Bu ko'p jihatdan bar madaniyati bayrami bo'lib, uni 31-kuni kechasi pabga kirganingizdan so'ng taxmin qilasiz. U erda siz spirtli ichimliklar orgiyasini, jodugar libosidagi aqldan ozgan qizlarni va mast qizil yuzlarni topasiz. Ammo barlarda juda ko'p ichimliklar yo'q, ular asabni hayratda qoldiradi, ajablantiradi va zarba beradi, ayniqsa siz kichik shaharda yashasangiz.
Haqiqiy shaytoniy kokteyllar bufetchining peshtaxtasida emas, balki uyda tayyorlanadi. Ammo ularning eng yaxshisini tatib ko'rish uchun siz uzoq va qattiq sirli retseptlarni izlashingiz kerak. Garchi siz bir necha daqiqada bizdan mos retseptni olishingiz mumkin - biz siz uchun hamma narsani topdik.
Tarkibi:
1 qism sovuq qalin (Ginnes yaxshiroq tanlov bo'lar edi)
- 1 qism qizil ko'pikli sharob (quruq oling).
Pishirish:
1. Katta stakanni oling, sovutib oling va yarmigacha sovuq qalin bilan to'ldiring.
2. Sharob qo'shing va agar xohlasangiz, bir nechta muz kublarini tashlang. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Tarkibi:
25 ml Cointreau likyori;
- 50 ml quyuq rom;
- Coca Cola;
- bir tilim apelsin;
- muz.
Pishirish:
1. Yuqori stakanni muz kublari bilan to'ldiring.
2. Kointreau va romni stakanga quying.
3. Qolgan joyni Coca-Cola bilan to'ldiring.
4. Sekin aralashtiramiz va apelsin tilim bilan bezang.
Tarkibi:
50 ml tekila;
- 20 ml ohak sharbati;
- 20 ml Creme de Cassis likyori *;
- zanjabil pivosi;
- bir oz limon.
* Katta spirtli zanjirlarda sotiladi, o'ta og'ir holatlarda siz uni smorodina damlamasi bilan almashtirishingiz mumkin.
Pishirish:
1. Shakerni muz bilan to'ldiring, yaxshilab silkitib, tekila, ohak sharbati va Creme de Cassis qo'shing. Qattiq silkiting.
2. Suyuqlikni muz bilan to'ldirilgan katta stakanga torting. Zanjabil pivosini to'kib tashlang va limonni siqib oling. Siz tilimni bezak sifatida ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:
25 ml jin;
- 25 ml yashil chartreuse;
- 25 ml Maraschino likyor;
- 25 ml ohak sharbati;
- bir tilim ohak.
Pishirish:
1. Sovutilgan shakerda ohak xanjaridan tashqari barcha ingredientlarni aralashtiring.
2. Kuchli silkitgandan so'ng, ichimlikni martini stakaniga yoki kupe stakaniga torting.
3. Ohak bilan bezang, do'st bilan muomala qiling.
Tarkibi:
8 ta yalpiz barglari;
- 20 ml limon sharbati;
- 2 choy qoshiq jigarrang shakar;
- 50 ml yashil chartreuse;
- muz.
Pishirish:
1. Shakerni muz bilan to'ldiring va jigarrang shakar, limon sharbati, chartreuse va yalpiz qo'shing.
2. Shakerni kuchli va doimiy ravishda silkiting.
3. Kokteylni maydalangan muz bilan to'ldirilgan Collins stakaniga torting. Yalpiz bilan bezang.
Tarkibi:
1 litr olma sharbati (sovuq);
- 1 stakan quyuq rom (achchiq bo'lganini oling);
- 2 osh qoshiq limon sharbati;
- 1 qizil olma (ingichka kesilgan)
Pishirish:
1. Katta ko'zada olma sharbati, rom va limon sharbatini birlashtiring. Sidr iliq bo'lsa, punchni muzlatgichga bir necha soat qo'ying.
2. Mushtga muz va olma bo'laklarini qo'shing.
Tarkibi:
3 osh qoshiq aroq;
- 1 osh qoshiq shokolad siropi;
- 1 osh qoshiq shokolad chiplari;
- 1 osh qoshiq shokoladli sut;
- bir necha tomchi shokoladli likyor.
Pishirish:
1. Shakerni muz bilan to'ldiring va unga aroq, shokolad siropi, sut va likyorni aralashtiring. Yaxshilab silkiting.
2. Stakanga torting va shokolad chiplari bilan seping.
Tarkibi:
1 osh qoshiq shakar;
- 1/4 choy qoshiq qovoqli pirog;
- 3 osh qoshiq aroq;
- 2 osh qoshiq shokoladli sut;
- 1 osh qoshiq konservalangan qovoq pyuresi*;
- 1 osh qoshiq chinor siropi;
- 1/4 choy qoshiq vanil ekstrakti.
* Qovoq pyuresi, agar siz uni bankalarda olishni xohlamasangiz, o'zingiz tayyorlashingiz oson.
Pishirish:
1. Plastinkaga shakar va qovoq pirogi bo'laklarini (1/8) soling. Aralashtiring.
2. Sovutilgan kokteyl stakanining chetini suvga, keyin esa qovoq shakariga soling.
3. Shakerni muz bilan to'ldiring va ichiga aroq qo'shing, shokoladli sut, qovoq pyuresi, chinor siropi, vanil ekstrakti va qovoq pirogining ikkinchi qismi (1/8).
4. Yaxshilab silkiting, so'ngra suyuqlikni tayyorlangan stakanga torting.
Tarkibi:
50 gramm shakar;
- 100 ml;
- 150 ml jin;
- 100 ml apelsin sharbati;
- 50 gramm anor (urug'lar);
- soda;
- 1 apelsin (ingichka kesilgan)
Pishirish:
1. Shakarni chorak stakan suv bilan aralashtiring. Shakar to'liq eriguncha uni tez-tez aralashtirib, o'rtacha olovda pishiring. Unga sovib ketsin.
2. Katta ko'zada Campari, jin, apelsin sharbati va shakar siropini birlashtiring. 5-6 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
3. Xizmat qilishdan oldin, sodali suv bilan bo'lishing va anor, muz va apelsin qo'shing.
Tarkibi:
1/4 choy qoshiq kayenne qalampiri;
- 1 osh qoshiq tuz;
- 50 ml ohak sharbati va yarim siqilgan ohak;
- 3 osh qoshiq tekila;
- 1 osh qoshiq agave nektar *.
* Siz uni qatorlardan topishingiz mumkin " sog'lom ovqatlanish qandli diabetga chalinganlar shirinliklarini qaerdan sotib olishadi.
Pishirish:
1. Kichkina plastinkada bir osh qoshiq tuz bilan qayin qalampirini aralashtiring.
2. Stakanning chetini siqilgan ohak bilan artib oling, so‘ng chetini tuz va murchga botirib oling.
3. Shakerni muz bilan to'ldiring va unda ohak sharbati, tekila va agave siropini aralashtiring.
4. Yaxshilab silkiting, keyin tayyorlangan stakanga torting.
Tarkibi:
100 ml zanjabil pivosi;
- 2 choy qoshiq ohak sharbati va 1 ohak xanjar;
- 3 osh qoshiq quyuq rom;
- ko'rshapalak shaklidagi marmeladli konfet *.
* Hariboda ular bor. Agar uni topa olmasangiz, marmeladni unuting.
Pishirish:
1. Stakanni muz bilan to'ldiring va zanjabil pivosi va ohak sharbatini quying.
2. Rum pivodan balandroq bo'lishi uchun pichoq ustiga quyuq rom qo'shing.
3. Kokteylni yog'och shish ustiga qo'yish mumkin bo'lgan ohak xanjar va marmelad bilan bezang.
Tarkibi:
12 kub oq shakar;
- 100 ml soda;
- 300 ml rom;
- 150 ml ohak sharbati;
- 150 ml ananas sharbati;
- 150 ml quruq shampan;
- malina (siz xohlaganingizcha).
Pishirish:
1. Avval siz malina, soda va shakarni maydalashingiz kerak. 12 shakar kubiklari bir hil massaga aylanishi kerak.
2. Bir ko'za oling va shampandan tashqari shakar massasini va boshqa ingredientlarni quying. Ko'zani 3/4 darajagacha muz bilan to'ldiring.
3. Aralashtiring, aralashmani muzlatgichda sovutib turing.
4. Xizmat qilishdan oldin, shampanni ko'zaga quying.
Tarkibi:
50 ml olma sharbati;
- 25 ml anor sharbati;
- 50 ml tekila (oq);
- bir oz quruq muz *.
* Siz uni tez-tez barmenlar "molekulyar oshxona" bilan shug'ullanishganda ko'rasiz. Bu haqiqatan ham shunchaki shou. Xizmat qilishdan oldin quruq muz qo'shiladi - bug'li ta'sir ko'rsatish uchun bir necha talaş.
Pishirish:
1. Shakerni muz bilan to'ldiring va undagi barcha ingredientlarni silkiting.
2. Suyuqlikni sovutilgan stakanga to'kib tashlang.
3. Bir nechta quruq muz chiplarini qo'shing.
Bayramda mavzuli ziyofat yaratishda hatto kokteyllar uchun bezaklar talab qilinadi va biz bunday dekor uchun g'oyalarni taqdim etamiz.
Punch ko'pincha Xellouin iksiri deb ataladi. U sizning didingizga qarab bezatilgan va bo'yalgan bo'lishi mumkin, ammo biz to'xtashga qaror qildik original versiya- kesilgan qo'l bilan musht.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Kızılcık sharbatini limonad va ohak bo'laklari bilan aralashtiring. Xizmat qilgunga qadar ichimlikni salqinlash uchun qoldiring.
Ayni paytda dekorning asosiy elementini tayyorlang. Kesilgan qo'l uchun rezina qo'lqopni suv bilan to'ldiring. Agar so'ralsa, qo'lqopdagi suv ranglanishi mumkin yoki unga jele qurtlari yoki o'rgimchaklarni qo'yishingiz mumkin. To'ldirilgan qo'lqoplarni bog'lash va to'liq qotib qolguncha muzlatgichda gorizontal holatda qoldirish kerak.
Muzlatilgan qo'llardan muhrlarni olib tashlang (hatto bir nechta muz barmoqlarini sindirishingiz mumkin) va ularni ichimlikka soling.
Xellouin iksiri retsepti jelli vampir tishlari va o'rgimchaklar, shuningdek, musht kosasidan oqayotgan qon chiziqlari bilan to'ldiriladi.
Eng oddiy alkogolsiz Xellouin kokteyli uchun sizga kerak bo'lgan narsa - Sprite, bir oz muz, grenadin siropi va bir nechta shprits.
Shpritsdagi grenadin qonga taqlid qiladi va sirop bilan birlashganda juda yaxshi eriydi. Mehmonlar bu go'zallikni o'tkazib yubormasliklari uchun ular ingredientlarni o'zlari aralashtiradilar.
Kichik shpritslarni grenadin bilan to'ldiring.
Spriteni stakanlarga to'kib tashlang, muz soling va xizmat qilishdan oldin ularga spitz soling.
Ko'proq bayram uchun alkogolsiz kokteyllar Xellouin uslubida ular muzlatilgan plastik o'rgimchaklar bilan muz kublari bilan to'ldirilishi mumkin. Mehmonlaringizni xavfsizlik maqsadida bunday qo'shimcha bilan ichimlikni somon orqali ichish haqida ogohlantiring.
Tarkibi:
Kokteyl uchun:
"Qon" uchun:
Ovqat pishirish
Ko'zoynakni bezash uchun "qon" tayyorlang. Buning uchun bir necha tomchi jel oziq-ovqat rangini makkajo'xori siropi bilan aralashtiring.
Ko'zoynak va ko'zoynakni siropga botirib, aylantiring va ag'daring, sun'iy qonning chekkalaridan pastga tushishini kuzating.
Kokteyl uchun ingredientlarni aralashtiring va ularni bezatilgan ko'zoynaklarga quying. Agar so'ralsa, har bir stakan plastik vampir tishlari bilan to'ldirilishi mumkin.
Xellouin bayramini rejalashtirayotganda, kokteyl retseptlari bezaklar uchun orqa o'rindiqni egallaydi. Biroq, ko'zoynakni bezashga alohida e'tibor berish muhim, bu barcha mehmonlarni albatta quvontiradi!
Oktyabr oyining so'nggi kunida nishonlanadigan Xellouin - bu o'liklarning ruhlari va boshqa yovuz ruhlarning bizning dunyomizga tashrifiga taqlid qilish uchun mo'ljallangan qiziqarli karnaval. Britaniya orollarida yashagan qadimgi keltlar davridan beri qishloq xo'jaligi yilining yakunini belgilovchi ushbu bayram maxsus tayyorlangan marosim ichimliklar ichish bilan birga bo'lgan.
Bugungi Xellouin o'yin-kulgini sevuvchilar, ko'pincha an'anaviy keltlar retseptlarini unutib, do'stona ziyofatda dam olishga imkon beradigan va shu bilan birga ushbu noodatiy bayram ruhiga mos keladigan ko'proq yangi ichimliklar ixtiro qilmoqdalar.
Shunday qilib, Xellouin bayramiga tayyorgarlik ko'rayotganda, nafaqat yuzlab va hatto minglab yillar oldin bu kunda odamlar nima ichganligini, balki yangi narsalarni qanday yaratishni ham bilish muhimdir.
Bir vaqtlar Xellouin bayramini nishonlash, boshqa narsalar qatori, olma hosilining tugashi bilan bog'liq edi. Shuning uchun, bizga ma'lum bo'lgan yagona an'anaviy Xellouin ichimligi - lembwool - pishirilgan olma va olma sharbati asosida tayyorlanishi ajablanarli emas. To'liq yoki maydalangan pishirilgan olma, mushtli idishga solingan, isitilgan sidr (alkogolsiz versiyada - zanjabil ale) bilan quyiladi, shakar va turli xil ziravorlar bilan ta'mlanadi va bu shaklda bayramona dasturxonga tortiladi.
Amerikaliklarning engil qo'li bilan qovoq Xellouinning o'zgarmas atributi va ramziga aylandi, undan hamma joyda qo'rqinchli Jek-o'-chiroqlar o'yilgan, qovoq sharbati (bolalar uchun) va Pumpkin Martini (kattalar uchun) ushbu bayram uchun mashhur ichimliklar.
Aytgancha, Xellouin an'analaridan oldin, Shotlandiya va Irlandiyalik ko'chmanchilar okean bo'ylab ko'chib o'tishgan, sholg'om yovuz ruhlarni haydab chiqarish va o'liklarning ruhiga poklik yo'lini ko'rsatish uchun mo'ljallangan qo'rqinchli ko'rinishdagi chiroqlarni tayyorlash uchun an'anaviy material edi. Irlandiyalik afsonaga ko'ra, ayyor va ichkilikboz, temirchi Jek yer osti dunyosi xo'jayini barmog'i atrofida aylanib o'tishga muvaffaq bo'lgan, u do'zax alangasi zarrasini yashirgan chiroqni kesib tashlagan. uning nuri bilan do'zaxdan jannatga olib boruvchi yo'lni topishga bo'lgan behuda umid.
Ammo qovoqdan tayyorlangan ichimliklarga qaytib, u bir marta va umuman kamroq ajoyib va qimmatroq sholg'omni almashtirdi. Mazali va foydali qovoq sharbati sof shaklda ham, sabzi yoki olma sharbati bilan aralashtirilishi mumkin. Xellouin martiniga kelsak, bu ichimlik qovoq va qaymoqli likyorlarga, shuningdek, vanil aroqiga asoslangan, garchi bu ichimlikni yaxshi ko'radiganlar aroqni ziravorli rom bilan, qovoq likyorini esa xom qovoq pyuresi bilan almashtiradilar.
Xellouinning dahshatli mistik muhitini hisobga olgan holda, mehmonlarga taklif qilinadigan alkogolli va alkogolsiz ichimliklar quvnoq qo'rquvni keltirib chiqarishi kerak. Ushbu natijaga turli xil vizual effektlardan foydalanish orqali osongina erishish mumkin: ichimliklarga dahshatli rang berish, ularni turli gotika bezaklari bilan jihozlash yoki boshqa ta'sirchan vizual tasvirlarni yaratish.
Shunday qilib, Xellouin bayramini nishonlash paytida qon-qizil aralashmalar va kokteyllar ayniqsa mashhur. Buning uchun siz tegishli ingredientlarni to'plashingiz kerak. Ular orasida birinchi o'rinni qizil sharbatlar egallaydi: kızılcık, malina, qulupnay, pomidor va boshqalar. Ular "kattalar" va "bolalar" ichimliklarini yaratish uchun juda mos keladi. Bularning barchasi ulardagi alkogolning mavjudligi yoki yo'qligiga bog'liq. Bundan tashqari, "qonli" effektga erishish uchun siz qizil sharobning boy navlarini yoki tegishli soyaning likyorlaridan foydalanishingiz mumkin.
Bundan tashqari, biroz qo'rqinchli yoki oddiygina sirli atmosferani yaratishga yordam beradigan boshqa rangdagi ichimliklardan foydalanishga arziydi. Avvalo, biz maxsus ingliz qora aroq haqida gapiramiz. Ichimlikning g'ayrioddiy rangiga Hindiston va Birmada o'sadigan katechu akasiya ekstrakti qo'shilishi bilan erishiladi. Bu quyuq, yashil-mavi rangdagi infernal ichimlikdan foydalanish qatlamli kokteyllar mehmonlaringizni hayratda qoldirishi shubhasiz. Ha, va "Qonli Meri" yoki "Tornavida" ni tayyorlashda bu aroqdan foydalanish bir xil darajada ajoyib ta'sirga ega bo'ladi.
Boshqa to'q jigarrang va qora ichimliklar ham Xellouin rang sxemasiga hissa qo'shadi: brendlar, viskilar, romlar, balzamlar va damlamalar. Ayniqsa, absinte alohida e'tiborga loyiqdir, u nafaqat o'z-o'zidan dahshatli obro'ga ega, balki suv bilan aralashganda, u sirli tumanli yashil rangga ega bo'ladi.
Ichimliklarga xizmat qilish haqida gapiradigan bo'lsak, birinchi navbatda, bayram arafasida maxsus ishlab chiqarilgan turli xil jele iflos fokuslar haqida to'xtalib o'tish kerak. Jelly o'rgimchaklar, qurtlar, shlaklar, hamamböcekler ichimliklar stakanlari chetida yoki hatto kokteyllarda ham kulgili ko'rinadi. Bu holatda, ayniqsa, samarali kokteyl shish yoki stakan pastki qismiga joylashtirilgan jele ko'zlariga bog'langan bo'ladi.
Ba'zi xalq hunarmandlari bundan ham uzoqroq bo'lib, o'z-o'zidan qo'rqinchli jele muzlatilgan qo'lni yaratadilar. Jelatin va bir oz shirin yoki nordon-shirin sharbati (yoki sharbatlar) qaynatilgan aralashmasi yaxshilab yuvilgan qo'lqopga quyiladi va ichkariga buriladi, u bog'lanadi va muzlatgichga qo'yiladi. Keyinchalik bayram aksessuari ishlatishdan oldin darhol muzlatgichdan chiqariladi va kesilgandan so'ng, qo'lqoplar punch idishiga botiriladi. Bundan tashqari, bu barmoqlar va cho'tkaning bir qismi ichimlik darajasidan yuqori bo'lgan tarzda amalga oshiriladi.
Bundan tashqari, Xellouin ichimliklar ko'zoynaklari ta'sirchan qon chiziqlari bilan jihozlanishi mumkin. Buning uchun ularning qirralarini qattiqlasha boshlagan qizil sharbatning jele massasiga botirish kerak, so'ngra tortib, tezda ag'dariladi va muzlatgichga qo'yiladi, u erda ular ziyofat boshlanishini kutishadi.
Bundan tashqari, Xellouin bayramining ayniqsa xavfli mezbonlari plastik skeletlari, suyaklari va bosh suyagini shaffof bo'lmagan ichimliklar bilan stakanlarga tashlashadi. Shu bilan birga, "syurpriz" tasodifan yutib yuborilmasligi uchun juda kichik bo'lmasligi kerak.
Fizika qonunlari bilan bir oz tasavvurga ega bo'lsangiz, boshqa qiziqarli vizual effektlardan foydalanishingiz mumkin. Misol uchun, kokteyl naychasidan foydalanib, kuchli, shaffof spirtli ichimlik solingan idishga ozgina Baileys yoki boshqa krem likyorini AOK qiling; natijada, sharchaga aylantirilgan likyor spirtli ichimliklardagi miyaga o'xshaydi. Yoki stakanga aroq yoki jin quyishdan oldin, pastki qismiga bir necha tomchi grenadin siropi tushiring va shu bilan ichimlikni bir ma'noli vampir assotsiatsiyasi beradi.
Buning uchun birinchi navbatda butun kompaniya uchun kokteylni aralashtirish uchun mo'ljallangan sig'imli idishni chekish tavsiya etiladi, unga kanonik jodugar qozonining ko'rinishini beradi va keyin unga quyishdan oldin. zarur ingredientlar(ananas yoki tsitrus sharbati, rom, aroq yoki ikkalasi) va pastki qismida bir necha bo'lak quruq muz qo'yilishi kerak.
Natijada, siz taqdim etgan qaynatma haqiqiy dahshatli sehrgarlik kabi ko'piklanadi. Ehtiyotkorlik uchun siz soxta supurgidan tayoq bilan iksirga teatrlashtirilgan tarzda aralashishingiz yoki u erga bir hovuch jele yovuz ruhlarni tashlashingiz mumkin. Asosiysi, hech qanday holatda quruq muzga tegmaslikdir, aks holda siz soxta emas, balki eng haqiqiy kuyish xavfini tug'dirasiz.
Xellouin - bu tasavvur va zukkolikni namoyish qilish uchun ajoyib imkoniyat. Eng kutilmagan ingredientlar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang. Va nihoyat, o'zingizning jahannam ijodingiz uchun mos, dahshatli ismlarni taklif qilishni unutmang.
Shunday qilib, biz cookie-fayllarni aniqladik. Keling, nima ichishimizni tanlaylik: alkogolli, alkogolsiz, asosiysi ular "qo'rqinchli" mavzuga mos keladi. Qizil, ko'k, mash'um, qonli, pastki matn va oddiy. Xellouin mavzusidagi ziyofat uchun kokteyllar va ichimliklar.
Qonli-tini kokteyli
Qonli Martini yoki Qonli-tini. Bu boshqa Xellouin kokteyllari kabi qo'rqinchli ko'rinmaydi, lekin bu faqat go'zallikni oshiradi.
60 ml VeeV Acai Spirit (xushbo'y aroq)
30 ml berry sharbati (yaxshisi yorqin qizil va qalin konsistensiyada)
15 ml ohak sharbati
bir oz shampan
Muzli shakerda sharbatlar va aroqni aralashtiring, silkiting. Martini stakaniga torting, ustiga shampan vinosi soling va ohak bo'lagi bilan bezang.
"Vampirning o'pishi" kokteyli
Xellouin uchun mos keladi, garchi ... va Sevishganlar kuni uchun ham yomon emas.
45 ml aroq (Finlyandiya)
45 ml shampan
20 ml malinali likyor (Chambord)
bezak uchun qizil sharbat va shakar
Shakarni har qanday qizil sharbat yoki oziq-ovqat bo'yoqlari bilan namlash orqali stakanning chetini bezang. Aroqni, likyorning yarmini stakanga quying, ustiga shampan qo'shing. Qonli cho'kma hosil qilish uchun suyuqlikning qolgan qismini qoshiqqa to'kib tashlang.
"Gipnoz" kokteyli
Retseptni bajarish juda oddiy va kokteylning ko'rinishi hayratga soladi va gipnoz qiladi. Ko'k rangga ajoyib qo'shimcha yorqin bezak bo'ladi (albatta yeyilmaydi).
60 ml Hpnotiq likyor (ko'k)
30 ml aroq
bir oz limon sharbati
Ingredientlarni muz bilan shakerga to'kib tashlang, silkiting. Martini stakaniga torting. Yorqin tayoq bilan bezang.
Spider Kiss kokteyli
Juda samarali ko'rinadi. O'tkir mevali notalarni yaxshi ko'radiganlar uchun.
shokolad siropi
30 ml qovunli likyor (Midori qovunli likyor)
30 ml aroq
yangi siqilgan limon sharbati
grenadin
apelsin bo'lagi
Kokteyl stakanini oling, ichkariga to'r chizish uchun shokolad siropidan foydalaning, shokolad muzlashi uchun stakanni muzlatgichga qo'ying. Muzli shakerda aroq, limon sharbati va likyorni aralashtiring. Aralashmani stakanga to'kib tashlang. Qonli ta'sir uchun grenadinni tomizing. Stakanni bir bo'lak apelsin bilan bezang, avval uni shokolad siropiga botirib oling.
"Yashil sharpa" kokteyli
Bu shirin va etarlicha yumshoq kokteyl qattiqroq spirt qo'shmasdan 3 ta likyorning aralashmasidir. Ichimlikni fotosuratda bo'lgani kabi ta'sirli qilish uchun siz stakan dizayni bilan harakat qilishingiz kerak.
1 choy qoshiq yashil qovunli likyor (Midori qovun)
1/2 qism sariq Chartreuse
1/2 qism zanjabil likyori (kanton zanjabili)
zanjabil pivosi
Dastlabki 3 ta ingredientni muzli shakerga quying, silkiting. Stakanga quying. Kokteyl stakanini pekmez bilan bo'yash, muzlatish. Aralashmani tayyorlangan stakanga to'kib tashlang, ustiga zanjabil pivosi qo'shing.
qizil zarba
Berry alkogolsiz kokteyli. Katta kompaniya uchun yaxshi. Soxta dahshatli hikoyalar (masalan, o'rgimchaklar) bilan bezatilgan qon-qizil ichimlikning ulkan kosasi.
3 stakan kızılcık-malina sharbati yoki mevali ichimlik
3 stakan gazlangan suv
1 stakan berry pyuresi (qulupnay, malina ...)
bir stakan maydalangan muz
Bir piyola yoki katta ko'zada sharbat, suv, pyuresi va muzni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz. Siz bezashingiz va stakanlarga quyishingiz mumkin.
Issiq va achchiq musht
Alkogolsiz va juda mazali punch (taxminan 16 ta porsiya)
2 apelsin
8 chinnigullar (butun)
6 stakan olma sharbati
1 p
doljin daraxti
1/4 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i
1/4 chashka asal
3 osh qoshiq limon sharbati
2 1/4 chashka ananas sharbati
Pechni 175 ° C ga oldindan qizdiring. To'liq apelsin ichiga chinnigullar soling va 30 daqiqa davomida pishiring. Katta yirtqichlardan olma sharbati va doljin tayoqchasini birlashtiring. Qaynatishga keltiring, issiqlikni kamaytiring va 5 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va muskat yong'og'i, asal, limon va ananas sharbatlarini aralashtiring. Punchni ko'zada qovurilgan apelsin bilan issiq qilib xizmat qiling.
apelsin zarbasi
apelsin (4 ta kichik yoki 2 ta katta)
1 greyfurt
1 limon
1 litr gazlangan suv yoki shampan (siz yaratmoqchi bo'lgan narsangizga qarab: alkogolli yoki yo'q)
6-7-modda. l donador shakar
maydalangan muskat yong'og'i, pichoqning uchida
Apelsinlarni tozalang, ularni kesib oling, shakarga soling, bir soatga qoldiring, siz sharbatni chiqarib olishingiz kerak, siz ozgina shiftga qo'yishingiz mumkin. Keyin muskat yong'og'i, limon sharbati, greyfurt sharbati va gazlangan suv yoki shampan qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz. Kavanoz yoki maxsus krujkalarga quying.
Dracula's Kiss kokteyli
Qatlamlar bilan qiziqarli kokteyl. Qora va qizilning chiroyli kombinatsiyasi menga Drakulani eslatadi.
30 ml aroq (Effen Black Cherry Votka)
15 ml grenadin
Kola
bezak uchun maraschino gilos
Stakanning pastki qismini grenadin bilan yoping. Muz, aroq qo'shing. Qatlamlarni aralashtirmasdan ehtiyotkorlik bilan kola quying. Gilos bilan bezang va xizmat qiling.
qonli shampan
Shampan, turli xil kokteyllar tayyorlash uchun ajoyib. Ulardan biri qizil apelsin sharbatiga asoslangan bo'lib, ichimlik qonli rang beradi.
1/4 chashka Crime de Cassis
6 ta qizil apelsindan 1,5 stakan sharbat (suzilgan)
1 shisha sovutilgan shampan (quruq yoki yarim quruq, almashtirilishi mumkin) gazlangan sharob)
garnitür uchun apelsin bo'laklari
Likyorni 8 stakanga bo'linib, har biriga 3-4 osh qoshiq sharbat qo'shing, shampanni quying, aralashtiring. Bezatib, darhol xizmat qiling.
Vampir sharbati kokteyli
Vampir sharbati - o'zgartirilgan Qonli Meri. Hammasi uni qanday taqdim etishingizga bog'liq.
60 ml Finlandiya Lime aroq
120 ml pomidor sharbati
1/2 choy qoshiq Jin ursin
bir necha tomchi issiq sous
turp
zaytun
seldr
Muzni baland to'pga soling, aroq, sous, horseradish va pomidor sharbatini quying. Aralashtiring. Selderey qo'shing. Bezatish uchun turpni oling, terini tozalang, shunda siz chiziqlar olasiz. Yadroni kesib oling va ichiga zaytunni soling, uni oldindan biror narsa bilan to'ldirish mumkin. Kokteyl tayog'iga ko'zni siqib qo'ying. Stakanni ham quyish mumkin pomidor sharbati va ko'karishlar olish uchun oldindan muzlatib qo'ying.
"Mad Eye Martini" kokteyli
Bu kokteyl qo'rqinchli bo'lishi mumkin. Axir, ular uni dahshatli ko'z bilan bezashadi, garchi ishonchli bezak qilish juda qiyin.
15 ml Hpnotiq likyor
30 ml aroq
60 ml lichi sharbati
1 lichi
1/4 choy qoshiq gilos, qulupnay yoki malina murabbosi
1 ko'k yoki ko'k
Anisni, aroqni, sharbatni muz bilan shakerga quying, silkiting, stakanga quying.
Qo'rqinchli ko'z: litchini tozalang, murabbo bilan to'ldiring. Keyin ko'kni murabbo bilan teshik ustiga qo'ying. Bularning barchasini kokteyl tayoqchasiga teshib, stakanga qo'ying.
"Shirin jodugar" kokteyli
Shirin, ammo makkor kokteyl. Biroq, havaskor uchun.
45 ml absinthe (Lucid Absinthe)
20 ml bodom siropi
15 ml yangi ohak sharbati
3-4 gilos
ko'pikli sharob yoki shampan
maydalangan muskat yong'og'i
Gilosni sirop va ohak sharbati bilan maydalab, absinte va muz qo'shing, silkiting. Tayyorlangan stakanga torting, ustiga ko'pikli sharob yoki shampan qo'shing. Muskat yong'og'i bilan seping, shish ustida gilos bilan bezang. Xizmat qiling.
Ular juda xilma-xil bo'lishi mumkin - bu erda siz o'zingizning tasavvuringizga to'liq va to'liq ishonishingiz mumkin. Ammo barcha azizlar kuni arafasida kokteyllar uchun eng muhim narsa bezakdir. Gummy qurtlar, o'rgimchaklar, chaynash jag'lari va boshqalar - har qanday "mash'um" va "qo'rqinchli" bo'ladi. Mehmonlaringizni hiqichoqqa cho'chitish uchun ichimliklaringiz bilan xizmat qilishni unutmang :)
Punch Xellouin bayramidagi asosiy alkogolsiz ichimliklardan biri hisoblanadi. Uni pishirish juda oddiy.
Sinister Punch uchun sizga kerak bo'ladi:
1. Ohakdan sharbat siqib oling.
2. Barcha ingredientlarni aralashtiring va keng shisha idishga quying.
3. Idishning chetiga qurtlarni osib qo'ying.
4. Punchni ko'zoynaklarga quyish qulay bo'lishi uchun, dastasi konfet o'rgimchak bilan bezatilgan kichik cho'chqadan foydalaning. Punch tayyor!
Ushbu kokteylning 1 ta porsiyasi uchun sizga kerak bo'ladi:
1. dan h Qora qog'ozdan uchburchaklar shaklida qora ko'zlarni va tishlari bilan tabassumli og'zini kesib tashlang. Ularni qozonli konyak stakanlariga yopishtiring. Ko'zoynaklar qolganlari bilan uyg'un bo'lsa, u ayniqsa yaxshi ishlaydi.
2. Ki sharbati va gazlangan suvni aralashtiring. Aralashmani stakanga quying. Muzqaymoqni ustiga qo'ying.
3. Apelsinni aylana shaklida kesib oling va keraksiz qobig'idan kichik uchburchaklarni kesib oling. Ularni to'q sariq doiraning o'rtasiga qo'ying - siz qovoqning yuqori qismini oldingiz.
4. Uni stakandagi muzqaymoq ustiga qo'ying. Pulpa ichiga qora naycha soling. Kokteyl tayyor!
6 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:
1. Shirin yashil choyni qaynatib oling va muzlatgichga qo'ying.
2. Blenderga choy quying va u erda mayda tug'ralgan yalpiz qo'shing. Har bir narsani blenderda aralashtiring.
3. Ko'zoynakni qirralarning atrofidagi gilos siropi bilan yoping, qon chiziqlarining ta'sirini yarating va muzlatgichga 5 daqiqaga qo'ying.
4. Sirop qotib qolgandan so'ng, ko'zoynakni muzlatgichdan olib tashlang va kokteylga quying. Darhol xizmat qiling.
1 kokteyl uchun sizga kerak bo'ladi:
1. Sharbatlarni aralashtiring, limon sharbati qo'shing.
2. Ko'zoynaklarga muz qo'ying, kokteyl quying va o'rgimchaklar bilan bezang.
Xellouin alkogolsiz kokteyllar nafaqat kattalarni, balki bolalarni ham rang-barangligi bilan quvontiradi. Bundan tashqari, ular juda foydali va mazali! Yoqimli ishtaha!
