Кулінарний портал

Харчування у школах та інших навчальних закладах влада намагалася врегулювати давно. Раніше Росспоживнагляд вже становив різні постанови та переліки, куди входили дозволені та не дозволені для школярів продукти. Проте всі вони досі мали суто рекомендаційний характер, і дітям продовжували подавати та продавати тістечка, чіпси та інші шкідливі смаколики.

Тепер, відправляючи своє чадо на навчання, батьки можуть бути впевнені в тому, що кишенькові гроші не підуть на шкоду дитячому здоров'ю. З 1 жовтня цього року у російських школах заборонять реалізовувати продукти, які фахівці розцінили як нездорові. Цікаво, що потрапили в цей список не лише традиційні чіпси, солодощі, газування тощо, але й здорові страви, які можуть зіпсуватися за недовгий час зберігання у шкільній їдальні.

Серед останніх, наприклад, яєчня глазурі, страви з грибів і приготовлені з їх застосуванням різні соуси, включаючи звичайний майонез, заливні страви, випічка з кремом і навіть макарони по-флотськи. Крім того, до списку неугодних продуктів потрапили сирокопчені ковбаси, мариновані овочі та фрукти, молочні продукти на основі рослинних жирів, закусочні консерви, окрошки та холодні супи і навіть абрикосові ядерця ().

З напоїв під забороною тепер натуральна кава, алкоголь, енергетики, квас і молоко «з господарств, неблагополучних із захворюваності на сільськогосподарських тварин, а також не пройшло первинну обробку та пастеризацію». Таких хитромудрих формулювань, до речі, в документі хоч греблю гати. Наприклад, до реалізації в школі заборонені «крупи, борошно, сухофрукти та інші продукти, забруднені різними домішками або заражені шкідниками комор». Ну добре, припустимо, наявність цих шкідників зможуть виявити при звичайній санітарній перевірці продуктів, і погана крупа в шкільну їдальню навряд чи потрапить. Але як бути із забороною на «яйця із забрудненою шкаралупою, з насічкою, „тек», „бій“» або на «плодоовочеву продукцію з ознаками псування». Всі перелічені огріхи можуть з'явитися, наприклад, на яйці будь-якої миті, навіть безпосередньо перед тим, як продукти підуть у справу, тому використовувати або не використати забруднене яйце залишається на совісті працівника їдальні. Важко уявити собі, що за спиною кожного кухаря стоятиме перевіряючий, але якось контролюватимуть виконання норм? Як саме, поки що незрозуміло.

Взагалі, дивлячись на список того, що дітям їсти не можна, можна подумати, що майже нічого не можна. Для полегшення завдання шкільним закупникам чиновники склали альтернативний перелік того, що можна. До того ж дбайливо вказали, в яких порціях. Наприклад, для дитини від 11 до 18 років дозволена норма продуктів виглядає так: сир – 60 г, молоко – 300 г, макарони – 20 г, крупи – 50 г, картопля – 250 г, свіжі овочі- 400 г, свіжі фрукти - 200 г, м'ясо - 86 г, птах - 60 г, риба - 80 г.

Крім цього, в документі докладно вказано, яких і скільки поживних речовин має отримувати дитина щодня, а також містяться рекомендації щодо комбінування різних продуктів з відповідною кількістю нутрієнтів. Так, на думку держфахівців, підліток від 11 до 18 років повинен отримувати 90 г білків, 92 г жирів та 383 г вуглеводів. Енергетична цінністьвсього з'їденого за день має становити 2713 кілокалорій.

До речі, у списку рекомендованих продуктів є і спеціально вітамінізовані — напої, випічка, крупи і так далі. Згідно з СанПіном, всі школи повинні проводити обов'язкову вітамінізацію дитячого харчування, для чого документом передбачена особлива форма звітності у вигляді «Журналу проведення вітамінізації третіх та солодких страв».

Найменування продуктів

Кількість продуктів залежно від віку учнів

в г, мл, брутто

в г, мл, нетто

7-10 років

11-18 років

7-10 років

11-18 років

Хліб житній (житньо-пшеничний)

Хліб пшеничний

Борошно пшеничне

Крупи, бобові

Макаронні вироби

Картопля

Овочі свіжі, зелень

Фрукти (плоди) свіжі

Фрукти сухі, в т.ч. шипшина

Соки плодоовочеві, вітамінізовані напої,

в т.ч. інстантні

М'ясо жиловане (м'ясо на кістці) 1 кат.

Риба-філе

Ковбасні вироби

Молоко (масова частка жиру 2,5%, 3,2%)

Кисломолочні продукти (масова частка жиру 25% 32%)

Асортимент продуктів

які заборонено використовувати при організації харчування у школі

Під час організації харчування школярів слід керуватися вимогами СанПіН 2.4.5.2409-08. У цьому документі наведено перелік продуктів та страв, заборонених для реалізації в організаціях громадського харчування освітніх установ.

В першу чергу, звичайно, не допускається годувати учнів продуктами з терміном придатності, що минув, і ознаками недоброякісності, а також їжею, приготовленою напередодні або що залишилася від попереднього прийому їжі.

З м'ясних та рибних продуктів не можна використовувати м'ясо, субпродукти всіх видів сільськогосподарських тварин, рибу та сільськогосподарського птаха, які не пройшли ветеринарний контроль; субпродукти (крім печінки, язика та серця); непотрошений птах; м'ясо диких тварин та водоплавних птахів. Заборонено готувати м'ясні та рибні заливні страви, колодці, форшмак із оселедця; страви з м'яса, птиці та риби, що не пройшли теплову обробку, а також паштети, млинці з м'ясом та макарони по-флотськи з м'ясним фаршем. Не можна годувати дітей сирокопченими м'ясними гастрономічними виробами та ковбасами, а також сальтисоном, виробами з м'ясного обрізу, рулетами з м'якоті голів, кров'яними та ліверними ковбасами.

При приготуванні перших та других страв заборонено використовувати плодоовочеву продукцію з ознаками псування; консерви з порушенням герметичності банок; крупу та інші продукти, забруднені різними домішками або заражені коморними шкідниками; кулінарні жири, свиняче або бараняче сало, маргарин та інші гідрогенізовані жири. Для обсмажування напівфабрикатів слід використовувати деко зі спеціальним покриттям, що відповідає вимогам безпеки і не потребує змащування жиром (олією). Не можна годувати дітей грибами; смаженими у фритюрі продуктами; маринованими овочами та фруктами; стравами на основі сухих харчових концентратів швидкого приготування; а також будь-якими харчовими продуктами домашнього (не промислового) виготовлення. Заборонено готувати як перші страви холодні супи, в т. ч. окрошку.

Особливі вимоги пред'являються до яєць та страв з них. Не дозволяється використовувати при приготуванні їжі яйця водоплавних птахів, яйця із забрудненою шкаралупою, насічкою, "тік", "бій", а також яйця з господарств, неблагополучних за сальмонельозами. Не можна готувати яєчню-глазунью та макарони з рубаним яйцем. Обробку яєць проводять в окремому приміщенні або спеціально відведеному місці м'ясо-рибного цеху, дотримуючись наступного порядку:

  1. Обробляють в 1-2% теплому розчині кальцинованої соди.
  2. Обробляють у 0,5% розчині хлораміну або інших дозволених засобів дезінфікування.
  3. Ополіскують проточною водою протягом не менше 5 хв.
  4. Викладають у чистий промаркований посуд.

Заборонено використовувати як приправи оцет, гірчицю, хрін, червоний і чорний перець, гострі соуси, кетчупи, майонез та будь-які пекучі приправи.

З молочних продуктів у харчуванні дітей не можна застосовувати фляжний сир та сир з непастеризованого молока; фляжну сметану без термічної обробки; молочні продукти та морозиво на основі рослинних жирів; молоко та молочні продукти з господарств, неблагополучних із захворюваності сільськогосподарських тварин, а також не пройшли первинну обробку та пастеризацію. Заборонено готувати простоквашу-"самоквас", млинці з сиром, кумис та інші кисломолочні продуктиіз вмістом етанолу понад 0,5%.

Як напої дітям не можна давати квас, натуральну каву, холодні напої та морси (без термічної обробки) з плодово-ягідної сировини, газовані, алкогольні та тонізуючі напої, в т. ч. енергетичні.

Крім того, слід знати, що у школі не повинні реалізовуватися кремові кондитерські вироби(тістечка та торти), арахіс, жувальна гумка та карамель, у т. ч. льодяникова.

Також при організації харчування бажано керуватися переліком харчових продуктів, не рекомендованих для реалізації у шкільних буфетах фахівцями ГУ НДІ харчування РАМН, Росспоживнагляду та Московського фонду сприяння санітарно-епідеміологічному благополуччю населення Перелік містить багато продуктів, популярних серед школярів, але характеризуються низькою харчовою цінністю.

Крім вже перерахованих продуктів до цього списку входять чіпси, гамбургери та чизбургери, смоктальні та жувальні цукерки з високим вмістом цукру.

Зверніть увагу на той факт, що у шкільних буфетах не рекомендується реалізовувати продукти, що містять гормони, гормоноподібні речовини та антибіотики. Також небажано використовувати тонізуючі біологічно активні добавки до їжі (БАД), що містять елеутерокок, женьшень, родіолу рожеву або інші аналогічні компоненти, що впливають на зростання тканин організму, та продукти, що виробляються із застосуванням перелічених добавок.

При організації харчування в дитячому садкуслід керуватися вимогами СанПіН 2.4.1.1249-03. Слід зазначити, що список товарів, які не можна використовувати дітям дошкільного віку, майже ідентичний наведеному вище. Додатково до нього варто внести заборону використання вершкового масла жирністю нижче 72%.

Офіційне джерело

  • Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації харчування учнів у загальноосвітніх установах, установах початкової та середньої професійної освіти. СанПіН 2.4.5.2409-08, утв. ухвалою Головного державного санітарного лікаря РФ від 23.07.2008 № 45. Пп. 8.4, 8.14, додаток 7
  • Санітарно-епідеміологічні вимоги до влаштування, утримання та організації режиму роботи дошкільних навчальних закладів. СанПіН 2.4.1.1249-03, утв. Головним державним санітарним лікарем РФ 25.03.2003. П. 2.10

Що треба знати про асортимент продукції для додаткового харчування школярів? Як правильно його сформувати?

До асортименту додаткового харчування дітей та підлітків включають переважно готові до вживання продукти промислового виробництва в індивідуальній упаковці.

Перевагу слід віддавати продуктам з високою харчовою цінністю – джерелам білка, вітамінів, поліненасичених жирних кислот тощо.

У продажу завжди мають бути свіжі фрукти (яблука, груші, мандарини, апельсини, банани та ін.). Їх реалізують поштучно, попередньо вимивши. Фрукти продають в упаковці із полімерних матеріалів.

Для організації питного режиму у продажу повинна бути питна вода негазована бутилированная (з групи столових вод). Реалізація води ввозяться споживчої тарі ємністю трохи більше 500 мл. Зверніть увагу на те, що розливати напої в буфеті заборонено.

В асортименті обов'язково повинні бути присутні різні соки (плодові та овочеві) в індивідуальній споживчій упаковці ємністю 0,2-0,5 л, а також сухі інстантні напої (наприклад, "Золота куля", "Цедевіта", "Вітастарт" та ін.) . Останні слід готувати не раніше, ніж за 3 години до реалізації. Продаж газованих напоїв не допускається.

Рекомендується включати в асортименти буфетної продукції відвар шипшини (джерело вітаміну С) і різні гарячі напої, в т. ч. чай, чай з молоком, кавовий напій або какао з молоком. Гарячі напої готують безпосередньо перед продажем.

Молочні продукти (крім стерилізованих) реалізують з обов'язковим використанням прилавка, що охолоджується. До асортименту слід включити молочні продукти з жирністю 2,5% та 3,5% в індивідуальній споживчій упаковці (обсяг якої розрахований на одну порцію), а також кисломолочні напої з жирністю до 3,2%.

Можна використовувати такі напої, як "Біфіфрут", "Ацидолакт", "Аципол", "Тонус", кефір, ряженка, кисляка, ацидофілін та ін.

Як джерело повноцінного молочного білка реалізуються сирні вироби промислового виробництва (крім сирків сирних) у герметичній порційній упаковці промислового виготовлення. Місткість таких виробів не повинна перевищувати 125 г, жирність – 9%.

Можна продавати в шкільних буфетах сичужні сири тверді для приготування бутербродів. Вони реалізуються в асортименті споживчої упаковки.

У продажу обов'язково має бути не менше 1-2 найменувань хлібобулочних виробів. Перевагу слід віддавати булочним виробам, збагаченим вітамінами (вітамінно-мінеральними сумішами). Додатково до вітамінізованих можна реалізовувати й інші вироби:

Булочки "Жовтень", "Колобок" (ГОСТ 27844-88); булочки "Лада", "Зірочка", "Апетитна" (ТУ 9115-008-05747152-92-95 з вим. 1); булочки "Жовтень", "Рожева", "Алтайська", "Молочна", "До сніданку", "Янтарна", "Корисна", "Сільська", "Творожна", "Українська",
"До чаю", "Харківчанка", "Новинка", "Космічна", "Студентська" ("Збірник технологічних нормативів з виробництва борошняних кондитерських та булочних виробів", 1999).

В обмеженому асортименті можна реалізовувати борошняні кондитерські вироби промислового виробництва (пряники, вафлі, печиво та ін.), а також власного виробництва в споживчому впакуванні промислового виготовлення масою не більше 50 г. Заборонено продавати вироби з кремом.

Допускається також продаж цукрових кондитерських виробів (ірис, зефір, цукерки (крім карамелі)). Вони реалізуються в споживчому впакуванні, масою до 25 г. Перевагу слід віддавати кондитерським виробам, збагаченим мікронутрієнтами.

Додатковий асортимент харчових продуктів для вільного продажу іноді можна включати шоколад (на основі натуральних жирів какао).

За наявності необхідного торговельного обладнання (мармітів, прилавків, що охолоджуються) в асортимент доцільно включати страви та кулінарні вироби власного виробництва. При цьому важливо уникати повторів однойменних (або приготованих з тих самих напівфабрикатів) страв і виробів у суміжні дні.

Для продажу в буфетах рекомендуються салати та вінегрети власного приготування (обсяг порції від 30 до 200 г), а також бутерброди з напівкопченою ковбасою ("Ліцейська", "Гулівер" тощо) та сиром твердих сортів (30/30 г) . Термін реалізації зазначених виробів 3 год з моменту приготування з обов'язковим використанням прилавків, що охолоджуються. Салати заправляються безпосередньо під час реалізації.

З гарячих страв рекомендуються сосиски (дитячі ковбаски), запечені в тісті; сосиски (ковбаски дитячі) відварені або ковбаса дитяча відварена з гарніром; піца шкільна (масою 50-100 г). Термін реалізації зазначених виробів трохи більше 3 год з обов'язковим використанням мармітів. Сосиски (ковбаски дитячі) можна готувати безпосередньо перед продажем з використанням НВЧ-печей.

Можна продавати також гарячі бутерброди (із сиром, вареною ковбасою або напівкопченою тощо). Гарячі бутерброди готують безпосередньо перед реалізацією з використанням конвекційного нагріву (конвектавтоматів) або НВЧ-печей.

Усі харчові продукти, що використовуються організації додаткового харчування учнів, повинні відповідати вимогам санітарних норм. Цей факт повинен підтверджуватись оригіналом посвідчення якості та безпеки, а також оригіналом або копією санітарно-епідеміологічного висновку органів Держсанепіднагляду за результатами проведеної санітарно-епідеміологічної експертизи. Зазначені документи повинні мати всі юридичні особи (індивідуальні підприємці), які організовують додаткове харчування учнів.

Асортимент додаткового харчування затверджується керівником освітнього закладу та (або) керівником організації громадського харчування освітнього закладу щорічно перед початком навчального року. Потім він узгоджується з територіальним органом Держсанепіднагляду.

Офіційне джерело

  • Санітарно-епідеміологічні вимоги до організації харчування учнів у загальноосвітніх установах, установах початкової та середньої професійної освіти. СанПіН 2.4.5.2409-08, утв. ухвалою Головного державного санітарного лікаря РФ від 23.07.2008 № 45. Пп. 6.31, 6.33, додаток 9
  • Гігієнічні вимоги безпеки та харчової цінностіпродуктів харчування. СанПіН 2.3.2.1078-01, утв. Головним державним санітарним лікарем РФ 06.11.2001 (в ред. Від 16.07.2008)

Ямальський Росспоживнагляд схвалив перелік товарів, які можна продавати через торгові автомати в школах Салехарда. Пише URA.Ru.

Сьогодні стало відомо, що асортимент узгоджений та до списку товарів увійшло майже все, проти чого боролися батьки – хлібобулочні вироби, печиво, вафлі, пряники, кондитерські вироби, батончики, шоколад. Також Росспоживнагляд дозволяє до продажу сік, молочну продукцію та фрукти. Затвердив список заступник головного санлікаря округу Ельміра Харкова.

Список потрапив у розпорядження «URA.Ru»

«URA.Ru» зазначає, що на останньому засіданні Заксобрання округу керівник ямальського Росспоживнагляду Людмила Нечепуренко говорила про те, що відомство дозволяє торгувати у школах виключно водою, соками та молочною продукцією.

Список складений для торгового автомата в Обдорській гімназії Салехарда, який мали прибрати після опитування батьків. Можливо, торговельний автомат продовжить свою роботу.

Як повідомляє REGNUM, батьки-активісти нерідко виступають проти торгових автоматів у школах. Проти автоматів із шоколадом та газованими напоями, виступали батьки Оренбурга, Магнітогорська, Санкт-Петербурга. У Липецьку торгові автомати були встановлені як пілотний проект – і відразу викликали обурення батьків.

Раніше ми писали про заборону у Москві торгових автоматів у школах.

Активісти зазначають, що у вендингових автоматах реалізуються шкідливі для дітей продукти, товари продаються за завищеною ціною.

Представники ж Росспоживнагляду зазначають, що насамперед це вина адміністрації шкіл, оскільки у буфетах та в автоматах має продаватися продукція схвалена відомством. А влада Петербурга випустила спеціальну ухвалу - ціна товарів в автоматі не повинна перевищувати 25% від закупівельної.

Крім того, представники від освіти пропонують подумати про тих дітей, які залишаються в школі після того, як їдальня закривається (продовжленка, гуртки) і про вчителів, які працюють до пізнього вечора. Шкільні торгові автомати краще не забороняти, а регулювати їхню діяльність, проводить опитування батьків, погоджувати асортимент.

Компанія "КамВенд" здійснює свою діяльність з 2012 року. Основною спеціалізацією є продаж обладнання підтримки питного режиму на великих промислових підприємствах Росії.

Головна / Шкільне харчування / Моніторинг Експерименту з удосконалення харчування школярів / Що можна і що не можна продавати в буфетах тверських шкіл

Скачай БЕЗКОШТОВНО довідник шеф-кухаря 1800 сторінок із рецептами видання ЦТОП ⭐⭐⭐⭐⭐. Введіть свій e-mail:

Олена КОВАЛЬОВА

Росспоживнагляд розповів, чим годувати школярів.

Молоко та молочні продукти:

Молоко пастеризоване чи стерилізоване, у т.ч.

торгівля у школі

вітамінізоване, в дрібноштучному впакуванні жирністю 2,5%, 3,2%, 3,5%.

Молочні напої, коктейлі, пудинги, десерти промислового виробництва

термізовані в дрібноштучній упаковці з масовою часткою цукру не більше 10

Кисломолочні продукти (кефір, біокефір, ряжанка, йогурти та ін.) у дрібноштучному впакуванні жирністю 2,5 %, 3,2 %, 3,5 % з вмістом цукру не більше 10 %, не піддані термічній обробці; при наявності в буфетах прилавка, що охолоджується.

Йогуртні продукти (йогуртери, фругурти та ін.) у дрібноштучному впакуванні жирністю не більше 3,5 % та вмістом цукру не більше 10 %.

Вершки в дрібноштучному впакуванні жирністю 10%.

Морозиво в асортименті в дрібноштучному впакуванні при наявності охолоджуваного прилавка.

Сирки сирні в асортименті за наявності прилавка, що охолоджується.

Вироби сирні в асортименті, у т.ч. вітамінізовані в порційній упаковці жирністю не більше 9%, з використанням прилавка, що охолоджується.

Сири тверді (для приготування бутербродів) за наявності прилавка, що охолоджується.

Сири плавлені (негострих сортів, без спецій) у дрібноштучному розфасовуванні жирністю не більше 30-35 %, за наявності оладжуваного прилавка.

Фрукти і овочі:

Свіжі фрукти (яблука, груші, мандарини, апельсини, банани, ківі та ін.) миті.

Фруктові та овочеві салатипромислового виробництва в індивідуальному пакуванні за наявності охолоджуваного прилавка.

Свіжі овочі (помідори, огірки) миті.

Консервовані фрукти та овочі, фруктові та овочеві пюре промислового виробництва в дрібноштучному впакуванні.

Ковбасні вироби:

Сосиски, ковбаски дитячі та сардельки (спеціалізовані види для шкільного харчування), в т.ч. у тесті за умови забезпечення термічної обробки в умовах шкільногобуфету.

Ковбаси варено-копчені (для приготування бутербродів), спеціалізовані види для шкільного харчуванняза наявності охолоджуваного прилавка.

Соки та нектари плодові (фруктові) та овочеві натуральні промислового виробництва у дрібноштучній упаковці.

Напої вітамінізовані промислового виробництва, готові або сухі (швидкорозчинні), приготування безпосередньо перед реалізацією.

Бутильована вода для пиття мінеральна питна, негазована та слабогазована в дрібноштучному впакуванні.

Чай, какао або кавовий напій, напій шипшини.

Киселі вітамінізовані з концентрату швидкого приготування, безпосередньо перед реалізацією.

Хлібобулочні вироби:

Хліб (житньо-пшеничний, зерновий з висівками), а також спеціалізовані види хлібобулочних виробів, збагачених мікронутрієнтами.

Хліб «Молодецький», «Шкільний», «Студентський» та ін, булочки «Шкільні».

Борошно печені кулінарні вироби (пиріжки з джемом, капустою, картоплею, рисом та ін.) в асортименті.

Печиво, крекери, галети, у т.ч. вітамінізовані в асортименті.

Солодкі страви власного приготування (яблука запечені, яблука, фаршировані фруктами, овочевими та круп'яними начинками, шарлотка, фруктові та молочні желе) за наявності прилавка, що охолоджується, термін реалізації не більше 3 годин.

Варення, джем, повидло, мед у порційній упаковці в асортименті.

Сухарики пшеничні та житні у дрібноштучній упаковці без пекучих спецій.

Поп-корн у дрібноштучному розфасовуванні.

Піца шкільна в асортименті за умови забезпечення термічної обробки за умов шкільного буфету.

Сніданки сухі (круп'яні, картопляні), у т.ч. вітамінізовані в порційному впакуванні в асортименті.

Кондитерські вироби, у тому числі збагачені вітамінами та мікроелементами.

Вафлі, пряники, пастила, зефір, мармелад, шоколад, шоколадні цукеркив індивідуальному впакуванні в асортименті.

Горіхи та сухофрукти:

Горіхи, сухофрукти, очищені насіння олійних культур, злакові пластівці, сухофрукти та їх суміші у порційній упаковці.

Цукор у порційній упаковці Інші продукти:

Бульйон курячий із натурального концентрату промислового виробництва, приготування безпосередньо перед реалізацією.

Гамбургери, чизбургери.

Смоктальні та жувальні цукерки з високим вмістом цукру.

Сильногазовані напої.

Борошно смажені кулінарні вироби.

Кумис та інші кисломолочні продукти із вмістом етанолу (більше 0,5 %).

Безалкогольні тонізуючі напої.

Натуральна кава.

Підлітковий бізнес уже сьогодні. Ідеї ​​для бізнесу підлітків

Бізнес-ідеї для підлітків: від кишенькових витрат до побудови своєї справи

Усі бізнес-ідеї для підлітків можна умовно поділити на три типи:

Варіантів того, як заробляти підлітку у світовому павутинні, достатньо. Найпоширеніші їх це набір тексту, переклади, складання каталогів, рерайт, копірайт, ведення блогу, веб-дизайн, тобто заняття фрілансом. Якщо замовлення виконуватимуться вчасно і матиму гарну якість, то молодий вік виконавця не стане проблемою. Для солідності можна накинути кілька років в анкеті. Виводити гроші з мережі найпростіше через електронний гаманець, зареєстрований на когось із батьків.

Тепер розберемо варіанти роботи вдома.

Що принести на шкільний ярмарок: більше 10 ідей нашвидкуруч

Ідея полягає в тому, щоб виробляти товар, який потім буде проданий через приватні оголошення в інтернеті або зданий на продаж у тематичні магазини. Наприклад, плести браслети з бісеру, в'язати гачком і на спицях м'які іграшки, робити сувеніри з каменю чи дерева. Якщо ви не володієте подібними навичками, можна вирощувати кімнатні рослини.

Вибирати роботу поза домом слід, виходячи зі своїх здібностей та бажань. Якщо юнак має успіхи у навчанні, він може стати репетитором для учнів молодших класів. Багато підлітків добре освоїли комп'ютер, тому можуть встановлювати програмне забезпечення за гроші.

Звичайно, настільки молодим спеціалістам запропонують нижчу оплату, але клієнтів, які бажають заощадити, завжди багато. Є також чимало варіантів, як заробити гроші підлітку поза домом без застосування спеціальних навичок. Наприклад, роздача листівок, розклеювання реклами, робота кур'єром чи промоутером.

Про те, який бізнес можна відкрити підлітку і як досягти успіху, можна дізнатися на курсах Бізнес Молодість. Команда проекту запрошує до співпраці всіх охочих організувати власну справу.

Підлітковий бізнес уже сьогодні. | Пошук готового бізнесу

Як люди стають мільйонерами? Випадків, коли людина багатіє, знайшовши скарб, зірвавши джек-пот у лотереї чи отримавши несподівану спадщину, історія налічує одиниці. Багатство досягається довгою і завзятою працею, безсонними ночами, ризикованими вкладеннями і — обов'язково — масою шишок, набитих на тяжкому терені війни з бідністю. Кому цікаво, може шанувати 10 заповідей мільйонера. Починати заробляти (саме заробляти, а не працювати на чужого «дядька», одержуючи гроші) необхідно у підлітковому віці. Тінейджер - це людина з поглядом на життя, що цілком сформувався. Він ще позбавлений підліткової романтики, досить амбіційний, яке самооцінка перебуває в рівні, набагато перевищує середній.

Як відкрити бізнес підлітку?

На перший погляд може здатися, що створення будь-якого, в тому числі сезонного бізнесу з нуля (про яке ми писали раніше), супроводжується масою проблем, що належать до категорії «дорослих». Укладання договорів, переговори з партнерами, юридична тяганина – хіба зможе підліток самостійно впоратися з такими труднощами? Насправді зможе. Сьогодні існує безліч способів ведення бізнесу, що дозволяють уникати і юридичних тонкощів, і безпосереднього спілкування з партнерами. Рівень розвитку телекомунікаційних технологій забезпечує легку та надійну організацію практично будь-якого бізнесу, і якщо тинейджер має достатню кількість певних навичок, він напевно зможе грамотно та успішно вести справи.

Тобто, відповідь на питання про те, як відкрити бізнес підлітку, практично знімається. Потрібно тільки захотіти.

Бізнес-ідеї з нуля для підлітків

Якщо вдуматися, то видів бізнесу, з якими міг би впоратися юнак, не так уже й мало. Бізнес ідеєю з нуля для тинейджера може бути дрібна роздрібна торгівля, він може заробляти, використовуючи свої навички у тій чи іншій сфері. Останнім часом набирає популярності такий підлітковий бізнес, як, наприклад, виїзний ремонт комп'ютерів. Також підлітки можуть займатися фотографуванням, відеозйомкою, збиранням інформації тощо. Такий бізнес дозволить опанувати початкові навички ведення справи, розвине у людини професійну хватку. Бізнес-ідей для підлітків безліч, і людині необхідно тільки застосувати трохи фантазії, щоб знайти свою нішу.

Історії молодих мільйонерів говорять про те, що людина всього може досягти сама. Звичайно, здебільшого відомі нам молоді мільйонери сколотили свій капітал, знайшовши щось нове, проте є чимало прикладів, коли молода людина досягла всього завзято. Наймолодші мільйонери тільки-но переступили сімнадцятирічний поріг, але вони вже стоять майже на самій верхівці світу. Кетрін та Девід Кук заробили понад десять мільйонів доларів в інтернеті, придумавши нову версію шкільного щоденника. Ешлі Кваллс у віці 14 років, витративши всього 8 доларів, створила навчальний сайт і через кілька років її статки становили 4 мільйони доларів. Поль Бурке у 18 років заробляє на партнерському маркетингу в інтернеті понад 300 тисяч доларів щороку. Список наймолодших мільйонерів та їх досягнень можна продовжувати практично безкінечно.

Навчання бізнесу з дитинства: варто чи не варто?

Сьогодні у світі існує чимало закладів, які, окрім школою мільйонера, і не назвеш. У таких організаціях молоді вчать, як заробити свій перший мільйон. Подібні бізнес-школи найбільше поширені в західній Європі, а також у США. Не дивно, ця частина світу завжди була відома своєю «блакитною» мрією – заробити мільйон.

Сьогодні й у нас з'являються такі заклади. Батькам, які б хотіли, щоб їхні діти були по-справжньому успішними, просто необхідно звернути на бізнес-школи особливу увагу. «Школа мільйонера» не обов'язково виросте з будь-якого підлітка Рокфеллера, проте навчання в ній у будь-якому разі розвине у дитини силу волі, професійну хватку та масу інших не менш корисних якостей.

Ще цікаві статті:

Коли потрібний офіційний висновок оцінки бізнесу

Лізинг обладнання: у чому вигода для підприємця?

Справа для підлітків - Ідеї для своєї справи

0 Користувачів та 1 Гість переглядають цей розділ.
10 Відповідей 4330 Переглядів 0 30 Листопада 2017, 23:52:37від Наташа Зимина
30 Відповідей 9296 Переглядів 0 23 Листопада 2017, 12:46:05від Еліс
17 Відповідей 9584 Переглядів 6 26 Жовтень 2015, 21:26:16від Snegana
16 Відповідей 8039 Переглядів 0 26 Жовтень 2015, 21:22:47від Snegana
9 Відповідей 5076 Переглядів 0 08 Квітень 2015, 19:35:00від Greta
10 Відповідей 3331 Переглядів 0 27 Березня 2015, 11:00:18від Greta
1 Відповідей 1527 Переглядів 0 25 Березня 2015, 19:21:37від Сушков Олег
10 Відповідей 3105 Переглядів 2 25 Березня 2015, 19:18:03від Сушков Олег
14 Відповідей 5175 Переглядів 0 02 Лютого 2015, 20:27:05від Oksanka
23 Відповідей 5711 Переглядів 0 17 Березня 2014, 11:22:48від pavelL
33 Відповідей 9056 Переглядів 0 11 Березня 2014, 14:02:43від Chucky
10 Відповідей 2768 Переглядів 0 07 Березень 2014, 08:51:38від pavelL
20 Відповідей 7087 Переглядів 0 29 Січень 2014, 18:01:15від Іруна
8 Відповідей 2606 Переглядів 0 23 Січень 2014, 12:40:00від Natalia1984
31 Відповідей 9318 Переглядів 0 07 Вересень 2013, 00:49:25від Олеся Андріївна
25 Відповідей 10589 Переглядів 1 08 Серпень 2012, 03:41:04від welikii

Що можна продавати у школі

Як заробити у 12 років

Дізнайся, як заробити гроші у 12 роківбільше, ніж заробляють твої батьки.

Саме цією пропозицією хочеться розпочати чергову статтю нашого сайту на тему як заробити грошей. Але з тією різницею, що всі способи заробітку в цій статті будуть присвячені для дітей віком від 12 років та старших.

Як можна заробити грошей у 12 років

Відповідаючи на запитання: як заробити в 12 років, відразу обмовлюся, що Вам буде потрібна допомога батьків, тому що якщо Ваш невеликий бізнес буде в мережі інтернет, то перетворити віртуальні гроші на готівку Вам доведеться за допомогою переказів у банк або на картку, а ці способи вимагають наявності паспорта.

Але думаю, щасливі батьки будуть не проти допомогти Вам у цій приємній і для них справі. Якщо ж будуть відмовлятися, можна запропонувати їм невеликий відсоток винагороди від сум за ці послуги.

У будь-якому випадку багато видів заробітку в 12 років, про які Ви прочитаєте нижче неодмінно порадують багатьох батьків, що Ви хочете здобути фінансову незалежність і вирішувати якісь свої завдання покладаючись на свої гроші.

Отже, заробити 12 років можна в офлайні, тобто у реальному житті, в якому Ви знаходитесь.

Як заробити школяру у 12 років

Спосіб №1

Запропонувати батькам, бабусям та дідусям свою допомогу по дачі чи городу. Відповідно, за гроші. З приводу батьків не знаю, але бабусі та дідусі швидше за все погодяться на таку допомогу вважаючи, що для Вас така праця поїде тільки на користь. Так це так, але ще за все це Ви отримаєте гроші.

Спосіб №2

Запропонуйте ролдителям регулярно мити Ваш сімейний автомобіль. Чому б і ні? Дайте їм ціни на миття кузова і салону. Якщо батьки не погодяться, то мотивуйте це тим, що ці гроші залишатимуться у Вашій сім'ї, але тільки у Вас, а Ви їх витрачатимете на свої потреби. Інакше Вашим батькам все одно доведеться давати Вам гроші на ці потреби. А погодившись оплачувати Ваші послуги з миття автомобіля, вони будуть позбавлені зайвих витрат.

Прибирання снігу зимовий часроку теж може давати дохід. Для цього Вам потрібно з двома, трьома друзями домовитися з жителями Вашого будинку про те, що за певну суму на місяць Ви регулярно будете чистити тротуари біля Вашого будинку та територію біля під'їздів.

Додатково запропонуйте всім, хто має автомобілі у Вашому будинку, послугу з розчищення території біля будинку для паркування їх автомобілів.

Багато з тих та інших не беріть. Достатньо 100 -150 рублів на місяць з квартири (а то якщо буде більше, багато хто може не погодитися). З автомобілістів можна купувати більше.

Спосіб №4

Пройдіть по всіх квартирах Вашого будинку, де проживають люди похилого віку, та запропонуйте їм свої послуги допомоги, в які увійдуть їхні дрібні доручення, такі, як: закупівля продуктів харчування, оплата дрібних комунальних платежів, винесення сміття, миття підлоги у квартирі, вибивка килимів та інші доручення.

Спосіб №5

Очікуйте мешканців Вашого будинку послуги з миття під'їздів. Достатньо 1 раз на тиждень мити під'їзд і 2 рази на тиждень його підмітати. Не така вже й складна робота, але разом із Спосібом № 3 приноситиме Вам гарний заробіток.

Спосіб №6

Заробити за 12 років Ви можете прибиранням своєї власної квартири. Запропонуйте це своїм батькам. Думаю, що вони не будуть проти, тому що у них самих час на це вистачає тільки у вихідні дні, в які їм особливо не хочеться забиратися, а хочеться тільки відпочивати. У ці послуги входить миття підлоги, протирання пилу та вибивання килимів. До речі, за килими можна брати окрему плату.

Повірте, Ваші батьки дуже зрадіють цій пропозиції. Спочатку звичайно у них може бути зовсім інша реакція, але подумавши над Вашою пропозицією в більшості сімей, вони погодяться.

Спосіб №7

Знайдіть усі газети у Вашому місті, які розповсюджуються безкоштовно по поштових скриньках та запропонуйте їх власникам подушки з рознесення газет по поштових скриньках. Цей бізнес можна поєднати з поширенням листівок по поштових скриньках.

Знайти рекламодавців можна за допомогою тих самих листівок. Зберіть усі рекламні листівки з Ваших поштових скриньок, там вказані телефони цих фірм, зателефонуйте їм, щоб дізнатися їхню адресу. Потім прийдіть в офіси та запропонуйте директорам поширювати рекламні листівки по поштових скриньках житлових будинків.

Також обійдіть офісні центри та запропонуйте всім фірмачам свої послуги з розповсюдження рекламних листівок по поштових скриньках.

Спосіб №8

Запропонуйте клієнтам, про яких Ви прочитали у Способі № 7, послуги з рекламними плакатами. Тобто вони роблять рекламні плакати на картоні, Ви одягаєте їх на себе (плакат спереду та ззаду) та гуляєте у людних місцях, тобто у торгових центрів та супермаркетах. Рекламуючи таким чином послуги тієї чи іншої фірми.

Потенційними клієнтами можуть бути організації, що надають мікрокредити, фірми, які встановлюють пластикові вікна, сальні стільникового зв'язку та інші.

Ціна такої послуги може бути від 100-300 рублів на годину.

Спосіб №9

Продаж своїх виробів. Наприклад Ви щось можете добре робити. То чому б це не почати продавати. Можна робити намисто, іграшки, браслети та інші вироби.

Спосіб №10

Почати заробляти у 12 роківможна і надаючи посередницькі послуги та ось яким чином. Потрібно зареєструватися в соціальній мережі ВКонтакте, створити свою сторінку, краще групу. Потім знайти всіх, хто робить якісь красиві та оригінальні вироби і запропонувати цим людям продавати ці вироби через Вас. Тобто Ви станете знаходити на них покупців за допомогою своєї сторінки ВКонтакте.

Звичайно, спочатку доведеться постаратися, щоб у Вашій групі стало багато друзів, але знайти їх можна серед усіх своїх знайомих, однокласників і друзів. Просто розкажіть їм, що у Вас є контактна група, в якій Ви продаєте багато цікавого.

Ваш дохід буде у вигляді 10 або 20% вартості кожної вироби.

Спосіб №11

Цей варіант заробити грошей на 12, схожий на попередній. Але тільки не з виробами, а з обміном іграшок та речей. Адже у кожного з дітей Вашого та старшого віку є багато речей та іграшок, у які Ви вже не граєте. Так візьміть та запропонуйте всім свої послуги. Тобто розміщуйте у Вашій групі короткий опис речей та фотографіями, а потенційним покупцям віддавайте контактні дані продавця за невелику плату.

Тобто Вам потрібно створити таку групу ВКонтакте та приймати у всіх знайомих та інших бажаючих інформацію про те, що вони хочуть продати. Нехай надсилають Вам все це на e-mail, а Ви вже будете розміщувати опис та картинки на своїй сторінці.

Спосіб №12

Розклеювання оголошень на під'їздах. Цілком нормальний і прибутковий бізнес. Але вам потрібно буде знайти ще двох або трьох однодумців, які захочуть заробляти з вами таким чином.

Спосіб №13

Заробити в 12 років в інтернеті те ж таки цілком реально. Для цього найкращим варіантом буде навчитися грати в онлайн ігри та продавати статуси та різні подарунки, які там отримують хороші гравці. Ну все одно граєте, то чому ж не поєднувати приємне з корисним, тобто і грайте і заробляйте.

Спосіб №14

Почніть розводити якихось рідкісних звірят. Або кішок рідкісної породи. Але тут треба буде умовити своїх батьків, щоб дозволили цим зайнятися і щоб дали Вам грошей на покупку пари звірів рідкісної породи.

Але треба розуміти, що це дуже відповідальна справа, тому що це все-таки живі істоти і тому за ними потрібно добре доглядати, пестити і плекати.

Знаю одну дівчину, яка вже у 18-річному віці купила квартиру собі та покращила житлові умови своїх батьків. А займаєтесь вона досі розведенням рідкісної породи кішок.

Ці 14 порад на тему, як заробити гроші у 12 років, допоможе Вам у короткий термін почати непогано заробляти та накопичити достатній стартовий капітал для початку більш прибуткових видів бізнесу.

Разом із цією статтею читають:
Як заробляти гроші легко

Сторінки: « | 1 2

Якщо помітили помилку, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter
ПОДІЛИТИСЯ:
Кулінарний портал