva, és egyszerűen tökéletesen kiegészítik egymást. Egy ilyen illatos, gazdag, gyengéd és egyben meglehetősen laktató csoda nagy örömet okoz az ínyenc ételek szerelmeseinek! Szolgáld ki magad!
Jó étvágyat kívánunk!

Nagyon gyakran a csirkét nem főzik, hanem egy serpenyőben kis mennyiségű vajban vagy finomított növényi olajban sütik;

Ha azt szeretné, hogy az étel laktatóbb legyen, hozzáadhat egy további réteg főtt burgonyát, sárgarépát vagy rizst;

Nagyon gyakran a csirke főzésekor a szárnyasételek fűszerezésére használt fűszereket hozzáadják a vízhez;

Néha a majonézt házi tejföllel vagy zsíros erjesztett tejjoghurttal helyettesítik adalékanyagok nélkül;

A csirkefilé alternatívája a madár bármely más része, amelyet megszabadítanak a csontoktól és kívánt esetben a bőrtől, például combok, alsócombok, szárnyak.

A rovat legfrissebb anyagai:


30-08. számú bizonyítvány 2008.03.04.FR.1.31.2008.01033 1. A kutatás tárgyai Ez a mérési módszertan a füstölt...


Ruszban a fehér kéregű fákat régóta tisztelik nemcsak szépségükért, hanem az egészséges nedvükért is, amelyet boldogan osztanak meg az emberekkel. Nyír...


Március vége a legjobb időszak a nyírfanedv gyűjtésre. Ezt az italt nem annyira az íze, mint inkább a jótékony tulajdonságai miatt értékelik.

Fotó: Elena Blokhina / Shutterstock

Hozzávalók

  • 350 g főtt csirke filé;
  • 200 g sajt;
  • a só nem kötelező.

Készítmény

A csirkét és az ananászt közepes kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Rétegezzük a salátát ebben a sorrendben: fél sajt, fél csirke, ananász, maradék csirke és sajt.

Minden réteget vékonyan bekenünk majonézzel. Sózzuk a csirkét.

Tegye a salátát a hűtőbe 1-2 órára, hogy átázzon.


Hozzávalók

  • 400 g konzerv vagy friss ananász + több karika díszítéshez;
  • 250 g kemény sajt;
  • 1-2 gerezd fokhagyma;
  • 1-2 evőkanál majonéz;
  • néhány olajbogyó - opcionális;
  • bármilyen zöld - opcionális.

Készítmény

Az ananászt apró kockákra vágjuk, a sajtot közepes reszelőn lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk. Adjunk hozzá borsot és majonézt a hozzávalókhoz, és keverjük össze. Kívánság szerint díszítse a salátát ananászkarikákkal, olajbogyóval és fűszernövényekkel.


Fotó: Povarenok

Hozzávalók

  • 400 g főtt sertés- vagy marhahús;
  • 2 uborka;
  • 250 g konzerv vagy friss ananász;
  • só ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • néhány evőkanál majonéz;
  • 50 g keksz húsízzel.

Készítmény

A húst apróra, az uborkát és az ananászt pedig apró kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és összekeverjük. Tálalás előtt a salátát leöntjük majonézzel, és megszórjuk krutonnal.


Keret: @Finom és egyszerű recept az 1000menüből / YouTube

Hozzávalók

  • 300 g kis hámozott garnélarák;
  • 1 teáskanál só;
  • 1 kis fej kínai kel;
  • 300 g konzerv vagy friss ananász;
  • 100 g gránátalma mag;
  • 3 evőkanál tejföl;
  • 1 evőkanál olívaolaj;
  • 1 teáskanál citromlé;
  • 1-2 teáskanál szemcsés mustár.

Készítmény

Helyezze a garnélarákot sós vízbe, és hűtse le. A káposztát nagy darabokra, az ananászt közepes darabokra vágjuk. Adjunk hozzá garnélát és gránátalmát.

Keverjük össze a tejfölt, az olívaolajat, a citromlevet és a mustárt. Ízesítsük a salátát a kapott keverékkel, és tegyük hűtőbe 10-15 percre.


Fotó: Sea Wave / Shutterstock

Hozzávalók

  • 200 g füstölt csirke filé;
  • 1-2 uborka;
  • 150 g konzerv kukorica;
  • 4-5 evőkanál tejföl;
  • ½ teáskanál mustár;
  • só ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A csirkét és az ananászt egyforma kockákra, az uborkát pedig kockákra vágjuk. Adj hozzájuk kukoricát. Keverjük össze a tejfölt, mustárt, sót és borsot. A kapott keverékkel fűszerezzük a salátát, és sózzuk.


Fotó: RussianFood

Hozzávalók

  • 2 hagyma;
  • ½ evőkanál 9%-os ecet;
  • ½ teáskanál só;
  • ½ teáskanál cukor;
  • 300 g főtt csirke filé;
  • 150 g ecetes csiperkegomba;

Készítmény

A hagymát vékony félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és leszűrjük. Adjunk hozzá ecetet, sót és cukrot a hagymához, és keverjük össze. Hagyjuk pácolódni, amíg elkészítjük a többi hozzávalót.

A csirkét és az ananászt közepes kockákra vágjuk. A csiperkegombát ketté vagy negyedekre osztjuk. Hozzáadjuk a pácból kinyomkodva a hagymát és a majonézt, elkeverjük és fél órára hűtőbe tesszük.


Fotó: Elena Hramova / Shutterstock

Hozzávalók

  • 2 főtt tojás;
  • 150 g főtt csirke filé;
  • 150 g konzerv vagy friss ananász;
  • 50 g kemény sajt;
  • 80 g dió;
  • néhány evőkanál majonéz;
  • só ízlés szerint.

Készítmény

A tojást, a csirkét és az ananászt apró kockákra vágjuk. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. A diót száraz serpenyőben szárítsuk meg, és késsel aprítsuk fel.

A salátát ebben a sorrendben rendezze el: csirke, ananász, tojás és sajt. Minden réteget megkenünk majonézzel. Sózzuk a csirkét.

A salátát szórjuk meg dióval és tegyük hűtőbe 1-2 órára.


Fotó: Ahanov Michael / Shutterstock

Hozzávalók

  • 200 g sonka;
  • 200 g konzerv vagy friss ananász;
  • 200 g kemény sajt;
  • 200 g konzerv kukorica;
  • 200 g;
  • néhány evőkanál majonéz.

Készítmény

A sonkát hosszú rudakra, az ananászt pedig nagy darabokra vágjuk. A sajtot finom vagy közepes reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a kukoricát, a sárgarépát és a majonézt, és alaposan keverjük össze.


Fotó: Chudovska / Shutterstock

Hozzávalók

  • 350 g rákrudak;
  • 250 g konzerv vagy friss ananász;
  • 3 főtt tojás;
  • 250 g kemény sajt;
  • 3-4 gerezd fokhagyma;
  • só ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • néhány evőkanál majonéz;
  • néhány ág petrezselyem - opcionális;
  • egy marék olajbogyó - opcionális.

Készítmény

A rákrudat és az ananászt apró kockákra vágjuk. A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sót, borsot és majonézt. Ízlés szerint adjunk hozzá petrezselymet és apróra vágott olajbogyót. A salátát összekeverjük és egy órára hűtőbe tesszük.


Keret: @Lisa / YouTube

Hozzávalók

  • több zellerszár;
  • 1-2 zöldalma;
  • 100-150 g kemény sajt;
  • 1 piros kaliforniai paprika;
  • 250 g konzerv vagy friss ananász;
  • néhány szál petrezselyem vagy spenótlevél;
  • néhány evőkanál majonéz;
  • só ízlés szerint.

Készítmény

A zellert, a meghámozott almát, a sajtot, a paprikát és az ananászt közepes darabokra vágjuk. Adjuk hozzá a durvára vágott fűszernövényeket, a majonézt és a sót, majd keverjük össze.

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt
OSSZA MEG:
Kulináris portál