2017. december 3
Számos saláta létezik, amelyek elkészítéséhez nem kell nagy mennyiségű pénzt költenie és hosszú ideig tanulnia a kulináris készségeket, hogy teljes mértékben élvezze isteni ízét. Az egyik ilyen étel a saláta csirkefilével és ananásszal.
A saláta valóban nagyon finom és gyengéd lesz. És az elkészítésének költsége kellemesen meg fogja lepni.
Sok recept létezik a saláta elkészítésére, ezek kissé eltérnek egymástól, de minden új összetevő egyedi ízt ad az ételhez. Íme néhány lehetőség, hogyan készítheti el ezt a csodálatos salátát.
A saláta könnyen elkészíthető. A finom csirkehús ananászsal és sajttal kombinálva egyszerűen varázslatos. Szerintem tetszeni fog ez a recept.
Hozzávalók:
Főzési folyamat:
A megfőtt csirkehúst kézzel kis darabokra tépkedjük. Természetesen vehetsz egy kést és egyszerűen felvághatod, de én inkább csak a húst szoktam darabokra tépni. Mivel a mell főzés után nagyon könnyen megadja magát.
A húst egy edényre teszem és lekenem majonézzel.
A majonéz tetejére ananászt kenek. Ehhez a salátához mindig kockára vágott ananászt használok. Így nem kell időt pazarolni a darabolgatásukra.
A sajtot lereszeljük, és bőségesen megszórjuk a salátával. A sajt tetejére díszítésként majonézes hálót kenhetünk.
Tálalás előtt jobb időt hagyni a salátának, hogy átitassa a rétegeket. 1-2 óra elég lesz. Az ananász lédússágának köszönhetően a saláta soha nem lesz száraz.
Ez a recept nagyon sokoldalú, mivel az összetevők kissé módosíthatók. Tehát főtt hús helyett vehetsz füstölt húst. A csiperkegomba helyett pedig jól bevált a laskagomba vagy a mézesgomba. A lényeg az, hogy a gomba konzerv legyen.
Hozzávalók.
Főzési folyamat.
Az elkészíthetőség megkönnyítése érdekében a salátát egy kis lábasba gyűjtöm, majd kis salátástálakba rendezem.
És így a készre főtt húst rostokra osztják vagy apróra vágják. Nem számít, hogyan vágjuk fel a húst, a lényeg, hogy jó legyen.
A sajtot közvetlenül a serpenyőbe reszelem. Adjunk hozzá fenyőmagot, majonézt, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és jól keverjük össze.
Ha fokhagymát használ, egyszerűen préseléssel kell hozzáadnia az általános összetevőkhöz.
Miután a salátát összekevertük és salátástálakba tesszük, petrezselyemlevéllel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.
A recept annyira egyszerű, hogy egyszerűen elkészítheti vacsorára anélkül, hogy megvárná az ünnepi lakomát.
Hozzávalók.
Főzési folyamat.
Amíg a tojás forr, elkészíthetjük a többi hozzávalót. A füstölt húst apró kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük. Tegyünk mindent egy kis serpenyőbe, majd adjuk hozzá az apróra vágott főtt tojást. Sózzuk, borsozzuk, majonézt adunk hozzá, jól összekeverjük. Hagyd állni 10-20 percig a hűtőben, és már tálalhatod is, élvezd az ételt.
A recept szerint elkészített saláta nem csak finom, de a paradicsomnak köszönhetően nagyon szép és egészséges is.
Hozzávalók.
Főzési folyamat.
A salátában, mint mindig, a főtt húst helyettesíthetjük füstölt hússal. Mert a salátáknak mindig jót tesz a füstölt hús.
Tehát mindegy, milyen húsról van szó, finomra kell vágni. A többi hozzávalót is felaprítjuk, nevezetesen a tojást, zöldhagymát, paradicsomot. Az erőfeszítés és az energia megtakarítása érdekében a sajt lereszelhető. Az apróra vágott hozzávalókat tegyük egy serpenyőbe, és tegyük bele az ananászt egy üvegből, jobb, ha már darabokra vágott ananászt veszünk.
A salátát majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük.
Általában olyan salátákat készítünk az ünnepekre, amelyeket mindenki szeret: Olivier, rákrudakkal, Menyasszony, Mimóza, tintahalral. A férfiak nagyon szeretik őket tápláló és gazdag ízük miatt.
De mi, nők, néha valami finomabbat szeretnénk enni, mint a pácolt hagymát vagy az ecetes uborkát. Például egy ananászos és csirkehús saláta, amit „Lady’s”-nek (ez beszédes név, ugye?) vagy „Tendernek” is neveznek. De nem számít, hogy hívják, szeretjük édes-savanyú finom ízét, rengeteg összetevő keveredése nélkül.
A termékek mindegyike nagyon kedvező árú, és bármelyik otthonához közeli üzletben megvásárolható. Ezenkívül a saláta összes összetevője összekeverhető, nem csak rétegenként, hanem a maga módján kombinálhatja is.
Ez a saláta nagyon jól néz ki egy átlátszó salátástálban vagy egy lapos tányéron. A rétegek megtekintéséhez bármilyen kerek formát használhatunk, van, aki kartonból készíti, van, aki keksz karikát használ, ha kicsi.
A salátához csirkemellet vagy filét használunk, de vehetünk bármilyen jól megfőtt csirkehúst, például vágjuk le a combját. A húst csak fel kell vágni és jól megrágni.
Ne felejtsük el, hogy a salátákhoz bármilyen húst forró vízben főzünk meg, hogy a fehérje fürtjei és az összes húslé bent maradjon, és ne kerüljön a húslevesbe, de ha levest főzünk, akkor ellenkezőleg, hidegen kezdjük főzni a húst. vizet, fokozatosan felforraljuk, hogy a húslé a húslevesbe kerüljön.
De ez így van, kitérő, ebbe a salátába tehetsz friss uborkát is, akkor megjelenik a frissesség. De jobb, ha meghámozzuk az uborkát.
A főtt csirkét feldaraboljuk és egy edénybe tesszük.
Nyissa ki az ananászos üveget, és vágja fel. Akkor is vágom őket, ha darabokra szedtem őket. Számomra úgy tűnik, hogy méretük túl nagy egy finom salátához.
Az összes hozzávalót feldarabolták, és várnak a sorukra.
A salátástál alját kikenjük majonézzel, a tetejére csirkeszeleteket szórunk.
Majd ismét egy réteg majonéz, majd egy tojás és ismét szósz.
A legfelső réteget ananásszal kirakjuk.
Az ananászszeletek tetejére reszelt sajtot szórunk.
A klasszikus recept nagyobb édes ízt feltételez, amelyet konzerv kukorica hozzáadásával kölcsönöznek.
Kemény sajtot is vegyünk, mert bele kell vágni a salátába, és előfordulhat, hogy a lágy sajtok nem tartják meg a formájukat és kenődnek el a késen, reszelőn.
Vásárolhat ananászt már kockára vágva, vagy félkarikára szedheti és saját maga is felvághatja.
A csirkét felaprítjuk vagy szálakra vágjuk.
Ahhoz, hogy szép rétegeket kapjunk, öntőformát használunk (ezt saját kezűleg is elkészítheti).
Kenjük meg majonézzel a salátástál alját.
2. sor: csirke és majonéz.
3. sor: reszelt tojás és majonéz.
5. sor: ananász és majonéz.
Készítsen nagyon szép mintát rétegekben, ahol minden sor látható.
A füstölt hús egyedi ízt ad az egész ételnek.
Ebben a receptben édes kaliforniai paprikát használunk, de tudom, hogy nem mindenki szereti, ezért uborkával is helyettesíthetjük, az íze természetesen változik, de nem leszel elégedetlen. És a saláta frissessége és gyengédsége megmarad. Jobb, ha fehér füstölt csirkehúst veszünk, de ha ez nem áll rendelkezésre, vegyen bármelyiket.
A sajtot le kell hűteni és felszeletelni. Jobb kemény fajtákat venni, mert nem kenődnek el a késen.
Tegye egy edénybe az apróra vágott füstölt csirkehúst, az előkészített sajtdarabokat, ananászdarabokat és a kukoricát.
A paprikát meghámozzuk és apróra vágjuk, majd egy közös edénybe tesszük.
Mindent megkenünk majonézzel.
Lehetőség van arra is, hogy a salátát reszelt pirospaprikával vagy chilivel öntsük.
A majonézt erős ízesítő adalékok nélkül vegye be, hogy ne zavarja meg az ízét.
Ezt a receptet még nem tesztelték a családomban, de nagyon finom is lett. Az előző cikkben megtalálhatók a rákrudakkal ellátott saláták receptjei és azok kiválasztása is. Itt a csirkét surimi húsra cseréljük.
A salátának ez a változata is nagyon gazdag fehérjetartalmúnak bizonyul. Ha könnyű majonézt veszel, vagy joghurttal kevered, akkor az ünnepi csemege diétás változatát is megkapod.
A tojást vagy hármat őröljük meg és tegyük először a majonéz mellé.
A második sorba rakjuk a rákhúst, a tetejére öntsünk egy kevés majonézt.
Harmadik rétegbe öntsünk ananászkockát egy üvegből, lé nélkül.
És dörzsölje a sajtot a felső rétegre.
Különféle adalékok adnak pikantériát a salátának, például a dió maga is egészséges, és a sajtban és a csirkehúsban található fehérjével kombinálva általában pótolja a szervezet fehérje- és mikroelemhiányát. Láttam, hogy a dió helyettesíthető gránátalmával és szőlővel. És azonnal megkapja a saláta teljesen más változatát különböző neveken és más ízekkel.
Nagyon szépen díszített ananász gyümölcs alakban is, diófélékkel kirakva a felületét.
Ebben a receptben főtt csirkefilét használunk.
Vékonyabb rétegekhez készítsen két sorban ugyanazokat az összetevőket, ne csak egyet. Csak ismételje meg újra a sorozatot.
Az elkészített hozzávalókat sorba rakjuk.
Első sor: filékockák és majonéz
Másodszor: ananász és majonéz
Harmadik: sajt (reszelve vagy kockákra)
Negyedik: dió
Ötödször: ananász és majonéz
Dióval díszítjük.
A csiperkegomba bármilyen formában jól passzol az ananászhoz enyhe íze és illata miatt. Elviheted készen befőzve, vagy megveheted fagyasztva és megsütheted.
Egyébként csirkét sem főzünk. Egyszerűen megforgathatod a fűszerekben, és készre sütheted, vagy először kefirben pácolhatod, majd később piríthatod is. Ezt fogjuk tenni az alábbi receptben.
A csirkét nem főzzük meg, mint megszoktuk, hanem fűszerekben sütjük meg. A csirkedarabok kerülnek először a salátába. Minden réteget megkenünk majonézzel vagy szósszal.
Helyezzen apróra vágott friss uborkát a második sorba.
A majonézes reszelt sajt a harmadik réteg.
A csiperkegombát előre megpirítjuk és majonézzel összekeverjük, ez az utolsó előtti réteg.
Helyezzen ananászkockákat ennek a sornak a tetejére.
Hogy tetszik? Ez a saláta opció kissé zsírosnak tűnhet. Ezután halványítsuk a majonézt kevésbé zsíros szószokkal (joghurt, sajtkrém).
Mindent rétegesen fektettünk ki, de ha nem ünnepre főzöl, mindent összekeverhetsz.
Ha ananászos és csirkehús saláta kerül az ünnepi asztalra, a vendégek mindig elfogyasztják, és szájukat csattanva dicsérik a háziasszonyt. És ez igaz. Ma megtanulja, hogyan készítsen ilyen salátát sok, váltakozó összetevővel.
A javasolt téma lehetővé teszi saláta elkészítését az összetevők és öntet összekeverésével, vagy olyan recept elkészítését, amelyben az összetevőket rétegesen helyezik el, és az öntetet bevonják.
Mindenki kedvenc majonézét gyakran használják öntetnek.
A saláta légies és puha lesz, aki kipróbálta, mindenki szereti.
2. Az ananászkonzervet késsel kockákra vágjuk.
3. Az összes hozzávalót felaprítjuk és előkészítjük: csirkemell darabok, ananászkockák, reszelt kemény sajt, reszelt főtt tojás.
4. Az elkészített tálalóedényre 1 réteg csirkemell darabokat teszünk, és majonézzel megkenjük.
5. Helyezzen a csirkerétegre a 2. réteg apróra vágott ananászt.
6. Az ananászos rétegre ráhelyezzük a harmadik réteget, a reszelt csirke tojást, és ezt a réteget bekenjük majonézzel.
7. A saláta utolsó és legfelső rétege reszelt sajt lesz. Egyenletes rétegben oszlassuk el a saláta felületén.
8. A saláta olyan sárgás színű lett a tálon. Kezdjünk el azon gondolkodni, hogyan díszítsük?
9. Úgy döntöttek, hogy tojásfehérje csíkokkal és salátalevéllel díszítjük – úgy néz ki, mint egy kamillamező, mit gondolsz?
A saláta ananásszal és csirkével készen áll.
Díszítsd szépen ananászsal és fűszernövényekkel.
Ismerje meg a legfinomabb ananászos és csirkés salátát az ünnepi asztalra.
2. Adjunk hozzá majonézt a csirkehús darabokhoz, és keverjük össze az egészet.
3. 1 - tegyünk egy réteg salátát egy formába majonézes csirkedarabok formájában. Enyhén tömöríthető villával. Az űrlap alul felfelé van telepítve, és egyértelmű, hogy miért.
4. A friss uborkát szeleteljük fel és keverjük össze majonézzel.
5. 2 - egy réteg apróra vágott friss uborka majonézzel keverve.
6. 3 - rétegű, durva reszelőn reszelt kemény sajt és majonézzel keverve.
7. A csiperkegombát puhára pirítjuk, sózzuk és hagyjuk kihűlni. Ezután keverjük össze a gombát majonézzel.
8. 4 - réteg, gomba majonézzel keverve.
8. 5 - réteg, ananászdarabok.
9. Fedjünk be egy réteg ananászt majonézzel, és tegyük be a salátát a hűtőbe, hogy megfőjön.
10. Vegye ki a salátát a hűtőszekrényből, és óvatosan távolítsa el a kerek formát.
11. A friss uborkát díszítéshez vágjuk vékony szeletekre, és spatulával vágjuk le a saláta oldalát.
12. Díszítse a saláta felületét friss uborka szeletekkel, ahogy a képen is látható. A saláta ananásszal és csirkével készen áll.
A videórecept megtekintése után észre kellett volna vennie, hogy ennek a kukorica és tojás jelenlétében készült salátának más lesz az íze, mint az előző és a következő recepteknél.
A salátát ovális formájú rétegekben formázzuk, hogy kiemeljük salátánkat (nagy ananász) az ünnepi asztal egyéb ételei közül.
Ananász és csirke salátánk olyan ízű volt, mint egy igazi ananász. A vendégek azonnal észreveszik ezt a salátát.
Ebben a salátareceptben megtanuljuk, hogyan díszíthetjük sárgarépa rózsával és mókus százszorszépekkel.
A saláta összes hozzávalóját látjuk a fotón: csirkecomb, ananászdarabok, főtt tojás, reszelt nyers sárgarépa, darált fokhagyma.
3. 2. réteg - ananászdarabok. Nem kenjük be majonézzel.
4. 3. réteg - közepes reszelőn reszelt nyers sárgarépa.
5. Készítsen egy hálót majonézből egy réteg sárgarépa fölé.
7. Egy éles késsel a főtt tojás közepén végezzünk előre és lefelé irányuló mozdulatokat, és közben forgassuk körbe a tojást. Elválasztjuk a fehérjét a sárgájától, és látjuk a kreatív megközelítés eredményét.
8. Az eredmény egy ilyen kamilla.
9. Tegye ugyanezt a többi tojással egy kés segítségével. Ha a kamilla elszakadt, nem baj, a végeit összekötjük és rögzítjük a saláta felületén.
10. Ahhoz, hogy egy nyers vékony sárgarépaszelet hajlékony legyen a csavarásra, főzzük csak 1 percig, és hűtsük le.
11. Rózsa készítéséhez először csavarja rá az egyik tányért, majd a másodikat.
12. A feltekert tekercset vágd ketté egy késsel.
13. Kaptunk 2 rózsát.
14. A sárgarépa réteg tetejére reszeljük a főtt tojás maradék részét.
15. A tojásréteget majonézhálóval kenjük, majd spatulával simítsuk el.
16. A mi sajtunkat szeletekre szedjük, ezért késsel apró és keskeny csíkokra vágjuk. Ha van egész sajtunk, akkor durva reszelőn lereszeljük.
17. Egy külön tálban összekeverjük az apróra vágott sajtot majonézzel és egy gerezd fokhagymával, amit nyomunk. A sajtot a tojások tetejére tesszük, és villával enyhén lenyomkodjuk.
18. Díszítsd a salátát zöld levelekkel, sárgarépa rózsákkal és tojásfehérjével.
19. Gyönyörű és ízletes salátát kaptunk ananászos csirkével.
Őszintén szólva, amikor meglátogatom, és van ananászos csirkesaláta, akkor örömmel eszem.
Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva
Ha salátákról van szó, az első dolog, ami eszünkbe jut, az a legfinomabb csirkehús és az aromás édes ananász ízének varázslatos kombinációja. Nem tudom, ki készített először ilyen salátát, de az a tény, hogy ez az összetevőkombináció nagyon népszerűvé vált számos európai konyhában, csak megerősíti a kifinomultságát.
Ezután teljesen más alapanyagokat adhatunk a salátához, lehet nyers vagy ecetes hagyma, ecetes vagy ecetes uborka, sült vagy ecetes gomba, olajbogyó, friss zöldségek, sajt, kapribogyó és akár tenger gyümölcsei is.
Ma egy klasszikus csirke salátát készítünk ananásszal és rakott csirkemellel: a receptet az elkészítésének fotójával alább láthatja. Ezt a salátát "Delight"-nak hívják. A csirke és az ananász hagyományos ízéhez hozzáadjuk az ecetben pácolt hagyma élességét, pikantériáját, valamint egy jó kemény sajt, például a Gouda vagy a Maasdam kellemes diós aromáját.
A salátát rétegesen, torta formájában készítjük el, néhány réteget majonézes hálóval bevonva. Házi készítésű finom majonézt készíthetünk csirke sárgájából, citromléből, olívaolajból és mustárból. Az eredmény egy finom, finom szósz, amelyet nem csak a saláta bevonására használhatunk, hanem egyszerűen főtt húshoz vagy halhoz tálalhatjuk.
A salátához ananászra is szükségünk lesz. Egyes háziasszonyok szívesebben vásárolnak friss ananászt, meghámozzák és edényekre vágják. Elvileg ez természetesen egészségesebb, de ahhoz, hogy stabil, aromás, édes ízt kapjunk, jobb, ha veszünk egy üveg ananászkonzervet. A boltokban nagyon gyakran karikára vágott ananászos üvegeket árulnak, de a salátához ezeket fel kell vágni, ezért ha van választásunk, vegyünk kockára vágott ananászt. Így időt takaríthat meg a saláta elkészítésével.
A csirkefilét főzhetjük húslevesben zöldségekkel és fűszerekkel, vagy süthetjük sütőben fűszernövényekkel. Amitől érdekesebb íze lesz a húsnak.
Hozzávalók:
- főtt csirke filé - 350 g,
- ananászkonzerv - 200 g,
- hagyma - 1 db,
- kemény sajt - 200 g,
- csirke tojás - 3 db,
- majonéz,
- forró víz - 100 g,
- asztali ecet - 2 evőkanál. l.,
- kristálycukor - 2 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept fotókkal:
A meghámozott hagymát és a fehérrépát vékony félkarikára vágjuk, és fél órán át forró víz, ecet és cukor pácba öntjük. Ezután a pácot lecsepegtetjük, a hagymát pedig hideg vízben leöblítjük.
A tányér aljára tegyünk keményre főtt és apróra vágott tojásokat. A tányért ez előtt megkenhetjük majonézzel.
Ezután a főtt csirkét felvágjuk, és a tojások tetejére helyezzük.
Most hozzáadjuk a pácolt hagymát.
Ezután hozzáadjuk az ananászdarabokat.
És rajzolunk egy majonézrácsot is.
Most fedje be a salátát reszelt sajttal.
Helyezzen ananászdíszeket a tetejére, és hagyja állni egy ideig a salátát, hogy minden réteg átázzon.
És ha még nem készítettél leveles tésztát
A csirkehús egészséges, diétás termék, széles körben használják különféle ételek elkészítéséhez. A filé egészséges fehérjét, a szervezet számára szükséges mikroelemeket tartalmaz, és az emberi szervezet jól felszívódik. Finom konzisztencia, kellemes íz tökéletesen passzol gabonafélékhez, burgonyához, mindenféle szószhoz, valamint gombához, sőt gyümölcshöz is.
Sokan szeretik például a híres, népszerű ananászos csirke salátát, amelyet minden háziasszony a maga módján készít el. Ezért az elkészítésének sokféle változata létezik. A két termék ideális kombinációja lehetővé teszi, hogy ne csak egy nagyon ízletes, hanem egy gyönyörű ételt is készítsen, amelyet családja és vendégei kétségtelenül élvezni fognak. Ebben az esetben nem csak friss, hanem konzerv ananászt is használhat.
Ma csirkehúsos ananászsalátát készítünk rétegesen, áttekintjük és megbeszéljük a receptet, és nem egyet. Bármely itt bemutatott recept felhasználásával hihetetlenül ízletes ételt kapunk. Ez az eredeti, egzotikus saláta egyszerű, gyorsan elkészíthető, és még gyorsabban elfogyasztható.
Hagyományos recept
Elkészítéséhez szükségünk lesz: 1 főtt csirkemell, egy konzerv ananász (500g), egy hiányos pohár darált dió. Kell még: 2 főtt tojás, 200 g reszelt sajt. Só és vastag majonéz ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
A megfőtt, kihűlt csirkemellet (bőr nélkül) apró kockákra vágjuk. Enyhén sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. A tojásokat meghámozzuk, apróra vágjuk, és picit sózzuk. Vegyük ki az ananászt a szirupból, és vágjuk apró (1 cm-es) darabokra.
Most vegyünk egy salátástálat, és rakjunk ki mindent rétegesen. Mindent alaposan bekenünk majonézzel: csirkefilé, egy réteg ananász, apróra vágott tojás, apróra vágott dió. A legfelső réteg reszelt sajt. A majonéz helyett egyébként franciamustár és olívaolaj keverékét is használhatjuk. De ez nem mindenkinek szól.
Egy másik lehetőség: ananászsal és konzerv kukoricával
Az elkészítéshez szüksége lesz: fél konzerv ananász (250 g), filé két lábból (bőr nélkül). Kell még 150 g kukorica, 50 g kemény reszelt sajt, darált dió. Használjon majonézt, sót és borsot saját belátása szerint.
Hogyan kell főzni:
Az apróra vágott diót serpenyőben olaj hozzáadása nélkül enyhén megpirítjuk, kihűtjük. A főtt csirkefilét apróra vágjuk, és egy salátástálba tesszük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a közepes darabokra vágott ananászt és a kukoricaszemeket. Sóval, borssal és majonézzel ízesítjük. Mindent összekeverünk, megszórjuk dióval. A rakott csirke-ananász salátát, aminek receptjét most olvastad, természetesen lehűtve tálald.
Recept ananásszal és gránátalmával
Ehhez a nagyon finom, eredeti, ünnepi ételhez a következő hozzávalókra lesz szüksége: két főtt, lehűtött bőr nélküli csirkemell, 1 doboz ananász (500 g), érett gránátalma mag. Kell még egy édes kaliforniai paprika (lehetőleg sárga), kerti salátalevél. Ne felejtsen el bevenni 2 evőkanálot sem. l. Francia mustár és diétás majonéz.
Hogyan kell főzni:
A salátaleveleket kézzel kis darabokra tépjük, és egy salátástálba tesszük. A filét apró kockákra vágjuk és odahelyezzük. Adjuk hozzá az ananászt, a finomra vágott borsot. Só, bors. Mindenre öntjük a mustáros-vaj keveréket. Keverjük össze és szórjuk meg gránátalma magokkal.
Saláta pita kenyérben
Nagyon kényelmes ezt a finom ételt magaddal vinni az útra. És nagyon jó otthon enni egy ilyen egyedi pitét. Az elkészítéshez szüksége lesz: főtt csirkemell, friss ananász darabok, kínai kel levelek, 1 friss bőr nélküli uborka, sűrű majonéz.
Hogyan kell főzni:
A csirkemellet, az uborkát és az ananászt apróra vágjuk. Vágja a Pekinget vékony csíkokra. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze. Sózzuk, ha szükséges.
Helyezze a pita kenyér felét az asztalra. A tölteléket a közepébe helyezzük, elosztjuk, és tekercsekre tekerjük. Fogyasztás előtt felmelegítheti a tekercseket elektromos grillben.
Eredeti recept ananász karikákhoz
Ehhez az ünnepi ételhez a következő hozzávalókat kell elkészíteni: főtt csirke filé bőr nélkül, fél pohár apróra vágott zellerszár, 1 pohár apróra vágott kaliforniai paprika (piros), fél pohár apróra vágott, sült dió, egész ananász karikák tégelyből. Szüksége lesz még 2 tk. citromlé, néhány friss rukkolalevél, só és sűrű majonéz.
Hogyan kell főzni:
A filét nagyon finomra vágjuk. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a zellert és az apróra vágott borsot. Külön keverjük össze a majonézt citromlével, adjuk a salátához, keverjük össze. Helyezzen ananászkarikákat egy tálra. Helyezzük rájuk a tölteléket. Megszórjuk dióval, és rukkolával díszítjük. Kicsit lehűtjük, majd tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Ananászsal és csirkehússal - ízletes és látványos étel, amely bármilyen ünnepi asztalt díszíthet. A mai cikk érdekes válogatást mutat be az ilyen snackek legegyszerűbb receptjeiről.
Az ilyen ételek elkészítéséhez ajánlatos csak friss és jó minőségű alapanyagokat vásárolni. Annak elkerülése érdekében, hogy a saláta túl száraz legyen, nem csak filét, hanem a csirke más részeit is ajánlatos hozzáadni. Leválasztják a csontról, megmossák, majd sós vízben megfőzik és rendeltetésszerűen felhasználják. Alternatív megoldásként készíthet előételt füstölt vagy sült csirke alapján.
A jóllakottság érdekében adjunk hozzá burgonyát, sajtforgácsot, főtt rizst, gombát vagy konzerv kukoricát egy ananászos puffos salátához. Ami a majonézt illeti, amibe minden hozzávalót beáztatnak, azt nem csak a boltban lehet megvásárolni, hanem otthon is elkészíthetjük. Ízlés szerint fele-fele arányban keverhetjük tejföllel.
Ez a finom és könnyű harapnivaló lehetővé teszi, hogy változatossá tegye a családi menüt. Elkészítéséhez szüksége lesz:
Mielőtt egy réteges salátát készítene ananászból, sajtból és csirkehúsból, foglalkoznia kell a hagymával. Meghámozzuk, megmossuk, félkarikára vágjuk, és víz, cukor és ecet keverékében bepácoljuk. Fél óra múlva a folyadékot lecsepegtetjük, a hagymát a csap alatt leöblítjük.
A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Ezután egy nagy lapos tányér aljára helyezzük, és enyhén megkenjük majonézzel. A felaprított főtt csirkét és az ecetes hagymát egyenletesen elosztjuk a tetején. Mindezt leöntjük majonézzel és befedjük ananászkonzerv darabokkal. A tetejüket egy réteg bolti szósszal is felöntik. A már majdnem kész előételt sajtreszelékkel megszórjuk, és időben hagyjuk ázni.
Egy másik érdekes puffos salátára hívjuk fel a figyelmet. A csirke, a sajt, az ananász és a desszert kukorica meglehetősen szokatlan kombinációja a termékeknek, amelyek örömet okoznak az igazi ínyenceknek. Egy ilyen snack elkészítéséhez szüksége lesz:
A megmosott csirkét felöntjük hideg vízzel, puhára főzzük, lehűtjük és feldaraboljuk. Ezután a húst egy nagy lapos tányér aljára helyezzük. A kukoricaszemeket, az ananászdarabokat és az apróra vágott főtt tojást felváltva elosztjuk a tetején. A fenti rétegek mindegyike majonézzel van bevonva. A kész uzsonnát megszórjuk sajtreszelékkel és hagyjuk ázni.
Ez a finom és aromás réteges ananászsaláta nagyon tápláló. Ezért nem csak bármilyen ünnepség kiváló dísze lehet, hanem az egész család teljes értékű étkezése is. Elkészítéséhez szüksége lesz:
A gombát legalább három órán át hideg vízben áztatjuk. Ezután apróra vágjuk, és az apróra vágott hagymával együtt megpirítjuk.
A tojást, a csirkemellet és a burgonyát külön edényekben megfőzzük. A kész hozzávalókat lehűtjük, összetörjük és tiszta edényekbe helyezzük anélkül, hogy egymással keverednének. Az összes termék elkészítése után közvetlenül folytathatja az ananászos saláta összeállítását.
A reszelt burgonyát egy nagy lapos tányér aljára helyezzük, és enyhén sózzuk. A tetejére felváltva sült gombát, apróra vágott tojást, apróra vágott csirkét és apróra vágott ananászt teszünk. Minden réteget megkenünk majonézzel. A kész uzsonnát megszórjuk sajtreszelékkel és hagyjuk ázni.
Az alábbiakban ismertetett módszerrel nagyon aromás és frissítő nassolnivaló készül, amely esztétikus megjelenésével tűnik ki. Mivel az ananászos réteges saláta receptje megköveteli egy bizonyos élelmiszer-készlet rendelkezésre állását, előzetesen győződjön meg arról, hogy van-e kéznél:
A csirkefilét, a tojást és a burgonyát kis lábasokba helyezzük, hideg vízzel megtöltjük, felforraljuk, lehűtjük, ha szükséges, meghámozzuk, összetörjük és külön edényekbe helyezzük anélkül, hogy egymással keverednének.
A burgonyát elosztjuk egy megfelelő tányér alján. Helyezzük rá a csirkét, az ananászdarabokat, az apróra vágott diót, a reszelt almát, az apróra vágott, előzőleg forrásban lévő vízzel leforrázott hagymát és az apróra vágott tojást. A fenti rétegek mindegyike majonézzel van bevonva. Az előétel tetejét paradicsommal díszítjük.
Az ízletes és kielégítő ételek szerelmeseit minden bizonnyal érdekelni fogja ez az ananászos és csirkehúsos réteges saláta receptje. A lejátszáshoz szüksége lesz:
Helyezzük a megmosott csirkefilét egy hideg vízzel teli edénybe. Adjunk hozzá sót, pár babérlevelet, egy sárgarépát és egy hagymát. Mindezt a tűzhelyre tesszük és főzésig főzzük. Ezután a húst nem túl nagy darabokra vágjuk, és egy nagy lapos tányér aljára tesszük. A maradék sárgarépát, amelyet előzőleg lereszeltek és növényi olajban pároltak, hagyma félkarikákkal, konzerv desszertkukoricával és sajtforgáccsal felváltva helyezik a tetejére. Mindegyik réteget gondosan bevonjuk majonézzel. Az előétel tetejét ananászdarabokkal díszítjük, és hagyjuk ázni.
Ez az ízletes és kielégítő réteges ananászsaláta tele van zamatos ízzel. Egyszerű és olcsó alkatrészekből készül, amelyek megvásárlása semmilyen módon nem befolyásolja pénztárcája állapotát. Ehhez szüksége lesz:
Helyezze a tojást, a sárgarépát és a csirkefilét kis edényekbe, öntsön hozzá hideg vizet, forralja puhára, hűtse le, hámozza meg és vágja fel anélkül, hogy keverné. Az összes hozzávaló előfeldolgozása után megkezdheti a snack összeállítását.
Egy lapos edény aljára helyezzük egyenként a gombaszeleteket, az apróra vágott csirkemellet, a reszelt sárgarépát és az ananászdarabokat. Mindegyik réteget gondosan bevonjuk majonézzel. A saláta tetejére vágott hagymát, apróra vágott tojást és sajtreszeléket keverünk.
Ez az érdekes, ananászos és csirkés réteges saláta markáns illatú és kellemes ízű. Elkészítéséhez szüksége lesz:
Az alaposan megmosott tojásokat hideg vízzel leöntjük, a tűzhelyre tesszük és keményre főzzük. A készterméket lehűtjük, héjastul és összetörjük. Mivel az összes többi összetevő nem igényel előzetes hőkezelést, nyugodtan folytathatja a saláta végső összeállítását.
Helyezze a feldarabolt füstölt csirkét egy megfelelő lapos tányér aljára. A tetejére felváltva felaprított főtt tojást, ananászkonzerv darabokat és darált diót teszünk. A kijelölt rétegek mindegyike majonézzel van bevonva. A kész falatot sajtreszelékkel megszórjuk, szőlőfelekkel díszítjük és ázni hagyjuk. Ehhez tegye a hűtőszekrény polcára, és várjon néhány órát. Ezeknek az egyszerű lépéseknek köszönhetően a kész saláta gyengédebb és ízletesebb lesz.
A csirke-ananászos puffos saláták minden családban népszerűek, mert kiadós és ízletes étel. A csirke és az ananász kombinálásával a saláta bizonyos könnyedséget és egyedi ízt kap. Kitűnő megjelenése pedig az asztalt díszíti.
A csirkét főzve, sütve és füstölve használják. Ananász különösen konzerv. A majonéz vagy a tejföl harmonikusan kombinálható szószként. Az ilyen salátákhoz készült termékeket általában főzésig főzik vagy sütik. Az ilyen ételekhez gyakran használják a gyümölcskonzerveket.
A salátákat átlátszó, gyönyörű edényeken tálaljuk, hogy a rétegek jobban láthatóak legyenek. Különböző módon díszítik: gyógynövényekkel, gyümölcsökkel, diófélékkel. Azt javaslom, hogy fontolja meg érdekes lehetőségeket az ünnepi saláták elkészítésére csirkéből és ananászból.
A diós ananász formájú saláta díszíti ünnepi asztalát.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az összes hozzávalót külön-külön apróra vágjuk.
Hajtsa fel a salátát rétegenként, majonézzel megkenve, hosszúkás halomba. Sorrendben: csirke filé, tojás, gomba, ananász. A tetejét dióval díszítjük.
Gyors és egyszerű recept egy ünnepre.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az első réteg csirkemell lesz (lehetőleg apróra vágva), szószba áztatjuk.
Adjunk hozzá egy második réteg kukoricát és áztassuk be. Az ananászt harmadik rétegben kockákra vágjuk, és megkenjük majonézzel. Ezután egy réteg főtt tojás, majd kemény sajt. Ízlés szerint díszítjük a salátát.
A füstölt csirke ananász és gránátalma kombinációja ragyogó és felejthetetlen élményt fog hagyni.
Hozzávalók:
Készítmény:
A főtt zöldségeket egyenként apró kockákra vágjuk. A tojást és a csirkehúst is feldaraboljuk. Keverjük össze a tejfölt majonézzel, adjuk hozzá egy fél citrom levét. Ez lesz a salátaöntet. Az ananászkarikákat kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a diót összetörjük, a gránátalmát szemekre vágjuk.
Külön edényekben keverje össze a csirkét, a tojást, a sárgarépát és a burgonyát a szósszal. Gyűjtsük össze a salátát karikába, a következő sorrendben: burgonya, csirke, dió, ananász, sajt, sárgarépa, tojás, gránátalma mag.
A csirke, ananász és majonéz szokásos kombinációja gazdaggá és hihetetlenül ízletessé teszi a salátát.
Hozzávalók:
Készítmény:
A gombát az apróra vágott hagymával egy serpenyőben puhára pirítjuk. A tojást és a sajtot külön lereszeljük. Az ananászt szeletekre vágjuk.
Ez a saláta csúszda formájában egy tányérra kerül. A tányér aljára helyezzük az első réteg csirkefilét, rostokra bontva, és megkenjük majonézzel. Helyezzen rá egy második réteg gombát, és enyhén kenje meg majonézzel. Ezután a felszeletelt ananászt majonézzel elsimítjuk, és megszórjuk őrölt fekete borssal. A tetejére tojást teszünk, megkenjük majonézzel és reszelt sajttal. Díszítsük a salátát ananászdarabokkal, ha szükséges.
Ez a saláta nagyon népszerű az ünnepi asztalokon.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkehúst sós vízben puhára főzzük. Pároljuk az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel 10 percig. Főzzük meg a tojásokat. Finomra vágjuk a hagymát, és az első rétegbe tesszük, rátesszük az apróra vágott csirkefilét, majd az ananászt, majd az aszalt szilvát, majd a kemény sajtot.
A csirke fehérjét lereszeljük a tetejére, és bőségesen megkenjük majonézzel. A tetejére zúzott sárgákat teszünk, és fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk.
Hihetetlenül ízletes és gyönyörű saláta, amely díszíti ünnepi asztalát.
Hozzávalók:
Készítmény:
Forraljuk fel a combokat, hűtsük le, távolítsuk el a bőrt, válasszuk el a húst a csonttól és vágjuk apróra. Az egyik sárgarépát közepes reszelőn lereszeljük, a másikat vékony, szép szeletekre vágjuk, és egy percig forraljuk. Az ananászkarikákat kockákra vágjuk.
A salátát tányérra gyűjtjük egy formázó gyűrűbe. Először kiterítjük a csirkehúst, és bekenjük majonézzel. Ezután tegye az ananászt, a reszelt sárgarépát és egy másik réteg majonézt. A tetejére kenjük a tojásokat és megkenjük majonézzel. Helyezzük rá az utolsó réteg reszelt sajtot fokhagymával és majonézzel. Díszítsd a salátát fűszernövényekkel, sárgarépaszeletekkel és főtt tojásvirággal. Hagyja állni és áztassa a salátát, távolítsa el a főzőgyűrűt.
Finom és nagyon ízletes saláta diós ízzel és tejfölös szósszal.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkét bedörzsöljük a fűszerekkel, és sütőben, fóliában, készre sütjük. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A csiperkegombát apróra vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Az ananászt feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük. Az összes hozzávalót egyenként, rétegesen kirakjuk, tejföllel megáztatjuk. A tetejére tört diót teszünk.
Ennek a salátának a pikantériája és gyengédsége nem hagy közömbösen.
Hozzávalók:
Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk, cukorral, ecettel és meleg vízzel pácoljuk. Hajtsa össze a salátát egy kerek forma segítségével. Dörzsölje be a burgonyát az első réteggel, és kenje meg majonézzel. Tegyük rá az ecetes hagymát.
Ezután vágja fel a csirkehúst, enyhén tömörítse egy spatulával, és kenje meg majonézzel. Helyezzen egy réteg apróra vágott ananászt a csirke tetejére (enyhén nyomja le, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot). Ezután lereszeljük a tojást, és megkenjük majonézzel.
A tojások tetejére finomra vágott fokhagymát kenünk.
A rétegek szétterítésekor ne használjunk sok szószt, vékony hálót kenjünk a tetejére, különben zsíros, vizes lesz a saláta.
Egyszerű és egyben eredeti saláta mindössze három összetevővel, tökéletes ebédre vagy könnyű vacsorára.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkehúst fűszeres vízben (só, őrölt fekete bors, babérlevél) megfőzzük, lehűtjük, és apró kockákra vágjuk. Az ananászt tetszőleges formára vágjuk.
Hűtsük le a filét vízben, hogy a hús szaftosabb maradjon.
A hozzávalókat véletlenszerű rétegekben rétegezzük, joghurtba áztatjuk.
Az összetevők legsikeresebb kombinációja, majonézzel fűszerezve, százszorszép torta formájában tálalva.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkemellet és az ananászt apró kockákra vágjuk. A 3 tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Helyezze az első réteg salátát csirkével és kenje meg majonézzel. A második réteg ananász lesz, majd tojás, majonézbe áztatva, az utolsó réteg sajt.
Annak érdekében, hogy a bolyhos, reszelt hozzávalók alaposan átitassanak a szószban, enyhe erős nyomással egy spatulával vagy kanállal nyomkodjuk le őket.
A maradék tojás fehérjéből vékony csíkokat vágunk, és kör alakban, virág formájúra helyezzük a felső rétegre, a sárgájából középpontot készítünk, majd fűszernövényekkel díszítjük.
Egy finom saláta torta formájában ünnepi hangulatot teremt az asztalnál.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az összes hozzávalót apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A hagymát pácoljuk, adjuk hozzá a fehérborecetet, a cukrot és a vizet. Hagyja állni 10 percig, majd engedje le a folyadékot, és keverje össze a hagymát a magokkal. Vágja félbe a paradicsomot, csak díszítésnek fogjuk használni.
Összeállítjuk a salátát. Az első réteggel tömörítsük össze a csirkehúst, és áztassuk be majonézbe, majd hagymát magvakkal, majd ananászt, majd reszelt sajtot, kenjük meg majonézzel. A legfelső réteggel lereszeljük a tojásokat, a salátát pedig ananásszal és paradicsommal díszítjük.
Egyszerű és megfizethető alapanyagokból készült saláta ünnepi kivitelben.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkefilét bedörzsöljük a fűszerekkel, és egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Ezután a kihűlt húst apróra vágjuk. A gombát hagymával főzésig pirítjuk. Hűtsük le és keverjük össze egy kanál majonézzel. Az ananászt felszeleteljük, a sajtot lereszeljük. Helyezzen egy osztott karikát az edényre, és formálja meg a salátát.
Az első rétegbe csiperkegombát helyezünk, rá pedig az ananász felét. Keverjük össze a csirkehúst egy kanál majonézzel, és helyezzük a következő rétegbe. Következő a maradék ananász. Keverjük össze a reszelt sajtot egy kanál majonézzel, jól keverjük össze, és adjuk hozzá az utolsó réteget. Hagyja ázni a salátát, majd távolítsa el a karikát és díszítse.
Az ananász, zöldborsó és ecetes uborka kombinációja elkápráztatja ízlelőbimbóit.
Hozzávalók:
Készítmény:
A borsót egy percig forraljuk, hideg vízzel lehűtjük. Vágja az összes többi terméket kockákra. Külön keverjük össze a csirkét, a burgonyát és a borsót majonézzel. Ízlés szerint rétegezzük a salátát.
Hihetetlenül finom és gyengéd saláta diós ízzel.
Hozzávalók:
Készítmény:
A tojásokat megfőzzük, a filét felvágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük. A tojást lereszeljük, az ananászt és a paradicsomot felaprítjuk. A salátát rétegesen fektessük le dia formájában, sorrendben: csirke, ananász, paradicsom, tojás, most kenjük meg bőségesen majonézzel. Ezután adjunk hozzá reszelt sajtot. A salátát szórjuk meg dióval. Jó étvágyat kívánunk.
Az eredeti saláta kerül először az ünnepi asztalra.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az összes hozzávalót tetszőleges formára őröljük, és egymásra halmozzuk, az utolsó kivételével minden réteget átitatunk majonézzel. Hagyja a salátát a hűtőszekrényben állni.
Nagyon gyakran a csirkét nem főzik, hanem egy serpenyőben kis mennyiségű vajban vagy finomított növényi olajban sütik;
Ha azt szeretné, hogy az étel laktatóbb legyen, hozzáadhat egy további réteg főtt burgonyát, sárgarépát vagy rizst;
Nagyon gyakran a csirke főzésekor a szárnyasételek fűszerezésére használt fűszereket hozzáadják a vízhez;
Néha a majonézt házi tejföllel vagy zsíros erjesztett tejjoghurttal helyettesítik adalékanyagok nélkül;
A csirkefilé alternatívája a madár bármely más része, amelyet megszabadítanak a csontoktól és kívánt esetben a bőrtől, például combok, alsócombok, szárnyak.
A rovat legfrissebb anyagai:
30-08. számú bizonyítvány 2008.03.04.FR.1.31.2008.01033 1. A kutatás tárgyai Ez a mérési módszertan a füstölt...
Ruszban a fehér kéregű fákat régóta tisztelik nemcsak szépségükért, hanem az egészséges nedvükért is, amelyet boldogan osztanak meg az emberekkel. Nyír...
Március vége a legjobb időszak a nyírfanedv gyűjtésre. Ezt az italt nem annyira az íze, mint inkább a jótékony tulajdonságai miatt értékelik.
Fotó: Elena Blokhina / ShutterstockA csirkét és az ananászt közepes kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Rétegezzük a salátát ebben a sorrendben: fél sajt, fél csirke, ananász, maradék csirke és sajt.
Minden réteget vékonyan bekenünk majonézzel. Sózzuk a csirkét.
Tegye a salátát a hűtőbe 1-2 órára, hogy átázzon.
Az ananászt apró kockákra vágjuk, a sajtot közepes reszelőn lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk. Adjunk hozzá borsot és majonézt a hozzávalókhoz, és keverjük össze. Kívánság szerint díszítse a salátát ananászkarikákkal, olajbogyóval és fűszernövényekkel.
A húst apróra, az uborkát és az ananászt pedig apró kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és összekeverjük. Tálalás előtt a salátát leöntjük majonézzel, és megszórjuk krutonnal.
Helyezze a garnélarákot sós vízbe, és hűtse le. A káposztát nagy darabokra, az ananászt közepes darabokra vágjuk. Adjunk hozzá garnélát és gránátalmát.
Keverjük össze a tejfölt, az olívaolajat, a citromlevet és a mustárt. Ízesítsük a salátát a kapott keverékkel, és tegyük hűtőbe 10-15 percre.
A csirkét és az ananászt egyforma kockákra, az uborkát pedig kockákra vágjuk. Adj hozzájuk kukoricát. Keverjük össze a tejfölt, mustárt, sót és borsot. A kapott keverékkel fűszerezzük a salátát, és sózzuk.
A hagymát vékony félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és leszűrjük. Adjunk hozzá ecetet, sót és cukrot a hagymához, és keverjük össze. Hagyjuk pácolódni, amíg elkészítjük a többi hozzávalót.
A csirkét és az ananászt közepes kockákra vágjuk. A csiperkegombát ketté vagy negyedekre osztjuk. Hozzáadjuk a pácból kinyomkodva a hagymát és a majonézt, elkeverjük és fél órára hűtőbe tesszük.
A tojást, a csirkét és az ananászt apró kockákra vágjuk. A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. A diót száraz serpenyőben szárítsuk meg, és késsel aprítsuk fel.
A salátát ebben a sorrendben rendezze el: csirke, ananász, tojás és sajt. Minden réteget megkenünk majonézzel. Sózzuk a csirkét.
A salátát szórjuk meg dióval és tegyük hűtőbe 1-2 órára.
A sonkát hosszú rudakra, az ananászt pedig nagy darabokra vágjuk. A sajtot finom vagy közepes reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a kukoricát, a sárgarépát és a majonézt, és alaposan keverjük össze.
A rákrudat és az ananászt apró kockákra vágjuk. A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sót, borsot és majonézt. Ízlés szerint adjunk hozzá petrezselymet és apróra vágott olajbogyót. A salátát összekeverjük és egy órára hűtőbe tesszük.
A zellert, a meghámozott almát, a sajtot, a paprikát és az ananászt közepes darabokra vágjuk. Adjuk hozzá a durvára vágott fűszernövényeket, a majonézt és a sót, majd keverjük össze.