نشتري جميعًا الكعك والرولات واللفائف في المتاجر. لكن يمكن تحضير هذه الحلويات بكل بساطة في المنزل. من الأمثلة على هذه الأطعمة الشهية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها وتدليل عائلتك بسرعة وسهولة هي لفائف البسكويت. يمكنك صنعه بأي حشوة ، بالمربى أو المربى ، كما يمكنك صنعه ببذور الخشخاش أو القرفة ، الوصفة لا تضع أي قيود ، كل هذا يتوقف على ما تحب أكثر. سنلقي نظرة على صنع لفة مربى.
أولاً ، دعنا ندرس المكونات الضروريةوإعدادهم.
لذا ، فإن قائمة المكونات لعمل لفة بسكويت بسيطة ، حتى نتمكن من بدء الطهي بأمان.
ها هي لفة البسكويت مع المربى وجاهزة. كما ترون ، الوصفة بسيطة للغاية ، وإعداد مثل هذا الطبق ليس صعبًا فحسب ، بل إنه ممتع أيضًا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا اللذيذ يصنع دائمًا بالروح والإلهام ، لأنه سيأكله بسرور أطفالك أو أقاربك أو ضيوفك.
يمكنك طهي مثل هذا الإسفنج ليس فقط بالمربى أو المربى ، ولكن أيضًا يتضح أنه لذيذ جدًا مع الكريمة من مختلف الأذواق ، كل هذا يتوقف على خيالك وتفضيلاتك الذوق.
قد تبدو وصفة بسيطة ، لكنها اتضح هكذا لفة لذيذةمع المربى ، والتي ستصبح متعة مفضلة في منزلك.
أنت تنتظر الضيوف ، ولكن لا يوجد وقت للخبز ، استخدمه لذيذًا جدًا وبسيطًا جدًا وصفة سريعةطبخ لفة البسكويت.
بسيط- لأن هناك القليل من المكونات. سريع- لأنه يتم التحضير لمدة نصف ساعة كحد أقصى. أنه طيب المذاق،أنا لا أتحدث على الإطلاق.
هنا مرة أخرى ، أصبحت الاستعدادات الصيفية لفات البسكويت الخاصة بي مفيدة. بالمناسبة ، هذه اللفة محلية الصنع رائعة لأخذها معك في نزهة. مع الشاي المعطر ، في الهواء الطلق ، ورفقة طيبة. حلم.
01. فصل البياض عن الصفار. لاحظ أن يجب تبريد البيضمن الثلاجة. هذا سيجعلهم يخفقون بشكل أفضل.
02. أضف القليل من الليمون إلى الوعاء مع البروتينات ، أو مجرد رشة ملح. بهذه الطريقة سيكونون أفضل منفوش. اضرب ، كما يقول الطهاة ، حتى تصل إلى قمم ثابتة. بعبارات أخرى: إذا قلبت الحاوية ببروتينات مخفوقة ، ولن تتسرب من هناك ،ثم تم جلده بشكل صحيح.
03. صب السكر المحبب في وعاء به صفار وابدأ في الخفق ، مما يزيد من سرعة الخلاط. يجب إذابة السكر تمامًا في الصفار. من السهل التحقق: إذا فركت الكتلة المخفوقة بين أصابعك قليلاً ، إذن لا ينبغي الشعور ببلورات السكر.
04. اخلطي الدقيق مع سكر الفانيليا بواسطة الخلاط بسرعة منخفضة في صفار البيض المخفوق بالسكر. العجينة طرية بدرجة كافية.
05. اخلطي بياض البيض المخفوق تدريجياً مع العجينة الناتجة ، وأضيفيها في أجزاء صغيرة باستخدام ملعقة سيليكون.
06. العجينة سائلة ، مثل القشدة الحامضة السميكة.
07. سخن الفرن على 190 درجة. في غضون ذلك ، تحضير صينية الخبز. قطع حسب الحجم ووضع ورق الخبز على ورقة الخبز. نسكب العجينة الناتجة عليها. بعناية وبشكل متساوٍ قدر الإمكان ، نحاول توزيعه على كامل سطح صينية الخبز باستخدام ملعقة طويلة خاصة.
08. ضع صينية الخبز في فرن مسخن مسبقاً. بعد حوالي 15-20 دقيقة ، سيكون البسكويت جاهزًا. لا تتسرع في التحقق من جاهزيتها. لا يمكن القيام بذلك إلا بعد 10 دقائق باستخدام عود أسنان خشبي. اثقب منتصف البسكويت. يجب ألا يكون هناك أي أثر للعجين على عود الأسنان. يجب أن تكون نظيفة.
09. نخرج صينية الخبز بالبسكويت من الفرن ونقلبها على الفور على منشفة.
10. بسرعة ، بينما البسكويت ساخن ، أخرجه من الورق الذي تم خبزه عليه.
11. قم بلف البسكويت بحذر باستخدام منشفة. يجب أن يتم ذلك على الفور حتى يأخذ الشكل المطلوب وهو ساخن.
12. اتركيها في منشفة واتركي البسكويت يبرد تمامًا.
13. قم بفتح اللفافة المبردة بحذر وافرد عليها المربى. هذه المرة لدي استعدادات الصيف -. يمكن استخدام أي مربى. يتم الحصول على لفافة لذيذة للغاية مع الكريمة من علبة زبدة ، مخفوقة بالكاكاو والحليب المكثف.
14. نشمر بعناية في لفة. هذا من السهل جدا القيام به. اقطع قليلاً حول الحواف لجعلها تبدو متساوية.
15. لفة جاهزة. يبقى أن تقدمه لفنجان من الشاي.
يمكنك تزيين حسب تقديرك ، على سبيل المثال ، الرش مسحوق السكر، قليلا. هذه المرة لم أقم بالتزيين على الإطلاق. لفة الاسفنج لا يفشل أبدًا ويساعد في الموقف عندما تحتاج إلى خبز شيء ما بسرعة.من السهل جدًا تحضيره في المنزل. الآن لديك وصفة خطوة بخطوةمع الصور.
بالعافية!
إذا لم تتعامل مع لفائف البسكويت من قبل ، فقد حان الوقت للبدء في صنعها! ولا تقلق من أن البسكويت لن يخبز ، أو لن تكون قادرًا على لفه ، أو أن اللفائف لن تكون لذيذة - لا شيء من هذا القبيل.
لقد وجدنا لك لفة بسكويت لذيذة وبسيطة للغاية ، تم إعداد الوصفة الخاصة بها بسرعة كبيرة بحيث من الأفضل أن تبدأ على الفور بجزء مزدوج وإخراج صواني الخبز.
بالإضافة إلى حقيقة أن وصفة لفة عجينة البسكويت بسيطة ، تبين أن الحلوى لذيذة بشكل غير عادي ، ولكن بالنسبة للحشو ، يمكنك أن تأخذ كل ما هو موجود في المنزل: الجبن ، المربى ، المربى - لفة البسكويت سوف لا يزال يؤكل على الفور وسيتطلب إضافات. لن تظهر مسألة كيفية خبز لفة البسكويت حتى في رأسك ، لأن العجين الأكثر رقة يخبز نفسه حرفيًا ، ويطوى بسهولة ولا ينهار أثناء دهن الحلوى بالحشوة.
لذلك ، أبسط وصفة ميسورة التكلفة لعجين البسكويت المحشو بأي مربى ، المكونات:
1. قم فورًا بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وقم بإعداد طبق خبز مستطيل الشكل مبطن بالرق ؛
2. يخفق البيض حتى يصبح رغوي ، يضاف السكر ، يخفق مرة أخرى حتى تذوب الحبوب.
3. بمجرد أن تصبح الرغوة سميكة ورقيقة ، يضاف الدقيق مع البيكنج بودر ، ويقلب.
4. صب العجين في قالب ، ناعم بملعقة أو يد إلى طبقة سمكها 1 سم.
5. اخبز لمدة 15-20 دقيقة ، يجب تسخين الفرن جيداً ، وإلا سوف تنهار الكعكة بعد الخبز.
6. بمجرد أن يصبح البسكويت جاهزًا ، ضعه على منشفة نظيفة ، قم بإزالة الورق ؛
7. بينما تكون طبقة البسكويت دافئة ، يجب لفها بمنشفة وتبريدها في وضع الطي ؛
8. افتحي لفافة البسكويت بحذر ، ثم دهنها بالمربى ولفها مرة أخرى ؛
9. يرش السكر الناعم ويقدم!
أبسط حلوى ليست الوحيدة التي تكون جاهزة في غضون دقائق. انظر إلى وصفة لفافة عجينة البسكويت المحشوة بأي مربى ، المكونات:
كيفية خبز لفة البسكويت:
1. يخفق البيض مع السكر حتى تصبح الكتلة بيضاء ويزداد حجمها عدة مرات.
2. يضاف الدقيق ويقلب.
3. قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ؛
4. نضع العجينة في قالب مغطى بالرق.
5. اخبزيها لمدة 10 دقائق في فرن ساخن.
6. أخرجي البسكويت وقلبيه على الفور بمنشفة.
يبقى فقط إزالة الورق ، دهن الكعكة على الفور بالمربى ولفها! لا تحتاج لفة البسكويت هذه إلى النقع ، فهي جاهزة على الفور على المنضدة. يرش السكر البودرة للحصول على حلوى أكثر جمالا.
والآن لفة بسيطة ولذيذة للغاية مع كريمة الجبن. سيستغرق الأمر بعض الوقت ، لكن الوصفة تظل كما هي. ماذا تحتاج:
للقشدة:
كيفية خبز لفة البسكويت في المنزل:
1. أخرج البيض من الثلاجة ، وقم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وقم بإعداد صينية الخبز وبطها بورق الخبز.
2. اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر.
3. اضرب البيض بالخلاط بقوة عالية ، واسكب الماء المغلي واضربه لمدة دقيقتين ؛
4. يضاف السكر إلى البيض ، ويخفق حتى يصبح رقيقًا.
5. أضف المكونات الجافة وحركها.
6. نسكب العجينة على صينية الخبز وتخبز لمدة 10 دقائق.
7. أخرج البسكويت الجاهز ، واقلبه على منشفة ولفه معه.
8. أثناء تبريد اللفة ، قم بإعداد الكريمة ، والتي تحتاج إلى خفق الكريمة في كتلة كثيفة جدًا ؛
9. إضافة جبن، السكر البودرة والاستمرار في الخفق لمدة 5 دقائق أخرى.
يبقى فقط لفك لفة ، دهنها بسخاء بالكريمة ولفها مرة أخرى. للتزيين ، استخدم رش الشوكولاتة المذابة أو البودرة أو الحلويات. لطيف بشكل لا يصدق وجدا حلوى لذيذةجاهز. هذه هي السرعة التي يمكنك بها خبز لفة البسكويت. الوصفة اللذيذة والبسيطة لن تجعلك تدوس في المطبخ لفترة طويلة ، ولكن في المنزل ستكون هناك دائمًا معجنات طازجة وعطرية للشاي.
لفائف البسكويت مع عجينة ناعمة ورقيقة وكريمة لذيذة لذيذة هي طعام شهي مفضل لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة. إنها جيدة في المتاجر ، بل إنها مصنوعة بمفردها. بعض ربات البيوت ، اللائي يعطين المنتج فرديًا ، يزينن اللفة بشكل جميل لدرجة أنها تبدو وكأنها عمل فني. ولكن حتى بدون زخرفة ، فإن اللفة لذيذة بشكل لا يصدق. يمكن استخدام أي كريمة للتعبئة - الجبن ، القشدة ، البروتين ، الشوكولاتة ، الفاكهة ، الموز ، الفراولة ، وكذلك المربى ، والمعلبات ، والحليب المكثف ، والحلاوة الطحينية. لإضافة عصارة إلى المنتج ، يمكن نقع البسكويت في شراب ، ويمكن إضافة نكهة الحمضيات والفانيليا والقرفة للرائحة. يُرش الجزء العلوي من اللفافة بجوز الهند ومسحوق الكاكاو والسكر البودرة ، ويُسكب بالثلج ، والفوندان ، ومزين بالشوكولاتة والفواكه والتوت.
يتم تحضير كعكة إسفنجية للفة بسرعة كبيرة ، لذلك من الضروري تحضير جميع المنتجات مسبقًا وتسخين الفرن مسبقًا وتغطية صينية الخبز بورق مزيت. عادة ما تُخبز العجينة لمدة خمس عشرة دقيقة. لا ينصح بترك الموقد في هذا الوقت ، يجب أن تكون على اطلاع ، لأن اعتمادًا على شخصية الفرن ، يمكن خبز البسكويت في وقت مبكر. ورقة العجين النهائية ، وهي ساخنة (إذا لم يتم تحديد خيار آخر في الوصفة) ، يجب نقلها إلى منشفة ولفها في لفة معها ، وإزالة الورق تدريجيًا. عندما يبرد ، يتم فرده وتغطيته بالكريمة ويتم لفه مرة أخرى.
لفة الإسفنج - افضل الوصفات
لفة لذيذة بعجلة... للحشوة ، بدلاً من الحليب المكثف المغلي ، يمكنك استخدام الحليب المكثف العادي (1 ب. حليب مكثف (400 جم) ممزوج بعلبة من الزبدة (200 جم) وكيس من سكر الفانيليا). إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيين المنتج بالشوكولاتة المذابة أو دهن الوجه بالحليب المكثف ورشي جوز الهند.
مكونات: 5 بيضات ، كوب من السكر والدقيق ، جرة (0.5 لتر) من الحليب المكثف المسلوق ، الصودا المقطعة بدون شريحة - 1 ملعقة صغيرة. يكذب. (أو 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز + نصف ملعقة كبيرة خل (6٪) الديكور (اختياري): 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف ، رقائق جوز الهند ، الشوكولاتة - 100 جرام ، مسحوق الحلويات.
طريقة طهو
تحضير عجينة البسكويت ، والتي من أجلها يخفق البيض مع السكر ، ويضاف الدقيق والصودا المقلية (أو تطفئ نفسك). هذا يكفي لصينية خبز كبيرة (حوالي 45 × 35 سم).
ضعي ورق الخبز (دهن) في صينية فرن فوق المنطقة بأكملها. إذا لم يكن هناك ورق بهذا العرض ، تداخل. تُسكب العجينة وتُخبز لمدة ثماني دقائق (20 درجة مئوية). قسّموا البسكويت الجاهز إلى جزأين وأخرجوه من الصفيحة وهو لا يزال ساخناً ، ثم عندما لا يزال ساخناً ، ادهنوا بالحليب المكثف ولفّوه.
يبقى لتزيينه. دهن أول لفة بالحليب الأبيض المكثف ورش جوز الهند. في المرة الثانية ، تذوب الشوكولاتة (في حمام مائي) ، بعد فركها ، دهن الجزء العلوي من اللفافة وقم بتغطيتها بمسحوق الحلويات (عصي وكرات صغيرة جدًا متعددة الألوان).
تكمن خصوصية هذه اللفافة في أن البسكويت دائمًا ما يظهر بشكل جيد ويرتفع بشكل جيد. السر يكمن في الماء المغلي الذي يضاف إلى العجين. الحشوة عبارة عن كريمة مخفوقة ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا - يمكنك دهن الورقة بالمربى العادي. يتم سرد المكونات على صينية خبز مقاس 45 × 40 سم.
مكونات: 5 بيضات ، كوب سكر ، 100 مل ماء مغلي ، كيس بيكنج بودر (10-12 جم) ، كوب دقيق. الكريمة: كريمة ثقيلة (30٪) - 800 مل ، 4 أكياس كريم مثبت ، 2 ملاعق كبيرة. سكر محبب.
طريقة طهو
أولاً ، يجدر صنع الفراغات حتى تتمكن من عجن العجين على الفور وخبز البسكويت. طحين - بضع ملاعق كبيرة ، اخلطيها مع مسحوق الخبز واخلطيها من خلال غربال. ينخل باقي الدقيق (منفصل). قم بغلي الغلاية حتى يصبح الماء المغلي في متناول اليد. غطي صينية الخبز بورق رقيق الزيت.
يخفق البيض مع السكر بالخلاط. الخفق المستمر ، صب الماء المغلي ، أضف الدقيق ، واستمر في العجن ، وأخيراً ، الدقيق مع مسحوق الخبز.
نسكب العجينة على صينية خبز. اتضح أنها سميكة جدًا ، تنتشر على السطح وتخبز لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة (180-200 درجة مئوية). اتركها لتبرد ، ووزِّعها بالكريمة ، ثم دحرجها في لفافة ، وهي باردة بالفعل مع الحشوة. يتضح أن العجين طري وينثني جيدًا ويقشر الورق. سيكون ألذ إذا قمت برش الفاكهة أو التوت المفروم جيدًا على الكريمة - الكيوي والفراولة والتوت والخوخ ، حسب الموسم.
للقشدة ، اخفقي جميع المكونات. المثبت عبارة عن مسحوق ، عديم الرائحة والمذاق ، بحيث لا يسقط الكريم. إذا لم يتم العثور على مصلح ، يمكنك القيام بذلك بدونه. دهن الجزء العلوي من اللفافة بالكريمة وزينها حسب الرغبة - بالتوت أو الفواكه أو البسكويت أو رقائق الشوكولاتة.
هذه اللفافة ليست فقط لذيذة بجنون ، ولكنها أيضًا تبدو أصلية جدًا ، TK. إنه مصمم بنمط. تقنية التطبيق بسيطة للغاية - يتم خلط جزء من عجينة البسكويت مع الكاكاو واستخدامه في صنع الزينة. يستغرق طهي البسكويت خمس إلى سبع دقائق أطول من المعتاد.
مكونات: عجين - 4 بيضات ، كوب سكر غير مكتمل ، 150 جرام طحين ، ملعقة صغيرة. يكذب. بيكنج بودر وسكر فانيليا ، 30 جم زبدة. الديكور: 8-10 ملاعق كبيرة عجينة البسكويت ، 2 ملاعق كبيرة حليب ، 3 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو. الكريمة: 200 جرام من الجبن الطري (مثل الريكوتو) أو الجبن الدسم (بدون حبوب) ، 200 مل من القشدة الحامضة ، 100 جرام من السكر.
طريقة طهو
افصل الصفار عن البيض. يخفق نصف حصة من السكر وصفار البيض ويطحن حتى يصبح أبيض. اخلطي الزبدة (تذوب في الميكروويف أو في حمام مائي) مع صفار البيض ، أضيفي سكر الفانيليا ، وطحنها جيدًا.
يخفق البيض في رغوة قوية ، ويضاف النصف الثاني من كوب من السكر ويضاف إلى كتلة الصفار مع التحريك برفق. يُسكب الدقيق المنخل على أجزاء (يُمزج مع مسحوق الخبز) ويُحرّك بملعقة أو ملعقة. ضعي بعضاً من العجين في وعاء (للزينة) ، صبي الباقي على صفيحة خبز مبطنة بورق مدهون بالزيت وافرديه. أضيفي الحليب والكاكاو إلى العجينة المؤجلة واخلطيها. ضع بقعًا بنية اللون على العجينة البيضاء على صينية الخبز. باستخدام المسواك ، يمكنك تصحيح الرسم - عمل حلزونات ، والشمس ، وما إلى ذلك. اخبز لمدة 15-20 دقيقة (200 درجة مئوية). ضعي البسكويت النهائي على منشفة مع النمط لأسفل ، وافصل الورق بعناية ، ثم لف اللفافة. لتهدأ. يُمدّد ، يُمدّد بالكريمة ويوضع معًا.
لتحضير الكريمة ، اخفقي جميع المكونات بالخلاط ووزعي طبقة الكيك عليها.
- لإضافة طعم حار إلى اللفافة ، رش ورقة الإسفنج المخبوزة على السطح بالكامل بالروم أو الكونياك.
- نظير جبن الريكوتو ل كريم خثارةتستطيع فعلها بنفسك. قم بتجميد كيس لتر من الكفير في الفريزر حتى يتحول إلى حجر. أخرجي الكفير من الكيس وضعيه في القماش القطني. علق الشاش أو ضعه في مصفاة مثبتة في قدر. عندما يذوب الكفير ، ستختفي كل مصل اللبن ، وتبقى الخثارة الناعمة في الشاش. من لتر من الكفير ، سيتم الحصول على ما يقرب من 200 غرام من الجبن.
في هذه المقالة ، قررنا أن نقدم وصفة مفصلةلفة البسكويت. في الواقع ، غالبًا ما يحدث أن يأتي الأصدقاء أو الأقارب فجأة ، وفي الثلاجة - كرة متدحرجة. باستخدام الطريقة المقدمة لإعداد الحلوى ، لا يمكنك فقط تقديم وجبة لذيذة بسرعة ، ولكن أيضًا تدهش جميع الضيوف بموهبتك في الطهي.
يجب تقطيع الحلوى المزينة بشكل جميل إلى قطع بسماكة 1.5 سم لخدمة الضيوف. استمتع بالشاي!
من المثير للدهشة أنه يمكن استخدام الحليب المكثف ليس فقط كملء لفائف محلية الصنع ، ولكن أيضًا يمكن إضافته مباشرة إلى العجين. مع هذا المكون ، ستصبح القاعدة أكثر طعمًا ورائحة.
فكيف لطهي لفة البسكويت بالحليب المكثف؟ لهذا نحتاج:
قبل خبز لفة البسكويت في الفرن ، يجب أن تعجن عجينة ذات رائحة عطرية جيدة. للقيام بذلك ، ضعي الحليب المكثف في وعاء وأضيفي إليه صفار البيض. بعد خلط المكونات بملعقة ، يجب أن تبدأ في معالجة البروتينات. اضربهم بمضرب في رغوة قوية. بعد ذلك ، يجب وضع الكتلة الهوائية الناتجة في الجزء الحلو وخلطها جيدًا.
أخيرًا ، أضيفي صودا الخبز المطبوخة والدقيق الناعم إلى العجينة. يجب أن ينتهي بك الأمر بقاعدة لزجة وعطرية للغاية.
يمكن أن تكون لفة الكيك الإسفنجية مع كريمة الحليب المكثف بمثابة حلوى ممتازة لأي شخص طاولة احتفالية... ولكن قبل أن تصنع مثل هذه الأطعمة الشهية ، يجب أن تخبز قشرة رقيقة جيدًا. للقيام بذلك ، دهن لوح من الألمنيوم بالزيت ورشه بالسميد ، ثم صب كل العجين عليه ووزعه بالتساوي باستخدام حركات مائلة. ضع ورقة الخبز في فرن مسخن مسبقًا على 195 درجة ، يجب أن تلاحظ الوقت. يجب طهي البسكويت لمدة لا تزيد عن 40 دقيقة. بعد كل شيء ، خلال هذا الوقت سيتم خبزها تمامًا ، وستصبح خصبة وناعمة جدًا.
يتم تحضير لفافة البسكويت مع كريمة الحليب المكثف بسرعة كبيرة. ولكن قبل أن تبدأ في تكوين مثل هذه الحلوى ، يجب أن تصنع حشوة عطرية مسبقًا. بالنسبة لها نحن بحاجة إلى:
لعمل مثل هذا الحشو ، اخفق الزبدة بقوة شديدة باستخدام الخلاط ، ثم أضف الحليب المكثف تدريجيًا إليها وأضف موزة. للحصول على كتلة أكثر تجانسًا ، يجب خلط هذه المكونات جيدًا باستخدام نفس الجهاز بأعلى سرعة. نتيجة لمثل هذه الإجراءات ، يتم تحويل الموز بسرعة كبيرة إلى عصيدة ، مما يجعل الحشوة أكثر سمكًا ورائحة. في الختام ، إلى الكتلة الناتجة ، من الضروري إضافة المفروم عين الجملوامزج كل شيء جيدًا.
يعرف الكثير من الناس كيفية تشكيل لفائف البسكويت بالمربى. بعد كل شيء ، لا يوجد شيء صعب في هذا. تحتاج فقط إلى إزالة الشراب من التوت أو الفاكهة ، ثم توزيع الكتلة الناتجة بالتساوي على كعكة رقيقة.
يجب أن تفعل الشيء نفسه مع الحشوة المصنوعة من الحليب المكثف والموز والزبدة والمكسرات. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أنه من الضروري وضع الكريمة الجاهزة على الكعكة الساخنة بسرعة كبيرة. علاوة على ذلك ، يجب لف الأخير بنفس الوتيرة في لفة قوية. بعد تثبيت المنتج على خط اللحام ، يجب تبريده في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة.
يجب تقديم لفائف البسكويت المخبوزة في المنزل مع المربى أو الحليب المكثف أو حشوة الليمون أو بعض الكريمة الأخرى لأفراد الأسرة مع القهوة الساخنة أو الشاي أو الكاكاو. ولكن قبل ذلك ، يُنصح بوضع صانع كعكة أو طبق مسطح عادي لنا ، ثم نرشه برقائق الشوكولاتة ، أو السكر البودرة ، أو مسحوق الكاكاو ، أو مسحوق الحلويات ، أو يسكب على الجليد ، أو الحليب المكثف ، أو الشراب الحلو ، إلخ.
أنت تعرف الآن كيف يمكنك بسرعة وسهولة صنع مثل هذه الحلوى التي لا يستطيع حتى الضيف الأكثر صعوبة أن يرفضها. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أنه من خلال إضافة مكونات معينة إلى الحشوة ، يمكنك تغيير مذاقها بشكل كبير.
