آشپزی
1 عدد سیب را بشویید. در صورت تمایل آنها را از روی پوست تمیز می کنیم. با یک چاقو برای هسته سیب ها وسطش را با سنگ جدا می کنیم تا فقط تفاله آن باقی بماند. به قطعات کوچک برش دهید. 2 یک قابلمه عمیق را با 3 فنجان شیر و 1 فنجان آب روی حرارت متوسط گرم کنید. حدود 2 دقیقه با همزن ملایم بپزید.5 سیب له شده، نمک و شکر را به شیر اضافه کنید. دوباره به جوش بیاورید.6 بپزید تا جو دوسر با سیب غلیظ شود.7 ظرف به دست آمده را روی بشقاب ها بچینید. روی هر بشقاب 2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی کم چرب بریزید.توجه داشته باشید:
بهترین برای تهیه بلغور جو دوسر انواع سختسیب
ارزش غذایی:
عناصر
آشپزی
1 سیب را بشویید. در صورت تمایل پوست را جدا کنید. نصف یا یک سیب کامل را به ورقه‌های کوچک برش می‌دهیم. ۲ اگر بلغور جو دوسر را با آجیل می‌پزید، فر را روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. آجیل ها را روی یک ورقه پخت در فر قرار دهید و به مدت 6 تا 8 دقیقه تفت دهید تا معطر شوند. آنها را آسیاب کنید. 3 اگر بلغور جو را با شیر بدون مغز ترجیح می دهید، بلغور جو دوسر را طبق دستور استاندارد تهیه کنید. هرکول به خواب می‌رویم و 5 دقیقه می‌پزیم. 5 تکه‌های سیب را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا سیب‌ها نرم شوند و بلغور جو دوسر غلیظ شود.6 کره، عسل و مغزها (اختیاری) را به بلغور جو دوسر اضافه کنید. ظرف آماده است! نوش جان!عناصر
آشپزی
طرز تهیه بلغور جو دوسر در آب با سیب و دارچین مشابه دستورهای قبلی است. آب در این حالت جایگزین شیر می شود. در صورت تمایل می توانید شکر را جایگزین عسل نیز کنید. ما فرنی را طبق دستور العملی که قبلاً توضیح داده شده می پزیم. در پایان کمی دارچین اضافه کنید تا طعم تند تری به فرنی داده شود. فرنی پخته شده در آب، بدون افزودن ادویه جات ترشی جات، می تواند بسیار تند باشد. به همین دلیل است که یک سیب و دارچین افزودنی عالی برای این دستور غذا خواهد بود.
عناصر
آشپزی
اگر هرگز فرنی را در آرام پز نپزیدید، تنظیمات استاندارد MILK PORRIDGE ممکن است شما را شگفت زده کند. در اکثر مولتی پزها، این حالت به درستی تنظیم نمی شود. دما و زمان بسیار بیشتر از پارامترهای مورد نیاز است. به دلیل چنین کاستی هایی، فرنی از طریق خروجی بخار می سوزد یا می جوشد. برای جلوگیری از این سرنوشت، بلغور جو دوسر را با سیب و موز طبق این دستور گام به گام در آرام پز بپزید.
بلغور جو دوسر با بقیه متفاوت است در این که از غلات "برهنه" و صیقلی تهیه نمی شود، همانطور که با گندم سیاه، برنج یا ارزن انجام می شود، بلکه از غلات کامل تهیه می شود، که پوسته های درشت آن به سادگی برداشته شده و فشرده می شود تا سریعتر بجوشد. در سایر غلات به دلیل پیش تصفیه و حذف پوسته و میکروب ها، فیبر غذایی مفید بسیار کمتری باقی می ماند، اما نشاسته زیادی وجود دارد، در حالی که در غلات هرکول، مواد مفید حفظ می شود.
در حال حاضر بسیاری از غلات فوری بر اساس تکه های هرکول در فروش وجود دارد. تفاوت اصلی آنها با غلات معمولی، تکه های نازک تری است که با ریختن آب جوشیده روی آنها می توان خورد. اما هر چه پوسته‌ها نازک‌تر باشند، نشاسته سریعتر از آنها آزاد می‌شود که به قند و سپس به چربی تبدیل می‌شود. برای کسانی که از چهره خود پیروی می کنند، این گزینه مناسب نیست و حتی تکه های میوه و انواع توت ها که در چنین غلات طعمه هستند، نباید شما را گیج کنند. از این گذشته ، تعداد زیادی از آنها وجود ندارد و این آنها نیستند که طعم میوه ای غنی می دهند ، بلکه طعم دهنده ها و مواد افزودنی مصنوعی هستند. بنابراین، بهتر است طرز تهیه بلغور جو دوسر خوشمزه را به تنهایی یاد بگیرید. و همه می توانند توت های تازه یا یخ زده را به آن اضافه کنند.
همانطور که می دانید غلات بهترین صبحانه هستند.
آنها حاوی کربوهیدرات های پیچیده ای هستند که برای مدت طولانی هضم می شوند، به همین دلیل ما غذا را برای مدت طولانی به یاد نمی آوریم، احساس یک موج دلپذیر انرژی و سیری بعد از صبحانه.
برای صبحانه، فرنی شیر اغلب آب پز می شود. جو دوسر را با چه چیزی می توانید ترکیب کنید؟ اول از همه، اینها میوه هستند. هم خوشمزه و هم سالم خواهد بود.
امروز دستور العمل هایی را با سیب به اشتراک می گذارم. بلغور جو دوسر با یک سیب یک گزینه عالی برای صبحانه برای کسانی است که این شکل را به خاطر دارند. اول اینکه خیلی سریع می پزد. ثانیاً کم کالری است و ثالثاً مفید است.
بلغور جو دوسر با سیب طعم فوق العاده ای دارد، هم بزرگسالان و هم کودکان از خوردن آن خوشحال خواهند شد. سیب بهتر است از انواع شیرین استفاده کنید.
گزینه های مختلفی برای تهیه بلغور جو دوسر با سیب وجود دارد. یکی از آنها را انتخاب کنید یا به ترتیبی متفاوت و مفید جایگزین کنید فرنی خوشمزهمهمان مکرر میز شما خواهد بود.
بلغور جو دوسر با سیب
اغلب به ما می گویند: "برای صبحانه باید بلغور جو دوسر بخورید." و کلمه معروف "بلغور جو دوسر، آقا!" برای خیلی ها به ذهن خطور می کند. و یک بشقاب بلغور جو دوسر خاکستری بی مزه ارائه شده است.
البته همه نمی توانند آن را بخورند و فقط عده کمی می توانند آن را به صبحانه روزانه تبدیل کنند، با شادی شارژ کنند، انرژی بدهند و غیره.
با این حال، خوشمزه کردن جو دوسر بسیار ساده است - در صورت تمایل (و سیب :)...
و بیایید با ساده ترین دستور غذا شروع کنیم.
عناصر:
آشپزی:
1. شیر را در قابلمه یا ملاقه بریزید و بگذارید بجوشد.
2. داخل شیر در حال جوش بریزید غلات، نمک و شکر را اضافه کنید.
3. بلغور جو را بپزید و مدام هم بزنید تا چیزی نسوزد (حدود 15 دقیقه). زمان پخت بستگی به اندازه پولک های هرکول دارد، زمان پخت دقیق روی بسته را ببینید. فرنی پخته شده را خاموش کنید.
4. سیب را رنده کنید.
5. بلغور جو دوسر را در بشقاب بریزید، سیب رنده شده و کره را روی آن اضافه کنید.
6. برای یک صبحانه خوشمزه و سالم، بلغور جو دوسر را با سیب بریزید!
بلغور جو دوسر با سیب و دارچین
عناصر:
بلغور جو دوسر را در قابلمه بریزید و نمک بزنید و یک قاشق شکر اضافه کنید. مخلوط کنید، آب بریزید، کره را روی آن قرار دهید. روی اجاق گاز می گذاریم، روی آتش متوسط. در طول پخت، فرنی باید هم زده شود. به محض اینکه پوسته ها تمام آب را جذب کردند، آن را از روی حرارت بردارید. اگر کاشی بسیار شادابی دارید، حدود سه دقیقه طول می کشد.
در حین جوشیدن فرنی، نصف سیب را مربعی برش دهید و در بشقاب بگذارید. روی آن دارچین بپاشید و یک قاشق غذاخوری عسل بریزید.
وقتی فرنی آماده شد، آن را به سیب با دارچین و عسل منتقل می کنیم، مخلوط می کنیم. روی آن انواع توت ها یا نعنا قرار دهید.
بلغور جو دوسر با سس سیب
عناصر
آشپزی:
1. سیب ها پوست کنده می شوند. سیب های ما باید خیلی شیرین باشند. هر دو سیب را به صورت پوره در مخلوط کن خرد کنید.
2. بلغور جو دوسر را برای 2 وعده در قابلمه بریزید، بریزید سس سیب. مخلوط کنید، آب اضافه کنید. شما می توانید سه سیب را خرد کنید، سپس به آب کمتری نیاز دارید و فرنی سیب بیشتر و شیرین تر می شود.
3. فرنی را هم بزنید، به جوش بیاورید، حرارت را بردارید و زیر درب به مدت 5-10 دقیقه بجوشانید، گاهی اوقات هم بزنید. دارچین را اضافه کنید و بعد از یک دقیقه خاموش کنید و بگذارید کمی دم بکشد.
4. فرنی را با برش های سیب تازه تزئین کنید، می توانید با کشمش، آجیل و ... بپاشید.
می خواهم توجه داشته باشم که من سس سیب را به فرنی آماده اضافه می کنم - برای من طعم بهتری دارد: o)
بلغور جو دوسر با سیب و خامه
عناصر:
آشپزی:
1. بلغور جو را در یک قابلمه بریزید. آب سیب و شیر را بریزید، شکر را اضافه کنید. روی آتش بگذارید و مدام هم بزنید تا بجوشد. حرارت را کم کنید و 5 دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید و روی آن را بپوشانید و 5 دقیقه دیگر در جای گرم بگذارید.
2. سیب ها را بشویید، پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید. سیب، دارچین و خامه را به فرنی داغ اضافه کنید. سریع مخلوط کنید و سرو کنید.
جو دوسر با سیب خورشتی
عناصر:
آشپزی:
بلغور جو دوسر فرنی با سیب در کارامل
عناصر:
آشپزی:
1. بلغور جو دوسر را با شیر بریزید، نمک و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر، 5-10 دقیقه بپزید، گاهی اوقات هم بزنید.
2. سیب ها را پوست گرفته، هسته آن را جدا کرده و به مکعب هایی به اندازه حدود 1 سانتی متر برش دهید.
3. کره و سیب های خرد شده را در تابه بریزید، دارچین را اضافه کنید، شکر را اضافه کنید، روی آتش بگذارید.
سیب ها را با حرارت ملایم به دلخواه تفت دهید – سیب ها باید کاملا نرم باشند و با یک لایه شربت کارامل پوشانده شوند. حدود 5 دقیقه سرخ کردم و با کمی کرانچ درست شد. زمان تفت دادن و مقدار شکر بستگی به تنوع سیب و سلیقه شما دارد.
4، روی فرنی را با فن خورش تزئین کنید برش های سیببا باقیمانده شربت کارامل بریزید و با مغز کاج برشته شده بپاشید و سرو کنید.
نوش جان!
بسیاری از مردم بلغور جو دوسر و حتی بیشتر از آن را برای صبحانه دوست دارند. اما برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند، این فرنی تقریباً یک محصول مورد علاقه است. آیا این قدر مفید است و چگونه با استفاده از آن در منوی خود به سرعت وزن کم کنید؟
همه می دانند که بلغور جو دوسر بسیار سالم است. فایده آن این است که زمینه احساسی را تحریک می کند، عملکرد مغز را بهبود می بخشد، کلسترول بد و نمک اضافی را از بدن دفع می کند. همچنین از مخاط معده به خوبی محافظت می کند، سموم را دفع می کند و فایده اصلی کاهش وزن، بهبود عملکرد روده و در نتیجه توانایی کاهش وزن است.
مضرات محصول این است که در کنار سموم، بلغور جو دوسر می تواند برخی از عناصر مفید را نیز از بدن بگیرد. فرنی نباید بیش از دو هفته به طور مداوم مصرف شود، زیرا در این صورت شروع به حذف کلسیم می کند. به همین دلیل است که بعد از رژیم نیاز به استراحت دارید.
دستور العمل ساده
روش پخت بلغور جو دوسر رژیمی با سیب:
چقدر زمان - 10 دقیقه.
ارزش غذایی - 60 کیلو کالری / 100 گرم.
اقدامات:
چه مدت 40 دقیقه است.
تغذیه - 189 کیلو کالری / 100 گرم.
اقدامات:
چقدر زمان - 15 دقیقه.
ارزش غذایی - 90 کیلو کالری / 100 گرم.
اقدامات:
چقدر زمان - 5 دقیقه + شب.
تغذیه - 109 کیلو کالری / 100 گرم.
اقدامات:
نحوه طبخ را بخوانید - این ظرف کمی متفاوت از سایر گزینه های گوشتی تهیه می شود ، اما اردک طعم و عطر بسیار غیر معمولی به آن می دهد.
سالاد با انبه و آووکادو - سبک، با طعم عجیب و غریب.
نان با سیر در فر بسیار عالی، معطر و خوش طعم است.
چقدر زمان 1 ساعت و 20 دقیقه است.
ارزش غذایی - 216 کیلو کالری / 100 گرم.
دستور تهیه پای سیب بلغور جو دوسر مرحله به مرحله:
هر فردی که می خواهد چند پوند اضافه وزن کم کند، برای هر کاری آماده است، فقط به سرعت و بدون هیچ تلاش اضافی. چنین افرادی آمادگی انجام فعالیت بدنی را ندارند، برای آنها بسیار ساده تر است که مبلغ زیادی را برای دریافت "محصول معجزه آسایی" بپردازند که به معنای واقعی کلمه بدن را یکباره لاغر می کند.
اما کاهش وزن آسان نیست. اینجا همیشه از ورزش استقبال می شود. تغذیه مناسب. یعنی یک روز "روی آب"، "در کفیر" کاملاً خوب نیست و اصلاً سالم نیست.
بیایید در مورد یک گزینه رژیم غذایی سالم تر صحبت کنیم که محصول اصلی آن بلغور جو دوسر است. این محصولی است که برای استفاده بدون رژیم توصیه می شود. پولک ها منبع فیبر هستند که به طرز ماهرانه ای در معده متورم می شوند و احساس سیری ایجاد می کنند. که دقیقاً مزیت اصلی محصول در رژیم غذایی است. بلغور جو دوسر نیز هضم را بهبود می بخشد و در نتیجه متابولیسم را سرعت می بخشد.
ماهیت رژیم غذایی به شرح زیر است: در یک روز باید 1-1.5 کیلوگرم سیب و یک لیوان بلغور جو دوسر بخورید که البته ابتدا باید تهیه شود. هم در آب و هم در شیر قابل جوشاندن است. چای بدون شکر و آب - در مقادیر نامحدود.
این رژیم را به مدت دو هفته دنبال کنید. به عنوان هدیه در پایان رژیم، منهای 7-10 کیلوگرم روی ترازو دریافت خواهید کرد.
هر سه محصول فوق العاده مفید هستند. سیب شیرین است، بنابراین به راحتی می توان با کمک آنها شیرینی را کنار گذاشت. پنیر دلمه - محصول شیر تخمیری، که برای هر موجودی اجباری است. بلغور جو دوسر نیز حاوی فیبر است و با کمک آن به بدن احساس سیری می دهد.
این رژیم از سه محصول تشکیل شده است که هر کدام هر روز ظاهر می شوند. برای صبحانه، باید مقداری از فرنی را در آب یا شیر بپزید و با چند سیب آن را تکمیل کنید.
برای ناهار باید دوباره مقداری فرنی بخورید و پنج گرم عسل به آن اضافه کنید. حدود صد گرم پنیر دلمه به بلغور جو دوسر و دوباره چند سیب اضافه کنید.
برای شام صد گرم پنیر و سه سیب تهیه کنید.
اگر همچنان در طول روز احساس گرسنگی می کنید (اگرچه نباید اینطور باشد)، می توانید حدود سیصد گرم سبزیجات بین صبحانه و ناهار یا ناهار و شام بخورید. چای و آب را می توان به مقدار نامحدود نوشید. البته نوشیدن چای بدون قند توصیه می شود.
شما می توانید از یک هفته تا ده روز به چنین منویی پایبند باشید. سپس حداقل یک ماه استراحت کنید و دوباره تکرار کنید. از 500 گرم تا 1.5 کیلوگرم در روز مصرف می شود.
