นี่เป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมบาร์ในหลาย ๆ ด้าน ซึ่งคุณเดาได้ทันทีที่คุณเข้าไปในผับในคืนวันที่ 31 ที่นั่นคุณจะได้พบกับการดื่มสุรา สาวๆ บ้าๆ บอๆ ในชุดแม่มด และหน้าแดงมึนเมา แต่มีเครื่องดื่มไม่มากนักในบาร์ที่สามารถกดทับ เซอร์ไพรส์ และช็อคได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณอาศัยอยู่ในเมืองเล็กๆ
ค็อกเทลปีศาจแท้ๆ ทำเองที่บ้าน ไม่ใช่ที่เคาน์เตอร์บาร์เทนเดอร์ แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด คุณต้องค้นหาสูตรลับเป็นเวลานานและยาก แม้ว่าคุณจะสามารถยืมสูตรอาหารที่เหมาะสมจากเราได้ภายในไม่กี่นาที แต่เราได้พบทุกสิ่งสำหรับคุณแล้ว
วัตถุดิบ:
สเตาท์เย็น 1 ส่วน (กินเนสส์จะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า)
- สปาร์กลิงไวน์แดง 1 ส่วน (ตากแห้ง)
การทำอาหาร:
1. นำแก้วใบใหญ่มาเทให้เย็นแล้วเติมสเตาท์เย็นลงไปครึ่งหนึ่ง
2. เพิ่มไวน์และโยนน้ำแข็งสองสามก้อนหากต้องการ ผสมอย่างระมัดระวัง
วัตถุดิบ:
เหล้า Cointreau 25 มล.
- เหล้ารัมสีเข้ม 50 มล.
- โคคาโคลา;
- ส้มฝาน
- น้ำแข็ง.
การทำอาหาร:
1. เติมแก้วทรงสูงด้วยก้อนน้ำแข็ง
2. เท Cointreau และเหล้ารัมลงในแก้ว
3. เติมพื้นที่ที่เหลือด้วย Coca-Cola
4. ผัดเบา ๆ และตกแต่งด้วยชิ้นส้ม
วัตถุดิบ:
เตกีลา 50 มล.;
- น้ำมะนาว 20 มล.
- เหล้า Creme de Cassis 20 มล. *;
- เบียร์ขิง
- มะนาวเล็กน้อย
* ขายในเครือข่ายแอลกอฮอล์ขนาดใหญ่ ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถแทนที่ด้วยทิงเจอร์ลูกเกด
การทำอาหาร:
1. เติมเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน แล้วเติมเตกีลา น้ำมะนาว และ Creme de Cassis เขย่าแรงๆ
2. กรองของเหลวลงในแก้วขนาดใหญ่ที่เติมน้ำแข็ง เทเบียร์ขิงและบีบมะนาว คุณสามารถใช้ชิ้นเป็นของตกแต่ง
วัตถุดิบ:
จิน 25 มล.
- เหล้าองุ่นเขียว 25 มล.
- เหล้า Maraschino 25 มล.
- น้ำมะนาว 25 มล.
- มะนาวฝาน
การทำอาหาร:
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะนาวฝาน ลงในเชคเก้อร์แช่เย็น
2. หลังจากเขย่าแรงๆ ให้กรองเครื่องดื่มลงในแก้วมาร์ตินี่หรือแก้วคูเป้
3. แต่งมะนาว เลี้ยงเพื่อน
วัตถุดิบ:
8 ใบสะระแหน่;
- น้ำมะนาว 20 มล.
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
- เหล้าองุ่นเขียว 50 มล.
- น้ำแข็ง.
การทำอาหาร:
1. เติมเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เติมน้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว ชาร์ทรูส และมิ้นต์
2. เขย่าเครื่องเขย่าแรงๆ และต่อเนื่อง
3. กรองค็อกเทลลงในแก้วคอลลินส์ที่เติมน้ำแข็งบด ประดับด้วยสะระแหน่
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ลิตร (เย็น);
- เหล้ารัมดำ 1 แก้ว (เอาแบบเผ็ด);
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ลแดง 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้นบางๆ)
การทำอาหาร:
1. ใส่แอปเปิ้ลไซเดอร์ เหล้ารัม และน้ำมะนาวลงในเหยือกขนาดใหญ่ ถ้าไซเดอร์อุ่น ให้ใส่หมัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
2. เพิ่มน้ำแข็งและชิ้นแอปเปิ้ลลงในหมัด
วัตถุดิบ:
วอดก้า 3 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำเชื่อมช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนโต๊ะ ช็อคโกแลตชิป;
- นมช็อคโกแลต 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าช็อคโกแลตสองสามหยด
การทำอาหาร:
1. เติมเชคเก้อร์กับน้ำแข็งและผสมวอดก้า ช็อกโกแลตไซรัป นม และเหล้าลงไป เขย่าให้ทั่ว
2. เทลงในแก้วแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิป
วัตถุดิบ:
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ช้อนชา พายฟักทอง;
- วอดก้า 3 ช้อนโต๊ะ
- นมช็อคโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปข้นฟักทองกระป๋อง 1 ช้อนโต๊ะ*;
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
* ฟักทองน้ำซุปข้นทำเองได้ง่ายๆ ถ้าไม่อยากใส่ขวดโหล
การทำอาหาร:
1. ใส่น้ำตาลและพายฟักทอง (1/8) ลงในจาน คน.
2. จุ่มขอบแก้วค็อกเทลแช่เย็นลงในน้ำแล้วใส่น้ำตาลฟักทอง
3. เติมเชคเก้อร์ด้วยน้ำแข็งและผสมวอดก้าลงไป นมช็อคโกแลต, ฝักทองปั่น, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล วานิลลาสกัด และพายฟักทองส่วนที่สอง (1/8)
4. เขย่าให้เข้ากัน แล้วเทของเหลวลงในแก้วที่เตรียมไว้
วัตถุดิบ:
น้ำตาล 50 กรัม
- 100 มล.
- จิน 150 มล.
- น้ำส้ม 100 มล.
- ทับทิม 50 กรัม (เมล็ด)
- โซดา;
- ส้ม 1 ลูก (หั่นบางๆ)
การทำอาหาร:
1. ผสมน้ำตาลกับน้ำหนึ่งในสี่ถ้วยตวง ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง คนบ่อยๆ จนน้ำตาลละลายหมด ปล่อยให้เขาเย็นลง
2. ในเหยือกขนาดใหญ่รวม Campari, gin, น้ำส้มและน้ำเชื่อม ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง
3. ก่อนเสิร์ฟ แบ่งปันในเหยือกโซดาและเติมทับทิม น้ำแข็ง และส้ม
วัตถุดิบ:
พริกป่น 1/4 ช้อนชา;
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 50 มล. และมะนาวบีบครึ่งลูก
- เตกีล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำหวานหางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ *.
* คุณสามารถหาได้ในแถว " รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ผู้ป่วยเบาหวานซื้อขนม
การทำอาหาร:
1. ผสมพริกป่นกับเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะบนจานเล็ก
2. เช็ดขอบแก้วด้วยมะนาวบีบแล้วจุ่มขอบแก้วด้วยเกลือและพริกไทย
3. เติมเชคเก้อร์กับน้ำแข็งและผสมน้ำมะนาว เตกีล่า และน้ำเชื่อมหางจระเข้ลงไป
4. เขย่าให้เข้ากัน แล้วเทลงในแก้วที่เตรียมไว้
วัตถุดิบ:
เบียร์ขิง 100 มล.
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา มะนาวฝาน 1 ชิ้น
- เหล้ารัมสีเข้ม 3 ช้อนโต๊ะ
- ลูกอมแยมผิวส้มในรูปแบบค้างคาว *
* Haribo มีพวกเขา ถ้าหาไม่เจอ ก็ลืมเรื่องแยมผิวส้มไปได้เลย
การทำอาหาร:
1. เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้วแล้วเทเบียร์ขิงและน้ำมะนาว
2. เพิ่มเหล้ารัมสีเข้มบนมีดเพื่อให้เหล้ารัมสูงกว่าเบียร์
3. ตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวฝานและแยมผิวส้มซึ่งสามารถวางบนไม้เสียบได้
วัตถุดิบ:
น้ำตาลทรายขาว 12 ก้อน
- โซดา 100 มล.
- เหล้ารัม 300 มล.
- น้ำมะนาว 150 มล.
- น้ำสับปะรด 150 มล.
- แชมเปญแห้ง 150 มล.
- ราสเบอร์รี่ (เท่าที่คุณต้องการ)
การทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นคุณต้องบดราสเบอร์รี่โซดาและน้ำตาล น้ำตาล 12 ก้อนควรกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. นำเหยือกแล้วเทมวลน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ ยกเว้นแชมเปญ เติมเหยือกด้วยน้ำแข็งถึงระดับ 3/4
3. ผัดให้ส่วนผสมเย็นลงในตู้เย็น
4. ก่อนเสิร์ฟ เทแชมเปญลงในเหยือก
วัตถุดิบ:
น้ำแอปเปิ้ล 50 มล.
- น้ำทับทิม 25 มล.
- เตกีล่า 50 มล. (สีขาว);
- น้ำแข็งแห้งเล็กน้อย *.
* คุณมักจะเห็นเขาเมื่อบาร์เทนเดอร์ดื่มด่ำกับ "อาหารระดับโมเลกุล" มันเป็นแค่การแสดงจริงๆ น้ำแข็งแห้งจะถูกเติมก่อนเสิร์ฟ - โกนเล็กน้อยเพื่อให้เกิดความเร่าร้อน
การทำอาหาร:
1. เติมเชคเชคเก้อร์ด้วยน้ำแข็งและเขย่าส่วนผสมทั้งหมด
2. กรองของเหลวลงในแก้วแช่เย็น
3. ใส่น้ำแข็งแห้งสองสามแผ่น
เมื่อสร้างปาร์ตี้ตามธีมในวันหยุด ค็อกเทลก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่ง และเราจะจัดเตรียมแนวคิดสำหรับการตกแต่งดังกล่าวต่อไป
Punch มักถูกเรียกว่ายาฮาโลวีน สามารถตกแต่งและทาสีได้ตามใจชอบ แต่เราตัดสินใจหยุดที่จุดนั้น รุ่นเดิม- หมัดด้วยมือที่ขาด
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร
ผสมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำมะนาวและมะนาวฝานเป็นแว่น ปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นจนเสิร์ฟ
ในระหว่างนี้ให้เตรียมองค์ประกอบหลักของการตกแต่ง สำหรับมือที่ถูกตัดให้เติมน้ำในถุงมือยาง น้ำในถุงมือสามารถย้อมสีได้หากต้องการ หรือคุณสามารถใส่เยลลี่เวิร์มหรือแมงมุมลงไปก็ได้ ควรผูกถุงมือที่บรรจุแล้วทิ้งไว้ในแนวนอนในช่องแช่แข็งจนแข็งตัวสนิท
นำแมวน้ำออกจากมือที่แข็ง (คุณสามารถแยกนิ้วน้ำแข็งออกได้) แล้วนำไปแช่ในเครื่องดื่ม
สูตรยาฮัลโลวีนเสริมด้วยฟันแวมไพร์เยลลี่และแมงมุม เช่นเดียวกับเลือดหยดจากหมัด
สำหรับค็อกเทลฮัลโลวีนแบบไม่มีแอลกอฮอล์ที่ง่ายที่สุด สิ่งที่คุณต้องมีคือสไปรท์ น้ำแข็ง น้ำเชื่อมเกรนาดีน และหลอดฉีดยาสองสามขวด
Grenadine ในหลอดฉีดยาเลียนแบบเลือดและจะละลายได้อย่างสวยงามเมื่อรวมกับน้ำเชื่อม เพื่อให้แขกไม่พลาดความงามทั้งหมดนี้พวกเขาจะผสมส่วนผสมด้วยตัวเอง
เติมกระบอกฉีดยาขนาดเล็กด้วยเกรนาดีน
เทสไปรท์ลงในแก้ว ใส่น้ำแข็ง และใส่สปิตซ์ลงไปก่อนเสิร์ฟ
สำหรับงานรื่นเริงมากขึ้น ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ในสไตล์ฮัลโลวีนสามารถเสริมด้วยก้อนน้ำแข็งที่มีแมงมุมพลาสติกแช่แข็งอยู่ในนั้น เตือนแขกของคุณให้ดื่มเครื่องดื่มด้วยหลอดดูดเพื่อความปลอดภัย
วัตถุดิบ:
สำหรับค็อกเทล:
สำหรับ "เลือด":
การทำอาหาร
เตรียม "เลือด" สำหรับตกแต่งแก้ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมเจลสีผสมอาหารสองสามหยดกับน้ำเชื่อมข้าวโพด
จุ่มแก้วและแก้วลงในน้ำเชื่อม หมุนแล้วพลิกกลับ ดูเลือดเทียมไหลลงมาตามขอบ
ผสมส่วนผสมสำหรับค็อกเทลแล้วเทลงในแก้วที่ตกแต่งแล้ว หากต้องการสามารถเสริมฟันแวมไพร์พลาสติกแต่ละแก้วได้
เมื่อวางแผนปาร์ตี้ฮัลโลวีน สูตรค็อกเทลก็ใช้เบาะหลังเพื่อประดับตกแต่ง อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการตกแต่งแก้วซึ่งจะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน!
วันฮัลโลวีนเป็นงานคาร์นิวัลแสนสนุกที่ออกแบบมาเพื่อเลียนแบบการมาเยือนโลกของเราโดยวิญญาณของคนตายและวิญญาณชั่วร้ายอื่นๆ เนื่องในวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม ตั้งแต่สมัยของชาวเคลต์โบราณที่อาศัยอยู่ในเกาะอังกฤษ วันหยุดนี้ซึ่งเป็นจุดสิ้นสุดของปีเกษตรกรรม มาพร้อมกับการดื่มเครื่องดื่มสำหรับพิธีกรรมที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ
ผู้ชื่นชอบความสนุกสนานในวันฮาโลวีนในปัจจุบันซึ่งมักจะลืมสูตรเซลติกแบบดั้งเดิมกำลังคิดค้นเครื่องดื่มใหม่ ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายในงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตรและในเวลาเดียวกันก็สอดคล้องกับจิตวิญญาณของวันหยุดที่ผิดปกตินี้
ดังนั้นเมื่อเตรียมตัวสำหรับฮัลโลวีน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผู้คนดื่มอะไรในวันนี้เมื่อหลายร้อยหรือหลายพันปีก่อน แต่ยังต้องรู้วิธีการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ด้วย
เมื่อการเฉลิมฉลองฮัลโลวีนมีความเกี่ยวข้องกับการสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ล ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มฮัลโลวีนแบบดั้งเดิมที่เรารู้จัก - lembswool - จัดทำขึ้นจากแอปเปิ้ลอบและแอปเปิ้ลไซเดอร์ แอปเปิ้ลอบทั้งหมดหรือบดใส่ในชามต่อยแล้วเทไซเดอร์อุ่น ๆ (ในเวอร์ชั่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ - จินเจอร์เอล) ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเครื่องเทศต่าง ๆ และในรูปแบบนี้จะเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล
เนื่องจากด้วยมือที่บางเบาของชาวอเมริกัน ฟักทองจึงกลายเป็นคุณลักษณะและสัญลักษณ์ของฮัลโลวีนที่คงเส้นคงวา ซึ่งมีการแกะสลักแจ็ค-โอ-แลนเทิร์นที่น่ากลัวอยู่ทุกหนทุกแห่ง น้ำฟักทอง (สำหรับเด็ก) และฟักทองมาร์ตินี (สำหรับผู้ใหญ่) อยู่ในกลุ่ม เครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับวันหยุดนี้
ก่อนประเพณีฮัลโลวีนพร้อมกับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสก็อตและไอริชที่อพยพข้ามมหาสมุทรหัวผักกาดเป็นวัสดุดั้งเดิมสำหรับทำโคมไฟที่ดูน่ากลัวซึ่งออกแบบมาเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้ายและแสดงวิญญาณของคนตายไปสู่นรก ตามตำนานของชาวไอริช เธอเป็นคนเจ้าเล่ห์และขี้เมา แจ็คช่างตีเหล็กผู้สามารถหมุนนิ้วให้ปรมาจารย์แห่งยมโลกได้ด้วยตัวเอง ตัดตะเกียงที่เขาซ่อนอนุภาคของเปลวไฟชั่วร้ายใน ความหวังอันไร้ผลที่จะพบหนทางจากนรกสู่สรวงสวรรค์ด้วยแสงของมัน
แต่กลับไปที่เครื่องดื่มที่ทำจากฟักทองซึ่งครั้งหนึ่งเคยมาแทนที่หัวผักกาดที่งดงามน้อยกว่าและมีราคาแพงกว่า น้ำฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเสิร์ฟได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และผสมกับแครอทหรือน้ำแอปเปิ้ล สำหรับวาไรตี้มาร์ตินี่ฮัลโลวีน เครื่องดื่มนี้มีพื้นฐานมาจากเหล้าฟักทองและครีม เช่นเดียวกับวอดก้าวานิลลา แม้ว่าผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มบางคนจะแทนที่วอดก้าด้วยเหล้ารัมเครื่องเทศ และเหล้าฟักทองกับน้ำซุปข้นฟักทองดิบ
ด้วยสภาพแวดล้อมที่น่าขนลุกและลึกลับของฮัลโลวีน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ที่เสนอให้แขกน่าจะสร้างความตื่นตระหนกให้กับแขกได้ ผลลัพธ์นี้สามารถทำได้โดยง่ายโดยใช้เอฟเฟ็กต์ภาพประเภทต่างๆ: ให้เครื่องดื่มมีสีที่เป็นลางไม่ดี ประดับตกแต่งสไตล์กอธิคต่างๆ หรือสร้างภาพที่น่าประทับใจอื่นๆ
ดังนั้นในช่วงเทศกาลฮัลโลวีน การผสมสีแดงเลือดและค็อกเทลจึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ในการทำเช่นนี้ คุณควรตุนส่วนผสมที่เหมาะสม สถานที่แรกในหมู่พวกเขาถูกครอบครองโดยน้ำผลไม้สีแดง: แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, มะเขือเทศ ฯลฯ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตทั้งเครื่องดื่ม "สำหรับผู้ใหญ่" และ "สำหรับเด็ก" ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีแอลกอฮอล์ในนั้น นอกจากนี้เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ "เลือด" คุณสามารถใช้ไวน์แดงหรือเหล้าที่มีเฉดสีที่เหมาะสมได้หลากหลาย
นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะใช้เครื่องดื่มสีอื่นที่ช่วยสร้างบรรยากาศที่น่ากลัวหรือลึกลับเล็กน้อย ก่อนอื่น เรากำลังพูดถึงวอดก้าสีดำแบบอังกฤษพิเศษ สีที่ผิดปกติของเครื่องดื่มทำได้โดยการเพิ่มสารสกัดจากอะคาเซีย catechu ซึ่งเติบโตในอินเดียและพม่า การใช้เครื่องดื่มนรกโทนสีเขียวแกมน้ำเงินใน ค็อกเทลชั้นจะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอย่างแน่นอน ใช่และการใช้วอดก้านี้ในการเตรียม "Bloody Mary" หรือ "Screwdriver" จะมีผลที่น่าทึ่งไม่แพ้กัน
เครื่องดื่มสีน้ำตาลเข้มและสีดำอื่นๆ ยังมีส่วนช่วยในโทนสีฮัลโลวีนอีกด้วย เช่น บรั่นดี วิสกี้ รัม บาล์ม และทิงเจอร์ สิ่งที่น่าสังเกตเป็นพิเศษคือ Absinthe ซึ่งไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงที่น่ากลัวในตัวเองเท่านั้น แต่เมื่อผสมกับน้ำจะมีสีเขียวอมหมอกลึกลับ
เมื่อพูดถึงการเสิร์ฟเครื่องดื่มก่อนอื่นคุณควรพูดถึงเทคนิคสกปรกของเยลลี่ที่ผลิตขึ้นโดยเฉพาะในช่วงวันหยุด แมงกะพรุน หนอน ทาก แมลงสาบ จะดูตลกบนขอบแก้วเครื่องดื่ม หรือแม้แต่ในค็อกเทลเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีนี้จะเครียดกับค็อกเทลเสียบไม้หรือวุ้นตาที่วางอยู่ที่ด้านล่างของแก้ว
ช่างฝีมือพื้นบ้านบางคนไปไกลกว่านั้นและสร้างเยลลี่เยลลี่ที่น่าสะพรึงกลัวด้วยตัวเอง ส่วนผสมที่ต้มของเจลาตินกับน้ำหวานหรือเปรี้ยวหวาน (หรือน้ำผลไม้) ถูกเทลงในถุงมือที่ล้างให้สะอาดแล้วกลับด้านในออก ซึ่งมัดและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง ไกลออกไป เครื่องประดับวันหยุดก่อนใช้งานจะถูกลบออกจากช่องแช่แข็งและหลังจากตัดแล้ว ถุงมือจะถูกจุ่มลงในชามเจาะรู นอกจากนี้ยังทำในลักษณะที่นิ้วและส่วนของแปรงอยู่เหนือระดับเครื่องดื่ม
นอกจากนี้แก้วเครื่องดื่มฮัลโลวีนสามารถติดตั้งสายเลือดที่น่าประทับใจได้ ในการทำเช่นนี้ขอบของพวกมันจะต้องจุ่มลงในเยลลี่ที่มีน้ำสีแดงที่เริ่มแข็งตัว จากนั้นดึงออกมา พลิกกลับอย่างรวดเร็วแล้วใส่ในตู้เย็น ซึ่งพวกเขาจะรอให้ปาร์ตี้เริ่ม
นอกจากนี้ เจ้าภาพเสี่ยงภัยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในงานฉลองฮัลโลวีนได้โยนโครงกระดูกพลาสติก กระดูก และหัวกะโหลกลงในแก้วพร้อมเครื่องดื่มทึบแสง ในเวลาเดียวกัน "เซอร์ไพรส์" ไม่ควรเล็กเกินไปเพื่อไม่ให้กลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ
ด้วยจินตนาการเล็กน้อยกับกฎแห่งฟิสิกส์ คุณสามารถใช้เอฟเฟกต์ภาพสนุกๆ อื่นๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ใช้หลอดค็อกเทลฉีด Baileys เล็กน้อยหรือครีมเหล้าอื่น ๆ ลงในภาชนะที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นและใส เป็นผลให้เหล้าที่หมักเป็นก้อนจะมีลักษณะเหมือนสมองในแอลกอฮอล์ หรือก่อนที่จะเทวอดก้าหรือจินลงในแก้วหรือช็อต ให้หยดน้ำเชื่อมเกรนาดีนสองสามหยดลงไปที่ก้นแก้ว ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีความเกี่ยวข้องกันของแวมไพร์ที่ชัดเจน
ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้สูบภาชนะที่มีความจุสูงสำหรับผสมค็อกเทลสำหรับทั้ง บริษัท ก่อนโดยให้มีลักษณะเป็นหม้อขนาดใหญ่ของแม่มดตามบัญญัติแล้วจึงเทลงไป ส่วนผสมที่จำเป็น(น้ำสับปะรดหรือส้ม เหล้ารัม วอดก้า หรือทั้งสองอย่าง) และน้ำแข็งแห้งสองสามชิ้นควรวางที่ด้านล่าง
เป็นผลให้ยาต้มที่เสิร์ฟโดยคุณจะฟองเหมือนชงคาถาที่น่ากลัวจริงๆ เพื่อความระมัดระวังมากขึ้น คุณสามารถแทรกแซงการแสดงละครด้วยไม้กวาดปลอมหรือโยนเจลลี่วิญญาณชั่วร้ายจำนวนหนึ่งที่นั่น สิ่งสำคัญคืออย่าแตะต้องน้ำแข็งแห้งไม่ว่าในกรณีใดมิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงที่จะไม่ได้ของปลอม แต่เป็นการเผาไหม้ที่แท้จริงที่สุด
วันฮาโลวีนเป็นโอกาสที่ดีในการแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาด อย่ากลัวที่จะทดลองกับส่วนผสมที่ไม่คาดคิดที่สุด และสุดท้าย อย่าลืมสร้างชื่อที่น่าขนลุกและเหมาะสมสำหรับการสร้างสรรค์นรกของคุณ
ดังนั้นเราจึงหาคุกกี้ ตอนนี้เลือกสิ่งที่เราจะดื่ม: แอลกอฮอล์, ไม่มีแอลกอฮอล์, สิ่งสำคัญคือพวกเขาสอดคล้องกับธีม "น่ากลัว" แดง น้ำเงิน ลางร้าย เลือด คำบรรยายและเรียบง่าย ค็อกเทลและเครื่องดื่มสำหรับงานปาร์ตี้ในธีมฮัลโลวีน
ค็อกเทล Bloody-tini
Bloody Martini หรือ Bloody-tini มันดูไม่น่ากลัวเท่าค็อกเทลฮัลโลวีนอื่น ๆ แต่นั่นก็ทำให้มันสวยขึ้น
60 มล. VeeV Acai Spirit (วอดก้ารส)
น้ำผลไม้เบอร์รี่ 30 มล. (ควรมีสีแดงสดและข้นสม่ำเสมอ)
น้ำมะนาว 15 มล
แชมเปญ
ในเครื่องปั่นน้ำแข็งผสมน้ำผลไม้และวอดก้าเขย่า เทลงในแก้วมาร์ตินี่ ราดด้วยแชมเปญ และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ค็อกเทล "จูบของแวมไพร์"
เหมาะกับวันฮัลโลวีน ... และสำหรับวันวาเลนไทน์ด้วยก็ไม่เลว
วอดก้า 45 มล. (ฟินแลนด์)
แชมเปญ 45 มล.
เหล้าราสเบอร์รี่ 20 มล. (Chambord)
น้ำแดงและน้ำตาลสำหรับตกแต่ง
ตกแต่งขอบแก้วด้วยการทำให้น้ำตาลเปียกด้วยน้ำสีแดงหรือสีผสมอาหาร เทวอดก้า ครึ่งหนึ่งของเหล้าลงในแก้ว เติมแชมเปญลงไป เทเหล้าที่เหลือลงในช้อนเต็มจนกลายเป็นตะกอนเปื้อนเลือด
ค็อกเทล "การสะกดจิต"
สูตรนี้ทำได้ง่ายและรูปลักษณ์ของค็อกเทลก็ดึงดูดใจและสะกดจิต การเพิ่มสีน้ำเงินที่ยอดเยี่ยมจะเป็นการตกแต่งที่ส่องสว่าง (แน่นอนว่ากินไม่ได้)
เหล้า Hpnotiq 60 มล. (สีน้ำเงิน)
วอดก้า 30 มล
น้ำมะนาว
เทส่วนผสมลงในเชคเก้อร์ที่มีน้ำแข็ง เขย่า เทลงในแก้วมาร์ตินี่ ตกแต่งด้วยแท่งเรืองแสง
ค็อกเทลสไปเดอร์คิส
ดูมีประสิทธิภาพมาก สำหรับผู้ที่ชื่นชอบโน้ตผลไม้ที่คมชัด
น้ำเชื่อมช็อคโกแลต
เหล้าเมล่อน 30 มล. (Midori Melon Liqueur)
วอดก้า 30 มล
น้ำมะนาวคั้นสด
เกรนาดีน
ชิ้นส้ม
ใช้แก้วค็อกเทล ใช้น้ำเชื่อมช็อกโกแลตวาดเว็บด้านใน ใส่แก้วในตู้เย็นเพื่อให้ช็อกโกแลตแข็งตัว ในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง ผสมวอดก้า น้ำมะนาว และเหล้า กรองส่วนผสมลงในแก้ว หยด Grenadine เพื่อให้ได้ผลเลือด ประดับแก้วด้วยส้มฝานก่อนหน้านี้จุ่มในน้ำเชื่อมช็อคโกแลต
ค็อกเทล "ผีเขียว"
ค็อกเทลที่หวานและอ่อนพอนี้เป็นการผสมผสานของเหล้า 3 ชนิดโดยไม่ต้องเติมแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นขึ้น เพื่อให้เครื่องดื่มดูน่าประทับใจเหมือนในรูป คุณต้องลองออกแบบแก้วดู
เหล้าเมลอนเขียว 1 ช้อนชา (Midori Melon)
Chartreuse สีเหลือง 1/2 ส่วน
เหล้าขิง 1/2 ส่วน (Canton Ginger)
เบียร์ขิง
เทส่วนผสม 3 อย่างแรกลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง เขย่า เทลงในแก้ว ทาสีแก้วค็อกเทลด้วยกากน้ำตาลแช่แข็ง เทส่วนผสมลงในแก้วที่เตรียมไว้ ด้านบนด้วยเบียร์ขิง
หมัดแดง
ค็อกเทลเบอร์รี่ไร้แอลกอฮอล์ ดีสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ เครื่องดื่มสีแดงเลือดชามใบใหญ่ ตกแต่งด้วยเรื่องสยองขวัญปลอม (เช่น แมงมุม)
น้ำแครนเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่ 3 ถ้วยหรือเครื่องดื่มผลไม้
น้ำอัดลม 3 ถ้วย
น้ำซุปข้นเบอร์รี่ 1 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่…)
ถ้วยน้ำแข็งบด
ในชามหรือเหยือกขนาดใหญ่ ผสมน้ำผลไม้ น้ำ น้ำซุปข้น และน้ำแข็ง ผสมให้เข้ากัน คุณสามารถตกแต่งและเทลงในแก้ว
ปังร้อนเผ็ด
หมัดที่ไม่มีแอลกอฮอล์และมีรสชาติมาก (ประมาณ 16 เสิร์ฟ)
2 ส้ม
8 กานพลู (ทั้งหมด)
น้ำแอปเปิ้ล 6 ถ้วย
1 p
ต้นอบเชย
ลูกจันทน์เทศขูด 1/4 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสับปะรด 2 1/4 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส ใส่กานพลูลงในส้มทั้งหมดแล้วอบเป็นเวลา 30 นาที ในกระทะขนาดใหญ่รวมน้ำแอปเปิ้ลและแท่งอบเชย นำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตาแล้วเทลงในลูกจันทน์เทศ น้ำผึ้ง น้ำมะนาวและสับปะรด เสิร์ฟหมัดร้อนกับส้มคั่วในเหยือก
พั้นช์ส้ม
ส้ม (4 เล็กหรือ 2 ใหญ่)
ส้มโอ 1 ลูก
มะนาว 1 ลูก
น้ำอัดลมหรือแชมเปญ 1 ลิตร (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการสร้าง: มีแอลกอฮอล์หรือไม่
6-7 อาร์ท ล. น้ำตาลทราย
ลูกจันทน์เทศบดบนปลายมีด
ปอกส้มหั่นแล้วม้วนในน้ำตาลทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงคุณควรแยกน้ำออกคุณสามารถเพดานเล็กน้อย จากนั้นเติมลูกจันทน์เทศ น้ำมะนาว น้ำเกรพฟรุต และน้ำอัดลมหรือแชมเปญ เราผสมทุกอย่าง เทลงในโถหรือแก้วพิเศษ
ค็อกเทล Dracula's Kiss
ค็อกเทลที่น่าสนใจพร้อมเลเยอร์ การผสมผสานที่สวยงามของสีดำและสีแดงทำให้ฉันนึกถึงแดร็กคิวล่าจริงๆ
วอดก้า 30 มล. (Effen Black Cherry Vodka)
เกรนาดีน 15 มล
โคล่า
เชอร์รี่มารัสชิโนสำหรับโรยหน้า
ปิดก้นแก้วด้วยเกรนาดีน เพิ่มน้ำแข็งวอดก้า เทโคล่าอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องผสมชั้น ประดับด้วยเชอร์รี่และเสิร์ฟ
แชมเปญนองเลือด
แชมเปญ เหมาะสำหรับทำค็อกเทลต่างๆ หนึ่งในนั้นขึ้นอยู่กับน้ำส้มแดงซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีเลือดไหล
1/4 ถ้วย Crime de Cassis
น้ำผลไม้ 1.5 ถ้วยจากส้มแดง 6 ผล (เครียด)
แชมเปญแช่เย็น 1 ขวด (แบบแห้งหรือแบบกึ่งแห้ง ใช้สปาร์คกลิ้งไวน์แทนได้)
ชิ้นส้มสำหรับตกแต่ง
แบ่งเหล้าเป็น 8 แก้วเติมน้ำผลไม้ 3-4 ช้อนโต๊ะในแต่ละแก้วเทแชมเปญผสม ตกแต่งและเสิร์ฟทันที
ค็อกเทลน้ำแวมไพร์
Vampire Juice เป็น Bloody Mary ดัดแปลง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับว่าคุณนำเสนออย่างไร
วอดก้า Finlandia Lime 60 มล
น้ำมะเขือเทศ 120 มล.
1/2 ช้อนชา เพศสัมพันธ์
ซอสร้อนสักสองสามหยด
หัวไชเท้า
มะกอก
ผักชีฝรั่ง
ใส่น้ำแข็งในแก้วสูง เทวอดก้า ซอส มะรุม และน้ำมะเขือเทศ คน. เพิ่มขึ้นฉ่าย สำหรับการตกแต่ง ใช้หัวไชเท้า ลอกผิวเพื่อให้ได้เส้น ตัดแกนออกแล้วใส่มะกอกลงไป ซึ่งสามารถใส่บางอย่างลงไปก่อนได้ ทิ่มตาอย่างกะทันหันบนแท่งค็อกเทล เทแก้วก็ได้ น้ำมะเขือเทศและแช่แข็งไว้ล่วงหน้าเพื่อรับรอยฟกช้ำ
ค็อกเทล "Mad Eye Martini"
ค็อกเทลนี้ข่มขู่ ท้ายที่สุดพวกเขาตกแต่งด้วยดวงตาที่น่ากลัวแม้ว่ามันจะค่อนข้างยากที่จะทำการตกแต่งที่น่าเชื่อถือ
เหล้า Hpnotiq 15 มล
วอดก้า 30 มล
น้ำลิ้นจี่ 60 มล.
ลิ้นจี่ 1 ลูก
1/4 ช้อนชา แยมเชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่
1 บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่
เทเหล้า, วอดก้า, น้ำผลไม้ลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็ง, เขย่า, เทลงในแก้ว
Spooky Eye: ปอกลิ้นจี่แล้วเติมด้วยแยม จากนั้นวางบลูเบอร์รี่ลงบนรูด้วยแยม ทิ่มทั้งหมดนี้บนแท่งค็อกเทลแล้วใส่แก้ว
ค็อกเทล "แม่มดหวาน"
ค็อกเทลแสนหวานแต่ร้ายกาจ อย่างไรก็ตามสำหรับมือสมัครเล่น
แอ๊บซินท์ 45 มล. (ลูซิด แอบซินท์)
น้ำเชื่อมอัลมอนด์ 20 มล.
น้ำมะนาวสด 15 มล.
เชอรี่ 3-4 ลูก
สปาร์กลิงไวน์หรือแชมเปญ
ลูกจันทน์เทศบด
บดเชอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมและน้ำมะนาว เพิ่มแอ๊บซินท์และน้ำแข็ง เขย่า กรองใส่แก้วที่เตรียมไว้ ด้านบนด้วยสปาร์กลิงไวน์หรือแชมเปญ โรยด้วยลูกจันทน์เทศ โรยหน้าด้วยเชอร์รี่บนไม้เสียบ ให้บริการ.
พวกเขาสามารถมีความหลากหลายมาก - ที่นี่คุณสามารถพึ่งพาจินตนาการของคุณได้อย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับค็อกเทลในวันออลเซนต์ก็คือการตกแต่ง ไส้เดือนเหนียว แมงมุม กรามเคี้ยว และอื่นๆ - ทุกสิ่งที่ "น่ากลัว" และ "น่ากลัว" จะทำได้ และอย่าลืมเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มของคุณเพื่อทำให้แขกของคุณสะอึก :)
Punch ถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หลักในวันฮาโลวีน การทำอาหารมันค่อนข้างง่าย
สำหรับ Sinister Punch คุณจะต้อง:
1. คั้นน้ำจากมะนาว
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทลงในภาชนะแก้วกว้าง
3. แขวนหนอนไว้ที่ขอบภาชนะ
4. เพื่อให้สะดวกในการเทหมัดลงในแก้วให้ใช้ทัพพีเล็ก ๆ ที่จับซึ่งตกแต่งด้วยแมงมุมลูกกวาด หมัดพร้อม!
ในการเสิร์ฟค็อกเทล 1 แก้ว คุณจะต้อง:
1. จาก h จากกระดาษสีดำตัดดวงตาสีดำในรูปสามเหลี่ยมและปากยิ้มด้วยฟัน ติดไว้บนแก้วคอนยัคขลาด มันจะทำงานได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแว่นตาสอดคล้องกับส่วนที่เหลือ
2. ผสมน้ำ ki และน้ำอัดลม เทส่วนผสมลงในแก้ว วางไอศครีมไว้ด้านบน
3. ตัดส้มเป็นวงกลม แล้วตัดสามเหลี่ยมเล็กๆ ออกจากเปลือกที่ไม่จำเป็น ใส่มันเข้าไปตรงกลางวงกลมสีส้ม - คุณได้ส่วนบนของฟักทองแล้ว
4. วางลงบนไอศกรีมในแก้ว ใส่หลอดสีดำลงในเยื่อกระดาษ ค็อกเทลพร้อมแล้ว!
สำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้งคุณจะต้อง:
1. ชงชาเขียวหวานและแช่เย็น
2. เทชาลงในเครื่องปั่นและใส่ใบสะระแหน่สับละเอียดลงไป ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น
3. เคลือบแก้วรอบๆ ขอบด้วยน้ำเชื่อมเชอร์รี่ ทำให้เกิดรอยเลือดและนำไปแช่ช่องฟรีซเป็นเวลา 5 นาที
4. หลังจากที่น้ำเชื่อมแข็งตัวแล้ว ให้นำแก้วออกจากช่องแช่แข็งแล้วเทค็อกเทล เสิร์ฟทันที
สำหรับค็อกเทล 1 แก้ว คุณจะต้อง:
1. ผสมน้ำผลไม้เพิ่มน้ำมะนาว
2. ใส่น้ำแข็งในแก้ว เทค็อกเทล และตกแต่งด้วยแมงมุม
ค็อกเทลฮาโลวีนแบบไม่มีแอลกอฮอล์ จะทำให้ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กๆ ด้วยสีสันของพวกเขาด้วย นอกจากนี้ยังมีประโยชน์และอร่อยมาก! ทานให้อร่อย!
