Як і мода на парфум, мода на змішані напої постійно змінюється. Проте в основі всіх різновидів коктейлів є не більше 70 композицій. На даний момент замість складних комбінацій у напої переважає такий собі мінімалізм із трьох-чотирьох компонентів.
Щоб здивувати дівчину чимось незвичайним зараз, достатньо зайти в інтернет і цікава ідея знайдеться дуже швидко. Зайшовши на чоловічий сайт із приготування коктейлів, можна приємно здивувати свою другу половинку. Розглянемо нижче основні рецепти з приготування коктейлів.
Для приготування коктейлю примара” необхідно взяти такі інгредієнти:
– віскі – 10 мл;
– лимонад – 20 мл;
– банановий лікер – 20 мл;
– блакитний кюрасао – 2 деша (1 мл);
- Різні фрукти (диня, полуниця, ківі, банан, ананас).
Спосіб приготування:
Нарізати фрукти дрібними кубиками та покласти в склянку хайбол. Налити віскі, лікер та лимонад. Все, коктейль готовий і чекає на свого дегустатора.
Для цього нам знадобляться:
- 80 мл джину;
- 20 мл мартіні;
- Одна зелена оливка без кісточки або лимонна цедра.
Спосіб його приготування дуже простий: змішуємо мартіні з джином у шейкері, заливаємо отриману суміш у келих для коктейлю і зверху прикрашаємо зеленою оливкою, нанизаною на шпажку. Як доповнення можна вичавити і опустити в келих шматочок лимонної цедри. Подавати цей напій необхідно без льоду. Цікавим є такий момент, що цей коктейль сприяє прояву апетиту.
Для приготування коктейлю нам знадобляться основні інгредієнти:
– горілка – 25 мл;
– джин – 25 мл;
– кокосовий ром – 25 мл;
- срібна текіла - 25 мл;
– вишневий сироп – 30 мл;
– трипл Сік – 25 мл;
Як додаткові інгредієнти будемо використовувати лід, шампанське та коктейльну вишню.
Цей вид коктейлю за обсягом і міцністю можна віднести до лонга (long drinks) - це коктейлі міцністю від 7 до 18 градусів; і обсягом від 120 мл крім льоду. Пити такий коктейль потрібно поступово.
Для його приготування потрібно взяти допоміжну склянку та змішати в ній горілку, текілу, джин, кокосовий ром, трипл сік. Безпосередньо в саму келих наливаємо вишневий сироп, кладемо лід і заливаємо зверху змішаними спиртними напоями. Завершальним етапом буде доповнення келиха шампанським та його прикраса коктейльною вишнею.
Гарячий та ароматний коктейль “ Honey cosmo” буде ідеальним варіантом для дівич-вечора. Щоб його створити, необов'язково читати чоловічий журнал зі спокуси дівчат. Доза алкоголю в ньому сміховинна мала, до того ж вміло замаскована чаєм та фруктами. За келихом цього напою буде похвалитися перед подругами новим платтям або приємним знайомством. 
Для приготування коктейлю Honey cosmo знадобиться ром, чай, кориця, мускат, мед і відповідно фрукти: яблуко, лимон, апельсин.
Коктейль “ оргазм”
Наступний вид коктейлю має своєрідну назву – “ оргазм”. Коктейль цікавий тим, що зайшовши на якийсь чоловічий сайт, його рецепти на ньому суттєво відрізнятимуться. У цьому немає нічого дивного, адже уявлення про оргазм у кожної людини є різними.
Тим не менш, розглянемо класичний рецепт цього коктейлю. Для цього знадобляться в рівних частинах:
- Лікер "Cointreau";
Лікер "Bailey's";
Лікер "Grand Marnier".
Усі складові коктейлю поєднуються з льодом і подаються в класичному мартіні-бокалі.
Хочете здивувати подруг на дівич-вечорі? Запросили кохану дівчину на незабутню романтичну вечерю? Хочете зробити приємну дрібницю іменинниці? Яким би не був Ваш привід, ніщо не зможе зрівнятися з легким, смачним та майстерно оформленим домашнім коктейлем з алкоголем для ніжної представниці прекрасної статі. Особливо враховуючи той факт, що більшість з них готується за допомогою нехитрого кухонного приладу. Домашні коктейлі в блендері нічим не гірші за ті, які ми звикли замовляти в модних клубах, барах, дорогих ресторанах і т.д.
Як зробити коктейлі домашньої вичинки? Немає нічого простішого! Нижче наведено деякі рецепти коктейлів із докладними рекомендаціями.
1) Домашній лікер "Бейліс".
Необхідні інгредієнти лікеру Baileys домашнього: 400-500 г вершків 22%, 380 г згущених вершків, 350 г віскі (горілки), 100 г чорного шоколаду без добавок, 30 г ваніліну.
Насамперед нам необхідно розчинити за допомогою водяної лазні гіркий шоколад, потім акуратно, помішуючи, влити в нього половину вершків. Ретельно перемішуємо їх до однорідної маси, після чого відкладаємо на якийсь час убік.
У другу - решту - половину вершків додаємо ванілін, добре збиваємо до повного розчинення спеції. Змішуємо їх із шоколадом, і знову збиваємо. Потім поперемінно вливаємо віскі (якщо ні, можна взяти горілку) та згущені вершки. Після кожного доданих інгредієнтів суміш необхідно ретельно збивати до однорідної маси!
Відправляємо готовий коктейль до холодильника, подавати до столу необхідно виключно охолодженим, за бажанням можна додати лід.
2) «Задоволеність байдикування».
Склад: по 10мл малинової настойки та горілки, шампанське. Перші два інгредієнти необхідно розмішати в шейкері з льодом, вилити в келих. А шампанське бажано приберегти до приходу гостей, інакше воно видихнеться, і жіночий коктейль вже не буде таким смачним. Заповнюємо їм пусту частину в нашому келиху, тепер залишилося подати коктейль.
3) Сангрі «Тропічна».
Для приготування чотирьох порцій сангрії потрібно: 1 л червоного вина (обов'язково сухого), 500 г стиглих персиків, по 300 г винограду та дині, 200 г джину (можна використовувати і горілку), 100 г цукру, по одному плоду яблука та банана, половинка лимона, щіпка меленої кориці.
Дрібно нарізаємо на кубики фрукти. Беремо графин або будь-яку іншу скляну ємність, додаємо їх у неї, потім відправляємо і виноград. Заливаємо їх вином та джином, в отриману суміш вичавлюємо з половинки лимона свіжий сік. Приправляємо все це цукром та корицею до смаку.
Перед подачею сангрію необхідно протримати пару годинників у холодильнику. За бажанням у охолоджений напій можна "закинути" кілька кубиків льоду.
4) «Прелюдія».
Рецепт коктейлю має кілька своїх власних нюансів, однак нічого романтичного поки що не придумали.
На 2 порції: 200 г вишневого сиропу, 150 г свіжих журавлин, 3 ст. л. бренді, 1 ст. л. лаймового соку.
Насамперед необхідно віджати з ягід свіжої журавлини сік, якщо у Вас є спеціальний прес процідіть напій, якщо такого немає - виштовхніть їх за допомогою спеціальної товкачки і пропустіть через сито, тільки після цього отриману суміш можна цедити через марлю.
Беремо змішувальний стакан, додаємо до нього сироп, сік лайма, міцне спиртне (в даному випадку це коньяк) та вишневий сироп. Ретельно струшуємо до повного перемішування. Цідаємо вже готовим коктейль у келихи, лід додаємо за бажанням. Прикрашаємо та подаємо до столу.
5) Алкогольний коктейль "Дамський".
Склад: 50 г віскі, 10-15 крапель Ангостури, по 5 крапель лікеру Аnisette та Реrnоd, один шматочок ананасу для прикраси келиха.
Все вищеназване поміщаємо в склянку змішувача з льодом, добре збовтуємо, зціджуємо в келих. Прикрашаємо його, і подаємо жіночий коктейль домашнього вироблення чарівному гостю.
6) Лаймова «Маргарита» із суницею.
Інгредієнти: 175 г свіжих ягід полуниці, 50 г цукру, по 3 ст. л. соку лайма, лікеру «Куантро та текіли, лід за смаком.
Беремо невелику каструльку, змішуємо із 3 ст. л. води весь цукор, що ставиться, ставимо на плиту. Періодично помішуючи, доводимо солодку воду до кипіння, потім знімаємо та охолоджуємо її. Тим часом подрібнюємо полуницю за допомогою блендера, потім протираємо через сито. Полуничне пюре кладемо в заздалегідь заготовлений глечик, на додаток до нього сік лайма, текілу, лікер «Куантро» і солодкий сироп. Наповнюємо келихи льодом, у них цедимо отриману суміш і подаємо гостям до столу.
7) Апельсиново-шоколадний мартіні.
Для двох порцій: 100 г мартіні (за бажанням можна використовувати будь-який інший сухий вермут), трохи горілки 50 г, 2 апельсини, по 2 ч. л. цукрової пудри та какао-порошку, за бажанням 8 кубиків льоду.
Ретельно промиваємо під проточною водою апельсини, потім розрізаємо на 2 частини, і видавлюємо сік. Беремо шейкер і додаємо в нього свіжий сік двох апельсинів, мартіні горілку і лід. Необхідно просіяти трохи какао та цукрової пудри через ситечко, відправляємо слідом за переліченими рідинами. Не менше п'ятнадцяти секунд струшуємо отриману суміш, цедимо в келихи, прикрашаємо скибочками апельсина і подаємо до столу.
8) Вино із апельсиновим кремом.
Склад: 140 г цукрової пудри, по 100 г солодкого білого вина та апельсинового соку, 4 яєчні жовтки, апельсинова цедра.
Збиваємо яєчні жовтки з цукровою пудрою, укладаємо отриману масу в сотейник і додаємо вино з апельсиновим соком. Суміш необхідно, періодично помішуючи, варити близько 10 хвилин, після чого крем має бути пінистим і густим. Якщо він закипить, це означає, що він вже повністю готовий.
Розливаємо крем по склянках, прикрашаємо цедрою апельсина та подаємо десерт до столу.
Інгредієнти: по 200 г какао-порошку та молока, 50 г шоколадного лікеру, 1.5 ст. л. цукру, 1 куряче яйце, тертого мускатного горіха зовсім небагато на кінчик ножа.
Цукор і яйце необхідно розтерти до повного розчинення, далі додаємо порошок-какао, перемішуємо їх між собою. Виливаємо молоко у вогнетривку ємність і доводимо до кипіння, потім по вузькому цівку, помішуючи, додаємо його до цукрово-яєчної суміші. Даємо їй охолонути.
Тим часом збиваємо какао за допомогою віночка, і при цьому додаємо до нього мускатний горішок, шоколадний лікер і суміш, що остигнула.
Тепер настала черга келиха. Спочатку його потрібно до половини наповнити подрібненим льодом, а другу половину заповнюємо приготованим коктейлем.
10) «Снігуронька».
Беремо келих для ігристих вин, кладемо в нього 2-3 кубики льоду та заповнюємо його до половини «Спрайтом», потім акуратно, щоб зробити наступний шар, по льоду вливаємо 25 г червоного сухого вина.
Алкоголь – чарівна річ. Вона дозволяє розсувати не тільки свідомість, але часом і ноги у прекрасної половини.
Вкрай важливо не переборщити: необхідно отримати п'яненьку грайливу панночку, а не облівану колгоспницю, що відключилася. Головне - правильно підібраний напій, який дозволить за годину накрутити на руку її волосся, але не над унітазом.
То що дати, щоб вам дали?
Все ретельно змішуємо, прикрашаємо ягодою, вишнею чи малиною. Содова допоможе алкоголю швидко вбратися в кров, лікер кампарі робить коктейль «дівчачим». Цей коктейль має привабливу назву і приємний, негрубий, солодкий смак. По-перше, кожна дівчина впевнена, що вона – московська красуня, навіть якщо вона страхолюд з Омська. По-друге, сам коктейль – гарний, попсовий та дуже зрозумілий.
Коли ви вже переконали дівчину в тому, що ви вважаєте її красунею, можна підходити вже до більш важкої артилерії. Купивши дівчині коньяк з колою, ви виглядатимете жебраком, що гуляє на мамині гроші. Необхідно одночасно проявити фантазію і використовувати щось перевірено-смачне. Коктейль «Кукумбер», в якому змішані егермейстер зі спрайтом, якнайкраще підходить для вирішення цієї проблеми. Як правило, коктейль Кукумбер прикрашається огірком: візьміть без пухирців, нехай ваші думки будуть не настільки прозорі.
Потрібно підняти ставки. Тим більше, що дівчатка дають тим, хто п'є текілу, це факт. Тому потрібно дістати матусь і замовити коктейль «Санрайз». Головне переконайтеся, що коктейль з текілою ви питимете обидва, щоб усе не перетворилося на театр одного актора. Після текіли вже можна поглядати на груди вашої пасії без зазріння совісті і сором'язливості - вона теж на неї поглядає, повірте.
Ви поринули практично на саме дно: коктейль з горілкою, але ще в рамках пристойності. Після Лонг Айленда можна не лише дивитися, а й чіпати; напій остаточно розв'язує мови, руки та знову мови. Ймовірно, що на цьому можна буде заспокоїтись: молода 50 кілограмова Троя має остаточно впасти під вашим натиском.
Якщо стиснення дівчини ще подає ознаки життя, варто провести контрольний постріл в голову її закріпаченості. Коктейль «Горілка Ред Булл» безвідмовний, як автомат Калашникова, міцний, як батин потиличник. П'ється легко, нагадує на смак Буратіно. Але з горілкою редбул варто бути обережним, необхідно уважно спостерігати за станом дівчини, інакше нагадуватиме вам Буратіно не тільки коктейль.
Коктейльна історія налічує вже близько 200 років. І за цей час у споживача з'явився величезний вибір: міцні, легкі, солодкі, гострі, прості чи складні. Ентузіазм бартендерів не знає межі, а один-два напої за барною стійкою може перетворитися на ціле уявлення.
Відразу обмовимося, що поняття «жіночий коктейль» досить умовне. Проте з досвіду наших спостережень, ми можемо виділити топ класичних напоїв, які припадуть до смаку багатьом жінкам.
Від однієї вимови цієї назви відчувається морський бриз. Свіжий та одурманюючий, сильний і бархатистий, цей коктейль уже давно став національним напоєм Пуерто Ріко.
Усі інгредієнти збити з льодом у блендері. Вийде такий алкогольний смузі, Подавати у високому келиху, він же хайбол.
Ром можна використовувати як білий, так і темний - це питання смаку, а ось замість ананасового соку я раджу взяти свіжий, соковитий ананас, щоб відчувати його м'якоть. І ще часта помилка наших закладів: НІЯКИХ ВЕРШОК, ЦЕ Ж ТРОПІЧНИЙ КОКТЕЙЛЬ. Ця помилка з'явилася через те, що в оригінальному рецепті використовувалися кокосові вершки Coco Lopez. Але оскільки такі не завжди можна знайти на вітчизняних просторах, заповзятливі бартендери 90-х намагалися хоч якось вирішити цю дилему.
Коктейль цей з'явився в 70-ті, але прославився тільки в 90-ті, коли з ним в руках сфотографувалася Мадонна в одному з нью-Йоркських барів. Пізніше цей напій неодноразово з'являвся у серіалі «Секс у великому місті». На смак тонкий, елегантний, але не варто недооцінювати його, фортеця в ньому на рівні 35%.
Все добре збити з льодом у шейкері і відфільтрувати в коктейльну чарку.
Краще використовувати не звичайну горілку, а, наприклад, Абсолют Цитрон, тоді коктейль заграє новими фарбами. До речі, горілка абсолют купити можна саме в нашому винному магазині.
Коктейль, який поряд з колодою піна, символізує собою традиції Tiki. Найчастіше це напої, у яких змішуються кілька видів міцного алкоголю, а також всілякі фрукти та фруктові соки. Май Тай, який перекладається як «кращий» або «не від цього світу», якраз з таких.
Всі компоненти добре перемішати у високому келиху з великою кількістю льоду. Пам'ятайте, що чим більше льоду, тим повільніше він тане, і тим довше живе напій.
Досить простий лонг-дринк, який з'явився, як і багато подібних, у середині 80-х. Став популярним завдяки серіалу «Санта-Барбара», герої якого часом спокушали себе цим коктейлем.
Все добре збити в шейкері з льодом і з ним же перелити в келих, що підходить за обсягом.
Коли точно він з'явився, сказати складно, тому що існує ціла родина напоїв з додаванням апельсинового лікеру та соку лайма/лимона. В цілому ж, текіла здобула свою популярність у 70 роки, коли в Мексиці по черзі пройшли Олімпійські Ігри та Чемпіонат світу з футболу
Все добре збити в шейкері і відфільтрувати без льоду в коктейльну чарку.
Існує безліч фруктових варіацій, найпопулярніша з яких це полунична. Просто додайте до цього рецепту 50г свіжих ягід та ложку цукру.
Один із найулюбленіших напоїв відомого знавця алкоголю Ернеста Хемінгуея. Існує навіть його іменна версія з грейпфрутом та лікерем мараскіно.
У класичному варіанті все простіше.
Збити в шейкері з льодом та перелити в келих.
Так само як і з маргаритою, тут безмежна свобода для власних варіацій, чи то з полуницею, малиною чи навіть із бананом.
Не найочевидніший гість цього списку, але за часів, коли чоловіки на ланч били сухої мартіні, саме манхеттен був вибором жінок. Міцний, пряний і солодкуватий, він у першій половині 20 століття постійно підкреслював характер жінок, сучасних і незалежних.
Щоб цей коктейль було приємно пити його, необхідно тривало перемішувати в келиху з великою кількістю льоду, щоб охолодити і злегка розбавити. Потім перелити в коктейльну чарку.
Можете спробувати замінити бурбон на шотландський віскі (така варіація називається Роб Рой на вшанування знаменитого національного героя), який додасть помітну димну нотку.
.jpg)
Ми довго думали, який саме коктейль із ігристим внести до нашого списку. Хотілося звичайно, що щось цікавіше ніж білі або мімоза. І ми згадали про старий добрий френч 75, який був згаданий у легендарному фільмі Касабланка.
Коктейлі з ігристим краще змішувати відразу в келиху, з якого ви плануєте пити. Тільки акуратно перемішуйте, щоб не вивітрилося вино. Ігристе вино можна купити в наших магазинах і на нашому сайті.
Насамкінець, пропонуємо вам безпосередньо діжестивний напій, під кінець вечора, який на нашу думку не заслужено забутий нашою «прогресивною публікою».
Сильно збити в шейкері, відфільтрувати від льоду коктейльну чарку. Купити коньяк для цього коктейлю радимо на нашому сайті.
Жінки віддають перевагу коктейлям, тому що вони, безумовно, красиві, а спиртне в них практично не відчувається. А чого тільки варта подача змішаних напоїв у витончених келихах, які такі далекі від кошмарних пивних кухлів!
Головною відмінністю жіночих коктейлів від чоловічих є, звичайно ж, те, що перші набагато м'якші. Проте водночас вони підступні. Необхідно вміти вживати їх правильно, щоб уникнути плачевних наслідків і огидного самопочуття після випитого.
Коктейльну моду можна порівняти з модою на парфуми. Вона швидкоплинна і непостійна, часто змінюючись, незважаючи на те, що основою всіх коктейлів зі спиртним є всього 70 композицій. Але якщо вже говорити про моду на коктейлі для дівчат, слід зазначити, що останнім часом у ній переважає мінімалізм. Тобто, від складних міксів дівчата прагнуть повернутися до «чистих» напоїв від зайвих комбінацій. Наступний стильний тренд барного мистецтва, який прийшов з Лондона, полягає в отриманні відомого фруктового присмаку в коктейлі без використання конкретного фрукта. Дивно, але так, наприклад, можна створити смак кавуна, змішавши полуницю та огірок.
Крім іншого, можна зробити висновки про дівчину судячи з її уподобань у коктейлях. У випадку, якщо вона вибирає коктейлі в мартинниці або келиху-флейті - значить, дівчина має смак і почуття стилю. Також, витончені натури не кидатимуться на примітивні і по суті банальні, хоч і надзвичайно яскраві зовні коктейлі для жінок на кшталт «Sex On The Beach».
Чого приховувати, кожна дівчина іноді бажає безтурботно повеселитися і скуштувати чогось смачненького та солодкого. Найпростіше ці бажання здійснити у барі. Найчастіше жінки віддають перевагу коктейлям не важким, а красивим і ароматним, без особливого вмісту алкоголю, проте з обов'язковим вмістом соків або сиропів.
Крім коктейлів, приготовлених у барах, існують і магазинні баночні продукти, проте, незважаючи на те, що в них зазвичай занижений так званий вражаючий ефект, не виключено, що в їхньому складі відсутні справжні природні компоненти (сироп, ягоди, різні соки та екстракти) ). З іншого боку, якість коктейлю також залежить і від рівня закладу, в якому його готують. Для впевненості у властивостях напою, бажано, щоб не тільки бар, а й бармен викликали прихильність та довіру, а ще краще – були знайомі відвідувачеві.
За статистикою, отриманою в результаті опитування барменів різних модних закладів столиці щодо жіночих уподобань, рейтинг найсмачніших коктейлів для дівчат виявився наступним. Одним із найпопулярніших став знаменитий коктейль «Піна колада». Другим за значущістю можна виділити такий коктейль для жінок як «Текіла санрайз» – союз текіли та апельсинового соку. Не поступається їм також улюблений напій безжурних подружок із гучного серіалу «Секс у великому місті» - коктейль «Космополітен»: химерне поєднання горілки з апельсиновим лікером, приправлене журавлинним та лимонним соками. Не здає обертів і найпопулярніший «Мохіто».
Таким чином, незмінний хіт у коктейльній карті будь-якого шановного закладу – тропічний коктейль на ромовій основі. Не можна не відзначити той факт, деякі леді не відмовляться і від коктейлю на основі віскі. Крім того, більшість дівчат воліють замовляти напої лонг-дринк, тобто «довгі» коктейлі, які відрізняються своєю легкістю і готуються за участю шампанського або вермуту. Але загальна тенденція така – гарно пити не заборониш!
